我的拿手好戏的作文开头最新20篇

大概看了我这篇作文的都是吃货本货吧?我的厨艺可是万千吃货梦寐以求的呢!手里备好一条手帕，来擦你源源不断的口水哦!

小时候，在电视上看见那些大厨灵活地转动手中的锅，变魔术一般烹饪出一道道色味香俱全的菜品时，我顿时对厨艺产生了浓厚的兴趣。自此以后，我便开始锻炼我的厨技。从把菜炒糊，把酱油当成醋，我一步一步迎难而上努力“修炼”厨技，我的烹饪技术可提高了不少呢!

在一个周末，阳光正好，我百无聊赖地看着窗外。突然，我眼前一亮，厨房门口的一袋袋蔬菜吸引了我的注意力。我立马奔进厨房，开启了我第N次的下厨。我拿出一袋番茄，目光像一台精准的扫描仪在上面移动。不一会，我便挑出了几个圆乎乎，红扑扑的番茄。我迅速地打水龙头，手在番茄上灵活地移动，一个个光鲜干净的番茄便在我手上诞生啦!我又“刷啦”一声抽出小菜刀，飞快地将番茄切成大小几乎一个模样的小块。嗯，真不错!我满意地看着几乎完美的一盘番茄块。接着，我拿出三颗鸡蛋，在碗沿上轻巧地一磕，再快速一掰，蛋黄和着蛋清准确地落入玩碗中。打完三颗蛋，我抽出一双木筷，飞快地搅动着碗中的蛋液。不一会儿蛋黄蛋清像被施了魔法一般完美融合，奶黄奶黄的。打完鸡蛋后，我又取出一颗蒜，用刀一拍，“咔嚓”一声，蒜便裂成八瓣。

做完这一切后，我在椅子上休息一会儿，便继续干活儿。我拿出一瓶油放在橱柜上，然后飞快地起锅烧油，油不一会儿便开始“嗞嗞”作响，我立马放入蒜瓣炸香，接着到人蛋液，等蛋液在锅中开始膨胀，我又倒入番茄。好，展示厨技的时候到了!我手握锅铲，手娴熟地在锅中翻炒着，翻炒一阵，就开始掂锅。我将全部精力都用在了手上，向上一使劲，所有菜都被抛向空中，又如同体操运动员一般在空气中旋转360度，完美落入锅底。嘿嘿，又是一次完美的掂锅!接着，我又开始炒菜，它们如同让我调动的小兵在锅中不断变换位置，不一会儿鸡蛋金灿灿，番茄红彤彤，锅里飘出一阵令人垂涎欲滴的香气。我忍不住咽了咽口水。可我还是抑制住我一步步膨胀的食欲从调料柜上拿下盐和胡椒粉熟练地均匀撒进锅中，又将这锅菜盛入盘中，撒上翠绿的葱花。噔噔噔噔!一道新鲜出锅的番茄炒鸡蛋就出锅啦!瞧，还冒着热气儿呢!

我迫不及待地品尝了一口，嗯，美味至极，真是难得一见的好味道!

怎么样?我的厨艺不错吧?欢迎你们来与我切磋厨艺呀!

“十八般武艺，样样是好戏。”每个人都有属于自己的一套拿手好戏。各不相同，各有千秋，而我的拿手好戏就是画国画。

学国画从握笔到模仿，从模仿到临摹。山水、花鸟、人物，我用一支又小又轻的毛笔描绘出了我心中青山绿水、鸟语花香的意境。我的生活也因“笔墨纸砚”增添了一份静雅的色彩。

俗话说：“一分耕耘，一分收获”，我用认真听，反复练这短短的六个字，收获了现在的小成就，无不皆大欢喜。

要说学习时的趣事，那可真是数不胜数。其间令我印象最深刻的，始终定格在那个阳光明媚的上午。

国画课休息时间，我的作品中间部分还差一点完善，我始终没有离开座位，专心致志的安静作画。另一位和我非常要好的伙伴从一旁打趣我：“哎呀，你看你这块石头画的多么规范呀！”一会儿又大叫：“天呐，你的这座山前后层次好清晰呀！”就这样，她不厌其烦地讲，我在一旁微笑而又无奈地倾听，眼看马上就要上课了，我在她正讲得兴致勃勃、眉飞色舞时插了一句：“我猜你长大后定是个‘话家’。”“画家？”她一时丈二和尚摸不着头脑。“对，不过我是指说话的话。”我坏笑着告诉她答案，她一边哈哈大笑，一边开玩笑的数落我连朋友也欺负。两个人的笑声，游荡在教室的每一个角落。”

学习国画让我这个本来大大咧咧的女孩子增添了一份安静，使我的学习生活“画龙点睛”，变得“惟妙惟肖”，“栩栩如生”。

直至现在，桌边的“笔墨纸砚”仍然在我的人生中留下光鲜亮丽的一笔，它成长了我心中的青山绿水，绽放了我心中的鸟语花香。

这碗鸡蛋炒饭太好吃了，听了姐姐的夸奖我很开心!

我记得当时为了学会鸡蛋炒饭，每天妈妈做饭的时候我都会做个小帮手，上网查资料。最后，一切都有回报。我学会了用鸡蛋做炒饭。

我哥两个周一回来，一个星期我哥刚回来。我跟弟弟说:“我现在会做鸡蛋炒饭，你不会!”!要我给你做吗?”哥哥不屑地说，“你尝尝，看能做出什么来。“我心想:终于到了我施展才华的时候了。手术后，我拿出了我的鸡蛋炒饭。哥哥看到了，拍手笑道:“你用鸡蛋做什么?“我觉得是煎蛋!”我立刻由晴转多云，生气地说:“你胡说，我再也不和你说话了。”

虽然那次我搞砸了，但我没有放弃。周六，妈妈带我回了老家。我跟爷爷说:“爷爷，我现在会做鸡蛋炒饭了。今天中午让我做饭!”爷爷高兴地说:“嗯，我终于能尝到孙女做的菜了。”我走进厨房，先把胡萝卜、黄瓜、火腿切成小方块，然后把玉米分成五谷杂粮。做一份美味的鸡蛋炒饭，关键在于炒制的时间。火，火锅，倒油，我一气呵成。小火预热10分钟，然后将食材和米饭依次倒入锅中。只有米粒和配料发出“咝咝”的声音。炒5分钟左右，最后一步是关火。将鸡蛋炒饭倒入盘中。加入一些番茄酱和鸡蛋炒饭。鸡蛋均匀地包在米粒里。香气宜人。吃了之后，很有嚼劲。当他们被介绍给爷爷时，爷爷说我的厨艺很好。

每一个人都有拿手好戏，有的是唱歌，有的是跳舞，还有的就是书法……而我的拿手好戏就是书法了。

小时候，经常看着爸爸写书法，于是，就有了一个大胆的想法。我长大了后要练书法。随着年龄的增长，我就开始练书法了刚开始写时，我无论怎么写都写不好“撇“和“捺”，爸爸于是就教了我一句口决“左撇轻，右捺重，一横一竖要顿点。”果然，我按照这个口决写时，比以前写的有了很大的进步，我每天都在写，废寝忘食般贪婪，最终，软笔书确成为了我的拿手好戏。

正因为，爸爸将我送进了书法班，所以我的书法又“更上一层楼了”。一天，我得到消息，我的初选过了，可以参加市里的书法比赛了。我欣喜若狂，这证明了我那么久的努力练习是值得的，没有白费。

那天，我在座位上静静地练习着书法。这时，一个小朋友拿着毛毡，笔墨走过来，执意要我给他写一个字，我看着他虔诚的目光，于是就给他写了一个漂漂亮亮的字。他看着字，高高兴兴地走了。不一会儿，一阵赞叹声传来：“哇!写的好好啊，要是我也会写这样的字，岂不是美滋滋啊!”扭头一看，原来是刚刚的小朋友正在给别人炫耀呢!

下午，那几个人走过来也拿着毛毡、笔和墨，让我给他们写字。不一会儿，就又有很多人走过来观看。于是我就一兴奋，拿着笔墨开始写。但是因为心情有些紧张、激动。我的手不由自主地抖了一下这个字写坏了，我的拿手好戏被我搞砸了。那些人看到后，就一哄而散，跑到了九宵云外。

由于这次的拿手好戏演砸，我觉得做什么事都要认真仔细，不能骄傲，要时刻谨慎对待自己的拿手好戏，继续努力练习我的书法，争取让它更加拿手!

在宽广的教室里，墙上挂满了那一幅幅栩栩如生，惟妙惟肖的画。看！金鱼摆绸缎似地摇着尾巴在水中嬉戏；知了趴在柳枝上，一动不动；两只黄鹂在枝头对话，旁若无人。这是我的拿手好戏——绘画。

说起绘画，那得从小时候说起呢！当我还在娘胎里的时候，就有了绘画的天赋。每次看到那一幅幅妙笔生花的画；听到用毛笔的涮水声；闻到墨香般的线描，我都想拿起笔画几笔呢！

在我五六岁时，妈妈和家人都不同意，连老师都有些放弃我，说我不是绘画那块料子。我痛哭了几小时后，突然想到，只有坚持才能获得成功！于是，我踏上一条漫漫求学路！

我拿着我存钱罐的钱“咣当，咣当，”我开心极了。我找到一位老奶奶，她的绘画水平真是炉火纯青！

“奶奶，你能教我学习绘画吗？”

“只要你肯学，我一定教你。”

最终在我偷摸地学习了九个月后，我向妈妈展示我画的画。妈妈看了看，勉强同意我参加《参加青少年绘画比赛》。

我欣喜若狂地想：一定要向你们展示我的拿手好戏——绘画！

接下来的每一天，我都废寝忘食地学习绘画，有一次练习绘画，我足足画了100多张纸，手都捏出茧子。就这样，日复一日地练习着。

到激动人心的比赛日了，我一定要静下心来，正常发挥。在经过一轮又一轮的比赛，只有我和一位大我两岁的姐姐进入决赛，我们画了一张美丽无比的《龙的传人》。我在心里暗暗想，可不能浪费那几百张的纸啊！加油！最终功夫不负有心人，我成功了，成功啦！我流下了激动的泪水，感谢我的绘画老师—李老师。

我的拿手好戏绘画是藏在心底的自豪。我会坚持学习绘画。为祖国争光，学习国画，学习绘画，是我奋斗的目标！

每个人都会有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是——蒸鸡蛋。

蒸鸡蛋大家应该并不陌生，但要做好就没那么容易了!必须要做到保持鸡蛋搅拌得均匀、掌握好火候以及鸡蛋要十分嫩滑爽口。来看看我第一次蒸鸡蛋的经历吧!

爸爸妈妈还在工作没有回来妹妹肚子饿了，就让我做饭给她吃，我心想：是时候露一手了!便以六亲不认的步伐走进厨房，穿上围裙，撸起袖子，准备好材料—四个鸡蛋、生抽、酒、麻油和一些蒜。

我拿了个和我脸差不多大小的碗，把四个鸡蛋打进去。粘稠的蛋清包裹着金黄的蛋黄，害得我不忍心把筷子伸进碗里。但该来的还是要来的，我的“肌肉臂”是时候派上用场了，我迅速地搅拌着碗里的蛋液，直到蛋清和蛋黄浑为一体才肯罢休。加入调料洒上赫花，放进微波炉加热。

“叮”，我飞奔到微波炉前，端出热呼呼的蒸鸡蛋，哇!一阵香气扑鼻而来，妹妹也被香气吸引过来，直流口水，便和我狼吞虎咽起来，吃好了还直拍桌叫好。

我心里美滋滋的，嘴里还回味着美味的蒸鸡蛋的味道。

怎么样?你要不要也尝尝我做的蒸鸡蛋?

“十八般武艺，样样都是好戏。”每个人都有不同的特长，可能是唱歌、跳舞，也可能是挑西瓜、钓鱼，而我的拿手好戏是——精算。

生活中不可少的是数字运算，然而我对数字敏感，而且情有独钟。

记得有一次，一连好几天的大雨倾盆，似乎要把这个城市吞没掉了。坐上公交车已是7：15，一路上堵车，走到大路上车坏了，又换上了另一辆慢悠悠的行至大桥，眼看就快7：50了，公交车还堵在大桥中间，按现在每分五米的车速，到站起码得8：15，加上我走路的五分钟，肯定得迟到20分钟。我忙打电话让妈妈给老师请20分钟假，等我一路赶到学校，不多不少，刚刚好迟到20分钟。

由于我的计算能力不错，相应的数学科目也不落后。起初我的数学不好，每次都是八十多分，渐渐地年龄增长，我的视野越来越开阔，计算能力强大起来，能考到九十分以上了。“台上一分钟，台下十年功。”每一个成功的背后，都少不了刻苦的练习。妈妈寒暑假，天天会让我在家中学习，写着厚厚的资料，这一些付出直接让我的成绩顺流而上。为此，我赢得过老师奖状、同学夸奖。

这就是我的拿手好戏——计算，它将伴随我一生，我也会为此努力的。

我的拿手好戏是什么？当然是陶笛啦！说起陶笛，我和它还有一段不小的渊源呢。

那是五年级选课辅的时候，没剩下什么能选的课了，我看到了最后一栏，竟然还剩了陶笛一个名额。我连忙点了进去，报名成功！下午，我一直在幻想我手持长笛，吹出悠扬笛声的场景，很期待上课辅。可现实总是那么不合人意。我终于盼到了上课辅。上课时，我才知道陶笛根本不是我想象的又细又长的那种，而是笛身从吹嘴往右延伸的那种。但老师给我们示范吹陶笛时，我才爱上了陶笛，爱上了这种声音。从那以后，我刻苦练习，终于学会了陶笛的5种指法。现在你只要给我一张歌谱，我就能用陶笛把它吹出来。一次，我正在家里写作业。忽然听到一阵敲门声，是我表妹来了，她刚上完舞蹈班来我们家吃饭。吃完饭后，妈妈提出让妹妹把今天学的舞跳一遍让她们看看，我自告奋勇为她吹陶笛伴舞。是时候展现真正的技术了，我拿出陶笛，吹起了《天空之城》，妹妹则随着笛声翩翩起舞。过了一会儿，我觉得吹得有点不对劲。一看，原来是我的大拇指错位了，导致吹跑调了。“咳咳，”我干咳两声，“失误失误，再来一遍啊！”这次我先检查了手指对位，然后又试了试调，一切正常。这才开始吹起了陶笛。这次我换了个曲子，欢快的氛围迅速四散开来，似乎把房子里的每一个人都传染了。刚才尴尬的气氛立刻被化解了，取而代之的是活泼欢快的笛声和优美的舞蹈。

一曲吹完，家人立刻响起了掌声，我和妹妹都十分不好意思的回到了我的房间里。这次让我知道了，你只要认真过，那万可事皆简单。

你有你的独门特技，我便有我的拿手好戏——滑旱冰。

我滑旱冰的时候，都会先把滑旱冰的基本动作练习一遍：首先，要站起来，之后，将双脚调整成“八”字形，紧接着，原地踏步……

过了好一会，觉得自己熟练的了，已经可以继续往后进行了，就开始第二步——滑。我轻松地，非常有把握地向前挪动着双脚，先将我的左脚轻快地划出去，紧接着，我的右脚也紧随其后。就这样，一步、两步、三步……我像一只轻盈的小鸟，在地面上自由自在的飞来飞去！

还记得我第一次学习滑旱冰的时候，我连站都站不稳，只能扶着墙站起来，练了好长时间的基本动作后，我有些厌倦了，自己试着滑了几下：我小心翼翼的挪动着双脚，我左脚刚滑过去，正准备着将另一只脚滑过去的时候，已经滑出去的左脚又回来了，还没等我弄明白这是怎么回事的时候，“啪”的一声，我重重的摔在了地上，很疼很疼。我的手掌心，被摔的红彤彤的，还沾满了灰尘和泥土，膝盖也被磕的快流血了。但是我不放弃，继续坚持练习，如果摔跤了，就爬起来！就这样反复练习，摔了好多次，又练习了很多次，我终于学会滑旱冰了！我内心的喜悦，真是无法用言语来表达。

这就是我的拿手好戏！你呢？

每个人都有自己的“拿手好戏”，有的人会画画，有的人会煮饭，还有的人会骑独轮车……但无论哪种本领，都是要经历“一番彻骨寒”，才换得“梅花扑鼻香”。

我现在学会了打乒乓球，当然也体会到“一份耕耘”才得到“一份收获”啦！

还记得二年级时，爸爸妈妈提出了让我打乒乓球的主意，说乒乓球可以锻炼反应力，同时也能对眼睛起到保护的作用，而且可以提高身体的协调能力。听完这些话，我觉得打乒乓球应该是很有趣的，所以，便去学习了乒乓球。

一开始我什么都不会，只能一点一点地学，过了几天之后，我发现打乒乓球不是一件十分简单的事，经常会打到胳膊疼和手腕疼。不过，过了一个月以后，我就差不多习惯了这种苦，正所谓：“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”在这一个月中，我也掌握了一些必备的技巧，并且能熟练地运用它们。时间一天天过去了，一转眼就到了暑假。我也掌握了更多的技巧。

暑假，我们每一个星期五都要进行一次比赛，这个比赛可不一般！这个比赛是提分赛，按照之前的名次来排顺序，名次越低，能的得分就越高，名次越高，得的分就可能会低一些。

我一路上披荆斩棘，前几局一局也没有输，直到最后一局，我和第二名打，两个势均力敌，最后二比二平了！最后一局是决胜局，我们拼尽了全力，但还是分不清上下，永远是平分，直到最后九比九时，教练给了我一个小小的提示，让我发一个出其不意的不转球，我按照教练的说法发了一个完全不转的球，不好！由于我发的球离网太近了，球竟然没有过网！我大惊失色，心中慌了起来，然后由于一个失误，我获得了一个第二名的名次。

唉——我不甘心呀！

有了这次的经历之后，我就更加努力的学习打乒乓球，又经过了很长时间的练习，我的乒乓球技术又变好了，并且在我们教练自己组织的比赛中，终于获得了第一名。

从学打乒乓球当中，我懂得了，学任何一种本领都是艰苦的，但只要你肯努力奋斗，得到的不仅是成功，更重要的是快乐！

每一个人都有自己的拿手本领。有的人是擅长游泳，有的擅长唱歌……当然我也不例外。我的拿手戏就是画画。

我从小就喜欢画画，我的妈妈也想让我长大后能有一个特长，不要像哥哥一样，只会学习，不会其他本领，前年暑假时，妈妈给我报了一个画画班，它的名字叫“七色画”，这个画室离我们家不远，我听到这个消息，高兴得一蹦三尺高，刚开始学画画的时候，我画得很难看，后来在老师的指导下我才画得很好，我终于知道了窍门，在一行人中我是画的较好的。

有一次，老师让我们画石头画，让我们在石头上画一个小狗，我先挑好一块石头洗干净，然后晒干，在石头上面涂上一层白色颜料，再用黑色细笔描一遍，最后涂上五颜六色的颜料，小狗就完成了，评选结果出来后，老师在我的石头画上写了一个“福”字。

这就是我的拿手好戏，你的呢？

大家都有自己的绝招吧?有的同学是游泳，有的是画画，有的是唱歌……这些我都很喜欢，但最拿手的还是要数游泳了!

在我五岁那年，妈妈在给我洗澡的时候，我被水呛了一口，那时我便有了心理阴影，就一直很怕水。八岁那年，妈妈给我报了一个游泳班，刚开始我很不想去，很不情愿，妈妈便软磨硬泡加上威逼利诱，终于把可怜的我带到了游泳馆。经过了热身运动后，我情不情愿的跳下了水，一个字：冰!我起了一身的鸡皮疙瘩，正在我觉得孤立无援的时候，忽然，拯救我的那个人—教练把我拽了上来，过了一会，我们又跳下了水，虽然依旧有些冷，但比之前好多了，我们沿着游泳池边，先学憋气，那次憋气，由于旁边的同学都比我憋的时间长，导致我的好胜之心油然而生，后来直到我的鼻子快流鼻血了才起来!但那次我突然发现我喜欢上了游泳!觉得游泳会给我带来快乐，会让我暑假期间不那么孤单!

我便拿出了我有史以来最认真的态度学起了游泳!教练教给我们两臂保持一定的紧张自然向前伸直，与水面平行，身体成一直线。这样会使你有的较为轻松一些，然后手臂先向前伸，肩关节略内旋，两手掌心略转向斜下方，稍勾手腕，两手分开向斜下方压水，这是呼吸时手臂的动作!而腿的动作则是像小青蛙一样向两边蹬脚要勾起来!蹬两三下换一下气!所以这种泳姿的名称叫做蛙泳!每天，我认真地勤学苦练，没几天功夫，我便学会了游泳!

后来每到暑假，我便常常和几个同学相约一起到游泳馆游泳，我们常常一起比赛游泳，他们当然不是我的对手啦!那当然里面不乏有一些桀骜不驯的家伙，在和我的较量之后，都只好甘拜下风!有几位同学们见我游得好，还拜我为师呢!我就免为其难收了几个徒弟，在我的指点下，他们的游技提高得相当快呢!嘻嘻!

我喜欢游泳，游泳可以强身健体，可以给我带来快乐，游泳也是我的.拿手好戏!

说起我小时候的拿手好戏那是三天三夜也讲不完，其中两项最常用也最管用!(但是现在却不管用了)

拿手好戏一：写作业三部曲，我小时候是想尽一切办法不写作业，所以我自创了写作业三部曲。

第一步，先拿出书装模作样的写一小会儿，之后说我饿了，吃饭时一定要细细品味，(因为这样拖的时间更长)吃完之后再走走，消化一下。

第二步：再过一小会儿，就说要去厕所，实际上我的衣服里藏着“宝物”(其实就一本课外书呢，)在厕所看个半个小时再出来，时间又拖长了。

第三步：隔一小会儿时间喝点水，趁喝水时还能看眼电视，就这样本来半个小时就能写完的作业，我能写了两个小时。

之后我明白了一个道理，早写晚写都得写，长痛不如短痛，早写完早解脱，所以写作业三步曲我也就不再为之所用了，慢慢地我的课余时间也多了。

拿手好戏二：哭，小时候我总感觉哭可以解决一切，比如不给我买玩具，我哭;不给我买零食，我哭;不让我玩游戏，我哭;……总是用这一招让爸妈给我这给我那。

可是上小学之后我才发现哭不仅不管用了，而且哭起来也很难看……

我的拿手好戏讲完了，你的呢?

看!操场上众多运动健儿挥舞手中的短绳,行云流水般地跳跃着。在人山人海中,你第一个看到的必定是我——那个手飞快地挥舞着,脚轻盈地跳跃着的人。绳子在我手中可谓是“神龙见首不见尾”,绳子刚在我头顶跃过,瞬间又从我脚下飞过,没错,那个人就是我。

说起跳绳,可是我的拿手好戏,不必说我甩绳之快,也不必说跳绳数量之多,单说我在家中的勤学苦练,你必会大吃一惊。不由自主地,往日的一幕幕浮现在眼前。

那是甜蜜与辛酸交织的岁月。

四年前,我上二年级时,那时的我每次跳绳只能一个一个地单跳,我也为一分钟要跳100个而担忧。回到家中,向父母诉说了我的苦恼,他们便决定每天放学后陪我练习。

当时只是二年级,回家写完作业后,父母便陪我下楼跳绳。爸爸讲解了跳绳的要领:绳子长短要调整到位,手要甩得快,脚不要跳得太高……随着一日日地勤学苦练，很快我一分钟能跳130多个了,已成为了班级中的佼佼者。

光阴似箭,日月如梭,如今我已是六年级的大男孩了。随着身体的成长,我已能将跳绳的个数保持在200个左右。

一次跳绳比赛,我调整好状态,伴随着响亮的口哨声,我行云流水般舞动着手中的短绳,速度出奇地快。半分钟过去了,我额头布满了细小的汗珠,可我仍不放弃继续加快速度,超常发挥,最终以236个的优异成绩从众多比赛选手中脱颖而出,摘得了跳绳比赛的桂冠,心中自豪之情油然而生。

卖油翁曰:“无他,惟手熟尔。”我也说:“无他,惟勤学多练也。”俗话说:“台上一分钟,台下十年功。”是啊,为了台上的精彩表演,成功背后要付出多大的努力啊!今后,我要继续努力,争取再创佳绩,更上一层楼!

有一天我的好朋友徐伟杰来我家做客，快到中午了，我们都饿了，于是我准备给他做我的拿手好菜——煎牛排。

我先从冰箱里拿出一块冰冻的牛排，接着放在微波炉里解冻。我再小心翼翼地把鸡蛋打碎放到碗里，然后快速打蛋，再把打好的蛋放到锅里，翻锅!只见那鸡蛋飞起来又被我用锅准确无误的接住了，我把蛋放到碗里。

开始煎牛排，我先放了一些油，再把牛排放进去，牛排发出“噼噼啪啪”的响声，不过我一点都不害怕，毕竟我是煎牛排的老手，我不慌不忙地叫徐伟杰拿黑胡椒，看他已经直流口水了，我加了一点盐、味精等调料来增加口感，最后放入黑胡椒，最后把刚煎好的蛋放在上面。

我跟徐伟杰说，可以开吃了，他津津有味的吃着，他说这真是色、香、味、俱全啊!太好吃了!我心里被他一夸，美滋滋的。

“三百六十行，行行出状元”，每个人都有自己的“拿手好戏”，我的拿手好戏则是做荷包蛋。

有那么一段时间，“荷包蛋”这个名词像长了翅膀似的，飞遍了全班，总有一些女生围在一起，叽叽喳喳地讨论各自的“荷包蛋心得”，而我却因为没有做过，总是被“排斥”在这个话题外。看着她们说得两眼放光，我不觉心痒眼馋，暗下决心：我也得做一次才行。

有一天，正巧闲来无事。我突然想起了荷包蛋，立马支锅造灶，准备一展身手。

我知道做荷包蛋的方法，可是这毕竟是第一次做，不禁又紧张又兴奋，这不，一个不小心，一个可怜的鸡蛋粉身碎骨。

我顿时有些狼狈。不过没关系，长江后浪推前浪嘛，下面一定很顺心，我想。不出所料，分出蛋清蛋黄那里很顺利，两者都平安无事的在自己的“阵营”里，严阵以待。

我拿了双筷子，在装有蛋清的碗里一通乱搅。刚开始，我还决得蛮有趣的，搅得飞快，蛋清被我搅成了一个小漩涡。五分钟，十分钟，十五分钟……不只搅了多久，我用筷子佛开表面一层薄薄的蛋白，底下清黄的蛋清还历历在目。“好啊，我就不信治不了你!”我有些生气了，好，搅得更猛了。直到我的手都快没知觉了，才勉强把它搅成了奶油的形状。

接下来，就到煎了。我先在锅里倒上了一点油，猛地开了大火一一油溅三千丈。“想不到煎个鸡蛋也有危险。”我摸着被热油亲过的脸，欲哭无泪的想。接着，我小心翼翼地关了火，清理了一下现场。

吸取了这一次的教训，第二次，我开了小火，慢慢的热了油后，再轻轻地把蛋白倒进去，撒上一小点盐，煎熟蛋白后，往煎熟了的蛋白上面浇上蛋黄，翻一个面，再煎……

就像唐三藏取经一样，经历了“千难万险”，我终于煎好了荷包蛋!

尝了一口自制的色香味俱全的美食，我突然想起了一句话：“果然皇天不负有心人啊!”

六年四班 万庆旭

现在这个社会，像我这样的新时代少年谁还没有几样特长呢！有的同学会唱歌，有的同学会跳舞，有的同学会画画，有的同学还会武术呢！但说起我来吧，哈哈，那是琴、棋、书、画——样样我都不精通。不过你们也不要小瞧我，我也有自己的拿手好戏——钓鱼。

说起钓鱼，我可是个小行家！别看我年龄不大，可我的“钓龄”可不短了。因为我的姥爷爱钓鱼，所以常常把我带在身边，而且还教了我很多钓鱼的知识，包括钓什么鱼需要什么样的鱼竿，下什么样的鱼食等等，我从小耳濡目染，所以对钓鱼产生了浓厚的兴趣。

从我第一次拿着鱼竿钓鱼到现在可有四五年时间了，说到这我不由得想起了初次钓鱼的经历。姥爷把我带到了郊外的一个水塘边，然后抓了一把鱼食扔进水里，然后对我说：“这叫打窝，一会儿鱼就要引过来了，下面就要看你啦！”我拍着胸脯说：“您就放心吧！我一定能钓到大鱼的！”于是，姥爷就把鱼竿递给我，还把鱼食挂到鱼钩上。我双手握住鱼竿，小心翼翼地扔到水里，目不转睛地盯着鱼漂。姥爷也拿了一根鱼竿坐在我的不远处。没过一会儿，姥爷的鱼漂就有了动静，姥爷一拉鱼竿，一条鱼就钓了上来。看见姥爷已经钓到了鱼，我眼红的不行，于是就更瞪大了双眼，紧紧盯着鱼漂。可是过了很长时间一点动静都没有，我甚至怀疑这水塘里没有鱼！可再一看姥爷那，已经钓了四五条了，“姜还是老的辣”啊！眼看要到中午了，看着空空如也的鱼桶，我急得满头大汗。气得我把鱼竿一扔，“我不钓啦！”我气呼呼地走到一边。这时姥爷走过来对我说：“第一次都是这样的，钓鱼最重要的就是耐心，你难道就这样半途而废吗？唉，这可真不是个男子汉的做法。”说着姥爷摇摇头，又自己去钓鱼了。听了姥爷的话，我羞得面红耳赤，低着头又走到了池塘边，我鼓起勇气重新拿起了鱼竿，不知又过了多久，我的鱼漂终于动了起来，我屏住呼吸，一点点往后拉着鱼竿，最后一用力，哇！是条大鱼！“我钓到啦！钓到鱼啦！”姥爷也跑过来给我帮忙，看着这条活蹦乱跳的大鱼，我心里高兴极了。我眨了眨眼睛，对姥爷说：“您说我是个男子汉吗？”姥爷笑眯眯地说：“是，是，是个大大的男子汉！”我们俩哈哈大笑起来，也就是从那天起，我真正学会了钓鱼。

不是我吹牛，现在，我的钓鱼技术那是相当有水平啦，双钩钓鱼也不在话下！钓鱼使我快乐，也让我懂得了坚持不懈才会成功。钓鱼，是我的拿手好戏，我还想学几样别的本事，让自己的拿手好戏越来越多，让自己的生活越来越丰富多彩。为了这个目标，加油吧！少年！

十八般武艺，样样是好戏，我的拿手好戏就是马赛回旋，它是一个足球的过人动作，别看它说的容易，做起来可是很难呢。我当初迷上它时，学起来可费了不少力气呢。

两年前的一个周末，我在电视机前兴致勃勃地看足球集锦，忽然，一个熟悉的身影带球突破，“哇，是梅西！”我这一声喊给在旁边干活的妈妈吓了一大跳，生气地对我说：“你就不能小声点儿吗？”我只好闭上了嘴，继续往下看……啊，梅西被人围住了，而且是五个人，这回完了，双拳难敌四手，梅西非把这球丢了！可令我惊讶的是，只见他左脚一踩球，身子从球上滑过去，旋转了540度，随后右脚紧接着一拉，以飞快的速度突破了重围。我都看呆了，真被那动作震惊了。我也要学会，我在心里暗下决心，后来上网一查，那叫“马赛回旋”。

我迷上了马赛回旋，每天下午放学，我都要在街上练一通，左蹦右跳，差点踩到别人的脚，“这孩子，怎么了？”我一点都没当回事，回到家里照练不误：踩脚，旋转，拉球，我越练越起劲，带着球在家里左拉右推，突然只听“咔”一声，爸爸闻声而来。原来我练得动作太大，把边柜的滑轮弄掉了，爸爸说了我一顿，不让我以后在家里踢球了。可是，我一句都没听进去，脑子里还想着动作要领。

哈哈，通过这几天的练习，我终于学会了马赛回旋！我兴冲冲地往球场走，想和小区的伙伴们一起踢踢球，并且试试新脚法。不一会，比赛开始了！我一拿到球，就使劲往前突破，对方上来三个人围我，“嘿嘿，该使用我的拿手好戏了。”我边想边观察了一下场上的站位，然后左脚把球一拉，身体旋转540度，对方以为我要向右面突破，三个人全都站在右面，而我则用右脚把球拉了回来，从左面突破了重围！哦！我成功了！我的心激动得要从嗓子眼里跳出来。

“加油！加油！”同学们的加油声如雷贯耳，可场上的气氛却很紧张。今天正是班级联赛的决赛，我代表七班出战。下半场马上就要结束，可双方还都未进一球，我脑门也冒了汗。这时，队友把球传给了我，我带球突破，到了对方门前，对方守门员是个虎背熊腰的大个子，看出来他也急了，张着手臂朝球扑来，我知道这是我们进球的最后机会，急中生智，想起了我的拿手好戏，立刻就不慌了，左脚踩球，身体旋转，右脚拉球，绕过了门将，射门—进了！这时，比赛结束的哨声响了起来。我和队员们热烈庆祝，高兴极了！

看来，只有平时刻苦努力，才能在有用的时候发挥出无比的价值！真是“只要功夫深，铁杵磨成针啊！”要想做到拿手好戏的程度，背后是要付出很多的。

屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着宣纸的“清香”。一张张、一片片、一堆堆，我不厌其烦地书写着，这就是我的拿手好戏——书法。往往写着写着，就会想起小时候练基本功的那几年，不禁让我感慨万分。

记得小时候，妈妈看我字写得很难看，横不平竖不直的，于是妈妈就帮我报了个书法班。于是，我从上小学的那天开始，走进了书法课堂。那时我还小，郭老师（书法老师）就拿一个小木板给我踩在脚下，我才勉强够到了写字台。首先，我先从笔画开始写起，直到横竖撇捺等笔画都写熟，写好看了后，老师开始教我写真正意义上的毛笔字了！我到现在还记得，我练的第一个字是“大”，当时，我的“大”写得很丑，撇撇不下来，捺捺不出去，看着这么丑的字，我渐渐有些厌烦了，但是我看到了墙上的优秀作品，看到其它埋头苦练的学生，我的心平静了下来，练了将近一年，老师开始让我写书法作品，那个作品很简单，就是孔子说的“有朋自远方来，不亦乐乎？”由于我马上要考三级了，老师让我一直练，我的手每天像个竹杆一样，一直悬在那儿，又酸又疼！我又一次烦燥起来，我想：太累太苦了！整天练这个，有什么意思？于是我越来越不想练，不止一次向妈妈提出：“我不学了”妈妈早已明白了我的心思，对我说：“你不是想练一手漂亮拿得出手的好字吗？如果你这样半途而废，那么你的字怎么提升呢？”听了妈妈这话，我想：是啊，我学毛笔字不就是想让字变得好看吗？如果不学了，不就等于前功尽弃了吗？我不再生闷气，重新拿起毛笔，继续一笔一画地写，经过我的不懈努力，我三级顺理成章地考过了！

后来，我开始练隶书、行书、草书等手法，随着我练的时间越长，我的字也变得越来越好看、美观、有笔锋。终于，考十级的那天到了，我写的是王冕的《墨梅》，写的是草书，那一天，我笔走龙蛇，感觉毛笔是那样地顺手，宣纸是那样地柔滑，最终，我考过了十级。

一个人的拿手不是天生就有的，而是经过长期不断的努力和磨砺得到的成果，俗话说得好：熟能生巧，只有多练，坚持，才有拿手好戏！

十八般武艺，样样是好戏，我的拿手好戏就是马赛回旋。

马赛回旋是一个足球的过人动作，我第一次见这个动作是在电视上。那一次，我看足球明星梅西的比赛直播。只见梅西被四个人围住，这次非丢球不可了！没想到他左脚一踩球，身子一拧旋转540度，随后右脚一拉，带球从人群空档处穿出。解说员赞叹道：“太棒了！梅西凭借一个马赛回旋突破了围追堵截！”我被“马赛回旋”震惊了，我也要练成这个“拿手好戏”。

我迷上了马赛回旋，不管在学校还是在家里，一有时间就假装有球，左蹦右跳练上一通。有一次在家里拿球练习竟然把柜门踢坏了，爸爸批评我：“要练就到球场去练！”我好像得到圣旨一样，拿球飞奔下楼。小伙伴们正在踢球，我赶紧加入一方。球传到我脚下，对方上来两个人围我，我灵机一动，这不正是我练习的好机会吗？我边想边观察场上的站位，然后左脚把球一拉，右脚一踩一拨，正要出球的瞬间，球被对方队员破坏，我也由于站立不稳摔倒在地。易地再战，我又一个机会拿球，同伴大喊“这回可别再丢球！”面对对方两人围堵，我身体旋转540度，对方以为我要向右面突破，都向右面移动，而我却用比上次更隐蔽的动作右脚把球拉了回来，从左面空档突破了重围！哦！马赛回旋——我练成了！

从那以后，不论是正式比赛还是自己练习，一有机会我就运用马赛回旋过人突破，渐渐把马赛回旋练成了自己的拿手好戏。

今天正是学校班级联赛的决赛。“加油！加油！”同学们的呐喊声如雷贯耳，可场上的气氛却非常紧张。临近终场比分还是0：0。这时队友把球传给了我，对方马上两个队员上来围我。对方教练马上大喊，“注意！他会马赛回旋，再上一个！”对方另一名球员应声而动。我不慌不忙，左拨右拉，一个马赛回旋过了两个人。迎面而来的第三个防守队员，我身子往左一个假动作没有晃过对手，紧跟着第二个马赛回旋从右面突破了防守。这时防守队员都被我甩到了身后，直接面对对方守门员。守门员是个虎背熊腰、比我高出一大截，他张着手臂勇猛地朝球扑来。场下喧闹的声音静止了一样，掉一根针仿佛都能听到。队友朝我大喊：“马赛回旋！看你的！”对方门将也知道我有绝招，一边大呼小叫分散我注意力，一边逼近缩小我的射门角度。这一次，我没有像前两次那样直接使用马赛回旋，而是先做一个钟摆动作。守门员已经和我相距不到两米了，他飞身跃起双手扑球。这时看我的了，我把马赛回旋反着做，右脚踩球，身体旋转，左脚一拉一挑，球从守门员两手上方跳过去，我跟上一脚，射门——进了！1：0！比赛结束，我和队员们热烈庆祝，高兴极了！

只要功夫深，铁杵磨成针。要想把拿手好戏练到炉火纯青的程度，必须平时付出汗水和努力。对学习也好，对业余爱好也好，都是一个道理。

我愿意在洁白的纸上，画出五彩斑斓的世界；我愿意在跳动的琴键上，弹出优美动听的乐曲；但是我更愿意挥动双臂，在灯光闪烁的舞台上翩翩起舞。这就是我的拿手好戏——芭蕾舞。

小时候，当我在电视里看到那些大姐姐在万众瞩目的舞台上随着音乐而翩翩起舞时，一颗幻想跳舞的种子便在我的心中萌发。于是，我就让妈妈给我报了舞蹈班。开始学舞，还挺顺利，我拿到崭新的裙子和舞鞋，迫不及待地穿上了，然后学着电视里的姐姐们的样子跳了起来。可迎接我的却是同学们的冷眼和嘲笑。“就她? 不行的，瞧，跳得多难看！”这些话，让我的学舞梦想有些动摇。再加上第一节课就要撕腿，疼得我一个星期都没去上课。这些“荆棘”，步步逼近，而我却节节败退。但我不想就这么轻易放弃，我能行！于是，我开始跟着老师认真地学舞，不再去理会那些冷言冷语。终于，功夫不负有心人，一年一度的汇报演出上，我表演得十分出色。渐渐地，经过苦练，我已经舞艺精湛，带着这样的自信，我准备向领舞进行挑战。

我和竞争对手各自选了主题，最后要由老师来决定最终的获胜者。我挑战的是著名的芭蕾舞《天鹅湖》片段。比赛开始了。我站在舞台上，等待着音乐的开始。这对于我来说，不是等待，而是一种煎熬。我的汗水顺着脸颊留下来，生怕忘记动作，心情非常紧张。为了平静自己，我深吸了一口气，回顾了一下所有动作，酝酿了一下感情。音乐响起，我的心也放松了下来。此时，仿佛整个场地只有我一个人，伴着优美的音乐节奏，我一只脚尖点着节拍，双臂伴着音乐的旋律微微晃动，双手犹如抚摸着碧波那般轻柔地划动在胸前。舞台上，光柱中，我仿佛一只白天鹅，忧伤地低着头，徘徊在湖面周围……落幕了，我紧张地等着结果，获胜者是一一王子阅！终于，我赢了!

在舞蹈的道路上，“坚持”二字一直鼓励着我，让我在比赛中、考试中获得了第一名的好成绩。这就是我的拿手好戏——芭蕾舞。