我的拿手好戏的作文开头合集20篇

拿手好戏，每个人都有拿手好戏。当然，我也有拿手好戏，我的拿手好戏是弹古筝。

你知道我为什么要去学古筝吗？那是因为，我在客服活动报了一次，古筝。然后，我听同学说，那老师在外面开了一家琴行。后来，我在我家楼下，发现了那家琴行，然后我就在学了。

对了！就在今年7月28日我去了重庆考级。

那一天，早上8：00多钟，我们就出发了。我们前一天就把行程安排好了，今天才走。到了重庆，我们知道了，我们订的那家酒店，我们把带的东西都拿到了房间。我们在酒店里休息了一会儿。因为考级那一天，早上8：00多钟，我们就出发了。我们前一天就把行程安排好了，今天才走。到了重庆，我们住到了，我们订的那家酒店，我们把带的东西都拿到了房间。我们在酒店里休息了一会儿。因为考级前的。的地方有点远，所以我们下午1：00就出门了，我们做了许久的车，终于到了。爸爸不知道把车停到哪儿，就停在了工作人员说的那个地方，我们进入了那个什么业绩都在考级的大楼。

我们到那个考古筝的地方，把准考证先交给了一个叔叔。后来才知道，他是把人一群一群地去，他是10分钟到二十分钟去一群人就要终于，我进去了，我的心真的好紧张，因为第一个就是我。

我们等前面的考完了，就该我了，我弹一首又一首，完了，我就跑去见爸妈了。

真的，仿佛就像一各个高考生一样，考完了，我觉得应该会通过。后来，回去了，过了一个多月，终于，成绩出来了，我--我通过了。我太开心了，当我到今天还没拿到业余证书。但我觉得，虽然只是一个业余证书，但依然还是开心。我妈也为我开心。

现在证明，我练了那么多天都没有白费，证明我的辛苦也没白费。

这应该就是一个让人觉得辛苦，没白费的样子吧。

这就是我的拿手好戏--弹古筝。

每个人都会有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是——蒸鸡蛋。

蒸鸡蛋大家应该并不陌生，但要做好就没那么容易了!必须要做到保持鸡蛋搅拌得均匀、掌握好火候以及鸡蛋要十分嫩滑爽口。来看看我第一次蒸鸡蛋的经历吧!

爸爸妈妈还在工作没有回来妹妹肚子饿了，就让我做饭给她吃，我心想：是时候露一手了!便以六亲不认的步伐走进厨房，穿上围裙，撸起袖子，准备好材料—四个鸡蛋、生抽、酒、麻油和一些蒜。

我拿了个和我脸差不多大小的碗，把四个鸡蛋打进去。粘稠的蛋清包裹着金黄的蛋黄，害得我不忍心把筷子伸进碗里。但该来的还是要来的，我的“肌肉臂”是时候派上用场了，我迅速地搅拌着碗里的蛋液，直到蛋清和蛋黄浑为一体才肯罢休。加入调料洒上赫花，放进微波炉加热。

“叮”，我飞奔到微波炉前，端出热呼呼的蒸鸡蛋，哇!一阵香气扑鼻而来，妹妹也被香气吸引过来，直流口水，便和我狼吞虎咽起来，吃好了还直拍桌叫好。

我心里美滋滋的，嘴里还回味着美味的蒸鸡蛋的味道。

怎么样?你要不要也尝尝我做的蒸鸡蛋?

俗话说“十八般武艺，样样是好戏。”我也有几样好戏，如：唱歌、弹琴、写大字等。但最拿手的当属做美食了。

小时候，妈妈做饭时，我总要去厨房一探究竟－－一道可口的饭菜到底是怎样做出来的。只见妈妈手不忙脚不乱的，有计划有步骤的进行着，从洗菜、切菜、配菜到烧菜，最后，一道道香喷喷的饭菜就上到了饭桌之上。有时候妈妈包饺子和包子，我也会去凑个热闹，与妈妈一起包，还把自己打扮成小贩一样，在家里进行独特的叫卖。

慢慢的，我喜欢上了做饭。有时候为了研究一道美食，常常一个人在厨房里忙活两三个小时，虽然过程很艰辛，但是在做出来一道美味的甜品或者可口的饭菜时，心里总会充满成就感。

至今还记得第一次做牛轧糖时的情景。我学着妈妈的样子，先列出做牛轧糖的程序，然后准备食材也。万事俱备，只欠开火。我先把黄油切好，用小火融化，再加上棉花糖和奶粉，可没想到，第一步就出现了麻烦。火开得太大，食材烧糊了，变成了黑色。我十分伤心，好不容易准备的食材没有了，我垂头丧气但又不甘心放弃。心想：再试一次吧。这一次我吸取了上次的教训，掌握住了火候，成功熬成了白色，我再加入花生碎和芝麻，搅拌均匀，放到锡纸上，在冰箱里冰冻2个小时就会变成牛轧糖了。

牛轧糖在冰箱里美美的睡上一觉，可我却要收拾残局，锅十分难洗，我左擦右擦，费了九牛二虎之力，终于洗好了。等我把厨房收拾得差不多时，它也睡醒了。我把牛轧糖切成几块，用糯米纸进行包裹，最后放入糖果纸中，牛轧糖非常完美。

我首先拿给妈妈，想让妈妈进行点评。妈妈尝后，赞叹不已，说：“味道很纯正，小雨，你可以去卖牛轧糖了！”我给侄女吃，她一下就给我抢过去，就连一向不爱吃甜食的老爸，一口气吃了三块。这时候我认为一切付出都值了。

现在的我做牛轧糖，可谓轻车熟路。看着全家人都喜欢吃我做的牛扎糖，心里甜甜的，十分骄傲。

每个人都有自己的拿手好戏，比如写字，弹吉他，做标本，玩魔方……我也有自己的拿手好戏，就是画画。

说起我的拿手好戏，不禁想起了我的老师。记得我第一次见到他的时候，还是一个一年级的小学生，他长得乌黑的长发，水汪汪的大眼睛挂在修长的瓜子脸上，小小的嘴巴像一颗小樱桃，显得十分可爱。她就是我的美术老师，张老师。

刚开始学画画的时候，我十分的认真。只见老师将一张写生迅速的画完了，同学们都赞不绝口。我也迅速的画起来，可是。出师不利，我画了好几遍都没有画好，后来在老师的指导下我才画得很好，我终于知道了窍门，而且在一行人中我是画的最好的。

回到家里，每次看到那一张纸和一根铅笔时，我就会想，什么时候才可以大显身手呢？机会说来就来啦，舅舅的邻居是开绘画班的，刚好他们画画班有一个绘画比赛，邀我前去比赛。

到了场地，老师要我们画一个冬日的场景，我不甚用心，觉得只是一场小比赛，还不是手到擒来。左擦擦，右擦擦，画完了这幅画。旁边的同学议论纷纷。“画的真难看。”“牛皮吹爆了。”

我感到十分害羞，于是又重新认真、仔细地画了一幅。看着自己的杰作，同学们纷纷改口，“画的棒极啦。”“哇，真好！”

看来做什么事情都不容易啊。

每个人都有自己的绝活，有人能跳出轻盈的`舞蹈，有人能唱出美妙的乐曲，还有人能画出独一无二的作品等等，而我的拿手好戏则是炒菜。

我喜欢炒菜的原因是，我认为能尝到自己亲手做的食物是一件非常幸福的事，而我所有的炒菜技术都是爸爸传授于我的，一开始我只是在旁边看，但越看我越想自己尝试，于是请教了爸爸，过程也并不顺利，有时候做得齁咸，有时候又淡得没味，经过我不懈的努力，终于练就了一身炒菜的本事。

有一次，我过生日，邀请了许多朋友来到我家，我决定亲自下厨为他们露一手，于是我自信满满地踏进了厨房，首先要准备好食材，可是在我切土豆丝的时候，不小心划破了手，鲜血直流，我立即消了毒，贴上了创可贴，便又投入到我的炒菜行动中去了，我做的第一道菜是炒土豆丝，先在锅中倒上油，然后放上准备好的食材，葱、姜、蒜和青椒丝，翻炒一分钟后加入切好的土豆丝，再加入鸡精，盐、生抽等作为调味，一道美味菜肴，就这样出锅了，清炒土豆丝就算大功告成啦，接着我又做了许多丰富的菜肴，陆续端上了餐桌，期待着小伙伴们的评价，得到的结果是连连夸赞，让我的心里都变得有些飘飘然了。

我认为做菜，要想做好，不仅需要长时间的练习，还需要朋友和家人的鼓励，这样才会越做越好。

二十一纪的少年，科技时代的宠儿用什么”微信"啊“QQ”啊，用得都形云流水，而谁又会想到用笔来表达出对远方亲人的挂念？那似乎只有老几辈的人还在用厚重的钢笔写一个个娟秀的字体，来寄托对生活的热爱吧。

自从打我记事起，妈妈每晚都会给我念出《一千零一夜》，《365天的小故事》等，听着妈妈读出来的一篇篇优美的小故事，我时而为白雪公主的善良而感动，时而又为皇后的恶毒而感到气氛。

上了一年级之后，老师开始教我们识字。各种绘本，童话书便纷纷被我“收入囊中。”

三年级，老师又开始教我们写作文。想象力丰富的我便把它们转化成文字，写出了一篇又一篇的小故事。

五年级时，我认为我自写作水平已炉火纯青，便开始写一种类似想象类的小故事。小故事的篇幅很长，两天才把它写完。

看着自己多的文章，我骄傲极了，活像一只刚刚战斗了的大公鸡，我反反复复看好几遍改了又改，然后就信心满满的拿给了语文很好的妈妈看。

妈妈拿到我写的作文时，有一点儿惊讶，不过她很快平静下来，认真的看着我的作文。我仰着头，插着腰，脚还很有节奏的打着拍子，心里美滋滋的想：哈哈！这次妈妈一定会表扬我的，过了一会儿，妈妈看完了文章，郑重的跟我说道：“你的文章的立意不是太深刻，篇幅很长，但大多都是废话。”她清了清嗓子，又接着说：“值得表扬的是，心理活动描写的比较细致，人物的动作刻画的还可以。其他的，继续加油吧！”妈妈用鼓励的眼光看着我。

本来高兴地我现在像极了一个泄气了的皮球一样，真可谓“乘兴而来，败兴有归”呀！可是我还是不服气：我写了两天的作文怎么可能这么差呢？用妈妈的话来说，我这篇作文只能打"一星"。我疑惑地回到了自己的房间，仔细地读了又读，发现我确实有我妈妈说的几个缺点。之后，我更加努力的改正缺点，吸收范文里的优点，争取把作文写的更好！

又有一段我时间，我迷上了诗歌。一天我在一本书上看见了一篇诗歌和作文结合的文章，我的脑袋里的小灯泡一闪，一个新奇的想法在我脑海中滑过。

“在同学们的手中，变成了……”一个个美丽的句子在我的笔尖流动，又一篇文章在我的笔下成形。

我又拿给妈妈看妈妈不信任的眼光向我扫来。妈妈越看越惊讶，最后也长大了嘴巴，仿佛可以吃进拳头。她把我狠狠的表扬了一遍，我知道，我成功了！

这就是我的拿手好戏。我还立志要当名作家呢！

女人要上的厅堂、下得厨房。上得厅堂就是女人要长得很漂亮、高雅、有气质又很时尚;下得厨房就是女人要会做可口的饭菜。人的容貌是天生的或整容，而下的厨房，要后天学。我吃过妈妈做的许多菜，像：水果沙拉、烧茄子、翡翠龙眼。

我今天也想来露一手，看看菜谱，我翻了一遍又一遍，决定炒一道最为普通的菜：土豆丝。

我在冰箱里挑了几个大土豆，剥皮、洗净，再放在菜板上切起来。妈妈平时切土豆像小鸡啄米，“嗒嗒嗒”一会就切好了。可我切起来，这刀一点也不听我的话，好像专门要切我的手，费了九牛二虎之力终于切完了，可切得却：有长的、有短的、薄厚、粗细的全都有。

接着打开火门，放上锅，倒油，我心里害怕、紧张，拿油壶的手出了冷汗，还直哆嗦。锅越烧越红了，我咬紧牙，闭着眼睛、壮着胆，把油倒了下去，锅发出“兹——”的一声，吓得我退后几步。过了一会，油热了，我又把土豆倒了下去，锅又发出“哗——”的声音。我紧张的拿盘子挡住了脸。渐渐，声音变小了，我睁开眼睛，拿起铲子翻炒。最后放了一些盐，大功告成。

我尝了尝菜，心里有一种说不出来的高兴，顿时觉得5星级大酒店的特级厨师也不会比我炒的菜好吃。从这次后，我的拿手好戏就是炒菜了。

十八般武艺，样样是好戏!我的拿手好戏就是——魔方。

记得在中段考过后，大家压力瞬间消失，魔方这个小玩意，也成为了流行物品，人人手上几乎都有，我也抵挡不住诱惑，也买了个魔方，天天都要玩上一两回。

我有了魔方之后便到处“拜师”希望能有人叫我转魔方，玩魔方，果然，功夫不负有心人，经过我“嘴巴鞭炮”的轰炸下，有一个师傅终于答应了我的央求，就这样，我当上了初学者。

我先是练习师傅交给我的方法，左弄弄，右弄弄，把魔方搞得吱吱响，也没琢磨出点什么道理来。我很好奇魔方内部是什么样的?便把手中的魔方拆散。我再将秘密与方法结合，悟出了魔方的旋转规律。

有一次课上，我在与同桌悄悄地玩魔方，比赛看谁更快复原，玩着玩着，我们把全身心都投入了进去，课一点儿都没有听，使我慢慢退步。快到期末时，我意识到了自己的不足，便放下玩心，专心致志地复习，期末才考到了理想的成绩。

这就是我的拿手好戏，它能让我在仙境里陶醉，也能让我们痴迷于它，忘记自律。现在，我们应该在周末适当玩，其他时间都放在学习。这样才能达到更好的效果!

人人都有自己的优点、特长、拿手好戏。拿手好戏是锻造出来的，它们背后都有着艰辛坎坷。

我的拿手好戏是玩魔方。

我是从8岁开始学习魔方的。那年生日时，一位同学送我了一个三阶魔方。它手感好，特别顺滑，而且颜色鲜艳、迷人，我拿到便忍不住转了几下。可接着问题来了，魔方有六个颜色，转了几下后，颜色被打乱了，难以复原。当时我很着急，怕以后再也复原不了了。妈妈看到我着急的样子，便来询问我怎么了，我向她说了自己的烦恼，妈妈立刻帮我上网找复原视频，让我学习。我很感兴趣，学得特别认真。

生日的第二天，我就随着视频尝试着复原魔方。先前两步都很顺利，老师讲得很清楚，我做得也很快，可是到第三步的时候，公式变难了，怎么都做不过去。我有点厌烦了，想放弃，可转念一想，魔方就是用来玩的嘛，不必厌烦，再说，谁没有第一次？于是我坚持下去，用了两个多小时，终于复原了魔方。当时我很开心，感到了巨大的成就感，既为我复原魔方自豪，又为我没放弃而庆幸。

从那时起，一直到现在，魔方都是我的兴趣爱好。随着坚持学习公式，我的魔方技术也提升了不少，玩魔方成了我的拿手好戏。我不仅玩的品类多，速度也快，三阶最快的时候能达到十二秒。

一次，我代表学校参加魔方比赛，而关键的一步公式我还没完全掌握。比赛的前一天晚上，我赶忙做完作业，然后就照着书背公式，从九点到十点，一刻不停。十点多，我总算把公式背了下来。第二天早晨，我又练了十几分钟，保证没有忘记公式。那次比赛，我得了第一，复原三阶魔方，只用了十三秒。

每个人的拿手好戏背后都有刻苦的练习。我从玩魔方的过程中明白了，如果做事有捷径，那么最快的捷径就是坚持。

我是从两年前开始跳拉丁舞的，当时并不觉得跳拉丁累，只是单纯觉得好玩而已。等开始学之后，才发现自己错了。

开始的时候，最基础的基本功便将我折磨得不行，开开心心地去上课，然后红着眼睛回来。每一天都是折磨。

到后来，便是一个个艰难的动作，抬手，旋转，立稳，一次次重复，失败了一次又一次，再爬起，继续跳，就算如此，还是没少挨打。

练站姿，抬头，挺胸，提裙;练手位，一举便是几十分钟……种.种困难将我击倒，可我依旧坚持。

一晃一年便过去了，我去参加了我人生中第一场锦标赛。会场人很多，很吵。舞台旁有一个很大的银幕。我的手心沁出汗珠，心“怦怦”直跳，非常紧张。

轮到我上场了，依旧是熟悉的动作，提裙，抬头，迈步。和周围整齐划一的动作比起来好似有些格格不入。当然，那时并未想到这是一种与众不同。

我深吸一口气，暗暗数着音乐的节拍，跳着跳着便忘我了，旋转，迈步，后退。一个个动作一气呵成，最后还加上了一个之前死也不想加上的旋转。

最后也不负众望取得了好成绩，便开始庆幸当初自己坚持了下来，没有选择放弃。这时，心中漾起一抹甜，属于成功的甜，甜入骨髓。

这就是我的拿手好戏，你的呢?

我的拿手好戏是跳舞，我喜欢跳舞，因为我在跳舞时，就像是一个小精灵，又像是一只小蝴蝶在翩翩起舞，那种感觉很美妙，也很奇妙。

小时候，我看那些大人跳舞时，身轻如燕，体态婀娜，就像是一群高贵的白天鹅，美极了。在那时，我就立下决心，以后我也要学跳舞。

在我上幼儿园时，我终于实现了这个的梦想，加入了舞蹈的行列。

第一节课，我和我的同学们很早就来到了舞蹈室，老师也一路小跑赶了过来。开始上课了，老师教给我们第一个动作“擦地”——这是我们舞蹈的基本功之一。老师温柔地说：“来，大家跟我一起做。”我们轻轻地迈开步子，脚慢慢地擦着，随着柔美的音乐，随着跳跃的节拍，我们的舞姿也渐渐变得纯聚熟起来。老师轻轻地说道：“你跳得不错，大家学着点！”这句话一出口，我发现老师居然在对我说，我的心咯噔——咯瞪——”地，那种感觉既是紧张，又是欣慰，好像说不清、道不明。随后的练习中，我更加努力了。

一次，老师收到消息说：过几天，有观众来看我们跳舞，我们要好好跳！老师说完后，我们都异常兴奋，就像闹翻天的小猴子一般，更加努力了，因为我们都想得到表扬。

到了那天，我们集中精神，露出了洁白的牙齿，跳出最优美的舞姿。结束后，才知道台下坐的竟是领导，其中一位领导看着我说：“这个小姑娘跳得不错，很有天赋，要好好培养。”老师笑着看看我，那种感觉更加奇妙了，当时我都不敢相信自己的表现得到了大家的肯定。

随后的日子里，我更加勤奋学习舞蹈，想要成为我的“拿手好戏”。虽然我还没有成为专业的舞蹈家，但是我坚信我可以做到，我可以跳好，不管遇到任何困难，我都不会放弃它。

现在，跳舞当真成为了我的拿手好戏，我不求它能带给我什么好处，但是，我会努力得到它，让大家看到我优美的舞姿。因为我知道跳舞不仅能让自己快乐，还能给观众带去美的享受！

我的脸上洋溢着幸福的微笑。在几个节目演完之后，当主持人念到我的节目时，我心里微微一阵，紧张的不得了，我拘谨的走上台，向大家作完自我介绍，看着台下无数眼睛和黑脑袋齐刷刷地盯着我，更是紧张的不得了，我还是鼓着勇气走向钢琴，坐在那里，对自己说：“放松，不要紧张，尽量让身体属于自己，找回状态。”

平静之后，我开始弹奏，起初我还是有些紧张，当我的手放在琴键上时，似乎有一种力量，直涌我的心头，顿时我的手指，如同跳舞的舞者，悠扬的跳起来，渐渐的放松了，让我身临其境，如火如荼地弹着，好似永远也停不下来了，我享受着这种境界。台下的观众也身临其境，有的半闭着眼，好像思绪进入了另个画面，有的张着嘴，好像被曲子催眠了，连外面树枝上的小鸟，也停止了鸣叫，陶醉其中。

曲子弹完了，台下的人们好像还陶醉在其中，忘记了鼓掌，过了一阵，一次热烈的掌声从人海中发了出来，有的同学还出现了崇拜的神情。

钢琴不仅给予了我快乐，还让我感受到了得到荣誉的喜悦。这项拿手好戏，我会一直坚持下去。

一阵阵热腾腾的蒸气冒出，一笼笼香喷喷的包子出锅，一声声不绝口的赞叹说出，你一定会想知道哪里的包子这么火爆，走来一看，老板竟是一个小孩，那接下来就我们一起去探探究竟吧！

从小我就特别喜欢吃包子，总想着什么时候我能吃上自己的包子，品尝一下自己的劳动成果，所以背上行囊就开始了我的学艺行程。

妈妈说过包子是有很多很多褶的，一定要细心包。所以我就学妈妈的样子，手一扭、一转、一捏地开始学捏褶，我捏着捏着，一声“噗”包子馅露了出来。我又问妈妈，为什么呀？妈妈说，包包子是有讲究和技巧的，小手是要手提着捏的，不能用手压着包子捏褶。我按照妈妈的“操作说明”又尝试去捏褶，这次手十分小心地一点一点地捏褶，这回褶是会捏了，但这褶实在难看，没有一点的线条美，整个包子都功亏一篑，我又去练，这次我褶捏得又细又好看，我高兴得拿去给妈妈展示，可妈妈却说包子皮太厚了，吃起来一定不好吃。这下我可失落了，已经放弃了包包子。妈妈来激励我继续包包子，和我谈心，我又重新振作起来和妈妈一起包包子，这次，我包得可好了，妈妈表扬了我，我心里可开心了，因为我练成了拿手好戏！

后来我一直在参加“厨艺小能手”节目，让大家品尝我的包子，过年过节也一直为家我包包子吃，逐渐，我包包子包得越来越好，皮包得越来越薄。每当大家夸赞我的拿手好戏时，我心里就会有一阵暗喜。每当大家指导我怎样包会更好时，我心里会暗暗记下别人的每句话，拿手好戏越练越好，别人的夸赞越来越多，我心里越来越甜，这都是拿手好戏带给我的。

“功夫不负有心人嘛！”我总是这样说。别人夸赞与批评记在心里，你就一定会成功练成拿手好戏！

王婉婷

有人常问我：“十八般武艺，样样精通。你会干什么？”我自信地说：“我会做炒杏鲍菇”

那年春节，我们早早地去了奶奶家，妈妈说：“如愿，今年春节佳肴由你来做！”当时我十分惊讶，虽然我经常在家里做饭，但是这次如果做不好那全家人要挨饿。于是，我准备炒我的拿手菜——炒杏鲍菇。

我先把杏鲍菇洗干净，切片，再将葱姜蒜切片备用，最后往锅里倒油，等油烧热加入葱姜蒜爆炒，随后倒入切好杏鲍菇，加入调料翻炒，杏鲍菇马上就好了，出锅。就这样第一道菜就做好了。

然后我又准备了牛肉丸，金针菇，青菜等，做了一盆火锅。

这时，爷爷奶奶过来说：“我宝贝孙子做的饭太香了。”我听了心里美滋滋的。

但是拿手菜也不一定常“拿手”。

有一天，妈妈不在家，她提前打电话让我我做饭，我又炒了杏鲍菇，这回炒黑了，在炒菜时总不见杏鲍菇变黄，于是，趁妈妈不在家，心想可以自由玩手机了，就在我玩手机起劲时，闻到了一股焦味，不好啦，锅里还做着菜呢！我赶紧跑过去，发现锅也烂了一个大洞，杏鲍菇全部“殉身”了。

我一边收拾残局，默默地想，明白了一个道理：做什么事情要专一，不能三心二意。

你毽子踢得好，他跳绳跳的花样繁多，姿势优美。每个人都有每个人的绝活。你知道我的拿手戏是什么吗？料你也猜不到。还是让我告诉你吧！

我呀，有一个绝活，是一般小朋友做不到的，那就是蒸鸡蛋糕。自从去年暑假我去姥姥家呆两周，我就学会了蒸鸡蛋糕。这可不是吹牛，我蒸的鸡蛋糕连做了一辈子美食的奶奶都赞不绝口。那叫个好吃。你知道我是咋蒸的吗？告诉你也没啥。你学会了也给家里人做一次试试，告诉你家人，你可是和我学的哟！不卖官司了，给你讲讲做鸡蛋糕的方法吧。

我家有个直径不到20厘米的小铁盆，盆里先放上半矿泉水盖儿的盐，打三个母鸡蛋，用筷子搅开，鸡蛋可得搅开哟！再倒一匙子黄豆油，继续搅20下左右，然后往盆里倒温开水，千万不要用沸腾的开水，把烧好的水倒出来凉三五分钟。对，就这样的水。往搅好的鸡蛋里倒，倒到离盆边一厘米吧。接着搅十下，再倒上点豆油，这就完成了一半工程。下面就是把锅里放上两矿泉水瓶的凉水，锅里放个蒸屉，把鸡蛋盆往屉一放，盖上盖儿，开火蒸。不过可不能开大火，火急了不行，要慢火蒸，大约20分钟停火，再等5分钟鸡糕蒸好了。那鸡蛋糕油光铮亮，软而不散。那叫一个香啊！算得上美味佳肴。

同学们，你们服不服气？就我，一个小学生就能做出这么好的美食，算得上是拿手好戏吧！

我的拿手好戏是钓鱼。有人会问为什么呢?又不是谁都会吗?不不不，钓鱼讲究的东西很多的。

上一次我和舅舅来到一个鱼塘。那里的人坐满了围着鱼塘纷纷开始钓鱼。

先取好鱼竿上好线开始装钩子，用一个圆形的海绵卷卷住的。我用的是两米五的线，里面还配送了一个钩子很尖。不小心，我手钩到了，我忍痛直接一鼓作气拔了出来，手指立马流了血。这也让我明白了，如果鱼上钩了他们也插翅难逃。

舅舅备好了鱼食，我上好了鱼食后，弓腰拉线，抛钩，然后我就一直坐在那里等啊等啊。不知过了多久，我才发现我原来没有装上浮。好了，现在开始认识钓鱼抛线过后，要盯着鱼浮子的。我就一直坐在那里等。突然，我发现浮子上下晃动。我欣喜若狂，等待浮完全下沉，然后提竿子，拉拽。一条水嫩嫩的肥肉多汁的鱼上钩了，出水，甩上岸边。

我就继续这么钓。掉了很久，我也钓到了很多鱼，我想我怎么可能这么一帆风顺呢?结果真来了一件不妙的事情。发了一条超级大的鱼拖着我跑。我和舅舅在岸边两个人溜这一条鱼。我以为我们势在必得，结果线断了。我想这下没法钓了，然后就打道回府。

现在明白了吧，钓鱼可不是谁都能钓的，没有那么“一钓”风顺了。不过，这也成为了我的一项拿手好戏。

说起我的拿手好戏，我第一个想到的是c语言编程，我是发自内心的喜欢。

我开始接触编程是在五年级。那时，爸爸被手机上的各种议论编程的文章给迷住了，什么《学编程的孩子真可怕》、《编程符合未来社会的发展趋势》等多如牛毛的广告。他找我商量，我就试上了一节编程，从此一发不可收拾，爱上了编程。编程是那么有魅力、有魔力，让我身陷其间，无法自拔。

一次，网校举行编程比赛，我信心满满的参加了。一看题目是创作一个有创意的作品，内容不限，要求阳光向上。这么简单的题目，是在逗我玩吗？我三下五除二地敲了代码，没有检查一下就提交了。

几天之后通过初赛的榜单出来了，我找了好久都没有找到我的名字，就在我心灰意冷的时候，看到了我的小名，原来是爸爸用我小时候的昵称“贝尔”报的，虚惊一场。我高兴劲无以言表，一个人在房间里挑起了舞。心想：我真是太厉害了，随便做做都能进初赛。我越想越高兴，连晚上做梦都笑出了声音：“哈哈哈……”

终于，复赛开始了，由于初赛的顺利过关，我几乎得意忘形了，连题目要求都没有看清，就“嘟嘟……”敲代码时发出的键盘声犹如动听的小夜曲。不一会儿，完成了一个自认为得意的作品，一键提交，成功胜券在握！

周五放学，我踏着落日余晖迫不及待地赶回家，自信满满地打开网络查看复赛结果，翻来翻去，还是没有看到我的名字，心慢慢地凉了下来，不管是“大名”还是“小名”，都一股脑儿抛到九霄云外去了。打脸啊，真的是自作孽不可活！我闷闷不乐。哎，装逼失败，这出好戏，演砸了！

悲过之后，检查复赛原代码，发现是少了一个“分号”导致运行错误。此后，我更认真了，利用好编程最大的优点——可以不停的运行监测。今年9月7日，去杭州参加青少年软件编程等级考试，顺利获得一级证书。

编程的道路还很远，我将一如既往地走下去，让我的拿手好戏更“拿手”！

每个人都有自己的拿手本领，有的人会跳舞、有的人会画画、有的人会弹钢琴……而我的拿手好戏是——番茄炒鸡蛋。

说起这道菜，还有一段难忘的经历呢。有一次，我跟爸爸去九仙山游玩，一路走下来，又累又饿。午饭时分，我们走进一家小餐馆，爸爸点了四个菜，其中就有番茄炒鸡蛋。我拿起筷子，吃了一口鸡蛋，感到味道很特别，我忍不住接连吃了好几口。就这样，那盘番茄炒鸡蛋，被我吃了一大半。

回家后，我缠着妈妈教我炒这道菜。妈妈答应了，一边做，一边解说，之后，让我试着去做。按照妈妈的指点，花生油烧开后，我快速地放入葱花，接着把切好的番茄倒了进去。霎时，锅内冒出一阵浓烟，呛得我接连打了几个喷嚏。不待番茄炒热，我又急忙去打鸡蛋，结果，由于匆忙，几块蛋皮掉进了锅里。我急忙拿起小铲子，来回搅动，想把蛋皮挑出，可是，搅来搅去，蛋皮如石沉大海。妈妈在一旁喊道：“别搅了，别搅了，把蛋都搅烂了。”听妈妈这样说，我放下小铲子，拿起锅盖，盖了上去。过了一会儿，番茄炒鸡蛋出锅了，我小心翼翼地尝了一口，哇！忘记放盐了。看到妈妈不置可否的笑，我暗暗下定决心，一定炒好这道菜。

后来，妈妈不在家，我就大展身手，来一盘番茄炒鸡蛋。虽然，有时候柿子不烂，有时候鸡蛋太过火，有时候淡了一些，有时候咸了一些……但吃着自己炒的菜，我总感到特别顺口。

有一次，姑姑来我家，吃饭时，她连连称赞那盘番茄炒鸡蛋味道最美。妈妈看了我一眼，笑道，“这道菜是秦鹤炒的呢。”姑姑听后，向我伸出大拇指，连声夸我手艺好。我紧紧地抿着嘴，心里如喝了蜜一样甜。

新年期间，我跟着妈妈去姥姥家，大姨、舅舅都来了。炒菜时，我自告奋勇，做起了自己的拿手好菜——番茄炒鸡蛋。烧油、放葱花、打鸡蛋、倒味极鲜……不好，忘记炒番茄了。我急忙拿过一个空盘，先把鸡蛋铲了出来，然后锅里重新倒油，炒西红柿，炒好了，这才倒进鸡蛋。还别说，这样炒出的一道菜，自有另一番风味呢。吃饭时，大姨、舅舅连连夸我。

而今，番茄炒鸡蛋已成了我的拿手菜，家中来了客人，妈妈总对我说：“秦鹤，炒鸡蛋去。”

李*浜

滑板一项娱乐运动，也是我最喜欢的运动之一。

在我最开始骑滑板时，我像要驯服一只野马一样。那时我踏上滑板的第一步就被滑倒了，不过幸好我的“师傅”来帮忙了，他教我如何保持重心、如何滑行，是他教会了我怎么骑滑板。

有一次我和几个朋友一起去广场上玩，为了能在同学面前耍耍威风，于是我带了我心爱的滑板。我脚下踩着滑板就像踩着哪吒的风火轮，特引人注目。之后我在他们面前表演了我最拿手的豚跳，使得他们投来了羡慕的目光。还不停地让我去教他们。

正当我得意洋洋的时候，尴尬的事发生了。我正在一群滑板高手练习的地方。我在他们面前就像在关公门前刷大刀——不自量力。他们做了很多很难的动作，在明显的对比下，同学们又向我发出了嘲讽的声音，我顿时变得十分尴尬。

唉！如果我没选在那一块练滑板的话，我或许就不尴尬了。

我有许多兴趣爱好，如画画、打篮球和吹竹笛等等，今天就来说说我最拿手的本领——吹竹笛。

记得刚上一年级时，学校音乐课上我们学习了竹笛的使用方法，这是我第一次亲密接触竹笛，它那悦耳的声音深深地吸引了我。当我学会吹“哆来咪……”这些音符时，我高兴地笑了，心想：哈哈，我已经学会吹竹笛啦!当我自以为很了不起，迫不及待地去挑战高难度曲谱的时候，顿时傻了眼，眼前密密麻麻的音符上上下下跳跃着，仿佛在嘲笑我的自大。那一刻，我的自信一下被击垮了，但我却没有放弃。

从此以后，我每天不厌其烦地反复练习，不放过任何一个“破音”、“杂音”。终于，功夫不负有心人，我的吹笛水平渐渐地进步了。当我再次翻开曲谱，看到的不再是狂欢的“妖魔鬼怪”在奚落我，而是一个个软弱的“小柿子”，等着我将它们统统拿下。现在，每当吹出优美动听的音乐时，我都会感到无比自豪。我也凭借一首欢快、流畅的《小螺号》，在浙江省艺术节比赛时表现突出，赢得了观众和评委的阵阵掌声，并且取得了优异的成绩——金奖。今年，在学校竹笛社团的层层选拔中，我表现出众，荣幸地被选去代表学校参加区级比赛，当收到这个通知时，班里的同学们投来了赞许的目光。

打开笛包，我看到的是与我日夜相伴的好朋友，是它配合着我吹出动听的音乐。吹竹笛，让我明白了一个深刻的道理：一分耕耘，一分收获!

丁长乐

我在很小的时候就学会了吹口哨，想知道我怎么学会的吗？那就是因为我爷爷天天吹天天吹。

有一次，我爷爷在家，边看电视边吹口哨，我反复看着爷爷的动作，我试着吹了一下竟然吹响了。这好听的声音瞬间调动起了我的兴趣。

在这之后，我每天沉迷于吹口哨：天天吹天天吹。在家里吹给家具、宠物听，上学路上吹给大树、小鸟听，见人就想秀一下，吹得身边的人都听烦了，而我却自得其乐。心理默默想着：“哼，等我炼成“绝世武功”，定要让你们刮目相看。”

功夫不负有心人，我终于会吹一首歌了。“两只老虎，两只老虎，跑得快，跑得快……”爷爷听了这段口哨，他笑道：“哎哟，还不错嘛，给你点个赞。学习上要是也有这个劲头，肯定会有很大的进步。”

怎么样，厉害吧，你们想学吗？我来教教你们，总共有三个技巧，非常简单。技巧一：舌头不能动，嘴动就行了。技巧二：嘴成o型，嘴唇包住牙齿。技巧三：轻轻地吹，不要用太大力，如果用力太大的话会喷出口水。这些可都是我的“独门秘籍”哦！

只要反复操练，坚持使用这三个技巧，你一定可以成为一个“口哨家”。我现在可以吹出任何我想吹的歌曲了！感兴趣的同学可以去实践一下，有问题的欢迎随时与我交流。

这就是我的拿手好戏，你的呢？