写一篇关于绿豆发芽的日记【精选20篇】

豆宝宝发福了

早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”

我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…..我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”

我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。

希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!

9月20日 星期四 天气：晴

星期三的时候，老师叫我们把绿豆浸泡在水里，观察绿豆的生长情况。

星期四，我来看绿豆的生长情况，绿豆把它那绿油油的衣服脱掉了，露出了它那雪白的、胖胖的白身子，而且今天它的肉又长大了。我非常高兴，把绿豆带去洗手间，我正要换水的时候，闻了闻浸泡的绿豆，那些绿豆和水都有像酒一样的味道，后来我就很快把水换掉了。今天的观察完了，我会明天再来观察。

9月24日 星期一 天气：雨

上星期，老师叫我们把浸泡在水里的绿豆种在泥土里，继续观察绿豆生长情况。

今天，大部分绿豆都长了出来。有的两厘米高、有的四厘米高，还有的已经长有五厘米高。它们长出了又白又红的茎，只要仔细观察，就可以发现它的茎上有许多非常细小的毛，而且它的茎是弯弯曲曲的，有的旋转了半个圈，还有的左摇右摆，样子非常可爱。绿豆的茎长到最上面时，茎垂了下来，豆瓣长在垂下来的茎一厘米的地方，豆瓣就像一个小女孩的头，整条豆苗也好像个小女孩做错了事，伤心地低下了头似的;它也好像在向我鞠躬，感谢我天天给它“喝”水。我看了看豆瓣，豆瓣裂开了一点缝隙，细看豆瓣的内部，在它的内部最里面长出了一点绿绿的东西，我仔细一看，原来是叶子，这个发现，让我很开心!今天的观察完了，这次观察让我又开心又着急，开心的是绿豆快要长出叶子了，着急的是有很多同学的绿豆都长出了细小的叶子，但我的绿豆仍然没长小叶子。

9月27日 星期四 天气：晴

今天，我又来观察绿豆了，我又惊又喜，哇!绿豆和上次不一样，这次的绿豆苗又变化了。

哇!全部绿豆都长高了，最高的有十六厘米，最短的都有两厘米。它们的茎每一根都不一样，有的细、有的粗、有的弯弯曲曲、有的非常直、还有的旋了半圈，十分奇怪。茎上的豆瓣大部分都裂开了：有的还没有叶子长出来，有的只冒出一点叶，还有的叶子长得比较翠绿了。一阵清风吹来，豆苗在摇曳，黄昏照耀下的影子也在晃来晃去，好像在向我招手。

今天我非常开心，因为我的豆苗长叶子啦!

王老师给我们布置了一项有趣的作业——观察绿豆的生长过程。

放学回家，我找了一把绿豆，把它放进一个杯子里的时候，听到丁玲当啷的声音。我想，这么硬的豆子怎么会长出小芽呢?妈妈说“先用水泡一晚上。

第二天早上，我迫不及待的去看豆子，豆子竟然变大了，上面还有一条白线，刚开始，我还以为长出小芽了，仔细一看，原来是豆子皮裂开了。妈妈说该把泡豆子的水倒出去了，然后用纱布塞满杯子，放到热一些的地方。每天早晚用水泡一会就行了。

第三天早晨，奇迹出现了，绿豆长出了小白芽，像小尾巴似的，只是很短，还不到一厘米，不过，我心里还是美滋滋的。

告诉你们一个小知识吧!千万别小瞧这小小的豆子，它不仅泡在水里能长成豆芽，种在地里还能长出豆苗呢!

我们要学习豆子这种顽强的精神!

2019年10月7日 星期一 天气 晴

放学时，老师让我回家种绿豆，并且下次上课要拿过来，因为我们上课进行观察。回到家我立刻拿一个盆，拿了些绿豆放进盆里并且倒了些水。

刚放进去的时候绿豆硬邦邦的，看起来就像一颗颗绿宝石散发光泽。晚上绿豆芽有了变化，开始膨胀就像一个绿胖子，裂开衣服露出自己白白胖胖的身体。

2019年10月8日 星期三 天气 阴

早晨时，绿豆芽已经胖得完全把衣服撑破了，似乎换上一件透明的衣服。也像一个孩子钻出好奇的脑袋，东张西望地看着新的世界。晚上的时候，它长出小尾巴了，就像一只小蝌蚪。

2019年10月9日 星期三 天气 晴

今天的豆芽已经千姿百态，有的像跟对方讨论谁长得最快，有的像在自言自语地说：“我是不是这里面最厉害的绿豆呢？”有的我吹一口气，就像放了一阵烟。表演马上开始，绿豆芽们准备开始过自己由始以来的第一次狂欢节。

2019年10月10日 星期四 天气 晴

早晨，我去看绿豆芽的时，好像不认识它们了，原来绿豆芽已经成长得差不多了。看着绿豆芽的成长那么顺利，我真是情不自禁地想拥抱自己培育出来的绿豆芽。嫩黄色的绿豆芽，不！是黄豆芽，形状也有大大改变，叶子形状有的张开，有的还在合拢，看起来就像马上要张开小巧玲珑的双手。晚上绿豆芽已经差不多都变成剪刀了。

深夜我进入了梦乡，在梦里看了那些黄豆芽都成了我最喜欢的伙伴，在梦里我们一起唱歌，一起跳舞，一起做喜欢的事。

我喜欢这些豆芽，更喜欢它那顽强的生命力！

9月21日星期一中雨

我泡的绿豆发芽了。

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望瞭望。呀！上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧！”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢！

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

9月22日星期三小雨

豆芽有了新变化。

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

9月23日星期三阴

绿豆长叶子了。

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

9月24日星期四晴

绿豆的叶子长长了。

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

泡豆子

9月23日晴星期三

今天我观察了泡豆子。

我先洒了一些水，让水刚刚没过豆子的高度。过了一天了，水都被豆子吸干了，而且豆子也变大了。然后，放了一块潮湿的手巾，过了一下午，豆子变成了浅黄色了。到了晚上，我发现，豆子竟然长芽了。我希望它快点儿长大。

豆子发芽了

9月24日晴星期四

今天，我一放学就跑回去看我的小豆芽。

冲进家门一看，啊！小豆子变成了长长的豆芽了，最长的也有一厘米长了。豆芽的颜色也发生了变化。小豆芽是黄黄的，可是现在它好像换了一身浅绿色的衣裳。我希望长长的豆子能越变越大，最后能一口吃下它……

炒豆芽

9月25日晴星期五

今天是发豆芽的第三天。豆芽已经长得很大了，我可以炒它们了。不过，炒了三次才最后成功。

第一次，我本以为它很简单。结果火开得太大，锅里的豆子很快就焦了。失败了，我很意外。

第二次，我把油倒多了，豆芽都泡在油里了，爸爸说，这不是炒，而是煮。又失败了，我想下次一定要成功。

第三次，我小心地调整火苗，倒了一点点油，油稍微热了一点，把豆芽放进去，轻轻翻动，加了一点点盐，豆芽软下去了，赶紧熄火、装盘。我和爸爸尝了尝，味道不错。耶！成功了！

通过炒豆芽，我学习到了，做事情不会一帆风顺，只要坚持，总能成功。

1月4日星期一阴

今天，我放学到了家，我迫不及待地冲进家门，不管三七二十一就问：妈妈绿豆在哪里?妈妈回答：在柜子里自己拿。我从柜子里拿出绿豆，拿好盒子，把绿豆和水倒了进去了。我坐下来仔细观察，一点儿发现也没有，可是我希望明天要有变化!

11月5日星期二晴

今天，我高高兴兴地回到家中看见小绿豆有一两颗发芽了，我很开心。发现皮脱了，我想它们换水可是又想了想还是不要了吧!我猜明天绝对会全发芽!

11月6日星期三晴

今天，我回到家，果然不出我所料，绿豆全发芽了，发现皮都浮在水面上，我用手一个一个地拾起来，猜两三天后绝对长成小苗儿!

11月7日星期四晴

今天，回到家里看见小芽儿一点变化也没有，我有点不高兴了，我从水里拾起了大约有100多个皮，我知道小芽儿不变原因了，因为有太多的皮让它们不能生长了，所以它们没有变化。我今天有了新的收获!

为了写观察日记，我决定从今天开始泡绿豆。

早上，我在家里拿出几颗绿豆放进一个装了水的杯子里。水里的绿豆看上去好可爱！它们一个个像小石头一样硬，又绿绿的像绿宝石一样美丽漂亮！

中午，绿豆已经比昨天大了两倍多。原来紧裹在身上的绿衣裳早已完全被撑破，遮不住它雪白的身体了。两片豆瓣之间还微微地翘起了一条小尾巴，看上去就像一个英文字母“Q”。

晚上，绿豆们都一起脱下了绿衣服，换上了白新装，变成了一个个带尾巴的小白胖子。有的特别调皮还把豆壳挂在头上，像一个个戴了帽子的小娃娃，真实可爱极了！

它们的小尾巴也变得更长了。有的已有二厘米长，有的

却还只有一厘米左右。芽瓣儿是嫩黄的，那嫩嫩的豆芽儿却白白净净的，似乎一碰就会流出水来。

我用手轻轻地摇晃了一下杯子。它们就活动起来，像一个个游来游去的小蝌蚪，又像一头头小象正微微地摆动它们的长鼻子。

徐凯旗

第一天

今天，潘老师布置了一个特殊的作业――种豆芽。我向爸爸要了几颗绿豆，爸爸叫我拿一个纸杯，再抽几张面巾纸，把面巾纸用水打湿，接着把纸巾放在杯子里，最后把绿豆撒在面巾纸上。看着绿会，我恨不得它马上发芽，长大、开花、结果。

第二天

今天早上，我一起床就迫不及待地跑到窗台边，发现一颗绿豆的身体膨胀起来了。绿豆的颜色也变成浅绿色了。又过了三个小时，我又去看，看到一颗豆子的白色小线慢慢变大了，我开心极了。我希望绿豆快快长大，变成一棵茁壮的绿豆苗！

第三天

今天中午，我去看栽在盆子里的绿豆娃娃，发现绿豆娃娃变得非常大，感觉绿豆娃娃的肚子马上就要爆炸了，我特别期待绿豆娃娃长什么样，有可能是茁壮的，有可能是苗条的，我特别期待。

第四天

今天早上，我去看两颗绿豆娃娃，发现一颗绿豆娃娃它的白色小线破了，露出了小白芽，又细又短，可爱极了！还有一颗好像一点也没变，看来我种的另一颗绿至种子失败了，不过另一颗种子一定会成功。

第五天

今天放学，我回家看我的绿豆娃娃，发现绿豆娃娃的白色小线破了个大洞，我开心极了！我立刻捧着小杯子给妈妈看。妈妈说：“儿子真棒！”我特别开心。但我最想要的是绿豆快快长大，长成一株茁壮的小苗！

第六天

我今天，一放学我就立刻去观察我的绿豆娃娃，绿豆娃娃的豆芽长出来了。我特别开心！绿豆娃娃，好像不应该叫“绿豆娃娃”，就叫绿豆哥哥吧！因为它的白色小线已经爆开了。希望它赶紧变成一株豆芽！

4月19日晴

我准备了60颗绿豆种子，剔除去杂物，放在清水中浸泡24小时之后，绿豆在一天就长大了似的，胀鼓鼓的，有的豆子把绿衣胀破了，还露出了嫩黄的小肚子。我把60颗绿豆种子分别分成3份，每份20颗，分别放在水杯子里，餐巾纸杯子里，沙土杯子里。3个容器放在同样阴凉通风的地方，浇上充足的水，以待观察。

4月20日晴

第二天早上起来一看，太棒了!绿豆几乎全部发芽了!绿豆种子的左右两瓣分开，芽从两边蔓延而出。像银针似的弯弯曲曲的芽露出嫩黄的身子，他们有的站着，有的躺着，有些还交叉在一起，两根芽像绳子一般缠绕起来，横七竖八的躺在一起。餐巾纸杯子中的绿豆芽有1.6厘米，水杯子中的有1厘米，沙土杯子中的芽有2.3厘米。我又给他们浇了一些水，他们似乎像逐日的夸父，怎么也喝不够似的，贪婪地吸取着水分，整颗豆都变得胖乎乎的，像一个可爱的胖小子。

4月21日晴

豆子像发了疯似的长高，餐巾纸杯子中的豆子一下长到了15厘米左右。比杯子还高出了许多。而沙土杯子中的豆子也有17厘米左右，水杯子中的豆子只有10厘米。虽然沙土杯子中的豆子和餐巾杯子纸中的豆子长度差不多，不过明显是沙土杯子中的绿豆芽强壮，子叶绿茵茵的，修长纤细的芽向后倾斜，映得桌面上也沾染了几分耀眼清新的绿色，沙土中的根须有5厘米了，餐巾纸杯子中的豆子根须有7厘米左右不过明显是沙土杯子中的豆子根须健壮，可是餐巾纸杯子中的根须比沙土中的扎得深，也算是各有千秋吧，水杯子中的豆子根须盘根交错，互相缠绕在一起，别有一番滋味儿。子叶竭尽己能，提供完自己所有的养分，也枯萎，脱落了。

星期一 中雨

我泡的绿豆发芽了

星期天晚上，我拿来一个盘子，它约有两个巴掌那么大，我再往盘子里放上二十几颗绿豆，浇上一点水，水刚好盖住绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆形的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一下午，我放学回家，朝装绿豆的盘子里望了望。呀!上面已经长出了一些小芽儿，我走近一看，一个个小绿豆都长胖了，深绿色的“衣服”被涨开了，在“衣服”破裂的地方长出了一个小小的白色的芽儿。“这就是它的根吧!”

那些白色的根好像小绿豆那短短的小头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天在呼吸呢!

小小的绿豆生命力真是旺盛，只要给它水、阳光、空气，它就能生根发芽成长。

星期三 小雨

豆芽有了新变化

今天是泡绿豆的第二天了，放学回到家中，我干的第一件事就是看绿豆。

我走近一看，有些绿豆好像很着急，早已脱掉了绿色的“外衣”，露出了白白胖胖的身子，根也已经长得很长了，最长的有一厘米左右。有些绿豆似乎有些舍不得那件“大外衣”，半脱半穿着，显得有些犹豫，还有一些绿豆好像有些发育迟缓，裹着那件深绿色的“外衣”，一动也不动。

我把鼻子凑近闻了闻，闻到了一股淡淡的清香，让人神清气爽。

这些绿豆中，有一颗长得又高又壮的，我拿红笔给它点了个红点算是鼓励。另一颗还没发芽的，我用蓝色笔给它点了个蓝点，希望它努力赶上。

星期三 阴

绿豆长叶子了

今天是泡绿豆的第三天。绿豆的身子上裂开了一条缝，缝隙中间长出了两片嫩绿色的小叶子，它们是那么小巧，令人难以发觉。在小叶子上套着那件深绿色的小外衣，好像一顶帽子。

原来那白白嫩嫩的身子变成了嫩红色，有些像一个害羞的小姑娘。

根也长长了，扒住盘底，使小绿豆慢慢地立了起来。

它们长得可真快，我每天都好像听到它们“刷刷”向上生长的声音。

星期四 晴

绿豆的叶子长长了

早晨上学时，我让妈妈多给绿豆芽晒晒太阳，希望它们更加茁壮地成长。

放学回家，我急忙奔到阳台上，去看绿豆芽。一棵棵小绿豆苗已经完全立了起来，探头探脑地向外张望着。豆瓣中间的叶子长长了一些，已经有一点点离开嫩红色的豆瓣了。那叶子嫩绿嫩绿的，有些像刚从地面钻出来的小草的小叶尖。

根更长了，最长的已经有6—7厘米了，根底部长出了分叉，牢牢地扒住了盘底。

我可真喜爱它们。

201X年X月X日 X天

今天，我起床首先去看绿豆和黄豆。令我惊喜的是：我的绿豆差不多“长大成人”了，它们挺着高高的脖子，正在看窗外的风景，就像跳芭蕾舞的女孩子。专门种绿豆的小碗已经全开满了绿色的豆芽，没有一颗不发芽的，而且它们也排着很整齐的队型，谁也不挤谁，大家都争着冲出去寻找阳光。可是黄豆还是没有爆开发芽，但我心里暗暗盼望：希望今天之内黄豆可以发芽。

中午，我发现我的黄豆爆开了，冒出了小芽。我的黄豆给了我双倍的惊喜。而且我的绿豆已经差不多有六厘米高了，绿豆的根都缠住了纱布，所以它们虽然长高了但身子还是撑得直直的，顶部的绿叶也全部绽开了，全部伸出碗的外面围成漂亮的圆形。我看见它们的水差不多干了，马上给它们浇水，原来是水给了它们力量。

晚上，我又去看了绿豆和黄豆。发现黄豆又长了一点点芽，心里可高兴了。绿豆更不用说啦，已经差不多有七厘米了。看着我养出来的豆芽苗，可高兴啦。

20xx年9月29日 星期六 晴

中午，我挑了一些绿油油、亮晶晶的绿豆，把它们小心翼翼地放进纸杯里，然后灌了些水。绿豆就像可爱的绿宝石，静静地躺在杯底。

晚饭过后，我去看了看杯子里的绿豆，发现有些绿豆的皮皱巴巴的，就像老太太的脸，有的豆子像醉了酒的汉子，挺着圆鼓鼓的肚，在杯子里呼呼大睡。它们的颜色都变浅了。我又往杯子里加了些水。

20xx年9月30日 星期日 晴

早上一起床，我就迫不及待地去看豆子。拿起杯子，我就闻到了一股豆腥味！

你看，它们实在是太贪喝了：有的把“衣服”都给胀破了，露出了白胖胖的“小肚子”;有的把衣服全脱了，露出了整个“身子”也不怕人笑话;有的像顽皮的小孩咧开嘴露出“小白牙”，正对我咯咯笑哩！看着这些可爱的豆宝宝，我忍不住去一摸，呀！变软了！我心里也默默祈祷着：你们一定要坚强地活下去。

20xx年10月1日 星期一 晴

又过了一天，也不知道豆宝宝们过得怎么样了。

我快步走向豆宝宝，仔细一看，不由得惊叫起来！绿豆芽像雨后的春笋，正刷刷地往上冒呢！它们有高有矮参差不齐，细细的豆芽千姿百态：有的弯弯的，像小象的鼻子;有的呈螺旋状，像在水中嬉戏的小蝌蚪;还有的像小姑娘的头发，漂亮极了。有的还长出了嫩黄色的叶片，那两片叶子就像一把小剪刀，又像英文字母“V”。

一根根豆苗立在水中，随风摇摆，我不禁喜欢上了这些豆芽。

XX年11月14日 星期日 天气：晴

我在家里种了一颗绿豆，我天天都去给它浇水，仔细观察它是怎样生长的。我每个周末浇完水后都会观察一会。

它已经开始发芽了。绿豆的嫩茎慢慢地从土里伸出来，头也露出来了。绿豆刚长出来的嫩茎是青色的，没有任何叶子。过了几天，绿豆的茎渐渐变成了深绿色，茎上长出一两片叶子，这些叶子足足有一分米那么长。

绿豆茎上长出的叶子越来越多，足足有八九片那么多。上个星期长出来的叶子长得越来越长，叶柄渐渐受不住叶子的重量垂了下来。绿豆的壳也已经消失了，上面变得平平的了。

绿豆已经长得有三分米多高了，就像一棵小树。它的枝干越来越多了，叶子也绿了很多，渐渐变成深绿了。绿豆的叶柄上长出五六条细丝，好看极了。你只要用手轻轻地拉一下绿豆的细丝，把他拉直，一松手，绿豆马上就弹回去又变成弯弯的，像弹簧一样，好玩极了。

再过一段时间它就会结出果实了， 希望时间快点过。

上次，老师叫我们观察植物或动物。我选泡绿豆。

我精心挑选了几颗小小的、绿绿的、硬硬的，而又非常饱满的绿豆。先将“小床”铺上一层湿湿的“床单”，然后让绿豆宝宝们睡在小“床”上，盖上被子，洒上水，心里默默地想：绿豆宝宝们你们可一定要快快长大哦！

第二天一早，我早早的起了床，飞快地跑到阳台，一看，“哇”地一声叫了起来，正在为我准备早餐的妈妈也走过来探个究竟。原来小小的绿豆竟然都胖了两圈，好像听了个椭圆形的啤酒肚。加上暖暖的微风和温和的阳光下，绿豆宝宝们躺在“床上”，时不时还懒洋洋地伸个懒腰，好像在说，“真舒服呀！”这时，在我的脑海里忽然产生了一个想法：绿豆为什么会在一夜之间变得那么大？妈妈好像看透了我的心思，说：“因为绿豆在水里吸收了水份，所以才会发涨。”“绿豆是怎样吸收水份的呢？”我决定打破砂锅问到底。妈妈笑着说：“因为绿豆长大以后，里面是空的，有一片小叶子，这篇小叶子就是给绿豆的茎吸收水分并运输营养的。”说完就走开了。

第三天，我忘记了观察并换水，第四天才想起来，可是这时已经晚了，绿豆已经慢慢变黄，也没有什么水份了。后来我去网上查了查，绿豆是因为缺少水份而“渴” 死了。

原来，绿豆像我们人一样，也会“口渴”，地球上的动物植物、人类都离不开水，水是多么珍贵呀！

今天，我在家里找来了二十几颗绿豆。绿豆圆圆的，胖胖的.，摸起来硬硬的，光溜溜的，像穿着一身绿衣裳的胖娃娃。

我把绿豆放在塑料盒里，又放了足够的水，开始泡豆子准备观察绿豆发芽的过程。大概过了五个小时，绿豆开始变胖，比原来的胖了两倍，像一个个小圆球在水里懒洋洋地休息。其实这是绿豆里面的种子在生长，很快种子就会破壳而出的。

到了第二天，果不其然，我发现绿豆又有了新的变化。绿豆的颜色变得绿里透白，中间长出了一条小芽，小芽是尖尖的、短短的、细细的，像一根针。它看上去很脆弱，好像风一吹来，它就会立刻倒下，我盼望着小豆芽快快长大，快快强壮起来。

过了几天，小豆芽们长高了也长粗壮了，有两厘米长，是浅白色的，像一根特小的迷你小象牙棒，也像一条条小白蛇。有的小豆芽已经长出了两片小小的嫩叶，有的小豆芽还没有长出嫩叶，只有两片豆瓣。我把小豆芽种到门口的花坛里，让它们继续成长。

通过这次的观察，我发现：只要耐心、细心地观察每一个事物，就会有不可思议的收获。

9月27日 星期四 阴

今天，我把绿豆们放进纸杯里，期盼着绿豆们发芽长大。

绿豆里面是白白的，像一粒粒晶莹剔透的白米饭。白色的身体外面披着一件绿色的外套，非常好看。可是有一些“绿衣裳”太小了，被它胖胖的身体撑破了，露出嫩白的大肚皮。我在杯子壁上放了一张洁白的卫生纸，本来它的作用是吸水，现在却变成了豆子们的小小“竞技场”了。豆子们在里面推推挤挤，好像要把其它的豆子全挤出它们的“竞技场”才肯罢休似的。

我真想知道绿豆长大的样子啊！它的茎是什么颜色的？茎上长了什么东西？叶子是什么颜色的？叶子是什么形状的？……这些都是谜啊！

快快长大吧！我的可爱的绿豆们。

9月28日 星期五 多云

今天一放学，我就赶紧一路小跑回家，想看看我的绿豆们长得怎么样了。

回到家里，往纸杯里一看，发现大多数豆子都长大了，只有少部分豆子没有长。长大了的豆子的尾巴因为太大了，所以把它们的“绿衣裳”撑破了。它的小尾巴是嫩白嫩白、细细小小卷曲着的，这就是它的胚芽，胚芽长大以后就会变成茎。

“绿豆的茎原来是白色的啊！”我恍然大悟。长大后的绿豆比没长大的绿豆好看多了！

王铧莹

5月10日星期四

首先，我拿来一个碗，挑来一些饱满的绿豆，准备工作就绪。我把绿豆放入碗中，用冷水淘洗几遍，控干水，又倒入清水，把绿豆泡起来，然后放到窗台上，要等到明天再来观察它们有什么变化。

5月11日星期五

第二天，我放学回家就迫不及待得去看绿豆宝宝们，结果发现被泡过的绿豆宝宝变成了一个个小胖子。我给它们换了水，找来一块湿布盖在绿豆上面。

5月12星期六

第三天，我发现有些绿豆已经脱掉绿色的衣服，露出洁白的身体，还发现小绿豆长出了一条小尾巴，白白的很可爱。我晚上睡觉梦见小绿豆长得比蚂蚁还要大一倍，它们还跟我说话呢，它们说：“谢谢你让我们长得那么快，我们可以和你交朋友吗？”我说：“我很乐意跟你们交朋友。”

5月13星期日

第四天，小绿豆们的小尾巴长高了，它们现在有了新的名字，叫“绿豆芽”。爷爷逗我说要把小豆芽炒起来吃。我认真地说：“爷爷，这豆芽，我种起来不是拿来吃的，是用来完成观察作业的。”

5月14星期一

星期一，放学后我急忙跑去看我的豆芽，发现绿豆芽长得更粗壮更白了，我忍不住轻轻摸了绿豆芽，结果不小心把其中一根绿豆芽碰断了，我想它不会再长了，我伤心得流下了眼泪。

5月15星期二

星期二，我发现绿豆芽们长得更高了，还长出了叶子，我高兴地跳了起来。我估计小叶子有1厘米长。

5月15星期三

星期三，我回到家连忙看我的绿豆芽，结果发现它们又长高了1厘米，叶子还从嫩黄色变成嫩绿色了，我心里很高兴，虽然没其他同学的绿豆芽长得快，但我的也没失败。

星期六，爸爸给了我几颗绿豆，让我在家认真观察，并做好观察记录。以便作文，绿豆还可以成长豆笌。真的吗?我有点不相信。

于是，我把爸爸手里的绿豆抢了过来，又找来一个透明玻璃杯，装一点水，把绿豆放了进去。就开始耐心等待起来。

第二天一早，我还想着爸爸让我发的豆子，就迫不及待地跑下来，去看我发那心爱的豆子，发现这些豆子炸开一条缝，就好像弟弟咧开嘴笑。他的皮皱巴巴的，就像苦瓜的纹路一样，而且变得胖胖的，像是吃了”增肥剂“。可难看了，它还在继续成长，真不知道会变成什么样子啦。

第三天回到家，我又立马去看我发的事心爱的绿豆，绿豆已经脱掉绿衣裳，露出白白的身子，有的长出一个小小的嫩芽，有的长出一个小斗号，真是可爱极了。

又过了一天，绿豆笌像一个个大力士，争先恐后地钻出来。它们以惊人的速度生长着。最长的两棵绿豆笌的茎有3-4厘米长，头上有两片淡黄的叶子像小燕子的尾巴似的。

看这一小豆笌，长得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的细。每根豆笌都有土黄色的根，奶白色的茎，翠绿的叶子可爱极了。

观察豆笌生长的过程真有趣，同时我也明白一个道理：从一颗绿豆生成一根鲜嫩豆笌多么不容易啊

10月19日 星期三 多云

今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。

我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。

10月20日 星期四 多云

今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。

10月21日 星期五 阴

豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。

10月16日

前天我养了许许多多的绿豆。

经过一夜的生长，我发现绿豆膨胀了一些，好像大肚子要生宝宝了。到了晚上我看见有些撑破了皮，伸出了白色的小舌头，啊!绿豆这么快就发芽了，非常非常神奇啊!

10月19日

经过三天的等待，绿豆长出了又白又嫩的根。皮变成了深绿色几乎脱落了，露出了白白的肉。还有一小部分非常害羞，没有脱掉衣裳。豆芽长长了一些，好像一颗弯弯的象牙。豆芽上面还有许许多多的细毛。今天早上它的芽变成了紫色。

10月22日

一晃五天过去了，一早上绿豆一边长出了二片小叶子，一边在主根上长出了细细的小根。到了晚上，浅绿色的小叶子长大了一些像一把剪刀。长出叶子以后绿豆变成了两半。我前几天绿豆长叶子，我的绿豆叶子长在了下面，我问了问了妈妈是怎么回事，原来是我放反了。

绿豆生命力非常强有，有一天它快干死了，我放了点水第二天又活了。绿豆是我见过生长非常快的植物。