陕西羊肉泡馍的作文【汇总20篇】

习近平总书记在参观《复兴之路》展览时提出：“实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大的梦想”。这是一个形象化的概括，是一个理论性的创新。此后，习总书记在多次讲话中又谈到实现中华民族伟大复兴的“中国梦”。可以说，“中国梦”承接实现中华民族伟大复兴的主要内容，同时又赋予其新的内涵，我理解，至少包括五层含义。

第一，“中国梦”是中国人对于自己的国家、民族和自己个人未来前景的美好梦想，是“国家富强、民族振兴、人民幸福”，是在实现“两个一百年”奋斗目标基础上的梦想。

第二，“中国梦”靠走中国道路、弘扬中国精神、凝聚中国力量来实现，也需要两岸同胞共同来圆，是包括实现祖国完全统一的梦想。

第三，“中国梦”是坚持和平发展、坚持合作共赢、参与全球治理的梦想，是推动建设公正、民主、和谐的世界秩序的梦想。

第四，“中国梦”是维护人类文明多样性，不同文明、不同价值观相互交融和包容的梦想，是中国人为人类作出更大贡献的梦想。

第五，“中国梦”与世界和平发展紧密联系在一起。实现中国梦，不仅造福中国人民，而且造福各国人民。中国好，世界会更好;世界好，中国同样会更好。

“中国梦”与“美国梦”以及其他国家的梦并不冲突，而且是一种相互补充的关系。因此，“中国梦”不是“帝国梦”，不是“一国梦”，不是“排他梦”，更不是“霸权梦”。

提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。

原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待，后来招待贵客一定要用瓶装酒，显得气派有档次，现在随着人民饮食结构发生变化，无论走到那里，高度酒接受的人越来越少，人们都喜欢喝一口农村烧的酒，尤其是县城的人，有机会就去农家乐游玩，顺便来上一罐苞谷酒或者柿子酒等，而农村人则以自家烧的酒拿出来招待贵客，一是珍贵和尊敬。

说到酒，不能不提醪糟，一种米酒，家里来了人，好客的主人赶紧走进厨房，先给客人煮上一碗鸡蛋醪糟，所谓“烧喝的”，然后才收拾做饭，把好菜和烧酒拿出来敬奉客人。

[陕西的民风民俗作文

双凤羊肉面是太仓著名的风味小吃之一，它拥有许多的营养，尤其是羊肉，能温补气血，调节皮肤生理功能，缓解皮肤的老化过程，富含很高的蛋白质和维生素呢。

相传在100多年前，有一位姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市档开了一家面馆，因其重烹肉、善熬汤、精制面、使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。

双凤羊肉面的汤味儿好，看相也好。一根根白色的面条浸在褐红色的汤里，一片片泛白的羊肉伴随着绿色的香菜，泛紫的洋葱散落在其间，真是令人垂涎三尺！

双凤羊肉面的做法其实很简单：准备一个大锅，盛点水煮沸，抓一把面条放进去，在锅里来回晃动，烫上三四分钟，面再倒进碗里，加上汤水，撒上切好备用的熟羊肉，香菜，大蒜叶，还可以放一些醋呢，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红红的辣油，一碗热气腾腾、色香味形样样俱全的双凤羊肉面就做好了。

记得我第一次吃羊肉面的时候，发生了一件比较尴尬的事情，那天早上，因为太饿的关系，吃双凤羊肉面时，筷子夹起就吃，但是面很烫，一口下去赶紧吐了出来顿时就感觉舌头麻麻的，把我粉嫩粉嫩的小脸憋成了一个“大花猫”，弄得狼狈不堪啊。

这就是我们太仓著名的风味小吃—羊肉面，听了我的介绍，你是不是也想来尝一尝呢？

我的家，在那秦岭以北黄土高原以南的地方—关中地区。

这有豁达的人们，有关中八大怪，更有这里的特色美食—油泼面。“面条像裤带，板凳不坐蹲起来”，关中八大怪中的这两句话描绘的恐怕就是关中农民吃油泼面的画面。

油泼面制作过程简单：先煮好裤带般的面条，然后撒上辣子面、葱花和蒜末，其次，泼上其灵魂—热油，最后，加入酱油、醋，香气四溢的油泼面就做好了。

刚端上桌的油泼面，入眼的是氤氲热气，随之扑面而来的是油的香，辣子的辣味，氤氲热气仍无法掩盖关中人发自内心的笑。人们往往不等面条放凉就动了筷子，“板凳不坐蹲起来”的画面已少见，但关中人吃面时的动作还是那般豁达。

往板凳上一坐，抓起筷子勾起一条宽面，将面条高高抬起，面条在热油的浸泡已泡的发黄，辣子油连滚带爬划入碗底。将夹着面的筷头送进嘴中，一阵“吸溜吸溜”声后，面条已被送入口中，从人们那享受的表情就能看出大家对油泼面的喜爱，老乡们往往不等第一根面下肚，第二个根面就已送入口中，一大碗油泼面用不了几分钟，“嗝”一声响亮的饱嗝证明了他们已美餐一顿。

一方水土养一方人，它是一种性格，是一种文化。关中人正如一碗油泼面，如油泼面的制作过程那般简单淳朴；他们像油泼面那样宽厚；他们更像吃油泼面的动作那样豁达。

我不追求繁华的上海，也不向往古老的北京，我是陕西人，我更爱陕西。

我生在陕西，长在陕西，是地地道道的“老陕人”。

陕西是中华文明的重要发祥地之一。在这块神奇美丽的土地上，一代又一代的三秦儿女自强不息，辛勤耕耘，创造了灿烂辉煌，举世瞩目的文明成果。陕西人为了中华文明的创立，发展谱写了重要的篇章。先后有周秦汉唐等十四个国家在此建都。一代又一代陕西人在广阔的舞台上，上演了一幕幕精彩纷呈的历史活剧！

陕西的名胜古迹特别多，就让我这个地地道道的陕西人为你介绍吧！

秦始皇兵马俑，位于距西安市临潼区城的以东的骊山之北。兵马俑也就是制成的战车，战马，士兵形状的殉葬品，现在已经挖掘出三个俑坑。秦始皇陵兵马俑修筑时间长达三十八年之久，是世界最大的地下军事博物馆，也是世界考古史上最伟大的发现之一，被誉为“八大奇迹”。

华清池，位于西安临潼骊山北，是中国著名的温泉胜地。华清池融入人文历史和自然景观与一体，景区仿唐建筑大气恢弘，田园风光别具一格。

中国古都西安城内，有两座古塔，是大雁塔和小雁塔，遥远的天际线上，他们绝美的身影，凝固住了一段历史的风华。

看到这么多名胜古迹，我真庆幸我是一个陕西人，被这种古典文化所熏陶。生活在黄土高原下，欣赏这壮美的山图美景。感受着这粗狂，朴实，热情的人文风情，我真的感到我对陕西的无比热爱。

陕西人可以用二十个字形容︰爱国守信，勤劳质朴，宽厚包容，尚德重礼，务实进取。

孙思邈是陕西铜川人，是伟大的医务学家和药物学家，被后人称之为“药王”。张骞是陕西城固人，两次出使西域，为促进西汉对外经济，文化交流作出了杰出贡献。

我爱你，陕西。

今年，我和妈妈去了一趟陕西，那里的民俗可不少呢！

剪纸、陕北民歌……无一不体现陕西的文化民俗之奇特，我最喜欢的，还是“陕西十大怪”。

第一怪：帕帕头上戴，原意是男女将手帕戴在头上。男人的帕帕用粗布做成长长的宽布条，可保暖，放些烟草，钱物，必要时还可用来捆东西、背孩子、当腰带。女人习惯把手帕戴在头上，即防尘，防雨，防晒，也可擦汗，擦手，包东西，用处可多呢。

第二怪：房子半边盖，陕西的房子多为单檐斜坡房，单面门窗，背靠高墙，冬可取暖，夏可遮阳。

第三怪：辣子一道菜，关中人可以不吃菜，可以不吃鸡鸭鱼肉，但绝对不能没有辣子。陕西的辣椒，又细又长，颜色鲜红，俗称“秦椒”。

第四怪：面条像腰带，陕西的扯面，又叫“油泼辣子面”，一根宽度可达七公分，长度在一米以上，极似牛皮腰带。

第五怪：石头枕起来，陕西人有些习惯让人匪夷所思，他们睡觉不用软枕头，而是喜欢找块砖头枕上，才能酣然入睡。

第六怪：不坐蹲起来，陕西人的蹲功，在全国可谓数一数二，盛夏傍晚，二三十个人蹲在村口闲聊，少则一个多小时，多在三五个小时不起来。

第七怪：烙馍像锅盖，陕西的饼叫锅盔，又大又厚，由于吃时要张大嘴，会不自觉地睁大眼睛，又称“瞪眼锅盔”。

第八怪：碗盆分不开，陕西人用的碗特别大，最大的直径一尺有余。

第九怪：姑娘不对外，关中平原，姑娘出嫁，都不愿远嫁他乡，希望嫁得越近越好，又能照顾双亲。

第十怪：唱戏吼起来，秦腔是一种古老的戏曲，特点是高昂激越，强烈急促，其声山摇地动，震耳欲聋。

陕西十大怪可真是怪，快去看看吧！

俗话说“民以食为天”，世界各地都有属于那里的特色美食。其中我最情有独钟的就是新疆的羊肉抓饭。

羊肉抓饭的样子非常好看。在盘子正中间，有一只去骨的羊腿，羊肉呈褐色，外表呈金黄色，十分耀眼夺目，让人垂涎三尺。在羊腿四周铺着米饭，米粒都被一层薄薄的蛋皮包裹着，还不时闪着亮光，在米饭里，还有红色的胡萝卜，绿油油的青菜……让人看着是那么的舒服，真是一场视觉的盛宴。

制作羊肉抓饭并不难。先拿出一只羊腿，去掉血丝，在锅中倒入冷水。将羊腿放入其中，并在锅里加入大蒜，生姜等调味品。然后在另一个锅中倒入已经煮好的米饭，一个鸡蛋，胡萝卜，丁青菜等，翻炒过后，将抓饭盛入盘中，最后将已经煮好的羊腿翻炸，然后放在正中，一盘羊肉，抓饭就做好了。老板还要配上酱汁，味道绝佳。

羊肉抓饭还没上桌的时候，香气扑面而来，羊肉的肉香，米饭的稻香，蔬菜的清香……各种香气夹杂在一起，迅速占领了我的味蕾。我抓起羊腿，将羊肉一块一块撕下来，放在饭中，用勺子把羊肉和米饭的食物搅拌均匀。然后我用勺子挖了一大勺，啊呜一大口，在嘴里慢慢咀嚼，细细品味。羊肉抓饭的香味便弥漫了整个口腔，米饭颗粒分明，油而不腻，肉汁充斥口腔，再加上胡萝卜和其他蔬菜的点缀，羊肉就显得不那么油腻，那美丽，真是令人无法抗拒。饭后喝一杯清茶，把浓重的羊肉味压了下去，只留下满口的清香。

相传羊肉抓饭是一个叫阿布艾力。依比西纳的医生发明的。他在晚年的时候，身体虚弱，他发明了这种饭，早晚各一碗，半个月后，他的身体竟健壮起来。从此羊肉抓饭，一传十，十传百，成了新疆的特色美食。

一位父亲在高速公路开车打电话，旁边的孩子一再提醒，父亲不要拨打电话，可是父亲不听劝阻，最终孩子选择报警。警察前来后将父亲进行批评教育。要求考生给父亲写一封信。

针对今年的陕西高考作文题目，华商网邀请了西安高新一中、陕师大附中的两位资深名师发表了他们的见解和看法

西安高新一中姚发清老师：

形式上发生了巨大的变化考察人情与规则

今年作文题应该说形式上发生了巨大的变化，尤其是以书信形式的写作，其实也包含着对学生应用问题使用的考察。这种形式既避免了宿构，更利于表达学生的思想和看法，自由地抒发自己得情感。

从内容上说采用了新闻故事的材料，要求写给女儿，给父亲，给公众一封信，人物的身份不一样，写作的立场角度也应该不同。总之，围绕着统一问题，从不同的角度，使学生有话可说，思维即有多项性。

从个人层面，是文明、道德、素养;从家庭来说，是做父亲的安全责任问题;从社会层面，是规则、守法的问题。

女儿举报父亲，表面看似不近人情，从本质上看却是源于对父亲的爱与关心，以此来倒逼父亲文明行车，这不是对私人情感关系的破坏，而是通过诉诸公共规则的手段来保护关爱父亲，不是追名逐利的出卖而是包含深情的关爱。

所以，写人情与规则、文明道德都可以。这个作文命题其实是在考察对社会主义核心价值观的理解和运用。

陕师大附中张可伦老师：

指向性明确限制性稍强开放性略显不足

张老师认为，今年的陕西高考作文题目指向性很明确，一方面是话题指向性非常明确，另外一方面是书信格式的指向性很明确。

采用书信的方式考察比较新鲜，是在网络时代对于传统书信这种应用类文体的传承，有一定的促进作用。在现代青少年中，很多人都不会运用这个形式来表达了，评分时可能会对基本格式要求。

而指向性明确，相对而言，限制性就会稍强，开放性略显不足。在文章的写作中，给学生留有的发挥创造性的余地不多。多数考生只能就事论事的说违规开车对不对，为什么报警等，或者可以写细节的重要性、小事情不注意会酿成大错。

如果学生能读出材料中亲情与社会公德之间的矛盾，从慎独的角度写，文章可能会更深刻一些。

[西安名师点评陕西高考作文

这个假期，我和爸爸妈妈同行，翻越千山万水的遥远路途，抵达历史气息浓郁的古都西安。这个地方出过许多文物和皇帝的陵墓，不论是临潼伟岸的秦兵马俑，还是高宗李治和女皇武则天凄丽的夫妻合葬墓，它们藏身在城市之下，仿佛温柔的巨兽，对我轻诉岁月的耳语。

进了博物馆的大门，映入眼帘的是几个展厅，每个展厅分别摆放着不同的历史文物。走进第一个展厅，门口摆放着一个墩实的大罐子，我便灵机一动——这个展厅的文物一定和罐子有关。果然被我猜中了，不出意外展台上琳琅满目地摆放着大大小小的罐子与盘子。虽然在土里埋了几千年，依然可见当年古朴的韵味。最显眼是一个有趣的瓶子，下半身是锥形的，上半身是圆的，旁还有俩"小耳朵“，书上说过，这种瓶子是古代人拿来当打水用的，我告诉爸爸：“这是用来盛水的工具，先用绳子在那俩耳朵上打个结，然后用手托住放入水中，水会慢慢流进去，等水满了整个瓶子，最后托出水来。就有水喝了”。爸爸笑着拍了拍我的头。我们继续往前走，又一个美丽的盘子把我吸引住了。这个盘子真特别呀！盘子下镌刻着几只动物，金光流丽，华贵无比，想来定是王家贵族的私藏吧，连盘子都散发出与众不同的尊贵气场。若有缘，真希望也能亲身体验一把这风流贵族家呀！就来到了第二个展厅，看到的是秦始皇兵马俑和石碗。我不禁惊疑：天啊！这是碗吗？倒是几分像鸟巢呢。看看展板上的介绍：先用藤条辫起来，粘上泥土，放到火里烧，一个碗就做成了。可是，似乎不是很牢固，看起未像我们现在的陶碗。继续往前，看到了北京猿人的头骨，跟正常人的头骨相比，似乎是用哈哈镜把它变了形状，但所有的头骨结构都很明显，眼睛、鼻子、嘴巴和牙齿，格外分明。继续走，我看到了一个石盔甲，哎哟！像是一件用砖头串着的衣服——穿上它的人是倒了什么霉呀！这可有多重呢。爸爸告诉我：“上面的石片啊即使一片也要花费两三个月的工夫，就算上面有四百片，也要好几年呀。这需要很坚韧的毅力，值得我们去学习。”继续住右拐，我们看了武器：剑和匕首。那剑依然很锋利，刀刃淬出银光，肯定是一位上将的随身之物，虽然剑柄已不见，但依然威风凛凛。还有匕首，像是缩小版的剑，一定是某位英勇刺客的暗器。我还看了兵马俑和陶马。人都说兵马俑千人千面，没有一个是一样的，各个样子都不同，动作也不一样。陶马与真马一般大小。其实，兵马俑有颜色，而且我发规了兵马俑好像有女性。我还参观了一个小人脸，非常精致与娟秀，用放大镜才看清楚，看了玉婵和玉蚕，至于是干什么用，还要细细研究。前面有几个大鼎，都是青铜制作的，或许它们，才配得上风华绝代一词吧。

不知不觉陕西历史博物馆已经走到了尽头。我站在门口，细听风声，仿佛呼啸而过的历史岁月在耳边奔腾，从过去，一直延伸到没有尽头的未来……

2016年陕西高考作文公布，今年的高考作文题为《语文素养的三个途径》。

给出一段阅读材料，材料内容为语文素养的途径：课内有限阅读、课外大量阅读、社会实践，比较三种方式，得出结论说明理由。请自拟题目，谈如何提高语文素养。

针对今年的陕西高考作文题目，华商网邀请了西安交大附中、西工大附中、陕师大附中的3位资深名师发表了他们的见解和看法——

交大附中冯隽老师：

引导学生树立正确的阅读价值观

今年的作文题旨在引导学生建立正确的语文学习观、阅读价值观，属于限定性材料，一改以往作文审题宽泛、文题八股的弊端，重视对学生认知思考、情感体验的调动，强调学生讲真话、谈真情。这是今年作文题的创新点。

材料中提供的三个角度，要求任选其一，审题难度缩小，每个角度学生都有话可说。课内有限阅读角度引导学生关注教材，纠正长期存在的语文教学教考分离的认识误区;课外大量阅读角度引导学生广泛阅读、深厚积累，超越课内知识的限制;社会实践角度注重引导学生关注社会这部大书，贴近自然、走进社会，以一己之身感受体验，强调知与行。

培养语文素养三个途径都很重要，认识各有侧重，将三者结合，谈三者关系符合高考作文对辩证思考的要求，但命题中要求三选一，可能是命题者出于对考试时间、考场作文篇幅限制的考虑。

西工大附中王宏哲老师：

题目在情理之中料想之外

乍看作文题，我有两个突出印象：一是情理之中，料想之外;二是功在考试，利在千秋。

情理之中是因为今年沿袭了去年的任务驱动型作文，料想之外是因为太接地气了，让学生思考自己日日进行的事情，而且开放度高，因学生素养差异，区分度必定好，是一道好题。

语文素养是2001年《高中语文课程标准》提出的概念，是语文的灵魂，喊了15年，学生正真关注很少，如今以高考题目出现，引导效果必定难以估计，所以既能好好选拔出语文素养好的学生，又能引导天下学生走向语文学习的正道，功在千秋啊。

这道题的任务类型是做决定式任务，需要在提到的三种途径中做出抉择，选其一。但任务驱动型作文的要害是“在真实的情境中辨析关键概念，在多维度的比较中说理论证。”选其一，但在阐述道理时应通过一定文字量，与其他两条途径比较，说请自己的理由。

这道题学生熟悉，又能激发好学生的情感，一定会涌现出一批情理交融的好文章。

陕师大附中江志勇老师：

题目平易近人，学生有话可说

第一眼看上去很突然，仔细想想后才发现，原来高考作文就在我们身边，或者说，它考查的就是我们平时所思、所想、所为。这个作文题目引导学生关注自己，关注自己的身边事。

从命题材料上讲，学生很熟悉，语文课作为母语，天天学，提高语文素养，是语文课程改革的核心，也是语文学习的核心，甚至是学生学习语文的根本目的。

从三个选项来看，课内有效学习明显是学好语文的重要途径，课外大量阅读和社会实践也是学好语文的核心法门，所谓“读万卷书，行万里路”说的就是这个道理。

从学生层面讲，他们有话说，经过思考后，要有所权衡，权衡后做出自己的选择。写课内的用心学习或者写阅读、写实践都可以。

平易近人的作文最能考查学生的积累，死读书写不出好文章，真正的语文是活的，是对过往生活的省察，是万卷书，是万里路。

阅读的境界 Reading state

人生天地间，总要与外界发生联系。而阅读，则是其最主要的通道。

阅读分为若干种，绝大多数人的阅读属于消遣性阅读。这种阅读的目的就是打发时间，说得高雅点，是让时间不至于白白流逝。浏览网页，翻翻报纸，看看电视，了解一些热点新闻，搜集几件明星八卦，打探哪里出了奇人异事，瞅瞅又有几个老虎被调查……边看边乐，然后与志同道合者大摆龙门，是很惬意很得意的事。

市井闲人们的阅读大抵如此，很多上班族的阅读有相当的比重也可归入此类，我们青年学子，有时也愿意做这些消遣性的阅读。为的是放松放松，调剂一下有些枯燥的学习生活。我觉得，“消遣”是个中性词，甚至在某种意义上可归入褒义，毕竟有所消遣便是有所寄托，这总比无所事事、无是生非要好得多得多。

阅读的第二重境界，我称之为充电式阅读。这种阅读有明显的现实“功利性”，颇有现趸现卖、临时抱佛脚的意味。以我为例，该交综合性研究作业了，我才上网搜索相关的材料，包括成本的书、杂志，相关论文，然后挑灯夜战，快速扫描，从中筛选自己用得着的矿石，冶炼、提纯，最终形成自己的产品。这样的阅读，效率高，印象深，积少成多，集腋成裘，我的大脑里面的东西感觉越来越多，越来越有品位。出于很近视的目的，其效果却是长久的，这样的阅读，其实就是我们成长的台阶。

听说大多数成年人尤其是上班族，其阅读大都含有某种“功利性”。这不是坏事。关键是要将这些信息合理转化，切忌生搬硬套，机械照搬。否则的话，这种阅读就成了鸦片，副作用可不是一般的大。

阅读的境界，是精神性阅读，或者叫心灵性阅读。这样的阅读完全是个人的兴趣所在，阅读的过程，也是修养身心、陶冶情操的过程。据说，这样的人，看经典的影视作品，会忘掉了世界的存在，能与剧中人的命运相喜悲;看喜欢的文学名著，常常会如五柳先生“每有会意，便欣然忘食”。可惜的是，我还没能达到这样的境界，但我会向这个方向努力。

鲁迅说过，要看各样的书，即使和本业毫不相干的，也要泛览。卢梭则强调，读书不要贪多，而是要多加思索。道出了读什么书和怎样读的问题，明乎此，力行之，便会臻于大境界。

今天，我在老家第一次吃羊肉泡馍。

正午，我和妈妈还有爷爷坐着二舅的小汽车向集市出发了。不一会儿，就到了集市上的一家饭馆里。我一看，饭馆里座无虚席啊！我们找了一个好位置，然后点了四碗羊肉泡馍，就很快上饭了。饭刚上来，就远远的有一股浓浓的羊肉味。我闻了闻，啊，真香啊！再仔细看看，只见汤油油的，上面漂着一层绿绿的香菜，碗底有一些令人垂涎欲滴的羊肉和晶莹透亮的粉丝。我用筷子夹起一些羊肉放进嘴里，啊！羊肉那细腻柔软的味道使人陶醉，再看看烧饼，它像一个金黄的弯弯的小月亮一样，一尝，松脆可口的烧饼又酥又香，我把烧饼掰了一点，然后放进羊肉汤里，烧饼一见到水就膨胀了，汤水立刻渗入了烧饼里。我咬了一口，烧饼软软绵绵的，入口即化。真好吃啊！我刚一说完，就狼吞虎咽地把羊肉泡馍吃完了。

羊肉泡馍真是名不虚传，下次我一定要再次品尝。

一方水土养一方人，每个地方都有自己的特色美食，它是一种文化，也是一种性格。

——题记

“羊肉泡馍来了，大碗的羊肉泡馍，五号在哪？”听着耳旁的呼喊，吆喝声，闻着泡馍的香气，心中充满了对泡馍的期待。

泡馍上来了，刚上桌，一股蒸汽便扑面而来，白色的蒸汽使人睁不开眼，只好用嘴将雾气吹散，露出来的是一幅美丽的画面。白色的馍块儿撒在汤中，晶莹的粉丝像一条白玉带披在馍块的上面，绿色的葱花和香菜点缀着画面，而几片肉片散在汤中，若隐若现，那红色的辣椒油呢？他们正三五成群的聚在一起呢。

闻几下，一股鲜香的味道传来，再搭配上糖蒜、冰峰，别提有多好吃了。甜中带有辣的糖蒜带上冰凉的冰峰，用筷子挑起几根粉丝，“哧溜哧溜”几口，粉条就被吞下了肚子。再吃几大口馍块儿，干干的馍块儿经了水的滋养，更有嚼头了，也更有味儿了。然后一口气把馍肉粉条吃完，再喝几大口汤，不禁拍拍肚子，感叹羊肉泡馍的美味和自己的嘴馋。

羊肉泡馍是西北人民的美味，它就像西北的汉子，为人豪爽，但粗中有细，不拘小节，却为人细腻。

一方水土养一方人，一方人却养出了一方美食，在别的地方若能吃到羊肉泡馍，即使他们外表一样，可他却少了一股味儿，一股豪爽的气息。

站在博物馆，恰似站在时间的纵轴上，向前可知晓过往，向后又可以预知未来。——题记

来到陕西历史博物馆，我们从第四展厅·大唐遗宝开始了今天的寻宝之旅。这个展馆里的藏品都是出自陕西何家村窖藏，它们千年来一直存放在两只大缸里，直到被考古学者发现才重见天日。

“白玛瑙”带銙

茫茫人海中，我第一个看见的展品是“白玛瑙”带銙。它是一件白玉制品，我正寻思它是否是一件头饰，就听讲解员姐姐说，带銙在古代等同于今天的腰带，真是奢华得让我瞠目结舌。

货币的芳华

货币最早可以追溯春秋时期，“节墨之法化”铜刀币非常大，像一把刀一样。到了战国时期，“京一新”“半两”就明显精致多了，但还是非常大。自汉朝开始，大多数钱币都是圆形，中间有一个方形的小孔，小巧而方便携带。唐代“开元通宝”在这里珍藏尤多，金的银的、单面有字、双面有字，丰富多样，看得我眼花缭乱，从繁杂的钱币中不难看出一个时代的繁华。

咦，这是金饼？也是皇宫贵族装饰用的吗？这时，讲解员姐姐说道，金饼是皇帝赐给大臣的，或是做大规模交易时使用的货币。呵，古人真是奢华。

俑的记忆

秦始皇兵马俑按照1：1的比例仿真人铸造。他们神态各异，动作不一，却同样威武刚毅，给人一种威震天下的感觉。我猜想，一个兵马俑就对应一个真实的士兵吧，他们都是武艺高强的勇士吧，他们都曾横刀立马笑傲沙场吧，秦朝的军队一定十分厉害吧……

前面就是汉代陶俑。汉代陶俑属于迷你版，包括素衣式俑和着衣式俑。每个陶俑都很相似，素衣式俑的衣服是铸造人俑时一起铸造的，最后涂抹上色彩；而着衣式俑是先做人俑，再给人俑穿上锦衣。千年风霜过去，锦衣早已腐朽，未能见到美丽的锦衣，我有些失望。着衣式俑的两侧手臂上都有一个小孔，原来着衣式俑的胳膊是可以活动的！可惜展示柜里的人俑的胳膊都已遗失。

转过弯，来的唐代人俑展厅，唐代人俑以唐三彩最为闻名。唐代的俑丰富多样、精致细腻。唐三彩三花马栩栩如生，那马的眼睛炯炯有神，目视前方；马的头饰美轮美奂，细致的簪花棱角分明；马尾扬起，仿佛正在原野上奔驰……唐人以胖为美的特点在人俑上也有体现。仕女俑身着五彩缤纷的衣裙，她们的发型也是各式各样，云鬓、螺鬓、反绾鬓，装饰着婴儿肥的脸蛋，显得十分可爱。

在馆内寻宝，却发现到处是宝。置身博物馆，只觉得才疏学浅。世界那么大，历史那么长，我们不懂的太多太多。幸好，可以游学，幸好，还有博物馆。

“我的家乡在日 喀 则，那里有条美丽的河，阿妈拉说牛羊满山坡，那是因为菩萨保佑的。蓝蓝的天上白云朵朵，美丽河水泛清波，雄鹰从这里展翅飞过，留下那段动人的歌……”每当听到韩红的这首名叫《家乡》的歌曲时，我就不禁想到我美丽的家乡宝鸡。

(采用赞美家乡的歌曲引题，不但清新脱俗，而且也给全文定下了一个明确的感情基调。好!)

我的家乡宝鸡，她美在山，美在水——

(将“家乡宝鸡”的“美”落脚在“山”和“水”上，便于以小见大，赞美家乡;此段的过渡作用也不容小视。)

宝鸡号称山城，所以有名的山那可真是太多太多：太白山、鸡峰山、天台山、石鼓山、关山、吴山……我随口就能给你叫出好多我们宝鸡的如雷贯耳的山名。而最让我们宝鸡人自豪的是太白山。那太白山，位于我们宝鸡市眉县、太白县以及西安市周至县境内，是横贯陕西省东西的秦岭山脉的主峰，海拔有3767米，因其山顶常年积雪故称“太白”。而让太白山出名的还不是这关中八景之一的“太白积雪六月天”，而是她神奇迷幻的风景和丰富多产的物资。走进太白山，你会一下子被她美丽的容貌所折服：花是那样的艳，草是那样的青，树是那样的绿，木是那样的秀……一切是那样地自然和谐，就连那水从石上流过，风从林中拂过，云从天空掠过，鸟从头顶飞过都好像是名画家泼墨勾画出来的传世之作。总之，太白山的美是不能用语言描述的。太白山有“亚洲天然植物园”、“中国天然动物园”之称。植物方面以太白山独有的太白红杉、太白人参等最为有名;动物方面以国家一类保护的动物金丝猴、大熊猫、羚牛等最为珍稀。

(先由许多“有名的山”引出“最让我们宝鸡人自豪的是太白山”，然后条理清楚地对其进行介绍，先介绍位置，接着介绍高度和得名的缘由，再重点突出地介绍其“神奇迷幻的风景和丰富多产的物资”的特点，字里行间流露着作者对“太白山”的热爱之情。)

有山就有水。宝鸡的水有名的也太多：渭河、嘉陵江、清姜河、金陵河、石头河、千河……我随口也能给你叫出好多我们宝鸡的闻名遐尔的水名。我以为，我们宝鸡最有名的水是渭河和嘉陵江：渭河发源于甘肃省渭源县，是黄河最大的支流，它从西向东穿越我们宝鸡市，然后经咸阳、西安、渭南，最后汇入黄河;嘉陵江是长江重要的支流之一，它就是从我们宝鸡市南郊的秦岭之巅发源的。这一河一江，一浑一清，一南一北从我们宝鸡富饶的土地上流过，就像给我们宝鸡围上了两条明亮、律动、娇媚的裙带，使我们宝鸡更加地美丽动人，更重要的是，因为这一河一江分别汇人了黄河和长江，无形之中使我们宝鸡在中华民族源源流长的历史中有了极其重要的地位和影响。

(采用同样的办法引出对“渭河和嘉陵江”的介绍，有分有总，形象生动，特点突出。)

我爱我美丽的家乡宝鸡!

我的家乡在陕西西安，这里有很多土特产，比如：石榴、苹果、猕猴桃等水果，还有葫芦头、凉皮、肉夹馍等小吃，我最喜欢的小吃是羊肉泡馍。

泡馍的制作过程比较复杂。首先是做汤。汤的味道决定泡馍的味道。老字号泡馍的汤是百年老汤，用牛羊骨头，加上各种调料、配料一起熬制。其次，是烙馍。馍烙成外焦内酥的七成熟。要想吃到正宗地道的羊肉泡馍，必须要亲手掰馍。要把馍掰成黄豆大小，每个都要带焦皮，只有这样，煮馍的师傅才知道遇上了行家，才会精心烹制，你才会吃出泡馍的香味。煮馍的时候，厨师把掰好的馍倒入煮好的高汤里，加入粉丝、切好的牛羊肉片、黄花木耳，再撒入适当的调味品，一碗香喷喷的泡馍就出锅了。

泡馍有四种吃法：单走、干拔、一口汤和水围城。单走：馍是馍，汤是汤，类似于水盆羊肉。干拔：吃完后碗里没有汤。一口汤：吃完后，碗里刚好剩下一口汤。水围城：馍在中间，四周是汤，这是一般人最爱的口味。顾客可以根据自己的口味，选择上面的吃法。吃的时候，放入加了香油的辣椒酱，还可以配上糖蒜提味。

西安比较有名的泡馍馆有违于钟楼的同盛祥，位于东大街的老孙家，但我最喜欢吃的还是位于西羊市的老米家，我还为他们想了一句广告词：“接吻薄膜哪里香，儿童遥指老米家。”

我爱吃羊肉泡馍，更爱我的家乡陕西!

[西安的羊肉泡馍作文500字

中午，我和妈妈到姥姥家一起过”冬至节“，我们吃的羊肉汤。我本来就不喜欢吃羊肉，听到妈妈和姥姥说要吃羊肉汤时，我对表姐做了个呕吐的表情，表姐笑了笑，没有理我。我斜着眼看这表姐，心想：哼!难道你很喜欢吃羊肉?我坐在餐桌旁，看着一本漫画书，妈妈和姥姥坐在一旁聊着天，我边听她们的谈话边看书，真是三心二意呀!“嗯，真香!”姥姥拿起锅盖，闻着羊肉的香味，对我们说。我撇了撇嘴，不慢地自言自语，羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一会，姥姥再次打开锅，对我说：“这回好了，你来尝尝。”我连忙摆手:"不尝不尝!”“为什么呢?”姥姥问我，“我讨厌羊肉。”我撅着小嘴，感觉自己的嘴能挂起一个小油壶。姥姥说：“冬至这天喝羊肉汤，一个冬天都暖暖和和，不冻手脚，不冻耳朵，更不冻小脸蛋。暖暖和和过冬天，平平安安迎新年!”听了姥姥的话，我立刻反驳：“去年冬天没有过冬至节，我也不是照样好好的吗?”

“今年天气特殊，和你去年不一样!”

“怎么不一样啦?冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方，我也一样健康!”

“今年正月打春，会有倒春寒，会冷的不一样!”

妈妈听了我和姥姥的辩论，说：“别争啦，饭已经熟啦!挑食影响健康。听得姥姥话，不会吃得眼前亏!”表姐和表弟也过来，准备吃饭了。我端起妈妈在我的要求下盛得极少的羊肉汤，眦着牙，抿了一口，一缕香香的暖暖的软软的细流浸入了我的牙齿，渗进我的喉咙，进入了我的肚子中，好舒服!“啊，好喝!”“真香!”“好吃!”“妈妈，我还要喝!”“你个调皮鬼!”妈妈嗔怪着点了一下我的鼻子，转身又给我盛了一碗。

“ 对有些东西的喜爱是可以改变的!特别是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一个鬼脸。

陕西，是我们出生的地方；陕西，是我们生活的摇篮；陕西，是我们可爱美丽的家园。

在我们改革开放的这些年里，陕西有了翻天覆地的变化：农业的腾飞，工业的发展，教育的提升，旅游业的开发，一个接着一个的高新技术产业示范区的建成，一个个的开发区的如雨后春笋的产生……

我从小就生活在西安，看到了许多美好的人和事，有公交车上给老弱病残让座的哥哥姐姐，有扶老奶奶过马路的警察叔叔，还有给迷惘的人指引路线的热心的路人；更有一方有难，八方支援的志愿地震灾区的热心捐款的场面，也有环城西苑，大唐芙蓉园，大雁塔北广场那风景如画的美景……这一切，都让我为自己是一个西安人而感到骄傲和自豪。

但是，在这些和谐温馨感人的画面中，却又那么一些不和谐的音符出现：随地吐痰的不文明现象，游手好闲的社会闲人……

有一件事，我记得特别深刻。

那是有一次，我和妈妈一起上街，我看见有一个叔叔紧紧地跟在一个阿姨后面，过了不一会儿，只见他把手伸进了阿姨的口袋。阿姨似乎有所察觉，警惕地用手摸了摸口袋，却没有发现什么。最终，那个小偷从阿姨的口袋里偷走了一部手机，快速地逃跑了。我本想大叫一声，但是我因为害怕，最终没有敢喊出来。那个叔叔跑走了，我才问妈妈：“妈妈，你看到没有？”“看到什么？”妈妈疑惑地问。“小偷在偷阿姨的手机啊!妈妈，周围那么多大人，为什么没有人阻拦呢？”妈妈叹了口气，失望地摇了摇头，说：“我们的物质生活虽然丰富了，但是有些不文明不道德的现象却出现了，这些人就是那些不劳而获的人，真让人气愤。”听了妈妈的话，我点了点头。

同学们，让我们一起行动起来，小手拉大手，消除这些不文明，不美好的事情吧。让我们陕西变得更加美好，让我们生活的这座城市变得更加美丽些吧!

[小手拉大手共创文明新陕西小学作文

在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重要的节气了吧。

民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是，这一天又叫“草王会”。

据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩怨情仇都抛开去，这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家，到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。

这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次，再露9次，以后才能配做药引子。每到冬至，村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。

相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。

面条像腰带，锅盔像锅盖，辣子是道菜，泡沫大碗卖，碗盆难分开，帕帕头上戴，房子半边盖，姑娘不对外，不做蹲起来，唱戏吼起来。陕西十大怪其实是一种独特的生活。俗话说：“百里不同风，十里不同俗。”在陕西这块黄土地上，由于气候，经济，文化等方面原因的影响，使陕西人在衣，食，住，行等方面。形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集称之为“陕西十大怪”。

西安还有很多好吃的。比如：华阴的脂卷，渭南的时辰包子，炉齿面，大荔的带把肘子，枣肉模糊，韩城的羊肉臊子活络，浦城的椽头蒸馍，白水的红烧肘子，富平的太后饼，琼锅糖，石子馍，酥饺子，周至的藕粉，蓝田的粽子，礼泉的桩顶石馍，户县的大米面皮子，汤面疙瘩，武功的烧鸡，油酥饼，乾县的锅盔，三原的白封肉，甜酱，油塔，笼笼肉，水盆大肉，岐山的臊子面，油炸豆腐，宝鸡的茶酥。

怎末样？品种够丰富的吧？就这样还不算西安自身久负盛名的“八景宴”“囫囵鸡”“牛羊肉泡馍”“黄桂柿子饼”“海味葫芦头”“樊记腊汁肉”“徐记黄桂稠酒”。

这就是陕西乡土文化，心动了吧？那快来陕西吧！我等你哦！

冬至这一天，我的家乡每家每户都要吃羊肉，喝羊汤。

晚上，我一回到家，就闻到了一股“臭臭”的味道。我问：“妈妈，这是什么味道呀?这么难闻!”妈妈说：“这不是你想喝的羊肉汤吗!”我说：“怎么会这样呀，味道难闻死了。”妈妈又说：“我给你盛一碗，你试试看。”接着，妈妈便给我盛了一大碗，我喝了一口，又香又鲜，全身也热乎乎的。俗话说得好：冬至喝了羊肉汤，一年的冬天就不会冷了。太好了，幸亏妈妈给我煮了羊肉汤。我心想虽然羊肉汤的味道不好闻，喝起来还是挺好喝的嘛。

朋友们，记得冬至吃羊肉哦，你们吃了吗?