年夜饭中里的欢笑作文汇编19篇

今天是年三十,是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦!

过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢!在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余(鱼)。

年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。

今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗?今天我们家就特别的热闹，一家十几口人围坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断，别有一番风味。你和家人团圆了吗?如果还没有的话，就快快行动吧!

寒假里，学校布置了一项有趣的寒假实践活动“做年夜饭”。菜的品种有很多：红烧米凉粉、韭菜炒小河虾、家常带鱼……我觉得所有的菜都好吃，不知道选哪个来做，最后决定从最简单的“红烧凉粉”开始。

妈妈让我去买菜，我就买了米凉粉。我还准备了，大头菜，芹菜，葱，油，鸡精，醋，肉末，豆瓣。开始做菜了，我先把要洗的菜洗干净，要注意，不要使劲搓，要轻轻的，然后再把大头菜，葱，切成小小的方块，米凉粉也要切成小块。到了我最害怕的环节了，点火，我怕会烫着我，就只好叫妈妈指导我。在妈妈的帮助下，我先按了按开关，等了两秒，然后火“扑”地一下就点着了。我放上锅，倒入油，要等它烧开。一分钟后，油烧好了，我小心翼翼放入豆瓣酱，要等炒制香味溢出，再放入大头菜，放入凉粉，再加入一杯清水，慢慢煮。我看见黄色的凉粉渐渐的变成了金黄色，散发出诱人的香味，放入芹菜，葱花，鸡精。香味越来越浓。

终于好了，我就把它装入一个精美的盘子。凉粉到了盘子里，一阵阵香，我的口水都流下来了。我品尝着自己做的凉粉，真是棒极了，妈妈给我点了一万个赞，还有一个小小的奖励，那就是妈妈的一个吻。我太爱做吃的了。

通过做饭，我知道了别看吃饭简单，做菜可不容易哦！以后我还要多多练习，一定会做得更好！

[小学实践活动作文：做年夜饭

导语：除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。以下是小编为大家分享的春节年夜饭作文图片，欢迎借鉴！

篇一：春节年夜饭作文

当我还在床上赖着不起床的时候，姥姥、老爷、大姨等人都已经在厨房手忙脚乱的为年夜饭做精心的准备了。

我马上手脚并用下了床，向厨房奔去，准备为年夜饭做点什么。

刚奔到厨房，媽媽就给我布置了任务：打八个鸡蛋，帮姥姥择菜……

就这样渡过了一个上午，一个下午，终于在6点30分零25秒时把菜端上了桌。

看那红彤彤的油泼大虾，虾身上的油闪闪发光，让人看了就会口水流下三千尺。再看那棕红色的可乐鸡翅，哎呀！让人来不及想了，快吃吧，不然没有了！

在这里要和大家说再见了，我祝大家：新年快乐，學业有成！

篇二：春节年夜饭作文

大年三十晚上，是一家人团聚的时候，我的家也一样。我。爸爸。媽媽和姐姐。大伯。大妈一家一起在爷爷。奶奶家吃年夜饭。

爷爷和奶奶准备了，凉菜有拌粉丝，拌莲菜，还有卤熟的牛肉，猪心，鸭胗子。因为我不吃肉菜，奶奶还专门为我炒了西兰花和四季豆，是我最爱吃的菜。

年夜饭的主食是饺子。爷爷和奶奶一下午，为我们准备了三样饺子（鸡蛋豆腐素饺子，牛肉饺子和羊肉饺子）。大人们吃菜喝酒，开心的聊着天。我和姐姐吃完饺子，就迫不及待的跑到外面去放炮了。

谢谢爷爷和奶奶为我们准备的一桌丰盛的年夜饭。

篇三：春节年夜饭作文

今年的除夕夜我特别的高兴。爸爸在家，因为工作的关系，每年的春节爸爸只能通过越洋电话和我们渡过春节。

除夕夜，我家的年夜饭可丰盛了。有鲜香扑鼻的鱼，有浓香诱人的炖鸡肉，有金黄金黄的大虾，还有焖莲藕，蒸肉，和饺子。我越吃越爱吃，越吃越想吃。爸爸摸着我的肚子说：“都快成一个大西瓜了！”我却有一种意犹未尽的感觉，看着满桌的菜，真是有于心而力不足呀！

看着一家高兴的围在一起吃着年夜饭，心里真高兴啊，真想吧时间停留在这一刻。虽然爸爸吃过年夜饭又匆匆地返回到工作岗位，我还是很高兴，感觉爸爸还在我的身边！

篇四：春节年夜饭作文

每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，媽媽对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对媽媽说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”媽媽说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听媽媽说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

篇五：春节年夜饭作文

“噼里啪啦，噼里啪啦……”我们一家子人都聚在奶奶家里，一大家子人都穿着五颜六色的衣服，把奶奶家打扮的绚丽多彩，添加了许多过年的气氛。

要吃年夜饭了！大家都围着桌子边，准备吃饭，香喷喷的饭菜馋的直流口水。开始吃饭了，我迫不及待的拿起筷子，夹着我最喜欢吃的芝麻球，还有糖醋排排骨……我这边吃吃，那边吃吃，终于吃饱了。我顶着圆溜溜的小肚子来到了院子里，看着海蓝的星空，我情不自禁的想起了往年放烟花的事，烟花想一朵朵美丽花儿一样在天空中绽放，五彩缤纷的花瓣漂亮极了！ 我们陶醉在这欢乐的海洋，天空中的烟花像一张张灿烂的笑脸，带来新年的祝贺……

篇六：春节年夜饭作文

“过年啰！过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸媽媽一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和媽媽身体健康，笑口常开，工作顺利；爷爷奶奶祝我學习进步，爸爸媽媽祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯”

正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕，我们一家在温馨的气氛中，吃了一顿非常开心的年夜饭。

篇七：春节年夜饭作文

过大年放鞭炮，人人开口笑。这不，在鞭炮声中又迎来了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜饭。

到了那里，已是下午四点多钟，只见奶奶已在厨房里忙碌开了，媽媽见此情况马上放下东西帮助奶奶做年夜饭了，我呢？打个下手吧，摘摘菜，刷刷盘子……说也真快，一个多小时桌子上摆满了五颜六色的饭菜。什么狮子头东坡肉啦、松鼠桂鱼、荔枝肉醉排骨、金枝玉叶、金科玉翠、金华富贵炖白菜……啊，真是应有尽有啊！我喊来家人围坐一起吃起来，大家边吃边谈论，今天的幸福生活，这时，在一边的奶奶开了话：“啊，现在生活真是太好了，吃这么多丰盛的饭菜。可我小时候过年能吃上个萝卜炖豆腐再加点粉条也就是很奢奢侈的饭菜了……”奶奶的一席话让我很吃惊，原来社会的变化可真大呀，如今我们不应说过年，就连平日也不只是吃萝卜炖豆腐吧？奶奶又说：“要懂的珍惜别忘本啊！”是呀，我们应当珍惜今天的幸福生活，人人都为社会出把力，让社会变得更加美好……

“吃饺子喽！”我们肚子已经饱饱的了，可还有最后一道饭菜，那就是吃年三十的饺子了。“哎，饱饱没地吃了，不行，这年三十的饺子可不能不吃。”我一边自言自语，一边又大口大口地吃起来，直至撑了个肚子滚圆……

“噌噌……鞭炮又响了，我们也下去放鞭炮了，“过大年真热闹，家家户户放鞭炮，吃了饭菜吃饺子，撑得肚子滚滚圆……”

篇八：春节年夜饭作文

过年的那天，街上真热闹，到处干干净净，家家门上都粘上了鲜红的对联，有的门口还挂着红灯笼。来来往往的人都穿得整整齐齐，个个春风满面。男人们见了面，互相抱着说：”新年快乐。”女人们见了面互相说着吉庆的话：”二婶，过年好呀。”王大妈，今年可又长年轻了，

开始吃年夜饭了，姐姐先给大家一一斟满酒，大声叫着：”咱们干杯吧！”大家笑着站起来，姐姐连珠炮弹似的说：”祝媽媽快快乐乐。”祝爸爸健康，祝妹妹學习进步……。这一堆祝福，把大家乐的前俯后仰。媽媽不停的给我们夹菜。爸爸的脸喝的红红地。媽媽愉快的说：”不能再喝了。再喝关老爷会不高兴。”在喝酒的时候，我意外发现我的表哥喝酒时在作弊，他小心翼翼的把酒给倒了，将事先准备的矿泉水斟在水杯里，难怪说自己是千杯不醉。

过年让流水一样来来往往的行人，个个容光焕发；过年让年老人的白发闪着银光；过年让年轻人雏风如虎一样活泼矫健。

小的时候，只清楚每一次的年夜饭都非常的热闹，让你觉得过年是一件非常有趣的事，是值得你去留恋，值得你去怀念的一个节日……

又是一个大雪纷飞的夜晚，每家每户都放着鞭炮，直至深夜都不肯熄灭那些红通通的灯。你知道这是什么节日吗 没错，就是春节前夕——大年"三十"。 虽然这是一个大江南北都有的节日，但我却很怀念在东北老家过年时的种种。我的老家在中国属于高纬度地带，所以气候较为寒冷。过"三十"时，我总是要穿着妈妈为我织的红毛衣去奶奶家，虽然我不是很喜欢它，但妈妈却说穿这个是为了图个喜庆，不能不穿。踏着充满回忆的小道，走向奶奶家，走向那个温馨的"小窝"。

走进家门前的几秒，在门外就已听到屋里的喧闹声，电视声……这种情况，我想都不用想，那肯定是爷爷他们打着过年的"旗号"在"赌钱"。 就这样，该玩的玩，该做饭的做饭，每个人都配合的很默契，好像事前都分配好的一样。直到十八点左右，我就吃到了奶奶为我们做的"家族点心"。软呼呼的糕点上覆盖着一层薄薄的"丝绸"，里面乳白色的"皮肤"透着粉嘟嘟的"小脸"，看起来像古代女子羞涩时的样子；还有一种样子较为古怪的烤面包，说是烤面包，到不如说它是用油"烤"的，面上涂了一层香油，还放了一些黑芝麻……

虽然看起来不怎么样，但吃起来却很酥，用实话实说中的词来说那就是——"这东西那是相当的好吃啊！"在吃饭时，大人们还不忘聊天助兴。

而在这一时刻，当然不能少了"春节饺子"。我们家的"春节饺子"种类很多，有肉类的，有蔬菜类的等等，美味层出不穷。你在吃它的时候还能吃出硬币来！因为在我们家中，吃出硬币就代表今年会有"大丰收"，会吃好，睡好，赚好！同时，大人们也会把这一年的压岁钱交给我们这些未来的"人才"。我们手里捧着钱，心里美滋儿滋儿的。

虽然只是一顿普普通通的年夜饭，但却成了我最美好的享受。享受它的热闹，享受它的乐趣，享受这一年中所有美好的回忆！

今年春节，我们家吃了一顿不同寻常的年夜饭。

那天早晨，我睡了一个大懒觉。刚醒来就听见一阵悦耳的歌声，伴着一阵“乒乒乓乓”的菜刀有节奏地作响。我连忙爬起来一看，原来是妈正一边切菜，一边哼着她最喜欢的歌曲：好日子。我诧异地问：“妈，你怎么这么高兴啊?”妈忽然停下菜刀，惊奇地问:“什么?!今天是什么日子呀?嗯?”“今天又能是什么日子呢?我不知道。”“你看你的脑子呀，塞棉花啦!今天是春节啊!”“什么?!春节，”“哦——对!我怎么这么糊涂哩!把这么重要的事都给忘了，脑子里真塞棉花了!”我顿了顿，说：“这回可要看您的手艺啦!”妈摆出一副信心十足的样子，说：“看这吧，我准让你们大吃一惊!”

晚上，年夜饭好了，我兴高采烈地走进厨房，想先睹为快，可一看，大吃一惊：“什么?!我们年夜饭就吃……就吃这些”“是的!今天吃一荤，两素，一汤，怎么样，丰盛吧!”“年夜饭哪有吃一盘白菜，一盘番茄，一条过了夜的鱼和一锅鸡蛋汤呢?”我有些生气。妈妈严肃的对我说：“你快吃吧!”我只好服从。可以前最爱吃鱼的我，却怎么也不吃那条过了夜的鱼，认为它不吉利。一心想让它快点坏了，丢了。

妈一眼就看出了我的心思，语重心长地说：“孩子，这条鱼可是渔业工人在波涛汹涌的江面上，不顾艰险不来的。我还记得你三年级时的那首诗：‘江上往来人，但爱鲈鱼美。君看一叶舟，出没风波里。’可想而知，这是多么艰险呀!你要珍惜别人的劳动成果，至少要懂一点勤俭节约吧!听了妈妈的话，我的眼睛湿润了，我深深的感到自己思想上的差距……

过了这个春节，让我深刻的感到期间节约是多么的重要。

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的期盼中，转眼间就来到了一年中的最后一天，第二天就是我国最隆重的传统节日春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭，所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭，预示着新的一年团团圆圆。

下午我们全家都忙了起来，准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨，而我们其他人就是助手了，我们洗菜、切菜、打鸡蛋在我们紧张的劳动中，时间飞快地过去了，一看窗外，一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上，爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

一会儿，一顿丰盛的年夜饭就上桌了，弟弟找来果汁和杯子，我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来，红色的鱼年年有余、金色的年糕年年高、翠碧的饺子富贵吉祥看着满桌丰盛的饭菜，我迫不及待的想马上吃个肚儿圆，到了七点整，终于可以吃饭了。

年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的.人们，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

盼啊，盼啊!终于盼到了期待已久的除夕之夜了。那天晚上我们二十多个人在爷爷家吃年夜饭，我们围坐在圆形大桌旁。饭菜可丰盛了，有香喷喷的大鱼，红烧螃蟹，美味的荷包蛋，东破肉，还有说不上来的菜，这些都让人垂涎欲滴。最后端上汤圆，饺子，真是鲜香扑鼻，我更是吃的津津有味。

其实最有趣的是吃饺子。因为这次包了一百个饺子，其中一个有硬币，还有一个有花生。谁吃到硬币就发大财，谁吃到花生就长命百岁。由于是我包的，我早就知道哪个是花生哪个是硬币了，于是我飞快的夹起那两个吃了起来，然后再吐出它们，亲戚看的目瞪口呆，“哈哈，我赢了!”我大叫到。

午夜，新年的钟声刚刚敲响，滨港路上马上变成了鞭炮声和烟花世界。我抬着头，啊!烟花五彩缤纷，千姿百态，争奇斗艳，把节日的也空装点成了美丽的大花园。这边的：“闪光雷”炸开，那边的“穿天猴”有飞上了天。一朵朵烟花陆续炸开，越闪越大，然后有慢慢的落下来。大家都在放烟花，我想今晚可要放个痛快。我马上从爸爸手中接过了一串已经点燃的烟花，只听见啪啪的声音，睁开眼睛望着天空，看见自己的烟花在空中绽放成美丽的花朵，我开心极了。

新的一年有开始了!

在这个幸福的家庭里，每天都有一屋子的爱和欢笑，而这满满的爱和欢笑，有一种说不出的喜欢，因而也就有了一个个有趣的回忆和故事。

就像上次的面包风波，就给我们一家带来了欢乐；还有星期天的羽毛球风波，都令我记忆深刻；至今让我回忆起来，就笑个不停的还是那次“抢遥控器”风波。

那是一个双休日的傍晚，我写好作业，就坐在沙发上爽快地拿起遥控器，打开了电视，调到了少儿节目频道。当我看得津津有味的时候，画面一下子就变成了妈妈喜欢的烹饪节目。看见妈妈正拿着遥控器“啪啪”地调着，我便用祈求的眼神望着妈妈：“妈妈，拿给我看一下嘛，我好不容易才把作业写完，就看一下！”妈妈望着我可怜楚楚的模样，想了想，还是说出了：“不行，要是我不看烹饪节目，还怎么做好吃的给你们父女俩吃啊！”

可就在说话间，爸爸从妈妈手里抢过遥控器，调到体育频道，专心致志地看起了足球，嘴里还不停地喊着：“加油啊！进球！进球！”我和妈妈都非常生气，又把遥控器抢过来。就这样，遥控器被我们抢过来，抢过去……遥控器“大叔”都被我们拉得上气不接下气的。

我们就这样争了一个晚上，结果什么电视都没看成，但我们都不由自主地哈哈大笑不停……

大年三十那天，我们全家聚在一起吃年夜饭。

我们围坐在餐桌前，有爷爷、奶奶、外公、外婆、小姨、小姨夫、爸爸、妈妈、小伯伯、小朱阿姨还有我和弟弟。我们这些人，焦急地等待着春节联欢晚会的开始、爸爸和奶奶把饭烧好。妈妈为了打发这段时间，想出了一个办法：让我和弟弟每人表演一个节目。于是，我先表演。我的内容是：弹钢琴。我专心的看着乐谱弹着，当我按完最后一个音时，客厅里骤然间想起了热烈的掌声。就在这时，爸爸按下吧铃，说：“吃饭了!”我们兴奋的跑到各自的座位，饿了很久的我抢先拿了自己最喜欢吃的炝蟹，大口大口地吃了起来。我想，这是弟弟一定在暗自高兴，因为他不用表演节目，又能吃到那么丰盛、美味的大餐，真是太值了!我们在热火朝天的聊着，我和弟弟在讨论一学期中的进步、退步和收获，以及在下学期应该怎样努力、怎样取得成就、荣誉。而大人们则在谈论一些我们小孩不懂的东西。

“发红包了!发红包了!”奶奶和外婆高声叫喊着。弟弟急匆匆地跑到长辈们身边，接过红包。这时，哦想到少先队员从老师手里接过奖励或其他东西时，系着红领巾，双手接过物品，再向老师敬一个标准的队礼这个定律，我灵机一动，冲进房间系上红领巾，回到客厅后，我就用双手接过红包，一边道谢，一边敬队礼。我的行为把全家都逗乐了，客厅里的笑声此起彼伏。这时，小姨又出题考我们了，她让我们说说这顿年夜饭的主题。“天伦之乐!”我刚脱口而出，大家就拍手叫好。“步步高升!”“吉祥如意!”我和弟弟争先恐后地说起来，大人们连连称好，最后大家一致默认主题是：新年新希望，吸引奥运会。

就这样，年夜饭在欢声笑语中被我们吃了个精光……

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭十分丰盛，有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都十分高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭？年夜饭是怎样来的？”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总期望回到自我家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节（过年）十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜、煎丸子、子，还有盐h鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今日晚上吃的盐h鸡、红烧肉是谁发明的呀？”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，之后人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎样来的？”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，之后因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟之后问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎样来的呢？”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不一样一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改善而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀！

今天，中午妈妈吃完午饭，妈妈就叫我们去做肉丸。妈妈说：“要把肉丸做的又圆又光滑”。我问：“为什么要做肉丸？”妈妈说：“今天晚上有许许多多的客人来吃年夜饭，所以妈妈要做肉丸。”我把肉丸做的圆圆的，光滑极了！小舅妈把肉丸做得又大又圆，好看极了！哥哥姐姐们把肉丸做得又美丽又可爱。

妈妈忙了五小时才把所有的菜烧好。不一会儿，客人来了，妈妈给客人倒茶，还给客人吃甜甜的、白白的白糖。我给小朋友玩玩具，还给小朋友们讲故事。小朋友们和大人都很开心。一会儿，妈妈就叫吃饭了。

我走进厨房，大吃一惊，菜放满了一张长长的桌子，这可是妈妈忙了一下午的成果，着一桌子的佳肴大家啊摆开了架势，美美的吃了一顿。

年夜饭真好吃，年夜饭真好吃，年夜饭真热闹 。我开心极了！

一年一度的新年又到了，我们约了亲戚来我家吃年夜饭。年夜饭之前下午的时候，我们家人忙得停不下来，买了鱼、肉、鸡、螃蟹等美味佳肴。

晚上到了，我们家来了许多客人，他们都也提着大包小包地来到我家，我当时有点儿不好意思，那么多人大包小包地提着东西来我家里吃饭。吃饭了，我们大家男的一桌，女的一桌，聊的话语都不同。我们很开心！大家有的喝酒的喝酒，有的玩骰子的玩骰子，有的喝饮料的喝饮料。各有各的事情。真是千姿百态啊！我们新年的年夜饭，客人们都大口大口地像只狼吞虎咽的大老虎，客人们吃得饱饱地之后就挺着自己饱饱的大肚子在我家四周走着。

过年啦！真是太高兴了，而且全家人都聚在了一起。

除夕那天，我和爸爸母亲一起去奶奶家大团聚，一起吃年夜饭。

一到奶奶家，就看见奶奶在灶口烧饭，我感到很好奇，便请求奶奶让我试一试如何烧饭。奶奶笑着说：“好，好！就让你来烧一回。”我坐在小板凳上，把柴折成两半，用火钳夹住送进灶洞里。本来已经很小的火苗一下子窜起来了，烧得很旺，像一位漂亮的姑娘跳着优美的舞蹈，我都看得出神了。不知不觉中，火快要灭了，我连忙把一大把柴塞了进去，火焰重新起来了。过了一会儿，奶奶喊道：“好啦！不用再烧了，否则要烧成焦饭了。”

吃饭时，奶奶端上一碗碗香喷喷的米饭，我开心地吃着自己新手烧成的饭，心里比吃了蜜还要甜。

在我们的谈笑声中，天渐渐黑了起来，我们一起来到外面水泥地上放烟花。“砰，砰”随着一声声巨响，烟花迅速飞上了天，在空中绽放出五颜六色的焰火，有的像菊花一样迷人，有的像流星一样璀璨，有的像花环一样漂亮，真是形态各异，色彩斑澜，给人以美的视觉享受。

在欢笑声中，我又长大了一岁，新的一年又要开始了，我相信我会比以前更懂事、更成熟。

春节是中国的传统节日，年夜饭就是其中的习俗之一，现在就请您跟我一起感受一下我们家的年夜饭吧! The Spring Festival is a traditional Chinese festival in China. New Years Eve is one of the customs. Now, please feel the New Years Eve dinner with me!

每年过年吃年夜饭都是在我大舅奶家，今年也不例外。年夜饭非常丰盛，有芹菜香干、糖炒花生、红烧排骨、爆辣猪耳、红烧肉圆子、香肠……还有我自制的香喷喷的“笑口常开大米饭”。 New Years Eve dinner every year is at my grandmothers house, and this year is no exception.The New Years Eve dinner is very rich, with dried celery, fried peanuts, braised pork ribs, spicy pork ears, braised pork round, sausage ... and my homemade incense spray "laughing rice often opened rice".

吃饭的时候，小孩子在一桌，大人在一桌。我们说说笑笑、其乐融融，特别是他们吃了我自制的“笑口常开大米饭”，都觉得特别有意思。因为我在大米饭上用玉米粒摆出一个笑脸，可是他们都说造型太难看啦!不过，还真的让他们乐开了花! When eating, children are at a table and adults at a table.Lets talk and laugh, and they are happy, especially when they eat my homemade "smiling rice often open rice", they all feel particularly interesting.Because I put a smiley face with corn kernels on rice, but they all said that the shape was too ugly! However, it really made them happy!

吃完饭，我们给长辈磕了头，祝愿长辈们健康长寿。长辈们给我们发了压岁钱红包，祝愿我们学习进步、健康成长。接着我们就跟随舅舅一起去放烟花啦，这可是我们盼了一年才盼到的啊! After dinner, we give the elders and wish the elders healthy and longevity.The elders sent us a red envelope for the New Years money and wished us to learn progress and grow up healthy.Then we followed the uncle to let the fireworks together, but this is what we look forward to it for a year!

我们先放“满堂红”，“噼啪噼啪”，都捂起了耳朵;接着又放起了我最喜欢的“魔术弹”，“咚、咚、咚”，一颗比一颗打得高;还有“窜天猴”，随着一声“啾——”，“窜天猴”呼啸而过。这时，团长二姨夫向我笑了一下，走过来，从口袋里拿出一个“手雷”，拉开了拉环向我脚下扔了过来!我飞奔跑到了远处，等了一会没动静，轻手轻脚地走了过去，好奇地看了看，原来是“手雷烟花”，吓了我一跳!

年夜饭结束了，烟花也放完了，看着一颗比一颗打得高的“魔术弹”，我在心里默默祝愿大家在新的一年都能更上一层楼! The New Years Eve is over, and the fireworks are finished. Looking at a "magic ammunition" higher than a hit, I silently wish everyone in the new year.You can go to the next level!

“过年啰！”“过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年。处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。

桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。

我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了！请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好！‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖！”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。

我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿！猪（诸）平安！再祝爸爸妈妈：“猪（诸）年，大吉大利！挣更多的钱！给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。

呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……

除夕就要到了。连日来，上世纪八十年代，与公公婆婆一起吃年夜饭的浓浓年味儿，不容分说地又在心里回旋。

那时候，公公婆婆和小叔小婶住在辽阳，1975年2月海城地震后自建的三间瓦房里。那时候，除夕还没列入法定假日，遵守企业制度少有弹性的我，即使除夕这天，仍较晚离开公司。急急忙忙地和先生带着两个孩子，裹在如潮的人流里，从鞍山坐有轨电车，再坐火车，到辽阳换乘公交车，在除夕天黑前赶到公公婆婆家，为的是一家人聚在一起，过个团圆乐和年。

刚走进南门外的自家院子，喜融融的年味儿迎面而来，暖人心扉。庭院打扫得平整溜光，红红的灯笼、春联和福字红红火火，流光溢彩，凸现着吉祥与喜气。听到我们的声响，公公婆婆、小叔小婶与小侄子，满面笑容地走出屋子。两个孩子像小鸟儿，咯咯笑着扑到爷爷奶奶的怀里。大人之间的问好声连成一片，好不热闹。一家9口人在年三十聚齐了，美不胜收的年味儿更浓了。

其实，早在几个月前，年夜饭的准备工作就开始了。老爸老妈早就构思好了菜谱，积攒下所需的钱款。腊月二十三前后，公公天天到商店、集市，反复比较猪头、猪爪、猪肘、猪下水的品相……用一双多年练就的火眼金睛，且不惜破费，将那些色鲜、质优的年货买到家。经婆婆仔细审查验明后，老爸便把它们次第装进小缸里，再用铁盖板封实，让它们在小仓房里的天然大冰箱里，安然无恙地待上几天。

自此，年夜饭这台大戏就正式开演了，主角就是老两口。特制的猪头肉是一个重头戏。老爸在灶房地炉的火上，用旧铁辊做烧烤架，把事先拿进屋化去冰冻的猪头仔细烧烤。灶房里焦皮味儿刺鼻，他们浑然不觉。待边边角角都烤得焦黄，老妈戴上老花镜里里外外看个遍，发话“好了”，老爸就将它放入开水盆里，泡上一阵子。之后，笑咪咪坐在矮凳上，用片刀一点一点地刮剔烤焦的表皮，直到深凹处都露出晶亮的光泽，用温水洗净，再放入铁锅里，放齐调料后，用慢火烀得熟透而不过火，捞出，放在案板上。剔除骨头，再用干净的白花旗包布裹好，放上重物压上几天几夜。 这道精心特制的猪头肉，切成片状，作为凉盘，肥瘦相间，花色妩媚，香而不腻，入口即化。吃起来那个神啊，那个爽啊，就别提了。

腊月三十这天，通常是早早吃过晚饭，就大张旗鼓地蒸炒烹炸、剁饺馅、和面，做年夜饭了。锅碗瓢盆叮叮咣咣，与满屋的喜气和香气交融辉映。大铁锅在东屋火舌正熊的站炉上咕嘟咕嘟地炖着小鸡、红蘑和土豆块。家养的小公鸡炖熟的香气四溢，在温暖如春的屋子里流溢。伴着滚沸的年味儿，三个男孩子快活地吃着花生、糖果，屋里屋外欢实地蹦蹦跳跳。大人们兴奋不已，在热炕头放上面板，负责擀皮的男人站在紧挨炕沿的地上，包饺子的女人围着饺馅盆散落坐在热炕上。大家欢快地，擀皮的神速地擀皮，包饺子的包出花样来。饺子很快包好了，整整齐齐地放在盖帘上，等待时辰下锅水煮。此刻，公公婆婆满脸放光，笑容如花，忙活得更起劲了，老迈的腿脚比平常灵活轻巧多了。

鱼更是戏眼了。先是老两口必定一同出动选购，他们边看边议，直到两人同时相中，才买下。婆婆是解放脚，加上大跃进时，在街道用人力拉大板车，右腿受过伤，采购、烹饪走路多了腰酸腿疼，却其乐陶陶。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、煎制，非她一人主打不可。经她用心酱炖的大黄鱼一上桌，金灿灿的，诱人的鱼香直往肺腑里钻，大人孩子的筷子，不约而同地往鱼盘里伸去。这时，婆婆黑亮的眼眸已装不下那么多的快乐了，满心的喜悦飞上她的眼角眉梢，绽放成绒绒的菊花儿。看着心肝宝贝们聚在她的身旁，畅快地吃着喝着;一桌子浓香的，自家风味的菜肴和水饺，所有的牵挂和辛劳，在这一刻化为和暖的春水，汩汩地流淌。

年过的就是大人孩子齐全，平安和美啊。撤桌时，盘里仍剩有大块的鱼段，丰盈的水饺。老人心中熨帖极了，嘿，年年有余，日子越过越红火啊!

那时候，家里还没有电视，就听戏匣子播送的文艺节目。吃过年夜饭，快到半夜了，大人和孩子一个个精神头足着呢，听戏匣子的，唠闲嗑的，玩花灯的，欢声笑语在屋子里和院子里此起彼伏。每个人都按老规矩守岁，牢牢地守住一年的好时光，守住吉祥的福气和财气。

接神的时候到了。男人和孩子跑到院子放鞭炮，女人坐在火炕上贴着玻璃窗边看边喊：“注意，保护好孩子!”

“噼噼啪啪”的鞭炮声响彻夜空，古城沸腾了。

回到屋里，一个新仪式开始了。

晚辈们依次给爷爷奶奶、父母亲鞠躬拜年。长辈喜盈盈地掏出事先准备好了的压岁钱，揣进孩子们的兜里。满屋吉祥富贵的祝福声与星光璀璨的欢笑声，将年味儿推向了新的高潮。

此刻，春之神正携着幸福和欢愉，载着梦想和期许，向人间飞奔而来。

那时的浓浓年味儿，多年以后，还在我的心里萦回。那样的欢聚一堂，慈祥仁孝;那样的虔诚隆重，极富仪式感;那样的费时耗力，精雕细刻，满溢着一家一户独有的风味儿。色彩纷呈的年夜饭，承载着华夏民族的年文化，将传统文化的底蕴代代相传，生生不息。

年夜饭里，我们团聚喜庆，辞旧迎新，吸取情感和热能的滋养，消解乡愁和郁结。以此走向新的一年，分明多了底气与力量。

一双双翅膀欣然起飞，向着美好的未来轻逸起舞。

浓郁的香催动着味蕾，蓦然出现灯火阑珊处。

拨开熙攘的人群，一排特色招牌辉映的霓虹跳入眼帘，见那人掀起竹盖，透过层层迷蒙热浪，翻着白肚皮的饺子在滚滚气泡中沉沉浮浮，掬一杯清水冲下，溅起一番波涛，冲淡了厚重的米白。一旁调料碗的人群倒是嘈杂，捧起浓郁的醋香，一勺辣椒油配上一点香菜，蒜末如雨纷扬而落，那仅存残喘的碎虾还在茫然游逛，硬被那沓来的水饺冲到纸筒边缘。吹散腾腾水雾，坐在街边长椅上的人们伴着凛冽的风急吼吼地把水饺往嘴里送，如同忘了羁旅奔波般，陶醉在被酸辣摧动的味蕾里，略施粉黛的皮间，包裹着绵长的惦念，仿佛还烙印着一家人深深浅浅的指纹，弥留着爨的残香。

“万万为顺”，年年必有余。

传言上好的鱼汤色白如乳，肥而不腻，滴在桌上自然乳凝聚如珠。待加入青葱段及水淀粉勾芡后，几许红椒点染，“鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹。”调料泼上后愈发油光可鉴，成片的紫红边几点翠色，迁回绵延的香如同玉盘珍馐。火辣的汤汁淋在上面，伴着震天锣鼓与畅言欢笑，寒夜也图得一份热情喧闹，颇有“携鱼换酒，鱼鲜可口，酒热扶头”的情味。

八宝寓吉祥。

民间也称八宝饭与古代八宝图渊源颇深，征求祥瑞。莲子桂圆肉一圈圈铺在碗底，舀一杯糯米，填上豆沙，上笼去蒸。松软膨胀同软糖一般，凝为一体，浇上稀释的冰糖汁，再丢下几颗樱桃。甜而不腻的醇香萦绕唇齿间，多有孩童用小匙拿到口里舔，那一副吃相确实令人不敢恭维。

“偶因怀乡，谈美味以寄兴，聊为快意，过屠门而大嚼。”无论身处他乡，还是荣归故里，共庆戊戌新春，同享年夜团圆，过最中国的西安年。

今天晚上，我和爸爸妈妈来到奶奶家吃年夜饭。奶奶家有许多人：有姑妈一家、大姑一家、小姑一家，热闹极了!

开始吃饭了，有许多好吃的菜，欢迎的菜是土豆丝，它一放到桌子上，我们的筷子就像雨点般一样，“唰”，不一会儿，盘子就像洗了一样干净。好吃的还有大鱼大肉、虾······这 真是让我们大饱口福!

这时候大人们喝着香甜的美酒，互相祝福2009年的到来，祝福牛年大吉。小孩子们看着春节晚会，收着大人们给的压岁钱，老人们为自己的儿女们都回来吃年夜饭而开心。

年夜饭一年比一年丰富，老百姓的日子就像芝麻开花节节高，国富民强，祝愿我们的祖国蒸蒸日上!

又到了吃年夜饭的时候，真不知道妈妈和外婆要煮什么?真希望外婆能煮他最拿手的好菜。

才刚闻到香味，我的口水就快流出来了，原来外婆在炸黄金松鼠鱼，一想到金黄色的成果就会想咬一口，吃起来又香又脆呢!我的心彷佛在问鱼，鱼啊!你可不可以快一点被炸好啊?可是我知道尽管我多么的想吃，却都吃不到，因为黄金松鼠鱼要等到晚上才可以吃得到，所以我还是乖乖的在旁边等吧!

下一道可是让我的鼻子欲罢不能，因为实在是太香了，外婆炒的客家小炒一向都超对味的，因为口感很赞，吃了以后一定会一口接着一口的。下一道是大芹菜加上鱿鱼，超好吃口感也很好，希望吃了之后我能节节高升，因为外婆说芹菜一节一节的，可以保佑大家长高，所以我一定要吃很多很多的芹菜，才可以长高又变美。

终于到了愉快的夜晚，要吃年夜饭了，好吃又美味的餐点一道一道的端上来，真的好想吃喔。终于我们要开动了，大家吃得津津有味的，脸上挂着满意的笑容，我也吃得很愉快呢!就这样快乐的气氛在完美的笑容中结束了。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户??日，总把新桃换旧符。

——题记

除夕早上我正朦朦胧胧地起了床，心情十分地激动。我迫不及待地穿上衣服和裤子，我们准备好就去过年了。

今年本来是在奶奶家过年的，可是奶奶说因为叔叔今年乔迁，过年了要在新家热闹热闹，这才能使新房子给人好的运气。可是我并不赞同，因为吃好晚饭后已经六点多了，天已经黑了，再到乡下去路上会有一定的危险。可是在大家的极力赞同下，我还是没有办法。

刚到叔叔家，奶奶和婶婶就在不停地忙碌着，走进厨房各种各样的食物正是琳琅满目，使人赞不绝口，我也想参与其中，可是奶奶说我还太小，等一下会帮倒忙的。听了这句话，我并没有死心，而是极力请求奶奶让我帮忙。终于在我的再三请求下，奶奶终于同意了。奶奶让我打个鸡蛋，可是我平时不怎么做家务，所以不怎么会打鸡蛋，于是我按照平常的打法从顶端一打，再把蛋壳拨开，将蛋黄倒进碗里。倒出来和真正方法打的没有什么区别，所以奶奶没有发现。我又问奶奶下一步该干什么，奶奶说道：“你去把鱼洗了，再拿到我这里来。”

以前，我并不知道为什么每一年都要吃鱼，现在随着知识的增长，懂得的也就越来越多了，过年要吃鱼但是又不能吃完代表的是下一年有着好运气，这就是年年有余。事不宜迟，我赶紧拿起鱼拿到水龙头下进行冲洗，因为现在是冬天，所以水十分地冰冷，手都好像快要冻僵了，可是我还是忍着，因为奶奶年纪也大了，还要在这么冰冷的天里干活，我一边冲洗一边搓。我感觉我不是在洗鱼，而是在洗衣服。洗好鱼之后，我赶紧拿到奶奶面前。奶奶用慈祥的眼光看着我说道：“没有你什么事情了，你可以去玩了，今天是除夕，小孩子就应该好好玩玩。”可是我一点也不相信，年夜饭需要烧这么多菜，可是我就只干了那么一点活，这还是远远不够的，我又问奶奶：“奶奶，真的没有了吗？”奶奶肯定地回答道：“真的没有了，你去玩吧。”

我看了看砧板上还有没切过的青菜，于是我走了过去，我拿起刀按着青菜，想要砍下去，可是奶奶看见了，赶紧跑过来抓住我的手说道：“小孩子不能玩刀这样的危险物品，等一下切到手就麻烦了。”由于奶奶的声音太大，爸爸妈妈听到了跑过来斥责了我一顿，我没办法，只好去看一下电视。可是我仍然有帮忙的决心，等爸爸妈妈出去后，我又跑进厨房了，奶奶也没有办法，只好再分配给我一些任务。晚上很快就到了，绚丽的烟花在空中绽放着像一朵绽放的巨大花朵，即使现在已是寒冬但还是让人联想到春天的景象，饭菜的香味在空中飘散着，让人垂涎欲滴。我们一家人坐在餐桌前津津有味地吃着美味的饭菜，可是我感觉这次的饭菜比以前的饭菜更加的美味。我现在才明白饭菜中有自己劳动的结晶，即使再难吃，还是让我十分有成就感。

大家聚在一起津津乐道着，这不是过年才有的特殊气氛吗？老人们的儿女们也都从外地赶回家，所以老人们的脸上露出像花朵般的笑容。不知道为什么有一种特殊的情感在我心中不断地起伏着，这使我十分地有食欲。不知不觉，晚饭已经吃好了，我们也准备去乡下了，在去的路上我欣赏着空中的烟花，看着许多家门口燃起的烟花还有屋内的人，我似乎也联想到刚才的情形。

虽然现在除夕已经过去了，可是这次年夜饭给我留下了很深的印象，使我心中充满了温暖。我爱年夜饭！