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我学会了包饺子作文400字 - 开学吧

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包饺子的做法作文【精彩20篇】

俗话说“民以食为天”,饺子作文。每个地方都有自己的特色小吃。饺子是东北出名的菜。接下来就是开学吧给同学们收集的包饺子的做法作文优秀作文,欢迎查阅,希望能帮助到您。

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我学会了包饺子作文400字

全文共 440 字

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以前总认为包饺子是一件很简单的事情,可是自从学了包饺子,我再也不这么认为了。

一大早,妈妈去菜市场买了饺子皮、猪肉和一些佐料,回家准备包饺子吃。我站在妈妈身后,目不转睛地观察她准备饺子馅。只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅搅拌在一起,做成了荤素搭配的混合饺子馅。

开始学习包饺子了。征得妈妈的同意后,我赶紧拿起一张饺子皮,用勺子舀了一大勺馅放在饺子皮的中间,对折了一下,两手一捏,奇怪了,怎么不能合拢?我用力一捏,糟了!由于用力过猛,饺子皮破了,露馅了!我怕妈妈笑话,于是拿来另一张饺子皮试图修补,结果越补越丑,简直像一个“大面球”。一番忙碌,总算是包好了第一个饺子,妈妈亲切地对我说:“做什么事不要遇到困难就灰心,包饺子有诀窍——饺子皮外圈要沾一点水,并且不要放太多的馅料,封口的时候不要太用力。”我按照妈妈的方法来做,果然包得很漂亮了。

不知不觉,饺子包完了,我们把饺子放进锅里,不一会儿,香喷喷的饺子就上桌了。吃着自己包出来的饺子,我感觉格外充实。

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篇1:关于包饺子日记500字

全文共 590 字

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今天,我和妈妈一起包饺子。一大早,我们就去菜市场,购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。

首先,把胡萝卜洗干净,尽量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一边,注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的,可妈妈说把两头去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净,用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用,最后,把肉拿出来洗净切片,再把玉米,胡萝卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是,有的还到时茶几底下“藏”了起来,妈妈说:“剁肉也是讲究方法的,你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起,肉尽量包着它们,先在中间的位置剁,它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做,果然,它们不再乱飞了。等我剁的足够细了,我们开始加入生抽、盐,加一点点糖调味,再倒一点油,让肉吃起来嫩一点,把馅拌均匀,馅料的香气扑鼻而来,闻起来就想吃呢!

我们开始包饺子,先夹一点肉,然后在饺皮的边沿抹一圈水,把饺皮对折包好,再折上喜欢的花纹,我喜欢用折纹,于是我就开始折,爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩,看我包成的饺子,连连夸赞我的饺子包的好。包好后,妈妈帮我在锅里准备好水,等水开了,我把饺子放进去蒸十五分钟,水饺好了。我一打开锅盖,水饺就气豉豉的像生气了一样,气嘟嘟地豉着嘴巴,可一会儿就泄气了。关火,香喷喷的蒸饺出炉了。

我把饺子端上桌子,全家人都开心的吃了起来。

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篇2:包饺子作文400字

全文共 414 字

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过年啦,过年啦!过年吃什么好呢?快来看看我家的菜谱吧!

我家的菜谱分为三类:开胃菜、大餐和饭后甜品。今天,我就和大家来谈谈这个开胃菜——饺子

饺子是中国传统的美食。瞧!奶奶又拿出她的绝活,只见她左手拿着一块饺子皮,右手舀起一勺肉馅放在里面,然后在边上抹点水,一捏,一个活生生的“胖娃娃”就大功告成了。

接下来该轮到我了。因为不会,只能照猫画虎地学着奶奶做了一番。结果饺子破了,衣服也脏了。奶奶看了以后,笑着对我说:“你看你,真是两败俱伤啊!肉馅不能放多,而且也不能捏得太用力,还有……”“懂了,别说了!”我又重新做了一遍,可肉馅还是漏了出来,只是衣服没脏而已。这下,我陷入了沉思,奶奶语重心长地对我说:“你应该听别人说完才可以发言,肉馅应该放在中间。”这回,我认真听奶奶讲完,再次做了一遍,果然成功了。

香喷喷的饺子出锅了,我吃了一个又一个,从这碗饺子中,我尝到了快乐,也尝到了一个道理:“和别人讲话时,应该耐心听别人说完才能发言。”

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篇3:学包饺子话题

全文共 628 字

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今天,老师让我们回家包饺子,我迫不及待地让妈妈和我一起包。

妈妈把馅和皮儿准备好了以后,她包的时候我目不转睛地盯着。只见妈妈左手拿起一张饺子皮儿,右手用小勺弄了点馅,放在皮儿上,然后再用右手把皮儿的一边向左手靠拢,拉到离皮儿的另一边很近的地方,接着右手从皮儿的一边开始把皮儿的两边捏在一边,而且还前后错开点点,一会儿就捏完了,最后妈妈把饺子放在面板上,那个小饺子就像个精神饱满的小战士!

该我上场了,我拿起一张饺子皮儿,放了一些馅在里面,把皮儿的两角使劲一捏,馅马上从中间出来了,我使劲把中间、左边和右边一下子捏住了。唉!终于捏住了,我把它放下,可是我的不像小战士,像个小枕头。我并没有放弃,开始包第二个了,这次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗给自己鼓劲。

我又拿起一张饺子皮儿,加了一点馅,我想:这回不会露了吧!这次夹的馅少了一些,我再把饺子皮儿的两头使劲一捏,哈哈,这次终于成功了,我迫不及待地跳了起来。就在我把它刚放到面板上,手一离开,我的战士卧倒了,我扶了扶,它很不听话,还是站不住,只能趴在那儿了。

该包第三个了,我再次拿起一张饺子皮儿,加了一丁点馅,左边、中间和右边一起使劲一捏,嘿,成功了。可是我怕它再次倒下,我就把它的底下按平了,我想:这次能立住了吧。我把它轻轻往那儿一放,哈,真的立住了。可是和妈妈的比还差得很远呢。看来,我要让妈妈给我上一节包饺子课了。

平时饺子吃起来那么香,包饺子也不是一件容易的事情,以后我要多学点家务活,减轻妈妈的负担。

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篇4:包饺子

全文共 310 字

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李紫姮

老天连着下了一个星期的雨了,居然连星期六都不放过!唉,太讨厌了吧!奶奶说:“既然出不了门,干脆我们来包饺子吧,也让你们解解馋。”

说干就干,全家人挽着袖子齐上阵。和面、剁肉馅、擀面皮……一切准备工作完成后,我们就开始今天的重头戏:包饺子了。我学着奶奶的样子:左手拿面皮,右手拿勺子舀肉馅放在面皮上,然后饺子皮对叠,把口子捏紧——一个饺子就包好了。

我学的很快,看着一个个白胖胖的饺子在我手上成型,让我非常有成就感。

因为家里人一起动手包饺子,所以很快饺子都包好了,奶奶把饺子放在蒸锅里,十五分钟后饺子就蒸熟了,咬上一口,觉得特别的好吃!我想这是因为是自己劳动的成果吧,所以吃起来特别香,连心里都觉得甜甜的。

劳动真快乐啊!

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篇5:幸运饺子作文800字

全文共 800 字

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每年除夕包饺子,妈妈都会拿一颗红枣做馅儿,包一个“幸运饺子”,按她的说法,谁吃到这个红枣馅儿的饺子,谁就是来年最幸运的人。

第一次吃到“幸运饺子”时,才六七岁,那时的我内向、羞涩,不喜欢与人交流。

“妈,我吃到了!”我兴高采烈地告诉妈妈。

“谁说我家闺女不行?看,都吃到‘幸运饺子’了!”妈妈鼓励我。

有了妈妈的鼓励,那年春节,凡亲戚来拜访,我都会主动跟客人打招呼。我的表现,博得了亲戚们的赞赏,他们无一例外地当着爸爸妈妈的面夸我:“咦,智涵长大了,懂礼貌了!”

上小学后,虽然成绩一直不好,但是每年我都能吃到“幸运饺子”,于是,妈妈经常鼓励我:“明年,我闺女的成绩一定会上去的,加油!”

在妈妈的鼓励中,我从来都没有泄劲,成绩稳步上升。

去年除夕,一家人又围坐在一起包饺子。

我兴冲冲拿了一颗红枣包饺子,并像妈妈一样对全家人宣布:“谁吃到这个饺子,谁就是来年最幸运的人。”

妈妈抿着嘴笑:“没准儿呀,今年还是我闺女会吃到。”

“我敢打包票,今年妈妈要吃到!”说着,我偷偷在那个包了红枣的饺子边上做了个记号。

“咕嘟,咕嘟……”饺子下锅了,一个个像潜水员一样潜入锅底。不一会儿,一个个又如大肚的弥勒浮在水面上微笑。众多饺子中,我一眼就看见了那个“幸运饺子”。我麻利地把它盛到妈妈碗里,然而百思不得其解的是,自始至终妈妈却没有吃到。

最后一个饺子下肚,妈妈指着厨房说:“还有一些饺子没煮,我去再煮些。”

我想弄清到底怎么回事,趁妈妈不备,跟着她来到厨房,只见妈妈右手拿起一颗红枣,熟练地放在左手的饺子皮里,一卷,一捏……

又一碗,我一张口就吃到了“幸运饺子”,妈妈笑意盈盈地说:“涵呢,你明年的成绩一定会比今年更好,加油!”

一瞬间,我明白了原因。原来这么多年自己能吃到“幸运饺子”,都是妈妈在“暗箱操作”呀!

我鼻头有些发酸,酸得有一种欲流泪的感觉。但我强忍住了,因为过年时流泪不吉利,会引来来年的霉运啊!(公众号:冯老师为你读书)

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篇6:包饺子

全文共 257 字

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吕歌

今天下午,小桔灯老师教我们包饺子

先揉面,揉面的时候我才发现面根本不听使唤,但费了九牛二虎之力最后我还是把面揉成了光溜溜的面团,然后用刀把它切成一小块一小块,搓成长长的条,切成一个个剂子,用力摁扁了,擀成薄圆片,再把馅给包进去,用手捏严实就好了。看看盖帘上的饺子,有的合不拢嘴,有的垂头丧气,有的挺着将军肚,有的像花盆,有的像向日葵……真是奇形怪状,五花八门,令人忍不住笑得合不拢嘴。

老师把包完的饺子放在锅里煮,煮好了以后,盛到碗里,我们就可以大饱口福了。

哈哈,看了你们也流口水了吧?那就也到小桔灯来学作文吧!

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篇7:初中包饺子的日记500字

全文共 675 字

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今天是星期天,我们全家人都想利用周末好好吃顿饺子,我们的想法一拍即合。妈妈开始动手做准备工作,等准备工作做好了,看着妈妈和好的又白又滑的大面团,我很想摸一摸。见我对着面团伸出“魔爪”,妈妈连忙对我说,要想玩面团,必须要一起包饺子。可是,我以前从来没包过,今天妈妈让我包饺子,我能行吗?我的心里没底。

看着情绪低落的我,妈妈擀好面皮,冲我招招手说:“来,过来我教你包饺子。”我赶紧走过去,骄傲地说:“看起来,包饺子并没有多难,我不用学也能包好。”说着,我随手拿起了一个皮儿,摊在左手手心里,右手用筷子夹了一些馅儿,放在饺子皮中间,随手放下了筷子。我开始用右手把饺子边儿一点一点往起捏,渐渐地两边的饺子皮被我捏起来了,粘在一起——饺子的雏形好了。“还有最后一道工序,那就是用双手往中间送一下,然后再一捏就成了。”想到这里,我也把饺子皮,开始往中间一送,用力一压。呀!不好,漏馅儿了。我赶忙拿起另一张饺子皮补上那个漏洞,大功告成。我刚要把我的成果放下,没想到饺子馅又从我的手指缝中流下来了,原来我包的饺子又有一处破了。我又随手拿了一张皮补上,就这样我用三、四张皮儿才包好了这个饺子。我扫了一眼妈妈包的饺子,很显然,我包的饺子在饺子堆里简直是饺子中的“另类”。我并没有灰心,仔细观察妈妈的动作后,我又包了第二个,这次我没敢多放馅子,也不敢用力去压了,这回饺子皮倒没破,可是我包的饺子太小了,连站也站不住。最后,没办法,我只好妥协,央求妈妈教我包饺子。在妈妈的指点下,终于一个个漂亮的饺子在我的手里“诞生”了。

其实包饺子一点也不难,只有用心去学,饺子一定能包好。

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篇8:学做包饺子作文500字

全文共 503 字

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放假了,终于可以吃上顿自家包的饺子了,虽然我是南方人,可是对面食属于来者不拒的那种。这天,妈妈买回来了一袋面粉,跟我和妹妹说:“孩子们,想吃饺子,可得自己动手噢!”

于是,我们开始学做包饺子。

我和妹妹把两碗面粉放进不锈钢盆里,再慢慢倒进适量的水,边倒水边搅拌均匀,再慢慢揉成一个大面团,分切后搓成一条条细长的“面棍”,妈妈帮我们用刀切成一个个木头象棋子大小的面坯,为了防止粘在一起,又撒上些干面粉。我和妹妹用手掌把面坯压扁,最后用小擀面杖擀成薄薄的圆片,这样,纯手工的饺子皮就栩栩如生地出现在我们面前啦。

一看到饺子皮已完成,妈妈就拿出今天早上刚刚做好的肉馅。我端来了一碗水,妹妹清理干净桌面,我们就开始包饺子了。

瞧!妈妈怎么包的:把饺子皮平摊在左手掌上,右手用筷子把一小块肉馅放到饺子皮中央,再两面对折,捏紧,一个活灵活现的饺子就做好了。如果觉得饺皮不够粘,我端的那碗水就派上用场了,用手指沾点水,涂在饺皮边缘,饺皮就更容易粘在一起啦。

做完以后,妈妈把一半饺子放蒸笼上蒸熟,另一半水煮。哇!这绝对是哥好注意,已饺多吃。全家人围在一起品尝着我们学做的饺子,一个个赞不绝口。我吃得格外香,因为——这是我亲手做的!

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篇9:我学会了包饺子作文500字

全文共 534 字

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从小到大,我学会了各种本领:穿衣服、扣扣子、系鞋带、骑自行车、溜冰……而我印象最深的,要属前几天刚学会的包饺子本领了!

前几天,爸爸单位组织工会活动,其中一项便是“亲子包饺子”活动。我们早早地来到了爸爸单位,兴冲冲地奔进食堂,没想到,我们是第一个到的。食堂的叔叔阿姨热情地招待我们,把材料一样一样地端出来。我们把手洗干净,就开始包饺子了。

妈妈给我示范了一遍,我觉得实在太简单了,就照着妈妈的样子包了一个,哪只,刚把我的“杰作”放入托盘,饺子就像蔫了似的瘫倒在托盘中。

真是想不到,包饺子没有想象的那样简单。不过,我一点儿也不灰心,继续包第二个饺子。不料,这次,由于我包的馅儿太多,饺子的肚皮炸开了。

可我还是不甘心,继续包第三个饺子。有了前两次的失败,这次,我更加谨慎了。我先拿一块饺子皮,把它平摊在手心,然后装入适量的馅儿,再在饺子皮的周边粘上水,接着对折,小心地捏合,最后在边缘捏出褶皱,就像给饺子穿上了一条漂亮的百褶裙。这次我把它放入托盘,它既不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盘中,宛如一位圣洁的女子。周围的叔叔阿姨都夸我做得精致,我心里美滋滋的。

通过这件事,我明白了一个道理:看似简单的一件事,其实它并不简单,一定要脚踏实地,一步一个脚印,才能熟能生巧,学到真本领!

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篇10:第一次包饺子作文400字

全文共 428 字

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暑假的一天,我看见奶奶正在包饺子,于是我也想学一下如何包饺子。

我先拿起一张饺子皮,给上面放上了满满的馅料,可我一捏,馅就都鼓出来了。我不气馁,开始第二次尝试,这次,我把馅放的少一些,但是好像饺子没有包馅料一样。我吸取前两次教训,拿起第三张皮,这次,我放的馅料不多也不少,刚刚好,我把饺子皮捏好,看似饺子做好了,可我仔细一看,饺子边缘上有很多缝隙,我想,把有缝的饺子放到锅里去煮,一定会把饺子馅都煮散了。包了三个饺子都不成功,我有点泄气,奶奶安慰我说:“做任何事都不可能随随便便成功,你看,双手一点一点捏紧边缘就能包好了,加油,我相信你可以的!”听了奶奶的话,我又恢复了信心,开始学着奶奶的样子,一点一点捏紧边缘。终于把一个完美的饺子给包好了,那可别提我心里有多么的开心了,我把我做好的一个个小饺子放进锅里煮,三次过水后,饺子出锅了,我吃着我自己包的一颗颗白白软软的小水饺,心里特别开心!

今天包饺子让我明白了,做任何事都要有恒心和毅力,不气馁,坚持就能成功!

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篇11:包饺子作文600字

全文共 602 字

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今天是大年夜,晚上当然要吃饺子啦!我决定和家人一起包饺子,还要和奶奶比赛,看谁包得又美又快。

比赛开始了。我学着奶奶的样子,拿起一个饺子皮放在手心,在饺子皮中间放上肉馅儿。糟糕,肉馅放多了,皮儿包不住了。可是没办法,我只好硬着头皮一捏——唉,一头露馅儿了。我连忙拿来另外一个皮补上;可是这儿又露馅儿了,又补上一块儿……饺子馅儿不愿穿衣服,我只好又给它穿上。不一会儿,我便给它穿了六层。这回它听话了,但长相有点儿太……唉,不说了,谁叫我包饺子是是“大姑娘上轿——头一回”呢!

我又重新拿来一个饺子皮,吸取了上次的教训,不放那么多饺子馅儿。包好后一看,天啊!这只饺子的肚子看上去一点儿也不饱满,像一个没精神的人懒洋洋地趴着,难看死了。我垂头丧气,再怎么比也比不过奶奶,真想不比了。这时妈妈对我说:“不经一番寒彻骨,怎得饺子扑鼻香。别着急,慢慢来,总能包好的。”

有道理,我不能半途而废,我要坚持到底。于是我把目光转移到奶奶手上,学着奶奶的样子包了起来。不一会儿,我的饺子果然“立”了起来。包好了第一个,第二个、第三个……不一会儿,饺子包完了,我看了看奶奶的饺子,个个像精神抖擞的大将军威风凛凛,我包的饺子除了前几个,其它的也毫不逊色,奶奶包得好看,我包得快。

饺子下锅了,一个挨一个在锅里游泳,真让人垂涎三尺啊。饺子出锅了,我咬了一口,心灵美滋滋的。

失败是一杯好茶,初尝苦涩无味,再品清香甘甜。饺子,就是我的这杯茶。

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篇12:关于学包饺子500字

全文共 590 字

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这天,爷爷往桌子上放了一沓饺子皮,一碗肉馅,笑呵呵地对我说:“沈宇捷,今天我们来包饺子吧。”

包饺子,这不是小菜一碟吗?爷爷似乎看出了我的心思,摇摇头说:“不要小看包饺子,这可是一门技术活儿呢!”“哼,不就是把肉馅往面皮中一放,合拢么?有什么难的。”我想。我仍然觉得包饺子是件简单得不能再简单的.事情。爷爷见我不相信,便示范给我看。

只见爷爷将肉馅放入饺子皮当中,在面皮的外圈涂了一层水,最难的一步来了,爷爷把面皮对折,边缘拉来拉去,折了起来。转眼,爷爷的第一只饺子变出来了。我跃跃欲试,一手拿着面皮,一手往面皮中央添肉馅。接下来在面皮的最外一圈涂上些水,准备开始折了。

这个可怕的对手使我忘记了该怎么折,我只得将面皮捏在一起就算完事了,这只饺子绝对和爷爷的饺子没法比,就像一个小圆饼一样塌陷在桌上。我不服气,再试一次,可是面皮就是不听我的话,我想折得尽量对称均匀,可就是做不到,还有肉馅,也老是把头探出面皮外面来。

哎!看来包饺子真是一门技术活。爷爷和我一起包,转眼就只剩下最后3张面皮了。我小心翼翼地拿起一张,可能由于太紧张了,面皮径直掉到了地上。我用剩下的面皮包了最后的两个饺子,一个比一个包地像样。最后一个饺子已经能稳稳地站立着桌上了,用爷爷的话说就是包地比北方人都要好。

不做不知道,一做吓一跳。原来包饺子也这么难,下次有机会我还要继续练习包饺子,争取包得和北方人一样快,一样好。

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篇13:包饺子

全文共 334 字

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尹潇淇

春节到了,我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家包饺子

我和爸爸、妈妈、尹潇淅还有尹玺淋去外婆家前,先去商场买肉,买饺子皮。买完东西之后,我们就去外婆家包饺子。妈妈、外公、外婆包饺子,爸爸、我、尹潇淅还有尹玺淋看电视。突然,妈妈叫道:“尹潇淇,快来帮忙包饺子!”我听了妈妈的话,欣然应允。我就立刻跑过去,问:“妈妈,怎么包饺子?”妈妈亲切地对我说:“尹潇淇,你跟着妈妈一起做一遍。”我跟着妈妈一起作了一遍之后,渐渐地学会包饺子。饺子皮包完了,我和妈妈、外公、外婆一起在客厅休息。

水烧开了,外婆急忙走进厨房,把饺子下进锅里。过了十分钟之后,饺子煮好了,外婆给我盛了满满一碗。我刚吃第一个,觉得太好吃了,我迅速把饺子吃完了。

这是我吃过的最好吃的饺子,我下次还想吃。

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篇14:吃饺子作文400字

全文共 472 字

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今年过春节时发生了许多有趣的事,但有一件事还是让我印象深刻,难以忘怀。那就是饺子

那件事发生在大年三十的晚上,我们一家人都围在电视旁边看春节联欢晚会。看着看着奶奶突然站了起来,瞅着我们说:“包饺子的时间到了,大家快一起来包”。我听了暗自高兴,心想终于到我大显身手的时候了。我为什么这么高兴呢?因为今天奶奶也让我跟着她一起包饺子,而且还包钱,谁吃到了“钱饺子”可是代表着一年都会有福的!

包饺子前我想到了一件事跟谁也没说,这就是偷偷在有钱的饺子上做一个记号,那么吃到钱不就是很容易的事了,想着想着我竟然不由自主的笑了起来。大家用了一个小时左右的时间把饺子包完了,我也如愿的在有钱的饺子上做了记号。

饺子终于煮好了,我看到一盘盘端上来的饺子却心急如焚,为什么呢?原来饺子煮熟后上面的记号都看不到了。这可怎么办呢?到现在我也只好硬着头皮吃了起来。大家都陆续吃到了有钱的饺子,唯独我没有吃到,我已经吃了一碗都饱了,但还是不甘心的继续吃着,啊!终于吃到了!我高兴的大叫了起来。大家也都笑了起来。

这件事让我明白了耍小聪明是没用的,以后做什么事情都要脚踏实地。

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篇15:关于包饺子的

全文共 323 字

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在我上三年级的时候,有一次妈妈包饺子,我决定让妈妈教我包饺子。

我和妈妈从市场上买回来了饺子馅,我高兴地对妈妈说:“今天我要学习包饺子,行不行妈妈?”妈妈说:“当然可以。”于是,我把饺子馅放到案板上,把手洗干净,开始学包饺子。

妈妈先给我做了一个样品,然后说:“包饺子第一步是要活好面,第二部是切皮、擀皮,最后包成饺子。用刀的时候一定要小心,千万不要切到手。”我按照妈妈说的方法先把面揉成长条,用刀转着切,切的长度大约是三到四厘米,切完后,把小面团压扁用擀杖擀圆了,就可以包了。

我正想开始包的时候,忽然院子里的小朋友叫我出去玩,我没有同意,因为我要学会包饺子。我包的饺子皮有点厚,样子也不好看,但是,妈妈还是很满意的。

吃到自己包的饺子,心里美滋滋的。

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篇16:我学会了包饺子500字作文

全文共 558 字

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星期天,妈妈在厨房里包饺子。我感觉挺好玩就对妈妈说:妈妈,我想学包饺子,行吗?妈妈微笑着说:当然可以了,不过,包饺子可没那么容易,你要有耐心。不就包个饺子吗,有什么好难的?我满不在乎的想。

妈妈一步步的给我演示:先把一块馅儿放入饺子皮中,再使劲将皮捏紧。这样一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我拿起一块饺子皮,小心翼翼放进馅儿里,然后一卷,眼看就要大功告成,可馅儿却像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮却散开了,馅儿露出来了。妈妈告诉我:捏的力度不够,我来吧。

我只好又换了一张饺子皮,这次我小心地把它折好,吸取上次的教训,我用力一捏,但由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,我急了,又拿一块饺子皮,像折纸那样,左折一下右折一下,最后捏成了个球。看着这个球饺子,我哭笑不得:看似简单的包饺子怎么这么麻烦。妈妈好像看出来了我的心思,说:捏皮时手一定要有力,手还要放到边上。妈妈一边说一边给我演示,我仔细看着,终于明白了。我又试着包了一个饺子,虽然模样还是有些奇形怪状,但也总算包在了一起,我瞬间喜悦感爆棚!再接再厉,我和妈妈合力包饺子,不一会儿,饺子便包好了。

看到煮熟的饺子,我垂涎三尺,赶紧捞一个尝尝,啊!这自己包的饺子就是香!

哈哈,虽然今天吃的饺子模样很奇怪,但我依旧很开心,因为我学会了包饺子!

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篇17:包饺子的日记500字

全文共 513 字

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这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。

开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!

第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。

我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。

我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。

我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。

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篇18:包饺子日记

全文共 510 字

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每到暑假,我们都会进行社会实践。今天的实践活动,我最喜欢的就是包饺子了!我们来到社区办公楼,换上了蓝色的志愿者服装,就开始包饺子了。

桌了摆着一半是肉,一半是韭菜的馅,老师让我们把馅料拌匀,我拿起筷子,顺时针方向不停的搅拌。拌好馅料,老师教我们揉面。我认认真真地听老师讲解。老师说:“我们一定要把面揉得很软才行,不然饺子皮会很硬。”我们很努力地把它揉软,然后我们在面团中间戳了一个洞,面团就变得像一个甜甜圈了。老师再把面团从中撕开,一直搓,搓成细长细长的,接着再把细长条分成一小块、一小块的,把它压扁。我拿起擀面杖,想擀饺子皮,但我不会用。老师走到我面前,一步一步、仔仔细细地教我,轻声细语地对我说:“左手拿着面团的一角,右手的手掌放在擀面杖的上面推面团,不停地转动。”我试着老师教的方法,慢慢的,一张圆圆的饺子皮就完成了。

开始包饺子了,我左手拿着饺子皮,右手拿着一双筷子,用筷子夹一点馅,放在饺子皮正中间,然后对折,再用两只手的虎口把饺子皮捏紧,一个饺子就完成了。我包的饺子虽然没有老师包的那么漂亮,但是我用自己的小手包出来了,心里可激动了。

自己亲手包饺子,是多么开心的事呀!我们一家人一起吃着我包的饺子,是多么幸福呀!

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篇19:包饺子日记

全文共 413 字

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那是一个天气晴朗的早晨,老师和我们一起包饺子

我们准备好了肉馅、饺皮等材料后,我的口水都要流出来了,终于,老师说要包饺子啦!到我大显身手的时候了,首先我小心翼翼地把饺皮拿到手里,然后我用筷子把馅放在饺子的中心,再用手指沾一点水抹在饺皮上,最后把饺子皮折起来。对折一次后,我再把两边长的部分对折起来,这样就成了一个长长的小信封。看着我的信封饺,我得意洋洋地拿给老师看,老师为我竖起了大拇指说:“你包的饺子真特别啊!”我更加开心了。

回到座位上,我继续包我的第二个饺子,可是一不小心,饺子露馅了,我看看旁边的同学都在认真包饺子,只好拿一块饺皮封住了漏洞。就这样,我包了十几个饺子……

包了很长时间,老师把我们包的饺子下锅煮了,等了几分钟,饺子终于出锅了,我看着热气腾腾的饺子直流口水,老师把碗发给我以后,我抢到了一个大水饺。吃着我包的饺子,我心里喜洋洋的。看着我们吃饺子的样子,大家都笑了。我想:今天的饺子真好吃,我想要天天都吃饺子。

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篇20:春节包饺子作文800字

全文共 1085 字

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“过年喽!”小孩们点着了五光十色的烟火,烟头的繁花喷射出少许面粉。硝烟散尽,一股面粉的味道冒进了大街小巷,藏进了红红火火的灯笼里,走进了过年饺子狂想曲。

我家也开启了包饺子的大门,迎来了过年饺子狂想曲。我盯上了白净的面粉,嗅走了面粉的气味,总是觉得美中不足,只见走过的表弟舔着瓶口的草莓酱,手中一把香飘飘的桂子,脚底一坛香浓的葡萄梅花酒。“嘿嘿,把东西给我,才有饺子吃。”他乖乖地一步步后退,放下东西便如龙卷风一般不见踪影。我盛了一碗小酒,撒下一把桂子,挖出一勺草莓酱,用筷子搅拌到可以拉出长长的线,就放置一旁。装满脸盆大小的面粉,在边沿敲挤出一颗生鸡蛋,淋如调制好的配料,倒入了半杯牛奶与梨子汁的水。用掌心推压面粉,开始看起来颜色矛盾,到后面逐渐均匀,就可以发酵了。用一张保鲜膜轻轻裹上面团,发酵半小时之后即可取出。闻上去配料与面团散发出浓浓的香气,飘到大街小巷。把面团揪成一块橡皮大小,用指尖揉成一个小圆球,把掌心往圆球上一拍,饺子皮就大功告成了。接下来是爽脆酥香的肉馅翩翩起舞喽!

肉馅要吃出别样风味可不简单。我把加了柠檬苹果醋的乌龙茶泡开,用铲子捣下五花肉,淋入特制的差,煮三十秒便起锅,起到吸油的作用。把五花肉均匀切片滚上一层面粉,进油炸制。出锅时把五花肉一片片捣碎,轻轻地,慢慢地。切一些梨子,倒一点花生放入肉馅,淋一勺柠檬汁,搅拌均匀,在上面放些糖霜就酸甜可口。

在手掌心放饺子皮,盛入一勺肉馅放在中间,轻轻落下。用蜂蜜慢慢地沿边淋上,均匀力度,饱饱的一层蜂蜜轻轻合上。把两端多余的皮对折粘上,并重复操作,使得凹下去时形成眼缝而有大耳朵。在一头上多余的部分轻轻一旋就完成了狗狗造型的制作。

为了使饺子不变型,就用神奇的小蒸炉。早上层扑一点儿面粉,把饺子间隔适中的放上。泉水煮沸后挤出柠檬姜汁,倒上一勺梨子汁,放上几朵栀子花,加入蜂蜜枸杞,融合均匀,放入小蒸炉底部,像是给饺子做美容一般。蒸制时,每过五分钟就均匀地淋上给饺子增香甜气味的桃子汁,蒸二十分钟,用温水把饺子一焯便完美出炉。把饺子一个个用勺子盛出,此时我闻到的不是香喷喷的饺子味,而是年味。把清水中加入一勺酸奶淋蜂蜜,挤几滴柠檬汁,搅拌均衡,是甜酱。用番茄酱拌酱油融入水中,滴几滴姜汁便是咸酱。把饺子放在餐桌的那一刻,仿佛它在对我微笑。

在餐桌上,饺子便是慰问人的一道菜,它问我爱在哪儿;在嘴里,饺子便是安抚心灵的一碗鸡汤,它问我家在哪儿;在肚子里时,饺子是劝告的一句话,它点悟我脆弱的心灵。哦!我明白了,爱在过年包饺子时已经悄悄到来。嗯!我知道了,家在过年围聚一堂吃饺子时已然按响门铃。饺子有回家的味道……

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