家乡的美食特产--腊肉作文(精选20篇)
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
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5389作文
585写家乡特产的学生
全文共 529 字
+ 加入清单我的家乡在“华东枇杷第一村”兰溪市女埠镇的穆坞村。
秋雨绵绵,漫山遍野的枇杷树贪婪地吮吸着甜甜的甘露,舒展着茂盛的绿叶,绽开了一簇簇乳黄色的小花。枇杷花虽然没有玫瑰的娇艳、牡丹的华贵,但在百花凋零之时和梅花并肩凌霜傲雪,让人钦佩。微风吹来,枇杷花散发出淡淡的清香,让人陶醉。
冬去春来,树上结满了青青的果子,像一个个害羞的小姑娘躲在碧绿碧绿的叶子下,五一节后,枇杷就成熟了,黄澄澄的果实挂满树枝,仿佛一个个金灿灿的黄灯笼,点缀在万绿丛中,那时的景色真如村里牌楼上所书:“五月山如碧玉山,枇杷坞即黄金坞”。你随手摘一个,剥掉黄澄澄的果皮,嫩嫩的果肉让人直流口水,咬一口,汁水横溢,甜中带点酸味,让人回味无穷。
枇杷的种类很多,有又大又红的“大红袍”,有甘甜清口的“白沙”,有个大肉厚的“解放钟”……它们品种不同,口感、长相也不同。我最喜欢吃“白沙”枇杷了,个头大,样子好,肉头厚,味道鲜,每次都得吃到肚子滚圆才罢休。
枇杷全身都是宝,果肉不但味美,而且营养丰富,含有大量的维生素和矿物质,还具有止咳润肺,清热、利尿的功效呢!其花,叶、果核及果梗均可入药,具有润喉止咳、健胃清热等功效。据报道,枇杷叶对治疗癌症也有一定的作用。
我爱你,枇杷,你是家乡人民致富的“黄金果”。
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篇1:家乡的特产
全文共 477 字
+ 加入清单我家乡的风味小吃很多,如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜欢的要数臭豆腐了。
在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”提起臭豆腐,我们浦城人谁都会竖起大拇指。
臭豆腐闻起来臭,吃起来香。今天和妈妈一起上街,我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的豆腐从“卤水”里捞出来,再放到油锅里炸。这时就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟,一串串臭豆腐便炸熟了,摊主利落地把臭豆腐放在盘子上,用刷子沾上一点配料,刷到臭豆腐上面,于是一串香喷喷的臭豆腐便烹制完毕可以入口了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口,“哇,真好吃!”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐,好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地,一串臭豆腐便下肚了,这时,我才觉得嘴边好辣,辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说:“还要不要再来一串呀?”我挠着头,不好意思地回答道:“想是想,可惜肚子太小了。”妈妈听了,指着我的头说:“你这只小馋猫。”说完,我们都哈哈大笑起来。
我爱家乡的各种风味小吃,但我更爱家乡的臭豆腐。
篇2:家乡的特产
全文共 387 字
+ 加入清单风吹草低见牛羊,寺河山苹果美名扬。 我的家向就坐落在寺河山这个美丽的地方,家乡的特产是苹果,今天我就给大家介绍介绍苹果吧!
春天,一个个苹果吮吸着春姑娘送给它们的甘露,它们伸展着长长的叶子,那露珠在它们的叶子上微笑。夏天,苹果树上开着一簇簇粉红色和乳白色的苹果花,勤劳的小蜜蜂从四面八方飞来,传播花蜜。
没有熟透的苹果青青的,有玻璃球大小,味道酸级了,随着时间的推移,苹果稍微有一点泛红,想吃吗?不行,还没熟呢,要想吃还得等几个月呢。苹果先是绿色,然后是一半红一半黄,最后全红了。
没有熟透的苹果又苦又涩,熟透的苹果又脆又甜,叫人越吃越想吃,越吃越爱吃,收获的季节到了,我和爸爸妈妈回到寺河山帮爷爷奶奶摘苹果,看着一筐筐,又大又红的苹果,我挑了一个最红的吃了起来,啊,真甜呀,苹果汁从我的嘴角流了出来。奶奶说我是个“小馋鬼”。 如果你到我的家乡来做客,我会拿出最好的苹果来接待你。
篇3:家乡的特产
全文共 303 字
+ 加入清单我的家乡是北京市朝阳区,我的家乡有许多的土特产,远近闻名的大香梨,还有香喷喷的臭豆腐。
在这些特产中,我最爱的就是大香梨了,也许是我离它的盛产地比较远的缘故吧!大香梨外形就像是一个宝葫芦,不用靠近就可以闻到那香梨特有的清香!它的味道又香又甜,和一般的梨相比,它可称的上梨王了!因为一般的梨吃了过后都有些许麻舌头,没啥回味,而大香梨却不同,吃过后,全没麻舌头的感觉,反而嘴里还留有一股梨的清香,让人回味无穷!让你有一种还想吃的感觉!所以,我们家每年都会买上许多的大香梨,好好饱饱口福。
正是因为大香梨的这些特色,它远销祖国各地,甚至还出口国外呢,你有机会到了我们北京,可一定别忘了品尝下我们这的特产,尝尝大香梨!
篇4:我的家乡特产
全文共 215 字
+ 加入清单我的家乡在化州。化州的特产有荔枝、龙眼和橘红等等……我最喜欢的是橘红,因为全世界都没有橘红,只有化州有橘红。化州橘红是一种中药材,其果实泡水喝有止咳化痰的功效,因此很多中成药均含有它的成分。它还经常出口国外,在以前是作为皇宫贡品药材,现在则为大众所用。
化州橘红系多年生灌木或小乔木,果实球形,多心室,幼果全身被雪白绒毛。化州橘红不但用于药材,其果实外壳还可以制作成茶缸、烟斗等工艺品。
我为我的家乡拥有如此稀缺珍贵的特产而感到自豪。
篇5:家乡特产
全文共 409 字
+ 加入清单果蒸粽呈三角形,分三层:第一层是糯米,第二层是粽馅,第三层就是冬叶。当粽子蒸熟后,一阵冬叶的香味扑鼻而来,让人垂涎三尺。迫不及待地打开冬叶,映入眼帘的是一个呈三角形状的糯米团,咬下去,软绵绵的,就像嚼着棉花糖。糯米对牙总是依依不舍,粘在上面总不肯下来,让人不得不用筷子去捣鼓一番,却还是千丝万条的,可以用“藕断丝连”来形容。在口中嚼上一会儿,就能发现里面藏着一块香喷喷的猪肉,让人意外中又有一番惊喜。软绵绵的糯米中和着香喷喷的猪肉,真可谓是人间美味。
;粽子的出现还有一段历史呢。据说在端午节吃果蒸粽是为了纪念历史上伟大的民族诗人屈原,荆楚之人,在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
看来,果蒸粽不但美味可口,而且还有一段让人值得回味的历史。
如果你来到我的家乡——肇庆玩,那一定要品尝一下果蒸粽喔!
篇6:家乡的特产作文400字
全文共 707 字
+ 加入清单我的家乡在永昌县的清河,那里是一个美丽的小乡村。我的家乡特产非常多有:苹果、小枣、长把梨、油糕、面皮……但是,我最喜欢的要属我们家乡的软儿梨了。软儿梨树龄特别长,我太爷爷家的一棵软儿梨树的年龄比我爷爷的年轮还大呢。爷爷说软儿梨树年龄长的可以达到200年以上,还能够结果子,你说软儿梨奇特不奇特。
春天到了,果园里面的软儿梨树开花了,一朵朵雪白的小花挂满了枝头,香气扑鼻,引来了蜜蜂、蝴蝶在花丛中飞舞……
到了夏天,梨树上的花凋谢了,树上结满了小小的青果果,像一颗颗绿宝石在阳光下闪闪发亮,再加上茂密的树叶,果园里面简直就是绿色的海洋。
夏天走了,秋天来了。一走进果园,软儿梨的香气迎面扑来,软儿梨也从青果果变成金黄色了,过了寒露节,就可以摘果子了,全家人一起齐心协力摘果子,脸上挂着丰收的喜悦。摘下的软儿梨存放没有什么讲究,在屋子的地上铺一层麦草,把摘下的果子倒在麦草上发“汗”,这时的软儿梨吃起来酸中带甜,吃多了还会把牙倒了,软儿梨最好吃的时候要属冬天了。
冬天到了,一家人围座在火炉旁,嗑着瓜子、看着电视,感觉口渴了,上火了,奶奶就会提出吃软儿梨了,吃软儿梨的方法非常有趣,先舀来一盆凉水,把冻得硬梆梆的黑不溜秋的梨子放到凉水里面,过一会儿,软儿梨里面的寒冰全都给“拔”出来了,亮晶晶的包在梨子外面,成了一个大玻璃团。这时轻轻的敲碎冰壳,软儿梨就可以吃了,拔了果柄,从小口子里一吸,满嘴都是甜蜜的水汁,非常好吃。软儿梨还能去火、消痰,冬天如果有人感冒了、咳嗽了,找上几个软儿梨和冰糖熬成水喝还能止咳化痰,你说软儿梨是不是很奇特呢?
我爱我的家乡,我爱家乡的一草一木,如果你到我的家乡来做客,我会用最好的家乡特产来招待你。
篇7:描述家乡美食的作文
全文共 707 字
+ 加入清单豆腐,是一种极为普通的食物,但在客家人的手里却摇身一变,变成了中国著名的美食了。我出生在珠海,却是一个地道的客家人,也因为如此,才让我更好地体会到客家美食的美味。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”,只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说,它们既是小吃又是在宴席上用来招待客人的佳肴。我最喜欢的是酿豆腐。
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子,才创出如此美味。
豆腐必须得内软外脆,在人的味觉上给予人享受;而馅,则必须香甜美味,柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要给予人视觉、味觉上的享受,更要给人一种幸福的感觉,一种只有吃的时候才有的幸福。才能成为一道成功的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜,基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃,而且容易做,只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂,虾米浸软切幼,咸鱼切幼,葱切粒。将各材料放大碗中,加入调味料搅至起胶待用;然后把白菜摘好洗净,放入油、盐、滚水中灼熟盛起;再把豆腐冲洗 滴干,一开四件,用匙羹挖去少量豆腐,洒上少许生粉,酿入鱼肉,放入油镬中煎至微黄色盛起;最后烧热瓦锅,下油爆香姜片,加入上汤煮滚,放入白菜、豆腐滚片刻,下汁炒煮,煮滚了便可原煲上桌。
很简单吧!可正是这简单的菜色,吸引了千千万万的外国友人前来品尝。
这是我始终都忘不了的美食——酿豆腐
篇8:家乡的特产
全文共 572 字
+ 加入清单我的家乡是个美丽而富饶的地方。那里有各种各样的风味小吃,我最喜欢的是馄饨。也许你会觉得,馄饨都是一样,有什么特别,如果你这样想,那就错了,我们家乡的馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的馄饨,它的皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,在皮上简直可以透出馅儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花,一看,晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花”,小巧玲珑,煞是好看。还没有尝上一口,这外形就已经使人馋涎欲滴了。这馄饨不仅外形美,味道更美。一碗馄饨在你面前一掠过,一阵香气扑鼻而来,深深地吸一口气,就能让人情不自禁地说:“真香啊!”舀起一个馄饨,就能使人不由自主地把它放进嘴里,嚼着嚼着,一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤,漂浮着绿油油的葱花,紫色的榨菜,还有红彤彤的虾米,组成了一幅美景图。喝到嘴里,一勺鲜美的汁水流入喉咙,让人感到神清气爽。
当你来到我的家乡时,走在街上,看看一家家馄饨店,哪家不是人来人往。有的人一边吃一边赞不绝口,有的人甚至狼吞虎咽起来,还有的人不小心把馄饨汤溅到了自己的身上。一些人吃饱了还不满足,还要打包,有的买回去孝敬老人,有的买会去给孩子吃,还有的特地从外地跑来买给朋友吃。
啊!我爱家乡的馄饨。家乡的馄饨不仅味道好,而且外形美观,年轻人爱吃,小孩子,老人更爱吃。如果你来到了我的家乡,那一定要尝一尝馄饨,这馄饨一定会使你流连忘返。
篇9:写家乡特产的作文
全文共 416 字
+ 加入清单今天,老师叫我们写一篇,《可爱的家乡》作文。这俩个词语总让我忆及我可爱的童年。
记得五岁那年,全家住在小平房很快乐,我有一个要好的同学,我家有一个小花园。小天我两身着裙子拿着瓶子。在花园里玩。我坐在石凳上,观赏着美丽的景色!花园里的野花十分漂亮,矮矮的,有红的,黄的,蓝的,紫的等各种颜色,点缀在绿草地好看极了!狗尾草翘着尾巴点头哈腰,十分逗。蝴蝶则忙着帮花儿姑娘传粉,这是的我有了一个自私的想法,想让蝴蝶跟。于是我和我的小伙伴折下了一个像芭蕉叶的大叶子,使劲的朴蝴蝶,翻起来叶子一看好几个美丽的蝴蝶都死了,我好伤心,好后悔!
家乡的小河十分美,虽说不清的见地,但咋咋滴也绿的想一块翠玉,我喜欢小河有一个原因,我喜欢钓鱼,闲时戴着草帽,板凳和鱼竿,鱼饵,去钓鱼,在鱼儿没有上钩前,可以观赏周围的景色,树儿发了丫,小草探出头,我在看脚下,一群蓝精灵正在飞动着,你可能想知道那些蓝精灵是什么吧?它们是一群可爱的蜻蜓呀!
咋样!俺的家乡不错吧!
篇10:家乡的特产作文800字
全文共 931 字
+ 加入清单每个人都有自己的家乡,每个家乡也都有自己的特产。比如:永川的特产是皮蛋,合川的特产是桃片……而我的家乡在重庆江津,这里出产很多很多水果,六月有枇杷,七、八月有杨梅,到了九、十月份,我最喜欢吃的橘子就成熟啦!
我的家乡几乎家家户户都种有橘子树,春天时节,细雨绵绵,一棵棵橘子树贪婪的吮吸着春天的甘露。在春风的吹拂下,渐渐的开出了那一朵朵美丽的小白花。春风一吹,小花翩翩起舞,如同白衣仙子在与风共舞。它们摇摇晃晃,互相碰撞,发出“沙沙沙”的声音,在为春天奏出优美的乐曲。不时,散发出那一阵阵袭人的芳香,让人们都陶醉在花香的世界里。
盛夏,如果你来到橘子林里,只见地面上铺着一层白如雪的“地毯”,原来是那调皮的风姑娘干的,所谓的“地毯”就是橘花瓣。一棵棵橘子探出了碧绿的小脑袋。它们有的像个害羞的小姑娘,不敢出来,对这个世界还很陌生呢!有的像个好奇的小男孩,钻出叶从,感受美丽的自然。有的被风吹的摇摇晃晃,像跳起了优美的舞蹈,又像在跟你玩捉迷藏呢!如果你嘴搀,摘下一个放进嘴里,酸溜溜的味道让你只摇头,因为它还没有成熟哩!
到了秋季,金黄色的橘子一大个、一大个地挂在树上,有黄的、有绿的、有黄中带绿的,还有绿中带黄的。在阳光的照射下,像一个个闪闪发光的路灯,五光十色,非常美丽。这么多的橘子长得密密麻麻,数也数不清。远远望去,像一片火红的朝霞。走近一看,像一盏盏金色的小灯笼挂在树梢。丰收的橘子有的送到城里的亲戚朋友家里,有的运到城市的大街小巷里叫卖。老乡们看到这些橘子深受人们的喜爱,乐得合不拢嘴。要是你这时候到我的家乡来,热情好客的老乡,准会摘下最甜的橘子,让你吃个饱。这些橘子香甜可口,摘下一个,剥开皮,里面的橘子瓣儿就好象“葫芦七兄弟”一般,又三个一群五个一伙的拥挤在一起,好似在开什么重要的会议。只要轻轻咬一口,那甜甜的汁水会流遍你满嘴,甜丝丝的,凉西西的,让你赞不绝口,那种味道令你回味无穷,使你情不自禁地又拿来一个吃……
我们这里生产的橘子,不仅颜色鲜、味道甜,而且里面含有丰富的维生素C,维生素能够增强人的抵抗力,防止败血病。橘子皮可以做中药,可以做陈皮糖,还可以在做羊肉汤的时候放一点橘子皮,让汤的味道更鲜美。
小朋友们,一起来品尝我们这里像蜜一样甜的橘子吧!
篇11:家乡的美食
全文共 669 字
+ 加入清单我的家乡徐州是一座历史名城,美味的食品更是数不胜数:颜色非常诱人的红富士苹果、香甜可口的小孩酥、风味独特的沛县狗肉………但在众多的食品中,有一种看似极平常却又独特,也是徐州人民白痴不厌的食品——烙馍。
烙馍及不同于北方的单饼,也不同于非常多地方的煎饼。它作为徐州特有的食品,已经有着2000多年的历史了。
相传在楚汉相争时,刘邦率兵与项羽作战,路过徐州。因为刘邦的部队纪律严明而深受徐州老百姓的拥戴。为了能让行军中的刘邦部队吃上一顿饱饭,徐州的老百姓急中生智,发明了一种既简捷又实惠的面食——烙馍。后来烙馍这种食品就这样一直流传下来。
烙馍的做法非常简单,做烙馍的地方几乎随处可见。几个老人围在一起,支起一个鏊子,将和好的面团切成小块,他们扞的扞,揉的揉,摊的摊,几个面团在这些老人手下飞舞着。不一会儿,一张又薄又圆的烙馍就做好了。
烙馍做好了,单是看着这又薄又圆的烙馍就会引起你强烈的食欲。烙馍吃起来非常劲道并且富有韧性。在某种意义上来说,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面对现实的品质。烙馍的吃法也非常多:可以泡在汤里吃;可以卷油条吃;还可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋煎的黄黄脆脆的吃……。还有一家非常出名的餐馆用别出心裁的推出一道“烙馍卷烙馍丝”的菜式,深受顾客们的喜爱。你一定非常好奇何为“烙馍卷烙馍丝”吧?所谓的“烙馍卷烙馍丝”就是:把烙的烙馍切成丝,然后放到油锅里炸,炸的酥脆的烙馍丝再配上辣辣的海带丝、土豆丝,然后外面再用软嫩的烙馍卷起来,真是独特美味。
如果你有机会来徐州,可不要忘记品尝徐州独特的食品烙馍,保证你百吃不厌。
篇12:家乡的特产
全文共 466 字
+ 加入清单我的家乡松阳风景如画,旧时被称为“松古粮仓”。现在又被称为“浙江绿谷”。松阳不仅是粮食圣地,也是茶叶圣地。田野上、山坡上、路边上都种着茶叶,远远望去,茶叶地里一片绿色,郁郁葱葱。一片片茶叶好像一个个绿色的绿娃娃,充满了生命力。远看,茶园里的茶叶一大片一大片。茶叶真多呀!多得望不到边际。茶叶真绿呀!那绿色把大地涂绿了,把天也染绿了。茶叶真香呀!你要是采下一片茶叶闻一闻,一定会觉得一股淡淡的清香扑鼻而来。
一走进茶园,你会觉得一股棵棵茶树枝繁叶茂,那一片片茶叶好似一个个绿精灵在树枝上,风儿一吹,便迎风跳起来舞来,那舞姿多么美妙,多么动听呀!你采下一片茶叶用鼻子闻一闻,一定觉得一种幽香扑鼻而来。那幽香闻了会让人心旷神怡。走在茶叶地里,我好像走进了绿色仙境之中。
望着美丽的茶树,我心想:近年来,家乡的茶叶发展迅速,种植面积不断扩大、改进,茶叶质量不断提高,人民的腰包越来越鼓,茶叶已为农民脱贫致富的支柱,那一幢幢崭新的小洋楼,一辆辆漂亮的小轿车,一台台高档的家用电器……,已渐渐地步入了千家万户,茶叶已为家乡经济腾飞做出了巨大的贡献。
篇13:家乡的特产作文500字
全文共 497 字
+ 加入清单我的家乡在余姚,已经有7000年的历史,不仅风景优美,而且物产丰富,最有名的水果就是杨梅了。
五月份,下过几阵蒙蒙细雨后,杨梅树上带着它狭长的叶子,在春雨中欢笑着,贪婪的吮吸春天的甘露。在那密密麻麻的枝叶间躺着一群青绿色的果子,那就是杨梅宝宝。一阵微风吹过,杨梅宝宝在空中跳着优美的舞蹈。在阳光的照射中,杨梅宝宝像一颗颗青绿的珍珠,好像在欣赏大自然中的美景。
到了六月,杨梅宝宝把青衣服脱了,换上了紫红色的外衣,把整座杨梅山染成了红色的。妈妈告诉我,应该摘黑一点的杨梅,我摘了一颗放到嘴里,啊!杨梅的汁水慢慢地流进了我的心里,我情不自禁地想去摘第二颗。果农们把它们带到集市上去卖,还说:“今年又是一个丰收的季节。”杨梅节的时候全国各地的人们都会来到这吃杨梅。杨梅山上车水马龙,可热闹啦!
人们把吃不完的杨梅做成各种不同的东西,有杨梅酒、杨梅汁、杨梅干……我最喜欢吃的是杨梅汁,妈妈每年都会帮我做。先把冰糖放在锅里烧一下,融化后,把水放进冰箱变冷。冷下后放进装杨梅的瓶子里,真空包装,这样就完成了,保你喝完了还想喝。
余姚的杨梅闻名天下,欢迎全国各地的人们,前来品尝,热情好客的果农们一定会让你们吃的够!
篇14:家乡美食作文800字
全文共 888 字
+ 加入清单我们分宜的美食可多了,最佳代表就是分宜炒粉了。把泡好的扎粉放进热锅里爆炒,加上点青菜、辣椒等各种调料,没多久,香味四溢,临出锅时再撒上点葱花,美味的分宜炒粉就可以出锅了。有些大厨炒扎粉时还会炒出火来呢!炒粉一上桌,香味直往鼻子里钻,尝一口,简直太美味了,我个人喜欢加个蛋一起炒。炒扎粉可以作早餐,也可以作晚餐,还可以当宵夜。许多在外地工作的分宜人,回到家乡都会迫不及待地来碗分宜炒粉。
“电厂螺蛳”,我们分宜人都不会陌生,街上开了好多家,新余也有,成了远近闻名的招牌小吃。把漂洗干净的螺蛳尾部斩去,大火爆炒,加上各种香料调料。我们家也会炒螺蛳,爸爸炒的时候会加上点香菇和姜蒜,而且要煮好长一段时间,爸爸说螺蛳一定要煮透,否则吃了对身体不好。出锅了加点葱花一拌,满屋子的香味,夹起一颗放进嘴里一吸,美味立刻在嘴巴里漫开,去掉内脏,把螺蛳肉挑出来,放进嘴里,嚼劲十足。特别是那香菇的味道,香菇帽很嫩,香柄又很有嚼劲,而且都吸足了汤汁,真是天下的美味呀!
霉豆腐,顾名思义,就是发霉了的豆腐,却是分宜的特产,远销全国各地。外婆告诉我其实不是豆腐发霉了,是豆腐经过一个星期左右的时间低温发酵,表面上看起来像发了霉而已。我最爱吃外婆做的霉豆腐,外婆告诉我她有“秘方”——桔子皮打成的粉拌辣椒粉里一起,让霉豆腐别有一番风味。妈妈告诉我霉豆腐别看它样子不是那么好看,但它含有好多对我们身体有益的益生菌呢!我最喜欢的是喝粥的时候就着霉豆腐,味道真的很不错的哦,你也试试吧。
再来说说妈妈老家的特色——南乡腊肉。每年冬天,外婆都会精心挑选些五花肉,撒上盐腌渍一段时间,再用绳子挂起来用柴火的烟去熏上一些日子,香喷喷的腊肉就做好了。吃的时候先把腊肉洗干净,再切成小块放入蒸锅里去蒸,妈妈说这个也要掌握时间的,水开后蒸十五分钟肉的口感最好,肥肉的油都蒸出来了,咬上一口细细咀嚼,满口的香味;瘦肉是红色的,肥肉是透明的,猪皮是黑色的,色泽好看而有层次。
听我说完,你是不是已经流口水了呢?我的家乡还有很多美味呢,如果你想品尝这些美食,请到我的家乡分宜来吧!
篇15:家乡的美食作文600字
全文共 591 字
+ 加入清单“吃”文化在我国也可排得上是国粹,正所谓“民以食为天”嘛。各地都有自己独特的风味小吃,而我个人认为,家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。
扁肉不仅吃起来香,而且看到它的色相,也不得不让人垂涎三尺。翠绿的葱花点缀在米白的汤面上,而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中,仿佛是一幅美丽的风景画:葱花是堤岸环绕的树木,汤就是明净的湖,扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。那么,这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢!
你们可别看扁肉的制作过程容易,可要是自己亲手做起来,恐怕感受又会大大不同:先是把薄面皮摊在手上,然后用做好的秘制肉馅,用筷子夹一些放在面皮的中间,再把它用手包起来,口要封紧。这样,一个扁肉就做好了。待到顾客来的时候,只要先把调料放在碗里,再把包好的扁肉放进烧开水的锅中,盖上锅盖,煮上一两分钟后打开锅盖,用漏勺把煮好的扁肉捞起,再放入碗中,最后浇上汤水,撒上葱花,一碗香喷喷的扁肉就制作好了。倘若不怕酸,可以把醋倒进汤中,用勺子搅拌,香气扑鼻,味道也更好。
每一次吃扁肉时,我几乎整个人沉浸其中,品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。而且每一次吃,头脑中都会有不同的回忆,不一样的滋味,真是百吃不厌。
记得有一次,太馋嘴了,狼吞虎咽吃起来,谁知一不小心呛到了气管,没把我憋过气去,现在想想都后怕。家乡的风味小吃——扁肉,我永远也不会忘记,即使曾远在他乡。每次回到故乡,我就要痛痛快快地吃上一回。
篇16:家乡的美食作文450字
全文共 448 字
+ 加入清单我的家乡在江苏的常熟,那有一道“人间美味”——焖肉面。
说起焖肉面,可是有几百年历史了。听奶奶说,焖肉面在清朝就有了。焖肉面的卖相十分好,油光闪亮的大肉和青翠欲滴的大葱最为明显。大肉下的面特别有韧性,一咬就断。黑中带红的汤,更是鲜美。喝起来有些油腻,但很快就会被面吸收。
焖肉面虽然传承了这么久,但是它那通俗易懂的做法一直没变:把肉放入沸水锅内急煮两到三分钟,捞出肉块后洗净血沫,放入空锅内,加料酒、葱花、酱油,用中火烧至呈红色,焖在锅里备用。抓一把细面放入沸水中煮熟。加精盐、猪油、味精和猪骨汤。面熟后盛入碗中,上面放上焖肉,撒上葱花。一碗香气扑鼻的焖肉面就完成了。
我吃焖肉面时,喜欢把肉放到一边去,倒入一些醋吸收汤里的油。接着,便可以开动了。我通常是一口面、一口肉、一口汤这样吃,因为这样既不会感到汤的油腻,也不会感到面的无味。就这样,我一次次地吃完一大碗焖肉面。吃面店里的面时,我会多加一些葱,因为面店里的汤过分油腻。
每次回老家,我都会尝尝家乡的焖肉面。我希望这种“人间美味”的做法能传承下去。
篇17:家乡的美食作文500字
全文共 544 字
+ 加入清单陕西,我的老家,有着两千多种美味的小吃。然而,家家户户都离不开的,就是那令人垂涎三尺的臊子面。每逢过年,家家户户都要准备臊子面。臊子面做好了,过年也就圆满了。
瞧,那火红的萝卜、金黄的鸡蛋皮、乌黑的木耳,再滴上几滴红彤彤的辣油,撒上碧绿的小葱,臊子面就出锅了。一碗碗臊子面,五彩缤纷,光看,就令人食欲大增。
臊子面装在大海碗里,那直冒热气的面汤上飘忽着金黄又偏火红的辣油,还有碧绿的小葱,有红有绿,好不热闹,仿佛是一家子正在庆祝过年,令人都舍不得吃了呢!轻轻抿上一口热气腾腾的汤,酸的、辣的,全部涌上心头,舒服极了。挑一口泛着金黄的臊子面,“哧溜”一吸,面就到了你的嘴里。还没细细品尝面的味道呢,就已迫不及待将它咽下,唇齿间还留着一丝微辣,又接着吸了几口……不知不觉中,一碗臊子面已所剩无几了,而自己却还陶醉在这美味中,香留唇齿,浑身舒畅。原本冷得直打哆嗦的身子,也暖和了许多。面前只剩下还冒着热气的汤碗。
走亲访友时,更离不开臊子面。大家一碗接着一碗,仿佛怎么也吃不饱,屋里只剩下一阵“哧溜”的吸面条的声音。几碗面条下肚,整个人都精神了许多,那酸辣可口的味道不禁让人啧啧称奇。臊子面把过年的气氛带到了高潮,令人流连忘返。
我爱家乡的臊子面!不仅因为它好吃,更因为它充满了家乡的朴实、幸福的味道!
篇18:我的家乡美食四年级作文
全文共 527 字
+ 加入清单在我的家乡余杭,有一种美食,散发着淡淡清香……它,就是径山茶。
径山茶历史悠久,口感极佳,足以和西湖龙井媲美。品一杯径山茶,可以把心底的忧愁排除……品一杯径山茶,就好比走进了美食的天堂……品一杯径山茶,那阵阵茶的清香直传心底……
在径山,一提起径山茶,就足以让大人们舔舔嘴唇,让孩子们口水直流。在品味径山茶的同时,再加上一点小酒小菜,就变成了“最佳拍档”。先品一杯径山茶,去除口中的杂味,在品尝一碗地道的山里土菜,就简直是最佳的美味……如果把品完用山泉酿制的独特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的时候,这时便是品尝径山茶最好的时候,品一杯径山茶,可以让你头脑清醒,品两杯径山茶,可以让你振奋身体。
每当春季来临之际,在径山的茶山上,一排排整齐的茶叶,一股股茶的清香。一些采茶的农妇,用饱经风寒的双手,熟练的采下一片片茶叶,这样美的动作,这样微微佝偻的身影相配在一起,简直可以吟诵出一首首美而幽静的小诗……
在田里做体力活的老人,品一杯径山茶,是他的惬意。在家里做家务的老妇,品一杯径山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子们,品一杯径山茶,是他们最开心的时刻。
茶是有一丝丝的苦味的,径山茶也不例外,但径山茶的苦味和别的苦,又有一些不同,似乎多了点什么,又少了点什么……
篇19:家乡的特产汤圆作文500字
全文共 564 字
+ 加入清单我的家乡在宁波,那里有许多特产:象山海鲜、慈溪杨梅、奉化水蜜桃、古林草席、邱隘咸菜…‥数不胜数。你要问我最喜欢什么?我会毫不犹豫地回答:“当然是汤圆了!”
汤圆是宁波最有特色的食品。每逢家人团圆,大家都喜欢吃上一碗热腾腾、香喷喷的汤圆,以庆祝大家团聚的幸福!
我喜欢吃汤圆,所以妈妈经常包汤圆。妈妈可是包汤圆的高手!瞧,她麻利地将糯米粉加水,又是搅拌又是揉搓,不一会儿一团白乎乎的面就在她手上诞生了。只见她先抓起一小团面,双手一搓,面团变成了一根“细棍”,接着她将“细棍”拗成2厘米左右的小段,然后熟练地拿起这一小段面团,放进手心,搓成小圆球,再用手指往圆球上一按。嘿!小园球立刻变了一个小碗,真好玩!这时,妈妈用筷子夹起一粒弹珠大小的汤团馅放进“碗底”,又把“碗沿”往馅上一盖,再双手一搓,哇!一个圆溜溜的汤圆就稳稳地躺在妈妈的手心里了。妈妈包汤圆的手艺真令我佩服呀!
汤圆不仅包起来有趣,吃起来更香!煮熟的汤圆漂浮在水中,你挤我,我挤你,好像一群快乐的小鸭子在水中玩耍呢!每当这时候,我就迫不及待地拿来碗让妈妈先给我盛!等汤圆稍微凉一些,我小心翼翼地咬了一口,啊!外面的糯米就像软糖一样,又粘又滑;里面的馅又香又甜,流满了我的整个嘴巴,真是太好吃了!
宁波汤圆就是那么美味。要是你到我家来做客,我肯定让妈妈包好多汤圆,让你一饱口福!
篇20:家乡的特产作文350字
全文共 383 字
+ 加入清单我的家乡在陇西县福星镇,一个偏远少雨的小山村,我们家乡的特产是土豆,在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多土豆。
土豆又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱,在每年清明节前后播种,国庆前后收获。花儿呈白色,它的形状大小不一,有的呈椭圆形,有的像个小圆球,而有的说圆不圆,说长不长,这儿凸起来,那儿凹下去,大的一个有两斤重呢!土豆在人们印象中大小是不一的。土豆形状不美观,土豆颜色就更谈不上了,鲜艳的土白色衣服披在身上,而且带着泥土,看起来像个“乡巴佬”。
土豆不但味道美吃法也很多,可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……土豆中含有淀粉,其热量是面粉的好几倍,是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条,销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉,适合大众口味,深受人们欢迎,当然也包括我啦!
怎么样,我家乡的土豆还不错吧!你要不要尝一尝呢?