我的拿手好戏的作文开头(精品20篇)

在闲暇之时，有很多人会有各种各样的爱好，魔术、羽毛球、看书……而我的爱好就是拼模型。

第一次在超市看到模型时，我就被它深深地吸引了，于是我就要央求着妈妈给我买了一个。回到家时，看到说明书上那密密麻麻的图案时，我忍不住倒吸了一口冷气——我的天，太复杂了！我顿时打起了退堂鼓，这么多零件我何时才能拼完呐？一旁的妈妈仿佛知道了我的心思，微笑着说：“这是你自己要买的，如果你自己都完成不了，你又能完成什么事？”我一听，顿时不服气了，我肯定能完成！

这一想，我立刻热火朝天地忙碌了起来，随着钟表上秒针的移动，时间滴答滴答地流逝了，那图纸也被我攻克了下来。大体的框架开始显现，零件也在不断地减少，我沉迷其中，不知过了多久，一栋漂亮的小房子就伫立在眼前啦！它的左侧是一座小花园，右边是几条立体的小鱼神气活现地跃水而出！妈妈看了我的杰作，不禁为我竖起了大拇指。

一次，我的同学汪一凡过生日，我为生日礼物简直操碎了心，妈妈随口说了一句：“你自己做一个不就好了，这样更有诚意。”我顿时眼前一亮：对呀，我何不自己做一个啊？真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”啊！

我在超市里精心地挑选了一盒“海上明帆”，这可是我从未拼过的新品种，不仅有常规的拼接、插口，还新增了线绳、帆布的系法，这次我正好尝试一下。妈妈看到，着急地说：“这个这么难弄，你确定你能完成得了吗？拼个简单的不就好了。”我一听，不服气的性子又上来了，信心满满地打包票道：“我肯定能完成，而且不要你帮忙！”

过了几天，我终于把各种细碎的零件组装好了，还剩下最后一个“拦路虎”——帆。我正准备一鼓作气把帆支起。准备连接线绳时，突然傻了眼。这么多线绳，再加上大大小小的帆布，我完全不知道该从何做起呀！这下，我像泄了气的皮球，没招了。牛皮吹大了，夸下的海口完成不了了。我不信邪，反复琢磨着，实验了好多次，可怎么做也不对。妈妈走过来看到我绞尽脑汁的样子，扑哧一声笑了：“哈哈，要请求外援了吧！”话音刚落，老妈飞快地拿起绳子，穿过风帆，往桅杆上一绑，嗨，一番动作看得我眼花缭乱，不一会儿就穿好了。顿时，一个威风的帆船就出现啦！生日当天，汪一凡收到了礼物，果然满心欢喜。

如今，我的书柜中有各式各样的模型：房子、汽车、松鼠、轮船……我越来越喜欢这些可爱的模型，它们都是我的得意之作。拼模型，锻炼了我的灵巧度，磨炼了我的意志，我喜欢这项课外活动！

原创： 恒烨

不同的人有不同的特长，但是，我的拿手好戏却不一般——踢足球。

记得最开始选择足球为我的特长的原因还有些有趣。一年级时，学校发布体育兴趣班招生信息。我就开始热血沸腾了：“我一定要选一个我的体育特长。”我的眼睛开始扫视：篮球、田径、足球、武术。我一看：篮球—太重了；田径—太无聊；武术—太野蛮。最终，我选定了足球，还是用的排除法！不过，同大多数半途而废的同学不一样，我坚持了下来，并进了校队，直到六年级“退役”。

在踢足球时，我们班上最有趣的囧事也发生在我身上。有一次踢足球比赛，双方打得不可开交，难分上下，直到一个契机：对方获得了一个难得的角球机会。瞌睡遇上枕头的是，我们的守门员异想天开，天真幼稚地认为只要一个人墙，对方就无法“开进”中路。后卫们听了这个主意后面面相觑，最终嘻嘻哈哈地站成了一个挡在前门柱前的人墙。当作为中锋的我气喘吁吁地从前场跑回时，惊呆了：这种华而不实的阵型有什么作用？还没等我重新安排阵型，对方就发了角球。“碰！”果不其然，球从人墙的缝隙窜了过去，路线的解析式倾斜改变得恰到好处——直朝球门的近角滑去，速度不快，但角度很刁钻。守门员还陶醉在自己的“花哨设计”上，所有防守队员全都去当“人墙”去了，其他零零星星的锋线球员都无能为力——除了我。我的大脑开始飞速运转，不能这样，一定要阻止他们。“怎么办？”我心急如焚。但那颗球似乎像是与世隔绝的隐士，把我的焦虑置之不理，慢慢地却坚定着朝球门滚去，向我甩着嘲笑的眼神。我的肺都要气炸了，不能为了一个低级错误付出如此惨重的代价呀！错误、错误……等等，错误？我的眼里又燃起些许希望之光，既然局势已经到了这样的地步，那就索性以暴制暴！我三步并作两步，像一个专业守门员一样，飞扑向球，单手牢牢按住球，球的动作戛然而止。我抬头一看，球最终被我制服在了门线上！对方一下子惊呆了，呆若木鸡，口齿不清地说着：“你……你……”我站起身，将球放在点球点，得意洋洋地说：“我手球了，点球！”对方这才反应过来，拼尽全力，嘶声力竭地吼：“无耻！”最终，气急败坏的对方发丢了点球，我以我的机智粉碎了对方的进球！

这就是我的拿手特长——足球！它有趣，它阳光，它让我乐在其中！

每个周日，我去上舞蹈课时都会扎一个丸子头，几年练下来，手法已经十分娴熟。

每当我们去上舞蹈课，老师都会要求我们在上课前把头发扎成一个丸子，为了把头发扎好，我还特地上网学了近十种扎丸子的方法。我一有时间就挑一种扎丸子的方法在自己头上练。最终，工夫不负有心人，我熟练地掌握了好几种便捷的方法。

我这拿手好戏不仅实用，还把总喜欢拉着我玩体力游戏的表妹治得服服贴贴。

那天，表妹来我家玩。我玩得满头大汗，脖颈里也湿湿的全是汗，马尾辫在后脖颈扫来扫去很不舒服。我便随手拿了根皮筋套在手腕上，然后抓起头发轻轻一转，一绕，一绑，一个漂亮的丸子头就完成了。表妹刚好看过来，瞧得一愣一愣的，随后像发现宝藏一样“噔噔噔”跑过来，眼睛里迸发出小星星：“表姐，你扎丸子头好厉害啊!教教我嘛，我也想要像你一样随手就能扎个丸子头!”我听了，好不骄傲：“这丸子头开始学的时候会很难，需要很多耐心才能把其中的技巧摸透。不过，熟能生巧，不管多长时间，练到后面慢慢就会了。瞧，你心灵手巧的表姐我，现在把丸子头扎得多好，一根头发丝儿都没有在皮筋外边闲逛!”

表妹听了，立即拿了几根皮筋，求我教她。我们找来了一面镜子，我把头发恢复到马尾辨，带着表妹学扎丸子头。只见镜中的我双手灵活地把头发一拧，然后在四周一绕，把小杂毛都裹在中间，最后皮筋往上一绑，一个不同款式的丸子就扎好了。再看看表妹，她正手忙脚乱地拧头发呢。我看着她笨手笨脚的样子，不禁笑道：“头发不用拧这么重，到时候一大把头发都要被你给揪下来。”表妹听了，不好意思地笑了。我又重新把头发给放下来，让她看着我，一步一步慢动作教学：“先是拧着头发，然后慢慢转动，顺着头发围绕中间的皮筋卷起来。呐，看，就这样，最后把皮筋往上一套就行了。”

表妹听了，若有所思，点点头便又练了起来。大约过了40分钟左右，表妹终于自豪地叫起来：“表姐，看好了!”只见她双手灵活地把头发卷起来，不过几秒，一个丸子就扎好了。整个过程一气呵成，没有一点瑕疵可以挑剔。我立刻拍拍她的肩膀：“扎得不错，很厉害嘛，不过要和我比，还是有点差距的。下次你来我家时，我再教你其它丸子的扎法。”只见表妹小鸡啄米似的点头，我也笑了。

扎丸子头又实用又有趣，我的拿手好戏不赖吧?

你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。

我滑旱冰的时候，都会先把滑旱冰的基本动作练习一遍：首先，要站起来，之后，将双脚调整成“八”字形，紧之后，原地踏步……

过了好一会，觉得自我熟练的了，已经能够继续往后进行了，就开始第二步——滑。我简便地，十分有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧之后，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去!

还记得我第一次学习滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自我试着滑了几下：我细心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎样回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。可是我不放弃，继续坚持练习，如果摔跤了，就爬起来!就这样反复练习，摔了好多次，又练习了很多次，我最终学会滑旱冰了!我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。

这就是我的拿手好戏!你呢

同学们，你们有拿手好戏吗?我的拿手好戏是快速地炒好一盘孜然土豆，这个其实很简单的，在网上照着视频学都能学会。我就是自学的。

首先，不论做什么菜都要先准备材料。做这盘孜然土豆的工序很简单，先拿出三四个土豆去皮，然后清洗干净，切成大小相似的土豆块。接着就放入锅里油炸，待土豆变得金黄就可以了。但是谨记，油一定要多一点，火不能开的太大。

而说起炸土豆，我便想起我做土豆时的囧事。那时是我第一次做土豆，什么都还不太熟练，尤其是在炸土豆时，生怕油溅到身上。于是我便把锅盖拿在手上，准备随时防御要溅到身上的油。当我把土豆倒下油锅后，立马把锅盖盖上让它焖熟，过了许久，才去揭开。可眼前的景象却让我大吃一惊，不知为何，本应该是金黄的土豆变得黑糊糊的，看起来叫人心惊胆战，怎么看都不像盘土豆，怎么都下不了嘴。

我把土豆盛入了盘子，灰溜溜地拿去给爸妈尝。妈妈尝了一口：“嗯……味道不错，就是颜色有点一言难尽。”“不过第一次做成这样不错了，再接再厉!”爸爸补充道。我听后，信心倍增，下定决心一定要做好这盘菜。果然，功夫不负有心人，我总算做的万无一失了，爸妈都很为我高兴。

学会做这道菜，我认为不只是我的功劳，还有爸爸妈妈的鼓励。我才能把这道菜做的如此完美!

戏法，又被称为魔术，想必大家一定在银幕或舞台上见证过奇迹的力量，也一定被它的魔力所折服吧！今天，我也给大家表演一个魔术，不同于其他魔术的暗藏机关，我的可是实打实的，看完我的表演，你一定会大大惊叹于我的双手。耳听为虚，眼见为实，接下来，就看我的表演吧。

我的道具登场——咸草。没错，就是这一束草，除此之外，别无他物。咸草，学名为灯芯草，晒干后的咸草呈青黄色，软硬适度，纤维长，富有弹性，凑近一闻，有一股淡淡的清香。

搬把椅子坐下，我要发力了。先抽出其中一根草作为经线，另取一小束草作为纬线，交错排在经线的上下两面。之后，上下两面纬线交换位置，再添根草作为经线，依次往后，直至手掌般大小的正方形形成，这是“起顶”。“起顶”完成后，我翘起了二郎腿，把这“顶”扣在左膝盖上，稍稍按压，右手拉来左前方的一根草，再用右手扯过右前方的另一根草，顺势把右后方的第三根草往左下方一按，右手搭配着，如此循环，一个“陡头”就立起来了，多像一个大碗，哈哈。

我的表演还没结束呢，接下来，多余的草头一定要编在内圈，这时，“下滩”逐渐变大，编到有一拃的长度就可以了，最后“刹边”，把所有多余的草反折进内圈，编定。至此，我手上的物件大家一目了然了吧，没错，就是一顶帽子！我的拿手好戏，就是用不起眼的咸草编一顶精致的帽子，这个魔术没有让你失望吧！

这门手艺，是我从奶奶那里学来的，奶奶告诉我，她们小时候，女孩子早早就辍学在家，家务之余，她们就会约上三五个好友一起编织草帽，一来可以补贴家用，二来可以聚在一起边编帽边闲聊，所以，编织草帽就成了她们的生活乐趣，直到现在都没有放弃，并且传承给了我。

现在的商品五花八门，但大多机器压制，真正的纯手工制品，正在逐渐消失，老手艺也逐渐失传。希望大家能尊重身边的手艺人，保护好我们的传统工艺，别让这一件件现代制品，成为博物馆的展出物。

我的拿手好戏是做酱香五花肉。每次吃晚饭，家里就一定会有这道菜。望着香喷喷的肉，我吞着口水问：“妈妈，这怎么做的？”妈妈笑笑：“自己去问度娘。”我火速上网，学会了这道菜的做法。现在，它已经变成了我的拿手好戏了。

周末，加班的妈妈迟迟还没有回来做午饭，我决定秀一秀我的拿手好戏。我穿好装备来到厨房，挑了一块肥瘦相间的五花肉进行冲洗，水柱敲在肉上溅起了豆大的水珠，像雨打芭蕉。接着，我迅速地把五花肉放进滚水中，看着那肉变成了诱人的乳白色，热气旋转着像龙卷风一样诱惑着我饥饿的胃。热锅放油、下姜片、翻炒，动作如行云流水，完美！

我操起锅铲忙碌，肉在金黄的油里翻滚着，肥肉变得乳白，瘦肉变得金黄。最后，在砂锅里加入油、酱油、料酒各一勺，将小块的肉一层层铺上去，小火慢炖十分钟，不久香味就飘出来了。褐色的酱汁冒着圆鼓鼓的泡泡，翻滚着一浪接一浪地铺在肉上，包裹着饱满的肉，在灯光的照耀下，折射着橘黄色的光芒，显得格外诱人。

“咦，是什么香味？”妈妈跨进了家门。“自创酱香五花肉！”“哇，真好吃，比我做的还好吃！”妈妈一边吃一边夸。我得意地扬起了头，可不是嘛，这是我的拿手好戏。

王淑宇

我们每一个人都有自己的拿手好戏，当然我也不例外。我的拿手戏就是——做饭，因为我是典型的吃货。

其实做饭很简单，下面我就给大家说一道凉菜的做法。这道凉菜叫“鸡腿拌西芹”。首先把鸡腿撕成条形放在锅里开水锅里煮熟，然后再用凉水泡一会儿捞出来放在盆里，第二步是把西芹切成大约2或3厘米的条形，再放热水锅里煮熟拿出凉水浸泡，之后把鸡腿和西芹放在一起拌几下，放上调料，比如：生抽酱油、香油、盐、醋，这道菜，可以与稀饭搭配吃，可以入拌在面条中吃，大鱼大肉天天吃会腻的，但鸡腿拌西芹天天吃都不会厌的。

有一次，爸爸妈妈回来得比较晚。我也很饿，于是我拿起手机下楼到超市里买了一把西芹和几个鸡腿，付了钱后飞快地跑回家，开始了我的杰作。啊！这时候爸爸妈妈回来了，我让他们吃了，妈妈与爸爸同口异声地说：“啊，太好吃了吧！”

这道拿手菜，让我这个吃货在童年的时光中无比快乐。

“同学们所做的这道题，难度系数有些大，下面请小翟老师为大家讲解一下吧！”在同学们热烈的掌声中，我大方自信地走上了讲台，熟练地抽出一支粉笔，开始讲授难题了。对！没错——我就是“小老师”，我的拿手好戏当然是为同学们讲题啦！

你可知道我是怎么练就这个拿手好戏的吗？且听我慢慢道来。记得上个月，杨老师开展了“小老师上讲台”的活动。“翟宸君，你平时数学成绩优异，来当小老师为大家讲解一下题目吧。”杨老师对我投以了期许的目光，而我却有些难以胜任，因为我不是很擅长表达，担心讲解不清楚解题的思路，虽然心中这么想着，但是也只能嘴上答应。为了把这个任务完成好，我苦练技法、认真听杨老师讲课，自创了两种讲题的“独门秘籍”——画图发和量率对应法，它们非常直观形象，对理解题意和理清思路帮助很大。随着当小老师的次数增多，我发现自己的解题速度越来越快，表达也越来越流畅，当我听到台下的“学生们”说“都听懂了”了时，我觉得自己越发的自信阳光了——当老师的父母遗传给我的教师潜能基因就这样被杨老师的信任给激活啦！

上周四我们又经历了一场畅快淋漓的“人题大战”，很多解题高手都被《长江》的最后一道智力题给击败了，唯独我战胜了它，杨老师下达“圣旨”：“这道题的难度并不大，但是它对应的是一种题型，下面哪位‘小老师’来给大家讲解一下，注意举一反三。”教室里一片寂静，大家你望我，我望你，都像见到了猎人的鸵鸟，把头掩盖在了书本后，我大胆地举起了手，心想：这一题有种最简便的方法，可以用画图法来解答并讲解哟！我的拿手好戏要上演啦！

“有请小翟老师，大家要认真倾听！”在老师赞许的目光下我登上了讲台，快速地擦干净了黑板，娴熟地从笔筒中抽出了一根长长的粉笔，续写我的“职业生涯”。我微笑着面对着大家，老练地开始讲解：“首先大家要理解题意，甲乙两车相遇后才开始变速，需要画图来帮助大家理解……”我开始画图了，粉笔于黑板摩擦着，留下了严谨的数字与线段，点亮了思考的明灯。我规范地做完行程图，字迹工整、数据标注准确，连一旁的杨老师都点头称赞，同学们一边记笔记，一边若有所思地点着头，“来看！对应量！对应分率等于总量！这个就是此题的题眼！”我指着重要的一段行程，“用两百四十千米除以它所占全程的百分比，就可以求出路程了！”“原来这么简单呀！”这个方法真是简便！”……讲解完毕，教室响起了真诚的掌声，我心中骄傲不已，这拿手好戏真是太太精彩了！同学们纷纷对我竖起了大拇指，我得瑟地站在讲台上流连忘返，突然，一声质疑给我泼了一盆冷水，“咦？这儿的单位怎么写错了？”杨老师“一语道破天机”，大家的目光顿时聚焦到了我的书写错误上，囧呀！囧呀！杨老师对我笑了笑，对大家说：“讲解的很精彩，最后书写出了点点小问题，下次书写时注意细节哟！感谢小翟老师！”我和大家相视一笑，虽然我的拿手好戏没有十全十美，但是我依旧开心无比。

走下讲台的那一刻，我决定要把我的拿手好戏练得炉火纯青，能接受得起每一次挑战！

每个人都有最擅长的事情，有的是跳舞，有的是画画，还有的是打篮球，而我最擅长的是轮滑，它也是我的拿手好戏。

我们学校有校本课，成立了有很多社团，而我毫不犹豫地选择了轮滑。刚开始来到轮滑社团时，看见有那么多人前来参加，顿时我激动起来，看来竞争的对手很多啊！

老师让我们各自表演一下自己的轮滑技巧，让老师见识一下。我听了，更加兴奋，激动得一蹦三尺高，这样也好，可以摸清对手的实力了，老师让我们排队表演，一个一个地来。

开始表演了，第一个表演的是滑“8”字形，看，同学们背着手，弯着腰，一只脚猛地蹬，身子一转，快速地滑出了一个“8”字形。观看的老师热烈地鼓着掌，不停地叫好。

轮到我了，我不甘示弱，表演了一个急速漂移。我退到了很远的地方，然后快速地向前滑，用力地蹬着地面，不停地加速，耳边响起了呼呼的风声，好像是在为我加油。此时，我就像一只离弦的箭，飞一样地向前冲去。突然，猛的一转身，依照惯力轮滑鞋在地面上划过了一道深深的痕迹。

一个漂亮的大漂移就完成了，我还没有站稳，观看的老师和同学就响起了热烈的掌声。学校的一位主任看见了说：“这个小伙子很厉害！”听到这话，我的心里像吃了蜜一样甜。

我们班有很多喜欢轮滑的，但是没有一个人能超过我，因为我是高手啊，他们心甘情愿地向我学习技术。这时我的心里感到无比的骄傲和自豪。

现在我轮滑的技术非常熟练，还会很多高难动作呢，比如：漂移、滑“8”字形……轮滑给我带来了快乐，还强健了我的身体，我爱轮滑！

要说起拿手好戏，可能每个人的答案都不一样。我的拿手好戏那可是骑自行车，你还别看骑自行车挺简单，为了练成这个拿手好戏，我可是经历了“九九八十一难”呢。

记得那一次，爸爸骑着自行车带我出去，在林间的小道行驶，飞一般的速度，让我好羡慕，突然间想学骑自行车，于是就让爸爸教我。然后我们找了一个比较空旷的地方，爸爸先教我掌握平衡，但是我摇摇晃晃的，活像一只刚下水的笨鸭子。爸爸就教给我一个办法：先不踩脚踏板，顺着坡往下滑。

我按照爸爸教的办法去练习。我一不留神，摔了一跤。爸爸看到了，连忙跑过来问：“怎样，没事吧?”我从地板上爬起来，拍了拍身上的灰，笑了笑：“没事，继续练吧。”接着，我努力地控制平衡，但还是摔了很多次。爸爸耐心对我说：“你踩脚踏板吧，我在后面扶着你。”我慢慢地踩着脚踏板，小心翼翼地专注把握平衡。骑了一会儿，爸爸在我后面喊：“你太棒了!”我回头一看，爸爸居然没有在扶着自行车，我吓得立马倒了下来。原来，爸爸只扶了一程就没再继续了。在爸爸的教导下，我再认真地练了一遍又一遍，也摔了一次又一次，功夫不负有心人：“终于练成我的拿手好戏了!”我高兴地得一蹦三尺高。

回家的路上，爸爸载着我，我哼着小曲，抬头一看，天是那样的蓝，小道两边的树是那样的挺拔，树下的花儿是开的那样的灿烂。有了这项拿手好戏后，小伙伴们都称赞我，同时练成这项拿手好戏的过程中，我也明白了做一件事要坚持不懈才可以成功。

我有许多拿手好戏，如：游泳、足球、兵兵球、羽毛球。但最拿手的还是独轮车。

独轮车，就是一个轮子骑的车，最重要的是平衡。一开始练平衡的时候，先是一脚离地转圈，我总是没转几圈就不行了，后来经过反复练习才保持平衡。第二点就是怎么样上车。上车也不是什么容易事，老师先让我们抓住栏杆上车，可我想尽办法也无能为力。后来老师告诉我先要慢慢踩住踏板再上去会比较容易，我逐渐掌握了上车的技能。终于学完上车了，我以为可以开始骑车了。可老师却让我们学习摇车，摇车是什么呢？就是脚向前骑一下再向后骑一下，左脚在下叫左摇车，右脚在下叫右摇车。老师让我们每天左右各摇一百个，摇了五十个的时候我已经累得不行了，100个也太多了吧。我当时就想打退堂鼓了，可转念一想如果我现在不学了，那之前一个月的功夫不就白费了。所以我坚定决心，迎难而上，天天在家苦练。有时候跌下来不是跌破了皮，就是摔伤了脚，每天都非常艰辛，有时候刚练完我就瘫在床上，一动也不想动了。

终于要学骑车了，我激动不己，可又一座大山接踵而来。接连几次刚上车就跌下来，真烦！我请来妈妈帮忙，刚开始拉着妈妈的手骑了起来，后来我和妈妈各拿着红领巾的一端可以骑了，经过一个月的训练后我可以独立骑车了，太开心了。

有一次老师让我去参加一个小比赛，比赛距离400米，最好成绩是1分30秒，我骑了200米时，已经精疲力尽了。老师对我说：“不经历暴风雨哪有彩虹呢。”我听了老师的话全力冲刺，最后用时1分钟拿到了第一名成绩，后来又拿到了五段的奖状。

这就是我拥有的“拿手好戏”——骑独轮车，我为拥有这样的技能而自豪！

瞧!厨房里那英姿观爽的身影，行云流水般地做出一盘香喷喷的蛋炒饭。那令人“口水直流三千尺”的香味把我带回到了那难忘的时候……

说起蛋炒饭，可是我的拿手好戏，不必说我做出的色泽有多馋人，也不必说我炒出的有多美味，单说我制作的过程，你必会垂诞。

三年级时，我只会煮水饺，泡方便面，回家时，向爸爸倾诉了我的顺恼，那时，我和爸爸达成了一项约定：

1、父系要教会女儿蛋炒饭;

2、女儿学会后，要亲自为父亲做蛋炒饭。

牛皮可不是吹的，我就给你分享一下我的求学之路吧!

做蛋炒饭的第一步——打鸡蛋，这一步既重要又简单;打完好的鸡鼎在一旁备用，准备迎来第二步，第二步又分成三小步，第一小步把提前准备好的米饭压碎备用，第二小步一一起锅倒油，倒入米饭，第三小步——将鸡蛋和米饭翻炒均匀，后面就是翻炒，翻炒再翻炒……最后撒上点葱花就可以出锅了……一盘色、香、味俱全的蛋炒饭摆在你面前，色泽吸引你的眼球，味道就不用说了，那香喷喷味直钻你的鼻孔……我先吃为敬了。

一个阴冷的下午，雨点儿像谁的眼泪，不止地“哗啦、哗啦啦。”

“我回来了。”妈妈无精打采地说，我和爸爸赶忙凑过来：没有受伤，没有生病，一定是遇到不顺心的事了。我和爸爸眼神一对，同时端来一杯热水，在房间里开起“会”来：“妈妈好像不高兴”“是呀，这样吧，我把我享受蛋炒饭的机会让给妈妈，你快去给妈妈做蛋炒饭去吧!”“好!”

我大步走进厨房，熟练地打鸡蛋，熟练地翻炒起来……

“当、当、当”当我将美味的蛋炒饭端到妈妈面前时，妈妈破涕为笑，紧接着又哭了，但我们心里都明白，但都不说……那一刻，草儿绿了，花儿艳了，柳树舞动起来了，我们的心也随之波荡起伏……

在一次家庭联观会中，那时我还刚学会蛋炒饭不久。

“每一个人都要表现自已!”爸爸响亮也宣布道。

爷爷表演拉二胡，奶奶表演刺绣，老爸结自己开了一场演讲会，妈妈就给大家展示布贴作品，而我，是压轴的，既然前面大家都表演累了，那我……就展示一下我前段时间刚学的一项本领一一蛋炒饭。

在厨居里的一座“叮呤当哩”的厨房交响乐中，我气宇轩昂地端出“我的拿手好戏”。在爸爸、妈妈，爷爷、奶奶的品尝后，发出阵阵夸赞：

“这味好啊、妙啊!”“

“不错，孺子可教也!”

“真是好吃啊!”

“宝贝真棒!”

在蛋炒饭中，你可以品尝出情感——亲情，友情，乡情。是啊，做饭是一件令人愉悦的事，谁不喜欢吃美味的蛋炒饭呢?但我每一次吃到自已做的蛋炒饭时，总会想起那难忘的经历。这就是我的拿手好戏——蛋炒饭。

每个人都有一个拿手好戏，有的人擅长球类运动，有的人擅长弹钢琴，有的人擅长书画……而我的拿手好戏就是——舞蹈了。

上幼儿园时，晚上总喜欢看电视。每当看到电视上那些舞蹈演员们在舞台上翩翩起舞时，自己也情不自禁地跟跳起来。妈妈看见了，于是就帮我报了舞蹈兴趣班。谁知舞蹈可不是那么好学的，要先练基本功。压腿、下腰，劈叉……一个个疼痛的动作接睡而至，让我难以承受。但是，每当我想起电视上演员们那优美的舞姿和精彩的表演时，我便忘了疼痛，咬牙练习。每天只要一有空闲时间，就用来练习动作。不知道腿上青了多少次，也不知失败过多少次。终于，我坚持下来了。现在的我已经考完了六级，虽然脚磨出了血泡，腿上青了，但是舞蹈也让我感到了无限的快乐。

有一次，在春节团圆饭后，大家要求让每一个人都来一段才艺展示。弟弟妹妹们都表现得很好。到我了，我换好鞋用尽所有的力气，跳了我最拿手的舞蹈。家中的长辈们无不夸奖我跳得好，我听了心里喜滋滋的。

从学舞蹈中，我明白做任何事要坚持到底，不能半途而废的道理，对，舞蹈就是我的拿手好戏!

我的拿手好戏是做饭，每次有客人，我都会露上一手。

在这么多的“亲中，我做得吃的便是手抓饼了。

先从箱子里拿出手抓饼皮，放进热好的平底锅里，当然，你可以往锅里放少许油，也可以不放。等上一会儿，将两面的生皮煎烤至金黄，就有了初始的香味。然后，再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央，接着煎直至鸡蛋煎熟。

接下来是我做手抓讲最为来键的一步，从我收集的众多看茄口中，找到我密制的番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。

吃了我的手抓饼，会让你身心愉悦，回味无穷。但在这成功的背后，我也遇到了许多的困难，比如有一次，我在前饼时，没有看准时间，多煎了两分钟，以至于饼变得又黑又苦，十分难吃难闻。

或者在最后吃得时候，发现一片鸡蛋，我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。

我在一开始第一次爱上做菜是过年时，姑姑做得一道菜，让我们全家都赞不绝口。从那以后，我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术，我有信心将菜给做好，让大家都喜欢。

中国的烹饪技术十分悠久，很举世闻名。而且也在不断创新，没有特别华丽，但很惹人喜爱。我要不断学习，掌握更多的烹饪的技术，做更多更好吃的饭菜，让他成为我真正的拿手好戏。

我的拿手好戏并不是一帆风顺，经历了许多困难，但是一直坚持不懈，迎难而上，不放弃，而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想，要坚持下来，越做越好。

十八般武艺，样样是好戏，我的拿手好戏就是马赛回旋，它是一个足球的过人动作，别看它说的容易，做起来可是很难呢。我当初迷上它时，学起来可费了不少力气呢。

两年前的一个周末，我在电视机前兴致勃勃地看足球集锦，忽然，一个熟悉的身影带球突破，“哇，是梅西！”我这一声喊给在旁边干活的妈妈吓了一大跳，生气地对我说：“你就不能小声点儿吗？”我只好闭上了嘴，继续往下看……啊，梅西被人围住了，而且是五个人，这回完了，双拳难敌四手，梅西非把这球丢了！可令我惊讶的是，只见他左脚一踩球，身子从球上滑过去，旋转了540度，随后右脚紧接着一拉，以飞快的速度突破了重围。我都看呆了，真被那动作震惊了。我也要学会，我在心里暗下决心，后来上网一查，那叫“马赛回旋”。

我迷上了马赛回旋，每天下午放学，我都要在街上练一通，左蹦右跳，差点踩到别人的脚，“这孩子，怎么了？”我一点都没当回事，回到家里照练不误：踩脚，旋转，拉球，我越练越起劲，带着球在家里左拉右推，突然只听“咔”一声，爸爸闻声而来。原来我练得动作太大，把边柜的滑轮弄掉了，爸爸说了我一顿，不让我以后在家里踢球了。可是，我一句都没听进去，脑子里还想着动作要领。

哈哈，通过这几天的练习，我终于学会了马赛回旋！我兴冲冲地往球场走，想和小区的伙伴们一起踢踢球，并且试试新脚法。不一会，比赛开始了！我一拿到球，就使劲往前突破，对方上来三个人围我，“嘿嘿，该使用我的拿手好戏了。”我边想边观察了一下场上的站位，然后左脚把球一拉，身体旋转540度，对方以为我要向右面突破，三个人全都站在右面，而我则用右脚把球拉了回来，从左面突破了重围！哦！我成功了！我的心激动得要从嗓子眼里跳出来。

“加油！加油！”同学们的加油声如雷贯耳，可场上的气氛却很紧张。今天正是班级联赛的决赛，我代表七班出战。下半场马上就要结束，可双方还都未进一球，我脑门也冒了汗。这时，队友把球传给了我，我带球突破，到了对方门前，对方守门员是个虎背熊腰的大个子，看出来他也急了，张着手臂朝球扑来，我知道这是我们进球的最后机会，急中生智，想起了我的拿手好戏，立刻就不慌了，左脚踩球，身体旋转，右脚拉球，绕过了门将，射门—进了！这时，比赛结束的哨声响了起来。我和队员们热烈庆祝，高兴极了！

看来，只有平时刻苦努力，才能在有用的时候发挥出无比的价值！真是“只要功夫深，铁杵磨成针啊！”要想做到拿手好戏的程度，背后是要付出很多的。

六（1）班 叶慧慧

唱歌，画画，变魔术……十八般武艺，样样是好戏！说起我的拿手好戏，那就不得不提跳舞了。

有一次，晴空万里，风和日丽。早晨，语文老师陈老师走上讲台，面带微笑的说：“静一静，同学们，静一静。”顿时，教室里鸦雀无声。于是，语文老师接着说：“过几天就是艺术节了。其中，有许多项目任我们挑选。但是，今天我们先把舞蹈这个项目排掉。每个班只有三个名额，谁想要参加？”

顿时，我们班像沸腾的开水，同学们议论纷纷，仿佛我们进入了菜市场。讨论了一阵之后，老师在“茫茫人海”中“万里挑三”，终于选出了我、小兰和丽丽。这时，老师对我们三个说：“过几天就要比赛了，你们一定要努力，努力再努力，把剩余的时间用来排练舞蹈，反复练，成功的大门就会为你们敞开，你们三个有没有信心？”

我们三个异口同声的喊着：“有信心，只要我们反复练，勤奋的练，成功的大门就会一定会为我们敞开，所以，我们一定要加油！”

过了几天，艺术节到来，令同学们兴奋不已。有参加书法的，有参加唱歌的，还有参加绘画的……但是，今天的重头戏不是这些，而是舞蹈比赛。我、小兰和丽丽为了在这次比赛中拔得头筹，把剩余的时间用来排练，反复的练。

随着时间的推移，比赛开始了。过了许久，八号结束，九号结束。接着，老师喊着：“十号请入场，十号请入场。”顿时，我的心像揣着一只兔子怦怦直跳，脚就像挂上了铅球一样，。这时，老师说着：“十号请入场，十号请入场。”我只好硬着头皮了头皮上了。这时，熟悉的韵律，让我一下子放松下来优美的旋律，轻快的步伐，人人都带着笑容。过了几天，宣读成绩时，我得到了“十佳小舞者”的称号。

牛皮不是吹的，泰山不是堆的。跳舞——就是我的拿手好戏。

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

在书法教室里，我拿起毛笔，蘸上黑色的浓墨，平铺好纸，在思考了一番后，写下了第一笔，你应该知道我的拿手好戏是什么了吧，没错，那就是书法。

练习书法的原因有很多，它的历史悠久，是五千年文化的象征，它能让我品味中国文化，还能磨练我的意志。幼年的我，就被这样的好奇，惊喜，带进了书法的殿堂，那时，我怎样也想不到这会让我受益一生。为了练成这项本领，我可费了不少工夫，在书法老师的严格要求下，我一笔一划的临摹字帖，年复一年，日复一日，书法这项本领可算我的拿手好戏了。

练习毛笔于我有无穷的乐趣。有一天，我要写一幅《空山新雨》的作品。我先将一支大号毛笔泡开，泡软，再蘸上墨汁，笔瞬间拥有了灵魂，墨汁像冰霜一样散开来，淡淡墨香袭入鼻端。摆上字帖，悬臂举笔，开始写“空”字。一个点，要写出丰满圆润的样子，我控制好墨量，一个顿笔下去，再一回转过来，最后慢慢在空中回锋，一个含蓄饱满的点写成了。我继续气运笔端，写到最后的长横。横划两端粗中间细，还要有一定弧度，我思索了一下老师讲的方法，提起笔，用侧面一切，就是起笔了，再轻轻提起，写中间的较细部位，最后慢慢将笔按到回锋处，再一回过，使之变圆润，终于写成了。看着美观的一个字，我长舒了一口气。“山”字很简单，但是依然不能松懈，大小要和“空”字保持一致。第一笔，我模仿颜真聊的字体，饱蘸着黑墨写下来，再将第二笔和中间的竖离得近些，高度大约在中间竖划的一半，横划微微上提上倾，最后一竖再向内拐，一个方方正正的“山”字就写好了。“新”字算这幅作品最难的一个字了，它是左右结构的字，要控制好它的位置。我先用铅笔大约在格子上分了分，在心里构想好这个字的结构安排，再一笔一画的对照临写，写竖折钩时我一竖先写细一些，再轻轻用笔钩出一个小钩，钩尖尽量尖一些，写右半部分时，我用的基本是侧锋，让笔画刚劲有力。到了最后的“雨”字了，这个字是作品成功的关键，这个字写坏了，整幅作品写下来也是白费气力。我主要观察四个点画的位置变化，它们就像顽皮的精灵，大小高斜都不一致，每一点的笔法也要有所变化。终于写成了这幅作品，我一遍一遍地欣赏，心里无比满足，老师看了也露出了笑容，把这幅作品拿到课堂上展示。

在练习书法的过程中，我感到书法有无穷的魅力。透过书法，我感受到了王羲之的自在奔放，颜真卿那做人的端正，苏轼的洒脱豪放。行书，隶书，楷书，草书……就像一个个乐符，谱进了文化的歌里。

书法，传承文化，我为有这样的拿手好戏而自豪。

人，总是有一技之长。可惜，喜欢的不擅长，擅长的又不喜欢。若既喜欢又擅长，且应被称为真正的“拿好好戏”。人生总是被骇浪击打，就像沙滩，难得片刻宁静，总需要自己喜欢的拿手好戏以抚凡人心，充当海上日出。

人类本是厨师的种族，因火而跃进食物链顶端，如今的人们又常在刀尖起舞，以求惊艳四方，不得不用携着烟火气的美食抚慰伤疤。而我之所以酷爱美食之一的三明治，不仅因其有烟火气，还因其带着清新感。因热爱所以渴望，我渴望亲手做一份三明治，但学习的过程虽非艰难，但亦非容易。

我拜妈妈为师，开始第一次制作，却因把鸡蛋打到平底锅时有些害怕，犹豫不决，以至鸡不能一次成形。又因将鸡蛋翻面时没有经险，使其变成蛋卷，为了使其熟迫将其捣碎，食材也未铺均匀，此次不可谓成功。

经过多次练习，做三明治逐渐成为我的拿手好戏。得心应手的熟练后，我发现食物是有诗意的。

拿出一个鸡蛋，它像与风擦肩而过，只带走孤寂的凉，又偷瞟着风路过。在平底锅上倒入油，油热情奔放地滋滋作响，将鸡蛋打碎，让它蜕去失望的壳，不如放松一次，裹着斜来的阳光，不再回忆过往。静静地寻找，感受生命本有的快乐，勿忘将鸡蛋翻过来，不同的角度会有不同的心境。鸡蛋煎好，准备两个面包片，先拿出一片均匀地涂上一层沙拉酱，再铺上一片生菜，它似偷走一缕阳光，锁在露珠里。之后煎一块鲜嫩多汁的和牛牛排，煎至七分熟铺在生菜上，烫两朵西兰花，心旷神怡的绿，让人猜测它留住了春风。将西兰花切碎，均匀地铺在牛排上，洋洋洒酒地洒一层海苔芝麻碎，最后铺上芝士片，盖上面包，去早餐机中做一个香甜的梦———让不退色的温暖融化不愉快的所有。

三明治出炉，来自自然的香气扑鼻而来，三明治的食材们不必为了搏取人们的赞叹而粉墨登场，只需随心所欲，将最真实清新的呈现。用刀沿对角线切开，咬一口，牛排的醇香，蔬菜的清脆，面包的麦香各司其职。让美食缓解掉压力与失意，让鲜香在味蕾迸发。我赠给了邻居姐姐一个，她竟问我从何处买来，不觉令我笑从心生，不过也在意料之中，毕竟这是我的拿手好戏嘛!因热爱而拿手，因心怀烟火而热爱，因心存希望而怀烟火。

不喜欢却擅长是提升自，喜欢且擅长是温暖自己，春风拂过可能仍会寒冷，但怎改变对温暖的向往，我用我的拿手好戏感受生活之温暖，缓解生活之压力，同是生活给予，又怎甘输于生活。

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。

我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！