写观察日记观察绿豆的日记(最新20篇)

星期一 11月3日 晴

今天我和妈妈一起种绿豆，我先准备了三个纸杯，每个纸杯放三十个绿豆，其中一个杯子里的水是浸过绿豆的，另一个杯子里除了绿豆还有一条湿纱布，还有一个杯子里的水刚刚好是绿豆的一半，这时的绿豆很小瘦，中间有一个小白点儿，活像一个小矮人了，还穿着橄榄绿色的外套。

星期二 11月4日 云

今天我又去看绿豆，发现绿豆竟然和昨天变化巨大，本来的“小矮人”们都变成了“大胖子”了，它们有的脱下外套，有的还长出了三毫米的“胚芽”，它们的皮不再粗糙，有的变得白白胖胖的，还有的撑开外套把“肚皮”露在外面，就像个调皮的娃娃。

星期三 11月5日 阴

今天下午有一个大发现，我发现浸过绿豆的杯子里的绿豆只是长胖了，但其它杯子里的绿豆已经茁壮成长了，可把我急坏了，于是我把里边的水倒了，再加水，不过我特意把水减少了许多，希望它们能发芽。

其它的的则长得越来越高了，大约有三厘米左右，它们都戴着绿色的小帽子，我还发现它们的茎已经长得很粗了，像个大力士一样，下面的根已经开始曼延。

星期四 11月6日 雨

到了第四天绿豆芽儿已经有六厘米高了，它们全都脱掉了绿帽子，昴着头，仰望天空。根变得更加茂盛了，豆芽儿长得像亭亭玉立的美少女，十分惹人喜爱，也长出了嫩绿的“丫”字形的叶子。

星期五 11月7日 小雨

今天我一睡醒就迫不急待地想看看豆芽儿又长成什么样子了呢?豆芽儿已经有十厘米左右了，越来越密，漂亮极了，我又给它们浇了一点水，叶子也长得更大了，上面的叶脉清晰可见。

我家养了两只小白兔，胖的叫小贝，瘦的叫小宝。它们长的十分乖巧，也个性惹人喜爱。你们看，它俩都穿着雪白的毛茸茸的衣服，显得好看极了，两只可爱的小天使小贝、小宝的耳朵又尖又长，好像在听远方的声音，那两只眼睛，像红宝石一样嵌在了眼眶里，显得炯炯有神，最个性的是那个三瓣嘴，咬起东西来，发出一阵“沙、沙、沙”的声音，胡须也一翘一翘的，让人看了就想笑，小白兔的尾巴圆圆的，像一个绒球，真有意思。

小白兔的性情十分温和，经常缠在我身旁，它们最爱吃萝卜，还爱吃各种菜叶。小白兔吃东西来，神情个性专注。有一次我放学回家，我拿了个胡萝卜像小宝走过来，小宝立刻爬到我腿上，问我要吃的。远处的小贝看见了，赶紧跑过来抢吃的，它们你争我夺，因为小宝弱小，抢但是小贝，我最后还是给小宝吃了，因为它太弱小了，要迅速给它补充营养。我看见小宝吃地那样香甜，我的嘴角上露出了微笑。小贝有点不高兴了，跑到我身旁，爬在我裤子上;仿佛在说：“我也要吃，我也要吃。”我拍拍小贝的脑袋，说：“别着急有你吃的”我给小贝拿来一片菜叶，小贝立刻津津有味的吃起来，吃完菜叶后，它还很讲卫生地用两只前抓擦擦嘴。

我每一天检菜叶，喂小白兔，还有最艰巨的任务就是打扫小白兔的窝，我每次打扫的时候，都要捏住鼻子，因为太臭了。

还有一件是十分有意思，记得有一次，我正在写作业，忽然看见一只小白兔跑进家，吓的妈妈大叫一声，窜的比猴子还快，立刻跳床上。我说：“兔子又不咬人，害怕什么?”妈妈颤抖的说：“快…把小白兔…给我…抱出去…”

经过了三个月的精心喂养，小白兔长大了，我与小白兔也建立了深厚的感情。

今天我去市场精心挑选了10-15颗可爱的小种子！我又去买了一个红的像一颗巨大无比的红宝石的花盆里面装了五张纸巾和一些水然后再把绿豆倒进去，我十分期待小豆芽的长大！

xx年10月5日星期六

今天我一放学就飞快地跑了回家，我去看我的小豆芽，可是，有些发芽了，而有些没发芽，我疑惑不解地坐在了地上，奶奶见了笑着说：因为有些种子烂了！

xx年10月8日星期二

我今天满脸笑容地回来了，因为我语文考了98分，数学考考了100分，英语考了100分，科学考了99分，我急切地跑到了小豆芽的身旁，我看见小豆芽有我的一个中指这么大了，我高兴得一蹦三尺高。

xx年10月12日星期六

我这次一放学，我就像风似的跑回家，我去看我的小豆芽，发现它已经长成了一个又高又壮的男孩子，而有的长的亭亭玉立像个女孩子，还有的像个老爷爷。

xx年10月20日星期日

今天，我的小豆芽已经长成大豆芽了，我欣喜如狂地跳了起来！

我成功了！你们呢？

前几天，妈妈带我去超市买蒜苗，我好奇地问：“妈妈，蒜苗是怎样生长出来的呢?”妈妈微笑地对我说：“那我们就回家试一试吧!”

回到家，我首先知道了蒜苗的“妈妈”是大蒜，我把大蒜放入装满水的盘子里，放在有阳光的窗台上仔细观察。

第二天，我发现大蒜下面有微小的须状的白色东西。我问妈妈：“那是什么?”妈妈告诉我：“那是大蒜的根，代表蒜瓣马上就要发芽了。”我恍然大悟，继续耐心又仔细地观察。

经过三天的精心“照顾”下，所有的蒜瓣都发出了嫩芽。不，不对，还有一个无动于衷。不过我坚信它一定会被我的耐心“感动”的。加油，小蒜头!

又过了一天，那个小蒜头真的被我“感化”了，发出了嫩芽，我心里有种说不出的喜悦。它那“坚持不懈”的精神很好，我也要向它学习呢!

过了几天，蒜苗已经到了生长的高潮时期，吸水很快，两天就得浇一次水。当然它们也没辜负我对它们的期望，生长的可快了，最高的都一尺长了，加油!

又过了几天，大蒜瓣开始腐烂，原来它把所有的希望都寄托在了孩子身上，把营养都无私的奉献给了自己的孩子——蒜苗。那伟大的“母爱”让我深受感动，那为了孩子牺牲自己生命的精神非常可贵，那是多么的伟大啊!

通过这次种蒜苗并且仔细的观察，我知道了蒜苗的生长过程，也知道了些人生道理，你们说我观察的仔细吗?

5月1日 天气：晴

今天，我拿了一个杯子，先往里面装些土，再拿几个绿豆的种子摆放在杯子里，然后再放上一厘米厚的土，浇上一些水，把杯子放在露台的向光处。

绿豆长根须了

5月2日 天气：雨

今天中午，我发现杯子里有些白色的根须，但种子的芽并未冒出来。我有点着急。

绿豆发芽了

5月3日 天气：阴

今天，我看见绿豆芽破土而出，吐出了浅绿色的嫩芽，差不多有一厘米高，叶子还没有展开，像个害羞的小姑娘似的。我看了真高兴。

绿豆长出叶子

5月4日 天气：雨

绿豆苗的茎又长高了二厘米，叶子微微张开，中间的小芽很小。茎都朝阳光比较多的地方倾斜，有的小芽背着太阳，是因为小芽还没长成。

绿豆苗快速长高

5月5日 天气：雨

哇！长得可真快啊！绿豆苗像打了气似的，一下子猛长到九厘米左右，底部长着细细的白生生的根毛。窄长的叶子完全展开，没有枝干。茎上有一些胚芽，而且有的茎上长了两个不是朝向一个方向的两颗胚芽。

5月6日 天气：多云

今天，绿豆苗一下子又长高了四厘米，绿葱葱的叶子，青翠欲滴。前几天倾斜的茎恢复了过来，笔直地朝上，叶子向两边叉开。

绿豆的胚芽枯萎掉落

2013年3月18日 星期四 天气：晴

今天，老师叫我们会家观察豆子。于是下午放学，一到家我就叫妈妈帮我拿一下绿豆，然后我装了三颗绿豆进小碗里，接着往碗里装了点水。本来“皮肤”干燥的绿豆，被我用水浇得浑身上下全湿透了，然后我用一块湿了的纱布把碗口蒙住就去做作业了。

晚上睡觉前，我又去看了一下绿豆，发现它开始有些膨胀了。

2013年3月19日 星期五 天气：晴

今天下午放学，我一回到家就迫不及待地冲向阳台观察我的小绿豆，发现昨天被我闷在水里睡觉的绿豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。

晚上，它们都争先恐后地长出了白色嫩芽，就像一个白色的小逗号。它们的芽大约有7毫米长了。

2013年3月22日 星期一 天气：晴

已经两天没去观察绿豆芽了，今天早上我一起来就去看绿豆。呀!小绿豆是不是“喝”了“生长药水”，就两天没去看，芽就那么长了。我用尺子一量，竟然有3厘米长。看来绿豆的生长速度的确很快，我相信过不了多久，绿豆就会变成一颗完整的豆芽的!

在我家门前的走廊里，有许多植物，但我最爱看的是那盆小仙人球。它是一个大仙人球的“孩子”，才有一厘米高。它通体都是嫩绿的，像一个水泡泡一样嫩。仙人球上的刺还没有长硬，像头发一样，谁都可以摸一摸它那短短的“头发”,它却从不会扎痛人的手。无论严冬酷暑，它总是显得生机勃勃。

可又有谁能知道，在这一派盎然生机背后，它经历了多少苦难呢?

上个学期，我将它带到教室里，作为盆景美化教室。摆盆景的窗台上，有肥肥胖胖飞多肉植物，有绿意盎然的吊兰，还有刺入钢针的大仙人球。而我的小仙人球呢?就如丑小鸭混在天鹅群中，毫不起眼，黯淡无光。同学们虽然不讨厌它，但也好不爱惜它。每次一下课，总要去摇它，把它当做游戏手柄一样摇来摇去。它的根系本来就不发达，经同学们一摇，它就越发脆弱了。它的绿意不再那么浓烈，生机正在离它而去。每当这时，我便会心疼地将它扶正，心想：多可怜的小生命啊!可惜，它就要完了。

一个星期后，小仙人球的顶端枯萎了，变成了焦棕色。再过一个星期，它全部枯萎了。它像一团无用的废纸，皱缩委顿，身上的刺也无力地耷拉下来，绞在一起。此时的它看起来已经没了生气。没办法，我只好将它拿回家，放在走廊里。我没有理它，我想：它死了，死绝了，彻彻底底地死了。

就这样，几个月过去了，有一天，我突然发现：它变绿了!它活了!我欣喜若狂，连忙凑过去一看。果然，它已经变得鼓鼓的、绿绿的，仙人球上的刺重新立了起来，一根根笔直笔直的。它的绿中透出比以前更浓的生机，还有一种坚强的气概。

我被它感动了，原来，它看起来是死了，可是它的心没有死，它奋力地吸收阳光雨露，默默地积蓄力量，扎根、生长。如今，它又东山再起，而且比以前更加硬朗。我望着它，顿时明白了，只要精神不死，心不死，总有获得新生的那一天。

今天，我们家一起种绿豆。外公告诉我说：“绿豆的种子，要挑选一些饱满的，颜色鲜艳的，别挑选皱皱小小的噢。”

我于是精心挑选了一些种子。小心翼翼地把它放入水中，一个个小小的，好可爱啊！它们泡在水中，好像在说：“谢谢你，小主人，我一定会好好长大的。”

刚放下的绿豆种子是小小的，绿绿的。

过了两个小时后，我忍不住去看了看这些小种子们。我发现它们变化不大，只是有一些豆子的皮变得皱皱的。

过了一会儿，我又去看了看，发现一个个绿豆变大了。比原来的大了两倍多，我用手把它们捞上来，发现绿豆变软了，还有的皮快要脱下来似的。妈妈说要耐心等待，明天说不定它们就会长出嫩芽来了。

我好盼望明天快点到来，看到嫩芽长出来的样子。

今天老师叫我们回家去种豆子，我回到家庭作业，便开始种豆子了。先准备一小杯清水，再准备一个长方形的旗盒，最后准备今天的主角—绿豆，目标是做成绿豆芽。

先把绿豆用清水洗干净，再把绿豆放进清水里进行浸泡，让绿豆充满水分，像人们每天都需要补充水分一样。这样可以让绿豆更加好的发芽。

望着水中的绿豆，我此时的心情是无比兴奋和紧张，就像心里有许多兔子在活蹦乱跳。过了三个小时以后，我发现绿豆有新变化了。我发现水面有几粒经过浸泡，充分吸收水分，爆开了，皮内呈现出浅黄的豆肉，像含苞待放的棉花一样，我相信经过这一晚的浸泡，会有更多的豆芽脱颖而出。

等到明天，我会把绿豆放在棋盒上，用过滤棉盖住，期待新的景象出现。

有人喜爱尊贵的牡丹，有人喜爱浓艳的荷花，有人喜爱傲雪的红梅……而我却喜爱我家阳台上的那盆仙人掌，因为它具有坚强的生命力，一年四季都是那样的青翠欲滴。

仙人掌身披绿色带刺的盔甲，那是它维护自已不被受伤的利器。假如有哪只不知死活的小动物想要损伤它时，只需碰碰它的盔甲大衣，确保能带给小动物一生恶梦般的回忆：“在我年幼的时分，有一次顽皮，想要伸爪欺负人家仙人掌时，却没料到……呜呜呜……”

听到这儿，你们必定知道仙人掌的凶猛了吧?不过凶猛归凶猛，而令我最赏识的是仙人掌具有极端坚强的生命力。

去年暑假，爸爸去外地就事，我和妈妈去白银姥姥家度假，好长时间都没给阳台上的花洒水了。等我和妈妈回家时，那些花儿一个个都耷拉着小脑袋、一副副无精打采的姿态，唯独那盆浑身带刺的仙人掌仍是和从前相同神采飞扬，气度不凡!这点令我十分惊奇，为什么仙人掌不口渴啊?后来从妈妈那儿得知：仙人掌是热带植物，沙漠里处处都有它的踪迹。沙漠里气候酷热，那里很少下雨，但仙人掌能熬过酷热的夏季坚强地活着，这就样，它经受了严峻的考验，一直快乐地生长着。

听了妈妈的介绍后，我越发的喜爱仙人掌了。仙人掌不只是有坚强的生命力，它还能偶然开上几回花呢，你们说，这个带刺的家伙竟能开花，这点风趣吧?仙人掌开出的花是橘黄色的，花蕊是淡黄色的，好看极了!仙人掌在橘黄色花朵的烘托下，愈发的青翠欲滴了!

那个从前令我厌烦、扎伤过我手指，被我咒骂过n次的仙人掌，如今在不知不觉中，居然让我喜爱上了!或许，是它那坚强不屈的生命力感动了我吧，我爱仙人掌!

我家阳台上有9盆多肉，我很少给它们浇水，大多数都是爸爸妈妈浇的。

多肉长得很茂盛，而且有的多肉叶子长长的，又大又肥，我都担心细细的根茎支撑不住那庞大的.叶子;有的多肉花开了，黄绿黄绿的，妈妈总是说像翡翠一样;有的多肉胖胖的，很可爱，像小婴儿肉乎乎的小手;还有的多肉发了新芽，那圆圆的像豆子一样，过不了半个月，小豆子都能长得把根茎都盖住了。

有一天，我来给多肉浇水，突然注意到有一盆多肉每片叶子上面都是红红的，我就想："这是为什么呢?是因为品种的原因吗?或者因为多肉生病了?还是浇水太多了……"我想了半天，百思不得其解，突然我就想到可以查工具书啊。

我迅速地跑回房间，找出工具书，认真地查找。但是工具书只是略写了一下，不详细，哎，还是网上查吧!我又打开电脑查起来，电脑上显示出多肉植物变红的原因主要有两点：温度和光照。光照改变多肉植物颜色是最常见的，而且见效最快，最简单的实验就是把长期散光的绿色多肉植物放在阳光充足的地方，要不了多久就会发现多肉植物叶片颜色开始变化。当然，不一定都会变红，因为多肉植物品种原因，颜色会有所不同。看完解释后，我突发奇想，我也可以自己实验一下啊!

我跑回阳台，把一盆没有变色的多肉放在阳光充足的地方。没过几天，那盆多肉真的变色了，叶尖是红红的，我实验成功了，真是太开心了!

通过这件事情我明白了：生活中要善于观察，发现问题要学会思考，找出解决问题的方法，这样才能增长见识，习得本领。

9月5日 晴

这天，妈妈给我带回一粒扁豆小种子，我高兴极了，心想：太好了，我能够种扁豆了。立刻，我找来一个精致的花盆，从院子里挖些泥土放进去，然后让这个“文弱的小姑娘”在盆子定居下来了。从此，我的期望和种子一块生根发芽。每一天，我两只眼睛都会盯着花盆，心里暗暗祈祷：快快长大吧，长多多的扁豆给我吃噢。

9月20日

一早，我打开窗户，惊奇地发现花盆里的小姑娘透出了小脑袋，还带着晶莹剔透的小露珠呢。嘿，小家伙，正努力地往上长啦。

9月26日

6点，我爬起床，打开窗户呼吸新鲜空气，顺便看一下小姑娘长大没。一打开，我惊讶地发现细嫩的小苗长出5片嫩绿的叶子，还有细丝样的藤。虽然藤只有一点点，但我还是精神大振。我能想象出明天这藤会爬上阳台顶端，长出很多扁豆。多么让我期盼阿。

10月8日

我们外出几天了。一回家，我就迫不及待打开窗户。阿，小姑娘已长成大姑娘了，藤顺着阳台柱子长到阳台顶了，叶子稀稀拉拉的开满了那根柱子。最好看的是那紫红色的花，姹紫嫣红，在绿叶的衬托下煞是好看。阿，居然那根藤上还长了5个小小扁豆。我连忙把妈妈喊过来。妈妈看了看，笑着说：“再过几天，这些花都会转成扁豆，我们就有一盘子扁豆吃喽”。我高兴地跳起来，边跳边说：“谁种谁摘噢。”

今天，老师布置我们用水泡绿豆，并仔细观察绿豆的生长过程。

回到家后，我做完作业，吃过晚饭，就准备去泡绿豆。我先从袋子中挑选了几粒长得圆鼓鼓的大绿豆，再把它放进一个装了一点水的碗里，最后，小心翼翼地把碗放在靠窗边的桌子上。这时，绿豆变得湿了点，可是没有什么变化。第二天起床后，我迫不及待地跑到窗前看我的绿豆。只见吸饱了水的绿豆，胀破了它的绿衣裳，露出了白嫩嫩的小肚皮。有几颗还长出了一根小小的、尖尖的白芽。看到这，我一跳两尺高，兴奋地叫着：“我的绿豆发芽了”。第三天，我继续观察绿豆，发现有的绿豆的漂亮的绿衣裳已经完全脱落了，新长出来的小芽长长了。

过了两天，我终于有时间好好地看我的绿豆。绿豆已经完全变样了，变成豆芽了。豆芽长着一根根长长的、壮壮的根，原本根是白色的，现在变成白中带紫的了。在每根绿豆芽的上方长出了两片绿绿的嫩叶。

我泡绿豆成功了！观察绿豆真有趣！

2017年10月17日 星期一 晴

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

2017年10月18日 星期二 晴

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

2017年10月20日 星期四 阴

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯!”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

2017年10月21日 星期五 晴

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

泡豆子

9月23日晴星期三

今天我观察了泡豆子。

我先洒了一些水，让水刚刚没过豆子的高度。过了一天了，水都被豆子吸干了，而且豆子也变大了。然后，放了一块潮湿的手巾，过了一下午，豆子变成了浅黄色了。到了晚上，我发现，豆子竟然长芽了。我希望它快点儿长大。

豆子发芽了

9月24日晴星期四

今天，我一放学就跑回去看我的小豆芽。

冲进家门一看，啊！小豆子变成了长长的豆芽了，最长的也有一厘米长了。豆芽的颜色也发生了变化。小豆芽是黄黄的，可是现在它好像换了一身浅绿色的衣裳。我希望长长的豆子能越变越大，最后能一口吃下它……

炒豆芽

9月25日晴星期五

今天是发豆芽的第三天。豆芽已经长得很大了，我可以炒它们了。不过，炒了三次才最后成功。

第一次，我本以为它很简单。结果火开得太大，锅里的豆子很快就焦了。失败了，我很意外。

第二次，我把油倒多了，豆芽都泡在油里了，爸爸说，这不是炒，而是煮。又失败了，我想下次一定要成功。

第三次，我小心地调整火苗，倒了一点点油，油稍微热了一点，把豆芽放进去，轻轻翻动，加了一点点盐，豆芽软下去了，赶紧熄火、装盘。我和爸爸尝了尝，味道不错。耶！成功了！

通过炒豆芽，我学习到了，做事情不会一帆风顺，只要坚持，总能成功。

9月28日 星期六 晴

今天，妈妈从菜市场带回了一颗绿色的豆子，跟我说这是一颗神奇的种子。种子的形状就像一个小小的叶子，颜色是白绿色的，头顶上是白色的，其他地方都是绿色的，妈妈告诉我这神奇的种子可以拿水泡，也可以种在土里。我找来了一个花盆，往里面装上了一些泥土，再挖了一个小坑，种进那颗神奇的种子，埋下了种子。最后，我轻轻地给它浇了一点水，期待几天后种子的变化。

10月1日 星期一 小雨

今天起来，我看到了一个白色的东西在泥土里钻出来，真像一个白色的脑袋，神奇的种子变成了一棵小树，不再是以前的小叶子了，而是小树人了。叶子一半露在外面，一半躲在土里，感觉好像一个害羞的小女孩。看到绿豆一点一滴地成长，我既开心又惊喜呀。

10月5日 星期四 多云

第三次观察，我发现那颗神奇的小种子变成了一个绿色的绳子，在那里摇来摇去，这使我开心地给她唱歌，帮她挡雨，有它的陪伴我就不再孤独了。每次我看到它的时候，都仿佛正对我笑，它真的非常神奇。

9月16日星期二晴

今天，孙老师给我们留了一项作业，让我们回家泡绿豆。回到家我迫不及待的拿出一个小碗，装了几粒绿豆，并在小碗里添满水。过了几分钟，绿豆没有什么变化。在过了一小时左右，咦！我发现绿豆变皱了，像老婆婆的脸一样。

9月17日星期三晴

早上，我一骨碌从床上从床上爬起来，去看我的绿豆宝宝。哇！我的绿豆宝宝已经裂开皮了，一侧鼓了起来，妈妈说：“那是绿豆的子叶。”晚上放学后，我赶紧去看我的绿豆宝宝，绿豆宝宝有的"绿外衣”已经脱掉了，留下一个白珍珠似的东西，牙也长得更长了，水变得浑浊，而且很腥，我赶紧给绿豆宝宝换一些干净的水。

9月18日星期四中雨

第三天晚上一回家，我第一件事就是看我的绿豆宝宝。哇塞！绿豆宝宝已经长这么大了，我不禁吃惊，把绿豆宝宝用棉签夹起来，放在桌上，仔细观察。我发现绿豆宝宝的芽儿比昨天更长了，像一只只小蝌蚪一样，这些芽儿足有以厘米长呢！苗白色的，很脆弱，容易弄断，刚开始的苗没有叶子，光秃秃的，和茎一样，茎也光秃秃的。

通过这次观察绿豆，我懂得了只要你仔细观察一样东西，会从中学到不少知识。还学会了干什么事情都要有耐心。

一天早上，我和妈妈一起种绿豆芽。我把绿豆放进一个盒子里，用水把它们淹住。

到了下午，盒子里的水变少了，而且有点儿发黄。绿豆都喝饱了水，一个个都像小西瓜一样鼓着肚子。

第二天，绿豆挨挨挤挤的，好像张开小嘴在说话我们渴了，快给我们来点水喝吧。妈妈赶紧给他们加了些水。到了下午，绿豆全都张开了小嘴巴，笑了。这是，我和妈妈把他们还到了一个宽敞的地方花盆里。这下子，他们就不会再感觉拥挤了。

第三天，绿豆把外衣脱掉，长出了长长的小嫩芽，像一个个小气球。那两个牙瓣儿像两只小耳朵，正在聆听外面美妙的歌声。又像两只小眼睛，四处张望着。他们已经长大了。

第四天，绿豆成熟了。妈妈把绿豆芽拿出来，把芽根择掉，准备炒炒吃。我问妈妈为什么要把牙根扔掉呢妈妈说芽根不好吃，也不好看，所以要扔掉。这盘绿豆芽与以往不同，是我们亲手种的。真好吃!

今天，爸爸带我去菜场买螃蟹。哇，菜场的螃蟹真多呀!只见爸爸先拈了牛拈蟹的重量，再捏了捏蟹的肚子，爸爸告诉我，重的肥，肚子硬的肥，在爸爸的精挑细选下我们买了五只螃蟹。

回到家，我们把螃蟹放到水槽中，仔细观察起来，只见螃蟹长着十个爪子，一边五个，最大的爪子像把剪刀，不停地张开合拢，时刻准备着夹击接近它的物品。它的眼睛有些透明，好像长了两颗小珍珠，还会缩到身体里。有意思的是我发现螃蟹还会吐泡泡和沙子，我问爸爸这是为什么?爸爸说：“吐泡泡是因为它在呼吸，吐沙子是因为它吞进大量沙子，吃掉沙中的有机物后把沙吐出来。”现在我明白了两个问题——它为啥吐泡泡，为啥吐沙子。

接下来我要烧红烧螃蟹了。在妈妈的指导下，我先放油，等油冒烟可以放螃蟹了，紧跟着放调料，有蒜、生姜、酒、酱油、醋和辣椒。我小心地烧着，生怕油会溅到手上，终于起锅了，螃蟹的香味扑鼻而来，我忍不住夹了一块细细品尝起来。因为是亲手烧的，所以觉得更加美味，吃在嘴里，乐在心里。

今天真开心，既吃到香喷喷的红烧螃蟹，又解除了我两个问题，还能让我安静地看“螃蟹表演”，真开心啊!

9月18日星期二雨

今天老师让我们回家泡黄豆写观察日记。回到家，我在奶奶的帮助下泡好了黄豆。

首先我从厨房里拿了一个直径15厘米左右的不锈钢小盆，又找出了一袋黄豆，抓了一小把放到小盆里。黄豆不用洗，我直接在水管上接了半盆凉的自来水，又找了一块潮湿的纱布盖到黄豆上。

我很兴奋，也很期待。心里想黄豆什么时候才能长大呀，它长大后又会是什么样子呢?

9月20日星期四晴

今天早上我一睁眼就跑去看黄豆。小盆里的黄豆比前两天长胖了不少，胀的像小胖娃娃一样，黄豆的皮儿都掉了下来，露出了白白胖胖的身体。黄豆中间裂开了一道小口，雪白的小豆芽从里面钻了出来。

我太开心了，黄豆终于长出了小芽，心里想再过几天豆芽应该就能吃了，想到这我迫不及待地想让豆芽快快长大。

9月23日星期日晴

今天黄豆芽比前几天长长了不少，豆芽根上还长了两片绿色的小嫩叶，最上面一层的黄豆有的变成了紫红色。

我有点儿担心豆芽是不是腐烂了，但是听妈妈说只要把变色的豆子拿出来就好了。我这才放下心来。我高兴我的豆芽可以吃了，而且我还学会了泡豆芽。

201*年9月26日

今天晚上，我将一把绿豆放进一个小碗里，再加了点水，刚好淹住绿豆，准备观查绿豆发芽。向碗里加水时，碗里搅起很大的波浪和漩涡，小绿豆像是在钱塘江大潮里冲浪一样上下翻滚。等水平静下来，绿豆在清水里一个个像翠绿的翡翠。我把碗放在窗台上，便开始做作业、看书。三个小时过去了。我想：“绿豆应该有变化了吧？”于是，我去查看，可是，绿豆仍那样安详地挤在一起躺在那儿，毫无一点变化，我急了，问妈妈：“妈妈，都三个小时了，怎么还不发芽呀？”妈妈笑着说：“傻孩子，豆芽不是一下就长出来的，生长要很长时间呢，你先睡觉吧，明天你起床时它就会有变化了。”

长大了

201*年9月27日

今天早上一起来，第一件事就是去看绿豆有没有变化。真的像妈妈说的那样，有变化了，他们一个个长大长胖了，跟黄豆一般大小了，胖乎乎、绿油油的，精神抖擞，像一个个威武的士兵在为我的窗台站岗放哨，我的碗被“绿豆战士”们防守得严严密密。

破壳了

201*年9月28日

今天中午放学回家，我放下书包一溜烟儿地奔向窗台。只见“绿豆士兵”的铠甲一个个都炸开了，露出了雪白的肚皮，从肚皮裂口处出现一个小尾巴，一毫米左右长。现在“绿豆士兵”变成了“，”，一个个像白乎乎的蝌蚪，只是这种“蝌蚪”我还是第一次见。

掉皮长尾巴了

201*年9月29日

早晨，我匆匆地跑到窗台，只见“绿豆士兵”把整套军装都脱下来了，而且白肚皮变成黄肚皮，缝也变大了，小尾巴长得有一厘米长了，在豆子上绕了半圈，接着向上长，现在怎么看怎么像音符。这些音符欢快地唱着一曲欢乐的“绿豆士兵胜利进行曲”。

尾巴长长了

201*年10月2日

今天，我看到绿豆尾巴长了约两厘米长了，白白的，从水中伸出它那白白的长尾巴，芽变黄了。它们个个像少女在表演水上芭蕾，灯光照在水面上，水面就一闪一闪，美丽无比。

芽炸开了

201*年10月4日

上午八点左右，我走近窗台，只见一个个黄色的小芽炸开了，出现了一条很大很大的缝隙，要是把豆芽倒着看是个“丫”字，横着看像个眼镜蛇，怎么看都像一个有趣的东西。现在这些豆芽和菜市场上卖得一模一样了，只是有点小。我仔细地端详了好久好久，心想：“这些豆子终于不负我望长成豆芽了。”

豆芽长眠了

201*年10月7日

今天，我还没到窗台前，就闻到一股臭味，像是什么东西发酵的味道。起先，我还以为是窗外飘进来的味道，可我一走到窗台，我大吃一惊，只见水面上飘满了白沫，在碗面上飞着许多小飞虫，有许多白灰色的枝杆伸出积满白沫的水面，就像雪地里的几株树杆，我断定，豆芽死了，它们不吭一声地离开了人世。我端起碗一看，绿豆的芽已变成了咖啡色，看来，现在已经无药可救了。

“绿豆芽，祝你们在天堂生活愉快！”