烧烤作文【20篇】

今天晚上，爸爸带我到一个叫“青瓦台”的烧烤店去吃烧烤。走进店一看：怎么这么小？再仔细往里一看，原来后面还有个楼梯直通二楼呢！不一会儿，我们就到二楼要了一个包厢，然后爸爸点了许多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我问爸爸：“是他们帮我们烤好的，还是我们自已动手烤呢？”爸爸笑着说：“是要我们自己动手烤。”一听这话，我心里一乐心想：这下我也可以大显身手了。

不一会儿服务员把菜端上来了，看着这么多好吃的菜，馋得呀我心里直痒痒。哎，我也顾不得我的“绅士风度”了，拿起筷子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉，把它放在铁板上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊，好香啊！那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起，让它在调味盘里沾了一下，放入口中。“好！好吃！真好吃！”

这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多！自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了！

“不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。”拟人的写法形象地表现五花肉被烤的变化。“这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多！自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了！”

[吃烧烤趣事记事作文

烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全，建议不要尝试明火烧烤。几种烧烤方式比较起来只有炭火烧烤*作方便，便于控制，对环境的伤害最小，可烤的食品种类最丰富，建议大家野外烧烤都用炭火。炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。

市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，‘红客’、‘探路者’等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。烟台户外用品店和三站以及部分菜市场五金店大都有销售，可以多转转，多问问。其实一个网一口锅就可以充当烧烤炉，只是操作起来太不方便罢了。

市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。

易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制碳其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成份。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种碳。缺点是不宜引燃。若只是两三人烧烤用这种碳的话，人吃饱了碳还没用完，不免觉得有些浪费了。

钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以放置食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。

我躺在巴士的座位上，缓缓闭上了双眼，开始回忆这次活动的点点滴滴。

星期二，我们湘潭日报小记者到东台山去扫墓，顺便也去东台山脚下的“兄弟烧烤场”吃烧烤。

一到烧烤场，我班小记者就耐不住烧烤的诱惑，飞奔去占座。不一会儿，我们就进入了“烧烤模式”。烧烤盘上一直都是我们拿烧烤的身影。你看！刘可桢拿着刷子，给烧烤一一刷油；沈一帆一手拿香干，一手拿鸡腿，吃得可香啦；谭静怡拿着土豆，用水果刀把土豆切成片片串好放在烧烤架上……，这时，周敏老师来拍照，我们拿着烧烤，摆着各种各样的POSS，拍下了一张张照片。

我们看了看烧烤盘，发现谭静怡切的土豆片，正青着脸躺在烧烤架上，好像一个赌气的孩子，在说：“你们会不会烧烤啊！”我被你们弄得都“毁容了”！谭静怡举着土豆片，大喊“谁要吃土豆片啊”？我们笑得直打滚。

这次烧烤因为经验不足，所以烤出来的食物有一些是生的，像鸡腿、骨肉相连就是典型的例子。

我睁开双眼，看着正闭目养神的同学，暗暗想道，这次烧烤活动真是让人留恋。

要说烧烤，那可是我的最爱。特别是鸡翅、土豆、牛肉……可要说自己烤来吃，我可没试过。这次秋游，老师就带领我们尝试了一番自助烧烤！

周五，同学们怀着激动的心情坐上车前往啬园，个个包里鼓鼓囊囊的。不用说，大家都带足了烧烤材料。各种肉串、蔬菜串、火腿肠、色拉油……应有尽有。想到一会儿就能品尝到这么多的美味，大家心里都乐开了花。

不一会儿，老师就率领我们进了啬园的烧烤区。哇，有些班级已经到了，只见架子，桌子，烤炉，一应俱全。我们异常兴奋，恨不得立刻取出食物开烤。所以闲话少说，老师给我们分配好任务，我们就准备大干一场。

“烤炉到！”耶，可以开始烤啦！可是火怎么也生不起来，这可让我们大伤脑筋。老师给我们点了一次又一次报纸来引火，可都被该死的风给刮灭了。就在我们一筹莫展之时，“救星”来到了。只见啬园的服务员叔叔熟练地点燃引火的酒精线球，然后把一块块木炭架成一堆，这样，可爱的火苗就窜起来了，我们的心也跟着欢快地跳跃起来。三四分钟之后，熊熊的火终于燃起来了。“好耶！”同学们一片欢呼。

架好盘，倒好油，开烤！铁板上的油开始翻起了小泡泡，好像在催促我们：“油已经热了，可以放肉串了！”我们急忙把各种肉串放上铁板，沈子昂操起铲子，不时给肉串翻翻身。只见肉串的颜色不断加深，变成诱人的金黄色，不少油泡泡还在肉串边起劲地蹦跳。一阵阵香味简直要把我们肚子里的馋虫都勾出来了！大家直勾勾地盯着这即将出锅的肉串，都等不及了！看到我们的馋样，老师也乐了，悄悄地给我们拍了张“饿狼照”。经过组长昝玉婷的鉴定：“熟了！”我们一拥而上，把这第一锅肉串分了个精光。啊，这么香的肉串吃一根怎么能解馋呢？于是，我们又开始了新一轮的额“战斗”。

其他小组也是烤的烤，闻的闻，吃的吃，忙得不亦乐乎，个个嘴角泛着油光。最好笑的是陈鑫，他从这组吃到那组，真称得上是“大胃王”。瞧，他的脸上都沾上了番茄酱，别提多滑稽了！我们的肚子都吃得圆滚滚的，大家都沉浸在这烧烤乐之中了。

这次秋游可真有意思，既让大家有吃有玩，还锻炼了我们的动手能力。大家都度过了难忘的一天。

昨天，爸爸妈妈带我去自助烧烤。

到了地方，爸爸先支好架子，找了几根树枝点火、放炭。接着，把事先串好的肉串拿出来，又拿出调味料。我问爸爸：“可以烤了吗?”爸爸说了：“可以了!你要不要也来烤两串?”我说：“太棒了!”。

于是，我就笨手笨脚地开始烤了。我问爸爸1：“什么串儿比较好烤呢?”爸爸说：“嗯，土豆片吧!”我拿出一串土豆片，放在烧烤架上，十秒后，我把所有调料放了一个遍，又过了十秒钟，我把土豆片拿了起来，并开始品尝：“怎么还没孰呀!”我又坐下烤，没一会，我就没了耐心，跑到别处玩了，当我想起来的时候，他已经糊了。我只好请教爸爸：“老爸，这土豆片我怎么也烤不好，你教教我吧。”爸爸说：“好吧，”我又拿了一串土豆片，约过20秒后，爸爸把油放了上去，十秒后，又放了耗油、盐、蜂蜜、孜然、辣椒。烤好了，我尝了尝：“真好吃!”我照着爸爸的样子，又烤了一串，大有进步。

吃着自己烤的土豆片，虽然味道怪怪的，但在我心里，这是世界上最好吃的菜了!

20XX年3月的一个周末，我们班组织了一次春游活动，有植树、两人三脚的游戏，其中，我印象最深的就是烧烤了!

烧烤时，我们和周科旭、李子琛一组，三家的东西加起来，只能用一个字来形容：“多”，竟然带了这么多东西，那这顿饭也只能用两个字来形容：“丰盛”。

开始烧烤了，周科旭首先用叉子叉起一块鸡翅就往火上烤，过了一小会，我们闻到了炉子上飘来了一股股烤鸡肉的美妙香味，引得我口水直流，赶紧催妈妈给我准备好鸡翅，还悄悄向妈妈询问烧烤是否有秘诀。妈妈递给我一块用锡纸包好的鸡翅，笑着说，“给，这是新手最好的帮手，锡纸可以帮助保留鸡翅里的水分，这样烤出来的东西更香。”我迫不及待地抓过叉子，开始了今天最有挑战的“工作”!

我一共烤了两个鸡翅，第一个烤地不怎么样，虽然有锡纸的保护，但有一面烧焦了，另一面却还是生的。第一个就好多了，只是有点熟透了，不过味道还是非常的美妙，毕竟是自己劳动的成果!

烤得最好的是谁呢?这个人除了李子琛的妈妈，还是李子琛的妈妈，她烤出来的东西真是香，不焦，不生，令人满口余香，没人吃后不说好的，我们也一起分享着烧烤大餐!

这次烧烤真有趣呀，有我亲爱的老师和同学，还有这么多的家长，太棒了，我一定要再来一次!

今天晚上，我正在写作业听见老爸要请老妈去外面吃烧烤，听说要去吃烧烤，就吸引了我肚子里的小馋虫，便也想去就问：”能带我去吗?“爸爸说：”好呀!“于是我们便出发了。

爸爸带我们来到一家叫烧烤的店里，爸爸点了烤羊肉串，我想尝点别的就点了两串对虾，一只鸡大腿和两只鸡爪。

老板的生意很忙，她一刻不停地烤着肉串，只见她将肉串放在木炭上烤，手不停地翻转肉串，肉串上的油滴在木炭上发出”滋滋“声音，还会冒出一阵小火苗。过了一会儿老板在肉串上面撒上调味料 ，肉串就烤好了。我看着那些油亮亮的烤肉串，那些烤肉像是在说：”吃我呀!吃我呀!“我拿了一串羊肉，香味直往我鼻子里钻，我迫不及待的咬了一口，肉嫩嫩的：”哇!真香呀!真好吃!“吃了 那么多种，我还是觉得羊肉串好吃!

听我说了这么多，大家也一定馋得直流口水了吧?如果有机会，你也去”晓缘烧烤“尝尝吧!

春节到了，我们四家人一起去植物园里烧烤。一大早，我就和爸爸妈妈准备烧烤的工具、食物，心里甭提有多高兴了。

大家早早地来到了集合地，他说他的，我说我的，都抑制不住满心的喜悦。不一会儿，汽车把我们载到了植物园，我迫不及待地跳下车。深深地吸了一口气，哇，空气真清鲜啊！映入眼帘的是一排排郁郁葱葱的树木；一片片绿茵茵的草坪；一朵朵五颜六色的小野花。好一派生气勃勃的景象，每个人都沉醉在美丽的画卷中。就在这时，爸爸喊道：“大伙别顾着看风景了，快帮忙把烧烤的东西搬下来，”我们每个人都分到了一些东西，哼哧哼哧地向烧烤区奔去。

沿着小路，我们来到了烧烤区。大家放下东西，准备开始烧烤。姐姐向那儿的管理员借了一个烤炉，舅妈自告奋勇上来生火。只见她先把煤堆在一起，然后点燃了一张纸放上面，烤炉有点火了，她再用力扇。可是，火偏偏戏弄她，点着后又灭了，点了好几次都无济于事。一旁的老伯看不下去了，亲自上来指导：“你不能这样朝反方向扇！”老伯边说边示范，舅妈在一边听着，羞红了脸，烤炉在老伯的帮助下点燃了。妹妹站在旁边，等不及了，手疾眼快地拿起鸡翅放在上面。当她想翻个身时，肉全粘在烤板上了。我在旁边偷笑，说：“心急吃不了热豆腐，你连油都不刷一下，肉都要糊了！”妹妹听了，赶紧刷了一点油，继续烤起来。

我烤的是牛肉串，到了四五分熟的时候，我洒上了一点孜然粉和胡椒粉。香味顿时钻进我的鼻孔，我口水都快要流下来了。我又拿起一串，一起烤。不一会儿，我的牛肉串就出炉了！我拿了一串给爸爸，他吃了连声赞好。我也尝了一串，味道还真不错，只是烤焦了点。我接下来要烤鸡翅，大人们在后面催促着：“快烤把，我们都饿着哩！”“好嘞！”哥哥爽快地回答，抓起一大把羊肉串烤起来。看他的样子还蛮专业的呀！姐姐则一旁品尝她的鸡柳，她闭上眼睛慢慢品味，嘴里还不时发出“啧啧”声。瞧她美的样子，真有那么好吃吗？过了一会儿，我们烤出了好多东西，放在盘子里给大人们送去。这时，我们四个已经成了大黑脸，顾不得这些了，拿起羊肉串津津有味地吃起来。

接着，我们把食物拿到了隔壁的桃花源。我们来的正是时候，桃花源里的桂花都盛开了，一阵阵浓香扑鼻而来。我发现几株桂花都不一样，有的特别黄，有的颜色较淡。爸爸向我一一介绍：“这是金桂，这是银桂……”大家一边吃着食物，一边享受阳光，一边吸允花香，一边欣赏风景，舒服极了。桃花源里充满了大家的欢声笑语。

今天是我最高兴的一天，因为，今天两个表哥都来了，我们一起在外面玩耍，可是完了还没一会儿，表哥眉毛紧锁，眼睛微微往上斜，说：“你们听，这是什么声音啊?”“咕咕咕”表哥又笑着说："嗯，我饿了，要不我们来烧烤吧。”我们你看看我，我看看你，说："好的呀。”

表哥让我们先制造炉子，我们那看看这看看，突然，看到外面的那一大堆砖头，我灵机一动，说："看到外面那些砖头了吗?咱们用那个对火炉吧。”一说完，表哥闪电似的跑了过去，一手抱着两块砖头就走过来啦，我也去帮忙，但是我只能抱两块儿，我们把砖头放到院子里一块儿一块儿的往上摆了起来。摆成一个圆柱形状的，中间留了一个小洞，又来烧火。当然，摆炉子的过程也并不简单，一会儿弯腰一会儿起来的，就摆了一会儿腰就酸了。我们又把目光扫向了那块铁皮，我们把铁皮剪成了好多洞洞的铁皮放到自制的炉子上面，刚制造完炉子，哥哥又开始分工了，让我去收集柴火，他们来准备食物，我背了一个大篮子，说了一声："出发。″一出门我左看看右瞧瞧，决定还是去爷爷的院子里看看，我连蹦带跳的走到爷爷的园子里，一进去我就看到一大堆柴火，我就一把一把的往篮子里放，过了一会儿，我大汗频频，说了一句：“唉，终于好了。”就又连蹦带跳的回家了，回到家，哥哥们也都把肉什么的准备好了。我说："你们从哪找的?″我一脸迷惑的问，他们说："我们是把奶奶中午要做饭的材料拿过来的。″我们偷笑了一下，就开始烤肉啦。

一开始我们都坐在炉子周围开始点火，第一次呛到我们不行不行的，我把眼睛往屋里一扫，飞奔了进去，戴上了口罩，眼镜，哥哥们看了后也都戴上了。我们重返现场，哥哥又开始点火了，只听砰的一声，火点起来了，我们趁火打劫，赶紧把肉放了上去，等到这一会儿，我们都流口水了，烤好啦，哥哥一口吃了下去，结果太烫了，哥哥立马吐了出来，我一看，心想：果然，心急吃不了热豆腐。我就慢慢的吹着吃。

这一次烤肉我很开心，希望下次再烤一次这么有趣的烧烤。

基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。

烧烤前先将胡桃木切片并在清水中浸泡30分钟，牛排洗干净，正背面涂上适量的嫩椒粉，然后用力将黑椒(粉)压进牛排两边。将牛油放在汤盆内加热融化，加入柠檬汁、蒜茸和料汤并搅拌均匀。待炉火处于中火与猛火之间，将胡桃片倒入火中，然后将腌制好的牛排放在烤网上，盖上炉盖。牛排正反两面各需烧烤18-20分钟，其间用刀按纹理在牛排上刻坑开不断涂抹柠檬汁。最后，将剩下的柠檬汁加热打芡淋在牛排之上即可。

今天，我非常高兴，因为我和亲戚们，一起去外婆家烧烤。一大早，我们就准备烧烤的工具、食物、酱料，心里甭提有多高兴了。

我们吃完早饭，来到了外婆家，我们把烧烤架摆好，表姐自告奋勇，要来生火，他先把木炭堆在一起，点燃一张纸放在上面，烤架有点火了，然后，她在用力扇，可是火偏偏戏弄她，点着后火熄灭， 点了好几次都没用，一旁的表哥看不下去了，就说你不能朝反方向扇，表哥边说边示范，表姐听得羞红了脸，烤架终于被表哥生起火来。

“终于可以烧烤了”，一旁的我等不及了，连忙拿一个牛肉串，涮了涮油，放在烧烤架，到五分熟时，在上面加一点孜然粉，香味扑鼻，我又拿了一串，一起烤，不一会儿，牛肉串烤好了，我拿了一 根给妈妈吃，她觉得我烤的不错，有点焦，过了一会儿，我们又烤了鸡翅、羊肉串等等。

这次烧烤，它使我开阔眼界，增长知识。

10月2日那天，我和同学们一起去烧烤。

那天我在家正等着心焦，突然听到有人叫我，我急忙戴上帽子，拿把雨伞，直奔楼下。

曾晓霞看到我下楼，赶紧说：“走，买东西去！”啊？！东西好没准备好？等准备好一切，我们盼望来车呢。好不容易上车了，但是车上太挤了！刚上车时车子突然启动，我差点儿摔跤。车上的大人开始嚷：“喂！干吗呢？想出车祸啊？”拥挤的人群中，售票员挤过来让我们买票。我原以为只用一元呢，可她居然说要两元。没办法，只好给了。哎！回家没钱了。一路上，我心里像倒翻了五味瓶，说不出酸、甜、苦、辣。

“到了！”哇，这么快！我嘀咕着。我不认识路，只能当跟屁虫了。到了林文达家旁边那个路口，男生叫我们几个女同学等他们去林文达家拿东西。哼！真不可思议，哪有女同学等男同学的道理？虽然我们不同意，可也没办法呀！谁认识路啊？终于又开始走了。这时，我已经有气无力了。

好不容易走到预定地点，听男生说什么停业了，要回到林文达家旁边去烧烤了。我气愤地想：这明摆着是在耍我们嘛！你瞧，男同学骑单车，才拿一点东西，而我们女同学走路，也要拿几份重些的东西。路也要走那么远，走过去，又掉头回来，真的累死我们了。然而出来了，一切由不得我们女生了。

又是折腾了半天，终于可以开始烧烤了。同学们抢着叉子，戴上手套，抓过火腿、肉丸或鸡翅叉上，就围到炉边。

“哎呀！”女生尖叫起来。原来，林聪把汽油往炭上面浇，没有提醒我们，突如其来的“轰隆！”一声弄得大家尖叫起来。不一会儿，没火了。林聪只好再浇；等一下又没火，再浇，一瓶汽油就这样没了。没汽油着火，我们就不能烧烤了。我跟着其他女生在旁边踱来踱去，见男生用报纸生火，手忙脚乱的，到后来还是失败了。

轮到我们女生去生火了。曾晓霞当领头，喊：“一！二！三！吹！”我们就使劲吹。啊！着了！我们有些心花怒放，男生骄傲的声音开始降低，我们开始烧烤了。

在我们这群人里，最贪心的要数林聪。瞧，他的叉子上满是火腿和肉丸。不过交钱最多的是他，浪费最厉害的也是林聪。汽油没了不说，他说话时总是手舞足蹈的，手上的东西也被他甩掉了。最细心的是张志龙，我和大家聊得入神，火腿都快焦了，是张志龙提醒了我。

火腿烤好了，我小心地取下来，坐到后面的石凳上吃。自己动手的，确实好吃，我有些意犹未尽，但烤的鸡翅还没好，我又去炉边耐心地烧烤。我心里很担心鸡翅不熟，烤了一会儿就问人：“好了没有啊？”自己都忘记问了多少次，结果别人都被我问烦了，不理睬我了。没办法，我只好自力更生了，认为鸡翅好了，就取下来咬上一口。嗯，感觉不错，再加上一点蜂蜜。啊！太棒了！我边喝汽水边吃鸡翅，简直赛过神仙了。

正热闹，只听孟老师来电话了，让我们到路口接他。

于是大家一窝蜂涌到马路边，等待着老师。我等没多久，就有些不耐烦了，跑回来再喝汽水。孟老师来了，又让我们去买了两瓶大汽水，大家又是一场轰轰烈烈的战斗。我直到喝饱喝足了为止。

那一天，虽有很多不如意，但是我很开心！

[有关国庆假期烧烤的作文

今天我们学校去狮山公园去搞烧烤活动。

天还没亮，我就迫不及待的翻身起床，准备出发。

爸爸心着从菜市场买新鲜牛肉切成片片，妈妈小心翼翼地把牛肉穿成串串，奶奶把百香果的汁调 好后灌进瓶子，爸爸又心着把一包包零食装到背包，所有的东西把背包装得鼓鼓的，满载着爸爸、 妈妈、奶奶的深情厚意、期盼我烧烤吃得香香的，玩得开开心心。

来到狮山公园做好了各样准备，我把牛肉片片搁到火上去烤、翻过来，又翻过去，肉片吱吱地响，冒起缕缕火烟，空气里飘散着香味，闻着都忍不住流口水，好想快点能吃上呀。一会儿，牛肉烤得 金黄金黄的，可以吃啦，我们组的同学和老师边吃边说，真香啊。

我们组的同学又拿出各自的饮料和食品，互相品尝，吃得津津有味，好像一家人一样。

不知不觉，到了中午，该回家了，我们才依依不舍地离开了狮山公园。

在上个大周，我班在赤松黄大仙宫里举行一次秋游烧烤。

我们坐车到赤松黄大仙宫门口，又步行翻越重重高山，终于到达了烧烤场。刚到烧烤场，只见桌子上已经摆好了油、甜酱、醋等等之后，老师又给我们发了许多生的食品，有火腿肠、香肠、年糕、羊肉串、红薯、馒头……什么东西都准备好了，黑碳那些小店里的人也都给我们放进去烧了，现在就要正式烧烤了。

我们组第一个要烧的东西是火腿肠。烤火腿肠特别简单，我先把整个火腿肠用铁叉叉起来，然后在炉上用沾满油的刷子反复地刷几次。油碰到火一定会变得更大的火，所以一定要小心。这时，火如果大了的话，一定要经常翻动火腿肠，不然有一面一定会烤焦，而另一面还是生的。经过翻动的火腿肠，已经熟透了，如果再刷上甜酱或撒上胡椒粉，那一定会更好吃的。

我烤的第二个食品是羊肉串。我刚把羊肉串放在炉子上时，黄老师来了，他看了，说：“你们这样烤算什么，瞧我的。”说着，就把我们的羊肉串一一收起来，一齐放到炉子上。他将羊肉串刷上了大量的油，然后把羊肉串不停地翻动，只见羊肉串的颜色逐渐变红，慢慢的熟起来了。最后，黄老师撒上胡椒粉又刷上甜酱，就分给我们吃了。

我们烧烤整整用了三小时。玩也玩够了，吃也吃饱了。现在就是最后的告别。我真的还想再一次秋游，因为秋游实在是大好玩了。

今天是我这个星期最快乐和高兴的一天，整个四年级一起去南通啬园郊游。一大早，我就穿上衣服，把该带的东西装在了小书包里，来到楼下，让爸爸送我去学校。我一进教室，哇！朋友们大包小包，拎的拎，背的背。孙老师帮我们整好队后来到校门口，我们1、2排的全部朋友和第3排的一部分朋友坐上了1号车，还有一些朋友坐到了2号车，我们朋友就这样分开了。过了一会司机来了我们很快就出发了，我们在路上笑着聊着，这时候王飞扬提议我们一起来唱歌吧，朋友们采纳了他的意见，一起就唱了起来“当我还是一个懵懂的女孩，遇到爱不懂爱……”几十分钟过去了，我们终于来到了啬园，我们买好票后进入了啬园。

来了这以后，我们到处转转，一会儿朋友们都饿了，我们一起来到了烧烤区内，个个组找到了桌子，把桌布铺好，把一些烧烤摆放在桌子上，组长王飞扬，马上跑到了租借烤炉的地方把钱付了，接着她让黄晨倞。刘鑫华把烤炉拿了过来黄晨倞拿出配套的油包把它点让了扔进了烤炉，几秒后浓浓的烟就冒了出来，我们原来以为是用火烧肉，可我们看见火太小就斯本子，用纸把火烧旺，我们几个组员试了好几遍，可都没成功，烤肉都焦了，我们看这个方法不行就用油炸得方法。我们把油倒了出来，倒在了肉上，黄晨倞用夹子把烤肉来回翻动。过了一会儿，一股股香味飘荡在我们鼻子边，终于有肉出炉了，接着我又把别的肉放在了烤炉上，“好了！”我们一起叫到，在一边的我肚子早就鼓鼓的叫起来了，大家把东西放在一起，王飞扬说：“我们一起来拍一张照吧！”王飞扬拿出照相机拍下了我们成功的一瞬间，我们还在啬园里玩了一会儿……今天真是开心，玩完后我们又坐车陆陆续续地回到了学校，我真想在来啬园玩一次！

今天晚上，爸爸带我到一个叫“青瓦台”的烧烤店去吃烧烤。走进店一看：怎么这么小?再仔细往里一看，原来后面还有个楼梯直通二楼呢!不一会儿，我们就到二楼要了一个包厢，然后爸爸点了许多的菜：有土豆片、五花肉、牛肉等等。我问爸爸：“是他们帮我们烤好的，还是我们自已动手烤呢?”爸爸笑着说：“是要我们自己动手烤。”一听这话，我心里一乐心想：这下我也可以大显身手了。

不一会儿服务员把菜端上来了，看着这么多好吃的菜，馋得呀我心里直痒痒。哎，我也顾不得我的“绅士风度”了，拿起筷子迫不及待地夹了一片鲜红的五花肉，把它放在铁板上烤了起来。“嗞嗞嗞……”不一会儿，我就听见五花肉在铁板上欢快地唱起了歌，铁板上不时的跳出许许多多小小的油点儿。再一细看，铁板上的五花肉早已脱下红裙换上了新衣。这时我赶忙用筷子将它翻了个身。啊，好香啊!那诱人的烤肉香直窜入我的鼻子。我不由分说地将烤熟的五花肉从铁板上夹起，让它在调味盘里沾了一下，放入口中。“好!好吃!真好吃!”

这次烧烤让我觉得：自己动手快乐多!自己烤出来的东西才是最好吃的。我觉得那可是世界上最好的美味了!

“这个星期五，我们要去金花茶公园秋游。”“耶!”还没等老师说完话，我们就立刻欢呼了起来。此时，我们的脑海中只有一个念头，那就是：要去秋游了!

秋游前一个晚上，我兴奋得连觉都睡不着。我趴在床上想：“明天我们要在公园一处风景优美的地方烧烤，四周都是绿树环绕。我们还要烤许多美食……”

不知不觉已经到了第二天。当我们带着愉悦的心情来到了金花茶公园的烧烤场时，眼前的景象打破了我的幻想：这里是一片水泥地，几个棚子和水泥墙孤零零地立在旁边，焦黑的地板像是被烤焦了的意大利香肠……这时，我已经听见有不少人在抱怨了。

可是当我们一活动起来，就立刻忘掉了刚才的不快。又是串食物，又是生火，忙得不可开交。开始烤肉了，我熟练地在肉串的两边刷上油，然后放在烤网上烤，橙色的火焰立刻就窜了上来。接着，我又依次在肉串上刷上盐、烧烤汁、辣椒粉，不一会儿，浓郁的鲜香味就扑鼻而来。烤熟后，我咬了一口肉串，哇!孜然粉独特的味道和牛肉的鲜味混合在了一起，真是妙不可言!真好吃!此时，我已经是满头大汗了。

时间过得可真快，带来的食物还没吃完，这次的秋游就已经结束了。可是，我却充分体会到了烧烤既能吃，又能动手的乐趣。

一个烈日炎炎的下午，我和柯明一家去洋沙山吃烧烤。

到时了洋沙山，远远望去，路边摆满了小摊，游人络绎不绝。可能是由于在海边的缘故，这儿空气清新，阵阵海风吹来，令人格处惬意。说到这，我的肚子开始不争气地“咕咕”地叫了起来，我催促着 大家赶紧开始烧烤。转眼，我们就坐在了烧烤桌旁，工作人员把一大堆炭放进炉内，点着火，放上烧烤架，铺上一层铝箔纸。我们将金龙油刷在铝箔纸表面，不一会儿，金龙油就被烤得“滋滋”响，最 后高潮部分来了——放上食物，我和柯明急不可耐地把“骨肉相连”扔在上面，喜滋滋地等待着，忽然他大叫一声“哎哟！”接着便在袋子里翻找起来，不一会便得意地说“哈哈！找到了！”只见他举 着一瓶番茄酱走过来。我们兴致勃勃地等待着这些美味的食物熟透。忽然我看见铝箔纸着了起来，便大声喊了起来“着火了，救火啊！”每个人都不约而同地颤抖了一下，又不约而同地望向铝盘。众人 七手八脚地忙乱了一番，眼看到嘴的食物最终洒了一地。

历经一系列地惊险之后，我们又重新铺上了一桌更为丰盛的饭菜，有鸡翅、大排、咸鱼串……让我垂涎欲滴。终于我可以敞开肚皮大吃一顿喽！我和柯明大吃特吃，大家也不甘示弱，但谁也比不上柯明 吃得快，吃得多，只见他狼吞虎咽，疯狂地向嘴里塞东西，风卷残云一般将东西吃得所剩无几，我看他可以吃掉一切，真是个大胃王！

吃完烧烤，我们将残余的东西清理好去沙滩玩了一会就快乐地走了，正如我们快乐地来。在我心中，那开心的一刻将成为永恒。

秋天是美丽的季节，秋天有丰收的喜悦，秋天还有我们去秋游烧烤的好心情。

我们去到的时候老师叫我们分成四个小组。我们的班长去拿烧烤料吃的东西。但是我们并没有看到老师，我在心里想他肯定是和别的老师一起烧烤了不管我了，再加上他上课的时候，给人的感觉很难亲近，很严肃。很少见到他笑，他给我的印象不好，再加上今天这件事我就更讨厌他了。当黄善拿东西来得时候，被男生抢了过去，我们很生气。也不知道谈和打火机在哪里，黄善说：“没有老师在，我们班乱成一锅粥了”旁边的几位同学都在窃窃私语说老师的不是。可是后来让我吃惊的是，我们的老师并没有和其他班的老师烧烤，而是满脸煤炭的帮我们拿东西，当时我有内疚，因为我猜错了，我对他的讨厌就少了点。后来，老师帮我们升好火后又不见了，我想他应该去做他要做的事吧!

当时，我没在意。就和同学们有说有笑的烧烤起来。我们烤到11点的时候，居然发现老师在树荫下帮我们串东西。当时我有种说不出的感动，我以为他是一个不负责任的老师，我错了。黄晓灵对我说：“侯颖诚，老师挺辛苦的，我们烤几个鸡腿给老师吧!过了几分钟我们烤好了，就一起拿去给老师。我们怀着真挚的心情拿给老师。老师不好推辞就吃了一点，当时老师笑了，我们也笑了。那是我第一次看见老师笑，好可爱。

后来我们来到草坪照集体照，老师笑的很开心像个小孩子似的。平时，对我们严厉的老师也有可爱的一面。

这次秋游我很开心，因为它让我知道了一件事，老师其实是对我们好的，只是那种好不善于表达，从另一个角度去看，其实老师是很的爱我们的。

“哇，快去抢羊肉串啊！”不知谁大喊了一句，所有人都一窝蜂而上，眨眼间羊肉串就被一扫而空。

今天老妈单位在黄河滩进行春游烧烤活动，老妈顺便把我也带去了，正好出去散散心。果然，刚刚骑车到了这里，我就闻到了阵阵烤肉香飘来。“快去！”我这个小馋猫一闻到烤肉的味道，顿时飞快地窜了过去，两眼直冒绿光。这不，一个叔叔正在烤着羊肉串，先是放入盐，然后撒孜然、辣椒粉……不一会儿，数十根香喷喷的羊肉串就出现了。我心中暗笑，赶紧来个“近水楼台先得月”，趁机瓜搜了5串。来到老妈四人打牌的地方，一人一串吃的那个香啊。

这里的空气可真是新鲜，我都觉得自己精力十足，看来出去游玩果然比宅在家里要好得多啊！柳树已经完全长出了绿叶，在阵阵温暖的春风中飘摆着，倒有点像个八爪章鱼在海里舞动自己的肢体。我正看得入迷，几只燕子已经落到了柳树的树枝上。春天，真不愧是个“春暖飞燕子，沙暖睡鸳鸯”的季节啊。身边老妈们的牌打得更是热火朝天，“梅花，我要了！”“哈哈，赢了！”……还有很多人在吃烧烤、看书、玩闹。

“烤火腿来了，谁要啊！”正在我观赏着眼前美景的时候，一位叔叔突然拿着不少烤火腿过来了。我定睛一看，哈哈，这些烤火腿可是色香味俱全，外焦里嫩，上面还撒着很多调料。我馋的直流口水，赶紧以飞快的速度冲上去拿了一串开始品尝，一口咬下来，烫的我直哈气，可是却不忍吐出来，火腿那个香啊！接下来还有烤饼、烤鱼，都让我吃得津津有味。

不过光吃现成的可没多大意思，我决定自己也去动手做烧烤。由于吃的肉太多，咱还是做烤饼吧。我先搬了一个小板凳坐在烤炉旁边，然后把已经串好了的烤饼放在烤箱上开始加热。过了没多久，我感觉已经差不多了，就拿起一把小刷子给烤饼上刷了一层耗油。没想到有几滴耗油滴到了下面的木炭上，发出了“磁磁”的响声，浓烟一下子就升了起来，我感觉热多了，自己的头发仿佛都要烧焦了似的，赶紧远离这个地方。经过了千辛万苦，一个烤饼终于出炉了。不过咋看着有点怪异。一面黄一面白。对了，赶紧拿着签子翻了个面，很快两面焦黄的烤饼就出炉了，吃着自己的烤饼，果真是香！

春天，让我们在大自然中放松自己，在烧烤中过足嘴瘾吧。

今天下午，妈妈带我们去雪岙村的一条小溪边烧烤，我们俩兴奋极了。

刚到那里，我就迫不及待地拉开车门，像一支离弦的箭似的冲了出去，想看看在哪里烧烤合适。我选了一块平坦的空地，便和哥哥、妈妈一起拎着烧烤用具下去了。

经过一段陡峭的山路，我们终于到了期待已久的“目的地”。妈妈把烧烤用具和毯子先摆好，我们则去竹林里寻找可燃的木棍或竹棍。我到一片枯萎竹子的空地，把竹子折成一小截一小截的。我们俩费了九牛二虎之力，终于，折好的许多木棍和竹棍展现在我的眼前。

我们把火点着，就把妈妈事先准备好的年糕汤倒到锅里，再把锅架到火上煮。经过一个小时的“猛煮”，一锅香喷喷的年糕汤便煮熟了。妈妈帮我们盛好年糕汤，我就尝了一口年糕：“嗯，yummy！”

吃着自己“亲手”做的年糕汤，总会觉得很美味吧！