云南风俗作文（精选20篇）

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗，现辑录数则以飨读者。       苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”，亲友来往，泡茶时要置入两只青橄榄，谓之喝“元宝茶”，恭喜发财。武进人年初一早晨，将先祖画像悬挂中堂，供上茶果、年糕，一家老小依次行拜年礼，谓之“拜神影子。”他们扫地不许从家里往外扫，惟恐把“财气”、“如意”扫了出去，只能从外往里扫。

江宁人有春节“打神鼓”之习俗，由大旗开路，锣鼓手浑身使劲地擂鼓助兴，初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，气氛热烈。

南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠。

淮阴人还有初六给孩子“烤头风”之习俗。是夜带孩子到田头空地点燃火把，为孩子驱除病邪，边烤边唱：“烤烤头，醒醒脑，烤烤脚，步子矫，烤烤肚皮不拉稀，满身都烤遍，疾病永不见。”

无锡渔民年初八有乘船去西山祭拜禹王庙之习，祈求水神保佑，祭鳌赕佛，谓之“上？”，禹王庙拆除后，此俗渐渐淡漠。

春节期间，江苏地区的旧习俗中还有许多禁忌，诸如年初一不动剪刀，免得口舌之争；不动菜刀，以免杀身之祸；不吃稀饭，怕出门遇雨；不扫地，怕把财运扫光等等。随着科学知识的普及，有很多不科学的习俗也逐渐被人淡忘；健康有益的娱乐休闲活动，却一直延续下来。

春节是我国一个古老的节日，也是一年中最重要的一个节日。在中国千百年的历史发展中，还有一些较为固定的风俗习惯相传至今。比如，扫尘、发红包、贴春联、贴窗花、倒贴“福”字、画年画和守岁等等，这些风俗都体现着我国民间的文化。

“腊月二十四，掸尘扫房子”，在古书《吕氏春秋》中记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗习惯了，此外，扫尘还有“除陈布新”的含义。

春联也叫对联、桃符，它以对偶、精巧的文字抒发美好的愿望，是我们中国独特的文学形式。春节贴春联这一习俗起源于宋代，春联分为上联、下联和横批。

“福”字，指的是福气、福运，春节贴“福”字是为了表达对亲朋好友的一种祝福。可是为了更充分地体现这种祝福，人们干脆把“福”字倒过来贴，表示“福‘倒’了”。

现在春节挂贴年画在城乡已很是普遍，浓黑重彩的年画给家家户户带去了兴旺和欢乐的喜庆场面。我国收藏最早的年画是南宋《隋朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。

在此我再送大家一副对联：“焰火耀长空，色彩斑斓欢度除夕度，金龙腾大地，人声鼎沸喜迎吉祥年”！祝大家过一个开心年！

第一次旅行，是四岁去的，云南石林之旅令我记忆犹新。

美丽的云南，各族儿女栖息之地，被树围绕，被山襁褓，云雾缭绕，到处都是生机勃勃之象。

美丽的云南，优美的风景，石林就是其中之一。

“妹，你看石林多美！”“是啊，美。”我跟在哥哥后面跑着，迫不及待地想看见更多美景。突然一抬头，看见两座小山之间有两块巨石相互顶撞，形成个“一”字型，看起来很松动，好像马上就要掉落了似的，吓得我赶紧躲进妈妈怀里。妈妈抱住我，笑了笑说：“怎么了，你不是号称大王吗?怎么被两块石头吓着了？”说着就从两块石头下走过，我吓得闭上了眼睛，用双手捂住了耳朵，害怕石头真的砸下来。过了一会儿我发现没什么动静，便悄悄地睁开了一只眼睛，发现自己还在妈妈怀里，便舒了一口气。妈妈见我睁开了眼，便对我说：“傻孩子，那石头怎么会掉呢？你看人人都从这底下经过，一直是这样，它不会掉。”我只马马虎虎承认了。可心里却想着这两块石头一直不听话得顶撞，迟早得掉。没法子，我就这脾气。

走着走着，我看到了一群大象，大象前有一个人拉着。最古怪的是这大象的打扮，头上顶块花花的大红布，身上也披着一块花花的大红布，活像个新娘子！妈妈看我看得入神，就问：“喜欢吗？我让你坐坐它的长鼻子。”随后妈妈就把我抱着趴在了大象的鼻子上。大象用鼻子将我举得老高，我高兴地环顾四周，眼前突然出现了一座巨石，足有几层楼高。我听见大象旁的哥哥对我喊：“你瞧那屹立在小湖旁的巨石，像什么？”我被大象从鼻子上放了下来，对哥哥说：“像山吧。”

我越走越近，仔细地端详着这块巨石，我想到了：“它像人，嗯，背上还背了个篮子。”妈妈蹲下来对我和哥哥说：“关于这块石头有一个美丽的传说。她叫阿诗玛，是个美丽的姑娘。一天，她上山采花，不幸在途中遇见了恶魔。就在这时，一个小伙子出现在她的面前，帮她挡住了恶魔，让她快逃走。恶魔看见姑娘逃走了，便设下一道魔咒，姑娘因为担心小伙子的安危，便回头观看，结果被恶魔的魔咒把她永远变成了石头。”啊，原来如此，那她应该也像童话中的白雪公主一样吧，她应该需要个吻。我心想。我脑瓜一转，便想出了个计划，绕过小湖，跑上草地，来到“阿诗玛”面前，把她亲了一下。本以为会让“阿诗玛”梦幻般苏醒，可没想到她还一动不动地立在那儿。妈妈和哥哥都跑过来，笑我傻。

一年以后，姐姐也去了云南石林。回来后，我问她那两块石头掉下来了没，大象还打扮得像新娘吗，“阿诗玛”醒了没。姐姐被我这些问题难住了，回答我说，你有时间再去看看呗。

我想，我以后一定要再去看看它们！

温暖的屋内，一家人团聚在一起吃着象征着团团圆圆的年夜饭;一家人在门口前贴着春联、贴福字、贴年画;屋外，噼噼啪啪的炮竹声、烟花在天空中绽放的声音、小孩玩闹的欢言笑语声……哪里不充斥着过年的热闹气氛?

我的家乡泉州从大年三十到正月十五都称“过年”，等过了正月十五这年就算过去了。你可别小瞧这十六天，“过年”的习俗细的吃什么、干什么都要遵守习俗做。这习俗虽多，可热闹也从未间断。

家乡在过除夕夜到正月初一凌晨是最为热闹的。在除夕夜晚要敬天公，零点一到，四处烟花炮竹响成一片，我们既要在家中万堂中设堂，摆上三牲(鸡、鱼、猪)、果子、清茶等贡品，并且燃上三柱清香、点烛拜天公。除夕这天晚上，不仅要守岁还要开正，开正就是除夕之夜守岁到十二点迎新年，祭拜天公的同时，放烟花炮竹，以表庆贺，开门迎春纳祥，俗称“开正”。

正月初一清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好了的新衣服，开始了新一年的第一天。新年的第一天早上忌吃粥，否则传说，第一天出远门都会天降大雨，被雨淋湿。早餐后，人人四处走访朋友亲戚，见面都要互道“恭喜、恭喜”。

正月初九，又是一个热闹的日子!这一天是天诞日，也就是天公(玉皇大帝)的诞辰生日。这一天人们要放爆竹、点上一对红烛灯，祈求新的一年风调雨顺、五谷丰登。在这一天的清晨前必须准备好许许多多的贡品，一家老小都要跪拜天公。一来感谢天公对全家这一年来的庇佑，二来祈福新一年的平安如意。年，就在这忙碌中过去，在这欢乐中过去，在这热闹非凡的习俗中过去了……

春节乃是我国的传统佳节之一，从古至今它都保持着独有的文化风俗。春节风俗多彩多姿，让我们用心去体验春节风俗吧！

一年中我最爱的节日就是—春节，每当春节来临之际，外公总会拿起他的大毛笔，把他所收藏的红宣纸拿出来展示他的才华。外公最喜欢教我们写“福”字，他说，福字是我们老百姓呀，在春节最喜欢的一个字，写完后贴在门上，来年呀才会有福气，家庭呀，就会更顺利。外公呀，几乎每一年过春节都会这么说，但是不知为什么我们呀总不会腻。外公终于写好，再在纸上弄上浆糊，倒贴在门上，这时外公就会说：“这才是真正的福到了嘛！”从外公的福字中，我感受到了春节的风俗。

大街上，很多商贩都摆了一个小摊子来卖年货，那小摊上的物品，真是琳琅满目呀！你看，那石滩的一角又围满了人，我也好奇的挤在人群中去看。哇，原来铺满地摊的全是春联，人们都在用手翻来翻去寻找他们最喜爱的那一副春联。那春联上满是金色的大毛笔字，金光闪闪的很是耀眼。我无意间听到了一对母女的对话，女儿说：“妈妈，这一作文幅怎么样，这一副是不是很好看呀！”妈妈微笑的回答，女儿说：“孩子，这副是很好看，但我们要的是既好看，而且还要写的好的春联，写得好的春联呀贴到门前才是最好看的，来年要我们家才会更幸福，更红火。”从这一对母女的对话中，我仿佛看到了来年的幸福。

说起春节，我最喜爱的当然是大年初一了，这一天也是我们小孩子最高兴的一天，这一天我们小孩都会跟着老爸妈妈们走亲访友，去拿我最喜爱的压岁钱。我第一个拜年的人是我的奶奶，我见到它说的第一句话就是：“奶奶，新年快乐！祝你今年幸福快乐，长命百岁。”这时奶奶就会说：“好，那我祝你学习天天向上，这是给你的。”一个大大的红包亮在我的面前，我心里那股高兴劲就甭提了。看着红包上“新年快乐”那几个大大的金字，我情不自禁的也对自己说上一句：“新年快乐！”从拜年给压岁钱中我也感到了春节的风俗。

这就是中国的传统节日，我最爱的节日！从外公的“福”字，母女的对话，奶奶给的压岁钱中我感受到了多姿多彩的春节风俗，感受到了百姓们的心愿。

街上的人行色匆匆，大包小包地往家里提，小贩们也挂出了红红的春联和福字，关于春节习俗的作文。过年前夕，许多人都十分忙。许多去外地打工的人都带着大包小包的年货，向家走去。

大年三十的晚上，妈妈就在厨房做着香喷喷的年夜饭。而我却守候着电视机前，等待着春节联欢晚会的开始。

我喜爱的春晚终于开始了，妈妈的饭菜也准备的差不多了。哇！这一天终于来了！我们立刻开始吃饭了。我先夹了一个白菜馅的饺子，特别好吃，接着妈妈给我夹了一个海鲜味的，我摇摇头：“妈妈，我不喜欢这个味道！”妈妈非让我吃，还笑着说：“这个饺子最甜！”我咬了一口，见一块水果糖在口中，酸甜可口，好吃极了！原来如果吃到了带糖的饺子，这一年都会幸福甜蜜的。在不知不觉中新年到了，我们欢呼起来。

初一的一大早我就被鞭炮声吵醒了。 鞭炮四响,礼花冲天,大家的欢声笑语增添了过年的气氛，本是热闹的街道变得冷清,传统的春节就这样年复一年,一代人传一代人的延续着……

最值得我高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到家人给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。

灯火通明的居民区家家户户贴上了春联,请来了门神和财神以求全家人幸福安康,也寄予了新年的希望。

在我的记忆中，每年的春节都是差不多的，热闹、喜庆而祥和，中学生作文《关于春节习俗的作文》。

春节的前几天，是大人们最忙的时候，张罗这张罗那，但是，却是我们小孩子最憧憬的时候。爸爸妈妈买了许多好吃的，而卧却只能眼巴巴地看着，可望而不可即，于是，便急切地盼望着春节的到来。

除夕那一天晚上，当然也是我家最开心的时候，全家三口人一齐静静地看着春节联欢晚会，偶尔外面传来几声鞭炮声，也会觉得特别有趣。电视里搞笑的小品，优美的舞蹈常常逗得我们哈哈大笑，这笑声伴随着窗外的鞭炮声，显得气氛愈加欢乐。

终于要正式过年了，拜年就是我们一家首要的任务了。每到一家，我都要说上一句吉祥话，如：“新年快乐”、“恭喜发财”等等，而爸爸妈妈则送上一份拜年时必备的礼品，主人则会拿出一个红包递给我，这是我最高兴的事了，于是心里盘算着这钱该怎么用，买些零食？或是文具？买点玩的也不错，谁知一回到家就被“无情”的妈妈给收了去，我只好无奈地把这些个幻想的泡泡给吹灭了。

接下来的几天，我们就到处做客，丰盛的饭菜，炫丽的灯光，大人们喝酒时的祝福包围住了我，而我呢？则和哥哥一人拿来一大瓶饮料，东东快快地喝了个够，哪晓得一会儿我的肚子便疼的厉害，难受极了，后悔啊。

正月十五元宵节，我已经上学了，新学年的开始，将意味着春节的结束，但在这一天，我们家还是要吃元宵的，过年的气氛丝毫没有减弱，照旧的笑声，照旧的喜庆，照旧的开心。

就这样，快乐的春节过去了，每当细细回想是，总会不禁笑出声来……

石林的风景美不胜收，刚进入石林风景区，就如同进入仙境一般，要是你也去过，那肯定会被沉醉的。

石林的石头千姿百态。有大象一样巨大的，有小猫一样矮小的，还有的像动画里的卡通人物。有一座像阿诗玛的石头，头戴包头，眺望远方。据说，这座石头是阿诗玛的化身。游客看了，无不啧啧赞叹。

石林不仅有千姿百态的石头，还有美丽的花海。花海盛开着好多五彩缤纷的花，一眼望去，如同花的世界。好像整个花海都有仙子守护一样，开得那么茂盛。

石林还有亭子，亭子旁边有金鱼池，只要到那里喂鱼食，你会看到一幅你从未见过的画面。把鱼食丢进鱼池，金鱼会蜂拥而至，直到把食物吃完为止。金鱼有全身金色的，有黑色的，还有黑白相间的，漂亮极了。金鱼们拥在一起围成的圈，就像一个花环，好像在跟游客打招呼。

石林就是这么美，听了我的介绍，你也觉得石林很美吧！朋友，欢迎你到石林来！

说起咱家乡的风俗，那可是三天三夜也说不完。那就拿过春节的风俗来向大家介绍吧!

春节就是每年的第一天，家乡人叫这一天为大年初一。大年初一这一天，有“开门爆竹"一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹声除旧迎新，而且放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛。这也是节目的的一种娱乐活动，可以让人们感到愉快，在新的一年里为人们带来吉祥。

春节还有一个习俗，当然就是吃饺子了!为驱邪恶，图吉利，饺子必须要煮得多还得有余，饭后还要在锅里放上几个馒头，这些都意在年年有余。要是饺子煮破了，不可以说“破了”要说“挣了"，就是赚了的意思。就餐时，除每人一碗外还要多盛一到两碗，意思是希望新的一年里家里人丁兴旺。吃饺子时还有许多乐趣呢!新年里吃的饺子里包有枣子、栗子、钱、花生米等物质。吃饺子时吃到的第一个饺子里包有什么象征物质，新的一年里就会像物质象征的那样。如果吃到红枣，新的一年里就会红红火火勤劳致富;吃到栗子，就意味着新的一年里，身体健康，做事有干劲;吃到花生米，就意味着长命百岁，行大运;吃到钱，那就意味着发大财，日子红红火火……不管谁知道哪一种，大家都会衷心的祝贺。如果是小孩吃到钱，那就代表学业有成，大家都要祝贺他(她)。

春节时还有拜年的习俗，大家互相问好，晚辈向长辈问好时长辈要给晚辈压岁钱，还有用手机发短信、打电话拜年，给别人送上美好的祝福。

这就是我的家乡的春节风俗。你们的家乡也一定也有许多独特的风俗吧?那就把你们家乡的风俗也结介绍给大家听听吧。

祭灶，这一风俗在民间影响很大，流传极广。在农历腊月二十三，俗称小年，这一天是民间祭灶的日子。我小时候见过长辈们祭灶，那一幕幕犹如眼前。

祭灶多在黄昏入夜时举行。祭灶前，长辈们把灶台，乃至整个厨房都擦得干干净净，无尘无污，再拿出不久前街上买来的灶王爷纸像摆在灶台旁边。其实，上街时买纸像不叫买灶神，而叫请灶神，以此表达对这位保护神的尊敬。接着，爷爷拿出自己珍藏许久的好茶，小心翼翼地摆上三个茶碗，缓缓倒入热水。茶叶缓缓舒展开来，清香扑鼻而来，袅袅轻烟升上屋顶。给灶王爷的供品有各种各样，除了这茶之外，还有橘子、苹果、香蕉等水果，以及糖果、糖瓜等甜品，为的是一个新年新气象，未来能吃好喝好，生活无忧，这正朴实地反映了中华民族几千年来人民的心态。供品都摆好了，只见三副碗筷，三盏酒杯，那酒水茶水随微风荡起涟漪，好似灶王爷在细细品尝，若有所思……爷爷又拿出三炷香来，分别插在摆好的香炉上，点上香，烟气与茶水的热气交织一起，浮现出美好的愿景。望着这一碗碗“美食”，便忍不住伸手去拿。奶奶看见了总会制止我，责备地说：“不许动，这可是给灶王爷准备的。”最后跪拜祈愿，那时的我不懂世事，只想着能有几个新玩具，能吃上好吃的零食。再烧掉纸王爷，灭了香，就算送走了灶王爷。

可别看这个习俗比较简单，它可是有大寓意呀！祭灶这一习俗可以追溯到秦朝，相传人们尊称灶神为灶君司命，是玉皇大帝命灶神掌管人间各家烟火，作为一家的保护神，尤其受到人们的崇敬。其实人们是要通过祭灶神向上天和家人做一年的工作总结，以表达辞旧迎新的新年新气象，以吉祥的饮食文化迎接新年的美好，这也是人们最简单朴素的期望。

祭灶的由来有一个传说，说的是灶王爷原为平民张生，娶了妻后花天酒地，败光了家底后沦落到上街行乞。一天，他乞讨来到前妻郭丁香的家里，自知羞愧难当，想要了此残生，就一头钻到灶台底下的火炕里烧死了。玉帝知道后，认为他还能回心转意，还没有坏到底，既然死在灶台，就封他一个灶王吧。

然而，我想，祭灶神的传统习俗之所以一直传承至今，不只是表达人们的美好愿望，期待来年吃好喝好，生活无忧，更要我们每个人在生活中有宏大的目标，有积极的上进心，有向往美好生活的动力。只有这样，我们才能真正进步，才能走向更高的世界！

春节是一个古老的传统节日，也是一年之中最重要的一个节日，因此，春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和响声，所以人们便有了放炮竹的习俗。

除夕夜，吃完年夜饭，妈妈对我说：“想不想去放炮竹啊？这次你来点炮竹好不好？”，我满口答应，过年放炮竹可是最令我兴奋的事。可是让我自己来点，还是把我吓坏了，因为，看大人点我都觉得怕，老是躲得远远的。不过，我还是鼓起勇气对自己说，试一试吧。

找个空地放好炮竹后，我手拿着打火机，颤颤巍巍地走了过去，哆哆嗦嗦地打起了火，点着导火线，一听到哧哧的声音，我撒腿就跑，跑得比兔子还快，听到一声震耳的爆竹声响，我回头看到自己点燃的烟火炮竹，冲上天空，变成美丽的花朵，红的、绿的、五彩缤纷的，我欢快地活蹦乱跳。

放炮竹是已经传承了几千年的习俗了，“爆竹声中一岁除”，蕴含着文化的元素，喜庆的色彩，不过为了保护我们的环境，我们还是要少放点炮竹哦！

春节是一个古老的传统节日，也是一年之中最重要的一个节日，因此，春节的习俗也多种多样。因为相传年兽怕红色，怕火光和响声，所以人们便有了放鞭炮的习俗。

除夕夜，吃完年夜饭，老妈对我说：“想不想去放鞭炮啊？这次你来点鞭炮好不好？”，我满口答应，过年放鞭炮可是最令我兴奋的事。可是让我自己来点，还是把我吓坏了，因为，看大人点我都觉得怕，老是躲得远远的。不过，我还是鼓起勇气对自己说，试一试吧。

找个空地放好鞭炮后，我手拿着打火机，颤颤巍巍地走了过去，哆哆嗦嗦地打起了火，点着导火线，一听到哧哧的声音，我撒腿就跑，跑得比兔子还快，听到一声震耳的爆竹声响，我回头看到自己点燃的烟火鞭炮，冲上天空，变成美丽的花朵，红的、绿的、五彩缤纷的，我欢快地活蹦乱跳。

放鞭炮是已经传承了几千年的习俗了，“爆竹声中一岁除”，蕴含着文化的元素，喜庆的色彩，不过为了保护我们的环境，我们还是要少放点鞭炮哦！

结束了大理的游玩又开始了丽江之行。

丽江的主要居住民族是纳西族，男人被称为“胖金哥”，女人被称为“胖金妹”。这里和我们的家乡武汉不一样，他们以胖为美，以黑为贵。

我们的第一个游玩景点是丽江古城。由于丽江古城已被商业过度开发了（妈妈说的），丽江古城已经没有几栋能展现古代小镇风貌的房屋了。唯一能展现的就只有木府。木府在丽江相当于古代的皇宫，是古代丽江最高统治者——土司居住的地方。丽江古城的其他地方已经没什么好讲的了，因为它已经没有古代的那种生活气息了。

下一个目的地是玉龙雪山，在丽江纳西族人把玉龙雪山称为圣山。到现在还没有一个登山队能成功登上玉龙雪山的顶峰。玉龙雪山脚下是一望无际的草原。

我们在丽江的最后一个游览地是束河古镇。束河古镇里有三眼井。在古代的时候人们就已经懂得了环保。第一眼井里的水是用来饮用的，水流到第二眼井用来洗菜，剩下的水流到第三眼井用来洗衣服。真是佩服他们！

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。在英语中也有关于写当地特色美食的作文题材，以下是小编整理的关于云南美食英语作文，欢迎阅读。

Kunmings picturesque natural scenery enhances delicious local foods. Kunming dishes are representative of Yunnan cuisine, which combines cooking styles of other cities and nationalities outside Kunming. The most fabulous of all Yunnan food is Yunnan rice noodles (Guoqiao mixian, literally "Crossing the bridge rice noodles"). With its high humidity and mild temperatures Kunming provides abundant fruits and vegetables all year for local cuisine. In addition, there are numerous snack options in high streets and back lanes. You can find good places and restaurants to eat in Kunming during your Kunming tour. By the way, most hotels in Kunming offer Western food in a noise-free environment at prices much higher than those charged in common Western restaurants.

Steaming-Pot Chicken (Qiguo Ji汽锅鸡)

This dish gained its name from steaming the chicken in a pot with a hollow tube in the center. It is a simple tasty dish. To make it, place chicken, ginger, a shallot, pepper and salt in the pot and steam for about four hours, during which time steam from the tube contacts the cold pot cover turning to water, then flows back into the pot to become delicious chicken soup. Before serving, remove ginger and shallot.

Braised Jizong (mushroom) in Soy Sauce (Hongshao Jizong红烧鸡枞)

Kunming is host to various wild mushrooms including Jizong. Whenever the sun shines after a rain from June to September, many Jizong shaped like small grey umbrellas appear on the mountain. The chicken-like taste of Jizong is popular with gourmands. Braised Jizong in Soy Sauce is prepared this way: Wash Jizong; dry by airing; cut into pieces. Next chop chili and tenderloin pieces. Wrap tenderloin and Jizong pieces in egg white, starch and salt mixture; fry in hot oil. Finally, braise the Jizong and tenderloin pieces with garlic, ginger and shallot. Drizzle sesame oil on a plate, place braised pieces on oil.

Kunming Bittern Duck (Kunming Lu Ya昆明卤鸭)

The dish is a first choice among tourists. After choosing ducks from Dianchi Lake and preparing with some ten steps, it can be served. The dish is golden with a soft flavor. It is said that Bittern Duck is a dish do much good to peoples health.

Across Bridge Rice Noodle 过桥米线

Across Bridge Rice Noodle (Yunnan Guoqiao Mixian) is one of the featured specialties of Kunming and Yunnan. It has three main parts: a bowl of extremely hot chicken broth, various slices of meat, including chicken, fish, and meat up to nine varieties, with various seasonings and rice noodles. Preparation: Add meat and seasonings to the soup first, then the rice noodles. Season with pepper powder, gourmet powder, fried chili, and chopped onion; the flavorful soup is colorful red, green, yellow and white.

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui宣威火腿)

Xuanwei Ham (Xuanwei Huotui) also called Yuntui or Yunnan Ham is one of the three famous and best hams in China. The main ingredient in many local dishes, Yunnan Ham retains its unique flavor and can be stored for long periods of time. Offered in most local restaurants, ham preparation includes baking, salting, pestle, warming, and freezing.

Modern Cake (Modeng Baba摩登粑粑)

Baba is popular in Yunnan. It is a food made of flour, corn powder, sticky rice, lard, sesame and meat. The initiators of Modern Baba were two pretty sisters who made sweet and tasteful Baba that attracts people even today. Modern Baba has a crisp exterior and a soft interior; it is sweet with savory cream.

Other Kunming Snacks

Besides Modeng Baba, other snacks include Shao Mai (steamed dumpling with the dough gathered at the top), Chou Doufu (bean curd), Wandou Fen (bean jelly), and Jicai Jiao (shepherds-purse dumpling). Pastry is another local favorite in Kunming. Xuanwei Ham Moon cake is a Dian style moon cake praised even by emperors. Rose Cake is a seasonal fresh-tasting pastry with a stuffing of fragrant roses in bud. Best known is Dian Eight Articles, the representative pastry in Kunming.

我的家乡在广西北流，按照我们的家乡的习俗。过春节从腊月十二的年夜就开始了。

小年夜这日，人们要包粽子，还要做年糕。第二件事是上街买鞭炮和玩具，贴近除夕就去买年画了。

到了除夕可真热闹！家家户户赶做年菜，贴对联。挂灯笼。挂年画等。男女老少穿起了漂漂亮亮的衣服。

家家灯火通明，鞭炮和烟花彻夜不绝，出门在外的人们还要守岁。

大年初一更热闹。一早，人们走出家门，到亲戚或朋友家去拜年。同时，风景区。游乐园。网吧等也更热闹了。大人小孩特别喜欢去游玩。

元宵一到，更是最热闹的时候。除夕很热闹，可是没月光，元宵呢，恰好是明月当空。处处张灯结彩，整条大街灯火通明，家家的灯笼不一样，有的是波璃的，有的是牛角的，有的是纸灯。宫灯，还有的灯笼里面有叮当作响的小铃铛呢。

外面有灯，家中也有灯，走马灯。纱灯。冰灯除了看漂亮的花灯。

人们还会吃汤圆，汤圆有用红豆沙做的。有的用花生做的。还有的用芝麻做的。吃元宵饭，人们预示新的一年快乐吉祥。

一眨眼到了正月16日，春节就结束了。人们又开始了往常的生活。

在莆田除除夕家家团圆过年之外，还会再过一次年，当地人称之为“做大岁”。莆田的这个特殊的过年风俗是有历史来源的。莆田市直辖莆田和仙游两县，在宋、元、明、清四个朝代，都同属于兴化这一军、路、府，因此习惯上称为兴化。明代嘉靖四十一年（1562），倭寇侵犯抗倭英雄戚继光福建，占领宁德横屿、福清牛田和莆田林墩等地，建立据点，四处烧杀掠抢。兴化府城在农历十一月二十九的半夜时分被倭寇攻陷，并被占据长达两个月之久。兴化城内被焚毁殆尽，死亡3万余人。当时，莆田男女老少奋起反抗，被倭寇割舌断胫，或火焚、钉死，惨不忍睹，倭贼灭绝人性的暴行震惊海内外。次年正月廿五日，由于城内死尸腥臭不可居，倭寇只得暂退平海。兴化城的陷落惊动朝廷，这是自有倭患以来被攻陷的第一个府城。嘉靖皇帝罢免福建总兵游震得，从浙东调回戚继光为福建副总兵官，配合新任福建总兵俞大猷和广东总兵刘显会同剿倭。

戚继光多次来莆田抗倭，拯救百姓于水火。期间的莆田黄石林墩大捷，连克倭营六十多座，歼敌四千多，铲除倭寇大本营，从此倭患基本平定。兴化城得以光复。这时，逃亡山区的老百姓，才纷纷于二月初二返回家里。大家一方面掩埋亲友的尸体，另一方面收拾破碎家园。这时，年节已过，人们只得在二月初二那天互相探望之后，于二月初四重新过年团圆。平倭之后，邑贤林龙江捐田三十亩，在林墩首倡建生祠奉祀戚继光，1998年，戚继光纪念馆编入《福建年鉴》。光饼的传说也就是民间对戚继光的纪念。莆田人民为纪念那段惨痛的历史，缅怀抗倭英雄戚继光的英勇事迹，民间相约以除夕为小年夜，正月初四为"大年夜"，亦称"做大岁"，补过一次年。根据史料，当时遭到倭寇侵害的还有江苏兴化，据说当时倭寇接到上头命令进犯兴化，但没搞清楚是哪个兴化，就同时进行侵犯。江苏兴化却没有“做大岁”的习俗。所以莆田的“做大岁”这个风俗可以说是全国独有。

新年正月初一吃完饭后亲友登门互相拜望，叫做“拜年”，说些吉利话儿，这种习俗和全中国都一样。但以正月初二为“探亡日”，这一天互不登门，以表示对倭寇侵害中死难亲人的哀悼。至今莆田人每年这一天，都不互相串门拜年，或者走亲访友，害怕把霉头带给别人。（不过我们年轻人偏偏挑这一天进行聚会之类的活动，就因为街上人少，正合适。）

贴春联也是中国人特有的春节风俗，它是把各种吉祥的祝福语写在大红纸上贴在门的两边。红色在中国是喜庆的颜色，用红纸来写春联是一般中国人约定俗成的习惯，是家家必须要遵守的，否则会有不吉利的嫌疑。但在莆田正因为有这段倭寇侵害的历史的缘故，莆田境内却流行着贴白额春联的风俗。

我的家乡在苍南龙港，这里的节日众多，我却最喜爱端午节。

盼呀盼呀!我最喜爱的端午节到了。家家户户，门窗上挂上菖蒲艾草，散发着淡淡的药草香。

清晨，河岸边彩旗飘扬，锣鼓喧天，有许多大人在赛龙舟呢!我赶快跑向人群里，弯下身子往里挤。呀!一条条龙舟做得可真传神威武，龙嘴里都有一颗龙珠，金光闪闪。啊!要开始了，龙舟上的健儿们身穿彩衣，臂扎彩巾，紧握船桨飞也似地冲向终点。阳光下好像几条巨龙在河面上飞奔。我们的喝彩声震耳欲聋，连喉咙都喊哑了。

咕噜，咕噜……我的肚子叫得比哨子还响。回家时，奶奶早已包好粽子等着我了。有肉馅的，有蜜枣馅的，还有豆馅的，各种各样。我最喜爱的就是豆粽了，还叫奶奶教我包粽子呢。奶奶把粽子一股脑儿倒进大锅里蒸，一会儿，整个房间充满了粽香，枣香。

熟了，熟了!终于可以吃粽子了。我迫不及待地拿起一个豆粽，还滚烫的，我不停地换手呵气。奶奶见了，连忙笑着说：“小馋猴儿，别急，别急!粽子有的是，让你吃个够。”我一口塞进嘴里，啊，真香呀!

我喜爱端午节。

以前过年，只是和大人凑热闹。今年过年我知道了不少和春节有关的风俗风惯。

大年三十的上午每家每户都要贴春联，以示迎春之意。外公每年都要挑选一幅称心如意的好春联。今年选的上联是：喜气洋洋财旺旺，下联是：好运多多福连连。横批是：吉星高照。这足以预示新的一年里的幸福生活。

年三十午夜吃饺子，也是每家必不可少的。老人们都说吃饺子好。吃饺子包含着非常丰富的文化意义。饺子谐音交子，就是相交子时，交好运发大财。因饺子的形状又像金元宝，故又象征团圆和财富。

大年初五俗称“破五”，意思是人们要走出家门进行户外活动。这天上午我和外公外婆沿着河堤，从将军码头一直走到新华码头。这里是滑冰场，男女老少人头攒动，人们身着五颜六色的节日新装，好像给冰场上装点了盛开的鲜花。人们有的在滑冰、有的在打冰车。还有的在冰道上从高处往下放冰车，大家玩的真尽兴！大人、孩子和老人，一片欢歌笑语……

这不正是太平盛世的真实写照吗？

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

伴随着除夕远去的步伐，便又迎来了一个重要的节日—元宵节。在我的家乡，吃汤圆、逛花灯是元宵节当天必不可少的节目，所以我印象中的元宵节是甜甜蜜蜜、五彩缤纷的。

这不，元宵节的前几天，妈妈便带着我到超市里挑选元宵。看着货架上摆放着的各种口味的元宵，竟不知如何选择了，踌躇片刻，那袋五颜六色的小汤圆便被我收入囊中。

在我的翘首期盼中，元宵节终于到来了。中午，奶奶准备了一桌子好菜，可是我却无暇顾及，就等着那一盘五彩斑斓的小汤圆上桌呢！夹起一颗放在嘴里，真是香、甜、鲜、滑、糯，五种口感俱全。一会儿功夫，那盘汤圆就“全军覆没”了。

吃过午饭，妈妈和爸爸商量要带我去唐山南湖观花灯，所以那个下午我是在期盼中度过的。夜幕降临，真正的高潮才刚刚开始。马路两边的树枝上悬挂的小灯笼全都亮了起来，街道上车水马龙，到处都是赏灯的人。我牵着爸爸妈妈的手也挤进了人群。人群熙熙攘攘，像流水线一样，缓缓向前挪动。要不是我们手牵手，恐怕早就被挤得各奔东西了。人群这么密集，只能踮着脚才能看到灯。走着走着，我们被嘈杂的人群挤到了另一边。不得不说，这边的视野真不错，一大片铃兰花灯尽收眼底，颜色各异，有红的、粉的、白的、蓝的、紫色的，交织在一起格外绚烂。在它们的中间还穿插着写有“春”字和“福”字的大彩灯，使得整个地方更加光亮。大约五分钟后，人群渐渐散开了。向前一望，前面是小吃街。迎面扑来的烧烤香味，让我忍不住停下了脚步。爸爸、妈妈带着我大快朵颐了一番，便又开始逛起了花灯。

过了这条街，人群不再拥挤，这个区域的花灯形态各异，有以十二生肖为形的灯，还有宝塔、拱门、轮船等造型的灯，赞叹之声不绝于耳。行了一公里左右，就来到了灯谜阵，相比之下，这里的人就更少了。只见有的人在盯着灯发呆，有的抓耳挠腮，还有的刷着手机，很有一番不猜出来不罢休的架势。

从这里沿坡路下去，逐渐地热闹起来。一群人在台上舞着狮子，许多人围着舞台大声喝彩，气势不亚于一场大型音乐会。赏灯结束，元宵节也就随之落下帷幕。

这就是我家乡的风俗习惯，也是中国五千年文化的沉淀和积累，所以我们一定要把它继续传承下去！

今年大年三十的晚上，爸爸、妈妈、外公、外婆、舅舅、舅妈、表弟和我齐聚一堂。

我们开始包饺子，外婆小心翼翼的拿出一枚硬币，裹进了一个饺子里，即将入锅之前，外婆用手捏出一个记号，爸爸妈妈和我都看见了，只是没吱声，煮过饺子的人都知道，除了把饺子煮熟以外，饺子的外形都不会发生太大的变化，时间到了，将锅盖掀起，一团热气直扑脸颊，果然，我一眼就发现了那个“大钱饺子”，外婆在装盘时，可以把这只不一样的饺子放入我的碗中，我感动极了。

在装完盘后终于上桌了，我嘀咕了一句：“谁给我这么多饺子啊”，就把饺子挑到了不在席的妈妈碗中，其中就有那枚“钱饺子”接着，我若无其事的继续吃饺子，妈妈烧完了菜后，我碗里瞄了一眼，已发现那枚饺子。等大家吃的差不多了，妈妈站起来说：“饺子都粘在一起了，摇一摇吧，”

在摇的过程中，妈妈偷偷的把自己的碗和外婆的碗交换了一下，外婆还蒙在鼓里呢，吃着吃着，只听哎呦的一声，外婆吐出了那枚硬币。“哈哈，奶奶吃到了，奶奶吃到了，”表弟高兴的叫了起来。当时外婆还一头雾水！

今年的春节过得特别温馨。

春节，是一个传统而又古老的节日，也是一年中最总要的节日。

春节，在腊月的中旬就开始了。家家户户都在忙着打扫家，把家里旧的东西都扔出，把窗户擦洗一遍、地扫好用拖把拖好，目的是把家里的晦气都扫走。

春节，还要准备年货。街上，处处可看到正在准备年货的人们。小孩子们在买爆竹、小吃、玩意儿等，可高兴了。大人们十分忙乱，准备过年时吃的、喝的、穿的、用的，好在春节时与亲人共享天伦之乐。

除夕到了，家家户户门外贴上了红红的对联，不过，“福”字是倒着贴的，倒与到谐音，目的是春节到，福也到。下午，还要用黄皮叶和桃叶烧水洗澡，就是要把一年以来的晦气全都洗掉，迎新年。晚上，家人们还要在一起吃团圆饭。桌上有鱼，表示年年有余；有年糕，表示年年升高；有鸡，表示年年积福多多。吃完了团圆饭，还要守岁。到了午夜12点，烟花飞上了天空中，祈求上苍给予平安；放鞭炮，祈求上苍保佑以后的日子过的红红火火。到了1点，还要迎福，把好运都迎来。

年初一，没有什么人出来，都在家休息。小孩子们一起来就问大人要压岁钱。

年初二，大人们都带着小孩子们走访亲戚。当然，小孩子们又会得到压岁钱，只要对大人说句祝福话。小孩子们拿压岁钱拿到手都软了，十分高兴，恨不得一蹦三尺高。

元宵到了，还要吃元宵，表示团团圆圆。

我家乡春节的习俗，的确十分特别。