黄豆发芽观察曰记（最新20篇）

11月27日(第一天) 星期二 晴

今天，老师留了个作业“观察日记”。需要准备一个能装水的盒子，然后把水倒进去，再把黄豆、绿豆和红豆等放进去，没有的可以不放。同学们都很喜欢这个作业。

我到家以后和妈妈找来绿豆、黑豆和黄豆放在一个容器里。过了三小时，我发现有的豆子变大了，这是怎么回事?水泡的豆子也会变大?我觉得很奇怪。

11月28日(第二天) 星期三 晴

经过一天的时间，我发现黄豆、黑豆和绿豆都变大了。妈妈给我指了指它们要发芽的地方，我发现它们要发芽的地方都白白的、鼓鼓的，我觉得真有趣!

11月29日(第三天) 星期四 晴

今天，我发现有些豆子的皮破了。说明它们要发芽了。我迫不及待的想看它们发出芽来，小芽好像也迫不及待的想伸出它的小脑袋，我真希望它们能早点实现梦想，它们要是实现了梦想，我也就实现梦想了。

11月30日(第四天) 星期五 晴

今天早上，我看见绿豆发出了小芽，我感到很高兴!

今天放学以后，我一进家门什么事也没干，就去看我的小豆芽，我发现黄豆和黑豆也发芽了，绿豆的芽变的更大了。我想：水泡的豆子怎么会发芽?我很好奇，在这种好奇的心情里，我同时又感到很兴奋，因为我的豆子发芽了!

12月1日(第五天) 星期六 晴

今天我发现我的小豆芽变的更大了。

我和妈妈就像对待婴儿一样照顾我的小豆芽。每天给她们换水，就像给婴儿洗澡，每天给她们盖上纱布，就像给婴儿盖上温暖的被子。我觉得它们在这种环境里生活，一定很快乐。

12月2日(第六天) 星期日 晴

今天上午，我盯着我的小豆芽看了好一会儿。看着它们长的那么好，我真高兴。我突然发现有的豆子并没有发芽，只是被水泡大了，其他的豆子却发芽了，怎么会这样?都是一样的豆子，怎么有的发芽有的不发芽呢?我觉得那些没有发芽的豆子很可怜，我多么希望它们都能发芽啊!

今天我一起床，就迫不及待地去看我的黄豆。

这时我发现用冷水泡的黄豆已经变大了，变得又胖又长，豆子上方鼓鼓的，像个小三角立在那儿，更让我兴奋的是用温水泡的黄豆已经拱破了外衣，长出了一颗颗小芽，“黄豆发芽了，黄豆发芽了！”我忍不住大叫起来。刚长出来的小豆芽像一个害羞的少女，低着头不好意思在站在我面前。豆芽的颜色呈淡黄色，只有一两豪米高，看到这些风心里比吃了蜜还甜。

我没想到黄豆芽长得那么快，我一定好好爱护它，照顾它，让它更加茁壮成长。

201X年9月30日星期五天气：晴

今天，妈妈在买菜的时候，顺便给我带了一个已经发芽的番薯。它的芽小小的，是紫色的。说来也真奇怪，以前我种的植物都是发绿色的芽，番薯怎么会是紫色的芽呢？

201X年10月5日星期三天气：雨

今天早晨，我起来的时候发现番薯已经长出了像蝙蝠的翅膀一样的小叶子，那两片小叶子颤巍巍地立在枝头，为它的茎妈妈遮风挡雨。

茎已经长到两厘米左右了。我摸了摸，发现它的身上长了一层细细的白色绒毛，可能是用来保护自己的吧！

201X年10月10日星期一天气：晴

时间一点一滴地流走，我的番薯芽儿也随着日子的不断增多，慢慢地长大了。如今，它的茎和叶子都有了很大的变化。茎变长了，摸起来硬硬的，还分了好多小枝，每个枝上基本都长出了两片小叶子，有的两片小叶子像小鸭子的脚掌。

不仅我喜欢番薯，连我的仓鼠也很喜欢番薯。上次，我正给番薯浇水，远远地看见仓鼠趴在栏杆上，眼睛直勾勾地盯着番薯看，还时不时地伸出爪子想去碰一碰番薯。它肯定很好奇，家里怎么多了一个到处都是“树枝”的“大森林”啊？

我看着它，笑了笑，继续给我的番薯浇水。

201X年10月15日星期六天气：晴

可是好景不长，过不了几天，我那泡在水里的番薯已经“白花花”的了。它的身体已经——长毛了。天哪！我听别人说，放在水里是最好养的，可是我的番薯为什么就长毛了呢？我真搞不明白。

星期五

晚上，我找来一小把黄豆和绿豆，想用来泡豆芽，记录其生长过程。妈妈说要先用水泡软，然后才会发芽，我照妈妈说的方式做了，但还是要等到明天，所以我也只有等了。

星期六

早上，我把昨天泡的黄豆和绿豆拿出来看，发现它们变胖了，仔细观察发现绿豆已经有了一点儿小芽，黄豆隐隐约约看得到一点小芽，好像就要破壳而出了。

接着我找来一条毛巾，把它打湿，平铺在一个篮子里面，然后把黄豆和绿豆放进去均匀地放平，盖好。然后静候它们长大。

星期日

今天，我的绿豆已经有一厘米多高的芽了，可是黄豆却懒得很，只有几个露出它宝贵的芽，很多都还不想探出头来，我想可能是因为天气太冷，才不肯长芽的，于是，我找来一个塑料袋，把它们包了起来，并放到温暖的地方等它们长大。

星期一

我惊奇的发现绿豆竟然把毛巾的第二层当作它的土壤，深深的穿透了毛巾，绿豆的根部还长满了毛茸茸的细毛，而有些种子还是蔫蔫的。原来植物和人一样：人又高矮胖瘦之分，植物也有优劣之分，优质的种子会长得又快又好，而劣质的种子会长得很慢，有的甚至还会腐烂。

星期二

我的黄豆芽和绿豆芽终于都长出来了，绿豆还长出了两片小叶子，妈妈说这是我亲自培育的纯绿色蔬菜，并还说得给它们安一个新的家。想知道它们去哪儿了吗?实话告诉你吧，——它们已经在我肚子里安家了。

2012年1月21日 晴

寒假前，老师给我们交待了一个特殊的作业——种大蒜，大蒜，大家都不陌生，可是要怎么种呢?

我到网上收集了很多有关资料：比如大蒜种在水里要每天换一次水，种的时候不要剥皮，如何将它们在水中固定等等。我又去问了|“万事通”爷爷，请教了一些问题，等做好了一切准备工作，种大蒜的行动就开始了。

早上一起床，我找出了我原为养乌龟的小鱼缸，接了半缸水。把我昨天从市场上精心挑选的大蒜掰成几瓣，放进了鱼缸里。我低头一闻，啊!一股蒜味。俗话说辣椒辣口，大蒜辣心，对于经常吃蒜的我这种感受已经成为不辩之理了。再仔细观察，大蒜身上的皮皱皱的，像是被水浸泡过的皮肤。上面还有一些小水珠在上面滑动，真得非常惹人喜爱，有几瓣上已经发了点芽，长出了一点蒜苗。我其实也有些种蒜苗的经验。以前我种的大蒜苗都长到了30厘米长呢!我不由得从缸里拿出一小瓣蒜仔细观察。啊!有了新发现：大蒜头上的蒜苗并不是一根，而是发了好几根一起长。怪不得当年的蒜苗都长了一大把。大蒜啊，你快快长，长得又高又壮，大蒜啊，你快快长，长得又绿又漂亮。我幻想着，哈哈，一棵棵小草都从蒜头中冒出来，像一颗颗宝石在闪闪发光。真是太可爱了。我要为你多换水，勤观察，功夫不负有心人，蒜苗一定会长得又大又长的!大蒜，我期望着你长大的样子，希望看到自己辛苦培育的成果。

2012年1月25日 晴

经过几天我对大蒜的精心培育，换水，大蒜长得可不是一般的高啊!最长的可达12厘米。

前几天我突然想，万一我种的大蒜失败了，到最后几天也长不好怎么办?于是，我又在家找了四头好大蒜，种在另一个缸子里。

我第一次种的大蒜果然不出所料，长得弯弯曲曲，参次不齐，倒像一头蓬松的头发，仔细看，蒜掰上有许多小白斑点。咨询了一下奶奶，得出结论，是水中的沉淀物粘在大蒜的表皮上了。知道真相后，我连忙又给大蒜换了一次水。小白斑点，真希望你快点消失。

在我后来种的四头大蒜里，有一头当初长得最好看，可一点芽也没发出来。这是怎么回事呢?我问了万事通爷爷。“大蒜一定是在农田时被人喷了农药，所以才不发芽的。”原来如此，看来漂亮的大蒜也不一定最好哟。跟看人一样，以后在市场上，可不要以貌取“蒜”哦!其他三头大蒜的长势还是不错的，其中一头长的最好，长得蓬勃有力的。在开学前，我准备把这两次种的大蒜都带回学校，向同学们炫耀一番。

快快长大哟，可爱的蒜!

2012年1月26日 晴

今天是个晴天，也是我第一次连续两天写日记。当然，这是有原因的，对啦，是关于我的大蒜。

一号蒜昨天我已经描述过了，今天似乎没有什么变化，蓬松的头发还是那样乱，似乎没有长高。

可是我昨天提到的四头新蒜中，有一头长势最好。今天我简直不敢相信我的眼睛。昨天才只3厘米的蒜苗，今天一下子长到了7厘米。仅仅是一夜之间啊。这头大蒜这种顽强，向上，充分吸取营养的精神还真值得我学习。我轻轻地揪起了一个小苗，一股大蒜的辣味扑鼻而来。如果你吃了很腻的东西，吃点大蒜会很爽口的

可昨天提到的那头长势最差的那头大蒜呢，爷爷已经把蒜头上的皮剥掉了一点，才露了那种软叭叭的黄蒜苗。它早已错过生长黄金期，长得毫无美感。

其他的两头大蒜也都长得不错，一夜之间基本上都长了三四公分，变得更绿更强壮了。这让我对大蒜生长速度的怀疑显得很多余。

距离开学就剩下十天左右了，大蒜快快长大吧!在同学们面前好好展示你们的美。

2012年2月2日 晴

要我说这大蒜长得还真快，一夜之间7厘米，这不又长高了。

可是1号蒜，始终长得歪歪扭扭，苗都跑到根那里去了。我问奶奶，希望能找到答案，奶奶说：“是你之前绑得太紧了，不能让它有足够的空间长大，自然就歪了。”哦，原来是这样。

爸爸昨天问了我一个问题，“知道一些农作物为什么在大棚底下长得那么好，那么快吗?”我摇了摇头，他又说：“是因为大棚里有足够的阳光，不干燥，不潮湿的空气，温度和湿度都刚好，要不咱们也试试?你把长得差的蒜放在窗台上，让它很好地吸收阳光，新鲜空气，看看会怎么样?”“哦，我知道了。”我转身把长得比其它蒜要低一些的蒜搬到了窗台上。

今天一看，那棵蒜长得还真快，蒜变得更绿了，苗长得更高了，明显得超过了其它几头，长得又直又漂亮。我便做了一个勋章“农作物专家”贴在了爸爸身上，他开心得笑了。

而那棵打过农药的大蒜，到现在才长了2厘米，蒜苗一点儿也不绿，就像营养不良的小豆芽。看到这种情形，我真想说一句“请停止农药事件的发生吧。”

大蒜啊，我暗暗祈祷，请你快快长，到开学时，我还要把你们带到学校展示呢。

2012年2月6日 晴

迫不及待的等到大蒜长到了30厘米，拿去和我的好朋友一比高下。

好朋友胡文浩的蒜居然比我的要高好多，我不服气，下决心在最后两天内把大蒜的成长速度发挥至最高水平。在大蒜的一些苗尖上，有黄的地方，为了不让它影响其他蒜苗的成长速度，我用剪刀把它一点一点给剪掉了。这就是“修剪”。

种了将近一个月的大蒜，它现在已成为“参天大蒜”了，它用它那整齐，漂亮的蒜苗来回报天天给它换水，修剪的我。看着它，我油然而升一种自豪感。

经过这次种大蒜，我陷入了沉思。我就像老师一样，大蒜就像一个学生。我天天为它换水，修剪，它便长出了漂亮的蒜苗来回报我。那么我现在身为一名学生，就该遵从老师的教导，接受老师的批评，我才会像大蒜一样，长出美丽的果实。不但回报了辛苦的老师，爱我的父母，更回报了天天向上的自己。

今天，老师布置了一个作业，让我们观察一种植物或一种动物的生长过程或身体变化。一听这作业，我可自豪了，因为观察是我的强项，可是当老师把话说完的时候，我的信心却没了，因为要把观察过程写成作文。

回到家，正想着写什么才好呢?琢磨着就想到了我种的绿豆，对了，我可以观察绿豆呀!

我把绿豆放在一个装有水的小盆子里，第一天它们没有发生什么变化，全都沉在水底，几天之后，绿豆的“绿色外衣”开始出现裂缝，在裂缝的周围我发现了一根小小的尾巴，它是绿豆芽，我欣喜若狂，因为它很小，不仔细看根本看不到它。又过了几天，“绿色外衣”已经开始脱落，有些豆子已经长出了嫩芽，那些芽，有的像挺拔的小树，笔直的指向天空，有点像一条在空中弯曲的小腿，正努力的将腿伸直。

一天一天过去，小芽的顶部长出了两片嫩绿的叶子，叶子全身都长满了绒毛，每片叶子都像一双可爱的小手在对你打招呼，可爱极了。

这盆绿豆芽一天天长大，长得和市场上卖的豆芽差不多时，爸爸决定做一道清炒绿豆芽让我品尝一下我的劳动成果。果然，自己亲手种的豆芽就是不一样，味道十分的清甜，好吃极了。我决定再种一些，让爷爷奶奶也来尝一下。

这次绿豆的种植过程不仅让我观察到了植物生长的全过程，生命的神奇力量，还让我品尝到了自己劳动成果的鲜美。我喜欢种豆芽，喜欢它静悄悄的成长，不为阻挡、破壳而出的坚强毅力!

前段时间，科学老师让我们种花，要求要有发芽、幼苗、开花和结果的照片。

回家我和爸爸商量了一下后，我决定种黄豆。

我挑了几粒饱满的黄豆，把它们泡在了水里，准备几天后再把它们种进土里。

过了三天后，我把快发芽的黄豆种进花盆里，并给土浇上了水，等几天后看看它有没有发芽。

第三天早晨，我迫不及待地穿好衣服，打开窗户看黄豆有没有发芽。

“啊”我惊喜地大叫一声，飞快地跑到床边，摇醒正呼呼大睡的爸爸，“我的黄豆发芽啦！”

爸爸醒了，揉了揉眼睛，伸了一个懒腰，穿好衣服来到窗户边，看了看花盆，“你真棒！”我看见，爸爸平常那温柔的眼睛里，蕴藏着一丝赞许的目光。

现在我已经养了两星期的黄豆了，最先发芽的黄豆已经3厘米高了，我非常开心。

当一个个新芽从土里钻出来时，当一片嫩绿的叶子从幼苗中长出来时，当每一棵幼苗长高时，我心里总是充满开心和惊喜。

刘毅

10月17日

经过了三四天的等待，我的绿豆终于发芽了。它把自己的绿帽子摘了下来，露出了自己白花花的小脑袋。它们喝足了水，变得胖胖的鼓鼓囊囊的。它还是一个大力士，竟然把大象的牙齿当成了一个王冠戴在了头上，还摆出了一个帅气的姿势。它的根还像它的头发雪白雪白的，似乎是一个老公公在大马路上走着。

10月18日

放学回家后，绿豆的皮都掉光了，把一个大水瓶都挤满了。水被这些小家伙们吸了个精光，还有一些绿豆的皮都掉光了，露出了白花花的身子，仿佛觉得夏天太热了，还是秋高气爽的秋天凉快。它们又像一只小蝌蚪在清澈的小溪中游泳，一两个小时过去了，绿豆比之前大了三倍，茎也越来越长，越来越肥，让人看上去十分舒服。

10月19日

早晨起床，吃完早饭后，我又观察起绿豆来，它的根慢慢的、慢慢的断了。中间长出了一两片嫩绿的小叶子，十分可爱，会让人不由自主地来摸。

这就是我的绿豆，你们喜欢吗？

吃罢早饭，我对妈妈说：“寒假时间较长，我想观察黄豆发芽，行吗?妈妈说：冬天太冷。不过咱家有暖气，温度还可以。’

说干就干，我先找来一个透明精致的小玻璃杯，装上半杯水。在找来十几粒黄豆，把它们小心地投入水中，嘴里还不停地说：“豆宝宝，快长吧!快长吧!”

妈妈听见了，笑着说：“急什么，需要三天才能发芽呢!还要看你的杯子是不是干净，水里不能有污垢!否则你的豆宝宝豆会烂的!”

原来生豆芽这么辛苦呀!还偷这么多的“清规戒律”!但我还是不怕。我做完作业休息时，去看它们一会，发现豆宝宝的皮有点皱了。我真高兴!

真希望我的豆子健康成长，能够快点发出小芽!

哈哈，黄豆哥哥发芽喽!

我惊奇地发现我的黄豆已经抽出了很短很短的、嫩嫩的芽，一蹦三尺高。我连忙把这件喜事告诉妈妈，妈也开心地半天合不拢嘴。小黄豆啊，小黄豆，你的芽终于抽出来了!

我仔细地观察起来。突然，妈妈的声音跑进了我的耳朵：“一可，快来看!”

我二话没说就跑过去，原来电脑老师告诉我们，去年的豆不能发芽。我听了，像一只泄了气的皮球，垂头丧气地结束了这一次的观察。(怪不得芽长不高)

失败乃是成功之母，我下定决心下次再从头开始。

201x年8月27日星期六

有一个小姑娘，穿着绿衣裳，拉紧了拉链——绿豆。绿豆的“肚子”上有一条白色的竖线。今天晚上，我把硬硬的绿豆放进一个装了水的大碗里浸泡着，准备等它们被水泡胀时再放到透气的盆子里去发豆芽。

201x年8月28日星期天

过了一个晚上，我发现绿豆长胖了，它们撑破了“绿衣裳”，露出了白白的“小肚皮”，水面上还浮着些小泡泡。少数几个性子急的绿豆已经露了短短的白根，就像个小小的顿号。

我和妈妈找来一个带小孔的塑料篓，把浸湿的纱布铺在塑料篓底上，再把绿豆平铺在纱布上，最后把纱布盖上绿豆，把塑料篓放到黑暗处。我问妈妈：为什么要用带孔的塑料篓和透气的纱布啊？妈妈说：这样子能让绿豆吸收到足够的空气和水份，同时让水蒸发得快些。

晚上，我又去观察绿豆。这些调皮的小绿豆们，一个个争先恐后地露出了一根根白色的根，就像一只只高高举起的小手，争着向我问好呢！这些调皮的小绿豆们，直叫“热死了！热死了！”，有的着急地把绿色的衣裳全给甩了，有的只把衣裳脱掉一半，有些害羞的把绿衣裳还全穿在身上呢。

201x年8月29日星期一

早上起床，我迫不及待就去观察这些小绿豆，急着想知道经过了一晚，它们又长成什么样了。我看到，它们的“小手”长得更长更粗了，就像伸出了又长又白的手臂在向我招手，跟我说：“谢谢你这三天来对我们的经心照料。”有些绿豆没处伸“手”，急得把“手”伸出塑料篓底来跟我打招呼致谢呢。有些味口好营养好的绿豆，在两个豆瓣间长出了两片黄绿色的“小嘴”，对着我不停地叽叽喳喳地唱着赞歌。有些不好意思开口的，急得脸都涨成粉紫色了。妈妈说可以把盖着的纱布拿掉让绿豆放在光明处吸收阳光的滋润了。

201x年8月30日星期二

今天，我的绿豆又有了很大的变化。它们又高了，足足有3-6厘米高了。它们不再静静地躺在塑料篓里，而是精神抖擞直挺挺地站着，就像伸着又白又长的“脖子”，张着两片又长又尖的“嘴巴”的天鹅一样。豆瓣间的“嘴巴”已经变成绿色了，又白又长的“脖子”后面还长出了几根细细的顺根。

201x年8月31日星期三

今天晚上，我发现这些小豆芽们窜得很高了，差不多有十来厘米了，远远望去，就像一盆绿草摆在桌子上，漂亮极了。小豆芽们的绿“嘴巴”都张得开开的，有的低着头，有的伸得长长的脖子，就像一个个馋嘴的孩子正张着大嘴巴向我讨东西吃。他们的根变得细细长长的，颜色也变成淡绿色了。豆瓣挂在中间，变成干巴巴的，有些快要萎缩了。

妈妈说明天我们就可以吃豆芽菜了。Yeah！

2016年12月10日

第一天泡下绿豆

星期六下午，我上完画画课回来，突然想到老师布置的作业：养绿豆。觉得很有趣，就准备一试。我拿出一些长地饱满的绿豆把它们放进水里，小绿豆们好像很享受一样，静静地躺在水底。

2016年12月11日上午8时

第二天变饱涨了

早上，我一早跑去观察，发现原来小小的绿豆变饱涨了。这是为什么呢？查了百科全书，我才知道。原来过了一夜，小绿豆们吸足了水，就像吃饱了饭一样变大了，还有的小绿豆已经撑破了绿裳，露出白白的肚皮了呢！

2016年12月12日18时

已经冒出小芽啦

下午，我去看的时候，已经有好多小绿豆冒出了一点点小芽儿了。我特别兴奋，它们真像一条条小蝌蚪，可爱极了！

2016年12月13日

小芽儿长高了

今天放学回家后，我就迫不及待地跑过去，我看见小芽儿已经长到二至三厘米了，它们就像一个个亭亭玉立的少女，在水中翩翩起舞。我惊讶极了，看似小小的绿豆，居然能像树一样发芽，像竹笋一样长的飞快，真是太厉害了！

植物的世界很神奇，只要我们留心观察、认真思考，就会有所发现。

9月14日 星期五 晴

今天早上，我找来了几十颗饱满的绿豆，把它们统统装进盆子里，再给盆子装了一些水，开始观察绿豆发芽。看着这些圆溜溜的绿豆，就像一个个绿色的小精灵懒洋洋躺在水池里洗澡一样，逗人喜爱极了。我用手摸了摸，硬硬的，我不禁为绿豆们担心，这么硬的外壳，它们会不会长不出呢？

晚上，我看见绿豆长出了小芽，小芽像一个短剑，似乎绿豆举起短剑说：“想抢走我的水分，没门！”有的绿豆好像觉得天气太热，把绿色的外衣脱掉了，还有的绿豆非常害羞，迟迟不肯探出头来。我把绿豆们捞出来，给它们换了一张床，铺上一层被子。我怀着担心又期待的心情想象它们将会带给我什么样的惊喜。

9月17日 星期一 晴

“好久不见啦！小绿豆，你们长得怎么样啦！”我兴奋地朝绿豆奔去，只见豆芽们都变成了茂密的森林，它的芽已经变成了手臂。绿豆的手臂上还长了几根细小的刺，好像是有人过来抢它的水分，它就会用刺扎一下他。

到了晚上，有的小豆芽长出了两片小小的嫩叶，好像是小豆芽们又觉得热了，长出了两片叶子扇风呢！

通过对这次绿豆的观察，我发现小小的绿豆原来有这么坚强的力量。我们也要学习绿豆坚持到底、不放弃的精神，因为这样就可以成功。

我想种黄豆、绿豆，因为我每次吃豆浆的时候都在想，如果我能种黄豆和绿豆的话，我就可以用我种的黄豆和绿豆打豆浆了。我就在家里拿了一个花盆，花盆是白色的。我又把家里的土拿出来。

我拿出黄豆和绿豆捧在手上，冰凉的，再把种子小心翼翼的埋在土里，我就迫不急待的想要它长出来，我每天给种子浇水、施肥。种子也许有时还在土壤妈妈的怀抱里说话，可能土壤妈妈在告诉她：“外面的世界可美丽了，桃花笑红了脸，柳树摇着绿色的长辫子，小燕子叽叽喳喳地叫着。”

过了一天又一天……每天我都在细心的照顾着种子。一天，他终于破土而出了?我高兴得一磞老高，赶快叫爸爸妈妈来看，爸爸妈妈也很开心!一天又一天……一盆黄豆都长出来了，就是没看见绿豆芽。绿豆宝宝是不是还在睡懒觉呢?经过我一天天的照顾，终于长出来了!可能是小鸟和春姑娘和小朋友呼唤醒的?我知道老师让我们写这篇作文是为什么?因为老师想让我们知道养几粒种子都这么难，可是母亲养我们就更难了。我一定要报答母亲。

虽然我的种子长出来了，可还有同学培养的植物比我的更棒。我要更好地照顾好我的小芽。

我准备观察黄豆怎么样在水中变成黄豆芽。

我向外婆要了几颗黄豆，把它们放在玻璃瓶里观察。黄豆的形状是椭圆形的，颜色是黄浅色的，直径约5毫米。它的表面非常光滑，侧边有一个黑色的、微微张开的缺口，就象一个小黑嘴。没有浸水之前的黄豆很硬。

我往瓶里倒水，外婆提醒我，不要放太多的水。

一个小时后，我的黄豆已经发生了变化：它们的颜色比原来深了许多 ，侧边的“黑嘴”比以前多张开了一点，最明显的变化，就是原来光滑的表面，现在变得格外毛糙了，就像老奶奶额头上的皱纹。短短一小时就有这么多的变化，真是不可思议！我希望我的黄豆能早日在水中成为黄豆芽！

二天过去了，毛糙的外表又变得光滑了，黄豆的体积变得更大了。有些黄豆的“黑嘴”不但张开了，里面还抽出了一条又细又短的、颜色白白的、微小的嫩芽，看起来就像一个个小逗号。

又过了三天，有些豆宝宝们又换上了新衣服，新衣服的颜色比以前稍微淡了一点，有些豆宝宝们正在*服，但是豆宝宝们最明显的变化就是它们终于抽出了芽。这些芽儿都有点卷卷的，颜色半白半脆绿色，就像一群在水中跳动的音符，谱成了一支豆芽之歌。

通过观察，我得出一个结论，泡豆子成豆芽大约需要一个星期。

今天早上，袁老师给我们每人发了五颗小小的黄豆。我们连忙去水池给豆宝宝补充水份，我又在杯子里放了两张纸巾好让豆宝宝美美的睡一觉。开始豆宝宝没有什么变化，过了一个半小时豆宝宝的外壳有了一点皱纹，慢慢的，豆宝宝从圆形变成椭圆形，外壳又边平整了，我发现水里有股气味，老师说这是黄豆本身的气味。

今天傍晚，我回到家后匆匆忙忙地跑去看我亲手种的“小金豆”有没有发芽，可是豆宝宝并没有发芽，而是有一点芽儿被外壳包住了。我高兴地对妈妈说：“我的豆宝宝要发芽了!”我给豆宝宝们换了一张纸巾，给纸巾撒上了一点儿水，好让豆宝宝们快快长大。

今天傍晚，我急匆匆的跑回家看我的有小豆豆。它已经有一点芽儿从外壳探出了脑袋，我兴奋地对妈妈说：“我的小豆豆发芽了!”妈妈让我给豆宝宝换水，不能放很多水，只要纸巾潮湿就行了。我真希望豆宝宝们快快长大!

今天早上，我早早的起床去看我的豆宝宝，它们的芽儿足足有一厘米长，我高兴的一蹦三尺高，我欢欣鼓舞地对妈妈说：“我的小豆豆过几天就要长叶子了!”妈妈也为我而感到高兴，说：“那你要好好照顾小豆豆哦!要像妈妈一样!”我高呼一声。

今天上午，我飞快地吃了午饭去看我的小豆芽，它们的芽儿又长了一大截，而且把穿在身上的“旧衣服”也脱下身，又换上一件又干净又漂亮的“新衣服”。我把“旧衣服”拿起来，扔进了垃圾桶里。我一定要让“小金豆”长着嫩绿的叶子给老师看。

10月28日

今天绿豆发芽观察日记早上，妈妈抓了一把绿豆，放在一个小玻璃杯里，放点水先让豆子泡泡，让我观察。

我一看，小豆子的绿衣服穿得好紧呀，抠都抠不下看来，我倒要看看，它的变豆芽过程。

中午来看豆子，发现它们有的发胖了，比其他豆子胖2倍，颜色也变浅了。

豆子中间有一道缝儿，大概是吸水用的吧。

10月29日

早上我飞奔到阳台上，一看，哇，变化真不小：绿豆发芽观察日记

有的肚皮张开了，已经开始脱衣服，长头发辫了，像马尾的形状，那么细，那么短，白色的肉体已经看清楚了，真是没见过。

可有的豆子还是没变化，衣服紧紧地穿在身上，生怕着凉。

中午发现它们更胖了，那件绿衣裳穿在身上很小了绿豆发芽观察日记，我用水冲豆子的时候，竟把一个豆子的衣服冲掉了！

我对豆子们做了一件错事：我嫌他们长得慢，就开始“拔苗助长”，把它们的绿衣裳全部都弄掉。

正当我得意洋洋的时候，妈妈走过来差点晕过去，她说：“小傻瓜，把你的护体去掉会长吗？真是的，明天看看会不会死”。

我真的不知道，请原谅我，但愿你们能坚强活下去！

10月30日

绿豆芽的小辫辫又长长了。绿豆发芽观察日记

有的小辫已经长1。5厘米，早上还没这么长呢。

现在我才明白，豆子身上的那道缝不是吸水用的，而是豆子是两瓣的，现在他们已经变成两瓣了。

昨天我把它们的衣服都脱掉了，我想它们可能会死，但是它们都很顽强，没有死，反而更有生命力了。

姥姥替他们换了个盆（肥皂盒），说下面要有漏水口才会长得快，姥姥有经验，它们一定会长大的。

10月31日

今天一早，姥姥又给豆子们换了一个家（可乐瓶），绿豆发芽观察日记下面钻了眼儿能漏水。晚上，我发现我的小豆芽又长了许多，已经有2cm了，比昨天粗。咦，这个小芽怎么有黑点了，妈妈告诉我因为我太“好”了，把豆儿们的衣服弄掉太早了，它失去了保护能力就成这样了，哎，好心办错事，小芽芽，你是世界第一惨，对不起，对不起对不起对不起……

不过，没死也是不幸中的万幸啦，还有一点，请问，小芽芽的辫子怎么都是弯弯的呢？有s形、a形、l形、c形，千姿百态，所谓大千世界无奇不有！

姥姥为了让我吃上绿色环保豆芽，今天也开始生豆芽了！

11月1日

"妈妈，绿豆发芽观察日记快来看，小豆芽又长啦，长到2。6厘米啰”，我高兴地喊着。

因为今天是周日，所以多浇了几遍水，没想到长这么快，早上还2厘米，现在已经2。6厘米了，本想昨日的黑点会给豆豆带来影响，没想到它我行我素，安然无恙！真顽强！小辫子也比原来粗了。

不过，我发现，黑点点越来越大，这是怎么回事呢？我猜想可能是搬来搬去碰的吧。

再看看姥姥的，已经长出白花花的小芽，小芽有0。5厘米长了，绿油油的外壳已经脱去，绿豆皮和绿豆芽在一起郁郁葱葱的。这豆芽比我的豆芽长得好，这是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。妈妈说这个够炒一盘菜了。

11月2日

哎呀，绿豆发芽观察日记糟糕，早上忘记给豆芽冲水了！

今天明显没有精神，有的豆儿的身体很皱，上面布满斑点，大概生病了，豆芽离不开水，离开了水就会生病。

今天我值周，妈妈忙开会，姥姥也忘记了，中午回来豆芽已经发红了，冲过水后但愿能变回来！真对不起，没有照顾好你们。

晚上的时候，豆子们看上去有精神了，最长的已经4厘米了！

再看姥姥的豆芽，生机勃勃哦，长势喜人！绿豆发芽观察日记

总结：

整整7天了，我的绿豆发芽日记暂时先到这里，我会继续观察的。通过这次的观察记录，我觉得生命真的可以创造奇迹，小豆芽太伟大了！大自然中蕴含着许多的奥秘，只要我们善于观察，勤于思考，动手操作，一定可以学到更多的知识，不信，你就试试吧！

日记四则

20xx年9月18日

星期五

阴有小雨

今天，老师给我们布置了一个任务，让我们回去泡黄豆芽。老师教了我们泡黄豆芽的方法，还让我们写观察日记。

晚上，我回到家，从袋子里抓出一把黄豆，黄豆的颜色黄黄的，个头小小的，圆溜溜的。用手一捏，还挺硬。把黄豆放在眼前仔细一看，黄豆的中间有一个小印子，表面还有一层透明的薄膜。我拿了一个杯子，把黄豆放进杯子里，黄豆像一群调皮的小孩儿，争先恐后地蹦进了杯子，还发出嗒嗒的响声。我把杯子接了水，让黄豆泡在水里。真不知道黄豆宝宝们在水里玩了一夜会发生什么变化，我好期待！

20xx年9月19日

星期六

小雨转中雨

今天早上一起床，我就迫不急待地去看我的黄豆宝宝。我发现原来干瘪的豆粒吸饱了水，身体鼓鼓的，变成了一个个“小胖子”。我把泡好的黄豆拿起来捏一捏，觉得它有点软。表面上的膜轻轻一剥就掉了，黄豆就分成了两瓣，不过这时候我发现黄豆还没有长芽。

我把泡好的黄豆清洗干净，又找了一块干净的布，把布打湿后拧干，平平地铺在黄豆上。我想，也许明天黄豆宝宝们就能发芽了！

20xx年9月20日

星期日

中雨转阴

今天早上，我早早地就起了床，我要看看我的黄豆宝宝发芽了没有。我一掀开湿布，惊奇地发现黄豆宝宝们发芽了，又白又嫩的芽儿从黄豆的上方、两瓣的中间长出来，黄豆也饱胀得要裂开似的。黄豆的芽儿形态各异，有的芽儿长得长长的、弯弯曲曲的，像大象的鼻子；有的芽儿很短，紧紧地盘在黄豆上；有的芽儿才露出一点点，还包在透明的薄膜里。

我对着黄豆宝宝用鼻子一闻，怎么有股臭臭的味道。妈妈说，可能是没有换水吧？我赶紧去换水，把发芽的黄豆宝宝洗得干干净净。真希望黄豆宝宝的芽能长得更粗一些，更长一些！

20xx年9月21日

星期一

晴

今天早上起来，我猜想我的黄豆宝宝的芽准会长得又粗又壮。谁知，黄豆宝宝有些绿了，原先又嫩又白的芽也变黑了，黄豆宝宝穿得那件透明的薄膜衣服也被扔在了一边，黄豆的两瓣之间渐渐有些裂缝，一股淡淡的臭味扑鼻而来。

黄豆宝宝们变丑了，我急着去找妈妈。妈妈说，这可能跟温度和水份有关。看来，泡黄豆也是一门学问，虽然我这次试验不太成功，但我还是精心挑选了几个我认为长得好的豆芽，放在手上，像放宝贝一样，这可是我的劳动成果呀！

不知道市场上卖的黄豆芽怎么这么嫩，这么可爱，如果我泡的黄豆芽也能成为餐桌上的一盘菜，那该多好呀！

这次与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。

我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。

绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。

“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。

说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”

妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。

真希望种子快快发芽。

我是一颗小豆子，我刚出生的时候身体就像一个圆圆的小胖子。别的豆子看了我，都嘲笑我，但是我却不觉得丢脸。因为我虽然胖，但主人很喜欢我。我就来讲讲我怎样长大的吧!

第一天，主人把我泡在水里，我有小皱纹了，就像一个个小老头。

第二天和第三天，我没有了太大的变化。

第四天到第六天，主人大我了一拳，就这样，主人在我头上打了个小白点，为什么呢?因为我挤着别人了睡觉了!

又过了好多天，我成一个小汉子啦。因为我发芽了。看着我头上的小芽，我自编了一首小诗：小芽长长飞上天，主人见了笑嘻嘻。大家看了直吃惊，逗得我们不说话。

我喜欢发芽，我喜欢长大，我要做个快乐的豆子!

午饭后，老妈笑眯眯的对我说：“雅雅，你想不想看看种子发芽的经过呢?”“想!”我高兴地说。然后，老妈去厨房拿了些黄豆和黑豆，把它们端到阳台去，放到一个盒子里，在小盒子里注点水，摆到阳台的角落里，老妈说“雅雅，我们明天再来看吧。”

第二天早上，我早早地从床上爬起来。跑到阳台一看，黄豆和黑豆再也不会像昨天那样，皮皱皱的，而是鼓鼓的，像个小胖子，有点香味。观察完以后，我又给黄豆和黑豆换了水，然后放回原处。

第三天午饭后，老妈说：“快点来看呀，有新的变化了!”我听到急忙跑过去，呀!有些豆已经发芽了。老妈说：“雅雅，我们拿些豆去种吧!”我兴高采烈地和老妈一起去种豆。老妈说：“种的时候，那个芽要向上才能长出来。”然后，就把豆子插到花盆的泥土里。

今天已经是第四天了。午饭后，我又去阳台看豆芽。今天的豆芽真好看，有的像拖个大尾巴的小老鼠;有的像小蝌蚪;还有的还是光秃秃的“小胖子”。真可爱!