处暑 饮食（合集20篇）

希腊神话中有一个著名的故事：弑父娶母。弗洛伊德由此将男孩的恋母情结命名为“俄狄浦斯情结”，相信大家都不会陌生。而与它相对应的女孩情结被称之为“埃勒克特拉情结”。

埃勒克特拉是古希腊参与杀害母亲的神话人物。“埃勒克特拉情结”概括的是女性在儿童时期形成的恋父憎母情结。同“俄狄普斯情结”一样，“埃勒克特拉情结”也是儿童一般必然存在的倾向。既然是普遍的心理现象，那么在很多艺术作品中，我们不难发现其踪影。

阿恩海姆曾在《艺术与视知觉》论及，每一件艺术品都必须表现某种东西。这就是说，任何一件作品的内容都必须超出作品所包含的那些个别物体的表象。

来源于生活又高于生活的艺术和生活本质中的心理学，从来都是联系紧密。

电影《饮食男女》是李安导演的三步曲之一，故事讲的是一个单亲家庭，父亲朱师傅与三个女儿家珍家倩家宁的深深眷恋。一个单亲父亲拉扯三个孩子是不容易的，十六年的生活，其间有浓浓的亲情，还有脱不掉的埃勒克特拉情结的色彩。我所没有想到的是，李安最后通过那样一种方式把这些表露出来，貌似隐晦，却也一眼即穿。就在众人还在纷纷为他与梁伯母之间感到疑惑与可笑的时候，父亲在酒后鼓足了勇气站起来，说他一定会好好照顾锦荣和姗姗。梁锦荣，是家珍的同学和朋友，一直被看作家里的第四个女儿，太突然，太突然……

其实也不。故事开场，是长时间的朱师傅准备晚宴的镜头，而他第一次开口是因接到了一位女士的电话，听得出，那是关系非同寻常的人。虽然，导演未告知具体是谁。而张艾嘉饰演的梁锦荣第一次在剧中露面的时候，问的第一句话，就是“朱爸呢?”这是一个细节。

锦荣从小失去父亲，妹妹与朱家女儿是同班同学，受过朱家的照顾。谁能说，这不能是她的恋父情结遭遇了朱爸爸的恋女情结，化作电影最后，那一声轻轻的“爱你”。

朱家还有三个亲女儿，老大朱家珍，家里的老姑娘，大学毕业九年，年近三十了还没有结婚。一开始，大家都相信那是因为被大学时初恋男友抛弃，久久不能释怀。到底要多深的感情，能让一个女子那样长久地坚持独身，不让其他男人靠近。不管如何，那应该是真正的爱情了?

可惜不是，可惜我们并没有看到理想中的爱情。而我在这时庆幸，影片所要讲述的并不是个天真的故事。当妹妹家倩遇见李凯，并最终从姐姐故事中的主人公李凯处得知，一切都是假的，一切的悲情都是姐姐编造出来的时候。家倩感到了前所未有的心灵冲击，她是那样激动与困惑，一个人都承受不住，“我当时脑子一片空白，我除了去找你，不晓得该怎么办”她跑到爱人的住处，说：“太荒谬了，我今天遇到了一件很荒谬的事情。”

是啊，她不明白，姐姐为什么要造这样一个故事给大家呢，是什么理由使得她这样做?

要究其原因，那就要看她由此能达到了什么目的，她说我是要陪着爸爸的。是为了父亲。

她说，这里是家，这里是爸的全部。她说，一辈子留在这里，也没什么不好。

她说：妈走的时候你才多小啊，我比你要更了解父亲，我要一直陪着他。

家倩却说，再小我也比你了解他。自从妈死后，你就开始当起我的家长，不是我姐姐。是你把我挡在外面。一语道出多年的隔阂。

在父亲给予的爱上，她们争夺。小时候父亲带家倩去大厨房，家珍就每每会为了这个生气。家倩是最像母亲的那一个，漂亮，天资聪颖，从小跟父亲在大厨房学烧菜，可以说，她是被偏爱的那一个，而她的理想，不是航空业，哪怕现在这一行做得那么成功，她还是不开心的。小时候，她只想做一个与父亲一样的厨师，与父亲一样，如此而已。说到父亲在小时候给她的戒指，那段回忆，如此温暖，如此美丽，如此留恋，全都写在了脸上。当雷蒙逗她，重新玩那个游戏，被她直接拒绝，心中自是起伏，哪怕我是爱你的，哪怕日后，当我得知你要与其他女人结婚的消息，需强忍心痛，风一样离去。可是仍然会为父亲星期天的晚餐推掉你艺廊画展的邀请;那关于父亲的一切，可是你能碰得的?谁都碰不得……如此神圣，不可侵犯。如此这般爱着。

出乎意料，最小的家宁是最早离开家的孩子，她抢了好朋友的男朋友，也许她是真爱他，也许，她的感情自小就是需要去争夺的。就好似，从两位姐姐那里争夺父亲的爱一样。就好似，这已渐渐形成一种行为的模式。

家珍，她说她不需要爱情，我们都看到她是最想要的那一个。屋顶上的猫，邻居的卡拉OK歌声都让她烦躁不安。当她遇见新来的排球老师，彼此都有好感，如果这些还不足以让她卸下层层的防备，那办公桌上每天一封情书，很好的起到了催化剂的作用。她不知道这是淘气学生的恶作剧，当那一天她盛装打扮，准备迎接新生活，却没有了情书。当时她愤怒了，为什么我永远只能站在这里，对着空气谈情说爱?她那么需要爱，需要一个人来示爱。她情绪高昂，她等不及了，马上公证，她慌慌张张地拉着明道，匆匆介绍，又匆匆离去，临走了，脸上有泪滑过，不知是兴奋激动还是不舍，混杂了太多太多。但还是要逃一般，消失在城市的夜色中。花色长裙在摩托车后座飞扬。像是一种胜利。九年了，终于。

家倩，最聪明美丽的那一个，最理智的一个，却落了单，家里突然有三个人结婚，一个人去世。而她的一段感情，结果是被玩弄，不得不狼狈退场。最后，老房子经过装修，还换了锁，她一个人住。星期天晚餐改由她来准备，那天只有父亲一个人来。她的菜，调料配方与当年母亲的一模一样，父亲因此稍微批评了一下，却发现味觉恢复了，顿时心生欢喜，饭桌上的两个人心中都充盈着感情。而我也将这，看做是贯穿整剧的埃勒克特拉情结的回归。

饮食男女，人之大欲。食欲与性欲，是不是紧密相关?

女儿们一个个长大了，都到了该出嫁的年龄，父亲的爱必须得有压抑，就像她去喊家倩起床，起初是靠近的柔声呼唤，突然又后退，大声呵斥，只要流露一点温情，就转身离去。他做了一辈子的大厨，味觉退化，非常痛苦，却在与一个与女儿年龄相仿的女子结婚之后，又恢复正常。

也许，这是略显荒诞的。至少，大众和伦理应该还不能坦然接受。

然而，海德格尔在《存在与时间》说，被我们称之为情感(feeling)或情绪(mood)的东西或许是更为合理的，就是说，更具有深刻的感知力。因为与所有那些理智相比，它更向存在(being)敞开。那些理智由于同时变成了理论模式(ratio)，故被错误地解释为是理性。

艺术品的感染力来自其内在结构，尚未定性的艺术品对艺术家具有“反作用力”，也就是说，艺术家在创作的中后期主要不是受创造力和灵感的支配，而是受使艺术品达到“完整”的压力的支配。

我不知道李安是不是想表现埃勒克特拉情结，甚至不知他是否意识到自己在表现埃勒克特拉情结。还是无意识的跳跃式思维，在一定问题的推动下，改组旧的整体联系而确立新的本质性联系的创新思维?

不管怎样，我在通篇看到这样一条线索，而导演也把最后一个镜头交给了父女之间。

换季的时刻多为身体补充些食物，为之给身体带来保养和康健效果是非常突出的，如适当的食用些韭菜对身体起到很好杀菌消炎、提高身体抵抗力和避免发生腹泻伴发都带来极大效果。那么，养生饮食的注意要点有哪些

养生饮食的注意要点有哪些

1.多吃主食少吃副食

春天乍暖还寒，气温变化反复无常，人体免疫力和防御功能极易下降，诱发感冒等疾病。此时如果多吃富含碳水化合物的主食，能给身体提供足够的能量增强体魄，还容易消化，保护肠胃。

2.多吃蔬菜少吃水果

蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和矿物质，有疏通血管和肠道的特殊功能，肝和心都喜欢它，蔬菜能帮助肝脏眷实现蛋白质、糖类、脂肪代谢。而水果多数生冷食物，吃太多容易损伤脾胃。

3.多吃乳制品少吃肉类

牛奶等乳制品中含有丰富的营养物质，是我们补充营养的首选。而一般肉类中的胆固醇都是非常高的，因此，初春过多的吃肉类则是容易发胖的。

4.多喝水少吃油腻食物

季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。春季其实也容易导致上火，进而引发头痛、便秘、体重增加等症状。建议每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道，排毒祛火。

5.多吃彩色食物少吃口味单调食物

在人体中，五脏各有所爱，如心爱红、苦;肝爱绿、酸;肾爱黑、咸;肺爱辣、白;脾爱黄、甜。人们在饮食中，应当照顾到各脏器的爱好。

随着人们生活水平的提高,我们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,用于满足生理需求的食物也随之改称为更具声色的美食了。长期以来,广大人民群众利用各种丰富的物产,创造出多种多样的具有地方风味特色的菜肴和与之相适应的各种烹调方法,从而形成了中国独有的饮食文化。地方菜中比较著名的有京菜、川菜、粤菜、沪菜等,都有自己的特色。如京菜擅长炸、溜、爆、烤,菜肴取其脆、嫩,口味重于香鲜;川菜以干烧、干炒、、宫爆最为突出,菜肴入味,口味重于酸、辣、麻、香等。这些地方菜肴的不同风味特色,构成了我国烹调技术丰富多采的景象。

千百年来,许多人将美食的评定标准定位为色、香、味儿以及民族地域特色等等。其中,色、香、味儿往往是最重要的一条。但是,我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,而是更应该注重其安全性和营养价值,同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。

我对美食的探究也是极为浅显,但是如果一碗味道恬淡的清粥和一盘麻辣辛香的烧烤摆在我的面前让我做出心中美食的选择的话,我一定会选着清粥。大家也许不解我的选择。原因有三。一是:一碗粥的制成,需要长时间的温火慢熬,这期间会倾注烹饪着的耐心和细心。二是:相对于麻辣火热的口感,我更喜欢恬淡可口感觉。三是:相对于危害身体健康的烧烤,我喜欢有利于我们肠道消化,促进身体健康的清粥。那么现在,你们还认为普通的粥它不是美食了吗?这样一碗粥,营养全面,利于身体健康。

安全饮食，健康成长民以食为天。世上的人们最不可缺少的物质之一就是食物了。我们每天每时每刻体内都有食物的热量，只有吃东西了，才会有力量和能量去做别的事情。但大家有没有想过食物的危害性呢?每一种食物都有自己所含的好的，但每一种食物当然都有不好的。选择好的食物是很重要的，如果你不幸吃了一些不干净的食物，那么你的各部分身体器官就会受到不同的伤害。那么说到底，怎么样去选择食物呢?我们现在大多数都愿意去超市买东西，那么就是先要确定日期，如果吃到了过期的食物，会对我们的身体产生影响。而且最好买的是包装完整、有产地、厂址、厂名的食物，这样的食物会很让人放心。接着就是掌握食物的相关知识，做到科学饮食，不要轻信经营者对食物的宣传，要全面防范。根据咱们中国的实际情况，国家都已经提倡消费者注意选购具有国家认证标志的食品。

把拌凉菜改为蘸凉菜。

不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。

有些“素”菜要“荤”着吃。

油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。

晚餐更要打好脂肪保卫战。

有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。

睡前吃些高纤维食品。

麻省理工学院博士朱蒂斯·沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。

希望大家注意饮食习惯，保护好自己的身体喔!

处暑晴，干死河边铁马根(东北)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑花红枣，秋分打尽了。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑见红枣，秋分打净了。

处暑白露节，夜凉白天热(安徽)

处暑不出头，是谷喂了牛(西北)

处暑花，不归家。

处暑见新花。

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑处暑，处处要水(上海)

七月十五花红枣，八月十五晒红枣。

七月十五枣红腚，八月十五打干净。

处暑落了雨、秋季雨水多(东北)

处暑谷渐黄，大风要提防。

七月十五拣枣吃，八月十五拦枣吃。

处暑东北风，大路做河通(闽南)

七月十五枣红圈，八月十五晒半干。

处暑收黍，白露收谷。

处暑好晴天，家家摘新棉。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。

处暑若还天不雨，纵然结子难保米。

处暑开花不见花(絮)。

七月十五枣红腚，八月十五打个净。

立秋种白菜，处暑摘新棉(西北)

处暑虫，摇你目睭红”(台湾。指鳀鳁旺产，渔民日夜作业而熬红眼睛)

处暑早的雨，谷仓里的米。

处暑蕾有效，秋分花成桃。(河北)

处暑三日割黄谷。

处暑一声雷，秋里大雨来(东北)

处暑天不暑，炎热在中午。

处暑早，秋分迟，白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑拔麻摘老瓜。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

处暑高粱遍地红。

处暑去暑通死老鼠。(河北)

处暑雷声唱，阴雨天气多(华北)

处暑高粱白露谷。

秋前牲口细心管，三秋逞强在田间。

处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)

热熟谷，粒实鼓。

处暑不觉热，水果免想结(闽南)

七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。

处暑种荞，白露看苗(上海)

处暑处暑，热煞老鼠(江苏)

立秋无雨一半收，处暑有雨也难留(鄂)

处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑天还暑，好似秋老虎。

处暑落了雨，秋季雨水多(华北)

处暑早的雨，谷仓里的米。

处暑若还天不雨，纵然结子难保米。

处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。

处暑谷渐黄，大风要提防。

处暑满地黄，家家修廪仓。

处暑高粱 遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露收谷。

处暑见新花。

处暑好晴天，家家摘新棉。

处暑开花不见花(絮)。

处暑花，不归家。

处暑花，捡到家;白露花，不归家;白露花，温高霜晚才收花。

处暑长薯。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

处暑拔麻摘老瓜。

处暑见红枣，秋分打净了。

五谷加红枣，胜似灵芝草。

精粮合口味，粗粮润肠胃。

吃了胡萝卜，百病化乌有。

多食一点醋，不用到药铺。

狗肉滚三滚，神仙站不稳。

晨起一杯水，到老不后悔。

苹果每日啖，不用去医院。

常吃萝卜菜，啥病也不害。

大蒜是个宝，常吃身体好。

豆腐配海带，常吃除病害。

多食一点姜，不用开药方。

白菜萝卜汤，益寿保健康。

热天半块瓜，药物不用抓。

吃了省钱瓜，害了绞肠痧

烟酒不尝，身体必强

不抽烟，少饮酒，活到九十九，

少吃多滋味，多吃坏肚皮

贪吃贪睡，添病减岁

饭吃八成饱，到老肠胃好

狂饮伤身，暴食伤胃

学习要深钻细研，吃饭要细嚼慢咽

宁可锅中存放，不可肚子饱胀

一顿吃伤，十顿喝汤

少食多餐，益寿延年

天时虽热，不可食凉瓜果虽美，不可多尝

饥不暴食，渴不狂饮

人愿长寿安，要减夜来餐

多吃不如细嚼

食不厌精，脍不厌细

饭前喝汤，苗条健康。

心虚气不足，桂圆米粥煮。

早上喝盐汤，胜喝人参汤。

口渴心烦躁，粥加猕猴桃。

辣椒尖又辣，增食助消化。

农时节令到处暑，早秋作物陆续熟，

首先田间选好种，黍棒秫谷精细收。

腾出茬口快耕翻，土地得歇收麦厚。

处暑棉田见新花，及时采摘善收贮，

后期管理莫松劲，整修治虫细松土。

晚秋作物要管好，水稻玉米和豆薯。

绿肥正逢盛花期，压青正是好火候。

抓紧移栽大白菜，大葱继续来壅土。

瓜菜大棚垒墙体，陆地蔬菜追浇锄。

苹果梨子收下来，喷药治虫把叶护，

今秋叶子保得好，来年继续获丰收。

骡马彻夜草不断，耕运拉打有劲头。

青草鲢鳙鱼速长，增饵防病莫疏忽。

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

处暑不觉热，水果免想结(闽南)

处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)

处暑虫，摇你目睭红”(台湾。指鳀鳁旺产，渔民日夜作业而熬红眼睛)

处暑种荞，白露看苗(上海)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑处暑，处处要水(上海)

处暑白露节，夜凉白天热(安徽)

处暑落了雨，秋季雨水多(华北)

处暑雷声唱，阴雨天气多(华北)

处暑一声雷，秋里大雨来(华北)

处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑早，秋分迟，白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑不出头，是谷喂了牛(西北)

处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好(浙江)

处暑有雨十八江，处暑无雨一河装(四川)

处暑里的雨，谷仓里的米(河北)

处暑下雨烂谷箩(河北)

立秋处暑八月天，防治病虫管好棉(河南)

处暑处暑，热煞老鼠(江苏)

处暑不出头，拔了喂老牛(河南)

出伏之后，昼夜温差加大，“一场秋雨一场凉”特征明显。南京市中西医结合医院呼吸科主任李芳提醒市民，此时饮食上要“润”一点。中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。多吃滋阴润燥食物，可避免燥邪伤害。“润”的食品有银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、奶类等。

出伏后，大多数人会感觉很累，这是人们常说的“秋乏”，专家告诉我们，这时候为了缓解秋乏，必须要保证睡眠充足，比往常多睡一小时最好。其次，体育锻炼尤为重要，可以选择一些有氧运动比如跑步，快走，爬山等等。

处暑以后，温度会随之下降，这样的气温给霉菌提供了最好的繁殖场所与温度。专家建议，夏天炎热，大部分的人开空调驱逐炎热，门窗开的较少，室内病菌繁殖较快。处暑以后应该注意门窗的通风，将秋季需要穿的衣物放在阳光下照晒，还可以用电熨斗熨一下，加快衣物水分的蒸发。

今天上健康课，马老师给我们教了什么是健康的食物，比如萝卜、西红柿、茄子等等，听了马老师说的，我觉得那些食物都是我爱吃的，上课的时候，马老师留了一些时间让我们讨论我们最喜欢吃什么，我的同桌说他喜欢吃萝卜，我给我后面的同学说了他的想法，他说我的同桌竟然是兔子，喜欢吃萝卜。

我最喜欢吃水果里的香蕉，结果同桌说我是猴子，我说：“不是吧，现在是健康课，不是动物课”。我最高兴的是马老师给我布置任务，让我要观察别人有没有写关于健康课的日记，今天实在是太高兴了。

1、饺子

在过去的农业社会，入伏的时候，刚好是麦收不足一个月的时候。家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，在北方，入伏天肯定要吃饺子。头伏吃饺子是传统习俗，因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

煮饺子时，粘连和破皮这两个常见问题让人头疼，究竟怎么煮才能保持形状完整呢?其实，煮饺子的过程中，水开四次，就熟了。开水下入饺子，当水第1次沸腾时，添入少许凉水，待水开后再加凉水。总共点3回水，开锅4次，饺子就煮熟了，既不会粘连，也不容易破皮。

2、馄饨

在南方部分地区，如上海等头伏要吃馄饨，其实对于南方人来说，馄饨和饺子几乎是一种食物。上海人有“头伏馄饨二伏茶”的说法。

比起水饺，馄饨个小皮薄，煮熟后有透明感，另煮馄饨费时短，煮水饺过程则需多次加凉水，方保证熟透。另外还有一点，水饺重蘸料，馄饨重汤料，在广东地区尤其突出，鸡汤、肉骨头汤是汤底的首选。我们这边吃馄饨还常配面一起，称云吞面。

3、火腿

杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为，火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振，营养不足。火腿营养丰富，食之不腻，能增进食欲，和冬瓜烧汤，既有营养，又防暑祛病。

火腿熬汤也有清补作用，还可以加点番茄之类富含维生素C的食物，以消除腌食致癌的顾虑。火腿还有加速伤口愈合的功效，现在还把其用于外科手术后的辅助食品。

4、汤面

入伏第一天，北方有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，南方如上海是吃馄饨，广州是吃汤面。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。

此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用。

5、鸡

南昌“头伏吃鸡二伏鸭”，湖南与江西比邻，头伏也是吃鸡。相对来说，江西、湖南人三伏天养生吃鸡倒是很有几分科学根据。

民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”三伏天里人的体能消耗较多，须适当补充营养。在炖鸡时可适量加入生姜，生姜性温，可以调节人体在夏季内外的温差，使得人体适应外界环境，起去湿强身的作用。这样一来，可做到发散体内蕴寒，防止秋发寒病。

6、羊肉

“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”。众所周知，羊肉是发汗的食物，是冬日里再好不过的美食，徐州人却迎难而上，在一年中最热的伏天吃加了红油辣椒的羊肉。“伏羊节”是徐州的传统节日。于每年入伏之季，即初伏之日开始，在之后的一个月里，徐州百姓集聚在各个酒店、饭庄、羊肉馆、烧烤摊，吃羊肉，喝羊肉汤，故曰吃伏羊。

在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是以食为疗的大创举。医生建议，夏天吃伏羊，水液损失很大，容易使人体电解质出现紊乱，老年人、孕妇、幼儿等身体较弱的群体，均不适宜大量排汗。市民吃伏羊时，应多喝水避免排汗过量，还应多食用偏咸一点的食物以补充电解质。

在美国，像中国的春节一样，感恩节当天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚，大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。

感恩节假期也是美国航空公司最紧张的时候，飞机几乎班班客满，还常常会出现班机误点等情形。可为了和家人团聚共度节日，人们大概也是心甘情愿的。

每逢感恩节，美国人家家户户都要吃火鸡。火鸡已成为感恩节的象征，他们通常还吃一些传统菜肴，例如西葫芦、奶油洋葱、土豆泥、番瓜派等等。

此外，人们还会按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等，学校和商店也都按规定放假休息。孩子们还模仿当年印第安人的模样穿上离奇古怪的服装，画上脸谱或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他乡外地的家人也会回家过节，一家人团团围坐在一起，大嚼美味火鸡，并且对家人道谢。感恩节后，学校会让同学们画一张感恩节的画，大多数学生画的都是火鸡。

同时，好客的美国人也忘不掉这一天邀请好友、单身汉或远离家乡的人共度佳节。从18世纪起，美国就开始出现一种给贫穷人家送一篮子食物的风俗。当时有一群年轻妇女想在一年中选一天专门做善事，认为选定感恩节是最恰当不过的。所以感恩节一到，她们就装上满满一篮食物亲自送到穷人家。这件事远近传闻，不久就有许多人学着她们的样子做起来。不管遇到谁，他们都会说：“谢谢!”

美国人还习惯把感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”。在这一天，美国的各种商店都会对商品进行打折销售，近年来愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩节当天，每年都掀起美国购物狂潮。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露 收谷。

处暑见新花。

处暑好晴天，家家摘新棉。

处暑开花不见花(絮)。

处暑花，不归家。

处暑花，捡到家;白露花，不归家;白露花，温高霜晚才收花。

处暑长薯。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

处暑拔麻摘老瓜。

处暑见红枣，秋分打净了。

处暑花红枣 ，秋分打尽了。

七月枣，八月梨，九月柿子红了皮。

七月枣，八月梨，九月柿子来赶集。

七月十五枣红腚，八月十五打干净。

七月十五拣枣吃，八月十五打枣吃。

七月十五拣枣吃，八月十五拦枣吃。

七月十五枣红圈，八月十五晒半干。

七月十五花红枣，八月十五晒红枣。

七月十五枣红腚，八月十五打个净

秋前牲口细心管，三秋逞强在田间。

处暑鱼速长，管理要加强，饵料要增加，疾病早预防。

我曾经看到过这样一篇新闻。新闻里讲到了一个九岁的小男孩早上没吃早饭，被家长送到学校后，自己一个人买了一包辣条和棒冰，站在校门外吃。吃完后走进教室。可没过多久，他就被老师打电话让家长送去了医院，结果在家休息了好几天才来上学。听他的同学讲，那天他吃了东西后，就感觉肚子痛，呕吐，然后头痛。

垃圾食品一般都很便宜。五毛，一块钱一包。可是有些油炸食品都是用地沟油做的。虽然味道很好，但是里面不知道包含了多少有毒物质;有些垃圾食品因为生产的厂家是地下的，卫生条件很差，质量得不到保证，细菌感染很多。我在网上看到过一些制作辣条的图片。图片中的工人工作的时候，都不带一次性手套，头上也没有带帽子，周围的环境很脏。有些员工长期工作，他们的手都被食品染料染成了紫色，青色。看到这些图片，我恶心得差点呕吐。

青春年少的我们，还有长远的未来。不要被垃圾食品伤害了自己的身体。所以我觉得我们不要吃垃圾食品，应该多吃水果和绿色蔬菜。因为水果和绿色蔬菜都是有一定的营养价值，也可以吃一点肉，鱼之类的食，当然也可以吃一些别的东西。如果你已经迷上了垃圾食品。我希望你可以把垃圾食品给戒掉。

“良药苦口利于病，忠言逆耳利于行。”同学们，为了你的身体健康，请从今天开始告别垃圾食品。告别垃圾食品就是给自己的身体多一点保障;告别垃圾食品，就是给自己一个美好的明天!

Hi! My name is Pauline. I am 14 years old. I want to be a teacher or a doctor when I grow up. To be a doctor, I must be healthy. It is important for a doctor to be healthy.

Before, I seldom ate vegetables. Because I disliked vegetables. I liked sweet snacks. They taste delicious but they are not good for me. They give me energy but they are not healthy. So I must change my diet. Now, I eat a bowl of rice for breakfast, and I often eat an egg.

For lunch, I usually eat a bowl of soup, vegetables and a bowl of rice. I eat meat and vegetables for dinner. If I want to be healthier, I must exercise. So I changed my lifestyle now. Now, I often exercise once a week. I do not eat snacks or fast food any more. So I think I am healthy.

Now, I am very happy. I hope everybody is healthy and happy.

翻译：

嗨!我的名字叫宝琳。我14岁。我想成为一名教师或医生当我长大。成为一名医生,我必须健康。健康是很重要的医生。

以前,我很少吃蔬菜。因为我不喜欢蔬菜。我喜欢甜的零食。他们品尝美味,但他们对我来说并不好。他们给我能量,但他们是不健康的。所以我必须改变我的饮食。现在,我早饭吃一碗米饭,我经常吃一个鸡蛋。

午餐,我通常吃一碗汤,蔬菜和一碗米饭。我晚餐吃肉和蔬菜。如果我想更健康,我必须锻炼。所以我现在改变了我的生活方式。现在,我经常锻炼一周一次。我不吃零食和快餐。所以我认为我是健康的。

现在,我很高兴。我希望每个人都健康快乐。

三伏适已过，骄阳化为霖。秋雨长连绵，小编收集了处暑问候语句，欢迎阅读。

1、 气温攀升处暑到，柳叶掩面花低头，焦急狂躁需控制，心平气和是最好，身体健康才是宝，全家和睦融融。处暑到，送祝福，愿你永远好心情。

2、 处暑一到，热意顿消，蚊子不再，痱子也跑，微风习习，垂柳依依，生活享受，每天开心。

3、 处暑暑气日渐消退，秋梨银耳润肠清肺，预防秋燥多喝茶水，不要急于添衣裳，睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防。健康身体永远伴随，今日处暑，愿你幸福数你最美!

4、 清风阵阵送清凉，身心惬意精神爽;细雨滴滴洒清爽，去除烦忧乐开怀;处暑来到酷热止，暑气消散心情妙;愿你处暑日子美，自在轻松乐逍遥!

5、 意意夏风吹，炎热终将尽，心情落舒畅，爽风迎面来，若问何至此，处暑要来到，好运伴左右，愿得一人心，白首不相离。

6、 夏季的尾巴是处暑，中午的温度似酷暑，秋季的前奏是处暑，早晚的温度往下数，处暑，季节交替，注意温度变化，愿你健康相伴，笑口常开，处暑快乐!

7、 处暑到来暑气消，凉风习习清凉到。烦恼焦躁随暑跑，快乐生活处暑到。心胸宽广人平和，友情亲情都围绕。祝处暑快乐逍遥!

8、 三伏适已过，骄阳化为霖。秋雨长连绵，提前看天气。适时抢收种，提前迎秋意。愿处暑快乐无比!

9、 "秋蝉鸣叫处暑到,鸡鸭欢蹦人欢笑。暑去天凉精神爽,燕子捕食蜻蜓逃。细雨清风暑热消,手抓羊肉不能少。开怀畅饮秋进补,幸福生活灿烂耀。处暑健康快乐!"

10、 处暑暑气日渐消，秋风习习身边绕。再也不被酷热扰，心中一扫往日躁。万事顺利开颜笑，朋友祝福少不了。祝你处暑人健康，快快乐乐好运到!

11、 处暑一到暑气消，一抹惬意上心头，清风吹跑烦恼丝，细雨浸润乐开花，一条短信传情谊，祝福声声把你绕，处暑，愿你欢乐开怀，幸福无限!

12、 "丰收的景象一眼望不到边,喜人.飘香的瓜果满园硕果累累,馋人.肥壮的牛羊个个欢蹦乱跳,诱人.五谷的饱满竞相微笑点头,爱人.处暑到了,愿你今秋大丰收."

13、 处暑时节，为给朋友送上我真挚的祝福：我向秋风借来一缕凉爽，我向秋雨借来一丝滋润，我向秋蝉借来一曲欢乐，我向秋叶借来一份相思，现在我把借来的这些都送给你，愿你开心快乐!

14、 处暑时节，收获的一切，祝你的事业像玉米杆子一样节节高。祝你的生活像甜葡萄一样甜如蜜。收获快乐，处暑快乐。一切都快乐。

15、 处暑时节，好运相伴一切，祝你买彩中大奖，祝你天冷添衣裳，祝你单身变二人，祝你单眼变成双眼皮。祝你事业生活两不误，工作生龙活虎。呵呵那还不美死你。

16、 处暑到，发条短信来报告，祝你身体壮如老虎，祝你事业红如辣椒，祝你爱情甜如蔗糖，祝你财源广如江海，祝你处暑祝福满仓!

17、 处暑节气到，我让天上祥云带你跑，看遍花花世界要趁早。我让月亮星星围你绕，和孤单寂寞说拜拜了。我让短息祝福已带到，祝你快乐生活乐逍遥，处暑甜蜜蜜。

18、 处暑节气已来到，春捂秋冻身体好;早晚温差很明显，添加衣裳不要早;锻炼身体多喝水，多开窗户少开空调;处暑快乐身体好，轻轻松松好逍遥。

19、 处处蝉鸣蝶舞，带去无数祝福，数数落叶飘零，带去到处真情.真情祝福到，幸福伴左右，好运追随你，快乐每一秒.处处开心到，暑暑没烦恼.处暑祝福你.

20、 处暑了，酷热要远走，清凉扑面来;烦恼要开溜，开心悦心田;暑气要蒸发，舒爽时时来;闷热要终结，清凉爽心窝。愿你日子爽，处暑笑开怀!

21、 处暑到，凉爽闹;炎热的日子远去了;人欢笑，精神好，朋友的祝福已收到;走一走，瞧一瞧，美丽的景色风华茂;心宽阔，天地遥，幸福的生活乐逍遥。

22、 处暑温度太高怎么办?游泳池里转一转。转完还热怎么办?冰激凌上舔一舔。舔完还热怎么办?电风扇前站一站。站了还热怎么办?空调房里看一看。看完还热怎么办?没办法，看来只有出绝招了：心静自然凉。愿您战高温斗酷暑，清凉一“夏”!

23、 处暑了，“处”碰了清凉，终止了酷热;“处”碰了清新，消散了烦忧;“处”碰了清爽，瓦解了暑气;“处”碰了心灵，爽透了心窝。愿你逍遥，处暑开心!

24、 告别酷暑难耐的狂躁，承受百无聊赖的煎熬，让身心同万物般成熟长大，让思维在日月下努力升华，所有的付出只为那一刻，金秋的累累硕果!处暑清爽一夏。

25、 处暑到来气温降，炎炎夏日将要跑。酷热难耐成过去，清凉舒爽将来到。心情舒畅万事顺，开开心心无烦恼。短信祝福身边送，愿你处暑快乐绕!

26、 处暑，逝去的是温度，保留的是风度，迎来的是幸福。请注意变化的温度，要保持拉风的气度，养生要经常查一查百度，祝您处暑快乐，天天健康!

27、 处暑到来暑气消，高温炎热被赶跑。秋风吹得稻谷香，秋景一片乐淘淘。秋雨滴滴欢乐送，开开心心笑弯腰。声声问候也围绕，愿你处暑乐逍遥!

28、 处暑到来心情好，阵阵清风驱烦恼。再也没有酷热绕，暑气消退不焦躁。滴滴细雨送清爽，心旷神怡开怀笑。祝福短信也送到，祝你处暑乐逍遥!

29、 阵阵清风送清凉，身心惬意乐开怀，点点细雨洒清爽，浇灭无数忧烦愁，条条短信传祝福，处暑快乐伴无忧，愿轻松自在，健康相伴，处暑快乐!

30、 "处暑飘云雨雾烟,遍山绿草红花艳.馨风彩云银花放,瓜果满园笑开颜.致富路上顺航帆,农夫喜乐美满园.五谷丰登粮仓满,幸福喜乐又丰年.祝你今秋大丰收."

31、 处暑到，闷热溶解在冰块里，一去不返了;暑气搅拌在爽心粉里，无影无踪了;问候捎在清风里，爽心爽肺了。朋友，愿你处暑开怀，心情爽爽!

32、 夏有三伏秋有“虎”，秋风秋雨秋老虎。季节交替度寒暑，生活奔忙真辛苦。天气变化要记住，健康损失难弥补。立秋之际遥相祝，生活开心就是福。

33、 处暑到来暑气消，驱散高温乐淘淘。秋景一片多美好，丰收在望笑弯腰。秋风醉人稻香绕，秋雨滴滴入怀抱。祝福声声身边到，愿你处暑无烦恼!

34、 "处暑清风吹走炎,细雨洒向人间欢。烦燥郁闷去无踪,清凉宜体最舒爽。荡舟湖塘收荷露,泡茶品味清福享。人生能度几多秋,天蓝星灿美景赏。祝君处暑乐开心!"

35、 悠悠清风送高温，拂去忧愁和烦恼;丝丝细雨荡暑气，清爽宜人心欢畅。迎来处暑别闷热，问候传来沁心房。愿你处暑人快乐，健健康康好运傍!

36、 处暑到，开心笑。酷热高温就要跑，清凉扑面心欢笑，烦恼溜走好运绕。暑气不再舒爽抱，闷热终结凉爽到。愿你快乐每一秒，处暑到来无烦恼!

37、 "处暑到，人欢笑。喜迎清秋，人人知道。开个玩笑，说句闹闹。烦恼统统都忘掉。猪：你开开心心,忘掉烦恼，在这处暑时节尽情闹闹，以卸去暑热的烦恼。"

38、 若你在立秋的今天收到我的祝福，心情会秋高气爽，常有人暗送秋波，事业如春花秋实，生活会独有千秋，烦恼像秋天的蚂蚱--蹦不了几天了!

39、 夏日去的真快，立秋悄悄袭来，对你甚是想念，短信捎来关怀：虽然立秋现在，在外仍要防晒，小心酷暑难耐，把好秋之命脉，秋天将是精彩!

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每年的暑假都会离开杭州，到一个没有去过的城市，去感受那里的风土人情，去品尝那里的美食。今年的杭州，40度的高温，自然往外跑的想法就更加迫切了。

看一次海，是一直以来都有的想法，无边无际的大海在我的心里是那么的雄壮，那么的伟大。几经挑选，终于选定了厦门，去厦门很主要的原因是因为那是一个休闲的城市，它可以使你的心平静下来，并且那里的小吃也是全国著名，作为一个小小的“吃货”自然也管不住自己的嘴巴了，定好火车票，出发。

来到厦门，给我的第一印象肯定是凉快，相比杭州的40℃，厦门那点温度简直就是小巫见大巫了。走到厦门的街上，厦门的街道布置没有杭州那么方方正正，也没有北京似得环状结构。厦门的路道布置有那么点像老上海，没有特别的规范，十分的随意，这也体现出了厦门这个城市正如道路的布置一般轻松、随意。

来厦门，必须要去的地方就是鼓浪屿。第二天我们就踏上了前往鼓浪屿的游船。鼓浪屿，在我的心中印象最深的就是优雅、休闲并且有许多美味的小吃。当然，最重要的还属在这上面能看到一望无际的大海。

民以食为天，对于鼓浪屿，那么我就从吃先说起。在鼓浪屿上有纵横交错的许多条街道，有上千百家小吃店，这里有厦门最原汁原味的美食体验。每条路上每隔几米就会有一家咖啡馆或者是茶餐厅。我们在鼓浪屿上最大的任务当然也就是吃。厦门的沙茶面，鱼丸，酥饼，奶茶都是非常值得一吃的。写到这里，我的口水不禁又流了下来。吃厦门的酥饼没有江浙地酥饼甜的发腻的感觉。酥饼的外壳十分的松软，吃到嘴里就感觉要化掉一样，我这个从来不碰饼类食物的人，居然也忍不住享用起来。鼓浪屿的奶茶也不像我们平时吃的那些香精和奶精，甜的麻痹舌头。那里的奶茶有很浓的茶味和奶香味，在心情烦躁的夏天，喝上一杯，别提心情有多轻松了。

吃完了，正直中午，海边的太阳毒的要命，于是我们在几十家咖啡厅中，选了一家古风味十足的走进去，点上一壶大红袍或者来上一杯咖啡，望着大海等到太阳稍稍落山就开始我们的下一步计划——看海。

来厦门这个海滨城市最重要的当然是看看大海，去沙滩上走走。脱掉鞋子，在柔软的沙地里走着，一步一个脚印，然后找一块大石头，坐下望着无边的大海，海滩上刮起了徐徐的海风，让一天的汗水都随着海风飘去

这，就是厦门，一个适合让人发发呆，静静心的地方。看着厦门的建筑，吃着厦门的小吃，真正让我理解了慢节奏的生活，享受着身边的点点滴滴。

祭祖、迎秋处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆赞中元的民俗活动，俗称“作七月半”或“中元节”。旧时民间从七月初一起,就有开鬼门的仪式，直到月底关鬼门止，都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始，然后竖灯篙，放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚，穿插抢孤等行事，最后以关鬼门结束。时至今日，已成为祭祖的重大活动时段。

此外，处暑之后，秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散而自如，而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

处暑节气的习俗与活动

放河灯 河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河灯是为了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。肖红《呼兰河传》中的一段文字，是这种习俗的最好注脚：“七月十五是个鬼节;死了的冤魂怨鬼，不得托生，缠绵在地狱里非常苦，想托生，又找不着路。这一天若是有个死鬼托着一盏河灯，就得托生。”

开渔节对于沿海渔民来说，处暑以后渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节，决定在东海休渔结束的那一天，举行盛大的开渔仪式,欢送渔民开船出海。2006年第九届中国开渔节，在9月6日浙江省象山县举行。

因为，这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟。因此，从这一时间开始，人们往往可以享受到种类繁多的海鲜。

处暑吃鸭子 老鸭味甘性凉，因此民间有处暑吃鸭子的传统，做法也五花八门，有白切鸭、柠檬鸭、子姜鸭、烤鸭、荷叶鸭、核桃鸭等。北京至今还保留着这一传统，一般处暑这天，北京人都会到店里去买处暑百合鸭等。

泼水习俗 在日本，从大暑到处暑的一个月时间内，日本各地有组织泼水降温的习俗。

夏天结束了，就意味着秋季的开始。这个时期，气侯逐渐干燥，身体里肺经当值。秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。保持饮食清淡，不吃或少吃辛辣烧烤食物，如辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮、酒等;少吃油腻的肉食。多吃含维生素的食物，如西红柿、辣椒、茄子、马铃薯、梨等;多吃碱性食物，如苹果、海带以及新鲜蔬菜等。适量增加优 质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品及豆制品等。此外，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

陆弘泽

春节里我和爸爸妈妈一起到外公家拜年，外公家在东阳的一个小山村里，那里山清水秀，还有我的很多小伙伴，我每次去都开心极了。

在外公家的日子里，不论是在家里还是去别人家做客，餐桌上总是会有一盘红红的像杨梅一样的米馃，外面是一层米粉皮，内心里是黑芝麻，最外一层有沾着一粒粒的红色小粒，妈妈说这些是染红了的粉干丝，一口咬下去，香甜满口，黑黑的芝麻流进嘴里，味道好极了；妈妈说这叫杨梅馃，因为它长得像极了水果树上的“杨梅”而得名，外观鲜红寓意红红火火、团团圆圆而世代相传；每逢过年过节、农家砌灶、定亲、嫁娶、上梁等喜事，杨梅馃都是不可或缺的食物。

有一天妈妈还专门烧了一碗“博士菜”给我们吃，我一看这不就是碗霉干菜嘛，平时我们在家里也有吃过啊。妈妈笑呵呵的对我说，你知道为什么我们叫霉干菜为“博士菜”吗？我摇了摇头说不知道。妈妈说因为东阳人学习勤奋、刻苦，贫穷的东阳学子就吃着霉干菜造就了数量众多的博士，所以美其名也“博士菜”。这时一旁的小公公开口说话了，妈妈说他可是村里出来的第一个大学生哦。他说：“在我们读书时，就是只有霉干菜加一点点的油炒起来吃，一吃就是一个月，难吃死了，但是没办法，但是因为经济条件差，全村人都只能刚吃饱饭，能出去读书就已经很不错了，所以当时就特别刻苦终于考上了大学”。这时妈妈接着说道：“到我们读书那时候，外婆一般都会买点肉炒在里面，两个星期回来拿一次，刚开始还蛮好吃的，吃久了闻着这个味就想吐”。现在轮到我读书了，我不用每天都吃一种菜，每天爸爸妈妈都会准备丰盛的菜肴，每天都能尝到不同的味道。

爸爸说，从三代人读书人不同的饮食上就可以看出来，我们国家的高速发展，祖国越来越繁荣昌盛，我们生活在一个美好的时代。今天，我们伟大的祖国，经济发展，政治稳定，社会进步，民族团结，各项事业兴旺发达，蒸蒸日上。在九百六十万平方公里的大地上，一片姹紫嫣红，气象万千；全国人民朝气蓬勃，精神振奋，到处充满着青春活力，洋溢着胜利的豪情。全国人民正以昂扬的斗志和辛勤的劳动，阔步前进在建设有中国特色社会主义道路上。

爸爸滔滔不绝的说了这么多，我听明白了，都是在赞美我们的祖国；我爱我的祖国，我以你为荣。祝福我们伟大的祖国更加美好、更加强盛！