写一篇关于绿豆发芽的日记（推荐20篇）

星期六，爸爸给了我几颗绿豆，让我在家认真观察，并做好观察记录。以便作文，绿豆还可以成长豆笌。真的吗?我有点不相信。

于是，我把爸爸手里的绿豆抢了过来，又找来一个透明玻璃杯，装一点水，把绿豆放了进去。就开始耐心等待起来。

第二天一早，我还想着爸爸让我发的豆子，就迫不及待地跑下来，去看我发那心爱的豆子，发现这些豆子炸开一条缝，就好像弟弟咧开嘴笑。他的皮皱巴巴的，就像苦瓜的纹路一样，而且变得胖胖的，像是吃了”增肥剂“。可难看了，它还在继续成长，真不知道会变成什么样子啦。

第三天回到家，我又立马去看我发的事心爱的绿豆，绿豆已经脱掉绿衣裳，露出白白的身子，有的长出一个小小的嫩芽，有的长出一个小斗号，真是可爱极了。

又过了一天，绿豆笌像一个个大力士，争先恐后地钻出来。它们以惊人的速度生长着。最长的两棵绿豆笌的茎有3-4厘米长，头上有两片淡黄的叶子像小燕子的尾巴似的。

看这一小豆笌，长得可密啊!有的高， 有的矮，有的粗，有的细。每根豆笌都有土黄色的根，奶白色的茎，翠绿的叶子可爱极了。

观察豆笌生长的过程真有趣，同时我也明白一个道理：从一颗绿豆生成一根鲜嫩豆笌多么不容易啊

今天下午，我用休息时间到阳台上观察我种的绿豆苗。

这些绿豆苗是我开学初种下去的。我抓了一小把绿豆种子撒在有土的花盆里，还在上面盖些土，把它放在阳台上;又抓了一小把，撒在一个底下铺有湿巾纸的杯子里，放在卧室里的柜台上，让它们自由发芽。

我每天都给它们浇些水，现在它们都已发芽长高了。当我把两盆绿豆苗放在一起时，我惊奇地发现，种在土里的显得生机勃勃，长得绿油油的;杯子里湿巾纸上的绿豆苗却没精打采的，它们虽然长得很高，但叶子的颜色却非常淡。

从《科学》书里，我明白了，种在花盆里的绿豆苗，已经把根深深地扎进了肥沃的土壤里，吸取了养份，还有阳光的爱抚和雨露的滋润，所以长得这么壮!

看着看着，我仿佛自己就是一棵绿豆苗，我也要把根扎进肥沃的知识土壤里，长得壮壮的!

今天，老师布置我们用水泡绿豆，并仔细观察绿豆的生长过程。

回到家后，我做完作业，吃过晚饭，就准备去泡绿豆。我先从袋子中挑选了几粒长得圆鼓鼓的大绿豆，再把它放进一个装了一点水的碗里，最后，小心翼翼地把碗放在靠窗边的桌子上。这时，绿豆变得湿了点，可是没有什么变化。第二天起床后，我迫不及待地跑到窗前看我的绿豆。只见吸饱了水的绿豆，胀破了它的绿衣裳，露出了白嫩嫩的小肚皮。有几颗还长出了一根小小的、尖尖的白芽。看到这，我一跳两尺高，兴奋地叫着：“我的绿豆发芽了”。第三天，我继续观察绿豆，发现有的绿豆的漂亮的绿衣裳已经完全脱落了，新长出来的小芽长长了。

过了两天，我终于有时间好好地看我的绿豆。绿豆已经完全变样了，变成豆芽了。豆芽长着一根根长长的、壮壮的根，原本根是白色的，现在变成白中带紫的了。在每根绿豆芽的上方长出了两片绿绿的嫩叶。

我泡绿豆成功了！观察绿豆真有趣！

我很喜欢吃豆芽菜，但不知道它是怎么长的。于是，我便找来几颗绿油油的绿豆小心翼翼地放进杯子里泡。绿豆在水里泡得欢，在水中跳着圆舞曲哩!我想：希望你们能快点长大。

第二天，杯子里的绿豆完全变了样，有的绿豆脱掉它们绿色的“外套”，露出了白嫩嫩的，胖乎乎的身子;有的绿豆也太贪喝了，把衣服都胀破了;有的绿豆像个顽皮的小孩，向我露出了笑脸呢!

早晨，我迫不及侍地去看我的绿豆宝宝们了。只见杯子里己脱掉“外套”的绿豆中间出现了一条裂缝，从里面蹦出了小芽，有的像一个小逗号;有的像一个小钩;有的像一个“9”字，形形色色，真可爱!

不几天，绿豆芽长得更高了，有约10厘米长。一根根绿豆芽在杯子里像洗桑拿似的，在水里玩得正欢哩!豆芽上长出了许多小毛，摸上去舒服极了!豆芽的顶端还长出了嫩叶，从上往下看一根根豆芽就像一片小树林，那些叶子绿得那么新鲜，看着非常舒服。

我久久凝视着杯中的绿豆芽，觉得植物简直太有趣了!太神奇!

妈妈说，细细的豆芽是由一颗小小的绿豆变成的，我有点半信半疑，于是决定做一个试验。

昨天放学，我向妈妈要了一把绿豆，绿豆躺在我手里，绿绿的、圆圆的.、硬硬的、小小的，非常光滑。在小绿豆圆溜溜的肚子上，有一条白色的细纹，非常引人注目。我把小绿豆们放到温水里，他们在水里左右摇晃了几下，就沉了下去。呀，原来小绿豆们不会游泳啊！

五分钟、十分钟、二十分钟过去了，我好几次跑去看，但始终看不到绿豆的变化，我的心里有点失望了。

今天早晨，起床后第一件事就是给小绿豆们“请安”，哦，我的小绿豆们一夜间突然长了很多，绿绿的身体饱满了许多，那一定是他们在一夜间咕嘟咕嘟喝了足够的水。小绿豆们，快点长吧！

放学一回到加，我就迫不及待地跑向小绿豆们。惊喜的一幕发生了：小绿豆们长得更大了，绿衣裳都被撑破了，露出了嫩白嫩白的小脸蛋，小脸蛋上竟然长出了一根细细的、尖尖的嫩芽，我都不忍心碰它。

接下来的几天，我想在我的精心“照顾”下，小嫩芽一定会越长越大，越长越壮！

10月13日

今天课堂上老师布置了一个作业——观察一种植物的生长。回家后，我左思右想，要选择一种成活率高且种植时间短的植物。在爸爸的建议下，终于选定了要种的植物——泡绿豆。你看，绿豆刚刚放下去，还没长出豆芽呢！小绿豆宝宝们像婴儿似的躺在篮子里，多舒服啊！

10月15日

放学回家后，我跑到篮子前一看，惊奇的说，咦，怎么回事？小绿豆的头顶上怎么裂开了一道口子呢？这道口子长约两毫米左右，就像一张张小嘴巴。而且，那张咧开的嘴巴里还吐出了一条又细又白的小嫩芽呢。

10月17日

今天我惊讶地发现，我种下去的绿豆宝宝们都长出了它们的第一对叶子了。在那根又细又长的白色茎上，像开花似的冒出了两片嫩绿嫩绿的小叶子，它们绿得是那么鲜艳，就像一对对绿色的小翅膀。它们的叶脉还不明显，我蹲下来紧紧地挨近了看，终于透过嫩嫩的叶子，看到了若隐若现的叶脉。

10月19日

今天早晨，我发现在绿翅膀的上面，又长出了一对小叶子。和大叶子一样，它们的叶脉也不明显，也是碧绿的，唯独不同的是，第一对叶子是横着长的，而第二对叶子却是竖着长的，这让我感到很奇怪。于是就上网去查找了资料，才知道这样能让叶子更好地照到阳光，而更多地进行光合作用。

看着绿豆宝宝们从豆芽变成长着叶子的小苗，我心里真是又激动又看高兴。怎么样？喜欢我的小豆芽吗？

暑假科学作业本上有一个种植豆子的实验作业，要求每天观察并记录它们的生长情况。做完实验还留下了一些绿豆种子，索性我就把它们种在了纸杯里。

没几天，我发现它的身子变得圆鼓鼓的，外面的壳黄澄澄的，第二天，突然从壳里探出了一个小脑袋，东瞧瞧西看看，来到了这个美丽的世界。这是谁呢？原来是绿豆发芽了，它克服了重重障碍，终于钻出了泥土。接下来几天，这点小芽弯弯曲曲地长大，长出了子叶，后来茎慢慢变粗，变长，它的身子已经超出杯口一大截。它还要继续往上长，现在已经十二厘米高了。

在长出一对子叶后，子叶输送给植物的各个部分所需要的养料，于是又长出了一对嫩叶，起初是嫩绿的，叶子羞羞答答地，像个害羞的小姑娘。后来叶子慢慢舒展开来，颜色也加深了，由嫩绿变成了深绿。以后这株绿豆苗肯定会长成一株亭亭玉立的、茂盛的植物。

植物的生长力量真是神奇啊，短短的时间内就大变身，一粒种子就能长成一棵苍天大树，令我们油然而生敬佩之情。

9月21日星期六阴

因为我想看看绿豆的成长过程，于是今天我决定在家浸豆子。我先找出一个玻璃瓶子，再从袋子里抓了一把绿豆放进瓶子里。

9月22日星期日阴

今天放学，一到家我就放下书包，飞奔向阳台去看我的绿豆。

一到阳台，我惊讶地望着瓶子，大叫：“绿豆裂开了！”它那比率的壳，露出了嫩白色的果实。果实像一个喝足了水的胖娃娃，可爱极了！嫩白色的果实露出一个尖尖的头，那就是绿豆的芽。破壳而出的绿豆散发出一股淡淡的清香，让人闻了神清气爽。我可喜欢了！

9月23日星期一晴

今天是我第二天观察绿豆了。我想：绿豆你们一定要快快长大呀！

我跑到阳台一看，“哈哈！”我大笑。绿豆把碧绿的外衣脱掉了，只留下一个个光秃秃的身体。身体上裂了一条细缝把豆子分成了两半。我轻轻掰开绿豆，惊奇地发现绿豆里还藏着一段透明的小芽。我相信这小芽一定可以独树成林的。过了两三个小时，壳渐渐发黄。我用手戳了戳壳，绿豆咯吱咯吱作响，那声音可真好听！

9月24日星期二晴

今天，我一到家就拿起瓶子仔细地观察起来。绿豆长得很快。昨天裂缝还很细，今天居然裂开了一大块儿。看见这样的情景，我感到惊讶。我用尺子量了一下小芽，我发现小芽已经长了一厘米长了。昨天还低着头的小芽，今天却微微昂起了头。好像要对我说：“我要长大！我要长大！”

9月25日星期三雨

今天，我又去观察绿豆。我的发现还不少呢！让我们一起去看看吧！绿豆芽已经长了3厘米长了。芽儿，你快快长大吧！我这样想。那条裂缝里露出两片嫩绿色的叶子，好像在呼吸新鲜空气。

通过这几天的观察，我发现绿豆并不是我想象的那样一天就能长大的。而是一天长一点，慢慢长大的。绿豆每一天的变化都给我带来了惊喜。

20xx年2月27日星期一晴

今天，我种的豆子终于发芽了。

我种下它已经很长时间了，可它就是不发芽，我是天天盼，夜夜思。该浇水的时候浇水，该施肥的时候施肥，精心侍弄。一周过去了，一个小嫩芽终于钻了出来。

小嫩芽绿绿的，绿中还透着黄，在黑黑的土里藏着，象一个赖床的小宝宝埋在被窝里不起来。

我想它长大了会是什么样呢？会不会长出小叶子，或者长出一个小花骨朵，渐渐绽开笑容。

可爱的小豆苗呀，我一定要把你养的又高又大！

20xx年3月2日星期四晴

我的豆子（豆苗）长大了，它把埋在土里的头抬了起来。

原来豆子并不象我想象的那样，长出小叶子或者是小花骨朵，而是顶着豆子皮从土里钻出来。

土把豆苗压得弯弯的，像一个驼背的老爷爷，恐怕要过几天才能直起身子来。

豆子小小的，却从厚厚的土里钻出来？土里脏兮兮的，小豆苗却一尘不染？这大概就是小豆子值得我敬佩的地方吧！

9月24日星期一天气：晴

今天我把绿豆种在了一个透明的杯子里，杯子里倒了少许水和放了一点餐巾纸。

绿豆的种子是椭圆形的，披着一件漂亮的绿衣赏。肚子中间有一条白线，似乎是一个小嘴巴，对着我微笑。绿豆只有2毫米到4毫米的大小，是个小不点儿。

看着杯子里漂亮的绿豆，我心里充满期待，希望它早日发芽，让我看看他们长大的样子。他们也好像明白了我的心思，露出一个个绿色的笑脸，好像在说：“我要快快发芽，我要快快发芽！”

9月25日星期二天气：晴

早上，我一起床，急忙去看绿豆。发现绿豆都变大很多，大概都喝足了水，有大约4毫米到6毫米大小了。把漂亮的绿色衣服都从中间胀破了，露出一截白色的肚皮，感觉它们好像在一起欢快地跳肚皮舞。仔细再看，有一颗绿豆头上露出了一点儿白色的小牙儿。

下午放学回到家，我又迫不及待得去看绿豆的情况。绿豆基本上全部都有了白色的4毫米左右的小牙儿了。那件绿色的衣服感觉随时随地都会被脱掉，他们似乎又开始表演起舞蹈了。再仔细观察，发现绿豆无论放的方向如何，她那颗小牙儿都是从一边往下弯曲的。这是为什么呢？我想起科学课上老师讲过，植物的根一般都是向下生长的，难到这个小牙儿是根？

9月26日星期三天气：晴

今天放学回到家，我习惯性去看绿豆。

绿豆基本上全部都脱掉了漂亮的绿衣服，露出了白胖胖的身子，他们好像很享受摆脱束缚的快乐。有的立起身子，根则向下;有的斜躺着，根则斜弯向下;有的横卧，根就从一侧弯曲向下……各种各样，千姿百态。白色身子从中间有一条缝，像是要把它分成两半似的。

我又往杯子里加了一点儿水。对他们说：“快点儿长，快点儿长大。”他们挺着白白的身子，似乎在说：“我要快快长，我要快快长。”

9月29日星期六天气：晴

下午放学回到家，急忙去看绿豆。

哇！不看不知道，一看吓一跳。发现他们已经都长有我们尺子的半尺高了，矮的也有半尺高的一半了。而且都张出了花苞状的绿叶了，想害羞的小姑娘捂着脸，不敢露出一点儿真面目;有的像大胆的男孩儿，把自己的脸蛋儿露出了，有绿叶做出了各种造型。看哪，他们那高傲的气质！从侧面看，它们长得高高低低，参差不齐，错落有致，像亭亭玉立的美少女。我用力吹了一口气，他们随风摇摆，翩翩起舞，漂亮极了。

通过这次观察绿豆，我收获很多。上学我要带着它们去学校，和同学一起交流各自的收获与发现。

今天，我放学回到家后，就开始准备老师的口头作业：观察豆子发芽的过程。首先我拿了一个纸杯，然后把纸巾放进杯子后往杯子加了一点水，接着再放5——6颗绿豆种子以后，再漫长地等待着。啊， 真希望绿豆可以快一点发芽呀!

第二天早上，我从床起来，立即跑到阳台上观察绿豆，“啊!绿豆在湿润的杯子过了一晚，身体渐渐地鼓起来了，原来是小小的，像螃蟹的眼睛，现在变成圆鼓鼓的，就像许多个小圆球在水里溜来溜去 ，有趣极了!”一会儿后，我高高兴兴地上学了。 第三天早晨，我起了床看那可爱的绿豆。“呀”我惊奇地发现，绿豆的身体露出了一点儿雪白颜色的东西，“这是什么东西呀?”为了明白*，我立刻跑去问爸爸：“爸爸，为什么绿豆会露出一点 儿白色呢?”爸爸回答我说：“因为绿豆在水里或一些较湿地方泡久了，绿豆皮自然会破裂，露出一点儿雪白的颜色，这就证明了绿豆即将要发芽。” 第四天清晨，爸爸把睡梦中的我叫醒说：“维维、维维，绿豆发芽了。”我从床上跳起来，跑到阳台上一看，“哇，绿豆长出了一个娇小的豆子哎，那豆子绿得那么新鲜，看着非常舒服，两片叶子往两 边绽开，显得更加娇小玲珑的样子。我拿尺子量了一下：长2厘米、宽5毫米，它的头上还有一颗绿豆呢!那颗绿豆是浅绿色的，似乎还未成熟，周围有许多根掩护着，它像是一个公主，旁边有许多个 士兵在保护一样，可爱极了!

见证了绿豆发芽的过程，让我明白了做事要有耐心，要细心观察大自然的奥秘，才可以发现大自然的奥秘是无处不在的。

10月26日星期五晴

我是一颗小绿豆，穿着黄绿色的外衣，中间的小白点就是我那小巧玲珑的拉链，我长得又圆又小，活像一个小娃娃。

在一个晴空万里的早上，我被一只又白又胖的小手带进了一个陌生的地方，我好奇地环顾四周，打量着这里的环境。突然，我看见一个小朋友正用他的小手在一个晶莹剔透的玻璃杯里铺着一张洁白如雪、柔滑似水的餐巾纸。随后，他把我和二十多个兄弟都放在了里面。哇，感觉果然很不一般，好像躺在一张舒适的床上一样。不久，我便口干舌燥，喉咙快要冒烟了。这时，天上下起了“毛毛雨”，原来，是小主人把水喷了进来。于是，我便急不可耐地放开肚子大口大口地喝了起来。啊！真是“天降甘露”哇！这水清凉甘甜，好喝极了！我怎么也喝不够。

不知不觉的，我的身体变得肿胀，我便有些昏昏欲睡了。睡觉前，我想：先睡一觉，发芽的事不着急。于是，我昏睡了过去……

10月28日星期日晴

睡了一大觉的我醒来了，我看见洁白如雪的餐巾纸上显出一点黄绿色，看来我们把它染色了。

“是时候该蜕皮发芽了。”我自言自语道。于是，我费了九牛二虎之力才“破壳而出”，长出了一颗带有乳白色光泽的、又细又长的嫩芽，远远望去，嫩芽像一条白白嫩嫩的小幼虫，十分可爱。于是，我幻想着等它长成一株藤蔓的样子：藤蔓长得苍翠欲滴，在一根细细的棒子上缠绕，嫩得出水的绿叶，在微风中轻轻地吟唱……

这时，一些杂闹的声音让我又跌回了现实之中，“是谁呀。”我不满地环顾四周，这才发现，原来我第一个发芽让许多兄弟不甘示弱，他们抢着发芽，有的芽已经很长了，有的芽只露出半个头，像娇气的小姑娘，死拉硬拽也不出来，急得那颗绿豆满头大汗，还有的正努力地撑破壳呢！

哈！原来发芽是一个有趣的比赛呀！

10月30日星期二晴

我的芽已经很长很粗了，看着它，我咧开嘴笑了，兄弟们也一个个笑容满面、粒大饱满，只有一个兄弟例外，但他比前天又大了很多，所以，他还是很高兴。大家有的壳都裂开了，露出了白白胖胖的肚子，有的芽更粗更长了，有的只露出一点尖，还有的脱下了绿油油的衣裳，准备发芽了。

这时，我们的小主人把水喷了进来，大家欢呼雀跃着，放开肚子，大口大口地喝着这“天降甘露”，好让自己的芽长得更粗壮。一顿“酒足饭饱”之后，我们又有些昏昏欲睡了，于是，一个个仰面朝天，呼呼大睡起来。

11月4日星期一阴

现在，我原来那条小芽已经变成了一条根，真正的芽长了起来，我马上就要变成一株小苗苗了！我咧开嘴笑了，从嘴里吐出两条顽皮可爱的“小绿舌”。兄弟们的芽也发生了同样的变化，看上去就像一片苍翠欲滴的树林。

这个时候，没有一棵豆苗不是沉浸在喜悦之中的。突然，一双小手从天而降，小心翼翼地把我们一个个提出来，栽到了黑不溜秋的土里。于是，我们议论纷纷。“小主人为什么要把我们栽在这里呢？”“唉，这黑黝黝的泥土有什么意思呢！”“我宁愿一辈子都待在杯子里，也不愿待在无聊的泥土里！”“我真想走！”“老天！我们的命运怎么这么悲哀啊！”……正当我们叽叽喳喳、怨声载道地发泄自己的不满时，小主人走过来说：“小苗呀，我给你们搬了新家，要知道土里才有足够的营养供你们茁壮成长，千万不要辜负我的希望啊！”

他走后，我们又议论开了：“小主人被错怪了！”……最终，我们达成共识，决定听小主人的话，好好生长！

3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

20XX年10月1日

今天，老师布置了一项作业，让我们回家选一些豆子。

我回到家里，拿出一袋黄豆，仔细地挑选，这些豆子有的太“瘦”，有的上面有黑斑，还有的皮烂了，几乎没有一颗是完美无瑕的，最后经过我的精挑细选，终于有几颗黄豆通过了“体检”，成为了我观察的对象。它们全身没有一处斑点，而且颗颗饱满，我还挑选了一些不合格的豆子作对比。

黄豆已经选出来了，下面就要泡豆子了，我拿出一个小碗，把豆子放进去，又接了适量的水，让水刚好没过豆子。20分钟过去了，豆皮快泡烂了，一个小时过去了，那些不合格的豆子已经烂了。

好想明天快点到，不知道它们会变成什么样呢？

20XX年10月2日

今天，豆子已经泡了一天了，老师让我们继续观察它们的变化。

我刚回到家，就直奔阳台，看我的黄豆，我以为它们都被泡烂了，可是，它们不但没有被泡烂，而且比原来更硬、更饱满了。昨天还很“苗条”，今天个个都“健壮如牛”变得胖多了。它们圆圆的身子，多像一颗颗珍珠啊！没想到小小的黄豆这么有意思，它们明天一定又要变身了！

20XX年10月3日

豆子已经泡了两天了。今天，我又来到阳台，仔细观察。

我看了又看，豆子和昨天一样，还是圆圆的、鼓鼓的、硬硬的。我听说有些同学的豆子已经发芽了，非常着急：我的黄豆为什么没有发呀？

是不是我挑选时不够仔细？事后，我决定使用我的观察工具------放大镜，再仔细观察，哇！黄豆的头上鼓起了一个大包，我还在一个皮破裂的豆子里看见了一个白色的小芽，好像一个调皮的孩子在吐舌头。

20XX年10月4日

今天是黄豆“入水”的第三天了，好奇的我和以前一样，再次抱着碗仔细观察。

现在的嫩芽已经长大了，不用放大镜也能看得清清楚楚，这些白色的嫩芽，大的竟然有5毫米，小的也有2毫米。

黄豆长得可真慢，不知道什么时候才能长大。

20XX年10月5日

今天，我又来观察了，豆子的嫩芽又长大了一些，我问妈妈：“豆子最后会长出叶子吗？”“豆子不会长出叶子，但可以长出豆芽。”妈妈回答。豆子的嫩芽才长了5毫米，什么时候才能长成豆芽呀？我有些着急了。

观察真有趣，每天看到它的变化让我感到无比欣喜。

9月30天气：阴

今天，一早我睡醒后，看见我昨天泡的绿豆，已经脱掉了绿色的衣服，从外表看是嫩绿色的，变成嫩黄的了。刚刚成长的绿豆就像刚出生的宝宝静静睡在水底下。

10月3日天气：晴

今天晚上，我刚刚旅游回来，一进家门，我迫不急待到鞋柜上观察我的`绿豆怎么样了。绿豆已经发芽了，它的芽是从绿豆顶端开始长的，芽的前端是尖的，从头到脚慢慢变粗。

10月7日天气：晴

今天，我一早起床，去观察我泡的绿豆，真没想到，它已经长得很大了。绿豆引人注目的地方是那两片叶子。绿豆芽的叶子又细又长，就像小白兔的耳朵。叶子被微风吹来，那笔直的茎摇摇摆摆，好像在与我们打招呼，又好像在跳舞。

这真是一株惹人喜爱的绿豆芽呀!

大家都吃过豆芽吧!可是，你们知道绿豆是怎样发芽的吗?现在让我们一起寻找答案吧!

第一天，妈妈给我买了半斤绿豆。我发现，一颗颗绿豆就像一群群绿色的小蚂蚁，它们仿佛在说：“我好渴呀，赶紧给我喝水呀!”我把它们放进装满水的杯子里，它们又变成了一只只小蝌蚪，静静的躺着。绿豆在水里泡了两个晚上，有的中间裂开了口子，有的长出了白色的小芽，有的颜色更淡了……我想，绿豆真是很奇妙!

第三天，妈妈把绿豆倒进了扎了孔的塑料瓶里，把水漏干，还用纸盒盖住，不让绿豆见光。过了一天，绿豆的开口完全裂开了，脱掉了绿衣裳，变成了长尾巴的白色蝌蚪。又过了一天，白色“蝌蚪”的尾巴更长了，有些细、有些粗，还有的变成了红色。妈妈说：“豆芽变红是因为见了光，红了就不好吃了!”我想，这些豆芽真可怜，真可惜!

第六天，豆芽长的更长了，很多芽上都长出了像螃蟹的钳子似的小叶子。而且，原来只有半瓶的豆子，也被长长的豆芽挤成了满满的一整瓶。又过了一天，有的豆芽长出了尖尖的小刺，像座尖尖的小山丘。有的豆芽还长出了根须，像长长的绳子。我想，这些豆芽虽然吃不成，但是能长成豆苗，也很不错!

一星期的观察，我收获到了：如果要种植物，必须对它有全面的了解，不能一知半解。

今天，我找来几颗绿油油的绿豆，把它们放进一次性纸杯里，再加上一些清水，这样，绿豆就泡好了。晚饭吃过以后，我来看一下它们有什么变化，我发现有些绿豆的皮皱巴巴的，像老奶奶的脸，有的.豆子像喝饱了水似的，挺着一个的圆滚滚的“肚皮”，在杯子里呼呼大睡，真好笑，我常和它们玩游戏，我摇一摇杯子，它们好象在玩蹦床，蹦来蹦去，玩的不亦乐乎。第二天早上天刚刚亮，我就迫不及待的去看豆子，看它们又有了什么变化。我看见有的把“衣服”都涨破了，露出百胖胖的“小肚子”;有的把“衣服”全都光了，露出了光溜溜的“身子”，还有的露出了尖尖的“牙齿”，我拿出一颗来，用尺子量了量它的长度，有1.2厘米呢。我看着这些豆宝宝，我想;你们一定要快快长大，以后长成豆芽菜的时候，不要忘了给我吃哦。又过了一天，我不知道“豆宝宝”们过的怎们样了，于是，我快步向“豆宝宝”走去，我看到杯子里的豆芽，我不由得惊叫起来，只见豆宝宝们把“外套”都光了，身体变得更百更胖了，他们的“牙齿”也长大了，边粗了，像一个小钩子一样。再过几天就会变成好吃的豆芽菜了。我心想：原来豆芽菜就是这样长出来的。

我家最喜欢吃的一道菜就是绿豆芽了，每次吃饭时，妈妈总是告诉我吃绿豆芽的好处，还有绿豆芽的营养价值，其中，妈妈说的一一句话我一纸铭记在心：“绿豆芽是由绿豆经处理后的食品，其中营养成分比绿豆的含量成倍提高。绿豆在发芽过程中，蛋白质所含的氨基酸可重新组合，使绿豆中较为缺乏的氨基酸大幅度提高，并使氨基酸的比例更适合人体的需要，从而提高了绿豆芽的营养价值；绿豆通常不含维生素C，但经发芽后含维生素C十分丰富，尤其发芽4至7天的芽，维生素C含量每100克芽含维生素C达数百毫克，如果在发芽时有日光照射，则维生素C还要明显提高。绿豆芽中还含有丰富的尼克酸、维生素B2?1以及胡萝卜素。中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒，利尿除湿，绿豆芽好烹饪，又好消化，是有益孩子的食品……”可是，就算妈妈说的在再多。我还是有些不相信！于是，我就在家种起了绿豆芽。

（一）第一天

星期天，我见下午的太阳猛，心想：这正是种豆芽的好机会啊！于是，我拿出绿豆芽的种子，便中了其来“拿来一张纸巾撕掉一些放在瓶子里，再往瓶子里三粒豆芽的种子，个个胖胖绿绿的种子就躺在在纸巾上了，再用一张纸巾同时也撕掉一些盖上去，然后，把一定量的收倒上去，可是，我一不小心把水倒太多了，没关系，有办法，我就用手轻轻地用手把水挤了一些出去，让种子尽量保持湿润，再把种子端到了阳台上，时间一分一秒的过去了，大约过了六个小时左右，我有迫不及待地跑到阳台上看看绿豆种子发芽了没，可是我心里却想着：这种子我看是还没长出来，还是跟原来一样胖！可是当我来到阳台上，用手轻轻地扒开纸巾一看出乎意料的事发生了：绿豆种子竟然被水泡肿了！仔细一看，还能发现绿豆种子似乎破皮了！我欣喜若狂，端着瓶子看了又看。

(二)第二天

（1） 第二天,我早早的起了床,目的就是来看我的绿豆种子,先是我咪着眼睛来到乱摸乱摸地来到阳台上，突然，我睁开了眼睛，只看一跟细小的茎钻出了第一层纸巾，我一看，乐了，拿起瓶子用手轻轻的摸着绿豆种子，就像是一个宝一样，格外爱护，一想似乎忘记了给绿豆种子浇水，我赶紧跑到房间旁边的洗手间里，倒了一大杯水打算要好好种绿豆种子，每天放学回来后给它浇水，早上起来后也给它浇水，这样，它就会长得很好啦！不关这么多了，我赶紧倒了一些水进去，“抚摸”着绿豆种子的“头”，似乎在说：“小宝宝，你要快快成长，长得结结实实的！”我站着看了一会儿点点头笑了。看着还未“成熟”的绿豆种子，心里也别有一番“情趣”。觉得这些绿豆芽很可爱，很坚强，能钻过纸巾长出来，其他的便说不出来了。（2）下午，我一回到家，第一个想的到的便是绿豆中种子了，不出我所料，果然，绿豆种子“长高”了许多，而且并步是弯着长的，而是直着长的，茎看过去是由淡绿到浓绿，我幻想着：绿豆种子长大后茎就是由淡绿到浓绿然后还有几片绿色大的小叶子！

（三）第三天

（1） 说过每天早上要去看绿豆种子和去帮绿豆种子浇水，可要可爱的绿豆种子遵守诺言啊！于是我拿昨天倒起来的一杯水，给绿豆种子倒了一些，其实除了给绿豆种子浇水外，还要观察观察绿豆种子的呢，今天的绿豆种子明显长高了许多茎的颜色也弄了许多，我长长的叹了一口气,但不知怎么的也很欣慰，至少绿豆种子也长高了也不少，再说了也不能勉强它们成长！我跳着蹦着来到了妈妈的房间。（2）我像昨天一样放学后来到了阳台上，绿豆芽的种子似乎看出我早上那郁闷的表情，很明显长高了一大截！这时的我十分高兴，毕竟我才种了绿豆种子几天，它们竟能像我们人类一样说有长大就感觉真的有长大，可是要是说她没长大，仔细看或想似乎确实没长大！今天我似乎看见了绿豆芽种子的另一面，一种无法形容的另一面！

（四）第四天

(1)早上天刚蒙蒙亮，我就早早的起了床，跑去书房里找书刊看，可是找来找去都没有什么好看的书，我就到书包里拿出看过几遍的《快乐日记》，看了起来，不知看了多就，爸爸起来了，叫我赶紧去刷牙，我放下书，慢慢地走向妈妈的房间，突然，我眼前一亮，嘿嘿我的绿豆芽！我赶紧跑到阳台上，看见绿豆芽的茎上似乎露出了小芽！而且茎的最下端有个想小刺猬背上的小刺一样摸过去刺刺的，难道要长出根儿来了？我这么想着。（2）下午，我带着早上的疑问来到了阳台上，一看果然，小刺变长了！我赶紧去问老妈，不问恐怕不知道，一问啊，下一跳，真的是小根儿呢！看来我养绿豆种子要养到老了，把绿豆种子养成“苍天大树”了！这样我会日日幻想，月月幻想，更别说年年幻想了，最后……就会如愿以偿了！我真开心啊！

（五）第五、六、七天

在五、六天的时候我像往日一样早早地起了床，不像第四天一样忘了我的?豆?子，我赶紧跑去阳台上，小刺刺任然越长越长，茎越长越高，仔细看一下也能发现茎上好像快要长出两片叶子来，我端着瓶子在妈妈的眼前炫耀着，妈妈笑了，我也笑了，我心里想着：呵呵，要是我把这个绿豆芽端到学校里的

星期五，老师发给我们一些绿豆让我们种，写观察日记，绿豆是如何发芽的。

第一天，我要种绿豆，我先准备了一个小杯子，再把一块纱布打湿放到杯底，然后放上绿豆就种好了。

第二天，我看到绿豆的外衣由深绿色变成了浅绿色。

第三天，我看到绿豆的肚子撑的大大的，把绿色的外衣都撑破了，而且，破了的地方还长出了一点点小芽芽呢，就像一只小蝌蚪。

第四天，早上我急忙跑过去看，有的小芽已经长到5毫米长了，它们把绿色的外衣都脱掉了，露出了圆滚滚的白肚子，为了让它们生长的更好，我每天还是会细心的照顾它们。

通过这几天的观察，我发现绿豆的成长确实离不开湿度、温度和光照。

我拿了一块大蒜，把外表的一层白皮轻轻地剥去;然后找了一个空矿泉水瓶，把上边那一大块剪去，只剩下底下的一部分;接着倒了二分之一的水，再把大蒜放进去。 我在干什么?对了，是种大蒜!

2012年6月1日 星期一 晴

我发现大蒜的头儿上，冒出一点点绿色。大蒜要发芽了!我连忙换了一瓶水，发现的根长长了，我拿尺一量，根只长长了一点点，大约有1毫米。

2012年6月1日 星期一 晴

今天，我来看我的大蒜，啊，大蒜发的芽在前天才朦朦胧胧的一小点，看不太清楚，而今天绿芽已经钻出来了，一共有两根，长约7毫米。我怕水中的养分不够，又把水换了。

2012年6月1日 星期一 晴

今天，我发现大蒜的绿芽长长了，约有1厘米长，另外一根长的比较快，总共长1.3厘米。我换水时，经过测量发现蒜根长了4毫米，共长了5毫米。

2012年6月1日 星期一 晴

今天，我发现大蒜长得好软弱。可能是营养不良，我便给它加了二颗复合肥，希望它能快些长大，希望它能长得健壮。

2012年6月1日 星期一 晴

今天，我发现大蒜的小绿芽真的长高一些了，而且也比较健壮了，我高兴极了，连忙再加一粒复合肥去，生怕水中的养分不能满足大蒜的生长。我又发现那两根小绿芽又长长了1厘米，长得最高的有2.5厘米，长得有点矮的有2厘米长。蒜根也成了盘旋状。

2012年6月1日 星期一 晴

今天，我发现大蒜的绿芽长了3毫米，最高的有2.9厘米，中间的有2.3厘米，最矮的6毫米长。蒜根我无法用尺量，因为根是旋起来的，我估计有6毫米长。

2012年6月1日 星期一 晴

我发现这3根绿芽中又钻出了一根还不到1毫米的小绿芽，我又加进去一粒复合肥。我拿尺一量，最长的已有3厘米长，可还是太软弱了，可能是营养不良和阳光不足的原因罢?于是我把它栽在花盆里，放在阳台上能晒太阳的地方，让它能有足够的养分和阳光。有了坭土和足够的阳光，它一定会长得更快更好!

今天，老师布置了一个作业是发豆芽，我和妈妈做了一些准备工作：我先拿来一个杯子，然后我又拿了五颗绿豆，然后又拿来一块布，拿皮筋勒在上面，放在了我的屋子里。

11月28日 星期三 阴

今天我又观察豆芽的时候，发现豆芽裂了。可能是要长芽了吧!

11月29日 星期四 晴

今天，我看见我的豆芽已经脱皮了，有的都长出来了，我很高兴!

11月30 日 星期五 阴

今天，我看了我的豆芽，我发现我的一颗绿豆已经长了两毫米了，我高兴极了。后来又看了看别的绿豆，都没有那颗绿豆长得高，我又有一点失望了。