绿豆发芽的过程七天图观察日记汇总20篇

科学课上，老师给我们布置了一个作业——种绿豆种子。

放学后，我急匆匆地回到家里。

我拿出两个塑料盒子，把餐巾纸揉成团，分别放入两个盒子里面。

在其中一个盒子里加入水，使餐巾纸变得湿润。

另一个盒子里加入少量的水，再从袋子里拿出几粒种子，小心翼翼地各放在两个塑料盒子里。

做完这些。

我就静静地看着绿豆种子，希望它们快快长大，嘴巴里还悄悄地和它们说：“绿豆种子们，你们要比赛谁先发芽，加油啊!快快长大吧!”

第二天一大早，我就迫不及待地跑到客厅，看着绿豆种子们有什么变化。

我发现湿润环境下的绿豆种子已经变胖，有些种子已经脱掉了它们绿色的外衣，冒出了一个个细小的、嫩黄的芽儿，像一个个的小逗号。

另一个盒子的种子还没动静，好像还在沉睡中。

又过了几天，我惊喜地又一次发现，湿润环境下的种子已经长出了细细的茎和绿绿的叶。

好像一个亭亭玉立的小女孩。

叶子尖尖的，像一把把明亮的剪刀。

在“剪刀”下面，有两瓣被一分为二的豆子。

另一个盒子种子也脱掉绿衣服，冒出小牙。

我看着心里美滋滋的。

做完这个实验，我得出一个结论：绿豆种子发芽必须要水，有了水才长得快。

老师说让我们观察一样小动物，我选择了——蜗牛。

今天，我和妈妈去捉蜗牛，我们到了一片泥土湿润的草地，在一棵阴暗的树下找到了一只在吃叶子的蜗牛，可把我乐坏了，赶紧抓起来放到事先预备好的盒子里，仔细观察盒中的蜗牛。蜗牛有两对触角像天线一样，眼睛长在最长的触角上，我听妈妈说它是世界上牙齿最多的`动物。好象有几万颗呢，蜗牛是用腹足爬行的，它背上背着一个壳，像是它的“房子”。然后，我准备了树叶、苹果、面包给它吃，但蜗牛只去吃了树叶，蜗牛非常胆小，只要碰一下它身体的一部分，它就会钻进壳里，蜗牛爬行很慢。我看了下时间，十分钟大概爬行五十厘米左右，我看见蜗牛爬过的地方会有很粘的液体。我还了解到，蜗牛全身都是宝，营养成份非常高。

蜗牛真有趣!通过观察，让我知道了蜗牛的许多秘密和特征，收获了丰富的知识。

十月一日 星期一 晴

我今天去菜市场买了一些绿豆，准备做一个“绿豆发芽观察的实验”。

刚买回来的绿豆是浅绿色的，呈椭圆形。它摸起来硬硬的，又光溜溜的，真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿。

我取了二十几颗绿豆倒进杯子里，放到能照射到阳光的窗户旁，准备泡上整整一晚上。

看着这可爱的小豆子，直希望它们快点长大。

十月二日 星期二 晴

过了一宿，我又跑去看绿豆。经过一整晚的浸泡，绿豆变成了青绿色。看这些绿豆，比刚买来的胖出了一半，这是为什么呢?奶奶告诉了我，这是里面的种子生长的痕象，以后种子还会破壳而出呢!

我还在绿豆上放上浸了水的沙布，这样使水不会太多，也不会太少，对绿豆起着有湿润的作用。

过了几个小时，我又来看望绿豆。一开始，什么发现也没有。后来，在我的仔细探究下，才发现了这个隐蔽的东西。原来在绿豆一端有一个小小的圆圈。这个圆圈的颜色不知道是哪种白色，不过，看着很像鱼肚子上的那种白色。

这白点里有什么呢?绿豆接下来还会发生哪些变化?我带着疑问进入了梦乡。

十月三日 星期三 晴

一梦初醒，我赶忙奔向绿豆。绿豆果真大了不少，差不多有一个小孩的指甲盖大小，大约是原来的两倍呢!不过，我还有一个惊喜的发现：在绿豆的白色圆点之中长出了一条很短很短的线。我连忙拿出科普书对照知道了这便是绿豆的根，用于吸收营养送给绿叶。那根的颜色是乳白乳白的，看起来像甜美的牛奶，真想使劲的咬它一口。刚长出的茎长只有五六毫米，连一个手指的宽度也达不到，真短!宽更少，只有一两毫米，细的只有笔芯那么粗，看起在一点儿也不显眼。它很脆弱，小风一吹就会摇动，弄得要死要活的样子，好像被别人碰到一根毫毛就没命似的。

啊，小茎儿，快点长大吧，不要再这么脆弱了。

十月四日 星期四 晴

又是新的一天，我洗脸刷牙之后，吃完早饭儿，就去看看小豆儿。我拿开沙布，朝杯里一看，呀，绿豆的壳被撑破了一半，从里面升出嫩绿色的小绿芽。小绿豆摸上去特别光滑，感觉特别舒服，将来豆芽芯就长在上面。这些事实都说明，奶奶说的是对的。

此外茎儿也长起来了，从原来的很短到变长，原来那五六毫米长，两三毫米宽的根摇身一变。变成了壮多了，可见根的生长速度是多么的快。而且绿豆茎儿的头上有一点半黄半绿迹象，这是什么呢?

……

昨天(十月七日)绿豆发芽了，长出了碧绿的叶子，奶奶说：“我们马上可以吃到绿豆芽了。”

看着眼前的绿豆芽，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙呀!我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

我在公园的一块小石块下找到了一只很可爱的小蜗牛，我把它带回了家。

我从书上看来，蜗牛喜欢潮湿的地方，所以我就在水槽旁边放了一块塑料板，再把蜗牛给放在塑料板上。经过了我的几天观察，发现自从我把蜗牛捉来到现在，它就一直没把头探出来，都是躲在壳里睡大觉。我想：蜗牛应该是饿了。所以我就在蜗牛的旁边放了一些食物，有嫩绿的叶子，有苹果，还有一些面包屑。第二天早上起来一看，蜗牛把嫩叶吃了个精光，另外的苹果、面包屑一点都没动。这下我知道了，蜗牛原来喜欢吃新鲜的嫩叶啊!

自从这只蜗牛饱餐一顿后，它就可以把自己的身子给探出来了，我 还 发

现它爬起来先用头往前一耸，接着是把身子往前一挪，再尾巴往上一动，这只蜗牛就开始动了。蜗牛的壳是螺旋形的，像我们经常看到的棒棒糖一样、一圈一圈的。我还看到了蜗牛吃食物的样子，蜗牛有两对触角，长的触角的最顶端是它的眼睛，它先把整个身体都扑上去，用自己的粘液把树叶给粘住，再慢慢把底盘给张开，用另一对触角上的嘴巴把树叶给慢慢吃掉。

看着那么可爱的小蜗牛，我还是不忍心把它给放回公园。可是我已观察完了，最后，我还是把它放回了公园的小石头下面。

4月20日 星期日

今天，我泡了点豆子观察。我找来两个透明的玻璃瓶，倒了点水，然后拿来一些黄豆和绿豆。别急，我还要仔细观察一番:黄豆呈椭圆形，特别大，跟我小拇指指甲盖差不多。绿豆的形状呢，似圆非圆，比芝麻大一点，但和黄豆比起来就差得远了。我把豆子分别倒进两个瓶子里。几分钟后，我又去看了看豆子，发现它们的“外衣”都皱了，露出雪白的胖胖的身体，就像一个身体臃肿、满面皱纹的老太太。

4月22日 星期二

到今天，豆子的外衣都已经脱落了，成了一个个可爱美丽的白雪公主，在水中翩翩起舞，好看极了!仔细一看，豆子上有一条细细的裂缝，但奇怪的是，绿豆比黄豆明显一些。我心想：不管那么多了，反正豆子要发芽了。我还是静静等待好消息吧!

4月23日 星期三

一早，我就去看我的宝贝豆子。结果却让我大失所望，豆子的裂缝是大了些，但是，芽却不见一点儿踪影。而且装黄豆的瓶子中的水很不干净，有点稠，水中好像有脏的东西妨碍了我的观察。闻起来还有一股酸臭味。

4月26日 星期六

今天，黄豆的裂缝已经比较粗了，我知道，芽快从这儿钻出来了。绿豆的芽已经冒出一点了，有点像探头探脑的小偷。我兴奋起来，情绪从低谷跃到高山。

4月28日 星期一

中午，我来到玻璃瓶前，啊，黄豆发芽了，绿豆芽更明显了。那小小的芽并没有完全舒展，便如一个个害羞的小姑娘，红着脸，低着头。芽白白的，略带透明，好看极了!我欣喜若狂，这可是我劳动的结晶啊!

9月17日星期四

今天，老师说要种绿豆观察，回家我便向妈妈要了几颗绿豆，这绿豆小小的，像一只只小精灵。我照老师说的，把绿豆放在水里泡一下，接着把可乐瓶剪掉一半，只留下了下半部分，又在可乐瓶底部用针戳了几个洞，把泥土放了进去，再把纸巾放进了里面，就差小绿豆了，我看好你哦!小绿豆。

9月18日星期五

第二天放学回家第一件事就是把绿豆放在纸巾上面，我拿出小绿豆一看，“小宝贝”们变胖了，有了一点皱纹，好像是一位老奶奶脸上的皱纹。晚上睡觉时，我不经意间看到绿豆上有一点白色，我走近一看，哇!小绿豆儿们长出了小芽了呢!好像一只只绿色的小蝌蚪。

9月19-20日星期六-星期日

早晨，我起床正想吃早饭时，想起还没给小绿豆们“喝水”呢!给它们“喝”完水，我发现白白的“小月芽”长了些，皱纹也消失了，仔细看，绿豆好像更胖了些。中午吃好午饭，我又去看了看小绿豆，见到“小宝贝”们的根已经很长了，我轻轻拿出一颗小绿豆，用尺子量了量它的根，已经5厘米多长了哩!好像一位小女孩的长辫子垂下来了。

9月21--23日星期一--星期三

回到家，我急忙去看我的“小宝贝”，呀!它们穿上了紫色的裙子，多么漂亮呀!它们那又细又长的脖子上面多了顶帽子，绿豆儿们在太阳的照耀下，变得金光闪闪，有的抬着头，好像在享受着阳光的温暖，有的垂着头，似乎是做错了事的孩子。

第二天是下雨天，我真担心小绿豆们会不会被雨水给打弯，到家时看到绿豆们安然无恙地站在花盆里，我去观察绿豆儿宝宝们时，看到它们根上长了许多须，真像一位老爷爷的胡子，滑稽极了。它的头也大起来了，“呯”得一声，帽子被头顶破了，长出了几片嫩嫩的叶子，一阵微风吹来，犹如几位小姑娘在跳舞，好看极了。

希望我的“小宝贝”们快快成长，结出更多的绿豆，我喜欢你们，小绿豆!

9月13日星期四天气晴晚上

今天我泡些绿豆，看它有什么样的变化。

9月14日星期五天气晴早上

早上5点钟，我懒洋洋的起床，来看我的绿豆，我发现绿豆各各都涨了起来好像在说我以经喝饱吃足了我要快快发芽。我又回去睡觉了。睡觉时我梦到自己变成一个发芽的绿豆。

9月15日星期六天气阴晚上

晚上，我看见绿豆发了一个小芽好像是一顶白色的帽子。

9月17日星期一天气阴早上

早上我发现绿豆长了一个白色的线线，这个肯定是将来绿豆的叶子。

9月20日星期五天气大风早上

早上我起来的时候绿豆长了一片小小的叶子。

9月24日星期二天气晴早上

早上我看见绿豆长完叶子了。我的心情开心得形容不了啊！

昨天，我听老师说要写观察日记了。于是，我就向爷爷要了三十几颗绿豆。一回到家，我把这些绿豆放进装有水的盘子里，我发现有的绿豆浸在水里，而有的则漂浮在水面上，这让我十分好奇。我心里默默地想着：绿豆呀绿豆，你们什么时候才能发芽呢?

第二天早晨，我急急忙忙起床去看我的绿豆。嘿!绿豆都已经发芽了。水变成浑浊的黄色，是被绿豆染成的。所有的“小个头”都长大了。它们一个个像小船一样漂浮在水面上。妈妈建议我把一些绿豆放到清水里，看看换与不换水对绿豆有什么影响。于是，我就把一些绿豆转移到另一个盘子里。

中午，我去看我的绿豆宝宝。发现绿豆的芽往下生长了。一个绿豆已经退了皮，只见它越长越大，它那绿色的外衣也被撑开了。嫩嫩的种子终于脱去了外衣!

今天，我的收获真不小!

绿豆是怎样变成豆芽的?听说它们变化得可快了，我想亲自尝试一下，看看绿豆宝宝们是怎么长高变强壮的!

我抓了一把绿豆开始精挑细选。绿豆宝宝们个个圆滚滚的，头顶上的黑色“小眼睛”直勾勾地看着我，好像在说：“选我，选我!”我拿起一个最胖的，谁知轻轻一捏就瘪了。哎，这颗绿豆宝宝是虚胖啊!可不是粒好种子。我可不能被它们的外表迷惑了。于是挨个捏起来，终于挑出了几颗又大又饱满的。我找来了一个小盘子，铺上湿毛巾，把绿豆整齐地排在毛巾上，再给它们浇上水。绿豆宝宝们个个精神十足，“小眼睛”更加明亮了。宝宝们快快长大吧!

转天，绿豆的顶端就抽出了小小的、白嫩的新芽。绿豆宝宝们仿佛伸出了小手挥舞着，庆祝它们的阶段性胜利。绿色的外衣也被撑破了，露出了白白的肚皮。我端起盘子去给它们换水，只轻轻地碰了一下，绿外套就掉了下来，绿豆宝宝们白玉似的小身体变得柔弱可爱起来。

日复一日，绿豆芽越长越长，足足有十多厘米，但茎却直直地挺立着。现在已经不能叫它们绿豆宝宝了，它们是那么强壮。豆芽的顶端还长出了两片小小的，嫩绿嫩绿的叶子，好像张开的小手，想要拥抱我说：“你看，我已经是真正的绿豆苗了!”我也为它们感到骄傲。

短短几天的时间，绿豆就从一粒小不点，长成了挺拔的豆苗。现在，它们像一棵棵小树，直直地立在盘子里，展示着“绿豆班”的风采。我把“绿豆班”集体移到了土盆里，不知道它们会不会水土不服，但我想试一下，希望它们在泥土里也能茁壮成长。

在我家门前的走廊里，有许多植物，但我最爱看的是那盆小仙人球。它是一个大仙人球的“孩子”，才有一厘米高。它通体都是嫩绿的，像一个水泡泡一样嫩。仙人球上的刺还没有长硬，像头发一样，谁都可以摸一摸它那短短的“头发”,它却从不会扎痛人的手。无论严冬酷暑，它总是显得生机勃勃。

可又有谁能知道，在这一派盎然生机背后，它经历了多少苦难呢?

上个学期，我将它带到教室里，作为盆景美化教室。摆盆景的窗台上，有肥肥胖胖飞多肉植物，有绿意盎然的吊兰，还有刺入钢针的大仙人球。而我的小仙人球呢?就如丑小鸭混在天鹅群中，毫不起眼，黯淡无光。同学们虽然不讨厌它，但也好不爱惜它。每次一下课，总要去摇它，把它当做游戏手柄一样摇来摇去。它的根系本来就不发达，经同学们一摇，它就越发脆弱了。它的绿意不再那么浓烈，生机正在离它而去。每当这时，我便会心疼地将它扶正，心想：多可怜的小生命啊!可惜，它就要完了。

一个星期后，小仙人球的顶端枯萎了，变成了焦棕色。再过一个星期，它全部枯萎了。它像一团无用的废纸，皱缩委顿，身上的刺也无力地耷拉下来，绞在一起。此时的它看起来已经没了生气。没办法，我只好将它拿回家，放在走廊里。我没有理它，我想：它死了，死绝了，彻彻底底地死了。

就这样，几个月过去了，有一天，我突然发现：它变绿了!它活了!我欣喜若狂，连忙凑过去一看。果然，它已经变得鼓鼓的、绿绿的，仙人球上的刺重新立了起来，一根根笔直笔直的。它的绿中透出比以前更浓的生机，还有一种坚强的气概。

我被它感动了，原来，它看起来是死了，可是它的心没有死，它奋力地吸收阳光雨露，默默地积蓄力量，扎根、生长。如今，它又东山再起，而且比以前更加硬朗。我望着它，顿时明白了，只要精神不死，心不死，总有获得新生的那一天。

7月28日 星期六 雨观察第一天

今天，我拿了十颗绿豆，找了一个空水晶豆腐壳，把它洗的干干净净的，接着倒了些的水，再把这十颗绿豆放进去。我悄悄的对它说，你要快快的长大哦!最后我把它放在了厨房的窗台上。知道我在干什么吗?对了!我在种绿豆。

7月29日 星期日 雨 观察第二天

今天，我迫不及待想去看绿豆，于是，我跑去看，发现绿豆长胖了许多，我连忙从中拿了颗绿豆一看，原来是绿豆的皮破了点儿，水漏进去了，以前听老师说，这是绿豆生长的一部分，叫“膨大”。我想，明天可能就能长芽了。我很期待明天。

7月30日 星期一 晴 观察第三天

今天，我急着想验证我昨天的猜想，于是我来到厨房窗台是一看，绿豆才刚刚脱皮，还没发芽，哎，看来我的猜想错误了，不过没关系，绿豆总是会发芽的不是今天就是明天，我相信我的小绿豆会长的很快的。

7月31日 星期二 晴 观察第四天

今天下午，看到几颗绿豆发芽了，绿豆芽长到1毫米了，并且脱去了它一半的“披风”，就像穿了一件有帽子的衣服一样。听妈妈说，发芽了的豆子不能泡太多的水，否则就会淹死。我赶紧倒掉了盒子里的一些水，把它们放在向阳处，希望它们在阳光的照射下快快成长。

8月1日 星期三 晴 观察第五天

下午我看到所有的绿豆都已经脱完壳了，而且又长出了1毫米，它们脱的壳漂浮在水面上，看上去就像绿绿的浮萍一样。它们的裂缝越来越大，好像一掰就要断了似的。我赶紧把他们的“披风”倒掉，换上新的水。

8月2日 星期四 晴 观察第六天

今天，我看见绿豆的水比平常更脏了，我见这样的情况，连忙把水给倒了，换上了新的水。我拿来尺子，量了量，发现绿豆芽有长长了1毫米，这样绿豆芽一共是3毫米，我又对小绿豆芽说，小绿豆芽你快快长大吧。

听说不同植物在不同环境下发芽的速度是不同的，我想做一个绿豆发芽的小实验验证一下。

首先，我从冰箱里拿了一部份绿豆，用一个装满水的碗泡了一个晚上。第二天早上，我跑去一看，发现碗里水全没了，而绿豆颗颗像一个小胖子，这是为什么呢？我去问爸爸，爸爸说因为绿豆是晒干的，泡在水里会把水都吸收了，才会慢慢变大。接着，找了三个瓶子，在第一个瓶子里装上部份水，再放一张纸巾。在第二个瓶子里放一张湿纸巾。在第三个瓶子里放一张干纸巾。放好后，我把三个瓶子的盖子都盖上，便开始观察了。第二早上，我发现放干纸巾瓶子的绿豆发芽了，芽儿像绿豆的小辫子，可爱极了。我还发现湿纸巾瓶子的绿豆也发芽了，比干纸巾里的芽还长。而装水瓶子的绿豆没发芽，只会慢慢变大。第三天的下午，我发现装湿纸巾瓶子的绿豆长得最快，装水瓶子的绿豆长得最慢。装干纸巾的绿豆的皮全都脱光了，只有部分绿豆才发了芽。这是为什么呢？原来，同一种种子一起长的时候要有适宜的温度、适量的水分和充足的空气才能发芽。湿纸巾和干纸巾瓶子的绿豆都有适宜的温度、水分、空气。而装水瓶子的绿豆因为水分太多了，没有空气，所以装水瓶子的绿豆只会慢慢变大、脱皮，没有发芽。渐渐地，干纸巾瓶子的经绿豆是因为水分不足，所以长得了慢了。

除了这些植物以外，大自然中还有许多奥妙等着我们去发现呢！

我们要观察绿豆的生长实验。

让我们去看看绿豆什么样子吧!小巧的绿豆像米粒大小，身穿碧绿的衣裳，有一条白白的线，像它的肚脐眼一样，把它放到地上就蹦来蹦去，真可以称为“跳跳豆”呢!

10月31日小雨

经过一番浸泡，小绿豆撑开了白色的肚皮，并露出尖尖的小芽，而且它变得黄豆一样大小，就像刚出生的小娃娃。我高兴极啦!

老师让我们把容器里的水倒掉，再用湿布放进去，为什么这样做呢?原来，绿豆发芽了以后，也是需要水分的，把湿布放进去是为了保存温度，做到两全其美。

11月1日阴

小绿豆的成长期又过了一天，我已经期待很久啦!没想到的是，小芽又变尖了，原来的绿豆的小芽很不起眼，现在已经像一只小蝌蚪。闻着那香味，我恨不得拿去炒豆芽!

11月3日

小绿豆的芽越长越大了。今天天气晴朗，阳光灿烂，我本想给小绿豆晒晒阳光，突然我心里一动，想，小绿豆本来在水里才能长大，它能晒阳光吗?想到这里，我赶忙查了一下，没想到小绿豆不能晒阳光!爸爸告诉我，夏天的阳光热极啦!只是现在是秋天，已经不用怕啦，听完之后，我就去给小绿豆晒太阳啦!

茶，是世界三大饮料之一，它能与清凉顺口的可可相比美，能与美味可口的咖啡相提并论。茶，有提神、解渴的作用，我自然就想起了自己泡茶、品茶。

我悄悄地从爸爸的茶叶罐里拿了一小把茶叶，放入玻璃杯里。小心翼翼地把热水壶拿来，倒入开水，随手盖好瓶盖，就像一位考古学家观察着。

这些碧绿干燥的茶叶，如鱼得水，纷纷活跃起来。它们上下左右翻腾着。一分钟之后，几个“开路先锋”已经到达底岸了，后面还跟着几个“茶叶兵”。这时，本来晶莹无色的白开水已经变成了黄绿色。呵，这些“茶叶兵”的本领真大。

这时，几个“不听话”的“茶叶兵”还在水面上溜达，悠哉悠哉地散步。也许是听到了指挥员的.指挥，它们像一名名“跳水健将”，腾空、翻滚，渐渐向杯底靠拢。过了两三分钟，全部“茶叶兵”终于都到达了底岸——杯底。这时他们都养精蓄气，文静得像一个小女孩。

这回我终于可以开始品偿了。我喝了一口，凉爽解渴，“好极了!”我情不自禁地说。可我仔细尝了一口，发现茶里面带有苦味。“难道这就是爸爸所说的头汁苦，二汁甜，三汁淡?”我为了证实这句话，我一口气喝完了第一杯。喝第二杯时，我学着日本人，向茶鞠了九十度大躬，目的当然是为了让第二杯是甜的。我喝了一口，果然是甜的，我如愿以偿。第三杯真是淡的。我为自己证实了这句话感到兴奋。

人生也不是由三步曲吗?少年时奋发图强，尝尽了苦头。中年时必定有累累鲜果向你招手。老年时平淡地走完人生。“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”，从品茶中悟到了这个道理。

今天下午，我用休息时间到阳台上观察我种的绿豆苗。

这些绿豆苗是我开学初种下去的。我抓了一小把绿豆种子撒在有土的花盆里，还在上面盖些土，把它放在阳台上;又抓了一小把，撒在一个底下铺有湿巾纸的杯子里，放在卧室里的柜台上，让它们自由发芽。

我每天都给它们浇些水，现在它们都已发芽长高了。当我把两盆绿豆苗放在一起时，我惊奇地发现，种在土里的显得生机勃勃，长得绿油油的;杯子里湿巾纸上的绿豆苗却没精打采的，它们虽然长得很高，但叶子的颜色却非常淡。

从《科学》书里，我明白了，种在花盆里的绿豆苗，已经把根深深地扎进了肥沃的土壤里，吸取了养份，还有阳光的爱抚和雨露的滋润，所以长得这么壮!

看着看着，我仿佛自己就是一棵绿豆苗，我也要把根扎进肥沃的知识土壤里，长得壮壮的!

我很喜欢吃绿豆芽，于是妈妈别出心裁地说：“我们来一起种绿豆芽吧!还可以观察它的生长过程。”

说干就干，我兴奋地跑进厨房，抓起一大把绿豆，仔细观察。我发现绿豆和米粒差不多大小，有绿色的“外衣”，摸上去硬硬的，很像一颗绿色的小石子。妈妈给我找来了一个小器皿，我吧许多绿豆放到器皿里，开始加水。我怕绿豆不够喝，就加了满满一盆水，妈妈连忙把水倒掉，一边倒一边说：“不用加这么多水，绿豆喝太多会涨死的，只要没过绿豆就可以了。”我按正确方法加水，然后把器皿放到阳台上。所有工作准备就绪，等着发芽喽!

第二天一早，我迫不及待地来到阳台，我发现小绿豆都长得胖胖的，喝饱了水。”绿衣服”都撑破了，露出白白的“小肚皮”。

第三天，我又发现豆豆们有了新变化。“绿外衣”裂开得更大了，白色的"肚皮”上面又长了一根白白胖胖的“小尾巴”。还散发着一股淡淡的清香。我高兴极了。

接下来的几天，我都给小豆豆们洗澡、换水。观察“小尾巴”有没有长长，直到有一天，“小尾巴”长到七八厘米长了，妈妈说：“这下可以炒一盘绿豆芽了。”我在厨房外流着口水，等待着美味出现……

因为第四单元要写观察日记，所以梁老师建议我们回家种豆子。

10月24日下午，我放学回到家，就迫不及待地挑选了十颗饱满的绿豆泡在水中。四小时后，绿豆已经从小丁点变成了大胖子了。晚上九点左右，绿豆脱下了绿色的外衣。

第二天早晨，我一起床就跑到阳台上去看我的绿豆了。啊！我大声尖叫，把妈妈也吵醒了。妈妈马上跑出来问：怎么了？您看，小绿豆长出芽了！然后，我仔细地观察它的芽，小芽大概有两毫米长，像一只只可爱的小蝌蚪。

过了两天，小绿豆的芽从几毫米疯长到两厘米长，绿豆中间有一条缝，快要裂开似的。

差不多到一周，绿豆芽长大了！我仔细地观察，先看它的茎，茎上面有一点刺，摸它一下，就会觉得有点扎手。茎的上半部分细细的，下半部分粗粗的，还带有一点紫红色。再看它的叶子，叶子共有两片，像一对可爱的双胞胎一样。只要细心一看，就能看见它的叶脉了。最后，我还观察了它的根，根的最细处是淡黄色的，长有大概一毫米长的小须。

以后，我要继续观察小绿豆，希望它们开花结果。我可爱的绿豆苗苗，快快长大吧！

8月22日 星期一 多云

今天下午，妈妈打算煮绿豆稀饭，我捏起一颗绿豆，呀！这小小的绿豆好硬，放进嘴里我用牙都咬不动。妈妈说：“平时咱们吃的绿豆芽就是用这绿豆生出来的。”真是难以想象，那么小的绿豆竟然能“变”成细长的豆芽，我好想知道它是怎样来“变”的。心动不如行动，请教了妈妈之后，我抓了一点儿绿豆放在盘子里，又加了一些清水在里面，让绿豆完全浸泡在水里。我说：“绿豆宝宝们，请喝水哟！喝完后一定要快快地长！”

8月23日 星期二 多云

早上一起床，我来不及洗漱，就跑去看我的绿豆宝宝们。哇！它们像是服用了“变胖药丸”一样，一个个圆嘟嘟，胖乎乎的。个别的绿豆宝宝胖得竟然把它们那绿色外衣都给撑破了，裂开了口子，从裂口处探出了一个很小一点点的白色小头，看上去，真是可爱极了。

8月24日 星期三 晴

由于今天要去郑州的点点梦想城玩，早上六点钟的车，走的有点儿匆忙，我也没有顾上看一看绿豆宝宝们，可是我在大巴车上还是很牵挂它们的，不知道它们今天会变成什么样。

下午一回到家，我惊喜地发现绿豆宝宝们已经脱掉了它们那绿色外衣，变成了米白色，正中央还有一条缝，缝的旁边竟然拖着一条小尾巴。现在的绿豆宝宝们活像一个个逗号，又像一条条可爱的小蝌蚪，看着它们那可爱的样子，我心里真是太高兴了！

绿豆是一种常见的豆子，夏天，它是解暑的最佳饮品，因此，绿豆成了我的最爱。这次又与绿豆结缘，并不是为了享受它的美味，而是要做一个实验，那就是泡绿豆，观察绿豆的生长变化。

我虽然吃过很多绿豆，但却没有仔细观察过它，这次我终于看清了它的真面目。绿豆绿豆，顾名思义，当然就是绿色的豆子，不过这是一种淡淡的浅绿。绿绿的外壳就像给豆子穿上了一件紧身衣。那颗颗饱满的豆子呈椭圆形，就像一颗颗保济丸。绿豆侧面的中央有一条约二三毫米的小白点，就像一个“1”字，大概这就是绿豆的胚芽吧。

“姜还是老的辣”，我刚拿起纸杯，准备泡绿豆的时候，有着丰富农村经验的外婆和爸爸给我做起了指导。他们告诉我。先把水和豆子倒进纸杯，泡一天左右，如果泡的时间太长的话，绿豆不但不会发芽，反而还会烂了。外婆说，泡一天后，只需要用湿纸巾包起来就可以了。

说干就干，我按照“专家们”的指导动起手来。豆子乖乖地躺在了杯底，好好享受着泡澡的乐趣。看着看着，那些绿豆就像一只只小眼睛，我看着它，它也望着我，好像在说：“我会快快发芽的!”

妈妈告诉我，种子发芽除了水分，还需要温度，温度高一点，种子就会长得快一点。我赶紧把纸杯放在阳光照到的阳台上。

真希望种子快快发芽。

今天中午，我把王老师发给我的一小勺绿豆放进装着清水的碟子里泡湿。过了一个多小时，我去看绿豆，发现绿豆比之前放在水里的时候，变得更圆更鼓了。绿豆圆鼓鼓的，像个胖娃娃，可是还没长芽。

今天，种子终于发出新芽了，像个顽皮的孩子，挣脱了绿色的外袍，长出了白嫩嫩的小芽。事不宜迟，我马上把盆底有洞的花盆装满泥土，然后放绿豆在上面，再在绿豆的上面撒了点泥土。最后用花洒浇了水。看着它，盼它天天长大。

我那五岁的表弟就要来了，我害怕表弟会把我的绿豆折断，正准备把绿豆芽放到床底下，妈妈笑着对我说：“傻孩子，植物生长是不可以离开阳光、空气、水分和养料的，要不你把它放在表弟拿不到的地方。”“嗯！”说做就做，我把绿豆芽放在阳台上。我仔细观察，发现小芽的两片豆瓣上长出了两片嫩绿的叶子，茎的头部从淡红色变成淡绿色，从淡绿色变成了深绿色。我还看到了一颗绿豆懒洋洋地躺在土壤里，好像还不愿意脱掉旧衣裳。这时，我的心非常着急。

今天，我拿着花洒去浇水。我又惊又喜，惊的是我发现那颗小绿豆破土而出，奋力向上生长，好像追赶着同伴。那些叶子像一块块小小的碧玉，好看极了。一阵风吹过，绿豆芽在风的吹拂下轻轻舞动，好看极了。喜的是我体验了绿豆的生长过程。在观察绿豆的生长过程中，我明白了一个道理：只要善于观察，就会有所收获。

[种绿豆观察日记作文素材

在一个星期前，我买了一些豆子，要看看怎么发芽，以及黄豆发芽的一整个过程。

我今天去请教了大伯母，伯母教会了我怎么让黄豆发芽，于是我回到家照做。我把黄豆放在一个盆子里，放在了厨房，那里向阳、排水优良，接着我把净水放到了那个盆子里，我泡了一天，第二天发现没有什么变化，我有些扫兴，但是我想把全部都试试，于是我用净水冲了一下，让它自己长，第三天，我兴高采烈，因为它已经裂开了，我照第二天的样子又做了一遍，第四天，豆芽的芽已经长出了0.50厘米，我高兴坏了，我兴高采烈地又做了一遍第三天做的，第五天，发现有一些已经长出了豆芽的芽，已经长了好长了，但是还有一些只是长出了0.80毫米的黄豆芽，既有些扫兴又有一些高兴，第五天不想之前，而是想第一天那样，泡了一天，第六天已经全部长得好长，我高兴的很!

可是我还有一个问题为什么黄豆会发芽，于是我请教了电脑，原来：豆子浸水后充分吸收水分，胚芽湓涨，内部的营养物质多糖（淀粉）开始分解转化为葡萄糖，供胚芽生长，也就发芽了。

解开了心里的这些结，我快活多了！