黄豆发芽观察曰记(汇编20篇)

观察日记一则

今天晚上回家，我把装黄豆的袋子拿出来开始挑选我的豆子。于是我就挑选了几粒胖胖的黄豆。

它是椭圆形的，米粒般大小，豆豆黄得好看，犹如一个可爱的婴儿在桌子上滚来滚去。我不知不觉拿起一粒黄豆咬了一下，哎呀！我的牙！我没想到一粒小小的黄豆居然有石头般坚硬。而且它的味道苦苦的，说也说不出来。豆豆散发着一股淡淡的清香，如果你不仔细闻，还闻不出来呢！

我又开始找装黄豆的瓶子，我找啊找啊终于找到了一个绿色的塑料盒子，因为我为了给黄豆足够的空间，所以我选了这个盒子。我又抽了一张纸，我把它折啊折，终于折成盒子的面积。我把纸垫在下面再把黄豆一粒一粒摆在上面，总算大功告成。

我很期待黄豆发芽，最终我许下了一个愿望：希望黄豆快快长大！

观察日记二则

晚上我一进家门，就冲到黄豆旁边来看看黄豆有没有发芽。

黄豆发芽了，原来黄色的披风穿不上了，就穿了一件白色的大衣。豆豆原本是瘦瘦的，一夜下来变得胖胖的了，真不可思议，好像一夜之间喝饱了水，现在，泡过水的小豆豆是原本的两倍，像一个胖娃娃。突然，有一粒黄豆裂开了肚子，像是和饱了水撑得张开了嘴巴吧？黄豆芽发芽了，一个个嫩芽像一个个小尾巴，又像蜗牛的触角。

慢慢的，我闻到了一股臭臭的味道，我问妈妈：“这是什么味道？”妈妈走到盒子边闻了闻，说：“这是谁发酵的味道，这是因为你水放的太多了”！于是我把豆子倒到水池边上，可是有4粒豆子在里面，于是我又把盒子倒了过来，发现它们在纸上，我想：豆子难道也会轻功？我只好把这几粒调皮的黄豆拿了出来，接好了水，又换了一张纸。

黄豆啊黄豆，你快快长，我真想看你长大的样子。

观察日记三则

我的黄豆在我温暖的盒子里渐渐地悄悄地长大。

黄豆发出嫩芽时，它小小的叶子是黄绿色的，像一把手工剪刀又像英语字母里的V，又像可爱的小兔子的耳朵，还像翡翠中的一件雕刻的艺术品，真是让我欣喜若狂。黄豆的茎是白里带点绿的，如果你不仔细看，还看不出来一点绿色呢？我掐了一下黄豆的茎，哇！清凉的水从黄豆的茎中娟娟流出。第二天，我看到黄豆的茎上起了一个个包，咦？这是什么？我看来第三天才能知道这个答案。第三天，我一看，这原来是黄豆的根啊！

挨挨挤挤的黄豆把盒子占满了，好像在比谁的地盘大呢！高矮不一的豆豆把嫩绿的叶子舒展开来变成了翠绿色。黄豆根上面大约有五厘米是红色的，我摸了一下黄豆的叶子，真奇怪，黄豆叶子上毛毛茸茸的，像一丝丝羊毛。妈妈说：“黄豆在泥土里长的更好。”话音刚落，我拿起一个盒子和一个铲子去楼下铲土，把黄豆栽在里面。几天后，黄豆的根居然扎的更深了，让我大吃一惊。

黄豆，我会很好的对待你，希望你长到我想要的高度。

我把一些黄豆泡在水中，等待着。

第二天，我迫不及待的跑出来进了厨房，我以为黄豆芽已经长了出来，却没长出芽来，原来是从小变大，从圆到长，但是黄豆有一个地方鼓了起来。

正中午，我急急忙忙的去看了一下，发现鼓的就像破蚕而出，有的变大了，有的变长了，有的鼓得越来越大。

下午5：50分我去看了看，发现水少了，有两种可能1：是黄豆给喝了。2：有人把水给倒了。

下午吃饭时，我听了姐姐的话黄豆光泡在水里不行，就臭了，得用一块潮湿的布子包起来，要不然就会发臭，变烂的。”

我听了之后心理更是如同蹦进了一只兔子，蹦蹦的跳着，我马上跑进了厨房，把水倒了吗，又找了一块潮湿的布子，把黄豆给包起来了。

第三天，我怀着高兴地心情去看了看，发现黄豆长成了豆芽，有的还没有。

星期天的傍晚，我又去看了看，发现都长成了，而且有的像蝌蚪一样。

我好高兴哦!

呀！我的小种子发芽了！”我高喊道。

我给每个小花盆编了号：紫色的小花盆是1号，粉色的小花盆是2号，白色的小花盆是3号。他们每天都在比赛，看谁长得最快、最高、最挺拔、最坚实。

这周一，我生病了。2号小花盆的种子发芽了，我十分高兴。在阳台上，我兴奋地看着小芽儿，都忘记了自己是病人。第二天，1号小花盆的种子也发芽了。它们的叶子小小的，嫩嫩的，绿绿的，细细的，可爱极了。

“小静，快去上学吧！”老妈催促我。“来了，来了！”我回答道。我背着书包，蹲在花盆旁，看着那娇嫩的叶片，绿得那么新鲜，细细的茎，根根那么有劲，每根上都撑着两张叶片。它们高矮不一的，在进行着一场“长大”的比赛。

放学了，我连书包都来不及放下就去看我那种的的小芽儿。我发现它们长得简直是神速，拿来一把尺子一量，有两厘米高了。

“唉！3号小花盆怎么还不发芽呀？算了，还是再等等吧。”我自言自语。

两天后，3号小花盆的小种子也发芽了，它的芽也小小的，嫩嫩的，我真希望它能后来者居上，长得最高、最挺拔。小芽儿，加油

从今天开始，我的小种子由小芽儿改名为秧苗了。我会继续做你们的老妈，精心呵护你们，让你们茁壮地成长，等你们开花结果的那一天。

9月20日 星期五 晴

今天，我种下了六颗带着我希望的黄豆，我先在楼下找来了许多细沙，再把细沙装进一个小花盆里，然后在花盆里用铅笔插了几个小洞，把黄豆小心翼翼地放进了小花盆，最后用手指将小黄豆埋起来，放在了我家的阳台上，用小水壶精心地浇透水，耶!播种完成了，真激动啊!盼望它们六个能快快长大。

9月23日 星期二 晴

今天放学回家，我把作业做完了，就去把我的小水壶装满了水，为我三天前种下的六颗小黄豆浇水，当我正准备浇水时，我惊奇地发现，呀!有两颗小黄豆发芽了!我高兴地又唱又跳，兴奋地不知怎么形容。我轻轻地碰了一下小黄豆发的芽，哇，软软的，真舒服!那白色的小芽尖尖的，像一头小牛弯弯的角，只不过是白色的，嫩嫩的，让人看着忍不住想用手去轻抚它。

9月25日 星期四 晴

今天我放学回家，急急忙忙地跑到阳台上观察我的黄豆，黄豆的芽足有三厘米高了，洁白的芽上有一点点绿色的小茎，我连忙反应过来，噢，原来要长叶子了，那根白色的小芽上长的一点点的叶茎真像一条全身长满小刺的蚯蚓。其它的四颗小黄豆也发芽了，那些小芽真是太可爱了。我连忙找来小水壶，为我的劳动成果浇水，希望它们能更快地长大。

20xx年9月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

20xx年9月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

20xx年9月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

20xx年9月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

暑假期间，我把黄豆和绿豆拿出来，泡在一个小碗里，想观察它的生长过程。

我拿着黄豆和绿豆，看着它们被我包在手心里，就像珍贵的宝石。我把它们放进小碗里，它们就活蹦乱跳的。过了好一会儿，它们才安静下来，在阳光照耀下闪着金光，好看极了。

以前，我只知道这只是些普通的豆子，不知道它见水就能发芽。通过于老师给我讲解我才知道，只要用一点水泡豆子就行了吗。豆子一发芽就变成了普通的豆芽。

将豆子泡在水里后我连续观察了一个钟头，见只有黄豆长大了一点。

随着时间的流失，一天过去了。绿豆的皮尔从中间裂开了一条缝，豆子从这条缝里挤出来。换水的时候，有的豆皮被水一冲就脱落了。两片豆瓣之间刚长出了两三毫米的小芽。黄豆变成之前的两倍大了，但皮儿仍然把豆子包的严严实实。

第二天又过去了，绿豆的皮儿已经全部脱落了，又长出了一厘米的小芽。小芽弯向豆瓣，豆瓣的中间有了一道缝隙。黄豆继续膨胀，芽儿在豆皮儿里有了凸起，但还没有长出来。

转眼之间，第四天到了，绿豆瓣仍然没有什么变化，可黄豆已经长出了一个细小的芽儿，这个小芽儿从豆子中间钻了出来。

我的豆子终于发芽了!

十月一日 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

这天老师让我们观察豆芽的生长过程。我晚上回到家，急忙拿出一把黄豆和找来一个透明的杯子。

我发现干黄豆又硬又小，呈圆形，每颗黄豆上都有一个小黑点，我把黄豆扔进放水的杯子里，过了一会儿去看泡的黄豆，我发现有些黄豆皮鼓了起来，我想就应是水泡软了的原因吧！没想到才几分钟，就成这样了，我想把皮拨开看看黄豆里面是什么样的，原先两片椭圆形的豆瓣被外面的薄皮紧紧地裹着。

真是太搞笑了！

黄豆泡的水真脏，我把泡黄豆的水给倒掉了。我发现黄豆又长大了，还在一端长出小芽，那小芽长5毫米，宽2毫米。爸爸告诉我这样用水泡着能够长出豆芽，但水要每一天换干净的，我可高兴了，我想等豆芽长大了，那就能吃，多好呀！

我把杯子装上干净的水，看它们在水中轻轻地摇晃着，犹如一只只可爱的“小蝌蚪”。

这天，我又急匆匆地冲进厨房，观察杯子里的黄豆。

我发现黄豆又长大了一点点，还是浅黄色的，椭圆形。只是那个小黑点没看见了，而小芽又变长了，有1厘米长，2毫米宽，跟豆芽已经很相近了。然后我盼着它们快快长大，心里越想越高兴。但我发现有些黄豆还没长芽，我不知该怎样样让它们快快长大，我想去寻求帮忙。

老师布置了一项作业：叫我们观察黄豆的生长。我一回到家，马上甩开书包，把几颗黄豆放在盛满水的碗里。

一大早，我蹦蹦跳跳地跳下楼。我的黄豆怎么样了呢？哇，变得好大啊！

过了一夜，我的黄豆比原来大了两倍，从圆型的变到椭圆形了。瞧，那些微微上翘的小芽，似乎在跟我招手呢！

我来到阳台上，首先在花盆里撒上一小堆土，放上那几粒泡过水的黄豆，最后再撒了一层土，便等着小黄豆慢慢问世了。

黄豆小花盆里面多了一条小胚轴，那条胚轴弯弯的、绿绿的，好像深入泥土的那一段隐藏着什么玄机似的。小黄豆将会先长出什么呢？请在下一章揭晓吧！

过了四天，小黄豆芽的子叶长成了一个“乌鸦嘴”。天呐，这下可糟了！得赶快把它正过来呀！可是我心一急，就忘了事儿，没把它正过来就下楼去了。可怜的小黄豆芽就静静的呆在那儿了。

清晨，我突然猛然从床上跳起：完了，小黄豆芽的真叶要长歪了。我飞“峰”上楼，一看，大吃一惊：小黄豆芽长出了真叶的芽，长成了一个“仰天啸”的样子。原来，小黄豆真叶的芽之所以没有长歪，是因为“万物都向光生长”。后四天我再观察一次，它一定能长出真叶了。

果然不出我所料，四天过后，我的小黄豆长出真叶来了！

昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗绿豆。一回到家，我把这些绿豆放进装有水的盘子里，我发现有的绿豆浸在水里，而有的则漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：绿豆呀绿豆，你们什么时候才能发芽呢?

第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的绿豆。嘿!绿豆都已经发芽了。水变成浑浊的黄色，是被绿豆染成的。所有的“小个头”都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些绿豆放到清水里，看看换与不换水对绿豆有什么影响。于是，我就把一些绿豆转移到另一个盘子里。

中午，我去看我的绿豆宝宝。发现绿豆的芽往下生长了。一个绿豆已经退了皮，只见它越长越大，它那绿色的外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣!

今天，我的收获真不小!

201x年10月25日星期五晴

今天老师让我们回家观察绿豆的生长，我回到家，拿来10粒绿豆，又取来一个玻璃杯，把几粒绿豆放入玻璃杯内，又往杯子里头加了一些清水，放入杯里的绿豆大口大口地喝着水，一个个都像渴了半天的小孩子。那引起没有放进水里的绿豆向我闪着白光，好像在对我说：“放我们进水里边泡水吧！求求你啦！”最后我还是把剩下的绿豆放入了水里了，我期盼着明天的豆子能够破壳而出。

201x年10月26日星期六晴

我今天一起床，穿完衣服还没来得急刷牙洗脸，就一个箭步冲向了阳台摆放绿豆的地方。我发现绿豆的肚子已经膨胀起来了，我高兴得一蹦三尺高，它越胀越大，有几个绿豆壳已经破了，还有的绿豆已经冒出一段小芽了，我高兴极了，我希望明天小芽还能再长大一点。

201x年10月27日星期天晴

今天我观察绿豆的时候，我兴奋不已，因为豆芽长到两厘米多了，我非常激动。同时我也明白了一个道理：只要细心观察，认真思考，就会认识许多有趣的知识和发现。

20xx年X月X日 晴天

今天早上，我发现黄豆种子长出了小小的根。那是老师给我们做实验的。老师给我们时，它还是直径不足1厘米的小黄豆呢，扁扁的，现在已经长出了非常短的根，并且也长出了几乎看不见的须根。

有几粒黄豆已脱去外面的“衣服”，还有几粒黄豆正在脱“衣服”，脱去衣服的黄豆种子像一个绿色的小气球。种子的根是一节一节的，根的边上有几个凸出的小棱角，这就是它的须根；它的子叶像一个扁扁的羽毛拍，绿色，还带有一些光泽，无论是近观还是远看都舒适极了。黄豆的发芽期可能使你意想不到，一般的种子发芽要1—2个星期，而黄豆的种子，只要在适合生长的环境下，长则4—5天，短则只有1—2天。

我把黄豆的种子放在客厅里，既能方便我观察，又能为家里增添一点绿色。怪不得我们全家人都喜欢它！

今天，老师布置了一个作业是发豆芽，我和妈妈做了一些准备工作：我先拿来一个杯子，然后我又拿了五颗绿豆，然后又拿来一块布，拿皮筋勒在上面，放在了我的屋子里。

11月28日 星期三 阴

今天我又观察豆芽的时候，发现豆芽裂了。可能是要长芽了吧!

11月29日 星期四 晴

今天，我看见我的豆芽已经脱皮了，有的都长出来了，我很高兴!

11月30 日 星期五 阴

今天，我看了我的豆芽，我发现我的一颗绿豆已经长了两毫米了，我高兴极了。后来又看了看别的绿豆，都没有那颗绿豆长得高，我又有一点失望了。

第一天 泡种子

6.29星期日阴

科学暑假作业本上有一个写绿豆发芽观察日记的作业。我顿时来了兴趣，迫不及待的做起了实验。我先抓一小把大小不一的绿豆，端来一小碗水，把绿豆放了进去，绿豆全都沉入了碗底，就像一个个潜水员。我准备让它们在水里“潜伏”一天。不知绿豆明天会变成什么样?

我带着问题开始做起了白日梦……

第二天 破壳了

6.30星期一阴

经过整整一天，我惊奇地发现这些绿色的“潜水员”一个个做好“上岸着陆”的准备。有的绿色外衣裂开了一条小口子，有的全都裂开了，露出了里面雪白的“肉”。我想是时候该让它们上阵了。于是，我把它们一个个撒在事先准备好的一杯沙土里，然后把杯子放在阴凉处，期待它们茁状成长。

第三天 发芽了

7.1星期二阴

今天，我来看我的小绿豆们。果然工夫不负有心人，它们发芽了，一个个破土而出。我看见土壤的最上面出现了许多白中带点黄的小“肉”。它们只有葵花子那么大，很软，仿佛一碰就会碎掉。有点湿，仿佛刚从水里冒出来。只是它们还只露出了一点小脑袋，大部分还藏在土里。不知这些“小脑袋”的庐山真面目会长成什么样儿?

第四天 长高了

7.2星期三晴

今天早上，我迫不及待的来看我的小绿豆们的庐山真面目。没想到，它们一夜之间突然长高了，它们不仅冒出了整颗脑袋，还长出长长的“身体”——绿色的茎。我用尺子量了一下它们的茎，大概有两厘米左右。它们的小脑袋由两片黄中带点绿的“肉片”组成。小脑袋中间还长出了嫩绿的剪刀状的叶子。每根豆芽象一条条伸出信子等待猎物的眼镜蛇，又象一个个对这个世界充满好奇的问号，真盼望它们能早点开花结果。想起科学老师讲过绿色的茎通过光合作用能为植物提供能量，制造养料。于是我把杯子移到了阳台上一阴凉处。下午竟然发现小脑袋上黄中带绿的两片肉”竟神奇的出现了淡淡的粉红色，仿佛一个害羞的小姑娘脸上的红晕，这难道是光合作用的结果吗?

第五天 长得更高了

7.3星期四多云转阴

今天，我来看我的绿豆芽们。它们比昨天又长高了好多。它们就像一个个亭亭玉立的小姑娘。其中最长的有11CM，最矮的也有9CM了。豆芽头上的两片“小肉”开始萎缩，出现了皱纹。可能要脱落了。我心想：豆芽的这种样子是不是很快就能开花结果了?

我再仔细观察，发现豆芽头本来低着头像个羞答答的小姑娘，现在高昂着头。头上的“小剪刀”变成了“大剪刀”，就像一个表示胜利的“V”字型。每根豆芽看起来就像伸出“V”字手型的凯旋归来的士兵。

今天，我还有个惊奇的发现。所有豆苗的茎的生长都一个共同的特点，绿色的茎上出现了淡淡的红色。长的高高的茎上半部分都会稍微向南弯曲。连最上面的那把小剪刀似得两片叶子也是朝向南方。我仔细观察我家阳台向南有太阳，我想：这可能是植物向阳性的原因造成的。

为了证明我的猜想，我把杯子来了个180度的转身。等待这些豆芽会不会自己重新弯向太阳。我耐心地等待着……

第六天 变回来了

7.5晴

今天，我迫不及待的来看我的绿豆苗。它们又长高了不少，最长的17CM，但两片“小肉”萎缩干枯象要快掉了。与此同时，我还惊奇地发现每根绿豆苗又向南弯曲了回去，朝向了太阳，连上“小剪刀”的两片叶面也转向了南方的太阳。

这个发现，让我欣喜若狂。它证明了上次我的猜想是对的。豆芽具有向阳性。于是我给这些绿豆苗取了个有趣的名字—向阳苗。

自然界的植物真神奇啊!只要我们多多观察，就能发现许多有趣的现象和知识。

第七天 猜错了

7.4周五晴

记得第一杯绿豆发芽实验的第四天时，两片“小肉”有点粉红。当时，我认为是太阳照射光合作用的原因，但还不能确定，所以我就做了第二杯绿豆芽发芽实验。当时，我把播种后的第二杯放在房间里太阳照射不到的阴暗处。今天，我做的第二杯绿豆也发芽了。仔细观察这杯绿豆芽上的两片“小肉”也有点淡淡的粉红色。

这个现象证明了我那天的猜想是错误的。两片“小肉“上的粉红色与阳光并无关系。

这时，我又想到平时买过来的豆芽的头是没有粉红色的，这又是怎么回事呢?听妈妈说买的豆芽不是从土壤中长的，而是用水淋出来的。可我的豆芽则是长在土壤里的。难道那个“粉红色”会与土壤有关吗?

于是我又做了第三杯的绿豆发芽实验。我把绿豆种在了水中。

第八天 憔悴了

7.6周日晴

今天，我来看我的绿豆苗，我发现绿豆苗憔悴了。一个个像做错事被老师批评了的孩子一样垂着头。我拿了把尺子量了一下，发现它们都没怎么长高，仍然保持着和昨天差不多的记录。而且它们的两片“小肉”都有点枯萎掉落了。它们的叶子也有点蜷缩起来，没有之前那样展开，这是怎么回事呢?我明明给它们按时浇水，怎么会这样呢?是这几天的太阳照射的太猛了?是我浇得水不够它们喝?看来想让豆苗开花结果是没有希望了。呜呜……

在失望中，我结束了对第一杯绿豆芽的观察。

第九天 迷茫了

7.7 周一 晴

今天，第三杯种在水中的绿豆芽茁壮成长。粉红的胚芽肉，嫩绿的叶子，配上透明的小盆，真是太漂亮了。可是在兴奋之余，我发现种在水中的豆芽，它头上的两片小“肉”，也是粉红的。我顿时迷茫了。这个粉红色与阳光没有关系，与种植的土壤也没有关系。那它倒底与什么有关系呢?看来开学后我要好好向科学老师请教一番。

不甘心

9.11 周四 晴

开学后，我把上次实验中的疑惑向科学老师反映了一下。科学老师建议我把绿豆用黑色的袋子罩起来，看看结果会怎样。

今天，我又做了两杯绿豆发芽的实验。我把其中一杯放在阳台上，暴露于日照中。另一杯用黑色袋子裹起来。可我还是有点不放心，就把它放在房间的阴暗处。那些绿豆就象一个个潜伏在黑暗中的士兵，蓄势待发。

这些让我牵肠挂肚的小绿豆们会像科学老师说的那样吗?它们还会长出粉红色的“小肉”吗?我的绿豆们请你们快快发芽吧。

谜底揭晓了

9.14 周日 阴

在这三天里，我每天都去看我的小绿豆们。小绿豆们一天一个样。真是功夫不负有心人啊。今天，我终于发现两盆小绿豆有了明显的不同。在阳台上的那盆绿豆长出了粉色的“小肉”。而用黑袋子罩住的放在房间里的那盆绿豆长出的都是有些苍白的小黄肉。我为自己的这个发现感到既开心又兴奋。这证明我最初的猜想是对的。绿豆会长出粉色的“小肉”的确与阳光有关。只是当时实验操作不完善，影响了实验的结果。看来以后做实验，考虑要更加周全才行。 哈哈，我是不是一个聪明的小先知啊。

同时这次的实验也让我明白了，菜市场买来的绿豆芽长不出“小粉肉”就是因为关在阴暗不透光的房间里长出来的。

我感叹大自然真是太神奇了!只要我们做个有心人，就会发现多多，收获多多!

午饭后，老妈笑眯眯的对我说：“雅雅，你想不想看看种子发芽的经过呢?”“想!”我高兴地说。然后，老妈去厨房拿了些黄豆和黑豆，把它们端到阳台去，放到一个盒子里，在小盒子里注点水，摆到阳台的角落里，老妈说“雅雅，我们明天再来看吧。”

第二天早上，我早早地从床上爬起来。跑到阳台一看，黄豆和黑豆再也不会像昨天那样，皮皱皱的，而是鼓鼓的，像个小胖子，有点香味。观察完以后，我又给黄豆和黑豆换了水，然后放回原处。

第三天午饭后，老妈说：“快点来看呀，有新的变化了!”我听到急忙跑过去，呀!有些豆已经发芽了。老妈说：“雅雅，我们拿些豆去种吧!”我兴高采烈地和老妈一起去种豆。老妈说：“种的时候，那个芽要向上才能长出来。”然后，就把豆子插到花盆的泥土里。

今天已经是第四天了。午饭后，我又去阳台看豆芽。今天的豆芽真好看，有的像拖个大尾巴的小老鼠;有的像小蝌蚪;还有的还是光秃秃的“小胖子”。真可爱!

豆宝宝发福了

早上，一起床，妈妈就对我说：“快把玻璃杯里的水倒掉，要不，豆子会泡烂的!”

我一看，玻璃杯里漂着一层白沫，我赶紧把水倒掉。定睛一看，哎呀，我的豆子已经变成又大又胖的黄豆宝宝了，有的皮紧紧的贴在身上，有的皮已经松弛，护住了已经萌发的小芽，还有的皮已经掉了一些…..我十分高兴!这时，妈妈走过来对我说：“记住了吗?豆子在生长期间，不能太湿，会泡烂的，也不能太干，他会不长的，只要保持湿润就行。”

我心想：原来生豆芽豆也需要这么细心啊!就像照顾婴儿一样。

希望我的豆宝宝能够在明天伸出“小手”，健康成长!

上周，老师在课堂上给我们布置了一项有趣的作业——回家泡绿豆并每天观察、记录发芽的过程。

第一天放学后，我把这项作业的要求告诉了妈妈，妈妈给我找来一些绿豆，我先把绿豆放在一个大碗里，然后把水慢慢倒入碗里，没过绿豆，水中的绿豆好看极了，像一颗颗碧绿的宝石。我盯着绿豆看了好久，没有一点儿变化，妈妈说：“要耐心等待，也许明天就有惊喜。”听了妈妈的话，我决定每天放学后第一件事就来看绿豆，真希望它快点儿发芽。

第三天我回到家，一进门就看到前天泡的绿豆又变样了。我仔细的看了看，绿豆变大了许多，大部分都脱掉了绿衣裳，尾巴也长长了，它们变成了淡黄色的“小蝌蚪”。较大的豆子分成了两瓣，细长的尾巴从中间向上生长，已经有点像我平时吃过的豆芽了。豆芽把水全部吸干了，看来一颗绿豆想要长成豆芽，要喝很多水。我拿小杯子又往里面加了一些水，这次水没有没过豆芽，因为我怕水太多会把豆子泡坏。我叮嘱妈妈，在我上学的时候，每天给豆芽多加几次水，每次不要加太多，但千万别让它干枯，我相信妈妈一定能照顾好小豆芽。

第六天，我起床就去看豆芽宝宝了，豆芽宝宝长的可真快，每一天都有明显的变化，今天已经长到7厘米左右了，豆子由淡紫色向深紫色过度，有的已经皱起来了，顶端的绿芽也越来越长，像一对绿色的兔耳朵，豆芽全部交错在一起，快堆成一整碗了。豆芽的生长速度比其它蔬菜真是快多了，营养价值也很高，我真想快点吃到自己种的豆芽。

第九天，豆芽的颜色有一些发黄了，豆子的颜色变得更深了，顶端的叶子也长大了，并像剪刀一样分开，豆芽从根部往下越来越细，长的有11厘米左右，弯弯曲曲的像一条条小蚯蚓，它们全部缠在一起很难分开。我问姥姥能不能把豆芽炒给我吃，姥姥说：“豆芽生长的时间太长了，有些老了，可能不好吃了。”我想这次有经验了，我可以重新泡一些绿豆，我一定会成功的。

经过九天的时间，小小的绿豆泡在水里就长成了长长的豆芽，不需要添加其他营养剂，也不需要特殊照顾，它真是一个有顽强生命里的种子，我也要学习它这种积极向上的精神。

10月19日 星期三 多云

今天，老师给我们布置了一项特别的作业，让我们回家泡豆子。什么豆子都可以，重点是观察豆子每天的变化，并将豆子的变化记录下来。

我回家后，先找来一个空瓶子，再找来一把绿豆，把绿豆放进瓶子里，灌进半瓶水，最后将盖子盖好，放在书桌上，等到明天再来观察它的变化。

10月20日 星期四 多云

今天是泡豆子的第二天，下午放学一回家，我就拿起瓶子观察。左看看，右看看，发现我的豆子还没有长小芽芽，我心里特别地着急，就跑去问妈妈。妈妈说：“哪有那么快就发芽的，你再去看看它和昨天有什么不一样。”于是，我又拿起瓶子仔细观察，发现很多绿豆的绿表皮都炸开了，藏在绿表皮里的豆子一个个都遮遮掩掩、躲躲藏藏，像个含羞的小姑娘张着嘴巴哈哈笑。再看看泡豆子的水，也不像昨天那么清澈了。打开瓶子一闻，有种淡淡的豆香味。

10月21日 星期五 阴

豆子已经泡了三天了，大多数豆子们把绿色的外套都脱掉了。有的变成了两半，有的高兴得在水里跳来跳去，好像在向其它豆子炫耀：“你们看，我都长小芽芽了，你们还没有变化。”再看看泡豆子的水也变成了黄绿色，打开瓶盖闻闻，淡淡的豆香味不见了，反倒是一种酸酸的味道。

2008年9月21日 星期日 晴黄豆发芽

等了这么多天，黄豆终于发芽了。我是在早上偶然发现的。

今天一大早，我就醒了，又习惯的跑到阳台上去看黄豆。黄豆的头上出现了尖尖的、短短的嫩白的芽，像黄豆的小辫子，十分惹人喜爱。我一激动，就叫醒了父母，父母也十分高兴，我仿佛感到眼前的黄豆已经长大，还结出了很多很多嫩的豆角……

2008年9月25日 星期四 晴 芽儿弯弯

芽儿又经过了四天，开始变得卷卷的，弯弯的，十分俏皮，十分可爱。它们歪七竖八的扭在一起，就像一群正在跳舞的印度蛇。这种滑稽有趣的造型惹得我们止不住捧腹大笑。

2008年9月29日 星期一 晴 脱胎换骨

芽儿还在长长长粗，已经发了芽的豆子皮开始烂掉了。开始我以为是因为没有水，要枯死了，没想到我转过杯子一看，是黄豆芽正在脱皮呢!它脱下那难看的大黄睡衣，露出了一层绿油油的、光滑的身体，显得格外活泼有力，很有青春朝气。

啊，未来的黄豆苗一定会更加美丽，我会一直期待着，盼望着，等待着……

201X年X月X日 晴天

今天早上，我一起床，就迫不及待地去看我的豆芽。真是不看不知道，一看吓一跳。我的绿豆大部分都开始发芽长根了，有3毫米米左右那么长。好神奇啊！真得和我科学书上讲得一样，先发芽长根，而且不管根从什么地方长出来，都会长到下面去。我还发现有些浸泡在水里的绿豆和没有浸泡在水里的豆子相比，它们长的根要明显长很多很多，大概已经有7毫米那么长了。绿豆只经过一夜就发生了翻天覆地的变化。看它们长势那么好，一定会渴的，我就给它们浇了点水。嗯，真希望我的绿豆能快快长大，早一点长成豆芽菜。

科学课上，老师给我们布置了一个作业——种绿豆种子。

放学后，我急匆匆地回到家里。

我拿出两个塑料盒子，把餐巾纸揉成团，分别放入两个盒子里面。

在其中一个盒子里加入水，使餐巾纸变得湿润。

另一个盒子里加入少量的水，再从袋子里拿出几粒种子，小心翼翼地各放在两个塑料盒子里。

做完这些。

我就静静地看着绿豆种子，希望它们快快长大，嘴巴里还悄悄地和它们说：“绿豆种子们，你们要比赛谁先发芽，加油啊!快快长大吧!”

第二天一大早，我就迫不及待地跑到客厅，看着绿豆种子们有什么变化。

我发现湿润环境下的绿豆种子已经变胖，有些种子已经脱掉了它们绿色的外衣，冒出了一个个细小的、嫩黄的芽儿，像一个个的小逗号。

另一个盒子的种子还没动静，好像还在沉睡中。

又过了几天，我惊喜地又一次发现，湿润环境下的种子已经长出了细细的茎和绿绿的叶。

好像一个亭亭玉立的小女孩。

叶子尖尖的，像一把把明亮的剪刀。

在“剪刀”下面，有两瓣被一分为二的豆子。

另一个盒子种子也脱掉绿衣服，冒出小牙。

我看着心里美滋滋的。

做完这个实验，我得出一个结论：绿豆种子发芽必须要水，有了水才长得快。