家乡的美食特产--腊肉作文20篇
家乡的小竹林,一年四季都是那么漂亮,每一个季节,竹林都有一番美景,我爱家乡的小竹林。小编收集了家乡的竹林作文,欢迎阅读。
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5469作文
585我的家乡特产作文
全文共 503 字
+ 加入清单我的家乡是个典型的农村,大部分的人口都以务农为生,种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时,这些勤奋的人们就开始工作,大家虽然工作的汗流浃背,但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。
我的外公在田里种了许多橙子树,刚开始种橙子树时,外公将整好的田地挖了许多坑洞,将小树苗种进土里,又在旁边洒了肥料和浇了水,柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间,除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药,还要订时修剪树枝,这样细心的 照顾,才会有甜美健康的果实。听了外公的话,我才知道原来要享受甜美的果实,是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作,才能有香甜美味的柳丁可以吃。
橙子是一种贫民化的水果,他不像苹果、樱桃那么高贵,所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质,可以增加身体免疫力和帮助排便,还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用,就可以保有健康的身体和曼妙的身材。
橙子是我家乡的特产,每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车,运往都市贩售,我的心里就很高兴,因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富,看着外公拿着这些钱,满面笑容,我想外公一定很有成就感!
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篇1:家乡美食作文1000字
全文共 1016 字
+ 加入清单我们家是地道的临沂人,临沂人吃饭总是捧着大煎饼,临沂煎饼的特点就是硬。一顿饭下来,腮帮子咬得酸痛,大汗淋漓,可这煎饼就是香。
俺们临沂煎饼的历史那可是悠久得很。早在春秋战国时,山东沂蒙人们就开始食用煎饼,相传孟姜女哭长城,所带食物就是煎饼。蒲松龄在其《煎饼赋》中写到:“煎饼则合米豆为之,齐人以代面食。”
我们家的煎饼都是奶奶和姑姑们摊的,用自家中的小麦在石磨上碾碎再和着水,做成糊子,把炊烧热,把糊子倒在炊上,绕着圈倒,使之形成一个圆饼,我最喜欢把糊子倒在炊上,总是求奶奶给我试试,奶奶笑着把糊子给我,我高兴地拿着糊子倒在炊上,可总是有漏的地方,只见奶奶用光滑的木片把面糊摊开,刮平,漏了的地方再倒一点糊子,饼熟时,周边会卷起,奶奶揭起给我,我咬了一口,热的,还有着小麦的香味,好吃。
只要一提是山东人就会想起一句话“煎饼卷大葱。”记得小时候,妈妈把煎饼卷起夹上一个葱,放上家里烀的咸菜,再倒上一点酱,一口咬下仿佛能咀嚼整个的华东平原,那些麦田,那些杂粮,那些硬茧的手。
我们爱这种食物。
后来,我们全家搬到烟台,偶尔从老家来人也给带些煎饼,那时候,我们全家就像过节一样。爸爸洗葱,妈妈忙着炒几个菜,小孩子们帮着摆碗筷,空气中全是小麦的香气。一切就绪,全家人围坐在桌前,煎饼卷大葱,卷土豆丝,卷榨菜丝,各种卷法,卷一种菜一个滋味,各有千秋,那真是吃出了煎饼的境界来。
平常的时候没有这样的煎饼又馋得慌的时候,我们就去超市里买。超市里的煎饼精致得多,那都是机器做的,很薄,很均匀,看不到杂粮,一口咬下去并不费力,但是也没有什么嚼头,所以并不垫饥。
但平常都是去买那机器做的煎饼,那机器做的饼很薄,也看不到杂粮,咬一口不用费力就咬下来,很软,没什么嚼头,大煎饼吃一张就饱了,可这机器煎饼吃几张过一会儿就饿了。
临沂的煎饼的原料大都带皮带壳,所以很粗糙,看到那煎饼就像看到了那片生机勃勃的土地,土地上的麦子,麦子旁的农民,农民脸上的笑容。
当我再次踏上那熟悉的土地,我看到一座座小楼拔地而起,昔日炊烟袅袅的村庄早已消失不见。走进曾经的院落,满眼都是萧条,打开尘封的门,那些农具都已经生锈。角落里摊煎饼的炊,蒙上了一层蛛网,那被奶奶温热的手无数次转动过的鏊子也被丢弃在角落里。
我怀念那炊烟升起的村落,村落上空飘荡的煎饼的香气,我怀念奶奶和姑姑们低头摊煎饼的时光,那独有的岁月沉香永远留存在我的记忆里,无论走多远,我都不曾忘了,我是吃煎饼卷大葱长大的临沂人。
篇2:我的家乡特产
全文共 215 字
+ 加入清单我的家乡在化州。化州的特产有荔枝、龙眼和橘红等等……我最喜欢的是橘红,因为全世界都没有橘红,只有化州有橘红。化州橘红是一种中药材,其果实泡水喝有止咳化痰的功效,因此很多中成药均含有它的成分。它还经常出口国外,在以前是作为皇宫贡品药材,现在则为大众所用。
化州橘红系多年生灌木或小乔木,果实球形,多心室,幼果全身被雪白绒毛。化州橘红不但用于药材,其果实外壳还可以制作成茶缸、烟斗等工艺品。
我为我的家乡拥有如此稀缺珍贵的特产而感到自豪。
篇3:家乡美食烩面
全文共 507 字
+ 加入清单我的家乡在河南,那是一个小吃之乡,各种小吃多得数不胜数,好吃着呢!这其中名声最高,我最爱吃的要数烩面了。
河南人爱吃面也是出了名的:刀削面、炸酱面、粉浆面条、汤面条、捞面条……但在河南最有“名气”的还是要数烩面了。烩面是把面团先压成片状,然后用手拉、抻,拉成薄薄的、宽宽的面条形状,放在锅里煮。锅里的汤用的是上等的高汤,既有营养,味道又好。只见面条在锅内“随波”翻滚,再放一点菜叶、海带丝,煮一煮,面就好了。把煮好的面捞在烩面碗里,就该烩面的“主角”----卤上场了。把卤浇在面上,一碗烩面就大功告成了。此时,碗中有青菜的绿、卤汁的红、还有面的白,五颜六色,让人垂涎欲滴。因为面是手拉的,咬一口,特别筋道,再加上卤汁的香辣,真是美味无比,色香味俱全。
你知道这么好吃的面是怎样流传下来的吗?传说,古时,有一个人被人追杀,三天没吃东西了,他跑到一户人家里,这家里却没人,他也顾不了很多了,抓了把面条,就放进锅里用水煮了,又放了些剩饭、剩菜的汤汁,就大口大口地吃了起来,吃到最后,感到又香又辣,面也很筋道,于是就慢慢地流传于世了。
这就是传说中的河南烩面,如果你有机会来到河南,一定要记住品尝我们的烩面呀,保证让你过口不忘。
篇4:我家乡的特产
全文共 224 字
+ 加入清单我的家乡在山东鱼台,那里是鱼米之乡,物产丰富,有白莲藕、大米、各种各样的鱼、麻鸭,还有好吃的咸鸭蛋……
下面我给大家介绍白莲藕:白莲藕,藕身粗园,亲藕3——4节,节间有根须,主要分为池藕和坑藕两种。池藕外皮黄白色,肉质紧密,含水较少,含淀粉多,宜熟食和炖汤。坑藕外皮粉白色,藕身粗长,肉质细嫩,能生食、凉拌,又脆又甜。还可以熟食,营养丰富。将藕切开后,白白的有一个个圆洞,象一朵朵漂亮的花,妈妈常说经常吃藕的人聪明。
欢迎大家到我的家乡去玩和品尝特产。
篇5:家乡的特产作文
全文共 458 字
+ 加入清单我的家乡在四川,那里风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是一绝,什么小笼包,豆花饭,抄手呀……真是数不胜数。那么,我就来为大家介绍一下吧。
家乡的小笼包十分出名,每天的吃客都络绎不绝。小笼包的面皮很白,做包子的师傅手艺都很高超,包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样,而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的,包子馅儿一般有猪肉白菜的,有鸡蛋的,韭菜的,还有好多我也叫不出名字。可能你会说,品种多又怎样,关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”,让你吃了回味无穷,我们四川人简直就是百吃不厌哩!
还有一种美食,我们这里叫“抄手”,北方人也叫馄饨。据说做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了,不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。馅儿也是香软可口,味道极好。只要把抄手放进锅里,不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口,好香啊,让人忍不住多吃几个。
怎么样,四川的美食不错吧,欢迎你们来四川做客,来尝尝我家乡的这些美食,一定会让你流连忘返的!
篇6:介绍家乡东北美食
全文共 349 字
+ 加入清单说起饺子,可是东北的美食,那味道真是无以伦比。下面我就给你介绍介绍。我们家那次包饺子,准备了面,馅。包饺子要先做馅,提起馅,主要是猪肉和酸菜馅,把酸菜和猪肉剁碎加上调料搅拌好,这时候面也行好了,开始包饺子了。首先要揪剂子,再把剂子揉成圆形,用擀面杖再擀成中间有些厚四边薄的饺子皮,在上面放上馅,用筷子好好的压一下,这样包出的饺子会非常的美观,饺子包玩之后就等着煮了,有两种方法可以弄熟,一种是蒸饺子,一种是煮饺子,两种方法都不太好操作,蒸饺子火大火小都不行,会半生半熟,煮饺子水要适应,水添少了饺子干,会粘锅,水多了饺子会太滑,可是妈妈煮饺子很拿手,终于把饺子煮熟了,我非常的高兴,终于吃到饺子了,吃了一口,特别的香,软软的滑滑的,吃完让人回味无穷。今天我非常的高兴,因为吃到了东北的美食——饺子。
篇7:写家乡的特产的作文400字
全文共 402 字
+ 加入清单我的家乡在美丽的会宁,这里盛产瓜果蔬菜,五月有杏子,六月有西瓜,到了八九月份,人们最喜爱的土豆便熟了。 春天,土豆发芽了,它迎着暖和的春风,来到了碧绿的春天。夏天,土豆开出了一朵朵美丽的小花,有白色的,有紫色的,美丽极了。秋天,土豆成熟了,它只穿了一件淡黄色的“薄外衣”,“外衣”上还有一些土,我想是土豆嫌它的“外衣”没有花纹,不好看,用土做花纹吧。 这时候,要是你到我的家乡来,热情好客的会宁人,准会从地里挖来最大、最好吃的土豆,做出各种口味的土豆食品,让你尽情品尝。听爷爷说,因为土豆好吃营养又高,所以有“地下苹果”的美名。 收下来的土豆有的运到城市去,成为人们餐桌上的佳肴;有的运往南方,进行深加工,做出好吃的薯片;有的运到淀粉厂里,制成土豆淀粉。在我的家乡,有很多家先进的淀粉厂,人们将洗干净的土豆送人生产线,制成白白的土豆淀粉,还可以生产出亮晶晶的粉丝。每年生产的粉丝和土豆粉都会运往全国各地。
篇8:家乡的美食—水饺
全文共 383 字
+ 加入清单一般的水饺有六七厘米长。有的水饺挺着一个圆鼓鼓的大肚子,像一个孕妇;有的水饺玲珑剔透,像一个个调皮可爱的小娃娃。
包饺子的原料只有饺子皮和馅。做法也很简单——
1.在饺子皮中间放入适量的馅。
2.饺子皮中间部分对捏。
3.用右手虎口的部分整个合起来捏饺子的右半边,左手捏左半边。就这样,一个漂漂亮亮的水饺就做好了。
姥姥包饺子很有一手。包饺子的速度很快,而且各个都玲珑剔透。那些饺子挺直了腰板,昂起头来,好像要向我发起挑战:“你来试试啊!”我想:不就是包饺子吗?有什么好怕的?于是,我尝试着包饺子。可是饺子就像是个顽皮的小孩子一样,不听话,各个垂头丧气,无精打采。看来真得下点儿功夫了!
水饺象征着团圆,亲戚朋友在一起的时候,要吃水饺;客人在自己家吃饭的时候,也要吃水饺……
逢年过节时一定要吃水饺哦!
[描述家乡的作文精选七篇
篇9:介绍家乡东北美食
全文共 663 字
+ 加入清单你如果在东北老家过年,那年味儿真是十足!贴春联,挂灯笼,放鞭炮……美味儿佳肴更是数也数不清 ,像大馅饺子,朝鲜冷面,小鸡炖蘑菇,杀猪菜……可我的最爱却是蜜汁排骨串儿。
“宝贝,别玩了!我们出去吃饭了。”一阵催促声把我从游戏中拽出来。“去吃什么啊?”我不耐烦地问道。“盛双盛烤串。”爸爸答道。“太好了!”这可是我的最爱。我立刻退出游戏,换好衣服,穿好鞋子,急忙蹿出家门。一路上,想烤串想得我直流口水。
我的家乡在黑龙江省牡丹江市,烤肉可是哪儿的一绝!每次要吃烤肉时我都异常兴奋。
到了盛双盛烤肉店,我立马找个位子坐下,开始点菜。不一会儿,我喜爱的蜜汁排骨串上来了。那一个个鲜嫩的小排骨,上面撒着独特调制的蜜汁,把鼻子靠近一闻,一股油腻而又清爽的香味儿扑鼻而来。我迫不及待的抓起一串排骨串狼吞虎咽的吃了起来。真香啊!香甜中带着一丝丝辣味,筋脆中带着一丝丝软嫩。你们要是没吃过那可真是莫大的遗憾啊!
排骨串的形状很奇特,有的像小石子,有的像仙丹,还有的像“足球” ……后来经过了解,这些小排个个都是选的上好的仔排,剔除骨头,用特制的蜜汁调料腌制好,穿在小竹棍上,过油烤制,一串让人口水直流三千尺的排骨串就新鲜出炉了。再 蘸上点香喷喷的芝麻粉,那才叫香呢!
吃完这十串,我不禁舔舔手和嘴。妈妈见我不过瘾,叫来服务员,说:“再来十串蜜汁排骨串!”这十串,我还是狼吞虎咽地吃掉了,妈妈连忙说:“慢点儿吃,没人和你抢!”
我的家乡的特色美食说也说不尽,尝也尝不完,但我最最最爱吃——蜜汁排骨串,在杭州可没有这口服啊。明年我还会回老家再去尝尝更多的美食。
篇10:我家乡的特产作文700字
全文共 719 字
+ 加入清单我的家乡在美丽的浙江中部,是个鱼米之乡,最出名的三大特产:佛手、火腿和酥饼。
今天我要介绍的是我最爱吃的酥饼,妈妈说这个酥饼可是有着悠久的历史,是唐朝的“混世魔王“程咬金发明的。据说程咬金以前是个卖烧饼的,有一次烧饼太多没有卖完,就放在了炉子上让火一个劲的烘烤着,第二天,烧饼里的肉油都给烤出了香味,这就是传说中的酥饼。
酥饼不仅有着悠久的历史,还有香脆可口的味道。记得我第一次尝到酥饼的时候,是在我5、6岁的时候,那天我陪妈妈走在巷子里,老远就闻到了一阵阵香气扑鼻的气味。我转头问妈妈:“这个是什么气味,好香啊,我的馋虫都要跑出来了!”妈妈笑呵呵地看着我,牵着我的手直接走到店里。我开心的走进店,柜子里摆放着各式各样的包装礼盒,里面装的热气腾腾的酥饼。大门口放着一个大大的圆桶,我好奇的往里张望,只见密密麻麻的酥饼堆成一座小山,小小的酥饼圆溜溜的,散发着浓浓的香味,金黄金黄的真是可爱!老板见我目不转睛地盯着小酥饼,赶紧走过来笑眯眯地说:“小妹妹,我送你两个的小酥饼尝尝!”接着老板拿给我的热酥饼,我赶紧咬上一口,不一会儿,两个小酥饼就灰飞烟灭了。天那!这也太美味了!
小小的酥饼色泽金黄,上面点缀着几颗黑色的芝麻,一层又一层,每一层都很薄,里面的馅是干菜和肉,一口咬下去,香脆可口!妈妈见我这么爱吃,直接买了两大袋。每当回想起这个事,我还是会不由自主地流口水!
现在,大街上已经有很多不同种类的酥饼了,除了干菜馅的,还有肉松馅、杏仁馅、红糖馅……而金华的酥饼也从金华的小街小巷,走向了全国各地。现在,不论你走到哪里,是不是都能闻到这诱人的香味呢?
这就是我家乡的三大特产之一,也是我们小朋友的最爱,它不仅给世界多了一份美味,也给金华带来了荣誉。
篇11:家乡美食作文450字
全文共 445 字
+ 加入清单老家揭阳在我看来就是座美食城。
不说别的,就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉,也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。而最让我眼红、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
这牛肉丸——正宗!我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸,再用手加点工,捏圆了,放到温水里。我在旁边的椅子上看着,你要是仔细闻,能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……
这牛肉丸——美味!家里每逢过节,都要痛痛快快地吃上一顿火锅;而每次吃火锅,都少不了那香气浓浓的牛肉丸。说香气浓浓,一点也不过分。煮熟了的牛肉丸,它的香气会从锅里飘上来,飘到每个人的鼻子前,你一闻,全是那牛肉香,会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。这丸要是入了口,那更是奇妙无比,美味至极。你要是着急,一咬,里面的汁就会喷出来,烫你一口,所以只好放在碗里,粘几下酱料,再慢慢品尝。你会发现满嘴都是那牛肉的香味。
……
这就是家乡一道独特的美食,也是我最喜欢、每次回老家必吃的一道美食。
篇12:我爱家乡的特产作文400字
全文共 382 字
+ 加入清单我的家乡在马踏湖,那里有许许多多的特产,但我最喜欢的就是金丝鸭蛋。
鸭蛋的外皮薄薄的,也很光滑。剥开鸭蛋皮,一股诱人的香味扑面而来。蛋清白嫩嫩的像小朋友们的皮肤,咬上一口,淡淡的咸味在嘴巴里回味悠长。金丝鸭蛋蛋黄的特点是由黄色和红色组成,黄色的一条金丝把红色的蛋黄围起来,像一个小太阳,吃上一口软绵绵的,蛋油香而不腻。
鸭蛋有许多种做法,比如泥制鸭蛋、真空鸭蛋等等。那么,金丝鸭蛋是怎样制作而成的呢?我问了爸爸才知道,原来是这样的:先把一个大水缸装满水,把盐撒到里面,然后再把鸭蛋放进去,过30天就能吃了。
同样,泥制鸭蛋的制作工序是这样的:先把土掺水和成泥,把盐倒进去,再把鸭蛋放进泥中,过20天就可以吃了,不过要洗干净才能吃的。
马踏湖的金丝鸭蛋是我们桓台的特产,是山东淄博的传统名菜,过去还是皇家贡品呢!
同学们,欢迎大家有时间请到我的家乡尝一尝我们的特产—金丝鸭蛋。
篇13:我爱家乡的特产
全文共 753 字
+ 加入清单我的家乡在建阳,这里山清水秀,物产丰富,盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。
橘柚树一年四季都很美。春天来了,满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴,尽情地喝着春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展着四季常绿的枝条,沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑着。春雨一洒,满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸,一排排、一簇簇,是那样迷人,那样可爱;春风一吹,它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头,让人眼花缭乱目不暇接。
夏天到了,橘柚树上挂着一个个小小的绿得发亮的柚果,简直是一颗颗绿宝石,它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。
夏天的炎热还未散尽,秋姑娘已迈着轻轻的脚步来了,挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色,浅黄色,深黄色。
秋末冬初,柚果成熟了,变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉,金黄色的柚果你挤我碰,把枝条压弯了腰,似乎在招呼农民伯伯:“我已经熟透了,你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘着劳动的果实,张张笑脸洋溢着丰收的喜悦。
临近春节是人们品尝橘柚的时节,只要把柚果一刀切开,就露出橙黄色晶莹剔透的果肉,因为它是橘和柚的杂交品种,所以肉质既有橘又有柚的风味,吃上一口,细嫩、多汁,甜津津的,叫人越吃越爱吃。
爷爷告诉我,橘柚果不仅好吃,而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素C,橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处;同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效;橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可以促进通便;橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用;橘柚还富含维生素C与柠檬酸,维生素C具有美容作用,柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……
我爱家乡的橘柚!
篇14:家乡河南的特产作文
全文共 287 字
+ 加入清单我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。
这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女,送给仙女的礼物。
做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭,人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子,鸭子吃掉石壳虫子后,所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜,还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。
海蟾宫松花蛋营养丰富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!
[家乡河南的特产作文
篇15:家乡的特产——大宁豆腐
全文共 366 字
+ 加入清单我的家乡有许多富有特色的特产,有清甜爽口的芳林马蹄;有鲜嫩多汁的富川脐橙;有肉厚味香的信都红瓜子……然而,我最爱吃的,还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。
大宁豆腐可煮、可炒、可焖,可加酱油、可撒辣椒,百吃不腻,美味无穷!传说,这香喷喷的大宁豆腐,还是封建社会时朝廷的贡品呢!其他地方做出来的大宁豆腐,味道感觉总是没有当地做出来的纯正,那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成,才会别具风味。
大宁豆腐的美味享誉中国,每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐,每年卖了上千万箱大宁豆腐,每个做大宁豆腐的人利润都上万!大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路,是他们的大福星呢!有人还从大宁豆腐中吃出了大道理:“焦赤皮肤白玉身,神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞,我以实心待众人。”怎么样,是不是很有趣?快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧,保准让你回味无穷!
篇16:家乡的特产
全文共 665 字
+ 加入清单我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市,又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米,是一种质量非常好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实,那便是木菠萝。
阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般10~20斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
篇17:关于家乡特色美食的小学
全文共 382 字
+ 加入清单每个地方都有自己的独特美食,在我有家乡,众多的小吃,当数绿豆凉粉最为出名。
绿豆凉粉虽然做法很简单,可是味道却令人叹绝。它的制作方法是:先拿温水把绿豆泡透,然后用打粉机来磨,磨成了浆,用箩过滤一下,留下绿豆粉,再用绿豆粉与水按合适的比例勾兑,锅里煮熟,盛到时盆子里边,放凉,让它成形,就可以了。吃的时候可以放一些调料,要是你喜欢吃辣,加一些辣油,保证让你爽到家,凉粉上桌后,一股香的气味飘来,大街小巷便飘满令人无法抗拒的香味。
凉粉的口感极佳。当你把凉粉放入口中,还没有细嚼时,便滑进了肚中,顿时,满口留香。我还算是喜欢吃辣,所以每次吃,都满头大汗,即使流了这么多汗,可还是喜欢吃,越吃越爱吃,越吃越想吃所以我们全家成了凉粉馆的常客。
有很多人都喜欢吃绿豆凉粉,所以绿豆凉粉便成了我故乡最有名的美食。
如此好吃的食物是不是已让你垂涎欲滴了,还等什么?赶紧来我的家乡品尝吧!
篇18:家乡的美食作文800字
全文共 838 字
+ 加入清单今天,我们梅县来了一批游客,我是导游。
我要带游客们了解我们梅州的特色美食——盐焗鸡。我带着他们来到了围龙屋。走进加工场,正好有几个厨师在做盐焗鸡。我走上前,礼貌地问:“叔叔,我们可以在旁边观看你们做盐焗鸡吗?”“可以呀。”他们很乐意地答应了。我看了一下做盐焗鸡的材料,可不少。一只只肥肥胖胖已经收拾干净的鸡,有很多包粗盐,有准备好的一薄一厚的黄色的草纸,还有一个大炉子,炉子上是一口大铁锅。
厨师们开始做了,只见他们快速地把盐倒进大铁锅里,然后把炉子里的火烧得更旺了,一个叔叔拿了个大锅铲翻炒起来。旁边一个游客问:“炒盐有什么作用?”那位叔叔边炒边回答:“把盐炒热了能除掉一些水分,也能让鸡肉变得更香。”哦,原来如此。另外两个叔叔则先用薄一点的草纸把鸡一个个包了起来,然后外面又包了一重比较厚的纸。
这时,大半锅盐已经被叔叔炒得变成了白色盐粒,只见他们把包好了的鸡依次放进盐里,然后用盐把鸡完完全全盖住。我疑惑不解:“叔叔,你们为什么不直接把鸡放进盐里而要包上纸,这样焗出来的鸡会有味道吗?”他们一听,哈哈大笑:“放心,鸡已经先处理过了。把鸡包住才不会把鸡焗烂,把鸡用盐盖住,是因为这样会更香。”咳,我明白了。看看游客们期待的眼神,我问叔叔要多久才能焗好,厨师们告诉我们起码得等上一个多小时。
在等待的时间里,厨师叔叔们还热情地向我们讲述了一些盐焗鸡的故事,游客们不由得称赞我们客家人的聪明。漫长的一个多小时过去了,鸡终于焗好了,我迫不及待地叫厨师们把鸡拿出来,游客们更是不停地咽口水。厨师们把鸡拿出来之后,帮鸡“脱”下了衣服。鸡肉的香味钻进了我们的鼻子里,真让人垂涎欲滴,我问:“叔叔,刀呢?快拿刀来!”厨师们说:“不要用刀切,如果用刀切会有刀腥味,得用最原始的方法,用手撕吧。”听了这句话,我们开动了,不过眨眼的功夫,两个盐焗鸡就变成骨头架了。游客们还不过瘾,纷纷购买,都说要带回给家人尝尝。
盐焗鸡不愧为我们客家人的地道美食,我们一定要把这道菜流传下去。
[家乡的美食作文800字
篇19:家乡美食400字
全文共 461 字
+ 加入清单我的家乡在四川,那里风景宜人,民风淳朴,家乡的美食也是一绝。像什么小笼包,豆花饭,抄手呀……真是数不胜数。那么,我就来为大家介绍一下吧。
家乡的小笼包十分出名,每天的吃客都络绎不绝。其实小笼包的面皮很白,做包子的师傅手艺都很高超,包子上的褶子像小姑娘的辫子绕了一圈一样,而且花纹也很好看。面皮是甲精制面粉做成的,包子馅儿一般有猪肉白菜的,有鸡蛋的,韭菜的,还有好多我也叫不出名字。可能你会说,品种多又怎样,关键是看口味好不好。口味是不用说的用四个字形容“油而不腻”,让你吃了回味无穷,我们四川人简直就是百吃不厌哩!
还有一种美食,我们这里叫“抄手”,北方人也叫馄饨。据说做法极其简单,把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮里就行了,不需要想饺子一样包出一个什么名堂来。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。馅儿也是香软可口,味道极好。只要把抄手放进锅里,不一会儿食物的味道扑鼻而来吃一口,好香啊,让人忍不住多吃几个。
怎么样,四川的美食不错吧,欢迎你们来四川做客,来尝尝我家乡的这些美食,一定会让你流连忘返的!
篇20:我爱家乡特产
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+ 加入清单我家住在东台市的一个小镇,典型的水乡小镇。家乡人杰地灵、地肥水美。这里的特产很多,其中最出名的要算东台臭豆腐和鱼汤面了。
先为大家介绍下东台臭豆腐吧。“东台臭豆腐”可是很有名的哟,每当在盐城、建湖看到“东台臭豆腐”的广告牌时,作为东台人,我都会自豪地对身边的人说:“看,这就是我们东台的特产哟。”你可别这个“臭”字所吓倒哦,有句话叫“闻起来臭,吃起来香”,真是太形象了。还记得第一次吃臭豆腐时,我像很多人一样,捏着鼻子大叫起来:“这是什么呀?这么臭能吃嘛?”可是没想到,师傅把臭豆腐先放到滚热的油锅里炸成金黄,起泡,捞出来,再放上香菜、蒜头、辣酱等调味料,吃起来别提有多香啦!
再来说说鱼汤面。我想聪明的你根据名字已经猜出来了吧?没错,就是用鱼汤下的面。最讲究的鱼汤是用鲫鱼、黄鳝的鱼骨头熬成的,乳白鲜美的汤加上手工擀成的面条,上面撒些香菜、胡椒面、香油、麻油、酱油,想想都让人垂涎欲滴。每次我都能吃上满满的一大碗。
前段时间,和爸爸妈妈一起看《舌尖上的中国》,上面介绍了全国各地的许多美食,我真想把我们东台的臭豆腐和鱼汤面介绍给他们,让我们家乡的特产走出东台,走向全国。