处暑 饮食(推荐20篇)

In china if you invite people for meal, the person who invited other people would pay for the meal but it’s not the way in Western country. In western country people will think you only invited me but it’s not your responsibility to pay for me.

I can afford it. They won’t be happy if you pay for them. People in China would always put dishes into customer’s plate to show their hospitality, but they will think it’s not healthy because your chopsticks have been used by you. In western country like America not England, people will always give tips to waiter after they finished meal in a restaurant.

If you don’t they will not be happy because tips are one of their major income. In china this only happen in some top restaurants and hotels in large international cities like Beijing, Shanghai and Guangzhou. Western people will also think you are rude if you make sound during the meal. Western people do not hold their bowl up even when they have a bowl of soup.

s立秋无雨一半收，处暑有雨也难留(鄂)

立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁(皖、鲁、鄂等)

处暑落了雨、秋季雨水多(东北)

处暑雷唱歌，阴雨天气多(东北)

处暑一声雷，秋里大雨来(东北)

处暑不下雨，干到白露底(东北)

处暑有雨十八江、处暑无雨干断江(东北)

处暑晴，干死河边铁马根(东北)

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

处暑不觉热，水果免想结(闽南)

处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)

处暑虫，摇你目睭红”(台湾。指鳀鳁旺产，渔民日夜作业而熬红眼睛)

处暑种荞，白露看苗(上海)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑处暑，处处要水(上海)

处暑白露节，夜凉白天热(安徽)

处暑落了雨，秋季雨水多(华北)

处暑雷声唱，阴雨天气多(华北)

处暑一声雷，秋里大雨来(华北)

处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑早，秋分迟，白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑不出头，是谷喂了牛(西北)

处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好(浙江)

处暑有雨十八江，处暑无雨一河装(四川)

处暑里的雨，谷仓里的米(河北)

处暑下雨烂谷箩(河北)

立秋处暑八月天，防治病虫管好棉(河南)

处暑处暑，热煞老鼠(江苏)

处暑不出头，拔了喂老牛(河南)

立秋种白菜，处暑摘新棉(西北)

处暑蕾有效，秋分花成桃。(河北)

处暑种荞，白露看苗(四川)

处暑去暑通死老鼠。(河北)

8月23日是处暑。

在二十四节气中，处暑的命名是与众不同的。因其以“暑”名之，常被认为这是一个夏天的节气，殊不知，此时时令已入秋;这里的“暑”，并不像大暑、小暑等节气一样表示气温的强度，而是指暑气的终结，表示一种状态。

时届处暑，秋老虎日渐衰弱，气温逐渐下降，随之而来的就是天高云淡、金风送爽的金秋时节。入秋以后，雨会忽然多起来，接天连地;田里的杂草不再疯长，繁忙的农事也基本结束，农人们尽可静心等待田禾的成熟。

【物候】

处暑有三候，一候“鹰乃祭鸟”，古人称鹰为义禽，秋气肃杀，鹰感其气而开始大量捕猎鸟类，食前必先陈列祭祀之。二候“天地始肃”，天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》说：“天地始肃不可以赢。”这是告诫人们，秋天天地肃杀，人也应该顺应自然，做到收敛而不骄淫。三候“禾乃登”，禾是黍、稷、稻、梁等农作物的总称，“登”是成熟的意思。

【民俗】

迎秋：处暑之后秋意渐浓，正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过，暑气止，就连天上的那些云彩也显得疏散自如，不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说，其间就有“出游迎秋”之意。

放河灯：河灯也叫“荷花灯”，一般是在底座上放灯盏或蜡烛，处暑期间的中元夜放在江河湖海之中任其漂泛。放河灯既可以寄托人们对先人的思念，还意味着厄运会随着逝水东流，一去不复返。

开渔节：对于沿海渔民来说，处暑以后是渔业收获的时节，每年处暑期间，在浙江省沿海都要举行一年一度隆重的开渔节，欢送渔民开船出海。

春节期间，人们欢聚宴饮，多吃鸡鸭鱼肉，少吃蔬菜。有些过量食用的人会在饭后半小时至1小时，突然出现头昏脑涨、眼球突出、上肢麻木、下颌发抖、心慌气喘、心跳过速、脉搏加快、呼吸急促、血压增高等一系列症状。因是食用美味佳肴过量引起的，故称为“美味综合症”。要使症状得到改善，在烹饪菜肴时，要不加或少加味精。多吃新鲜蔬菜和水果，这些食物富含纤维素和维生素，能促进胃肠蠕动，加快体内有害物质排出。一般来说，轻者休息一下就会改善，症状重者要去医院求治。

处暑雨，粒粒皆是米(稻)。

处暑早的雨，谷仓里的米。

处暑若还天不雨，纵然结子难保米。

处暑三日稻(晚稻)有孕，寒露到来稻入囤。

处暑谷渐黄，大风要提防。

处暑满地黄，家家修廪仓。

处暑高粱遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露收谷。

黍子面积小，注意防麻雀。

早黍子，稙高粱，鸟雀啄食要严防。

黍子粘，黍子好，籽粒做年糕。

干打谷，湿打黍。

打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。

七月底，八月边，家家新米桌上端。

若要玉米大，不准叶打架。

要想苞谷结，不得叶挨叶。

七月秋风凉，棉花白，稻子黄。

处暑见新花。

处暑好晴天，家家摘新棉。

早不摘花，午不收豆。

棉桃碰腿，正淌汗水。

棉桃碰着腿，酒壶不离嘴。

花收暖，麦收寒。

处暑开花不见花(絮)。

处暑花，不归家。

处暑花，捡到家;白露花，不归家;

白露花，温高霜晚才收花。

绿肥盛花期，压青正适宜。

绿肥压三年，薄地变良田。

处暑长薯。

俗话说：“民以食为天”。可见，饮食对于人们来说是何等重要。在《舌尖上的中国》这部充满温情的纪录片中，我们不难感受到中华饮食文化博大精深、源远流长。细细品味会发现在这个追求GDP快速增长的时代，我们已逐渐淡忘了某些十分重要的东西……

中华饮食文化的重要特点是精、美、情、礼。静静思考，现在还有多少人能本着这个初衷去品尝美味呢？而又有多少人将其逐渐淡忘了呢？

瘦肉精、地沟油等一系列的食品安全问题实在让人担忧。在这种条件下，人们必先顾及食物是否安全，再去考虑是否精致、美味。这样，便促使人们淡忘了“精”与“美”。

在中华饮食文化中，最为重要的便是“情”与“礼”。但，人们似乎已逐渐将其本义淡忘了。大到酒席宴会，小到家庭聚餐，它们原本只为了能让亲朋好友相聚一堂，联络亲情友情。但现在，亲朋好友分散在天南地北，连过年时的问候也只是通过一条统一编写后群发出去的信息便完成了，又何谈能聚在一起吃上一顿饭呢？即便能聚在一起吃饭，但在酒席宴会上，人们也并不注重品尝美味、联络感情，只是在比较自己是否“混”得比别人好，促而形成了一股攀比之风。这样的酒席宴会又怎能真正地联络感情呢？说到“礼”，人们可能不仅仅只是淡忘，更多的是将其扭曲了。为了托人办事，人们会摆上一桌宴请宾客，认为越昂贵奢华，则“礼”越大，慢慢地却形成了一股奢侈浪费之风。这往往也是贪官们贪污腐败的开始。原本中华饮食文化中的“情”与“礼”逐渐地形成了攀比奢侈、浪费，我们是否要反省一下呢？

更重要的是，我们大家应把这些逐渐被人淡忘了的饮食文化寻找回来，食品安全部门应加强对食品安全的管理与监督。政府部门可加大宣传力度，认真贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约，反对铺张浪费的重要批示，遏制“舌尖上的浪费”。志愿者可向广大市民宣传中华饮食文化，让市民去了解更多中华饮食文化的精髓。在节假日，陪家人吃上一顿家便饭，与朋友小聚一下，几样普通但却精致美味的菜式，几杯平凡但却醇口飘香的美酒，几句简单但却感情真实的问候，没有虚情假意与做作修饰，没有妒嫉攀比与奢侈浪费，这足以将中华饮食文化展现得淋漓尽致。

让我们寻找那些逐渐被人深刻了的饮食文化，了解更多的中华饮食文化，更好地继承和弘扬中国文化。

“民以食为天，食以安为重”可是在现实生活中有许多危害人体的食品，但是许多同学就是因为味浓、好吃而去买。下面就请大家看个小故事吧!

有一天，小兔子和它妈妈一起去散步。忽然，路边有个小摊，卖吃的。摊前熙熙攘攘，小兔子吵着要让妈妈买，妈妈只好答应。它们好不容易才挤进去，各种零食琳琅满目，小兔子拿起一包零食乖巧地说：“妈妈，我要买这个!”妈妈拿过来一看着急的说道：“宝贝这是‘三无’产品，不能买。”小兔子好奇地问：“妈妈，‘三无’是指哪‘三无’呀?”妈妈和蔼可亲地答道：“‘三无’是指:1、无生产厂家名称;2、无生产日期;3、无生产地址。这样的产品可能会危害身体健康，我们要买‘三有’食品。以后不要到小摊买东西，要到正规的大超市去买。”小兔子高兴地说道：“妈妈，我又学到了知识!我们跟大家也说一下吧。”它们一起告诉大家这是“三无”产品，大家也渐渐离去。妈妈带着小兔子到正规超市去买东西，并对小兔子说道：“零食要少吃，饮料要少喝，这些吃多了或喝多了对身体不好，只能偶尔尝一下。要多吃蔬果，在暑假吃西红柿是非常有益的，因为它对心血管疾病具有高效的预防作用。”“知道了妈妈，我会多吃蔬菜和水果，长得又高又壮;少吃零食，少喝饮料，保持身体健康。谢谢妈妈教了我这么多饮食知识。”

同学们为了身体的健康，为了社会的安宁，远离垃圾食品，支撑起一片能让我们安全生长的蓝天吧!

好食物补身体，同食也会伤身体，小编收集了健康饮食的经典语句，欢迎阅读。

1、 饭前饭后勿食水果，饭前空腹吃水果，水果中的有机酸，刺激胃壁的粘膜，胃部健康受影响，尤其儿童要注意，长期如此缺营养;饭后食饱吃水果，食物阴滞在胃内，腹胀腹泻或便秘，消化混乱由此生;饭后2小时或餐前1小时，是最佳吃水果的光阴。请您记住哦。

2、 饮食天天有，健康常常伴，注意小细节，换来好身体，煮米饭，待水沸，再放米，营养高，淘米水，洗肉类，保清洁，有营养，健康身体小细节，多看多学好生活，祝你健康快乐!

3、 忌与海味同食的水果：杮子、葡萄、石榴、山楂、香蕉，这些水果中含有鞣酸，鞣酸与海味中的钙结合，会形成难以消化的物质，而引起肚疼、呕吐、恶心、腹泻现象，敬请注意，祝您身体健康。

4、 注意饮食细节，给健康把脉：豆浆不要加鸡蛋，混杂营养损失大;早喝盐水晚喝蜜，肚子轻松少便秘;多食三黑少三白，健康身体吃出来。多多关注自身饮食，愿你身体健康，心想事成。

5、 膳后莫用脑，肠胃血减少，晚餐要节制，早餐有食欲;养成不挑食，粗粮搭配吃，水果蔬菜好，常吃不衰老，生活有规律，健康需第一。

6、 牛奶选择仔细瞧，杀菌不是高温好，含钙不是高浓好，含脂不是低的好，奶粉不是高纯好，不看广告看需要，祝您生活节节高。

7、 常吃西红柿，雀斑能防治，常喝黄瓜粥，增白美皮肤，柠檬加冰糖，动脉硬化防，木耳加红枣，健脾润肤好，营养需搭配，健康快乐美。

8、 正餐提醒，健康留神：我是主角，零食配角，不能混淆，否则糟糕;零食虽好，能补消费，能填肚饱，多食不宜，择选合适，也能得益，水果第一，油炸注意，过甜留意，过咸放弃，谨记手抓入口先洗手，牢记吃完零食要漱口，要想有个好身体，零食择选要合理。

9、 饮食健康多注意，我的关切发给你;粮食别吃太精白，营养流失不健康;菜肴偏咸不可取，引发疾病是问题;烟酒少沾保肠胃，省钱健康两相宜;注意饮食加锻炼，长命百岁就是你!

10、 赤橙黄绿青蓝紫，各色食物各种吃。红提神来黄健脾，绿护肝来紫保心。多彩生活食为本，健康体魄它筑基。每日多食各色物，保您强健赛龙虎。祝您吃的多彩，生活精彩!

11、 早餐要吃好，牛奶少不了;饭前要洗手，饭后要漱口;荤素要搭配，营养均衡好。生命诚名贵，健康价更高!祝君健康快乐。

12、 多吃萝卜保健康，萝卜可是菜中的人参，疏肝平气。俗话说得好，吃萝卜喝热茶气得大夫满地爬——人参太贵，萝卜可是平民食品。祝你身体永远健康。

13、 酒是穿肠药，且听我来说;适量饮用它，保健驱疲劳，神清气爽乐;超量狂暴饮，肝伤伴病魔，身痨跑不脱;善于把持它，愿你健康活;祝你生活美，久(酒)久一生乐!

14、 若想瘦，少吃肉。要保肝，远离酒。鸡蛋香，莫过量。小小海带功效大，长寿排毒全靠它;健康饮食益处多，你我要把秘诀传。愿君健康幸福!

15、 吃饭少盐又少糖，你一定身体棒，吃盐多易患高血压，吃糖多易患高血糖。劝你多吃一些姜，姜养胃驱寒。祝你身体永远健康。

16、 饮食要健康，饭前先喝汤，肠胃不受伤，每餐八分饱，宁可食无肉，不可饭无汤，免得开药方，吃米带点糠，老小都安康。

17、 饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳，绿豆能解暑，冬瓜能清热，洋葱能解糖，青菜能降脂，大蒜能排毒，黄鳝能滋养，葱姜双向调，，血糖能控好，萝卜要常吃，畅通又顺气，愿您菜选好，保您健康到!

18、 冷冷寒冬问候至，健康温馨小贴士，多食粥类增营养，瓜果蔬菜记心上，天冷莫忘添衣裳，多多锻炼益健康。祝冬日吉祥健康，快乐安康。

19、 食品安全隐患多，平常生活需注意，街边小摊要少去，购买食物仔细辨，一次不需买太多，即买即食最营养，生食需要热水煮，隔夜蔬菜不好吃，各项事项要牢记，赢得健康好身体!

20、 吃饭细嚼慢咽，减少肠胃危害，避免过量饮食，体重维持平衡，重视饮食质量，少食油炸膨化，享受营养美味，健康快乐第一。

21、 家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类阴碍脂消费，垃圾食品营养少，注意休息多锻炼，祝你家庭多美好。

22、 朋友饮食多注意，我来为你巧搭配;凉菜把拌改成蘸，调节热量少脂肪;晚餐别吃太油腻，血液流畅少问题;睡前多吃高纤维，食用谷类助睡眠;健康饮食学问大，为了健康多留意!朋友，祝你健康每一日，积极努力有生机!

23、 可爱猕猴桃，维C含量高;不仅解热好，止渴也很妙;黄疸见绕道，尿道结石消;抑制癌物质，预防肝炎好;愿君常食用，祝君健康绕!

24、 民以食为天，粗粮宝中宝，营养王中王，一能增血气，二可抗衰老，三能长精神。祝福你青春永驻，容光焕发，神情奕奕，幸福快乐天下第一!

25、 为了您的健康升级，换换装备吧。硬盘增加每天锻炼的，软盘也常备按摩的，防火墙是把持进食量的，杀毒是每餐吃完不持续剩饭大战的，网站反省是维生素全面的。不要远程把持了吧，自己能做不叫快餐外卖的。

26、 "好食物补身体，同食也会伤身体，猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.朋友，饮食可以补身体，食用需谨慎呀!"

27、 你的健康我关切，发条短信来告知;快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻;买水果要挑深色，抵抗氧化缓衰老;饮食习性要养成，受益终生祝福你!

28、 要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水，生吃洋葱远离心脏病，深色水果抗衰老，晚餐早比晚点好，祝朋友们远离疾病，健康身体活到老!

29、 木瓜能养脾和胃，平肝舒筋它为最;可通筋脉舒挛缩，腿痛湿痹可消退;所含齐墩果成分，护肝降酶健康随;愿你常常食木瓜，抗衰养颜防病美，祝你身强健康伴，美好生活天天陪!

30、 工作忙碌苦，冬季多补补;首先兔羊肉，多吃强筋骨;莲藕是个宝，御寒最有效;饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。

31、 饮食与健康，必须有官腔，开水泡饭，消化不良，蔬菜水果，有助健康，油炸食品，尽量少吃，五谷粗粮，营养最强，最后祝你：重视饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!

32、 晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化，餐中听听轻音乐，生活轻松更贴切，合理饮食布置好，健康身体就会保，愿你青春永不老。

33、 早上起床喝杯水，改良肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲倦，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累，切记莫喝瓶装水，细菌繁多伤肠胃，平时多喝白开水，健康生活好滋味。

34、 冬天气象寒，加衣记心间，工作少加班，莫做工作狂，按时作和息，身体是第一，心境应平和，顺心又顺意，愿你健康惬意、快乐无比。

35、 反季节水果猫腻多，化学试剂很泛滥，想要购买好水果，还需要仔细来辨认，西瓜含有催熟剂，瓜瓤鲜艳瓜子白，吃完嘴里有异味，草莓空心个头大，全身浮现不规则，香蕉外皮嫩黄果肉硬，全是催熟试剂惹的祸，今把诀窍来奉上，愿你多多注重，健康永远伴同您!

36、 美女想瘦，经常挠头，饮食调整，不能松手;水煮青菜，少放些油;主食选择，白面馒头;少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦，祝美女越来越漂亮哦。

37、 拥有健康好身体，饮食细节要注意：牛奶价值营养高，早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理;粗粮常食健康驻，晚餐最好来点粗。一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。

38、 俗话说病从口入，饮食对健康很首要，多吃生黄瓜带着你的肠子洗个澡，玉米纤维含量高预防肠癌最有效，晚餐最好来点粗小米玉米等粗粮，一日三餐巧搭配，健康身体最首要!

39、 饮食不可胡乱吃，不同职业吃水果，体力劳动者多多吃柿子，司机经常吃橙子，运动员没事就吃菠萝，白领吃梨保眼睛，老人孩子吃弥猴桃，提高抵抗免疫力，服务员吃点香蕉降疲劳，你从事什么工作，就选什么水果!

40、 饮食法，很首要，少油腻，身体健，低脂肪，身体棒，少生冷，身体好，低糖量，身体强，发条短信提个醒，健康饮食需注重，愿你健康永无忧。

41、 哈密瓜，笑哈哈，请你不要小看它;除烦躁，防暑热，它是佳品顶呱呱;利小便，止体渴，味美利身人人夸;提醒你，常食用，祝你健康美到家!

42、 饮食误区要记劳，早饭不要吃油条，油炸食品不利健康，哈密瓜身体裂纹多，细菌容易进入裂纹内，切开一定赶快吃，切忌切忌不可久存，不要饭后立刻吃水果，给胃缓解缓解压力，饮食如果搭配好，身体何愁不棒!

43、 生活越来越好，吃的越来越饱，健康饮食很首要，早餐要吃好，加个金苹果很美妙，中午要吃饱，晚上要吃少，祝你过的越来越好，活的越来越逍遥!

44、 冬天病毒易侵扰，教你几招御寒流，胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒，大蒜抑制肠胃炎，洋葱最宜中老年，杀菌降脂益心脑。寒流来了不用怕，葱姜蒜齐力护驾。

45、 午饭加酸奶，身体能更好，要想强身格，要向大力水手学，平时多吃菠菜，西红柿兼职多，蔬菜、水果、药三职，肥胖多吃能减肥，饮食对于健康很首要，愿你远离疾病身体好!

农时节令到处暑，早秋作物陆续熟，

首先田间选好种，黍棒秫谷精细收。

腾出茬口快耕翻，土地得歇收麦厚。

处暑棉田见新花，及时采摘善收贮，

后期管理莫松劲，整修治虫细松土。

晚秋作物要管好，水稻玉米和豆薯。

绿肥正逢盛花期，压青正是好火候。

抓紧移栽大白菜，大葱继续来壅土。

瓜菜大棚垒墙体，陆地蔬菜追浇锄。

苹果梨子收下来，喷药治虫把叶护，

今秋叶子保得好，来年继续获丰收。

骡马彻夜草不断，耕运拉打有劲头。

青草鲢鳙鱼速长，增饵防病莫疏忽。

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

处暑不觉热，水果免想结(闽南)

处暑有下雨，中稻粒粒米(闽南)

处暑虫，摇你目睭红”(台湾。指鳀鳁旺产，渔民日夜作业而熬红眼睛)

处暑种荞，白露看苗(上海)

处暑萝卜白露菜(上海)

处暑处暑，处处要水(上海)

处暑白露节，夜凉白天热(安徽)

处暑落了雨，秋季雨水多(华北)

处暑雷声唱，阴雨天气多(华北)

处暑一声雷，秋里大雨来(华北)

处暑不抽穗，白露不低头，过了寒露喂老牛(宁夏)

处暑早，秋分迟，白露种(冬)麦正合时(宁夏)

处暑不出头，是谷喂了牛(西北)

处暑田豆白露荞，下种勿迟收成好(浙江)

处暑有雨十八江，处暑无雨一河装(四川)

处暑里的雨，谷仓里的米(河北)

处暑下雨烂谷箩(河北)

立秋处暑八月天，防治病虫管好棉(河南)

处暑处暑，热煞老鼠(江苏)

处暑不出头，拔了喂老牛(河南)

俗话说得好：“民以食为先”。饮食是人类生存与发展的第一需要。中国的饮食文化传承至今已经五千余年，可谓是灿烂辉煌，如若繁星。

中国的传统文化讲求的是天人合一，而饮食文化亦是如此，中国的饮食文化，当从神农氏开始至今，五千余年来，中国人一直强调药食同源的道理，而神农尝百草正是药食同源的最早见证。

中国的饮食分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段，讲究料、作、食等等的精细，推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品，内容丰富且博大精深，民族特色鲜明，从古到今，历代相传又推陈出新。五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派，获得“烹饪王国”的美誉。

不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。中国饮食文化的大致特点：

第一，风味多样。由于我国幅员辽阔，地大物博，各地气候、物产、风俗习惯都存在着差异，我国从古就有‘南米北面’的说法，口味上有‘南甜北咸东酸西辣’之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。

第二，四季有别。一年四季，按季节而吃，是中国烹饪又一大特征。自古以来，我国一直按季节变化来调味、配菜，冬天味醇浓厚，夏天清淡凉爽。

第三，讲究美感。不仅技术精湛，而且有讲究菜肴的美感，注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。达到色、香、味、形、美的和谐统一，给人以精神和物质高度统一的特殊享受。

第四，注重情趣。不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求，而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名，也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的。

第五，食医结合。我国的烹饪技术，与医疗保健有密切的联系，在几千年前有“医食同源”和“药膳同功”的说法，利用食物原料的药用价值，做成各种美味佳肴，达到对某些疾病防治的目的。”

华夏民族的饮食生活体现了传统文化的特性，研究中国人的饮食生活不仅是研究中国文化的必要的组成部分，甚至可以成为研究中国文化的一把钥匙。

处暑，是二十四节气之中的第14个节气，交节时间点在公历8月23日前后，太阳到达黄经150°。处暑的到来同时意味着进入干支历申月的下半月。

每年的8月23日前后(8月22日～24日)，视太阳到达黄经150°时是二十四节气的处暑。处暑是反映气温变化的一个节气。处暑期间的气候特点是白天热，早晚凉，昼夜温差大，降水少，空气湿度低。在这样的环境下，人容易出现口鼻干燥，咽干唇焦的燥症。此时宜食清热安神之品，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

百合莲子汤

[配料]干百合100克，干莲子75克，冰糖75克。

[做法]百合浸水一夜后，冲洗干净。莲子浸泡4小时，冲洗干净。将百合、莲子置入清水锅内，武火煮沸后，加入冰糖，改文火续煮40分钟即可食用。

[功效]安神养心，健脾和胃。

百合脯

[配料]生百合60克，蜂蜜2汤勺。

[做法]将百合清水洗净放入碗内，浇上蜂蜜，放入蒸锅内蒸30分钟出锅，或烘干或风干即可。分七次睡前服用。

[功效]清心安神。适于睡眠不宁，惊悸易醒者。

芝麻菠菜

[配料]鲜菠菜500克，熟芝麻15克，盐、香油、味精各适量。

橘子带着“白丝”吃。

很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。

每天订个喝水任务量。

忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。

买水果时拿不定主意，就选深色的那种。

虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。

用热水漂洗肉块。

在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。

转眼的功夫，这天从冬天一骨碌就蹦到夏天了，越过了不冷不热美好的春天。春天真的只能在记忆里了。过了五一，这两天，天气一下子更加热了起来，原来马上就要到立夏了，这日子咋过的这么快呢，不是刚过完年不久么，怎么就夏天了呢?!

立夏在每年公历的5月5日或6日，2012年的立夏在5月5日10时20分，为二十四节气之一。它标志着春天的远离，夏日的开始，所以这一天古时也称为“春尽日”，春天结束的日子。而习惯上，人们也常把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

一、立夏经典食物：立夏蛋

虽然全国各地立夏这天的传统食俗各有特色，但说起立夏那天最经典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮，看着蛋壳慢慢变红，满屋香喷喷。茶叶蛋应该趁热吃，吃时倒上好的酒，内洒些许细盐，酒香茶香，又香又入味。

除了吃蛋之外，还有另外的玩法。煮好的蛋，挑出整只未破的，用彩线编织成蛋套，挂在孩子胸前，或挂在帐子上。小朋友们还要拄立夏蛋(就是碰蛋)，那是这天最快乐兴奋的事，拄蛋以蛋壳坚而不碎为赢。

立夏为什么要吃“立夏蛋”呢?“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。

古人认为，鸡蛋圆圆溜溜，象征生活之圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安，经受“疰夏”的考验。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。

二、立夏“称人”的习俗

古诗云：“立夏秤人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。”立夏之日的“称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代：传说刘备死后，诸葛亮把他儿子阿斗交赵子龙送往江东，并拜托其后妈、已回娘家的吴国孙夫人抚养。那天正是立夏，孙夫人当着赵子龙面给阿斗秤了体重，来年立夏再秤一次看增加体重多少，再写信向诸葛亮汇报，由此形成传入民间的风俗。据说这一天称了体重之后，就不怕夏季炎热，不会消瘦，否则会有病灾缠身。吃完立夏饭后，在横梁上挂一杆大秤，大人双手拉住秤钩、两足悬空秤体重;孩童坐在箩筐内或四脚朝天的凳子上，吊在秤钩上秤体重，谓立夏过秤可免疰夏。若体重增，称“发福”，体重减，谓“消肉”。

这日，孩童忌坐石阶，如坐了则要坐七根，始可百病消散。忌坐地栿(门槛)，谓这天坐地栿将招来夏天脚骨酸痛，如坐了一道就须再坐上六道地栿合成七数，方可解魇。旧时母亲择此日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳朵、札上红头绳的。早在古代的君王们也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。

三、各地立夏饮食习俗一览

立夏吃什么在我国各地有着不同的答案，不同的地区有着不同的饮食文化，下面就随小编一起来看看中国各地立夏吃什么吧~~~

上海地区立夏吃什么?

立夏节，上海郊县农民取麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免"疰夏"。用立夏时青嫩的草头和入米粉，油煎成饼，叫做"摊粞"，为上海和浦东地区人民所喜食。还把糖梅子、酒酿、咸蛋等作为当令食品，称为时鲜，取以尝口，称尝"三新"。

其他地方“立夏吃什么”的相关习俗：

1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗

三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。其中以尝地三鲜最为普遍。有的地方还有立夏吃霉豆腐的习俗，说吃了霉豆腐就不会倒霉。

2.跟无锡民间对立夏吃什么的习惯相似，苏州地方有"立夏见三新"的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这"三新"祭祖，然后活人尝食。苏俗立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆。各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒，不取分文，把立夏叫做"馈节"。

3.镇江地方有"立夏尝八新"的食风。这"八新"就是樱桃、新笋、新茶、新麦、嫩蚕豆、杨花萝卜、鲥鱼和石首鱼(黄鱼)。其中鲥鱼最为名贵。头潮鲥鱼是送往朝廷的贡物，二潮鲥鱼被豪门富室弄去解馋，寻常人家尝鲜吃鲥鱼已是三潮过后的鲥鱼了。

4.常熟地方人们立夏尝新，食品丰盛，有"九荤十三素"的说法。"九荤"指鲥鱼、鲚鱼、咸鱼、咸蛋、海蛳、麋鸭、腌鲜、卤虾、樱桃肉和鲳鳊鱼。"十三素"指樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、像笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。

5.浙东农村立夏有吃"七家粥"的风俗，就是务农人家左邻右舍互相赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，叫"七家粥"，说是吃了这种粥，邻里和睦，一心去夏耕夏种。杭州人每逢立夏，要烹煮新休，备了果品饼铒，在亲戚邻居之间，互相敬茶、馈赠，叫做"立夏吃七家茶"。

浙江民间立夏食俗有一首民谣写道：青梅夏饼与樱桃，腊肉江鱼乌米糕。苋菜海蛳咸鸭蛋，烧鹅蚕豆酒酿糟。乌米糕的做法：用乌饭树嫩叶揉搓后于清水中浸泡过滤，再和糯粉蒸熟，呈紫乌色，清香扑箅。

6.温州立夏日，家家吃淮百、春笋和青梅。民间认为，立夏吃淮豆固齿，吃春笋健脚骨，吃青梅养腰，可疰夏。此时正值鲥鱼上而，富者争购，或自尝或送入，视为海珍。普通人家为节省多吃鳓鱼。

7.长沙立夏吃什么呢?昔日长沙农家认为，立夏这天宜下雨，否则夏秋主旱。农谚谓：“立夏不下雨，犁耙高挂起”;立夏不下雨，虾公细鱼一锅煮(意料塘水干涸)”。

立夏以前应插完早稻，农谚谓“春插日，夏插时”，立夏后插的早稻比立夏前插的早稻有明显的生长劣势。头一天插秧时，昔日农户全家会到秧田边田埂上鸣放鞭炮，称“开秧田门”。长沙乡间插秧有互相帮工的习俗。帮工者进屋应向主人祝贺“恭喜栽米树”，午餐主人用盐蛋、大鱼、粉蒸肉款待。插田工于上下午各休息一次，上岸吃米酒和点心，叫“打腰餐”。插田高潮爱唱插田歌，有“插田不唱歌，禾少稗子多”之说。插田歌一般由中老年人领唱，青少年妇女应和。有时两户人家对唱，唱词多为提问式，俗称“盘歌子”。如果对方对提问不能回答，获胜的一方主人下田向领唱者敬酒慰问，群起吆喝致谢。插田收工时，户主向帮工馈赠熟盐蛋、炒黄豆和大块粉蒸肉或腊肉。

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”。俗话说“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团(音tuo)，一脚跨过河”。立夏前后常有大风出现，名“龙王暴”。立夏日发东风，俗以为有水灾，谚谓“立夏东风雨涟涟”。立夏日打雷，日后必多雷雨，谚谓“雷打立夏，三天来一下”。

8.嵊州立夏有斗蛋的风俗

这日中午，家家户户煮好囫囵蛋(鸡蛋带壳清煮，不能破损)，用冷水浸上数分钟之后，再套上早已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏。蛋分两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后分出高低。蛋头胜者为第一，蛋称大王;蛋尾胜者为第二，蛋称小王或二王。

中饭是糯米饭，饭中掺杂豌豆。桌上必有煮鸡蛋、全笋、带壳豌豆等特色菜肴。乡俗蛋吃双，笋成对，豌豆多少不论。民间相传立夏吃蛋拄心。因为蛋形如心，人们认为吃了蛋就能使心气精神不受亏损。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，立夏应该进补。嵊谚有旺生，寓人双腿也像春笋那样健壮有力，能涉远路，寓意拄腿。带壳豌豆形如眼睛。古人眼疾普遍，人们为了消除眼疾，以吃豌豆来祈祷一年眼睛像新鲜豌豆那样清澈，无病无灾。

没有乌叶没关系，可以直接来一碗咸香软糯的糯米饭，来告别春天。

9.闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用，因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意，而红糟也帮助消化，有益健康。此俗衍化至后来，红糟即被海虾代替，谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面”。海虾煮熟后变红，与红糟色同，以此对夏季之祝愿。

立夏之日，多有出嫁女儿备办猪肉、猪肚、猪腰只、鸡蛋面线等物送给娘家老父母食用，称为“补夏”。籍此对父母表表孝心。

1.处暑临，中午热，早晚凉，衣服增减要及时，睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防，少吹空调多通气，注意温补保健康，多多锻炼身体棒，开心快乐永不老。

2. 处暑临，暑渐消;风轻走，水含笑;云深处，雁飞高;花开处，香飘飘;寄思念，愿君好;不见愁，只见笑;体康泰，精气绕;前程美，乐淘淘。

3. 处暑节气到，祝福送给你，愿你生活无忧心舒畅，事业无愁心开怀，爱情无伤心甜蜜，家和无恼心静和，气候无炎心凉爽，舒舒服服幸”福一生。

4. 处暑到来天渐凉，秋高气爽重阴阳。春困秋乏懒洋洋，睡眠充足保健康。热在中午早晚凉，注意温差保无恙。伸个懒腰解秋乏，发条短信添吉祥。愿心情爽朗!

5. 处暑到，愿棒棒的身体暑”于你，美美的生活暑”于你，火火的事业暑”于你，满满的财富暑”于你，真真的爱情暑”于你，处暑快乐。

6. 处暑到，心情妙，祝福信息来问好;处暑到，燥热跑，事业丰收少不了;处暑到，好运绕，浪漫爱情来报道;处暑到，健康好，幸福吹起集结号。祝处暑常好!

7. 处暑到，天渐凉，秋高气爽好风光;日不短，夜不长，烦恼忧愁全跑光;春耕耘，秋收获，成功来到你身旁;身体好，心情棒，愿你天天都吉祥!

8. 处暑到，暑热闹;电风扇，不能少;电冰箱，是个宝;条件好，装空调;芭蕉叶，都畅销。祝愿你，晒不到，热不着，炎热消，清凉到!

9. 处暑到，浓浓祝福送给你，愿你身体棒棒-暑”气全消;生活美美-暑”舒服服;事业火火-与暑”无缘;幸福满满-暑”不胜数。处暑快乐!

10. 处暑到，闷热高温谨防中暑!友情之鼓敲敲打打，短信祝福发发送送，问候传递叮叮嘱嘱，蝉鸣蝶舞旋旋舞舞，牵挂之心流流连连，真心祝福愿你幸幸福福。

11. 处暑处暑，好运数一数，做啥啥靠谱;快乐数一数，乐过米老鼠;幸福数一数，胜过活神仙;朋友数一数，心里不添堵;财富数一数，你成钻石王老五!

12. 处暑、秋老虎、送关怀短信!一祝徐徐清风时时跟随你，二祝抬头迎福低头接着喜，三祝工作业绩同行没法比，四祝开心快乐轻松陪伴你。处暑快乐!

13. 初秋时节，遍地金黄，硕果累累，丰收在望。处暑大帝，“黄”袍加身，君临天下，广赐恩泽，普降甘霖，为有福之人祈福送运。处暑时，凡收到本短信者，均免去烦恼，可任意圈占快乐，强征好运，收纳幸福。

14. 处暑节气，洒落牵挂的雨，问候在心底。烦恼困不住你，飘起幸福的云，微笑在眼底;暑热也将过去，吹起凉爽的风，享受好运和惬意;扫落疲惫的尘，步步高升事如意。处暑节气，祝你快乐甜蜜!

15. 友谊“处处”，最在“暑”气将消去，冷温寒凉，清风含情把愿驻，西窗水远，澈溪润心不停步，碧草羞涩，轻裹夙愿待霜露，鸟啼渐脆，震动幸福奔前路。处暑到了，祝你开心把暑度，快乐每一天。

16. 处暑到来天转凉，炎热夏天将躲藏，口干鼻干咽喉胀，湿降燥升重预防，蔬菜瓜果选寒凉，少食辛辣更健康，增添衣服对天凉，加强锻炼心情畅。祝处暑快乐，万事顺意!

17. 处暑到来天转凉，昼热夜凉气候换，起居作息应调整，早睡早起精神爽，暑气消退气温降，防燥少辛多增酸，早喝盐水晚蜜汤，润肺养肺身体棒，祝处暑快乐!

18. 处暑温馨提示：近日高温持续不减，请大家注意防暑，把健康放在首位，工作不要太拼命，要懂得劳逸结合，晚上注意保证睡眠，保持好良好的心态，这样才能有个快乐轻松的心情，祝朋友们处暑快乐，喜气弥漫!

19. 蝉鸣蝶舞，五谷飘香，处暑来临，秋风渐凉，充足睡眠，多添衣裳，加强锻炼，身体强壮，多喝开水，秋燥要防，关怀祝愿，陪伴身旁，开心快乐，每秒每分，好运连连，幸福一生!

20. 暑来暑去易暑忙，夏去秋来心莫慌，秋燥、秋虎、秋天凉，也有秋实、秋获、秋收忙。这个处暑你最靓，数着钞票数着秋粮，数着祝福数着健康，数着美丽数着容妆，数着幸福数着安康!祝处暑快乐无双!

21. 处暑到来天转凉，昼热夜凉气候换，起居作息应调整，早睡早起精神爽，暑气消退气温降，防燥少辛多增酸，早喝盐水晚蜜汤，润肺养肺身体棒，祝处暑快乐。

22. 处暑到，天渐凉，防秋燥，重养生，多吃瓜，多喝水，登山散步解秋乏。没事来段数来宝，闲时做个竖蜻蜓。早睡早起阳气足，抖搂精神迎曙光。祝福处暑快乐。

23. 处暑时节需谨记，良好睡眠要保证，秋燥天热多喝水，秋梨百合银耳汤，减渴润肺多煲煮，饮食清淡少油腻，水果蔬菜补维C。处暑谨防秋老虎，清凉祝福送给你!

24. 酷暑虽结束，炎热却依旧，饮食要规律，睡眠需充足，室内要通风，室外需锻炼，身体强又壮，才能顶呱呱。处暑到来，请注意防暑，保持快乐心情!

25. 处暑至，午间热，早晚凉，秋老虎，要谨防，抗秋燥，多喝水，补蔬果，养秋膘，多运动，老朋友，发短信，常惦记，祝福送，迎金秋!

26. 处暑至，迎丰收，喜悦在望;明朗天，金凤送爽;强降雨，也该收场;秋老虎，摆尾归冈;防中暑，清汤果蔬;愿生活，和谐安康!

27. 8月23日处暑节气气象短信播报：从卫星云图可以了解到，心状云系将笼罩全国上空，处暑将遇强对流空气，天空将响起一声天雷，擦过一丝爱情闪电，洒下一场幸运雨，吹来一阵清风。随后，暑气大消，喜气弥漫。处暑快乐!

28. 暑”于你的清凉，“暑”于你的美味，“暑”于你的健康，“暑”于你的事业，“暑”于你的财富，“暑”于你的快乐，“暑”于你的爱情;愿在处暑这一天统统“暑”于你!

29. 处暑之时，应早睡早起，接受天地灵气，午时稍睡滋阴，午后喝茶水养肾，晚饭少油腻防止胸闷烦躁，饭后稍事打坐，散步，休息就该入睡，九点为补阳气。祝你处暑安康愉快!

30. 处暑处暑藏热暑，暑气消退凉风起;热不马上脱衣，冷不立即穿棉;午间谨防秋老虎，睡觉凉席垫薄被;少开空调多透气，时刻要把感冒防。短信发送养生谣，关怀祝福常识至。

31. 处暑过后，气温进入了显著变化阶段，逐日下降，已不再暑气逼人。此时节要注意防燥，饮食起居均要调剂周到。多吃蔬菜、水果有生津润燥、消热功效。

32. 水果帮你过处暑:西瓜消暑除烦止渴又利尿;苹果清热止渴缓疲劳;椰子清暑解渴又滋补;荔枝营养丰富，补水生津有奇效。友情提示：反季水果要少吃。

33. 处暑到来天渐凉，秋高气爽重阴阳。春困秋乏懒洋洋，睡眠充足保健康。热在中午早晚凉，注意温差保无恙。伸个懒腰解秋乏，发条短信添吉祥。愿心情爽朗!

34. 处暑节气不可忘，养生保健要记牢：午间热，晚间凉，睡前记得关门窗，增减衣服要恰当。睡觉盖被莫着凉，多食蔬果保健康，幸福生活长又长。

35. 处暑的太阳照大地，转凉的空气存暖意，劝君：饮食清淡少油腻，水果蔬菜补维C。多喝水少添衣，每日午睡有规律。可恶秋老虎仍徘徊，处暑时节要警惕。

36. 处暑牵来秋老虎，酷暑炎炎仍挡堵。身体健康要关注，夜晚睡觉莫凉肚。饮食养生不糊涂，萝卜绿豆好进补。生活细节不马虎，健康才是真幸福。

37. 处暑伏尽秋景美，要防秋燥多喝水，秋梨百合银耳汤，垂液防癌多动嘴。处暑伏尽秋色美，良好睡眠要保证，春困秋乏夏打盹。

38. 处暑，处暑，暑尽之时，养生莫疏忽。阴气增，阳气减，睡眠充足要保证;去登山，来散步，小运动能有大用处;戒油腻，多蔬菜，碱性食物吃海带。

39. 处暑处暑，晒死老鼠，室外护皮肤，室内开窗户，生活有规律，睡眠要充足，饮食清淡少油腻，水果蔬菜补维C。防暑降温最重要，祝大家健康度夏!

40. “处暑”期间，天气由热转凉，容易患上“秋乏”，预防“秋乏”四步曲：一是保持睡眠充足;二是注意饮食清淡;三是加强锻炼;四是室内养植物。

41. 处暑到，酷暑笑，炙热天气早已跑;阳光照，花儿笑，如此天气真美妙;休息早，饮食好，身体健康多微笑;祝福送，问候到，愿你幸福乐逍遥。

42. 处暑到，中午热，早晚凉，衣服增减要及时，睡觉盖被关门窗，时刻要把感冒防，少吹空调多通气，注意温补保健康，多多锻炼身体棒，开心快乐永不老。

43. 处暑时节!送上诚挚的祝福：愿它像夏日的一泓清泉，滋润的不仅是你干涸的嘴，更是爽至心窝凉意。愿有我的祝福，你能更开心，更舒心，更适心。

44. 大暑小暑不算暑，处暑才是真正暑;处暑牵来秋老虎，早晚不见午间出;适当加衣防感冒，萝卜绿豆好进补;睡前关好门和窗，薄被盖腹莫着凉。

45. 送你一只小老鼠，给你好运不胜数。招财耳朵快乐腿，平安眼睛成功嘴。小小鼻子灵又灵，闻来幸福伴你行。要问它叫啥名字，大名鼎鼎叫处“暑”。

46. 月亮缺了还圆，天空阴了还蓝，路途崎岖会平坦，叶落还会花烂漫，三伏酷热终有时，处暑到来凉爽天，云淡风轻心高远，金秋数你最圆满。祝你处暑快乐!

47. 处暑时节，燕儿飞飞，落叶飘飘，秋风呼呼，变化的是季节，不变的是友谊，愿秋之光，秋之色，秋之声伴你过处暑，伴你过秋天。

48. 酷热与清凉平分秋色，短暂的惬意留住刹那，一如一朵乍现的昙花。收起浮躁和喧嚣，阵阵凉风轻轻拂面，请接受一份厚重的祝福：处暑快乐!

49. 处暑节气来到，清凉专家登场。揉揉疲惫的眼，开心舒眉展眼。甩甩麻木的手，幸福手到擒来。捶捶烦恼的肩，好运比肩并起。祝你万事如意，快乐畅通无阻。

50. 今年七月初七，又是七夕节日，又是处暑节气，罕遇之耳，幸甚重之。祝朋友们在此百年不遇的节气节日，求官得官，求财得财，求婚得婚，所求顺利，贵人接引，买卖亨通，大发特发，大吉大利!

51. 处暑无三日，新凉值万金。今日送祝福，捎去吾之心。君须细聆听，必将藏于心。聊借阴凉时，神清解烦闷。习习和风吹，枝枝桂蕊新。今朝处暑到，祝福送君心。收到祝福日，但愿君心似我心。

52. 处暑到，恭喜你可以挣脱炎热的怀抱，在清凉的快乐中放声大笑;摆脱酷热的骚扰，在清爽的浪漫中安心醉倒;逃脱闷热的魔爪，在清逸的温馨中纵情嬉闹!

53. 处暑像是时间的唐三彩，分秒的绚丽凝滞于此!处暑像是岁月的青花瓷，生命的怡然落款至此!处暑像是诗化的景泰蓝，美丽的祝福送给美丽的你，愿你劲享片刻的清爽，乐享处暑的幸福!

54. 处于暑期，烦躁必不可少。除去暑热，郁闷快速离场。酷暑出走，清凉占据阵地。问候初来，祝福随后就到。祝万事顺利。处暑节气快乐。

55. 清凉连锁店开业大吉：清爽风，清新雨，要啥有啥。去烦剂，爽身粉，决不缺货。价格低廉，效果显著，欲购从速。祝处暑节气幸福快乐。

56. 处暑到，天转凉;秋老虎，午猖狂;早晚间，添衣裳;勤锻炼，身体棒;多吃梨，秋燥光;情意浓，记心上;常联系，莫相忘;送关怀，愿安康!

57. 岁月逝，季节替，处暑至，天气变，思念情，风中戏，朋友意，遥相寄，快乐随，好运气，有缘聚，倍珍惜，提醒你，健身体，多保重，福寿齐。

58. 俗话说处暑天还暑，好似秋老虎。处暑天不暑，炎热在中午。保持好心情最重要：高职不如高薪，高薪不如高寿，高寿不如高兴。祝你处暑快乐!

59. 驱散的是燥热的空气，聚集的是秋日的灵气;变幻的是莫测的天气，不变的是永恒的友谊;处暑到来的日子，祝福送朋友，问候暖心田，祝处暑快乐!

60. 明日处暑将到，问候不能太少;发送清凉信号，卷起祝福风暴;心情天天美妙，烦恼自然云消;工作生活都好，幸福好运关照;真情友谊常驻，祝你处暑快乐。

61. 今天是处暑节气，我用短信祝福你与朋友相处的真诚;爱情相处的甜蜜。祝福你处境很好、处事得当、处暑愉快，我今天趁着这个节气希望你处处都好。

62. 节气至处暑，短信送祝福，出门车不堵，工作不辛苦，朋友不摆谱，邻里真和睦，开心不胜数，烦恼踪影无，幸福一锅煮，永远不落伍。祝：快乐处暑!

63. 好消息!昨晚我帮你算了一卦，卦象显示你处暑节气过后的运程：健康跟踪你，快乐灌晕你，幸福降临你，爱情偷袭你，最麻烦的是银行里的钞票都暗恋你哦!

64. 电影，每一格胶片连成的故事，有你有我;故事，每一个情节发生的时间，有你有我;时间，每一次季节交换的温度，都有我短信的提醒;处暑虽到，炎热仍在，请保重身体!

65. 处暑已来到，热天快没了;早晚温差大，及时加穿袄;适当吃辣椒，萝卜尽量少;中气需补足，白酒热的好;关怀要记到，生命诚可贵，健康价更高!

66. 处暑炎热在中午，夜晚睡觉莫凉肚，适当可以进进补，生活细节不马虎，健康才是真幸福，本钱过硬似老虎，赚钱赚到难以数，祝你拥有好钱途。

67. 处暑时节热翻天，降温偏方为你解暑：把凉水管踢爆，把冰箱门拆掉，从地面进地窖，看鬼片冷汗冒，读冷笑话哈哈一笑!处暑虽然炎热，但也要保持好心情!

68. 处暑时节到，短信传呼你：身体健康，记得关注;温差颇大，保暖牢固;饮食卫生，时刻关注;运动锻炼，健康支柱;快乐心情，心底巩固。小小关怀，好朋友才告诉，祝你处暑愉快，幸福时时!

69. 处暑时节，真挚祝福送上来：愿你事业“处”处高升，爱情“处”处甜蜜，生活“处”处欢喜，钱财“处”处逢源，总之，吉祥好运“暑”不胜“暑”。

70. 处暑时节!送上诚挚的祝福愿它像夏日的一泓清泉，滋润的不仅是你干涸的嘴，更是爽至心窝凉意。愿有我的祝福，你能更开心，更舒心，更适心。

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常言道：“身体是革命的本钱”，没错，好身体对每个人来说是多么的重要，可现在的食品五花八门，各种食品厂如雨后春笋般出现，各类垃圾食品也紧跟着出现在市场上，不干净食品、过期食品、方便食品、油炸食品、碳酸饮料，以及各种零星小吃等，甚至还有一些人为了自己的利益，在腌制火腿时喷洒敌敌畏，时时危害着我们的身体。另外，随着生活水平的提高，同学们不健康饮食的习惯日益增多。

在我们学校，不少同学因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，有些同学在吃午餐时，爱挑食、偏食，甚至养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，这样，同学们的`健康状况将构成严重威胁。不良的饮食习惯和生活方式，会影响身体的发育，所以，我们一定要养成合理进食的好习惯，而且要选择有益于我们健康的食物，抵制垃圾食品对我们的诱惑。

青少年时期是智力投资和体质投资的黄金时代，只有不误“天时”，才能生长发育完好、体质健壮、思维敏捷、健康成长。

最后，我们编个口诀和同学们共勉：“管好嘴，不贪食。多喝开水，少吃零食。经常锻炼，关爱身体。重视三餐，平衡饮食。”

“对饮食，勿拣择。食适可，勿过则。”这是奶奶一直挂在嘴边的话，奶奶常常引用这句话来教育我，说：“不要挑食，早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，这样身体才会健康。”

尽管奶奶常常对我这样说，但我却总把它当作耳旁风。过年的一天里，舅舅回来了，从深圳带回了许多各式各样的零食，什么旺旺大礼包呀，雪饼啊，可乐呀，看着这些，不禁垂涎三尺。

晚上，我偷偷地潜入厨房，抱了一大堆薯片，想要回到房间一饱口福。我小心翼翼地回到房间，轻手轻脚地打开电脑，身边有这些“美食姐妹”陪伴，真是美好的一个夜晚啊。

我吃了一个晚上的零食，第二天早上就高烧不退了，爸爸不得不带我到医院打针……

唉，和“美食姐妹”相处还是要适可而止呀，毕竟，“多给对方一些空间。”

我的烧刚退，妈妈就做了一盘的鸡肉，还有一些青菜蔬果给我补身子。妈妈做德克是我最喜欢的盐焗鸡呀，我又开始了“嘴巴大作战”，可是旁边的那些青菜我却瞧也不瞧，爸爸看见了，狠狠的把我批了一顿，我既委屈又害怕“你这孩子，刚生完大病，就知道吃肉，青菜是补营养的，奶奶的话你忘了吗‘对饮食，勿拣择，食适可，勿过则’不要挑食。”我惭愧了低下了头。结果，第二天，我发现我的脚丫子开始脱皮，看来，这真是挑食的后果呀。

“对饮食，勿拣择，食适可，勿过则”谨记这句话，我终生受益。

健康，才能长命富贵;健康，才能寿比南山;健康，才能生活得更快乐。可怎样才能健康呢?按照我给爸爸妈妈拟定的健康计划去执行，保证能健健康康。

爸爸妈妈两人都比较胖，可以用“超标”来形容，再加上他俩都有高血压，所以我给他们拟定了一个健康计划，并监督他们去落实。每天早晨跑步，路程要一点点增加;饮食要注意，不能太油，要清淡。无聊时，不准打牌，可以去学习健身操和广场舞;晚上，做做仰卧起坐。尤其不准喝酒、吸烟，可以喝喝银杏茶，这样对降压有好处。

经过我的“军事特种训练”，他们身体变好了，瘦了许多，血压也降低了。

人在世上就是为了生活，想要生活得更好，就必须让身体健健康康，想要健健康康就必须养成良好的习惯——不吸烟、少饮酒、多喝茶、多运动。这样才能保证身体棒棒的。

情绪宜平和：依照自然律则，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收。在秋主“收”的原则下，情绪要慢慢收敛，凡事不躁进亢奋，也不畏缩郁结。“心要清明，性保持安静”，在时令转变中，维持心性平稳，注意身、心、息的调整，才能保生机元气。

饮食应清补：饮食调节养生保健的方法对“秋燥”有很好的预防效果，要多吃一些寒凉多汁的蔬菜水果，如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、香蕉、柿子、罗汉果等，这不但有利于补充维生素，还能够增加水分的摄入量。饮食上要尽可能少吃花椒、辣椒等辛热食物，更不宜吃烧烤食品，以免加重秋燥的症状。

早睡再早起：秋季养生首先调整的就是睡眠时间，宜早睡早起。早卧，以顺应阴精的收藏，以养“收”气。早起，以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展，对预防秋季的呼吸道疾病大有裨益。适当早起也可减少血栓形成的机会，对预防血栓形成也有重要意义。

运动应适度：秋天是锻炼的好季节，但秋天养“收”，不宜做运动量较大的运动，尤其是老年人、小儿和体质虚弱者。此时因为人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可根据自身体质和爱好，选择散步、太极拳等轻松柔缓的项目，但应注意强度不可太大，以防出汗过多，阳气耗损。

遵循“春捂秋冻”：处暑正值初秋时节，此时暑热并未完全消散，昼夜温差增大，晚间天气凉爽，应谨慎使用空调，以防出现身热头痛、关节酸痛、腹痛腹泻等症状;穿衣可遵循“春捂秋冻”的养生原则，不宜过早添加衣服，以每个人自我感觉为宜，如此既可提高人体的肌肉关节活动能力，促进血液循环，又可提高人体的御寒能力，以达到强身健体之目的。

处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，在每年的8月23日或24日，此时太阳到达黄经150度。《历书》曰：“斗指戊，为处暑。暑将退，伏而潜处，故名也。”《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”“处”含有躲藏、终止意思。处暑意思是炎热的暑天就要结束了，因为这时三伏已过，或近尾声。2014年处暑节气在2014年8月23日，农历七月二十八，星期六。那2015年处暑吃什么好呢?

虽然处暑过后意味着秋天的开始，但气温上还没真正进入秋天，桑拿天、雷雨天气依然较多，天气闷热，因此近期还要注意防暑祛湿，养护脾胃，夜里不要贪凉，不要多吃冷饮，以预防胃肠道疾病。因为胃喜湿不喜寒。

经过一个夏天的“煎熬”，很多人脾胃功能相对较弱，食欲感不强，因此饮食上别吃口味太重的食物，也不要暴饮暴食，少吃过凉的食物以及不好消化的食物。现在仍然很湿热，比较适合吃健脾祛湿养胃的食物，如赤小豆、薏仁米、莲子、扁豆、冬瓜，也可以吃些茯苓，如茯苓夹饼等。

很多在夏天里食欲比较差的人，食欲逐渐好转，因此不知不觉地开始吃点好的——按中国人的习惯，也就是要吃肉;一些中老年人，还讲究“贴秋膘”。不过，中医养生专家提醒人们，不要急着贴秋膘。因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来。

2015年处暑吃什么好?这一时期，还是要以植物性食物为主，多吃蔬菜、水果、谷物、豆类、薯类、食用菌类等食物，少吃高热量、难消化的肉食。否则，如果吃太多的肉食等高蛋白、高脂肪(尤其是高不饱和脂肪)的食物，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。同时，过多的热量还容易引起我们发胖，甚至易导致患高血压、心脏病。

1、不要暴饮暴食

一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

2、少吃刺激食品

秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。

3、饮食不要过于生冷

由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食特别注意不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

4、应忌过燥的食物

中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，容易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。

另外，为迎接冬季的到来，人体内还会储存御寒的脂肪。因此，热量的摄取大于散发，稍不小心，体重就会增加，所以肥胖者秋季更应注意减肥，应多吃一些低热量的减肥食品，如红豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。此外，对于普通人，立秋后在饮食上要增酸，以增加肝脏的功能，要多吃些苹果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果，对高血压、冠心病、糖尿病等疾病都有疗效。

处暑高粱遍地红。

处暑高粱遍拿镰。

处暑高粱白露谷。

处暑三日割黄谷。

处暑十日忙割谷。

黍子返青增一石，谷子返青大减产。

黍子返青压塌场，谷子返青一把糠。

收秋一马虎，鸟雀撑破肚。

处暑收黍，白露收谷。

黍子面积小，注意防麻雀。

早黍子，稙高粱，鸟雀啄食要严防。

黍子粘，黍子好，籽粒做年糕。

干打谷，湿打黍。

打黍宜摔，绑笤帚还用穗和秸。

七月底，八月边，家家新米桌上端。

若要玉米大，不准叶打架。

要想苞谷结，不得叶挨叶。

七月秋风凉，棉花白，稻子黄。

处暑长薯。

早怕旱，后怕淹，中间就怕连阴天。

秋好在管，麦好在种。

粮食不到囤，管理莫松劲。

粮食没到手，管理不能丢。

处暑就把白菜移，十年准有九不离。

处暑移白菜，猛锄蹲苗晒。

处暑栽，白露上，再晚跟不上。

处暑栽白菜，有利没有害。

处暑栽，白露追，秋分放大水。

种菜不拣苗，到老长不好。

七月半，栽早蒜。

七月十五，早蒜入土。

七芫，八菠。

芫荽不热不种，不冷不弄。

处暑拔麻摘老瓜。

处暑天还暑，好似秋老虎。

处暑天不暑，炎热在中午。

立秋无雨一半收，处暑有雨也难留(鄂)

立秋下雨人欢乐，处暑下雨万人愁(皖、鲁、鄂等)

处暑落了雨、秋季雨水多(东北)

处暑雷唱歌，阴雨天气多(东北)

处暑一声雷，秋里大雨来(东北)

处暑不下雨，干到白露底(东北)

处暑有雨十八江、处暑无雨干断江(东北)

处暑晴，干死河边铁马根(东北)

处暑出大日，秋旱曝死鲫(闽南)

处暑东北风，大路做河通(闽南)

饮食习惯以及由此形成的饮食文化，并不简单是私人的事情，也是关系大众健康的公共问题。一些地方长期以来形成了食用野生动物的饮食文化，有的人认为吃什么是自己的事情，别人管不着。但必须看到，在一个快速流动的现代社会中，一旦有一个人或者一小部分人因为食用不安全、不卫生的食物而致病，就可能迅速在人群中传播，引起更大范围的恐慌。

近年来，许多传染病在一个地区爆发后，很短时间就会传遍整个国家乃至世界，这警示我们必须把区域乃至个人的卫生和健康问题放在更大的范围内进行审视。从公共利益的角度出发，每个人管住自己的嘴，不仅是对自身健康负责，也是对他人和整个社会负责。我们尊重甚至鼓励不同地区形成自己独特的饮食文化、美食文化，但任何一种文化都应建立在对公共卫生和生命健康权利的保障基础之上。拒绝食用野生动物，在更深层次上反映着我们敬畏自然、尊重自然规律的价值理念和态度。

如何才能实现人与自然的和谐相处?是我们一直以来思考和实践的课题。来自中国科学院武汉研究所的石正丽研究员及其团队，曾证实了蝙蝠是SARS病毒的自然宿主，同时也发现蝙蝠身上携带一系列对人类有害的病毒。

敬畏自然，远离野味，是人类血与命的教训。