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家乡的美食特产--腊肉作文【实用20篇】

家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。

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家乡的特产

全文共 325 字

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我的家乡不仅风景优美,而且物产丰富。那里的人民勤劳能干,一年四季盛产着丰富鲜美的水果。春季有枇杷、草莓,夏天有龙眼、荔枝,秋天有文旦袖、葡萄,就连冬天都能吃到香甜可口的芦柑。今天我就介绍一下我家乡出产的远近闻名的枇杷了。

枇杷是南方的珍贵果实,因为它像乐器琵琶似的,所以人们称它为“枇杷”

枇杷一般在春季成熟,大约在四月份左右上市。枇杷的皮是黄色的,成熟的枇杷果汁不仅很甜,而且多,咬上一口,简直甜到了心里似的。吃枇杷的方法也很简单哦,就是把它拿到厕所里“洗澡”后,拔掉它的“衣服”,就一口把它“解决”掉。

枇杷不仅非常好吃,而且可以把它的汁液做成蜜,加入温水中搅拌后饮用,具有润肺、宁咳等功效呢!

朋友,您是否很想来我家乡品尝呢,到时我一定请您一饱口福哦!

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篇1:家乡的美食——河南烩面作文

全文共 498 字

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河南,是生我养我的地方。一谈到河南,我就有许多话要说,特别是河南的美食

一谈到河南的美食,我就想到了烩面。

烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。它是一种传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。

每天中午、晚上,街上大大小小的面馆都会开张,店里面烩面味香飘四溢,令人忍不住吃上一碗。当烩面上来的时候,顾客接过面,拿起筷子,把面拌匀了,“呼呼啦啦”的吃起来,不一会儿,一碗烩面被吃得干干净净。

烩面的味道好不好,取决于它的汤、面和辅料,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。

面则是用优质高筋白面粉,兑以温开水和成很软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用,等要吃的时候,就把它拉成面条,这样吃起来才会有口感。

辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香喷喷的烩面就是这样做出来的。

我爱吃河南的烩面,更爱河南那豪爽的味道。

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篇2:家乡的特产

全文共 398 字

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在我美丽的家乡-----绍兴,有许许多多好吃的特产。今天就由我来为大家做一个介绍吧!

首先我要介绍的第一样特产是小小的、臭臭的,有人喜欢有人怕。不用我说,你也应该知道了吧!对了,那就是“臭名远扬”的臭豆腐。这个臭豆腐啊,无论清蒸还是油炸,吃起来总是让人回味无穷。外地的游客来绍兴旅游,总要买几盒臭豆腐回去尝尝鲜。

接着要给大家介绍的第二样特产看上去清澄透明、闻上去却是香甜醉人的。怎么样?不说你当然也猜到了!那就是闻名中外的绍兴黄酒。黄酒已经有五千年的历史了,是用清清的鉴湖水精心酿制而成,芬芳醇厚,色香味俱佳,还被誉为“东方名酒之冠”呢!

现在我又要介绍第三种特产了。那就是家家户户都少不的,黑黑的、鲜鲜的霉干菜了。夏日里的饭桌上,总少不了一碗用霉干菜做成的汤,不仅解渴,还能防暑呢!

家乡的特产还有很多,比如茴香豆、香糕、腐乳……怎么样,流口水了吧?那就快来我的家乡来尝一尝吧!保准你来了就不肯走了。

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篇3:家乡的美食作文500字

全文共 484 字

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家乡美食数不胜数。甜而不腻,糯而不粘的发糕;又香又辣,味道鲜美的鸭头;皮薄汁多,酸甜可口的桔子;饱满圆润,莹白剔透的豆腐丸子……但令我最忘不了的是小烤饼。

小烤饼的花样有很多。就光小烤饼的馅料品种就有四种呢!有咸中带甜的梅干菜味的,有香脆可口的榨菜味的,有肥而不腻的全肉味的,还有人见人爱的大杂烩味的。

它之所以叫烤饼,是因为饼要贴在炭炉壁上烘烤到熟为止。小烤饼的面皮也有讲究,饼皮要擀得很薄,不然不柔软,吃起来硬硬的,不好吃。在烤的时候也有手法,要轻轻地把沾湿的饼贴到烧得通红的炉壁上,这样不会把面皮给戳破或者是烤焦。圆圆如同苏式月饼大小的小烤饼,在炭火的烘烤中,开始吱吱地直流油的时候,香味在整个炉子里弥漫开来,一个个玲珑可爱的小烤饼就诞生了。小烤饼出炉了。啊,好香啊!真是一炉烤饼香满一座城!

轻轻咬上一口,外皮薄而脆,肉香味与葱香味交织在一起,钻进了我的肚子里。我又把那一层薄薄的面皮给轻轻地撕开。绿油油的葱,黑亮亮的梅干菜,黄澄澄的榨菜,油渍渍的肉拌在了一起。忍不住再咬上一口,油都从嘴角边溢了出来,哇,那味道,真是让我着迷!

我爱美丽的故乡,更爱故乡的小烤饼!

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篇4:家乡的美食

全文共 341 字

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贾心蕊莱师附小五年级三班

我的家乡是莱芜,这里的美食非常多,今天我就带着你们去品尝一下吧!

我先要跟大家分享的美食是火锅,火锅的种类很多,有九宫格火锅、鸳鸯火锅、菌菇汤、骨头汤等锅品,其中我最爱的是鸳鸯火锅,一边是辣火锅,另一边是清汤火锅,你爱吃的土豆、青菜、菌类可以放进清汤火锅,羊肉片放进辣锅里,再蘸上点麻汁,真是美味极了!

如果你爱吃火锅的话,我还要给你推荐跟它很搭配的主食,那就是方便面和米饭。米饭加点辣汤,带着特有的香浓味道更美味,方便面也有讲究,要先放入清汤里,泡开,然后再放进辣汤里煮一会,捞出来吃,我保证它的口味一级棒!

吃火锅的时候你还可以配上饮料,像橙汁、酸梅汁,都是我的最爱,吃火锅简直就是一种享受呀!

我家乡的美食还有很多很多,如果你想来尝尝的话,就赶快来莱芜找我吧!

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篇5:家乡的腊肉作文

全文共 685 字

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在学校的日子里,每当吃火腿肠的时候,唉,嘴上吃着火腿肠,心里却在想着腊肉呢。家乡的腊肉有一种独特的味道,颜色也比其他地方的深。我们小时候就叫它“黑肉”。

还记得在小时候坐在门口的小台上每家都开着大门最引人注目的就是每家架子上挂着的腊肉。这也让每一家都有香味,不会有鸡鸭的臭味,在每年有重要节日时,奶奶就会赏我一根,全家似乎都对我抱来嫉妒的目光。每当这时候,我就会一溜烟儿的跑到院里面。坐在椅子上,满脸都是幸福,心里超满足。再后来,奶奶告诉我当时做的动作,她一边做一边笑,可把她给乐呵坏了,我只记得当时我瞪得眼睛老大,似乎还在闪烁光芒。将它捧在手心中,好半天才啃下去第一口。当然,那也只是在过节时才会有。可能心情好,奶奶也会“可怜”我吧。

我家隔壁有一个同龄的女孩儿。我们俩商议了一个惊天大行动,就是偷偷拿走我家的两根腊肉。我看到奶奶进了房间以后,我便发出暗号,呼叫队友。我俩蹑手蹑脚地走到架子旁,我找来一个椅子,我站上去将腊肉取下来。谁知一不小心手松了,腊肉掉在了地上。我一个踉跄没站稳,掉了下去,还好队友扶住了我,就在此时,奶奶出来了。后面说什么也不记得了,只记得奶奶把队友赶回了家。告诉我,从今以后除了过节,其他时候别想吃。我肠子都快要悔青了,要怪只能怪它诱惑力太大了。

只记得那是秋天,家里的大树叶子落在地上,也落满了整个回忆。

政府说我们这里就要拆了。我哭天喊地,也无济于事了。当然要住楼房了很开心。只不过住了楼房就不可以弄腊肉了。后来还是被迫搬走了,我也吃过了各个地方的腊肉。但在我舌头上最重要的位置是留给我家乡的腊肉。

有时会在梦中,想到腊肉,品尝到家乡腊肉的味道……

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篇6:家乡特产作文450字

全文共 441 字

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有人说,泰州特产,这还不简单,大家都知道:“早茶、三麻、黄桥烧饼……”,一说一大堆。这些都是,但要我来说,就两字—“文明”。

地方一

我先来到大街上,虽然人头攒动,车水马龙,但是人行道上、十字路口,人们还是不闯红灯,不逆行,听从交警的指挥。一些春游、踏青的人都不插队,不拥挤,仔细听着导游的讲解,跟随他的步伐。小朋友过马路也不打闹,井然有序的过着斑马线。

地方二

我想搭乘公共汽车去泰州古文化景点—老街玩一玩。公共汽车到站了,只见人们排队上车,前上后下。虽然车厢很挤,但是一点也不嘈杂。看到一位小学生给老人让座,我深受感动,这是多么文明的表现啊。

地方三

到了老街,看着这古老的街道,看到了设计师们的心血与智慧。走在青石板上,感受历史古文明的气息。我继续往前走,小路两边的商家,此起彼伏的吆喝声,生意都不错,门口都很干净,因为大家伙都会很自觉的把产生的垃圾扔进垃圾桶,留地面干净。

要是有人问我,你的家乡特产是什么,我会毫不犹豫告诉他,是“文明”。因为文明让我们泰州这个家园更加美好,我爱我的家!

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篇7:我的家乡特产作文

全文共 557 字

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我的家乡在梅州,那里有很多特产,就让我为大家介绍一下吧。

要说特产,梅州可是有很多的哦!其中我最爱吃梅菜扣肉,梅菜扣肉以质地醇酥、油润不腻、滋味浓香而著名。关于梅菜的来历我来跟大家说一下梅菜的来历:梅菜就是芥菜,梅州盛产,在当地还流传着一个关于梅菜的美丽传说。中原人南迁广东,当时十分贫寒,有一个妇人在河边浣衣,孩儿们饥肠辘辘,一旁哭着要东西吃,妇人不禁心酸,泪珠滚落河中。这时有个美仙女从天而降,安慰了妇人几句,并拿出一包菜种送予她,随后飘然而去。妇人按照仙女嘱咐,回家把菜籽种下,不几天就发芽出叶,一月后菜长得青翠又大又肥,妇人采摘一些煮食,谁知那菜煮了后,鲜香嫩滑,格外爽口,便天天可以饱食再也不哭不闹了。邻村人家问及此乃何物,妇人想起是美仙女送的菜种,就随口叫其为“美”菜,并将菜种分散大家。后经众人引种改良,很快在东江流域一带广为种植,“美”菜也改名为梅菜。梅菜多了,当地客家人就把抽了苔的梅菜割下,洗净后晾晒几天,待叶子变软放进盆里,撒上盐用手揉搓,等渗出一些菜汁时便装入陶罐,码放一层撒层盐,装满后用大梅菜叶把罐口封严,十天半个月后,取出晒干,便成质色泽金黄浓香味醇的梅菜。

此外,梅州还有沙田柚、牛屎板(黄糖板)、盐焗鸡、仙人拌(跟龟苓膏差不多)等等。

我相信通过我的介绍大家一定知道了很多美味的食物啦!

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篇8:家乡的美食作文开封地域作文

全文共 994 字

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我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故,所以城市的建设,人们的思想,就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵,却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城,这里有保持着宋,元、明时代建筑风格与规模的古城墙,宋皇宫建筑遗址龙亭,高耸入云的铁塔,包龙图打坐的开封府,水浒传所描写的鲁智深倒拔垂杨柳的大相国寺,李白、杜甫、高适挥毫《梁园吟》的禹王台等等。历史遗迹与现代文明交相辉映,引得游人如织,为家乡旅游事业的繁荣做着贡献。

虽然人文景观令人惊叹,但是最能让游客赞叹不已,流连忘返的还是家乡的小吃。且不说早就闻名遐迩的“提起来像灯笼,放下像菊花”的小笼包子;展开双翅像飞翔的蝴蝶的锅贴;晶莹剔透,周身流油的桶子鸡;用木锤千锤万打的花生糕;誉满全球的沙瓤蜜甜的汴梁大西瓜。就单说家乡的小吃,就可以让你垂涎欲滴,去吃上一个月都不会重样的。

早餐的集市上,吃客云集,只是汤类就有,胡辣汤(荤的,素的,白的三种),豆沫、八宝粥、豆腐脑、豆浆、绿豆面糊涂、面筋穗甜汤、四味菜、羊肉汤、羊双肠、鸡血汤、鸭血粉丝汤等等十几种一字摆开,任君挑选。主食就更多了,双批油条、单批油条、杠子油条、江米小油条、肉菜角、素菜角、肉包子、素包子、炸糖糕、炸三角、鸡蛋煎饼、鸡蛋灌饼、香菜煎饼、荆芥煎饼、煎饼果子、羊肉炕馍……真的太多太多了。

到了晚上,家乡小吃的街市那叫一个壮观,绵延上千米的大街上,灯火辉煌,人声鼎沸,几百家小吃摊点两边摆开来。老板在殷勤的招呼声中,向你展示着眼前色、香、味、型俱佳的、特色饭菜。更有绝招的老板,把自己的小吃分成小块或者盛入小碗请你免费品尝。此时你不用费心挑选,不用费心查看,只要看一眼那家摊点后面桌子边吃饭的人数,就能断定那家的最好吃,有的摊点,想吃还要排队等候呢。

叫上一盘炒凉粉,一盘板羊肉,一盘酱牛肉,两盘凉拌小菜,一碗黄焖鱼,四个黄灿灿上面撒满芝麻的大烧饼,再来四碗手擀面条,你们一行四人,不足百元,保证吃的心满意足,酣畅淋漓。

民以食为天,家乡的小吃,吃出了日子的红火,吃出了生活的真谛,吃出了人生的快乐。前段时间,女儿提前一个月由深圳回家乡待产,家乡吃的营养,吃的滋润,让女儿生了一个八斤重的胖小子。更让我感到惊奇惊喜的是,这胖小子从产房一抱出来,我接到怀中搂着,低头一看,小家伙的小手在嘴里放着,吸吮着,发出“吱,吱”的声响,哈哈,好一个小吃货!

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篇9:家乡河南的特产作文

全文共 402 字

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我们新乡有许多特产,比如原阳的大米、封丘的金银花、辉县的山楂、新乡的牛忠喜烧饼等等。我今天要给大家介绍一下——原阳大米。

原阳大米颗粒饱满,色如白玉,对着灯光一照,一粒粒大米仿佛变成了水晶一般,晶莹剔透。蒸熟了的原阳大米,闻起来香气扑鼻,吃起来更是软筋香甜,很受大家的青睐。

原阳大米为什么这么好吃呢?原来原阳处于豫北平原,旁边就是中国的母亲河——黄河。因为黄河老决口,再加上以前兵荒马乱,军阀混战,大米几乎颗粒无收。解放后,共产党一直很重视这个问题,便修了水利,让黄河水造福百姓。因为黄河水中含有含量丰富的有机物质和多种微量元素,再加上那一带的土地里含有大量的碱,拿原阳大米做米饭时不放碱也很香。原阳昼夜温差很大,这也使原阳大米十分好吃。据专家统计,原阳大米的蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高于国际有名的泰国大米。

听了我的介绍,大家是不是很想尝一尝呢?原阳大米的好吃只有真正尝过它的人才知道哟!

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篇10:家乡的特产作文600字

全文共 625 字

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我的家乡是一个人杰地灵、景色宜人的山水之城。这里有很多美味的特产,如橘子、米花糖、芝麻杆、花生、老白干……

我最喜欢的就是橘子和米花糖了。我们这里有成片的橘子树,每到春暖花开的时候,橘子树上也争先恐后地长出了星星点点的小花骨朵,米粒大小,洁白馨香。到了八月左右,橘子树上就结满了可爱的青绿色的果实。虽然看着可爱,但是却很酸。要等到十一月份,果实成熟了,绿叶丛中一盏盏的小灯笼在向你闪烁的时候,就可以享受它的美味了。摘下一个橘子,脱下它橙色的外衣,就露出了鲜美的橘子瓣,因为拼命地生长,你挨我,我挤你都长得可爱饱满。放到嘴里轻轻一咬,酸甜的味道立刻迸满了你的整个味蕾,精神也为之一振。

而米花糖就不一样了,它吃起来非常香脆,甜滋滋的味道在唇齿间久久回味。我自己是最爱吃米花糖了。如果你问我为什么?因为米花糖中有我最爱吃的玫瑰花做成的玫瑰糖。嚼着香脆的米花,玫瑰的香气在嘴里扩散开来,仿佛置身在玫瑰花园之中。既享受了美味,又感受了美景。这样的体验真是太棒了。

最后,告诉你一个秘密。我一直都忘不了爷爷用筷子蘸了一点老白干让我尝尝的那次经历,到现在都还记忆犹新。那时光顾着喊辣漱口了,并没有仔细品味的心情。但是据说老白干可是我们江津的一张名片,很多人到江津都要喝喝老白干,还把它当做伴手礼赠送亲友。我们江津人的家宴、喜宴、寿宴上,老白干更是必不可少的重要角色。

这些都是我们家乡的特产,欢迎五湖四海的朋友们到我的家乡来,尽情地享受我们美味的特产,保准让您大快朵颐。

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篇11:家乡美食作文

全文共 495 字

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我的家乡柳州,美丽富饶、城市繁荣,只要你来了,就会舍不得回去,但柳州最有名的就得数那鲜香麻辣的地地道道的柳州螺蛳粉了。

柳州螺蛳粉具酸、辣、咸、鲜、烫的独特风味。它由柳州特有的软滑爽口的米粉,配上酸笋、腐竹、木耳、花生、萝卜干等一些劲口的配料,再淋上一大勺滚烫滚烫的螺蛳汤,一碗色香味具全的柳州螺蛳粉就做成了。不过,你别小看这螺蛳汤,它可有讲究了,它是以青螺作为主料,加上五香八角等几十种香料熬制成的,在柳州,要是你做的螺汤淡而无味是不会有人看一眼的,精心熬制的螺汤具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不腻的特点,一般是用一个大铁锅来煮,骨头、螺蛳浸在锅里,汤面上浮着厚厚的一层鲜红的辣油,散发着浓郁的辣香。

当你看到一碗正宗的柳州螺蛳粉时,你肯定会食欲大开,瞧,晶莹白滑的米粉和翠绿的鲜菜浸在殷红的辣油里,而被炸得金黄酥脆的腐竹也点缀在其间,花生、黄花菜、酸笋,披上油亮的红油外套,沾沾自喜。令人垂涎三尺。

可以毫不避讳的说,柳州螺蛳粉是柳州第一小吃!走在柳州街头,总能闻到风味独特的螺蛳香,那游离在空气中若有若无的酸辣美味,以及"吸溜吸溜"的吸粉声,构成了柳州街头一道必不可少的靓丽风景线。

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篇12:家乡的特产作文

全文共 352 字

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我的家乡在焦作,这里有山有水,并且还有举世闻名的土特产,有铁棍山药、武陟油茶、和松花皮蛋。今天我为大家介绍其中的铁棍山药。

铁棍山药生长在黄土里,所以它有着一件土黄色的外衣。外衣上有着一层不规则的突出来的小点点就像鸡皮疙瘩一样很有趣,小点点的旁边还长着很多像老爷爷的胡须一样的须须。如果你把山药握在手里就像《西游记》里孙悟空的金箍棒。偶尔,我还会拿它来打一套猴拳。

生的铁棍山药是不能吃的,需要把它洗干净连皮放到锅里蒸熟才能食用,当你轻轻剥开山药的外皮,便显现出它的庐山真面目了,雪白雪白的身体,干净极了。咬上一口软软的,粘粘的含在嘴里不费劲地咀嚼就可以下咽。铁棍山药还可以做一些其它的菜,像我很喜欢吃的拔丝山药、咖喱山药、排骨炖山药,都是美味佳肴! 这就是我家乡的铁棍山药,我爱家乡的山药,更爱我的家焦作。

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篇13:家乡美食---佛跳墙500字

全文共 534 字

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是福州人都知道闽菜,而占据闽菜头把交椅的佛跳墙就是我要向大家介绍的家乡美食

关于“佛跳墙”这个名字还有一个小故事:清朝某寺院旁有一个聚春园酒家,一天大厨用山珍海味秘制的一道菜,做完时香传十里,禅僧闻得其香,竟不顾佛门戒律,放下木鱼,越墙前来觅食。故得其美名。

刚开始,我还不相信这个故事,可亲自品尝后才有所体会。有一次爷爷生日,我们到位于东街口的聚春园吃饭,爸爸特地点了佛跳墙,不一会儿,一个大坛子端了上来,服务员刚打开盖子,浓香四溢,久久没有散去。我不禁产生疑问:“这是用什么时候东西做的?一问才知道,原来是用鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、火腿、鸡鸭、羊等十几种食材做主料,加之花菰、冬笋、绍酒、桂皮、姜片、白萝卜为辅料,经过蒸、炸、泡等几种方法烹制,封贮于坛中,食前用谷糠皮文火煨热,启坛时香传十里。我的天哪!这么多种食材,这么多道程序,我可要好好品尝一下闽菜的头把交椅--佛跳墙。

我连忙用勺子舀了一碗,鱼翅入口滑嫩,海参有嚼头……吃完后口齿留香,回味无穷,难怪寺中和尚越墙觅食。也难怪佛跳墙扬名海内外,来福州的中外游客,无不以品尝“佛跳墙”为乐。

今天的家乡美食,都要归功于家乡的先人,如果没有他们闽菜能成为中国八大菜系之一吗?所以,爱家乡的美食,也要爱家乡,多了解家乡!

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篇14:写我家乡的美食作文

全文共 621 字

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我对冰糖葫芦情有独钟。几颗山楂、一根木签儿便凑成了一串香甜可口、酸爽鲜嫩的冰糖葫芦。这几乎成了我对家乡美食的所有记忆。

说到冰糖葫芦的特点,它的形状和颜色可是它的一大优势哦!远远望去,冰糖葫芦就像一个五颜六色的灯笼,仔细观察冰糖葫芦犹如一位穿着五颜六色衣服的仙女,在天柱上飞旋。随着人们生活标准的提高,冰糖葫芦的形状变得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶莹的糖衣,仿佛努力地睁开那水汪汪、迷人的大眼睛撒娇地说:“快来尝尝我吧!”有谁不会被它的“糖衣炮弹”所击中呢?在它的“铁证”下,我们还是“服输”吧。

上集说冰糖葫芦秀色可餐,这集我们就“欲穷千里目,更上一层楼”——了解、探索一下它的真实面目。拿起冰糖葫芦,首先就会被它那热气腾腾中蕴藏的清香味道所迷住,它不费吹灰之力把万众所吸引。你现在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又恋恋不舍地一小口一小口嚼着。轻轻地咬上一口,一阵清香顺口而来。刹那,这清香流进了我的五脏六腑中。啊!好凉爽呀,恨不得一口气把所有五颜六色的小果肉全部吃掉!我对这味道一直赞不绝口呢。

那么,冰糖葫芦又是怎么脱胎换骨来到人间的呢!原来,冰糖葫芦的制作方法很简单:将小红果放在提前准备好的木签上,再用熬好的糖浆一裹就一切万事大吉了!没想到吧,冰糖葫芦比人类的出生简单多了。

我爱家乡的冰糖葫芦,对它情有独钟,它让我吃出了家乡的味道,童年的滋味!

我在此还想提醒大家:食多伤胃。虽然冰糖葫芦深受大家喜爱,但吃多了容易伤身体。

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篇15:我的家乡美食

全文共 389 字

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刘奕

我的家乡在惠州,这里风景优美、景色迷人,是全国的旅游城市,美食更是数不胜数。说起传统美食,那就多了,下面我来为大家介绍一下吧!

我们这里,有香味浓郁的梅菜扣肉,有鲜香滑嫩的酿豆腐,有香气四溢的酿苦瓜、美味的酿茄子,还有让人垂涎三尺的盐焗鸡……

其中,传统酿豆腐是最好制作的。先在豆腐块上挖个洞,再把肉放进去。然后拿去蒸,最后去煎。等把制作好的豆腐端出来后,你可能已经等不及了。放在面前的豆腐,看着那金黄金黄的颜色,那美味多汁的肉,你就会马上把它夹起来,一口吃掉。滚烫的豆腐在嘴里滚来滚去,吃了下去,嘴里还满口留香。这时,你会忍不住再来一块!关于豆腐,还有一个传说,它讲的是古时候中原人包饺子的习惯。当时中原人迁徙到岭南没有麦子包饺子,所以逢年过节便会酿豆腐来吃。

还有一种很好吃的菜,叫梅菜扣肉,据说它与盐焗鸡、酿豆腐,同时被称为“客家三宝”。

我的家乡有很多好吃的菜,等你们来哦!

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篇16:我爱家乡特产100字

全文共 215 字

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我的家乡在奉化,那里有许多特产。有金黄的桔子、酸甜可口的草莓、圆圆的西瓜……我最喜欢的还是水蜜桃。

三四月份,桃树有了花骨朵儿,不久,花骨朵儿变成了粉红色的桃花,好象一只只粉红色的蝴蝶停在桃树上,成了家乡一道美丽的风景。五六月份,花儿谢了,翠绿的小桃儿躲在绿叶中,好象在说:“和我们一起来玩躲猫猫吧!”八月份,桃子渐渐成熟,散发出诱人的香味,那时的桃子可口极了,一想起那味儿,我的口水也要流出来了。

我爱家乡,更爱家乡特产——水蜜桃。

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篇17:描写家乡美食作文

全文共 468 字

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家乡是人间天堂,“上有天堂,下有苏杭”住在杭州实在是太好了。在这里,春天桃红柳绿,百花争艳;夏天接天莲叶,映日荷花;秋天金风送爽,桂花飘香;到了冬天,虽然很冷,但可以看断桥残雪,闻梅香浮动。但我的最爱是家乡的美食

杭州好吃的东西很多,我最喜欢楼外楼的西湖醋鱼,宋嫂鱼羹,龙井虾仁,炸响铃,东坡肉……每次我嘴馋了,都会想去楼外楼。

楼外楼是杭州最老的,做菜最好吃的餐馆。它坐落在西湖边,做西湖醋鱼的鱼直接从西湖里捞出来,所以西湖醋鱼才会这么新鲜好吃。

西湖醋鱼的来历也有个故事:一个打渔的小伙子生了场怪病,久治不愈,他的嫂子从西湖里捉了一条大草鱼,先用清水把鱼煮熟,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,小伙子吃后病愈。

西湖醋鱼又酸又甜,浇上去的糖醋汁像透明琥珀一样,而鱼是从背部剖开的,放在盘自里以为有2条鱼,鱼肉又鲜又嫩,好吃极了。龙井虾仁个个又白又大,还有几片龙井茶叶在边上,鲜得人眉毛都要掉下来,再加上鲜甜的宋嫂鱼羹,松脆的炸响铃,还有肥而不腻的东坡肉,一顿吃下来,好爽啊!

怎么样?我家乡的美食吸引你吧,那就来杭州吧,让我们一起生活在人间天堂!

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篇18:我家乡的特产作文600字

全文共 657 字

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我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部,黄海之滨。她依山傍海,盛产许多美味的海鲜,还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。

我们全家都喜欢喝崂山绿茶,每当开春,我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园,哇!漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点,每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽,在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里,还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶,准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后,放入铁锅中炒制,经过不断的翻炒,茶叶的翠绿变得浓绿,叶片也卷曲起来,这就是美味的崂山绿茶了。

如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中,用80℃的热水一泡,几片茶叶摇晃着,越升越高,好像少女在轻盈地舞蹈,茶色也越来越浓,升腾的热气,清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山,那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口,独特香气沁人心脾,微微的苦味在嘴巴里蔓延,过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。

其实,崂山本不产茶叶,是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候,温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性,提供了崂山绿茶独特的生长环境,才造就了它优良的品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡,得到了大家的喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素,能有效抑制癌症的形成,是公认的绿色健康食品。

我爱美味的崂山绿茶,也向所有的朋友推荐我家乡的特产,希望大家都能够喜欢这种健康的食品。

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篇19:介绍家乡特产的

全文共 382 字

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重庆的人都爱吃火锅,可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名,红遍了大家南北。

我的爸爸是火锅的忠实顾客,每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅,但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃,也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧!

记得有一次,爸爸说我们一家人去吃火锅,我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里,看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒,一边吃着火锅,个个都吃得大汗淋漓的。一会儿,我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤,上面全是辣椒和花椒,闻着那香味真让我直流口水,我迫不及待地想吃了。爸爸说:“别着急,等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟,我夹起一样菜,一口咬下去。“哇!”从嘴巴一直辣到肚子里,但我又觉得很香,忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样,我一下子吃了很多,肚子撑得圆溜溜的了。

我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了,因为我也爱上了它。

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篇20:家乡的特产个字

全文共 1238 字

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家乡是一个多美丽的词语,我们的家乡又是怎样的呢?我们的家乡又有什么特产呢?小编在这里给大家整理了一些家乡的特产作文500个字,让我们一起了解一下家乡的特产吧。

家乡的特产作文500个字一:

我的家乡——清江——坐落于温州乐清,它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们家乡的特色小吃像天上的星星,数不胜数。不过,要说最有名的,还是三鲜面。

据说,三鲜面原来只有三种配料:白虾,蛤蜊,牡蛎。后来根据客人对口味的要求,商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜,但是,三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面才是正宗的!

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人,本是专程来买东西的,可经过面馆,每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气,总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人,也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了,无论是谁都会发现,面馆不小的店面每次都是“人满为患”,两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜爱。

三鲜面不仅受人喜爱,做法也比较奇特。

首先准备:姜1小块,鸡蛋1个,小黄鱼1条,蛏子,白虾,鳗干,蛤蜊,牡蛎,葱,小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净,去皮,切片,一半切末,一半留着备用;鸡蛋搅匀加入姜末,再搅匀,搁在一旁。锅里放少许油,小火,煎姜蛋,煎好了拿出来备用。第二步,在锅里放油,加姜片,烧6成热,放小黄鱼,接着是鳗干,煎的颜色有点黄了就放蛏子,姜蛋,老酒,糖。直接加水,再放入白虾和适量盐,水开了放面食,水再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,小青菜就可以出锅了。一口下去,第一个感觉是烫,然后就尝到了鲜,一口面进肚,就马上想再来一口,哪管什么“烫”!

呵呵,动心了吧?我们小镇永远欢迎你的到来!

家乡的特产作文500个字二:

我的家乡是一个小镇上,叫做太平镇,那里有很多特产,其中最有名的就是那个冬枣了。我的家乡是冬枣的产原地之一,这里的冬枣已经有了很长的历史了,我们这里最老的冬枣树已经有1000多年的历史了。之所以叫做它冬枣,是因为它成熟的月份很迟,要到每年的十月份才能长熟。我们家乡的冬枣可是非常的有名,已经销售到全世界各个国家了。现在的冬枣已经可以做成很多好吃的美味了,一年到头每天都能吃到美味的冬枣。

那么成熟的冬枣是个什么样的呢?成熟了的冬枣可好看了,红一块青一块,特别大,圆溜溜的,而且它吃起来特别的脆、特别的甜,吃完之后嘴里都会充满了清香,怎么吃都吃不够。而且吃起来很是过瘾,因为它又大又甜,枣子成熟的时候,枣树上到处都要挂满了枣子,沉甸甸的枣子把树枝都压弯了。

冬枣是一种非常有营养的水果,对于我们的身体保健有着非常好的功效。冬枣里面的微量元素可以补充人体很多方面的需求,其中它的维生素c含量最多,比苹果都多。如果经常吃冬枣,不仅能够保健,还可以对有着冠心病、高血压等人群有着很好的作用,所以多吃冬枣可以起到很多好处,要多多吃冬枣哦。

说了这么多,你们是不是也想吃冬枣了,那么赶紧到我的家乡来吧。

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