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山西刀削面作文【通用20篇】

山西是全国闻名的文物大省和旅游资源大省。地上文物之最、地下文物之丰堪称全国第一。素有“中国古代艺术博物馆”之美誉。小编收集了山西的文化作文,欢迎阅读。

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我眼中的山西作文

全文共 601 字

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一座古城,流淌着浓厚的文化气息,美景,美食……这就是我的家乡—淮安。

论淮安美景,清晏园,樱花园,桃花坞,楚秀园……让你大饱眼福。其中最著名的是桃花坞和清晏园。桃花坞,顾名思义,就是有许许多多的桃花。桃花坞里,随处可见一丛一丛桃树。春天到了,红的,粉的,白的,各色桃花一齐绽放,成了花的海洋。风一吹,像是无数色彩缤纷的小精灵在欢快的跳着舞。桃花岛最著名的是那尊“天女散花”的雕像。天女玉白的身子,斜挎着一个纯白的花篮,手里握着一捧桃花瓣,身体微微前倾,似乎要将那一捧桃花,化作一点一滴的爱,洒向人间。“名园别有天地,老树不知岁时。”说的正是清晏园。弯曲绵延的小路,各式各样的假山石,古色古香的亭子,每一个角落都透露出浓厚的文化气息。夏天,一池的荷花,在嫩绿的荷叶衬托下,妖娆的盛放在阳光下。

论淮安美食,那可是数一数二的。淮扬菜,乃四大菜系之一。讲究选料,因材施艺,制作精细,风格雅丽,口味清淡。淮扬菜中的“十三香龙虾”是赫赫有名的,色,香,味俱全。深红色的大龙虾,配上香味浓郁的汁水,啧啧,那味儿,够劲!我最喜欢的是平桥豆腐,鲜美的鸡汤,裹了鹅油的豆腐,还有洒在其间的火腿丁,虾米,香菜等,真是一种生活的享受。吃平桥豆腐不要一口吞下去,看上去好像不烫,其实不然,热气全裹在豆腐里了,一口咬下去,舌头都烫掉了。等到豆腐微冷些,即可动筷,香软的豆腐配上浓郁的汤汁,真是令人回味无穷。

这就是我眼中的家乡—淮安。

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更多相似作文

篇1:我的家乡山西永济

全文共 429 字

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在我的家乡永济市,有闻名全国的鹳雀楼、普救寺、黄河大铁牛,你或许不知道,这儿还有一座非常美丽的公园———柳园。虽然我经常去玩,但每次去的感觉都不一样。

周末,我又让妈妈带我走进了柳园。迎面是柳宗元的雕像,只见他手握书卷,抬头望着远方,仿佛又在构思一篇文章。碧波荡漾的柳子湖上,小船来来往往;湖边的小径曲曲折折,人们在悠闲地散步。

这时,传来一阵欢笑声,我赶紧朝前面跑去,原来是新开了一个体能乐园,各种各样的训练器械让人眼花缭乱。最引人注目的是“勇攀高峰”———粗粗的绳子编成网状斜坡,从一边斜坡上,从另一边斜坡下,斜坡的最高处离地面足有5米。我兴致勃勃地往上爬,但越往上,我越害怕。后来,我索性趴在绳上不敢动了,妈妈在下面不停地鼓励我,我咬咬牙,勇敢地攀到了“峰顶”。

接下来是“平步青云”———过浮桥。刚开始我走的很稳当,快到中间时浮桥摇晃起来,我吓得蹲在浮桥上,好一会儿才直起身子,往前面挪去……

太阳落山了,走出柳园的大门,我情不自禁地说:“今天玩得真痛快!”

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篇2:山西大同文瀛湖

全文共 964 字

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那天是星期六 ,天气很晴朗也很炎热。我和爸爸、妈妈、奶奶一起去了山西瀛湖。爸爸开车,我和妈妈坐在后面吃水果。一路上我们经过了65个隧道,最长的一个隧道是18公里,里面还有那星星点点的彩灯和树木装扮着,限速是每小时是70公里。一路上看到了威猛险峻的高山,看到了那一大团一大团好似棉花的白云,我感觉伸手就能碰到天一样,我瞪大了黑溜溜的圆眼睛向上看,恰好看见发出鸣笛的火车也经过这里,它也穿过了好多个隧道呀!

经过了近三小时的车程,我们到了山西市区,随便吃了一点东西,就继续赶往瀛湖,一路群山环绕,走在高山脚下,显得我们是那么的渺小,我们在山脚下绕来绕去拐了好几个弯,才到了瀛湖,到了瀛湖后,我迫不及待的展开双臂,挥动双手,兴奋不已。走到售票口,我们买了一张船票,买的是中船票,我们高兴地上了船,呜——呜——呜,船启动了,我们坐在船中间的长椅上,欣赏着瀛湖的美景,阳光把碧绿的湖水照得波光粼粼。我们沐浴着阳光,享受着微风。偶尔开过的快艇,在水面上劈开雁字的波浪,溅起的片片水花犹如洁白的碎银,在阳光下晶莹闪烁。渐渐地,我们漂流到了一座小岛上。爸爸说:“这个小岛的名字叫鸟语林。”我高兴的一蹦三尺高说:“耶,太好了,我可以去见见奇特的小鸟了。”鸟语林里,我看到了鹦鹉表演,我看到了两只身披绿色羽毛的小鹦鹉叼钱,一只金刚鹦鹉溜冰,还有一只是身披白色羽毛的小鹦鹉用嘴升国旗,和骑自行车,后来我又看到了最大的鸵鸟,还有珍珠鸡、火烈鸟、孔雀、一只大鹰雕、七彩羽毛的小小鹦鹉、小白兔、红脯雄鸡……又见到了美丽的荷花池,一大片一大片的荷叶,还有那粉嫩的荷花,简直是漂亮极了!妈妈告诉我:“你吃的莲菜就在这底下种的。”

我们去了鸟语林后,又坐船飘呀飘,又到了第二个小岛上,第二座岛上有一座罗峰塔,塔高五层,我们一直登到了塔顶,从塔顶上向下看。啊,好美呀!一览瀛湖的全景,巍峨险峻的高山环绕着瀛湖,像一群站岗的士兵保护着瀛湖,不让它受到伤害。不时吹来一阵凉风,带着湖水的清凉味道。我紧闭双眼感觉自己也变成了这秀丽山水的一部分。过了一会,我们从塔顶走下,坐上船,船夫告诉我们时间有些晚,第三座岛我们不能去了。我们慢慢悠悠的飘回了来时的岸边。

今天,虽然,第三座岛我们没有去,但是我们一家玩的都很开心!短短的一天,我已经喜欢上瀛湖的山光水色。

[山西大同文瀛湖作文

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篇3:山西初三语文

全文共 688 字

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因为孤独,我爱上读书

老师们、同学们:

大家好!

今天我演讲的题目是《因为孤独,我爱上读书》。

大家知道,我是一个性格内向、不善言辞、少言寡语的人。我常常觉得自己是离群的孤雁、落单的羔羊、异类的丑小鸭。所以,我没有朋友,没有闺蜜,没有铁杆。我的生活似乎没有朝气蓬勃的春天,没有欣欣向荣的夏天,没有硕果累累的秋天,只有白雪皑皑的冬天。“千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”似乎就是我的写照。

当然,我没有消沉,没有低迷,没有茫然,因为我找到了照亮人生的灯塔——书。那一本本书,或满怀深情地回忆年少岁月,或兴味盎然地审视自然风物,或乐此不疲地讲述动人故事。那些在记忆中永不褪色的人和事,那些在脑海中闪耀着思辨之光的观点,一个个涌现在我的眼前。书成了我的知己,成了我的伙伴,成了我可敬可爱的导师。我敬佩那保尔·柯察金,愿做时代的巨人,扛得住风,顶得住雨;也敬佩盖茨比,不论现实如何残酷,总不熄灭希望的灯;更敬佩孙少平,不自卑于贫穷,不自卑于平凡,不把不幸当负担的人生态度。

一纸诗书一年华,我在光阴背后开满繁花。借五柳先生的淡泊名利,我收获了宁静;借李太白的孤傲,我收获了旷达;借杜子美的悲天悯人,我收获了担当;借辛弃疾的雄心,我收获了追求。

谁的青春不孤独?谁的青春不受伤?谁的青春不迷茫?泪水和汗水的化学成分很相似,但前者只能为你带来同情,后者却能为你带来掌声和赞赏。让我们与书为伴吧!在书中看那天的蓝,赏那草的绿,闻那花的香,听那鸟的歌唱;在书中触摸那蒲公英飞翔的翅膀,激励我们扬帆远航!

因为孤独,沉醉书香的人生,是孤岛,也是大海!

我的演讲到此结束,谢谢大家!

[山西初三语文作文

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篇4:山西一考生

全文共 724 字

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肥胖的黄蜂在前面带路,轻捷的云雀停在我眉头,绕过那片碧绿的菜畦,我走进了梦中的百草园,不知不觉中一阵香气浸入肺腑、沁人心脾,是花香,还是书香?

—一题记

走进语文的“百草园”是我童年的梦想,曾不止一次地望着姐姐的语文课本出神,多想快快识字,好把那积蕴千百年的精华也保存在我挚爱的糖果盒中,那滋味定是无与伦比。

升人初中,美梦日益清晰,天天有语文课本相伴,日日在“百草园”中神游,一字一句,一花一鸟,也便了然于胸。我饮过五柳的酒,望过少陵的岳,赏过李后主的花;我迈进燕园古道,陪季羡林大师一起听古藤的泣诉;我同鲁迅一道回乡见证世事变迁,世态炎凉;我读懂了海伦凯勒无法感知光明的双眸中对美好生活坚定的向往;我也明白保尔经历的苦痛,明白他那顽强意志体现的伟大,是多么令人敬仰……这一切,我无比虔诚地感恩,并对那蕴藏更多宝藏的文学世界充满向往。

园子不大,韵味无穷;书本虽小,海纳百川。走进语文的“百草园”,认真阅读,就不断从那字里行间窥见大干世界;认真领悟,就能不断从薄薄的纸张中增加生命的厚度;认真品味,就能不断地从黑色油墨中汲取丰富的知识。一篇好课文能让我欲罢不能,拍案叫绝。有许多课文甚至改变了我对人生消极的态度,让我明白什么是真正的英雄,什么是不变的真理。还记得学习《愚公移山》一文时,老师说,没有比脚更远的路,没有比人更高的山;还记得学习《热爱生命》一文时,读毕杰克伦敦笔下的主人公与狼搏斗求生存的画面,我泪流满面;还记得《背影》中父亲蹒跚爬上月台时的细节,令我重新认识父爱,收获温情……

我懂了这么多,但我更想做那“百草园”中的园丁,写下自己的感悟来纪念回报那些让我铭记一生的文学大家们。

但这又何尝不是一件难事?我知道:雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。

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篇5:山西民居作文500字

全文共 769 字

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窑洞(cave-dwelling)是中国西北黄土高原上居民的古老居住形式,“穴居式”民居的历史可以追溯到四千多年前。在中国陕甘宁地区,黄土层非常厚,有的

厚达几十公里,中国人民创造性利用高原有利的地形,凿洞而居,创造了被称为绿色建筑的窑洞建筑。窑洞一般有靠崖式窑洞,下沉式窑洞、独立式等形式,其中靠山窑应用较多。过去一位农民辛勤劳作一生,最基本的愿望就是修建几孔窑洞,有了窑娶了妻才算成了家立了业。男人在黄土地上刨挖,女人则在土窑洞里操持家务、生儿育女。窑洞是黄土高原的产物、陕北人民的象征,它沉积了古老的黄土地深层文化。

吊脚楼也叫“吊楼子”,是中国的苗族、壮族、布依族、侗族、水族、土家族等居住在南方山区的少数民族的传统民居,多见于湘西、鄂西、四川、重庆、贵州

等地区。吊脚楼多依山就势而建,朝向多坐西向东或坐东向西。 吊脚楼属于一种半干栏式木质建筑。一般分上下两层,上层通风、干燥、防潮作为居室;下层是猪牛栏圈或用来堆放杂物。

蒙古包(Mongolianyurts)这类住房形式不限于蒙古族,在中亚地区游牧民族中很常见。辽国上京的宫城里的宫帐被称为斡耳朵,也是一种形式的蒙

古包。汉语中的蒙古包蒙古包的架设很简单,一般是搭建在水草适宜的地方,根据蒙古包的大小先画一个画圈,然后便可以开始按照圈的大小搭建。蒙古包看起来外形虽小,但包内使用面积却很大,而且室内空气流通,采光条件好,冬暖夏凉,不怕风吹雨打,非常适合于经常转场放牧民族居住和使用。

“江南好,风景旧曾谙;日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。

能不忆江南?”这首词,总是把人们的思绪牵到风景如画的江南。长江以南的江浙两省,自古就有人间天堂之美誉。这里河湖交错,水网纵横,小桥流水、古镇小城、田园村舍、如诗如画;古典园林、曲径回廊、魅力无穷;吴侬细语、江南丝竹、别有韵味。

[山西民居作文500字

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篇6:有关描写山西为话题的写事作文

全文共 4201 字

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亲爱滴同学们,我们为您精心整理了《描写山西的作文》的内容,希望为您在这方面的写作提供一定帮助参考,每篇结尾还带专家点评。

篇一:魅力山西

人人都说,山西是个好地方。

山西总人口3410万人,面积156579平方公里。虽说地方不是太大,但是有很多着名的景点,小吃,来到山西你能感受到不一样的风土人情会让你有不一样的感受。

山西的五台山,大家应当早有所耳闻,它与四川峨眉山安徽九华山浙江普陀山共称佛教四大名山,位于中国十大避暑名山之首,09年被列为世界遗产名录。

显通寺位于台怀镇中心地是五台山历史上最古规模最宏大的寺庙原建于汉代,北魏时扩建,明太祖时从修,现在有各种建筑四百余座,规模浩大。

龙泉寺,原为杨家将家庙,始建于宋代,整体雄伟壮观巧夺天工人物栩栩如生,游人观后赞不绝口,是人印象深刻。

绵山,又称介山,绵山山势陡峭,多悬崖绝壁,苍松翠柏自然景色非常优美,是省级风景区。

平遥古城是一座有着两千千多年历史的古城与四川的阆中,云南的丽江安徽的歙县保存最完好的四大古城。

山西的晋祠乡想必大家早有所耳闻,它是晋祠大米的主产区,大米晶莹饱满,做出来的饭香气四溢,令人垂涟欲滴。

大院为全封闭式的城堡式建筑群,建筑面积4175平方米,分6个大院,20个小院,313间房屋。

乔家大院

院三面临街,不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙,高10米有余,上层是女墙式的垛口,还有更楼,眺阁点缀其间,显得气势宏伟,威严高大

综观全院布局严谨,设计精巧,俯视成“囍”字形,建筑考究,砖瓦磨合,精工细做,斗拱飞檐,彩饰金装,砖石木雕,工艺精湛,充分显示了我国劳动人民高超的建筑工艺水平,被专家学者誉之为:“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”,因此素有“皇家有故宫,民宅看乔家”之说,名扬三晋,誉满海内外。

云冈石窟的造像气势宏伟,内容丰富多彩,堪称公元5世纪中国石刻艺术之冠,被誉为中国古代雕刻艺术的宝库。按照开凿的时间可分为早、中、晚三期,不同时期的石窟造像风格也各有特色。此外,石窟中留下的乐舞和百戏杂技雕刻,也是当时佛教思想流行的体现和北魏社会生活的反映。

云冈石窟还是世界闻名的石雕艺术宝库之一,是中国最大规模的石窟群。1961年国务院公布为全国重点文物保护单位,2001年被列为世界文化遗产。2007年5月8日,大同市云冈石窟经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。已成为国内各界人士参观游览的重要场所,也是国际友人倾慕和向往的旅游胜地。

云冈石窟全貌

山西小吃如:

1山西小吃—上党糊肘子:

2山西小吃—神池麻花:

3山西小吃—河曲酸粥:

4山西小吃—长治山楂饼:

5山西小吃—定襄蒸肉

6山西小吃—繁峙疤饼

7山西小吃—石头饼

8山西小吃—油豆泡

9山西小吃—保德油枣

10山西小吃—晋南酿菜

11山西小吃—榆次灌肠

12山西小吃—汾酒牛肉

13山西小吃—太谷熏鸽

14山西小吃—碗团

15山西小吃-莜面栲栳

16山西小吃—太原泡菜

17山西小吃—太古饼

18山西小吃—羊杂割

19山西小吃—片烤方肉

20山西小吃—太原泡菜

21山西小吃—揪片

22山西小吃—烧大葱

23山西小吃—刀削面

24山西小吃—莜面栲栳栳

25山西小吃—酱猪肉

想吃吧!

山西婚俗:

一般都凭媒妁之言、父母之命。尽管时代变迁,移风易俗,但大体仍沿旧习,特别是农村,重要礼仪程式,墨守成规,至今未变,大致都须经相亲、订婚、结婚、回门四个步骤。相亲:媒人为男女提亲,介绍双方的情况,如年龄、属相、生辰、人品、长相,以及家庭经济状况和父母为人等。两家权衡条件,集众人商议后,有意结亲者,男子随媒人到女家相看。双方同意,即约时间,再邀女方到男家相看,中意者便留在男方家吃饭,默允可商婚事,相看不中意即离去。订婚:经媒人在男女两家之间多次说合,确定彩礼和嫁妆,妇方交换儿女生辰八字,择吉日行订婚礼,男方送“食盒”和部分彩礼给女方,并设宴庆贺。次日女方设宴请男方。之后,择日领取结婚证,有的还出外旅游,成婚后,男女互赠些服装,称换夏或换冬。结婚:迎娶前一月行聘礼,俗称“下茶”,男方使媒人将“新娘”出聘时所穿衣物(内衣)及“水礼”(米、面、肉)送至女家,并通知娶期。之后,男女方的至亲各自请未来的新郎、新娘到家吃饭,谓之“吃喜头饭”。娶亲的前一日,亲朋皆来,俗称“待人”,有的请“鼓匠”助兴,所以又称为“安鼓”,晚上男女各自在自家吃“翻身饼”。迎娶日,男女家一大早炸油糕吃,称“吃喜糕”。早饭后,男方奏鼓乐、抬花轿(有的用马车或骡驮轿,现在基本上用汽车)到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶亲。新郎要给新娘带去一根红裤带,名曰:“喜结良缘”;带去一个瓶子,瓶中插一棵葱,谓之“生根立后”;带五根肋骨的猪肉或羊肉一块,叫做“离娘肉”、“五方喜庆”,娶亲回来时,男方要把其中的二根肋骨带回,表示婚后夫妻和睦,名曰:“筋骨不离”。女方设茶水、糖果、糕点等招待迎娶者。新娘换上男方带来的衣服(一般为红绵衣、绵裤),向父母拜别后,由胞妹掺扶上轿(车)。同行人有送新的,开箱子的,后有“贺堂”(又称圆饭)者随行,按事先择好的时辰进入男家。到男家后,新娘由搀亲者搀引,踏“红毡”进入新房,并为“贺堂”者“烧茶”,吃“进门饭”。正午新郎、新娘拜天地,礼毕即开始宴席,名曰:“坐席”。席间新郎新娘要向来宾敬酒,行礼,认大小。晚上由新郎姐夫主持闹洞房仪式,俗称“倒宝壶”,让新郎新娘说绕口令,猜谜语,说笑话取笑,后夫妻吃对面饭,深夜方毕。第二天一早,新郎新娘向亲戚朋友行礼,称:“拜人”(有的地方在拜天地后举行),并由受拜方出礼钱表示祝贺。丧葬:古代朔州的丧葬礼仪程序极其繁琐,一般可分为小敛、大敛、烧纸、送灯、辞灵、出殡、复二等。2006年,“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”在柳林县孟门镇隆重举行,与百名民俗专家、学者一致通过《保护中国传统年俗文化孟门宣言》。

山西,我祖祖辈辈的故乡,山西有好多的名胜古迹和民俗习惯,可谓魅力山西。

山西,山美,水美,人更美!

专家点评:

这篇文章介绍了山西这个地方的方方面面。读完之后,作为一个山西人我也觉得增长了不少见识。不足之处是,作者只是单纯的把一些知识像百科全书一样的罗列了一下。缺少自己的东西。

篇二:山西第二大机场运城机场7月后将开国际航线

记者从省旅游局了解到,运城市航空口岸建设和开放工作进入快车道。按照部署,运城机场旧航站楼将被改建为国际厅,力争今年7月份完成航空口岸临时开放验收。届时,随着跨国航线的陆续开通,国际游客来运城旅游将更加方便。

为了使运城机场达到国家规定的航空口岸开放要求,运城市结合口岸工作现状,拟定“基础设施按正式开放标准建设,审验报批按临时开放要求进行”的工作目标,力争用3个月时间完成旧航站楼改建国际厅的工程,于6月份提交查验,同时启动申报审批和查验工作,力争7月份完成临时开放验收。

运城机场是我省第二大机场,至2013年年底,已开通国内航线23条,起降航班9507架次,旅客年吞吐量达101万人次,在全国183个民用机场中排序第59位。运城市航空口岸临时开放后,意味着运城机场具备了起降国际航班的资格,届时将吸引大量国际游客来运城旅游。

篇三:山西

我的家乡在山西,这是一个美丽的城市!名胜古迹、特产、美食、景点都很多!

风景优美:五台山、平遥古城、壶口瀑布、皇城相府、乔家大院、恒山、云冈石窟……够我们玩儿10天半个月的!

拥有很多特产:汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒、晋祠大米、洪洞甲鱼、闻喜煮饼、平遥牛肉……美食这么多,我怎么吃都吃不腻!我真的很贪吃,嘻嘻!

我们山西不仅仅是有景点和美食特产,名人也是很多滴:神话中的女娲、大禹、精卫、愚公、神农炎帝、轩辕黄帝等。还有伏羲、后裔、八仙之一的吕洞宾、张果老……

我的家乡在山西的洪洞,这里的名人也是很多的:伏羲和女娲就是,还有:造父、师旷、薄姬、力空、范郭鼎……

我们洪洞的景点也很出名:苏三监狱、飞虹塔、大槐树等。美食也很好吃,主食是面。有:赵城羊汤、蒸类、赵城头肉、油炸、饽糕、马托儿……我都很喜欢吃!

怎么样啊?听了我的介绍,是不是觉得我们山西很美呢?快来吧!来这里游玩,并尝尝我们这里的美食,让你在也舍不得回去了!嘻嘻……

篇四:2012感动山西十大人物

5岁那年,孟佩杰被送给刘芳英抚养,8岁开始,面对家庭生活的变故,她便日复一日地照料养母,任劳任怨,不离不弃。2009年,孟佩杰被距离家乡百公里的山西师范大学临汾学院录取后,她不放心养母,便决定带着养母去上学。她用自己的实际行动印证了“百善孝为先”。通过本报的连续报道,孟佩杰的孝举感动了无数人,成为无数人学习的榜样。她本人也先后被评为第三届全国道德模范、孝老爱亲大学生、中华慈孝人物、感动隰县十大人物等荣誉,被称为“最美的中国人”。

感动中国推选委员丁俊杰这样评价孟佩杰:孝顺,是中国人的传统美德。孟佩杰,付出的是孝心,赢得的是尊重,一个感动中国人的平凡女孩。

推选委员王振耀说:小小的年岁,撑起几经风雨的家。她的存在,是养母生存的勇气,更激起了千万人心中的涟漪。

在贫困中,她任劳任怨,乐观开朗,用青春的朝气驱赶种种不幸;在艰难里,她无怨无悔,坚守清贫,让传统的孝道充满每个细节。虽然艰辛填满四千多个日子,可她的笑容依然灿烂如花。

陈玉芳道德于人,不仅是奉献,更是收获。朴实的她虽更在乎实打实做事,但荣誉亦代表了社会的一种认同,为她曾经的付出。朴实的她虽更在乎实打实做事,但荣誉亦代表了社会的一种认同,为她曾经的付出。甜,笑看明天。

篇五:中国梦爱我山西乌金之旅

乌金对我们来说并不陌生,它就是煤炭。

煤炭有很多用途,例如:发电用煤、蒸汽机车用煤、建材用煤、一般工业锅炉用煤、生活用煤、冶金用动力煤等。这些用途给人们带来了很多方便,但也有许多坏处。例如,污染环境、地表坍塌等。

那么,面对污染环境、地表坍塌,我们应该怎么做呢?

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏,可以得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气等,焦炭和焦炉煤气可以做燃料,热值高,而且污染很小;煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源,可以提取香精,制炸药、尼龙等。这样煤就得到了综合利用,同时也减少了对环境的污染。

在地表坍塌方面,可以进行二次填充,把地下填满,使地表不在下塌,人们也不用再担心发生地震了。

我们要为了美好的明天,好好学习,努力掌握科学知识。我相信,在不久的将来,我们会把钨金治理的更好,使它更好地发挥它的作用。

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篇7:山西中考满分

全文共 693 字

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子女,是父亲心头永远不变的主题。子女的一言一行、一举一动都时刻牵动着父亲的心。在生活中,每一个平淡的瞬间,都融入着父亲的关切,都写满了父亲的期盼。无论距离多远,无论时间多长,父亲那颗至纯至真的心,都将为子女静静守候,永不落空。

在我进入初中以后,我每天的学习生活都非常的紧张,压的人喘不过气来。因此,我的睡眠时间也一再的减少,整天都没精打采的。父亲看在眼里,可急在心里啊!于是,父亲就尽量的把我的时间都安排好。

于是,在今后的日子里。每天早上,父亲都起的比我早,当我还在温暖的被窝中熟睡时,他都将早点买好,等我起床后吃;每天中午当我回到家时常就会闻到阵阵饭香从厨房飘出来。那时,我就知道,父亲早已为我准备好了丰盛的饭菜,想让我吃完后,早点休息;每天晚上,当我写作业到很晚后,父亲看着我那疲惫不堪的样子,便心急如焚,做什么都不踏实了,隔会儿就来问我还有多少作业。当我终于写完了的时候,他的眉头也舒展开了,长长舒了一口气。

记得那天早上,下着很大的雨。迷糊中的我。看见父亲又去给我买早点了反正我也睡不着了,于是,我便起来了。看着窗外的雨,越下越大,我正在担心父亲带伞没。这时,我忽然听见了开门声。心想,一定是父亲回来了。于是,我便跑去开门。当我见到父亲的那一幕,每当我回想起来,我的眼前就象放电影似的,一遍遍的重复着,怎么也忘却不了父亲没有带伞,全身都被雨水淋湿了,随后又从紧紧捂着的怀中,掏出给我买的包子,让我赶紧吃。

看着父亲,我的心忽然变得很沉重,眼泪也一下子夺眶而出,说不出话来。

这一次,我的心灵深深的受到了震撼,我也终于明白了,什么叫做父爱!它只是父亲对子女的最纯洁,最无私,最伟大的爱!

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篇8:山西为了中国牺牲了全部,中国却遗忘了山西作文

全文共 5494 字

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四月旅游上海所叹!!! ——题记

很多人都知道自己的省份走出来很多名人志士,大家知道么:仅仅山西运城有一个县历史上就有100为宰相!

很多人都知道自己的省份很富裕很阔绰,大家知道么:曾经得山西是海内最富,许多票号的分号分布在上海和欧洲!

很多人都知道自己的省份地大物博,大家知道么:山西大同的煤炭源源不断地开采了近70年!

山西一次次地骄傲又一次次地失落 !

山西为北京天津供给电力,而 山西本省 却限时供电!山西煤炭丰富,却依然贫穷! 山西为北京2008年奥运会累计供水2亿立方米,而山西却是中国最缺水的省份?向北京供水? 为什么? 就因为北京是首都吗?

说远了去:抗战时期,日本对山西的资源进行了掠夺式的开发,由此日本人对这里极为重视,重兵把守。山西人民,以太行为依托,用血肉与侵略者做生死的搏斗。太行革命老区,多少成年未成年的男儿走出来,鏖战日寇于华夏,埋骨荒野于九州?试想,没有山西的煤,山西不过战略要地,牵制太原而已,大可如当时华北平原苟安一时,小打小闹抗抗日……

别说我胡说,你们去查查,抗战中有名有姓的烈士,山西有多少?占不占五分之一强?你们东部有多少?几个省加起来有没有五分之一?山西为了中国的崛起付出了多少生命的代价?那时候你们父母都没出生,我不怪你们!可是你们瞧不起山西,我说你们忘本!

然后,解放,一切以建设新中国为主,山西多煤,占了地利,一时间经济复苏乃至发展速度惊人。当时你们东部管山西叫什么?!我告诉你,他们叫山西老大哥,没别的原因,山西经济在全国排列第二,仅次于北京!重工业生产总值占全国重工业生产总值的三分之一,你想那是什么概念?你们父母小时候不会用筷子的时候用的勺子,三个中就有一个是用了山西的钢铁铝材!

再以后,国家号召以东部为建设中心,优先发展东部经济。山西人同意,然后奋斗。几年下来,东部工业、商业蓬勃发展,经济不断发展,城市建设甚至超过作为山西省会的太原十年二十年!山西默默付出,结果等来什么?等来什么!当时,也就是在上世纪九十年代末,东部需要煤炭,一车车空车皮开进山西,然后拉走了一车车沉甸甸的乌金,只留下一张欠条,一张白纸!煤在你们眼中只是煤,对于山西来说,是血!是鲜红的血!你们知不知道山西处于太行山地震带,如果地下挖空后有大地震,山西就是活生生的人间地狱!可以说,山西人为了全国,连命都不要了!你们是否知道,煤井下是什么?你们那些生活在阳光下城市中的骄子们又怎么可能知道?!黑暗,无边的黑暗;粉尘、漫天的粉尘;还有危险,无时不在的危险!煤矿工人上井来,全身除了眼 睛 和牙齿,全身都是黑的。年老后去检查一下,两片肺叶连同气管都是黑的,那 是 煤渣!煤渣啊!这些还算好的,你们知道矿难中的死难者么?对你们来说,那不过是报纸上的数字,而你们想过,那些都是生命,和你们比没有两样甚至你们更加高贵的生命么?你们会说:谁让煤矿不采取安全措施?安全措施是要钱的,中央给我们那么多钱么?一套高效的井下瓦斯监控耗资百万,井下工人们拼死拼活的工作换来你们的白条能当饭吃么?饭都吃不饱!说什么“安全“?!你们也许会说:谁让他们不好好学习,挖煤活该!我说:你们是“站得说话不腰疼“!如果我们不挖煤,你们回来挖么?

别说我胡说:建国经济上写着明明白白,想知道自己去看。针对山西的,限定煤价的政策多了,你们看去!再告诉你们一句:当时山西煤炭运输面临的情况是:多发(煤)早死,少发迟死,不发等死!你们咀嚼咀嚼这话中的绝望吧!而那时候你们在干什么?歌舞升平!你们瞧不起山西?我说你们无耻 ! 再往后,到了现在,煤炭市场终于出现转折。知道你们东部的经济增长速度为什么慢下来了么?我告诉你们,你们在还债!上世纪,东部在山西的欠款上万亿!在新形势下,山西的煤终于不再是蔺相如怀中那块和氏璧,而真正成了香饽饽,大家抢。抢?好,对不起,先还债!如果这些债全都要还,那么东部最少有两年经济要呈零增长!国家怕了,对一大批债务先是延期,后又减免,毕竟东部是中国的重心,我们认了!然而就算是这样,剩下的债务……可惜,山西人也不争气,我们实在是穷怕了,被你们见过大场面、大世界的老板们拉去喝一顿酒,吃一顿饭,钩肩搭背称称兄弟塞两个鼓囊囊的红包,几千万债务瞬间没了……山西人穷怕了啊?你十年内给我一千万?我宁可今天你给我十万!你们不要脸的精明早看准了!

别说我胡说,去看看两年前层出不穷的经济案件牵扯出来的那一群人!对愚昧山西同胞我感到悲伤、对你们我感到愤怒!为了钱你们可以不估计都是炎黄子孙,为了钱你们没有良心,如此还要鄙视山西,我说:你们卑鄙!

如今,山西经济增长速度具体是多少我不知道,但是具我所知,山西的一大批拖延了许久的项目都已经在兴建。然而,这一切不过是“醉翁之意不在酒“!山西依然在支持你们东部!虽然,变输煤为输电,留给我们的是什么?煤渣,烟尘还有数不清的亏损!但是一车皮一车皮煤炭依然每天拉出去!可怜我们山西人,空有几个大型的火力发电厂,我们省会太原依然每天拉闸限电!

别说我们不产电,我们穷用不起电!仅太原钢铁集团公司,去年由于停电损失达二十五亿!全省因停电损失几千亿!像山西省其它城市一样,大同市看上去贫穷、肮脏而凌乱。 煤炭 像毒药一样毒害了山西省,也毒害了这个中国的煤都。大同 生产 的煤电直接供应京津塘 地区 ,但源源不断发出的能源似乎并没有给大同带来多少实惠。 空气 中飘散的黑色的颗粒和弥漫的呛人的气味,使发生在这里所有的事情都变得黯淡无光。看着你们城市空中闪烁的霓虹,地下飞驰的地铁,那红绿的浪漫背后是山西的无奈!

新世纪,山西被飞速前进的经济快车再一次“抛弃”。虽然地处中国中部,但几乎没有一条重要的交通干线经过山西;由于没有全国性或地区性的大市场,经济文化对周边的辐射效应几乎为零;工业原本在全国占一席之地的机械、纺织、钢铁工业已元气大伤;曾经让山西骄傲的煤炭资源,随着它的掠夺式开采和特殊时期的体制及政策等因素,已经不能支撑它的未来发展。山西被抛弃,首先是山西人对自己的抛弃。从历史的角度看,山西一直没有形成一个精英阶层。连年的战火、王朝的更迭和文化的嬗变,使山西的文化生态急剧恶化。反映倒现实,就是直到现在,就是山西人对山西利益关注的共振效应几乎没有。高官缺乏战略的谋划和应有的责任心,而一盘散沙的知识阶层又患得患失,只知道怨天尤人。普通的老百姓更是既无奈又麻木。 好不容易来了一个沿海的省长于幼军,刚给山西带来了一点新气象,下大力气转变山西的产业结构,刚有点成效就被中央调走了,可见中央也根本就没有重视山西!山西似乎成了扶不起的阿斗。

反反复复的折腾叫人绝望,于是山西 自己 人 也 开始了大逃亡。山西某高校有个青年教师,听说太原的污染严重,就拿女儿的头发到医院化验,结果是铅严重超标。他职位也不要了,房子也不要了,决意要离开山西。临走说了一句话:“我害了自己,但不能害了孩子”。类似这种情况很多,恋家的山西人没办法再恋家了。有本事的人到外地找工作,那里的工资高;挣了钱的到外地买房子,那里的环境好。北京、上海、深圳成了山西人流亡的首选之地,没本事的把孩子送出去,甚至送到国外,不惜花几万,几十万。 先是沿海特区,在是西部开发,然后振兴东北,最后中部崛起。一次次的经济援助,一次次的重点培养,一次次的直辖,可为什么还没有山西的份!中央电视台除了在天气预报说一下山西,似乎中国没有山西!

有人说:“煤炭对于山西而言,就是一种“毒品”,吸起来可以暂解经济之痛,长期吸食却会导致肌体衰竭和死亡。”也有人说:“如果山西没有煤炭,那山西就是第二个浙江!”那我告诉你:中国最大的矿务局--大同矿务局,曾经是中国最大的矿务局,曾经直隶于中央!在上世纪九十年代时,由于不景气而直接下放到了大同市。招之即来,用罢便丢---典型的强奸癖!!

山西 啊 ,我的故乡!你的儿女们都在努力,可当我们学成归来时,却没有一个像样的单位来接纳我们,最后竟然都流浪天涯。 山西竟然没有一家在非能源板块上市的现代企业!即便像太钢,太重这样的企业也基本都是计划经济时期的管理模式,根本就不是现代企业!好不容易来了个富士康,也只不过是因为郭台铭先生是山西人,出于对山西的养育之恩,才在山西建设了一个工业园,而富士康发展战略重点根本就不再山西!作为煤炭大省的山西,每年的煤炭订货会不再太原举行,却跑到了秦皇岛举办。为什么?真叫人无法理解!2007年好不容易举办了首届煤炭与新能源产业博览会,并借此机会把太原打造成世界级的煤炭交易中心,然而现实的情况是秦皇岛的煤炭交易中心已经得到国家的批复率先投入启用,山西又一次被中央忽悠!

中国,你如何面对山西!一个为了中国牺牲了20年 的山西 !山西穷,山西闭塞,山西可怜。于是东部鄙视山西,认为山西落后,山西人不进取,山西人脏……还有人口出狂言:如果我们有你们山西那么多煤,我们经济早在世界第一了!

作为 山西人 ,我 无语,有点想哭的感觉,但 很多人 不 去 反驳。但是他们不反驳不是因为不能反驳,而是不屑,不愿!可是我不一样,我生来是一个异类,我要说点什么!

山西多煤,我们承认,我们也自豪。但是有一句话:“人怕出名猪怕壮“,一个人如果有了与众不同的地方,也就有了取死之道。煤对于山西不是宝,而是祸!

2007年,中国铁路第六次提速,每天报纸上,电视上的新闻铺天盖地――“中国进入高速铁路时代了“。是啊!全国都在分享提速带来的便利,享受动车组飞一般的速度。山西却只能暗暗流泪,暗暗叹气。全国提速计划图里没有山西。不错,山西是山高路险,坡陡弯急,路况不好。但是,你们有没有想到深层次的原因?山西的铁路大部分跑的是货车――拉煤的货车!看看繁忙的石太线,每隔三分钟就会有拉煤的货车通过;再看看无言的北同蒲线,去往大同的客车仅有五辆。甚至在夏季北京电力紧张时,铁道部会打着“支援首都“的旗号将北同蒲的客车全部停运!我想问:你们凭什么这么做?就因为北京是首都?!难道北京人是人,我们 山西人 都是野兽?!支援首都,凭什么我们去支援他们?我们支援北京换来的是什么?无尽的污染,北京人的冷言冷语和白眼!再看看提速后太原的列车时刻表,不可否认,有些车是快了――快了3分钟!但是更多的列车是慢了或发车滞后,为什么,因为我们的车要给各地的快车让路!再看看提速后的车辆状况――我们的晋龙号呢?原来号称“三晋第一车“的晋龙姊妹车(一组是蓝色,一组是绿色)是华北地区开行的第一辆子弹头列车,也是山西第一辆时速在120千米以上的列车。山西铁路唯一能拿得出手的车却在提速之后消失了一组。不用问,我们的晋龙又去“支援首都“了,这难道就是山西人民在提速中享受到的好处么?这难都就是“人民铁路为人民“么?

你们有什么权力鄙视山西?

2008年春天,当整个南方都被冰雪灾害袭击时,当你们的火车没电开不动了,数以万记的回乡的人滞留在火车站,当你们南方人家里天天停电,冻的连电暖气都用不了了,当你们那些高利润的工厂都停工了,你们这时候想起了山西,为什么,因为你们又缺电了,又缺煤了.胡锦陶总书记亲自来到山西大同,来到了一线煤矿,鼓励我们的矿工同志们加班加点挖煤救济南方.这时候,整个山西人忙开了,大矿小矿一起开工,当那些以前饱受外界人们职责的所谓的黑血小煤矿开工了,当那一辆辆装满煤的列车呼哧南下时,指责声怎么一下没有了,你们这时候想起山西来了,没有人管我们那严重污染的环境了?没有人管我们曾经超载的拉煤车了?没有人管我们黑心小煤窑了?

浦东新区,让上海如鱼得水、更加繁荣。西部开发,让西部省份如沐春风 . 东北振兴,让东北三省焕发青春。

所有中国制定的经济政策,山西人只有羡慕的份。东部开发,没有山西;西部开发,没有山西――山西人自嘲“山西不是东西“。好不容易盼来“中部崛起“。又好像没山西什么事。 武汉都市圈,长株潭都市圈成为全国资源节约型和环境友好型社会建设综合配套改革试验区,安徽搭上了长三角飞速发展的列车,河南GDP早已突破万亿元大关,郑州、洛阳、新乡的一体化建设也走上了正轨,就连“星星之火可以燎原”的红色革命老区江西也在渐渐融入珠三角,发展前进一片看好,可怜的 山西俨然已经成为了中国的弃儿。成了一个爹不亲、娘不疼的孤儿。中国俨然已经抛弃了山西。但山西人纯朴的性格和只会付出,不求回报的坦荡胸襟。让山西人并没有抱怨什么。依然把自己最好的家当留给国家、能拿的出手的全都支持能源稀缺的各兄弟省份。自己留下来用的都是一些别人挑剩下的、看不上眼的煤渣。

一个能源大省,完全可以和一些诸如中东的国家一样过着富足的生活。但山西什么都没有得到。反而把自己的环境搞的一团糟。

山西人不抱怨,只是有点迷茫。

再过上几十年,等国家把山西的能源掏空之后,山西该何去何从?山西还有没有机会发展起来?如果山西真到了山穷水尽的时候。有没有兄弟省份会站出来替山西说句公道话?有没有兄弟省份会站出来拉山西一把?

这些问题山西人不知道,我更不知道……

山西――我对你只想哭!

山西穷。山西闭塞。山西可怜 .

于是东部鄙视山西,认为山西落后,山西人不进取,山西人脏……还有人口出狂言:如果我们有你们山西那么多煤,我们经济早在世界第一了!

山西人无语,有点想哭的感觉,但是不反驳。但是他们不反驳不是因为不能反驳,而是不屑,不愿!

正如你们说的,山西人粗鲁、野蛮。让你们说着了,山西人是匈奴的后代,历史的磨难让我们性格彪悍。我是一个正宗的山西人,我很粗鲁,我也很野蛮。所以我有权力这么说!告诉你们:没有山西,中国的经济至今大概仍如印度一样!更别说你们东部!别天高地厚的,你们不配!“

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篇9:游山西村

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壬辰之年,十月金秋,会于山西平顺县,共游玩赏景也。 是日也,天朗气清,惠风和畅。 此地有崇山峻岭,茂林修竹,又有清流激湍,映带左右。虽无丝竹管弦之盛,亦足以畅叙幽情。 我们一行人从山脚出发,沿着寻觅到崎岖的羊肠小道——向上,攀爬。这的确是一条能够激起人们对它无限向往憧憬与期待的小径,因为你无法想象得到在这条道路上会遇到怎样绮丽诱人的风景,你也无法预测究竟哪一刻你会登上山之巅,俯瞰脚下一切,领略世间万物。

加之它作为古代运粮的栈道,这一艰险的小路,在我内心瞬间增添了一丝神秘与圣洁。 随着阳光一点一点耀眼起来,我们的脚步也变得越来越沉重。可是,每向上攀爬一步所带来的淋漓尽致的畅快感,却是什么都无法换来的!因为你的每一次前进,都会使你看到不一样的风景,带给你不同的视觉冲击。 也不知过了多久,我们终于到了山门。在这里,我伫足,我远眺。我的脚下,村舍相望,田圃纵横,道路津梁,交错相通,仿佛眼前展开了一轴工笔长卷;在远处,方山如屏,千峰竞秀,烟雾迷蒙,隐约参错,我又好像面对着一大幅的泼墨山水,阵阵飒爽的秋风不时拂过发梢,内心油然而生一种宁静,肃穆,敬仰,对于大自然的鬼斧神工。

之后,我怀着一种莫名的轻松健步走上了山之巅,这一刻,我所看到的,听到的,感受到的,一切都如愿以致。 这次山西之行,最令我难忘的便是登山的那一段,而在这一段之中,若说最让我念念不忘的,那一定是山路即将走尽,山巅就在眼前——伫足山门的那一刻。如果将登山的整个过程看作一个人的生命旅程的话,在经历了人生百态之后,在摆脱命运的纠缠之前,一个人的心境往往达到了最淡然宁静的境地,在这一刻,不论回忆往事,还是面对明天,总会有一种莫名其妙的淡然释怀。而山门那一伫,便是如此。我想,这便是这次山西之行,带给我的最大的收获了吧。

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篇10:“这就是山西人的性格”

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“航天人有一句话,宁可备而不用,不可用而不备。第一次执行任务之后鲜花掌声不断,但我们没有忘记自己的身份,第二周开始就投入紧张的训练,”景海鹏将此归纳为:想干的事,一定要干好,“也许这就是山西人的性格”。

2005年第一次入选神舟六号载人飞行任务乘组梯队,面对中外媒体,景海鹏向大家介绍:

我是景海鹏,来自山西运城,关公故里,有5000年文明的河东大地。关公文化的精髓就是“忠义礼智信勇”,这六个字在我心里打下了深深的烙印,也培养了我忠诚、勇敢、执著、勤奋、吃苦的品质,这是咱们三晋文化培养的结果。

而这一次,神舟十一号载人飞船上,景海鹏以更直接的方式表达了对家乡的热爱:

没错,他把山西老陈醋带上了太空!目测,山西陈醋这一瓶“黑”将润彩太空,成为新的“太空红”。

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篇11:山西特产酸枣小学作文

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今天是星期六,我与爸爸、妈妈、和哥哥一同回到了奶奶家,因为国庆放假,还因为是奶奶的生日,所以我们买了好多东西。一路奔波,终于回到了奶奶家博山。

一回到家,奶奶高兴的不得了,又说这,又说那。爸爸说现在酸枣熟了,于是我们拿起杆子就上山了。

可能是我们去的有点晚了吧,酸枣已经被别人摘光了,只剩下几个,还是烂的不成样了的,无奈之下,我们只好选择走山路去对面那一片酸枣地。

转眼间已是中午了,火辣辣太阳晒得我们直流汗。终于,我们到了酸枣地。一个个酸枣白里透绿,绿中透黄,黄中透红,好似化了妆一样。红扑扑的脸蛋上还镶嵌着几颗绿色的斑点,显得格外朴实。

我们各个分工明确,爸爸负责把酸枣勾下来,我和哥哥负责摘,不到一个小时,我们就摘了满满一袋子。

吃着自己摘酸枣,心里甜甜的,有种说不出的喜悦。摘酸枣重要的是过程,其次才是结果。去感受摘酸枣的快乐吧!

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篇12:山西火种纪录片观后感

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集中观看了省委宣传部制作的六集文献纪录片火种》,给全体党员上了一堂特殊的党课。学院领导、院党委成员、在校的师生党员、院团委学生会主要干部参加了本次集中教育,活动由院党委书记吴华英主持。

党课开始之前,党员和学生干部们就陆陆续续地来到了学院会议室,先后以党支部为单位签到、就坐,显示了良好的组织纪律性。党课伊始,吴华英书记传达了校党委组织部关于组织党员集中观看《火种》文献纪录片的相关通知,强调了这是开展“两学一做”之“学”的一个重要内容,只有知党才能更加爱党跟党走,才能自觉地把个人的思想与行动高度地与党中央保持一致性,才能更好地把“两学一做”的学习教育成果化为指导学院改革、矢志成才的具体行动。

吴xxx还代表院党委提出了:遵守会场秩序、认真观看视频、边看边思考边对照、课后各党支部分别组织党员进行专题讨论、每个党员都要撰写不少于1000字的观后感等观看专题视频、上好特殊党课的一些具体要求。接下来,按照院党委的部署,副书记强汾生就近期党支部全部完成“两学一做”第三专题研讨、认真学习贯彻党的十八届六中全会精神、学习宣传校党委符惠明书记的学校党代会工作报告、继续以多种形式开展好“党员先锋行”主题实践活动等工作事项,进行了详细安排。

随着《火种》文献纪录片的一集集播放,把在座的党员和学生干部的思绪吸引到了二十年代那个特殊的年代:辛亥革命播下了“科学与民主”的火种,开辟了近代中国寻求变革、自强的新纪元;十月革命一声炮响,给中国送来了马克思主义的火种;“五四”爱国学生运动为中国共产党的成立播下了火种;以高君宇、王振翼和贺昌等为代表的山西早期革命先驱,以开展各种学生运动、创办进步刊物、组织革命社团等形式,发动了山西的革命运动并与全国的革命活动遥相呼应,给山西的革命工作播下了火种……观看过程中,会场鸦雀无声、秩序井然,人们时而神情凝重,时而小议讨论,很多教工党员还不时地低头笔记,课堂气氛浓烈。随着视频一集一集地播放,师生们再次领略了山西这块古老土地上重视教育、人才辈出、人杰地灵、革命发端早、文化底蕴深的特殊省情。

最后一集纪录片的结尾音乐响起,党员和学生干部们依然恋恋不舍,三五一群地讨论着、交流着文献纪录片的内容及观后感。从师生们脸上的表情可以看出,本次特殊内容、特殊意义的党课,让大家受益匪浅,收获良多。我们相信,随着我院“两学一做”学习教育的深入开展,党组织的战斗堡垒作用一定会得到加强,党员的先锋模范带头作用一定会得到体现,“两学一做”学习教育的良好成效,也一定会转化为推进学院改革创新、跨越发展的实际成果。

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篇13:山西的文化

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离开家乡到外地上学已经快两年多了,在这两年每次离开家返校上学的时候,我和身边的必然会带上一壶山西老陈醋,这一点,从未例外过。作为山西人,几乎每餐离不开醋,这已经成为一种习惯,没醋的宴席,总觉得少点什么,再丰盛也索然无味。趁暑假这个机会,我来到了“中国醋都”——山西清徐县,通过这里的醋文化展览,我对山西的醋文化有了更深的了解。

人们常说:“东辣西酸,南甜北咸”,在一定程度上这句话充分反映出了我国饮食文化的地区差异。山西人喜欢吃醋是出了名的,当然这里的“醋”指的并非是感情方面的醋,据说,1978年有关部门曾在华北五市对每人每年的食醋量作过一次调查,太原市以人均每年18斤的食醋量大大超出别的城市。有统计,山西全省年人均食醋在10斤以上,为全国之最。晋醋盛名在外,清徐县作为山西老陈醋的正宗发源地,是全国最大的食醋生产基地,所产老陈醋为中国四大名醋之首,号称“天下第一醋”,是中国当之无愧的醋都,老陈醋凝聚着山西人深厚的历史情结,而醋文化的内容也十分丰富,与山西人民的生活息息相关。

来过山西的朋友们,大多曾经发现,在山西,可以说是无醋不成餐,烧菜时,撑勺的大师傅们会在菜里放醋;开餐时,服务员会给每位食客递上一份盛满醋的小碟;酒菜过后是主食物,醋壶又会递上来,人人都自己给主食内放醋;还有,菜单上的菜品更是有不少与醋有关,糖醋排骨、老醋花生、醋溜白菜、糖醋鱼、酸汤攸面、醋腌黄瓜、酸辣土豆丝等数不胜数。

如果非要问山西人为什么喜欢吃醋,那首先,从地理环境方面来说,山西省地处黄土高原,水土中含碱性大,再加上这里的气候干燥,人们种出来的粮食和饮用的水中也就含有了较大的碱性,长期食用不利于人们的身体健康,这也就是山西人所称的“水土硬”,而人们如果长期食用醋,醋的酸性就正好能中和碱性,防止结石,所以吃醋可以维持人体内的酸碱平衡,有利于身体健康。

然后,从生活习惯上来说,山西是煤炭大省,百姓取暖、做饭多烧煤炭,大量烧煤使得空气中一氧化碳浓度增加,威胁着人们的身体健康乃到生命安全,而醋酸具有解消煤气的作用,经常食醋,可以减轻煤气的威胁。

另一方面,再从饮食习惯上来看,“世界面食在中国,中国面食在山西。”山西人喜欢吃面食也是出了名的,而面食相对难消化,吃醋则能增加身体的胃液酸度,有助食物的消化吸收。与此同时,食醋对肠道有害菌类的增生繁殖具有换制、消毒和杀菌作用。

最后,醋非但本身就具有抗病毒、防癌、降血压、降血糖、降血脂、软化血管、预防感冒和美容等诸多功效,在日常生活中,山西人还经常用它来熏蒸居室,以便在流感频发的季节消毒和预防感冒传染。

在山西,醋已经不仅仅是一种调味品,更代表了一种文化。山西老陈醋,你值得拥有!

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篇14:游山西村作文350字

全文共 353 字

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今天,我的好友苏轼请我到山西村去玩一段时间。

因为山西村处在偏远地区,所以天还没亮,我就出发了。刚上路,我就看到一个不足五岁的小孩可怜巴巴地望着我,正当我准备施舍之时,忽然发现身上竟然连一个铜子都没有。我马上赶回家,把钱袋再次装满后,我信心百倍。迈着方步,离开了家。走了大概一里地后,我突然看见了一个小池塘。正纳闷怎么过河时,我又想起,我可是带了马的呢!我回头一看,呀,马不见了!不过幸好,旁边有租马的小铺。虽然有马了,但我却损失了整整四两白银啊!

后面,幸好老马识途,我很快到了苏轼家,苏轼一家人可热情了!一见我来,又是炒肉又是倒茶,搞得我怪不好意思了!

在本土人的帮助下,我和苏轼很快走上了正路。走了不知多久,我突然发现没路了,非常着急。可苏轼却笑着拨开一片柳荫,我定睛一看,呀,原来这就是美如画的山西村啊!

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篇15:我的家乡山西

全文共 285 字

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我的家乡是全国著名的煤海之城——太原。

每当夜幕降临的时候,汾河两岸就亮了起来,犹如一幅长长的画卷舒展开来,画卷上一条巨龙蜿蜒盘旋,它象征着太原正走向腾飞。迎泽大街华灯高照,在夜幕的衬托下,显得格外美丽,街上的汽车川流不息,好似流淌着一串耀眼的珍珠,又像是一行行星星在闪动。环行路上,一座座立交桥犹如道道彩虹,贯穿城市的东西南北。建筑各异的大桥,造型美观,在路灯的照射下就像披上了一层金色的纱衣装点着美丽的太原。古老的晋祠经历了漫长的岁月,与现代的太原城融为一体。红色的院墙、青灰色的殿脊、苍绿色的参天大树,全都笼罩在朦胧有夜色之中。

这就是我有家乡,它是我心中最美的城市。

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篇16:我的家乡在山西作文

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我的家乡山西,那是一个既遥远又美丽的地方。说它遥远,是因为要坐14个小时的火车才能到,说它美丽,是因为那里山清水秀,物产丰富。

我的家乡有许多有名的地方,五台山就人人皆知,虽然比不上华山那么高大雄伟,可是却拥有千百年的历史传奇,站在山顶上,迎面吹来凉爽的风,令人心旷神怡。

山西还有很多有名的特产,有麻花、馒头,肉加馍,饼子都特别好吃,到哪都很受欢迎,山西还有一道有名的地道菜,就是凉皮,在山西,凉皮是最普通,也是最好吃的东西,只要饿了,随时都能吃到。

我每年春节才能回一次山西,每年山西都有很大的变化,回去的时候我总是依依不舍。

我爱我的家乡,希望它变的越来越繁华。

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篇17:山西春节习俗山西过年的习俗

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生活中有节日,节目中有民俗;风俗使节日代代传承,节日使生活五彩斑斓。旧时,太原地区月月有节日,而最隆重、最热闹,风情最浓厚的要数过年了。

旧历年的正月初一日,民间称过年,为区别于公历元旦,后来又称过大年。旧日,腊八节过后,太原人就忙着准备过年了,气氛一日浓似一日。二十三日祭灶王,二十四日为大扫除之日,俗称“胡打扫日”。从这天以后,年事准备工作达到高潮。过去太原有一段谣谚:“二十五磨豆腐,二十六赶做活,二十七去赶集,二十八糊贴扎,二十九去打酒,三十日包饺子。”(贴扎,指各种对联、年画、窗花、门神等)天天有事做,日日有安排,一直忙到除夕下午,再将室外打扫一遍,即开始整点新衣帽,包饺子,准备迎神的香、灯等物品。

除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁’”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后合家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥话语,无非“恭贺新禧”、“恭禧发财”、“一年如意”之类。

商户人家在过年期间对财神的祭祀最为虔诚。清末以前,每年三月十五和七月二十二为祭祀财神之日。民国以后仅在过年时于钱垛、钱柜或专设神位神龛致祭,焚香燃炮,供以鸡、鸭、猪、羊。祭罢财神,方赴有买卖往来的各商户家中拜年。

旧日过年,时间拖得很长,一直持续到二十五日天仓节之后。初五日俗称破五,民间俗言“破五不出门”,初六利出行,到初六商家举行开市,居民方始探亲。初七俗称人日,俗言是日天晴气朗则利人口繁衍。初八黄昏后祭星神,于院内点灯七盏,象征北斗七星,面北奠拜,以取一年顺遂吉利。初十俗称“十不动日”,相传是日老鼠娶亲。十三到十六为元宵佳节,几日之内,夜间灯火辉煌,社火秧歌,热闹非常,俗称“灯节”。二十俗称“小添仓”,二十五为“老添仓”,东西米市设立仓官神位,众往致祭,燃放火花。过了天仓节,新春期间的热闹方告结束。

郊县农家过年较之都市别有风情。晋阳一带,除夕要垒旺火、捆旺草,门上插柏叶。旺火用炭块垒成塔状,子夜钟声响过,点燃旺火,通村照亮,象征日子过得“旺火”。年初一,有吃煮南瓜的风俗。谓“吃翻身瓜”。在年终时,用小米煮熟,盛在碗内,用以祭祀祖先,俗称“隔年捞饭”。初五洒扫庭院,清理垃圾,俗称“扫穷上”。

在古交山区,春节期间的活动最为丰富。于除夕夜张挂祖先神幛,族内各户均要送供品一份,当年内生男孩之家要供鸡一只,生女孩之家要供酒一壶。初三上午,全族相聚共祭祖先,晚辈给长辈叩头,俗称“盘辈数”,然后欢聚一堂,食用供品。下午,送神幛于村口,面向祖茔,焚香叩头,鸣放爆竹,俗谓“送神’”。“隔年捞饭”之俗与晋阳多有不同,年终日用小米半碗煮熟,捞在碗内,上摆核桃一枚,供于皂君神位,一直到过了二月初二,方倒出晒干,搅在粪内,俗言可以虫灾。正月初五为“送穷日”。于初四下午清扫室内庭院,五日拂晓将脏士送到村外,烧香三柱,鸣放爆竹,表示送走穷气。这一日的饭食为蒸莜面或蒸馒头,俗谓“馏穷气”。正月初十清晨,在院内供献莜麦面制成的谷穗状食品,焚香敬纸,燃放爆竹,祷告天地,祈求五谷丰登。一些地方则须先称好五谷各一份,以纸包好,同时供于院内。供后复称,如某种粮食份量增加,俗谓是年收成最好。这一风俗事象,俗称“接籽头”或“抢籽头”。到正月十五,除进行灯节活动外,还有送瘟神的习俗。各村在五道庙或十字路供瘟神牌位,垒塔塔火,供以油面和馒头。活动开始,敲锣打鼓,抬一筐箩逐户收集一把五谷粮食,从衣服上撕一条布或棉絮和按每户人数剪的纸人,置于瘟神牌位前。下午,将牌位及收集的物品送到村外,烧香放鞭炮,以火燃烧,意谓送走瘟神,人畜平安,百病不生。正月二十五添仓节时,俗用谷面或软米面捏成仓官爷、谷囤、粮仓及各种家畜家禽形状的灯若干盏,内包煮熟的红枣豆子,灯芯用细谷梗裹棉花制成。入夜,灯内注油,将粮仓灯放在存粮处,牛灯放在牛圈窗台,鸡灯放在炕头,狗灯放在门上边,猫灯放在墙角等,一一点燃。仓官爷灯高五寸许,头戴红缨帽,左手执簸箕,右手拿斗,骑着马,马身上驮若干口袋。将仓官爷灯放置碗内,飘浮在水瓮内。放时要念:“仓官爷爷饮马来,银钱粮食(或麻子、黑豆)驮着来,麻子炸了油,黑豆喂了牛。”以此乞求风调雨顺、五谷丰登。

清徐县一带的习俗,于年节之前准备祭品“枣山”(用面加枣蒸熟)。灶神之前供糯米粉制作的供品,长方形,分十二格(有闰月加一格),每格栽枣一枚,俗曰“谷根”。另一种供品用小米饭一盆,上加一枚柿饼和枣,俗称“隔年捞饭”。温饱之家还供以全牲之羊、猪头以及水果、核桃、柿饼、油面(用起面炸成)、黏之类。元日迎神与他处不同。按时宪书所载明的喜神方位,用柏叶、石炭捡到长竿上,矗立于屋上,同时用红纸贴于新帚放到屋上。供神的屋前用红纸条加十字于石炭上,两块石炭之间夹以百束香,点燃,俗称“嫩香”,表示敬迎一切吉神。元宵节的文艺活动从正月十四日开始,各村踩高跷、跑旱船、推花车、舞龙灯、垒塔塔火、打秋千、游九曲,一些大村集镇还有背棍、铁棍、桌棍、抬阁,扮演各种戏曲人物故事上街表演,制作精巧,装饰华美,舞技优美动人。

不仅都市乡村,各庙宇在过年时亦热闹非凡。晋祠各庙于五更大门洞开,张灯结彩、烧积薪、迎神,设饼饵枣梨祭祀。

旧日过年,太原一地尚有许多风俗故事,表现出那时人们的忙乱、繁琐、迷信心态。

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篇18:山西民风民俗

全文共 837 字

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“人说山西好风光,地肥水美五谷香.”国庆佳节期间,我们乘坐旅游团包机,从滨城大连飞往西北高原.航程只一小时客机就徐徐降落太原机场,瞬间我们就来到了“东有太行,西有吕梁”的山西省境内.我们是第一次踏上这块陌生的土地,伴随着旅游过程才日渐对它有所了解和认识.

山西位于黄河中游,黄土高原东缘,因地处太行山之西而得名.它东立千里太行巍峨屏障,西伏吕梁缠绕汹涌九曲黄河天堑,北临内蒙古苍茫塞外大漠,南踞汾河两岸富饶原野沃土.这一方夹峙于黄河峡谷和太行丛山之间呈桑叶形的沃土,山河壮丽,风光无限,物华天宝,人杰地灵.一方水土养育一方人,九曲十八弯的黄河水,古老的黄土地孕育了山西博大精深的古老文化、建筑文化、商业文化、装饰文化、民俗文化、饮食文化和佛教文化.山西竟有这么丰厚的文化底蕴,不来旅游是难以想像到的.无怪乎有人戏言,到山西旅游脚一落地就踩着文化了.这句戏言也并非夸饰,我们到这里来旅游方知确实如此.山西从北到南,都是文化的锦绣相联结——晋北五台山佛国圣域的佛教文化,晋中晋商院落群的民俗文化,晋南洪洞大槐树的根祖文化.山西既有古代遗址,佛教圣地,又有众多的革命史迹,人文景观星罗棋布.风光秀丽的北岳恒山,景色如画的武当山,排山倒海的黄河壶口瀑布……自然景观也引人入胜.真是走进山西,才见别有天地.我们这次山西的旅游观光,仅仅去了晋中与晋北的一部分景区,但也初次看到了山西的“庐山真面目”.我们先后游览了豪华气派的乔家大院、气势恢宏的平遥古城、高耸险峻的雁门关、惊险奇绝的悬空寺、巍峨壮观的云岗石窟、规模宏大的五台山佛教圣地等,都在脑际留下了不可磨灭的印痕.无论听导游讲解,还是实地观看景物,都使我们沉浸在历史的文化的氛围之中,经受了一次悠久历史文化的熏陶.在与自然景观、人文景观零距离接触时,耳闻目睹其历史兴衰与现实状貌,我们思维凝结在久远而深邃的历史天空.祖先巧夺天工的非凡创造力,英勇悲壮抗击入侵敌寇的爱国精神,晋商敢为天下先的勇气智慧和辉煌业绩,都使我们深感震惊和喟叹!

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篇19:扯淡山西作文

全文共 1378 字

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自小就被教育,好好读书,离开山西.不知道这块地方怎么就留不住人?

想想当年大槐树移民的时候,人们留恋故乡, 仰望古槐,盘桓眷恋,久久不肯离去.最后,不得连打带骂赶上路,为了防止人逃跑,小脚指头还要割一刀. 移民们在官兵的押解下步步回头地离开洪洞,离开故土,不知要奔向何方。越走越远,洪洞看不见了,只看见那高入云表的大槐树,大槐树上星罗棋布的老鹳鸟所搭的草窝。因此,在移民的心目中,不管原住何州何县,大家都把大槐树、老鹳窝深深地记在心中,都说自己的故乡是山西洪洞,大槐树,老鹳窝

由此看来,咱山西人也是恋家的!

由于自己的无知,也一度对河南人抱过怀疑态度. 孰不知山东、河南、河北有多少人是山西后裔?中国的文明正是黄河文明啊!到头来否定的居然是自己的祖宗.真是汗颜无地!

山西给人们的印象是土、脏、矿难、黑砖窑、煤老板!

洪洞这个寻根祭祖的圣地.再度被国人提起则是因为黑砖窑事件!

这块土地怎么了?

话说,山西某高校有个青年教师,听说太原的污染严重,就拿女儿的头发到医院化验,结果是铅严重超标。他职位也不要了,房子也不要了,决意要离开山西。临走说了一句话:“我害了自己,但不能害了孩子”。

类似这种情况很多,恋家的山西人没办法再恋家了。

那就走呗!晋商不就是走西口走出来的吗?

于是乎.有点能耐的都离开山西了.留下来的则是吃祖宗的老本.

据说,山西地面七分之一都悬空了,来个大地震会是什么情况? 山西人民生活可怕呀!

你们知道吗?

全国有70%的煤从这里出口,还有京津唐地区的电力供应,上海、江浙一带的能源煤也是由山西供应。国家在计划经济时代不断地从山西索取,发展到最后山西是每输出一度电都要赔钱。 (电价涨10%,通胀涨30%)

中东因为资源富得流油,山西因为资源反而贫穷!反而污染了环境!要受全国人民的谴责!

当然也富了一些煤老板.

不过也不见得是那种团购悍马的暴发户形象,我所知道的煤老板中.也没见哪个买了什么好车的,他们大都去投资了.

看看娘子关上一路堵塞的拉煤车,看看这里的人民在极度缺水的情况下还得源源不断供应北京.没有全国性的市场,没有真正意义上的工业区.生态极度恶化的山西怎么引资?怎么发展?

可能也只能坐吃山空了.

这个东有太行山,西有吕梁山,北有恒山,南有黄河、中条山的"国中之国"留给人们唯有沉重和无奈了.

我仿佛又回到了隋末的龙城.看到了李世民和刘文静在这里并构天下,遂有大唐百年盛世.

我仿佛又看到了王勃、王之涣、王维、卢伦、王翰、王昌龄、白居易、柳宗元、宋之问、温庭筠在这里摇头晃脑间吟出了诗句.

我仿佛又看到了李牧、廉颇、卫青、霍去病、关羽、张辽、薛仁贵、尉迟恭、杨家将、穆桂英、呼延赞、狄青从这里策马立下赫赫战功,青史流名.

我仿佛又看到了雷履泰、乔致庸、渠本翘们在这里长袖善舞,汇通天下.

可这一切仿佛又在高潮中嘎然而死了.

数百年后.

山西的子孙们相继争先恐后的逃离了这块热土.

那些瑰丽的彩塑.

那些大院、木塔、石窟.

那些王羲之、张旭、颜真卿、柳公权、苏东坡的书法碑刻.

那些历史、传说

也从此销声匿迹了.

......

郑强说:

法国人自豪什么?

看到艾非尔铁塔,看到罗浮宫,看到巴黎圣母院.

你就知道法国人自豪什么了.

自豪的是文化!

而在不远的将来.

这些曾让我们这代山西人自信的东西.

可能伴随着掠夺式的资源开采.

也不复存在了.

我们的子孙将过着行尸走肉般的生活!

我们或许真的应该"走出去"了

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篇20:山西刀削面

全文共 1085 字

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“一叶落锅一叶飘,一叶离面又出刀,银鱼落水翻白浪,柳叶乘风下树梢。”大家猜猜是什么?对,它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面

“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。

令人百吃不厌的刀削面的做法你一定想知道吧!

古时刀削面技巧最难,亦为精彩。削面师傅头覆白巾,上置面团,双刀飞舞,薄面片如雪花般飞向开水锅中,削面者还口中吟唱词,让 观者在悠悠的民歌中陶醉 在滚滚的汤锅旁,诱惑你非尝一碗不可。技高者还边削边舞边唱,这种神技自然得几十年才能练成,不过现在一些地方也能看到有这样本事的师傅。现在刀削面一般为左手托住揉好的面团,右手持刀,手腕要灵,出力要平,用力要匀,对着汤锅,顺面团的平面一刀一刀地往前削,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,在空中划出一道弧形白线,面叶落入汤锅,汤滚面翻,又像银鱼戏水,好看极了!刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是:“刀不离面,面不离刀,胳膊直硬手端平,手眼一条线,一棱赶一棱,平刀时扁条,弯刀是三棱。”刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为中国五大面食名品,在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。 后来,“凤阳”出了朱皇帝(朱元璋)统一了中国,建立明朝,这种“砍面”流传于社会小摊贩,又经过多次改革,演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬,软中有韧,浇卤、或炒或凉拌,均有独特风味

刚端来一碗刀削面,面叶雪白雪白的中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,一股暖流从心里蒸发出来。冬天喜欢吃辣的人还可以浇勺红红的辣油,热腾腾的,辣辣的,暖和极了。

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