陕西羊肉泡馍的作文（合集19篇）

周五晚老惯例，老爸老妈又带我和妹妹去HAPPY。

一路上蹦蹦跳跳，来到饭店，一看店名很奇特：“咱家羊肉馆”。要真是咱家的，我早就在里面大闹天宫了。店里生意出奇的好，餐桌上全是人，还有很多人在外面等候。门口坐着个老奶奶支个炉子，在那儿擀面皮、炕馍馍，看得我直伸脖子吞口水。老爸楼上楼下窜，看看哪桌先结束。终于占了一个8人大厅，小气的老板娘硬是把两桌平成了一桌，让我们各吃各的。我很是生气，不过很快也就进入状态。妹妹继续着她的餐前项目——抛碗扔筷，登椅子上桌。老妈也继续着她的项目——接碗捡筷，抱上抱下。最后又是不变的结局“服务员，请来套儿童餐具。”；

凉拌萝卜丝清脆爽口，是一道下酒菜。可惜老爸忘了带他最爱的药酒，心里应该极度遗憾吧。大菜当数白汤羊肉，满满一盆儿羊汤跟不要钱似的，盆儿瓷白汤奶白，我搜的站起来，大勺一搅，重大发现，许多具有提鲜效果的食材沉溺盆儿底：蘑菇、银耳、冬笋……。也不知是碗小还是能吃，反正四碗下肚不觉饱呀！接着是香辣羊蝎子，蝎子有毒，羊蝎子可就非比寻常咯，一截截拳头大小的肉包骨，也可以称之为骨缠肉，就像下了迷药一样让你久久不能自拔。当你沉迷在从骨头上咬下嫩肉的快感之后，再吮吸着入口即化的骨髓，怎一个绝字了得！葱爆羊肉，这名字听着就很可口，品尝时更是如此，富有韧劲的羊肉和香气扑鼻的大葱混在一起爆炒，堪称小家珍品。最后当然少不了那火炉上炕着的热馍馍。

大块朵颐之后，我腆着肚子由老妈拽着往家走。老爸扛着妹妹，妹妹绕着她的兰花指。小不点儿，难不成把汽笛也当成伴奏啦。

老爸那句“好好学习，带你吃顿好的”，百试不爽。看来只要有伟大的业绩，就会有快乐的生活。

陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹。这是古代著名诗人苏轼对西安美食羊肉泡馍的赞美。羊肉泡馍素为西安和西北地区各族人民所喜爱。许多外宾也争先品尝，以饱口福。

关于羊肉泡馍的起源，还有这么一段有趣的故事。据说，五代年末，赵匡胤还未得志时，身无分文。一日在长安街头流浪的他因饥饿向店家讨了一个烧饼和一碗羊肉汤。他把烧饼掰成小块泡在汤里，吃得赵匡胤顿时饥寒全无，精神大振。几年后赵匡胤黄袍加身做上了宋朝开国皇帝。他曾多次让御厨做汤泡馍却都不是当年的味道。于是他再次来到长安，来到当年流浪的街，不顾架子，让店家做了碗汤泡馍，当场大块朵颐，找到了当年的味道。随后，越来越多的人慕名来品尝，羊肉泡馍名声大震成了西安著名美食。

美味的羊肉泡馍不断出现在陕西历史与文学作品中，或许还因占了皇帝的龙威，被人们誉为天下第一碗。成立于1920年的同盛祥羊肉泡馍制作技艺还被列为第二批国家级非物质文化遗产的名录。

说起羊肉泡馍的制作方法，可大有讲究。制作材料需有烙饼、黄花菜、羊肉、香菜、木耳、粉丝等。其中烙饼必须为死面，即为不经发酵过的面制成的。

泡馍讲究汤清肉烂，煮汤极为重要。骨汤与肉汤都分开煮，肉要先腌制整整20小时再煮8至12小时，才能熬成味道鲜美的高汤。讲究的卖家都是把一锅汤卖光后就关门了，所以味道好的泡馍店几乎都在早上十点开门，而在下午一点左右就早早地关门了。

就在去年暑假，我也来到了西安亲自品尝了天下第一碗羊肉泡馍。自从看了知名记录片舌尖上的中国后，我对这一美食耿耿于怀，吵着要去尝一尝地地道道的羊肉泡馍。羊肉泡馍并非饭来张口，等我们入座后，服务员就给我们送来了几个白花花的烙饼，我们得自己将烙饼掰成小块放在碗里，想吃多少掰多少，而且掰得越小越入味。我掰好了半碗烙饼碎，服务员阿姨将它送进了厨房，大约过了10分钟光景，一碗热气腾腾的羊肉泡馍就出现在了我的面前。我细细品尝几口，只感觉它烹制精细，料重味醇、肉烂汤浓。吃一块羊肉那羊肉香气四溢，入口却肥而不腻，还有刚才那些碎碎的烙饼在吸取了高汤的精华后即美味又有嚼劲，让我回无穷。真不愧为陕西名食的总代表啊！

慈禧赞：肉软而不糜、滋味甜美！一点儿也不错，真不愧为一道制作精良、味道鲜美的名小吃。如果你有幸来西安，可一定要去品尝一下美味的羊肉泡馍哦！

[羊肉泡馍的美味初一700字作文

星期日，中午的时候，我跟妈妈去吃藏书羊肉面。妈妈先吃好了，说我先回去了，你吃好了自己回来。我认识这条路，然后妈妈走了。

我吃完后，我回去了。妈妈明明看到我回来了，我上我的卧室做作业了，我做好了之后，妈妈走到了藏书羊肉面馆去找我，妈妈找来找去没找着我，她问了雷欣的妈妈，妈问了我的朋友沈思哲的妈妈，都没找着我。妈妈差点要报110了，然后妈妈跑上楼，叫声：小宝（我的小名），我说声：唉！妈妈急急忙忙地跑上来，说原来你在上面呀，我以为吃了一碗藏书羊肉面把儿子丢了呢！

以后我回来的时候，一定要跟妈妈说一声！

陕西是中华民族发祥地之一，周、秦、汉、唐等十多个朝代或重要政权先后在这里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍丰富、文化遗存也多，许多风俗习惯多有可供追寻的历史渊源。地域上：东面黄河、西望关陇；北临塞外草原，南接巴蜀水乡，横跨陕北高原、渭水盆地和秦巴山区。民风民俗既源远流长、根深叶茂，又争奇斗艳，异彩纷呈。

一 陕西民俗文化的地域划分和秦、汉时期的发展

陕西民俗的地域划分为：关中地区、陕北地区和陕南地区。

关于关中地区的地理特点、历史地位、早期经营及至西汉初期的尚农遗风，《史记·货殖传》说：“关中自千雍以东至河华，膏壤沃野千里，自虞夏之《贡》以为上田。而公刘适邠，太王王季在岐文王作丰，武王都镐，故其人犹有先王遗风，好稼墙，殖五谷。”

关于陕北地区新的人文风貌的出现、地域特点与习尚，《册府元龟》说：“秦始皇遗蒙恬攘却匈奴。得其河南造阳之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰‘新秦’。”《汉书·地理志》说：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修习战备，高尚气力，以射气力，以射猎为先。”这一背景，与陕北腰鼓的声象相联系是可以相互印证的。

关于陕西地区的早期风习，《汉中府志》说：“汉中府，其俗强劲质朴，力农习射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戆；土地险隘，其人半楚，风俗略与荆州、沔州郡同。”《寰宇记》说：“汉高祖发巴蜀，伐三秦，迁蜀七姓于商洛，其俗多猎山伐木，深有楚风。”《宁强州志》也说：“宁强州”风气兼南北，语言杂秦、蜀。都充分显示着相邻地区风习的相互影响作用和风习的地域特点。

关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之诗，见得秦俗好。”显现出对岐周良好风习传承的渊源。

至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。

关于秦地风习的变迁、特点及其重大意义，宋代理学家朱熹在《朱子诗传》中有段颇为深切的概括和论述。谨转录如下：“秦之俗，大抵尚气概，先勇力，忘生轻死。然本其初而论之，岐丰之地，文王用之以兴，‘二南’之化，如彼其忠且厚也。秦人用之，未几而一变其俗，则悍然有招八州而朝同列之气。何哉？雍州土厚水深，其民厚重质直，无郑卫骄惰、浮靡之习。以善导之。则易于兴起，而笃于仁义；以勇驱之，则其强毅果敌之资，亦足以强兵力农而戌富强之业，非山东诸国所及也。”

这段评论，是对历史发展的概括和总结，也对认识以后的历史发展有重大借鉴作用。

二、魏晋南北朝至唐宋陕西民风民俗及生产习俗的发展

汉、魏、两晋这一历史阶段，方土游侠、道教、佛教活动，先后在社会上出现，对民俗文化产生相应影响，对社会生活不同程度上增添了新的因素，习俗产生相应变化。方土游侠至汉时，已渐与民间游艺融合或以民间游艺形式出现，在都市已颇为多见。《随书·地理志》说：“汉中之人，质朴无文，不甚趋利，性嗜口腹，多事田渔。虽蓬室柴门，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，辄离其故宅。崇重道教，犹有张鲁贵焉！”当地习俗的特色，还是浓烈的；道教和佛教的影响也是明显的。

至唐，民风民俗与官府的关系也至为密切。《秦中岁时记》说：“唐上已日，赐宴曲江，都人与江头禊饮，践踏青草，谓之‘踏青’。”《辇下岁时记》说：“长安每岁诸陵，常以寒食荐汤饼鸡毯等，又荐雷子车；至清明上食，内园官小儿于殿前钻火，先得火者进。上赐帛三匹，金碗一口，都人并在延兴门看内人出城洒扫，车马喧嚣。新进士则于月灯阁置打毯之宴，或赐宰臣以下酴糜酒，即重酿酒也。”

盛唐，物阜年丰，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方荟萃。饭店、酒楼、茶肆林立，在繁荣的饮食市场，胡风烹调，胡姬酒肆也频增风采，蔚为民俗大观。

李白《少年行》曾抒写当时情况说：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风；落花踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中。”当时，胡姬学习用面食作有自己民族特点的胡饼，也闻中全国。白居易就有“胡饼饼样学京都”的诗句。据考，现在的芝麻烧饼，即由当时的胡饼演变而来。而面食则是陕西人自古迄今的传统主食。这同陕西的农业生产也是密切关联的。陕西农业，源远流长，生产习俗也在社会历史发展中不断向前发展着。

关中地区，人们群众赞颂水车的谜语，谜面的文字是：“曹操独坐中原，身披八挂衣衫，领兵千千万万！”

至于陕南水乡，生产习俗则更有一番景象。《城固县志》说：“小满前后，农各插秧，谚曰：‘水执秧苗插野田，低头便见水中天；六根清净方为稻，退步原来是向前！’”则创造并反映了另一相当高的精神境界。其所含哲理与表现的艺术手法也是令人叹服并值得深入体味的。也由此可见，人民群众的创造力也的确是无穷的，值得重视学习的。

三 陕西民俗中与生产生活相关的一些习俗的内涵与作用

（一）陕西与生产习俗相关的有祈富求福迎神赛会等活动。如《天禄阁识禄》说：“秦俗以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮返，谓之‘迎富’”。我国古代以社、稷为土、谷神，立社（祠）祀奉，“春祀秋尝”，祈赐丰收。

（二）与伦理有关的习俗也很多。“慎终追远”，敬礼祖先方面，有清明节扫墓、夏暑“奠墓”“清暑”“中元，麻姑献祖”十月一日送寒衣，冬至与“腊日”祭先等。

在敦崇伦常、和睦乡里、重视姻亲方面的习俗也比较多。对骨肉至亲，除元旦合家拜尊长、拜弟史、叔（媳）拜嫂，除夕合家守岁，对童稚有“压岁钱”外，出嫁女儿、女婿、外甥、外甥对母家、岳家、舅家逢春节、麦熟、忙罢、中秋要拜年，“看麦熟”“看忙罢”“送（中秋）节”；母家、岳家、舅家则对女儿、女婿、外甥逢灯节、暑夏、端午、重阳要“送灯”“探夏”“送（端午）节”“送（重阳）糕”！另外在和睦乡里方面，也形成了许多“善里亲邻”的风习。春节时，家拜之后就是出拜、相互邀约饮宴。《咸宁县说》；“元旦，士大夫风兴吉服拜祖先毕，以次拜父史，出拜师长、新族；齐民亦然。”

此外，关中地区，新婚后还有“新婚妇拜户”的习俗。

[陕西民风民俗作文

8月6日的下午，我和爸爸妈妈怀着高高兴兴的心情，各自背着一个背包，提着两箱大大的行李，带着换洗的衣服和各种各样的零食前往世界文明古都——西安。

第一天抵达西安

坐了长达两个小时的飞机以后，我们终于到达古都西安。一下飞机，我们顾不上看东西了，立刻走出机场，坐机场大巴前往市区。在汽车行驶途中，映入我眼前的是一片繁华的都市，我想：这次来西安真的没选错。随后我们找到酒店，放下行李以后便前往大广场参观一下。哇，这里可热闹了，不管，都不约而同地一起去跳起舞来。她们跳得可好看了，这种诱惑感使我也想上前跳一跳。

第二天细游陕西省历史博物馆、观赏第一喷泉

到了第二天，我们一起去了西安历史博物馆。我听导游姐姐说，从周朝开始十五个朝代都在西安建都在西安建都，而且西安的文物可是全国第一。一进入博物馆，一大堆历史文物使我都惊呆了：甲骨文、箭、四脚顶、白玉玉玺、编钟、金钱豹……但是最吸引我的还是牛尊，它那独特的外表使我目不转睛。这个牛尊是在1967年陕西歧山县贺家村出土，高24厘米，长37厘米，腹深10。7厘米，是一个盛酒器。牛尊的背上有一只老虎，可能是制造者运用的夸张手法吧！

当天晚上，我们还到了大雁滩观看全亚洲最大的喷泉表演，观赏这历史性的一刻。在表演开始前，我感到了前所未有的激动。表演一开始，几乎全西安的人民都沸腾起来了，有些市民还不顾个人形象，直接冲到喷泉中，享受一下在炎热的夏日中激情玩耍的乐趣。本来我是不想进入喷泉中，可是爸妈硬要我进入，导致我浑身都湿透了，简直就像在街边洗澡。即使我已经全身湿透，可是我还是很开心。

第三天气势磅礴的壶口瀑布

到了第三天，我们一起就去了世界第二大瀑布：壶口瀑布。那一天，爸妈为了节能、环保而选择坐大巴，不愿浪费资源。天哪，告诉你们，那天我整整坐了7个小时的车程，下车时一看，我两只脚都肿了起来，穿鞋时感觉更紧了。虽然坐了长时间的车，而且脚都已经肿了，但我依然没有后悔，因为能一睹世界第二大瀑布是我的荣幸。我一下车，就被那眼前宏伟壮丽的景观所迷住了：大大的一片黄河从一个狭窄的“路口”流了下来，才行成如此壮观的瀑布。它的水是黄色的，就是从黄河里流下来的，我迫不及待想去感觉一下“母亲河”的水。双脚一浸，哇，真冷啊，仿佛就像是从北极里回来，然后就不敢再碰这些水了。

第四天畅游西岳华山

到了第四天，也就是去玩耍的最后一天，我们将要去中国五岳之一：西岳华山。华山海拔高2154·9米，位于陕西省西安以东120公里历史文化故地渭南市的华阴县境内。我还听爸爸说过，以前有8个解放军曾经智取华山道，上华山去捉土匪。我是个怕死怕累的人，所以我祈求爸妈坐索道（他们曾经想走路上去）他们只好答应。坐完索道后，我们开始了峰顶旅游，我们决定要把5个山峰全部走完。我原本以为只要坐了索道就只有很短的路了，但是却恰恰相反，仍然还需要走许多的路，我走了一个山峰就已经累得半死了。华山有奇、秀、险之称，我去了以后，果然名不虚传。那些路全部都是非常陡峭，而且很高，楼梯有90°，需要扶稳旁边的铁链。虽然爬华山很辛苦、很累，但是每当我成功爬上华山时，那种心情将会是无比的骄傲啊！真是“无限风光在险峰”，风景实在太漂亮了！最后，我在爸爸妈妈的不断鼓励下，坚持不懈地爬上了北峰、南峰、西峰、中峰、东峰总共5座山峰，好开心啊！

第五天放松心情

在旅程的最后一天里，我们没有安排任何活动，尽情休息，睡到自然醒，然后到附近逛逛，（我在西安买了一些特产，上学后我会给大家尝试尝试），便坐飞机回家了。

这一次的旅游中，我非常开心，因为我可以吃到西安的许多特产，并且认识了中国许多的历史文物，使我更加觉得“中国的确是一个有上千年历史的国家”这句话没有说错。但是在开心里，我还是觉得有一点点遗憾，因为在西安几乎没有什么东西可以玩、没有可以娱乐的地方（对于我们这些小朋友），全部都是历史文物，想要去西安的朋友必须做好心理准备哟！

省委市委和中共米脂县委相继出台的干部鼓励激励、容错纠错、能上能下“三项机制”，是激发干部干事创业积极性的制度安排，是指导我们创造性的做好文联工作和米脂文艺事业的制度保障与行为准则。当前，要紧密结合米脂文艺工作实际，抓好学习领会与贯彻落实两件事情，在学习与创新中实现米脂文艺事业的追赶超越。

学习中领悟提高。学习贯彻落实“三项机制”，首先要吃透文件精神、掌握核心要义。县文联一班人把认真学习贯彻“三项机制”作为当前的一项重要任务，结合“两学一做”学习教育，采取自习、集体学、观看专题片等多种形式，组织干部职工学习研讨。二是及时传达十八届六中全会精神，组织学习《准则》与《条例》。三是围绕对省委市委和县委“三项机制”文件和十八届六中全会精神的学习与领悟情况，撰写心得体会和理论文章，利用新闻网站、QQ群、“米脂文联”微信公众平台等信息平台加大宣传力度，及时把“三项机制”和六中全会精神传导给全县十三个文艺家协会990名会员和广大文艺界人士，使广大文艺工作者和文艺界人士学懂吃透“三项机制”和六中全会精神实质，在思想上自觉向中央看齐，行动上坚决与“机制”对标，切实让“三项机制”深入人心、付诸实施，使“想干事、敢干事、能干事”成为转变职能的风向标，转化为“想创新、敢创新、能创新”，切实调动全县文艺家的创作热情，促进米脂文艺事业的创新与发展。

创新中追赶超越。学习贯彻落实“三项机制”和六中全会精神，关键是学，目的在做。“三项机制”是省委建立的一个有机的制度体系，言简意赅、清晰明了、易懂易记，是当前和今后一个时期全省领导班子和干部队伍建设的基本遵循，也是县文联指导文艺家协会、创新文艺工作的基本遵循。当前工作中，要制定和完善《米脂县文艺家协会建设指导意见》等规章制度，按照严格管理和于事简便统一、定性评价和定量分析统一的要求，大胆探索操作性强、具有米脂特色的文艺工作机制，体现鼓励激励、容错纠错、能上能下“三项机制”，创造性的贯彻落实好《中共米脂县委关于进一步加强文联工作促进文艺繁荣的意见》《米脂县文学艺术奖奖励办法》《米脂县文学艺术创作奖励办法》三个重要文件，启动实施好“米脂县文学艺术奖”“米脂县文学艺术创作奖励”“米脂县文艺丛书编纂出版”三个重点项目，持续推进好“文艺进乡村”“文艺进社区”两个惠民工程，以“想创新、敢创新、能创新”这样一种精气神，实现米脂文艺事业的追赶超越。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。

周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。我们这儿有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。

每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

阳光，温暖。我相信，在阳光下，就一定会有温暖。每个人都会有信念，都会有那一份自己不放弃的追求。我的追求就是在那片阳光下，创造属于自己的温暖。我喜欢阳光，因为我觉得阳光可以给我带来好心情。所以我讨厌阴雨连绵的坏天气。我认为它代表坏心情，并且会带来一切不好的事情。还记得以前的我总是喜欢在阳光下，和小伙伴们一起玩耍，而在下雨天也发生了不好的事情。 sunlight, warm.I believe that in the sun, there must be warmth.Everyone will have faith, and they will have the pursuit of not giving up.My pursuit is to create my own warmth under the sun.I like the sun because I think the sun can bring me a good mood.So I hate the rainy and bad weather.I think it represents a bad mood and brings everything bad.I still remember that I always liked to play with my friends in the sun, and there were bad things happening on rainy days.

在那个春天有着一件让我印象深刻的事。大地复苏，鸟语花香，喜欢阳光和春天的我很开心。因为我和小伙伴们约定我们一起去春游，真是令人兴奋呢。因为这个约定我整个人都处于兴奋之中，迫切的希望那一天快快到来，因为这样我上课不专心听讲，还被老师点名罚站。

不过我并没有太过在意，只是稍微的放松了一点心情。到了，这天我回到家就和他们一起商量着出游的事，我们早早的做完作业，我高兴的让妈妈给我准备了很多食物，还准备了照相机，还让妈妈给我挑选了一套漂亮的衣服，似乎一切都在按照预期的美好进行着。

这一天到来了，我早早的穿上妈妈给我准备的新衣服，带上了妈妈准备的点心就出了家门，我来到车站，我希望我可以快点见到他们，而且今天的天气也很好，预示着我们会度过美好的一天吗?可是天有不测风云，我出门时还好好的，可是到达目的地之后，天气竟然渐渐转阴了，我害怕待会儿会下起大雨，因为那样我们的春游计划就泡汤了。

过了一会儿，没想到竟然真的下起了大雨，我只好打电话给妈妈让她来接我回家，却得到消息，莉莉在来的途中抓伤了手臂，我们就只好去医院看她，我们到医院时，丽丽已经没事了，不过医生说丽丽必须休养三四个月，我们大家都很担心，不过在那里我们约定明年春天我们在一起出去春游!当我们接丽丽出院的时候，出太阳了，在阳光下我们都开心的笑了。阳光下，我们的微笑像阳光!

陕西省政府落实国务院的决定，从即日起取消58项职业资格许可和认定事项，其中有医药代表资格、外贸会计、外贸英语、全国商务文员等，如果还有单位或中介让你继续考这些职业资格，千万别信。

今年7月20日，国务院印发了《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》，取消62项职业资格许可和认定事项，其中，专业技术人员职业资格许可和认定事项25项，技能人员职业资格许可和认定事项37项。上述事项中，陕西需相应取消的职业资格许可和认定事项58项，其中，专业技术人员职业资格许可和认定事项21项，技能人员职业资格许可和认定事项37项。

对国务院取消的职业资格许可和认定事项，我省一律从国务院公布之日起予以取消，相关部门不再实施申报和初审环节，不再以职业资格名义开展或变相开展培训等活动。

我不追求繁华的上海，也不向往古老的北京，我是地地道道的陕西人，我更爱陕西！

陕西是中华文明的重要发祥地之一。在这块美丽而神奇的土地上，一代又一代三秦儿女自强不息、辛勤耕耘，创造了灿烂辉煌、举世睹目的文明成果。陕西人为中华文明的创立、发展谱写了重要的篇章。先后有周秦汉唐等十四个朝代在此建都。一代又一代陕西人在广阔的舞台上，上演了一幕幕精彩纷呈的历史活剧！

陕西的名胜古迹十分多，就让我这个地地道道的陕西人来为你介绍吧！

秦始皇陵兵马俑，位于距西安市临潼区城以东的骊山之北。兵马俑也就是制成的战车、战马、士兵形状的殉葬品，现在已经挖掘出三个俑坑。秦始皇陵兵马俑修筑时间长达三十八年之久，是世界最大的地下军事博物馆，也是世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“八大奇迹”。

华清池，位于西安临潼骊山脚下北麓，是中国着名的温泉胜地。华清池融人文历史和自然景观于一体，景区仿唐建筑大气恢宏，园林风光别具一格。

中国古都西安城内，有两座古塔，是大雁塔和小雁塔，遥远的天际线上，它们绝美的身影，凝固住了一段历史的风华。

看到这么多名胜古迹，我真庆幸我是一个陕西人，被这种古典文化熏陶。生活在黄土高原下，欣赏这一幅幅壮美的山图美景。感受着这粗犷、朴实、热情的人文风情，我真的感到我对陕西真是无比的热爱。

陕西人可以用二十个字形容：爱国守信、勤劳质朴、宽厚包容、尚德重礼、务实进取。

孙思邈是陕西铜川人，是伟大的医学家和药物学家，别后人誉为“药王”。张骞是陕西城固人，两次出使西域，为促进西汉对外经济、文化交流做出了杰出贡献。

我爱你陕西！

宝鸡桥南某建筑工地，37岁的马学东这个冬天最紧迫的任务是给自己找个租住的房子——他离婚了，被前妻和家人“扫地出门”。

马学东是宝鸡马堡子村人，在前妻和家人眼里是“山里人”。约10年前，在宝鸡打工的马学东和前妻相识并交往。妻子家在宝鸡市郊区，家里没兄弟，马学东入赘做了上门女婿。但这段婚姻并没有让马学东融入妻子家族中，由于矛盾不断，经过一番考虑后，马学东和妻子于2015年底协议离婚，并净身出户。

结束这段离婚，马学东反倒有一种解脱。“以前活得太压抑了，那种感觉你们没有经历过的人永远无法体会!”马学东告诉记者，由于交通偏远、自然条件落后，近年来马堡子村的年轻男子纷纷外出当了上门女婿，仅他所熟知的就有40多人。

马堡子村村主任李智军告诉记者，他做过粗略统计，马堡子村外出做上门女婿的占到全村成年男性的79%，“大部分70后男子离开村子做了上门女婿，80后、90后除非做上门女婿，否则很难在当地找到媳妇。”

为脱离落后选择当上门女婿

去年8月离婚的90后上门女婿小徐也是马堡子村人。今年1月6日上午，当提及这个话题时，小伙子感慨说“今后即便是打光棍，也不会再当上门女婿了!”

他父亲老徐告诉记者，由于人的观念和认识等原因，尤其是在许多农村，上门女婿都活得很累，没有幸福感。

徐家有姐弟四个，前三个都是女儿。2000年以后，三个姐姐外出打工时各自组建了家庭，小徐成了家里顶梁柱。2013年小徐23岁，父亲老徐开始着急了，因为村子周围的姑娘都嫁往平原地区，即便是“彩礼”涨到了10万元以上，还是没有姑娘愿意嫁到马堡子。

老徐回忆说，2012年和2013年，他最主要的任务就是四处托媒给儿子找媳妇，但女方家一听徐家是“山里人”，连孩子见面的机会都不给。

在遭遇多次提亲失败后，老徐和妻子决定让儿子去做上门女婿。亲戚问老徐：“你们两口子老了咋办?”老徐说：“到时候再说吧，只能走一步看一步。”

老徐告诉记者，当时之所以下这样的决心，一是担心儿子打光棍，二则认为当上门女婿可以改换门庭，“马堡子自然条件太恶劣了，对后代都有影响。”

徐家儿子愿意上门的消息传开后没几天，就有媒婆主动上门提亲，称女方是当地平原地带的罗姓人家，只有一个比小徐小两岁的女儿，这些年一直在南方打工，有意找一个上门女婿。

2013年底，两家家长和孩子分别见面。徐家对罗家的女儿很满意，老徐回忆说罗家女儿给人的第一印象是长得很水灵、讨人喜欢。罗家也很满意徐家的儿子，除会种庄稼干农活外，小徐还略懂家电维修。

小徐本来不愿意当上门女婿，但经不住父母的一番语重心长，加之见面后感觉女方看着很洋气，小徐也就答应了。

感觉上当受骗选择离婚

2014年2月，两个年轻人“闪婚”。婚前双方家长约定，婚后第一个孩子姓罗，第二个孩子姓徐，无论男女。尽管是入赘，但按照当地的风俗，徐家给罗家彩礼7万元，另外还要负责买“三金”首饰、装饰婚房、购置家电。

尽管一场婚礼前后花费近13万元，但儿子入赘平原地带让老徐很高兴，他觉得儿子孙子再也不用呆在穷山沟里受苦了。

但后来发生的事情让小徐傻眼了。他有点不好意思地告诉记者，从认识到离婚，自己连媳妇手都没摸过。包括新婚当晚，自己连续一周都睡沙发。

新婚夜，媳妇很正式地告诉小徐，当地的风俗是上门女婿和媳妇七天后才能“圆房”，性格内向的小徐也就信以为真。

第七天早晨，媳妇突然说南方的单位来电话说有急事，说完就拉着早已准备好的行李去了汽车站。罗家是丈母娘当家，小徐问丈母娘咋办。丈母娘回答说年轻人应该以工作为重，并批评小徐不上进。

在罗家独守空房一个月后，老徐将小徐接回了马堡子村。

媳妇小罗经常换电话，有好多次小徐想问媳妇日子还过不过，但电话很难打通。

有好几次，老徐接到儿媳妇从不同城市打来的电话。电话里儿媳妇哭着说自己准备回家和小徐好好过日子，让老徐给自己寄些路费。电话里，儿媳妇还亲热地喊老徐爸。老徐以为儿媳妇回心转意了，就按照卡号每次汇款一千到两千不等，但媳妇一直没回家。老徐终于忍不住了，问儿子有啥打算，儿子说早想离婚了。

老徐一咬牙对儿子说：爹支持你!老徐告诉记者，他后来经过打听才知道儿媳妇在外面并没有正当职业，而且居无定所、四处跑动，还抽烟、喝酒、打牌，他甚至怀疑她从事不正当职业。

“不怕你记者笑话，我认为我们家被骗了。离婚时我去索要彩礼，女方父母说彩礼钱已经用来给家里修房子了，让我把电视机、空调等家电拉走。我觉得这些东西晦气，干脆一件都不要了!”

为避免打光棍做上门女婿

在马堡子村，郑家父子两代人都是上门女婿。父亲老郑是上世纪70年代为了吃饱肚子从平原村子入赘马堡子村的，儿子小郑是为了逃离马堡子的落后，前几年入赘到外地当了上门女婿。

“也许这就是命!”1月7日下午，如今在宝鸡打工的小郑对记者说。

原本姓刘的老郑入赘马堡子村是上世纪70年代，当时平原地带普遍缺粮，兄弟姐妹多、家庭贫寒的老郑从平原上的村子到了马堡子郑家当了上门女婿。

今年67岁的老郑向记者回忆说，当时马堡子村人吃粮很宽裕。于是在山里亲戚的介绍下，自己从平原上的村子入赘到了郑家，并改姓郑。“当时的风俗，男方上门到女方家不给彩礼，相反，女方家要给了我们家一袋玉米、一袋小麦。唯一的要求是上门女婿必须改姓随女方”。

老郑对上门女婿的体会是“总是感觉低人一等”。但让他感到温暖的是，郑家人以及马堡子村的人对他不错。老郑认为这是自己吃苦耐劳赢来的。

几年后，平原地带口粮依然吃紧，为了活命，老郑把自己当时才9岁的弟弟刘发财也带到了马堡子。老郑清楚地记得那是1974年的冬天。

马堡子“粮食多”的优势在“包产到户”开始后逐渐被谈化了。老郑说，上世纪80年代后，再也没有平原地带的青年入赘到马堡子。相反，马堡子一带山区的成年男子到平原农村当上门女婿的现象时有发生。“因为当地的姑娘即便是到了谈婚论嫁年龄，也没有人愿意留在山沟里生活，而是纷纷外嫁平原地带。”

到了2001年，36岁的刘发财一直没有找到媳妇。这让老郑苦恼不已。由于性格内向、加之又没有一丁点手艺。马堡子许多人都认为刘发财这辈子是要打光棍了。这一切老郑看在眼里急在心里，他觉得是自己害了弟弟，当年不该带弟弟来马堡子。而父母早已去世，其他兄长都以刘发财已落户马堡子为由，不过问婚事。

不得已，老郑决定让弟弟当上门女婿。在2002年夏天，熟人介绍说20公里外的平原村王家主人意外去世，留下两个年幼的孩子和当年36岁的妻子。刘发财愿意的话可以去当上门女婿。于是，刘发财和比自己小1岁的女人组成了新的家庭至今。

一家两代人都是上门女婿

1月7日中午，记者在宝鸡一建筑工地见到了今年50岁的刘发财。说起上门女婿这个话题，老刘先有点难过。他说自己的感受是上门女婿在农村总是受欺负，受外人欺负尚能理解，最不能忍受的是被家人欺负。

刘发财做上门女婿的王家有个哥哥，是个老光棍。老二意外去世后，老光棍本想着自己和弟媳结婚是水到渠成的事情，结果半路杀出个刘发财，所以隔三差五对刘发财找事，因此家里矛盾不断。刘发财一气之下带着妻子外出打工，这些年一直在宝鸡等地租房生活。

刘发财告诉记者，自己的两个侄子都是上门女婿。老大外出打工时认识了一个咸阳兴平女孩，家长来马堡子一看坚决不愿意。后来两个孩子努力争取，家长表示成婚也可以，但男方必须当上门女婿。郑家为此开了家庭会议，最终表示同意。“两口子如今都在外地打工，至于过得咋样，我真不知道!”

郑家老二算是郑家见过大世面的，前些年去山东潍坊当兵。见哥哥当了上门女婿，复员后干脆留在山东，后来在当地做了上门女婿。

刘发财说，马堡子村已经好多年没有娶过新媳妇了。2014年唯一迎娶过一个新媳妇，是马家90后的儿子在外地打工带回的，听说是安徽人。“但人家只回来在村里办了个仪式，就再也没回来过”。

村主任李智军告诉记者，村里年轻人出去当上门女婿的分两种情况，一种过得比较好，逢年过节还带着媳妇娃娃回来看望父母，甚至有个别还将父母带出去一起生活;还有一种是过得不怎么好，自从入赘后再没回来过。“有好几户人家，都是一个儿子，入赘后再也没见人，父母去世后都是大家伙儿出面安葬的。”

作为村干部的李智军对马堡子的未来很担忧，他说马堡子上世纪80年代中期有1200人。按照人口正常增长和流动，到2015年应该有2000人。但实际户籍人数仅604人，其中60岁以上的有300人。“马堡子这几年每年去世的老人和户口外迁的上门女婿约20人，但村子里三五年才出生一个孩子，按照这个速度，我们这个村子再过些年就没人了!”

上门女婿是否幸福也和个人有关

记者在马堡子采访发现，并非所有的上门女婿都生活得很苦闷，有一些上门女婿甚至已经淡忘了自己“入赘”的标签。

今年36岁的吕小平(化名)也是马堡子人，如今在西安一家电子企业保安部上班。吕家的情况比较特殊，吕小平的父亲是马堡子上世纪70年代走出去的、为数不多的公职人员之一，尽管孩子的户口在村子里，但全家人都生活在县城。

吕小平兄弟两个，还有一个妹妹。2008年前后，中专毕业的吕小平在西安认识了现在的妻子杨某。杨家是咸阳人，家里姐妹四个。吕小平第一次去杨家，杨家的父母就喜欢上了这个浓眉大眼的小伙子，许诺说如果吕小平愿意入赘杨家，杨家负责给小两口在西安买房，还答应帮吕小平安排工作。

几乎没有遭到任何反对，吕小平和杨某领证结婚，由于杨某在国企工作，按照双方结婚时的“一孩政策”，两家约定将来的孩子姓杨。

孩子出生后，妻子杨某为了照顾丈夫的情绪，给孩子取名杨吕江。平时别人问孩子叫啥名字，孩子回答：“我叫吕江”。这一点让吕小平很感动。

吕小平在电话里告诉记者，如果不是记者提及这个话题，他都淡忘了自己的标签。他说如今女方父母仍在咸阳生活，而自己父母在宝鸡生活，只有小两口带着孩子在西安生活，所以他感觉不到上门女婿对生活有啥影响。

“我觉的上门女婿的问题关键在于个人如何和家人、和周围人相处。如果处理好，万事大吉，处理不好，小问题也会因上门女婿而变得复杂。”吕小平说。

吕小平认为相对于农村的复杂，城里的上门女婿相对简单一些。他说有个熟人，男方余家的父亲以前在某县银行系统工作，女方秦家的父亲以前在县政法系统工作。余家兄弟俩，秦家兄妹俩、但哥哥在国外工作。出于照顾女方父母的考虑，余家的哥哥入赘到秦家做了上门女婿。“我和这家人是远方亲戚，但从来没听说这家人有啥大矛盾。”吕小平说。

凉皮，肉夹馍，冰峰称为西安VIP三件套，来了西安，必定要尝尝。

西安的凉皮大体分为三种，米皮、擀面皮和麻酱凉皮，三种凉皮自成一派，各有各的风味。西安人大多是在夏天吃凉皮，西安夏天炎热，吃上一碗凉皮，是消暑的好方法。

凉皮店在西安遍地都是，但人们都喜欢在回民街吃，那里的最正宗，最有名，尤其是那里的麻酱凉皮。

来到回民街，穿过门口热闹的门店，穿过摩肩接踵的游客人群，来到回民街的深处，这才到西安人真正的天堂，不同于门口的拥挤深处，这里大多只有本地人，外地人根本找不到，往往最正宗的藏在最深处。

“老板！来碗麻酱凉皮，一个肉夹馍，肥瘦相间，再打瓶冰峰！”一个男人吼道，顺势把身上宽大的衣服向上一卷，坐到底得到膝盖的板凳上。“好嘞！”说罢，老板便开始做凉皮了，凉皮一般都是提前蒸好，然后放凉，做起来很快，大约小拇指宽、像面条一样长，一团一团地盘在青花瓷碗里，抓起一团就是一碗，正好。晶莹的米皮富有弹性，盘在碗里就好像一块儿玉石透光却不透明，制作凉皮还有一样很重要的东西—大料水。一味好的大料水能给凉皮增味不少，大料水由14种中药熬制而成，别看大料水单独尝起来没什么味道，可凉皮的味儿很大程度上都在大料里。再浇上芝麻酱、醋和蒜水，放上黄瓜丝，面筋，绿豆芽，最后是油泼辣子。玉石一样的凉皮上盖着芝麻酱，上面点缀着红亮的辣子油。油泼辣子中也含有许多中药材，在热油的刺激下，激发出浓郁的香气，与蒜汁、芝麻酱的香气一同钻进鼻腔。

夹起一口凉皮，吸入口中，芝麻的醇香最先弥漫开来，再是凉皮，Q弹滑爽，又富有嚼头，后味回甘。吃口凉皮，身上的暑气就已退了一半，在喝口冰峰，你可能会认为正值春天。北方人吃饭少不了肉，腊汁肉与白锅盔的完美融合让人欲罢不能。

凉皮的爽快与北方人相同。不管男女老少，在西安，大家都豪迈直爽，热情好客，都在豪迈的性格下蕴含十三朝古都的底蕴、文化，就像凉皮大料水中的药材，起了至关重要的作用。

一方水土养一方人，每个地方都有自己的特色美食，它是一种文化，它是一种性格……

今天，风和日丽，李老师带领我们去参观安康文庙，它是古代安康州府祭祀孔子和生员读书的地方。自后屡有修葺增扩，按照文庙规制，坐北面南，沿南北中心轴线建起了宫墙万仞、泮池、棂星门、戟门、大成殿、启圣殿、文星塔、 名宦祠、乡贤祠、忠义祠、节孝祠、东西庑等建筑。近百年来失于维修，又先后拆毁了所有的附属建筑，仅存大成殿。

我们一路上欢歌笑语，同学们个个都兴高采烈的。但到了文庙，谁也不敢出声，因为这里的肃穆和圣神，我们刹时变得十分严肃起来，静静地聆听着讲解员阿姨娓娓道来。安康文庙大成殿始建于元至正初年（1340年），元至正十年（1350年）、明洪武五年（1372年）和明成化四年（1468年）进行修缮，后因屡遭洪涝于清康熙四十五年（1706年）迁到现址。二〇〇八年，安康市政府决定对安康文庙进行维修，在陕西省文物局的积极支持下，二〇一二年初完成了大成殿维修彩绘，并在考古发掘的基础上，重新设计建造了戟门、东西厢房、月台。我们现在看到的就是修复后安康文庙大成殿和在遗址上重建的月台、戟门、东西厢房。

随后，讲解员便带领我们来到一扇实木门前，指着这扇古老斑驳的大门，说：“这扇门叫做大成门！我们现在所在的地方叫戟门”。这门的上面都是裂纹，显示了年代的久远。戟门又称大成门（大成门因大成殿而得名“大成”）或仪门，因门内左右列戟而得名。我们参观了遗址展示窗。2011年在实施文庙二期工程时，对文庙遗址进行了部分发掘，发现了清代的踏步、柱础及砖基。为了向观众展示清代安康文庙的更多信息，进行了原址保护。现在看到的戟门是在清代基础上复原重建的。面阔五间，歇山顶。正中间的为明间紧挨着的是次间最外面的是稍间，明间和次间开门，平时只从次间侧门通过。我仔细地看了看许久，也并不明白那扇门的中间那扇门为什么不开了？正在我纳闷地时候，老师给我们绘声绘色地讲述了一个美丽动人的传说：未开的那扇门也叫中门，中间有一个巨大的钟，只有在进行重大仪典时才开启中门，并且古时考取前10名的考生，才可以敲响那口大钟，那口钟的声音传得很远很远的。听到这里，我暗暗下定决心，将来我考大学时，也要考取前几名，踏过这扇中门，敲响这口远古的大钟，感恩于上苍对我的命运垂青。我们的队伍徐徐前行，从两边的侧门进入，走了几步，来到一个大院子，前面呈现一座高大宏伟的古老建筑，在阳光的照耀下，它上面的瓦砾闪闪发光，顿时显得金碧辉煌。不知道谁大声感叹：“这就是文庙最为著名的大成殿！”我沿着大成殿的台阶走下几步，忽然发现眼前一亮，被一块似是白色大理石做的石头印章吸引住了，它上面刻着四条龙、一扇门和一条鱼，讲解员告诉我们，这象征着鲤鱼跳龙门，寓意着我们小的时候，是一条小小的鱼儿，只要我们刻苦学习本领，自由遨游，从曲折的小溪坚强地游到大海，终有一天，我们就会蜕变成一条蜿蜒盘旋的巨龙。不知不觉中，我们步入了大成殿，一进门就可以抬头望见一位手握卷书的老者雕像，他就是孔子先生，雕像的上面刻着四个大字---“万世师表”，格外醒目，前面还摆着牛羊头供奉他，旁边还有孟子、宗子等，他们雕像的上面分别刻有“生民未有、道洽大同”几个字，还摆设着许多古代乐器。接下来，我们陆续地参观了东西厢房。参观文庙时，同学们把带来的玩具拿出来玩，在古代建筑里玩起现代玩具，感觉又放松又有趣。

这时，我还在回味着这些远古的历史，正和鲜活的人物对话，在远古悠久的故事之中傲游时，老师已催我们回家，我只好作罢，依依不舍地离开了文庙，文庙的景色迷人，宫殿一样气派的古代建筑，让我印象深刻，我的眼前好象浮现出安康金洲古代人勤奋读书救国救民的场面……

此时此刻，至少令我有些或多或少的伤感和遗憾，下次，我的文庙，还会让我再来看看你、想想你吗？

我的文庙，令我魂牵梦绕的文庙啊！

[陕西安康文庙参观记作文

春节民俗，在全国各地大同小异。陕西民风古朴，春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。岁首。古代的“年”不是在腊月二十九或者三十，而是在“腊日”，即后来的“腊八”。南北朝以后才把腊祭移至岁末。到了民国时，改用阳历，才把阴历的“年”叫作春节，因为春节—般都在“立春”后，因而称其为春节。

陕西人如今仍把春节叫作“过年”，并流传下来一个关于过年的故事。在远古时，有一种叫“年”的猛兽，每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人，使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法，一旦“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，“年”一见熊熊大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃遁得无影无踪。后来，便逐渐形成了过年团聚。守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗习惯。

陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。

大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。家家房前屋后，窑里赛外，连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家房户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。

进入腊月，人们便开始忙碌，一直忙到腊月三十日，过年便正式开始。大年三十晚饭前，家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净，收拾清整，贴好大红对联（有丧服的人家贴黄色或绿色对联）及门神、窗花等，大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪，便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后，全家大小便共聚一桌吃“团圆饭”，俗谓“团年”。晚上，各家灯火通明，炉火熊熊，老少彻夜不眠，围炉“守岁”，俗称“坐年根”。在守岁的同时，合家大小依次要洗澡，换新衣，包饺子，准备迎接新年的到来。待到子时（相当于今23时—1时），万家鞭炮齐鸣，意为“接天星”，“迎财神”，有的还摆上香案，行跪拜之礼。据说谁家鞭炮响得最先，财神就先光临谁家。然后，便是晚辈为长辈们磕头拜年，长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。同家分居的人，便开始相互奔走拜年，通宵达旦，直到初一早上。

安康人从初一到初十，还有以观看天气的好坏预测五谷六畜是否兴旺的习俗。相传每天天气都有预示。即:初一观鸡，初二观狗，初三观羊，初四观猪，初五观牛，初六观马，初七观人，初八观谷（庄稼），初九观果（果树），初十观菜。俗称“新春十日晴，丰年乐太平，新春十日阴，谷米贵如金”。

这个假期，我和爸爸妈妈同行，翻越千山万水的遥远路途，抵达历史气息浓郁的古都西安。这个地方出过许多文物和皇帝的陵墓，不论是临潼伟岸的秦兵马俑，还是高宗李治和女皇武则天凄丽的夫妻合葬墓，它们藏身在城市之下，仿佛温柔的巨兽，对我轻诉岁月的耳语。

进了博物馆的大门，映入眼帘的是几个展厅，每个展厅分别摆放着不同的历史文物。走进第一个展厅，门口摆放着一个墩实的大罐子，我便灵机一动——这个展厅的文物一定和罐子有关。果然被我猜中了，不出意外展台上琳琅满目地摆放着大大小小的罐子与盘子。虽然在土里埋了几千年，依然可见当年古朴的韵味。最显眼是一个有趣的瓶子，下半身是锥形的，上半身是圆的，旁还有俩"小耳朵“，书上说过，这种瓶子是古代人拿来当打水用的，我告诉爸爸：“这是用来盛水的工具，先用绳子在那俩耳朵上打个结，然后用手托住放入水中，水会慢慢流进去，等水满了整个瓶子，最后托出水来。就有水喝了”。爸爸笑着拍了拍我的头。我们继续往前走，又一个美丽的盘子把我吸引住了。这个盘子真特别呀！盘子下镌刻着几只动物，金光流丽，华贵无比，想来定是王家贵族的私藏吧，连盘子都散发出与众不同的尊贵气场。若有缘，真希望也能亲身体验一把这风流贵族家呀！就来到了第二个展厅，看到的是秦始皇兵马俑和石碗。我不禁惊疑：天啊！这是碗吗？倒是几分像鸟巢呢。看看展板上的介绍：先用藤条辫起来，粘上泥土，放到火里烧，一个碗就做成了。可是，似乎不是很牢固，看起未像我们现在的陶碗。继续往前，看到了北京猿人的头骨，跟正常人的头骨相比，似乎是用哈哈镜把它变了形状，但所有的头骨结构都很明显，眼睛、鼻子、嘴巴和牙齿，格外分明。继续走，我看到了一个石盔甲，哎哟！像是一件用砖头串着的衣服——穿上它的人是倒了什么霉呀！这可有多重呢。爸爸告诉我：“上面的石片啊即使一片也要花费两三个月的工夫，就算上面有四百片，也要好几年呀。这需要很坚韧的毅力，值得我们去学习。”继续住右拐，我们看了武器：剑和匕首。那剑依然很锋利，刀刃淬出银光，肯定是一位上将的随身之物，虽然剑柄已不见，但依然威风凛凛。还有匕首，像是缩小版的剑，一定是某位英勇刺客的暗器。我还看了兵马俑和陶马。人都说兵马俑千人千面，没有一个是一样的，各个样子都不同，动作也不一样。陶马与真马一般大小。其实，兵马俑有颜色，而且我发规了兵马俑好像有女性。我还参观了一个小人脸，非常精致与娟秀，用放大镜才看清楚，看了玉婵和玉蚕，至于是干什么用，还要细细研究。前面有几个大鼎，都是青铜制作的，或许它们，才配得上风华绝代一词吧。

不知不觉陕西历史博物馆已经走到了尽头。我站在门口，细听风声，仿佛呼啸而过的历史岁月在耳边奔腾，从过去，一直延伸到没有尽头的未来……

余泊锐

“嫽砸咧！”是陕西方言，特别是形容陕西美食时最恰当，一句方言和一方特色混合后产生浓厚的色彩，不仅让游客流连忘返，还给这片土地添了绚丽一笔。

凉皮是陕西特有的美食，粗粗的擀面杖擀出又宽又富有弹性的面，再切一些黄瓜丝放在其中用辣子充分搅拌。但许多人觉得辣子放的不够，所以“记得多放些辣子，多放些醋！”成了凉皮店最常听到的一句话。

我最爱的陕西美食就是凉皮，特别是楼下那家。每周末有时间都会和妈妈去吃，在那里我们通常凉皮配冰峰，首先夹起凉皮放入嘴中，随后再喝一口冰峰，冰峰的爽快和凉皮的富有弹性混合在一起，味道好极了，再将沾有辣椒的黄瓜放入口中，口感酥脆，辣椒和黄瓜的味道配出了一种又甜又辣的味道。

都说凉皮，肉夹馍是绝配，肉夹馍也是陕西一大特色，两片膜中夹着肥而不腻、精中带肥的牛肉可谓陕西的一大绝唱，一口咬下去满溢的肉汁在嘴中打转，那种味道和感觉犹如进入了仙境，让人欲罢不能。

一方水土养一方人，陕西的美食也养育着陕西人，如果在别的地方吃到了陕西美食，它的长相虽然一样，但缺少了陕西特有的一种味道，一种只属于陕西的味道。

今年，我和妈妈去了一趟陕西，那里的民俗可不少呢！

剪纸、陕北民歌……无一不体现陕西的文化民俗之奇特，我最喜欢的，还是“陕西十大怪”。

第一怪：帕帕头上戴，原意是男女将手帕戴在头上。男人的帕帕用粗布做成长长的宽布条，可保暖，放些烟草，钱物，必要时还可用来捆东西、背孩子、当腰带。女人习惯把手帕戴在头上，即防尘，防雨，防晒，也可擦汗，擦手，包东西，用处可多呢。

第二怪：房子半边盖，陕西的房子多为单檐斜坡房，单面门窗，背靠高墙，冬可取暖，夏可遮阳。

第三怪：辣子一道菜，关中人可以不吃菜，可以不吃鸡鸭鱼肉，但绝对不能没有辣子。陕西的辣椒，又细又长，颜色鲜红，俗称“秦椒”。

第四怪：面条像腰带，陕西的扯面，又叫“油泼辣子面”，一根宽度可达七公分，长度在一米以上，极似牛皮腰带。

第五怪：石头枕起来，陕西人有些习惯让人匪夷所思，他们睡觉不用软枕头，而是喜欢找块砖头枕上，才能酣然入睡。

第六怪：不坐蹲起来，陕西人的蹲功，在全国可谓数一数二，盛夏傍晚，二三十个人蹲在村口闲聊，少则一个多小时，多在三五个小时不起来。

第七怪：烙馍像锅盖，陕西的饼叫锅盔，又大又厚，由于吃时要张大嘴，会不自觉地睁大眼睛，又称“瞪眼锅盔”。

第八怪：碗盆分不开，陕西人用的碗特别大，最大的直径一尺有余。

第九怪：姑娘不对外，关中平原，姑娘出嫁，都不愿远嫁他乡，希望嫁得越近越好，又能照顾双亲。

第十怪：唱戏吼起来，秦腔是一种古老的戏曲，特点是高昂激越，强烈急促，其声山摇地动，震耳欲聋。

陕西十大怪可真是怪，快去看看吧！

在陕西咸阳，有一条美丽的人工湖-----那就是陕西咸阳湖！

清晨，陕西咸阳湖在阳光的照耀下，闪着点点银光，仿佛撒了珍珠一般，好看极了。湖岸周围万紫千红，尽是鲜花嫩草，香气袭人令人心旷神怡。清澈的湖面下一群小鱼儿自由自在的游来游去，远处偶尔有几只小野鸭在追琢嬉，好一幅和谐的画面。在看看河岸上晨练的人们，有打拳的，有跑步的、有唱歌的、有跳舞的、有唱戏的，最吸引人的就数天空中五颜六色的风筝了，有老鹰、孙悟空、猪八戒、蝴蝶等等……真是五花八门，千姿百态。把陕西咸阳湖构成了一道美丽的风景线！

当你漫步在这美丽的陕西咸阳湖边，你不觉得湖水在笑吗？那微波粼粼的湖面不正是一张张甜蜜的笑脸吗？在享受之余，你不觉得陕西咸阳湖很美吗？

我们的的幸福都是这些烈士用鲜血换来的!没有你们来维护祖国，现在我们不可能欢声笑语，我们肯定还在受外国人欺压。所以，身为祖国的“后辈我们一定要好好学习，将来也像你们一样保卫祖国，一定不要让你们的白白牺牲!

1. 没有先烈们坚持信仰挥洒热血，就没有今天安宁又富足的生活，不忘先烈精神，为伟大祖国的繁荣复兴而奋斗~~~

2. 我不知道你是谁，但我知道，你是中国人，是英勇的烈士，是可爱的人，是父母的宝，是我们敬仰和爱戴的革命烈士，此致敬礼!

3. 立德立志，快乐成长，缅怀先烈，做美德少年，为实现伟大的中国梦而努力学习!

4. 年年祭扫先人墓，处处有犹长春风，学习先烈革命精神，为振兴中华建功立业，不忘烈士抛忠骨，民族复兴中国梦。清明节到了，今天是无数革命先烈用鲜血和革命换来的，没有你们，我们的祖国也不会繁荣昌盛，我要好好学习。没有你们的英勇献身，就没有我们今天的幸福生活!是你们用铮铮铁骨，托起明天的太阳!是你们用不屈不挠的大无畏，铸就祖国的辉煌!你们的英名永垂不朽，你们的精神万古长青!向你们致敬!向你们学学习!

5. 清明节里，让我们共同缅怀先烈，寄托我们的哀思

6. 让我们铭记英雄先烈，去开拓美好幸福的未来，我们要以革命先烈为榜样，珍惜学习机会，努力学好本领，弘扬革命精神，争取今后能为祖国和人民做出更大的贡献。为谱写祖国的繁荣发展的篇章奉献自己的一份力量!

7. 先烈永不忘，立志更坚強。复兴中华路，共创伟业煌。

8. 我们定要倍加珍惜无数先烈用生命给我们换来幸福生活勤奋学习努力成才牢记烈士遗愿踏着烈士足迹用自己生命和才智去实现先烈们未竟共产主义事业去创造共和国无限美好明天。

9. 没有先烈血与泪，哪有吾辈安和康?

10. 杨柳依依情明天，细雨纷纷也伤感。人间真情天亦情，雨泪相交寸断肠。泪水滴滴洒墓前，仰首敬叩烧纸钱。悲痛泣凄不语言，只愿两界息安康!

11. 清明时节祭祀忙，细雨飘荡人悲伤。菊花满地心茫茫，清风难拂泪千行。先祖教诲在耳旁，跪拜叩首自难忘。唯愿天国享安康，人间幸福永绵长。

12. 相思一曲化悲情，哀思遍野泪长盈，清明墓地草木青，年年岁岁道虔诚，泪雨纷飞云遮日，伤心欲绝盼天明，鲜花一束表心意，文明祭祀亦关情!

13. 杨柳飘絮燕飞往，桃杏花开香飘染。陵园一片花海洋，花环祭祖泪飞扬。泣不成声寸断肠，敬拜亡灵烧纸钱。一壶浊酒敬天地，祈福天地都安详!

14. 如痴似醉坟前爬，泪飞顿作倾盆雨。思亲之心天地感，风起云涌大雨降。坟头添土寄哀思，烧香叩首敬孝心。年年此时祭亡灵，只愿阴阳多吉安!

15. 郊外细雨在飘荡，清明最是断人肠。泪珠万颗挂脸庞，情深似海湿衣裳。松柏挺立墓碑旁，思念重重满心房。涕泗横流意难忘，孝敬亲人放心上。

16. 清明的风格外的凉，寒凉之中满是忧伤。清明的雨十分的苦，苦涩之中满是思念。清明的酒尤其的烈，清烈之中满是哀悼。清明节到了，愿天上人间都安好。

17. 不曾忘记，过去年代中的血和泪。铭记在心，英雄精神永垂不朽!

18. 革命烈士们，你们永远是中华民族的骄傲，不畏牺牲自我，为中华崛起作出了伟大的贡献。抛头颅，洒热血，我们世世代代永不忘。

19. 没有先烈的付出，就不会今天的中国，为了一个强大的中国，他们付出了太多，今天在面对复杂的国际国内环境，新时代的中国人应该像先烈一样，守住和平，守住我们寸寸山河和海疆。

20. 每次望见五星红旗，就想到你们，各位先烈，是你们的献血染红了它!

21. 我们的现在的幸福生活是靠老一辈革命先烈用鲜血换来的，在实现伟大“中国梦”的时候要始终牢记革命先烈!!

22. 通过追思先人，缅怀英雄，我们会更珍惜当前的幸福生活，从而继承先烈遗志，铭记历史使命，好好学习努力工作。通过“网上祭先烈”，为英雄燃上献上一束鲜花，以表达我们不尽的景仰和追思 。

23. 烈士们去了，但他们的事迹会化成永不磨灭的丰碑高高矗立在我们后人的心中!

24. 我们的现在的幸福生活是靠老一辈革命先烈用鲜血换来的，在实现伟大“中国梦”的时候要始终牢记革命先烈!!

25. 切悼念那些为新中国诞生而献身的英烈和伟人们，因为有了他们我们才有现在的幸福生活!因为他们，我们才有现在的国际地位!因为他们，中华民族才又一次傲立世界民族之林。

26. 通过追思先人，缅怀英雄，我们会更珍惜当前的幸福生活，从而继承先烈遗志，铭记历史使命，好好学习努力工作。通过“网上祭先烈”，为英雄燃上献上一束鲜花，以表达我们不尽的景仰和追思。

27. 今天的鸟语花香，源于您满腔的热血;今天农民伯伯的五谷丰收，是您金灿灿的心愿…… 我们不能忘记，我们怎能忘记。烈士们的抛头颅，洒热血。安息吧!成睡在地下的英烈们!你们是不朽的，即使再沉睡上一万年，也永远会被人们流传下去!

寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。

北京电力医院营养科营养师崔军说，炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。把羊肉切块放入冷水中慢慢加热(若一开始放入沸水中煮，不利于肉中杂质排出)，水沸后捞出;再加入热水以及葱、姜、八角一起炖制，快熟时放入萝卜即可。注意盐要在快出锅前放，加盐过早会导致肉不容易炖熟。

羊肉中嘌呤含量较高，痛风患者不要多吃。另外，购买时要选择羊肋部的肉，炖出来口感较好，而且有嚼头。