我的拿手好戏的作文开头（最新20篇）

厨房里一片狼藉。“啧~”我的手被烫了，好痛!

事情是这样的。一天中午吃完饭，我正在玩手机，看到了一张令我口水直流三千尺的图片——草莓杯子蛋糕。妈妈见状，走过来说：“看了你也不会做。”这句话激起了我的胜负欲，我头也不回地朝厨房走去，只留下一句：“你等着瞧吧!”

我全神贯注地看着教程，“哈~真的太简单了。”我穿上围裙，开始了与草莓蛋糕的对抗赛。我从冰箱拿出四个鸡蛋，一个一个地敲着，像在演奏着一首只属于我的交响乐。没想到我一不注意，蛋黄就跑去跟蛋清相见了。“重来!”我信心满满。一次、二次、三次、六次……“唉!太难了。”我突然想放弃了，妈妈走过来：“有的人啊，那叫一个一看就会，一学就废，别挣扎了。”不行，我一定要成功。我又重头开始，分离蛋清，和面，烘焙。一次、四次、八次……成功了!成功了!我开学得一蹦三尺高，迫不及待地尝尝。太好吃了!香甜又不腻人，配上酸甜的草莓，那叫一个绝佳搭档，真的太棒了。

两天后，老师说要举行甜品大会，我兴奋极了!终于可以展现我的实力了。我一定好好准备。比赛上，我全神贯注，一丝不苟地进行着各项工序。“叮~”好了，我把烤箱里的蛋糕拿出来，邀请老师和同学品尝。他们个个都赞不绝口，最后我得了第一名，我开心极了。因此，这道甜品也成了我的拿手好戏。

虽然在这过程中我经历了许多困难和不被认可，但是我终究还是做到了，所以我相信，只有努力，就会成功。

近日，我们班掀起了一股“魔方热”。数学老师杨老师就是一位魔方高手。所谓“长江后浪推前浪”，我在杨老师的指导下，玩魔方的技术已经是炉火纯青。

“咔咔咔……”三下五除二，短短十几秒钟，我就能将一个“杂乱无章”的魔方还原。我也因此多了一个外号——“快手杨明豪”，后来，同学们就干脆叫我“快手杨”了。

虽然小有成就，但我并没有满足，又开始练起盲拧来了。盲拧，在平常人看来是多么不可思议的事情啊!可我却“明知山有虎，偏向虎山行”，非要迎难而上，并且越练越快。这不，刚下课，我又练上了：双手捧着刚被打乱的魔方，上下扫视一遍后，戴上眼罩，抿了抿嘴，手指斗转星移般移动，似行云流水的舞步，嘴里还念念有词，“上钩、下回、下顺、上提、上上回下、上拨下提……”不知什么时候，四周已经围满了同学，他们个个好奇地睁大双眼，屏息凝神地看着。

魔方在我手中不停地翻转，不一会儿，竟奇迹般还原了，大家报以热烈的掌声。我不禁自豪地笑了。

在班里，我是名副其实的魔方高手;在学校，我打遍全校无敌手。一分耕耘，一分收获。成功的背后，我付出了无数汗水。几个月以来，我每天五点起床，开始记公式，练指法，一直到七点上学;晚上，一做完作业，我就拿出魔方不停地摆弄。我从二阶练到五阶，从速拧练到盲拧，从九十秒练到十五秒……不知花费了多少时间与心血。为了克服心理障碍，我不断告诫自己：“我能行!”在杨老师的鼓励下，我勇敢地走上讲台，走上万众瞩目的舞台，畅快淋漓地表演着。

有志者，事竟成。我相信：只要心中有梦，就有前进的动力，不管前面的路有多艰难，我都能勇往直前。

每当看到妈妈把我的剪纸作品送给邻居的时候，也是我兴的时候。

我喜欢剪纸是从四岁时开始的，多才多艺的奶奶经常用纸剪小动物，她几剪子就能将各种小动物勾画得活灵活现，我对奶奶的剪纸艺术真的羡慕极了。

从那时起，我就被奶奶的剪纸艺术所征服了，也许正是这种家庭氛围，使我对剪纸有了最初的朦胧的认识。

记得，那是在我一年级时候，正好我的美术老师又是剪纸高手。“今天，我们要完成一幅剪纸作品。”老师说道，我顺着她的声音望去，一幅精美的剪纸作品展现在我的眼前。我顿时一愣，心里想：高难度的剪纸，要在短短的一节课里完成。可能吗?

可是我的想法却大错特错了，在老师的诀窍讲解和示范剪纸之后，我恍然大悟，原来完成一幅剪纸竟然也是易如反掌之事。大部分剪纸是轴对称的，只需要简简单单在用剪刀“飞舞”四分之一甚至八分之一个图案便能整整齐齐地展现在我们眼前。

“光说不练假把式。”我不能纸上谈兵。我急不可耐地开始“行动”了。我先在纸上勾勒出半个蝴蝶，然后再用剪刀小心翼翼地赋予它“生命”。可是这只蝴蝶仍然死气沉沉的，没有一点点活力。

我决定在它的翅膀上加以点缀。我在蝴蝶翅膀边缘剪了一条花纹。不料，我在剪的时候，一不小心边缘剪破了，留下了一道刺眼的“伤疤”，我便用一点胶带帮它“疗伤”。尽管如此，那道“疤痕”仍然清晰可见。我更仔细地为蝴蝶“化妆”。

很快“装扮一新”充满活力地蝴蝶在我的眼前“亮相”。看!美丽精致的花边，仿佛给蝴蝶穿上了一件新衣。一颗颗如明珠般的圆点，仿佛给蝴蝶戴上了一件件靓丽的首饰，在空中翩翩起舞。

从那以后，我一写完作业，就拿起小剪刀和各种颜色的纸，剪来剪去。剪纸还能修身养性呢。只有用心去体会其中的奥妙，才能使作品顺乎自然，质朴清新，拙中见巧，粗犷处大刀阔斧，细微处行云流水。

静谧的夜，优雅的琴声漫过天际，深沉悠扬，飘进每个人的梦中。

一个女孩儿正坐在一架古筝旁，手指在21根琴弦上跳跃，六年来的每一天都是如此，她就是我。现在优秀的我，回想起曾经的风风雨雨，只觉得是值得的。

妈妈一直喜欢古筝，因此总让我听古筝名曲，我十分喜欢那深沉而又充满希望的曲子，常常使我听得如痴如醉，大概是《高山流水》吧。曲子开头就给人一种高山的厚重，后半部分则是潺潺的流水，两手花指相配合，构成了一副美丽的山水画，正是因为这首曲子我才认识了我的第一位古筝老师。

开始接触古筝只是练习一些指法，这对于记忆不好的我是极大的折磨，老师不厌其烦，耐心的教我，“大拇指叫托指，它的符号是这样的，中指叫勾指，符号是半圆形的，记住了吗?”我点点头，老师又教我“六读拉，我又点点头，接着老师就开始教我曲子。

先是只用右手弹的简单曲子，每天虽然只练三遍，但总把我练得泪流满面，我想放弃，但是《高山流水》离我还远，我想把这首曲子学会，那必须得苦练，在这曲子的诱惑下，更多名曲走进我的生活。

《浏阳河》双手相配，《山丹丹花开红艳艳》速度超快，摇指也走进了我的学习中，我曾将大拇指弹破，终于迎来了我的第一场演出，我演出的将是七级曲目《战台风》。

舞台上灯光闪闪的，照的我有眼晕，上百号人的眼睛齐刷刷投向我，我的心跳的厉害，背景音乐不配合的响起，我闭上眼，双手跳跃起来，一副画面印上我的脑海：

一个平安欢乐的城市，突然席卷而来的台风将其卷起，楼房倒塌，一片废墟，渐渐地恢复了平静，我轻轻呼了一口气，场下一片安静，我的心又狂跳不止，怎么没人喜欢?谁拍了一下掌，顿时掌声一片，我猛然意识到我的表演成功了。

现在的夜，依然静，一个女孩，又弹起了古筝，她要为明年十级的考级好好练习，我要让古筝成为我的拿手好戏。

每个人都有自己的拿手好戏，我的拿手好戏是演奏小提琴。

美妙 邂逅

第一次看到小提琴，灯光暖黄，琴身华美。我惊叹于弦轴每一次轻微转动，琴箱都会精巧灵敏地应和；手指每一次滑落指板，都会触及美妙音符的灵魂。小提琴的浪漫与精致，令我陶醉其中、不能自拔。

我梦想着有一天：持琴、揉弦、运弓，弓舞弦揉间，芙蓉泣露之音袅袅而出，漾出一朵中西合璧的音乐之花。我以为，练好手指技巧，就可以演奏出美妙的音乐。

终于，祖国七十华诞，我要与古筝合奏一曲《渔舟唱晚》。

可是——

迷惘 顿悟

“只知道炫技巧，感情在哪里？”老师的批评依然萦绕耳畔。“秦筝吐绝调，玉柱扬清曲”，同伴把古筝的隽永与雅致演绎得淋漓尽致，我却始终没有找到和谐完美的琴声。窗外，细雨蒙蒙，灰黑一片。学琴七年有余，曾苦练技巧，曾苦学乐理；但到了《渔舟唱晚》，不管如何苦练，总是无法充分表达出那份荡桨归舟的欢快，那份渔家丰收的喜悦。我既焦躁又茫然。

“汝果欲学诗，工夫在诗外”。脑海里突然浮现出这句话，古人学诗如此，那学音乐呢？我暗自思忖：一味的练习似乎不再奏效，是否该换个角度来提高自己的感悟力？于是，接下来的日子：我细细品味香山居士《忆江南》里如诗如画的江南水乡，“日出江花红似火，春来江水绿如蓝”；我慢慢咀嚼昌黎先生眼里清美秀朗的桂林山水，“江作青罗带，山如碧玉簪”。看到“浮云游子意，落日故人情”，我不再匆匆掠过，而是潜心体会青莲居士的那份不舍；读到“临行密密缝，意恐迟迟归”，我不再有口无心，而是尽力领悟东野先生的那份深情。夕阳西下，弓弦捻揉之际，清朗的暮色蹑足来到我的窗前，带我一路逾山越谷，去巧遇那场丰收渔歌。我终于明白，原来每一首看似简单的乐曲都饱含着曲作者的深情。

沉醉 共鸣

“渔舟唱晚，响穷彭蠡之滨。雁阵惊寒，声断衡阳之浦”。再次演奏，脑海里不再只是精准的节奏、高难的技巧，而是幅幅流动的画面；琴音时而低沉厚实，时而婉转清澈。

揉弦、换把、顿弓、泛音，每个技巧都包含一份真情。

抬弓，收音，我领略到了从未有过的快乐。

古筝的灵动与小提琴的柔美配合得天衣无缝、水乳交融，勾勒出碧波万顷、晚霞斑斓、轻舟归航、渔歌四起的醉人画面。技巧精湛、饱含深情，《渔舟唱晚》不再只是规整的宫商之调、角徵之音，而是用心倾诉的共鸣。

“三百六十行，行行出状元。”每个人都有自己的特长，我的拿手好戏就是做饭。

就拿几个月前的一件事来说吧。那天表妹来我家玩，正好大人们又都不在家，表妹就又“刁难”我了：“表哥，我想吃这个。”她把手机上的图片拿给我看，原来是动画片里的大锅炖肉，我立马表示不行，可是她说：“上次你好像把花瓶……”“好，我做!我做还不行嘛!”没想到又被她捏住痛处了。

我按图片上的样子准备了鸡腿、竹笋、方肉、香肠和生菜。先把竹笋过水放一旁备用，再向锅中放入半锅水，把水烧到开始冒小气泡。再将方肉放入小火煮一分钟，再放入鸡腿煮至半熟，再放入切好的香肠，因为香肠和坊肉都自带咸味，就不用放调料了，最后把竹笋下锅大火炖至全熟，摆上生菜就完成了。看着妹妹那狼吞虎咽的样子，我又只是无奈的在一旁摇头。

当然我也不是一开始就会的，刚开始学时，我只是想可以自己做饭自己吃，但学了一会儿我便产生了浓厚的兴趣，也闹了不少笑话，把糖当盐，把醋当酱油，我在经历了一次又一次的尝试之后，我的厨艺就越来越炉火纯青了。连家里人都赞不绝口。

这就是我的拿手好戏——做饭!

每个星期天，不管严寒酷暑，你都会看到一个端坐在书桌前，目不转睛地盯着宣纸上一个个的描红字，表情认真，手上的毛笔或提起或顿下，笔锋行云流水般地在纸上写下一个个优美舒畅的字的人，你们一定会好奇他是谁呢，那这个人就是我。这就是让我自豪的拿手好戏——书法。

在妈妈的鼓励下，我坚持练习书法已经整整六年了。妈妈说，字代表一个人的形象，体现了人的修养和情操，字练好了，将终身受益。我听了她的话，坚持练习了下来。每到周末，我就早早准备好，不管刮风下雨，赶到书法班学习。我目不转睛地盯着老师写的字，听着讲解，他握着笔的手是那么灵活自如，松驰有度，每一笔都写得那么流畅、好看。接着，我按照老师的要求开始写毛笔字了。我先把毛笔给沾饱墨汁，然后把老师写的字认真看上几遍，心里默默想着注意点，接着我提起笔，在宣纸上慢慢写了起来。刚开始练习书法的时候，写不了几个字，手就会变得特别累，心里就开始打退堂鼓了。但一想到妈妈的话，我就提醒自己要坚持下去，我就把每一个笔画都尽力给写好。经过日复一日地练习，看着一个个东倒西歪的字变得优美挺立，好像丑小鸭变成了白天鹅，老师给写得好字画的红圈圈也越来越多，我的心里美滋滋的，也体会到了付出终有回报的乐趣。

现在我已经考过了书法九级，每到春节，家里和邻居的春联都是我写的呢！通过书法练习，我知道了“坚持就是胜利”的道理。那就让我们做一个有恒心的人，坚持下去，那还有什么难做的事呢？快来和我说说你们有什么拿手好戏吧！

俗话说的好“三百六十行，行行出状元”，每个人一定都有自己的拿手好戏——比如我。我的拿手好戏是炒菜。

菜的种类有很多，而我，会做红烧鱼。不过，说起来，可还有一段辛酸的历史呢!

做鱼，其实很简单。只需要三个方法即可学会——多看、多问、多试。使用这三个方法，不到一个月，保准你也一定能学会这道“大菜”。

现在的你一定很蠢蠢欲动了吧?别急，下面的才是重点。

还记得那个中午，我在厨房为做鱼而准备着。配料到不需要太多的准备，只需要准备一些葱花、蒜、花椒和日常的油盐酱醋就行了。可也许是我太激动了，竞手上一不小心，把装酱的碗摔在了地上，不仅碗打碎了，还把酱料洒了一身，自然被妈妈臭骂了一顿。但我没有灰心，把地扫了一下，换一身干净的衣服，继续做鱼。

没过多久，鱼就做好了，色香味俱全，我得意极了，正趾高气扬的准备炫耀一下我的厨艺，妈妈却来了一句：“这鱼的味道怎么有些怪怪的?”，我定睛一看，顿时傻了眼：怎么，有一块鱼肉糊了!这时，来我家做客的表妹也发现了。顿时，家里炸开了锅，好尴尬啊!

唱歌、跳舞、捏泥人、做菜十八般武艺，样样是好戏。

在一个偶然的机会下，我看到一个魔方比赛，有6秒还原一个魔方的，还有在水下还原魔方，更厉害的还有三个魔方边表演边还原的……

于是我也对魔方产生了浓厚兴趣。妈妈也想学，我们便在网上查了查，有SQ1魔、金字塔魔方、还有这个镜面魔方是什么鬼？

“怎么没有三阶呀？”我问。

“找到了，在这！”妈妈兴奋极了。

过了几天快递到了……我跑下楼，抱起快递回家打开。

一个6面的正方体出现在我的面前。

三阶魔方一共6面6色：“红、黄，蓝、绿、白、橙。一面分九块。

我好奇地转了转，试着还原吗，可顶多一个面。

我转了一会儿，打开了手机……

手机上有很多教学，我找了一个魔方，小站站长，这个老师教得很全，我一下就对好了第一面，我开心极了，兴奋了一会，我开始拼第二层（总共分成三层，三个难度，三种还原方法！）

可问题来了，这要用公式我刚好对这种什么U、R、U’、R’、M、MZ的头痛，我仔细地听着老师的话。

一个半小时后……

“太棒了！”

我兴奋地叫了出来，我第二层终于会了，其实就左右两个公式。

开始第三层，也是最难的一步。我充满自信，老师说要计算三个公式（此时我用笔记了下来）一个是十字公式、第二个是“L”公式，第三个是小鱼1、2公式。

我跟着老师转了一遍。

“太棒了，我还原了！太好了！”

我又兴奋地跳了起来。

我多次的复习，还原，终于可以一个人还原了。两个小时、5分钟、3分钟、2分半、1分26秒、59秒、46秒！40秒！

我玩会魔方后，又想表演一下，刚好在一次春节晚会上，我表演了一个玩魔方的节目。

表演开始了，妈妈拿起秒表。“表演开始！”

我迅速地转起魔方。你可以的！你可以的，我心想。

“加油！加油！加油！”妈妈他们小声的喊着。

第一层小花、然后十字；第二层是左右公式；第三层是十字公式，然后是“L”公式，加油！

别出错呀！最后是小鱼公式。我心里回忆着公式。

“好了！”我把魔方用最快的速度放到桌上。

妈妈按下秒表。

最后也是最激动人心的时候到了，经过“评委”和爸爸“计时员”妈妈多次确认后。

“小马最后的成绩是——”爸爸看着秒表。

“38秒！”爸爸报出来了成绩。

“太棒了！”我欢呼。

我和爷爷奶奶、爸爸妈妈都高兴极了。

魔方是我的朋友，也是我的拿手好戏！

齐李昊

要说起我的拿手好戏，有十八般武艺样样精通，但要谈起散打，那我就是最拿手的一项了。

要说起散打我最喜欢，不是打人打的厉害，而是学防身的一些招数，使自己不被别人欺负，在我学散打的背后，付出很多辛苦和汗水。

在去年9月份，妈妈给我报了一个散打班，让我锻炼锻炼筋骨，让我瘦小的身体长的强壮一些，进了散打班后，发现学员很少，带上我才五六个人，刚开始训练出拳，出拳的动作要干脆，有力角度合适，教练让我出拳100次，以为出拳是简单的动作，但是认真做起来还真正累人，不一会两个胳膊酸疼，第二个练习动作是做俯卧撑100个，俯卧撑动作是我的弱项，刚做了几个浑身就泄气了，手臂支撑不了身体，整个人爬在地上，哎，学习技能不付出是没有收获的，我咬紧牙关，爬起来让疼痛双臂做支撑点，一个，两个，三个一直坚持到100个，就这样我艰苦训练，坚持了无数个风风雨雨的日子，使散打也取得一些成绩。

人生漫漫路上，不付出就没结果，不经风雨怎能见彩虹？学习也是一样的，不下功夫，不动脑筋，学习成绩怎样会提高呢？

每个人都有自己的拿手好戏，你的拿手好戏是什么呢?嘿嘿，我先来，我的拿手好戏可就多了，唱歌、画画、手工……，不过我最擅长的还是一一跳舞!

为什么我想跳舞呢?这还得从一年级时说起。星期六，我的好朋友小佳到我家做客，小佳妈妈和我妈妈坐在沙发上聊天，我和小佳在旁边玩，听到小佳妈妈跟我妈说：“诶，__我看你女儿挺适合舞蹈的，不如让她和小佳去学吧。”小佳听到这消息，高兴的快蹦起来了，问：“妈，是真的吗?如果小锌能跟我一起跳舞的话，那就太好了!”妈妈有些犹豫，小佳妈妈提议：“不如让你女儿先上节体验课吧?看她愿不愿意上。”妈妈同意了，我挺期待的。

到了上体验课的日子，妈妈带我来上体验课的地方，我看见上面写着几个大字“嘉音培训”。我与妈妈道别，走进训练室，看见了几个身穿粉色舞蹈服的女生正在休息，老师叫大家集合，对他们说：“安静、安静，我们班来了个新同学，大家欢迎一下。”大家都很欢迎我，老师对我说，“你先在旁边坐着，看他们跳舞。”我照做，音乐响起，他们开始跳舞，看着他们优美的舞姿，我有点动心了，跳完舞之后，老师又让他们做基本功，，所谓的基本功，就是下腰、倒立、双脚前桥、控腰…………他们都练了起来，看他们那么厉害，我动心了。回家，我哀求妈妈让我去学，她原本是不同意的，不过，在我的苦苦哀求下，她松口了。

仔细一想，我学舞蹈也六年了，舞蹈也八级了，等等，你也许会奇怪，为什么才学六年，就八级了呢?哈哈!那还不是我跳的好，老师给我跳级了呗!虽然辛苦，但一分耕耘一分收获，付出总会有回报的，这一路我得了许多奖，最让我骄傲的是去厦门参加春晚表演，还得了个金奖呢!好了，这就是我的拿手好戏，你的是什么呢?

在我们班，我的成绩平平常常，似乎没有什么引以为荣的地方。可是有一点，同学不得不佩服我，那就是玩魔方，我是名副其实的“魔方大王”。在我的书房里，又大大小小魔方二十多个。爸爸问我：“你要这么多魔方干嘛呀？难道能吃吗？”我总是反驳道：“我觉得魔方很有趣，我喜欢。”

我的魔方“千姿百态”，有的是正方体的，有的是金字塔的，有的是贪吃蛇的，各式各样。平时没事干的时候，我总要把魔方摆在桌子上，拧来拧去，研究一些新玩法。有一次，同学想试探试探我，让我当场给他们把一个完全打乱的魔方拧回去。一个同学挤眉弄眼的说：“王洋，你要是拧不回去，那该多丢脸呀，怎么对得起“魔方大王”这个称号呢？”我对他笑了笑，开始了我的大拼搏。结果我的魔方越扭越顺，不到两分钟，我就全部拧回去了。同学们向我竖起了大拇指，称赞道：“果然名不虚传。”

魔方这玩意儿太有趣了。我第一次见到魔方是在一场魔方比赛中。看到那些参赛人员鼓捣着那些被打乱的魔方，拧来拧去，就像变魔术一样，不一会儿，一个整整齐齐的魔方就出现在眼前，让我眼前一亮。我觉得这魔方太神奇了。事后，我赶紧让妈妈给我买了一个魔方，第一次玩的时候，感觉杂乱无章，毫无头绪，怎么也拼不回去。但是在多玩了几次后，我找到了技巧，一有空就鼓捣。孰能生巧，只要付出就总是有回报的。现在，就算有一个打的很乱的魔方，我也能三下五除二的给拼回去。

有了“魔方大王”这样的名气，同学们上次刁难了我，还不够，这次又给我出了一个大难题，是十级魔方，那么小的格子，花花绿绿的，看着就让人头晕眼花。我看着直发愣，同学们嬉皮笑脸的说：“王洋，你不会害怕了吧！”“哪有……哪有，挑战就挑战。”我开始拼了。但是，有一圈黑脑袋站着“观战”，我不禁有些紧张，平时的技巧全忘了，越拧越乱。我听见同学之间阵阵嘲笑声，我便更紧张了，脑子一片空白，身上出了一身热汗。这时我心底发出一个声音：“你可以的，不要怕，要沉着冷静。”我静了静心，长长地舒了一口气，又恢复了信心，忽视了旁边人的存在，继续不紧不慢的拧起来。我相信我的挑战不可能失败。终于，凭着我娴熟的技巧，我拧回去了，同学们啧啧称奇，纷纷点头说：“你堪称魔方神仙，我们都比不上你。”

我的赫赫伟绩是用辛勤换来的，其实它并没有那么神秘，也没有那么难。谁也可以成功，只是所有人都不是那么的努力。

“民以食为天”，现在很多人追求美食，我也不例外。我不但是厨师还是一个吃货，这便达到了吃货的最高境界。厨房便是我的天堂，锅碗瓢盆便是一个个可爱的“小精灵”。我和小精灵们一起做出来一道又一道的美味。做饭对我来说是幸福的：菜下油锅的声音让我爽快；香气从锅里飘出闻着让人多么享受；学习西方绅士，气势昂昂的端着一盘美味，那又是多么让人有成就感啊……哈，没错，我的拿手好戏就是一下厨。

周五，随着放学铃声的响起，预示着周末的到来，也预示着两道美食，就要出炉啦！回到家，我立刻对妈妈说：“妈，这一周又有炒菜的作业，我这一周，要不炒麻辣基围虾和红烧桂鱼吧。”妈妈想了想：“好吧，今天晚上的晚餐就交给你了。”

到了晚上，我把买好的菜拿进厨房，开始与“精灵们”创造美食了。

我先做麻辣基围虾，首先在锅里放油，等油烧热，开始冒泡时，我早已准备好了姜丝，大蒜块和花椒，还有几个“火辣”的“朝天猴”放入锅里，只听“滋”的一声，我往后退了退，但眼睛依然不离开锅。我见油不再到处“跳舞”，急忙跑过去，老练的打开油烟机，熟练的开始翻炒，再开始放一小点盐，翻炒一段时间就可以装盘了。雪白的盘子装着鲜红的汤汁和通红的基围虾，虾皮是透明的，在灯光下有些发亮，闻上去就有一股火辣感觉，拿上一个轻轻一拨，虾皮就开了，把虾肉放进嘴里细细的嚼，一股辣味中带着点甜的味道冲进喉咙，简直美妙极了！

接着是做红烧鳜鱼，要知道这一道菜，虽说很难，但对于我而言也已经轻车熟路了，但是就在我把杀好的桂鱼洗干净，放在盆里准备腌制的时候，鱼身居然开始抖动起来，我吓的身子一抖，差一点就跌倒在地上，心里想：“这鱼都掏空内脏了，怎么还会动，难不成是“丧尸鱼”？我赶紧把妈妈叫过来，妈妈来后，鳜鱼还在抖，妈妈听了我的叙述，笑了：“这哪里是什么“丧尸鱼”，只是鱼身体上的神经还在动而已。听懂了以后，我和妈妈都笑了。准备好食材锅具，我先拿大料，花椒炝锅，再把鱼放进锅里翻煎，将鱼身两面都煎成金黄色，加入糖，食盐，酱油，料酒和少量水煮十五分钟大火收汁，再以食用油爆香葱，姜和大蒜浇在出锅的鱼身上，一条红烧鳜鱼就出炉了。

那一天，我和妹妹大开吃戒，肚子撑的溜圆。这就是我的拿手好戏，想尝尝我的手艺吗？想让做饭成为你的“拿手好戏”吗？赶快一起加入美食的天堂吧！

十八般武艺，样样是好戏!你猜，我的拿手好戏是什么?没错，我的拿手好戏就是画画。

那天，妈妈带我去散步，我看见各种美术培训机构的玻璃门上都贴着许多精美的画，个个都引人注目，我想，要是我能画这么好看，那该多好啊!

一年级的时候，爸爸满足了我的愿望——去学画画，我从一笔一画画简笔画，到画插画、水彩、动漫、素描等。我每天都一丝不苟地画画，时光飞逝，日月如梭，不知不觉已经过去了五年。

一次上课，老师教我们画动漫，图中女孩圆嘟嘟的脸蛋、大大的眼睛、胖乎乎的小手一下子吸引住了我，不一会儿，我便动手画了起来。

首先，将纸折成两等份，上半部分画人物的头，下半部分画人物的身体，这样才能突出人物的可爱。起稿简单，勾线就没那么简单了，勾线的时候既不能停留，也不能勾太慢，停留易造成黑坨坨，勾太慢会让人感觉有节点，极不美观。所以，勾线时“全神贯注”四字要牢记在心中。

勾完线，这幅画的点睛之处——涂颜色便来了，别的好说，难画的非眼睛莫属了，要是画不好，那可就前功尽弃了，我屏息凝视，迟迟不敢动手，生怕毁了一切，突然，我脑子里蹦出老师挂在嘴边的四个字“胆大心细”，我鼓足勇气大笔一挥，将眼睛的下半部分全涂成浅棕，再从上往下用深棕色渐变，最后用细笔画几条长短不一的斜线，这样就大功告成了，可谓惟妙惟肖、栩栩如生啊!

我常常坐着一画就是四五个小时，特别是这次的“请党放心，强国有我”主题，我激情澎湃，勾画着祖国妈妈的发丝脉络，仿佛能感受到随风摆动的舞姿，涂抹深浅不一的发片。细描祖国妈妈的轮廓和慈祥的面容，好像在倾听小女孩娓娓道来。

小女孩嘟着小嘴，亲吻着祖国妈妈的脸颊，搂着她的脖子撒娇。

祖国妈妈的眼神是清澈的、和蔼的，是充满爱意的，隔着画，我仿佛能听见她们在嬉戏，在欢笑。

一份耕耘，一份收获，只要你付出了，就会收获相应的回报，别抱怨回报来的慢，是你努力的不够狠!这不禁让我认同古人的说法：不经历风雨，怎能见彩虹!

炒土豆，是我的拿手好戏，也是我最骄傲的特长。

制作土豆丝，要选又大又圆的豆，选好土豆，拿出剥削刀，将土豆去皮，再放入水里洗净，然后再将土豆切成土豆丝，准备好需要用的食材，锅里倒上油，等油熟了，倒入豆进行翻炒，炒一会儿，就洒上盐和味精等等佐料，最后洒上葱，喜欢吃酸的还可以加点酸萝卜，一盘香喷喷的土豆丝就这样大功告成了。黄灿灿的，十分美味。

我第一次做土豆丝还是在10岁，那天是周末我突然想学做菜，妈正在厨房做菜，我溜进厨房，望着妈妈，“我想学做菜了”“呦，太阳打西边出来了”“快教教我嘛，就做我最喜欢吃的土豆丝吧”说完，我们就开始行动起来，妈妈一会儿叫我洗土豆，一会儿叫我给土豆去皮，过了好久，终于轮到我炒菜来了，等油熟了，把土豆倒入锅里翻炒，“快快快，放盐”妈妈催着，我按照妈妈的指示做了，油锅里散发出香味。土豆丝一会儿就出锅了，黄灿灿的看起来十分好吃。

我尝了一口，和妈妈做的味道一模一样，我骄傲的对妈妈说：“你看我做的多好吃。”“还不是我在旁边指挥你，你又本事自己做一个。”妈妈不屑的说。“自己做就自己做。”我又回想起妈妈教我的做法。慢慢的做。先放入油，等油熟了再放土豆丝。进行翻炒，然后再加佐料。不大一会儿一碗热气腾腾的。土豆丝又做好了。可以一尝这味道不对劲啊。我把盐放成了白糖，妈妈不禁笑话我。这次可出丑了。

从那以后我就学会了炒土豆丝，炒土豆丝成了我的拿手好戏！

每个人都会有自己的拿手好戏，而我的拿手好戏就是——蒸鸡蛋。

蒸鸡蛋大家应该并不陌生，但要做好就没那么容易了!必须要做到保持鸡蛋搅拌得均匀、掌握好火候以及鸡蛋要十分嫩滑爽口。来看看我第一次蒸鸡蛋的经历吧!

爸爸妈妈还在工作没有回来妹妹肚子饿了，就让我做饭给她吃，我心想：是时候露一手了!便以六亲不认的步伐走进厨房，穿上围裙，撸起袖子，准备好材料—四个鸡蛋、生抽、酒、麻油和一些蒜。

我拿了个和我脸差不多大小的碗，把四个鸡蛋打进去。粘稠的蛋清包裹着金黄的蛋黄，害得我不忍心把筷子伸进碗里。但该来的还是要来的，我的“肌肉臂”是时候派上用场了，我迅速地搅拌着碗里的蛋液，直到蛋清和蛋黄浑为一体才肯罢休。加入调料洒上赫花，放进微波炉加热。

“叮”，我飞奔到微波炉前，端出热呼呼的蒸鸡蛋，哇!一阵香气扑鼻而来，妹妹也被香气吸引过来，直流口水，便和我狼吞虎咽起来，吃好了还直拍桌叫好。

我心里美滋滋的，嘴里还回味着美味的蒸鸡蛋的味道。

怎么样?你要不要也尝尝我做的蒸鸡蛋?

每个人都有自己擅长的领域，比如：足球、排球……都是八仙过海-各显神通，而我的拿手好戏正是篮球。

三年级时，我连球也不会拍，我一度认为妈妈送我去篮球班是个大错特错的选择，可谁曾想三年后，我不仅会拍球，连“三步上篮”、“欧洲步”、“牧马步”、“底角三分”，这些我都样样精通。

比赛开始了，进攻时，我宛如利刃，撕破对方防守，我先带球过中场，对方一名防守人紧逼我，我左手假装往右伸，身体向右倾斜，把球略微向右带，左脚放在右前方，后脚准备蹬地，只见防守人重心全在右边，我左脚往回收，右手把球拉到左手，左脚一蹬，过掉了防守人，又有两人包夹我，我屏息凝视，将球用心往前推，球瞬间掠过防守人的胯下，我一钻，过掉了他们。前面是篮筐，但一个人高高跳起，张开双臂，想阻止我，我一跃，一挡，一拨，一挑，轻松将球放进篮筐。观众连连拍手叫好，对手也惊呆了。防守时，我如长城般坚不可摧，不给对方任何机会，对手带球过中场，我死死紧逼，他想用速度突破我，我贴身防守，眼看没机会突破我，他一晃，想用假动作骗我。我重心一立，稳如泰山，对手想传球，我眼疾手快，大手一挥，球从空中被拦截下来，对手想上篮，我纵身一跃，一伸，一拍，一落，几个动作一气呵成，随着“啪”一声，球一下子被我“盖帽”下来。观众惊的下巴都合不上了，对方也怔住了，半晌，我们才回过神来。

篮球让我交到许多朋友，同时也陪伴着我整个童年，这就是我喜爱篮球的原因，也正是因为喜爱，所以才让我坚持下来，让我有一项拿手好戏。

别人都有别人的拿手好戏，有人会跳舞、有人会拉小提琴┄┄，我的拿手好戏是——滑冰。这让我想起了刚学滑冰时的经历。

“去溜冰啰”在我的一再央求下，爸爸同意带我去滑冰啦！我兴奋地叫着、跳着。到了溜冰馆，我急切地跳下车，跑到了溜冰馆的出入口，一阵寒气袭来。啊，原来这里真有真冰呀，爸爸一刷卡闸门打开，我便跳了进去，迫不及待地叫爸爸快给我租溜冰鞋。

穿上溜冰鞋一进冰场，我就给大家来了个“见面礼”，摔了个四脚朝天，好不容易来到一个“人烟稀少”的冰场角落，我左脚一抬，身子一晃，又摔在了冰上，哎哟我的屁股呀，在这里我真像一个不会走路的孩子，趟在冰面上，等着别人扶我起来。还好这时爸爸过来了，我就好像遇到了救星，把我扶了起来。

并教我滑冰的动作要领：“两只脚先往外撇，重心要降底、稳住，再右脚一蹬、左脚往里一收，就能滑起来了。”我看着爸爸和其他小朋友在冰场上自由自在地滑着，我既羡慕又有点儿不服气。

我鼓起勇气，心里默念着爸爸教的要领：两脚分开稳住重心，右脚用力一蹬，接着我左脚一收，我成功地迈出了第一步。右脚蹬、左脚收；左脚蹬、右脚收┄┄周而复始这个动作，手也自然摆动了起来。爸爸夸我说：“不错，有点样子啦，继续努力。”我高兴地笑了笑，这一笑麻烦大了，失去重心后又摔了个四脚朝天。就这样，我不知摔了多少跤、屁股也不知受了多少罪，但高兴的是我终于学会了滑冰。

时间过得很快，一晃就到了溜冰馆闭门谢客的时间，我依依不舍地离开溜冰馆，在车上我就跟爸爸说：“我还要来”。回到家，虽然全身都很酸痛，特别是我的屁股哪真是个痛呀，但我心里仍然美滋滋的，因为我又学会了一样本领。

厨房里，扑鼻而来的香气，仿佛店铺进入了天堂，我连忙跑进去，一看是我最爱的“蛋炒饭”。

妈妈总是说我特别好养，我一直不懂这句话的意思。现在我终于知道了，原来是因为一碗蛋炒饭就能满足我小小的愿望。

每次回家，都看到妈妈在厨房里忙碌的背景，我不禁冒出一个小的想法——给妈妈做一顿蛋炒饭。虽然蛋炒饭看起来不是很高级的菜，但是妈妈经常给我做，我看都看会了。

这一天，我刚放学回来，妈妈就打电话给我，说她今晚会晚点回来，她给我提前买了点面包，让我先垫垫肚子。我飞快的写完了作业后，就去完成那个给妈妈的惊喜。我进了厨房，穿上围裙，准备“战斗”。我打开了冰箱，拿出了饭、火腿、几片菜叶、鸡蛋、几根葱出来。

首先，我把菜叶和大葱洗干净，切成小粒小粒的，然后把鸡蛋打到碗里去，结果，一不小心，把蛋壳弄进去了一点儿，我又急忙把蛋壳挑出来。最后，我把火腿打开，切成小粒。食材准备好后，我拿起锅，倒入油，不一会，油就在锅上跳起了舞，我连忙拿起锅盖，挡住自己上半身。这时，油仿佛在痛苦的呻吟着，把我吓倒了，我立马把火给关了，油的心情渐渐平复后，我再倒上饭，开起了火。我拿着锅勺，把饭翻了几下，饭竟然糊了，我把饭倒了后，又重新开炒，前面竟然很顺利，我心里渐渐自豪起来，我放上盐、酱油、不知是要倒多少，就随便倒了一点儿。看起来还不错，之后，我又倒上鸡蛋，想让鸡蛋的这个味，融入到饭里去，最后，我放上了火腿，就做完了。

虽然饭有点小糊，火腿有点没熟，但是味道还是很美味的。我用一个碗把蛋炒饭压紧了，把碗倒过来，放在了一个盘子上，顿时，这饭似乎是像上升了一个档次，我特别的开心。

我等着妈妈回来，等呀等，她终于回来了，我帮妈妈蒙上了眼睛，把她带到餐桌面前，我激动的说：“给你的惊喜！”其实我看她已经很累了，但她还对我笑容满面，我显得特别开心。她夸奖我说：“宝贝，你做的真棒，我都要拜你为师了呢！真是青出于蓝胜于蓝呢”！

这次的做饭，经过了九九八十一难，终于成功了，我终于体会到了做饭是多么的“难”，下次，我一定会做的更好的！

每个人都有自己的特长，比如画画、弹钢琴、唱歌跳舞等等。我最拿手的是玩电脑。

我会用电脑打字。我不用看键盘都也记得26个字母的位置，因此我每分钟能打70个字左右。我常利用休息时间把自己的作文记在QQ空间的个人日志里，这样即锻炼了我的打字速度，又保存了的作文不会丢失。打字还对我练钢琴有极大的帮助。因为我打字很熟练，所以我的十指能在琴键上灵活自如地流动。

我会用电脑画画。画画过程中要用到：线条、图形、颜色、复制、粘贴、旋转等，这些对于我来说都是小菜一碟。我的一幅电脑画《欢庆六一》还被老师选为参赛作品呢。

我会用电脑上网。电脑是一位知识最渊博的老师，它能让我们不出门而知天下。我可以运用英特网查到中外名胜、古今名人、动物植物、海底世界等知识。我可以运用E—mail给我的朋友们发电子邮件，寄电子贺卡。

当然，我玩电脑游戏的水平也是一级棒的。我在彩虹岛游戏里的网名叫百花仙女，已经34级了。她美丽可爱，身手敏捷，如果你有兴趣不妨跟我PK一下，我的本领绝对不是“王婆卖瓜，自卖自夸”的哦！

玩电脑是我的拿手好戏，但是玩电脑一定要适可而止，不能沉溺于网络，否则就会影响学习。

拿手好戏，每个人都会有，可能是打乒乓球，可能是跳舞，也可能是做饭炒菜……而我的拿手好戏就是写字。

前几年我的作业还是又脏又乱，那为什么写字又成了我的拿手好戏呢？原因是有一次写作文之前，老师为我们分析思路，无意中告诉了我们：“如果字写得工整，美观，是可以把作文分数提高些的……”这让我有些意外，作为想提高作文分数的我，从那以后先是练字帖，后来又和印刷体比较，发现不好的书写习惯，并改正，渐渐地越来越好，也不用去刻意调整了。

直到现在，写字已经成了我的拿手好戏。

一次上课，老师把前一天的作业收了上去，让我们写当天的作业。我一边玩一边写，正当我眉飞色舞时，老师喊了声我的名字。我吓得哆嗦了一下，停止了手中的书写，从椅子上慢慢地站起来，腿伸到过道上，向讲台走去，仿佛每走一步都离危险更近了些。老师叫我干什么？批评我？……可老师一直低头判作业，应该没看到我啊！……表扬我？嗯……更不可能了。我走着走着，老师抬头看了我一眼，我便加快了脚步。走上讲台，全班同学的目光都聚集在我身上。唉，老师如果是批评我的话，肯定会有同学应和着老师，在背后嘲笑我。

“你的字是咋写的？”老师看看我又看看我的作业，“跟印的一样。”原来是说这个呀，还好不是批评我，不然就……“呃……就拿笔写的呀。”我一时心急，想都没想就脱口而出。老师听到后也有些震惊，冲着我笑了笑，不知怎的，全班同学都不约而同地笑了笑。“行，你回桌吧。”老师再次笑了笑。

我走下讲台，回去比过来时快了百倍，脸上挂着藏不住的喜悦。还好是表扬我，回家和妈妈说，肯定也会夸我。等我平复了心情，就又写起作业，但这次是一心一意，一笔一划地写，过程既漫长而又短暂……

写字就是我的拿手好戏，我会将拿手好戏变得更好，更完美！通过它我也明白了，只要肯付出，就一定会有收获！