黄豆发芽观察曰记(优秀20篇)

9月30日，晴间多云，23℃-11℃。

今天中午放学回家，我迫不及待的开始我的豆子发芽试验。为了保证成功率，我和妈妈精心挑选了黄豆、红豆、绿豆各30粒，分别放在玻璃平皿里。然后把泡湿的棉花盖在豆子上面，再扣好平皿的盖子。这样可以保证湿度和温度，豆子发芽会更快些。

晚上我要去姑姑家住，临走时去观察我的豆子，黄豆变得皱巴巴的，像皱着眉头的老人。而红豆和绿豆没有变化，我又加了些水，临走嘱咐妈妈好好照顾我的豆豆，拍好照片。

10月1日，阵雨转中雨，21℃-11℃

今天早上我一醒来就给妈妈打电话问我的豆豆发芽了吗?妈妈告诉我一个好消息绿豆宝宝发芽了，而黄豆宝宝和红豆宝宝还在睡大觉。已经帮我拍好照片了，又帮豆宝宝们加了些水，真是太感谢妈妈啦!

晚上我一回家就去看我的豆宝宝们。

绿豆宝宝最可爱!已经长出很小的白色小芽，有的敞开绿外套歪着脑袋躺在那里，有的已经脱下绿外套露出白白的肚皮，还有的把绿外套捂得严严的睡大觉。

红豆变成了椭圆形，亮晶晶的，有的裂开一点小缝，露出白白的牙齿，真是太漂亮啦!

黄豆宝宝最丑，胖胖的，颜色有些发黑。我最不喜欢它的味道，臭臭的，闻着有些恶心。

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10月2日，阴转多云，22℃-12℃。

今天绿豆芽更长了。这些芽千姿百态，有的芽歪着脖子，像是在说悄悄话;有的芽扭到一边，像是在伸懒腰;还有的伸着直直的脖子，像是在看风景。

昨天还睡得香的红豆宝宝，今天也发出了嫩芽，芽是白色的，衬着它的红外套显得更好看了。我兴奋极了，心里乐开了花。

黄豆今天也发芽了，比绿豆芽粗壮，但没有绿豆芽可爱。

明天会是什么样呢?

等着，等着······

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10月3日，晴，21℃-9℃。

今天，绿豆芽儿变成紫红色的啦!芽的中间裂开了小缝，小缝中间长出了绿油油的小耳朵，耳朵是竖起来的，像小兔子耳朵一样，可好看啦!

黄豆芽儿变长了。小芽的根部变成绿色，也没有那么难看了。

功夫不负有心人，经过三天的时间，红豆终于敞开了红彤彤的衣服，露出了雪白雪白的肚皮，肚皮圆圆的，像一个小皮球，有的还长出短短的小白芽。

这天继续观察我的黄豆。发现有一些豆子炸开了，然后还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。

这黄豆真搞笑，还会变大变小。

这天，我再次观察我的黄豆。发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，所以没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，然后但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了，那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱！可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。

我想：这样，明天就应会有更多的芽了吧！

这天，果然有更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝那上衣脱在旁边，可能是太热了吧！

这天，我看见豆宝宝的芽更长了，那芽长得很长的豆子已经开始变成绿色的了，青青的，已经很像平时我们吃的豆芽菜了。而且，黄豆变得更大了。

前几天，我养了一盆绿豆，在我的精心照顾、呵护下，绿豆一天天长大了。

2017年9月23日星期六天气：晴

回家了，我把绿豆泡在水里，一瞬间绿豆就像洗了一个澡，就像一个绿绿的宝石在水里闪耀着光芒。晚上我特意再去看一下豆芽，绿豆已经露出白白胖胖的小肚子，就像一个人太热了解开了衣服，我把泡在水里的绿豆拿出来撒在土里就种好了。

2017年9月25日星期一天气：晴

几天后，我再去看，发现绿豆有些长出了一条小尾巴，没长出的正在奋力拼搏，好像全部的绿豆都在比谁先长出更长的尾巴。此时我在想：你们快快长大吧，快快长大吧！我正期待在你们长大的样子啊！

2017年9月27日星期三天气：晴

放学后，我飞快的跑回来看我亲手养大的绿豆。我一看，呀！盆子里已经没有水了。我连忙浇了一点水保住了绿豆的生命。我仔细的看了叶子变了绿了，茎也长大了。一只蚂蚁掉了进去，不一会小蚂蚁就迷了路。

首先，我们拿出自己带的豆子观察。我手中的豆子穿着黄色的衣服，圆圆的，小小的，摸起来很光滑。然后，我们把豆子放到盒子里，用水洗一洗，又给它浇了点水，最后，我们又给豆子盖上了纱布，豆子盖着温暖的纱布被子，似乎在睡觉，望着豆子，我心里不停地念叨：豆子啊豆子，你快发芽吧！

9月18日星期日阴

早上刚起床，我便去看黄豆了，我发现黄豆变大了，变得又扁又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，我高兴极了，看来黄豆立刻就要发芽了。

晚上，我又去看望黄豆，我留意翼翼地掀开纱布，惊喜地发现黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽儿，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我不禁兴奋地大叫起来。刚长出来的小豆芽像个害羞的少女，低着头不好意思地站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两毫米高，看到这些，我心里比吃了蜜还甜。

真没想到黄豆长得这么快，以后我必须好好地爱护它，让它更加茁壮地成长。

今天，妈妈买了一些黄豆，这些黄豆都是黄色的。我一下子想到了三年级的时候科学老师讲怎样种黄豆。想到这儿，于是我准备做一个试验，种一些黄豆，观察它的生长过程。

我迫不及待的让奶奶帮我准备一次性塑料杯、纸巾、土，我又抓了一些黄豆。

我先在桌子上摆好塑料杯，泥土，还有纸巾和黄豆。然后在塑料杯的底部铺好纸巾，并把泥土在杯里放一大半。接着，我在泥土上撒几颗种子。最后，我把剩下的一小部分的泥土放在黄豆上，浇了一些水，这样，种子就种好了。

我刚刚回到家里，就直奔黄豆而去。我发现黄豆的颜色有些变化，种子的外表有些淡了，显得特别饱满，皮儿也有点裂开了。

我惊奇地发现种子竟然发芽了。从种子壳里钻出了嫩芽，嫩芽的颜色是淡黄色的，稍微带点青色，看上去嫩嫩的，于是我又给种子浇了些水，我想：等在过几天，种子一定会长的很高。果然，没过几天，我在看种子的时候，种子有了很大的变化，我发现它们不仅长的又高又大，而且每根芽的叶子都有两片，像一颗心的形状。

通过这次种黄豆的试验，我体会到了，也发现了植物生长的一个过程。

今天老师为了考验我们的观察能力，给我们留了一项特别的作业—观察黄豆，我对这项作业很感兴趣。

首先，我拿一颗黄豆仔细观察，它的样子圆圆的，胖嘟嘟的，一排黄豆像一个省略号儿，它的颜色是浅黄的像鸡蛋一样，摸起来是硬的像一块石头，我咬一口，快要把我的牙硌掉了。

我又抓起一把黄豆，拿一个杯子，把黄豆放到杯子里泡上水。过了几天，发现黄豆有的变成了椭圆形的了，颜色变浅了，摸起来有点软，放到嘴里能咬动了。

又过了两天，我惊讶的发现，黄豆把厚厚的外套脱掉了，摸起来更软了一些，还长出小牙了，样子像一个逗号儿。泡了几天水已经酸了，需要换水了。

再过几天，豆子变小了，可是黄豆芽长得更长了，颜色也更浅了，可以让妈妈炒一盘香喷喷的菜。

黄豆营养丰富，能促进消化，降糖降脂。通过这次观察不仅锻炼了我的观察能力，还学到了关于黄豆的很多知识，我很开心。

20xx年9月25日 星期六 阴 题目：泡绿豆

老师今天布置了一个作业：泡豆子

我先找来一个装上水的玻璃杯，把六颗小绿豆放了进去，有一些小绿豆浮了上来，有一些却沉了下去，像游泳一样，小绿豆撒着欢，跳着优美的圆舞曲，在杯子中畅游。我望着杯中的绿豆，心里无比的激动。

先开始，绿豆身上有一些“皱纹”，在水里泡了几个小时后，“皱纹”就逐渐消失了，又过了一段时间，绿豆们好像是一群不会游泳的人进了大海，被水灌了一肚子，成了一个“大肚皮”

第二天，绿豆的皮已经破裂开了，露出了黄色的小芽儿，这些小芽非常娇嫩，但是它那弱小的芽仿佛像大海里刚长出来的海草，，它那弱小的生命好像在水里不停的颤动，仿佛在向世界宣告自己生命的价值，他虽然弱小，但是充满了勃勃生机，他们是多么可爱呀!就像一个个绿色的小精灵一样!

小豆子们，你们一定要争气呀，要长得又高又壮，越来越漂亮!

9月16日 星期日 阴

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们种绿豆，我高兴极了!

我准备了一个碗和十颗绿豆。我先把碗装上水，再把我精心挑选的五颗绿豆放在了碗里。我把绿豆放在了阳光能晒到的地方。那些绿豆娃娃在水中睡着懒觉呢!

9月17日 星期一 晴

今天一早我去看它们，发现它们因为喝了太多水已经涨大了，都变成了胖娃娃。

可其中一颗绿豆长得特别快，已经有了裂缝。我看着碗中的绿豆，心想：快点长大吧!

9月18日 星期二 晴

今天晚上，我满怀欢喜地去看我的绿豆，发现另外四颗绿豆也有了一条裂缝，可长得最快的那一颗绿豆已经把皮撑破了，却黑乎乎的，我断定它一定死掉了。我失落地把那颗豆子扔掉了，原来的好心情也没了。

9月19日 星期三 阴

今天我发现绿豆从那个裂缝里长出了又尖又小的芽，颜色是嫩黄色的，小芽像蜗牛的角一样美丽极了!它从绿豆里探出头来，是想看看外面的世界吧!

9月20日 星期四 晴

今天，我又去看，发现茎越长越高，全都“站”起来了，它们是在比谁的个子高吧!

9月21日 星期五 阴

我今天中午发现绿豆芽已经长出了细根和叶子，绿豆皮完成了自己的使命，静静地躺在下面。

我的豆子终于发芽了!高兴之余我感到种绿豆也不是一件容易的事。

3月18日星期四天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

3月19日星期五天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

3月22日星期一天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀！小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的！

星期三 阴

终于放学了，回到家我扔下书包就去看豆子。

只见分成了两半的豆子比昨天多了，有的分开的一半还在水里游来游去，像小鱼一样，有的越来越大了，变成了一个胖娃娃，有的因为坏掉了，毫无生气的躺在水面上，用手一捏就冒出一股带着臭味的水来。突然，我惊奇的发现，有的饿豆子开始长出小芽了，真是工夫不负有心人啊，终于看到芽了，我高兴的手舞足蹈。

可是水的颜色比昨天还要黄，而且凑近一闻还有臭味，我想是该给豆子换水了。我把杯里的水倒到水池里，再盛了一杯清水倒入杯子里，只见豆子欢蹦乱跳，快乐的不得了，一顶是因为又可以喝新鲜的水了。过了一会儿，它们好象是玩累了，躺在杯底安静的睡着了，像一个个可爱的小宝宝，说不定还正做着美梦呢!

我越来越渴望看到豆子长出豆芽了。

今天老师让我观察黄豆发芽的过程，回家后我找了一个干净的瓶子，把水倒满，然后抓了一把又小又硬的黄豆，放进瓶子里，豆子像小石子一样慢慢地沉下去，安静地睡着了。

第二天，我发现泡豆子的水变浑浊了，于是我把水倒掉换上干净的水，黄豆露出了本来的样子，它们变胖了，表皮起了许多细细的皱纹。第三天，换过水后我看见原本硬硬的小小的黄豆变得非常饱满，之前的皱纹也不见了，表皮像穿了一件透明的外衣。第四天放学回到家我迫不及待地去看看它们，可是却失望了，“它们怎么没有长大呢？”我边说边跑去问妈妈，妈妈告诉我，要想发出豆芽不能一直泡在水里，于是我按照妈妈说的方法，找来一个干净的托盘，把泡好的黄豆均匀的平铺在盘底，又拿来一块干净潮湿的纱布，像被子一样盖好，放到阴凉的地方。

第五天一大早我惊喜的发现铺在豆子上的布鼓鼓的，我一把掀起纱布，哇啊！一个个又白又嫩的小牙从豆子里钻了出来，豆子头顶着小帽子可爱极了。我把布小心翼翼地盖好，又用喷壶喷了些水，继续等它们长大。就这样我每天重复着同样的工作，细心呵护着它们，豆芽也很争气，比赛似的一天天长高长粗。第十天它们成人了。

从黄豆到长成豆芽，像小婴儿一样需要我的精心呵护它才能健康茁壮的成长。

10月1日星期一晴

今天我打算泡黄豆，它们一颗颗小小的，黄黄的，还圆圆的。

我找来一个碗，放上那些黄豆，放上一层水，没过它们，在上面放上毛巾，放到一个阳光晒着的地方。

过了大概一个小时后，我又来光顾这些可爱的小球球们。它们的衣服已经变得皱皱的了，看起来像一些长了皱纹的老爷爷。我想，它们的衣服也太大了吧！不过也有一些并没有变皱，他们还是像原来一样鼓鼓的。也许他们是并没有吸收到很好的水分吧。水除了毛巾吸收掉的也有些减少了，估计都是被豆子给吸收掉了吧。我又拿水来给他们倒上一些，可供它们有更多的水分。

大约又过了半个小时，我又来看望它们，它们还是那样，有一些皱皱的。但是有很多还是没有变化。我发现有一颗似乎要长出小芽了，它的衣服并不是皱皱的，在它着的侧面有一个细长的鼓包。这一发现让我感到很惊喜。我也有点儿惊叹为什么它长得如此的快，后来我发现它比别的豆子长的都要大，并且它的位置也很好，在碗的正中间也就是水最多的地方。

又过了一会儿，我又去看，发现有两颗已经变绿了，不知道是否是好事。我很想继续观察，不过今天已经很晚了，所以我便去睡觉了。

希望明天早上可以看到它们已经全部发芽了。

今天，老师让我们种植植物，我考虑许久，决定种黄豆。

我向妈妈要了一粒黄豆，把它们小心地放在一个装满水的透明塑料杯里。我边种边想：“快点发芽吧！”种完后，我凝视着黄豆，希望它立即生根发芽。

妈妈在一旁瞧见了，好像是看穿了我的心思似的，冷嘲热讽地对我说：“你盼着黄豆马上长出来啊？不可能！至少要有一天时间，你明天再来看吧！”我不好意思地笑了笑，尴尬地走了。

杯里的那颗小黄豆蜕皮了，黄色的皮脱落了，取而代之的是一个白白的球，这时的黄豆，头上还裂开了一条缝，一根翠绿的茎从裂缝中探出头来，好奇地瞅着身旁的一切。

我用手小心翼翼地摸了摸小芽，软软的！我禁不住好奇的诱惑，轻轻地朝小芽吹了口气。哟！小芽剧烈地晃动起来。我吓了一大跳，这时的黄豆芽，就像狂风中死命摇曳的小草，就像狂风中折翼的蝴蝶。

“我说啊，这芽被你这样玩，迟早会玩死去。”妈妈就像一只鬼魅一样神不知鬼不觉地来到了我身后。我被这突如其来的话吓了一大跳。

“是吗？”我笑着说。我心里并没有把妈妈的话当真，反而，我还在想另一个问题：小芽这么脆弱，它以后还怎样长大啊？

今天早上，我把一颗颗闪亮亮的"黄宝石"浸泡在水里。晚上，小黄豆们像是吃了"增肥剂"一样，变成了一个个小胖墩，圆滚滚的大肚皮穿着黄大衣，挺着将军肚，可神气呢！第二天，"黄豆小精灵"长出了又短又粗的小辫子儿，得意洋洋地让我羡慕了一会儿呢。 我愿它们快快长大，给我展示更好的一面。然后，我给它们换上新的湿餐巾纸，让它们保持湿润，能更好的成长。

第三天，黄豆们的辫子不断地长长，参差不齐，我用尺子量了量，最高的都有4、5厘米，好像是小芽们急着探出头来，想好好看看这个美丽的世界。第四天，小黄豆们像沐浴过大雨过后的竹笋子一样疯长。才过了一天，就长得很高了。我想：它们这正是处于像我们一样成长的最佳时期吧！第五天，黄豆已经长成黄豆芽了，黄豆芽的叶子有的像"V"形，有的像鸭子嘴，真是形态多样啊！

这就是黄豆的成长过程。我们要仔细观察，你就会有很大的发现。

[学生观察黄豆的作文

9月28日 星期六 晴

今天，妈妈从菜市场带回了一颗绿色的豆子，跟我说这是一颗神奇的种子。种子的形状就像一个小小的叶子，颜色是白绿色的，头顶上是白色的，其他地方都是绿色的，妈妈告诉我这神奇的种子可以拿水泡，也可以种在土里。我找来了一个花盆，往里面装上了一些泥土，再挖了一个小坑，种进那颗神奇的种子，埋下了种子。最后，我轻轻地给它浇了一点水，期待几天后种子的变化。

10月1日 星期一 小雨

今天起来，我看到了一个白色的东西在泥土里钻出来，真像一个白色的脑袋，神奇的种子变成了一棵小树，不再是以前的小叶子了，而是小树人了。叶子一半露在外面，一半躲在土里，感觉好像一个害羞的小女孩。看到绿豆一点一滴地成长，我既开心又惊喜呀。

10月5日 星期四 多云

第三次观察，我发现那颗神奇的小种子变成了一个绿色的绳子，在那里摇来摇去，这使我开心地给她唱歌，帮她挡雨，有它的陪伴我就不再孤独了。每次我看到它的时候，都仿佛正对我笑，它真的非常神奇。

11月5日星期四

11月4日，王老师给我们布置了一项特殊的任务，是种豆芽。虽说这项任务听起来很简单，但做起来难上加难。先要把准备好的绿豆泡在温水里，然后把温水倒掉（在盆里），再用纱布放到温水里浸湿，蒙在上面，这样就做好了准备工作。

11月6日星期五

又过了一天，我的绿豆宝宝有的开始脱皮，有的已经膨胀了，有些长得快的豆芽长了像辫子一样的小芽，我可真为他们高兴啊。

11月7日星期六

我又去看了那些可爱的小宝宝们。啊！不得了，我的小宝宝们都长出了小辫子，咧着嘴微笑，好像在迎接另一个晨曦呢。也有表情严肃的，好像欠他们一屁股债似的。是什么原因呢？是营营养不良？我掀起一个，捏碎了，以便看个究竟。原来，他们在最底层，没有充分接触空气。

11月8日星期天

绿豆长成豆芽了，我高兴的不得了，因为我收获到了辛苦劳动的结果，生活中要细心观察才会有所成就。

[黄豆观察日记小学作文

4月22日星期日天气：晴

前一个星期，我在家里种了黄豆。

黄豆是一个小小的、圆圆的种子。它的表面有一个小黑条，好像是发芽的地方。

过了几天，它露出了一个小小的芽，只有3厘米，茎上有细细的毛，叶子有两片，有明显的叶纹，是宽卵形的……。

又过了几天，我挑了两根最长的豆茅一量，竟然有8厘米的那么长了。芽根是淡绿色的，芽尖有一点点的浅红，茎中间有一点点白色。

今天早上，妈妈叫我下去看黄豆，我马上跑下去，发现黄豆竟然9厘米那么长了，它的生长速度好快啊！叶子也有4-8片了，有些子叶也掉了、变黄了，它已经很绿了，茎上的毛也变多了，变密了，叶子有3厘米那么宽。

我在观察的过程中发现：黄豆朝太阳方向生长，像向日葵一样。

希望我的黄豆快快长大！

4月29日星期日天气：阴转阵雨

大前天，我怀着激动的心情跑到楼下去看我的黄豆芽。

我一看，我的黄豆芽竟然长那么高了，大约有一只大人的鞋子那么高了。我拿来尺子，仔细的量了一下，发现比上个星期的高了好几厘米，平均有20厘米，最高有23厘米呢！我又仔细地看了看，发现叶子也长大了不少，长7厘米，宽4厘米，叶子最多有12片，最少8片。也许是我天天来给它浇水的缘故吧，我的黄豆芽长得格外生机勃勃。

今天，妈妈一大早把我叫醒，让我把黄豆分开种，说是因为它们长得太快了。我在种的过程中，发现黄豆芽已经有27厘米长了，叶子也变多了，茎上毛也变多了。

我望着生机勃勃的黄豆芽，心想：我的黄豆哟！快快长大吧！

5月20日星期天天气：阴转雨

今天早上，我正在楼上睡觉。突然听见“啊”的一声，我吓了一跳，原来是妈妈看到黄豆长出花了，天哪！我兴奋的不得了，黄豆竟然开出花了！

我一骨碌爬下了床，迅速穿好衣服，牙也不顾去刷了，马上跑到院子里看我的黄豆，那个可爱的小精灵浑身沾满了雨水，远看也很漂亮呢！再仔细一看，它竟然有32里么那么高了！叶子也有8厘米那么宽了，也有16片叶子了。再仔细一看，竟有许许多多的花骨朵儿长出来了，从上往下看，就像一片美丽的星空。花骨朵儿是白粉相间的，只有小拇指盖那么大小。

希望已经长出花儿的黄豆快快长出果实！

6月17日星期日天气：晴

今天是我的黄豆成熟的时候，一大早，妈妈就把我叫起来，激动的说：“女儿你快来看啊！黄豆有果子了。”

我一骨碌地的爬起来，迅速穿好衣服，马上跑到下面去看黄豆的果子。它的荚果肥大，长圆形，稍弯，下垂，黄绿色，长5厘米左右，宽8-15毫米，密被褐黄色长毛；种子有2-5颗，椭圆形、近球形，卵圆形至长圆形，长约1厘米，宽约5-8毫米，种皮光滑，淡绿、黄、褐和黑色等多样，有的因品种而异，种脐明显，椭圆形。

今天晚上，妈妈还给我烧了盐水毛豆。吃着自己种的毛豆，我十分开心。

前几天，李老师说用几颗绿豆泡在水里，就会发芽，我也来试试！

这天，放学后，我急忙写完作业，就在厨房拿了几颗绿豆，放在一个杯子里，加了一点点水。晚上，我吃完晚饭，来看看我的小绿豆，绿豆还是老样子，李老师说了，只要绿豆变鼓了，而且还软了起来就可以把水倒了。可我拿起水里的一颗小绿豆，轻轻的捏了捏绿豆，还是硬硬的。

第二天，我一早就起床了。来到阳台，我惊喜地发现，绿豆居然变鼓了，而且软软的，我连忙倒了杯子里的水，只剩下泡的发软的小绿豆。我洗漱完，就安心地去上学了。下午，放学了，我回到家，把书包一放，我要干嘛？

当然是要看看我的小绿豆啦！我又一次来到窗台，眼前的一切，让我大吃一惊，你不知道是什么吧？让我来告诉你，每颗绿豆的中间都有一个白色的东西冒了出来，那是什么呀？是妈妈不小心掉了的纸？还是一些其他的东西？

第三天，是星期六，我可以尽情的观察这些可爱的小绿豆了。我再一次来到阳台，哇，瞧那一颗颗小绿豆，戴上了一顶顶白色的小帽子，对，那并不是帽子，那是绿豆发的芽啊！刚睡醒的妈妈向我走来，说：“要给她洒点水，不然会干的，就不会长了哦。”我听了，从盆子里拿了一滴水，小心翼翼的撒上去，生怕弄伤了她……

哇，好一颗神奇的绿豆，我要把你养得生气勃勃的！

唐雪纯

10月17

绿豆已经膨胀起来，和之前的绿豆相比，它就像刚吃得饱饱的小孩一样，盖着绿绿的被子在睡觉。还有的穿着绿衣裳，因为太热了，就把绿衣裳脱了。绿豆已经把盒子里的水吸光了，我就用水把纱布打湿，轻轻地把纱布盖在绿豆上面，因为我相信，明天或后天绿豆一定会有变化的。

10月19

经过我的精心照顾，绿豆已经长出了一只弯弯，二三厘米长的“象牙”了 ，也就是它的根。根的末梢是乳白色的，现在变成淡青色的了，还偏黄。我还以为它生病了，还好，妈妈说它很正常，是因为它见了光，所以颜色才会变黄。我这才松了一口气，希望过了几天后绿豆们会有更大的变化吧。

10月21

绿豆的“象牙”已经老长了，好像一条白色的小蛇，不过更像白胡子老爷爷。瞧，一位位白胡子老爷爷正躺在盒子里咧着嘴对着我笑呢。绿豆里头的小芽已经发黄了，嫩嫩的绿绿的，绿豆已经把帽子扯掉了，所有的绿豆都光溜溜了。

我希望能更快看到自己种的绿豆长成豆芽的样子！

星期一 阴

今天老师给我们布置了一项有趣的作业——泡豆子，然后进行观察。我有点兴奋，在日常生活中我常常吃豆芽，今天我也要把豆子泡出豆芽来。

我一回家便抓了一把豆子，把它放到一个盛满清水的杯子里，刚放下去时豆子你拥我挤，好象是顽皮的孩子在争水喝。

过了一个小时，我去看了看豆子，有的浮出了水面。我感到很纳闷：为什么这些豆子会浮在睡眠呢?我捞出一颗浮在水面的豆子，用手一捏，一股水边从豆子里冒了出来溅在我的脸上，再一看豆子就只剩下“衣服”了，原来是坏掉了的。

又过了一个小时，我又去看看豆子。有的豆子变大了，好象鼓着自己全身的力气，要证明自己长大了，豆子的颜色也变浅了。有的豆子皮已经脱落了，有的却还穿着厚厚的衣服。用手一捏，软软的就像棉花糖一样。

真希望豆子能早点发芽。

3月23日

昨天，老师给我们布置了一项特别的作业——观察豆芽的生长过程并写一篇日记。

今天一大早，我就迫不及待的向妈妈要了一大把绿豆。然后我拿了一个有沿的圆盘，紧接着，我把绿豆放进盘子里，又往盘子里接了点水，水没过了豆子。我小心翼翼地捧着盘子，把它轻轻地放到窗台上。

在阳光的照耀下，我看着那些穿着绿色衣裳的小精灵，期望它们给我带来惊奇的变化。

3月24日

一睁眼，我赶紧跳下床来看那些活泼可爱的小精灵，那些调皮的小家伙早已把盘里的水喝个精光。它们一个个把自己的肚子喝的圆鼓鼓的，连漂亮的绿衣裳都撑开了一条缝。我突然发现小家伙们的头上冒出了白白尖尖的小芽。我赶紧给它们倒了一点水，它们好像在说：“谢谢你给我们倒水”。

3月25日

今天的小家伙会给我们带来怎么样的惊喜呢?快跟我来看看吧!这些天，这些小家伙吧自己的肚子都喝爆了。有的已经把绿衣裳全脱了，有的脱了一大半，还有的才摘掉了一顶小帽子。绿衣裳里面是白色的，和那些长长了的芽芽是一个颜色。而先前冒出来的白白尖尖的小芽已经一厘米多长了!

3月26日

那些豆芽长长了许多，短的有一厘米多一些，长的有三厘米多呢!豆芽形状还真是千姿百态，有些是笔直的，像蜗牛的触角在探测方向;有些是弯曲的;有些芽像驼背的老人，连头都伸到自己的肚子里;还有的在两厘米处低下了头头;更有的弯弯曲曲地往上爬。刚长出来的芽芽是白的，而现在豆芽的芽尖逐渐变成了褐色的。先前小精灵般的绿豆已经是原来的两倍了，被分成了两半。

3月27日

小精灵已经长大了，变成了白白嫩嫩的豆芽，看着它们从豆子变成娇嫩的豆芽，我感到既成功又兴奋，还觉得我是一个伟大的魔术师。

豆芽不仅生长过程有趣而且有丰富的营养。有维生素a、维生素b2、维生素c、纤维素……

通过这次观察，我不仅体验到了培育豆芽的快乐，而且还知道了它丰富的营养价值，还品尝了新鲜美味的炒豆芽呢!