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包粽子作文作文汇编20篇

蜂蜜凉粽子,是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。始于唐代,是由唐代“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”演化而来的。今天就给大家具体分享一下包粽子作文作文,希望读者喜欢。

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我学会了包粽子作文

全文共 766 字

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今天,我来到作文班,老师告诉我们今天是活动课,内容包粽子

我怀着兴奋,激动的心情来到了楼下。一进门,我就闻着了一阵诱人的香味。走近一看,映入眼帘的是一桌子丰富的材料,分别有:粽叶、草绳、一大盆鲜嫩的腌制肉、一颗颗卤过的鸟蛋、一片片切好的腊肠,还有主食糯米。糯米里面还有香菇、花生米、虾米。几样东西混着蒜头油翻炒一番,香味扑鼻。

同学们终于都到齐了,我们要开始动手学包粽子咯!我取一片青翠欲滴的粽叶,但不知如何是好,因为我是第一次包粽子。然后,我看见老师取了一片粽叶,在粽叶三分之一的地方折了一下,卷成圆锥形状。我也模仿老师的样子,竟成功了一个饱满的“漏斗”稳稳当当地被我握在手心,我心里一阵窃喜。接着我拿起勺子,先舀入糯米,至“漏斗”的底部铺平,再夹入一块腌制肉,几片腊肠和鸟蛋,再放一勺糯米,我迫不及待地将多余的粽叶“封顶”,整个粽子却松松垮垮的,就像一个漏气的皮球。就在我一筹莫展时,我看见老师用勺子压紧了里面的东西。我灵机一动,拿起勺子使劲地将馅料压实。果然!粽子“壮实”起来了。我又将多余的粽叶翻折,覆盖在米上,粽叶两边向下折叠,接着将多余的粽叶整理好,折叠到一侧。这时,我又遇到了难题了:老师包的粽子有棱有角,可是我的粽子却鼓鼓囊囊的。这时,我又把目光聚集到老师的手上,只见她每翻折一下粽叶,都用手指捋捋,直到粽子的每个角都直挺挺地立着,且丝毫不露空洞,这样糯米就不会漏出来了!按照老师的方法,我的第一个粽子终于做成了!老师还夸我做的粽子很精致呢!我用草绳把做好的粽子捆紧,粽子像一个绿色的铃铛轻轻晃动,我的心里美滋滋的,又一鼓作气做了好几个粽子。

夏天的雨洋洋洒洒,室内的我们兴致勃勃。同学们做的粽子形态万千。

这次活动,让我学会了包粽子。也明白了:“世上无难事,只怕有心人”的道理。我们要仔细观察,发现规律,才能将事情做好!

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篇1:粽子作文高中600字

全文共 612 字

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说到粽子,大家都很熟悉,每逢端午佳节,我们都吃清香可口的粽子。剥开清绿色的芦叶,展现在你面前的是银白色的糯米,它们粒粒饱满,晶莹剔透,犹如一颗颗美丽洁白的珍珠,咬上一口,更是清爽可口。

在品尝这美味可口的粽子之余,你是否想知道它究竟是怎样做出来的呢?

在家乡,端午节前夕,家家户户都忙着采芦叶。河滩上站满了人,到处都能听见笑声。采芦叶也有一定的窍门,要选那种不老不嫩的。采回的芦叶先要把它洗净,再放进沸水里煮一下,这样既可以杀菌,又能增强韧性。取出后放在凉水里浸泡一下,待芦叶冷却下来之后就可以使用了。粽子的主料是糯米。先把糯米淘洗干净,用水浸泡10个小时左右。为了更好吃,包的时候还可以加入一些花生、绿豆、红枣、蜜饯等,还可以掺入咸精肉,制成荤棕。包的方法,先把芦叶的一端卷成斗形,然后用糯米将斗填满,再用剩余的芦叶将其层层包裹起来。注意,可要压紧,不然容易散哟。最后用细绳将几个角缠紧,就大功告成啦!

至于粽子的形状可以做成多种多样,最常见的要属“宝塔粽”,它的样子就像一个立体锥形,是所有粽子中个头最大的。还有一些常见的,像方粽、菱粽、子母粽……每一样都逗人喜爱。

将包好的粽子放到清水里煮,半个小时后,整个屋子里就弥漫着芦叶与糯米的清香味。单闻着那诱人的香味,就让人垂涎欲滴了。

粽子的吃法也有多种:可以趁热吃,也可以等凉了吃。可以直接吃,如荤棕;也可以拌糖吃。各有各的滋味。

朋友,端午节来临时,欢迎来我们这儿尝尝可口的粽子!

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篇2:包粽子作文

全文共 393 字

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同学们,你们知道身边的传统文化吗?有针刺无骨花灯,有舞龙灯跳跳马,有包饼筒,还有……但我最喜欢的是端午节包粽子

端午节来了,妈妈一大早提着一个篮子,带着我开开心心地去菜市场里买包粽子的材料。

我们到了菜市场,我和妈妈在菜市场上逛了一会儿,很快就把包粽子的材料买好:有糯米,有粽叶,有猪肉,还有……

回到家里,怎么包粽子呢?妈妈把粽叶和糯米用温水浸湿几个小时,再把猪肉切成条状,放入碗里,倒点酱油,放入料酒、姜片,搅拌均匀,又把粽叶和粽绳泡一泡。

第二天开始包粽子了,首先妈妈去除两张粽叶,一上一下重叠在一起,然后折成90度,像个漏斗形状,往里面放入糯米,用手指轻轻压,接着把粽叶的另一端折过来,用粽绳把粽子紧紧地捆牢。最后妈妈往锅里放入水,把粽子也放进去,连续煮几个小时。几小时后,香喷喷的粽子从锅里蹦出来。打开粽叶,一口咬进去,真是好吃极了!

包粽子真有趣!我们身边的传统文化石多么有意思啊!

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篇3:端午节包粽子的作文1000字

全文共 906 字

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今天是农历五月初五——传统的端午佳节,也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节,妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗?我很快答应下来。

俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落,我就马上从厨房拿来了一叠青翠欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦!”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:“包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!不听话是要吃了你们的哦”

于是,我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个“喇叭形”,就开始添米和馅料。我看了看妈妈,妈妈还在粽叶呢!我得意洋洋得想:呵呵,老妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正当我沉浸在喜悦中时,妈妈看了看我手中的粽子,说:“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不小心用力捏了一下。“哗”,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。妈妈滑稽地说:“看来,这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦!”我顿时像泄了气的皮球,但是还不情愿地说:“那我怎么办?”“我来给你做个示范!”妈妈爽快地回答。

我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形状,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。这样,一个粽子就在我手中诞生了。

我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后,我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子,好像在说:“主人,主人,不要担心,我会保护好自己的。”一个小时终于到了,粽子煮好了。

我吃着这些香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我们包的粽子,虽然没有超市里的好看、味道好,可这是自己亲手做的,不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还体会到了包粽子的快乐!

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篇4:端午节吃粽子

全文共 651 字

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端午节粽子,是我国人民的风俗习惯。粽子又叫角黍、筒棕。你知道吗?端午节还有许多名称呢!有端阳节、女儿节、诗人节等。

早上,妈妈准备了香喷喷的粽子。我问妈妈:“妈妈,吃粽子是为了纪念屈原吗?”“是的,自从屈原跳江以后,人们为了不让鱼、虾吃屈原的身体,把米和饭投到江里,让鱼和虾吃。流传到现在,改成了端午节要吃粽子。”“哦。”我点点头。

吃完早饭,我和妈妈就高高兴兴地出门去了。我发现家家户户门前都放着艾叶和菖蒲。我问妈妈:“艾叶和菖蒲是干什么的?”妈妈说:“因为艾叶和菖蒲能发出一种香气,可以用来驱虫和避邪。”“妈妈,端午节还有什么风俗习惯?”“端午节还有赛龙舟这样的风俗。赛龙舟也是与屈原有关。因为楚国人舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。后来为了纪念屈原,就把赛龙舟也作为了风俗习惯,流传至今。”

中午,爸爸烧了一顿丰盛的午餐。妈妈告诉我:“中午吃饭要吃五黄的。”“什么?五环?奥运五环?”妈妈笑着说:“不是,是黄瓜、黄鱼、黄酒、黄蚬、黄鳝,共有五种黄。”

晚上,我和姐姐、弟弟、姨妈、妈妈一起去福泰隆玩。妈妈说:“六一儿童节快到了,你们一人挑一样玩具吧。”“耶!”我和弟弟兴奋极了。我们东跑西跑,终于,我们都选中了一样玩具:弟弟要的是电动吹泡机,我想要的是电子积木。妈妈同意了,我们开心极了。后来,我发现能抽奖或者拿一个环保袋。妈妈说就拿个环保袋吧,可是我想抽奖。妈妈说:“也好。”我抽到了一个开心奖和一个二等奖。开心奖是一瓶矿泉水,二等奖是一件衣服。

这一天,我真开心,更是过了一个快乐的端午节。

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篇5:端午节在外婆家包粽子作文

全文共 626 字

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端午节来了!我们全家都是跃跃欲试的,为什么呢?当然是因为每到端午节,我们就都可以吃到香喷喷的粽子了啊!

五月初五,端午节。端午节又称端阳节、午日节、五月节等。端午节的习俗也可多了,吃粽子,喝雄黄酒,,挂菖蒲、蒿草、艾叶,薰苍术、白芷,还有赛龙舟!而我最喜欢的就是吃粽子了,不只是吃粽子,我还特别喜欢包粽子,这样体会到自己辛勤的劳动成果后,那种自豪与喜悦是满满的,什么也不能代替的!

每年端午节我都会跑到奶奶那里去帮忙包粽子,今年也不例外。

我一到门口,奶奶就笑呵呵地叫我进来,我跟奶奶聊着聊着突然想起了正事——包粽子!包粽子也是技术活,首先要选择上好的糯米,我精挑细选一番,最终满意地点点头!接下来就是用把粽子叶卷成一个圆锥形,然后把糯米填进去,要填得溢出了才差不多了,奶奶说这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子。然后按照螺旋的手法,把粽叶的另一端开始慢慢的卷起来。,卷到最后的样子,要留一点小尾巴。接着把尾巴全部卷起来,用大拇指把它压住,把卷起来的那一面对折过来,最后用棉线底部十字形的捆包起来,捆好不让它散开就可以了!我们把二十个粽子全部包好之后,粽子们就该下锅了!

我耐心地等着,就等着那香喷喷的粽子出炉!“好了!”当我听到奶奶的话时,天知道我有多高兴!我急忙把脑袋凑过去,去看看我的劳动成果!耶!大功告成!我屁颠屁颠地请妈妈爸爸他们过来吃粽子,他们都说好吃,我的心里也乐开了花!

每次端午节都给我带了很大的喜悦!

[端午节在外婆家包粽子作文

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篇6:端午节包粽子

全文共 799 字

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每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。

母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。

后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。

外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。

装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。

第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。

我喜欢过端午节,我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形,又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子,吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别,但室友得知眼前的粽子是母亲做的,先是吃惊,继而连声说好。

每年端午前夕,同学们都开玩笑地对我说:我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票,车票是不会要同学出的,但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子,只要提前能买到粽子叶,母亲就包了一大堆粽子,等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。

现在回想起来,心里甜甜的。又到端午节了,和母亲一起包粽子。

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篇7:姥姥的粽子作文500字

全文共 542 字

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古代有一个叫屈原的大诗人,因为自己报效君王的抱负不得施展,忧心如焚,无处发泄,就写了大量抒发忧愤的诗作,最后在绝望中投汨罗江自尽。百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉,于是裹了粽子,投入江中喂鱼,人们为了纪念他,所以在端午节包粽子吃,粽子的习俗就流传下来了。

到了五月,家家开始筹买粽叶、糯米、麻绳,这看似简单的做法,其实也没那么容易。

看着姥姥包的粽子,勾起了我的好奇心,并让姥姥教我包。糯米为什么泡在水中?姥姥告诉我糯米需泡二至三天,如果不泡,在包之前需用热水烫一下。有肉馅的,还有红枣的,还有什么都不放的,只放糯米的。需要用宽宽的粽叶来包,粽叶需用水煮软,把米放到清水盆中,把粽叶取出再放入冷水盆中,拿一到两片粽叶围成三角形,把米放入,可以放一些肉或红枣,上面再盖上米,把叶子折回来,用麻绳捆好。包好后成串状,放入锅里加水淹过粽子,粽子上面还要压一些东西,不要让粽子动,需煮一个小时。煮好后用凉水浸泡,姥姥告诉我,煮好后用凉水浸泡,如果不泡,就会粘在粽叶上。煮熟后,粽叶颜色变了,由浅绿色变成墨绿色。剥开墨绿的粽叶,只见粽子如洁白如玉的珍珠米团。

粽子的味道极为鲜美。粽叶上散发出高雅的清香,咬一口粽子,真是甜而不腻,粘而爽口!

姥姥的粽子真是精致可口,包粽子的过程更是充满快乐,让人难忘的。

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篇8:包粽子作文450字

全文共 473 字

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那天,一到外婆家,我就迫不及待地冲向厨房,还没等妈妈说,我就已经把手洗好了。外公把洗净的箬叶、棕榈叶丝放在一旁备用,放入调料的糯米则早已由外婆拌好,蜜枣、咸蛋黄、咸猪肉也已一一备齐。

一切准备就绪,开始包粽子了。我先把两片箬叶拼起来,向内一折,嘿,一个小漏斗就出现了。我小心翼翼地拿起小瓢羹装了半漏斗的糯米,再放进一粒蜜枣,又在上面装进些糯米,小漏斗就满了。

可下一步干什么呢?我茫然不知所措傻了眼,于是就向外公请教。外公告诉我:“糯米要往里多装些,要不然,粽子包起来不好看。装好后,把箬叶往前一翻,盖住糯米,再用棕榈叶丝扎起来,扎紧,一个粽子就包好了。”

我即刻照办,在漏斗的上面又加了一瓢羹糯米,接着翻过箬叶盖上,严严实实包裹起来。我牢牢地握住即将成形的粽子,看着自己的杰作就要大功告成,一股子高兴劲儿可甭提了。

可惜漏斗漏米,还没等我包扎到位,漏斗里的糯米像沙漏里计时的沙一样漏完了,我的第一只粽子如泄了气的皮球般。

接着,我试了第二只,第三只,虽然都不那么成功,但我并不气馁。我想凭着“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的精神,我的粽子会越包越好的。

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篇9:包粽子大比拼作文400字

全文共 399 字

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今天是五月二日,也就是农历的端午节。端午节是纪念屈原的节日,屈原因为在政治上得不到重用,楚国也灭亡了,所以投江自尽了。人们因为不想让屈原的尸体被鱼儿吃了,借划龙舟驱散江中之鱼,往水中投粽子叶。就有了划龙舟和吃粽子的习俗。

今天,我们全家一起包粽子,举行了一场包粽子大比拼,我们包的是三角粽。我、爸爸、妈妈、爷爷、奶奶,我们一起包粽子,包的是蜜枣的。粽子的包法:首先取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状,接着在圆锥的筒中装入糯米,在糯米中放入一个蜜枣,还要把上部的粽叶向下折,直到完全盖住开口为止,然后顺着三角的边将所有的粽叶都折好,最后缠上绳子就好了。说得轻巧,做起来就难了。我们包了一个小时,我才包了三个,还长得很难看。奶奶包了十多个,长得还不错。就是因为奶奶平时干活多,心灵手巧,所以包的最多。奶奶赢得了包粽子大比拼的冠军。

通过这次比赛,我觉得人们应该多劳动,只有劳动才是最光荣的,劳动者是最伟大的。

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篇10:我学会了包粽子优秀作文

全文共 525 字

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“五月五,是端午。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”一年一度的端午节又到了。今年的端午节,我跟着外婆学包粽子。

准备好粽叶、绳子、糯米和各种馅后便可以开始包粽子了。我看着外婆熟练地把粽叶卷成了一个空心的圆锥形,我也学者外婆的样子,一只手捏住棕叶,另一只手往里一卷,可我卷的不是太松就是太紧,可我并不气馁:不就是卷一个圆锥吗?我又一次尝试,唉,还是不行。外婆在一边指导道:“左手按紧,右手轻轻往里一卷。”我按着外婆说的再小心地一卷,哈,终于成功啦!接着,我拿起勺子,往里面灌入糯米和赤豆,下面就该捆绳子了。只见外婆两手捏紧粽叶,用绳子在粽子的“身体”附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着样子小心地捆上绳子,就这样我的第一个粽子就大功告成了。看,翠绿的粽叶包裹着雪白的糯米和又大又圆的赤豆,多好看啊。

最后就要煮粽子了。刚下锅一会儿,那清香就飘满了整个房间,我的口水都快流下来了,时不时地去打探粽子熟了没。过了几小时,粽子终于熟了。我迫不及待地剥开滚烫的粽叶,只见白白的米团里仿佛嵌了几颗深红的玛瑙,霎时好看。

看着看着,我忍不住咬了一口,哇,香香的软软的甜甜的,简直就是人间美味啊!

吃着自己包粽子,心里有一种说不出的喜悦。

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篇11:端午节包粽子写事作文

全文共 567 字

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“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”又到了吃粽子的时候,诱人的粽子让人垂涎三尺,四角倔强的翘着,可爱极了!我也来体验动手包粽子。

只见奶奶两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,拿粽叶、倒米、加料、包裹、捆绑等,动作井然有序。一片片清香的粽叶、一粒粒晶莹的糯米,在奶奶一双巧手下转眼就变成了一个个有棱有角,诱人的粽子。

该我大显身手了。先拿起粽叶圈成一个圆锥形的小漏斗。紧接着,抓起一把糯米往粽叶里放,再放一些馅在里面,正得意呢,粽叶就像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,晶莹的糯米像飞珠滚玉一般,撒落一地。我心疼地捡起来叶子和那些白花花的糯米洗净,继续包。三番五次拿起几片粽叶,小心翼翼地放米、加料,一层,又一层,一道又一道地包裹,最后用一根线将它五花大绑,一个粽子终于包好了。看着自己的劳动成果,高兴地手舞足蹈。

粽子下锅了,可我总是急不可耐地想揭盖子看一看。 40分钟后,一锅热呼呼的粽子就出锅了。一阵粽叶的香气扑鼻而来,我迫不及待地剥开墨绿色的粽叶,只见热气腾腾的粽子变成了香粳白玉团,红枣就像嵌在上面的深红油亮的玛瑙,好看极了!忍不住吃一口,甜汁溢入口中,吃着自己亲手包的粽子,我心里甜滋滋的!

端午包粽子,既感受到快乐,又学会了包粽子。还让我坚信:只要有诚心、细心和恒心,就能学好本领。

[端午节包粽子写事作文

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篇12:包粽子

全文共 348 字

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吕铠毅

今天是端午节,这个节日是纪念屈原先生的。人们会在这天赛龙舟、吃粽子,我和妈妈就包了好多粽子。

下午,我和妈妈一起参加了一个亲子包粽子活动。我们来到艺鑫,老师已经在布置场地了。一进门,就能看到大厅中间两张长长的桌子和写着“艺鑫之端午粽子”的黑板,还有好多五颜六色的气球,好像在向我们招手。

等大家都到齐了,我们就开始包粽子。我和妈妈都不会包粽子。刚开始,总是要把粽叶弄破。包的粽子又松又难看。但我们跟着“粽子老师”包了一遍又一遍,终于会包了,包得又快又结实。我们把粽叶做成圆锥形,在里面放上红豆,用筷子戳一戳,让粽子变结实,好像一个冰淇淋蛋筒。再把上面的粽叶角叠下来,捏住,往右转一圈,用绳子系住,打个结,就做好了。包粽子真有趣。

粽子煮熟以后,我一连吃了三个,因为是自己包的粽子,我感觉特别好吃。

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篇13:吃粽子

全文共 484 字

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端午节粽子,这是中国人民的传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

老师说粽子最早出现在春秋时期,那时人们用菰叶(茭白叶)包黍米包成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年时,人们以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

后来在晋代,粽子才被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。南北朝时期,又出现杂粽。在米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还被用作了交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,它的形状出现了锥形、菱形。宋朝时,人们又把果品包入粽子,就有了“蜜饯粽”。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,馅料也出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国人家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子最为出名。吃粽子的风俗,也一直流传至今。

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篇14:端午节包粽子

全文共 798 字

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小懒虫!快起床,今天是端午节,妈妈和你一起包粽子,你怎么还在睡觉?”妈妈兴致勃勃地叫着。难得的假期,我还真想好好地睡一觉呢,都被妈妈搅和了,可是我昨天答应妈妈和她一起包粽子的啊,想想可以吃到美味的粽子,我还是很快地起床,跟妈妈学着包粽子。

妈妈拿出泡在水里的粽叶,还有糯米和被浸泡的五花肉,我们两个准备“操作”了。首先妈妈教我包粽子四大步骤:①选料,选择好合适的粽叶;②把糯米放在折叠好的粽叶里,包好;③把五花肉放进有糯米的粽子里;④用线把包好的粽子缠紧,打结。这样一个粽子就包好了。我心里暗想原来包粽子还有学问呢。

妈妈开始包了,她神色严肃,十分细心。一层又一层,一道又一道,两只手像蝴蝶的翅膀般熟练地上下翻飞,这不,不一会一只胖乎乎的肉粽子就包好了,有棱有角,竟显得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧,妈妈这个包粽子的好手,已经包了几十个粽子了,整整齐齐地排列着。我的进展又如何呢?

且看——按照妈妈有说的步骤按部就班地认真操练着,可是这粽子似乎看我是个孩子,非闹点小脾气不可,就是不和我的心意。忙活半天一个粽子都没爆好那小粽子似乎在嘲笑地说:“哎呀····就你···还想把我给驯服···那可比登天还难。”我可“不服气”了,这小小的粽子就能难倒我吗,这也太小看自己了吧。妈妈也在一旁耐心地手把手地教我,我带着些虚荣心努力的学着。果真是功夫不负有心人,我茅塞顿开,真棒!我终于包好了第一个粽子。看着手中的这个小粽子,虽然没有妈妈包的那么好看,但在我眼里就像是手上捧着一颗闪闪发亮的小明珠,格外珍贵,那种喜悦与兴奋难以言表。

粽子包好了,开始煮粽子。妈妈往锅里加了许多的水,然后开始煮,煮了好一会儿,粽子就好了,此时家里到处都弥漫着棕子的香味,终于可以吃到香喷喷的粽子了。

今天我不但与妈妈学到包粽子的“手艺”,还尝试了包粽子其中的快乐,真实一个难忘而愉快 的一天,让这样的快乐与大家共同分享,“端午节快乐”!

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篇15:端午节吃粽子的由来

全文共 1012 字

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公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子:筒粽的由来

为什么后来又用艾学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初夫(屈原的官名),对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。于是,人们便以菰叶裹黍,做成角黍,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:四时花竟巧,九子粽争新。

九子粽是粽子的一种,即为九只粽子连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看,并且用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为粽子谐音中子,民间有吃了粽子能得儿子的说法。清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。

粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播,早在古代时,我国制作粽子的技术就传到了国外,因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的,全家人围坐在一起,一边欢庆圣诞节,一边吃粽子,甚至连一些已经出嫁的女儿,在这天也要赶回娘家,再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节,他们用糯米作主料,用熟香蕉和椰蓉作馅,这种粽子香气诱人,软软的,甜甜的,别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日,他们包粽子的主料是米粉,其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子,形状很像我国广东的粽子,其特点是个头较大,除鲜肉粽、火腿粽外,还有豆沙粽和椰蓉粽,食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的,风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

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篇16:粽子那些事作文800字

全文共 766 字

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浸在水中的粽叶,和加了碱的糯米,还有洗好了的红枣,这是要干什么?当然是要包粽子啦!

“先拿一片粽叶,像这样,卷成漏斗的形状,把手放进去,转一圈,这样才能保证有手掌大小的空间,然后……好,最后用绳捆好。”姑姑正在传授包粽子的要领,我认认真真地听着跃跃欲试。

我拿起一片粽叶,按照姑姑说的,将粽叶卷成了漏斗的形状。眼尖的姑姑马上发现了破绽,摆摆手让我改正:“你这样就不对了,有尖的这一头要高一些,不然用绳捆的时候不好捆。”我连忙改正,将它转了一圈,“漏斗的出口”果然小了很多!

米要放多少?一勺?还是两勺?我在心里暗自盘算着。算了!一勺吧!接下来要干什么?哦!要用筷子把米戳到“漏斗的出口”。

我戳得正起劲,眼尖的姑姑又发现了破绽:“你手不要抓得太紧啦!不然米又戳不下去啦!”

好了,该放馅了。我拿起一个红枣,狠狠地摁下去,摁扁了才肯松手。

接着,我又舀了一勺米,盖在红枣上。又用大拇指狠狠地摁紧、摁实。

接下来,是时候“全军出动”了。我仍然一只手抓着粽子,另一只手则立刻将多出的粽叶包上。抓粽子的手则迅速翻下上面多余的粽叶,在下面的大拇指和中指马上抽开,盖住了翻下来的粽叶。另一只手又抽开,将向上翘起的粽叶折出条痕,立刻又向左边偏。哈!这一部分完工了!

经过“紧锣密鼓的收割”,只剩下收尾工作—捆绳。

姑姑从椅背上捆着诸多缝纫线中抽出一根,并让我用大拇指、无名指和小拇指抓着粽子。

啊?用无名指和小拇指?它们可最不听使唤!

想着想着,大拇指竟“擅离职守”,我忙把它“抓”了回来。

就在姑姑捆绳时,中指不知哪儿冒了出来,“抢夺”了小拇指在半“领地”。直到姑姑绕到第二圈,才发现这个“不速之客”,硬是费了九牛二虎之力,才捆好绳。

在姑姑的帮助下,我的第一个粽子勉强“完工”了。吃一个粽子连简单都不算,可做一个粽子困难却比攀登蜀山还要难,由此可见得:有付出才有回报。

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篇17:我学会了包粽子

全文共 355 字

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今天是 五月初五 ,是纪念爱国诗人屈原的日子,据说每到这一天,每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿!当然我家也不例外喽!

清晨一大早,妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。妈妈先把糯米在锅里煮了一开,又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看,妈妈正忙着包粽子,我立刻加入到包粽子的行列。只见妈妈拿起竹叶折成三角形,先放上糯米,再放上两颗大枣,然后把竹叶折叠包好,最后用线把粽子扎结实,一个粽子就包好了。我学着妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有妈妈包的好,那粽子不是撅着屁股就是露了脸。妈妈见状,连忙教我窍门,妈妈把糯米填紧压实,用竹叶包严实,使劲用线绳扎牢。我照着妈妈的样子做,果然成功了!粽子终于包好了,煮熟后,我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去,拿起粽子咬了一口,觉得格外好吃,因为里面有我辛勤的汗水。

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篇18:幼儿园端午节包粽子邀请函

全文共 1532 字

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农历五月初五是我国的传统节日----端午节,又称端阳节。端午节还有很多的别称:龙舟节、女儿节、午日节、五月节、艾节、端五、重五、夏节、天中节、浴兰节、屈原日、诗人节等。

仲夏五月人倍忙。五月是传统中国农事劳动最繁重的月份之一,可就是在这最忙的时间里,却有一个重大的节日。即将来临的端午节,端者,正也,始也。端午即正五。古文字“午”与“五”通用,故端午即夏历五月的每一个五日。端午之源应该是华夏上古的“夏至节”。上古以“夏至”(坤日)与“冬至”(乾日)为一年的两大节日。可见这个日子的隆重了。

由于中国地域广大,民族众多,加上许多故事传说,于是使得端午节不仅产生了众多相异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗,主要内容有:女儿回娘家,挂钟馗像,迎鬼船、躲午,帖午叶符,悬挂菖蒲、艾草,游百病,佩香囊,备牲醴,赛龙舟,比武,击球,荡秋千,给小孩涂雄黄,饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余活动至今流传中国各地及邻近诸国。赛龙舟的活动更是突破了时间和地域的界线,成为国际性的体育赛事。

通过庆典活动,培养孩子们对有规律的节日的感受力,对本土文化的感知.通过家长们的帮助和参与增进家长与幼儿园之间的理解和互动.通过节庆的准备,让孩子们从有规律和充满喜悦的庆典活动中,产生对生活的热情和渴望.让孩子滋养在生活中,文化中。

庆典流程:

8:30-9:00欢迎小朋友,报到交费(院中完成领取五彩线和香囊的佩带,雄黄酒画额)

9:00-9:30晨圈

9:30-10:00 祭祀仪式,颂祈福文

10:00-10:30分组活动,(旱地龙舟,包粽子,熏艾条,插艾叶等)

10:30-11:00偶戏《屈原与五毒》

11:00-11:30感恩,吃粽子

11:30-12:00收拾清扫,回家

时间:2013年6月10日8点半-12点

地点:蒲公英儿童家园

收费: 两个大人一个孩子全家100元 一大人一孩子80元

报名方式:请报名至家委会成员郑莉处,请将参加人数(几大几小),姓名(大人和孩子的),联系方式等信息,发短信说明参加端午庆典,谢谢!报名截止日期5月31日。

郑莉电话:13839272727

付款方式:为了保证活动现场的秩序,故现场不收费,以下为付款方式:

1、请通过银行汇款、网银转账等方式交纳费用:

开户行:工商银行

户名:郑春艳

银行账号:622202 1712004 759857

2、汇款或转账后请务必保留凭单,报名时出示换取收据。

活动类型:亲子活动

活动目的:

1.通过节日庆典让孩子、家长和老师们共同体验大自然的变化和传统文化民俗。

2.通过华德福教育的视角和方式来庆祝节日,使大家对华德福教育能有切身的体验。

3.通过开展活动来增强家校之间、关注华德福教育朋友之间的联谊和合作关系。

为保证庆典在宁静愉悦的氛围中进行,我们共同约定如下:

1.此活动主要面对园内家长及排队家长。

2.请家长自带餐具,水杯及午餐用具.

3.请家长们活动期间手机调整为震动或静音.

4.偶戏期间请不要用闪光拍照.保持安静.

5、如特殊原因晚到的,请在偶戏表演结束后再进入,偶戏表演时请安静倾听,如孩子不想观看请带孩子去户外玩耍,偶戏结束请不要拍手。

6、陪同孩子的家长,如孩子因为羞涩或其他原因而没有加入集体或其他孩子的群体中时,请不要着急去逼迫或诱导孩子,更不要去指责孩子,而是给予时间让孩子去建立兴趣和参与欲望。但请家长自己一定认真的参与活动中,给孩子建立起榜样和安全感。

7、参加活动的孩子由家长负责照顾,请家长陪同,如果孩子打架或发生矛盾,请把他们分开,不要指责,也不要大吼大叫,先照顾好自己的孩子。

8、聚餐后,请家长带领孩子一起将现场收拾整理,谢谢!

期待大家渡过一个愉快的端午节,欢迎大家!

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篇19:端午节包粽子作文500字

全文共 532 字

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端午节是一个家喻户晓的节日。每年,人们都将在这一天包粽子、插艾叶、赛龙舟,怀念爱国诗人屈原。今年,奶奶又要包粽子给全家人吃。我很好奇,粽子究竟是怎么包的?我决定向奶奶学习,自己也包几个好吃的粽子来。

今天就是端午节了,一大早,奶奶就忙开了,我也赶紧过去帮忙。

奶奶先将糯米淘好,放在一个大盆里,又准备了好多块腌肉,几个蛋黄。然后奶奶又拿来酱油,往糯米盆里倒了些许,搅拌了几下,米马上就变成了酱油色,接下了,就要开始包粽子了。

奶奶先拿好一张箬叶,手把手地教我。她拿住箬叶的两端,卷成一个漏斗状,往里面加了三大勺米,又在米的中间放上一块腌肉,然后将它抚平,看不出一点儿向上凸的痕迹,接着将没有碰到米的箬叶向前折,再将多余的部分向两边这,用手将它捏住。这样,一个粽子就成形了。最后,就要在粽子外面缚上白纱线,防止粽子里面的米漏出来。

我照着奶奶的方法做,刚开始的时候不是把把米漏了就是包不起来,但我并不灰心,跟着奶奶认真地学习,做了一遍又一遍。终于,一个完美的粽子出炉了,看着自己亲手包出来的粽子,我高兴地乐开了花!我跟奶奶一个接着一个地包,越包越多……

今年的端午节我是过得最开心的一次端午节了,因为我学会了包粽子。在这个传统古老的节日里,吃着自己包的粽子,简直是最幸福的了。

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篇20:包粽子作文500字

全文共 538 字

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一个阳光明媚的下午,妈妈准备开始包粽子了。

只见妈妈拿起粽叶,用她那灵活的双手抓了一把泡好的糯米,快速地放入她已经铺好的粽叶里,又塞进两颗蜜枣手脚麻利地包好了一个粽子。我在旁边看着,心里痒痒了,便洗洗手坐到妈妈的旁边开始包了。

看着妈妈娴熟的动作,我也想赶紧试试看,先拿起一片妈妈已经煮好的粽叶,把折成圆锥形,再用我那胖胖的小手,抓了一把糯米,放了进去,也塞进一颗蜜枣。又按照妈妈教我的方法,把我那小粽子包上了,并且还缠了一根白色的细细的线,妈妈笑眯眯地表扬了我。

我又开始包第二个了,这次我包了一个黑米的粽子。但这次我包的不一样,我少装了些米,然后把包起来,往下按一按,做成一个扁三角形粽子。

过了好长的时间,粽子终于出锅了。妈妈把粽子全都放到了盘子里,我一眼就认出了自己包的两个粽子——一个线上绑了一个蝴蝶结,一个是扁三角形的。

我小心翼翼的拿起了扁三角形的粽子,拿到手上后,不停地吹,因为实在太烫了。我把它放到桌上,然后把线剪开,把粽子叶撕开,用嘴吹了吹,轻轻地咬了一小口,一口糯米的香气再加上蜜枣的甜味,真是美味极了!接着,等稍稍放凉之后,我狼吞虎咽的把它吃完了。

虽然我包的不是那么好看,但是吃起来却是非常美味。所以,外表并不是评判事物的唯一标准,做人一定要做到内外兼修才行呀!

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