日记做饭作文实用六篇 作文怎么写(热门20篇)

“啪啪啪一一”一阵切菜声从厨房里传出，响亮而轻快。推开门一看，原来是爸爸在演奏锅碗瓢盆厨房四步曲呢。

只见爸爸一手拿菜刀，一手按着土豆，菜刀与案板奏出了一曲曲响亮轻快的乐曲。刀起刀落，一个个土豆丝方阵相继从爸爸刀下诞生，放到盘子里，仿佛是一座黄色的金字塔。

开始炒菜了，爸爸点燃了天然气灶，倒上油，只听“哧啦”一声，爸爸把土豆丝军团全部倾入炒菜锅里，“噼里啪啦”的响声，吓得我掉头就跑。过了一会儿，终于不再响了，我小心翼翼地回到了厨房，如履薄冰，可这时刚才震耳欲聋的“爆炸”声已荡然无存。

爸爸在厨房里挥动着菜铲，优哉游哉地炒着菜，一会儿放点盐，一会儿放几个葱花，一会儿又抓了几颗花椒放进去，不久又放了几粒切得碎成渣的辣椒，然后又倒了一些白醋，就这样，不一会儿的工夫，一大碟色香味俱全的酸辣土豆丝出锅了!瞧，那金黄闪亮的是土豆丝，红色的是辣椒，中间还点缀着几颗“黑珍珠”一一花椒。

仅仅一个菜不够呀，还得煮鸡蛋呢!

只见爸爸熟练地拿了六只圆滚滚的鸡蛋，在水中漂洗干净，六只圆滚滚的鸡蛋在水中好像小鱼一样滚来滚去，互相嬉戏。洗净后，往煮蛋器里倒上水，放上鸡蛋，便可以静等鸡蛋煮熟了。

瞧，这便是我家的早餐，美味健康又营养。

观察爸爸做饭，我深深地感觉到:我真是太幸福了!以后，我要努力变成“上得天堂，下得厨房”的人!

人生中有许许多多的第一次，有喜有悲，我也有许许多多的第一次，每一个第一次都值得我去珍惜的。这里就说说我的第一次做饭吧。

那一次，我刚回到家肚子便开始叫苦了，可妈妈还没有回来。我找遍了家里的每一个角落，都没有找到一点好吃的，为了平息肚子的抗议，我决定自己做饭。

说干就干，我信心满满的来到厨房，学着妈妈的样子，麻利地系上围裙，打开冰箱，只见里面有几个鸡蛋和一碗冷饭。于是，我有了主意：今天做蛋炒饭。

我拿着鸡蛋和饭来到餐桌旁，做蛋炒饭的第一步嗑蛋。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗边一嗑，结果，它好像在跟我开玩笑似的蛋壳竟然没嗑破。我心有不甘：怎么连个鸡蛋也嗑不坏?我重新拿起鸡蛋对着碗边用力一嗑，结果，一半蛋黄在碗里，一半在地上。看来又要再来一次了，这次，我吸取了教训。先把鸡蛋嗑出一条缝，再迅速移到碗的上方，然后轻轻打开蛋壳，蛋黄和蛋清就像一道瀑布泄入碗里。接着，放了些盐和葱花在里面和鸡蛋一起用筷子搅拌均匀。

鸡蛋搅好了，最激动人心的时刻到了：炒。我小心翼翼的打开煤气灶，等火苗窜上来了，倒上一些油，等锅里的油发出“滋滋”的声音后，就把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，用锅铲左右炒动几下，接着，把饭倒入锅中，和鸡蛋炒了几分钟后，一股蛋炒饭的`香味直钻进我的鼻子里，很快，一碗香喷喷的蛋炒饭就出锅了。

“哇，好香啊!”这蛋炒饭虽比不上国家级大厨做得好吃，但在我心里，它比我吃过的山珍海味都好吃，因为它是我用辛苦的汗水换来的!

暑假的一天，我做完作业，看见妈妈正在准备做饭。心想：妈妈每天做饭，似乎挺容易;老师经常教育我们在家要多参加一些力所能及的家务劳动，我为什么不学着做饭来减轻妈妈的负担呢?想到这儿，我就对妈妈说：“妈妈，今天做饭，让我来试试吧。”妈妈看了我一眼，笑着说：“你能行?那我们中午可以享受一顿焦米饭了。”“妈妈，您别这么瞧不起人嘛!”我又生气又撒娇的说。“好，那你就试试吧!”妈妈说。

我接过饭锅，忙着淘米。冬天的水冰凉刺骨，我的双手几乎麻了。我强忍着，心想：得顶住，这可是个考验啊!淘好米，又放进水，便往煤气灶上一搁，让它煮起来了。那浅蓝色的火苗舔着锅底发出呼呼的声响。我悠闲的站着，心想：谁说煮饭哪呢?瞧我今天的手艺吧。饭正煮着，反正有一段时间呢，《人在囧途》我正在看一篇电影故事呢?正看得入神，忽然，妈妈大声说：“饭烧糊啦!”糟糕!我心慌意乱，急忙去揭锅盖，不小心，又烫着了手。刚刚揭开锅盖，一股浓重的焦味，直扑鼻端。唉!终于被妈妈言中了。我呆呆的站着，傻眼了。妈妈走了过来，温和地说：“刚学煮饭，哪会一次就成功呢?不过，你要小心的看着灶火，做任何事都要精力集中。”接着妈妈又把煮饭的要领对我重讲了一遍，让我晚上在学住一次。

傍晚，我又煮起了米饭。这回，我精力集中，再不走神了。不一会，水开了，国内乳白色的泡沫，直往锅盖缝隙处串，蒸汽的冲力把锅盖顶的“怕怕”响。我把火关小，过了一会儿，米饭煮熟了。

晚上，我吃着自己煮的香喷喷米饭，我吃得津津有味，因为，这是我自己的劳动实果啊!

自从上个月吃了奶奶给我做的番茄鸡蛋炒面，那特有的鲜美的味道就仿佛一直留在我的口中，每到早饭时间，我就会情不自禁地想起那碗热气腾腾，香味扑鼻的面条，情不自禁地吞咽几口馋得快留下来的口水。有一次，爸爸请奶奶来我家吃饭，第二天早上，我那馋样恰好被奶奶撞个正着，奶奶马上猜透了我的心思，打算再给我做一次面。

奶奶做面的手法实在是熟练，尤其是打鸡蛋，堪称一绝。奶奶打的鸡蛋非常均匀，白色的蛋白和黄色的蛋黄总能和谐地融为一体。看着奶奶飞快地挥动着筷子，我也想试试了，我也学着奶奶的样子，放了个鸡蛋在碗里，拿起一双筷子打起蛋来。可同样是一个碗，一个蛋，一双筷子，我打的蛋和奶奶打的相差何止十万八千里，看着我碗里的蛋，蛋黄和蛋白像是两个老死不相往来的仇人，永远融合不在一起。这碗蛋，也只能用惨不忍睹来形容，我想如果我将来的孙子吃到我做的面条那一定会被他笑话死的。奶奶看到我打的蛋也无奈地笑了起来，她告诉我打蛋的时候用力要均匀，筷子要快速地挥动，这样才能把鸡蛋打均匀呢!想着奶奶的打蛋秘诀，再看奶奶打蛋的手法，果真如此!我的心里瞬间出现了希望的曙光!照着奶奶的方法，努力练习了几次，我碗里的蛋白和蛋黄像是重归于好的兄弟，我的心里乐开了花!奶奶也直夸我进步大，还用我打的蛋炒了面给我吃，我吃着那碗面，心里的美真是说也说不清!

帮妈妈做饭，不仅锻炼了我的能力，还让我明白了要多帮帮长辈，帮他们解除一下一天的劳累。下面我们来看看我为妈妈做饭500字作文，欢迎阅读借鉴。 Help my mother cooking, not only to exercise my ability, but also let me understand the elders who need to help the elders and help them relieve the tiredness of the day.Let ’s take a look at my 500 -word composition for my mother. Welcome to read it.

今天一大早，我就醒了。穿好了衣服，见妈妈还在睡觉，便没去打扰她，我想：以前都是妈妈做饭，不如今天我帮妈妈做饭吧!况且我也11岁了。好!说干就干!

我走进厨房，看看有没有蔬菜，突然，我看见了芹菜，心想：其他菜都太难做了，不如我就做个炒芹菜吧!一切工作准备就绪，我把芹菜刚倒进锅里，紧接着又传来我切肉的“咚咚”响声，再加上自来水的哗哗声和锅碗瓢盆的叮当声，形成了一支热闹的交响曲。

我像一只旋转着正欢的陀螺，忽然没有做菜经验的我不小心把锅里弄出尺把的火苗，禁不住的叫了一声，我以闪电的速度把锅盖盖上了，我长叹一口气，水池里的水又流了出来，“哗啦啦”的水声好像是在嘲笑我，唉，“火灾”刚结束，现在马上又要“抗洪”了，——我只顾把火苗扑灭，却忘记关上水龙头了，我费了九牛二虎之力，终于把水排干净了。

等一切结束了，再看看我这副样子，真是狼狈极了。前面的头发被火燎的焦黄，卷曲在额头上;脚上的鞋变成了雨鞋，身上被淋湿了一大片，青菜变成了炒黑菜，肉也变成了“黑蚂蚁”般的东东，我试着尝了尝，眉头紧锁，再也不想再尝第二口了。

开始了，妈妈看着我的杰作，少不了一番责备：“你呀，又不是三岁小孩子了，做什么事都这么风风火火……”

通过这件事之后，我知道了我应该多多做做家务活，长长生活经验，以免在发生这样的“杯具”。

九九重阳节马上就要来临了，家家户户都忙着买重阳糕，准备着又一个新的重阳节。

在重阳节里，我们应该做的就是帮帮长辈们。双休日，我做完作业，对忙着做饭的妈妈说：“妈妈，重阳节马上就要到来了，我想为了表示一下过重阳节的心意，所以今天的饭我包了。

说着，我戴上了围裙，拿着菜勺，有模有样地学着妈妈平时的样子做起饭来，我先把菜洗好倒进锅里，用菜勺不停地翻炒着，然后盖上了锅盖，我便走到一边跳起了绳，转起了呼啦圈。

五分钟……十分钟……十五分钟!”整整过了二十分钟，但我仍在一边兴致勃勃地玩着。“啊!这是什么气味?”我自言自语道。我嗅了嗅鼻子，仔细闻了一下这种气味。“难道……难道是菜烧焦了!”我连忙跑去揭开锅盖，看见青菜已经成了一团黑乎乎的东西了，我只好垂头丧气地把这次的失败品倒掉，妈妈见了，笑着对我说：“没有关系的，我们再试一次，只要把这次当作是一次教训就行了。以后每一件事都不能三心二意，要细心做好每一件事。”听了妈妈的话，我脸都红了，我这么大了，是应该认真一点了。

于是我重新拣好菜，洗干净，把油倒进锅里加热，然后把菜倒进锅里翻炒几下，在放些盐，糖，加点水，最后把锅盖盖上。我站在锅前看着红红的火苗不停地在锅底下燃烧着。不一会儿，锅盖上冒烟了，我打开锅盖品尝了一下滋味，再放了些味精，把菜盛在盘子里，这样一盆绿油油的青菜就做好了。

这次帮妈妈做饭，不仅锻炼了我的能力，还让我明白了要多帮帮长辈，帮他们解除一下一天的劳累。

这是一个阳光明媚的早晨，星期一，爸爸妈妈都去上班了，我一个人待在家里，无忧无虑的，像一只在天空中自由飞翔的小鸟。

快到中午了，爸爸妈妈还没有回家，我的肚子已经饿得呱呱叫了，我想：“妈妈每天工作那么辛苦，回来还要为我做饭，多辛苦啊!”于是，我灵机一动，我要帮妈妈做饭。

说起来容易，但干起来，可是不简单啊!我平时是饭来张口，衣来伸手的，今天在厨房里弄得是手忙脚乱。

于是我开始行动，我先把电饭锅的饭用勺子装进碗里，再用抹布把锅洗一遍，把锅洗干净。接着去淘米，要淘几勺呢!心里没个底，那就淘个两勺半吧。淘完米，我把米用水过一遍，放到电饭锅里，插上电源，摁下开关，就等饭煮好了。 Put the power, press the switch, and wait for the rice to cook.

接着，我又从冰箱拿出两个鸡蛋，一根香肠，用手把香肠剥开并切成块，然后把蛋用碗打开，放到碗里，就可以开始动手煮啦!我先把锅清洗干净，然后，把火点开，等锅热了，把油放一点进去，在把鸡蛋和香肠放进锅里炒，一会儿再把盐和味精放一点进去，焖了一会儿，一碗香喷喷的香肠炒鸡蛋就好了。这时候，爸爸妈妈也都回来了，一进厨房，一看，迫不及待的把我紧紧地抱了起来，激动的说：“我们家的宝贝长大了!” Ice Egg, a sausage, use hand Open it and cut it into pieces, then open the eggs with a bowl, put it in a bowl, and start cooking! I clean the pot first, then open the fire, wait for the pot to get hot, put the oil a little bit, and put it in a little.Put the eggs and sausages in the pot and stir fry, put the salt and MSG in a while, and simmer for a while. A bowl of fragrant sausage fried eggs.At this time, Mom and Dad came back. As soon as I entered the kitchen, at first glance, I couldnt wait to hold me tightly, and said excitedly, "The baby of our family has grown up!"

以后，我还要帮妈妈做更多的事，有句俗话说的好：“谁言寸草心，报得三春晖。”

放暑假了，我每天都是自己在家，爸爸妈妈晚上才能回来。我每天要写暑假作业，玩儿，中午饭也是我自己做，自己吃。

有一天，爸爸妈妈早已上班走了，我突发奇想：何不今日给爸爸妈妈做一顿晚餐，给他们晚上归来时一个惊喜，让他们知道，他们的宝贝女儿多么能干!

对，说干就干!于是我冲到冰箱前，打开冰箱门，我惊讶地发现竟然什么菜都没有。看来只有自己出去买了。虽然菜市场离我们家很近，可我从小就害怕一个人出去，这可怎么办呀?时间过得很快，容不得我再犹豫，我拿起我平日攒的零花钱和布袋，锁好门就往楼下跑。 Ice Before the box, open Ice I found that there was nothing dish.It seems that I can only go out to buy it myself.Although the vegetable market is very close to our house, I have been afraid of going out by myself since I was a child. What can I do? Time passes quickly, I cant tolerate me anymore, I picked up the pocket money and cloth bags that I usually saved, lock it up.The door ran downstairs.

到了菜市场，琳琅满目的蔬菜让我眼花缭乱，我先买了顶花带刺绿绿的黄瓜两条，然后买了西红柿，茄子、芹菜……又买了排骨，花了十九元五角，满载而归。

中午，我自己吃完饭马上行动起来，准备给爸爸妈妈做晚饭。我先把菜分别择了，再洗干净，然后控水，等水干了我就把芹菜切好，放在盘子里备用。炖排骨时间长，现在就用高压锅炖上，酱油、糖、葱、姜、盐、大料，再倒上一点白酒，搞定!下面我要准备凉菜——糖拌西红柿。先把西红柿切成薄薄的圆片，再撒上雪白的绵糖，哇!红白相间，看着就有食欲。摆上桌，准备炒热菜。

打火，倒油，等油热了，我把刚才切好的芹菜倒入锅中，使劲翻炒，然后放盐，最后把它盛入盘子里。眼看爸爸妈妈就要回来了，我抓紧时间把最后一道菜做好，这就是炖排骨。出锅了，满屋飘香，哇赛，本小姐厨艺真不错!

今天是星期天，家里来了很多客人。妈妈一个人忙着要做饭，于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去皮。

还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。 Sword , leave it to your mother.After finally getting the peeled vegetables, there was a cabbage in the end, and it should be squeezed into pieces.I use Sword Its easy to get down.A large piece of meson is a few pieces, and it is easier to fry at the same time when it is underneath.

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的土豆丝才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。我和妈妈都开心的笑了。

万事开头难，做饭也是如此。今天我就向你们说说我第一次做饭。

今天，我看妈妈没在家，就想自己做饭，顺便给老妈来个惊喜。我哼着小曲来到厨房。刚来到厨房就被眼前的一切惊呆了，锅就有好几个，看的我眼花缭乱，不知选哪个好，显得六神无主。最后，我随

便选了个大点的锅放在电磁炉上我心想，马上就能吃到“向晖牌”面条了，我很激动。

我先往锅里加了一些油，烧冒烟后，接着放了许多冷水，我一看，油太少了，妈妈平时都放的油很多，于是，我又兴冲冲地往锅里加了两小瓢生油，接着应该是“主题”入锅了，正当我准备放面条时，

妈妈急急忙忙回来了，气喘吁吁地对我说：“着火了吗?”我看妈妈那急样，不慌不忙地说;“没有呀!”妈妈一看，长长地舒了一口气。提到嗓子眼儿的心终于平静了下来，原来我煮面条的烟弥漫了

整个房间，其实我忘记开油烟机了，妈妈看到锅里的“大餐”笑得前俯后仰，苦笑不得。原来正确煮面条先要把生油炸成熟油再放上水，水烧开后放面条，这样才能煮好面条。

而我虽然煮出个“四不像”，但这次煮面条使的懂得了许多道理，如：要多观察妈妈做饭，不要私自做不会做的事，这样才能借签别人的经验，一次把事情做好。虽然万事开头难，但我们不能退缩，要

勇敢面对，这样才能调制出人生中的“美味大餐”。

这是一个阳光明媚的早晨，星期一，爸爸妈妈都去上班了，我一个人待在家里，无忧无虑的，像一只在天空中自由飞翔的小鸟。

快到中午了，爸爸妈妈还没有回家，我的肚子已经饿得呱呱叫了，我想：“妈妈每天工作那么辛苦，回来还要为我做饭，多辛苦啊!”于是，我灵机一动，我要帮妈妈做饭。

说起来容易，但干起来，可是不简单啊!我平时是饭来张口，衣来伸手的，今天在厨房里弄得是手忙脚乱。

于是我开始行动，我先把电饭锅的饭用勺子装进碗里，再用抹布把锅洗一遍，把锅洗干净。接着去淘米，要淘几勺呢!心里没个底，那就淘个两勺半吧。淘完米，我把米用水过一遍，放到电饭锅里，插 上电源，摁下开关，就等饭煮好了。

接着，我又从冰箱拿出两个鸡蛋，一根香肠，用刀把香肠剥开并切成块，然后把蛋用碗打开，放到碗里，就可以开始动手煮啦!我先把锅清洗干净，然后，把火点开，等锅热了，把油放一点进去，在把 鸡蛋和香肠放进锅里炒，一会儿再把盐和味精放一点进去，焖了一会儿，一碗香喷喷的香肠炒鸡蛋就好了。这时候，爸爸妈妈也都回来了，一进厨房，一看，迫不及待的把我紧紧地抱了起来，激动的说 ：“我们家的宝贝长大了!”

以后，我还要帮妈妈做更多的事，有句俗话说的好：“谁言寸草心，报得三春晖。”

每个人都经历过许许多多的第一次，令我印象最深的还是我的第一次做饭。 Everyone has experienced a lot of the first time, and what impressed me most was my first cooking.

今天是星期天，爸爸妈妈早早的起床走出了家门，上班去了。我睡到八点多钟才起来，起来之后，我收拾了一下房间。然后去书房玩了一会电脑，就去写作业了，写到十点多钟后，我的作业刚好做完了。作业写完之后，我突然十分无聊，闲来无事，既然这么无聊，那我找点事做好了。

正好，爸爸妈妈快要下班了，平常都是妈妈做饭的，既然如此，那我来当大厨，露一手，为他们做一顿饭好了，就炒一个我最爱吃的菜好了，那就炒一盘土豆丝好了，说干就干，我找来几个土豆，把它们削好皮后，我回想起，妈妈每次做饭的时候，都会穿上围裙，我也学着妈妈的样子，穿上围裙后，把削好皮的土豆放在菜板上，可是，这几个土豆就像调皮的小孩在菜板上跳来跳去，好不容易把土豆放好之后。想起土豆还要切丝，为了防止像刚才那样，我想了一个办法，把土豆切成两半后，再到菜板上把土豆切成片在慢慢切成丝，土豆丝终于切好了，但是一点也不好看，没关系，可以炒成一盘菜就可以了。

先打开火，在锅里放少许的油，等油烧好后，我把土豆丝往锅里倒，结果，突然，油炸了起来，把我的手灼伤了一小块我忍着痛，把土豆倒下去后，放了一些少许的作料，然后，我用锅盖盖住，这时，我听见楼下有人在叫我的名字，我走到窗边一看，原来是我的好朋友来找我玩了，我二话不说，就去和朋友玩去了，玩到十一点半后，我回到家里，才想起我火上还炒着菜了，我马上跑过去一看，还好没胡，我把菜装在盘子里。

菜刚装进盘子里，放在桌子上，爸爸妈妈刚好进门，赞叹的说道：“真香啊!让我们来尝尝味道如何，”爸爸妈妈吃了之说：“味道还不错。”

得到爸爸妈妈的赞叹后，我自豪极了!

妈妈每天都忙上忙下，还要照顾我的生活起居十分辛苦，我总想为妈妈分担点儿什么!看着厨房，我不禁产生一个念头为妈妈做饭。

说做就做，做蛋炒饭吧!先倒入锅中一些油加热了，再将鸡蛋打开放入锅里，只见一团蓝色火苗舔着锅底，锅内的鸡蛋啪啪的发出响声，再切一些黄瓜和火腿肠，我拿起菜刀便想到了电视中的厨师把食物扔到空中，再拿起菜刀划几下，不一会菜就落入盘中。动作十分敏捷，如果我也可以那该多好啊!

我切好后，一起放入了锅内，再把火候往大调调就好了。接着，我将一些大米放入电饭锅，蒸好后，再把米饭倒入锅内和鸡蛋、黄瓜、火腿一起炒，可铲子好像不听我的使唤和我作对，我急得像热锅上的蚂蚁，于是又静下心来慢慢炒。不一会，做好了，我把饭端给妈妈，妈妈十分惊奇，也特别开心，妈妈拿起筷子，品尝了一口，对我说：“有点咸了，可已经很不错了!”

我这才想起盐方的太多了，我太马虎了，我以后一定要改掉这个毛病。多为妈妈做饭。

做饭带给我许多乐趣，做饭真开心。

随着年龄的增长，我学会了许多本领……可是除了让我最头疼的做饭。

就在这个暑假，当看见和我同龄的孩子为家人做饭的时候，我却不会，我万般无奈，也有一点失落。于是我下定决心要学会做饭这一门本领。

双休日的一天，只有我和姥姥在家，阳光明媚，天气晴朗。姥姥说：“今天我来教你做饭。”我顿了顿，便硬着头皮答应了。

开始做饭了，今天我们要做的是米饭。我高兴地手舞足蹈，心想：不就是个米饭吗，我还搞不定它。姥姥先做一个示范，要我照做。我先把蒸锅刷净，倒上水，开始烧水。然后再把米放进盆里一遍一遍淘干净，再将足够的米和清水倒入盆中，再将盆放入蒸锅中，盖好锅盖，过了50分钟，米饭的香味扑鼻而来，一定是饭熟了。打开锅盖，我看到白花花的米饭，拿起筷子夹了一块，吹了吹，夹进嘴里，真香啊，原来米饭这么好做……接下来要我做了。

我先按步骤将另一个蒸锅刷干净，倒完水，开始烧水。再是淘米，我刚淘到第三次的时候，一不留神把米全倒出来了。算了，重新来吧。我小心翼翼的做完了这个步骤，长出了一口气。我把清水倒进盆里，把盆再放进蒸锅里，盖好锅盖，过了40多分钟，我迫不及待的关了火，打开锅盖，我顿时目瞪口呆，惊声叫道：“我的妈呀，怎么变稀粥啦。”姥姥闻声走来，看见锅里的“米饭”笑着说：“肯定是你水倒得太多了。”

过了几次，我终于学会了做米饭。如今我已经可以轻松地为家人做饭了。过程中我尝到了成功的喜悦，也体会到要成功，就必须付出艰辛的劳动。

回忆往事，自己经历了许多难忘的事，其中印象最深的事是学习煮米饭。

那还是去年夏天的一个傍晚，我写完作业感觉无聊，想要去做一些事。正好看见洁白的大米在柜子里孤零零地躺着，心中生出了一个念头：学习煮米饭。

电饭煲就放在柜子里，我以为它很轻，伸手去拿，结果它重得我两只手也抡不起来，哎，还是要妈妈帮忙。妈妈正在客厅里晾衣服，听到我的喊声赶忙跑过来，帮我把电饭煲拿下来。我舀了半碗米准备淘洗，妈妈伸手挡住我，说：“煮米饭不要太多米，要150克就可以了。”我用量勺量了150克大米，淘洗干净，倒进电饭煲中，再放入适量的水，定时20分钟。妈妈一看我定的时间，摇了摇头，笑着说：“这样是煮不好米饭的，咱们家的电饭煲功率小，水还是冷的，烧开水起码要十分钟，所以你要定50分钟，才能做出香喷喷的米饭。”我点点头，重新定了时间。

我要准备去看电视，妈妈却对我说：“50分钟是宝贵的时间，咱们可不能浪费，开始做菜吧。”可是我不知道做什么菜，妈妈告诉我：“西红柿炒鸡蛋很简单，你先把西红柿切成小块。”我拿起刀子，慢慢地切着西红柿，把它们切成均匀的、整整齐齐的小方块。“然后要打鸡蛋，把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，蛋清、蛋黄搅拌均匀。”妈妈又指挥道。这个事情也很简单，尤其对我这样一个五年级的学生来说。“你要按一个方向搅拌，不要这里一下那里一下。”妈妈又提醒道。我一试，果然按照一个方向搅拌会比较均匀。这时，妈妈非常利索地拿出炒锅，倒入油，开火，倒入鸡蛋，翻炒。待鸡蛋呈金黄色，妈妈又把西红柿倒进去，翻炒，加盐、鸡精、味精、酱油，才一分钟，菜就做好了。

看着妈妈那熟练的动作，我惊呆了：她是做了多少次菜，才这么熟练啊，我们家里那一顿顿可口的饭菜，都花费了妈妈多少时间和精力。

米饭的香味从电饭煲里飘出来，也把我的思绪拉回来，看着妈妈辛苦的身影，我的心里充满了感激。

自从妈妈开店以后，每天别人散步时妈妈才回来做晚饭，所以我们天天好晚才吃饭，我很想帮妈妈减轻负担，但我不知道该如何做。现在放假了有时间了，我决定要帮妈妈做一顿晚饭!

说干就干，我立刻打电话问妈妈，妈妈爽快地答应了。她还告诉我，今天做辣椒炒毛豆，介绍了炒毛豆的步骤，还要我蒸饭，我经常蒸饭，已经很熟悉了。先量好米，用水淘了两遍，放入适量的水，然后放进电饭煲，最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单，炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净，然后再去楼上摘辣椒(我家楼上有块菜地)、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料，开始按照妈妈说的步骤做了，先洗锅，刷刷刷，这个锅可真重呀。开火，等水烧干，就放油。要放毛豆了，我怕油炸开，但想到妈妈天天辛苦做菜做饭，心里又坚定下来，刚放一半，就溅起了油，吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐，翻炒几分钟，加些水，最后就可以盛出来了。现在炒辣椒，其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步，放在一起炒，翻炒几下，然后放味精，最后尝尝盐够不够，就大功告成了。

看着自己炒的毛豆，我心里真是高兴。妈妈回来了，她用惊讶的目光看着我，先看了看我蒸的饭，再尝了尝我炒的菜，说："轩轩，你真厉害，饭很好吃，菜也很好吃。"我被表扬了，特别开心，也吃起来。

晚上，我坐在书桌前，看上去是在看书，其实是在手机里搜索菜谱，因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想：如果我天天都能帮妈妈做几道菜，或早上帮妈妈洗衣服，或帮妈妈准备早餐，都可以让妈妈轻松许多呢!

我们已经长大了，要经常帮助爸爸妈妈，不要让他们太操劳。

这天中午，妈妈下班回家，急匆匆地做饭。她备了好几个菜，有荤有素，要给我加强营养。我坐在屋里，听着妈妈有节奏的切菜声音，感到比平时有些忙乱。是呀!这段时间妈妈单位的工作很忙，往往是吃完饭放下筷子就赶往单位。为了给我加菜，自然要比平时忙碌了。

“哎呀!”突然，厨房里传来妈妈的叫声。我连忙放下书本，奔向厨房。我看到妈妈的右手仅仅攥住左手的手指，指缝间，殷出鲜血。我慌了，连忙回屋找出创可贴递给妈妈。妈妈简单地用清水冲洗伤口，贴上创可贴，又继续忙碌起来。吃饭时，妈妈照常一样，急急忙忙。放下筷子，一边嘱咐着我，一边拿起手包，匆匆上班了。

家里，就我一个人了，我凝视着满桌的饭菜，突然感到一点都吃不下了。妈妈刚才手指流血的镜头，浮现在我的眼前，久久停留着。我的心慌乱地跳动着……突然，一个发自内心的声音仿佛在耳边响起：从晚饭开始，我要学会做饭的技能，帮妈妈做饭了!我来到厨房，开始洗菜、焖饭。脑海里搜索着平时妈妈做饭的样子，模仿着做着。我想背诵口诀一样地干着：切肉，大小要均匀;切土豆，要切细丝;炒西红柿别忘了放糖;米饭要掌握水量。

钟表在滴答地走着，妈妈下班要五点半到家，我终于赶在妈妈下班前把饭菜端上了桌。随着开门的声音，妈妈回家了，她闻着菜香，惊讶地走了过来，奇怪地看着我，似乎明白了一切。妈妈走到桌前，拿起筷子，一盘一口的品尝起来，我看见，妈妈的脸上一直露着满意的笑容。

今天中午，爸爸不在家，写完作业后，我问妈妈：“今天中午我们吃什么呀?”妈妈想了想说：“你不是一直都想学做蛋炒饭吗?今天中午我就来教你做蛋炒饭，好吗?”我听了，高兴地一蹦三尺高，因为以前妈妈一直都没有时间教我做蛋炒饭。

我兴高采烈地把火腿肠切好，把鸡蛋混在一起，就急着要把鸡蛋放到锅里。妈妈紧忙拦住我说：“傻孩子，你还没有放油呢!不放油的话炒出来的饭就不好吃了!”我不好意思的笑了笑，舀了两勺油放到锅里。油一到锅里，就像许多小孩在玩蹦蹦床一样，发出了“啪”“啪”的响声。

接下来就该把之前混好的鸡蛋给放到锅里了!咦?鸡蛋在锅里立刻膨胀，颜色渐渐变黄。妈妈说：“这时候鸡蛋差不多就熟了。”于是我关了灶火，把之前准备好的火腿肠和饭一并倒进了锅里，又加了几小勺盐。开了火便又翻炒起来。

我在炒的过程中，锅里总是发出啪、啪的响声，我吓坏了，连忙问妈妈：“妈妈，你来看看，这个锅里是怎么了?”妈妈听了我的话，赶紧跑过来，然后笑着说：“没关系，这是饭已经炒熟了，快把火关掉吧!”我赶紧按照妈妈的指示把灶火关上。

把正在跳跃的火焰关上后，盛了一碗给妈妈吃，妈妈尝了，连夸我炒的饭味道好!我听了，心美滋滋的，像吃了蜜一样甜!

今天中午，是一个意义非凡的中午，因为，这是我第一次亲手做饭给妈妈。

201X月X日 星期X 晴

人生中有许许多多的第一次，如第一次洗碗、第一次洗衣服、第一次上学、、、、、、。今天我就来说我的第一次做饭吧。

去年母亲节的那天我给我妈妈一个惊喜，那就是我第一次给妈做饭。刚开始我蒸米饭的时候就遇到麻烦，米饭就是蒸不熟，后来我才发现没有按开关。在蒸米饭的同时我又去炒菜。一开始把锅刷干净， 先把西红柿切好放在一边，锅里放上油，就来打鸡蛋，可是第一次落在了地上，第二次竟把鸡蛋连壳一同落在了碗里。第三次我终于成功了。然候我把蛋搅拌均匀放入锅里炒熟盛出。在把西红柿炒熟放入炒好的鸡蛋一起炒。西红柿炒蛋终于炒好了。我端着热腾腾饭菜到老妈眼前时老妈开心的笑了!

妈妈在煮晚饭，我跟妈妈说：“妈妈，我想帮你一起煮饭。”妈妈同意了。

开始的时候，我帮妈妈拿油。按照妈妈的要求，加盐、加鸡精、还加了一点点的糖。加糖的时候，我还偷偷的用舌头舔了一下，味道好甜哦!

接下来，妈妈教我剥蒜头。我先用一把扁扁的小刀敲大蒜头，把大蒜头敲扁了，再用手一个一个的剥掉蒜头的皮。剥完蒜头，我用小刀一个一个的把蒜头切成小片。切到第五个的时候，我不小心切到手了。我左手的食指流血了，我的手好痛，妈妈急忙去拿创可贴。

虽然我的手指头受伤了，但是，我以后还要坚持帮爸爸妈妈煮饭。因为爸爸妈妈很辛苦，我作业做完了，我就应该帮爸爸妈妈做事情。

今天上午，我在看完电视后，妈妈还没有回来。这时候我们的肚子饿得呱呱叫了。妈妈逛街很辛苦的，回来还要为我弄饭，该是多么的累啊!于是，我灵机一动，我要帮助妈妈做饭!说干就干，我先上网查了几个简单的菜谱，有蘑菇炒鸡蛋，蘑菇炒青菜，蘑菇土豆花菜，还有蘑菇汤……我选了一个最喜欢的香菇木耳炒肉。由于是第一次炒菜，我被一堆东西整得手忙脚乱的，切好葱姜蒜，拜好木耳，泡好香菇，腌上肉丝。就开始紧张的厨房工作了。

先放油，再放葱姜蒜爆香，肉倒进去，不断翻炒，可能是加的淀粉太多，有点糊底了，但是经过我一番翻炒，倒是香喷喷的。接着放入木耳、香菇，加入味精等佐料，出锅了。蒸米饭，不多解释了。

为什么只有一个菜?因为很麻烦哪，再说都炒蘑菇会被骂的，家里菜本来就不多，我还喜欢专挑一样菜炒。

回头看到妈妈，安详的笑脸。

突然想起来以前看的那句话“你算过吗?从现在起，每年回家的次数加起来，你还能见父母多少面?”

我不敢去算。我怕眼泪不争气。

等我爸爸回来了之后我们开开心心的吃了起来。比我妈妈做的还好吃，嘻嘻。

今天，我帮妈妈做饭，让我学会了炒鸡蛋。

到了中午了，我学要开始做饭了，我说：“妈妈，我想学草鸡蛋，你教我?”妈妈一口答应，于是我们两个走进了厨房，我心里想：做饭挺有意思的，可是不知道我能不能学会。只见妈妈那除 了两个鸡蛋，说：“我给你示范一下，你注意看，只见妈妈拿起鸡蛋在碗上轻轻的敲了两下，轻轻的一掰就开了，该我了，我拿起鸡蛋，也学妈妈那样轻轻的敲了两下，有一条小小的裂缝，我又开始掰 了，可是，由于我使劲太大了，掰开以后，手里全是的，碗里还有一些鸡蛋皮，我拿起筷子慢慢的把那拨出来，然后又把手洗了一下，妈妈说：”好了，你现在搅鸡蛋，我就听妈妈的话，开始拿筷子搅 鸡蛋，妈妈说：“不是你那样搅得，你看我怎么搅，于是妈妈搅了一会，我看会了，于是就自己搅，还是挺好玩的。妈妈又开始做其他的菜，过了一会儿，妈妈说：”嘉辉，去拿点盐，撒到里面，我过 去拿了一点点，妈妈看了说：“太少，再多拿点。”我又拿了一点，妈妈说：“差不多了，你现在向里面放，我把盐放了进去，又开始搅，过了一会儿，妈妈说：”好了油熟了，把鸡蛋饭那个进去，我 倒了进去，第一次抄东西，感觉非常好玩，炒了一会而鸡蛋熟了，我得意洋洋的看着鸡蛋，又吃了一小口，感觉非常好吃。妈妈过了一会儿，也把其他的菜炒好了。

第一次炒鸡蛋感觉就是不一般啊，大家不妨也来炒炒鸡蛋。

星期四，老师布置了一样特别的作业——学会炒一道菜。

回到家，我很伤心，心想：长那么大，从来就没有炒过菜，这下该怎么办呢?这时，妈妈来了，看到我很不高兴的样子，就说，“今天怎么了?那么不高兴。”我叹了口气说：“今天，老师布置了一项作业，让我们学会炒一道菜”。妈妈高兴地说：“很好呀!”今天我要教你学一道你喜欢的菜——土豆炒肉丝。”我心想：那么简单的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那样呢?妈妈告诉我先削土豆的皮，我说：“好简单啊!”可我削皮的时候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手还被弄伤了。削好土豆就开始切土豆，先把土豆切成圆片，在把它切成条子。然后，放在水里泡一泡。切洗好土豆后，我就开始切肉，那肉特别难切，我切几下都切空了。废了好大力气，我终于把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水里的肉拿出来。倒一点油入锅，等锅热了把肉放进去炒一会儿，倒点酱油后把土豆放进去，放点青椒，加点大料、姜、盐、鸡精……再炒一会儿，就这样一道土豆炒肉丝就做好了!

虽然，这道菜不是很难做，但我还是做了好长时间。当我把土豆炒肉丝夹进碗里，我总觉得这道菜沉甸甸的。吃一口，觉得这是世界上最好吃的!这件事让我明白：只有自己做的东西，自己才会珍惜!同时也让我深深感悟到妈妈每日的辛苦!

201X月X日 星期X 晴

星期六早上我起得晚了点，一看表已经八点二十了，我赶着去补习，便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子，我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根，便想炒着来吃，因为平时都是直接剥开就吃，都吃腻了，我便想换一换口味。于是，在奶奶的指导下，我拿出两根火腿肠先剥皮，接着慢慢地一刀一刀想把它切片，谁知道它就是不听话，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开，点燃火以后就把火调到最小，拿出花生油倒一点在锅里，然后就躲得远远的，生怕油会溅到我。过了一会儿，我见锅里没什么动静便大胆地凑上前去看，谁知当我靠近锅头时，突然油星四溅，一些油还溅到了我的手上，哇!好烫啊!，我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里，拿起锅铲装模做样地左翻翻右翻翻，不一会儿，火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉，将火腿肠铲起来放到碗里，最后把番茄酱淋上去，一切大功告成，吃着这历尽千辛万苦才做成的菜，心里满是成就感!这是我自己做的第一道菜，它将会在我的童年里留下不一样的纪念!

人生中会遇到许多第一次，第一次野餐，第一次写字，第一次……我也有许多第一次，最成功的还是那一次了!

那是一年寒假，天气寒冷，学校让学生放寒假回家为父母做一件事，我左思右想，终于想到了，我决定回家亲手为父母做一顿饭!

回到家的时候我高兴地向母亲说了这件事，母亲听了很高兴，答应了辅助我做菜，我想着我做也就知道怎么炒土豆，我就做炒土豆吧。

我回忆着母亲炒菜前的准备，拿了两块土豆便削起来!不出一分钟，我便削好了皮，下面就是我最想尝试的了，那就是切土豆丝，我把土豆先切成片，切得时候，母亲一直在旁说着，我的刀起刀落也都十分小心，握着土豆时，刀一下去，便吸了一口冷气，唯恐切着自己的手了!来回地比量厚度，太厚改不了，太薄也不能变了，切完了真是处处都后悔啊!没办法，把土豆切成丝收拾了一下便洗去了……

我想着母亲的工序，把土豆丝泡了一些时间才倒水，又换了几次水，才放心地结束了准备!

再接下来，每一个步骤，都让我无有无从下手的感觉，没办法，只好让母亲帮忙，烧热油，在母亲的帮助下，油慢慢热了，我在母亲的提示下适当时间把土豆丝倒了进去，一倒进去，便消失了那嘭嘭的声音!只有闷雷在轰轰响着!我小心翼翼地拿着铲子来回翻转……

过了一些时间，母亲叫我关火，我点了一下电磁炉的开关键，闷雷渐渐远去，直到消失，出锅咯，夹杂着菜香，土豆丝完成了。

我闻着香味，狼吞虎咽地吃了起来……

通过第一次做饭，我明白了，在不懈的坚持之后，终于成功!阳光总在风雨后。

在长青山，最难忘的一课就是学习做饭。

我们刚一进教室，便感觉这个教室的异样，里边有6台煤气灶，上面架着6台抽油烟机。说它像伙房一点不过分。

老师先给我们演示了一下西红柿炒鸡蛋的过程。先把鸡蛋磕破，倒在碗里不停搅拌，同时打开煤气，往锅里倒上油，等到油热了把打好的蛋汤倒进去。只听“哧啦”一声，顿时香味四起，紧接着老师又

把切碎的西红柿倒进去翻炒，不一会儿这个菜就新鲜出炉了。真是色、香、味俱全。我们蜂拥而上，感觉真好吃。

吃完后，我们也跃跃欲试，按照老师教我们的方法去做。感觉自己的劳动成果更香甜。

我会做饭啦！这节课真有趣。