陕西羊肉泡馍的作文(汇编20篇)

陕西在中国内陆，秦岭横跨陕西，秦岭南边叫陕南，陕西最北边全部都是黄土高原，陕南和黄土高原还隔着一块地，它既不是黄土高原占领的地盘，也不在被秦岭分开的地方，那里就是渭河谷地。

秦岭的太白山，是秦岭的最高处。在秦岭山中有着大熊猫的存在，在那里，有着棕色野生大熊猫，有人开玩笑说，大熊猫终于有了彩色照片。到了海拔2000米左右的地方，这里是金丝猴的天堂，在冬天的时候金丝猴会被送到投食区去喂食，但是金丝猴们更喜欢自力更生，每到夏天，投食区的金丝猴就会越来越少。佛坪县还闯进来了一只“怪兽”，警察开着巡逻车才把那只“怪兽”赶回森林，“怪兽”其实就是羚牛，羚牛其实不是牛，它和羊是亲戚，跟羊的叫声差不多。

秦岭是中国南北的分界线。因为有了秦岭，中国有了南北，西北来的干冷空气被阻挡在秦岭以北，就在这里沉积成了世界上最大的黄土区，全世界大约70%的黄土分布在这里，在这里东亚的古人们驯化了粟，就是小米，千百年的耕作使得这里植被被破坏，地表形成了沟壑纵横的局面。

在黄土的深处，埋藏着丰富的煤和石油。我们每次灵芝坡爬山的对面，就是蒙华铁路。而这条铁路的起点就在黄土高原的深处，等铁路通车，到那个时候，源源不断的煤就会从这里运往南方。

渭河是陕西人的母亲河，在陕西的中部形成了漫长的渭河谷地，被人们叫做关中，也叫做八百里秦川。这片土地，从远古时代就有人类居住，从半坡遗址到秦咸阳城，到汉唐时代的长安城。尤其以唐长安城为最盛，那时长安城里最多有100万人口，成为东亚城市的典范。日本的京都城就是以长安城为蓝本修建的。

在现在西安的大明宫遗址，根据含元殿的柱础推算，含元殿的规模比故宫最大的太和殿还要大三倍。那是那个时代世界上最大的砖木单体建筑。

从西安向东，到达临潼，那里有中国第一个皇帝秦始皇的地下军阵，威武的士兵，精良的装备，拱卫着这位对权力痴迷的帝王。

继续向东，抵达渭河和黄河的汇流处，潼关。涛涛黄河在黄土的面前温柔的转了一个弯，折向东去。顺着黄河上溯，抵达韩城的时候，就进入到了400公里长的晋陕大峡谷。两点之间，线段最短。但黄河要在土和岩石之间找到最适合的路线。乾坤湾，天然的太极图，这是水和土的杰作。

奔腾的黄河经历了乾坤湾的曲折之后，在壶口瀑布终于释放。50米的落差，黄水轰鸣，掀起层层水雾。如果是冬天，大河上下，顿失滔滔。那是另外的一番壮美。

俗话说：“民以食为天”。每个地方都有自己的美味：北京烤鸭，山西的刀削面……但我对家乡的藏书羊肉面更是情有独钟。

一天，已是深秋夜晚，小吃店陆续敞开了大门，迎接每一位食客。不知何时，一缕似曾相识的香味刺激着我的嗅觉，是藏书羊肉面！我经不住美食的诱惑，顺着香味来到店铺前。

“来一碗藏书羊肉面！”我叫道。老板熟练地做起了面。

只见她在煮熟的羊腿上切下一块肉，将肉切成片状放入碗里。接着，舀些香气扑鼻的羊汤，放入盛羊肉的碗里，将羊肉浸没在汤里，使汤的鲜味充分融入羊肉中。然后把汤倒掉，重新舀一勺，再放一小撮葱，加一勺盐，再把煮熟的面条放入羊汤中，一碗藏书羊肉面就做好了。

细细端详这碗面，只见棕色透白的羊肉衬着雪白的面条，面条在中央排列得整整齐齐，宛如刚梳好的头发一般。三三两两的葱花零零星星散落在其间，点缀着雪白的面条，在淡黄色的羊汤中漂浮，不时散发出诱人的香味。

我用筷子夹一些面条，细细品味着：这面条很有韧劲，除了面本身的香味外，还有葱花的清香，羊肉的浓香。喝口汤，羊肉的鲜美化作一股暖流溢满全身，让人宛如来到了大草原，在篝火旁享受温暖。羊肉吃起来嚼劲十足。

吃完羊肉面，原本寒冷的身体暖和起来，像刚做了剧烈运动似的。

藏书羊肉面真好吃，让我大饱口福。

冬至是24个节气之一，在冬至这一天不同的地方有不同的习俗。有的是吃汤圆，有的是包饺子，有的是吃羊肉。今天是冬至节我们也要吃羊肉炖汤。有关冬至吃羊肉作文

北方有着“冬至吃饺子”的习俗，而这一习俗，在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

“我的家乡在日 喀 则，那里有条美丽的河，阿妈拉说牛羊满山坡，那是因为菩萨保佑的。蓝蓝的天上白云朵朵，美丽河水泛清波，雄鹰从这里展翅飞过，留下那段动人的歌……”每当听到韩红的这首名叫《家乡》的歌曲时，我就不禁想到我美丽的家乡宝鸡。

(采用赞美家乡的歌曲引题，不但清新脱俗，而且也给全文定下了一个明确的感情基调。好!)

我的家乡宝鸡，她美在山，美在水——

(将“家乡宝鸡”的“美”落脚在“山”和“水”上，便于以小见大，赞美家乡;此段的过渡作用也不容小视。)

宝鸡号称山城，所以有名的山那可真是太多太多：太白山、鸡峰山、天台山、石鼓山、关山、吴山……我随口就能给你叫出好多我们宝鸡的如雷贯耳的山名。而最让我们宝鸡人自豪的是太白山。那太白山，位于我们宝鸡市眉县、太白县以及西安市周至县境内，是横贯陕西省东西的秦岭山脉的主峰，海拔有3767米，因其山顶常年积雪故称“太白”。而让太白山出名的还不是这关中八景之一的“太白积雪六月天”，而是她神奇迷幻的风景和丰富多产的物资。走进太白山，你会一下子被她美丽的容貌所折服：花是那样的艳，草是那样的青，树是那样的绿，木是那样的秀……一切是那样地自然和谐，就连那水从石上流过，风从林中拂过，云从天空掠过，鸟从头顶飞过都好像是名画家泼墨勾画出来的传世之作。总之，太白山的美是不能用语言描述的。太白山有“亚洲天然植物园”、“中国天然动物园”之称。植物方面以太白山独有的太白红杉、太白人参等最为有名;动物方面以国家一类保护的动物金丝猴、大熊猫、羚牛等最为珍稀。

(先由许多“有名的山”引出“最让我们宝鸡人自豪的是太白山”，然后条理清楚地对其进行介绍，先介绍位置，接着介绍高度和得名的缘由，再重点突出地介绍其“神奇迷幻的风景和丰富多产的物资”的特点，字里行间流露着作者对“太白山”的热爱之情。)

有山就有水。宝鸡的水有名的也太多：渭河、嘉陵江、清姜河、金陵河、石头河、千河……我随口也能给你叫出好多我们宝鸡的闻名遐尔的水名。我以为，我们宝鸡最有名的水是渭河和嘉陵江：渭河发源于甘肃省渭源县，是黄河最大的支流，它从西向东穿越我们宝鸡市，然后经咸阳、西安、渭南，最后汇入黄河;嘉陵江是长江重要的支流之一，它就是从我们宝鸡市南郊的秦岭之巅发源的。这一河一江，一浑一清，一南一北从我们宝鸡富饶的土地上流过，就像给我们宝鸡围上了两条明亮、律动、娇媚的裙带，使我们宝鸡更加地美丽动人，更重要的是，因为这一河一江分别汇人了黄河和长江，无形之中使我们宝鸡在中华民族源源流长的历史中有了极其重要的地位和影响。

(采用同样的办法引出对“渭河和嘉陵江”的介绍，有分有总，形象生动，特点突出。)

我爱我美丽的家乡宝鸡!

暑假快到了，你放假了吗?和小编一起来看看陕西2015年各高校暑假放假时长排行榜吧!

【注：本数据来源于各学校校历，仅供参考哦~具体放假时间以官方通知为准~】

学校

放假时间

收假时间

假期时长

安康学院

7月10号

9月15号

67天

西京学院

6月25号

8月25号

61天

陕西邮电职业技术学院

7月3号

8月31号

59天

陕西学前师范学院

7月18号

9月15号

59天

西安汽车科技职业学院

7月5号

9月1号

58天

西安翻译学院

7月5号

8月29号

55天

西安体育学院

7月10号

9月1号

53天

咸阳师范学院

7月13号

9月4号

53天

杨凌职业技术学院

7月10号

9月1号

53天

商洛学院

7月10号

9月1号

53天

宝鸡职业技术学院

7月10号

9月1号

53天

西北农林科技大学

7月18号

9月6号

50天

西藏民族大学

7月13号

8月31号

49天

西安科技大学高新学院

7月20号

9月7号

49天

西北工业大学

7月13号

8月31号

49天

西安建筑科技大学

7月23号

9月10号

49天

西安邮电大学

7月14号

8月30号

47天

西安欧亚学院

7月20号

9月5号

47天

西安文理学院

7月13号

8月28号

46天

陕西理工学院

7月17号

9月1号

46天

西安交通大学城市学院

7月17号

9月1号

46天

西北工业大学明德学院

7月24号

9月7号

45天

西安工业大学

7月18号

9月1号

45天

陕西师范大学

7月18号

9月1号

45天

西安财经学院

7月18号

9月1号

45天

西北大学

7月18号

9月1号

45天

西安财经学院行知学院

7月18号

9月1号

45天

宝鸡文理学院

7月18号

9月1号

45天

榆林学院

7月17号

8月31号

45天

西北大学现代学院

7月17号

8月31号

45天

长安大学

7月18号

8月31号

44天

西北政法大学

7月17号

8月30号

44天

西安理工大学高科学院

7月18号

8月31号

44天

西安理工大学

7月17号

8月30号

44天

西安交通大学

7月25号

9月6号

43天

西安外国语大学

7月16号

8月28号

43天

西安美术学院

7月21号

9月1号

42天

西安外事学院

7月17号

8月28号

42天

西安建筑科技大学华清学院

7月25号

9月5号

42天

延安大学

7月27号

9月7号

42天

西安工程大学

7月13号

8月23号

41天

西安工业大学北方信息工程学院

7月20号

8月30号

41天

西安培华学院

7月10号

8月20号

41天

延安大学西安创新学院

7月18号

8月28号

41天

西安科技大学

7月20号

8月28号

39天

西安医学院

7月27号

9月4号

39天

西安石油大学

7月25号

9月1号

38天

西安电子科技大学

7月25号

8月30号

36天

陕西科技大学

7月26号

8月31号

36天

西安也被誉为“美食之都”，有各种各样的陕西风味小吃，还有丰富多彩的吃法：如蒸、煮、炒、炸、煎、烤……而最有名气的要数“羊肉泡馍”了。

泡馍已经有二千多年的历史了。要想吃到最正宗的泡馍，就要去位于钟楼西大街附近的“同盛祥”这个百年老店了!

我们走进同盛祥百年老店，一进门，就能闻到扑鼻的香味，就能看到很多顾客，还能听到吃泡馍时发出的“秃噜、秃噜”的声音，即刻就感受到百年老店的不同之处，古香古色的长板凳、正方形的木头桌。于是，我们迫不及待的点了两份羊肉泡馍：一份糖蒜、一份香菜、大大的黑瓷大碗装着两个干馍，之后就要自己动手掰馍了，掰馍可是个细心活，要掰得像小手指盖那么大才最好吃，经过半个小时的努力，终于把两个硬硬的馍掰完了，然后厨师会给你加上高汤、粉丝、羊肉(或牛肉)，非常的好吃，细碎的馍劲道、粉丝细滑、肉酥烂，再喝口汤，非常爽口。吃完后，还有一个最深的感受，就是吃在肚子里，好像压缩饼干一样，非常的禁饿，一顿顶三餐，这样还会节约很多时间的哦!

到西安，不吃羊肉泡馍就是一大遗憾，所以到西安一定要吃一顿羊肉泡馍。

春节民俗，在全国各地大同小异。陕西民风古朴，春节带有浓厚的乡土气息和地方特色。岁首。古代的“年”不是在腊月二十九或者三十，而是在“腊日”，即后来的“腊八”。南北朝以后才把腊祭移至岁末。到了民国时，改用阳历，才把阴历的“年”叫作春节，因为春节—般都在“立春”后，因而称其为春节。

陕西人如今仍把春节叫作“过年”，并流传下来一个关于过年的故事。在远古时，有一种叫“年”的猛兽，每当寒冬将至新春来临的夜晚。出来食人，使得人们不得安宁。人们在与“年”的搏斗中，发现这种凶残的猛兽最怕火光和响声，于是人们想了个办法，一旦“年”出现时，便燃起大火，投入竹节，“年”一见熊熊大火，听见叭叭炸响的爆竹，就逃遁得无影无踪。后来，便逐渐形成了过年团聚。守岁、挂红灯、帖对联、放爆竹、吃年饭的风俗习惯。

陕西乡村腊月二十三即入年关，把过腊月二十三叫“过小年”。农村有些地方叫“祭灶”，即祭主宰吉凶祸福的“灶王爷”，以求温饱。过罢小年，人们便为春节做准备了。一般农家，杀猪宰羊，碾米磨面，做点豆腐，购买蔬菜，吊挂粉条，准备好过年所需的一切食物。腊月二十七到二十九为关中人蒸馍时间。家家户均短几笼子馍馍，要吃到正月十五以后，有“正月十五以前不擀面”的习俗。妇女上街为老人和孩子添置衣裳鞋袜、老年人则购买红纸、年画、冥币、白麻纸等大年礼仪用品。

大年前两天，陕西不论关中、陕南、陕北，还是城市农村，要“扫舍”，城里人叫打扫卫生。家家房前屋后，窑里赛外，连拐角都要打扫得于于净净。窗房上重新糊上白纸，贴上大红窗花。年三十早，家家房户贴对联和门神，屋里挂上年画。年终于来临了。

进入腊月，人们便开始忙碌，一直忙到腊月三十日，过年便正式开始。大年三十晚饭前，家家户户必须把房子、院落、房前屋后打扫干净，收拾清整，贴好大红对联（有丧服的人家贴黄色或绿色对联）及门神、窗花等，大门及堂屋、卧室、灶房、牲畜圈等处都要贴相应的对联。一切准备就绪，便开始点腊烛、烧香、燃放爆竹、祭祀先祖。之后，全家大小便共聚一桌吃“团圆饭”，俗谓“团年”。晚上，各家灯火通明，炉火熊熊，老少彻夜不眠，围炉“守岁”，俗称“坐年根”。在守岁的同时，合家大小依次要洗澡，换新衣，包饺子，准备迎接新年的到来。待到子时（相当于今23时—1时），万家鞭炮齐鸣，意为“接天星”，“迎财神”，有的还摆上香案，行跪拜之礼。据说谁家鞭炮响得最先，财神就先光临谁家。然后，便是晚辈为长辈们磕头拜年，长辈们也将事先准备好的“压岁钱”给孩子。同家分居的人，便开始相互奔走拜年，通宵达旦，直到初一早上。

安康人从初一到初十，还有以观看天气的好坏预测五谷六畜是否兴旺的习俗。相传每天天气都有预示。即:初一观鸡，初二观狗，初三观羊，初四观猪，初五观牛，初六观马，初七观人，初八观谷（庄稼），初九观果（果树），初十观菜。俗称“新春十日晴，丰年乐太平，新春十日阴，谷米贵如金”。

一碗碗色香味俱全的凉皮，真令我垂涎欲滴。光想着，我的肚子就开始“咕咕”叫了。

凉皮这盘菜的味道好，样子也很好看。晶莹剔透的凉皮像小婴儿一样，睡在盘子妈妈的怀抱里。宝石般的花生星星点点，翠绿的香菜、青色的黄瓜、黄色的豆芽洒落其间，让你一看就要口水三尺流，食欲大增。这绝对不是夸张的说法，不信，你尝尝！

凉皮的做法其实并不难。来了客人，随手抓一把干干净净、洁白如玉的凉皮放入盘子中，再放入香菜、花生、黄瓜丝、豆芽、醋、酱油和麻油等佐料，搅拌均匀即可。如果客人要吃辣的话，就放入几勺红通通的辣油，一盘色香味俱全的凉皮就完成了。

吃凉皮也挺有意思。吃凉皮时，我喜欢将凉皮卷在筷子上，然后找到凉皮的“头”，一点一点地吃到“尾”。有一次，我跟着妈妈去吃凉皮。我本是不吃辣的，可看别人都在一勺一勺地放着辣油，我的心也痒痒了，拿起辣油瓶就放了一勺。妈妈在一旁，一边看一边说：“你这下可要吃个痛快了！”可我还是不管三七二十一，拿起筷子就卷了一根。刚吃了一小口，辣得我“嗷嗷”直叫，嘴巴里像着了火一样，鼻涕、眼泪直往下流。于是，我给凉皮取了俩别名——“嗷嗷叫”和“掉金豆”。

每次在外地吃凉皮，我都会想起家乡的凉皮。家乡凉皮的味道，是外地人永远也做不出来的，不仅因为凉皮爽滑，刺激着味蕾，更重要的是那里边藏着的是家乡的亲情。

哦，陕西的凉皮，陕西的滋味！

这个国庆假期，我可算吃遍陕西了。嘿嘿，谁叫我是一个不折不扣的吃货呢？

国庆假期第一天，妈妈告诉我可以去外婆家。我喜不胜收，因为，我已经等陕西美食很久了。

刚上车，我就问妈妈：“什么时候到？什么时候到？在车上，急不可耐的我可能问了N遍了。到了西安，我看到路边的肉夹馍店，馋得“口水直流三千尺”。妈妈也挺善解人意，立马买了三个，满足我这个小吃货。没过几分钟，这几个肉夹馍统统到了我的肚子里。吃完，我发出感叹：“西安肉夹馍可真正宗呀”！

随后，我陆续吃了菜夹馍、凉皮、羊肉泡馍等。其中，羊肉泡馍最有特色。

羊肉泡馍的吃法是：把馍切碎，再陆续把碎馍放进羊肉汤里，静等五分钟。我在那等待的时间里，感觉度“秒”如年。终于，五分钟过去了，内心有点小激动的我津津有味地吃了起来。那硬硬的馍经过羊肉汤的“过滤”，瞬间变得软中带硬，配着羊肉吃，那真的是美味佳肴啊！

这个国庆假期是不是有点别具一格呢？

你是我最欣赏的人 You are the one I admire the most

我最欣赏的人，还是在网上看到的一个小姑娘。

一天，我偶尔的在网上看到这样一篇文章——《一个八岁女孩的遗书》，令我心灵震撼，看完能有几个人不哭?这篇文章主要讲了这样一个故事：

有一个美丽的小女孩，她的名字叫余艳，她是一个孤儿，由于得了白血病，所以她只活了8年，她有一颗善良的童心。佘艳躺在病床上输液，床头边放着一把椅子，椅子上放着一个塑料盆，她不时要侧身呕吐，小女孩的坚强让所有人吃惊，她的主治医生介绍，化疗期间胃肠道反应强烈，佘艳刚开始时，一吐就是大半盆，可她连吭都不吭一声。

刚住院时做骨髓穿刺检查，针头从肋骨刺入，她没哭没叫，眼泪都没流，动都不动一下。可以看出她的坚强。她留在世界上最后一句话是“我来过，我很乖”。她自愿放弃治疗，把全世界善良的人们捐给她的钱分成七份，把生命当成蛋糕分给了与她一样正在生死线上挣扎的7个小朋友。把死的希望留给自己，把生的希望留给别人。

她死后，来自各社会各界的花圈堆得似小山，都在默默祈福着她。她的墓碑上有一张笑吟吟的照片，碑文正面上方写着：我来过，我很乖。我想，她在天堂肯定会告诉我们：别哭，我只是和你们暂时的离别，下辈子我还会来的，而且很乖……我的眼睛模糊了，泪很长很长，情不自禁地滑过脸庞。

我欣赏的是她的坚强，一个小姑娘刚生来就被父母抛弃，在八岁就患上了急性白血病。她不是像其他人一样接受那些善良人的捐款，而是把他们的捐款让给了和她一样患了白血病的人。她这种精神值得我们学习，学习她那种大公无私的精神。

这就是我最欣赏的人——余艳。

不得不说这部影片又是小成本影片的巨大成功

这本该不是一部喜剧片，却时时刻刻拥有喜剧的气氛;这电影本该有一个轻松的结尾，却给我们留下沉重的思虑。

影片把我们带回了那个“激情燃烧”的大公社时代，知青马杰看完《钢铁是怎样炼成的》后，欲火燃裆地的投入到上山下乡的洪流中。那是一个时代的迷失啊，像马杰那样的青年有火红、炙热的革命热忱，却有屁没处放[憋着]。信马由缰的马杰渴望像保尔燃烧自己的生命，到最后差点被黑七给烧死。

影片的最后，成年后的马杰说的一样，“黑六和黑七让他懂得了对生灵的敬畏”下乡的马杰马上发觉自己没有劳动的天赋，他的气质是适合娱乐的[谁不想适合]。于是他用手段骗来了养黑六[种驴]的职位------那个职位确实吃香，我父亲一代在公社里就分配了养猪的任务，结果那些给猪吃的地瓜全被他们给吃了(当然知道自己要吃，也没敢往锅里放太脏的东西)，几年下来那些小猪吃的好可就是固执的不长肉，59年很多人饿死了，他们愣是好好地——————可这个马杰却跑去嫉妒人家黑六皇帝般的生活[经常和母驴干促进宇宙繁荣的事]，把它弄成了“太监”。

于是就有了黑六的反抗、马杰杀黑六、黑七为哥报仇。。。从影片中我们看到两头驴对它们生命尊严的捍卫，而那本应是那个时代的人所应做的。马杰一直在村书记大莲的控制下逆来顺受，而他只能把不甘向驴发泄。在马杰与黑七的对抗中，他笑到了最后，但也彻彻底底的失败了。他活着，可尊严丢了。“我自己心爱的姑娘却成为别人的老婆”。

最后马杰觉悟了，他做不了保尔。他把《钢铁是。。。》仍到河流，而那火红炽热的的青春也早已随那时代的潮流滚滚而去。

影片在最后得到了升华，那敬畏生灵的心，还在我们心里吗?

陕西是中华民族古代文化的发祥地之一，相传汉字为“文字初祖”仓颉所创造。下面是小编分享的文学常识之陕西方言，欢迎大家阅读！

仓颉是陕西宝鸡人，出生于五帝时代，距今已有4000多年历史了。所以陕西方言得天独厚，博大精深，从这些方言中我们既可以窥视到古老的华夏文化的发展轨迹，又可领略到今人溢于言表的真情实感。由于陕西地理特点是东西狭义南北长，各地方言土语大不相同，甚至同一句话，因咬音轻重语速缓急不同而内容涵义不同。下面介绍的主要是关中、陕南一带方言的用法。

形容类：

用人的某一器官形容：

“眼”——好看叫顺眼，讨厌叫训眼，麻烦叫麻眼，难看叫伤眼，不讨人爱叫白眼，勾心斗角叫玩心眼，脾气暴躁叫毛眼，死不认账叫瞪白眼，束手无策叫干瞪眼，事情乱叫没眉眼，另眼看叫翻白眼，盼人穷叫害红眼，不讲亲情叫干睁眼，不灵活叫死心眼，爱捣鬼叫瞎心眼，向上看叫势利眼，有点子有办法叫有板眼，心胸窄气量小叫小心眼。

“手”——系陕南一带多用，熟练叫老手，帮忙叫搭手，紧俏叫抢手，出售叫脱手，小偷小摸叫三只手，谨慎肯干叫挖抓手。

“脚”——上坡叫爬脚，下坡叫送脚，走路叫拐脚，岔路叫撇脚，不穿鞋袜叫精脚，能干重活叫力脚。

“气”——关中一带常把发怒叫着气，遇到坏事叫晦气，自大叫傲气，痴呆叫二气，排场叫阔气，刻薄叫贪气，挨整叫受气，胡搅叫邪气，扭捏叫妖气，努力向上叫争气，老人康健叫福气，心灵手巧叫灵气，痴头笨脑叫木气，办事漂亮叫美气，遇到好事叫运气，死人叫断气，慷慨大方叫爽气，穿戴时髦叫洋气，正直无私叫硬气。

用十二属相形容人：

奸得跟老鼠一样，犟得跟牛犊一样，凶得跟老虎一样，跑得跟兔子一样，大得跟飞龙一样，毒得跟蛇蝎一样，欢得跟马驹一样，绵得跟羊娃一样，灵得跟猴子一样，红得跟鸡冠一样，笨得跟猪脑一样，轻得跟狗尾一样。

用地理名词形容：

“山”——骄傲自满叫张山，耍半吊子叫争山，爱吹大话叫撂山，行动轻浮叫飘山。“水”——掏腰包出钱叫出水，谋取非法所得叫捞油水，太啰嗦叫浆水，找不见叫落水。

用数字形容：

“二”对懒汉无赖通常用：二溜子、二混子、二痞子、二赖子、二毛子等;对一些精神或思维不正常的人通常用：二蛋子、二楞子、二杆子、二糊子、二不拉子、二货子、二茬子、二趟子、二八卦子等。

用定语“的”形容：

活泼好动的人猴的，心眼很多的人鬼的，穿戴时兴的人飘的，思想迟钝的人闷的，干活偷懒的人奸的，甩膀大于的人实的，逢迎献媚的人轻的，不听忠告的人瓷的，意气风发的人兴的，几面卖乖的人滑的，有本事的人能的，没能耐的人肉的，爱逞能的人张的，长的太聪明的人蛮的。

用名词形容：

“太”或“太太”：称心如意叫谄得太，不讲道理叫蛮得太，穿戴时髦叫洋得太，做事狂妄叫张得太，官运享通叫红得太，巴结献媚叫轻得太，多才多艺叫能得太，聪明伶俐叫精得太;调皮捣蛋叫瞎得太，寡言无语叫瓷得太。还有重叠加重语气用法：“党的改革开放政策好得太太”、“我这蒜苗嫩得太太”。

在“人”字前加形容词：

跟人能合得来的人“嫽人”，偷摸拐骗的人“瞎人”，八面玲珑四方讨好的人“滑人”，待人冷冰脑子迟钝的人“痴人”，脾气古怪忽冷忽热的人“怪人”，明知死胡同偏要硬闯的人“犟人”一学就会干啥像啥的人“能人”。

同义不同字类

关中一带常可听到：

不和叫不卯，干扰叫打搅，发痒叫害咬，适合叫刚好，断绝叫拉倒，马虎叫毛草，矮人叫矬子，体胖人叫“圆伟”，瘦人叫“干猴”，不行叫失气，笛子叫篾管，胡琴叫弦弦，小锣叫当当，梆子叫咣咣，铙钹叫镲镲，唢呐叫喇叭，烧饼叫饦饦;干面叫粘面，糊糊叫搅团，馒头叫蒸馍，饺子叫煮馍，棉鞋叫窝窝，巴结人叫舔尻子，出外散步叫转转，向别人表功叫摆亏欠，嫌弃讨厌叫走远，无关紧要叫挂不上串，左顾右看叫卖脸，挑剔毛病叫弹嫌，办事周密叫严攒，脾气暴躁叫脏板，不多不少叫刚谄，歪曲事实叫胡粘，调皮淘气叫捣蛋，大声哭嚎叫叫唤，骂人隐私叫揭短，背后告人叫“干板”，梆子戏叫莲花落，木鱼叫龟脑壳。

奇特的称呼：

商洛市柞水一带，因山大沟深，人群分散，因地域不同而称呼不同，县南部把父亲叫“爷”，把祖父叫“爹”或“家”;县中部一部分人把父亲叫“爹”把祖父叫“爷”;县北部则把父亲叫“爸”或“大”，把母亲叫“妈”，把伯父叫伯(音贝);其他地方把祖父叫“祖”、“先人”，把父亲叫“叔”、“伯”、“父”或“大老汉”，把母亲叫“娘”、“妲”、婺(音务)”、“姨”、“勒”、“婶”、“细老汉”，有的地方把儿童叫“仔”或叫“崽”、“娃”，把睡觉叫“困醒”、“晦醒”、“眯”，把吃饭叫“嘬饭”、“薅饭”、“咦饭”，媒人叫红爷，客气叫讲礼，文明叫斯文，回答叫言传，留客叫立下，炒菜叫捻菜，烧火叫添水。

[文学常识之陕西方言

你是我心中的那缕阳光，伴我在明晃晃的台灯下一夜夜的冥思苦想;你是我心中的那缕阳光，随我在成长的隧道中蜗行摸索;你是我心中那缕阳光;让我在漆黑的小路上不再惧怕，这便是你不相随挂常挂念我的父亲。 You are the ray of sunshine in my heart, accompanied by my thoughts and thoughts on the night lamp at the bright table lamp;Snailing in the tunnel; you are the rays of sun in my heart; you are no longer afraid of me on the dark road. This is that you do n’t think of my father.

父爱如山，无言又沉重。而我却发现，我的父亲对我也时常有母爱的温柔。小时候，每晚给我乐此不疲的讲故事的是他，长大后，每次陪我游历山川的是他，而现在，不常见到我却总是在电话那头嘘寒问暖的是他。父亲不是母亲，他不喜欢追着我问这问那，不喜欢同我聊天。但他给我的爱和母亲是同等重量的，在这方面，从来没有赢家。

父亲是我心中的那缕阳光，是他将文学最初的美好给予了我。我是在父亲谢秀的文字下爱上了这奇妙博深的语言，我是从父亲的口中探得了这一个又一个美丽的神话。我要感谢父亲给予我最初的知识，使它们带领着我一直快乐的在成长的道路上飞驰，是它们让我的精神食粮一直不会空虚。

父亲是我心里的那缕阳光，教会了我勇敢坚强当我受到委屈和苦楚是他教会我不应在别人面前哭泣，因为哭是懦弱者无能的表现。以后的日子里，每当我受到挫折，我总会想起你坚定的眼神和那些顽强不屈的故事。是你，带我走出了胆怯与恐惧，让我懂得在世间万物面前高傲的抬头挺胸。

而父亲也是孤独地，小时候每次逛街，他都会牢牢的抓住我的手，有点痛，我却从不抗拒。因为这是父亲爱我的最好表现。有事回家会看见父亲有些苍老的脸上又添了几条新皱纹。妈妈为了照顾我，很少回家，父亲应该会很孤独吧!而在我面前他却永远像个开朗的孩子，引得我笑，引的在他周围的人都很快乐。

这便是我的父亲，他们有天使美丽的光环，也没有太阳的光芒万丈。但他却将那缕最美好的眼光射进我的心房，滋润着我的成长，我的理想

愿着缕阳光永存心间，愿有一天，我也能化为一缕温暖的阳光，映入他无私的心房。

一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉，带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了，还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。

快到中午了，家里的七大姑八大姨都到了，大家高兴的围坐在一起聊着家常。

“开饭啦!”在我的欢呼声中，热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了，上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼，油门大虾，干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤，在这个冬至的日子大家都要补一补，蓄积能量，过一个温暖的冬天。

一家人说说笑笑，其乐融融的度过一个温暖的冬至。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。

周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。我们这儿有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。

每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

第一条 为协调推进“四个全面”战略布局和落实五大发展理念，按照习近平总书记对陕西提出的“追赶超越”定位和“五 个扎实”要求，坚持“三个区分开来”，努力营造锐意改革、勇于创新、敢于担当、合理容错的良好环境，充分调动全省干部干事创业的积极性，根据有关党内法 规、法律法规，结合我省实际，制定本办法。

第二条 容错纠错是指对有关单位和个人在履职担当、改革创新过程中，未能实现预期目标或出现偏差失误，但符合法律法规和政策规定，勤勉尽责、未谋取私利的，不作负面评价，及时纠错改正，免除相关责任或从轻减轻处理。

第三条 容错纠错工作应遵循以下原则：

(一)把纪律挺在前面，依纪依法，坚守底线;

(二)坚持实事求是，区别对待，宽严相济;

(三)鼓励改革创新，允许试错，宽容失误;

(四)注重抓早抓小，着眼预防，及时纠错;

(五)支持干事创业，勇于担当，激发活力。

第四条 容 错纠错应当准确把握政策界限，坚持把干部在推进改革中因缺乏经验、先行先试出现的失误和错误同明知故犯的违纪违法行为区分开来;把上级尚无明确限制的探索 性实验中的失误和错误同上级明令禁止后依然我行我素的违纪违法行为区分开来;把为推动发展的无意过失同为谋取私利的违纪违法行为区分开来，保护改革者、鼓 励探索者、宽容失误者、纠正偏差者、警醒违纪者。

第五条 建立合理容错机制。把支持改革发展与严格执纪相结合，正确处理执行政策、严明纪律与调动和保护干部积极性的关系，历史辩证地分析干事创业中的失误和偏差，综合考虑问题发生的背景原因、动机目的、政策依据、情节轻重和性质后果等方面因素，认真甄别、准确研判、妥善处置。

第六条 有下列情形之一的，可以进行容错：

(一)在落实党委、政府决策部署中，出现工作失误和偏差，但经过民主决策程序，没有为个人、他人或单位谋取私利，且积极主动消除影响或挽回损失的;

(二)在推进改革和体制机制创新中，因缺乏经验，先行先试出现探索性失误或未达到预期效果的;

(三)法律、法规没有明令禁止，因政策界限不明确或不可预知的因素，在创造性开展工作中出现失误或造成影响和损失的;

(四)在推动重大项目和重点工作中，因大胆履职、大力推进出现一定失误或引发矛盾的;

(五)在服务企业、服务群众中，因着眼于提高效率进行容缺受理、容缺审查出现一定失误或偏差的;

(六)因国家政策调整或上级党委、政府决策部署变化，工作未达到预期效果或造成负面影响和损失的;

(七)在处置突发事件或执行其他急难险重任务中，因主动揽责涉险、积极担当作为，出现一定失误或非议行为的;

(八)在化解矛盾焦点、解决历史遗留问题中，因勇于破除障碍、触及固有利益，造成一定损失或引发信访问题的;

(九)工作中因自然灾害等不可抗力因素，导致未达到预期效果或造成负面影响和损失的;

(十)按照事发当时法律、法规和有关规定，不应追究责任或从轻追究责任的;

(十一)其他符合容错情形的。

第七条 容错认定按照下列程序进行：

(一)提出申请。相关单位或个人受到问责追责时，认为符合容错情形之一的，可以按照干部管理权限向纪检监察机关或组织部门提出申请。

(二)调查核实。受理机关或部门受理申请后，对符合容错情形的，应当会同有关部门开展调查核实，广泛收集相关证据材料，充分听取有关单位或个人的申诉意见，形成调查报告。对于不符合容错情形的，受理机关或部门应当给予解释答复。

(三)认定反馈。核实结束后，受理机关或部门应当以事实为依据，以纪律规定和法律法规为准绳，作出容错认定结论并反馈给申请单位或本人。属于免责的，应当在一定范围内公开。

第八条 对容错的单位或个人，可在以下方面免责或减责：

(一)单位年度目标责任考核及党风廉政建设责任制考核不受影响;

(二)干部提拔任用、职级职称晋升不受影响;

(三)党代表、人大代表、政协委员和后备干部资格不受影响;

(四)个人评优评先不受影响。

对确需追责的单位或个人，根据有关规定可以减责，酌情从轻、减轻处分或组织处理。有一定影响期的，影响期结束后提拔任用不受影响。

第九条 健全纠错改正机制，对存在过错或失误的单位或个人，可以采取以下措施：

(一)抓早抓小，加强日常监督管理。对工作中出现的苗头性、倾向性问题，早发现、早提醒、早纠正。对普遍存在的共性问题，及时掌握动态，有针对性地教育引导，完善制度机制。

(二)查找原因、纠正错误。采取纪检监察建议书、提醒约谈、诫勉谈话、责令纠错等方式督促有关单位或个人分析查找原因，制定改进措施，及时纠正偏差和失误，推动问题整改。

(三) 运用好“四种形态”，实施分类处置。通过咬耳扯袖、红脸出汗，在民主生活会上开展批评和自我批评，帮助绝大多数有问题的干部及时纠正错误。对认错态度好、 主动挽回损失和影响的，应当体现政策，予以免责，确需追究责任的，从轻减轻处理。对极少数心存侥幸、隐瞒问题、拒不改错、对抗组织的，应当从严审查处理。

第十条 完善澄清保护机制，对所反映问题失实或受到诬告的单位或个人，可以采取以下措施：

(一)对查无实据或轻微违纪但不够追究纪律责任的信访问题，可以通过谈心、召开会议和通报等适当方式，及时澄清事实，消除负面影响。

(二)对恶意中伤诬陷他人、干扰改革创新或持续无理上访造成恶劣影响的，坚决查处，依纪依法追究责任。

(三)核查有关问题时，全面收集各方面的意见建议，充分听取被反映单位或个人的解释和说明，客观公正处理。

第十一条 加强组织领导，密切协作配合，确保容错纠错工作取得实效。

(一)各级党委、政府和相关工作部门应担负起容错纠错的主体责任，将其作为推动工作的重要举措，一级为一级负责，上级为下级担当，支持干部放手大胆工作。

(二)各级纪检监察机关应当全面履行职责，严格执纪监督，把握政策界限，通过合理容错、及时纠错、澄清保护，消除干部思想顾虑，鼓励干部积极作为。

这个题目很实在，最好实而虚之，任何给自己带来教益的都可以叫做老师。 可以有几种情况，一种是实写，写人，写自己的老师，也可以写给自己带来教益的人，比如自己的父母，亲戚朋友陌生人等;写作的重点有两个，一个是人物形象的塑造，一个是称为自己老师的原因，这二者要揉和起来。 一种是虚写，写不是实存的人，还可以写物，比如李白、杜甫、陶渊明、屈原、屠格涅夫、鲁迅等等，写出他们的精神品质对自己的教导，都可以称之为“老师”。 写物的话可以写一本书，一种植物或者动物，读一本书而获得教益，堪称老师;动植物身上的品质值得学习，老师也名副其实。关键是突出描写对象身上的“师”的品质，在描写这些品质的同时强调对自己的影响。 当然，“我”只是文章的叙述者，如果要求奇，“我”可以不是自己，可以是历史人物，也可以是动物植物，不过孩子很难写好这样的构思。 所以这个作文，降低了审题的难度，包含的内容又十分广阔，引导孩子思考身边带给自己教益的人或物，是一个非常好的中考题目，我为这个题目点赞! 应该没有孩子写跑题的， 所以常常写跑题的孩子的父母可以不用担心了。

鱼生活在小水缸中就长得小，到了大水缸中就会长得大，环境决定着鱼；狼不断探索着新的环境，生存技能不断提高，环境改变着狼；被周围的人认为是“最有前途者”，于是学生的成绩就会不断提高。环境的确影响着人。

古人也说过：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣。与不善人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。丹之所藏者赤，漆之所藏者黑。”处于香的环境，自己也会香，处于臭的环境自己也会臭。这句话的意思是香臭丹墨会影响人，周围的环境会把人影响到与它融为一体，所处环境会影响一个人的成败。

但是在环境面前，人就只能任环境改变自己，塑造自己吗？

自古便有“乱世出英雄”这种说法。春秋战国，群雄混战，杀人盈野，民不聊生，在这种环境中，人们都退缩了吗？儒者在颠沛流离中思考“王道之始”在哪里，于是成就了千古至圣；战者在流血漂橹中思考“不战而屈人之兵”，止戈为武，于是成就了兵圣。偏僻的南阳并没有把诸葛孔明变成鄙陋的村夫；蛮荒的北海没有把苏武变成西伯利亚的牧民；清净的寺庙也没有把朱元璋变成虔诚的和尚。

伟大的民族英雄林则徐，任两广总督时，可以在烟馆遍地的国内环境中，烧起一把销烟的熊熊烈火，让国人迷离的双眼从缭绕的青烟中睁开。即使后来因此被贬西北边疆，他仍然没有因为环境的恶劣而停下他为民造福的脚步，在风沙中他徒步勘测地理状况，在干渴中他规划设计，因地制宜地大力发展坎儿井，人们至今还称其为“林公井”，清流泽被世人，惠及子孙。

环境固然可以影响人，但是却不能起到决定作用。种子生活在阴暗潮湿的土壤里，但是它不会被永远埋没，依然可以择机萌发；雏鹰生活在悬崖峭壁上，但是没有因此而蜷缩待毙，依然可以勇敢地振翅高飞，翱翔天宇；莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖；梅，凌寒独自开，暗香盈风雪。

环境如丹如墨会改变人，但是人也可以如莲如梅不被环境改变，在坚守中绽放自己，成就自己。人，勿以丹、墨为借口，要以莲、梅为榜样！

[分享陕西高考满分作文:丹墨莲梅

根据中医“春夏养阳、秋冬养阴”的传统，三伏天里吃羊肉，有一定的养生依据。春夏吃羊肉养阳，等到冬天，手脚不易冰冷。有些人伏天时内有积热，食用羊肉汤后，全身大汗淋漓，可驱走五脏积热。不过，凡事都讲究一个度，伏天吃羊肉并非多多易善，也并非人人都适合这样的养生方法，尤其是一些热性体质的人，切莫随意尝试。

据《本草从新》记载：“羊肉能补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力。”三伏天是全年气温、湿度最高的季节，此季节人体阳气也最为充足，加之自然界也是一派火热，喝羊汤可以形成“内外夹击”，使体内寒气驱逐体外，能起到温中散寒、温补气血的功效，因而夏季是‘冬病’最佳的治疗时机。在夏天适当的吃点热性食物对身体健康是有益的。从中医营养学的角度看，羊肉味甘性温，可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力，历来被视为补阳佳品。

今天晚上9点钟，我学完围棋课后，爸爸骑着单车带着我来到“王小贱”烤羊肉店吃考羊肉。

过了一会儿，妈妈也骑着摩托车塔着我哥哥特特也来了，我们选了一个地方坐下。随后，我点了羊汤、羊排、羊肉串。

我们先吃羊排，羊排边上还放个小碟子海鲜拌料。我拿了一块羊肉排沾了点海鲜料放在口里吃起来，那味道真是又辣又香，回味无穷！

这时候，羊肉串也上来了。我毫不犹豫地拿起一串羊肉串吃起来。啊，味道真不错！

过了没多久，十五串羊肉串就被我们扫的一干二净。我还没吃够，便说“妈妈，我还想吃”。于是妈妈又买了五串。

可是，没想到老板还送了我们五串。所以，当我把最后一串羊肉串吃完时，我的肚子胀得跟鼓一样圆了。

10点钟了，我摸着圆圆的肚子回家了。

我默默地吃着羊肉泡馍，眼泪在眼眶中打转。终于，一滴调皮的泪滴滑过脸颊蹦入了碗中。随即，眼泪像断了线的珍珠一般一颗一颗滚落下来……

啊！故乡！那曾经是带给我几多欢乐，几多惦念的地方啊！那里多么美好！有好吃的羊肉泡馍，令我百吃而不腻，那独特的香味让人久久不能忘记；有美味的烧饼，特别是夹上腊汁的肉，就是传说中的肉夹馍；有滑爽的凉皮，调上红红的油泼辣椒和酸酸的老陈醋，那个劲道简直令人百吃不厌……想到这儿，我的鼻子不禁变得酸酸的。

年幼时代，在老家里都是一日两餐：早上9点多一餐，下午2点多一餐。可有一次，我早上实在是饥肠辘辘，爷爷便骑着摩托车带我去店里吃羊肉泡馍。那里的羊肉泡馍和这里的不一样，是自己掰着饼泡汤的。出于是第一回吃羊肉泡馍，见到店老板端出一碗香喷喷的汤和一盘热气腾腾的烧饼，我很是不解：羊肉泡馍？为什么端出的只是汤和烧饼呢？经过爷爷解释，原来，这都是自己掰来泡的，我恍然大捂。看着爷爷熟练地掰开烧饼的动作，我也依葫芦画葫芦地学着爷爷的动作毛手毛脚地做了起来。啊呀，真糟糕！一会儿把汤汁洒出，一会儿又把烧饼掰得很大。后来，在爷爷的耐心指点下，我再一次返工。这下，我可干得进步多了！把松软可口的饼掰得大小均匀，把饼块浸得十分透彻。我一口气吃了不少，真是过瘾啊！

我仍然默默地吃着羊肉泡馍。可是，谁又能理解我心中的跌荡起伏呢？