山西刀削面作文（合集20篇）

我的家乡在山西，这是一个美丽的城市！名胜古迹、特产、美食、景点都很多！

风景优美：五台山、平遥古城、壶口瀑布、皇城相府、乔家大院、恒山、云冈石窟……够我们玩儿10天半个月的！

拥有很多特产：汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒、晋祠大米、洪洞甲鱼、闻喜煮饼、平遥牛肉……美食这么多，我怎么吃都吃不腻！我真的很贪吃，嘻嘻！

我们山西不仅仅是有景点和美食特产，名人也是很多滴：神话中的女娲、大禹、精卫、愚公、神农炎帝、轩辕黄帝等。还有伏羲、后裔、八仙之一的吕洞宾、张果老……

我的家乡在山西的洪洞，这里的名人也是很多的：伏羲和女娲就是，还有：造父、师旷、薄姬、力空、范郭鼎……

我们洪洞的景点也很出名：苏三监狱、飞虹塔、大槐树等。美食也很好吃，主食是面。有：赵城羊汤、蒸类、赵城头肉、油炸、饽糕、马托儿……我都很喜欢吃！

怎么样啊？听了我的介绍，是不是觉得我们山西很美呢？快来吧！来这里游玩，并尝尝我们这里的美食，让你在也舍不得回去了！嘻嘻……

在十二月，无人不知，无人不晓的南宋大师人陆游被当朝的皇上贬到了农村去当农民。

陆游骑着自己的爱车-小毛驴，嘴里还不停地嘀咕：这个国王，真的很不好，刚让我当官的时候，嘴里甜言蜜语的，过了几年，大朝越来越富了，大臣也越来越多了，就开始贬人了，可恶，早知道就不当这个官了。他走着走着，就到了山西绍兴陆大诗人累了心想:我的驴累了就坐在石头上休息一会吧。这时有一位村民从农田回来，正好路过这里问陆游，请问这位先生你等谁?陆某人正在休息，请问你是陆大诗人陆游吗?本人正是。接着村民兴高采烈的把陆游接到家里，并对陆游说别看我家穷，但我是村长，就算村里再穷我要敬你一杯。老婆子上菜，上酒，不一会儿一碗碗的农家菜，鸡，鸭，鱼，肉，接二连三地端上来了。陆游边吃边连连称赞，太好吃了，太好吃了。这时他的心情完全由阴转晴了，他觉得当个农民也很好，陆游问，你们这里有笔和纸吗?村民说有，不一会儿几张洁白的纸放在了陆游的面前，陆游提笔写了几行大字：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

陆游在山西村安居乐业地生活了两年多，皇上知道自己错怪了陆游，亲自来到了山西村把陆游请出了大山，从此以后陆游又做了皇上的贴身大臣。

今天，我的心情无比激动。因为，我要和妈妈还有我的同学一块去我期盼已久的磨滩游玩。

我们坐上车来到留庄火车站，可是太早了，火车站的大门还没有张开它的大嘴吧。我们只好在门口静静的等待，过了好一会门终于慢慢的张开了嘴巴。我们迫不及待的蜂拥而上，跑进了火车站，争先恐后的坐上了小火车。我和我的同学们坐在一起，我们都毫不吝啬的把自己带的好吃的东西拿出来，大家在一起分享。哇!和大家分享是一件多么快乐的事情啊。就这样我们吃着.喝着，开心的玩着游戏一眨眼的功夫就到了磨滩。

好美呀!我们不由的发出惊叹，磨滩的水清澈见底，像一面大镜子，潺潺的流水弹奏着美妙的乐曲流向远方。洁白的小鸭子在水面上游来游去，岸边的垂柳甩着长长的辫子。我们都迫不及待的跳进水里，不约而同的玩起了打水仗。不知是谁第一个把水泼向了我，“谁呀，看我不把你们变成落汤鸡，”我像猛虎下山一样，拿起水枪吸满水向赵天浩射去，赵天浩大叫一声，又向我反击，杨卓旭不管三七二十一拿起水枪乱打一起，开始了一片混战。我和王子宜联手把男生打的落花流水，像一只只落汤鸡，杨酉子戌干脆把衣服脱了，这时的他又像一只脱毛鸡，看着他滑稽的样子我们都哈哈大笑起来。我和王子宜也没好到哪里去，浑身也都湿淋淋的。正在我们洋洋得意的时候，我一不小心，一屁股坐在了溪流中，裙子也湿透了，腿也被划了一道，好痛呀!可是我一滴眼泪也没掉，此时的我是多么的坚强呀!

不知不觉，到了下午，我们依依不舍的离开了磨滩。这次磨滩之旅。让我学会了分享，学会了坚强，这是一次多么快乐开心的亲近大自然之旅呀!

山西的村落无论大小，很少没有一个门楼的。村落的四周，并不一定都有围墙，但是在大道入村处，必须建这种一座纪念性建筑物，提醒旅客，告诉他又到一处村镇了。河北境内虽也有这种布局，但究竟不如山西普遍。

山西民居的建筑也非常复杂，由最简单的穴居到村里深邃富丽的财主住宅院落，到城市中紧凑细致的讲究房子，颇有许多特殊之点。

第一个特点：窑洞。就是在黄土地上挖出洞穴以供居住。不用说，黄土层是它产生的自然条件。山西地处黄土高原，黄土质地坚硬，开挖洞穴不易倒塌，再加木材较少，所以自古以来，窑洞就成为人们居住生活的一种重要形式。据考古工作者的报告，在山西垣曲县古城东关、芮城县南礼教、夏县东下冯都曾发现有新石器时期的土窑洞遗址，它已经有单间、双间、半地穴式、平地横挖等各种式样的窑洞及窑洞群。①由于这种自然条件，加之交通的不便，在以后漫长的年代里，窑洞一直是山西广大山区民居的一种重要形式。群众所熟悉王宝钏寒窑受苦十八年的故事，相传就发生在山西南部。明代无名氏的《过河曲》诗，刻画了晋西北山区的窑洞风情：“山路崎岖沟涧多，此心兢业畏磋跎，玉蹄铁勒高低步，白雪黄沙上下坡，土屋不闻鸡犬叫，人家犹恐寇戎过。”土窑洞中是听不到外面鸡犬之声的，这首诗写出了真实情况。

第二个特点：砖瓦四合院。大都存在于汾河盆地的小平原上，这里的地形不便于挖窑洞，而黄土和煤炭却是烧制砖瓦的原料，这就造成它产生的有利条件。当然在这些地区广大人民群众主要还是使用土坯造墙、炉渣抹顶的平房，或部分用些砖瓦。但明清以来，山西商业活动发达，特别是清中叶以后票号商业发展很盛，积累了相当财富，在山西平川地区，修建砖瓦房极为盛行，一般是四合院、三合院，也有一进两院、三院者，甚至有联串几个大院形成建筑群的。如在襄汾县丁村和祁县乔家堡现作为民俗博物馆的建筑物就是其中的代表。正如清代传教士刻画的那样，“在乎原地区，许多村庄的房屋是平顶的，而盖的好的房子带有高高的塔楼，呈现出城寨的式样。甚至在不能修建这种精美建筑的地区，大多数山西房屋也有坚固的砖墙和瓦顶”(同上)。这种砖瓦房四合院除了适合自然条件而外，无疑也是当时小农经济、商业资本的需要，同时也是几世同堂大家庭、家长制的产物。因为当时家庭实际上既是一个生产单位也是一个消费单位，四合院、三合院以至多进的建筑群正是适应这种条件和要求的居住形式。

[山西的窑洞作文大全

我的家乡在山西省侯马市,那里一年四季风景都很美,听我来讲讲吧!

春天,树木抽出新的枝条,长出嫩绿的叶子,小草从地下钻出来,草地上全是绿茸茸的一片,草里加着一些,蓝色的,紫色的,鹅黄色的野花.宽阔的公路在公园周围展开.

夏天,柳树的叶子变成了深绿色,公园里的花开的更多了,有杜鹃花,喇叭花和铃兰花,颜色有,红色,黄色,紫色和雪白色......各种各样的花,各种各样的颜色,都是很美,很美.如果把眼前的夏天看作一大幅活的话,那画家的本领,可就大的很呢.

秋天,树木换上了美丽的新装,从树上落下的树叶像一只只蝴蝶在林中飞舞,我忽然觉得自己仿佛就是这林子中间的一片落叶,穿着金色的衣服,一阵微风吹起来,我就翩翩起舞.

冬天,雪花在空中飞舞,外面一片雪白,雪停了,我和小伙伴在院子里玩,发现树木穿上了雪白的外套,马路被刷成白色的了,到处都是白色的一片.

我爱我这美丽的家乡,我爱我这漂亮的家乡,我爱我这美丽又漂亮的家乡的一年四季.

在宋代的一天，陆游来到绍兴游玩。他翻过了一重重山，涉过了一道道溪水，前面好像没有路了，他拐过一道弯，眼前突然出现了柳树成阴，繁花似锦的景象。原来，他来到了山西村。

陆游跳下马，走进了村庄。村里可热闹了，到处都是孩子，到处是忙碌的身影。有的在弹弹珠;有的在跳橡皮筋;有的在捉蝴蝶。忙碌的大人发现了陆游的来到，急忙放下手中活儿。陆游的到来的事情一传十，十传百，很快全村人都知道了。东家提来一只新鲜的猪腿;西家献上一盘鲜嫩的白斩鸡;南家拿来几杯腊酒……全村人都希望陆游留下。陆游推辞不了，只好接受。吃好了酒菜，陆游刚想走，又被村里人拦下了。东家说他们家的草坪最绿;西家说他们家的花儿最红;王家又说他家的空气最清新……村里人都希望陆游能去他们家坐坐。陆游去了东家、西家、王家等。最后恋恋不舍地离开了山西村。

回到了府上，陆游的脑海里总是浮现出他在山西村时的场景。于是，陆游写了一首诗：游山西村

莫笑农家腊酒浑，

丰年留客足鸡豚。

山重水复疑无路，

柳暗花明又一村。

一个阳光明媚的早晨，陆游骑着他的“小刀”牌电瓶车，在小镇的郊外晃悠。两旁是茂密的树，草地上开着美丽的花儿，不时传来小鸟的歌声，空气中充满了“大自然的味道”。

走了好久好久，前面又是一座山，陆游无奈，只得向前进。

又是走了好久好久，前面是一条河，唉!又要找桥。

还是走了好久好久，陆游不经意的往前看了看，天!又是山!算了，管他继续吧……

又是山，又是水，让陆游烦透了，他大叫：“天啊!走到什么时候才走完?”陆游不管三七二十一，抛下他的电瓶车，坐在一旁休息咯……

陆游左看看，右瞧瞧，发现那边的柳树旁好像有一个洞。陆游好奇，走过去看看，突然，眼前一片漆黑，过了一会儿，走到尽头，出现了光明。

这里又是一个小村庄，这里的村民一见到陆游，就热情地说：“来来来!尊敬的客人，欢迎来我们这儿，去我家吧!”“不，去我家。”“还是我家好，什么都有。”陆游惊呆了，没想到当地人如此热情，便和村民走到家中，准备用餐。

嗬!这儿的菜还挺不错的!肥猪、烤羊、美酒，香喷喷的，陆游的鼻子都要跑到菜那儿了。一位村民拿来了“女儿红”，大把大把的喝了起来，喝的脸红红的。陆游也不甘示弱，喝啊喝啊，喝完了一瓶!

吃饱喝足，陆游起身，准备告辞。众人纷纷与他告别。

陆游出来了，感触深刻，便写下了这首激励人心之诗：莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

山西磨滩是一个风景秀丽有山有水的好地方。

8月25日我和妈妈还有她们公司里的同事一起去玩，早上我们坐着开往济源的火车浩浩荡荡的出发了。大约过了一个多小时火车开到了济源车站，从济源换上开往磨滩的火车经过一个个长长的隧道我们来到了磨滩。热情好客的村民招呼我们到她们家里做客。住进了农家小院已经快中午了，大家收拾好行李吃过午饭休息一会就一起去漂流。我和妈妈张鹤阿姨赵涛叔叔一组。我们上了一条小船顺河而下。河水一会缓缓流淌一会急流直下，妈妈和叔叔拿着船桨掌握着方向，我和阿姨用水枪和别的小船上的叔叔阿姨打水仗，水柱在河面上乱射把那些叔叔阿姨打的落花流水一个个像落汤鸡。我们玩的开心极了，到了终点我们下船用自己带来的钓鱼竿钓鱼河里的鱼真多呀!不一会就钓上了好多小鱼我赶紧把它们装进饮料瓶里。太阳渐渐地下山了我们徒步回到了农家小院，一顿丰盛的农家饭在等着我们，有小米汤·油饼还有我叫不上名的野菜。我们津津有味的吃了起来。吃过晚饭我们大家在平台上开了一个小小的晚会，大家一边唱歌·跳舞·做游戏，一边吃烧烤。最精彩的节目要数牛经理的钢管舞了，迎来了阵阵声。

第二天，妈妈早早的把我喊起来。和叔叔阿姨一起去钓鱼野炊又玩了一个上午，才依依不舍的登上了回家的火车。再见了磨滩!再见了山西!有时间我一定还会来玩的!

一天，我收到朋友的一封邀请信，要我去参加她的生聚会，我爽快的答应了，到了那天我收拾好行李带上我的小白（兔子）出发了。

朋友家住在一个叫山西村的村庄，那里是个一眼望不到边的大山，郁郁葱葱的和茂密的大树屹立在弯弯曲曲的小路旁，走着走着我突然迷路了，好像到了一个死胡同，眼前山峦重重，水道弯弯，前面肯定没有出路了，这下可着急了，我一个人孤零零的站在哪里，眼泪在眼睛里转圈圈，这下可怎么办啦！我四处寻找出路，小白也急得蹦来蹦去，似乎它发现了些什么？它竖起耳朵，在我面前连续蹦了几下，我就朝着它蹦的方向走去。只见眼前是个美丽的村庄，山水环绕，柳阴深深，鲜花簇拥，淳朴的人们正在酿着香甜可口的米酒，和许许多多丰盛的美食迎接远道而来的客人。

看到这一切我便豁然开朗，倍感亲切，让我想起了宋朝诗人陆游的一首诗“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。山重水复疑无路，柳暗花明又一村”。

刀削面是山西有名的风味小吃，因其风味独特、制作方法别具一格，而跻身“五大西食名品”之列，它在国内外都享有很高的声誉。

刀削面绝对是色香味俱全的风味小吃。做好了的刀削面。面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜、淡黄的豆腐皮和一小片一小片的香菜散落其间，着实令人垂涎三尺。

刀削面的做法十分有趣，这得名于它非比寻常的做法一刀削。先搓一个面团，揉匀，揉软，揉到表面光滑、平整为止。然后左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，“嚓，嚓，嚓……”一刀接一刀地削出薄薄的面片。只见这些面片一叶连一叶，如流星赶月一般，在空中划出一道道白色的弧线，“扑通扑通”落入汤锅。汤滚面翻，这些被翻起的面片好似一个个机灵可爱的小鱼宝宝，自由自在地在水里游来游去，真有意思!等到热气腾腾的刀削面出锅时，再根据个人的口味浇上不同的卤汁，一碗香飘十里的美味佳肴就做成了。

品尝刀削面也是一门学问。我总是先舔一舔香浓醇厚的卤汁，感受它鲜美的味道，然后夹起三两根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，体味那外滑内筋、软而不粘的刀削面和鲜嫩可口的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将卤汁等一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

记得有一次，由于急着吃五花肉，我没把筷子拿稳，“扑”，五花肉一下子被送到了我的脸上，红色的卤汁也沾在了我的脸上，而我的脸，则像抹了大红胭脂一般红艳光泽。从此，我又为刀削面取了个好听的名字——“胭脂面”。

我的家乡在大同天镇县，那里特别美丽、环境很好、四季如画。

春天，那里万物复苏，泉水丁冬，小花在温暖的阳光下照耀着，为人们展示出了自己美丽的面貌，她就像害羞的小姑娘掩面而笑。她那诱人的魅力，让你感觉到像是沉浮在花海中。小草也微微探出头来，风姑娘轻轻的抚摸着她那幼小的身躯，在风姑娘的帮助下她把身子倾斜过来，好像要告诉人们她现在非常舒服。柳树也抽出了点点翠绿的嫩芽，从远处看，好象是绿色的雾弥漫了整个“世界”。柳树甩着长长的辫子，迎风起舞。它们有节奏的来回摇摆，好象在欢迎我们的到来。

夏天，到了晚上，抬头仰望天空，天空就像平静的海面湛蓝，静谧。星星像一颗颗宝石闪烁着光芒，又像顽皮的小孩眨着眼睛。天空是多么的美丽啊!大同的晚上是最美丽的时候，傍晚坐在院子里，柔和的微风从你耳边吹过，你的头发时而立，时而倒;时而前，时而后;有节奏的“跳动”着。这里虽然是夏天，但你丝毫感觉不到炎热。

秋天，正是丰收的好季节。大地产下了它丰硕的果实：沉甸甸的稻子，金黄色的麦穗，又大又红的地瓜，红彤彤的苹果等等。各种五颜六色的菊花，月季，桂花等在浓露之下闪耀着，一点儿没有褪色。

这里的冬天更是美丽，早晨推开门出去时，刺骨的寒风呼呼的吹着，不时的向我袭来。并且，偶尔会有顽皮的小雪花纷纷扬扬的落下来，就像跳舞一样。六角形的雪花各式各样：有的像银针，有的像落叶，还有的像碎纸片……煞是好看。这美丽的雪景使人们沉浸在清新的空气里。到处银装素裹，美不胜收。冬姑娘真是心灵手巧啊!付出一年辛勤劳动的人们，更是感受到丰收的喜悦。

这就是我的家乡——大同，美丽有可爱，我爱我的家乡!

[我爱家乡山西作文

家乡，是每个人的牵挂。我们在这里出生，在这里成长。在我的家乡，我最喜欢的还是家乡的刀削面。

刚放学回家，我便冲向了厨房：“吗，我饿了！”“好嘞！我给你做饭。”妈妈舀出俩碗面倒在盆里，倒些水揉了起来。这些动作做的行云流水，丝毫不慢。之后，妈妈在锅里煮了些水。大约十分钟后，水里冒出了一些小泡泡。妈妈将揉好的面托在手里，用削刀变出了一条条白白胖胖的娃娃。这些娃娃一出世，变跃进了沸腾的水中。它们自在地在水里翻滚着，游着。趁着时，妈妈又做了些汤。妈妈将山药切成均匀的小块，把肉切成丝，把豆角切成丝，做成了一道色、香、味俱全的汤。这时，面也煮好了，妈妈用勺子把它们舀起来，放到碗里，淋上些汤，组成了一道色、香、味俱全的艺术品，我忍不住咽了一口唾液。

面一端到餐桌上，早已饥肠辘辘的我便狼吞虎咽起来。妈妈笑着道：“慢点吃，没人和你抢。”我口中含着面口齿不清地说：“好吃，好吃……”

在寒冷的冬天，吃一碗家乡的刀削面，身上就回暖和许多。在感冒时，吃一碗家乡的刀削面，流上一通汗，也会好许多。这，便是刀削面的魅力。

升了六年级之后，下学的时间也迟了，没有午休的时候，通常是顾不上回家吃饭的。渐渐地，我便成了“顺溜”刀削面店的常客。随着一声号码的吆喝，便会有一碗热气腾腾的刀削面出现。

刀削面，是家乡的一大特色，也是离家乡后的牵挂。希望你来我的家乡—山西时，来吃一碗热气腾腾的刀削面。

巍巍太行，纵贯八百里。十一假期来临，使得规划已久的山西之旅得以成行。

二号下午由家门口洛阳北站出发，沿焦枝线过黄河，经济源、月山、晋城、长治、榆次转车，顺着有百年历史的正太线一路向东，过煤都阳泉到达晋冀交界的娘子关站。

娘子关，号称“万里长城第九关”。关城坐落在悬崖之上，桃水河环绕关城奔腾而过。这里山势险要，自古乃兵家必争之地。据史记载，隋开皇年间在此设置苇泽县，唐平阳公主曾率军在此驻防，故名“娘子关”。而今现存这座城关，是明嘉靖二十一年（1897年）重修所筑。出娘子关火车站右行约十分钟，即到达娘子关南城关门 。门前青石古道斜坡而上，抬头便望见城楼上“天下第九关”之匾额，雄伟高大，蔚为壮观。城墙上镌刻着“京畿藩屏”四个大字。关门危楼高耸，气宇轩昂。关上有对联云：“雄关百二谁为最，要塞三千此关名”。关城东南侧长城依绵山蜿蜒，巍峨挺拔，城下桃水河环绕不息。险山、河谷、长城为晋冀间的一道天然屏障。确有“一夫当关，万夫莫开之势”。关口险要，实乃三晋之门户。踏上城关门楼，沿着陡峭的台阶而上，不多时即登上长城。鸟瞰整个娘子关镇，风光尽收眼底。远处，历史悠久的正太线上火车疾驰，山的那头即是河北井陉关。两关隔山相望，扼太行于咽喉。回顾历史，抗战时期日军集结大量兵力沿正太线西犯，娘子关为当时与日军交战争夺的重点区域。最终苦守十余日，惜落敌手。国军三十八军第十七师誓师开赴前线时一万三千人，战役结束后仅存三千余人，可见此役之惨重。踏上烽火台，瞭望四周。真乃“左手一指是太行，右手一指是吕梁”。向南望去，绵山山麓雾色朦胧，山峦起伏，郁郁葱葱。左手方向不远处矗立一块革命烈士纪念碑，告诫后人，缅怀先烈。长城尽头是蜿蜒曲折的上山小路，一路上野花绽放，空气湿润，凉风袭人，煞是美好！偶然的回头看下刚走过的长城，犹如一条青龙盘踞在山前。铁路线上的火车越发的小了，山下的桃谷河像银丝带一样缠绕在城关的前后。越往上，路愈发的窄，而且陡峭，山风愈大了。但风景却更加的秀丽了，巍巍山势，层峦叠嶂，奔腾而动。当看到“绵山”二字时候，觉得离山顶应该差不多了。继续前行一段后，似乎有雨滴散落，山路湿滑，恐雨大难下山，故折返回程。下来时候路过一片谷子地，沉甸甸的谷穗已经渐渐低下了头。好多年不曾亲眼见到这种作物了，彼时满心的欢喜。顺路而下至东门，上书“娘子关”，这大约就是娘子关的上关吧。破旧不堪，关墙上残洞众多，莫非是战争的遗存？进城关门，两侧为明清时代的旧居，屋顶杂草布满，早已无人居住了吧？下坡道便望见一颗银杏树，枝繁叶茂，红绸裹身，直径够大，两个人恐环抱不及。此时已经午后多时，饥肠辘辘，刚好看到牌子指引往里有家饭馆，遂即进去用餐。敝人爱吃面，山西的面确实的好吃，筋道，有味。而且老板也好客，人也实在。饭罢后与老板道别悠哉的回车站了，到了车站门还未开，很多游客席地而坐，不多久大门敞开，大家进去候车。车子按时而来，带着美好的心情去往下一站：永济。

晚八点多火车到达榆次，早上就是在此转的车，现在又要在这转车了。榆次，一座小城，给人的印象却是很不错的。自我常有一些小城情节，总觉得这样的城市非常的宜居 ，一切的井然有序，少了些嘈杂，多了些舒适。

凌晨前，列车如期而至。登上列车，安静的躺着。在这十一假期里，在同一天的时间里，能轻易的买到卧铺票，而且还是带打折的，不得不说这是自己计划的一次相当完美的旅行。少了些拥挤，少了些纷乱；多了些宁静，多了些安然。很快，已然熟睡。。。

早六点半，永济下车。在广场少时停留，看到了对面停放的开往普救寺景区的2路车。广场上三三两两，背包客一样，想必都是去景区的吧！七点有余，车子开动大家上车去往普救寺。到景区还不足八点，山门未开，旁侧的售票处也是大门紧闭。寺院坐北朝南，远处屏风上书“佛光普照”；再近处有一同心大锁，一面有“有情人终成眷属”，一面是“永结同心”。片刻，门开，购票，进寺。寺门上“普救寺”三字由赵朴初所书，赵会长的字真是遍布全国各地啊！进山门，沿台阶而上，首入眼帘的就是大钟楼了。此楼高17米，是一座重檐歇山式仿唐建筑。楼前楹联云：“高标跨穹窿，百尺危楼独雄秀；钟声震寰宇，万念俱空悟世人”。字体苍劲，佛家韵味浓郁。由左侧登台阶而上，转一小亭，继续往上，来到了塔的西侧，塔下便是“莺莺小道”。别致的小道，红绸裹着青石雕砌的栏杆，玻璃覆盖在上，轻踏步而过。感受一下古人的情怀！绕到了塔的后面，正对应的是大雄宝殿，稍许停留片刻。东行两步，即是“梨花深院”。这便是西厢记里崔莺莺家借住寺里的临时寓所，两旁有诗联“梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡风”。道出了这里的典雅幽静，古朴玲珑。屏风背面，呈扇子形的那首“待月西厢下，迎风半户开。隔墙花影动，疑是玉人来”跃然而上。千年之后的人们还对崔张爱情的向往和羡慕，也许就是使得众多善男信女来往普救寺的缘由吧！再东边还有十王堂、枯木堂、罗汉堂等，最东侧是仿唐古街。里面有个蒲州府衙，当时正在上演具有当地特色的剧目。吹拉弹唱，怡然自得，好像找到了小时候在村子里看戏的感觉。。。折回，来到了莺莺塔前。此塔十三层，高四十米，平面呈四方形。据寺内碑刻记载，为明代嘉靖四十三年重修的方形密檐式砖塔。“普救蟾声”被誉为中国园林中现存的四大回音建筑之一，可惜去的时候已经不允许登塔，拉起了长长的警戒线，只有远观的份了。好不遗憾！回廊之上好多留言版，密密麻麻的记录着那些胆大的游客所留下的个人信息。不经意间，发现了回廊四周的那些山楂树。满树的山楂果挂满枝头，红红的，让人垂涎欲滴。绿叶衬托着红红的果实，真心的觉得这个景致比这座登不得的古塔还要美！流连了好久，最后还是依依不舍的下山了。出寺门，看到了有卖吃的，肚子已经响应了。好吧，坐下吃了碗凉粉觉得不过瘾，又来碗面。山西人爱吃醋，这面还就是好吃啊。这是在外面少有的吃的舒服的时候了，也许是自己喜欢吃面的缘故吧。完毕后还是坐那趟2路车，去往鹳雀楼。

鹳雀楼，中国四大名楼之一。去年的这个时候去的江南三大名楼，就差这个就都走遍了。不多时，车已经到了景区门口。 首先看到的是“三十三天”假山群落，三十三天是佛教的宇宙观用语。假山后面便是鹳雀园，完全的唐代建筑风格。匾额上的“鹳雀园”三个字是启功的书法，看上去还是很不错的。购票入园，先看到的是大红灯笼高高挂。灯笼中间悬挂着鹳雀楼的摄影图，上面还有那首脍炙人口的“白日依山尽，黄河入海流。欲穷千里目，更上一层楼”。远处，一座高台重檐，黑瓦朱楹盛唐建筑静静的矗立在中央，那便是鹳雀楼了。鹳雀楼始建于北周，历经隋、唐、五代、金，直至元初被毁灭。现在这座楼是1992年经专家论证后修建的，于2002年开始接待游客。鹳雀楼目前是我国最大的仿唐建筑，外观四檐三层，高约74米。它独立于中州，前瞻中条山秀，俯瞰黄河奔流。吸引了历代无数的文人墨客，登临作赋。过青石而砌的拱桥，前方有用鲜花簇拥而成的整体造型，图案上有书“天下黄河第一楼”。转过这鲜花簇拥的屏风，眼帘前便是高大雄伟的鹳雀楼了。拾级而上，心若为城。该楼充分体现了盛唐时期的风格，失传已久的唐代彩绘艺术，使得新建的楼一样的古风典雅。楼宇外观四层，内分六层。楼门上书“文华李唐”，鎏金匾额，字体苍健，磅礴大气。进一层大厅，迎面是一副硬木彩塑制作的“中都蒲坂繁盛图”。用晶莹剔透的玻璃罩着，展卷二三十米宽。画中琉璃屋顶，宫墙高起，人物小巧，街市热闹，再现盛唐时期蒲州城的繁华，堪比张择端的“清明上河图”。沿着回廊而上，一路尽是书画作品，壁画雕塑等。二层，主题是以浮雕、雕塑、壁画等形式展现的舜帝、禹帝、关公、柳宗元、司马光等在中华历史中具有代表性的人物故事和传说。三层，亘古文明。用大幅的场景塑像再现了运城史上四大支柱产业——盐业、冶铁、酿酒、养蚕。四层，多为运城名人字画及各级领导的视察图片。五层，陈列有鹳雀楼木质模型。六层，极目千里。内有钟乐表演，还有毛主席手书登楼诗。六层四周是极佳的观景处，楼角还有王之涣作诗的青铜塑像。远处的中条山，依稀可见。伟大的母亲河黄河，静静的流淌，见证着千年古迹的沧海桑田。多少贤达之士登临此地，感受大自然震撼的心灵，放歌抒怀。真如唐代李翰云“独立乎中州，影倒横流”。黄河滩涂，候鸟云集，结伴遨游。远山，近水，候鸟，古楼，真乃山河胜景，雄浑壮阔。至此，中国四大名楼已然全部囊括。不知何时起，有了赏尽四大楼的思量。转眼间，已悉数脚下了。

美景不禁，时光不老！

再见了，普救寺！

别了，鹳雀楼！

踏上了回程的火车。经风陵渡，过黄河，潼关，华山，折返至洛阳。

下一站，会是哪？满心的期待中。。。

[山西行作文

大家好!我来自山西。一提到山西。不得不说说山西的醋和煤。被称为煤乡的山西。名不虚传--煤产量居全国第一。

山西已经建起大同、阳泉、西山、汾西、潞安、晋城、轩岗等七个大型矿务局和霍州中型矿务局以及东山、荫营、小峪、王坪、寨沟、固庄、南庄等八个小统配矿务局，此外还有一个全国最大的中外合资露天煤矿。起储量之大。足以看出。说起醋，我得多说：明清以来，山西便以醋名扬海内外，成为当时山西的一大支柱产业。上千年的历史积淀，不仅使山西形成了深厚的“醋文化”，而且制醋作坊遍地开花，延绵至今山西仍有制醋企业1100多家，年产量25万吨，约占全国总产量的十分之一，居全国之首，其中老陈醋年产量15万吨。拥有辉煌历史的山西老陈醋在中国醋业一骑绝尘。

毫不夸张的说，山西醋业正处在一个生死抉择的关口。一方面，省内多而小的企业连年征战，不仅消耗资源而且破坏市场，企业越来越弱；另一方面，外省企业不断发展壮大，形成了对山西醋业的强大压力。山西醋业面临着前所未有的严峻挑战。

我的演讲就到这里。希望山西的醋和煤，可以给你永久的记忆。

亲爱滴同学们，我们为您精心整理了《描写山西的作文》的内容，希望为您在这方面的写作提供一定帮助参考，每篇结尾还带专家点评。

篇一：魅力山西

人人都说，山西是个好地方。

山西总人口3410万人，面积156579平方公里。虽说地方不是太大，但是有很多着名的景点，小吃，来到山西你能感受到不一样的风土人情会让你有不一样的感受。

山西的五台山，大家应当早有所耳闻，它与四川峨眉山安徽九华山浙江普陀山共称佛教四大名山，位于中国十大避暑名山之首，09年被列为世界遗产名录。

显通寺位于台怀镇中心地是五台山历史上最古规模最宏大的寺庙原建于汉代，北魏时扩建，明太祖时从修，现在有各种建筑四百余座，规模浩大。

龙泉寺，原为杨家将家庙，始建于宋代，整体雄伟壮观巧夺天工人物栩栩如生，游人观后赞不绝口，是人印象深刻。

绵山，又称介山，绵山山势陡峭，多悬崖绝壁，苍松翠柏自然景色非常优美，是省级风景区。

平遥古城是一座有着两千千多年历史的古城与四川的阆中，云南的丽江安徽的歙县保存最完好的四大古城。

山西的晋祠乡想必大家早有所耳闻，它是晋祠大米的主产区，大米晶莹饱满，做出来的饭香气四溢，令人垂涟欲滴。

大院为全封闭式的城堡式建筑群，建筑面积4175平方米，分6个大院，20个小院，313间房屋。

乔家大院

院三面临街，不与周围民居相连。外围是封闭的砖墙，高10米有余，上层是女墙式的垛口，还有更楼，眺阁点缀其间，显得气势宏伟，威严高大

综观全院布局严谨，设计精巧，俯视成“囍”字形，建筑考究，砖瓦磨合，精工细做，斗拱飞檐，彩饰金装，砖石木雕，工艺精湛，充分显示了我国劳动人民高超的建筑工艺水平，被专家学者誉之为：“北方民居建筑史上一颗璀璨的明珠”，因此素有“皇家有故宫，民宅看乔家”之说，名扬三晋，誉满海内外。

云冈石窟的造像气势宏伟，内容丰富多彩，堪称公元5世纪中国石刻艺术之冠，被誉为中国古代雕刻艺术的宝库。按照开凿的时间可分为早、中、晚三期，不同时期的石窟造像风格也各有特色。此外，石窟中留下的乐舞和百戏杂技雕刻，也是当时佛教思想流行的体现和北魏社会生活的反映。

云冈石窟还是世界闻名的石雕艺术宝库之一，是中国最大规模的石窟群。1961年国务院公布为全国重点文物保护单位，2001年被列为世界文化遗产。2007年5月8日，大同市云冈石窟经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。已成为国内各界人士参观游览的重要场所，也是国际友人倾慕和向往的旅游胜地。

云冈石窟全貌

山西小吃如：

1山西小吃—上党糊肘子：

2山西小吃—神池麻花：

3山西小吃—河曲酸粥：

4山西小吃—长治山楂饼：

5山西小吃—定襄蒸肉

6山西小吃—繁峙疤饼

7山西小吃—石头饼

8山西小吃—油豆泡

9山西小吃—保德油枣

10山西小吃—晋南酿菜

11山西小吃—榆次灌肠

12山西小吃—汾酒牛肉

13山西小吃—太谷熏鸽

14山西小吃—碗团

15山西小吃-莜面栲栳

16山西小吃—太原泡菜

17山西小吃—太古饼

18山西小吃—羊杂割

19山西小吃—片烤方肉

20山西小吃—太原泡菜

21山西小吃—揪片

22山西小吃—烧大葱

23山西小吃—刀削面

24山西小吃—莜面栲栳栳

25山西小吃—酱猪肉

想吃吧!

山西婚俗：

一般都凭媒妁之言、父母之命。尽管时代变迁，移风易俗，但大体仍沿旧习，特别是农村，重要礼仪程式，墨守成规，至今未变，大致都须经相亲、订婚、结婚、回门四个步骤。相亲：媒人为男女提亲，介绍双方的情况，如年龄、属相、生辰、人品、长相，以及家庭经济状况和父母为人等。两家权衡条件，集众人商议后，有意结亲者，男子随媒人到女家相看。双方同意，即约时间，再邀女方到男家相看，中意者便留在男方家吃饭，默允可商婚事，相看不中意即离去。订婚：经媒人在男女两家之间多次说合，确定彩礼和嫁妆，妇方交换儿女生辰八字，择吉日行订婚礼，男方送“食盒”和部分彩礼给女方，并设宴庆贺。次日女方设宴请男方。之后，择日领取结婚证，有的还出外旅游，成婚后，男女互赠些服装，称换夏或换冬。结婚：迎娶前一月行聘礼，俗称“下茶”，男方使媒人将“新娘”出聘时所穿衣物(内衣)及“水礼”(米、面、肉)送至女家，并通知娶期。之后，男女方的至亲各自请未来的新郎、新娘到家吃饭，谓之“吃喜头饭”。娶亲的前一日，亲朋皆来，俗称“待人”，有的请“鼓匠”助兴，所以又称为“安鼓”，晚上男女各自在自家吃“翻身饼”。迎娶日，男女家一大早炸油糕吃，称“吃喜糕”。早饭后，男方奏鼓乐、抬花轿(有的用马车或骡驮轿，现在基本上用汽车)到女家迎娶。一般由男方舅舅、妗子娶亲。新郎要给新娘带去一根红裤带，名曰：“喜结良缘”;带去一个瓶子，瓶中插一棵葱，谓之“生根立后”;带五根肋骨的猪肉或羊肉一块，叫做“离娘肉”、“五方喜庆”，娶亲回来时，男方要把其中的二根肋骨带回，表示婚后夫妻和睦，名曰：“筋骨不离”。女方设茶水、糖果、糕点等招待迎娶者。新娘换上男方带来的衣服(一般为红绵衣、绵裤)，向父母拜别后，由胞妹掺扶上轿(车)。同行人有送新的，开箱子的，后有“贺堂”(又称圆饭)者随行，按事先择好的时辰进入男家。到男家后，新娘由搀亲者搀引，踏“红毡”进入新房，并为“贺堂”者“烧茶”，吃“进门饭”。正午新郎、新娘拜天地，礼毕即开始宴席，名曰：“坐席”。席间新郎新娘要向来宾敬酒，行礼，认大小。晚上由新郎姐夫主持闹洞房仪式，俗称“倒宝壶”，让新郎新娘说绕口令，猜谜语，说笑话取笑，后夫妻吃对面饭，深夜方毕。第二天一早，新郎新娘向亲戚朋友行礼，称：“拜人”(有的地方在拜天地后举行)，并由受拜方出礼钱表示祝贺。丧葬：古代朔州的丧葬礼仪程序极其繁琐，一般可分为小敛、大敛、烧纸、送灯、辞灵、出殡、复二等。2006年，“中国首届黄河黄土高原柳林·孟门年俗文化节”在柳林县孟门镇隆重举行，与百名民俗专家、学者一致通过《保护中国传统年俗文化孟门宣言》。

山西，我祖祖辈辈的故乡，山西有好多的名胜古迹和民俗习惯，可谓魅力山西。

山西，山美，水美，人更美!

专家点评:

这篇文章介绍了山西这个地方的方方面面。读完之后，作为一个山西人我也觉得增长了不少见识。不足之处是，作者只是单纯的把一些知识像百科全书一样的罗列了一下。缺少自己的东西。

篇二：山西第二大机场运城机场7月后将开国际航线

记者从省旅游局了解到，运城市航空口岸建设和开放工作进入快车道。按照部署，运城机场旧航站楼将被改建为国际厅，力争今年7月份完成航空口岸临时开放验收。届时，随着跨国航线的陆续开通，国际游客来运城旅游将更加方便。

为了使运城机场达到国家规定的航空口岸开放要求，运城市结合口岸工作现状，拟定“基础设施按正式开放标准建设，审验报批按临时开放要求进行”的工作目标，力争用3个月时间完成旧航站楼改建国际厅的工程，于6月份提交查验，同时启动申报审批和查验工作，力争7月份完成临时开放验收。

运城机场是我省第二大机场，至2013年年底，已开通国内航线23条，起降航班9507架次，旅客年吞吐量达101万人次，在全国183个民用机场中排序第59位。运城市航空口岸临时开放后，意味着运城机场具备了起降国际航班的资格，届时将吸引大量国际游客来运城旅游。

篇三：山西

我的家乡在山西，这是一个美丽的城市!名胜古迹、特产、美食、景点都很多!

风景优美：五台山、平遥古城、壶口瀑布、皇城相府、乔家大院、恒山、云冈石窟……够我们玩儿10天半个月的!

拥有很多特产：汾酒、竹叶青、老陈醋、太原葡萄酒、晋祠大米、洪洞甲鱼、闻喜煮饼、平遥牛肉……美食这么多，我怎么吃都吃不腻!我真的很贪吃，嘻嘻!

我们山西不仅仅是有景点和美食特产，名人也是很多滴：神话中的女娲、大禹、精卫、愚公、神农炎帝、轩辕黄帝等。还有伏羲、后裔、八仙之一的吕洞宾、张果老……

我的家乡在山西的洪洞，这里的名人也是很多的：伏羲和女娲就是，还有：造父、师旷、薄姬、力空、范郭鼎……

我们洪洞的景点也很出名：苏三监狱、飞虹塔、大槐树等。美食也很好吃，主食是面。有：赵城羊汤、蒸类、赵城头肉、油炸、饽糕、马托儿……我都很喜欢吃!

怎么样啊?听了我的介绍，是不是觉得我们山西很美呢?快来吧!来这里游玩，并尝尝我们这里的美食，让你在也舍不得回去了!嘻嘻……

篇四：2012感动山西十大人物

5岁那年，孟佩杰被送给刘芳英抚养，8岁开始，面对家庭生活的变故，她便日复一日地照料养母，任劳任怨，不离不弃。2009年，孟佩杰被距离家乡百公里的山西师范大学临汾学院录取后，她不放心养母，便决定带着养母去上学。她用自己的实际行动印证了“百善孝为先”。通过本报的连续报道，孟佩杰的孝举感动了无数人，成为无数人学习的榜样。她本人也先后被评为第三届全国道德模范、孝老爱亲大学生、中华慈孝人物、感动隰县十大人物等荣誉，被称为“最美的中国人”。

感动中国推选委员丁俊杰这样评价孟佩杰：孝顺，是中国人的传统美德。孟佩杰，付出的是孝心，赢得的是尊重，一个感动中国人的平凡女孩。

推选委员王振耀说：小小的年岁，撑起几经风雨的家。她的存在，是养母生存的勇气，更激起了千万人心中的涟漪。

在贫困中，她任劳任怨，乐观开朗，用青春的朝气驱赶种种不幸;在艰难里，她无怨无悔，坚守清贫，让传统的孝道充满每个细节。虽然艰辛填满四千多个日子，可她的笑容依然灿烂如花。

陈玉芳道德于人，不仅是奉献，更是收获。朴实的她虽更在乎实打实做事，但荣誉亦代表了社会的一种认同，为她曾经的付出。朴实的她虽更在乎实打实做事，但荣誉亦代表了社会的一种认同，为她曾经的付出。甜，笑看明天。

篇五：中国梦爱我山西乌金之旅

乌金对我们来说并不陌生，它就是煤炭。

煤炭有很多用途，例如：发电用煤、蒸汽机车用煤、建材用煤、一般工业锅炉用煤、生活用煤、冶金用动力煤等。这些用途给人们带来了很多方便，但也有许多坏处。例如，污染环境、地表坍塌等。

那么，面对污染环境、地表坍塌，我们应该怎么做呢?

在污染环境方面我们可以使煤通过隔绝空气高温分馏，可以得到焦炭、煤焦油、焦炉煤气等，焦炭和焦炉煤气可以做燃料，热值高，而且污染很小;煤焦油是一种含有多种重要化工原料的资源，可以提取香精，制炸药、尼龙等。这样煤就得到了综合利用，同时也减少了对环境的污染。

在地表坍塌方面，可以进行二次填充，把地下填满，使地表不在下塌，人们也不用再担心发生地震了。

我们要为了美好的明天，好好学习，努力掌握科学知识。我相信，在不久的将来，我们会把钨金治理的更好，使它更好地发挥它的作用。

世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食数平遥。那平遥有什么面食呢？这个就要说一说世界名吃刀削面了。

平遥刀削面吃起来好吃，做起来可是有点难。首先要选上好的面粉，接着就要和面，这和面可有讲究，要反复揉，和好的面团必须软硬合适。削面是一个技术活，把揉好的面团放在手上，拿刀削面专用刀进行削。削出的面形状必须是柳叶形的，两端尖，中间略厚。边削边煮，大约两三分钟后，削好的面像小鱼儿似地在锅面上跳跃时，面就熟了。要注意了，刀削面的浇汤是熬制的骨头汤或者肉汤，其中加了很多特配的调料，味道鲜美弥久。

我比较喜欢吃西红柿鸡蛋刀削面，再加一点肉丝汤味可美了。如果要吃炒刀削面，就在锅里倒一点油放两颗鸡蛋，待鸡蛋熟后就把西红柿放进去，闻到香味时就该刀削面出场了，把刀削面放在锅里和西红柿鸡蛋仔细搅拌，这时你会闻到一股香味从锅里溢出，你便会迫不及待得把面放到碗里，细细品味，西红柿、鸡蛋、面的香味瞬间释放出来，越嚼越香。咽下去真是回味无穷。

怎么样，你觉得平遥的刀削面香吗？那就快来山西平遥品尝刀削面吧。赏平遥古城，尝平遥面食。

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。

现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。我的家乡怎么样?

我的家乡山西复杂多变的地质、地貌、水文、气象条件，造就了许多雄伟壮观、引人入胜的名山大川、溶洞怪石、清泉湖泊、激流瀑布、神奇天象、珍贵生物等自然景观，其自然旅游资源之丰富位列全国前列，山西除了海洋、沙漠以外，几乎拥有所有的自然景观，而盐池、万年冰洞、火山群却是绝大部分省份所没有的。山西多名山，是全国唯一一个拥有五岳、五镇和四大佛教名山的省份。最著名的有五岳之一的北岳恒山、四大佛教名山之首的五台山、道教名山北武当山、绵山、国家级风景名胜区五老峰、全国十佳自然保护区之一的芦芽山、五镇之一的中镇霍山、保存有华北面积最大的原始森林的历山、太行山脉中奇绝险峻的太行大峡谷、王莽岭、黄崖洞，另有灵空山、石膏山、仙堂山、管涔山、庞泉沟等，山色不同，神态各异，分别以险峻、幽雅、秀美而出奇制胜。有的可游览观赏，有的可避酷暑，有的可访古寻幽，有的可供瞻仰。

大川首数黄河，是山西、陕西两省的天然分界线，流经山西19个县，流程965公里，先后汇入18条较大的支流和上千条溪流，晋陕黄河峡谷两岸秀峰林立，形态万千，风陵渡一带的黄河宽达数十里，为黄河最宽处。这些名山大川犹如一幅幅美不胜收的画卷，形成多处风光宝地，成为山西取之不竭、用之不尽的旅游资源。山西因气候、土壤结构、生活条件，和土特产品不同，创造出千姿百态的地方风味小吃。并且一个小吃成为一个地方形象的代指。现在这些独特的风味小吃，已日渐从家庭餐桌走向集市摊点。太谷饼：继承我国传统饼食——“胡饼”的制作技巧，选料精细，工艺独到。以配料、拌面、揉扎、制饼坯、粘芝麻、烘烤等工序精制而成，甜而不腻，软而不皮，香甜湿润，为旅行、探病的绝好佳肴。过油肉：进了山西人开的饭店，上了山西人的饭桌，过油肉是必备的一道菜，它因选料精、刀工细、配料鲜，制作快、口感酥、味道浓、营养价值高而倍受欢迎。选猪的里脊肉或元宝肉为主料，精切成铜钱厚的肉片，加蛋黄、黄粉、精盐、料酒等抓匀，放入油锅中打散滑熟，加木耳、玉兰片、葱白、菠菜等辅料，烹炒而成，色泽金黄。

油茶：用米面、莜面炒熟，加荆芥五香调料，入锅熬成浅咖啡色糊状，加入葱花、板油渣、五香豆，食之香暖入味，是天寒时的方便饮食，全省普遍食用，以吉县油茶最有名。我的家乡怎么样?

在太原的点点滴滴让我难忘，在太原的舞台上我尽情塑造着完美的自我，

题记

我生在一个并不富饶的城市，这里没有北京的繁荣富强，也没有上海的繁华似锦;更没有深圳的灯红酒绿，但是它却靠着自己独特的魅力吸引着我，指引着我前进，在这的每一天我都时时感受着美.

我的家乡是太原，知道太原的人一定会知道这里是煤的海洋，在我家的附近就有一个煤厂，这里成天成夜都有运煤车川流不息的走着，每天站在窗台上望着一辆辆车急速驶去我都会有一种自豪感，自豪自己是一个山西人，也许在众人眼中太原是一个落后的城市，环境恶劣，人均生产总值低下，但是太原却在用自己的勤劳与智慧改变着自己.

在过去的五年里，山西的确发生着翻天覆的变化，这是有目共睹的.汾河水库的改造成功，使山西太原变的更加美丽.记得多年前的汾河还是一条乌黑的臭水河，时时散发着难闻的气味，让人烦躁不安，可是如今它却成了太原亮丽的风景线，当夜幕将临是，万家灯火点亮了，此时的汾河也亮了，把整个太原点照的灯火通明，让人感受到光明的美丽.

喧嚣的都市生活的人们，接受了钢筋混凝土建筑裹着的现实，不得不开辟一处景色优美风韵别致的去处了，在大街小巷车水马龙的喧嚣中，在鳞次栉比高楼大厦的挤压中，去仙境一般的公园里踱踱步散散心，好不惬意，于是迎泽公园就成了最佳之处.在几年的改造之中，迎泽公园也有了大的变化，公园里树阴婆娑，水光涟漪，到处是亭台楼阁，到处是徜徉的人群，水中舟楫横流，亭阁人头攒动，现代的气息里，融化了古色古香的建筑。眼前是一幢雕梁画栋般古老的飞檐楼阁，气势宏伟，一时惊异，仔细看了，是一座古色古香的藏经楼，藏经楼三个大字跃然飞檐下。古老的建筑，贮藏了太多的信息，那古老的建筑，也就成了人们探访敬拜的名胜古迹了，对于热中旅行探访名胜古迹的游人，面对古迹，就留恋忘返了，于是前后徜徉，也失去了公园休闲娱乐的真谛了。

太原是一个充满活力的城市,太原的一草一木都是那样让人神往.

“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。”大家猜猜是什么？对，它就是令人“口水直流三千尺”的刀削面。

“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡。”这是日本友人明星食品珠式会社长卜厚昌先生考察山西面食后说的一句赞誉。 小荷作文网

令人百吃不厌的刀削面的做法你一定想知道吧！

古时刀削面技巧最难，亦为精彩。削面师傅头覆白巾，上置面团，双刀飞舞，薄面片如雪花般飞向开水锅中，削面者还口中吟唱词，让 观者在悠悠的民歌中陶醉 在滚滚的汤锅旁，诱惑你非尝一碗不可。技高者还边削边舞边唱，这种神技自然得几十年才能练成，不过现在一些地方也能看到有这样本事的师傅。现在刀削面一般为左手托住揉好的面团，右手持刀，手腕要灵，出力要平，用力要匀，对着汤锅，顺面团的平面一刀一刀地往前削，削出的面叶儿，一叶连一叶，恰似流星赶月，在空中划出一道弧形白线，面叶落入汤锅，汤滚面翻，又像银鱼戏水，好看极了！刀削面里手总结的制作刀削面技术要诀是：“刀不离面，面不离刀，胳膊直硬手端平，手眼一条线，一棱赶一棱，平刀时扁条，弯刀是三棱。”刀削面同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面，同称为中国五大面食名品，在国内外享有盛誉。关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后，建立元朝。为防止“汉人”造反起义，他们将家家户户的金属全部没收，并规定10户用厨刀一把，切菜做饭轮流使用，用后再交回鞑靼保管。一天中午，一位老婆婆和好面后，让老汉去取刀，结果刀被别人取走，老汉只好返回。在出鞑靼的大门时，老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下，他顺手捡起来揣在怀里。回家后，锅开得直响，全家人等刀切面条吃，可是刀没取回来，老汉急得团团转，忽然想起怀里的铁皮，就取出来说：就用这个铁皮切面吧！老婆婆一看，铁皮薄而软，嘟囔着说：“这样软的东西怎能切面条？”老汉气愤地说：“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆，她把面团放在一块木板上，左手端起，右手持铁片，站在开水锅边“砍”面，一片片面叶落入锅内，煮熟后捞到碗里，浇上卤汁让老汉先吃，老汉边吃边说：“好得很，好得很，以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十，十传百，传遍了晋中大地。 后来，“凤阳”出了朱皇帝（朱元璋）统一了中国，建立明朝，这种“砍面”流传于社会小摊贩，又经过多次改革，演变为现在的刀削面。刀削面柔中有硬，软中有韧，浇卤、或炒或凉拌，均有独特风味

刚端来一碗刀削面，面叶雪白雪白的中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，一股暖流从心里蒸发出来。冬天喜欢吃辣的人还可以浇勺红红的辣油，热腾腾的，辣辣的，暖和极了。

[山西的刀削面小学生作文

运城万荣孤峰山因孤立而得名，位于山西省万荣县境内。万荣孤峰山山体占地35.93平方公里。四面皆方，故有方山之称。

山基峨嵋横连，主峰法云寺高达1411.2米。周有稷峰龙门、中条、姑射诸大名山拥峙前后;黄河、汾水、银湖、伍姓湖环绕罗列。环而视之，名山大川尽收眼底，伟哉、奇哉!孤山石奇、林秀、谷幽、山静，南坡峻岭奇峰，怪石嶙峋，北坡植被丰厚，郁郁葱葱。俯视脚下，阡陌纵横，村庄星罗棋布，四时景色变化无穷。“孤峰拥翠”、“双泉流碧”、“桃洞春晴”等万泉八景尽藏其山，更为孤山增添了迷人的色彩。孤山的文化底蕴丰厚，荆村的仰韶文化遗址，介子推的隐身孤山，汉武普曾用事孤山，皆有史料记载;汉武帝在孤山避难，秦王李世民孤山挥戈的轶闻传说，尚有遗迹可证。闻名海内外的考古学家卫聚贤就出生在孤山。隋唐以来，佛、道、儒三教相继进入孤山，老姆洞、柏林庙、法云寺、槛泉寺等庙宇壮丽，规模宏大，僧人众多，香火鼎盛。每年农历六月月尽朝山拜佛的人成千上万，络绎不绝，更为孤山文化增添了绚丽的色彩。近年来，来运城万荣孤峰山旅游的人不断增加。 ”神州山岳千百处，唯有此山敢称孤”。万荣孤峰山更是黄河金三角地区惟一一座集游览、健身、休闲、娱乐和佛教文化于一体的旅游胜地。在今年“十一”黄金周期间，万荣县举办几大活动：一是“孤峰山首届旅游文化节”，把孤峰山景区打造成与后土文化、笑话文化齐名的万荣品牌;二是“迎奥运、登孤峰、全民健身活动”，县直各单位及各乡镇精选出1000名运动员将一展雄姿;三是“法云寺开光法会”，特邀五台山佛教学会副秘书长妙荣法师等3位住持及20位大德高僧主持开光法会，数万名佛教教徒及游客将孤峰山参与这一大型佛事活动。同时，该县在孤峰山举办民俗文化节、孤峰山摄影展，还有万荣蒲剧团、运城电视台“蒲乡红”分别进行专场助兴演出，全国梅花奖得主武俊英、王艺华、景雪变等名家将登台献艺，让游客大饱眼福。

要问这孤山高寿几龄?恐怕连他自己也说不清。只听老年人说，在远古时候，水神和龙王因为一件事情引起格斗，造成洪水为害，平地浪起三尺，到处一片汪洋，老百姓无法生活。这时，尧王命令他的大臣 去治理水患。 只知道堵，不知道疏，于是动员老百姓担土堵水。老百姓抬呀，担呀，也不知运了多少土，流了多少汗，洪水还照流不息。 鲧非常发愁，整天唉声叹气。一天，一个带翅的仙猫从那儿飞过，望见鲧愁眉不展的样子，同情的拍了拍鲧的肩膀说：“老兄，你要驯服洪水，把它治住，非得用天官的息壤不可。”鲧听到这话，忽地从地上一跃而起，拉住仙猫的手说：“仙猫老弟，息壤是什么?到哪里去找它?”仙猫说：“息壤是一种神土，它长生不息，只要能得到一点点，放到水中，顷刻就能变成几座大山，何愁制止不住它洪流。”鲧 说：“那就敢烦老弟为我办这件事情。”仙猫脸有难色说：“实不相瞒，这息壤藏在天宫，玉皇大帝看管的甚严。平常任何神仙不得进入所藏之地。” 望着仙猫不愿接受所托，就哀求道：“仙猫老弟，不看你我情分，你也该可怜可怜天下苍生。”仙猫是个软心肠，经不住鲧的哀求，又看看天下受苦受难的百姓，痛快的答应了这件事情。 这仙猫身轻如燕，又长着一双坚硬的翅膀，一鼓劲，就跃入天宫。那日正值午时，看守人员进行换班，秩序混乱，疏于管理，他借机偷了宝库钥匙，打开门锁，拈了几撮息土就向外跑，直到双手把物品塞到进 口袋。 玉皇大帝每月都要亲自检点库房。这天，仙猫刚偷走息壤，可巧他又来检查。他发现息壤丢失之事，大发雷霆，急派巨灵神追去。这巨灵神不光办事认真，嗅觉又很灵敏，他顺着息壤的气息，抡着大斧头急急风似的追去。鲧听着巨灵神追赶的消息，抱着息壤转身向南跑去，随手朝东西走向撒了一包，于是就形成了如今晋南平原上的峨嵋岭，据说因为撒的不匀，有几个小块落到万荣王显与临猗县的交界处，就形成了大小嶷山，有个大块落到万荣县东南，就形成了现在的孤山。再说，巨灵神追赶的急， 跑的慢，他一不提防，就 挨了巨灵神一斧头，立即鲜血直流，它痛的浑身一抖，就显出了原形，原来他是一条黄龙，以后就变成了黄龙山。孤峰山概况 孤峰山风景区位于万荣县城南8公里处，是一处集观光旅游，休闲娱乐，宗教文化为一体的旅游胜地。它既是一座风景名山，也是一座历史名山。是由原长治钢铁公司总经理王创全先生投资上亿元开发建设的，现在对外开放的是一期工程。 孤峰山因拔地而起，孤傲不群而得名，因为此山不与它山相接，是唯一一座伟岸孤傲形山体，所以它也被称为亚洲的“金字塔”，又因此山从四面看形状如一，没有“横看成岭侧成峰”的感觉，所以又获“方山”之称这就是此山的特别之处，正向万荣县委书记卫孺牛所讲的“神州山岳千百处，惟有此山敢称孤”。这个“孤”字历朝历代，只有最高统治者才能用，可见此山地位的不同凡响。 孤峰山山体占地面积24平方公里，加上山前丘陵和坡地面积今百平方公里，最高点海拔1411.2米。历史上的“双泉流碧”“唐寨秋风”“柏林晚照”“桃洞春情”“雕岩齐雪”“法云远眺”“范台月夜”等万泉八景尽藏其中。 孤峰山四季景色变化无常，融融春日，山花烂漫，五彩斑斓;春夏之交，杏蕊梨花，如锦似霞，三伏盛夏，松涛蝉鸣，似瑟似琴，浓荫蔽日，凉爽宜人;仲秋前后，千峰竞秀，层林飞染;三九严寒，白雪皑皑，冰花玉枝，银装素裹，宛如仙界。 孤峰山文化底蕴深厚，历史上可以考证的共有六大事件：轩辕皇帝曾铸鼎于荆山(孤峰山)，汉武帝刘彻曾驾临用事于介山(孤峰山)，介子推隐居焚身于此山，光武帝刘秀柏林遇难于此山，唐王李世民屯兵于孤山，董永、七仙女的爱情更为孤山蒙上一层神秘的色彩。

牌坊

我们首先看到的这一古建筑是牌坊，位于高三公路旁桥上村西，向东5公里可达运稷一级公路，向西2.5公里至209国道一级公路，道路宽敞平坦，向北8公里到达县城。此牌坊系仿明清古建，建筑风格为十字歇山顶，三阴五斗式牌坊。高11米，象征建设时间为“十一五”开局之年;宽20米，寓意孤山四周各20华里，称之“方山”。其四柱、沿口、戗梁、掾头均为油漆啧面，彩绘豪华，雕梁画柱，巍峨壮观。背面古代著名书法家王羲之书写的：“惟我独翠”作为门额，一语道破孤山独特之处。牌坊内外楹联令游人称奇，其一为;汉帝神，唐王扎寨，孤山曾耀皇家气象;松林纳氧，雪场亮姿，秀峰又添时代风流。此联有历史特点，又有现代气息，有皇家气派，又有民间风流。其二为：四面一形，傲然矗立，世间少有此间有;双龙百态，正欲腾飞，此处不观何处观。把孤峰山的全貌尽藏其中，给人有一种奋进的激情。其三：绿树绕重峦，八方爽气来天界;苍山悬绝壁，一隅奇观开画图。其四：方圆百十里，云岭泉壑，问是哪家图画;上下九千年，传说正史，尽归此处楼台。此牌坊在国内景区大门中堪称一绝。由此乘车南行2.8公里水泥路可直达山门。耸立在我们面前的就是山门。山门内外两副楹联道出了孤山的优美景色：其一：登山去，沐松石之风，云霞之彩;出门来，带壑峦之韵，草木之香。其二：景自天成，由此升登仙境;路皆云漫，从兹涤去尘心。

卧龙湾

卧龙湾座落于孤峰山凤凰岭下，背依翠山，山上万亩松林郁郁葱葱，松林之上是层峦叠嶂的山峰;它面朝滑雪场，视野开阔，与太阳同辉，西临沟界，宛如一条蜿蜒起伏的巨龙横卧其中，风光美不胜收，令人赞叹叫绝，俯视卧龙湾全景，整条道路取龙势，左环右抱，真可谓藏风得水之吉地也。说起卧龙湾的来历，还有一个传说的故事。说是西汉末期王莽篡位，将刘姓子孙追杀殆尽，惟有刘秀侥幸逃脱，四处奔走逃命，在多次即将被王莽兵马擒获之际，总能绝处逢生，化险为夷，最终重兴汉室，开创了东汉王朝。当时，刘秀落逃到柏林庙，柏林庙在孤山的南坡，庙外的麻雀见刘秀狼狈的情景，全都聒噪起来：“喳喳叽、喳喳叽，你不是刘秀你是谁?”王莽听见雀噪追的更紧。刘秀没法，溜进了庙内，跨进了大殿，将殿门紧闭，许多蜘蛛赶紧织起了蛛网，把殿门网的个严严实实。王莽和他的部下赶来，见蛛网封门，以为殿内没人 ，在旁处搜了几遍，不见刘秀的影儿，便率部向庙东继续追赶。刘秀听见追兵走远了，打开殿门，见蛛网密布，方悟出王莽兵不进庙的原因，惊喜万状，随口说：“真是喜蛛!”出庙一见树上麻雀，生气的说：“你这个害货!”只到现在，本县人还是将蜘蛛俗称“喜蛛蛛”，将麻雀俗称“害货”。 话说刘秀眼见王莽追兵撤走，心里踏实了很多，又慢行了几里路来到这一四面环抱之地，躺下来休息，由于连日奔波非常困乏，他一睡就是七天七夜，养足了精神一路向西奔去，因刘秀身为真龙天子，他休息过的地方，又酷似一条巨龙横卧，所以后人称此地为卧龙湾。现在卧龙湾已开发出了窑洞区、别墅区、生态园饭庄和娱乐城，尊贵的客人在这里可以享受到真龙天子皇家的待遇。

塔影亭

眼前见塔依，厅内频思昔：不觉日偏西，难解古来奇。

金顶庙

现在大家站立得地方是金顶庙，这里海拔1290m，治理原有正殿、献殿、厢房等房间，正殿中有铜，内又被分隔成十多处，各有一门，内有神像，顶传说原为黄金所铸，因而得名金顶，后传被喇嘛所益。是孤峰一个大型道教场所，大家请随我手看，对面三峰兀立，苍松翠柏，犹如一道天然屏障，古人云此“三仙岚”，此名来历，无从考证，但这三座山峰，宛如道教中玉清、上清、太清三仙列座其巅，这三仙是道教的最高领导，即玉清原始天尊，上清灵宝天尊和太清道德天尊，三位领导端坐山巅，任凭风吹雨打，雷轰电击，总是巍然不动。默默地看着多姿多彩的人间世界，每时每刻都在向前来观光的游客祝福。松涛亭

亭在林中，林树亭前;身居其中，心绪昂然，游人在此尽可;听松涛呼啸，观万顷碧波，渡清凉爽身，感神仙美景。据专家测算，一亩松林，每天能分泌菌素2千克。置肺结核、白喉、伤、痢疾等致病菌于死地。一亩松林，一个月可以吸收二氧化硫4千克，一年可吸收灰尘22-60吨，堪称“天然吸尘器”。 一亩松林，每天能吸收67千克二氧化碳，释放可供65个人所需要的氧气，森林中，负氧离子的含量为室内的20倍，负氧离子被肌体吸收后，可立即促进人体的新陈代谢，改善大脑皮层功能，稳定血压，提高免疫机能等。因此，享有“空气维生素”之美称。当步入绿树成荫的森林时，可闻到一古扑鼻的香气，研究发现，这种香气来自树的单萜烯、倍半萜烯和双萜烯等物质，这种物质具有多种功效。1、杀菌抗癌。2、促进人体内分泌生长激素，有助于脂肪分解和消耗。3、促进支所管和肾脏功能。4、缓解焦躁。薜萝径 麻石台阶，也称登山步道，全长700米。薜荔丛生，藤萝缠绕，时而露天，曲折坎坷，高低有秩，常闻鸟语啁啾，遍地野花漫烂。沿途又有几处摩崖。书刻工整，内容隽永，入虎口、过天关，沿途烟岚变幻，令人回味无穷。大家看这处摩崖“顺此羊肠道，峰巅剪彩霞”，顺这条石阶路上去，可直接到达孤峰山的最高峰——法云寺。

关公试刀石

“试刀石”，这是大自然的杰作，说起试刀石还有一个和关公有关的故事：一天，关公驾着五彩祥云巡视天界，飘行到孤峰山顶，忽然想起到五月十三是他磨刀之日，遂勒令天宫降下圣水，然后在空中霍霍地磨起青龙偃月刀。磨好后，他想试一下刀的锋利，只轻轻一下，就把这块石头一劈为二，后来人们便称其为关公试刀石。创全亭 通往创全亭共有三条石阶步道，蜿蜒曲折一直向上延伸至亭内，意为开发商王创全三个儿子将来子承父业，也寓为苍穹宇宙之中天、地、人所皆汇聚于此，促使王创全投资数亿元开发孤峰山，成就万世之业，山顶上树有王创全携全家投巨资开发孤峰山旅游风景区的功德碑，爱心善举，万代称颂，是县人民政府为王创全先生所立的。步云阶 共有128个台阶，“一”寓意一步登天，“二十八”寓意登上天宫后可参拜青龙、白虎、朱雀、玄武所领辖的二十八星宿。

海眼

海眼是一个深30多米，口径5米的大山口，亦称“发云洞”。相传，孤山系火山爆发形成，海眼为未愈合之处，直通海底。每当大雨将临，“海眼”腾云吞雾，山体雨雾蒙蒙，颇为神奇壮观。自古以来，在陕西的韩城、渭南，河南的洛阳、三门峡，山西的运城、临汾等黄河“金三角”地区的乡民便有“孤峰戴了帽，长工睡大觉”的农谚流传。山西省万荣、临猗、河津和陕西省澄城城、宜川等县对此均有记载。是法云寺一个神秘的自然景观。也是千百年来人们一直难解的一个谜团。

西天门

在“海眼”旁有一如神斧劈开的石缝甬道，两边石壁陡立，游人到此，只能单人通过。更为难解的是通道北口的上空高架着一间房屋大小的整块巨石，与两边石壁构成石门，天然合成，奇特惊险，堪称一绝，此乃“西天门”。石壁上刻着有一尺见方的“西天门”三个字，系明。嘉年间所作。望河亭新建于石门至法云寺路途100米处。身居其中，西望黄河，只见波光粼粼接陕西，蜿蜒曲折连河南，突然一拐东流去，不见黄河在复还。细瞧河边垂钓忙，水上饭庄待游客，河滩兴起旅游热，孤山绝顶听渔歌。身临其亭，视野开阔，东望巍巍稷王，西眺滔滔黄河，南瞻银湖死海，北观蜿蜒吕梁。

法云寺

我们在往前走便到了法云寺，法云寺位于孤峰山绝顶一个圆椅式的避风向阳处。因其天降雨时，云笼山峰，寺藏云中，故名“法云寺”。法云寺是孤山八景之一，清.乾隆年间张觉曾为其赋诗曰：“寺驻孤山顶，超然独不群。无潭施法雨，有谷布兹云。万象空中显，诸峰足下分。登临莫私语，惟恐碧霄闻。”

据清.康熙十六年《重修法云寺碑》记载：明.隆庆五年嘉靖壬戌会试进士贾任元在《重修孤山法云寺纪》中写道：“寺未稽建自何时，其规制弘丽，结构精巧，类非近世所为。顾地势险峻，山风猛烈。历世悠远，骎骎然日入于敞矣!嘉靖癸卯间，邑人钜鹿令拙庵薛君讳云霄者，即致政归，日遨游期间，因叹：“寺为一方胜概，不可坐视其敝矣!“乃与物故住持德僧圆新及弟圆信、圆通、圆成等之徒明亮及徒孙正了、正学共谋修理，乃募赀于阖境善十檀越、吴鹤龄等众，各捐其所有。越明年，乃兴工。自大雄殿而下，凡为殿者若干楹：自法堂而下，凡为方丈者若干间。以至山门、垣墉、阶级、道路细微曲折，莫不整饬。规制一因乎旧而壮丽过焉。自远望之，见其金碧辉煌，烟霞掩映，日和风清，铃铎之音，闻彻数里，寺复翻然一改观矣。正学又括其余，以师祖钰无暇所置《大藏经》凡若干卷，设木柜四贮佛殿中。值秋冬之暇，礼延四方名僧，谭讲其间。”

“地以山灵，山以人重，此山此寺，风景其胜，历历可观，特少名人硕士栖游其间，遂使山之明不显于天下。独蕴玉藏辉，仅可与识者言之也。若拙斯寺之重修，无乃待名人硕士之栖游耶?抑将欲显孤山之明于天下耶?抑或崇斯山为斯地之灵耶?不然何其汲汲于寺之修耶?诗曰：崇高维岳，竣极于天，维岳降神，生甫及申。”

清•康熙十六年《重修法云寺碑》载：历时五载修葺而告竣的法云寺，房舍有：“佛工正殿五楹、南殿一座、辟支佛殿一座、弥勒佛殿一座、南天洞观音堂一座、金庸护法圣像二堂、茶房一所，设天地水路海会五坛，厥观壮，厥功伟矣。”

可惜，以上建筑主要毁于日寇之手，残余在“文化大革命”中彻底摧毁。现在的法云寺，是王创全先生率全家根据修旧复旧之旨，兼翻新举新之意的原则，于2006年投资289万元，在几遭破坏的废墟上重建，计有大雄宝殿三间，献殿五间、东殿三间、南殿三间，分别塑有释迦牟尼、阿弥陀佛、药王佛、等巨像。是拜佛许愿之圣地。它尽可能在保持原貌的基础上，又注重其朴素、典雅、庄重，为发展佛教文化，保护祖国魂宝，奉献一片爱心。

山门及哼哈二将 我们现在可以看到的法云寺山门，又叫“三们”，左右两边的分别为哼哈二将，他们两位原来都是佛国里的金刚力士，本是保卫佛国的夜叉神，用现在的话来说就是两位尽职责的专职保安。你看他们两个，一个站在左边，一个站在右边，手拿武器，怒目而视，威武雄壮，把守山门，其哼哈之声，就能使得捍贼披栃，对妖魔鬼怪有无比强大的震慑作用，忠诚地保卫者佛国与佛法永远不受侵害。 在进入寺庙之前，我先对大家说几点注意事项：一是在走进寺庙的时候要一脚跨过门槛，寺庙的门槛是佛祖的肩膀，大家一定不要踩上去，二是不要在里面大声喧哗或将红尘中的玩笑带入寺庙中，三是请大家不要随意初逢僧人的法器。好，我们走进法云寺。南殿 现在我们面前的是南殿，对面我们看到的冷脸佛像世韦驮菩萨，人们常说：笑脸弥勒冷脸韦驮，看来佛也世又另一面的。韦驮传说姓韦名琨，又称韦天将军，南方增长天文八神将之一，居四大天王所统三十二降神之首。佛教说他升知聪慧，早离欲尘，立下宏愿，要终生保持佛法。在他的背面，便是我们熟悉的弥勒菩萨，他袒胸露腹。满面笑容，非常随和而又亲切的迎接每一位客人。使人们一进门，就感受到佛门广大，心生欢喜。有一幅描写弥勒菩萨的对联：“大肚能容，容天下难容之事;开口便笑，小世上可笑之人。”既是对弥勒菩萨的生动写照，又含有丰富的人生哲理。在弥勒佛的两旁彩塑着四大金刚，高额威严，它们分别是：东方持国天王，南方增长天王，西方多闻天王，北方广日天王。它们的主要任务是“各护一方天下”，被民间称为“护世四大天王”，俗称“四金刚”。大家看，其身白色的为东方持国大天王，手持琵琶，表明用音乐来引导众生信仰并保护佛教;其身青色的为南方增长大天王，执宝剑，意在传令众生，增长善根，保护佛法，不受侵犯;其身红色的为西方广目大天王，执绢索“广目”，意在用净六眼随时观察世界，绢索如洞网，用来广度众生，送到极乐世界;那么其身绿色的就世北方多闻大天王了，多闻比喻福德之名文与四方，宝剑用来引导众生，刺服德众。民间则将四大天王所执的四种法器连在一起隐喻风，调，雨，顺，寄托“五谷丰登“，“国泰民安”的美好愿望。献殿 大家进入献殿后，首先看到的是一尊端坐中间的佛像，叫辟支佛，“辟支佛”是印度话，辟支翻作缘，佛是觉，“辟支佛”就是缘觉。他“生于无佛之世。我们常说的菩提有三种分类，一种是从听闻耳得，一种是从思维而得，一种是从修证而得。辟支佛是自己因为看到了世事无常，而自我觉悟了无常变化的道理，就是十二因缘的道理。他并没有听闻或到佛的教诲，而自然悟道的，所以他也成为佛教中的天才。在他的四周，塑又十八罗汉，传说十八罗汉，是释迦牟尼圆寂前制定留在世间普度众生的。它们分别是喜庆罗汉、起钵罗汉、托塔罗汉、静坐罗汉、过江罗汉、骑象罗汉、笑狮罗汉、开心罗汉、探手罗汉、沉思罗汉、挖耳罗汉、布袋罗汉、芭蕉罗汉、长眉罗汉、看门罗汉、伏虎罗汉、左鹿罗汉。

大雄宝殿

在寺庙最后这座最雄伟的建筑，就是大雄宝殿，“大雄”是对释迦牟尼的尊称，意为如同大勇士一样无所畏惧。大家现在脚下踩着的这三个石阶，本是天然形成的一块大石，在上面凿了三个石阶，当时重修建大雄宝殿的时候，我么尊重古人的劳动成果，保持原貌，没有动他，据推算这块石头现在已有上千年的历史了。现在就让我们踏上石阶跨过宝殿高高的门槛吧!进入大雄宝殿，首映入我们眼帘的是这尊高台莲座上的佛祖释迦牟尼了，也就是民间常说的如来佛。这尊佛像造型相当独特，你看他饱满温和。眉眼弯曲，唇厚嘴短，两耳下垂，五官适中。佛像近旁立着的是他的两个大弟子。老者抱拳立于左侧：少的叫啊雄，合掌待立于右。如来的左边是药师傅，右边是啊弥陀佛，他们三位是佛界的三世佛。“三世“即三个世界。东方世界净琉璃、西方世界极乐和我们的婆婆世界。梅兰竹菊园 在法云寺东南方有一片约18亩呈坡型的开阔地，灌木丛生，植被丰厚，花草繁多，像沙漠里遇见了“绿洲”，它是一片高山“绿洲”，全国罕见。孤山景区开发公司在保护好原有植被的前提下，科学规划，因势利用，大胆引进南方的梅兰竹菊等名贵花木，增设乐鸳鸯厅、百米长廊、石凳、石窝爱巢、董永与七仙女汉白玉雕像等，打造出一方洁净、温馨的爱情胜地。在每年的“七夕”、“元旦”、“五一”、“国庆”等重大节日，这里就成为年轻人举行集体婚礼、开展鹊桥会、进行友谊联欢、相亲相恋的“世外美境”。夫妻石 相传七仙女和董永结婚不久，玉帝就威逼她返回天庭。七仙女不忍夫妻相离，但摄于天威，只好驾云而别。云彩飘到孤山顶山，只见董永在奋力砍柴，她按下云头，就与董永紧紧相抱，互诉衷肠。玉帝不见仙女归来，又派雷公去催，雷公向玉帝禀明实情，玉帝惜女如玉，突然改变主意：“就留她在凡间吧!”七仙女感激涕零，夫妻俩抱头相拥，刹时感动天地，喜雨降临人间，不知何时，夫妻俩回到孤山脚下的尚孝村，待雨住天晴后，山顶却留下了董永和七仙女想抱的石像。

董永、七仙女塑像

董永、七仙女汉白玉雕像，身高3.8米，底座高1.5米，是目前国内惟一在国家级非物质文化遗产董永故里塑造的汉白玉像，象征着爱情的结晶，叙述了一段感动天地的爱情故事。相传，很早以前，孤山脚下尚孝村的董永，幼年葬母，全靠父亲拉扯成人，且勤劳、善良、朴实，从小就学会了一手耕田种地的好本领。后来年近古稀的父亲病魔缠身。董永为给父亲治病，欠债越来越多。父亲73岁一命归天。董永身无分文，为了安葬父亲，只好在邻村槐树院给人打工挣钱。董永卖身葬父的孝行感动了附近田家窑的田仙姑娘，这个田仙自幼聪明伶俐，天资超群，不仅长得美丽动人，而且做得一手好活计。她织的步光滑、平整、细密、柔软，常常被选为朝廷贡物。人们都说她是天女下凡。 正值青春妙龄的田仙暗地相中了董永，她大着胆子在老槐树下向董永吐露了真情并私许了终身。没想到父母执意不肯。一天夜晚，倔强的田仙姑娘就与董永一起到土地庙拜了天地，成为夫妻。 婚后，二人男耕女织，相敬如宾。田仙没明没黑地纺线织布，为董永赎身，流传下来晋南青年男女结婚前，要送“合婚布”的习俗，以表忠贞爱情的美好愿望。鸳鸯亭 上顶上两个相连的厅叫鸳鸯亭。戏水好景观，一对情侣两喜欢;面对面来心对心，天工作美成姻缘。因站在亭中正好可以清楚的看到夫妻石抱头接吻的场石，故名鸳鸯亭，祝愿天下所有的有情人终成眷属。

清明节上坟，山西南部多数地方不燃香、不化纸，要将冥钱等物悬挂坟头，有“清明坟头一片白”的说法。原因是寒食节习惯禁火，而清明节又在寒食节期间。山西北部多数地方却要将冥钱等物全部烧尽，理由是不烧尽就转不到先人手里。大同等地又习惯白日上坟，晚上在家中焚烧冥钱冥帛。晋西北的河曲等地，旧俗上坟要带酒肴，祭毕祖先，便在坟地里饮食，意寓与先人共饮共食。晋南的闻喜等地，上坟时要用嵌枣糕在坟堆上滚来滚去，传说是为死去的老人抓痒痒。晋中的介休等地，上坟时供品为面饼，形如盘蛇。回家后将面饼放在院里，吹晒干以后再吃。老人们讲究可治病，其源盖出于寒食禁火的缘故。

晋南地区上坟后，回家时要拔些麦苗，并在门上插松枝柏叶或柳条以辟邪。晋北地区多插柳条。还有的地方，在坟上也插一些柳条。

晋南地区民间要蒸大馍，中夹核桃、红枣、豆子之类，称为子福。取意子孙多福，全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切薄块灌汤而食。铲萎蕤草，在炕席上搓拉，名曰驱蝎。晋东南地区，人人头上插柳枝枯叶。妇女要用描金彩胜(头饰)贴在两鬓。晋北地区，习惯生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面作饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。