处暑 饮食精选20篇

1、莲藕

鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。

2、山药

在中医上山药有着“聪耳明目”、“不饥延年”的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显着效果，因而被称为“食物药”。

3、菱角

“八月菱角脆生生”。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用。

4、红薯

《本草纲目》记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。

5、土豆

土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。

6、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症。

7、胡萝卜

经历了一夏天的毒太阳，很多美女的皮肤逐渐发暗，胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之功效，非常适宜皮肤干燥粗糙，或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含多种维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润。

8、玉米

初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和清除自由基的功效，对延缓衰老十分有益。

9、秋葵

秋葵虽然有个“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月则是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。

10、四季豆

四季豆含有丰富的蛋白质，蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高，具有美肤、促进生长、提高注意力的作用;其所含丰富的铁质，具有造血、补血的功效;豆荚所含膳食纤维非常丰富，有便秘的人常食，可促进排便通畅。

处暑吃什么蔬菜?以上蔬菜是好选择，但除了多吃蔬菜外，像雪梨、石榴、柿子等润燥的水果也要多吃，但像西瓜这一类寒凉的瓜类最好要少吃。

健康，才能长命富贵;健康，才能寿比南山;健康，才能生活得更快乐。可怎样才能健康呢?按照我给爸爸妈妈拟定的健康计划去执行，保证能健健康康。

爸爸妈妈两人都比较胖，可以用“超标”来形容，再加上他俩都有高血压，所以我给他们拟定了一个健康计划，并监督他们去落实。每天早晨跑步，路程要一点点增加;饮食要注意，不能太油，要清淡。无聊时，不准打牌，可以去学习健身操和广场舞;晚上，做做仰卧起坐。尤其不准喝酒、吸烟，可以喝喝银杏茶，这样对降压有好处。

经过我的“军事特种训练”，他们身体变好了，瘦了许多，血压也降低了。

人在世上就是为了生活，想要生活得更好，就必须让身体健健康康，想要健健康康就必须养成良好的习惯——不吸烟、少饮酒、多喝茶、多运动。这样才能保证身体棒棒的。

大寒节气，时常与岁末时间相重合，2009年春节就包含在大寒节气里。因此这样的大寒节气里，除干农活顺应节气外，还要为过年奔波――赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。此外，旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年节好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

又因为大寒与立春相交接，讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，糯米味甘，性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。

嘿!你去过厦门吗?它位于我国东南沿海，比邻台湾海峡的福建省。那里有美食、沙滩......你想去吗?如果想去的话，那就快快走进作文吧!

那里的沙滩别具特色，浅浅的沙滩上，铺着细腻的黄沙，海水很清澈，梨花般的浪花轻轻地拍打着海岸线，就像妈妈们的手一样，轻轻地抚摸着她的沙滩宝宝，我都舍不得到沙滩里去玩，生怕打扰了海浪妈妈。

厦门的鼓浪屿简直就是美食的天堂!我印象最深刻的是和爸爸妈妈去小吃街去买小吃，小吃街上有各种各样的店铺，所有的小吃都如数展现在你的眼前!有一种小吃名字很怪，叫“瞎扯淡”，样子也很奇怪哦!整体看起来像乒乓球一样大小，外皮烤地焦黄焦黄的，有趣的是，在球的下端，竟然长出了一只虾的尾巴，吃的时候，要用我们的收扯着他的尾巴才能送入口中，我想他的名字正是由此而来的吧。还有一种有趣的吃叫“夜光之城”，它其实是一个会发光的冰激凌，拿在手上像捧着一颗星星走在夜晚的街道上，可酷了!后来我才发现冰激凌并没有发光，是冰激淋的杯子在发光。其他还有:大肠包小肠、蚵仔煎、鱼丸汤、沙茶面等等美味的小吃。

厦门不仅是一座美丽的城市，更是一个“美食天堂”!

中国的饮食文化源远流长，甚至可以追溯到神农氏时代。古人有云：“生饕餮心者，吃客也。”从《红楼梦》可以看出他所体现的大户气概，小资情调的饮食格局。要享有大观园里的美食美器，要花大把银子，要花大把时间，要花大把心思，否则就连一壶茶也喝不到。做一碗茄子，要用几十只鸡做辅料，恐怕连曹雪芹也只是想出来的，这是大户气概。但贾府里的姐姐妹妹胃口都不大，吃药的兴趣远大于吃饭，这是小资情趣。当然，这种大户人家的生活并不是我们这些平民百姓可以享受到的。在我的记忆中，最深刻的不过是饭桌上的”常客”——鸡。

鸡肉既细腻又便宜，鸡脖子肉味婉约，鸡翅肉修长柔软，鸡胸背肉厚实好味，鸡骨软脆，鸡腿健美，鸡爪耐嚼，鸡的五脏六腑都能下酒。鸡的全身上下，一丝不落，都是美味。由于鸡的做法颇多，所以一年有大半的时间都在吃鸡，但最为朴实美味的就莫过于堪称人类文化遗产的鸡汤了。且说我家惯例，鸡是用瓦罐炖，早晨起火，晚上起锅，鸡油全被熬出，汤面一片金黄浓郁，热气不起，油重之故也，类似于过桥米线。鸡肉酥烂，取根骨头都可划开，一缕缕浓香入口。鸡汤是百搭神器，既不喧宾夺主，又有默默奉献鲜甜之味，所以士大夫们大爱之，觉得有君子风度，比猪牛羊都多了点儿斯文劲。如果你认为鸡的制作方法如此单一，就大错特错了。不但可以炒，烤，卤，炸，还可以白切甚至酱油鸡等等。上得了厅堂，下得了厨房，处江湖之远，居庙堂之高都合适。所以被称赞道：鸡功最巨，诸菜赖之。

随着社会的经济发展，古代美食的根深蒂固，现代美食的创新涌现，社会上诞生了一批批以“吃货”为标签的人们。他们对待美食有着一颗好奇心和一种热爱，口舌之欢，想满足内心需求还是非常容易的。通过《舌尖上的中国》我们可以看到更多人的生活状态，和食物带给人民生活的仪式，乐趣，伦理，文化等。通过对饮食文化的传播，发扬中国传统的饮食文化，向世界宣扬我们的饮食之美。

我作为“吃货大军”中的一员，一向以食不厌腻，脍不厌肥而著称。一日不吃肉变觉得没有精神力气。反正在饮食上，我真是奉行蔡元培先生的主张：兼收并蓄。每次遇到好吃的，我就不顾性命一通猛吃，一直满到嗓子眼儿才罢休。每次吃饭过后，都如同一头犀牛横亘在肠胃之间，抑或是在吃了太多螃蟹之后的头晕目眩。其实我也明白太饱太腻的饭菜吃多了并无好处，但就是无法停住进食的脚步。通过我的事例可以引出一个令人沉思的问题——为什么中国人的腰围腰围越来越大？

据《富态：腰围改变中国》一书计算，体重超标的人应当已经超过了两亿，相当于美国胖子的总和，而且将在二十年左右达到美国人的肥胖比例。中国的肥胖症，一部分是因为食物的富足，另一部分是因为纵欲——对食物有种穷凶极恶的热情，这种热情像是对饥饿记忆的一种报复。

如前文所说，中国自古以来也有“饕餮”的说法，而现在的人却误以为这是对食物的赞美，甚至自称“饕民”来表示自己爱吃，会吃，而忽略了这词本身的惩戒和训诫意味，这也是中国人腰围高居不下的重要原因。因此，我们在弘扬中华饮食文化的时候，不仅要侧重于饮食的形象和品质，更应该侧重于饮食的心态，习俗和社会功能。只有懂得中国文化特点，才能更好地传承和弘扬中国的饮食文化。

“我们要吃绿色食品，不能吃垃圾食品……”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢?绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。我来举个例子吧!

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧!但你们又知不知道食物里有多少能量呢?它们又是不是绿色食品呢?在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦，9~12岁为273千焦。像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。

我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖;如果摄入不足，就会营养不良。它们也是绿色食品。

我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。

饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品。

俗话说得好：“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌，如若繁星。

中国的传统文化讲求的是天人合一，而饮食文化亦是如此，中国的饮食文化，当从神农氏开始至今，五千余年来，中国人一直强调药食同源的道理，而神农尝百草正是药食同源的最早见证。

中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，讲究料、作、食等等的精细，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，从古到今，历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点：

第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，我国从古就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。

第三，讲究美感。不仅技术精湛，而且有讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四，注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。

第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

“我们要吃绿色食品，不能吃垃圾食品······”这句话常常萦绕在我的耳边。大多数的人都知道要吃绿色食品，但是绿色食品又是什么呢?绿色食品就是无污染的符合一定标准的优质食品。我来举个例子吧!

大家都喜欢肯德基和麦当劳吧!但你们又知不知道食物里有多少能量呢?它们又是不是绿色食品呢?在我们的视线里6~8岁的儿童每天每千克体重约需要336千焦，9~12岁为273千焦。像我们这么大，大约30千克至40千克就每天需要8190至10920千焦。下面我来说说我们喜欢的食品有多少能量。我们喝的一罐为250克的可乐能产生热量460千焦，一罐为250克的汽水能产生能量502千焦。我们吃的一个为70克的冰淇淋能产生能量544千焦，10根为70克炸薯条能产生能量377千焦。一个为50克的汉堡能产生能量460千焦。还有一团为240克的面条能产生能量1000千焦，一包为100克的油炸方便面能产生热量1799千焦。如果我们每天摄入的能量超过标准，多余的能量就会变成脂肪储存在体内，容易使身体肥胖;如果摄入不足，就会营养不良。它们也是绿色食品。

我和妈妈去买菜，妈妈通常会选些菜叶完整的。我想很多人也一样。我开始也是这样想的，这样一直持续了一年。有一天，我和妈妈才在报纸看到，买菜要买有虫眼的菜才没有农药污染。这使我们大吃一惊，原来吃了一年的农药。

饮食是影响人体健康的重要元素之一。人的一生要吃掉大量食物，所以我们一定要选择健康食品。

处暑节气意味着进入气象意义的秋天，炎热的暑期也将离去。下面语文迷网为大家整理提供了关于处暑的寄语，欢迎参考。

(一) 处暑是你的专属，成功属于你，你可以翻手为云，覆手为雨;热情属于你，困难被你炙烤得奄奄一息;快乐属于你，生活把快乐浪花高高抛起，祝你永是第一!

(二) 清风来把酷热送，细雨浇灭焦躁心。处暑到来心欢畅，暑气终结清凉到。问候声声传情谊，身心舒爽快乐绕。处暑到了，愿你 神清气爽，幸福惬意!

(三) 裁风一缕凉，剪竹一丝洁，风竹清韵情切切;采烟一点净，集柳一叶绿，烟柳多姿思悠悠。处暑时节，飘然送祝福，快乐到心底，点点都是朋友意。

(四) 处暑节气：晚上睡觉，别着凉;一日三餐，别太饱;白天工作，别太累。我的提醒你别误会，我别无它意，“处暑保重身体”—这才是我对你的真正本意。

(五) 处暑到，开心笑。酷热高温就要跑，清凉扑面心欢笑，烦恼溜走好运绕。暑气不再舒爽抱，闷热终结凉爽到。愿你快乐每一秒 ，处暑到来无烦恼!

(六) 处暑到，短信祝福耀：心情好，开口常欢笑;烦恼少，幸运常围绕;财星罩，天天中彩票;吉祥报，幸福生活闹。祝：处暑节气快乐!

(七) 采取太阳的颜色，给夏天的记忆上色，温暖的，留在心底了，赠送清风的快乐，给清爽的季节轮廓，明朗的，写在祝福中了，朋友，处暑了，微笑一下吧。

(八) 处暑天还暑，好似锅在煮，怕你被煮熟，拍手机屁股，送朋友叮嘱，炎热依旧驻，外出皮肤护，健康要加固，营养要丰富，祝福要送出，愿友更幸福。

(九) “处”处清爽别酷暑，“暑”气渐消秋风舞，“节”节高升有神助，“气”定神闲收成足，“快”意从容奔前途，“乐”得逍遥享永福。处暑节气快乐!

(十) 处暑，处暑，暑尽之时，养生莫疏忽。阴气增，阳气减，睡眠充足要保证;去登山，来散步，小运动能有大用处;戒油腻，多蔬菜，碱性食物吃海带;看预报，记心底，衣服要带莫忘记。愿你处暑之日，幸福如昔!

(十一) 一年一夏尽，暑气逐日消。凉意轻风扫，秋天要来到。忙碌工作中，身体保养好。坚持睡午觉，饮食清淡好。处暑节气至，愿 你开心笑笑没烦恼!

(十二) 处暑到，酷暑笑，炙热天气早已跑;阳光照，花儿笑，如此天气真美妙;休息早，饮食好，身体健康多微笑;祝福送，问道到，愿你幸福乐逍遥。

(十三) 处暑处暑，晒死老鼠，酷暑虽结束，炎热依旧驻，室外护皮肤，室内开窗户，生活有规律，睡眠要充足，饮食须营养，锻炼身体强，微笑挂脸庞，生活喜洋洋!

(十四) 处暑炎热依然在，请你注意要防晒，记住窗户要常开，生活规律来安排，睡眠充足营养在，锻炼身体健康来，祝你微笑不出差，生活天天快乐来!

(十五) 今天是处暑节气，我用短信祝福你：与朋友相处的真诚;爱情相处的甜蜜。祝福你：处境很好、处事得当、处暑愉快，我今天趁着这个节气希望你处处都好。

(十六) 清风，拂去烦躁，心情舒畅;细雨，荡去暑气，清爽宜人;处暑，挥别闷热，敬候清凉;问候，清新扑鼻，沁润心田。愿你笑 开怀，处暑乐逍遥!

(十七) 处暑到，短信祝福耀：心情好，开口常欢笑;烦恼少，幸运常围绕;财星罩，天天中彩票;吉祥报，幸福生活闹。祝：处暑节气快乐!

(十八) 采取太阳的颜色，给夏天的记忆上色，温暖的，留在心底了，赠送清风的快乐，给清爽的季节轮廓，明朗的，写在祝福中了，朋友，处暑了，微笑一下吧。

(十九) 处暑天还暑，好似锅在煮，怕你被煮熟，拍手机屁股，送朋友叮嘱，炎热依旧驻，外出皮肤护，健康要加固，营养要丰富，祝福要送出，愿友更幸福。

(二十) 处暑到，国家幸福总“暑”命令你：不得心情烦躁，面带快乐微笑;不得四处乱跑，享受清凉逍遥;不得疏远朋友，经常联系报到。愿你遵从，乐不思“暑”!

(二十一) 处暑来到，酷热低下了头，清凉挺直了腰;暑气泄光了气，清爽爽透了心;烦躁溜没了影，微笑浮上了脸;心情敞开了怀，问 候悦动了你。愿你处暑开心哦!

(二十二) 处暑来好运到，送1份真情不要回报，送1份惊喜让你欢笑，送1份好运让你成功，送1份开心让你不老，送1份梦想让你逍遥，再送你平安才算可靠，祝处暑快乐。

(二十三) 处暑，寄托着我对你的思绪，传送着我们之间的情深意笃，牵挂之情难以倾诉，盼望着能够把你好好照顾，远方的你，收到我的祝福，你是否觉得幸福，要记得我在为你祝福，天天快乐。

(二十四) 节气又到处暑，天空下起幸运雨，吓退了秋老虎，送来了我的祝福，祝你爱情处处甜，事业处处升，钱财处处来，生活处处乐，阖家都幸福，好运不胜数(暑)。

(二十五) 处暑节气来到，送出我的祝福，祝你好运无数，好事常常关顾，家有珍宝无数，朋友数不胜数，身体健康无虑，生活快乐幸福。

(二十六) 秋过后处暑来，天气不再烈火炎，不要熬夜到很晚，多吃瓜果和蔬菜，温度要随天气变，衣物记得要增减，虽然不在你身边，短信一则表关怀!

(二十七) 你浅见盖九州，歪才高八斗，好闲又游手，事业占上游，包里无钱币，支票成捆搂，身体不锻炼，一脚踢死牛，幸福不太长，只是到永久。祝处暑快乐!

(二十八) 分处暑到，送你一幢快乐别“暑”，楼上楼下好运无数;送你一棵心情大“暑”，花开花落快乐飞舞;送你一本祝福好“暑”，字里字外幸福眷顾。

(二十九) 处暑祝福到：处暑来，秋意浓;天转凉，多添衣;强身体，多锻炼;去秋燥，多喝水;好朋友，多联系：处暑到了，好好照顾身体。祝处暑快乐!

(三十) 处暑中午热早晚凉，不要急于添衣裳。睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防，饮食清淡少油腻，水果蔬菜补维C。室内常通风，起居有规律。

(三十一) 处暑到来暑气消，高温炎热被赶跑。心中焦躁顿时消，身心舒畅乐淘淘。秋风阵阵送秋到，秋雨丝丝随风飘。秋景一片多美好，稻谷丰收弯了腰。秋风醉人稻香绕，秋雨滴滴入怀抱。祝福声声身边到，愿你处暑无烦恼!

(三十二) 金秋飒飒，落叶飘零，燕儿知秋。弦乐飞舞，蝴蝶翩然，蜻蜓盘旋。绿草悠悠，溪水潺潺，生机盎然。好一派美丽风景陪你过秋，好一个处暑佳节祝你愉快。

(三十三) 今天是处暑节气，我用短信祝福你：与朋友相处的友善，爱情相处的甜蜜;祝福你：处境特好，处事得当，处暑愉快，趁着这个节气，希望你处处都好。

(三十四) 今天处暑，晒死老鼠，酷暑虽结束，炎热依旧驻，室外护皮肤，室内开窗户，生活有规律，睡眠要充足，饮食须营养，锻炼身体强，微笑挂脸庞，生活喜洋洋!

(三十五) 今天处暑，将遇到强对流天气，将响起一声惊天雷，掠过一丝爱情电，吹来一阵清凉风，洒下一场幸运雨。随后，暑气大消，喜气弥漫。处暑快乐!

(三十六) 季节到秋乐万家，处暑拔麻摘老瓜，秋风吹动友情花，暗香飘动真牵挂，真情短信为你发，暖心问候已抵达，祝你快乐顶呱呱，愿你开心时时发。

(三十七) 处暑，处暑，暑尽之时，养生莫疏忽。阴气增，阳气减，睡眠充足要保证;去登山，来散步，小运动能有大用处;戒油腻，多蔬菜，碱性食物吃海带;看预报，记心底，衣服要带莫忘记。愿你处暑之日，幸福如昔!

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露收谷。

黍子面积小，注意防麻雀。

早黍子，稙高粱，鸟雀啄食要严防。

黍子粘，黍子好，籽粒做年糕。

干打谷，湿打黍。

打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。

七月底，八月边，家家新米桌上端。

若要玉米大，不准叶打架。

要想苞谷结，不得叶挨叶。

七月秋风凉，棉花白，稻子黄。

处暑见新花。

处暑好晴天，家家摘新棉。

早不摘花，午不收豆。

棉桃碰腿，正淌汗水。

棉桃碰着腿，酒壶不离嘴。

花收暖，麦收寒。

处暑开花不见花(絮)。

处暑花，不归家。

处暑花，捡到家;白露花，不归家;

白露花，温高霜晚才收花。

绿肥盛花期，压青正适宜。

绿肥压三年，薄地变良田。

处暑长薯。

早怕旱，后怕淹，中间就怕连阴天。

秋好在管，麦好在种。

粮食不到囤，管理莫松劲。

粮食没到手，管理不能丢。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

种菜不拣苗，到老长不好。

七月半，栽早蒜。

七月十五，早蒜入土。

七芫，八菠。

芫荽不热不种，不冷不弄。

处暑拔麻摘老瓜。

山上萝卜不怕旱，夜流露水阴到根。

黍子春玉米，收完快耕地。

早耕如上粪，歇地如歇马。

早耕不用问，杂草顶茬粪。

早耕草作肥，晚耕如种草。

秋田耕得早，消灭虫和草。

早把地耕好，种麦误不了。

枣柿半年粮，不怕闹饥荒。

枣树拔地轻，适合搞间种。

转眼的功夫，这天从冬天一骨碌就蹦到夏天了，越过了不冷不热美好的春天。春天真的只能在记忆里了。过了五一，这两天，天气一下子更加热了起来，原来马上就要到立夏了，这日子咋过的这么快呢，不是刚过完年不久么，怎么就夏天了呢?!

立夏在每年公历的5月5日或6日，2012年的立夏在5月5日10时20分，为二十四节气之一。它标志着春天的远离，夏日的开始，所以这一天古时也称为“春尽日”，春天结束的日子。而习惯上，人们也常把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

一、立夏经典食物：立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

除了吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

二、立夏“称人”的习俗

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

这日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

三、各地立夏饮食习俗一览

立夏吃什么在我国各地有着不同的答案，不同的地区有着不同的饮食文化，下面就随小编一起来看看中国各地立夏吃什么吧~~~

上海地区立夏吃什么?

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做"摊粞"，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝"三新"。

其他地方“立夏吃什么”的相关习俗：

1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜最为普遍。有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗，说吃了霉豆腐就不会倒霉。

2.跟无锡民间对立夏吃什么的习惯相似，苏州地方有"立夏见三新"的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这"三新"祭祖，然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做"馈节"。

3.镇江地方有"立夏尝八新"的食风。这"八新"就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其中鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝廷的贡物，二潮鲥鱼被豪门富室弄去解馋，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

4.常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有"九荤十三素"的说法。"九荤"指鲥鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋、海蛳、麋鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼。"十三素"指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

5.浙东农村立夏有吃"七家粥"的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫"七家粥"，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做"立夏吃七家茶"。

浙江民间立夏食俗有一首民谣写道：青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。乌米糕的做法：用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑箅。

6.温州立夏日，家家吃淮百、春笋和青梅。民间认为，立夏吃淮豆固齿，吃春笋健脚骨，吃青梅养腰，可疰夏。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送入，视为海珍。普通人家为节省多吃鳓鱼。

7.长沙立夏吃什么呢?昔日长沙农家认为，立夏这天宜下雨，否则夏秋主旱。农谚谓：“立夏不下雨，犁耙高挂起”;立夏不下雨，虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)”。

立夏以前应插完早稻，农谚谓“春插日，夏插时”，立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。头一天插秧时，昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮，称“开秧田门”。长沙乡间插秧有互相帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”，午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待。插田工于上下午各休息一次，上岸吃米酒和点心，叫“打腰餐”。插田高潮爱唱插田歌，有“插田不唱歌，禾少稗子多”之说。插田歌一般由中老年人领唱，青少年妇女应和。有时两户人家对唱，唱词多为提问式，俗称“盘歌子”。如果对方对提问不能回答，获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问，群起吆喝致谢。插田收工时，户主向帮工馈赠熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉。

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。

8.嵊州立夏有斗蛋的风俗

这日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。

中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

没有乌叶没关系，可以直接来一碗咸香软糯的糯米饭，来告别春天。

9.闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用，因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意，而红糟也帮助消化，有益健康。此俗衍化至后来，红糟即被海虾代替，谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面”。海虾煮熟后变红，与红糟色同，以此对夏季之祝愿。

立夏之日，多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用，称为“补夏”。籍此对父母表表孝心。

无论是动物还是人类，饮食是我们每天都要做的事。饮食关乎着身体的健康。每天的三餐是必不可少的。我们都讲究早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少。

现在许多小学生中学生爱吃垃圾食品，而他们却不知道那些所谓的垃圾食品指的是什么，垃圾食品指的是辣条、薯片等食品。许多小学生都没意识到垃圾的危害性。甚至有的学生拿自己家人给的吃饭钱买那些垃圾食品。甚至有些年轻女性每天都不吃饭，只想让自己变瘦，她们的做法是不对的，不吃饭只会影响自己的成长。我们要合理安排自己的一日三餐，每天有规律的做户外运动。每天早上可以去散步、跑步、做早操。这些都可以对身体有好处，这样会增加我们的免疫力。我们每天吃饭时，可以适量加一些蔬菜。饭前饭后可以吃一些水果。蔬菜含有大量的维生素，也可以增强免疫力。只有把饭食规划好，才能有好身体，才能不让细菌和疾病缠着我们。

许多小孩子喜欢吃糖果，早早地就把牙齿吃坏了，有的不到五岁就成蛀牙了。我们应该保护好自己的牙齿，这样才能够吃有营养的食物。小孩子应该学会保护自己的牙齿，不乱吃药，不乱打针，不要总吃糖。让口腔外的细菌和病毒靠近我们。

我们要合理饮食，有良好的吃饭习惯，这样才会有健康饮食!

1.处暑时节又来到，养生保健我唠叨，早晚温差拉开了，增减衣物防感冒，秋意渐浓要防秋燥，多喝开水火气小，多吃水果睡午觉，饮食清淡休息好，我的关怀要记牢，要知道：生命最可贵，健康价最高!

2. 处暑来临关怀送你，天气转凉注意身体：多吃蔬果萝卜除外，空调虽凉莫要常开，室内通风赶跑病菌，快乐心情莫要忘记，祝你好运烦恼无缘，幸福生活自由自在!

3. 处暑悄来临，短信送提醒：冷暖交替时，增添衣物莫匆忙;室内勤通风，空气清新无病菌;饮食搭配好，营养卫生更合理;闲时散散步，爬山游泳健身体;朋友常联系，空时约上来聚聚;路边看风景，放松心情享悠闲。好友祝福你，愿你生活事事如意!

4. 今年处暑屁颠屁颠就来到，我也乐颠乐颠给你发短信，送你祝福无“暑”，快乐无“暑”，幸福无“暑”，当然也祝你和心爱的人能够终成眷“暑”!

5. 处暑到，短信送风光：一来二去春来暑往，三言四语祝福送上，五福六顺开心备至，七手八脚富贵满仓，九亲十顾平安健康，百顺千从好事成双，千状万态幸福美满，万事如意暑(数)你最香。祝你亿万斯年始终这样。

6. 处暑时节又到，清风穿越蝉鸣，花儿绽放清香，细雨带走闲愁，思念汩汩流淌，问候缱绻心间，祝福默默成行，愿你处暑快乐，幸福安康无恙!

7. 处暑到，热渐消，清爽时节转眼到;艳阳高，清风绕，早晚添衣别感冒;早睡觉，饮食调，红枣桂圆补气好;情意浓，关怀到，愿你幸福乐逍遥!

8. 处暑气温有下降，昼夜温差在加大，冷暖之间莫大意，避免感冒来突袭，秋高气爽好天气，登山慢跑练身体，郊外出游赏秋意，处暑节气祝福你，健康快乐享惬意!

9. 处暑天，早晚凉，出门记得添衣裳;食清淡，油腻少，瓜果蔬菜补充忙;常通风，病菌少，身体健康倍儿棒;朋友情，莫忘掉，空时常联情谊长。祝处暑心舒畅!

10. 处暑惊喜送不停：快乐别“暑”属于你，住着吉祥和好运;参天大“暑”陪伴你，阻挡困难和险阻;成功之“暑”捎给你，顺利如意伴你行。祝你处暑快乐不停!

11. 处暑来到，与秋风处一处，清凉惬意“暑”于你;与笑容处一处，快乐细胞“暑”于你;与运动处一处，健康体魄“暑”于你;与平安处一处，幸福生活“暑”于你。祝处暑快乐，永远乐不思“暑”!

12. 处暑天，气温高，眨眼之间汗湿衫：绿豆汤，降暑好，空时一杯透心凉;勤开窗，透气好，空气流通病菌少;多跳跳，多跑跑，健康快乐微微笑。祝处暑快乐!

13. 处暑处暑，快乐心情非你莫“暑”;处暑处暑，好运甜蜜数不胜“暑”;处暑处暑，烦恼少少屈指可“暑”;处暑处暑，祝你幸福乐不思“暑”。祝处暑快乐!

14. 处暑，寄托着我对你的思绪，传送着我们之间的情深意笃，牵挂之情难以倾诉，盼望着能够把你好好照顾，远方的你，收到我的祝福，你是否觉得幸福，要记得我在为你祝福，天天快乐。

15. 节气又到处暑，天空下起幸运雨，吓退了秋老虎，送来了我的祝福，祝你爱情处处甜，事业处处升，钱财处处来，生活处处乐，阖家都幸福，好运不胜数(暑)。

16. 处暑来好运到，送1份真情不要回报，送1份惊喜让你欢笑，送1份好运让你成功，送1份开心让你不老，送1份梦想让你逍遥，再送你平安才算可靠，祝处暑快乐。

17. 处暑将至暑尽去，秋来气燥要注意。食宜温补滋阴肺，水宜秋梨好润肤。动宜早起常舒身，友宜短信多联系。以上几宜若牢记，此秋如意有大戏!

18. 炎消季，乍冷还热时候，最难将息。早晨加衣，午间热的心急，忽热忽冷多交替，处暑时节勿大意。吾友当须牢记，注意身体，多多如意!

19. 处暑节气来到，送出我的祝福，祝你好运无数，好事常常关顾，家有珍宝无数，朋友数不胜数，身体健康无虑，生活快乐幸福。

20. 奉天承运，皇帝诏曰：处暑将到，为了让爱卿过一个幸福安康的节日，特赏赐幸福果一颗，开心

21. "同志们 起立，朗诵处暑三愿：一愿岁岁有今日,年年有今朝，二愿你我情意地久天长，三愿身体健康,心情舒畅。"

22. 今日处暑，送出祝福：暑气全消炎热已无，季节变换要多注意，冷饮冷食应该节制，添衣保暖注意休息，窗户通风晚上关闭，户外运动强身健体，营养保健提高免疫，吃嘛嘛香干嘛嘛行，处暑节气快乐是你 !

23. 处暑节气到，祝贺你从此摆脱酷暑难耐的纷扰，投进凉爽惬意的怀抱;祝福你就此结束奔波劳苦的烦恼，尽享丰收喜悦的萦绕;希望你看到信息屏住呼吸30秒，所有的美好马上就会来到——处暑节气快乐无扰!

24. 处暑来了，暑气消否?本地仍晴空万里，烈日炎炎，气温创年内新高。好想远离那流火烁金的闹市，坐在有空调的房间里好好享受清凉世界，喝口冷饮，吃杯冰淇淋，静下心来感受处暑时节。

25. 我愿随处暑节气一同来给你清凉，惬意，只希望你从此能够清爽，顺意，随风而来的细雨，将是你我心灵交融的证据，我爱你，如同爱着空气!

26. 春天里 处暑到，恭喜你可以挣脱炎热的怀抱，在清凉的快乐中放声大笑;摆脱酷热的骚扰，在清爽的浪漫中安心醉倒;逃脱闷热的魔爪，在清逸的温馨中纵情嬉闹!

27. 处暑像是时间的唐三彩，分秒的绚丽凝滞于此!处暑像是岁月的青花瓷，生命的怡然落款至此!处暑像是诗化的景泰蓝，美丽的祝福送给美丽的你，愿你劲享片刻的清爽，乐享处暑的幸福!

28. 清凉连锁店开业大吉：清爽风，清新雨，要啥有啥。去烦剂，爽身粉，决不缺货。价格低廉，效果显著，欲购从速。祝处暑节气幸福快乐。

29. 处暑到，天转凉;秋老虎，午猖狂;早晚间，添衣裳;勤锻炼，身体棒;多吃梨，秋燥光;情意浓，记心上;常联系，莫相忘;送关怀，愿安康!

30. 岁月逝，季节替，处暑至，天气变，思念情，风中戏，朋友意，遥相寄，快乐随，好运气，有缘聚，倍珍惜，提醒你，健身体，多保重，福寿齐。

31. 俗话说处暑天还暑，好似秋老虎。处暑天不暑，炎热在中午。保持好心情最重要：高职不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴。祝你处暑快乐!

32. 驱散的是燥热的空气，聚集的是秋日的灵气;变幻的是莫测的天气，不变的是永恒的友谊;处暑到来的日子，祝福送朋友，问候暖心田，祝处暑快乐!

33. 明日处暑将到，问候不能太少;发送清凉信号，卷起祝福风暴;心情天天美妙，烦恼自然云消;工作生活都好，幸福好运关照;真情友谊常驻，祝你处暑快乐。

34. 今天是处暑节气，我用短信祝福你与朋友相处的真诚;爱情相处的甜蜜。祝福你处境很好、处事得当、处暑愉快，我今天趁着这个节气希望你处处都好。

35. 节气至处暑，短信送祝福，出门车不堵，工作不辛苦，朋友不摆谱，邻里真和睦，开心不胜数，烦恼踪影无，幸福一锅煮，永远不落伍。祝：快乐处暑!

36. 好消息!昨晚我帮你算了一卦，卦象显示你处暑节气过后的运程：健康跟踪你，快乐灌晕你，幸福降临你，爱情偷袭你，最麻烦的是银行里的钞票都暗恋你哦!

37. 电影，每一格胶片连成的故事，有你有我;故事，每一个情节发生的时间，有你有我;时间，每一次季节交换的温度，都有我短信的提醒;处暑虽到，炎热仍在，请保重身体!

38. 处暑已来到，热天快没了;早晚温差大，及时加穿袄;适当吃辣椒，萝卜尽量少;中气需补足，白酒热的好;关怀要记到，生命诚可贵，健康价更高!

39. 处暑炎热在中午，夜晚睡觉莫凉肚，适当可以进进补，生活细节不马虎，健康才是真幸福，本钱过硬似老虎，赚钱赚到难以数，祝你拥有好钱途。

40. 处暑时节热翻天，降温偏方为你解暑：把凉水管踢爆，把冰箱门拆掉，从地面进地窖，看鬼片冷汗冒，读冷笑话哈哈一笑!处暑虽然炎热，但也要保持好心情!

41. 处暑时节到，短信传呼你：身体健康，记得关注;温差颇大，保暖牢固;饮食卫生，时刻关注;运动锻炼，健康支柱;快乐心情，心底巩固。小小关怀，好朋友才告诉，祝你处暑愉快，幸福时时!

42. 处暑时节，真挚祝福送上来：愿你事业“处”处高升，爱情“处”处甜蜜，生活“处”处欢喜，钱财“处”处逢源，总之，吉祥好运“暑”不胜“暑”。

43. 处暑时节!送上诚挚的祝福愿它像夏日的一泓清泉，滋润的不仅是你干涸的嘴，更是爽至心窝凉意。愿有我的祝福，你能更开心，更舒心，更适心。

44. 处暑临，中午热，早晚凉，衣服增减要及时，睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防，少吹空调多通气，注意温补保健康，多多锻炼身体棒，开心快乐永不老。

45. 处暑临，暑渐消;风轻走，水含笑;云深处，雁飞高;花开处，香飘飘;寄思念，愿君好;不见愁，只见笑;体康泰，精气绕;前程美，乐淘淘。

46. 处暑节气到，祝福送给你，愿你生活无忧心舒畅，事业无愁心开怀，爱情无伤心甜蜜，家和无恼心静和，气候无炎心凉爽，舒舒服服幸”福一生。

47. 处暑到来天渐凉，秋高气爽重阴阳。春困秋乏懒洋洋，睡眠充足保健康。热在中午早晚凉，注意温差保无恙。伸个懒腰解秋乏，发条短信添吉祥。愿心情爽朗!

48. 处暑到，愿棒棒的身体暑”于你，美美的生活暑”于你，火火的事业暑”于你，满满的财富暑”于你，真真的爱情暑”于你，处暑快乐。

49. 处暑到，心情妙，祝福信息来问好;处暑到，燥热跑，事业丰收少不了;处暑到，好运绕，浪漫爱情来报道;处暑到，健康好，幸福吹起集结号。祝处暑常好!

：

处暑白露节，夜凉白天热(安徽)

处暑落了雨，秋季雨水多(华北)

处暑雷声唱，阴雨天气多(华北)

处暑一声雷，秋里大雨来(华北)

处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑早，秋分迟，白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑不出头，是谷喂了牛(西北)

处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好(浙江)

处暑有雨十八江，处暑无雨一河装(四川)

处暑里的雨，谷仓里的米(河北)

处暑下雨烂谷箩(河北)

立秋处暑八月天，防治病虫管好棉(河南)

处暑处暑，热煞老鼠(江苏)

处暑不出头，拔了喂老牛(河南)

立秋种白菜，处暑摘新棉(西北)

处暑蕾有效，秋分花成桃。(河北)

处暑种荞，白露看苗(四川)

处暑去暑通死老鼠。(河北)

处暑天还暑，好似秋老虎。

处暑天不暑，炎热在中午。

热熟谷，粒实鼓。

处暑雨，粒粒皆是米(稻)。

立秋无雨一半收，处暑有雨也难留(鄂)

立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁(皖、鲁、鄂等)

处暑落了雨、秋季雨水多(东北)

处暑雷唱歌，阴雨天气多(东北)

处暑一声雷，秋里大雨来(东北)

处暑不下雨，干到白露底(东北)

处暑有雨十八江、处暑无雨干断江(东北)

处暑晴，干死河边铁马根(东北)

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

处暑不觉热，水果免想结(闽南)

处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)

处暑虫，摇你目睭红”(台湾。指鳀鳁旺产，渔民日夜作业而熬红眼睛)

处暑种荞，白露看苗(上海)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑处暑，处处要水(上海)

《红楼梦》是小说而不是《饮膳正要》那样的饮食专者，因此，小说中所写到的食养食疗只能是根椐情节发展而设置的。《红楼梦》是一部伟大的现实主义小说，艺术的真实来源于生活的真实。所以小说的特殊食品又不是凭想象而杜撰出来的。

第一，红楼饮食，具有富贵气，《三国演义》的饮食中充满了“阴谋”，有一股阴森森的‘杀气’，《水浒传》的饮食大碗酒肉，吃人肉包子，充满了‘绿林气’，《金瓶梅》的饮食中以酒为媒，充满了“淫邪气”。《红楼梦》中贾府是京中八公之一，“诗礼之族，钟鸣鼎食。”平日里，林黛玉，秦可卿吃的”人参汤”“燕窝粥”不是几钱几分，而是一开口就是“一两”，这需要庄稼人劳动几年呢？

第二，“红楼饮食”具有日常化、生活化的特点，小说在描写世族之家的日常生活。因此，曹雪芹在生活细节的描写方面特别显现人的艺术天才。在家宴小集是茶酒并用，至于具有食养疗品快的鲜嫩水果，小姐丫鬟们常吃的千果，更是花样翻新，经手不断，在其节日生活食品的列单名目上，亦可见这个世族日常饮食的丰富性、经常性。

第三，“红楼饮食”侧重于食补食养，《红楼梦》中的饮食作用主要表现在食补食养方面，从前面的“红楼饮食”的描写，红楼饮食主要用来食养所列的各种食物都有突出的营养价值，以保障益寿为主要目的，这是世族的养生之道所要求的，这些食品中的主料或是辅料均有药性，药力，但表现的膳食中的功用，药性的作用是长期见效。而非药力‘立竿见影’除疾祛病。

第四：“红楼饮食”重视烹任的技艺，中国饮食是中国传流的食养食疗和烹饪学科边缘结合的产物。因而，“烹饪”的香色味形是食品制作的一个重要环节，可以说食品因为有烹饪的工艺加工之后，其味竟大为不同。

第五：“红楼饮食”是社会生活的艺术再现，其中不乏‘写意’但更多是‘写实’。因此《红楼》饮食既具有愉悦功能，又具有可操作性的特点。例如，小说中写到的‘千红一窟茶’‘万艳同杯酒’名字都具有深刻寓意，说明红楼女子命运是悲惨的。

树上三千元，树下吨粮田。

十棵枣树得饱暖，百棵能收一万元。

叶是加工厂，叶茂枣子强。

叶子长得强，枣子灌满瓤。

今秋叶子保得好，明年就能多结枣。

今秋叶子落得早，明年结果少又小。

涝梨旱枣。

涝梨旱枣水栗子，不旱不涝收柿子。

乐陵小枣天下知，营养丰富拔金丝

处暑见红枣，秋分打净了。

处暑花红枣，秋分打尽了。

七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。

七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。

七月十五枣红腚，八月十五打干净。

七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。

七月十五拣枣吃，八月十五拦枣吃。

七月十五枣红圈，八月十五晒半干。

七月十五花红枣，八月十五晒红枣。

好贮藏，易加工，营养保健能治病。

一日三个枣，终生不见老。

红枣深加工，价值数倍增。

红枣加工制品丰，枣脯枣汁和枣晶，

枣茶枣酱枣灌头，阿胶蜜枣能治病，

乌枣醉枣保鲜枣，枣露红枣莲子羮。

栽上枣树怕调地，搭钱费力不容易。

制定政策安民意，谁栽应该是谁的。

地随树走，谁栽谁有。

七月半，石榴当饭。

秋前牲口细心管，三秋逞强在田间。

处暑鱼速长，管理要加强，饵料要增加，疾病早预防。

处暑天还暑，好似秋老虎。

处暑天不暑，炎热在中午。

热熟谷，粒实鼓。

处暑雨，粒粒皆是米(稻)。

处暑早的雨，谷仓里的米。

处暑若还天不雨，纵然结子难保米。

处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。

处暑谷渐黄，大风要提防。

处暑满地黄，家家修廪仓。

处暑高粱遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露收谷。

黍子面积小，注意防麻雀。

早黍子，稙高粱，鸟雀啄食要严防。

黍子粘，黍子好，籽粒做年糕。

干打谷，湿打黍。

打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。

七月底，八月边，家家新米桌上端。

若要玉米大，不准叶打架。

要想苞谷结，不得叶挨叶。

七月秋风凉，棉花白，稻子黄。

处暑见新花。

处暑好晴天，家家摘新棉。

早不摘花，午不收豆。

棉桃碰腿，正淌汗水。

棉桃碰着腿，酒壶不离嘴。

花收暖，麦收寒。

处暑开花不见花(絮)。

处暑花，不归家。

处暑花，捡到家;白露花，不归家;

白露花，温高霜晚才收花。

绿肥盛花期，压青正适宜。

绿肥压三年，薄地变良田。

处暑长薯。

早怕旱，后怕淹，中间就怕连阴天。

秋好在管，麦好在种。

粮食不到囤，管理莫松劲。

粮食没到手，管理不能丢。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

种菜不拣苗，到老长不好。

七月半，栽早蒜。

七月十五，早蒜入土。

七芫，八菠。

芫荽不热不种，不冷不弄。

处暑拔麻摘老瓜。

山上萝卜不怕旱，夜流露水阴到根。

黍子春玉米，收完快耕地。

早耕如上粪，歇地如歇马。

早耕不用问，杂草顶茬粪。

早耕草作肥，晚耕如种草。

秋田耕得早，消灭虫和草。

早把地耕好，种麦误不了。

枣柿半年粮，不怕闹饥荒。

枣树拔地轻，适合搞间种。

发芽晚，落叶早，适与粮棉搞间套。

上结果，下种田，不愁吃的不愁钱。

木本粮食，铁杆庄稼。

斗地打石粮。

秋天来了，树叶落了，万花凋谢了，唯独野菊花开的漫山遍野。

一天，住在荒草中的蚂蚁，成群结队地忙来忙去，它们跑遍了四周也没找到食物，它们无精打采地枯枝败叶中溜达。它们又饥又渴地走呀走呀，突然前面有一条小河。它们想：那边肯定有许多许多好吃的，这怎么过去呢?蚂蚁灵机一动，找了一片很大的梧桐树叶子，把它当做小船，秋风沙沙的吹着，小船缓缓地向前漂着。

很快蚂蚁到了对岸。啊!这里真是太美了，满山红叶遍地黄花，秋虫唧唧。蚂蚁终于找到了美味的食物!

俗话说：“民以食为天”。可见，饮食对于人们来说是何等重要。在《舌尖上的中国》这部充满温情的纪录片中，我们不难感受到中华饮食文化博大精深、源远流长。细细品味会发现在这个追求GDP快速增长的时代，我们已逐渐淡忘了某些十分重要的东西……

中华饮食文化的重要特点是精、美、情、礼。静静思考，现在还有多少人能本着这个初衷去品尝美味呢？而又有多少人将其逐渐淡忘了呢？

瘦肉精、地沟油等一系列的食品安全问题实在让人担忧。在这种条件下，人们必先顾及食物是否安全，再去考虑是否精致、美味。这样，便促使人们淡忘了“精”与“美”。

在中华饮食文化中，最为重要的便是“情”与“礼”。但，人们似乎已逐渐将其本义淡忘了。大到酒席宴会，小到家庭聚餐，它们原本只为了能让亲朋好友相聚一堂，联络亲情友情。但现在，亲朋好友分散在天南地北，连过年时的问候也只是通过一条统一编写后群发出去的信息便完成了，又何谈能聚在一起吃上一顿饭呢？即便能聚在一起吃饭，但在酒席宴会上，人们也并不注重品尝美味、联络感情，只是在比较自己是否“混”得比别人好，促而形成了一股攀比之风。这样的酒席宴会又怎能真正地联络感情呢？说到“礼”，人们可能不仅仅只是淡忘，更多的是将其扭曲了。为了托人办事，人们会摆上一桌宴请宾客，认为越昂贵奢华，则“礼”越大，慢慢地却形成了一股奢侈浪费之风。这往往也是贪官们贪污腐败的开始。原本中华饮食文化中的“情”与“礼”逐渐地形成了攀比奢侈、浪费，我们是否要反省一下呢？

更重要的是，我们大家应把这些逐渐被人淡忘了的饮食文化寻找回来，食品安全部门应加强对食品安全的管理与监督。政府部门可加大宣传力度，认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约，反对铺张浪费的重要批示，遏制“舌尖上的浪费”。志愿者可向广大市民宣传中华饮食文化，让市民去了解更多中华饮食文化的精髓。在节假日，陪家人吃上一顿家便饭，与朋友小聚一下，几样普通但却精致美味的菜式，几杯平凡但却醇口飘香的美酒，几句简单但却感情真实的问候，没有虚情假意与做作修饰，没有妒嫉攀比与奢侈浪费，这足以将中华饮食文化展现得淋漓尽致。

让我们寻找那些逐渐被人深刻了的饮食文化，了解更多的中华饮食文化，更好地继承和弘扬中国文化。

中国的文化，可谓博大精深，只拿饮食方面的文化来说，就需要深深的研究一番。中国的菜肴分为川、湘、鲁、粤等八大菜系，川菜与湘菜主以辣为主，鲁菜以咸味为主，而粤菜由以甜为主，由于中国地理位置的差别，各地气候的不同，导致了各地口味差异，自古以来，形成了“南甜北咸，东辣西酸”的口味。

在中国的南方，人们大多爱吃辣，因为南方气候湿润，降雨较多，又加之山脉多，气候不免湿润，所以人们多爱吃辣椒，用以驱寒，久而久之，就形成了南方独爱吃辣的口味了，南方的人们爱吃辣，不是一般人可以想象的，就拿重庆火锅来说吧，那叫一个辣，如果是不经常吃辣的吃上几口，保证你会感觉辣的不行，有想哭的冲动。重庆火锅冬天吃是好的，特别是在北方的冬天，吃完之后，身上那叫一个暖和。

可并不是所有南方的地市都爱吃辣，以广东、福建为例，那儿的人多爱吃甜，因他们的环境所影响的，但并不是说他们非常喜欢吃甜的，只是口味有些偏好而已民，而且在广东一些地区由于离海较近，所以那里人也有些偏好海鲜。

由于南北自然环境、气候条件、民族习俗等差异，所以对饮食的口味就不同。北方人的品味与南方有很多不同，北方菜肴比较突出的特点是“色鲜味重”，就地取材，讲究火候，北方菜肴没有南方丰富，原料都是普通的东西，可味道却很美。

南方和北方，在烹调习惯、口味风格方面也有很大的不同。比如稀饭，北方就是小米粥，大米粥，最多这放几颗枣，但南方人，不仅粥里放菜，就连火腿也往里面放，而且南方人吃菜喜欢分别炒，北方人偏爱一锅熬等等。

民族信仰与饮食习俗也是有关的。我国的民族众多，宗教信仰也不同，这也影响了我国的饮食文化。回族不吃猪肉，可其他民族则以猪肉为主要肉食；蒙古维吾尔和哈萨克一些典型的游牧民族，他们最具代表的饮食特点就是食肉饮奶。

中国饮食文化，是一种广视野、高品位的悠久文化，具有鲜明的地域性、民族性，而引起其区域性的原因是多方面的。只是，作为中学生的我们对中国饮食文化的了解还知之甚少，所以在今后的生活中，我们还应该慢慢去发现，去探索。

处暑的意思是：暑天到此处就结束了。“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

处暑，“处”是躲避之意，二十四节气之一。处暑节气在每年八月二十三日左右。此时太阳到达黄经150°。意思是炎热的夏天即将过去了，这时冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。中国大部分地区气温逐渐下降。

古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑的到来，意味着我国许多地区将陆续开始了夏季向秋季的转换。忍受了多日酷暑煎熬的人们，期盼着秋天的到来。许多地区，特别是南方地区，秋天总是让人感到姗姗来迟，还会经常有遭受“秋老虎”困扰。

“处”是终止的意思

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。

《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

“多吃一点土豆，长高的啊！”现在妈妈每天的口头禅就是：长高、长高。

吃饭时，妈妈总是煮一些我最讨厌的菜，什么土豆、茄子……还要求我必须吃完，吐！我根本吃不下去，土豆干干的，茄子软得恶心，可是不吃有什么办法，我妈常说，一日只有三餐，晚七点之后只可以喝水，否则就会发胖，胖了就长不高了。妈妈严格要求，早餐必须要吃一个鸡蛋，两个土豆，一大杯牛奶，一根玉米，这样营养均衡才会长高，哎！妈妈又在唠叨她的“长高经”了。

妈妈现在一遇到同学妈妈就是“你女儿（儿子）多高啊？”然后就停不下来了。

放学回家，刚上完体育课，又排练完，饿得不得了，我便打了一个小主意，去冰箱拿块巧克力，可还是被妈妈发现了，怒发冲冠了，“长高又不是为了我，你愿意当矮子吗？还没到时间，不准吃！”我说不过妈妈，只好饿肚子。

我希望我的饮食我做主，吃一些随意的东西，不用这么挑。人家姚明有想过坚持吃什么才长这么高吗？也是不知不觉中长高的吧！反正以后我想随便一点，饿了，吃一点小零食也没关系，早餐吃个三明治，一杯奶，也很有营养，晚餐嘛就吃点番茄炒蛋，骨头汤，不是也能长高嘛！以后我的饮食就自己定吧，我不想只为了长高而吃东西。