0

舌尖上的年味作文怎么写(通用20篇)

新春过年,最回味的就是舌尖上的美味。下面小编就来分享与舌尖上的年味作文怎么写,欢迎阅读。

浏览

3159

作文

465

舌尖上的美食

全文共 311 字

+ 加入清单

李昊卓

我喜欢的食物有蒜苔炒肉,有糖醋里脊,但我最喜欢的是鱼香肉丝。

一些细长的猪肉丝争先恐后地跑到炒锅旁,像跳水运动员一般跳入锅中,莴笋和胡萝卜等蔬菜也不甘示弱,纷纷跳入锅中,在像大海的肉汤中自由地邀游着。菜炒好了,它们又像小鱼一般跳入锅边的盘子中。

一副这样的场景映入眼帘:灰色的肉丝上有一层淡淡的肉汤,嫩绿色的莴笋依靠在橙色的胡萝卜身旁,好像在说他们是一家人,看起来美味极了。

我用闪电一般的速度将它端出来,它们就像一个小精灵的团队蹦蹦跳跳地走入我的口中,施展起了魔法,把我心中的一切不愉快的事抛之脑后。随后,它们就像玩跳伞一样从口腔跳入食道,最后到达了目的地——“胃”,这滋味使我回味无穷。

我喜欢鱼香肉丝,它带给了我快乐。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:放学后舌尖上的时光作文

全文共 1438 字

+ 加入清单

记忆中的放课后时光,是慵懒,闲适的,充满了各类美食的味道。

放学的时候,学校门口总是热热闹闹的,接低年级孩子的家长,三两成群回家的学生,还有那些手上面前握着摆着各式各样小玩意的小贩,挤来挤去,好不热闹。我和几个伙伴穿梭在熙熙攘攘的人群中,时不时在某个卖小玩具的小摊前停留片刻,又很快敏捷地轻车熟路地来到那些卖小吃的小摊前。

在校门口的那个小摊,卖的是串串。摊主是一个大约四五十岁的中年妇女,黑瘦黑瘦的,面前是一个玻璃柜,里面摆着用竹签串着的黄色的小土豆,红白相间的蟹肉条,墨绿的海白菜,青绿的苕皮以及种种。每看见有学生路过,她就会用嘶哑的声音吆喝着:“串串一块,串串一块。”这吆喝就好像一种魔咒,往往能锁住我们的脚步,甚至就算走过了也会拐回来。指着里面的串串,点出自己想要的那一串。

最常买的是年糕,因为这是所有串串中分量最足的,可以大饱口福,不像那些分量少的,吃几口就没了,跟猪八戒吃人参果似的,还没尝到滋味呢。串串的做法非常简单,不知道是不是之前已经煮熟了,反正在上面刷一层辣椒油就可以吃了。红亮亮的辣椒油配上各色的食物,看着让人食欲大开。

再往后走一点,校门口的第四棵树旁边,是冬天卖小糍粑、糖葫芦,夏天卖冰激凌的老头的地盘。他推一辆铁皮小车,车边上挂个喇叭,“小糍粑,又香又糯,一块钱十个,一块五十二个!”的不停循环着。有时车旁边还有一个稻草把,上面插满了糖葫芦糖苹果,红艳艳的,用透明的保鲜膜包了,色彩鲜艳欲滴,让人忍不住想着买一串,咬一口,让山楂和糖酸甜的味道混合在一起,在嘴里化开,就像味蕾在跳舞,那是多么美好的事情。

到夏天,小糍粑的车旁边就会出现装冰激凌的保鲜桶,老头用大勺子挖上颜色各异,虽说口味吃不出多大差别的冰激凌,装到蛋筒里,递给我们。我们用塑料勺挖着吃。有时舍不得一下子吃完,一口一口地舔着,直到冰激凌化了,弄得手上黏糊糊的,才舍得把最后的一点点全部塞到嘴里。(原创作文 )

再过去一点,到学校对面,那里的吃的就更多了。最常光顾的是路口那家关东煮,五角钱一个,还有清汤,微辣,麻辣三种口味之分。卖关东煮的是一个白胖的叔叔,看着就像一个大号的鱼丸,脸上总是堆着和善的笑容。

每每看着鱼丸,牛肉丸,虾饺在锅里上下浮沉,就有掏出钱买上一大碗的冲动,奈何口袋里也仅有被汗水打湿的一两元零花钱,只好就一直看着,饱饱眼馋。

有时终于忍不住了,还是会买上一个或两个,看着偌大一个碗里一个深棕色的牛肉丸或白色、浅粉色的鱼丸滚来滚去,莫名的心酸感。也许是老板也过意不去,有时还会赠送我们一个,于是两个鱼丸就在碗里抱成团。我们用短签插了,先是闻闻味道,再用舌头舔一舔,再深吸一口气,最后终于咬下一口,感受着鱼丸里汁水迸出在口里弥漫开的味道,觉得自己是天底下最幸福的人。

当时我就想,等长大了,有钱了,一定要买一整碗关东煮,吃到饱为止。

吃完这些,大概也到了再不回家就会被父母责骂的时候,于是从书包里掏一点纸,把手和嘴角擦干净,互相问问脸上还有没有吃过东西的痕迹,得到没有的回答后,就撒丫子跑回家去。

再后来,从那里毕业了。于是记忆中的卖串串的黑瘦阿姨,卖小糍粑、糖葫芦、冰激凌的老头,卖关东煮的白胖叔叔也就渐渐远去,可是舌尖上的放课后时光,还是鲜活在记忆里。

有一天逛街,竟在街角看见那个黑瘦的阿姨,面前还是那一方小小的玻璃柜,里面的串串也没有换新的花样。见我走过,她还是用那略微嘶哑低沉的声音,吆喝:“串串一块,串串一块!”

一如既往地,我停下了脚步,然后指着里面的串串,笑:“要一块年糕。”

展开阅读全文

篇2:舌尖上的美食作文400字

全文共 416 字

+ 加入清单

每个人都有自己舌尖上的美食吧!今天我就要介绍一下我舌尖上的美食——香喷喷的粽子。

我呀,只要一看到和粽子有关的广告,就会馋的直流口水。有句古诗说得好:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”,我感觉这句古诗就是在说我那细细长长的“哈喇子”。你们是不是在奇怪我为啥一见粽子就发神经,现在我来给你解开这个谜题。

首先第一点,是因为我小时候在幼儿园的加餐吃过它。第二点,是因为我一闻到棕子那缕缕清香,嘴巴便情不自尽的流口水,大脑就会对我发出一道命令——吃掉它!可我怎么也完成不了,因为粽子在电视屏幕上,要吃我就得把这电视和屏幕一块吃掉。我吃掉会变成啥样……还是不要了,那成什么样!最后我只能纸上谈兵,把这项任务在我的画中完成了。从此,粽子就成了我舌尖上的美食。

昨天,妈妈给我煮了粽子。我先剥开了绿色的粽叶,然后吃到了香香的糯米,最后吃到了美味的肉肉。突然,我有一个想法,如果我有一个粽子房子,可以随时随地吃粽子,那该多好呀!

粽子——我舌尖上的美食!

展开阅读全文

篇3:舌尖上的书香初三作文

全文共 977 字

+ 加入清单

我是个好食之人,也是个好书之人。于我而言,书之味犹如食之味,酸甜苦辣皆在一字一句之中。

儿时的我总爱在口袋里揣粒糖,然后手捧一本漫画书。每每翻开那五彩斑斓的封面都好似剥开一层鲜艳的糖衣,无论是万能的哆啦A梦还是调皮的蜡笔小新,都带给了我无限的惊喜。而我也总幻想自己跳入漫画中同那些勇敢的圣斗士一起拯救女神,与反派斗智斗勇。看得越多,就越受熏染,漫画中的正义也渐渐影响着我的行为,碰见男生欺负女生,我总会挺身而出,心中大喊:“燃烧吧,小宇宙。”随后与男生陷入大战之中,每当我见到男生投降,心里总会洋洋得意,“圣斗士又一次战胜了!”

当我渐渐长大,一直没改变看漫画的爱好,同时开始接触更多不同类型、不同滋味的书籍。

在书中,那一个个或笑或痴的人物令我欢喜令我忧,每一个从陌生到熟悉的背影令我难以忘怀。当我坐在教室中手捧一本《撒哈拉的故事》读起来,恍然间,我就是那个行走在沙漠中的女子,坚强自由;当我走在树荫下细品《雨巷》,我好似成了戴望舒笔下的丁香姑娘,多愁善感。我在书中品尝着青春苦涩无奈的味道渐渐成长,这让以前的疯丫头变得稳重了。

每一本书都有它独特的味道。好书,是经得起沉淀,耐得住重读的,每一次重读,都有一次新的味道。

但并不是所有书都是如颜色鲜艳味道香甜的水果一般。有些书如苦瓜,初尝时苦涩难咽,此后尝起来则清凉健康。我读《红楼梦》时亦是如此,刚开始才翻几页便不愿再翻,可当我长大后,再捧起细读,却被那一个个性格鲜明的人物所吸引,那如珠玉的字字句句令我欲罢不能。

有些书则如那些闻着厌恶吃着香甜的榴莲。我爱看历史类的书籍,而刚开始时则是百般不愿千般不喜,看到那朴素的封面便顿时只字看不下去。而真当我静下心阅读时,我才领略到乐趣,遨游历史的海洋,阅尽沧海桑田。

书味正如食味,人生种种滋味皆在那书中,需细细品味。每一本书,每一次翻阅,每一个人都有着每一种独特的味道,我在书中品尝着成长的滋味。

教师点评:小作者是个爱书的女孩,无论是图片还是文字,无论是古典著作还是现当代作品,譬如戴望舒的诗歌《雨巷》,或是三毛的感情故事《撒哈拉的故事》,无论哪一种类型的书都让她如痴如醉。书的馨香和美味让她不由自主的想到了美食。的确,舌尖上的感觉和精神的享受是如此相像,贴切的比喻道出了自己读书的一番滋味。更值得一提的是简练的语言,含蓄而隽永,使文章独具特色。

[舌尖上的书香初三作文

展开阅读全文

篇4:拒绝舌尖上的浪费

全文共 747 字

+ 加入清单

泱泱大国几千年的悠久历史造就出了一个美食大国!人们都说中国是“舌尖上的中国”,天下美味尽可囊括。可谁又知道,在这耀眼的光环之后,中国现在又在制造是“舌尖上的浪费”。

暂且不说富人,现在就连普通老百姓在餐饮方面浪费问题也是极其严重的。

先说吃:许多人们去小餐馆吃饭,常常“死要面子,钱受罪”,把吃不完的饭菜丢弄在盘

子内,而不打包带回家。还有亲朋好友的结婚酒席和农村的白事,大量的饭菜因顾客吃不完而倒掉,这是多么大的浪费啊!

再说穿:随着人们的生活水平的提高和时代的交迁,越来越多的人追求物质生活,将不穿的衣物抛入垃圾筐中,不是因为衣服的破旧不堪而丢弃,而是满足他们“旧的不去,新的不来”的“标准”而丢弃。是的,这就是传说中的“中国式浪费”。

据统计,我国一年倒掉的食物约为两亿多吨,这个数字也正是英法德三个国家的人一年的食物。与此同时,全球每6秒就会有一个儿童因饥饿而死去,这是比H7N9病毒更可怕的杀手啊!这个“杀手”正悄悄地向往我们逼近。因此,网上吹来了“光盘”一族的热潮。

2013年,北京一家民间公益组织发起了一场历行勤俭节约,反对铺张浪费的“光盘”行动。这场行动在社会上引起了强烈的反响。有些网友还用手机拍摄自己吃净的盘子和剩菜晒在自己的微博中并以此为荣。而国外也有着这样类似的饭店,顾客去吃饭,必须吃完,不然会在原来成本上多加钱,反而给吃净盘子的顾客进行打折优惠,这大大减少了浪费的行为。

资产过亿的富翁们也践行着勤俭节约,如比尔盖茨、史主柱等名人,他们不因为拥有大量的财富而去浪费。我们提倡节约,杜绝浪费,并不只是嘴里喊的口号,而是要靠自身行动,从日常生活中的小事做起。父母做的饭,吃完不剩;外出就餐点的菜,吃完不剩。

千里之行,始于足下。我们要从现在做起,遏制舌尖上的浪费,节约粮食,刻不容缓!

展开阅读全文

篇5:舌尖上的记忆

全文共 937 字

+ 加入清单

那月里的榕城,大街小巷弥漫着浓浓的年味。火红的灯笼挂满街头,热闹的鞭炮声不绝于耳,吉祥的春联挂满门帘……好不热闹!

小时候不知“年”的概念,只知道年糕一出笼,年就到了。那时候外婆的身体还算硬朗,每逢过年她总要亲自蒸上几笼年糕,寓意来年步步高升,也正是这种特殊的味道,成了我舌尖上永恒的记忆

腊月里,黎明总是姗姗来迟,我与外婆来到街上磨米浆时,天还未亮透。但这丝毫不削减镇上乡亲们采购年货的热情——络络不绝的行人和三轮车将古老的小镇挤得水泄不通。吆喝声和鞭炮声此起彼伏,似乎要分出高低来。

回到家,外婆用重物将装有米浆的布袋牢牢压紧,等到第二天水挤干了,外婆把已成块的糯米团取出,放入大盆,加入花生油、红糖、花生、红枣等配料。经过反复的揉捏,让红糖等配料完全融入到糯米团里,直到糯米团变得更有韧性时,尚可将其倒入铺好年糕叶的蒸笼里蒸煮了。

这时候,外婆终于能揩揩汗,靠在沙发上稍适休息。这时候,外婆总是多年如一日地为我讲述她与年糕的故事。当她还是小女孩时,她就帮助母亲制作年糕。在那个没有糖果和玩具的年代里,能吃到一块年糕,便是外婆极大地快乐。“那时候姐妹多,都是抢着吃哩!”说着,露出了会心的微笑。或许是一种特殊的情结吧,每当外婆说到自己制作年糕,总是喜上眉梢,印满褶子的脸上藏不住那不常有的自豪。当我说起最爱吃她蒸的年糕,更是乐得合不拢嘴。

寻着淡淡的香气,外婆走进厨房,揭开锅盖,在九成熟的年糕上撒上红枣,并递了几颗给我:“红红火火,多吉祥啊!”外婆嘟哝着,满心欢喜。没多久,年糕起锅了,外婆切下一块,盛进我碗里,我夹起它,咬下一口,软软的,夹带着一丝清甜,一股浓浓的爱。粘糯可口的年糕唤醒了我每一个味蕾,往昔的记忆又一拥而上。红糖香、糯米香、枣香、还有淳朴的叶香,一齐荡漾在唇齿间,顿时带来味觉的享受和心灵的震撼。花甲之年的外婆为了满足儿孙的喜好,为了将这份味道传承下去,即使再辛苦、再忙碌,也会雷打不动地蒸上几笼年糕。而她,却因自己患有糖尿病,已多年没有品尝到年糕的香甜,只能将其永远化成回忆了……

有人说,一种味道,便可唤醒一种记忆。如今,我总算领悟了这句话的道理,为何我对这年糕有着深深的眷念?原来这舌尖上的美味背后,隐藏着外婆对习俗的传承,而这又何尝不是一种爱的延续呢?

展开阅读全文

篇6:舌尖上的美食作文700字

全文共 775 字

+ 加入清单

周末我们要去观看挂面是如何制成的。挂面是种经过复杂的工序制作出来的传统美食

师傅们从前一天的下午就开始准备了。他们先把面搓成长条状,每个条有筷子那么宽,然后再整整齐齐的,有秩序的挂在竹棍上,进行几个小时的发酵,也就是醒面。这就需要师傅凌晨四点起早贪黑,把面挂在窖里进行发酵了,还要盖上一片布,不能见光。醒完面之后,那就是最最激动人心的最后一道工序挂面。现在主讲挂面。

师傅先从窖里拿出已经醒过的挂面,然后再站在高高的三角梯上,开始往用来挂面的树桩上挂面条。师傅先把已经挂上了面的竹棍插在树桩上面的口上,再用娴熟的手艺用两根竹竿轻轻地把粘在一起的面分开,这道工序必须非常小心,一不小心就会把一根面弄断;接着再把上下翻个个儿,再分开。那一条一条的面简直就像被施了魔法,再也不粘了,而且不管它多长好像都不会断,面拉长了,我们更被震撼到了。

面挂起来了,捆在了一起。朝下看,挂面下面还压着砖块和铁坠子,都有三米高。光是看着都不敢相信,更别说道听途说了,看到了这么细,如此长,又香喷喷的挂面,我们真为中华民族的智慧和才干倍感骄傲,这如丝线一样的面就是象征。

分开后的面,从下面看如瀑布一般,倾泻下来,从远处看像谁家在晒衣服呢;近看才发现,那是让人眼花缭乱的,返如丝丝缕缕那么细的面条。进去屋子里面香扑鼻而来,让你进了屋子就不想出来,你会沉浸在这面香之中,使劲的闻啊闻啊!

更神奇的是,它还是空心的呢,让人不敢相信呢。比头发粗了没多少的挂面竟然是空心的!虽说不敢相信,可事实就摆在眼前,这是毋庸置疑的事情。我们又一次的,为中华民族的智慧感到自豪,为中华劳动人民的才干感到震撼。

挂面不仅是美食,是人民智慧的结晶,更是中国的一门技艺的代表。吃着香喷喷的挂面,我就不禁回想那些师傅制作手工挂面的技艺是多么的好。我的嘴里吃的其实不仅仅是那面,更是我们中华民族的心血、结晶、汗水。

展开阅读全文

篇7:拒绝舌尖上的浪费

全文共 800 字

+ 加入清单

一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。

——题记

拒绝浪费,珍惜粮食又一次成为时下的新话题。据统计,中国现在一年浪费的粮食足够三个国家一年的口粮,这个触目惊心的数据反映出了“中国式浪费”的可怕。

有人说,中国是一个特别注重人情面子的国度,历来讲究“滴水之恩,当涌泉相报”,当你恳求他人为自己办事或者答谢有恩于自己的贵人时,往往在饭店请客,在这重场合,往往都要讲排场,特意用经济实力来表示所谓的真挚和诚意。不管什么意图,总之尽情地发挥着,表演着。豪华的饭店,丰盛的餐桌,美味佳肴,山珍海味,凡所应有,无所不有。宾客之间,觥筹交错,尽量点更多的菜,尽量迟到最后让菜能剩下来,这样才能显出自己什么都吃过;当我们去饭店吃饭时,多点昂贵的菜肴,然后只吃一小部分,剩下的也不要求打包打走,似乎总要显示出自己很有钱的样子。这就是人们常说的“中国式浪费”。

现在的餐饮浪费已不再是原来的吃不了倒掉,而是演变成了故意浪费。因为这样,可以显示出自己是多么的有钱,多么的奢侈。可是当我们在炫富、炫奢侈时,却很少有人考虑有多少孩子还在挨饿?有多少孩子还在为自己没有着落的下一顿饭在发愁?就拿我们学生来说,国家施行“蛋奶工程”,本意是为增强学生的身体素质,可是有很大一部分学生不去珍惜,用鸡蛋来“练靶子”,用牛奶“打仗”,而且玩得不亦乐乎。

据调查,全球每年有1。28亿人死于贫困,更有甚者,全球每隔6秒就有一个儿童被饿死。可能就是我们扔一个鸡蛋的时间内,就有一个儿童因饥饿而死去。

在国外,参加聚会,去饭店吃饭时,吃完盘中的食物是对厨师的赞赏,是对食物的肯定。而在中国,吃饭盘中食物是一种卑贱,被人看不起的行为。难道只是因为国籍的不同,人们的思想就有如此大的差异吗?

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。”每一粒粮食都是来之不易的,我们都应当从身做起——不做“必剩客”,争当“光盘族”。如果吃不了,那我们就“兜着走”。

[高中语文作文议论文

展开阅读全文

篇8:舌尖上的水果作文450字

全文共 459 字

+ 加入清单

提起水果大家都喜欢,有人喜欢西瓜,有人喜欢芒果,而我却喜欢……

我最喜欢吃的水果要数西瓜了。西瓜有很多种,如:黑美人、麒麟瓜、日东西瓜;西瓜外面是绿色的,里面是红色的,籽像极了芝麻;西瓜的形状也是千姿百态,有圆的,有椭圆形的,还有长条形的。我用勺子挖了一小块,放进口中,啊,好甜,真的比蜜还甜呢!西瓜不仅香甜,最重要的是它可以消暑解渴。

芒果也是我喜欢吃的水果之一。它的外面是淡黄色的,里面是金黄色的,果肉里还有一个核,核是不能吃的。芒果非常甜,吃多了会上火或牙痛,有的人吃了还会过敏。所以这么好吃的水果,不是每个人都能享受的哦。我爸爸是医生,他告诉我,吃完芒果后最好刷牙,这样有利于保护牙齿,也有利于身心健康。

除了西瓜和芒果,苹果我也非常爱吃。苹果的种类有三种:蛇果、留芳果、青苹果。蛇果是红色的,留芳果红中带黄,青苹果不用说全部是青色的啦。苹果不仅可以用来吃,还可以用来做果醋,这种醋听说可以美容,减肥,促进肠胃消化。科学家还说:“每天吃一个苹果,医生远离我。”

你们喜欢这些水果吗?希望你们看了我的作文,会喜欢它们哦。

展开阅读全文

篇9:舌尖上的美味作文600字

全文共 560 字

+ 加入清单

“金秋菊黄蟹正肥”,每到中秋节前后,螃蟹便成了家家户户桌上的一道美味佳肴,养在盆子里的螃蟹挥舞着自己的两个大钳子,八条腿上下摆动,它们威武极了,还不知道,自己即将成为餐桌上的一道菜。

蟹有两种吃法,一种是清蒸。把蟹洗干净后放在蒸锅里直接蒸,这样做法似乎有些残忍。刚出锅时,青蟹已变成了橘红色,一阵阵清香直往鼻孔里钻。拿出大闸蟹,先从八只腿下手,掰开螃蟹的腿,从下而上地轻轻咬住蟹壳,肉会自动进入嘴里,那原汁原味的蟹腿肉十分爽口,有点清甜,一阵阵肉香在口中弥漫开去。

带壳的肉吃完了,还有最重要的一部分,那就是蟹黄。蟹黄会有一些腥味,不过可以蘸调料,用姜丝和醋来去味,把蟹黄用姜醋和姜丝拌到一起食用,便是人间极品了。

香辣蟹就比清蒸蟹的准备工作和调料要复杂一些。先把螃蟹清理干净,然后将螃蟹剁成几块,放上花椒、辣椒、醋……各种佐料和蟹肉一起放进锅中爆炒,然后用盖子焖半个小时。

等待的过程可真漫长,打开盖子,一阵浓浓的香扑鼻而来。蟹肉都变色了,佐料也与肉充分融合,看着便让人垂涎三尺。不过蟹身上有些东西是不能吃的,比如腮和肠,里面很脏。

夹起一块放进嘴里,先将汤汁吸进喉咙,那一阵阵香辣的味道涌遍全身,让你浑身冒汗,但一吃便停不下来。将肉同壳一起咀嚼,那个味道更是妙。

清蒸蟹和香辣蟹都好吃,趁螃蟹正肥,一起去感受一下舌尖上的美味吧!

展开阅读全文

篇10:舌尖上的美味作文600字

全文共 616 字

+ 加入清单

作为一名资深的吃货,对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊!我最爱的便是奶制品了!干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊!于是,我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思,决定尝试做酸奶!

做酸奶

开始做酸奶了,我撕开包装,把牛奶一骨碌全了倒进去,立刻激起了一片“浪花”,不一会儿,牛奶沸腾了,起到了高温杀菌的作用,锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡,一股奶香随之扑面而来,嗯,我都有点迫不及待了呢!接着,我把牛奶倒入消毒好的碗中降温,我鼓起腮帮子,“呼呼”地吹着气,像一只不停做着胀气、放气的气球……温度终于降下去了!我倒入准备好的酸奶小兵,用勺子先锋拌一拌,牛奶立即浓了起来,最后,倒入保温杯。

漫长等待

唉,因为还要等酸奶发酵,我便坐在那无聊的等待,突然,我双眼放光,一拍大腿,NO!NO!NO!不是我发神经了,而是我突然想到了:“糟糕了!我忘记在酸奶里加糖了!”我一下子对我的酸奶不抱希望了,刚才的热情就像被一盆冷水泼了,心拔凉拔凉的……

“回味无穷”

六个小时悄无声息的逃跑了,到了开封的时间了!我怀着忐忑的心情打开了保温杯,一股酸酸的味道涌了出来,我皱着眉,轻轻抿一口,刹那间,感觉整个人飘飘欲仙了,腰不疼了,腿不酸了,连心脏都不跳了诶!妈呀,这也太酸了吧!又酸又涩,我果断把剩下的全倒了……

通过这次手工制作,我认清了自己,确实不是这块料啊!一不小心就做成黑暗料理了,还是不要浪费粮食了,有时候光凭一腔热血也是不会成功的!

展开阅读全文

篇11:舌尖上的家作文800字

全文共 948 字

+ 加入清单

满园春色关不住,一枝红杏出墙来!农历三月一个晴朗的周末,我们全出动来到了蒸水河畔,准备从河里捕获一些原生态的美食原料。我迈着轻盈的步子走在最前头,领着全家向河边进发。河边有许多低矮可食用植物,有翠绿欲滴的覆盆草,有开着金黄色花的蒲公英,有满天繁星般的地菜花,爸爸说它们都是春季的好食材;河中浅水区的小鱼不时探出头,向外张望着,吐着一个个水泡泡,游动时还拌动旋涡状的涟漪,远处的白鹭也在河岸边悠闲的跺着步,不时的梳理着羽毛,好一副天地一色、安详盛世图!

爸爸找了一地方撒下了我们的第一网,期盼中的等待着收网上岸,随即全家心情激动万分,因为网内出货了,有河螺(我们南方水域河床平缓面很多螺蛳)、小鱼、虾。我和妈妈按预先安排好做起了捡拾网内河货的工作,放入一个桶内交给爷爷奶奶去再次分捡存放在不同的水桶中,保证都能短时间内存活。从全家人的面容上可以看出,大家都喜笑颜开,配合的相当默契。

全家经过两小时的辛勤劳作,把从河中捞上来的各种河鲜带回家中做加工处理。奶奶把螺蛳清洗干净,拿了一半交给爷爷,让爷爷剪掉尾部壳,准备做香辣嗦螺;剩余一半交给妈妈用锅烧水煮熟,再由我和妹妹把螺蛳肉用针挑出来准备做煸炒螺丝肉。我把加工好的螺蛳肉交给在厨房的爸爸,旁边的妈妈正在处理着河鱼,一切工作都在有条不紊的进行着,有时候一个动作,一个眼神就知道对方想要什么。

片刻功夫,餐桌上就呈上了几盘热气腾腾的河鲜大菜,香辣唆螺、黄焖河鱼、煸炒螺丝肉、辣椒炒河虾。望着上桌的形色味俱佳的河鲜,它调动了我舌上所有的味蕾,挑逗着我的味觉细胞,不自觉的“垂涎三尺”,大有“不辞长做岭南人”的想法由然而生。最幸福的时刻终于来到,开吃,开吃!全家人都陶醉在幸福欢笑的氛围中!美食的刺激与家人欢笑声交织在一起才是这世界上最美好的味道!

游子在外乡、在异国,他们最最魂牵的是故乡的“妈妈菜”,那是他们灵魂标签。这份标签烙印着,对食物获取的记忆,对食物味觉的印象,更是对家庭成员的依依恋恋。家庭是个最小的社会单元,不同的家庭做出来的味道不同,因为这是最为独特的味道,它叫做“家”,要想了解中国,就要先了解他们的家,先要了解家的味道——家中美食!中国人有句俗语:民以食为天!,各地有着各地的偏爱和美食,“才饮长沙水,又食武昌鱼”中国的饮食文化博大精深!

展开阅读全文

篇12:舌尖上的美食

全文共 434 字

+ 加入清单

景玉丹

有的人喜欢吃又酸又麻的酸辣粉,有的人喜欢吃多姿多味的砂锅,而我最喜欢吃蒜苔炒肉。那味道真是美极了。

瞧,淘气的大米兄弟坐不住了,一个个争先恐后的在玩儿跳水呢,玩儿够了以后便懒洋洋的躺在了锅里。翠绿色的蒜台仙子们也痛痛快快的洗了个澡,准备和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了,他们便坐在盘子里休息,而这时米饭也蒸好了。

放在餐桌上,嗬,又是一片景象。瞧!洁白无瑕的大米兄弟们一个个紧挨在一起宛如雪白的天幕,而盘子里的蒜台不就是一片广阔又翠绿的草地吗?草地上那星星点点的花儿就是红色的辣椒。肉弟弟静静的躺着,仿佛草地上那棕色的风车,让人看着就忍不住想吃一口。我实在忍不住了,拿筷子夹起一块肉,嗯——,真好吃,嫩嫩的,一股淡淡的肉香味,在我口腔中荡漾,真是回味无穷!可能是肉弟弟等不及了,我还没品尝够,就顺着“滑梯”滑了下去。还不等我张嘴,蒜台仙子就一下子飞进了我的嘴里,多种感觉在我口里,脆的、甜的、咸的,好吃极了,我一下子端起了碗,吃了个精光。

啊,这美味的蒜苔炒肉,真令我陶醉。

展开阅读全文

篇13:舌尖上的美食红烧排骨作文600字

全文共 568 字

+ 加入清单

俗话说得好:“民以食为天”,我们生活就离不开一个字——吃,而我最喜欢吃的是妈妈做的红烧排骨

说起红烧排骨,真让我口水直流,它的味儿特别好,就连闻着都香喷喷的。它不但味香,而且颜色非常亮,让人一看就想吃。一块块鲜嫩的,小巧的排骨放在盘里红通通的,当然绿油油的香菜,黄澄澄的姜片也是缺一不可的。

妈妈给买回来的排骨,首先把排骨切成一小块一小块,然后再向锅里加入水,放进排骨,大火烧开排骨,把血水弄出来才可以。然后给排骨倒出来,用水清洗。接下来先给锅烧红,倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香,加入排骨,再反复地炒一炒直到香味浓郁,撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水,煮上半个小时,一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了,看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气,让人一闻就想迫不及待地去吃。

它不但味香,而且颜色非常亮,一块块鲜嫩的、小巧的排骨摆放放在盘里红通通的,当然绿油油的香菜,黄澄澄的姜片也是缺一不可的点缀。红烧排骨放到嘴里,咬一口,咸咸的有点丝甜味儿,油而不腻,其中还有包含着一种特别的味道,有一种漫步在仙境的感觉,每一次都情不自禁的叫道“美味佳肴,我的最爱!”

我接着又吃了一块,吃着吃着,汁水溅到我的嘴边来了,弄得我狼狈不堪,弄得满桌全是,要是一不小心弄在衣服上,那就倒大霉了,因此我将它称为“调皮捣蛋的家伙”。

现在,红烧排骨是我家里最受欢的一道菜了。

展开阅读全文

篇14:舌尖上的中国观后感

全文共 1227 字

+ 加入清单

仿佛一夜之间,一部叫《舌尖上的中国》的纪录片轰动了。

本来,近几年的经验使我对中国的影视行业中陡然而火的玩意儿都保持一种谨慎的敬鬼神而远之的态度,可鉴于这次的导演是央视著名纪录片导演、吃货、有色人种、网络名人陈晓卿老师,倒使我实在闹不清楚这部片子的红火究竟包含有多少诚意,又有多少营销的成分在内,于是毅然决定,还是先看一看再说。

平心而论,片子拍得并不沉闷,甚至用“引人入胜”的考语来形容也不算谬赞,但几集看过,隐约总觉得什么地方差着点儿意思。于是扭头问一同观看的妻,有什么想法。她倒是毫不犹豫的说了句:主题很散。。。。。。是嘛,主题很散。一共七集,虽然每一集都有各自的主题,但有很多内容总觉得似乎是强扭到一起,关系并非那么紧密和理所当然,而有些内容又是重叠的,重复的,有些东西明明就是累赘,看着冗长又多余,这些东西,给熟悉中国的我们看起来,似乎理解起来毫不费力,因为讲述的都是自己身边发生的故事,有很多时候,还会因为各种乡愁引爆泪腺,但给其他文化背景的人看,恐怕就未必能达到同样的效果。常年在国外,我们也都喜欢看各种纪录片节目,所以看到类似的节目,总是免不了会设想一下,假如同样的题目,discovery会怎么拍,bbc会怎么拍。。。。。。对比之下,其间确实还是有高下的分别,不论是地理类,人文类还是历史类节目,哪怕分支剧情再复杂,并行线索再繁琐,bbc的纪录片总是会给人一个很清晰的线索,相较之下,《舌尖》就好比我们小学时候应付差事的作文,各种含混不清,各种眉毛胡子一把,各种泥沙俱下,各种一锅乱炖,但是不要紧,最后总会喊出一个时代的最强音用来总结了账,统一主题。

几集看下来,还让我发现,抛开那些令人感动的选题优点之外,这部片子的的确确是央视嫡传,有着最纯正的新中国纪录片科班印记,又带着明显的旧中国血统渊源。确切的说,就是高高在上,假装亲民;宏大叙事,空洞造作;装神弄鬼,语焉不详。片子仿佛是切入了普通老百姓的生活,但其实却又是游离的,其游离的神色,恰与鲁迅在《风波》一开始调侃的“船上文豪”感慨农家之乐时的姿态相似仿佛;而解说词中,类似“这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。”这类莫名其妙的屁话更是俯拾皆是;至于装神弄鬼,你只需要看一看这部片子里,“神奇”“神秘”这类用词究竟出现过多少次,心里也就会有数了。在第三集“转化的灵感”中,按说发酵过程的生化原理本该是这部纪录片的一个重头戏,但在这部分当中,科学的理性成分被“中国人最早利用发酵菌”“发酵菌欢乐的歌声”“中国人能从黄酒中品出刚柔两重境界”这类煽情、似是而非、感性弥漫的解说词彻底湮灭了,从而使一部本可以很精彩很理性很纯粹的纪录片,变成了一部夹带大量民族强心剂和兴奋剂成分的宣传片。尤其令我难以承受的,是几乎每一部片子中出现的那些刻苦劳动的普通人,应导演的要求,手捧自己作品流露的一张张笑脸,那些笑脸是满含诚意的,是发自内心的,但在片子中流露出的题外之意却让我不忍卒读。

展开阅读全文

篇15:2024年舌尖上的年味

全文共 2004 字

+ 加入清单

舌尖上的年味,舌尖上的家。老家的年味是中国人深入骨髓的味道,在位于中国浙江省东部的安吉,正上演着舌尖上的年味。

(一)年糕

腊月一到,挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。

妇女们将早早泡好的糯米洗净,放入锅灶中烹煮。几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。只听叫唤声“出锅了!”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。一个壮士立马抡起木槌,捶向石臼中的糯米,旁边有一人需要配合的翻动糯米团。你一锤,我一翻,如此默契,如此和谐。

大约十分钟后,一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下,形成了一个个俊俏的白面书生。光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上,下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了,只见他双手不停地搓,揉,按,面团好像和他很投缘,乖乖地随他折腾。等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子,只见他拿着一根细细的白线,用力拉紧后,三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度,宽度一模一样的年糕。

流水线似的工序还没有完结,最后的画龙点睛之笔就要交给我了。我拿起刻有福字的印章,沾上红水(可食用的)轻轻地印在年糕上,阳光下,洁白的年糕镶着鲜艳的福字,寓意来年日日高。

大人们憧憬着来年的美好愿望。馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕,往芝麻糖碗了重重的沾了一下,急切切地放入口中。小嘴巴包着年糕,用力地咀嚼着。年糕的韧劲有道,芝麻的唇齿留香,好吃的让我无法启齿。

大年初一,年糕就粉墨登场了。炒年糕,汤年糕,煎年糕……但这些并不能抓住我的味蕾。我的最爱——炜年糕。生起熊熊烈火,去大缸里取几根自家打的年糕,洗净,擦干,放入火炉中,年糕开始了它独特的处子秀。竹排霹雳啪啦的作响,大火中的年糕脱去了白面书生的模样,摇身变成了黑脸大汉。掰开烤好的年糕,外焦里嫩,再沾上细腻的白砂糖。咀嚼,品味,绵滑的年糕久久在口腔打转,似乎不舍下肚。

焦糯的年糕味,伴着淡淡的柴火味,和着浓浓的幸福味,新年开始了。

(二)饺子

饺子,是过年必不可少的常胜将军,也是代表年味的花旦。

北方人和南方人同样对饺子情有独钟。可是,南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。北方的饺子馅儿重口味儿,酸菜馅儿,茴香馅儿等等,他们比较重视味道。而南方人就比较重视饺子馅儿的寓意和营养,一般都会比较清淡。南方人不像北方人那样会和面,大多是从市场买来现成的饺子皮,所以他们把所有的情感都投入到饺子馅儿中了。

在安吉,挨家挨户有着不同的口味。各种各样的饺子馅儿也有着不一样的寓意。我们家的香菇馅儿代表着鼓财;你们家的芹菜馅儿,有着勤财的寓意;还有白菜馅儿的,寓意百财。过年时节,天寒地冻,当时的时令蔬菜非荠菜莫属。冒着寒冬腊月,荠菜早已吐露出绿色的小芽儿,叶片有毛,上头呈十字花冠。从根部剪下,洗净。挑几颗冬笋,切碎,和荠菜肉末一同进入南方人冬季最爱——芥菜冬笋饺里。

荠菜冬笋饺有着集财的寓意,寓意来年财运滚滚到我家。大年三十,十一点到凌晨一点是被老杭州人称作“子时”也叫“好、交子”所以饺子就演变而来。

煮饺子也是个技术活。生火,煮水。直到水咕噜咕噜冒泡泡时才能请我们的主角——荠菜冬笋饺下锅。饺子以婀娜的姿势进入这个大舞台。旋转,悦动,翻腾,舞动。饺子的“纱裙”变得透明清亮。饺子,也开始她的魅力人生……

(三)笋宴

安吉素有“中国竹乡”的美誉,笋宴在年味十足的节日是必不可少的。

笋宴是否丰盛,需要集聚了天时地利人和。如果今年是大年,那笋的产量会大大减少。大家会很自觉地不去采挖嫩笋,只是在竹子的最底部,挖几颗小笋来解解馋,因为要保证竹子能够有产量的成长;如果今年是小年,那我们就有口福了。各种笋,各种口味,都能让你一饱口福。

笋宴的品头在于品种繁多,开胃消食,老少皆宜。

冷盘有五香笋丝青豆,原味手剥嫩笋,麻辣惊雷笋,多味毛笋干。小品后,让你打开味蕾,就要大开吃戒了。

油焖春笋,油光滑亮,鲜艳欲滴,浓浓的酱油汁裹着糖味,伴着新鲜的笋香,美妙的诠释了笋的意境。

腌笃鲜,是冬季里最有代表性的菜肴。春笋被剥去厚厚的外壳,冷水中浸泡20分钟,这样能够锁住它雪白的肌肤,真是一个美白的好法子。腌肉是入冬后就备好的,这时候就有用武之地了。三层的五花肉放入温水中洗净,去污,倒入砂锅中。笋要滚刀切,确保味道能深入骨髓。好菜是需要慢慢地炖出来的。滚开10分钟后,小火慢慢的炖着,腌肉的香味已经弥漫了整个屋子,肉的油腻早已被笋狠狠地吸走了,即是对手又是伙伴。保存了笋的原汁原味,又混入了肉的香气,真是极其融洽的伴侣。

爆炒二冬,即是冬笋和冬腌菜,咸淡适中的味道,嘎巴嘎巴脆的口感,也是下饭的好选择。

清炒笋衣,红烧笋头,蘑菇笋片汤……只要是你想得到的做法,这里应有尽有。所谓笋宴即是家宴,笋家族的外姓的,本性的,全部应邀而聚,欢庆一堂。

年味是过年能够彰显春节气息、氛围的万千气象;年味是人们表达内心欢愉、祥和的特殊的节气味儿。我们所能看到的,听到的,闻到的,品到的都能留存在自己的记忆中。

舌尖上的安吉,舌尖上的年味,让我记忆犹新。

展开阅读全文

篇16:舌尖上的家

全文共 481 字

+ 加入清单

武渝超

“来喽”随着爸爸的一声吆喝,一盆热气腾腾的油泼辣子面映入眼帘,鲜红的辣子油洒在白花花的面条上,显得格外诱人,而绿色的青菜搁在面条上面,“红、白、绿”三种颜色搭配在一起,好像一幅美景,让人食欲大增,但我并没有急着动筷子,而是眼前浮过一幅幅画面。

几个月前的奶奶生了病,病得很重,爸爸只好去医院照顾奶奶,久久没有回

“怎么又是米饭啊?”我看着桌上的米饭和菜却一点儿食欲也没有,“唉,什么时候能吃上一碗油泼辣子面啊!”我一边抱怨,一边用纸巾擦了擦口水。想起那股麻辣的、美味的油泼面,我的口水便不住地往外涌,“快了、快了,等你爸回来就吃到了,快吃吧!”妈妈一边安慰我一边大口的吃起了米饭,我还是毫无食欲,就一直盯着碗里的花纹儿看。

几天之后,爸爸和奶奶回来了,爸爸在厨房里做油泼辣子面,我和奶奶在外面聊天,我们俩一句有一句无的说着。奶奶更老了,脸上的皱纹又多了几条,手上的皮肤松弛了,眼睛也更浑浊,显得愈加苍老。说起话来总是喘不够气,我看的心中一阵苦涩,是为了时间的流逝,还是为了奶奶的衰老呢,我不知道。

油泼面还是一样好吃,时间过去了那么久,这道菜的味道还是没变……

展开阅读全文

篇17:舌尖上的家

全文共 787 字

+ 加入清单

每个人都对“”有独特的理解,也都有对家中食物不同的感受,这些食物或甘甜、或酸爽、亦或辛辣,都能维系这个家平凡的小幸福,成为家的象征、家的图腾、家的味道……

“车轮滚滚’煮好了,快来盛一个吃!”奶奶的声音响起来,亲切的乡音和高声呼唤带着我向厨房走去。水汽氤氲,整个厨房都朦胧着,旧式的灶台上架着一口纹路斑驳的黑锅,隐隐约约,走近了,看到锅中沸腾的米粥,好似还有几条黄色调大鱼随着水的激荡浮上,沉下。“咕嘟咕嘟”冒着水蒸气,热气化成白烟,在我的面颊上清抚,包围着我。奶奶拿出一只碗,递给我一只大勺。接过像锅一样年迈的大勺,我开始“捕捞”。

先盛一碗金黄的小米稀粥,在“打捞”出专属于我的“车轮滚滚”。这是一个车轮状的面饼,表面是土一般的质朴的黄色,因为被水浸泡,又湿又滑,几次想逃脱,滑进锅里。

我把这最小号的“车轮”放进它的“浴汤”中。金黄色的稀米粥搭上湿滑的“车轮滚滚”,再咬上几口酸脆的醋拌黄瓜,光是想想,就垂涎不已。

我迫不及待的把它端到院子中,老家小屋的院子还是那么凉爽,把碗放在冰凉的石桌上,感受到夏风的微凉,赶走闷热,驱逐烦躁。在爷爷的摇椅上坐下,木制的椅子“吱吱呀呀”的响起来,还夹杂着爷爷每晚准时收看的新闻联播的开头曲。惬意的感觉使我不由自主的嘴角上翘。咬开玉米面制成的饼皮,湿滑而又质朴,玉米的清香和濡糯的口感让我闭上双眼,享受家的温暖,用心体会世界的美好。再咬一口,饼中的红糖顺势流入口中,甜蜜,温情,在舌尖上一荡,油然而生的幸福感就向全身漫延开来,唤醒刺激每一个味蕾,这或许就是家的味道吧!

来到北京后,吃过的美食越来越多,却总也忘不了“车轮滚滚”的味道,它质朴,清香,甘甜,糯滑,感动着我全身上下每一个细胞,它的结构正如我可爱的小家,外表质朴,平凡,散发着淡雅纯洁的香,但内里却火热甜蜜,每一个家中的成员都互相爱着对方,亲密无间。车轮滚滚,红红火火的滚向未来。

展开阅读全文

篇18:舌尖上的美食

全文共 394 字

+ 加入清单

美食可是我得一大喜好,我是个标准地“吃货”。我知晓的美食也不少,如:热干面、醉虾、酸菜鱼、宫爆鸡丁、手抓饭……但是毕竟也没吃过几次,所以我最喜欢的还是爸爸做的牛肉拉面,妈妈做的炸土豆条。

炸土豆条过程很简单。首先当然要倒油,然后把切成条状的土豆丢进锅内,只听“噼里啪啦”一阵乱想,如炒豆一般,随后便是漫长地等待。等待地过程中,要用筷子搅拌,将它翻来翻去。直至土豆条变成金黄色之后,将它们用勺子舀出来。

稍微晾一会,便要进入最重要地环节——放调料了。将肖家香料、肉味鲜、孜然、芝麻……放入土豆条内,搅拌均匀,即可食用。咬一口,外焦内软,真是好吃极了!比之饭店得还要好吃许多!

如果说炸土豆条是配菜,那么牛肉拉面就是主食了。做牛肉拉面,要在前一天夜里把买好的牛肉放入砂锅之中,钝到第二天中午,整整一夜一上午。中午时下面,再将它们舀到一起,牛肉拉面就成了!虽然有肉,却并不感到油腻。

你也尝试做一做吧!

展开阅读全文

篇19:舌尖上的家乡作文500字

全文共 532 字

+ 加入清单

美不美,家乡水;亲不亲,家乡人;香不香,家乡味。——题记

我的家乡在陕西,那儿的历史古迹繁多:有举世无双的秦始皇兵马俑,有历史悠久的大雁塔,有古色古香的小雁塔……还有那优美的自然风景,巍峨的秦岭,险峻的华山。那儿更是美食的家乡。

提起美食,首先大家想到的是美味的羊肉泡馍,酸辣的凉皮……但我最喜欢吃的,却是并不出名的美食——甑糕。“甑”在字典里读“zènɡ”,但在我的家乡却读“jìnɡ”。甑糕,是用红枣和糯米为主要原料,在锅里蒸出来的。“甑糕,甑糕,卖甑糕了!”一阵悠长的叫卖声传入我的耳边。我立刻放下手中的事情,揣上零用钱,飞奔出去。只见长长的队伍映入眼帘。我焦急地排在队伍里,生怕到我时就没有了。终于轮到我了。师傅用专用的铲刀将一份甑糕娴熟地铲到盒子里。只见枣泥和糯米交融,红白相映,色泽鲜润,好像琥珀一样,诱人食欲。我迫不及待地夹了一口送入口中,暖暖地,软,糯,甜,顿入人心,美味十足。

还有一种我喜欢的美食,也是我们家乡出名的美食——肉夹馍。热气腾腾、酥脆香嫩的饼馍,加上惹人垂涎三尺的卤肉,瘦肉肉色红嫩,肥肉肉色润白,肉嫩多汁。饼馍,加上肉,再加入少许肉汤,有一种说不出的好吃。告诉你一个秘密,一定要吃有肥有瘦的,才香呢。

欢迎到我家乡来,欣赏美景,品味美食。

展开阅读全文

篇20:舌尖上的爱作文1000字

全文共 1039 字

+ 加入清单

炎炎夏日,总是让我感到口干舌燥。这时来上一杯冰镇可乐无疑是最好的选择。随手抓起身旁的手机,拨通电话向爸爸点餐。一切就绪,现在只要在空调房中耐心等待啦。

数小时后,一声金属碰撞声传入我耳中。我跃下床,冲出房门,夺过爸爸手里的可乐想要一饮而尽。“别急”,爸爸把可乐接了过去说:“我给你变变花样。”话音刚落,爸爸就走进厨房。大概是太热的缘故,他脱去了上衣。拿出一只玻璃盆,调配好酿制的汁水,把开过刀的鸡翅放进去吸饱汁水。紧接着趁这间隔切好姜片、柠檬片备用。

一刻钟一眨眼过去,热过的油锅开始溅起点点油花。一个不注意,油花调皮地跳上了我的眼皮,伴随一阵刺痛感,我大叫一声,藏身爸爸背后。嗯,这样讨厌的油星子就再也溅不到我啦!我为自己的聪明窃喜。

鸡翅们开始接受“宣判”了,我把他们捞出来,由于担心被油贱到的悲剧再次发生,索性一下把鸡翅“噗通”一声扔进油锅里。一颗珍珠大小的油滴落到了爸爸的肚子上,明显的,他的表情扭曲了一下,手中的锅铲却始终没有放下,继续翻炒着锅中的鸡翅。“去洗一下吧,爸”,我不好意思地说:“烫伤就不好了。”“没事。”爸爸满不在乎地回答。鸡翅开始冒出诱人的香气,老爸也回答得那么爽快,我也就不太在意,继续在厨房打下手。不一会儿,鸡翅已经两面都呈现出金黄的色彩。倒入可乐,加入柠檬片与姜片,可乐在锅中咕嘟咕嘟冒着气泡,迅速把鸡翅裹上一层焦糖色的外衣。就快要完成了,爸爸确保鸡翅把汁水都吸入肉中,才关掉了火。

把浓稠的酱汁轻轻浇淋在鸡翅上,再整齐铺上柠檬片、姜片,成功!迫不及待地,我赶紧用筷子夹起一只鸡翅,尝上一口,美味至极!再尝一片柠檬!柠檬褪去了原来的苦涩,酸味与甜味的邂逅,使柠檬变得酸甜可口。我津津有味地尝着这盘佳肴,刚想喊爸爸一块儿品尝,却见在厨房忙着刷洗锅具的爸爸,身上滚落下豆大的汗珠。那一刻,心里有什么东西一闪而过,可我还没来得及仔细品味,注意力就被眼前的鸡翅取代了。

晚上爸爸让我为他擦油,就在我疑惑时,他指了指肚子的位置。我这才恍然大悟,原来爸爸怕自己走开后鸡翅会粘锅,为了给我呈上一盘完美的鸡翅,忍着疼痛完成了烹饪。我的视线不禁模糊起来,想起自己被油溅到的瞬间,第一反应是远离油锅,冲进卫生间擦洗。而爸爸却依然矗立在锅前,仿佛什么都没有发生一样,继续翻炒着锅中的鸡翅。

我把手上的油轻轻擦在老爸红肿的肚子上,一股熟悉的感觉突然袭上心头——只是一盘可乐鸡翅,却凝聚了爸爸浓浓的意;只是一盘可乐鸡翅,却也暴露了我为人子女的粗心。爸爸,下一次,让我来为您烹制美味。

展开阅读全文