我的拿手好戏的作文开头（热门20篇）

夏予阳

十八般武艺，样样是好戏！每个人都有自己的拿手好戏，跳舞、唱戏剧、写文章、写书法……而我的拿手好戏你们绝对想不到——捅马蜂窝。

我外公家在大深山里，里面什么鸡啊，猪啊，兔子啊，都是上山猎来的。而那儿的马蜂窝也非常多，马蜂是一种有点危险的东西，很多时候人不撩它，它也会攻击人，关键是它的毒性很强，会蛰死人的。所以离家近的马蜂窝，必须把它们捅掉。

我小时候去那里玩时，看我外公捅过一颗树上的野蜜蜂窝，蜜蜂比马蜂好对付，拿件衣服包住头，戴上手套就行了。我爷爷拿着一杆长长的尖端有一把小刀的木杆子，把窝捅下来就赶快抱着它扔到一旁的水缸里，掉头就跑，第二天再来拿。

而对付马蜂就很难，找到它的窝以前，用食物诱惑它，然后无声无息跟着它，找到马蜂窝。诱惑马蜂要非常有耐心。我把一块香甜的蜜糖放到地上，马蜂来了，几只马蜂各自叼着一大块美味飞向自己的窝时，我便跟着马蜂跑，一路小心翼翼，生怕跟丢。通常情况下，哪儿蜂子多，哪儿就有窝。跟到一处嗡嗡声不绝，好多上下翻飞的地方，这就是马蜂窝了。我就趴在地上找，一点一点细细寻找，地上没有我就抬头看树上。找到了，一大团褐黄色的东西挂在一株不算太高的树上。“黄昏胆子大”，爷爷说我的，我自己觉得是“艺高人胆大”！我不用戴帽子及手套，用一个小小的喷烟器把它们熏开就得了。千万不要用杀虫剂，马蜂被杀虫剂喷着，一会儿还不会死，还会有危险，我就曾经这样被马蜂叮了一口，马上就会肿一大块。喷烟器放在蜂窝的通风口，过三，四个小时就好说了，安心过去大大咧咧伸手一拿，或者挖出去。这时，一个莲蓬状的土黄色的窝便出现在我们面前。拨开一看，里面全是蜂蛹，一条条白色的胖胖的蜂蛹不知所措的蠕动着。

我就这样挖出了马蜂窝。拿回家时用袋子套着，不要用手提。然而拿回家，准备取蜂蛹时，居然还有一只马蜂还没有昏，从窝里爬出来，昏头转向在屋里飞半天。眼尖的外公看见了，用一把扇子把它消灭了。看来以后开蜂窝还得小心一点才是。取蜂蛹很麻烦，要用筷子顶，通常取到一半，我就放下手里的活出去撒野去了。取出来的蜂蛹个个白嫩，用油一炸，不用放任何佐料，炸出来的东西金黄金黄的，味道像炒米一样，又香又脆，好吃得很。

我独自一人捅掉了一只马蜂窝，解除了我们家的威胁。捅马蜂窝听着很难，实际上只要掌握了技巧，胆大心细，不管多么困难，都能克服。

“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的特长，我的拿手好戏就是做饭。

就拿几个月前的一件事来说吧。那天表妹来我家玩，正好大人们又都不在家，表妹就又“刁难”我了：“表哥，我想吃这个。”她把手机上的图片拿给我看，原来是动画片里的大锅炖肉，我立马表示不行，可是她说：“上次你好像把花瓶……”“好，我做!我做还不行嘛!”没想到又被她捏住痛处了。

我按图片上的样子准备了鸡腿、竹笋、方肉、香肠和生菜。先把竹笋过水放一旁备用，再向锅中放入半锅水，把水烧到开始冒小气泡。再将方肉放入小火煮一分钟，再放入鸡腿煮至半熟，再放入切好的香肠，因为香肠和坊肉都自带咸味，就不用放调料了，最后把竹笋下锅大火炖至全熟，摆上生菜就完成了。看着妹妹那狼吞虎咽的样子，我又只是无奈的在一旁摇头。

当然我也不是一开始就会的，刚开始学时，我只是想可以自己做饭自己吃，但学了一会儿我便产生了浓厚的兴趣，也闹了不少笑话，把糖当盐，把醋当酱油，我在经历了一次又一次的尝试之后，我的厨艺就越来越炉火纯青了。连家里人都赞不绝口。

这就是我的拿手好戏——做饭!

人人都有拿手好戏，我也不例外，我的拿手好戏就是写书法。

有一次，表弟写了一幅书法，妈妈见了赞不绝口，还嚷嚷着要给我报书法班。于是，在一个阳光洒满大地的日子，妈妈带着我去拜访了一位远近闻名的书法老师。推开门，一眼便见到了纸上滚动着的墨汁，还有那充满中国风的毛笔，我一下子目瞪口呆，并暗下决心，一定要学好这一传统文化。

第一节课，我信心满满地来到老师家中。老师先是手把手教我握笔，要知道，毛笔与硬笔的握法是不一样的，要把中指与食指放在笔的前方，让小拇指与无名指靠在后面，大拇指挨在食指旁边。别看这只是几个简简单单的步骤，我可学了整整20分钟呢。

接下来，老师教我一个笔画：“横”。老师给我打了预防针——“横”可难写了。然后，他做了一个示范，那姿势真是行云流水，让人叹为观止。我深吸了一口气，握紧毛笔，颤颤巍巍地写下了一笔，咦，这是什么?简直就是一根骨头!我哭笑不得。老师却没取笑我，而是耐心地教我技巧。原来，在横的开头要先顿笔，顿笔后不能断，得接下去写，在收尾时，要提上去再收。掌握了技法后，我的字真是突飞猛进。

时间过得飞快，快过年了，我还想着，过年要写些什么呢?老师对我们说：“下周，我要教你们写春联。”我心里很激动，终于可以大显身手了。周天，老师跟往常一样，刹那间便划出连贯的动作，我还没看清楚，一副字迹工整的对联便跃然纸上。我也有了干劲，将红纸折出淡淡的框架印，然后拿着毛笔蘸上些许墨汁。接着，我一边默念着老师教过的技法，一边缓缓落笔，几乎把所有的心力都融入到了这墨色的一撇一捺之中。停笔后，我看着娟秀的两列字，心里喜滋滋的。老师低下头看了看我写的对联，也夸奖我说：“这字真是如美女簪花啊!”得到老师的认可后，我不知有多自豪。

后来，我的字越写越好，妈妈还送了不少我写的春联给亲戚朋友。他们拿着春联，无不连连赞叹。表弟在看了我的字后，也甘拜下风，还说要让我当他的老师呢!

这就是我的拿手好戏，书法不仅陶冶了情操，还让我在枯燥无味的学习生活中，感受到了无穷的乐趣。我愿认真书写，心手两忘，让自己无限敬仰的笔墨宝卷和沉淀千年的文化在笔尖传承。

每一个人的拿手好戏各有不同，有的人是唱歌，有的人是跳舞，还有的人是……十八般武艺，而我的拿手好戏是捏泥人。

有一天，我跟着爸爸妈妈来到杭州的清河坊走一走，突然看见有个地方围满了人，一望过去全是人头，我好不容易挤了进去，可以说是水泄不通了。原来是一位老艺人在捏泥人呀，只见他手法熟练，一团泥巴在他手中捏一捏，搓一搓就变成了大闹天宫的孙悟空；还有惟妙惟肖的武松正在打大老虎呢！

我目不转睛地盯着泥人，一眼一看中了武松这个英雄，立刻买下了，拿在手里我暗暗想：我一定要学会捏泥人，这样要什么就有什么了。

心动不如行动，我立刻准备好了工具：剪刀，粘土，牙签……。做什么好呢，对了，我最想看大熊猫，可惜了，没有时间去看，不如就做个我国的国宝――大熊猫好了，说干就干。我先用白色的粘土做一个圆圆的小脑袋，这就是熊猫的头了，接着，我用白色的黏土搓一搓，拉人成一个大圆球，这就是“熊猫"的肚子，然后，我再把粘土揉一揉捏一捏，揉成四肢，再接在身体上，嗯，不错看这快要完成的手工，满意的点了点头。我再用牙签戳了两个小洞，用黑粘土给“熊猫”做了两个“黑眼圈”。我看着似乎缺少了什么，我一拍脑袋，想了起来，哦，对了，我拿着绿色的粘土揉成细细一条，再做几片叶子和竹子一起粘在“熊猫”手中，我看着“熊猫”心里自豪感满满的。

我看着看着，“熊猫”似乎活了过来，正懒洋洋地躺在地上，看着蔚蓝而深秀的蓝天，一边晒着日光浴，一边啃着喜爱的竹子，露出了幸福的微笑，太可爱了。

最近几天，学校举行艺术节，我准备把“熊猫”这个国宝当作作品，“大熊猫”正跟我打招呼呢。

你有你的独门特技，我有我的拿手好戏——做面包。

说起面包，我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午，小姨来到了我家，见我写完作业了，就对我说：“吴祖平，想不想吃面包，我可以教你做。”我高兴地回答：“太好了！”说做就做，我们摆好了需要的东西：鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪，小姨先教我分离鸡蛋。

“不就是把蛋清和蛋黄分开吗？”看小姨示范完毕，我心中暗想，“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中，蛋清和蛋黄一直粘在一起，像鱼儿离不开水一样，怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅，蛋黄散进蛋清里了。看到这，小姨拿起一个鸡蛋，一边操作，一边讲解动作要领，“破蛋时要紧靠碗沿，破大头，动作要轻，破口尽量小一些，先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下，我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清，我搅拌蛋黄，一分钟，三分钟，十分钟……渐渐地，我的手不听使唤了，我不由自主地停了下来，说：“小姨，行了吧，太累了！”小姨笑了笑，示意我再搅拌一会儿。

终于搅拌完了，下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间，定上温度，让我看着。二十分钟后，电饭煲停了，打开一看，嗬！面包做成了。

有一次，表弟来我家，我就说：“给你做面包吃，如何？”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是，放入电饭煲后，温度调高了，面包取出后，糊了一小层。不过，表弟还是蛮高兴，因为这面包是我亲手做的。

还有一次，学校举办开放周活动，班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞，有的表演魔术，有的当众擀面条，可以说八仙过海——各显神通。临到我时，我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料，做起了烤面包。一番等待后，面包出炉了，同学们品尝之后，纷纷向我伸出了大拇指。看到这些，我心里甭提有多高兴了。

而今，家里来了客人，我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的，一些手艺学起来不容易，但真正学会了，就会成为你一生的财富。

十八般武艺，样样是好戏；三百六十行，行行出状元。每个人都有一种属于自己的拿手好戏，也许我没能像别人那样完美，但我的一项拿手好戏让我感到我并不比别人差。

关于这个拿手好戏，它的故事也可以说是三天三夜都讲不完。

刚入学时，学校要求我们要买一把葫芦丝，起初我很不情愿。练葫芦丝的那段时间，我几乎是滥竽充数。记得那次刚上课没多久，老师说：“同学们，我们测试一下。”这突如其来的抽查令我有些不知所措。谁知下一秒就喊到我的名字，我吹了老半天，一个音都吹不出来，在众目睽睽下，我的伎俩全曝光了，我恨不得找个地洞钻进去。不用多想，我被劝退了。

回去后，我却没有想象得那样高兴。望着乐谱和葫芦丝，我觉得它们都在嘲笑我：“好了，如你所愿，以后都不用吹了。”“不行，我不能这样下去，我是会吹的，只是懒得去练而已。”于是，我再次拿起了葫芦丝。从那之后，我苦练了很久，背会了乐谱，优美的曲子从我的嘴里飞了出去。终于有一天，我鼓足了勇气去跟老师说：“我会吹曲子了，能让我回来上课吗？”可能是我现在对葫芦丝的这份热爱被老师看出来了，他同意了。

如今，我背乐谱越来越快，吹曲子也越来越熟，还考了三本葫芦丝过级证书，从一级到三级再到六级，它见证了我的坚持。这些是靠努力得来的，我不会放弃它。葫芦丝这个拿手好戏将伴随着我的一生。

素描，我不得不承认它是一个很枯燥的东西，但对我来说，它不仅是我的拿手好戏，更是我的一项技能，是我的一个朋友。

从第一次画素描前说起吧，杂志上，画室里，身边到处都是别人的素描作品，一个个明暗分明，栩栩如生，让人难以分辨是照片还是画作。

记不清是中班还是大班的时候，那时我就十分羡慕那些哥哥姐姐们，所以我央求过妈妈让我去学素描，妈妈的答复是先从最基本的学起。

到了四年级的时候，那是我第一次正式的练习素描，一上来，就遇到了各种问题：排线排不好，物体外轮廓看不清楚等等。而身边都是初一，初二，甚至高中的学生，他们都以异样的目光看着个子矮矮的我，我也没少挨老师的批评。很多时候我甚至是含着泪，在别人不屑的眼光下画下去的。不过，我没有忘记我的初心，一定要把素描学好。

那年寒假，我吃饭的时候在想如何画，休息的时候在想怎么排线，甚至会拿着木棒在盈盈雪地上画起来。

眨眼间，我都已经学了两年了，别人用四年学会的东西，我竟只用了两年，现在回看我的素描，不管是成角透视，近大远小，静物等等，往往我画出的都是速度快，质量高的作品。

记得有一次画一个玻璃杯，要知道玻璃杯是透明的，里面剩的是水，而且倒映在上面的东西也要画出来。普通班里的同学都被这“恐怖”的玻璃杯难倒了，要么把杯子画得像铁罐，要么找老师求助。我注视着这一切，心里却胸有成“杯”，连忙在纸上舞动起铅笔来，甚至连橡皮都没用几下，这杯子便鲜活起来，银亮起来，真实起来，我竟然还没有注意到我旁边已经围了一圈人。，他们都纷纷问我是如何画出来的，有没有什么秘籍？

现在我可以极为自信的回答他们，素描，我的拿手好戏练成秘籍就是我对它的热爱，坚持不懈。

有许多同学都会有属于自己的拿手好戏。有变魔术、剪纸、做标本等等。而我的拿手好戏就与众不同了——哄弟弟。

妈妈在带弟弟时总是说：“别哭啦！我给你买巧克力吃好不好？”但我觉得一直这样会影响弟弟的身体健康。所以我换了一种方式去哄弟弟。一天早晨，因为弟弟嘴馋，神不知鬼不觉的去拿了一盒过期的薯片吃了一半。但做这种事肯定没好结果。果然他肚子痛了。我们给他喝了生姜红糖水，之后也就暂时好啦。下午，妈妈有事出去，把我和弟弟安排在家里。当妈妈没走多久，他就莫名其妙的哭了起来，就像一头刚生下的小狮子在怒吼。我听了许久才好不容易听明白他要讲的内容。要吃冰淇淋！我心平气和的跟他说：“不可以。你上午刚肚子痛过，吃了还会痛的。”他听了我一番话，哭声仍然没有停止。我有点急躁了。声音放大了点，“不可能的事情！你再哭，让妈妈回家把你扔到大垃圾桶里，不要你了。”我被气得手直打哆嗦。这时爷爷回来了，看着我生气的样子，一把抱住弟弟，弟弟也停止了哭声，爷爷顺便批评了我一顿。就这样，我这次哄弟弟失败了。

经过这次的教训，我慢慢去了解了弟弟的脾气与喜好。我有时会去看看她经常看的动画片，了解到他喜欢一些搞笑的人，有趣的东西。于是就有了第二次。

那天我和弟弟一起坐在楼下沙发上。突然，电视机上跳出了一个广告，上面出现了草莓流星巧克力。弟弟的眼睛睁得大大的，眼珠子都快掉下来似的。嘴角边留下了一滴口水。这时，他一把抓住我说：“姐姐我要这个！”“不行！”他又哭了出来。我真是疑惑不解，现在的小孩都那么容易哭的吗？他哭着哭着时不时的抽下气。我灵机一动。有模有样的跟他学起了抽泣。我抽着抽着自己都笑了出来。他也终于忍不住了，破涕为笑。结果我们两个笑得停不下来。他打了一个喷嚏，一个大大的鼻涕泡从他鼻子里涌出。我笑得合不拢嘴，甚至忘了给他擦鼻涕。现在每次弟弟哭闹的时候，我都会把他哄得服服帖帖的。连妈妈都夸我说是家里的哄弟弟小能手了。

这就是我的拿手好戏。虽然第一次失败了，但我第二次成功了，还是很欣慰的。我算个合格的姐姐吗？

在庞大的中国传统乐器王国中，唢呐居在首位，它的声音高亢嘹亮，婉转动听，是器乐合奏时的主角。

它是一项在怀川大地广为流传的非物质文化遗产，既可以发出浑厚低沉的低，也可以发出威震四方的高音，它有八个孔，一个大喇叭似的大腕儿，也有小巧玲珑的铜芯和哨片和辅助用的气盘，它的颜色有夜空的黑色，也有土地的黄色，全身散发出淡淡的檀木香气。

我最喜欢的的器乐是吹唢呐，它对我来说如朋友一样贴心。因为怕打扰到别人，所以我最喜欢到空旷的地方吹唢呐。

当我去公园里吹唢呐时，站在公园里空旷平坦的草地中有一种淡淡的花香，我站在那练习锁呐，一会儿这边会被蚊子叮一个鼓鼓的包，一会儿，苍蝇又会再在我的耳边“投诉”，但我都能忍受这样的小痛苦。

当然，我也会在社团课堂上学习。每次我们去上社团课，我都会全神贯注的在听老师的谆谆教导。因此会有很多的表演机会，因为我的表演机会多，所以我能在大场面前也做到临危不惧。

唢呐给予了我太多太多的快乐和锻炼机会，我会将这项非物质文化遗产认真的传承下去，让更多的人知道唢呐、了解唢呐、爱上唢呐，让它的光辉照得更高更远。

“民以食为天”，现在很多人追求美食，我也不例外。我不但是厨师还是一个吃货，这便达到了吃货的最高境界。厨房便是我的天堂，锅碗瓢盆便是一个个可爱的“小精灵”。我和小精灵们一起做出来一道又一道的美味。做饭对我来说是幸福的：菜下油锅的声音让我爽快；香气从锅里飘出闻着让人多么享受；学习西方绅士，气势昂昂的端着一盘美味，那又是多么让人有成就感啊……哈，没错，我的拿手好戏就是一下厨。

周五，随着放学铃声的响起，预示着周末的到来，也预示着两道美食，就要出炉啦！回到家，我立刻对妈妈说：“妈，这一周又有炒菜的作业，我这一周，要不炒麻辣基围虾和红烧桂鱼吧。”妈妈想了想：“好吧，今天晚上的晚餐就交给你了。”

到了晚上，我把买好的菜拿进厨房，开始与“精灵们”创造美食了。

我先做麻辣基围虾，首先在锅里放油，等油烧热，开始冒泡时，我早已准备好了姜丝，大蒜块和花椒，还有几个“火辣”的“朝天猴”放入锅里，只听“滋”的一声，我往后退了退，但眼睛依然不离开锅。我见油不再到处“跳舞”，急忙跑过去，老练的打开油烟机，熟练的开始翻炒，再开始放一小点盐，翻炒一段时间就可以装盘了。雪白的盘子装着鲜红的汤汁和通红的基围虾，虾皮是透明的，在灯光下有些发亮，闻上去就有一股火辣感觉，拿上一个轻轻一拨，虾皮就开了，把虾肉放进嘴里细细的嚼，一股辣味中带着点甜的味道冲进喉咙，简直美妙极了！

接着是做红烧鳜鱼，要知道这一道菜，虽说很难，但对于我而言也已经轻车熟路了，但是就在我把杀好的桂鱼洗干净，放在盆里准备腌制的时候，鱼身居然开始抖动起来，我吓的身子一抖，差一点就跌倒在地上，心里想：“这鱼都掏空内脏了，怎么还会动，难不成是“丧尸鱼”？我赶紧把妈妈叫过来，妈妈来后，鳜鱼还在抖，妈妈听了我的叙述，笑了：“这哪里是什么“丧尸鱼”，只是鱼身体上的神经还在动而已。听懂了以后，我和妈妈都笑了。准备好食材锅具，我先拿大料，花椒炝锅，再把鱼放进锅里翻煎，将鱼身两面都煎成金黄色，加入糖，食盐，酱油，料酒和少量水煮十五分钟大火收汁，再以食用油爆香葱，姜和大蒜浇在出锅的鱼身上，一条红烧鳜鱼就出炉了。

那一天，我和妹妹大开吃戒，肚子撑的溜圆。这就是我的拿手好戏，想尝尝我的手艺吗？想让做饭成为你的“拿手好戏”吗？赶快一起加入美食的天堂吧！

世人会的技能五花八门，种类繁多，各有特点。有人会弹古筝，有人会捏泥人，还有人会做标本，而我的拿手绝活居然是“炒菜……”！

要说我是怎样练成这炒菜的“特殊技能”，还得从一个月前说起……

这两天，我们班兴起了一阵小当家的热潮，趁着这次周末，我也要过一过担任小当家的瘾！中午快到了，我这个小当家自然要承担起全家吃饭这个重要任务，所以经过我再三深思熟虑，决定要烧一道我最拿手的方便面！我一拍脑门，自言自语道：“就这么定了！哈哈哈哈！我真是太聪明了！”“哎！臭丫头！大白天的，你又发什么疯呢？”妈妈从房间里走出来。“哈哈！老妈你有口福了！本姑娘打算给你烧午饭吃！”“什么？你烧？烧什么？烧出来能吃吗？”妈妈似笑非笑的看着我说道。我被激怒了，大喊道：“谁说我烧的就不能吃？我给你烧方便面！”“方便面？”妈妈哭笑不得“那还用烧吗？”“不吃拉倒”为了展现我技术，我还是烧了开水，打开一包方便面，放进了锅里，顿时，一股面食特有的清香扑面而来，我又趁它在烧的时候翻出了一根火腿肠，切成几片，放入锅中，又依次打开调料包，挤了进去。一丝白烟飘到了面前，我猛吸一口，好香！正准备把面盛出来时，觉的少了点什么，我拉开“万能”的冰箱，看了看，最后将目光聚焦到了底下的一盒鸡蛋上，我打鸡蛋进碗，想着妈妈平时的样子，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，接着放入了尚沸腾的锅中，鸡蛋瞬间熟透凝化，闻起来更香了，此刻我再也忍耐不住自己激动地心情，迫不及待的把面盛进碗里，“以迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势”端到餐桌上，吸溜吸溜地一口气吃个底朝天，完了还舔了舔碗边意犹未尽。

过了会我拍了拍自己的肚子，自得圆满地去写作文了，这时，妈妈走了出来，看见了餐桌上的空碗说：“这么香………都不给我留点吗？”“是你自己不吃的！”我舔舔嘴巴，狂笑不止。

嘿嘿，看我第一次做饭就如此成功，这一定是与生俱来的天赋！哈哈！不要羡幕我哦！

虽然我年纪不大，但是我却是我们家的“资深大厨”，因为我已经有三年的做饭经验了。其中就有我最拿手的——蒸包子，这一点，连我爸爸都要甘拜下风呢。

说起做饭，我还要感谢我爸，我妈的了，他们的工作繁忙给了我做饭的机会，他们的信任给了我胆量，最重要的是他们的耐心教导成就了我！还有一点，让我悄悄地告诉你，那是因为——我还是一个吃货！哈哈！

好了，牛皮不是吹的，我就给你们介绍一下我的蒸包子大法吧。想要包子蒸的好，首先面一定要发酵好，我用的是一些酵母，用适当的温水泡开，和上一些面粉。为了保证面粉能够发酵的快，我常常会在里面加一点白糖，有时还会在里面加一点牛奶，这样处理了的面团蒸出来格外好吃。这个秘诀还是爸爸从网上搜来的呢！

面往往是提前发好的，当看到被揉成团的面变成了蜂窝状的胖球球，可以蒸包子了，包子馅有很多种，我往往根据家里蔬菜的情况或者我的心情进行选择，要不怎么说自己做饭好呢？想比什么吃什么，想吃什么馅的就吃什么馅的。

我喜欢猪肉葱馅，肉呢，小区外面的肉食店里就有。

大爷听我说是要蒸包子用的，大爷总会热心的给我把肉用机子搅碎，还嘱咐我少放点盐。回家后，我切上两颗新鲜的大葱，锅里热点油，加上肉和葱末，

少许的鸡精和五香面，适量的盐和酱油，搅拌均匀。

肉馅也就准备好了，接下来就可以包包子了。

发好的面揉起来，特别有弹性，像打了力气，感觉挺好玩。我先把面团搓成条，再分成一块一块的，然后分别揉一揉，擀成片，把肉馅放进去，然后两只手就包好了，我包的包子像一个个又大又圆的巨型饺子。

万事俱备，只欠东风。

最后就差上锅蒸了，蒸锅里放上一些水，蒸屉里的包子排上队，盖上盖子，二十分钟后，这香喷喷的包子就熟了。爸爸妈妈妈一哄而上，哎，谁让我的包子实在太好吃了！

一次，我们这里举行义卖活动，我把我们家刚买的自助蒸包子机拿下楼，这个蒸包子机的第二层放着一个小小的冰柜，冰柜里放着这一天早晨才包好的包子，我在这上面写着：“一块钱一个包子，好吃不贵！”

过了一会儿，我开始蒸包子，别人觉得很神奇，闻到了我这儿，我这后面排了一大堆人。

第一个说“说我来一个包子！”我手麻脚利的拿出一个小袋子，装了一个包子递给他，他接过后，将那个包子放入嘴里，说道：“恩，真好吃！”

我大度欢喜，后面的人听到第一个人说的话了，更加积极的靠上前来买我做的包子。由此，我蒸包子的好吃是人人赞同的。

怎么样，我蒸包子的技术是不是棒棒的，这可是我与爸爸妈妈切磋，交流很久的成果。

有次奶奶来到我家，发现我在厨房里忙活，心疼极了，狠狠地批评了爸爸和妈妈一顿，不过，我告诉奶奶，我理想不仅是当建筑师，而且还要成为超级大厨的呢！我这是提前来做铺垫，做准备了呢！

俗话说：“三百六十行，行行出状元。十八般武艺样样是好戏。”我的看家本领就是变魔术。

记得我第一次和魔术接触时，还是在那年。一天，我来到表哥家，他神秘兮兮地把我叫到房间里，说：“嘿，给你表演个神奇的魔术。”说完，便从口袋中掏出一副扑克牌，把“大王”牌放到牌底，接着摆出一副诡异的样子，吹一口“仙气”呀！大王牌竟然“瞬移”到第一张了，太神奇了，太不可思议了！我眼含崇拜的目光，向表哥讨教变魔术的技巧。结果，我照着表哥的动作——掏牌、放牌、吸引注意力，偷偷切牌……这一系列动作，由生到熟，最后，学会了变魔术。回到家中不断练习新魔术，深深地着迷变魔术。

经过我几番练习，现在我已经是一位“资深”的魔术师了。

按惯例，每年大年初一都会有许多亲戚来到我家拜年。可今年，他们吃完午饭全都昏昏欲睡，我也打了个哈欠。突然，我灵光一闪：不如，我来伸展一下身手吧！

说干就干，我走到电视机前，面对着大家，大声说：“既然大家都那么无聊，那我来表演个魔术助助兴吧！”说完，我便掏出随身携带的两副扑克牌，请来表哥说：“你选一副你喜欢的牌，我们来表演心灵共振，大家可千万别眨眼。”听了我的话，底下的观众们都像打了鸡血似的，把头伸得老长了。表哥选定了其中一副牌，我自然拿了另一副。我和表哥先相互切牌，选了一张自己喜欢的牌，然后再换回原来的牌，挑出刚才选的牌，奇迹发生了，我们俩选的牌竟一模一样，底下的观众都不相信自己的眼睛。他们认为是巧合，于是，我们又试了许多遍，都是如此，此起彼伏的掌声，接二连三，都表示很神奇，难道真有心灵共振？

紧接着，我趁热打铁，又表演了摸牌变数、穿透术的魔术表演，无一例外都获大家好评，都称我为“魔术师。”

这就是我的拿手好戏——变魔术，它不仅丰富了我的课余时间还带给大家欢乐，我喜欢魔术！

有人的拿手好戏是跳舞，有人的拿手好戏是玩电脑……而我的拿手好戏是拼魔方。

这个“拼”不是把魔方块全拆下来再拼回去，而是把打乱的魔方拧到原来的样子。拼魔方看起来很简单，却深藏奥妙，一系列问题都要仔细研究后才可下结论。我第一次学时什么也不会，只是一个劲的瞎闹，爸爸看我这样就说：“你什么也不会，就要认真听，懂吗?”

我听后就像触电了一样，马上安静了。之后爸爸给我上的每一节课，我都认真听、反复的练。终于，爸爸费尽心机把我教会了，但当我以一分半的成绩拼完时，爸爸没有笑，只是自己拿出魔方，让我计时，结果——47秒。

从那一刻，我好像明白了什么。而之后的每天都增加了一项内容——拼魔方。最后我以25秒的成绩赢了学校的模仿老师，我的脸上涌出了胜利的喜悦。下课后，同学甲也来找我比试，第一次我很轻松地赢了，他问我怎么才可以那么快?我只说了一个字——“练”!爸爸也是这样教我的。

第二次，我却出乎意料的输了，我也问他，他只说了一个词——“孰能生巧”。我恍然大悟，原来他每时每刻都在练习，我当然没他快了，于是，我也开始奋发努力练习，正好后来有魔方比赛，我一定要拿第一!

就这样，玩魔方成了我的拿手好戏，就这样，经过我不懈的努力，我从“魔方菜鸟”变成了“魔方高手”，这些都是爸爸和比赛的功劳，我一定好好练，争取让魔方成为我的最拿手的好戏。

谁都有一个拿手好戏，如：跳舞、唱歌、画画、变魔术等。而我的拿手好戏是——玩魔方。

今年夏天的暑假，爸爸带我去系统地学习了如何玩儿魔方。在课上，老师给我们讲述了魔方的历史，帮我们背诵了魔方的公式，还教会了我们如何快速还原打乱的魔方等。学会摆弄魔方后，我也每天都在坚持练习着，连开学了也会腾出课余时间练习一阵儿。

巧的是，刚刚开学几个星期，学校就组织了一个活动——让每个班的学生都表演自己的拿手好戏，听了校长的话后，我跃跃欲试，心想：终于可以展示我的训练成果了!在随后的几天里，我更加努力训练了，目的就是为了能让同学们大开眼界，而我也能出出风头!

终于到了预选赛那天，我拿了几个魔方来到学校，同学们看见魔方，都不知道那是什么东西，新奇极了，围着问我：“这是什么?”我笑着回答说：“这是魔方。”

轮到我展示了，只拿出了平常训练的水平我在同学们灼灼的目光之下用一分钟的时间就拼成了六面颜色都相同的魔方，看完我的展示后，同学们都禁不住鼓起掌来。

预选赛过去了，虽然我没有被选上，但是我并不伤心。

因为自从那次展示以后，我在同学们之间的人气越来越高了，很多同学都购买了魔方，有的还会拿着自己拼不好的魔方来找我。这真是意外之喜，魔方居然给我带来了好人缘!

这就是我的拿手好戏一一玩魔方!

除夕那天，妈妈满怀期待的说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻爽快的答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还是会那么一两道小菜，借机露一手吧。

我麻利的穿围裙、套袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。

开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。

花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”来闻浓香扑鼻的味道，纷纷观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一串，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在“华山论剑”其中的一把剑一样，光影四处跳，又像是在和我捉迷藏似的。

出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷尝一口，乐滋滋的味道比花甲还美。

接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于又可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃啦！连善长烹调的奶奶都夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠说道：“谁说现在的孩子只学知识，光有文化不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。

通过这次的动手做菜，我十分开心。也体会到了只要敢于、肯于认真的去干某一件事情，成功就会向你靠近。

俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。

菜的种类有很多，而我，会做红烧鱼。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢!

做鱼，其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法，不到一个月，保准你也一定能学会这道“大菜”。

现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急，下面的才是重点。

还记得那个中午，我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备，只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了，竞手上一不小心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做鱼。

没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”，我定睛一看，顿时傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了!这时，来我家做客的表妹也发现了。顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊!

说起我的爱好，那可不少，钢琴，声乐，跑步，奥数，但要说到我的拿手好戏，我一定会说是篮球。

我从小偏爱体育，每天回家不是除了写作业就是在和伙伴们出去比赛，妈妈看我每天精力无限，就给我报了篮球班，经过三年的学习，现在篮球已经成为了我的拿手好戏。繁忙的学习生活让我不能放开手发展自己的爱好，直到学校篮球赛打响。

那是五月的中午，天气转热，暑气渐渐浓了，实验小学的第一届篮球赛拉开了帷幕，作为班级主力，我带领队伍投入了战斗。面对六班强大的阵容，我们的阵容深度相对比较薄弱，真正练过篮球的就只有三个人，进攻重任全都落在了我的头上。我带球组织进攻，小明和小强底角落位，拉开空间放我单打，哈哈，他俩真的是相信我啊！我不能辜负他们的信任，后退两步，利用速度过掉了对方球员，但是六班不愧是强队，底线球员反应很快，立刻收缩防守，转瞬之间，已经有三名球员来到了我的身前，我被包夹了，一个小个子伸手就掏掉了我手里的篮球，我立刻转身防守，并大声喊着小明和小强，回防！快！对方小个子明显不如我跑得快，被我追上把球抢了回来，发起了第二次进攻。

吸取了第一次的教训，这次我不能再自己单打了，我要将队友团结起来才可以，我佯装再次突破，对方以为我还像上次一样一头扎到篮下，再次收缩，我顺势把球分给了三分线的小强，朝他使了眼色，自己迅速跑到篮下，他心领神会，一个击地球，球越过了防线来到了我的手里，我一个打板投篮，篮球调皮的颠了几下，落进了篮筐，场边的班主任和同学们爆发出雷鸣般掌声，我兴奋极了，挥了挥拳头，投入了防守当中，最终，我们获得了这场比赛的胜利。

篮球，我的拿手好戏，让我学习到了，只靠自己一个人是很容易失败的，只有团结一致，才能取得成功！

原创： 恒烨

不同的人有不同的特长，但是，我的拿手好戏却不一般——踢足球。

记得最开始选择足球为我的特长的原因还有些有趣。一年级时，学校发布体育兴趣班招生信息。我就开始热血沸腾了：“我一定要选一个我的体育特长。”我的眼睛开始扫视：篮球、田径、足球、武术。我一看：篮球—太重了；田径—太无聊；武术—太野蛮。最终，我选定了足球，还是用的排除法！不过，同大多数半途而废的同学不一样，我坚持了下来，并进了校队，直到六年级“退役”。

在踢足球时，我们班上最有趣的囧事也发生在我身上。有一次踢足球比赛，双方打得不可开交，难分上下，直到一个契机：对方获得了一个难得的角球机会。瞌睡遇上枕头的是，我们的守门员异想天开，天真幼稚地认为只要一个人墙，对方就无法“开进”中路。后卫们听了这个主意后面面相觑，最终嘻嘻哈哈地站成了一个挡在前门柱前的人墙。当作为中锋的我气喘吁吁地从前场跑回时，惊呆了：这种华而不实的阵型有什么作用？还没等我重新安排阵型，对方就发了角球。“碰！”果不其然，球从人墙的缝隙窜了过去，路线的解析式倾斜改变得恰到好处——直朝球门的近角滑去，速度不快，但角度很刁钻。守门员还陶醉在自己的“花哨设计”上，所有防守队员全都去当“人墙”去了，其他零零星星的锋线球员都无能为力——除了我。我的大脑开始飞速运转，不能这样，一定要阻止他们。“怎么办？”我心急如焚。但那颗球似乎像是与世隔绝的隐士，把我的焦虑置之不理，慢慢地却坚定着朝球门滚去，向我甩着嘲笑的眼神。我的肺都要气炸了，不能为了一个低级错误付出如此惨重的代价呀！错误、错误……等等，错误？我的眼里又燃起些许希望之光，既然局势已经到了这样的地步，那就索性以暴制暴！我三步并作两步，像一个专业守门员一样，飞扑向球，单手牢牢按住球，球的动作戛然而止。我抬头一看，球最终被我制服在了门线上！对方一下子惊呆了，呆若木鸡，口齿不清地说着：“你……你……”我站起身，将球放在点球点，得意洋洋地说：“我手球了，点球！”对方这才反应过来，拼尽全力，嘶声力竭地吼：“无耻！”最终，气急败坏的对方发丢了点球，我以我的机智粉碎了对方的进球！

这就是我的拿手特长——足球！它有趣，它阳光，它让我乐在其中！

在古色古香的书房里，淡淡的墨香夹杂着宣纸的清香充斥着整个房间。我自如地大笔一挥，写下了两个大字——“书法”。

我的思绪又被桌上的笔墨纸砚拉到了那一天。那年我九岁，正是活泼贪玩的时候，可就是“书法”这两个大字让我体会到了书法的韵美，一下子坚持了三年。那天，我和爸爸路过书法院，看到一位须发雪白、道骨仙风的长者，他手握毛笔，洋洋洒洒、龙飞凤舞般地写下了“书法”二字。我大大的眼睛里充满了急切的渴望，也就是此时，学习书法的念头从我的心田里萌发了。于是，我央求爸爸给我报了一个毛笔书法班，这一写就是三年。

如今，我的字已经写得十分出色了，在同学之间也算小有名气了。每到书法课，仿佛就是我的主场。宣纸仿佛一个叱咤风云的“战场”，毛笔是“武器”，墨汁是“装备”，砚台是“战营”，那一撇一捺就是冲锋陷阵的“士兵”。而我，则是整场战斗的“总指挥”，往往使其它“指挥官”望尘莫及。

又是一节书法课。我的座位四周，里三层、外三圈地围着一群“狂热粉丝”。这时，我们班的搞笑大王发话了：“你们看我‘师傅’写的字多好。羡慕吧！嫉妒吧！”同学们哄堂大笑，我也抿着嘴巴窃喜。我回敬道：“为师的乖徒弟呀，愣在这干嘛？还不迅迅去练习！”他也不甘示弱：“师傅，徒儿不知从何下笔呀，你给我做个示范呗，大家说好不好？”“好，我们正好可以一饱眼福啊！”在大家的欢呼声中，我拿起了毛笔，蘸了蘸墨汁，定了定神，头脑中飞速地设计着前几个字的结构，酝酿着如何运笔让字更美观。片刻过后，我用力地握紧毛笔，左手按着宣纸，镇定自如地写着。我认真淡定，各个笔画安排合理，笔锋到位。“哇！真是王羲之转世啊！”周围又聚拢了不少观众。我不为所动，目不转睛地看着笔尖，横平竖直点有力。很快，一首古诗整齐美观地跃然纸上，掌声和惊叹声连绵四起。

即使周围荣誉不断，但我知道一定要更加努力地练习，把毛笔这门拿手好戏发扬光大，做到无人能敌，成为书法界的“东方不败”。

每个人都有自己擅长的拿手好戏吧！当然我也不例外。

星期六的早晨，我一起床便闻到好大一股饺子味，算算吧！咱家也是好久都没吃过饺子了。那股诱惑迷人的气味直勾勾的在我鼻子前面绕来绕去，不得不让我下床穿着拖鞋去厨房里呀！我一路小跑来到厨房，尽管全身打着哆嗦可早已忘到了九霄云外。一到厨房，我看着妈妈和外婆在那专心致志的包着，看着看着，突然心血来潮。我问了问妈妈，经过妈妈的批准之后，我拿起一张饺子皮摊平铺在手掌心上，看着妈妈用小勺子舀了一勺馅儿放在饺子皮中心上，我也学着妈妈的样子舀了一瓢。“哇！我舀的一勺好多哟！管他呢！基本上差不多就行了。”看着外婆手脚利索的样子，包的又快又好，我不禁加快了速度。再往饺子皮的边缘上抹了一圈的水使饺子不松散，馅也不会漏出来，可是我一对折的时候却露出了好多馅，这可怎么办呢？我连忙去问妈妈，外婆他们两人笑着对我说：“傻孩子，你把馅儿包多了。”我不禁脸红起来。我立马打开馅儿，挑了一些馅儿出来，这下果然好多了，接着我在轻轻一捏饺子就好了，虽然比不上妈妈外婆的饺子，但我还是心满意足，毕竟这是我自己亲手包的呀！就这样我们包了一上午，我包的有些难看，有些还是那么回事。外婆妈妈看见我包完了就连忙夸起我来，我还有点不挺好意思的呢！

就这样，中午的时候热腾腾的饺子端了上来，吃着咱家自包的饺子，我感觉到心头无比幸福、美味。这就是我的拿手好戏：包饺子。