我的拿手好戏作文课件例文(20篇)

在我的童年生活中，最非常值得我显摆的便是我能做土豆泥。我做的土豆泥又香又嫩，都能够与麦当劳的相提并论呢。

做土豆泥的第一步是挑土豆，要挑色香味俱全好长得漂亮的。次之要削好土豆，将土豆放入锅内煮熟。接着就是最重要的一步——配制料汁，将一小块无盐黄油放入水里，添加适量牛乳，黑胡椒粉，香油和生抽酱油，大概搅拌后放入微波炉加热内加温20秒，它出去后再充足搅拌——由于这时候无盐黄油早已溶化，更强搅拌。这时候取下已蒸好的土豆，用专用工具将其倒成泥，随后晾干土豆泥，使其变温，接着将调好的汁放入锅中炒糖色并煮开。最终将丝滑甘甜的料汁浇在白嫩嫩的土豆泥上，这家常小菜就做好了啦！

我第一次做土豆泥的情况下提心吊胆，十分焦虑不安，就怕犯错一步，自然我成功了。接着我又干了一大铁锅土豆泥。并突发奇想将，我做土豆泥的全过程公布在了抖音上，无需想——那一天一家人守着一锅土豆泥低头苦吃，祖父还夸我做的好呢！

但之后的某一天同学们来我们家玩，得意洋洋的我决策给他们露一手，沉浸在激动中的我大脑一热手一抖，一不小心把酱油当生抽酱油用了，做出去的制成品又黑又恶心想吐，令人一点胃口也没有——取出大戏演砸啦。

我眼中的自己的特长，还有机会你也来品味一下我的张氏土豆泥吧！

601班 王思源

每个人都有自己的拿手好戏，画画、弹钢琴、唱歌、跳舞……我的拿手好戏是——烤蛋糕。关于这个拿手好戏，还有一段十分有趣的经历呢！

我最喜欢的甜点就是烤蛋糕了。每当我品尝着美味的蛋糕，就想：要是妈妈会做就好了。可是妈妈每天那么忙，偶尔做一次饭还会把一顿丰盛的晚餐变成令人“闻风丧胆”的黑暗料理。不如——我自己试着烤蛋糕吧！于是，我的蛋糕制作之旅开始了。

说干就干，我先上网查找做蛋糕的相关资料。由于没有烤箱，我决定用电饭煲代替。首先，我按照配料准备好了鸡蛋、白糖、 牛奶、面粉等食材。然后，我小心翼翼地将蛋清与蛋黄分开。“哎呀，不好！蛋清里面渗进了蛋黄！”我只好动用我的秘密武器——勺子，将蛋黄“抢救”出来。紧接着，我又把白糖分三次倒入，用筷子调了将近一个小时才勉强打发。下一步制作面糊。我把白糖、牛奶，色拉油和面粉按照顺序倒入蛋黄中搅拌均匀。因为没有经验，拿的容器不够大，面糊差一点就流出来了，好险呀！最后，我把打发的蛋清分三次倒入面糊，将面糊整个倒入电饭煲中。

时间在嗒嗒嗒的钟摆声中过去了。随着“叮”的一声，我满怀期待地打开电饭煲。妈呀！映入眼帘的却是一锅“鸡蛋饼”！我大失所望。我的蛋糕呢？我不甘心地尝了一口，嗯，“鸡蛋饼”的味道还很纯正，只是“形象”太差了。唉，我的第一次烤蛋糕以失败告终。

为了做好烤蛋糕，我开始总结失败的经验，终于找到了失败的原因：一、只有烤箱才能做出形味俱在的蛋糕。二、蛋清没有打发。三、加入的原料量不精确。

吸取了上次失败的教训，妈妈特地从淘宝网上为我选购了制作蛋糕的工具，这下我可是“整装待发了”，我又从“美食天下”中温习了一遍制作方法。万事具备，只欠开烤！我把做好的面糊倒进纸杯里，小心翼翼地放进烤箱，将时间调转到40分钟。没过多久，烤箱里面便散发出一股奶香，蛋糕也开始慢慢鼓了起来，颜色慢慢由淡黄转为金黄……蛋糕终于熟了！我迫不及待地打开烤箱，空气中那股香甜的味道更浓郁了。我顾不得烫手，掰下一块就往嘴里送。哇！好香啊！蛋糕外脆里嫩，咬上一口，唇齿之间弥漫着一股鸡蛋与牛奶混合的甜香味，比蛋糕店买的还要好吃。我把蛋糕分给家人，大家都赞不绝口。哈哈我的拿手好戏练成了啦！

现在我已经熟练掌握了多种甜品的制作方法，烤蛋糕已经成为我的拿手好戏。每逢周末的时候，我就使出我的拿手好戏，给大家烤上一箱蛋糕。看着大家津津有味地吃着，我的心里别提有多美啦！

每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏是下围棋。

幼儿园大班的时候我开始学棋。七年以来，老师上课讲的招法，我会用心记下来，回家后，在网上与高手下棋，并用上新招。就这样，日积月累，我的棋力大长，成功冲上了4段。

一天，我去上围棋课。一进教室，另一个4段正在吹嘘，他得意洋洋地说：“这个班上没有比我更强的，不服来战！”许多人知道他棋力高强，都没有作声。只是听不惯他这样说。同学们见我来了，就像见了“大救星”，急忙冲过来说：“你看他那么嚣张，去灭灭他的威风！”

“我不想出这个风头，想拒绝他们。但转念又想，比一比，练一练，也挺好啊。于是，我走过去，对他说：“来，我跟你比试比试！”

我们开始对弈。一开始，我的形势就不好，我在小局部吃尽了苦头。呀！下错了！对手杀了我一大块棋，我感到情况有些不妙。但我并不放弃，下着下着，突然，我看到了胜利的曙光，他的一大块棋还未安定，我看准机会，困住了他的“大龙”。他刚开始的嚣张气焰一下子没了。“想跑？你哪儿走！”对手的“大龙”作殊死拼搏，但它休想逃出我的包围圈。

教室里鸦雀无声，旁观者都盯着棋盘，生怕一眨眼谁就输了。这时，一个人拍了拍我的肩膀，我扭头一看：是老师，他和蔼地说：“稳住！别慌！”顿时，我信心倍增，杀得更欢了。最终，他投两子认输了。

这就是我的绝活儿，你的呢？

小时候，我可以说是一个毫无艺术细胞的小孩，什么都不会，除了被我唱得一塌糊涂的上学歌……

后来，因为我们小区里开了一家专门教古筝和钢琴的培训班，妈妈觉得有意思，就把我带到了那家培训班。我们进去后，一位和蔼可亲的阿姨来了，她让我试一试音，如果喜欢的话，可以报名；如果不喜欢的话，那就算了。我先试了一下钢琴，“哆、唻、咪。”真好听！再试一下古筝，不好听。于是，我就选择学钢琴了。

妈妈说：“菲菲，这二十节课的学费一共500元呢！你可要好好学呀！”“嗯！我一定会好好学的。”我点了一下头说。在那二十节课里，老师教我一首首曲子，我也入门很快；后来，为了练琴，爸爸妈妈给我买了一架电钢琴，我更加努力了。

再后来，我又到县青少年活动中心的音乐教室来学，那里没有学费，是王晶老师在给我们教。我从一册弹到了四册，虽然弹的曲子越来越难，但我的水平有了很大的提高。

有次假期，爸爸妈妈在“未来星”又给我报了钢琴班，面对这陌生的同学，陌生的老师，我不由得紧张起来，但我还是要加油，努力学琴！“只要功夫深，铁杵磨成针。”每节课我都认真地听，专心地练。现在，我的两只手配合的非常默契，并且能熟练地弹奏许多动听、美妙的曲子，比如《可爱的家》《绿袖子》等乐曲，是它们让我找到希望的目标！

当然，弹钢琴也不是很容易，尤其是《可爱的家》，我一直努力地练，但总是弹不好，当我想要放弃的时候，脑子里突然蹦出来一句话：“坚持就是胜利！”我又重新振作起来，一直刻苦练习。不久，我终于能弹得很熟练了，那优美的旋律从琴键上飘溢出来，把我也陶醉了。哇，我突然发现，弹钢琴是多么美妙！

现在，弹钢琴成了我无法割舍的爱好，连老师都夸我弹的好。它让我有了奋斗的目标，它就是我心灵的钥匙，它使我走向了音乐的.漫漫长道，它是我亲密无间的伙伴。啊，钢琴，我想说一句：“我爱你！”

我的拿手好戏是炒一碗蛋炒饭，这个拿手好戏是我妈妈教给我的，今天就让我来和大家露两手吧!

有的人可能会说炒一碗蛋炒饭有什么难的呢?但其实，蛋炒饭既是最简单的又是最难的。简单就简单，在他人人都会，难就难在很难，把它做到，现在，我也来炒一碗给大家看一看。首先我们先拿出两三个鸡蛋通通打进碗里用一根筷子把蛋搅匀，然后开火到油等油烧热了，再把鸡蛋倒进去铺在锅底，等蛋煎的比较熟了后就可以到米饭了。米饭是冷饭，因为只有冷饭才可以吃粒粒分明的感觉，吃起来才会觉得好吃，最后把盐、酱油等调料给倒上，翻炒后就可以出锅了。

抄好了肯定得要尝一尝，吃上一口米粒一粒一粒的，没有粘在一起的感觉，蛋吃起来不“老”炒的刚刚好，非常的好吃，饭的颜色也十分光鲜亮丽，让人充满了食欲。但是这都是我一个人的感觉，光我一个人肯定不能决定好不好吃，得在来一个人尝一尝。

一天晚上，妈妈突然喊饿了，但一打开冰箱什么吃的也没了，只剩下一点咸菜。但在，妈妈不断地要求下，只好让我来给他做一碗蛋炒饭了。开火到油，放鸡蛋米饭，最后放调料，突然我的手都抖了一下。倒进了一大把盐，看起来只能将就了一下了。

出锅了，妈妈吃了一口感觉咸的要命，我吃了却觉得特别美味。或许，这就是自己动手的味道吧。

荷塘月

古筝是朴素而又典雅的，时而深沉悠扬千回百转，时而高昂激扬铿锵有力。优美的古筝曲，让我们的思绪也随着那首婉转动听的曲子，同作者一起领略着对那吃苦农民的敬佩，对那大好河山的赞美，对那民族文化的传承。

说起古筝，那可真是我的拿手好戏。为了练就这个本领，我四岁就开始练习了，到现在那可是练了好几年呢。古筝是一门修养，是一种功夫。因为弹乐器需要静心，放松，所以董老师总是穿梭在学生们之间，在课的开始帮我们放松全身。有时候，学习产生的疲劳总是让我们像老乌龟那样缩着脖子，古筝老师将我的肩膀往下一压，后背使劲一推，又在脖子哪根筋上一戳我一下子挺起了身板。在我又要塌下去之余，用手顶住我的后背。几节古筝课之后，每次上完课我总是觉得身体十分放松，也养成了挺胸抬头的习惯。

端正身体很重要，但弹好古筝才是最终目的。俗话说得好，严师出高徒。董老师只要一开始上课，就变得异常严厉，她温柔的时候真是少之又少。她特别注重你在这首曲子时融入的你的感觉，而不是将整个曲子临摹的特别好。董老师说，你怎么理解，你就必须按理解弹出来，而不是每一个小节都按照谱子上标的弹。老师认为可以在弹时根据理解自行改变一些小节的速度，我觉得非常有道理，后来发现这样做果然更有独特的韵味，更加与众不同。

当我开始按照老师的方法去练时，爱上了弹琴，爱上了古筝，爱上了自己的琴声，我开始更加努力地练习。我不但上课在练习，平时也会自然的走到琴边，用琴声来向我最忠实的伙伴诉说着每一天的喜怒哀乐。我最喜欢的曲子是春到拉萨。在以前古筝老师举行的古筝集会里，一位大姐姐弹了一首特别好听的曲子，我当时听的超级陶醉，发誓没有听过比这更好的曲子，当即决定非要把它学下来不可。没错，你猜对了，那首曲子就是“春到拉萨”。

后来，我真的如愿以偿的学会了这首曲子。它讲的是春天，流水，大山和有力的琴声。这首曲子很长，摇指用的很多，连绵的像流水；起伏的像大山；有时声音轻盈得像蜻蜓点水；有时声音踏实得像行走的骆驼大队。于是，在班级的生日会上，我将春到拉萨录下来，在大家吃饭的时候播。我真的太为自己骄傲了！听着自己弹奏的豪迈的声音，感觉好震撼。

这就是我的拿手好戏，我想我一定会一直努力坚持下去的。

我的拿手好戏，很少人会，但又很多人会，要用嘴，要用音乐，但不出现一个字，你们猜到来吗？我的拿手好戏就是——吹口哨。

暑假时，我弟弟一来，家里便会出现一种奇怪的声音。那就是吹口哨时发出的声音。别人都被吵得受不了了，有的还直接上前去，将他的嘴给捂住。

而我的眼里却充满了崇拜和爱戴，我下定决心要学会这个本领，便几次去请教他。可是为了我这张“面子”而不好意思去，这一次我一定要问到。

“能……能不能教……”我支支吾吾的问。

“吹口哨？可以啊我们俩谁跟谁啊！”我弟弟张开他那巨大的手臂朝我走来。

我在原地呆了几秒，便连忙答应。而我的心里却很惊讶呀，啥子，我弟能猜到我的想法？

这几天我一直跟着我弟学习。而他却一直用很大声的语气说话。

就比如：“他教我该怎么做嘴型，我按照他说的做，结果噗的一声喷到了他的脸上。”

有一天，他检查我做的怎么样，我随便吹了几下，还有几个音没吹出来。我弟弟十分得意的看着我“你吹的是啥呀？还没有我吹的好呢，你还得好好练，不然下次我再来检查，说不定你连一个音都吹不出来了呢！哈哈！”

我被这句话气得恼羞成怒，气得脸都要青了，我大喊到：“臭弟弟，你别得意，等我练成了，咱俩比试一番，到时候你一定被我打败的心服口服！”说完，头也不回的回到房间里去。

于是，这几天便成了其他人说的“宅男，”天天在家研究这个口哨，把重要的地方给记下来，提醒自己哪些地方要注意的，我就不信我学不会这个玩意。

一个星期后，我连忙去找我弟，向他发出挑战。虽然我弟看我那么用功，心里还是会产生一点害怕的，但也只能硬着头皮上了。我弟弟气定神闲地和我一起走出房间，先轻蔑地说：“比就比，谁怕谁！”选定了曲目就比了起来。

我一句，他一句的，最后的时候，他接不上气了，所以我赢了。没想到我弟弟这个老师居然成为了我的嘴下败将，此时我别提有多高兴了。我弟却说：“我一开始也是这样的，不用担心！”这下我们家变成了吹口哨的天地了。

学习吹口哨的过程让我明白了：要学会努力，并不断的练习，才能成功！没错，吹口哨就是我的拿手好戏。

在古色古香的书房里，淡淡的墨香夹杂着宣纸的清香充斥着整个房间。我自如地大笔一挥，写下了两个大字——“书法”。

我的思绪又被桌上的笔墨纸砚拉到了那一天。那年我九岁，正是活泼贪玩的时候，可就是“书法”这两个大字让我体会到了书法的韵美，一下子坚持了三年。那天，我和爸爸路过书法院，看到一位须发雪白、道骨仙风的长者，他手握毛笔，洋洋洒洒、龙飞凤舞般地写下了“书法”二字。我大大的眼睛里充满了急切的渴望，也就是此时，学习书法的念头从我的心田里萌发了。于是，我央求爸爸给我报了一个毛笔书法班，这一写就是三年。

如今，我的字已经写得十分出色了，在同学之间也算小有名气了。每到书法课，仿佛就是我的主场。宣纸仿佛一个叱咤风云的“战场”，毛笔是“武器”，墨汁是“装备”，砚台是“战营”，那一撇一捺就是冲锋陷阵的“士兵”。而我，则是整场战斗的“总指挥”，往往使其它“指挥官”望尘莫及。

又是一节书法课。我的座位四周，里三层、外三圈地围着一群“狂热粉丝”。这时，我们班的搞笑大王发话了：“你们看我‘师傅’写的字多好。羡慕吧！嫉妒吧！”同学们哄堂大笑，我也抿着嘴巴窃喜。我回敬道：“为师的乖徒弟呀，愣在这干嘛？还不迅迅去练习！”他也不甘示弱：“师傅，徒儿不知从何下笔呀，你给我做个示范呗，大家说好不好？”“好，我们正好可以一饱眼福啊！”在大家的欢呼声中，我拿起了毛笔，蘸了蘸墨汁，定了定神，头脑中飞速地设计着前几个字的结构，酝酿着如何运笔让字更美观。片刻过后，我用力地握紧毛笔，左手按着宣纸，镇定自如地写着。我认真淡定，各个笔画安排合理，笔锋到位。“哇！真是王羲之转世啊！”周围又聚拢了不少观众。我不为所动，目不转睛地看着笔尖，横平竖直点有力。很快，一首古诗整齐美观地跃然纸上，掌声和惊叹声连绵四起。

即使周围荣誉不断，但我知道一定要更加努力地练习，把毛笔这门拿手好戏发扬光大，做到无人能敌，成为书法界的“东方不败”。

午后，温暖的阳光平静地散进屋里，一阵阵奶香扑鼻而来，其中也夹杂着一丝茶香。一杯杯、一碗碗、一壶壶……不停地尝试着、品尝着。这就是做奶茶，也就是我的拿手好戏。

往往做着做着，就会想起刚开始学做奶茶时的旧事。

俗话说得好：“万事开头难。”做奶茶也是这样。在我“拜师”结束后，便一心一意跟着他学起了做奶茶。刚开始，我学得很快，将“一招一式”每个步骤都牢记于心，但是，一到了自己亲手上阵做，就不是那么简单了，尤其是到了煮的时候，我总是不知道如何让奶茶的味道更加醇香。为此，我不厌其烦地一遍又一遍地去讨教师傅，而师傅也耐心地给我讲解。渐渐地，我也做出些眉目了，虽然没有师傅的那么醇香丝滑，但也算可以跟外面卖的一争高下了。后来，我便想要学习师傅的“独门秘籍”，但他去说：“师傅领进门，修行靠个人。我已经都教给你了，加油吧！”我只好自己去揣摩提炼做奶茶的要点和精髓。

终于，“皇天不负有心人”，我总结出了要点。三步做奶茶：“煮”、“搅”、“滤”。为此，我感到欣喜不已。到了周末，我邀请我的奶茶师傅和我的另一位好友，一起到我们家里来玩，顺便让他们尝一尝我做的奶茶。“叮当”门铃响了，我嗖的一下跑了过去迎接他们，我那位好友一坐下便嚷嚷着渴，哈哈正合我意，我便来到厨房，开始三步做奶茶：第一步，“煮”，将牛奶、茶叶、水按照1：2：4的比例倒入锅中，盖上锅盖，小火慢煮。第二步，“搅”，这时，我麻利地转过身去、踮起脚，从柜子里取出红糖，只见我“手起糖落”，红糖转眼间就落入了锅中，我拿起勺子，细细地搅了起来。第三部，“滤”，当红糖化开后，将茶叶过滤，放入事先泡好的珍珠，香香的奶茶制作完成了。我给每人倒了一杯，师傅微笑地向我点了点头，目光里尽是赞许，而我的好友完全不顾烫一饮而尽，拍着手连连称奇。

空气里弥漫着奶茶的清香，三个伙伴开心地交谈着，嘴里还有一股奶茶停留过的甜味，我的拿手好戏就是做奶茶，它使我幸福，有时候，幸福就是这么简单……

每个人都有自己的拿手好戏，比如：唱歌，跳舞，玩魔方……我的拿手好戏是跳绳。

说起跳绳也是有技巧的：要找一根跟自己身高差不多的，绳子不能太长，也不能太短，然后紧握绳柄，深呼吸一口气，便可有节奏地甩动手臂跳起来，脚尖只需要轻轻一跳，不需要跳太高。

喜欢上跳绳，还要说起那一次，上一年级的时候，我们学校举行了跳绳比赛，看着大哥哥，大姐姐，他们跳的是真好，他们身体十分轻盈，如只只小鹿蹦达在跳绳之间，我十分羡慕，暗自下决心：一定要学好跳绳。每次写完作业，我都会跳一分钟绳子。

终于，到了我大展身手的时候了，我们学校又举行了跳绳比赛，我迫不及待地报了名，来到操场，我的心如揣着一只小兔子“怦怦”直跳。我暗暗给自己鼓励：你一定能行的，都练了这么久，加油！随着一声哨响，比赛开始了，我们的绳子开始飞舞，犹如一条条彩龙，“啪啪"绳子落地，尘土飞扬，“呼呼”声经过耳边，令数数的人眼花缭乱。

开始的时候我还并不熟练，后来绳子似乎听我的话了，手脚也成了好朋友，绳子在我头上和脚下一闪而过，我越跳越快，使劲地甩动绳子，发出的声音和踩地的声音似乎成了交响乐，我如一只敏捷的小燕子，穿梭在彩绳之间。

快结束了，我的双腿像灌了铅似的，抬也抬不起来，可我咬咬牙，放慢了速度，坚持了比赛，比赛结束了。我获得了一等奖，心像吃了蜜一样甜。

瞧，这就是我的拿手好戏跳绳，它还教会我：坚持就是胜利。

十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏就是做大盘鸡。

每当我的姑姑下班回来，他就会给我做我爱吃的大盘鸡，每当她做这道菜时我就会在旁边观看，有时我也会问她菜的做法，因为，我有一颗想做大盘鸡的心蠢蠢欲动着……

终于，机会来了。今天我终于要一展身手了!有我的“师傅”——姑姑为我打分。

首先，我准备了这道菜需要的食材：土豆、鸡块、葱、姜、蒜、胡椒、花椒及辣椒。接着，我把五个土豆洗干净，然后用刀削去让它们露出光滑的外表，把它们再切成块放在盆里备用。接着就是鸡块了，我先给它们洗了个热水澡，再给它们搓搓澡，之后就把大葱洗干净，把葱姜蒜切片放好。

现在就要起锅烧油了，烧完油之后我把备好的姜蒜、辣椒、胡椒、花椒一股脑放入锅中，过一会儿后我放入鸡块，翻炒一阵后放入大葱，慢慢地，你就会发现鸡块已经变了颜色，这时候放入鸡精、味精、盐和酱油，再等一会，出锅!

我迫不及待地给姑姑先盛了一碗，姑姑评价：“色香味俱全!”她狼吞虎咽，吃完了我的“作品”，我的心里美滋滋的。

看!我的拿手好戏还不错吧?

在那悠扬的琴声中，一个全新的技能被我学会了，你能猜出是什么吗?对了，它就是我的十八般武艺之一一一弹钢琴，我非常喜欢钢琴优美动听的旋律。

那天，我和妈妈去了一个卖乐器的地方。刚步入店铺，一个庞然大物吸引了我，那就是钢琴。我一下子就喜欢上了它，那琴声时起时落，高低起伏，让我完全置身于音乐的海洋之中。我走上前，轻轻地抬起手，在上面按了起来。我越玩越感兴趣，最后，妈妈给我报了一个学期的钢琴课。

虽然我觉得开头很简单，可后面的难度让我失去了信心，但在妈妈不断鼓励下，我又被一股力量推出了不自信的行列，终于，我学会了弹钢琴。我盼望已久的时刻到了，当我放学回家时，家里早已焕然一新，在干干净净地房子里摆放着一架崭新的钢琴，我立刻跑过去，跟它用手做了问候。

几天后，老师让我参加一个音乐会，让我多加练习一首叫《风笛舞曲》的钢琴曲，那首曲子是活泼的，恍如一个女子在河边吹着笛子一样，曲调忽起忽落，一会儿振奋，一会儿低沉。老师亲自给我示范弹奏了一遍，我沉浸在老师优美活泼的乐曲下，歌曲停止了……我的心里却越来越有劲。回到家，我便刻苦练习，我练出来了，太好了，我弹奏给了妈妈听，妈妈给我鼓掌加油。我却觉得那《风笛舞曲》中空了些什么，就像拿着一块缺少很多的拼图，不管怎么来拼，都会是残垣断壁。

音乐会的前一天，我去现场彩排，那里只有很少的家长，我心里的石块落地了，没有人看我弹奏太好了。我心情轻松地将这首曲子弹了一遍，这次表演给我很多信心和勇气。

第二天正式演出时，到处人山人海，我在麦克风前紧张极了，活像赶鸭子上架——强人所难。我平静了一下心情，做了自我介绍，坐在琴凳上的那一瞬间，我感到心都提到嗓子眼了。虽然心里很紧张，但是没有影响我的弹奏，我的手指轻快地跳动着，那优美的琴声在我心中回荡，我弹完琴，不等站起来，掌声已经响了起来……

“台上一分钟，台下十年功”，只要你努力去干一件事，那成功一定会向你招手。

每个人都有自己的拿手好戏，有的人擅长唱歌、有的人擅长跳舞、也有的人擅长滑冰。当然我也有擅长的是，那就是烘焙了。

我在上三年级时就对烘焙产生了极大的兴趣。虽然家里这没有那没有的，但是我还是想方设法的用别的材料代替。比如没有柠檬，我就用白醋代替。没有烤箱，我就用电饭煲来做。最艰难的是打发蛋白了，因为没有打蛋器我只能用手打，可把我累坏了。终于经过我的不懈努力，我终于学会了做蛋糕胚。

妈妈看我这么努力坚持做蛋糕，开始大力支持我。家里有了烤箱、打蛋器、奶油和低筋面粉。我开心极了，每天放学回家直奔厨房开始学习涂奶油。不是涂的太厚，就是太薄。终于，我做蛋糕越来越熟练，也越来越好吃。什么海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕都不在话下。家里过生日从不用去买，我在家自己就可以做。蛋糕才只是第一步。我又开始学习做松饼，香甜可口的松饼妹妹们吃的可开心了。我心里也美滋滋的。

现在我在学习做小西饼，小西饼的制作比较其他甜点较为简单，但仍有很多须要留意的地方，也许你稍有疏忽就会影响饼干的口感。而且小西饼有很多种做法，每个都不同不像蛋糕其实都是那几个做法。因此我只能更谨慎小心。

现在家里想吃什么甜点都不用买，只要让我这个“烘焙大师”出马一切不成问题。你想学习烘焙吗？那就来找我吧！

7月19日成都高新区文化指导服务中心要举办首届少儿才艺大赛。妈妈刚放暑假就给我报了名，因为表演是我的兴趣爱好中最拿手的。

经过一段时间辛苦训练，我们终于迎来了少儿才艺大赛的这一天，一大早我就十分自信地跟爸爸、妈妈来到才艺比赛现场。妈妈帮我化妆，爸爸就到老师那里去签到，我排13号。我激动而又带着一点紧张跟老师走进舞台。我的前面有表演讲故事、跆拳道、朗读等。表演的小朋友们都精神饱满的认真投入，奋力地把每一个动作都做好，做漂亮。该我上场了，我上台先用洪亮的声音汇报了我表演的节目是讲《田鼠和家鼠》的故事。看着台下观众鼓励的眼神，我开始深情并茂、绘声绘色的讲起来。故事讲完时我向大家说：“我的故事讲完了，谢谢大家”，并向大家鞠了一个躬。台下响起了悦耳的掌声，我高兴地走下了舞台。

我走下台，妈妈竖起大拇指说：“你今天表现的真棒”，爸爸也正朝我微笑地点头呢!通过今天的比赛，我们都得到了很好的锻炼，也丰富了我们少年儿童的业余生活。

每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏你一定想不到，那就是——完整地取出螃蟹腿肉。

修炼出这等“神功”不知耗费了我多少的神力——几颗牙齿。练习的时候，有时候拔不出来，就只能用牙齿咬了。可就在经历九九八十一难时，我终于顺利练就了这一“神功”。

昨天晚上，奶奶就做了香辣蟹。菜一端上桌，我立刻戴上手套，迅速夹起一只螃蟹，掰掉腿，“是时候展现真正的技术了！”我边说边拔，吸引了全家人的目光，当一块完整的蟹腿肉出现在大家面前时，所有人都向我投来了羡慕嫉妒恨的目光。老爸十分震惊，说话都结巴了：“你……你……你是怎么做到的？”我一脸骄傲地抬起头，直接将蟹肉丢进嘴里，装作一脸享受的样子，将钳子吐出来，嘴里还咕哝着：“大口吃肉的感觉真爽啊！”

我又掰下一条蟹腿，慢慢地将蟹肉拔出来，果不其然，又是一块完整的蟹肉。“孔融七岁能让梨，我让蟹肉。”说罢，我把蟹肉递给奶奶。奶奶牙齿不好，不能咬，吃点蟹肉不容易。奶奶乐得合不拢嘴，接住蟹肉就往嘴里送。“爸，你的口水。”我指着他说，爸爸的口水都快滴到碗里了，此时用口水直流三千尺最适合不过了。

我胸有成竹地又拿起一条蟹腿，边拔边向大家讲解要领：“想要拔出完整的蟹肉，必须要掌握力道和角度……”不知不觉间，蟹腿已经被拔出来了，我一看，竟没有蟹肉！老爸讽刺我：“切，你只不过是瞎猫子逮了两只死老鼠！”此时我羞愧得小脸通红，恨不得找个地缝钻进去。

唉，看来我的“神功”还得练啊！

别人的拿手好戏是做红烧肉、缝补衣服，打篮球等等。而我的拿手好戏是打乒乓球。

记得我八九岁的时候，受爸爸的影响（这一句是为写爸爸叫自己打球做铺垫），我特别迷上乒乓球运动。

那天爸爸休假，不用上班，我也放假，作业也写完了。我求爸爸教我打乒乓球。爸爸的乒乓球很厉害，曾经在村子里打败过许多人，所以我也想学。爸爸球拍、球都有。我们带着它们，就到村里的乒乓球台去练了。他说“你可看好了，这是快球，这是削球，这是推球”。我照着他的样子，我打出了第一个推球，感觉很好。这样我的推球越来越快，练了一会，越来越精准了。练了足足一个小时的时候，我的推球足以让我的爸爸输的时候才休息。那时候，我大汗淋漓，不知道我的推球，能不能在这个村子里闯荡？

我的爸爸一看我大汗淋漓，说“脱了上衣，要是热”，我爸爸说着把上衣脱下来，我也脱下了上衣。（接下来）我和爸爸继续学习削球。这个削球和推球不一样，要让拍子倾斜45度打过去。（爸爸给我做示范），说“你看好了”，他先用推球打过来，我也用推球打过去，这时他便削了一个球，我丝毫没有注意，削球落到我的台上时，它向我爸爸的方向转去，我推球的大。白费了。这个削球我也练了一个多小时才练会，这样，我和爸爸便时而用推球，时而用削球打，练得大汗淋漓。这样我的好奇心更大，为什么呢？因为我还想，我可以挑战别人了，爸爸说要想挑战别人必须打快求。

我的爸爸又让我练快球，我说“爸爸，你先发一个。”爸爸发完了，“好快”，我说。你快点儿教我吧，我和爸爸便耐心地教我，从下午练到傍晚，我可以和爸爸打快求，了我很高兴。

第二天星期天，我在小朋友面前炫耀自己。我在台前跟他们说，这是推球，这是快球，这是削球，小朋友们很羡慕，但好像没有一个同学懂。

过了几天学校乒乓球比赛，我和对手比，。一会快儿，一会儿削，一会儿推，使对手难以招架。就这样我取得了不败的战绩，夺得了第一名。

这就是我的拿手好戏。

我的本领很多，比如溜冰、骑自行车、写字、画画、打篮球、吹口琴……

我最拿手的就是溜冰，这项本领学之不易啊!小的时候我看见姐姐在溜冰，很羡慕，于是想让姐姐教教我，可是姐姐不同意。

后来妈妈给我买了一双溜冰鞋，我高兴极了。一天晚饭后，妈妈和阿姨们在客厅聊天。我和两个妹妹在房间写作业，一写完作业我就迫不及待地拿出溜冰鞋穿上，我想：这回可以去客厅威风一下了，我刚想站起来，却来了个四脚朝天的造型，逗得两个妹妹哈哈大笑。我很不服气，刚想站起来，却来了个横叉，“哎呦”疼死我了，接下来的造型更是千奇百怪，一会儿横叉，一会儿竖叉……

经过一番折腾，我终于能勉勉强强地站起来了，想不到这时我撞倒了一把椅子，发出了很大的声响，妈妈在客厅说：“儿子，里面怎么了?”“没……没什么!”还没等我说完，舅舅就已经走到门口了，“原来你在学溜冰啊!让我来教你吧!”说完舅舅就扶着我溜，当我要摔倒的时候，舅舅抓住了我。

舅舅扶着我溜了十几分钟，神奇的是我竟然能从房间溜到客厅了!我开心极了，却在这时又摔倒了，差点忘了我还穿着溜冰鞋呢!舅舅跟我说：“周末你可以去公园练练，会大有长进哦!”舅舅又提醒我去公园练习的时候一定要戴上护具才能溜。

我从这件事情中懂得了一个道理，就是做一件事情不能急于求成，只有坚持不懈，才能取得成功。

每个人都有着其个人特色的拿手好戏，而我的拿手好戏却尤为“美丽”……

在四岁时就开始学舞蹈，不是像有的女孩儿那样被家长强制拽去舞蹈班，而是我自己主动跟妈妈提出来的。

从有记忆起，我就特别羡慕舞台上漂亮的大姐姐们那绝美的舞姿，她们拥有用抽象的动作打动人心的能力，所到之处满是阵阵掌声。我也想像她们一样在舞台上尽情表演，然后在聚光灯的照耀下完美谢幕。

在舞蹈的求学之路上，我吃了不少的苦。为了实现梦想，每一节课我都听得特别认真，也很努力地达到老师的标准。最让我恐惧的是每每上课前的“撕腰”。

记得第一次老师帮我拉伸时，我痛极了，害怕得大哭起来，可老师没有为之所动，反而更加用力了。虽然有理想的支撑，稚嫩的我还是想尽办法在拉伸前逃跑，跑不过我就只得哭着继续拉伸，现在想来还有些可笑。

抛却想象，其实跳舞是一个非常枯燥的过程。在老师的指导下一遍又一遍的重复一样的动作，直至体力不支。可这样的付出却是必须的，由于基本功扎实，我的舞蹈动作十分干净利落，表现能力也非常强。伴随着潺潺的音乐声，音乐间隙间，我卡着节拍看似随意却精确地弹一下手，犹如在河边漫步……伴着水声，我迈着清幽的步伐，跳出了柔美的古典感。

经过风雨无阻的长达四年的努力，我终于拿下了舞蹈的最高级——十级。我最擅长的是民族舞，它没有古典舞一样的柔美，却更加灵动、可爱。

民族舞蹈的主要风格特点表现在动律、舞姿以及技巧的运用等方面。跳时昂首挺胸、立腰拔背，要给人一种高傲挺拔、外向的感觉。这个舞的经典动作在于转动脖子、弹指头、翻手腕儿、托帽。基本动作在于整步、踏点步、进退步、翻腕儿、托帽手、点肩式、移颈、三步一抬、滑冲步、转跪等。

我还参加过各种比赛，区里的、省级的，我还参加过全国范围的比赛呢！我分别在全国第八届和第十届的全国舞蹈大赛中拿了一个金奖和一个银奖，还多次在省、区级比赛中获一等奖。这些都是我汗水、泪水的回报和不断成长的痕迹。

我非常感谢当时决定学习跳舞的自己！

十八般武艺，样样是好戏，而我的拿手好戏则是第十九般武艺——扳手腕。

记得那是五年级下学期的一天，老师突然说要举行扳手腕的游戏。

同学们听了都高兴地跳了起来。而且我发现，怎么同学们都在呼喊我的名字呢?而且呼声越来越高，我也不好推辞了，只好披挂上阵，老师和同学们又挑了一个五大三粗的同学与我对决。

比赛马上要开始了，我动动手，抖抖脚，放松一下手腕。那个同学也模仿我，我心想这一看就不专业，这场比赛，哼，我赢定了!

开始了，我和他的手同时发力，可没想到他居然也有几分底子。我心想很久没碰到这种对手了，我一定要全力以赴拿下比赛，算是对对方的尊重。

我打算和他打持久战，过程中他几次发力想要终结比赛。我心想，你越着急我越开心，进攻的意愿越强，越容易在动作中留下破绽，而你的破绽我抓住了。

突然他又向我发起了进攻，我先是稳住了局势，虚晃一招略略松手，再以迅雷不及掩耳盗铃之势将他的手压住，不给他反抗的机会。

所有人都大声叫好，猛喊加油，好像在看两头公牛打架，叫得越大声我俩就斗得越欢似的。

终于比赛结束了，一堆同学冲过来对我说：“刘敬直你刚才那招实在是太帅了，怎么做到的?”我本来想夸下海口向同学炫耀自己，可还是理智占了上风，嘻嘻一笑说：“还好了，当时只是灵光一现，我现在都已经忘了”。

这就是我的拿手好戏——掰手腕，俗话说台上1分钟台下10年功，拿手好戏的背后是我坚持不懈的努力。

我的拿手好戏是钓鱼。有人会问为什么呢?又不是谁都会吗?不不不，钓鱼讲究的东西很多的。

上一次我和舅舅来到一个鱼塘。那里的人坐满了围着鱼塘纷纷开始钓鱼。

先取好鱼竿上好线开始装钩子，用一个圆形的海绵卷卷住的。我用的是两米五的线，里面还配送了一个钩子很尖。不小心，我手钩到了，我忍痛直接一鼓作气拔了出来，手指立马流了血。这也让我明白了，如果鱼上钩了他们也插翅难逃。

舅舅备好了鱼食，我上好了鱼食后，弓腰拉线，抛钩，然后我就一直坐在那里等啊等啊。不知过了多久，我才发现我原来没有装上浮。好了，现在开始认识钓鱼抛线过后，要盯着鱼浮子的。我就一直坐在那里等。突然，我发现浮子上下晃动。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然后提竿子，拉拽。一条水嫩嫩的肥肉多汁的鱼上钩了，出水，甩上岸边。

我就继续这么钓。掉了很久，我也钓到了很多鱼，我想我怎么可能这么一帆风顺呢?结果真来了一件不妙的事情。发了一条超级大的鱼拖着我跑。我和舅舅在岸边两个人溜这一条鱼。我以为我们势在必得，结果线断了。我想这下没法钓了，然后就打道回府。

现在明白了吧，钓鱼可不是谁都能钓的，没有那么“一钓”风顺了。不过，这也成为了我的一项拿手好戏。

每个人都应该有自己的一个拿手好戏，比如唱歌，钓鱼，剪纸，游泳，挑西瓜……而我的拿手好戏就是炒菜。

我先教大家一个我的拿手菜，那就是番茄炒鸡蛋。我们在切的时候，最好把它切成一小块一小块的，这样方便将汁炒出来。我们在锅里倒入一些油，然后我们打几个鸡蛋到碗里用筷子搅拌均匀后，再将鸡蛋倒入锅里，用锅铲将鸡蛋正背面翻一番，记住，别把鸡蛋做成煎蛋了，再放点盐，最后放入事先切好的番茄。当然，你也可以再加点糖或者番茄酱，让鸡蛋更加入味，炒好后就可以出锅了。

下一个我教大家一个特别好吃的菜，那就是可乐鸡翅，我也特别爱吃!我们先在鸡翅上划两刀，方便一会儿入味。做可乐鸡翅这道菜，我们需要的油有点多。在这之前，我们先把姜和蒜切好，再把油倒入锅里放上。等油热后倒入刚刚切好的姜和蒜，炒香后再放入这道菜的主角——鸡翅。然后让它在锅里慢慢煎，煎至两面金黄，那金灿灿的样子，让人直流口水啊!最后倒入一瓶可乐，煮上一个小时，煮好后就可以出锅了!煮好后的可乐鸡翅，飘香四溢，让人食欲大开!

最后再教大家一个特别简单的菜，这是一道素食菜，毕竟我们要做到营养均衡嘛，它吃起来也十分好吃，那就是炒空心菜。首先我们得清洗好空心菜，再把空心菜切成两段。然后在干净的锅里倒上油，油热后放入调料和准备好的姜蒜，最后放入空心菜炒一会儿，入味后可以看到空心菜也变得绿油油的，这时候就可以出锅啦!

炒菜就是我的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢?