烧烤作文20篇

原来的班里搞的活动多得无法数了，记得有趣是那一次。

我们老师组织烧烤去，当天放学回家就为明天的活动开始做准备。

第二天来到烧烤城，我们组放下东西后，我这小组长就吩咐“封封洗烧烤架，丁丁洗菜，乐乐摆餐具……”大家在我的吩咐下忙了起来。我也没有闲着，拿出买好的串串、丸子，虾等准备烧烤。

嗯！我真有远见，我手举着如椽自夸了一句。“组长，我们干完了”这一生一定是乐乐这个大嗓门叫的，真的我差点把肉串扔了。“好马上来”我回了一声就赶紧过去。

今天我们来做串烧，我为大家效劳吧！我打开烤架，把肉夹在中间，刷一层油，放一层辣椒，等会儿翻翻面，然后再刷一层油，再放上些辣椒。就这样一遍遍的翻烤着，重复几次后香味扑鼻而来。我们将烤好的肉先给了老师，姜老师已吃脸都笑成了一朵花，还不住的点头说可以可以。

我一拍胸脯，得意的接着考，不一会儿想我吧其他组的同学也引过来了，都吵着说要尝一尝我们的，可我们计算的好好的，没有别的多余的，刚好够吃饱，可不舍得给他们。

“回去自己烧烤，都学会自己动手。”老师大声说给别的小组同学，同学们听后都上他们小组去了。我们烤完肉又烤菜丸子鱼等还喝了红枣水。

不知不觉夕阳西下，我们有快乐的上了车返回家中，今天真是玩得好吃得好啊！

我们班的活动多，烤肉烤鱼烤丸子。

刷油翻转洒辣椒，烤串吃的好有饱。

老师教我们本领，我们乐中学手艺。

秋风吹，天气凉了。秋天是烧烤的好日子，又想起去年这个时候和好朋友李昊宸一起在江边烧烤的事情。

那天午后，我们一家和李昊宸一家一行六人带来一大堆食材到了江边烧烤。

叔叔最先行动起来，将羊肉串放在烤架上不停地转动着它，用刷子蘸了油涂在羊肉上，又将一些胡椒粉撒在羊肉串上，接着烤，那样子就像是一个“身经百战”的大厨。

烤好后的羊肉串就放在铁盘子上，丝丝冒着热气，香味诱人。我忍不住伸手要拿，叔叔伸手阻止，说：“刚烤完，还很烫。”

在等待的时间里，我和李昊宸闲不住了，都拿了一两串放到烧烤架上自己学烧烤。烧烤架的凹槽里炭火已经不多了，等叔叔加好碳，我们这才模仿着叔叔的样子，用双手翻着羊肉串，以免羊肉串烤焦了。炭火越烧越大，铁签子上的羊肉串越烤越香，表面的皮慢慢变黄，香味扑鼻而来，我的口水也越流越长。这时叔叔说：“好了，是时候加料了!”我这才拿起酱料，小心翼翼地散在羊肉串上。羊肉串的肉味，加上酱料的香味，被江边的微风轻轻一吹，都快“香飘十里”了。看看酱料撒得差不多了，我开始用刷子往上面涂点油，接着烤。羊肉串本来还是黄黄的，涂上油之后，就变得金光闪闪的。，这才是真正的烤串啊!

等到羊肉串凉了一些，就可以开吃了。那金黄色的皮，白白嫩嫩的肉，一口咬了下去，肉香，酱香，油香，各种香混合到一处，简直是“此物只应天上有，人间能得几回尝”，让人一直爽到了脚趾头。哇!这也太美味了吧!我都快融化了。再看看李昊宸，他一口一口地吃着，一脸的享受。

又是秋风送爽的时候了，我想起那美味的羊肉串，忍不住口水泛滥了!

对于秋天这个季节，我一半喜欢，一半不喜欢。我喜欢秋天的硕果累累，不喜欢秋天的凉风习习。

那天，阳光温暖地洒在大地上，洒进我的房间里。起床后，我向太阳敬礼，因为天气很好，我们可以开车去乡下看望老外婆，还可以进行烧烤活动。

终于到了老外婆家。年迈的老外婆穿着厚衣服，她见了我，问道：“不冷吗？穿这么少？”我微笑着摇了摇头。接着，老外婆又说：“这天气真是越来越冷了。”我抢着说：“秋天来了。”老外婆笑了笑：“是啊，是啊！”“老外婆，你要注意身体呀！”“会的，会的。”

和老外婆聊了一阵后，我们来到外面准备烧烤。哥哥几个把烧烤架摆出来，我和姐姐们伴着秋风仔细地插着食材。火生好了，食材插好了，万事俱备，只欠开烤。只见哥哥全身充满了干劲，一手拿食材一手拿刷子，一边刷一边念叨着：“洗刷刷洗刷刷，刷出好味道……”正在哥哥刷得起劲时，突然一阵风狠狠地把火吹灭了，这阵风来的真不是时候，我的美味烧烤呀，就被这秋风姑娘给毁了，我气冲冲地说：“本姑娘来烤！”语音刚落，我就抓起一把插好的肉串放到烤架上去，重新生好火，耐心地烤着手里的每一串肉。哇塞！这火真旺，这些烤串一定能很快烤熟的，我暗暗高兴。但奇怪的是：这火哥可能是因为被夸奖而兴奋过度了，竟然把烤串棍都烧断了。突然，秋风姑娘来帮忙，我的烤串得救了。我不顾烫不顾辣，狼吞虎咽地吃着自己烤的美味烤串，心里比吃了蜜还甜。

一眨眼，就要回家了。但在回家之前，我们一起来到河边，阳光下，看着远处，吹着秋风，感觉身心舒畅，就在那时，我发现我不但不讨厌秋天，反而爱上了它。

在回家的路上，呼呼的风声就像动听的摇篮曲，我带着睡意回到了家，躺在床上，心里想着：秋天，我们今天好像又重新认识了彼此哦！

在西安吃烧烤，得在黄昏时分，太阳将落山了，仍有一点点余晖，从坐下叫了烤肉开始，肉还没上来天就慢慢黑下来，这光景是再惬意不过的了。

夜市儿常在居民区门口附近，以熟客为多，店主一般都知道各位的喜好。我读五六年级的时候，一周有两晚的奥数课，下课后和妈妈走回家，楼下有一个烤肉摊儿，摊主大叔远远看见我俩来了，就烤一个油馍、一个干馍和一小把肉，然后把油馍切成八块，装进一个袋子，把烤肉夹进干馍里，再笑呵呵地收下6块钱。

若是在烤肉摊上吃，是要坐在露天的小桌子边的。甫一坐定，便说要何等食物、如何烤制，饮品一般是汉斯，女人和孩子则喝冰峰。

烤制形式，一般也就是一个烤架，用木炭烧着。前几年为环保，要求用天然气，有吃货讲天然气烤肉味道不好，气氛也淡了，后来这项要求也不了了之，大多数夜市儿还是用木炭。也吃过吊炉烤肉，就是把肉签的尾巴掰弯，挂在炉子内侧，烤出来味道浓郁，至今难忘。

说到食材本身，正经的都是肉，且内容丰富：羊肉、牛肉、鸡翅、鸡腿、腰子、肉筋、板筋、兔子、鸽子、马面鱼、鲳鱼，甚至还有贝类。至于油馍，那是把电烤饼像肉一样来烤的，在上头扑点油，一层层加调味料。

最独特的是涮牛肚：牛肚用竹签子穿好了，涮熟，加香菜、麻酱、辣椒面儿，一汪明亮亮诱人的汁儿，香、麻、辣、醇，真是在别的地方无法吃到的美味。只有味道极好的麻辣烫才能与之相提并论，但也只是相似罢了，不过聊胜于无，是以我在外地常吃麻辣烫，又切切嘱咐老板要加多些麻酱。

吃完了肉，主食必然是炒面。这炒面得细根的，加肉丝、青椒丝、洋葱丝，嗜辣者还要加红油辣子，炒到油亮的深色，煎个浑圆的蛋饼卧在面上。哈，完美开吃吧。

[作文：在西安吃烧烤

今天我们到园博园秋游，与往年不同的是，今年秋游多了一项活动，那就是烧烤。

来到烧烤的地方，我们先拿出一次性的塑料袋铺在地上，然后去拿盘子，再去拿烧烤。这次烧烤有四个烧烤炉，烤的食物有鸡翅、骨肉相连、香肠、虾、黄金糕、羊肉串、面包……另外还有饮料，相当丰盛哦！

我们都站在没烟的地方等，看到家长和老师们烧烤的动作，觉得特别有趣。他们时而拿着牙签翻一下，时而往食物上洒点调味品，等烧烤熟了，我们一个一个地排队去拿大人们的劳动成果——烧烤食物。

我拿出骨肉相连、鸡翅和香肠放到炉子上，按照大人们的步骤做着。从未烤过肉的我无比紧张，一开始的两串烤得焦糊焦糊的，我胆战心惊地尝一口，哇，简直是难吃至极！

但是很快我便掌握住了诀窍。我想吃辣的，就用手少拿一点辣椒粉洒在烧烤上，不过不要放太多，因为这种辣椒粉很辣，等到要熟的时候用刷子往塑料杯里蘸点油，刷到食物上继续烤一会儿。也不要刷太多油，油多了炉子容易着火，不能烤太久，因为太久食物烤糊了黑的地方会有点苦。

在我“潜心研究”和不懈努力之下，食物终于烤好了。食物的香味冲走了烧烤的烟味，我拿起一根来放在鼻尖一闻，好香啊！我得意地尝了一下，不错，特别好吃。

今天是我第一次尝试自己做烧烤，真是一个难忘的烧烤啊！

学校放清明假，为了不浪费这宜人的气候，我和妈妈相约去大自然感受春色阳光。

今天我们准备了水和食物，骑上电动车来到国家森林公园——东台山。我们骑到东台山山脚的一户农家，把车停放在那。我们就开始登山，妈妈告诉我登山的路有2条。一条长些就比较平坦，一条比较垂直的石阶。虽然陡峭难爬，却是上山的捷径。我自然选择快……

第一个百步石阶很快被征服。紧接着上第二道石阶。爬上半山腰有点感觉累了，坚持往上爬就越辛苦。回头看看，这么高啊！好吓人，两腿直打哆嗦，怕……眼看要打退堂鼓，不行。我定定神，坐在石阶上休息一下，这时，有个小男孩一边吃力的向上迈步上山，一边有节奏的数着台阶数178、179、180……跟了上来。我突然觉得这小弟弟很了不起，我该像个姐姐样。边想力气也就冒出来了。我要和妈妈比比看谁先到山顶。“哦！胜利了。”妈妈让我早了一步进了山顶凉亭休息。喝水。吃零食。我觉得今天喝的矿泉水特甜，零食特香，疯特爽，阳光特柔。我发现今天爬山的人很多。人们愉快的在山顶上做个人喜欢的事情。有的在打牌，有的摘映山红，有的摘野菜，我和妈妈采茶叶。妈妈告诉我清明节前后做的茶叶有明目的功效，回家就精致一杯让全家品尝。

时间不知不觉中溜走了，该吃烧烤了，我和妈妈来到了毛泽东读书的亭子下面，因为那里有几个可供烧火的炉灶。我和妈妈捡起枯枝树叶引火。用打火机点燃，正打算那肉来拷，旁边几桌打牌的人被烟熏到了，来劝我们到半山腰的烧烤点去。我们愉快的答应了，并和几个小男孩一起把刚生起火用石块沙子弄熄。下山很轻松，烧烤点的很容易找，就在龙诞泉水下方，飘出了阵阵烧烤特有的麻辣香，我和妈妈赶快赶过去一看，才知道有会经营的叔叔阿姨早准备了烧烤用料。包括木炭，妈妈交上45元钱，就有位叔叔帮我们生上火，铺上塑料桌布，并细心的在上面洒点水防止桌布不耐温。妈妈在火上放好了“红太狼”的平底锅，加热油，用竹签串好肉放入，火腿肠用小刀切成花放入，甜玉米用粗竹签串好放入，另买了两串包菜一起放入油锅。边煎烤边擦佐料。忙碌的时间变得跟快，终于香味出来了，我的馋虫早勾出来了，快了。快了，我咽着口水等待着，终于听妈妈说了一声“行了！”我迫不及待的拿起一串肉一口咬下去了“香，呵呵呵烫！”不管烫了！喝点自备的雪碧。尽情享受美味吧。简直是狼吞虎咽胃口大得惊人，根本不记得要减肥了。战斗结束，已是夕阳西下。

回家了，我坐在妈妈的电瓶车后座上甜甜的唱起“世上只有妈妈好……”让歌声在晚风中飘荡……

星期六的晚上，我和妈妈一起参加妈妈公司的烧烤活动。我们准备了很多好吃的，有鸡翅，有猪扒，还有各种各样的蔬菜瓜果。

烧烤场很大，是露天的，摆放了很多很多的桌子和椅子。还有一个个方形的烧烤炉。只见有人把黑黑的木炭放进了炉子里，然后点燃，再在上面放上了一个铁丝网，过了一会儿，木炭燃烧起来了，红红的，可以开始烧了。于是，我迫不及待地拿了我最爱吃的鸡翅，把它穿在了长长的铁叉上面，放在网上烧，妈妈告诉我说要不时地翻动，否则会烤糊的。很快，鸡翅的香味就扑鼻而来，可是，妈妈说吃烧烤不能心急的，一定要慢慢烤，等到里面也熟了才能吃。终于，在***帮助下，我的鸡翅烤熟了，金黄金黄的，香喷喷，我尝了一口，哇，好美味啊！也许是因为它是我自己动手烤出来的，所以觉得特别好吃。

虽然是炎热的夏天，可是随着阵阵海风吹来，并不觉得很热。天上的月亮弯弯的，星星一闪一闪的，好像在对我说，我们也闻到烧烤的香味了!

星期六，我们和阿姨两家人一起到东白湖景区烧烤。

到了目的地，穿过门口便看见一片沙滩。“啊!真美丽呀!”我情不自禁地说，心里美滋滋地想有美景又有佳肴，这次烧烤一定会很有趣!

我们选好地方，那里的服务员就搬来了烧烤架。我们两家人就忙起来了，点碳的点碳，拿东西的拿东西。最先烤的是羊肉串，我看大人们给羊肉串涂上一层油，然后放到架子上，一边靠一边翻身，就这样反复烤着，好像很好玩的样子。这勾起了我兴趣，刚开始，我还不敢烤，怕伤到手。后来，看到爸爸他们津津乐道地烤着，羡慕得很，也拿了一串鸡排试试。我小心地把它放到烧烤架上，不烫。没一会儿，我就担心它会烧焦了，又小心地拿起来换一面，也不烫。其实，有些事看着挺怕的，真做起来也没什么事的。我看到鸡排的颜色已经考得有些黄了，就问爸爸可不可以吃。爸爸看看说再等等。那发亮的，黄黄的颜色，看得我口水都要流出来了。于是，我一边烤着，一边咽着口水，真想品尝一下自己劳动果实啊!我不时地看看爸爸，爸爸也不时地看看我的鸡排。终于，他点了点头。我忙拿起来，撒了一些调料，一口咬下去，嗯，真好吃，里面的肉嫩嫩的，软软的，非常美味。

有了第一次的经验，我又轻而易举地烤了第二串、第三串……再后来，我就升级了——可以一次烤两串了。虽然火势太猛，把棒都烧焦了。可是，我并没有气馁，继续烤着。终于，功夫不负有心人，我再次升级了——能一次烤三串了……

这次烧烤，让我连升三级，感觉实在是好!

烧烤我去过很多次，有家里的、野外的，虽然没有到夏天，不过最近我和爸爸、妈妈，外婆，舅舅举行了一次黄河滩烧烤，因为天气太热了。虽然还没到夏天！可天真的很热！！！！！

大家到了目的地黄河滩。大家走进黄河滩一看，嗬！里面绿树成荫，鸟语花香，真是一片好风光啊！大家走着走着，来到了可以烧烤的地方。可惜人太多，那里一经被占了！！！

过了一会儿，大家找好了地方，把烧烤的东西都一个个的搬下来，但大家没有马上开始烧烤，而是一个个坐在一个不大的方桌旁穿起了肉串，大家一个2000个满头大汗，可是大家说说笑笑，时间过的飞快，不一小会大家就穿完了羊肉串，堆起来像一座小山，爸爸把大家的烤箱拿了下来，默默的开始了生火，我也闲不住，眨巴的不大的眼睛看着爸爸生火，爸爸生起了火，因为是拿树枝烧的，开始了冒烟，我还站在烤炉的旁边好奇的看着，我还站在下风口！我的眼睛被熏住了，开始了流泪，好痛啊！

火好了，我自告奋勇的说我来烤！！！

我一把抓起了羊肉串开始烤了起来，先刷油，烤一会了在放盐，快烤的时候再放孜然和辣椒！(注意：烤的时候，有时会火大，着时要拿水压一下！我就是被火大烤糊了几个！55！)我有几次就把它烤糊了！

(⊙o⊙)哇！烤好了，努！真香！

咬到嘴里很香！爸爸夸我是小厨师！呵呵！我还烤了，土豆片，其实很好烤！先到一点蜂蜜水，让他甜一点，烤一小会后，你就可以闻到香味了！在加孜然和辣椒，注意土豆不要烤的时间太长了，不然就烤坏了！

我烤的吃的得到了一家人的称赞！哦！你想不想尝尝我烤的食物恁？

随着竞赛考试的结束，这几天来教室内紧张的气氛依旧挥之不去地弥漫着，为了让同学们放松一下心情，以投入期末考试的复习中，老师和班委组织了一次户外烧烤活动。一得知这个消息，班级里顿时一片欢呼雀跃，我们期盼已久的烧烤终于到来了，同学们纷纷放下手中正在飞舞的笔，津津乐道地谈起了烧烤的事宜来，教室里的一股暖气瞬间流动了起来。

此次烧烤活动共分为四个小组，每一组的组长将带领组员进行户外烧烤。作为组长之一的我是第一次参加这种别开生面的活动，心里总是有一些小小的激动，熬着夜翻了一晚上烧烤中要注意的事项，对第二天的户外烧烤可算是胸有成竹了。

第二天中午后，随着午睡铃一响，班长一声令下，同学们蜂拥般地向学校用作烧烤的地方冲去。“去烧烤喽！”欢笑声、打闹声霎时传遍了整个校园。

从烧烤场地的大门进入，仿佛来到了一处“校外桃源”，视野顿时变得空旷起来，有桃树、梅树、杨梅树等等，嫩绿的草和遍地的野花占满了我的眼球。混杂着夏日里挂满枝头的红红的、甜甜的杨梅，还有那淡淡的草香和泥土香味的风儿迎面扑来，拂去了我们脸庞的尘埃。在这样的地方进行烧烤是再合适不过了。

我们将手中的食物和工具堆在一旁，开始井然有序地分起工来。我和组里的另一位女生去将菜洗干净，其他的人则处理那几颗难缠的碳。听以前来烤过的同学说，点火可是最费劲的事了，这可着实让我们捏了一把冷汗。果然如他们所说，当我们抱着一捆捆鲜嫩的菜回来的时候，烤架上连一丝火焰都没有，望着那一颗颗黑溜溜的碳，几张正在独自焚烧的纸和几个正奋力煽火的男生，我不由自主地笑了出来。我照着老师的指导，我们跑到草地上捡了一堆枯枝败叶，把这些枝叶拗折断，慢慢放进了烤架里，火旺起来了，心中的希望也被点燃了，瞪大眼睛望着那堆“熊熊烈火"。可是，好景不长，火很快又灭了，灰烬盖住了黑炭们一张张得意地笑脸。太阳渐渐毒辣起来了，黑炭依然不动，我们的汗水从额头上如一粒粒饱满的珍珠似地滚了下来。就在我们束手无策的时候，科学老师走了过来，手中提着一杯满满的酒精，向烤架里倒了点油进去。顿时火光四射，以其闪闪的身姿在空中舞动起来。这下子木炭们可算招架不住了，这才算被我们点着了。

只听见旁边的小胖抓着一串串烤串儿大声地吆喝着：“卖香喷喷的烤串啦，骨肉相连两元一串，里脊一元一串……”颇有一副行道中人叫喊的模样。我们也迫不及待地将自己喜欢的肉串拿到烤架上烤，很快，浓烟又翻滚了起来，慢慢地向四周飘散开去┅┅

这样的烧烤活动时间是短暂的，但也让我体会到了紧张后的欢乐，更让我明白了生活意义的所在：困难面前不要轻言放弃，才会慢慢走向成功。

[夏日里的烧烤作文1000字

今天，同学们都佷兴奋，因为我们在老师的带领下，要去郊外烧烤。

我们坐在各自的座位上，等待着老师的命令，以便随时冲出教室（因为老师还没有来，我们也不知道要去哪里烧烤）。老师终于来了，等老师宣布好各项事后，我们就按照老师的安排来到烧烤地点。男生两组，女生一组，我们拿好自己的烧烤食材，来到了“摊位”前。

烧烤开始了，因为是第一次烧烤，所以还得老师的协助。老师对我们说：“你们先把烧烤的食材放在烧烤架上，然后涂点香麻油，还要注意不时地上下、左右翻动，直到烤熟了为止。”我们按老师说的做了。可是，没想到我的蟹肉棒却成了一个“爆炸头”。我偷偷瞄了一眼俊平的火腿肠，哎呀！不好，烤焦了，烤焦了！我情不自禁大叫起来。只见他手忙脚乱地把香肠翻来翻去，极力想挽留他那已经焦黑的香肠！可惜无力回天了。再看看轩楠的烤肉串都烤糊了，哈哈哈……

我们个个不死心，又烤上了。经过一番努力之后，大家终于吃上了美味的烧烤。火腿肠脆脆的外皮，甜甜的肉，外焦里嫩，那味道真叫一个“美”啊！这一次，我们成功了。这时，老师喊道：“这里有烧烤酱，要的话过来拿。”我一听，生怕被别人抢走，就飞奔过去拿了一盘烧烤酱。我拿起自己的烤香肠蘸了一点酱吃了起来。伙伴们见状，也纷纷上前，你蘸一口，我也蘸一口，然后“啧啧”地边吃边回味。要是你见了，说不定也会流口水呢！

美好的时光总是过得飞快。转眼间就到了太阳落山的时候了，我们依依不舍地离开了烧烤摊。

这是一次难忘的烧烤，培养了我们动手的能力，使我们在生活中得到了锻炼。我永远都不会忘记这一次的烧烤。

今天中午，我们全家人和几个朋友一起到梦里故乡吃烧烤。

走在路上，远远地我们就看见一缕缕炊烟随风飘来，依稀听到一阵阵响亮的欢笑声。到了梦里故乡，我迫不及待地跳下了车，走进烧烤场地，我们迅速就被一阵阵香味包围了，原来早有不少的人在玩得不亦乐乎!

要开始了烤了，大人们七手八脚地准备着，有的生火，有的摆铁板，还有的用竹签插住要烤的东西。

开始烤了，大伙争先恐后，都拿出看家本领显摆显摆，真是八仙过海，各显神通。不久的功夫，香芋、火腿、鱿鱼、牛肉、油豆腐、玉米等一大堆好吃的东西就烤熟了。当然，最有趣味的是我亲手做的火腿。首先把火腿用刀切出一条条缝，用竹签插好，放在已经摆好的铁板上烤，并一边用手拿着竹签翻滚，有点干燥时，就刷子涂点油，最后，烤熟后，再放点胡椒粉、盐、辣椒粉，一根烤火腿就出锅了。闻起来香极了，我尝了一口，美味极了!

吃饱喝足了，我还跟爸爸玩了一个叫胜利在望的比赛游戏。首先前面有一个木制阶梯，爸爸先跑了上去，我也跟着跑了过去，跑上去之后，面前有一张大网，网的另一边有一个梯子，就是终点了。我和爸爸互不相让，你追我赶，到了梯子，我爬下了梯子，最终我获胜了。

暮色降临，我们带着烧烤的欢乐和战利品登车回家。

星期日，我和爸爸妈妈去了七零六水库旁弄了一个烧烤聚会，这是我第一次和爸爸妈妈去野炊，我们去时没带柴火，只带了食物。

刚到七零六水库，我们一直在找一个有干柴并且有清水的地方，在找了10分钏之后，我们找到了符合条件的地方：这里旁边是一条小河，另一边是山林。开始之前，所有的大人(只是男的)都去山上找干柴了，只有我们这些小孩和女同胞在这里做生火准备。为了证明能舀水，我一马当先，一步一步地走下去，殊不知上面有危险。突然，一块大石头砸到了我的后腿上，我差一点就摔下去，我想：还是先上去先。然后，我上去了。大约十分钟后，他们下来了，我兴奋地把柴丢下去，等到柴够了之后，我又拿起柴刀拼命地砍柴，可是，双手好像不听话似的，越砍，手就越麻，不料，柴刀的刀头突然飞出来，幸好没有伤到人，为了大家的安全起见，我只好灰溜溜地去干其他事，我选择了“生火组”。我一面加柴，一面向四周环视可以用来烧的材料。正在忙活时，负现包饺子和煮饺子的阿姨让我去舀水，不过半锅水太重了，我正要去舀时，爸爸眼疾水快，阻止了我，立刻说他来舀。我再次去找柴，我的眼睛瞄到了一块砧板，可是，想到的事往往会事与愿违，这块三砧板被妈妈砸成两半，用来当柴烧，我十分气愤，因为这块我是想用来垫锅底煮饺子的，可是却被用来当柴烧。算了，已经砸了也已经烧了，已无力回天，只好去找其他东西喽。临近十二点，总算是生好火，可以烤我们带的食物了。因为“工作”原因，几位女同志(包括妈妈)一直在串食物和烤食物，一直都没得吃，而我们的肚子却是圆溜溜的。为了让我妈能吃上东西，我就把碗里的饺子给她吃，因为我已经吃撑了，再吃肯定要浪费食物了。饮料我连喝上三瓶，实在是要“翻江倒海”了，我就去靠丢石头来助消化，消化了一阵子，我又马上去吃刚烤好的五花肉，这五花肉的味道是不错，就是太油腻了，我吃不下，只能“转让”给别人。前面吃的鱿鱼丝真是回味无穷，可是在大家“鸡飞狗跳”的“扫荡”中，这些东西被“一抢而空”，不过我还有一个“救星”，那就是鸡翅膀，我前面吃鸡翅膀时，这鸡翅膀味道也不错，掉了一次地上，不过我不能浪费食物，就捡起来吃了。他们边吃，我就在那里自己削荸荠，由于是第一次削荸荠，我削的很慢，别人都催我，让我把锋利的刀给她，因为我太慢了，我去找另一把刀，不过这刀不锋利，所以我就削得更慢了，不过自己削的荸荠吃起来香。最后，我们来了火，结束了这一次快乐的烧烤聚会。

这次烧烤聚会增强了我的野外求生能力，让我学到了野外烧烤的知识，也知道生活当中应该注意的事项。

周六，我们小记者（2）班进行了一次快乐之旅——去泮坑烧烤。

一来到目的地，大家有说有笑，各自拿出自己的食物，真丰富呀！有鲍鱼、鸡翅、火腿肠······我盼望已久的烧烤终于到来了。大家都怀着兴奋和好奇的心情，我也不例外。

烧烤开始了，我们那组马上就把鸡翅给叉上了，可是林康的鸡翅总叉不好，于是，林康高喊了一声：“这鸡翅跟我有仇呀！”王律可同学最快把鸡翅烤熟。这时，小宝大叫了一声，我们一看，原来他把鸡翅烤成黑乎乎的了。大家各自烤好了鸡翅，望着那金黄金黄的鸡翅，真是“口水直流三千尺”，大家狼吞虎咽地吃了起来。好香呀!真是天下第一烤鸡翅，无人能及。忽然，有同学高声喊：“大家快去抢东西呀，再不抢就没了。”我抬起头来，东张西望，发现蓝嘉华同学那边有好多好吃的，我过去“光明正大”地偷了一块鸡肉，我刚品尝，差点晕了过去，这是什么东西，怎么那么难吃，这烤的是什么呀。详细一打听，原来是廖海涛把乱七八糟的调味料都往里面加，怪不得那么难吃。我前脚刚走，廖海涛和蓝嘉华马上追上来向我“勒索”饮料和其正。呜，我的和其正呀，我可一口都没喝。

今天真快乐呀！在茂密的果园里，享受着泥土的气息，吃着美味的烧烤，是人生的一大乐趣。我们小记者（2）班在快乐中度过了一天。

每个人都有愉快的一件事吧!这不，十一长假到了，这天天气晴朗，妈妈带着我兴致勃勃地来到野外烧烤。

我们先生好火，然后放上炭，再把烤盘放在上面，接着用扇子把碳扇红，我拿起扇子就使劲扇，忽然，一阵大风吹来，这大风像在和我作对似的，我也不甘示弱，使出九牛二虎之力来和它比，我却被熏得眼泪直流，我更火了，用全身的力气孤注一掷了。不知不觉间，由于我用力过猛，烤盘上的香肠、羊肉串等都遭殃了，看着一根根黑乎乎的肉串，我后悔莫急。

我吃一堑，长一智。这回，我放好肉串，轻轻地扇着，过了一会儿，已经快要熟了，我又拿来油，用油刷给每一串都刷了上去。一滴油一不小心滴了下去，突然，碳上冒出了缕缕青烟。我刷完油后，把这些东西左推右翻，烤来烤去，我正烤得起劲，一滴滴油落在了碳上，一下子煤炭上竟然着起火来了，见到这情景，我急得像热锅上的蚂蚁---团团转。我左思右想，这下子该怎么办呢?我无可奈何，只好用扇子扇，谁知，聪明反被聪明误，火越来越大，我想:不会被烤焦了吧?对呀，我赶紧拿下了肉串，幸好幸好，还没有被烤焦，我津津有味地吃着自己烤的食品，心里比吃了蜜还甜!

秋天的暖阳照着大地，天边静静地飘着几朵白云，在这秋高气爽的日子里，我们迎来快乐的东灶港之旅。

一路欢笑，一路歌声，大巴终于带着我们来到了东灶港。在导游的带领下，我们开展了许多有意思的活动，打高尔夫球、走龙桥、毛毛虫竞速……其中最让我难忘的当属与爸爸妈妈们一起进行的自助烧烤了。

导游带着我们来到自助烧烤的场地前。一片绿茵茵的草地上星星点点散放着几十架烧烤炉子，每架烤炉旁边还围着几把椅子，一切静悄悄的，仿佛在等着我们大显身手。

我们每组的成员找到位置后，就拿出五花八门的烧烤食物，准备烧烤。有的组烤牛肉串，有的烤黄金糕，有的烤土豆……还有的甚至烤起了香蕉。瞧，爸爸妈妈们手忙脚乱，个个都忙得满头大汗。而我们小孩呢？在一旁指手画脚，一会儿要爸爸烤香蕉，一会儿要妈妈烤香肠，一会儿要烤鸡翅……“啊！”伴随着涵逸的一声尖叫，我们都停下了手中的活，目光全集中到了她身上。“香肠烤焦了，快，快，拿上来！”我们赶紧将香肠抢救回来。原来，因为我们“指挥”得太匆忙，把香肠抛到了九霄云外。

“钱思许，你来帮帮忙啊！”涵逸冲着游手好闲的我说。“好的，好的，马上来。”我赶紧跑了上去，做起了“小助手”。第一次没有经验，我拿起鸡翅，不管三七二十一就往烤炉上一丢。“哎呀！”我随即大叫一声，刚才丢得太猛，把坏脾气的青烟先生给惹恼了，顿时油烟袅袅，呛得我不停打喷嚏。涵逸跑过来对我说：“食物放到烤炉上时要轻一点，不要太重。”我点点头，小心翼翼地将鸡翅放在烤炉上。果真，青烟不再冒出来。我学着爸爸妈妈的样子，不停地翻来翻去，鸡翅由白变成黄，看上去皮香肉嫩，色香味俱全，令人垂涎三尺。渐渐的，我的动作越来越娴熟了，帮大家烤了许多食物呢。

再看看其他小组，情况也有不妙，有的把食物烤焦了，黑乎乎的，有的还没烤熟就吃了，有的调味料放多了，咸得让人直喝水……

日头渐渐西移，活动也接近尾声了。大饱口福的我们依依不舍地望着烧烤后留下的残物，贪婪地吮吸着烤肉香味的空气……多么快乐的啊！

秋游烧烤盼星星盼月亮，终于盼到了秋游烧烤的到来。

我们来到了烧烤区。我和孙弋明，还有四个男生为一组。我们刚坐下，点火的阿婆就过来帮我们的忙了。阿婆把蜡油、酒精等洒在煤炭里，再用打火机一点，火就燃起来了！那火，疯狂地舔食着丝网，时而蹿出网外，时而躲躲闪闪，不见火影。“着了，着了！快放！”姚程翔说。我们一起开始动手。

一会儿，牛肉串、香肠、贡丸等一齐上了“烤场”。涂涂油，“哎呀！你那个焦了！”“啊！我的最爱！”一阵阵埋怨声顿时四起，同学们因很少烧食物，这会儿都乱了阵脚，焦的焦，掉的掉，可悲极了。但我们失败了几次后长了记性，先涂上油再摆上烤，左转转，右翻翻，直到颜色开始变化，发出诱人的香味为止。

“我都闻到肉香了！”听到这句话，我们几人全盯着在火中烧烤着的牛肉串，别说真闻到的，就是没闻到的，口水也会不自觉地流下来。这时，第一个吃牛肉串的人是张隆昌，“现在，为了鉴定这肉是否熟了，由我为大家咬下这第一口。”我们眼巴巴地看着他得意地张开大口。“啊！香!”这两个字简直比冲锋号还鼓舞人心。

“我的贡丸好了没？”“给我的香肠上点油！”……大家津津有味地吃着，笑着，没过一会，大家带来的食物就都被抢光了。

时间，能带走现在，但带不走记忆，这次烧烤的快乐，将在我脑海中永存。

“熟了、熟了、快来，你们快来吃啊！”一阵阵急切的催促声在大清谷中回荡，你见了一定会问“要吃什么东西啊？这么急切？”告诉你吧！这是我们在大清谷进行的小学最后一次春游—烧烤。

春游那天，我们怀着激动无比的心情来到了大清谷，一踏进草地，只见几只大锅子放在草地上，还有一根根的铁架子架在上面，锅里放着烧红的炭，立刻就有一股庄严的感觉贯通了我的全身。我们组在翁老师的带领下，选了一块柔软的草地作为我们的领地，铺上垫子，拿好锅后，便坐下来开始烧烤了。

只见徐广超打开两袋羊肉串，将全部20根羊肉串一起倒在铁架子上，“咝、咝……”铁架子下面发出了阵阵声响，一缕缕浓烟从架子里向上飘来，熏得人睁不开眼睛。

可徐广超好像毫不在意的样子，只见他仍熟练地操作着，不慌不忙、秩序井然。他为了能又快又好，两只手左右加工，一只手拿着一把大的铁夹子，不时地把那20串羊肉串翻来翻去，另一只手则拿着一把刷子不停地将调料刷在羊肉串上，翻一次刷一下。

一股股香味扑鼻而来，不停地有人问到“好了吗”“熟了没有”“可以吃了吗？”，徐广超每次都耐心地回答：“再等会儿”“马上就好”。不一会儿，只见徐广超手上拿着一串羊肉串大声喊“熟了、熟了，快来，你们快来吃啊！”我连忙来到锅旁，这时，烤好的二十串羊肉串已经从锅里转移到了盘子上，那一个个小馋猫伸长了脖子，瞪着盘里的羊肉串垂涎欲滴。已经有人迫不及待地伸手去拿呢！可还没等他拿起来，便大叫了一声：“好烫啊！”有立马把手从棒子上收回，反复地用嘴向手吹气，烫得呲牙咧嘴。没办法，我们只好等它凉了再吃。

经过漫长的等待，在我们扇风吹气的努力下已经吹凉了羊肉串，我们一群人不约而同地把手伸了出去，抢夺着刚出炉的味道鲜美的羊肉串。“这是我的！”“这个给我！”“我早就说过要这个了！”……顿时，叫喊声、争夺声、责怪声响成一片，十多只手一齐伸向盛着羊肉串的盘子。我一见情势不妙，不管三七二十一，也加入了战斗，管它好坏，抢到了总比没有好。突然，我看到了一小串不焦刚好熟的羊肉串在盘子的边缘，我眼疾手快，马上把它抢了过来，哈哈！还挺顺利的，我抢到手后，赶紧往后坐在一旁，悠闲地吃起了羊肉串。

就两分钟时间，羊肉串被抢光了，人群也散了，可每个人都意犹未尽，咋巴着嘴舍不得离开烤锅。到了下午，我们才收拾着东西，依依不舍地离开了大清谷。

这一次在大清谷的烧烤，既让我们享受到了自己烤的美食，又锻炼了我们的能力，真是一举两得啊！我真想再去一次大清谷，再烧烤一次！

[大清谷春游烧烤作文1000字

每到周末，爸爸妈妈都会带我出去进行各种各样的活动——看望爷爷奶奶啦，爬山啦，逛公园啦，品尝美食啦……这不，今天我们就去了家门口的岛上乐园——茅浒水乡，进行了快乐烧烤。

一大早，我们就驱车来到了茅浒水乡，把事先准备好的各种美食搬下来，还在老板那里购买了牛肉串、鸡腿、小鱼、奶油馒头、鱿鱼须等美食，一切准备活动都做好以后，我们正式开始动手烧烤。

爸爸是名符其实的美食家，当然由他来掌厨了，我和妈妈就当他的助手。爸爸把衣袖往上一卷，真有大厨师的风范，他拿起几根美味火腿，再加上几串牛肉，往铁板上一放，刷上植物油，铁板上发出一阵阵“渍渍渍”的响声，不一会儿，诱人的香味扑鼻而来，弄得我直咽口水。这时，爸爸又往上面撒了一些胡椒粉、盐、麻辣粉等调料，再翻一翻，烤一烤，美味烧烤就做成了。我迫不及待地抓起一根火腿就往嘴里放，“哎呦！”烫得我的嘴巴都红了，爸爸呵呵呵地笑着说“瞧你这好吃鬼，慢点慢点，没人跟你抢，今天让你吃个够。”

爸爸继续认真地做着烧烤，什么鱿鱼须，鸡杂串，小鱼仔……我和妈妈就坐在一旁使劲吃，当然，我们也不忘塞一点点放到爸爸嘴里，慰劳慰劳他，让他解解馋。

这个周末我过得非常开心，爸爸妈妈辛苦了，感谢你们，让我的周末生活这么丰富，这么有趣。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。

烧烤除法口决了，是(快乐 疲劳 毅力)/(食品 鼓励)=秋游。

一天，老师组织我们到西山庙烧烤，爽!大家兴高采烈议论纷纷。有的在商量怎样组织小队，有的在写菜单表格，有的同学们在吹自己是烧烤专家。

同学们早早地来到学校，惟独我们小队最迟。一进校门。哇!同学都集中在学校的两棵大树下，分明是一个烧烤市场嘛!我们看见别组准备的东西好齐全，我们组也赶紧去买点。老师来了，点够人数，马上出发。

去的路上，烈日当空、骄阳似火，可是同学们像一个个勇士，不怕辛苦。拿着"武器"-吃的、喝的，唱着悦耳的歌，奔向目的地。

到了西山庙，大家忙着占地盘，搬砖头，起火。忙的不可开交。有的不到一会儿的工夫火就起好来，洗手开始烤喽!看看王强那组吧!王强被火熏的面红耳赤，梁老师在旁边慢慢品尝同学们的劳动成果。烧烤快接近尾声的时候，几个男同学真是无恶不做，老抢女同学的水喝，把女同学的肺都给气炸了。老师叫同学排好队，准备回学校。同学们恋恋不舍地走了。