陕西羊肉泡馍的作文（汇集20篇）

我的家，在那秦岭以北黄土高原以南的地方—关中地区。

这有豁达的人们，有关中八大怪，更有这里的特色美食—油泼面。“面条像裤带，板凳不坐蹲起来”，关中八大怪中的这两句话描绘的恐怕就是关中农民吃油泼面的画面。

油泼面制作过程简单：先煮好裤带般的面条，然后撒上辣子面、葱花和蒜末，其次，泼上其灵魂—热油，最后，加入酱油、醋，香气四溢的油泼面就做好了。

刚端上桌的油泼面，入眼的是氤氲热气，随之扑面而来的是油的香，辣子的辣味，氤氲热气仍无法掩盖关中人发自内心的笑。人们往往不等面条放凉就动了筷子，“板凳不坐蹲起来”的画面已少见，但关中人吃面时的动作还是那般豁达。

往板凳上一坐，抓起筷子勾起一条宽面，将面条高高抬起，面条在热油的浸泡已泡的发黄，辣子油连滚带爬划入碗底。将夹着面的筷头送进嘴中，一阵“吸溜吸溜”声后，面条已被送入口中，从人们那享受的表情就能看出大家对油泼面的喜爱，老乡们往往不等第一根面下肚，第二个根面就已送入口中，一大碗油泼面用不了几分钟，“嗝”一声响亮的饱嗝证明了他们已美餐一顿。

一方水土养一方人，它是一种性格，是一种文化。关中人正如一碗油泼面，如油泼面的制作过程那般简单淳朴；他们像油泼面那样宽厚；他们更像吃油泼面的动作那样豁达。

面条像腰带，锅盔像锅盖，辣子是道菜，泡沫大碗卖，碗盆难分开，帕帕头上戴，房子半边盖，姑娘不对外，不做蹲起来，唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。俗话说：“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候，经济，文化等方面原因的影响，使陕西人在衣，食，住，行等方面。形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”。

西安还有很多好吃的。比如：华阴的脂卷，渭南的时辰包子，炉齿面，大荔的带把肘子，枣肉模糊，韩城的羊肉臊子活络，浦城的椽头蒸馍，白水的红烧肘子，富平的太后饼，琼锅糖，石子馍，酥饺子，周至的藕粉，蓝田的粽子，礼泉的桩顶石馍，户县的大米面皮子，汤面疙瘩，武功的烧鸡，油酥饼，乾县的锅盔，三原的白封肉，甜酱，油塔，笼笼肉，水盆大肉，岐山的臊子面，油炸豆腐，宝鸡的茶酥。

怎末样？品种够丰富的吧？就这样还不算西安自身久负盛名的“八景宴”“囫囵鸡”“牛羊肉泡馍”“黄桂柿子饼”“海味葫芦头”“樊记腊汁肉”“徐记黄桂稠酒”。

这就是陕西乡土文化，心动了吧？那快来陕西吧！我等你哦！

我生长在一个美丽而又温馨的地方，这里散发着淡淡麦田的芳香，这里洋溢着黄土高坡的热情，这里弥漫着钢铁一般的精神，这里的人都爱国守信，坚毅勇敢。不信，你瞧！司马迁，张骞，唐玄奘……他们都是我的家乡的大名人，我的家乡不仅才人辈出，而且它还有着悠久的历史文化，它是中华民族的摇篮和中华文化的发祥地，是中国历史兴盛时期的建都之地，以周秦汉唐文化为代表的文化体系是中华文化的象征和骄傲。

他就是陕西！那个曾经在历史的舞台上留下无数光辉印记的陕西！在这片神奇的土地上，黄河母亲激速奔腾，三秦儿女急速繁衍，陕西精神急速弘扬！还记得有这样的传奇故事，还记得有这样的伟大人物，曾在陕西的历史上留下辉煌灿烂的一页：

司马迁生活在汉武帝时期，在公元前108年他为太史令后开始阅读，整理史料，准备写作，可是就在这段时间，他因为敢于直言为司令大将军李广声张正义而惹怒汉武帝被处宫刑，这极残酷的刑法，它摧残着司马迁的肉体和精神，也极大的侮辱着他的人格，悲痛欲绝的他想到了逃避和自杀，经过激烈的思想斗争他想通了，“人生自古谁无死，留取丹心照汗青”，他总觉得如果了结了一生，是毫无价值的，那付出的努力又得到了怎样的回报，于是他毅然的坚持了下来，用生命写了一部永垂不朽的著作——《史记》。

司马迁他忍辱负重，用尊严，用人格，用一生编写了一部史无前例的编年体通史，在他的身上，我似乎看到了陕西精神——爱国守信，坚毅勇敢，务实进取。

还有这样的一位大英雄诞生在陕西。他的名字就叫霍去病，他在磨难之战中横泾出世，他在汉武帝时，保家卫国，所向无敌，他曾身披铠甲威临沙场，他用他那短暂的一生去攻打匈奴，他百战百胜，他的心里只有报答国家，他的死据推测就是因为数年领兵出征打仗，长时间处于艰苦的环境，对身体造成极大的危害而死。

在霍去病的身上，我似乎又看到了陕西精神——爱国守信，坚毅勇敢。

陕西精神是我们三秦的象征，是我们道德品质的象征，那么就让我们一起将陕西精神发扬光大吧！让这种爱国守信，勤劳朴实，忠厚包容的精神也屹立在世界的东方吧！陕西精神会如黄河一般永远刻在三秦儿女的心里，永远奔腾在中国的东部。陕西精神会如长城一般，永远是我们中国的骄傲，永远是我们民族的象征！陕西精神会如兵马俑一般，记载了数千年的精神，传载了数千年的美德！

周五晚上，我们全家和朋友一起去藏书吃羊肉。因为那边的羊肉很出名，爸爸在那边已吃过多回，总是回来对我们说有多好吃多好吃，害得我们口水流地三尺，一心想着去吃那香喷喷的羊肉。

终于，老爸答应请我们去吃了一顿羊肉大餐。当时，我妈乐得比“灰太狼”还高兴，狼抓到羊总是要高兴的。我呢就呆在车子的左边一个角落里睡着了。一路颠簸，醒来后，我发现现在已经到了目的地。我高兴得蹦了起来，冲到那家店里去，刚冲一点就被那家店的玻璃拌了一跤，我发现了是玻璃，我翻了个身，继续杀气腾腾地冲向楼上的包间里。我期待着大餐全部点好放在桌上等我们吃，结果因为爸爸还有两个朋友从外地赶过来，他们还没到。我们一桌子人都在等他们，我们先点了王老吉茶喝，边喝边喝等，越喝肚子越饿。这时，爸爸的朋友说：“这小了长得像营养不良似的，脸都是青的。”就想着怎么样给我补充营养，聊着聊着在我们旁边的一桌子上的人也进来了，他们点了一大桌子菜，都开始大鱼大肉的吃起来了。我们还是没等到朋友，还在等，看着他们那桌大餐我都流口水了……

一位伯伯和阿姨看得我这个样子，觉得我可怜，说：“还是先上碗红烧羊肉上来吧”。然后服务员姐姐端着一盘热呼呼的羊肉上来我们几个人狼吞虎咽地吃起来。不一会儿这盘肉就被我们吃光了，我们又开始等，爸爸也开始和朋友一直在联系，问他们到了哪儿。我开始坐不住了，拿起了悠悠球就甩，一会儿原子弹跳，一会儿睡眠，一会儿凌空飞跃，玩得我中指已经有一条印痕了。我拿起妈妈的手机又开始东点西弹的玩了起来，不一会儿又疲倦了。我开始不安份起来了，表现也差了，爸爸对我已经有点意见了，这时阿姨说：“再上盘羊肉面吧，不然肚子要饿坏了。”接着我们几个人又开始吃起面条来，这时已经没有像刚才那么饿了，可能饿的劲过去了。接着还是再等，他们看我实在太无聊了，于了给了我几张纸和笔，让我画起画来。我开始的时候乱画一通，印象只有“敢达”。后面妈妈提醒我，给我的作文“蜗牛五兄弟”画个插图。于是我开始设计了：杰克、比达、爪子、臭蛋、东李、弗利特，蜗牛宝宝……

正当我第一篇大作完成的时候，那对叔叔阿姨终于到了，于是大家开始了上菜。我呢可能画上瘾了。接着我的第二篇大作，是由《武松打虎》改编的《翁松打虎》……

大家吃完之后，我和妈妈搭乘那对迟来的叔叔阿姨的车回家……

在车上，叔叔问：“你会成语接龙吗？”我想起了这段时间我每周都做的个性作业，都是各类型的成语，有AABB式，有ABAB式，有ABCD式。我超自信的回答了他，说：“我会”！叔叔说：“好那开始，结果第一个成语就把我给问倒了，我一下子卡住了，然后妈妈和阿姨在旁边也帮着想，接着我们想到了，当接到一个成语光芒万丈时，我激动地叫起来，“藏书羊肉”。全车的人都被我笑翻了，他们夸我真会“现学现用”……

下面是小编整理的2017年陕西高考作文题目：读名句的感触和思考，欢迎阅读。

阅读下面的材料，根据要求写作。(60分)

①天行健，君子以自强不息。(《周易》)

②露从今夜白，月是故乡明。(杜甫)

③何须浅碧深红色，自是花中第一流。(李清照)

④受光于庭户见一堂，受光于天下照四方。(魏源)

⑤必须敢于正视，这才可望敢想，敢说，敢作，敢当。(鲁迅)

⑥数风流人物，还看今朝。(毛泽东)

中国文化博大精深，无数名句化育后世。读了上面六句，你有怎样的感触与思考?请以其中两三句为基础确定立意，并合理引用，写一篇文章。要求自选角度，明确文体，自拟标题;不要套作，不得抄袭;不少于800字。

今天，姚老师立了个规矩，以后周三上午只要全体拿出一百分的学习态度，下午第一节课就可以看电影。

上午我们表现不错，所以规定即日生效。姚老师特意选了一部纪录片《航拍中国——陕西》，不仅为了让我们了解祖国山河的大好风光，也让我们学一学如何描写风景。

整部纪录片叙述了整个陕西的风光，通过直升机的航拍完成。我们了解到秦岭是陕西的南北分界，秦岭的最高峰为终南山。终南山是道士的隐居地点，这里有百年的隐士文化，如今也被开发成了一个旅游景点，人们可以选择坐缆车或者独自攀登到终南山的顶部。终南山的险不亚于黄山。

离终南山不远就是华山，想要寻求刺激的人，可以来到华山的悬崖栈道，那比张家界的玻璃栈道还险呢，只有半米宽，背靠岩石，脚下就是咫尺悬崖。

秦岭也是熊猫的圣地，这里拥有中国仅存的几只棕色熊猫，也是金丝猴的天堂。到了中午，金丝猴在树枝间上串下跳。因为拍摄时是冬天，没有食物，它们只能去投食点“就餐”，可到了夏天，那就截然不同了，因为自然界里有丰富的瓜果在等着它们。

虽然纪录片只有40分钟的时间，却让我们在天空中遨游俯瞰美丽的祖国山河，我真得为我是中国人而感到骄傲和自豪。

我的家乡位于——陕西兴平渭河附近一个小村庄。

那里没有青山绿水，没有悬崖峭壁，没有公园，没有高楼大厦，但是我对他有一种特殊的感情。

春天，走向田野，是一眼望不到边的麦田，桃花朵朵红，雪白的是梨花，几只蝴蝶在油菜花中飞来飞去，这时我想到了我们学的：“飞入菜花无处寻”的诗句。

夏天，村子附近的荷花池中的荷花浮萍点点，出淤泥而不染，亭亭玉立在绿伞之间，有的浮在碧叶上，有的藏在绿伞下，探出半个脑袋，那一张张笑脸充满盎然生机。

秋天，家家户户门口都有两棵柿子树，红通通的，像一个个灯笼，挂在枝头。

冬天，村子附近的荷花池结了冰，我和小朋友在上面滑冰，冰很滑，一不小心，就摔倒了，一点也不疼，真好玩。

我爱的家乡。长大后，我要把我的家乡建的更加美丽，更加富饶。

你是我最欣赏的人 You are the one I admire the most

我最欣赏的人，还是在网上看到的一个小姑娘。

一天，我偶尔的在网上看到这样一篇文章——《一个八岁女孩的遗书》，令我心灵震撼，看完能有几个人不哭?这篇文章主要讲了这样一个故事：

有一个美丽的小女孩，她的名字叫余艳，她是一个孤儿，由于得了白血病，所以她只活了8年，她有一颗善良的童心。佘艳躺在病床上输液，床头边放着一把椅子，椅子上放着一个塑料盆，她不时要侧身呕吐，小女孩的坚强让所有人吃惊，她的主治医生介绍，化疗期间胃肠道反应强烈，佘艳刚开始时，一吐就是大半盆，可她连吭都不吭一声。

刚住院时做骨髓穿刺检查，针头从肋骨刺入，她没哭没叫，眼泪都没流，动都不动一下。可以看出她的坚强。她留在世界上最后一句话是“我来过，我很乖”。她自愿放弃治疗，把全世界善良的人们捐给她的钱分成七份，把生命当成蛋糕分给了与她一样正在生死线上挣扎的7个小朋友。把死的希望留给自己，把生的希望留给别人。

她死后，来自各社会各界的花圈堆得似小山，都在默默祈福着她。她的墓碑上有一张笑吟吟的照片，碑文正面上方写着：我来过，我很乖。我想，她在天堂肯定会告诉我们：别哭，我只是和你们暂时的离别，下辈子我还会来的，而且很乖……我的眼睛模糊了，泪很长很长，情不自禁地滑过脸庞。

我欣赏的是她的坚强，一个小姑娘刚生来就被父母抛弃，在八岁就患上了急性白血病。她不是像其他人一样接受那些善良人的捐款，而是把他们的捐款让给了和她一样患了白血病的人。她这种精神值得我们学习，学习她那种大公无私的精神。

这就是我最欣赏的人——余艳。

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有着自己的特色美味。你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是不胜枚举。但我最喜欢的还是我家乡的刀削面，虽然我的家乡不是山西，但做出来的刀削面还是可以和山西刀削面相媲美了。

刀削面味儿好，每一吃完都让人感觉口齿留香，回味无穷，它虽然不是什么山珍海味，但在我眼中它却是无与伦比的美味佳肴，刀削面宽而又薄，放到汤里一煮，它就散发出阵阵诱人的香气，我喜欢往羊肉刀削面里多加点羊血、羊肉、辣椒和醋，这样一碗色香、味俱全的羊肉刀削面就做好了。

我每次吃羊肉刀削面总爱先喝一口汽，然后再吃羊血，因为羊血软软的，脆脆的、香香的，我觉得这样刀削面的味儿会更好一些的。

我经常去我家乡的一个餐馆去吃刀削面，因为那的刀削面实惠而且味儿又好，所以我每一次去这家里面的人都很多，有家在附近的，也有远道慕名而来的，他们和我一样都是被餐馆厨师的手艺吸引来了。

我记得有一次，我吃得太多了，结果回家以后肚子撑得动也不想动了。

我喜欢我们家乡的羊肉刀削面，亲爱的朋友，如果你来我们家乡做客，我一定会邀请你去品尝我们家乡的羊肉刀削面。

在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

天气渐渐冷了。坐在书桌旁的我歪着头，笔尖停在纸上，迟迟不肯移动。苦苦思索半天，手冷了，心也冷了，疲倦地站起来，打了个哈欠，一点也没有头绪，无聊透顶! The weather is getting colder.Sitting at the desk, I tilted my head, and the pen tip stopped on the paper, refused to move.Thinking hard for a long time, my hands were cold, my heart was cold, my heart was cold, I stood up tiredly, yawned, and I had no clue at all, boring!

长时间闷在屋子里埋头写作业的疲倦似乎已经达到顶点，我去洗了洗手，冷水的刺激似乎并没有让我清醒半点，而是更加让我昏昏欲睡了，虽然——我抬眼望了望经过玻璃层层筛选最终落到书桌上的两块长方形阳光团，它们真是金光灿烂。同样——外面的阳光温暖明媚，天空清澈明朗。好一个安逸舒适的午后!

等等，我是说，阳光灿烂吗?

我觉得两条腿把我带到了阳台上，既然这样，我也就顺手打开了窗户——让整个身子探出去。哇，阵阵袭来的微凉的秋风，一下子让我清醒过来：不记得什么时候阳光曾这么灿烂，我对自己说。我忘情地呼吸了几大口带着阳光味道的空气——干净，清新，甜美。猛地，我明白过来我想干什么了。于是，十五秒，不，是二十秒后我已经散步在温暖的阳光下了。

啊!真是个安逸舒适的午后，我满意地对自己说。可不，温暖的阳光晒得人神清气爽，不知道什么时候有这么舒服了。一天的疲倦一扫而光。取而代之的是舒适和满镯足，还有一点点得意，一点点快乐。太阳向大地抛洒下金子般的光彩。说真的，一点儿不比落日逊色。路、房子披上了一层耀眼的金纱。噢，从女贞树茂密的树冠中洒下的跳跃的钻石般的小精灵噢，它们把阳光的秘密告诉了我，现在我来告诉你。

无论是扔在眼前的还是刚刚逝世的，不论是快乐的还是痛苦的，无论是高贵的还是卑微的，都将光辉映在我们的心里，和心脏一起跳动，和血液一起流淌，它们同属一个世界、一个太阳。每一刻，它们都将和这个世界一起拥抱阳光。就在现在，金色的阳光洒在我身上。我告诉自己：出来散步真是个好主意，能拥抱着阳光的感觉真好!

陕西在中国内陆，秦岭横跨陕西，秦岭南边叫陕南，陕西最北边全部都是黄土高原，陕南和黄土高原还隔着一块地，它既不是黄土高原占领的地盘，也不在被秦岭分开的地方，那里就是渭河谷地。

秦岭的太白山，是秦岭的最高处。在秦岭山中有着大熊猫的存在，在那里，有着棕色野生大熊猫，有人开玩笑说，大熊猫终于有了彩色照片。到了海拔2000米左右的地方，这里是金丝猴的天堂，在冬天的时候金丝猴会被送到投食区去喂食，但是金丝猴们更喜欢自力更生，每到夏天，投食区的金丝猴就会越来越少。佛坪县还闯进来了一只“怪兽”，警察开着巡逻车才把那只“怪兽”赶回森林，“怪兽”其实就是羚牛，羚牛其实不是牛，它和羊是亲戚，跟羊的叫声差不多。

秦岭是中国南北的分界线。因为有了秦岭，中国有了南北，西北来的干冷空气被阻挡在秦岭以北，就在这里沉积成了世界上最大的黄土区，全世界大约70%的黄土分布在这里，在这里东亚的古人们驯化了粟，就是小米，千百年的耕作使得这里植被被破坏，地表形成了沟壑纵横的局面。

在黄土的深处，埋藏着丰富的煤和石油。我们每次灵芝坡爬山的对面，就是蒙华铁路。而这条铁路的起点就在黄土高原的深处，等铁路通车，到那个时候，源源不断的煤就会从这里运往南方。

渭河是陕西人的母亲河，在陕西的中部形成了漫长的渭河谷地，被人们叫做关中，也叫做八百里秦川。这片土地，从远古时代就有人类居住，从半坡遗址到秦咸阳城，到汉唐时代的长安城。尤其以唐长安城为最盛，那时长安城里最多有100万人口，成为东亚城市的典范。日本的京都城就是以长安城为蓝本修建的。

在现在西安的大明宫遗址，根据含元殿的柱础推算，含元殿的规模比故宫最大的太和殿还要大三倍。那是那个时代世界上最大的砖木单体建筑。

从西安向东，到达临潼，那里有中国第一个皇帝秦始皇的地下军阵，威武的士兵，精良的装备，拱卫着这位对权力痴迷的帝王。

继续向东，抵达渭河和黄河的汇流处，潼关。涛涛黄河在黄土的面前温柔的转了一个弯，折向东去。顺着黄河上溯，抵达韩城的时候，就进入到了400公里长的晋陕大峡谷。两点之间，线段最短。但黄河要在土和岩石之间找到最适合的路线。乾坤湾，天然的太极图，这是水和土的杰作。

奔腾的黄河经历了乾坤湾的曲折之后，在壶口瀑布终于释放。50米的落差，黄水轰鸣，掀起层层水雾。如果是冬天，大河上下，顿失滔滔。那是另外的一番壮美。

阅读的境界 Reading state

人生天地间，总要与外界发生联系。而阅读，则是其最主要的通道。

阅读分为若干种，绝大多数人的阅读属于消遣性阅读。这种阅读的目的就是打发时间，说得高雅点，是让时间不至于白白流逝。浏览网页，翻翻报纸，看看电视，了解一些热点新闻，搜集几件明星八卦，打探哪里出了奇人异事，瞅瞅又有几个老虎被调查……边看边乐，然后与志同道合者大摆龙门，是很惬意很得意的事。

市井闲人们的阅读大抵如此，很多上班族的阅读有相当的比重也可归入此类，我们青年学子，有时也愿意做这些消遣性的阅读。为的是放松放松，调剂一下有些枯燥的学习生活。我觉得，“消遣”是个中性词，甚至在某种意义上可归入褒义，毕竟有所消遣便是有所寄托，这总比无所事事、无是生非要好得多得多。

阅读的第二重境界，我称之为充电式阅读。这种阅读有明显的现实“功利性”，颇有现趸现卖、临时抱佛脚的意味。以我为例，该交综合性研究作业了，我才上网搜索相关的材料，包括成本的书、杂志，相关论文，然后挑灯夜战，快速扫描，从中筛选自己用得着的矿石，冶炼、提纯，最终形成自己的产品。这样的阅读，效率高，印象深，积少成多，集腋成裘，我的大脑里面的东西感觉越来越多，越来越有品位。出于很近视的目的，其效果却是长久的，这样的阅读，其实就是我们成长的台阶。

听说大多数成年人尤其是上班族，其阅读大都含有某种“功利性”。这不是坏事。关键是要将这些信息合理转化，切忌生搬硬套，机械照搬。否则的话，这种阅读就成了鸦片，副作用可不是一般的大。

阅读的境界，是精神性阅读，或者叫心灵性阅读。这样的阅读完全是个人的兴趣所在，阅读的过程，也是修养身心、陶冶情操的过程。据说，这样的人，看经典的影视作品，会忘掉了世界的存在，能与剧中人的命运相喜悲;看喜欢的文学名著，常常会如五柳先生“每有会意，便欣然忘食”。可惜的是，我还没能达到这样的境界，但我会向这个方向努力。

鲁迅说过，要看各样的书，即使和本业毫不相干的，也要泛览。卢梭则强调，读书不要贪多，而是要多加思索。道出了读什么书和怎样读的问题，明乎此，力行之，便会臻于大境界。

中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食;来到西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一，它一定会让你流连忘返的。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。

羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。

吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。

看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。

羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。

这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜和葱末的清香，泡馍的柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极!如果再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美和馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽!”

羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。

羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。

枣芽发，种棉花；椿树发卧下老鸦，赶紧种花。

小碗儿吃饭，靠天。

王八肚裏插鸡毛，归心似箭。

唐僧的书，一本正经。

寺后有个洞，妙透了。

寿星齐仙鹤，没路了。

守著厕所睡觉，离死不远。

十八个钱放两下，久闻久闻。

肉锅丢进河，昏昏沉沉。

染房的姑娘不穿白鞋，自然。

清明玉米谷雨花，谷子播种到立夏。

清明前后，种瓜种豆。

炉子翻身，倒楣。

后边扎小辫，违法乱纪。

谷雨前种棉花，谷雨后种好豆。

谷要稀，麦要稠，芝麻地里卧下牛。

谷返青，不见面，麦返青，压折担。

饭锅冒烟，迷糊了。

蚕老一时，麦熟一响。

百度记了你的名，妒忌。

习近平总书记在参观《复兴之路》展览时提出：“实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大的梦想”。这是一个形象化的概括，是一个理论性的创新。此后，习总书记在多次讲话中又谈到实现中华民族伟大复兴的“中国梦”。可以说，“中国梦”承接实现中华民族伟大复兴的主要内容，同时又赋予其新的内涵，我理解，至少包括五层含义。

第一，“中国梦”是中国人对于自己的国家、民族和自己个人未来前景的美好梦想，是“国家富强、民族振兴、人民幸福”，是在实现“两个一百年”奋斗目标基础上的梦想。

第二，“中国梦”靠走中国道路、弘扬中国精神、凝聚中国力量来实现，也需要两岸同胞共同来圆，是包括实现祖国完全统一的梦想。

第三，“中国梦”是坚持和平发展、坚持合作共赢、参与全球治理的梦想，是推动建设公正、民主、和谐的世界秩序的梦想。

第四，“中国梦”是维护人类文明多样性，不同文明、不同价值观相互交融和包容的梦想，是中国人为人类作出更大贡献的梦想。

第五，“中国梦”与世界和平发展紧密联系在一起。实现中国梦，不仅造福中国人民，而且造福各国人民。中国好，世界会更好;世界好，中国同样会更好。

“中国梦”与“美国梦”以及其他国家的梦并不冲突，而且是一种相互补充的关系。因此，“中国梦”不是“帝国梦”，不是“一国梦”，不是“排他梦”，更不是“霸权梦”。

近来，“网络反腐”频频使官员落马，雷政富、孙德江、郑北泉、周伟思、单增德、吴红、袁占亭等公职人员相继因网络曝光被立案调查或被免职。“网络反腐”如何在干部清正中发挥更大作用，值得关注。

这便是如今中国式反腐的黄金定律，目前记录保持者是重庆北碚区前区委书记“雷冠希”：63小时。

人品低劣、道德败坏甚至面相丑陋，占据各种版面，成为这些权色交易主人公的标签与注脚。而在舆论风暴的背后，很少人知道究竟有着怎样的官场斧声烛影，折射着人性中哪一些幽暗角落

朱瑞峰的“反腐”现场

“不是反腐败，反腐败不会愤怒，” 朱向我说起他这包含着经验的理解，并推测出爆料就是“内斗”的结果。根据资料库他得出，90%的爆料人来自官场内部，他们往往出于斗争的需要

“情色”反腐

朱瑞峰先生身着西服，蓝白相间的领带上夹着领带夹，像是要去参加一场商业洽谈。但他出现在北京一家书店里，这天的行程是：接受我的采访，随时应对电话采访，见爆料人，报案……

我看起来可能有一些沮丧，关于“雷政富性爱视频”案都重复无数遍了吧?爆料人朱瑞峰体恤地说，他刚刚给我讲了从未透露过的新料。尽管，这则“新料”立刻就被坐在旁边的高先生发到了朱的微博上。

腾讯微博的高先生是前来直播朱瑞峰报警全过程的，他思维活跃，不断总结出“无需动脑”、适合微博传播的兴奋点。

11月21日一早，在朱瑞峰爆料的第二天，高先生要到了视频。同事们都围上来观看。

研究一番后，他们上传了这段“靠谱”、注定“有传播效率”的视频，并在最显眼的位置推出话题。信息火速传播，高先生抛出数据说，这一天，腾讯网友发出了105万条相关微博。官员与性爱，这双重隐秘的组合，似乎完美地满足了欲望与道德的需求。

11月4日上午，当朱瑞峰从线人的手机上看到这段视频，他暗自兴奋，“是个好料”。那一天，线人还交代了视频的来龙去脉。朱瑞峰是这样说的——

“视频是女主角赵某在2007年年初拍下的，在此之前，她演练了许多遍。她是一名建筑商招聘进来，专门对官员进行公关的姑娘之一。前段时间，建筑商曾经的一名手下在重庆告诉朱，姑娘们招进来后，往往被老板带去饭局陪领导喝酒，而老板总会趁机离开，让他们单独接触。雷政富和赵搭上后，曾给她的老板一些好处，可当这名建筑商要更多利益时，他遭到雷的拒绝，因而让他的同伙拿视频威胁他……威胁未果，建筑商反而被判刑了。”

在这座以大戏著称的城市里，雷政富并不是最难就范的角色。这名手下对朱说，他们还使用另外的威胁手段——当官员与女孩行事时，一些人冲进去按住官员，另一个人则扮演女孩的丈夫破口大骂，给女孩扇上一耳光。经此一闹，大多数官员选择息事宁人，可是也有人赤身裸体对着干起来……

视频在手，还是更实在一些。那一天，朱瑞峰听到线人讲的故事，他在心里断定，雷政富“7天之内肯定倒下”。

朱瑞峰是个经验丰富的爆料人。他给我准备了一份长达7页的战绩资料，用四号字体记录了他参与“扳倒”各式贪官的经历，并详细注明了他们的级别。

根据朱的经验，贪污受贿的官员，一般要30天以上才能“撂倒”，而在他参与过的另一桩“情色反腐”(徐州泉山区区委书记董峰虐待妻子，并让她拍下自己和情人的床照)事件中，“照片扩散了两天，董峰就倒了。

“网民对色情的兴趣更大，”朱瑞峰说，贪污受贿的案件很难发布到网上，但涉及色情的往往比较容易被接收和处理。

因此，“情色”作为官员们的薄弱环节，也是爆料人攻克的重点。几乎所有爆料人都向朱瑞峰说，“他们有二奶!”朱总会说，“证据呢，我要证据。”而听到对方回答，他俩“总在一块吃饭”，朱急了，说，“要那种事!”

有一回，山西疫苗的举报人听到朱的反应后，就花5万块雇了私家侦探跟随山西省卫生厅副厅长李书凯。还真逮住了“那种事”，立即趴在窗口偷拍。可一不留神侦探掉了下去，不幸摔折了腿，被押到了派出所……

陕西民俗的地域划分为：关中地区、陕北地区和陕南地区。

关于关中地区的地理特点、历史地位、早期经营及至西汉初期的尚农遗风，《史记·货殖传》说：“关中自千雍以东至河华，膏壤沃野千里，自虞夏之《贡》以为上田。而公刘适邠，太王王季在岐文王作丰，武王都镐，故其人犹有先王遗风，好稼墙，殖五谷。”

关于陕北地区新的人文风貌的出现、地域特点与习尚，《册府元龟》说：“秦始皇遗蒙恬攘却匈奴。得其河南造阳之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰‘新秦’。”《汉书·地理志》说：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修习战备，高尚气力，以射气力，以射猎为先。”这一背景，与陕北腰鼓的声象相联系是可以相互印证的。

关于陕西地区的早期风习，《汉中府志》说：“汉中府，其俗强劲质朴，力农习射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戆；土地险隘，其人半楚，风俗略与荆州、沔州郡同。”《寰宇记》说：“汉高祖发巴蜀，伐三秦，迁蜀七姓于商洛，其俗多猎山伐木，深有楚风。”《宁强州志》也说：“宁强州”风气兼南北，语言杂秦、蜀。都充分显示着相邻地区风习的相互影响作用和风习的地域特点。

关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之诗，见得秦俗好。”显现出对岐周良好风习传承的渊源。

至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。

关于秦地风习的变迁、特点及其重大意义，宋代理学家朱熹在《朱子诗传》中有段颇为深切的概括和论述。谨转录如下：“秦之俗，大抵尚气概，先勇力，忘生轻死。然本其初而论之，岐丰之地，文王用之以兴，‘二南’之化，如彼其忠且厚也。秦人用之，未几而一变其俗，则悍然有招八州而朝同列之气。何哉？雍州土厚水深，其民厚重质直，无郑卫骄惰、浮靡之习。以善导之。则易于兴起，而笃于仁义；以勇驱之，则其强毅果敌之资，亦足以强兵力农而戌富强之业，非山东诸国所及也。”

这段评论，是对历史发展的概括和总结，也对认识以后的历史发展有重大借鉴作用。

二、魏晋南北朝至唐宋陕西民风民俗及生产习俗的发展

汉、魏、两晋这一历史阶段，方土游侠、道教、佛教活动，先后在社会上出现，对民俗文化产生相应影响，对社会生活不同程度上增添了新的因素，习俗产生相应变化。方土游侠至汉时，已渐与民间游艺融合或以民间游艺形式出现，在都市已颇为多见。《随书·地理志》说：“汉中之人，质朴无文，不甚趋利，性嗜口腹，多事田渔。虽蓬室柴门，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，辄离其故宅。崇重道教，犹有张鲁贵焉！”当地习俗的特色，还是浓烈的；道教和佛教的影响也是明显的。

至唐，民风民俗与官府的关系也至为密切。《秦中岁时记》说：“唐上已日，赐宴曲江，都人与江头禊饮，践踏青草，谓之‘踏青’。”《辇下岁时记》说：“长安每岁诸陵，常以寒食荐汤饼鸡毯等，又荐雷子车；至清明上食，内园官小儿于殿前钻火，先得火者进。上赐帛三匹，金碗一口，都人并在延兴门看内人出城洒扫，车马喧嚣。新进士则于月灯阁置打毯之宴，或赐宰臣以下酴糜酒，即重酿酒也。”

盛唐，物阜年丰，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方荟萃。饭店、酒楼、茶肆林立，在繁荣的饮食市场，胡风烹调，胡姬酒肆也频增风采，蔚为民俗大观。

李白《少年行》曾抒写当时情况说：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风；落花踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中。”当时，胡姬学习用面食作有自己民族特点的胡饼，也闻中全国。白居易就有“胡饼饼样学京都”的诗句。据考，现在的芝麻烧饼，即由当时的胡饼演变而来。而面食则是陕西人自古迄今的传统主食。这同陕西的农业生产也是密切关联的。陕西农业，源远流长，生产习俗也在社会历史发展中不断向前发展着。

关中地区，人们群众赞颂水车的谜语，谜面的文字是：“曹操独坐中原，身披八挂衣衫，领兵千千万万！”

至于陕南水乡，生产习俗则更有一番景象。《城固县志》说：“小满前后，农各插秧，谚曰：‘水执秧苗插野田，低头便见水中天；六根清净方为稻，退步原来是向前！’”则创造并反映了另一相当高的精神境界。其所含哲理与表现的艺术手法也是令人叹服并值得深入体味的。也由此可见，人民群众的创造力也的确是无穷的，值得重视学习的。

阳光，温暖。我相信，在阳光下，就一定会有温暖。每个人都会有信念，都会有那一份自己不放弃的追求。我的追求就是在那片阳光下，创造属于自己的温暖。我喜欢阳光，因为我觉得阳光可以给我带来好心情。所以我讨厌阴雨连绵的坏天气。我认为它代表坏心情，并且会带来一切不好的事情。还记得以前的我总是喜欢在阳光下，和小伙伴们一起玩耍，而在下雨天也发生了不好的事情。 sunlight, warm.I believe that in the sun, there must be warmth.Everyone will have faith, and they will have the pursuit of not giving up.My pursuit is to create my own warmth under the sun.I like the sun because I think the sun can bring me a good mood.So I hate the rainy and bad weather.I think it represents a bad mood and brings everything bad.I still remember that I always liked to play with my friends in the sun, and there were bad things happening on rainy days.

在那个春天有着一件让我印象深刻的事。大地复苏，鸟语花香，喜欢阳光和春天的我很开心。因为我和小伙伴们约定我们一起去春游，真是令人兴奋呢。因为这个约定我整个人都处于兴奋之中，迫切的希望那一天快快到来，因为这样我上课不专心听讲，还被老师点名罚站。

不过我并没有太过在意，只是稍微的放松了一点心情。到了，这天我回到家就和他们一起商量着出游的事，我们早早的做完作业，我高兴的让妈妈给我准备了很多食物，还准备了照相机，还让妈妈给我挑选了一套漂亮的衣服，似乎一切都在按照预期的美好进行着。

这一天到来了，我早早的穿上妈妈给我准备的新衣服，带上了妈妈准备的点心就出了家门，我来到车站，我希望我可以快点见到他们，而且今天的天气也很好，预示着我们会度过美好的一天吗?可是天有不测风云，我出门时还好好的，可是到达目的地之后，天气竟然渐渐转阴了，我害怕待会儿会下起大雨，因为那样我们的春游计划就泡汤了。

过了一会儿，没想到竟然真的下起了大雨，我只好打电话给妈妈让她来接我回家，却得到消息，莉莉在来的途中抓伤了手臂，我们就只好去医院看她，我们到医院时，丽丽已经没事了，不过医生说丽丽必须休养三四个月，我们大家都很担心，不过在那里我们约定明年春天我们在一起出去春游!当我们接丽丽出院的时候，出太阳了，在阳光下我们都开心的笑了。阳光下，我们的微笑像阳光!

鱼生活在小水缸中就长得小，到了大水缸中就会长得大，环境决定着鱼；狼不断探索着新的环境，生存技能不断提高，环境改变着狼；被周围的人认为是“最有前途者”，于是学生的成绩就会不断提高。环境的确影响着人。

古人也说过：“与善人居，如入芝兰之室，久而不闻其香，即与之化矣。与不善人居，如入鲍鱼之肆，久而不闻其臭，亦与之化矣。丹之所藏者赤，漆之所藏者黑。”处于香的环境，自己也会香，处于臭的环境自己也会臭。这句话的意思是香臭丹墨会影响人，周围的环境会把人影响到与它融为一体，所处环境会影响一个人的成败。

但是在环境面前，人就只能任环境改变自己，塑造自己吗？

自古便有“乱世出英雄”这种说法。春秋战国，群雄混战，杀人盈野，民不聊生，在这种环境中，人们都退缩了吗？儒者在颠沛流离中思考“王道之始”在哪里，于是成就了千古至圣；战者在流血漂橹中思考“不战而屈人之兵”，止戈为武，于是成就了兵圣。偏僻的南阳并没有把诸葛孔明变成鄙陋的村夫；蛮荒的北海没有把苏武变成西伯利亚的牧民；清净的寺庙也没有把朱元璋变成虔诚的和尚。

伟大的民族英雄林则徐，任两广总督时，可以在烟馆遍地的国内环境中，烧起一把销烟的熊熊烈火，让国人迷离的双眼从缭绕的青烟中睁开。即使后来因此被贬西北边疆，他仍然没有因为环境的恶劣而停下他为民造福的脚步，在风沙中他徒步勘测地理状况，在干渴中他规划设计，因地制宜地大力发展坎儿井，人们至今还称其为“林公井”，清流泽被世人，惠及子孙。

环境固然可以影响人，但是却不能起到决定作用。种子生活在阴暗潮湿的土壤里，但是它不会被永远埋没，依然可以择机萌发；雏鹰生活在悬崖峭壁上，但是没有因此而蜷缩待毙，依然可以勇敢地振翅高飞，翱翔天宇；莲，出淤泥而不染，濯清涟而不妖；梅，凌寒独自开，暗香盈风雪。

环境如丹如墨会改变人，但是人也可以如莲如梅不被环境改变，在坚守中绽放自己，成就自己。人，勿以丹、墨为借口，要以莲、梅为榜样！

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寒风起，羊肉肥，立冬进补，羊肉是首选。羊肉有补脾益气的功效，而萝卜是凉性食物，与羊肉搭配，堪称冬日进补绝配。

北京电力医院营养科营养师崔军说，炖羊肉白萝卜汤非常适合冬天喝。把羊肉切块放入冷水中慢慢加热(若一开始放入沸水中煮，不利于肉中杂质排出)，水沸后捞出;再加入热水以及葱、姜、八角一起炖制，快熟时放入萝卜即可。注意盐要在快出锅前放，加盐过早会导致肉不容易炖熟。

羊肉中嘌呤含量较高，痛风患者不要多吃。另外，购买时要选择羊肋部的肉，炖出来口感较好，而且有嚼头。