烧烤作文（汇集20篇）

今天晚上，我像飞出笼子的小鸟一样，开心地叫上哥哥一起去美食街吃夜宵。

刚到美食街，灯火通明，远远就闻到了铁板豆腐的香味。我们一起去那里排队，等了好久还没轮到，于是对老板说：“半天了都不说话，要不然我们去旁边一家。”

“不好意思，太忙了，”老板满脸笑容，连忙解释，“马上来。”

“哦，我们还要赶时间呢。”

来喽，外边金黄带焦，里面雪白，香喷喷的调料，我爱不释口，吃下最后一块时，像个开心果。

接着，我们又来到了下一家——“冰棍烧烤”，这里人山人海，挤都挤不进去。鱿鱼在炭火上烧烤，嗤嗤冒着烟。“20串鱿鱼！”老板都一脸懵逼：“这么多？”

鲜美的鱿鱼几分钟就烤完了。我舔舔调料，真香，鲜嫩的肉在嘴里越嚼越香，越有嚼劲，让人停不下来。我摸摸小肚子，打了个嗝。

“那边有火锅！”哥哥叫道，来的人也非常拥挤，我们像发现新大陆，来到二楼直接点了八份毛肚、十份羊肉卷，还有积分里脊肉。老板一脸惊讶。

我们像立下无数战功的英雄一样，凯旋归来。我惬意地躺在床上，肚子撑得提出反抗了。

到了第二天，我连床都起不来，只能躺在床上哇哇大哭：“肚子好疼啊！”我终于明白了：早上要吃好、晚上要吃少地真正意义。

星期一老师宣布去烧烤，教室里顿时人声鼎沸，同学们大声欢呼。星期二放学，爸爸、妈妈陪我到大润发买了一大包烧烤食品。

星期三，天气晴朗。我们身穿校服，头戴小黄帽，带着大包小包的食品，整装待发。经过三十分钟的旅程，到达了目的地——九峰山。下车后，我们徒步向烧烤地进发。途中我们被九峰山美丽的风景迷住了，这里树木品种繁多，有杨贵妃、梅花树等，应有尽有。不知不觉来到了我们的“饭店”——烧烤场。放眼望去，整个烧烤场被树枝所包围，烧烤灶不规则排列，但看上去并不淩乱，灶的周围整齐摆放着三四个石凳。一到烧烤场，大家情绪高涨，按照原先分的组分头行动。

我和李臻、苏林杰等六位同学组成一组，我到原先分配的三十号烧烤灶，准备好木炭，这时工作人员过来帮助我们用固体酒精引燃干草，然后放入少许木炭，木炭慢慢被点燃，我们再往里加了足够的木炭，过了一段时间只见火苗从木炭的间隙“嗞嗞”往上窜。火烧了起来，大家手忙脚乱地把铁丝网在铁架子上，铁丝网上铺上锡纸，把食物放在锡纸上，我们用刷子把油刷在食物上，用夹子不断翻着食物。这是胡昊琦好像感觉火不怎么旺，把一把木炭扔进了灶里，用纸片不断扇出风口，火越来越大，火苗直往上串从锡纸的洞中冒出来，像一个饥饿的魔鬼瞬间就把锡纸吞没了。我们连忙用一块木片使劲扇，想把火扇灭。火是灭了，但一部分食物成了受害者——焦了，我们不甘心，又重新铺上了一张锡纸，这时王老师走了过来，他教我们把油均匀地用刷子涂到锡纸上，这样不容易着火。我们照着王老师所教的，同时吸取了上一次的教训，把食物一点一点地放到锡纸上，以免着火时来不及拿走，可是结果出乎我们的意料，又烧着了。一连失误五次，我们只吃了一点没焦的食物，其余全都报废了。

也许是出于儿童的天性，整个烧烤场热闹非凡，时不时会有同学来询问：“你们烧烤的怎么样”。尖叫声、吆喝声、笑声直入你的耳朵，一阵阵香味及食物烧焦的气味夹杂在新鲜的空气中。吃完了中饭稍微休息一会，老师组织我们去爬九峰山，一路上山高路险，越往上爬越害怕，其余几个班知难而退了。唯有我们班在王老师的指导下，登上了九峰山的最高峰。

下午一点愉快而紧张的九峰山旅游结束了，在这次旅游中，我们既欣赏到了九峰山的美丽风景，又能体会到烧烤的乐趣。虽说这次烧烤不是很成功。但锻炼了我们的动手能力，真希望学校多组织形式多样的校外活动。

昨天晚上，我们在合水口吃烧烤。

9点半左右，我们来到合水口烧烤广场。我们选好一个烧烤点，把要吃的东西全部洗好，然后找来一个大大的桶，装半桶水，再往里加几块冰，把要喝的酒水放进去冰。

开始做烧烤了。我们先把火点燃，等到火大起来的时候，大人纷纷把食物拿出来烤，小孩子一会儿放鞭炮，一会儿玩孔明灯，可热闹了！我和妈妈一起烤鸡翅，我们拿着鸡翅在铁板上翻来翻去，鸡翅渐渐变黄了，浓浓的烤香味弄得我垂涎欲滴。

后来，我们也和小朋友一块儿玩游戏了，渴了就喝饮料，累了就吃水果。就在我坐下来吃柚子的时候，那熊熊的烈火再一次把我吸引过去了，大人们忙得不亦乐乎，有的切菜，有的生火，有的用一种灰色的纸把螃蟹抱起来放到烧烤炉去烤。你可不要小看那些纸，那可是烧不烂的纸，十几分钟后，一只只螃蟹就烧好了。

满满的一桌子，全是我们自己烧烤出来的美食，我们玩的玩，吃的吃，喝的喝……

夜很深了，我们在欢声笑语中回家了。

经历了千辛万苦，经过了长途跋涉，又经过了千山万水，我们终于来到了一座山，它叫“尖锋山”我们就在它下面进行着一次有趣的烧烤活动。

当我看到了“尖锋山烧烤区”这几个大字时，我的好奇心不断地驱使着我那双疼痛而吃力的脚。

我飞快地蹦到了我们的地盘时，我猛地一下坐在了位子上。啊！好爽，真不知用什么词来形容。

当我们组最后一位成员——梁小组坐下时，我们的烧烤活动就开始了。

我们组最先烤红肠，我们先把红肠弄在铁上，弄了点料就放在火上烤，开始我们还不断反红肠，还不停问高手梁老师好没，好没。可是后来，东看西看，都焦了还不知道，看看他们都吃了，我才看，都焦了，经过本天才弄了一下，虽然焦了，但焦了有焦的特点，还不错。

虽然还不错，可是他们都吃别的东东，我就飞快地吃，然后把所有东西都放上去烤，可是刚放过碳，又弄进去了一点油，呀！着大火了！

我马上帮我的东西反身，本来已熟了，可又经过大火，我已有一半的东西焦了。

还好周子钰带了不少东西，才让我吃地我大饱口福。

太奇怪了，我这个天才居然如此地残啊！！！

……

[关于去尖峰山烧烤的作文

今天，我非常高兴，因为我和亲戚们，一起去外婆家烧烤。一大早，我们就准备烧烤的工具、食物、酱料，心里甭提有多高兴了。

我们吃完早饭，来到了外婆家，我们把烧烤架摆好，表姐自告奋勇，要来生火，他先把木炭堆在一起，点燃一张纸放在上面，烤架有点火了，然后，她在用力扇，可是火偏偏戏弄她，点着后火熄灭， 点了好几次都没用，一旁的表哥看不下去了，就说你不能朝反方向扇，表哥边说边示范，表姐听得羞红了脸，烤架终于被表哥生起火来。

“终于可以烧烤了”，一旁的我等不及了，连忙拿一个牛肉串，涮了涮油，放在烧烤架，到五分熟时，在上面加一点孜然粉，香味扑鼻，我又拿了一串，一起烤，不一会儿，牛肉串烤好了，我拿了一 根给妈妈吃，她觉得我烤的不错，有点焦，过了一会儿，我们又烤了鸡翅、羊肉串等等。

这次烧烤，它使我开阔眼界，增长知识。

星期六下午，我学完了古筝，爸爸说要带我们去烧烤，我高兴极了。

我们来到黄河边的烧烤场，叔叔先去生火，妈妈和阿姨在串羊肉，我们几个小朋友也去帮忙，不一会火生着了，看着他们熟练的烤着肉串，我也想试试。

爸爸先给我做示范，我再亲自动手。我准备烤的是鸡翅，先把夹子摊开，上面铺上一层锡箔纸，然后摆上鸡翅，刷上油，洒上调味料，再合上夹子。然后我就耐心地边烤边翻，不一会只听见吱吱的声音，鸡翅里面的油不停地往下流，香喷喷的味道也出来啦，我烤的鸡翅也出炉了，看着这香香的鸡翅，直流口水，我觉的真是人间美味呀！

后来我们又烤了羊肉、鸡心，中间灿灿哥哥还给我们唱起了歌，我和辛可依也跳了拉丁舞，引来了阵阵掌声，我期待下一次烧烤快点到来。

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤*作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。烟台户外用品店和三站以及部分菜市场五金店大都有销售，可以多转转，多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。

易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

今天，我们一家和舅舅一家，还有姥姥姥爷去淇河烧烤。我们准备了很多的吃的，有;羊肉，五花肉，培根，土豆，皮渣，豆腐，生菜，火腿，饮料……太多太多的东西把我们的两个汽车后 背箱都塞的满满的。

经过一个多小时的路程，我们到了淇河，找到了一片小树林，这片树林非常干净，还有垒好的现成的石头，一看见就知道，这里经常有人烧烤，这里离河边只需要一两分钟，很近很近。我们把车上 的东西都卸了下来，开始生火，爸爸先拿出一张报纸点着，放进了烧烤炉，把炭放进去，结果，报纸都烧完了，炭还没点着，我和姐姐又去捡了一些小树枝，树枝烧的时间长一点，再加上我一直使劲的 煽扇子，炭终于点着了。爸爸把穿好的五花肉抹了点油放了上去，我来负责翻面，没几分钟，五花肉就烤好了，我咬了一口，真好吃呀!我又尝试着自己烤了羊肉串，鸡翅，或许是因为我自己亲手烤的 食物，我觉得今天吃起来格外的美味……

烧烤完，我们又去淇河金沙滩游泳。一到金沙滩，我就看见水里和岸上到处都是人，我迫不及待的换上游泳裤，就往水里跑，一到水里，哇!水是热的呢!原来火辣辣的太阳把河水晒热了，我们就 像是在泡温泉。时间过的真快呀，一眨眼，天快黑了，妈妈说我们必须要回家了，我和姐姐恋恋不舍的上了岸……

今天我不仅玩的非常开心，还亲手尝试了给大家烤了食物吃，这是一次难忘了烧烤，希望下次有时间还能来!

“这个星期五，我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话，我们就立刻欢呼了起来。此时，我们的脑海中只有一个念头，那就是：要去秋游了!

秋游前一个晚上，我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想：“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤，四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”

不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时，眼前的景象打破了我的幻想：这里是一片水泥地，几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边，焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时，我已经听见有不少人在抱怨了。

可是当我们一活动起来，就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物，又是生火，忙得不可开交。开始烤肉了，我熟练地在肉串的两边刷上油，然后放在烤网上烤，橙色的火焰立刻就窜了上来。接着，我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉，不一会儿，浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后，我咬了一口肉串，哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起，真是妙不可言!真好吃!此时，我已经是满头大汗了。

时间过得可真快，带来的食物还没吃完，这次的秋游就已经结束了。可是，我却充分体会到了烧烤既能吃，又能动手的乐趣。

今天烈日炎炎，在家里看书也太枯燥了。爸爸提议去海滩烧烤。说干就干，爸爸带上一些海鲜、啤酒和果汁，然后叫上弟弟妹妹，我们就出发了。

不一会儿我们来到了仙境般的海滩上，放眼望去，大海蓝蓝的，像一块没有瑕疵的水晶玻璃。搭配上软软的细沙，感觉舒服极了，弟弟妹妹瞧见了，一个箭步冲了过去，拿起小桶玩沙去了。沙滩上人群密密麻麻，像无数只蚂蚁在聚会。由于人多，一不小心就会你踩了我一脚，我碰了你一下。要想从这人流中出去，就得会钻。

爸爸提上我们带的材料，好不容易找到一处阴凉空地，先铺了一块干净的布在地上，让我们在上面嬉戏。然后架好烧烤架，放上煤炭开始生火。见火生着了，我赶紧帮忙拿串儿，我把串儿递给爸爸，只见爸爸放在架上，还不停的翻转。串儿好像怕烫似的，发出“滋滋”的惨叫声。不一会儿串儿全身散发出诱人的香味，我的口水都快流出来了。爸爸见我那馋样，递给了我一根，我狼吞虎咽的吃了起来，真好吃啊。“这么好吃，我一定要自己也烤一个杰作出来。”我拿起一串小黄鱼，放在烤架上，学着爸爸的样子不断翻动。可小鱼儿硬是不服输，就是不熟。就在这时，我发现弟弟妹妹们在堆城堡。我一溜烟儿跑过去。玩了好一会儿，爸爸闻到了一股糊味儿，走过来说：“女儿你是不是忘了什么？”这时我才想起来：“呀，我的小黄鱼。”我大叫，赶紧跑了过去。烤架上的小黄鱼变成了小黑鱼。我委屈巴巴的对着爸爸说：“爸爸，我的鱼烤糊了，都不能吃了。”爸爸见我这副模样，哭笑不得，一边安慰一边去给我烤鱼去了。

不知不觉太阳收起了光芒，我们也该回家了。欢歌笑语洒满了林荫小路，这次烧烤真有趣！

漫长的暑假已经过去了，但还是有一件事使我记忆忧新，这件事就是烧烤。

暑假的一天，大姨说﹕＂我们去公园烧烤吧！＂大家觉得这主意不错，于是我们分头准备好牛肉，鸡腿，鸡翅，猪肝，还有海带。我们叫上表哥一家、姨妈一家一起去烧烤。

我们搭好烤架，放入木炭，摆上牛肉，鸡腿，用木头给炭点着，我拿起一串牛肉，涂点儿油，手忙脚乱地把牛肉放上去，那吱吱的声音真好听。表哥已经烤过一次了，他熟练地拿出一串猪肝在上面烤着，过一会儿翻一下面，涂点辣椒，撒点儿孜然粉，拿下来津津有味的吃着，嘴里不停地嘟囔着；‘好吃，好香。”三下五除二，几串猪肝被他吃了。

我只看表哥烤，自己那些烤焦了，我只能涂点辣椒，撒点孜然粉，低下头默默地吃着我自己的劳动成果，好像有点难以下咽。旁边的姨父烤了几串给我，我吃了一口好好吃，表哥的又烤好了，我也吃了几口，嗯，感觉表哥的好吃那么一点点，软嫩滑爽。

路过的一个小孩见了，问；我可以玩下吗、我说可以，然后拿出鸡腿，鸡翅放上去，一直闷烤，烤了许久，他和我一样，烤了一个小怪物。

这次真好玩，尽管自己烧烤有点失败，也是我难以忘怀的一次经历。

今天，我和哥哥、姐姐一起来到了建阳。爸爸说晚上带我们去吃烧烤。我高兴极了!

到了晚上了，我们一起去牛太郎吃自烤烧烤了，我们定了一个在空调下面的座位，冻死我了。我看爸爸没来，就问姐姐：“姐姐，爸爸怎么没来?姐姐说：“哦，你爸爸去陪领导了。

我去装了一盘子的肉和蔬菜。烤了起来，我先把油涂点到我要烤的东西上，再撒点辣椒粉到上面，然后再撒点孜然粉，翻一面。滋滋滋，这个声音冒了出来。过了10分钟以后香味飘了出来，好了可以吃了。恩，辣辣的，汁透了出来，吃到后面有一点甜甜的。吃完了以后，我没注意的餐桌上已经堆得都不能再堆下一只蚂蚁了。我问哥哥：“哥，餐桌上怎么突然冒出来这么多的东西啊!哥哥说：“还不是是黄颖姐姐拿来的。”我对黄颖姐姐说：“姐姐，你那这么多的东西用吃不掉，拿来也是浪费。”姐姐说：“好吧!我错了。”

后来，我们还剩下了4盘东西呢。那也没办法，姐姐只能多付点钱了。

今天的烧烤真好吃，我心里一直回味着……

春天来了，万物复苏，正是外出烧烤的好时节。

一个星期天下午，我们一大家子来到了营盘山上烧烤。我们来到了一块空地，把准备好的铁架拿了出来。爸爸的本领可真大，经过他一阵捣鼓，一个全新的烧烤架就弄出来了。

一切准备就绪后，我们开始分工了。我、姐姐和妹妹负责捡树枝；哥哥、弟弟负责把垃圾“运送”到垃圾桶里去；爸爸、妈妈负责“掌厨”，爷爷、奶奶上了年纪，他们就只负责品尝。

分工后，我们分头行动，大伙儿都忙碌起来。突然一声怪叫把我们吓了一跳。原来是妹妹那“娇嫩”的小手被树枝划伤了一道小小的口。这时，姐姐从口袋里变魔术似的拿出来了一张创口贴，轻轻地，慢慢地为妹妹贴上了创口贴。哇，姐姐可真细心，居然连创口贴都准备了。

一阵风吹来，一阵阵香味飘进我们的鼻子里。哦，原来爸爸妈妈已经把我们小朋友的最爱——玉米肠烤好了。妹妹一见到玉米肠早就把疼痛抛到九霄云外了。而我们个个都像饿虎扑食似的去抢玉米肠。爷爷奶奶慈爱地说：“别急，别急，慢慢吃，包你们吃个够！”我灵机一动，脑袋里蹦出来了个馊主意。我立马拿上了一根玉米肠去刷了十几层辣椒面，然后又装模作样地将这根超辣的玉米肠递给了哥哥。哥哥想也没有想，一把抓过去，闭上眼咬了一大口，那样子仿佛是在细细品尝人间美味。我在一旁偷笑。突然，哥哥眼睛睁开了，张着嘴巴大口喘着气。我终于忍不住“咯咯咯”地大笑起来。妈妈连忙递给哥哥一瓶矿泉水。随着几声“咕咚咕咚”的声音，那一瓶矿泉水就被哥哥喝掉了一大半。哥哥知道上了当，不服气地来追我。我可不是傻子，赶紧跑……就这样，我们吃啊，笑啊，互相追逐嬉戏，营盘山上洋溢着我们的欢声笑语！

这次烧烤可真好玩啊！希望下一次的烧烤还能这么开心。

今天是星期二，学校组织我们去春游。听说还要烧烤呢!大家互相用目光串连着，那高兴劲就甭提了。我们坐汽车，又转乘轮渡，踏上了江心洲的土地。来到烧烤场，同学们便七手八脚地从包里拿出羊肉串、火腿肠，放在灶台上烤起来。我想:这样慢慢地烤，还不知道要烤到哪一天呢!于是便自作主张，不停地往灶台里加柴。这下可好了，火苗忽地直向上蹿，冒上来的浓烟把周围同学熏得直流眼泪，大家赶紧捂着眼睛"四处逃窜"。待烟慢慢散开，我们才又聚拢来，把火腿肠放在灶台上烧烤。

可不一会儿，它便成了"黑香蕉"!一旁的大姐姐见我们手忙脚乱的样子，便告诉我们:"烧烤是不能用大火烧的，而是要用温火烤，这样烤熟的食物才会又香又嫩。"看着大姐姐娴熟地烤着食物，再看看我们被烟熏成的"大花脸"，大家不禁哈哈大笑起来。一切重新开始，我们学着大姐姐的样子，重又拿起火腿肠刷上花生油，放在灶台上耐心地烤起来。那火腿肠越烤越亮，香味也越来越浓，馋得我直流口水。我忍不住拿起来咬了一口，真香!那味道与众不同，可比平时吃的香多了。原来，烧烤也是有一番讲究的。我终于尝到了成功的滋味。

时间过得飞快。下午1点多我们就乘船离开了江心洲。

以前过中秋时，总是看别人在烧烤，而今年的中秋节，我和别人一样也加入了烧烤的行列，去亲身体会第一次烧烤的乐趣。

下午，我们坐着汽车，带上烧烤用的各种材料，就往目的地前进了。一路上，车子在蜿蜒的山路中穿行着，窗边的树木一动不动地站立在路的两旁，像似一名名战士在站岗放哨，正等着我们检阅。我们一路说说笑笑，一下子便到了目的地。于是，我们迫不及待地把带来的烧烤架给装好，把锅子刷洗干净，把柴火给放好，我们就正式开始烧烤了。

我们把所有的食物一字摆开，首先把玉米插在竹签上，用铝箔纸给包好，再把它们一个个丢进了火堆里。不一会儿，我就闻到了香喷喷的玉米香味，馋得我们直流口水。我们迫不及待地打开铅箔纸，虽说闻起香，但吃起来更香啦。随后，大家把自己喜爱吃的东西都拿了过来。我们带的东西可多了，有香肠、骨肉相连、鸡趣、鱿鱼……等许多好吃的东西，还有两个圆圆的大西瓜。在我们的旁边，还有一条小溪，溪水潺潺地流着！我们坐在小溪边，一边吃着烧烤，一边欣赏着周围的美景，时不时会吹来一丝丝凉爽的秋风。

不知不觉，夜幕悄悄地降临了。周围一片漆黑，一下子，什么都看不见了。这时，大家围着火堆盘膝而坐。我们把西瓜剖开，大家一手拿着西瓜，一手拿着烧烤，还一边聆听着草丛里的演奏家们演奏着一首首动听的歌曲，别提多有趣了，我们都沉浸在一片欢声笑语中。时间已很晚了，也该回家了。我们立刻行动起来，拆烧烤架子的拆烧烤架子，收拾东西的收拾东西……我们慢慢地驱着车，欣赏着路边的夜景，踏着夜幕回家了。这次有趣的中秋烧烤，将永远留在我的记忆中。它是我难以忘记的第一次烧烤。

[难忘的第一次烧烤五年级作文

特大消息!平日叫我减肥的妈妈，今天，却约了朋友，带上我，去牛太郎烧烤店吃烧烤!

老天!烧烤!想到烧烤，我就垂涎欲滴。嫩嫩的羊肉，肥肥的五花肉，有嚼劲，又有一点点脆的鸭肫、鸡肫，还有火腿肠，骨肉相连哪一样，不让我这个“贪吃鬼”心动?

我迫不及待地来到坡子街，找到了牛太郎烧烤店。“这?”我惊讶地捂不住嘴。只见大多数盘子都是空的。寥寥无几的几样食品，眨眼间，又被抢光。服务员连忙增加食物

我们也拿了一点，烤了起来。我烤的是鸭肫。烤熟了，香飘十里，我立刻大口一开，吞了下去。啊!真是人间的美味啊!

“好，好辣我咬了一口羊排。原来，赵阿姨在羊排中放了许多胡椒，那一刻，辣得我眼泪直流。

我的伙伴，张子奇对我说，“前面有草莓味冰淇淋!”我们连忙跑去，可还是晚来了一步，草莓冰淇淋没有了。哎!我的心都碎了。“看，巧克力冰淇淋!”他的话语惊动了许多人，他们立刻排成一长队，等待着冰淇淋

“呃，呃”我们打着饱嗝走了出去，我对着牛太郎的招牌说：“牛太郎，呃，我一定会，呃，回来的!”

大年初一上午，舅舅决定吃完晚饭搞烧烤。刚开始舅妈说搞什么，又没有专业的东西。经过一番争吵，最终还是决定搞烧烤。舅妈和舅舅到超市里买了火腿肠、韭菜等，还买了许多配料和穿肉的竹签。加上家里还有鱼、猪肉、牛肉等，食材还是很丰富的。

我望眼欲穿地等待着。终于等到了晚上，爸爸将肉类和鱼提前腌制好，舅妈和文哥哥在穿肉。

终于快要开始烤了，木炭已经在炉火里烧了。只见板子上的配料有油，盐水，蚝油等，食材有猪肉、牛肉、大红椒、茄子和火腿、鱼等。

木炭终于烧好了，可以开始了。只见舅舅手里拿着好几块牛肉，放在架子上，刷了刷油，等到肉发出“嘶嘶”的声音时，撒上胡椒粉、五香粉等混合在一起的烧烤粉和蚝油，顿时一缕香气飘了出来。牛肉终于烤好了，我拿过一串，狼吞虎咽地吃了下去。咦，味道怎么怪怪的，难道是我吃太快了？

猪肉烤好了，我又尝了一点。好咸啊，我怀疑喂狗，狗也不会吃……大人们终于烤好了，该轮到我和文哥烤了。文哥让我帮他烤一串韭菜，而他要烤一串鱼。

我把韭菜放在架子上，两面都刷上了一层油，左烤一下右烤一下，最后放了点烧烤粉，大功告成，去看看文哥干得怎样？天哪，那条鱼真可怜，别说尾巴被烧焦了，鱼肉都没多少了，文哥尝了尝我的韭菜，说我烤的还行，让我也尝一下他的鱼，哦NO，我还是溜吧！

我们将最后的“猎物”都给烤了，有三串辣椒，三串韭菜，二串肉，二个茄子。后来我们又在亲戚家吃了二次烤烤，结果上火连牙龈都肿了，一吃东西就疼。看来烧烤虽好却不能多吃啊！

我的家乡，是一个不大不小的小城镇，没有巍峨的泰山，没有平静的西湖，但，我们家乡的小吃——烧烤可谓是一绝！

烧烤，这些年来在各大城镇极为风靡流行，在我们家乡提起烧烤，那可真是无人不知、无人不晓。

广场上，公园外，小区门边，都有一个普普通通的烧烤摊。就是搭一个顶盖，铁做的一辆小推车上，放着各种各样令人眼花缭乱的食物，豆腐干肯定不用说，“烧烤一姐”嘛！还有什么香滑的年糕、香菇、茄子、可口的鸡翅、鸡排……什么都有，只要你想吃的，心灵手巧的摊贩们准保能让你满意。

而更令我感动的是，家乡人做生意的那种品质。大家都在说，“烧烤哪儿卫生啊！脏死了！”“那些人赚的都是脏钱！连烧烤的油都是地沟油呢！”……可是，我的眼里看到的，却不是这样的。烧烤摊烦们用的都是一些做饭用的油，都很卫生，油锅里有一点脏东西，他们都会仔仔细细地挑出来。烧烤用的食品，人家当着我们的面用清水反反复复地洗过呢！

平常，我出门饿了，要吃东西，我都会跳过一切臭豆腐、牛肉干等小吃，兴冲冲跑到烧烤摊跟前。老板都会笑眯眯地问我：“小朋友来一串什么啊？”“豆腐干！”“好嘞！”摊贩阿姨戴上卫生手套，用镊子夹住一张薄薄嫩嫩的豆腐干，麻利地侍弄侍弄火候，将豆腐干轻轻地甩在油锅里，别看步骤简单，过程可讲究了！首先火候得控制好，火大了会烤焦，火小了又不熟，所以，得要个中温火烤一会儿。听到“滋滋”的声音响起时，我的豆腐干变成了金黄色，摊贩在豆腐干里夹上一些绿油油的小葱，轻轻问我：“孩子，要辣椒吗？”我还没回答，她倒替我回答了：“小孩子现在正长身体，少吃辣，阿姨就不给你放辣椒了，原滋原味更好吃呢！”阿姨细心地为我撕下一个盒子，“小心别掉在衣服上了！”

我接过烧烤，津津有味地吃起来，味道可香了！普普通通的豆腐干一烤过后，嚼起来很有劲，嘴巴里香味缭绕呢！简直是吃了一串还想另一串！我舔舔嘴巴，又来到了烧烤摊前，阿姨笑笑：“怎么？没吃够啊？再来一串？”“嗯嗯，我想要那个南瓜饼！”“好！马上好！”阿姨取出一串南瓜饼，放在油锅里，用夹子翻过来翻过去，锅里弥漫的香味勾人心脾！烧烤烤好了，阿姨递给我，不忘说上一句：“小妹妹，烧烤好吃是好吃，但吃多了对身体也不好！所以，还是要多吃家里妈妈煮的饭菜！”我递给阿姨一块五元钱，阿姨将那五角钱还给我，“阿姨？”“你都是我的小熟客了，这五角钱就不收了，以后你来阿姨这儿吃烧烤，我都给你打个折！哈哈！”阿姨笑了，那笑容是那么爽朗，我也笑了，发自内心地愉快地笑。

啊，我爱吃家乡的烧烤！我更爱家乡这朴实、真诚的小贩！

[家乡人的烧烤为题目的额900字作文

到了夜晚，高楼大厦上闪烁着灯火，汽车在车道上来来往往。我们开着车穿过一条条大道，闯进了热闹的夜市中，准备好好的品尝下美味的烧烤。

此时，我正在车上熟睡，突然一声“到了，快起来”把我叫醒。我迷迷糊糊的睁开眼睛，眼前的高楼上挂着五颜六色的彩灯，让我一下清醒了不少，这是佛山的狮山。这次我们一家人来狮山吃烧烤喽。

夜市中十分热闹，到处都是一些特色的小吃。我们来到其中一家人流量比较多的烧烤档，里面有各种各样的烤串，简直让我垂涎三尺。于是吃货的我并点了一大盘烤串，有香脆可口的脆骨，有油而不腻的五花肉，有肥美的鱿鱼须，还有软嫩鲜美的生蚝……

我望着烧烤架上那一串串散发着香味的烤串，让我充满了想吃掉它的欲望。不一会儿，我们点的烤串终于全部上齐了，我吃得津津有味。其中最让我回味无穷的就数那只大生蚝，这边的生蚝个头十分大，肉也很多，味道鲜美，一口咬下去，让人十分满足。我先挑了个最大的，然后用筷子轻轻夹起肥美的肉，放进嘴里，再轻轻一咬，肉汁四溢，鲜美的海味再配上香浓的蒜沫，真让人欲罢不能。

吃了这么美味的烧烤，让我情不自禁地吟诗一句“此味只因天上有，人间难得几回尝”。

笑声飘荡在蔚蓝色的天空中，久久回响着。

几年之前的一个假期里，我回到了老家，见到了我那淘气的表哥。

天空很晴朗，万里无云。我跟表哥来到田野边。只见田中的一棵棵毛豆，无边无垠的青菜，煞是富有乡间的情趣。也并非是什么大景点、小景点，却是如此的景色很令我心旷神怡，心中的激动之情怎么也抑制不了。

正当我望着风景如痴如醉的时候，哥哥悄悄对我说：“我俩来搞个露天烧烤，如何？”我可是欣喜若狂呀，烧烤对于我而言，诱惑力实在是太大了！

说干就干，咱俩兵分两路，表哥去塘沟边抓田螺，我去拔几棵毛豆。我取了小刀，将毛豆荚划开一道口子，好让热气透进去，熟得更快，虽累却有乐趣。我又小心地将叶子拔了，生怕伤到绿油油的毛豆。这时候，表哥也完工了，班师回朝。我们点起火，先将田螺埋在烈火之中，又将毛豆连茎放到篝火上，火花跳动着，与毛豆融为一体，很漂亮。柴火爆开的声音“啪啪”作响，毛豆壳正在不断变色。几十分钟后，我们把毛豆在空中甩了甩，就开始剥了，没有什么味道，不太好吃，可心里却甜甜的。表哥又在火中找寻田螺，可由于木头烧焦了，实在是找不着，我们只好吃起毛豆来。我看着这焦黄的毛豆，心中蛮高兴地，可表哥却一个劲儿地摇头：“不行不行，忘了放盐的厨师是不合格的哟！”我听了，笑个不停，表哥也跟着我笑了起来。

笑声飘荡在我的心中，久久回响着。

我们小区门口的烧烤店，因为主要是烧烤，所以名字叫做“主考官”，老板还是小刘的妈妈。

盼星星，盼月亮，今天，妈妈终于让我去吃一次,一听妈妈让我出去吃，心里美滋滋的。在路上，大树在为我高兴，小草眉开眼笑。“今天我心情好，真是：飞机上放信箱——高兴。”我开开心心的笑了起来。

我一路狂奔的飞到了主考官。心想：马上就可以吃到梦寐以求的烧烤了。于是我像一架小飞机一样，嗡嗡地飞到了主考官。来到主考官的门口，大门向我问好，旁边的的大树也弯弯腰，做出请进的姿势说：“欢迎光临。”

来到店里，香气喷鼻，当我看到冰柜那些栩栩如生的诱人的食物时，我情不自禁的舔舔嘴唇，终于开始拿吃的了，鸡柳十串，骨肉相连也来十串，恩，培根来个几串、、、、、、一串又一串，都5盘了。

开始烤了，我最爱吃的就是培根，不如先烤培根吧，我拿出了一串培根，放在烧烤架上，把它化开，只听砰的一声，我非常害怕。由于考虑到我的安全，妈妈劝我还是别烤了，我只好放弃了，不过我还是目不转睛地盯着又松又软的培根被妈妈烤来烤去烤成了一块块香喷喷的食物，烤好的培根味四溢，到处洋溢着培根的味道。培根一串4个，有大有小，吃的时候一口吃进去，美味一下子进入了肚子里，我狼吞虎咽的吃了起来。

鸡柳光闻闻就可以让你回味无穷，啊，那诱人的香味直窜进我的鼻子里，好香好香，吃一小口就可以让你满嘴都是美好的气味，心想：这鸡柳的味真好，肉真嫩，在嘴里不一会就化了，真好。更耐人寻味的是：吃完了还有一股香气，真是让我回味无穷。

骨肉相连，肉鲜味美，吃一口肉，色香俱全，再吃一口骨，脆脆的，也可好吃了。

鸡翅是我盼望了好久的东西，外皮美味，肉就不用提了，要有多香就有多香，真是：外脆内嫩，口感十分好。

这次吃烧烤，让我回味无穷，真是舌尖上的美味，这次吃烧烤，肚子都变成皮球了，连打了好多的个嗝。爽，爽，太爽了！妈妈要是天天让我吃，那该有多好啊！

[美味的烧烤小学生暑假作文