处暑 饮食（汇总20篇）

话说大导演李安想拍一部电影，他把片名定好，叫《饮食男女》，顾名思义，这片子一要有吃喝，二要有男女，吃喝乃国人文化，不仅仅是生存的手段，而男女嘛，首先肯定是情欲，然后就是父女之间的亲情。

这题目想好了，那么就是安排自己手头的演员了，御用演员郎雄是一定要用的，他年纪这么大，就安排做一个慈眉善目的老人吧，老人肯定有儿女呀，为了戏剧性，给他安排三个女儿，老伴的存在不利于戏剧冲突，干脆就安排死去吧。按照中国传统伦理分析，这三个女儿，大的肯定继承了长女为母的思想，而二女儿呢，就要像贾宝玉一样，做一个叛逆的老二，但是这个叛逆的老二又要和长辈最相像，也最受喜爱。老三，在好的环境中长大，自然是个乖乖女的形象了。

俗话说，女子里外不一，金发杀马特风格的姑娘，往往敢爱敢恨，从一而终，而外表清纯可人的姑娘，往往又是个公交一般的货色。基于这个理论，李安我就给这三个女儿，设计了独特的“内核”。大女儿虽然温顺顾家，但是一个把欲望压抑过甚的人，有压迫就有反抗，所以当老大有了男人，就把老爸抛到爪哇国去了。三女儿看起来很乖，但心里接受了欧美的风气，最为开放，所以最早结婚，最早离家。而二女儿，虽然叛逆，虽然和一个花花公子纠葛不清，虽然和公司帅哥肆意调情，虽然每每主动把老爸气得心肝儿疼，但是最后继承老爸收手艺，并肩负起照顾父亲的责任。

如果光说老人家和三个女儿的故事，还不够火候，还需要给老人加入一段禁忌的爱情。俗话说，征服了她的胃，就征服了她的心。老人家为一对孤儿寡母，天天做各种顶级中餐料理，日久生情，自然就成了孤儿她爸，寡母她夫，这一定要成为电影中的惊喜炸弹，需要到最后才揭露。电影要戏剧化，还需要加点冲突，那么就给女方设计一个母亲，她对老人也很有意思，本以为自己能够找一个老伴，没想到，老伴做不出，反成了女婿，知道如此震撼消息，这个老婆子肯定会哭天喊地，多么震撼人心的事情呀，观众们肯定爱看。

设计了这么多，那么可以根据这个家庭的情况，设计男性角色了。首先老人需要有一个朋友，两人关系好，知心之交，然后让这个朋友死去，来反映老年人丧友的痛楚，这是人性，演的好，一定能够打动观众。然后，为三个女儿设计情夫，不，应该是丈夫。大女儿被设计成了一个如李纨的女人，心如死水，沉溺在幻想的失恋中不可自拔，这样的女人，必须要有一个救世主，方可拯救。那就设计一个强壮活泼的男教师把，然后让一帮小子替他写情书，让大女儿误会，最后情感爆发，两人在走到一起，然后大女儿逼着男人信耶稣，最后来一个教堂洗礼的镜头。这个镜头肯定可以讨好信教的观众。二女儿呢，既然最受关注，那么就赏给她两个男人，都要帅，都要有才，都要有钱。第一个，富二代，艺术家，开画廊，知心朋友，同居情人。第二个，赵文瑄主演，放浪不羁，职场达人，一往情深。为了父亲，就让她和这两个男人相遇相知，却不可以在一起吧。第三个女儿呢，虽然是个乖乖女，可感情不能来得太平淡，这样设计把，虎口夺食，从自己最好的闺蜜手里，把一个痴情的文艺青年，夺过来，然后然两个女孩为争男人大吵一场，瞧瞧，多么的有冲突，多么的有吸引力!

剧情设计好了，可这分明就是四段故事嘛!要是多点细节，真可以拍成四部电影了，这四部电影分别是这样的：

第一部，饮食男女之夕阳也有爱。一个老去的名厨，天天为一对母女做饭，这母呢，和他女儿一般大，但是他们通过没有隔阂的美食，连接在一起，最后甚至结婚同居，女方为老人怀孕生子。咦?怎么和某个姓张的大导演的故事，这么的相像呢?

第二部，饮食男女之我若在你心上。老姑娘一直嫁不出去，她自己说是因为要照顾父亲，要抚养妹妹们，听到这话的人，无不被她的牺牲精神感动。老姑娘没有男人，就把所有的心思放在上帝身上，公交车上，男人太多，说话阳气过重，怎么办，戴上耳机，大声放哈利路亚。学校全是男孩，见了伤感，怎么办?摆出灭绝师太的样子，有一对拆一对。这个老师这样可恶，得罪了高大英俊的班长，于是他想了一个歪主意，每天写一封情书，放在老处女的办公桌上，让她浮想联翩。老师每次看到信，就会有一个嬉皮笑脸的体育老师出现在眼前，第一次还好，第二次只能说是巧合，可是第三次，第四次，这家伙都出现了，这是怎么回事?看来写信的人就是他了，仔细看看，这个教练阳光，强壮，是个不错的男人呢。但是自己一心要去侍奉父亲，做不得呀。后来，自己的秘密被妹妹撞破，原来自己的灰心，都是源自自己的幻想，自己从来没有失恋过，脸皮撕破，就顾不得装了，于是大女儿浓妆艳抹，抱着体育老师说我爱你，一众真正写情书恶搞的小伙伴们，在门口看得目惊口呆，感情自己弄假成真，帮老处女找了到大好姻缘。

第三部，饮食男女之误当小三。航空公司高级白领，和前男友藕断丝连。这男人有了未婚妻，还和瞒着她，继续保持性爱朋友的关系，后来女子发现真相，怒甩男友，一心去陪着父亲，并继承父亲的手艺，帮助父亲恢复了味觉。

第四部，饮食男女之上位记。平民肯德基女孩，发现闺蜜被一个公子哥追求，闺蜜心中也很爱公子，但为了考验他，设置重重难题。若肯德基女孩是个善良的人，那么她就会做西厢记中的红娘，牵线搭桥，成就一段姻缘。可惜她不是呀，所以这个姑娘，就明修栈道，暗度陈仓。口口声称自己的闺蜜不爱你，不见你是因为讨厌你，同时带着男孩去吃台北各种美食。于是，男孩就和这个姑娘在一起了，还说我家房子很大，我很有钱。女孩找准机会，和公子迅速结婚，成功上位。

李安我是一个聪明人，既然设计了这么大信息量的剧本，那么干脆就用分镜头的方式，老老实实把所有故事给拍完了，然后进行剪辑，根据时间线把剧情紧凑的放在一起。

叙事方式，就借鉴文学化的手段吧。中国经典讲故事的模式，可以借鉴老和尚讲故事的方法。老和尚是这样讲的：从前有座山，山中有个庙，庙里有一个老和尚，他对着小和尚讲故事，讲的是什么呢?他讲的是，从前有座山，山中有个庙…..。

分析一下吧，这个典故给导演的启发就是，用最快速的方式，铺开故事。先说地方，再说地点，然后说人，最后描述人在做什么。利用这样的方法，这个电影的述事方式就定下了。

编编号号

述事

1

开篇，滚滚车流，表现出这是台北市，镜头一转，来到市区的一座老房子。

2

老房子，有一老人，杀鱼，切肉，煲汤，擀面，画面掠过墙面，贴满他和大人物合影的照片，再来一幅匾牌，上书“人间美味”，这样就用最短的时间证明了老人是个著名的中餐厨师。

3

三个镜头，分别给了三个女人，大一点的在听哈利路亚，小一点的刚欢愉完毕，最小的做肯德基的服务员。然后三个女人和老人一起吃饭，表现这是一家人，吃饭时，让二女儿和老爸顶嘴，表明父女关系紧张。

4

一个电话，老人未动筷子，离家，去大饭店，受人尊重，并解决问题，表现老人很有本事。工作完毕，主角和老友喝酒，聊天展现女儿们的状况，表明主角和女儿之间的真实情感。

5

三个女儿洗碗，对话表面女儿之间关系。梁锦荣出现，对话直接表明她的身份、大家的关系。

6

关系铺垫完，就按时间线，穿插展示父亲和三个女人，这四个人，每一个人的故事。值得一提的是，用父亲对烟雾过敏，锦荣之母满口的长沙话，表明两人生活习惯的不合适。

7

最后高潮。大年三十，三男六女，九人同聚一桌，席间父亲喝酒，对大家要公布一个秘密。秘密大出所有人意料，宴会变成闹剧。

8

锦荣怀孕，三女儿生子，大女婿信教，父亲在二女儿帮助下恢复味觉，电影结束。

结尾之言，用人物的动作和表情来反映人之本性，来展现故事，这是李安一以贯之的手法。

(这片英文名叫《 Eat Drink Man Woman》，不如中文名《饮食男女》有艺术感。)

吃酸不吃辣

酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。因此，这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”

吃“果”不吃“瓜”

民间有句俗语叫作“秋瓜坏肚”，一些美味的瓜类多属阴寒性质，吃多了会损伤脾胃，因此要适可而止。但一些果类却可以多吃。比如梨可润肺，能够消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。苹果富含多种维生素和钾，不但对心血管疾病患者有益，还可止泻。

少食辛辣多清淡

处暑时节，由于气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤干燥，即使饮用一大杯水，也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”，而这个时候，我们应该少吃点辛辣的食物，多吃一点清淡食物。

吃热不吃凉

九月的天气是变化多端的，也许上中午还是高温天气，下午晚上便是寒冷无比。所以在处暑这个节气之中，大家不仅要注意好保暖，在饮食方面也要注意好，切忌不要吃太多冷凉的食物。因为秋季逐步来临，人们很容易在这个时候患上一些常见的疾病，所以在饮食上，最好能多吃一些温热的食物，对身体很有好处。

爱迪生在饮食方面有着自己独到的见解与做法。他认为，大部分的病都是由于吃得太多而引起的。尽管他同意从事体力劳动的人应该比脑力劳动的人增加一倍的饮食，但他仍然极力主张全美国所有的人都应该减少2/3的食量。

他还认为，人们应该吃许多不同的食物。他说这个世界上充满了不同的食物，人们应该试试各种食物。爱迪生吃除了一种软的称之为笋瓜之外的所有植物。他说，和笋瓜一样，容易吃的东西对人没有帮助。

爱迪生出名以后，人们经常宴请他，但他赴宴时要么自己携带喜欢吃的东西，要么先在家中吃了一些才去。在宴会上，大家吃6～8种不同的食物，而爱迪生只吃几种简单的他喜欢的菜：鱼罐头、水果、带叶子的菜、粗面包和牛奶。

爱迪生认为，人们花在睡觉上的时间太多了，少睡觉不至于伤害身体。

爱迪生睡觉的方式很奇怪。他没有一个定量的睡眠，有时睡4个小时或9个小时，有时很长时间不休息，有时又接连睡24个小时。当他对某事物发生浓厚兴味时，简直不需要正常的睡眠。他持续地工作，一直到他的脑力耗尽时，随处倒下便睡。

爱迪生的一位同事说：爱迪生睡觉，不分时间，不分地点，什么都可以当床。我曾见他用手作枕头睡在工作台上;还见过他两脚架在办公桌上睡在椅子里;有时也穿着衣服睡在小床上。还有一次我见他一连睡了36个小时，中间只醒来一个小时，吃了一大块牛排和一些土豆、馅饼，抽了一支雪茄。此外，他还有站着睡觉的时候。

更有趣的是，他有时不用手当枕头，而是垫一本化学辞典，等醒来时，立刻就有许多新的设想，所以人们常说他在睡觉的过程中也吸收着辞典里的知识。

有那么一句俗话：“民，以食为天。”食，在百姓的心中可以说是大若天地。中国上下五千年沉淀了中华博大精深的华夏文明，也造就了中国的饮食文化。

年糕，是我国汉族的传统食物之一，也是农历年时的应时食品。在春节，我国许多地区都会吃年糕，我的老家自然也不例外。

年糕，与“年高”谐音，有“年年高的寓意，象征着收入、职位或小孩子的知识和身一年都比一年高。虽说只是寓意，没有多大的真实性，但象征了老百姓们朴实、简单的美好祝愿。

听爷爷说，这年糕的由来，得从一个传说讲起。在远古时候，有一种怪兽称为“年”。“年”一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥。可到了严冬季节，兽类大多都躲起来过冬了。“年”饿得不得已时，便只好下山，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦。后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里。“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去。人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了。这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来。因为粮食条块是高氏所制，人们为了纪念和感恩“高氏族”的首领，便把“年”与“高”字和在一起，取其谐音为“年糕”。

年糕，在我的老家是过年的必备品。拜神时，总要取一小块年糕放在贡台上，以祈求神灵保佑我们在新的一年能顺顺利利，万事如意。

拜完后，便可以拿年糕来吃了！这对于我来说莫过于最好的事了。煎、炒、炸、蒸、煮，一块普通的年糕在奶奶的巧手下，运用不同的烹饪手法做成了一道道各具风味、色香味俱全的美食，灿黄灿黄的，别提有多诱人了！

吃的时候，大家都围成一桌，一边吃一边聊着生活的趣事与近况，你一筷，我一筷，你一言，他一语，好不热闹！其实，我想，在那一刻，重要的已不是年糕本身了，而是一家人团聚在一起的欢乐与亲情。看着老人们欣慰的笑脸，皱纹里满满的都是甜蜜，我的心中也仿佛有一股暖流淌过。是啊，传统美食、风俗习惯什么的，为的不就是这一刻三代同堂的欢乐吗？

如今，在这个几乎所有的传统手工食品都已经被放到了工业流水线上的今天，中国人，这个全世界最重视家庭观念的群体，却仍然在大年夜聚集在一起，一遍又一遍地讲诉着彼此的故事，带着美好的寓意和企盼，走向更美好的明天。

关于饮食的对联：

横批：免费供应

上联：民以食为乐

下联：家以安为先

横批：常来坐坐

上联：阳光暖人身

下联：小厨暖人胃

横批：阳光小厨

盈门飞酒韵;

开业会春风。

生意如春意;

新行胜旧行。

开张笑纳城乡客;

开业喜迎远近宾。

红梅献瑞祝新店;

瑞雪拥祥贺启门。

色香味形多雅趣;

烹调蒸煮俱清奇。

生意兴隆通四海;

饭肴佳美誉三京。

饭肴誉名三江水;

信誉感召四海心。

路旁小店都沿路;

天下美肴誉满天。

待客人诚挚百倍;

做生意信诺千金。

满面春风开业喜;

应时生意在人为。

看今日吉祥开业;

“处”含有躲藏、终止意思，“处暑”表示炎热暑天结束了。《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，暑气将于这一天结束，我国大部分地区气温逐渐下降。处暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒节气，它是代表气温由炎热向寒冷过渡的节气。

我国古代将处暑分为三候：“一候鹰乃祭鸟;二候天地始肃;三候禾乃登。”此节气中老鹰开始大量捕猎鸟类;天地间万物开始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。

处暑是反映气温变化的一个节气。“处”含有躲藏、终止意思，"处暑"表示炎热暑天结束了。也就是说是炎热的夏天即将过去，到此为止了。处暑以后，除华南和西南地区外;我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少。尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒;以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。

What is healthy diet? To the most people, healthy diet means more green

foods, no junk foods. The green food is those pollution-free, high quality and

nutrient food, including the organic vegetables and meats, fruits, eggs and so

on. The meals of healthy diet should be cooked with fewer salt and oil. And the

junk food is those low nutrition, high calorie, processed food with much salt or

oil, such as the fries, fried chickens, salted eggs and so on. These foods will

cause one get weight and increase the risk of many diseases. We should keep a

healthy diet, abandon the junk food to keep ourselves healthy.

Healthy eating habits are very important for our health. We should build

healthy eating habits. We should eat fresh vegetables and fruits everyday.They

supply rich and the necessary vitamins for us. We also should eat less meat

everday.And we had better drink a glass of milk in the morning or at night.

Besides, we should focus on abalanced diet, which assures us the necessary

nutritions. Junk food is a fatal killer for our health so that we should stay

far from them. It is said that most of students do not eat anything at all in

the morning. It is very bad for our health. Breakfast is the most important meal

for people.

农时节令到处暑，早秋作物陆续熟，

首先田间选好种，黍棒秫谷精细收。

腾出茬口快耕翻，土地得歇收麦厚。

处暑棉田见新花，及时采摘善收贮，

后期管理莫松劲，整修治虫细松土。

晚秋作物要管好，水稻玉米和豆薯。

绿肥正逢盛花期，压青正是好火候。

抓紧移栽大白菜，大葱继续来壅土。

瓜菜大棚垒墙体，陆地蔬菜追浇锄。

苹果梨子收下来，喷药治虫把叶护，

今秋叶子保得好，来年继续获丰收。

骡马彻夜草不断，耕运拉打有劲头。

青草鲢鳙鱼速长，增饵防病莫疏忽。

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

处暑不觉热，水果免想结(闽南)

处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)

处暑虫，摇你目睭红”(台湾。指鳀鳁旺产，渔民日夜作业而熬红眼睛)

处暑种荞，白露看苗(上海)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑处暑，处处要水(上海)

处暑白露节，夜凉白天热(安徽)

处暑落了雨，秋季雨水多(华北)

处暑雷声唱，阴雨天气多(华北)

处暑一声雷，秋里大雨来(华北)

处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑早，秋分迟，白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑不出头，是谷喂了牛(西北)

处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好(浙江)

处暑有雨十八江，处暑无雨一河装(四川)

处暑里的雨，谷仓里的米(河北)

处暑下雨烂谷箩(河北)

立秋处暑八月天，防治病虫管好棉(河南)

处暑处暑，热煞老鼠(江苏)

处暑不出头，拔了喂老牛(河南)

山东：处暑风凉，收割打场。边收边耕，耙耱保墒。晚秋管理，措施加强。秋菜定苗，锄草防荒。各种害虫，综合预防。浇水追肥，保证苗旺。

湖北：处暑有落雨，中稻粒粒米。立秋无雨一半收，处暑有雨也难留。立秋无雨对天求，田中万物尽歉收。立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁。

河南：立秋过后处暑连，打草沤肥好时间，拔除大草放秋垄，小麦割完地早翻。

吉林：立秋处暑在八月，拔草放垄晒水田。

江苏：立秋收早稻，处暑雨似金。

上海：立秋过后处暑来，深耕整地种秋菜。晚稻出穗勤浇水，籽粒饱满人心快。

浙江：立秋处暑耕作忙，多种蔬菜和杂粮。晚秋追肥勤灌溉，害虫风害要早防。

安徽：立秋种白菜，处暑摘棉花。湖南：立秋处暑天渐凉，玉米中稻都收光。

福建：八月立秋处暑快，边种蔬菜边管粮，防害治虫田管理，水稻防倒要烤田。

云南：立秋处暑八月天，棉花整枝烟短剪，白薯翻蔓秋荞播，拔草捉虫保丰产。

处暑一声雷，秋里大雨来(华北)

处暑满地黄，家家修廪仓。

处暑长薯。

七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。

处暑鱼速长，管理要加强，饵料要增加，疾病早预防。

处暑十日忙割谷。

立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁(皖、鲁、鄂等)

处暑有雨十八江、处暑无雨干断江(东北)

处暑高粱遍拿镰。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

处暑里的雨，谷仓里的米(河北)

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

立秋处暑八月天，防治病虫管好棉(河南)

处暑雨，粒粒皆是米(稻)。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好(浙江)

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑有雨十八江，处暑无雨一河装(四川)

处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。

处暑不下雨，干到白露底(东北)

处暑种荞，白露看苗(四川)

处暑不出头，拔了喂老牛(河南)

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑雷唱歌，阴雨天气多(东北)

处暑花，捡到家;白露花，不归家;白露花，温高霜晚才收花。

处暑下雨烂谷箩(河北)

处暑天还暑，好似秋老虎。

处暑天不暑，炎热在中午。

热熟谷，粒实鼓。

处暑雨，粒粒皆是米(稻)。

处暑早的雨，谷仓里的米。

处暑若还天不雨，纵然结子难保米。

处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。

处暑谷渐黄，大风要提防。

处暑满地黄，家家修廪仓。

处暑高粱 遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露 收谷。

处暑见新花。

处暑好晴天，家家摘新棉。

处暑开花不见花(絮)。

处暑花，不归家。

处暑花，捡到家;白露花，不归家;白露花，温高霜晚才收花。

处暑长薯。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

处暑拔麻摘老瓜。

处暑见红枣，秋分打净了。

处暑花红枣 ，秋分打尽了。

七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。

七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。

七月十五枣红腚，八月十五打干净。

七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。

七月十五拣枣吃，八月十五拦枣吃。

七月十五枣红圈，八月十五晒半干。

七月十五花红枣，八月十五晒红枣。

七月十五枣红腚，八月十五打个净

秋前牲口细心管，三秋逞强在田间。

处暑鱼速长，管理要加强，饵料要增加，疾病早预防。

大家好，今天我演讲的题目是健康饮食，谈到食品，有人会想到一些可口的食品，比如辣条可乐，棒棒糖，口香糖但你知道吗?这些都属于垃圾食品，因为你只尝到了它的美味，却不知他们其实都是一把把杀人不见血的刀。比如辣条吧，他们其实用脏脏的面糊成的，有些专家专门适用那些坏掉的面团。还有腐烂的，生虫的，恶心的，地沟油做成的。他们首先把辣条做成各种不一的形状卖出去，然后又地沟油进行炸来炸去，等炸好以后把辣条的表面灰尘和气泡用肮脏的手擦去，然后再把这些辣条晒在窗台上晒在五个小时以后才用最辣最恶心的辣椒油往他身上撒。还用最后用脚踩一踩，以免浪费辣椒油，听了以后是不是非常恶心?大家想一想在晒的过程中外面有多脏的灰尘，还有在踩的过程中身上有多脏的戏剧，所以我们尽量少吃垃圾食品。还有一个可怕的饮料可乐。可乐对我们的身体是最大的危害，可乐因为里边含了太多的果糖甜蜜素和色素，喝了它，你虽然感觉好像没发生一样，但你的骨头已经有所改变了，他会一点一点腐蚀你的骨头，是你的骨头生疏。最后还是让我们珍惜自己的身体。

让我们把健康保养成更强壮更发达的奥运精神，让我们去追求初升的太阳，让我们给健康写一份保证书。

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。此时宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

百合莲子汤

[配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

[功效]安神养心，健脾和胃。

百合脯

[配料]生百合60克，蜂蜜2汤勺。

[做法]将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

[功效]清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。

芝麻菠菜

[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

嘿!你去过厦门吗?它位于我国东南沿海，比邻台湾海峡的福建省。那里有美食、沙滩......你想去吗?如果想去的话，那就快快走进作文吧!

那里的沙滩别具特色，浅浅的沙滩上，铺着细腻的黄沙，海水很清澈，梨花般的浪花轻轻地拍打着海岸线，就像妈妈们的手一样，轻轻地抚摸着她的沙滩宝宝，我都舍不得到沙滩里去玩，生怕打扰了海浪妈妈。

厦门的鼓浪屿简直就是美食的天堂!我印象最深刻的是和爸爸妈妈去小吃街去买小吃，小吃街上有各种各样的店铺，所有的小吃都如数展现在你的眼前!有一种小吃名字很怪，叫“瞎扯淡”，样子也很奇怪哦!整体看起来像乒乓球一样大小，外皮烤地焦黄焦黄的，有趣的是，在球的下端，竟然长出了一只虾的尾巴，吃的时候，要用我们的收扯着他的尾巴才能送入口中，我想他的名字正是由此而来的吧。还有一种有趣的吃叫“夜光之城”，它其实是一个会发光的冰激凌，拿在手上像捧着一颗星星走在夜晚的街道上，可酷了!后来我才发现冰激凌并没有发光，是冰激淋的杯子在发光。其他还有:大肠包小肠、蚵仔煎、鱼丸汤、沙茶面等等美味的小吃。

厦门不仅是一座美丽的城市，更是一个“美食天堂”!

俗话说：“病从口入”，这句话说得一点也不假。现在，很多同学在平时不注重饮食卫生，结果生病了。那么，我们应该怎样做，才能保持身体健康呢?

第一：少吃冷饮。因为冷饮大多数是不卫生的。据了解，一家餐饮店的制冰机上的细菌比马桶上的细菌还要多!而且冷饮一次吃多对我们的胃也有刺激。因此，我们要少吃冷饮。

第二：饭前便后要洗手。在吃饭前，上厕所后必须要洗手。因为这个时候我们的手上的细菌数量是非常的多的，在这个时候拿起食物吃，如果稍不注意，细菌就会从我们的手上“转移”到食物上，最后“转移”到我们的嘴里。所以，饭前便后要洗手。

第三：不吃变质的食物。因为变质的食物上往往会有细菌滋生，如果吃了对我们的身体有害。所以，变质的食物是不能吃的。

第四：多吃水果蔬菜。水果蔬菜中含有丰富的维生素，膳食纤维，可以治疗坏血病。所以，多吃水果蔬菜是没有坏处的。

第五：多喝水。水是我们不可缺失的东西，人体大部分是由水组成的。当你渴了，再去喝水，就说明你已经严重缺水了。

第六：有病一定要去医院就诊，这样才不会导致病毒蔓延。

综合上述，我们知道了：养成良好的饮食卫生习惯，是保持健康的重要前提。

处暑时节，收获的一切，祝你的事业像玉米杆子一样节节高。小编收集了处暑送给朋友的祝福句子，欢迎阅读。

1. 处暑到，祝福到。它寄托着我原始的思绪，承载着我真切的梦想，展示着岁月的真诚和感动，一起看过日出日落，花开花谢，一起祝福彼此。

2. 处暑到来，天气转凉，饮食健康，强身健体，早晚添衣，作息合理，身体倍棒，迎接好运，一展宏图，处暑快乐，友谊长久!

3. 秋风拂，秋叶舞，天气无常需关注;秋蝉唱，秋夜凉，暑气消退锻炼需加强;秋老虎，消溽暑，处暑节气高温要防护，短信含情，情脉脉，点送祝福真诚，处暑快乐。

4. 处暑不仅把酷热的夏天带走，还带来七片祥云：一片好运，二片强身，三片饮食，四片福运，五片财运，六片祝福，七片友谊。愿你处暑快乐，身体倍棒!

5. 处暑来到酷热去，天气转凉要注意;空调少开多通阀，多吃水果补水气;闲暇之时常联系，保你健康又如意。处暑快乐!

6. 最新天气预报：处暑节气马上到，强对流天气来报到;成功雷响起一声声，爱情电刷刷在闪耀;如意风吹来一阵阵，幸运雨哗哗向你飘。哈哈，喜气弥漫，暑气大消。处暑快乐!

7. 白天+夜晚=日日夜夜，月亮+星星=绵长思念，流星+心语=星语心愿，我坐着“嫦娥”以奔月的速度来到你身边，把日日夜夜的绵长思念携着星语心愿诉说着祝福万千：处暑时节，祝你“处处”好运相伴，“暑”不尽的幸福美满，处暑快乐!

8. 处暑到，雁欲南飞，蝶欲作茧，风吹叶欲坠，短信福相随，愿你在这个美丽的日子里，让烦恼随雁南飞，让过去随蝶入茧，让忧愁随叶飘落，让开心健康常驻，迎接这一年盛大的丰收!

9. 处暑刚刚到，夏意还未消，晨起带外套，保温不感冒，午后太阳照，防晒带草帽，夜风吹树摇，添衣别胡闹，蔬菜瓜果好，补水人俊俏，短信叮嘱到，祝你心情妙!

10. 转眼就到处暑，酷夏基本结束，炎热还会存在，出门注意护肤，在家多开窗户，生活要有规律，锻炼坚持下去，保证睡眠充足，脸上微笑常驻，祝你天天幸福。

11. 暑来暑去易暑忙，夏去秋来心莫慌，秋燥、秋虎、秋天凉，也有秋实、秋获、秋收忙。这个处暑你最靓，数着钞票数着秋粮，数着祝福数着健康，数着美丽数着容妆，数着幸福数着安康!祝处暑快乐无双!

12. 蝉鸣蝶舞，五谷飘香，处暑来临，秋风渐凉，充足睡眠，多添衣裳，加强锻炼，身体强壮，多喝开水，秋燥要防，关怀祝愿，陪伴身旁，开心快乐，每秒每分，好运连连，幸福一生!

13. 处暑时节，我的祝福及时到： 愿你的家人“处”处平安，你的事业“处”处高升，你的爱情“处”处甜蜜，所有的好运都“处”处关照着你， 让你“暑”数“暑”到银行里，“暑”钱“暑”到手发软!

14. 用真心和面做饼炸酥(暑)，给你力量抗暑;用真情寻甘泉熬制祛暑汤，让你舒舒爽爽过处暑;用祝福写短信送你，愿友情的微风为你散热避暑;祝你处暑快乐!

15. 炎热暑期将过去，昼暖夜凉温差大。防寒保暖需适当，增减衣物勿着凉。心要清明性要静，维持生机护元气。处暑高粱遍地红，祝你膘肥体又壮。

16. 送你一杯茶，为你除去夏天的暑气，迎来秋天的清凉。处暑到来，天气转凉，注意身体，小心着凉。祝你处暑愉快，笑口常在!

17. 处暑来袭，夏日已去，秋意渐浓。你的心情，是否依旧美丽?祝你笑容不间断!处暑乐无边!

18. 暑天暑地数运气，暑得好运挡不住，舒舒服服床上坐，银子就从天上下，幸福含羞来报道，快乐跑过来拥抱，愿友处暑舒筋骨，轻轻松松健康保。

19. 处暑处暑，晒死老鼠。处暑处暑，牵来老虎。告别酷暑，欲遮还羞。思念如风，将你吹拂。问候如雨，清凉如注。保重身体，健康永驻。拥抱幸福，非你莫属!

20. 处暑天气预报：处暑将遇到强对流天气，将响起一声惊天雷，掠过一丝爱情电，洒下一场幸运雨，吹来一阵清凉风。随后，暑气大消，喜气弥漫。处暑快乐!

21. 小暑，大暑，处暑，“暑”你最清凉;官运，财运，命运，“暑”你最好运;友情，爱情，亲情，“暑”你最真情，处暑到，祝你清凉快乐一“夏”!

22. 处暑来临，气温下降，轻声问候，是否很忙，换季之时，注意健康，多喝开水，增减衣裳，早晚渐冷，小心着凉，短信提醒：保重身体，快乐无恙，祝处暑快乐。

23. 处暑时节，“祝”福喜悦不断，朋友把“你”挂念，交往“处”处逢源，好运非你莫“暑”，工作进展飞“快”，天天欢“乐”开怀!

24. 处暑时节，为给朋友送上我真挚的祝福：我向秋风借来一缕凉爽，我向秋雨借来一丝滋润，我向秋蝉借来一曲欢乐，我向秋叶借来一份相思，现在我把借来的这些都送给你，愿你开心快乐!

25. 处暑时节，收获的一切，祝你的事业像玉米杆子一样节节高。祝你的生活像甜葡萄一样甜如蜜。收获快乐，处暑快乐。一切都快乐。

26. 泡壶清茶，手拿芭蕉，傍晚闲坐树下，看红霞即逝，听蝉鸣聒噪。迎来处暑，告别酷夏，黄昏抬望斜阳，看矮屋炊烟，听孩童嬉闹。处暑转眼即到，天气不再烦躁，送君诗意生活，没事呵呵一笑。

27. 处暑到了，送你一把遮阳伞，为你挡住中午烈日炎炎，送你一件轻便衣，为你早晚防凉保暖，送你一条祝福的短信，为你舒展笑颜，处暑快乐!

28. 春困秋乏夏打盹，处暑悄悄的来临，身体休整防秋困，充足睡眠有保证，秋燥内火易伤肺，新鲜蔬果来滋润，顺应自然少病症，心神定志好安宁，祝你身体健康，天天开心。

29. 立秋处暑天气凉，早晨晚上多加裳;秋意渐浓畅游乐，郊野户外赏风光;暑气至此将止矣，秋高气爽心开阔;季节交替注意多，养生做好防秋燥。

30. 处暑至，酷暑消，天气转凉秋来到。采片河上莲藕叶，化作清凉顺气风。都说春捂秋要冻，健康养生要记清。处暑天不暑，炎热在中午。发条短信送祝福，平安健康过处暑。

31. 转眼处暑就到了，不再汗流夹背了，花落果子熟了，秋收的号角吹响了，你也别再想跑了，先发个短信通知了，明儿个你就是我的菜了，一定得把你收了!呵呵，看着处暑的短信笑了!

32. 虽然你心有所‘暑’，处暑之际，还是要把你叮嘱：一心一意归你所‘暑’，两目传情屈指可‘暑’，三心二意你可莫‘暑’，四季平安非你莫‘暑’，五福临门将你来‘暑’!无‘暑’祝福祝你处暑快乐!

33. 处暑到了，送你八处“房产”：舒心一处夏渐远，快乐一处秋意欢，健康一处爽意浓，平安一处暑(数)不完，和谐一处心蓝蓝，如意一处天地宽，短信一处福多至，祝福一处爱无边。祝你的“房产”处处暴窜，处处争艳。

34. 处暑节气到，我让天上祥云带你跑，看遍花花世界要趁早。我让月亮星星围你绕，和孤单寂寞说拜拜了。我让短息祝福已带到，祝你快乐生活乐逍遥，处暑甜蜜蜜。

35. 处暑节气已来到，春捂秋冻身体好;早晚温差很明显，添加衣裳不要早;锻炼身体多喝水，多开窗户少开空调;处暑快乐身体好，轻轻松松好逍遥。

36. 处暑悄然来到，掀起问候风暴，酷暑匆忙逃跑，凉风吹散烦躁，好运接连环绕，爱情滋润美妙，事业吉星高照，丰收装满钱包，特发短信一条，祝你心情大好!

37. 处暑来临，酷暑结束，但亲爱的朋友请记得：室外护皮肤，室内开窗户，生活有规律，睡眠要充足，饮食须均衡。祝处暑快乐!

38. 朋友几个，心里默数，数来数去，把你叮嘱，暑去秋凉，要添衣裳，睡觉盖被，还得关窗，暑气虽止，情谊不止，处暑将至，祝福也至，清爽心情，非你莫属!处暑快乐!

39. 酷暑难耐，处暑到来，伴着凉意把朋友来关怀;白天热，早晚凉，睡觉千万关好门和窗;休息早，饮食好，锻炼身体壮。祝处暑快乐!

40. 日者组成‘暑’，晒得人叫苦;出门带伞具，防晒又避暑;扎进工作中，奋斗也防暑;心静气神闲，暑热散尽舒;处暑虽难熬，短信来祝福;愿你心平静，轻松过处暑。

41. 处暑一杯茶，解热又解乏;处暑一颗梨，润喉又润肺;处暑一本书，去闷又去俗;处暑一短信，添情添好运。祝处暑过得舒服一点，有意义一点，快乐不止一点点!

42. 处暑至，秋意浓，天气凉，多添衣，短信到，好运来。真诚的祝你爱情处处甜蜜，好运暑不胜暑。

1、萝卜

“秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中”，可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。

萝卜的顶部到3~5厘米处适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。萝卜中段适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。萝卜中段以下到尾部，如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。

2、鸭肉

民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津”。鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。

鸭子的烹饪方法很多，除了最着名的北京烤鸭外，炖、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年岁大的人食用鸭子，可以选择炖煮的做法，煮得尽量稀烂一些，减少油腻，也易于消化。鸭肉山药粥就是一款容易消化、味道鲜美的进补食疗粥。

3、百合

百合，性微寒，味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美，并且养分丰厚，药用价值也很高。据《本草纲目》记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。

干百合应选干燥，无杂质，白色略带淡黄色或淡棕黄色，质硬而脆、折断后断面有角质样，鳞片小而厚者。注意避免挑选颜色过白的，可能用硫磺漂白过的，此类百合容易受潮且煮开来会带酸味;鲜百合则挑选有光泽、个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。

4、莲藕

莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人“心欢止怒”，还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。

常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。

处暑高粱遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露收谷。

黍子面积小，注意防麻雀。

早黍子，稙高粱，鸟雀啄食要严防。

黍子粘，黍子好，籽粒做年糕。

干打谷，湿打黍。

打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。

七月底，八月边，家家新米桌上端。

若要玉米大，不准叶打架。

要想苞谷结，不得叶挨叶。

七月秋风凉，棉花白，稻子黄。

处暑长薯。

早怕旱，后怕淹，中间就怕连阴天。

秋好在管，麦好在种。

粮食不到囤，管理莫松劲。

粮食没到手，管理不能丢。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

种菜不拣苗，到老长不好。

七月半，栽早蒜。

七月十五，早蒜入土。

七芫，八菠。

芫荽不热不种，不冷不弄。

处暑拔麻摘老瓜。

处暑天还暑，好似秋老虎。

处暑天不暑，炎热在中午。

立秋无雨一半收，处暑有雨也难留(鄂)

立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁(皖、鲁、鄂等)

处暑落了雨、秋季雨水多(东北)

处暑雷唱歌，阴雨天气多(东北)

处暑一声雷，秋里大雨来(东北)

处暑不下雨，干到白露底(东北)

处暑有雨十八江、处暑无雨干断江(东北)

处暑晴，干死河边铁马根(东北)

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

古人云“民以食为天”，至今也如此。

但在二十一世纪的我们更注重的是饮食的质量和安全，也叫“绿色饮食”。

不过，现在很多食物都不能吃。一些不法商人尽干着缺德的事情。比如：在猪肉、牛肉中注水；蔬菜中有过量残留的农药；制造火腿喷洒敌敌畏；生产泡菜使用工业盐——。这些都让大家提心吊胆的过日子，时常会问一问自己，当今到底该吃什么才是最安全、最有利于健康的呢？真希望国家卫生部门要采取严厉的手段，制止他们干这样违法的事情。

那么我们怎样才可以“绿色饮食”呢？首先，要吃多种食物，少吃零食、多吃蔬菜、水果、鱼类、豆类、蛋类、肉类都不能缺少。因为我们正处在长身体的发育期，均衡的营养才能提供我们健康成长的需要，所以挑食的坏毛病也得统统改正。

食品营养固然重要，但是食品安全却不容易忽视。俗话说：“祸从口出，病从口入。”的确，在买东西的时候一定要看清楚保质期，是否有质量认证标志，三无产品再便宜也不能买。

特别是在学校门口贩卖的各式各样的零食，即便东西琳琅满目，令人垂延欲滴也不能买。以前我就很喜欢这些食品，看着上了色素的食品，不仅吸引人，吃在嘴里的味道还很鲜美。这些食品加工场所一般都是一些小小的家庭作坊，没有达到卫生合格的标准，也没有正规营业执照。现在的我，已经改掉这个坏习惯。每天路过学校路边的小店时，已经对我失去了诱惑力。因为，老妈再三强调：我喜欢吃的东西就去超市购买。记住了，我们都要为自己的身体着想哦。

其次，无论在学校还是在家里，都应该饭前洗手，每天我们的手接触细菌的频率最高了，虽然肉眼看不见。

最后，哪怕少吃一餐“肯德基”、“麦当劳”，都是对自己身体健康的负责。

对了，现在社会上流行的“减肥”。我觉得不应该在我们学校流行。其实，肥胖的同学可以一边控制饮食一边多参加体育锻炼，把肥肉锻炼成肌肉，就会变瘦的。这样，不仅身体棒棒了，身材也苗条了，两全其美的好事情。

不过，我在这里可以给你们一个小小的建议哦！你们大家在煮牛奶时，煮得时间不能过长。假如，你真得要喝热奶的话，可以用热水浸泡加热，将牛奶放入50摄氏度左右的温水中浸泡5——10分钟即可，注意热水温度不能过高，切记！

绿色饮食是我们健康的保障，同学们，让我们把安全饮食牢记在心中吧！

夏天到了，火辣辣的太阳烤着大地。

中午的时候，当太阳当空照的时候，小松鼠走到窗户边，把窗帘拉开了小松鼠就静的目瞪口呆的。它自言自语的说：“这么热的天怎样出去找食物呢?”小松鼠发愁起来。

不一会儿，这不池塘里的小鱼也发愁起来。小雨说：“我们的池塘水快被太阳‘吸’没了，这样我们喝不了水也找不到食物，我们就会死的呀!”小雨也发愁起来。

小兔子也不想出去找食物，因为这天能把它烤成兔子烤肉不可。怎样找食物呢?小动物在自己的洞里犹豫了起来。

在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

“立夏”的“夏”是“大”的意思，是指春天播种的植物已经直立长大了。古代，人们非常重视立夏的饮食，那么关于立夏，各地的饮食习俗有哪些呢?

1、五色饭

旧时，乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”，称作立夏饭。

2、吃软菜

南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。

3、吃虾面

旧时，闽南地区立夏吃虾面，把虾掺入面条中煮食，虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此表达对夏季的祝愿。

4、吃“光饼”

福建一些地区立夏有吃“光饼”习俗。

5、“七家粥”

浙东农村立夏吃“七家粥”， “七家粥”是汇集了左邻右舍各家的米，再加上各色豆子及糖，煮成一大锅粥，由大家来分食。说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。

6、北方大部分地区食用面食

我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。

夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等;面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖;春卷，用精制的面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

一提到热，很多人马上会想到食欲不振，就算要吃，也觉得要以清淡为主。专家认为，吃得过分清淡反而会降低体质。许多人对夏季饮食的“清淡原则”存在着片面的理解，认为清淡就等于只吃蔬菜、瓜果，追求饮食的绝对清、素。

其实，清淡还要强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功效，以对抗酷热的气候。这一点对于老年人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少并萎缩，嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清淡，哪里还会有胃口进食呢

专家建议，夏季饮食最重要的是注意营养平衡，因为炎热使人的代谢能力相对较差。任何一种营养物质都要适量摄入，为了清淡不沾荤只能让人抗高温和疾病的能力下降。如果胃口不好，可以多吃点“苦”，夏季大暑尤为适宜。专家介绍，苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季大暑的天然养生品。

那么，哪些食物含“苦”呢?多以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、苔菜等。”鲁力指出，啤酒、咖啡、茶水、可可、薄荷叶冲水等苦味饮料也属于“含苦”范畴。专家认为，大暑时节吃苦味食物不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑，而且可以增进食欲健脾利胃。不过，最好要适量否则伤胃。

专家还提醒，大暑时节人们出汗多而易丢失津液，番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果能敛汗止泻祛湿，还可以生津解渴、健胃消食增进食欲。

炎炎夏季，人们喜食生冷，若在菜肴中加点醋，醋酸可杀菌消毒，防止胃肠道疾病的发生哦。