端午节包粽子的感受作文【优秀20篇】

你们知道今天是什么节吗？好，我告诉你们吗，今天是端午节。

端午节这天，我和妈妈去外婆家吃粽子。我们一到，发现外婆还在包粽子。

我跑过去问外婆：“外婆，我可以和你一起包吗？”“好！”外婆说。我跟外婆一样做，首先把米和粽叶包起来，然后放进锅里，最后就熟了。可是说起来容易做起来难。

我有时不小心掉了几十颗粽米，有时打结打的我也不知道怎么解开来了。还有时忘记加花生米了。

虽然前几次失败了，但我并不灰心，我接着包，终于包好了。可外婆已经包完了。我只好放进锅里了。

不一会儿，粽子熟了，我闻着香味都想把粽子“一网打尽”。外婆笑着对我说：“张睿，先别急，等你妈妈等人上来了才能吃。”我听了后，懂事的点了点头。

不一会儿，人全上来了，我解开一个粽子，用筷子插进去，放到嘴边，张开嘴咬了一口，好吃极了！外婆拿一个我有点“面熟”的粽子给我说：“张睿，这是你包的，快尝尝吧。”我放下手里的粽子，用另一个筷子插进去，咬了一口，虽然有点难吃，但我仍吃的津津有味。

又是一年端午节，又是一年粽子飘香的时节。

春天，一看到那大片的芦苇叶，肥嘟嘟，绿油油的，长满了河边，俨然是一道天然的绿色屏障，我们小孩子就指望着它快快长大，好尝一尝那一年一遇的粽子了。

端午节这天，我们一大早就会跟着大人去割艾叶，收菖蒲，摘苇叶，回来后把它插在门的两边，听奶奶说，这些东西能辟邪驱鬼，保四季平安。而这一切做好后，就是包那让人垂涎欲滴的粽子了。

包粽子的过程其实很简单。先要选好上等的糯米，然后放到清水里泡上半天，等到米被泡得白白胖胖的，再用煮过的苇叶包成三角形或四方形的粽子。粽子的馅随着生活条件的提高，也是各有不同，牛肉的、猪肉的、红枣的、莲子的、赤豆的……想吃什么就包什么。而每当此时，大人们总要给我们小孩子包一种特殊形状的猪蹄粽子，那形状与猪蹄绝无两样，看着满篮翠绿欲滴，形状万千的粽子，会禁不住咽几口口水。

等到煮粽子的时候，我总会钻进灶膛，依靠在奶奶身边，帮助奶奶添几把柴火。这时候奶奶就会教我煮粽子的方法：开始要大火猛烧，等到锅里的水咕咚咕咚地响起来，热气从锅沿周围冒出来，就要改用小火烧。这时，那浓浓的苇叶香味就在小村的空气中蔓延开了。

“粽子熟了!”爷爷揭开锅一看，尽管苇叶的颜色没有刚包时的鲜亮翠绿，但感觉中透出一种别样的温和。吃粽子了，可不能太粗鲁，先要小心翼翼地解开捆粽子的绳子，然后轻轻地剥开苇叶。要小心地像欣赏一件精妙绝伦的工艺品一样，轻轻剥开一个，糯米的香味，苇叶的香味扑鼻而来。然后慢慢品尝，细细地咀嚼。那粽子的香味，我想，是只可意会不可言传的，只有亲自去品尝，才能感受得到。爷爷是我们家吃粽子最诗意的，他总是把粽子放在白糖里面蘸一下，吃一口再喝一口小酒，还怡然自得地唱着：“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，撒白糖。小酒一杯暖洋洋，神仙的日子我来享。”

又是一年端午节，又是一年粽子飘香。年年粽子飘香时，我的家乡总会在粽子的香气中陶醉，在端阳民谣中陶醉。

端午节到了，家家户户都包凉粽。

我来到外婆家，外婆正在包凉粽，我对外婆说：“外婆，我跟你学包凉粽吧。”外婆说：“好呀，你先看我怎么包吧。”外婆把洗干净的粽叶卷成漏斗的形状，右手用小碗舀起小半碗泡好的糯米，倒在粽叶漏斗里，接着将粽叶余下的一截围着糯米包成三角体，再用棉线绕两圈绑好，一只漂亮的凉粽出现在外婆的手上。

我正呆呆地看着，外婆说：“你来学我的样子包吧。”我从外婆手中接过粽叶，开始学包粽子，可是，叶子怎样也不听我的使唤，不是“漏斗”卷得太松，糯米从叶子洞中掉出来，就是包粽叶时手抓得不紧，糯米都撒了。直到外婆手把手地教我，才勉强包成了一个歪歪扭扭的凉粽。真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

看着外婆包好成堆的凉粽，我说：“外婆，明年我还来跟你学包凉粽，等我学会了，以后咱家的凉粽都归我包。”

农历五月初五就是端午节，是我国的传统节日，在这一天，人民都会包粽子、赛龙舟、悬艾草，以此来庆祝端午节。

大家都知道，在端午节要吃粽子，那么，大家知道为什么要包粽子吗?又该怎样包粽子呢?

相传，包粽子是源于屈原，屈原汨罗江自杀，大家捞不到他的身体，为了不让鱼虾吃掉他的身体，就用苇叶包裹了糯米饭投进大江喂养鱼虾，后来就发展成了端午节吃粽子。而也有说是为了祭祀屈原而包粽子投进大江的，但不管怎么说，传说包粽子是源自屈原的。

每年端午节，各家各户开始包粽子，不管是自己吃，还是为了表示纪念屈原，包粽子已经成为端午节的必备活动。

而包粽子一般是选取上好的芦苇叶，放锅里煮软，增加弹性，也有消菌杀毒的作用。然后取2-3片，窝成漏斗状，把准备好的糯米以及其他如肉、蜜饯、板栗等放进去，右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度。最后放进锅里煮熟，可口的粽子就做成了。

端午节包粽子、吃粽子已经成为一种习俗，我们每年都会包很多各种各类的粽子。端午节已经被列入非物质文化遗产，我们要传承下去，而包粽子作为端午节的代表食物，我们也要发扬光大。保护我国的文化遗产，这也是我们的使命。

端午节快要到了，王老师给我们组织了学包粽子的活动，地点是董孙伊奶奶的家里。

这不，王老师带着我们十多个人来到了董孙伊奶奶家，一走进家门，奶奶已经给我们包好了许多粽子，热情的奶奶先让我们品尝粽子，吃饱了再学，同学们一哄而上，津津有味地吃了起来，里面有蜜枣，甜甜的，不过最重要的是奶奶辛苦的味道。开始学包粽子啰!只见奶奶先端来一盆事先浸泡好的糯米，然后拿来一块雪白的东西，王老师告诉我们是碱水，接着奶奶把碱水用刀削进米里，用手搅一搅，咦?真奇怪，糯米渐渐变成黄色了，然后又把碱水削少许放在事先洗干净的箬叶上搅一搅，又接着拿出箬叶卷一下，形成圆锥形，再抓一把米放进去，放米也是一门技术噢!不能放多，也不能放少，紧接着塞一个蜜枣进去，最后围着这个圆锥形绕几圈，用一根细箬叶打两个结，粽子就做成了，看着奶奶娴熟的动作，嘿!挺简单的嘛，可是不做不知道，一做吓一跳，我卷来卷去圆锥形总是卷不好，费了九牛二虎之力才卷好，然后放好米，可正当我得意忘形时，米又从箬叶的底部缝隙里“溜”了出来，我又手忙脚乱地把它拉紧，塞了个蜜枣，包好，用细箬叶系好，可是，我一看，这粽子怎么变成三角形了，粽子应该是四个角呀!没办法，技术不过关，我只好重新又做了一个，最后在董孙伊奶奶的指导下，终于完成了一个歪歪扭扭的粽子，大功告成了，同学们也是基本上在奶奶的指导下完成的，真是辛苦奶奶了!

这次包粽子趣味非凡，也让我学会了一样本领。

五月初五，是中国文化传统节日——端午节，为了弘扬民族精神，传承端午文化，让学生在动手实践中感受民俗文化，在亲子互动中体验过节的乐趣，蠡口实验小学举行了“龙腾端午粽叶飘香”亲子学包粽子活动。

6月7日中午，一场别开生面的亲子包粽子活动开始了。首先，大家在轻松的互动问答题中了解了端午的由来，知道了节日中吃粽子、吃咸鸭蛋、赛龙舟、做香囊等习俗，详细了解了端午节的“粽子文化”。接着，到了让孩子们兴奋的环节——学包粽子。在家长们的指导下，孩子们舞动起了粽叶，手指穿梭，青绿的粽叶、雪白的糯米在他们的手中瞬间便包成了一个个可爱的小粽子。路过的老师们看见了，都情不自禁地走进教室跟着孩子们的家长学起了包粽子，就连男老师也被这快乐的气氛感染了，忍不住上前瞧瞧。大家看着自己包出来的形态各异的粽子，都忍不住哈哈大笑，活动场上到处充满了欢乐的气氛。

很多家长都是第一次参加这样的活动，他们都表示这次活动很有趣也很有意义。这不仅让家长和孩子们一起快乐地分享了劳动的乐趣，更重要的是加深了亲子之间的沟通，体验与亲人合作的快乐。同时，为了深入开展好“我们的节日”系列文化活动，引导学生了解、认同、喜爱传统节日，学校也希望在丰富多彩的活动中，让学生们能够真正感受到中华传统的文化魅力，传承中华民族的优良传统。

我很爱吃粽子，每回端午节，我都会让妈妈蒸上一大锅的粽子，津津有味地吃上好几天。但是，我也极讨厌肉粽子里面那条又大又油的肥肉肉，即使挑掉了，也总觉得周围的糯米都是油腻腻的恶心极了。

也正是因为肥肉，我犯过一个可笑的错误，现在回想起来，都忍俊不禁。

那年我刚满五岁。从幼儿园回到家里，我就一蹦一跳地进了厨房，肉粽清新的香气在空气中弥漫，熏得我都有些晕乎了。“妈妈，今天的粽子可以吃了吗?”我迫不及待地问道。妈妈笑着点了点我的额头，说：“小馋猫，别急，爸爸妈妈要出去一下，很快就回来。那时才能开锅。”我嘟起嘴，但还是乖巧地点了点头。

听着父母反锁门发出的清脆的咔嗒声，我从房间里小心翼翼地探出了头，来到厨房里，大口大口地吸着香气。要是打开粽叶，那该是何等的美味啊!我要先把糯米上的红豆啃干净，然后再从角上吃起，将香喷喷、柔滑可口的糯米细细品尝。再然后，我要把糯米打开，那肥肉……对了，肥肉!我从白日梦中回过神来，不禁皱起了眉头。我怎么就没想到这一点呢?它会毁了整个粽子的!这样想着，我踏上垫高的小板凳，将锅盖掀开，轻手轻脚地把粽子一个个取出，放在饭桌上堆了一大叠。打开一个，轻轻从中掰开，啊!又是这么大的肉肉，我三下五除二地将它挑掉，眼睛的余光瞄到薄荷味条形巧克力上，突然心生一计——我用巧克力代替肥肉，不是很好吗?说干就干，我飞快地行动起来。

当我将最后一块巧克力放进粽子里，我心里洋溢着一种从未有过的成就感。肉粽变身巧克力棕了!我忍不住大声欢呼起来，一边将粽子放回锅里，一边轻轻哼着随口编的小调，“啦啦啦，巧克力粽子我爱你，啦啦啦啦啦

终于等到了父母回家，开锅吃粽子的时候了。我们各自拿了一个大粽子放在碗里，我吃着红豆，瞄着爸爸脸上的反应。只见他吃了一大口，慢慢地嚼了两下，急急地吐了出来，还不停地冲着垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大惊失色，赶紧啃了一大口，拼命地嚼。咳……好难吃……又甜又咸，又热又凉。甜的是巧克力，凉的是薄荷;热的是糯米，咸的是肥肉上该死的油汁。这些味道混在一起，实在是让人说不出的反胃啊……

后来的事，别提了。我耸拉着脑袋一五一十地交代了事情的经过，还被罚那年都没有粽子吃。现在我长大了，再不会犯那样的傻事，巧克力粽子，也就成为我吃粽史上最有趣的回忆。

广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥;咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以厦门的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

北京的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃。另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主。第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

端午节这天，我们一家人来到奶奶家过节。

奶奶问我：想不想吃粽子？我说：想吃，我最喜欢吃粽子了。于是，奶奶就马上到山上去摘粽叶，我也跟着去了。

我们来到山上后，一边走，一边找。忽然，我和奶奶发现了一大丛粽叶树。我和奶奶立马摘起来。奶奶说叶子要选嫩的，大点的。我说：知道了。不一会儿，我们就摘了很多叶子，回家了。

回到家，奶奶把粽叶放在一个大锅里煮一煮。煮好后的粽叶又干净，又柔软，还很香。

接下来，我去小店里买了5斤糯米回来。奶奶让我把糯米放在一个铁盆里，然后往盆里面倒入滚烫的开水，让糯米浸泡在开水里。糯米泡好后，奶奶找了一些包粽子用的绳子。她把绳子一头系在桌腿上，然后拿了一根筷子放在糯米里。各种包粽子工具准备好，我们就开始包粽子了。

奶奶手把手地教我包粽子：先拿两片粽叶，把粽叶的根部剪掉，然后把两片叶子重叠在一起，重叠时不能超过另外一片中间的那条茎。再把左手放在粽叶的左下方，右手放在粽叶的右上方，把右手往前一转，卷成一个圆锥形。为了把超出圆锥的叶根叶尖部分完全重叠起来，所以要再转一圈，这样就形成了完美的圆锥形了。接下来，先往圆锥里放一根筷子，再用勺子挖一勺子糯米，放在圆锥里，用筷子上下捅一捅，让糯米更好地填满，捅好后，用手压一压。注意，不要把糯米填得太满了，最好剩下小拇指甲那么深的位置。再把两片的粽叶往中间一压，这样就有一个粽子的样子了。以防万一，再拿一片粽叶，对折一下，盖在粽子的上面，然后用提前系在桌腿的绳子把粽子的一角斜系两道。一定要系得特别紧，不然煮的时候会炸开。

我也照着奶奶的样子包。可是第一步就把我头给弄晕了。我卷完两圈粽叶后，圆锥的底下总会有一个大洞。我尝试了N次后，终于卷出一个我满意的圆锥了。可是，就在我装糯米的时候，因为我激动得手抖了一下，圆锥底下又冒出一个大洞，糯米也就哗哗地漏了下来。我已经完全没有信心了。但我一想到粽子那么美味，我的信心又来了。我心想：我就不信我包不出一个粽子。就这样我失败了，再来，不知道失败了多少次后，我终于顺利地将一个粽子包好。我小心地系在绳子上，我人生中第一个粽子终于包好了，我高兴极了。

最后，我越包越熟练，不过我也只包了几个，因为奶奶已经把糯米快包完了。

通过这次包粽子，我明白了一个道理：只要有恒心，铁棒都能磨成针。

轻轻地咬这粽子，仿佛又看见了——

炎炎烈日下，家家户户倾巢而出，忙着采摘芦叶。差不多村上的妇女孩子都出动了，成群结队的。不久，河岸边处处洋溢着此起彼伏的笑声。

采摘完芦叶，便可以回家包粽子了。在我眼中，包粽子仿佛是一门艺术：先把采来的芦叶用沸水煮半个小时，取出来后用凉水浸泡一个小时左右，再用刀把叶柄切平了，就可以开始动手包了。粽子的主要原料是糯米，糯米的香味很浓。我们还可以加入一些花生，蛋黄，蜜枣等等，味道都是与众不同的。我的最爱莫过于是咸肉粽子了，它的味道是很特殊的，咸中带点儿糯米的米香味儿。有一天，我跟着妈妈到外婆家包粽子，看着外婆娴熟的技术让我不禁摸了摸自己的鼻子，讪笑起来。可到头来，我还是没忍住，亲自动手做了一个咸肉粽子，虽然样貌不咋地，但味道比起那些老手，也是有过之而无不及。

粽子的形状更是层出不穷，我一天所见所尝的就不下十个。最常见的就属“宝塔粽”，差不多就是一个立体的方锥形，是所有粽子中个头最大的。还有一些比较常见的，像菱粽、方粽，子母粽等。其中还有一种“鸳鸯粽”，就是二个相同大小的粽子用红线连结在一起，就应了一句俗语“千里姻缘一线牵”。个个美观大方，清香醉人。

家乡有送粽子的习俗。每年到了端午，家家户户走亲访友，免不了提着粽子互相馈赠。或许刚开始只是一种礼尚往来，可不知不觉却成了端午节必不可少的内容。记得有次端午节，家里的桌子上堆着各种各样的粽子，其中最多就是我最爱吃的粽子(呵呵。当时就我一个小孩。)。我狂吃猛吃，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还拿着好几个粽子，笑嘻嘻的。

我爱吃粽子，独爱吃家乡的粽子。

每年的端午节，大家都要吃粽子，一提起粽子呀，我就会情不自禁的流出口水。这东西可是我最喜欢吃的美食之一了，你喜欢吃吗？

今天早上我两眼一睁，一股浓浓的粽香味就扑鼻而来，我一骨碌就起了床，赶快跑到厨房一看，蒸锅里正蒸着一盘粽子，看到它们我就有点垂涎三尺了，我着急的在厨房里打起了转，妈妈说：“你先去洗脸，粽子一会儿就热好了。”

我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀！我的肚子早在“咕咕”地抗议了！我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌，看着那热气腾腾的粽子，像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗，又像一个个“五花大绑”的娃娃，那身上的绳子有红有黄，味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子，哇！烫死我了，粽子也不听话的跑到了地上，这下可要把我气死了，我要好好制制你们，看你们老实不老实吧！

我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机，插上电源按下启动按钮，把他们个个吹得直打哆嗦，乱打滚，连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈，几分钟后，我大功告成，它们个个都乖乖的躺在盘子里，终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰，这时我飞速地拿起一个粽子，用剪刀小心翼翼的剪断绳子，再剥开粽叶，这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣，像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口，甜甜的，香香的，滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里，甜在心里，让我回味无穷，我一口气吃下了两个不同味道的粽子，真好吃，可是我的小手被弄得粘糊糊的！

哎！可惜今天的粽子是妈妈从超市买的，妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子，那时的粽子一定会更加美味十足的！

今天是五月初五，是一个重要的传统节日——端午节，每年端午节家家户户都要吃粽子,喝雄黄酒,悬艾草的风俗;有的地区还有赛龙舟。传说，吃粽子是为了纪念古代爱国诗人屈原。屈原一生写过许多的诗篇。后来，国土沦丧，他满怀忧愤，投江自尽。老人们说，吃粽子时，可要学习屈原的崇高品格和爱国精神。

一大早，我们一家人在门上插艾草和菖蒲，在楼上楼下点蚊香，撒雄黄酒······然后我们一家四口要到外婆家······

一眨眼我们就到了外婆家门口，我马上下车，站在桌前，一道道美食佳肴摆在我面前，我坐在凳子上，等待更多美食。不一会，一盘美味多汁、冰凉解渴的西瓜就被我吃得精光。开饭了，我盛了一小碗，拣起了一只只小虾，我细细品尝着。忽然，我的肚子大得像西瓜，打了个饱嗝······

粽子又称“角黍”、“筒粽”，是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的，那一天便互相送粽子作为纪念，因此，粽子成了中国历史上文化积淀最深厚的传统食品，深受人们的喜爱。

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

以下是有关粽子的谜语：

1、珍珠玉粒女，嫁了穷夫竹叶郎。(谜底：粽子)

2、有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

3、生在青山青朵朵，爬岩爬坎去找我，找到回家吃饱饭，拿棵草草拴住我。(谜底：粽子)

4、三角四楞长，珍珠里面藏，想尝珍珠味，解带剥衣裳。(谜底：粽子)

5.三角四楞长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带脱衣裳。(谜底：粽子)

6.竹叶窝里睡白狗，戳一枪，吃一口，猜一种食品。(谜底：粽子)

7.我在深山坳里坳，相公请我去看潮，我向娘子讨把米，娘子反手缚我腰。(谜底：粽子)

8.有棱有角，有心有肝，一身清贫，半世煎熬。(谜底：粽子)

9，珍珠白姑娘，许配笔叶郎，穿衣去洗澡，脱衣上牙床。(谜底：粽子)

传统的端午佳节临近了，我家又张罗着包粽子了，虽然超市买得到各种风味的粽子，但我觉得自已亲自包粽子才有过节的味儿。

周五傍晚写完家庭会议后，我去“金华联购物广场”买了四斤后腿肉。晚上老妈开始拌馅，将整块肉切成小肉块，每个肉块要肥瘦搭配好，再拌上酱油、盐、料酒、鸡精，料酒越多肉越香，将这样的卤肉放入冰箱明天待用。周六爸妈都上班去了，我清晨我去菜市场买来十斤糯米和三斤新鲜粽叶，回家后就忙碌开了。先洗净糯米，动作要快不要让糯米浸水时间太久，将洗净的糯米倒入箩中沥干水分，撒进适量的酱油、盐，双手搅拌均匀，直到白色糯米都变成酱色为止。将碧绿的新鲜粽叶放进水池中漂洗，用冷水浸上几个小时，捞起来放入大铁锅中小火煮几分钟，煮过的粽叶松软、有韧性，煮好后我将粽叶的根部两头尖尖的蒂头剪去，至此嘉兴肉粽的制作准备工作一切就绪，就等着包粽子了。下午我请来奶奶帮着包粽子，她说我买的粽叶太窄，须三片粽叶方可包完一个粽子，她动作很是娴熟，先把粽子一端围成一个圆锥体呈碗状，再盛上糯米和肉块，再把粽叶缠绕起来决不能让米露出去，最后用棉线裹住粽子包扎起来就成了。妈妈包粽子不是沿用嘉兴人惯用的偌大一个枕头棕，而是小巧玲珑的三角锥状粽子，一直到晚饭后也才包完一半，明天在家继续包粽子。为图省事老爸又迫不及待地想吃粽子，于是我们只好用高压锅煮粽子，先大火烧开再小火慢慢煲，过了约一个小时粽子就熟了。解开线绳，小心翼翼地剥去清香且油光可鉴的粽叶，酱黄色、晶莹剔透的粽子就一骨碌滑入碗中，咬上一小口，黏黏爽滑的糯米夹杂着卤肉的香味扑鼻而来，吃上几口保准让你唇齿留香.边吃粽子边品尝着新茶，那绝对是一种享受。

去年端午节前夕我将这种自家的特产作为礼品馈赠给了一些亲朋好友，他们反馈说味道很好，不到嘉兴就可以吃到正宗的嘉兴肉粽。今年我打算再赠一些给亲朋好友，以粽会友，不亦乐乎!

今天是端午节，我和妈妈一大早就开始包粽子。我最喜欢吃糯米红枣的粽子了。妈妈早就把所有的材料都准备好了，我心想：今天又有美味可吃了。

开始包粽子了，妈妈把米泡好，又把泡米的水倒掉，又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子，我先弄好了竹叶，把糯米放入竹叶中，又放上大红枣，然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候，妈妈已经包好了好几个。当我们包完粽子，妈妈煮粽子的时候，我坐在一旁沉思起来。粽子是用来纪念屈原的，这位伟大的爱国人士令万民敬仰!这时我想起了毛主席的诗句：“屈子当年赋楚骚，手中握有杀人刀。艾萧太盛椒兰少，一跃冲向万里涛。”

这时妈妈喊我，粽子已经出锅，我闻到那香喷喷的气味，真有点垂涎三尺啊!

我不会忘记这个难忘的节日。

“五月是歌舞的日子，树叶芬芳。每天都有好心情。几个红枣几颗心，祝你幸福快乐……”当我妈妈读这篇文章时，我知道端午节就要到了。

端午节的时候，妈妈准备包些粽子，让我帮她一把。我欣然同意。

我和妈妈早早起床，手拉手去市场买做粽子的原料。我妈精心挑选了一些粽子叶，买了十斤糯米。我哭着要吃肉饺子，妈妈笑着说：“好，好!小猫，给你包肉饺子!”转身买了两斤猪肉和一些红枣红豆。

回到家，妈妈让我把叶子洗干净，用水烧开，然后把洗好的叶子放入水中，轻轻地煮，然后把煮好的叶子放入盛有冷水的锅里，泡一会儿。妈妈解释说：“这样叶子就不会变黄了，绿色的叶子包在粽子里也可以很好看。”

粽子叶准备好了，是时候拌馅了。妈妈把肉切成小方块，倒了些酱油、鸡精和盐，腌了半个小时才尝出来。我以我妈为榜样，把糯米、红枣、红豆洗干净，最后把红枣、红豆按比例倒进糯米里。哇!白米红枣红豆太美了，像一盆闪闪发光的珍珠龙舌兰。

开始做粽子。我挪到一张小板凳上，坐在妈妈旁边。从我妈的样子学来的，拿出一个大一点的粽子叶，打算包个小粽子。我先把叶子包成漏斗状，然后把“珍珠”放进漏斗里，用手轻轻一按，三角形粽子的形状就出现了。我赶紧把叶子沿着三角形粽子的轮廓缠绕，但粽子似乎不起作用。我太努力了，树叶都碎了。还好大米没有漏出行业。我胡乱给粽子上了发条。这不是粽子!那是一个受伤的士兵，我忍不住笑出声来。

在妈妈的悉心指导下，我终于变成了一个长相讨人喜欢的饺子。我一遍又一遍的包装，一遍又一遍的学习。最后，我和妈妈把所有的米都打包在一起。看着自己的杰作，我满意地笑了。

晚上吃自己包的粽子，心很美。

端午这天，家家户户都要吃粽子，那么，端午节为何要吃粽子呢?专家日前对此进行了解释。 天津市天文学会理事、民俗专家赵之珩介绍说，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形状有棱有角，内包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒贮米烧煮而成。

魏晋时期，周处所撰的《风土记》中记载："仲夏端午，烹鹜角黍。"南朝吴均的《续齐谐记》中，也记载了屈原投江自杀后，楚国人民哀悼他，便在每年端午以竹筒贮米投于水中祭吊的事。 到了唐宋时代，粽子已成为节日和民间四季出现于市场的美味食品。长安有专门制作粽子的店，而且技艺也相当高。当时粽子馅已有多种果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾叶浸米裹的。陆游的"盘中共解青菰粽，哀甚将簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。 明弘治年间，就用芦叶裹粽子，粽馅也多了，有蜜糖、豆沙、猪肉、松仁、枣子、胡桃等等。到了清乾隆年间，林兰痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一条，这种粽子流传至今。现代粽子以浙江嘉兴最负盛名。

如今，粽子与正月的元宵、中秋的月饼一起，被称为中国的三大节令食品。 民俗专家介绍，吃粽子的风俗，千百年来，不但盛行不废，而且流传到日本、朝鲜和越南等国。

两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才算是大开眼界了。

开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤，接二连三地跳出来。我急得满头大汗。幸好外婆替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。

我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步——扎粽绳。外婆说，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来。

我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以。

在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了。

品尝着自己的劳动成果，我不禁想，明年端午节，我还要包粽子。

公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子：筒粽的由来。

为什么后来又用艾学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：四时花竟巧，九子粽争新。

九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。因为粽子谐音中子，民间有吃了粽子能得儿子的说法。清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。

粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。

由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。

1、秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。

2、缅甸人也爱吃粽子。在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。

3、日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。

4、马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。

5、菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。

端午节有感

“节分端午自言谁，万古传闻为屈原，堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。这是一首纪念端午，纪念伟大的爱国主义诗人屈原的诗作。屈原是一位爱国忧民的楚国大夫，是一位励志革新的政治家，他一腔热血，励志通过革新强大楚国，统一中国。可当政者听信谗言，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，独具风貌，影响深远。他在《离骚》中写到 "长太息以掩啼兮，哀民生之多艰."，人民的流离失所，撕扯着他的心肺。 屈原空怀一腔报国之志，流放中眼见国破民苦而无力回天，痛不欲生，同年五月初五抱巨石纵身投入汨罗江，以身殉国。传说屈原死后，楚国百姓哀伤异常，前往汨罗江寻找屈原遗体，只找到了屈原的衣帽，百姓们在故乡修建了屈原的衣冠冢。为了纪念屈原，每年这一天当地百姓纷纷涌到江边去凭吊屈原，同时做成各种粽子争相投往江中，以便让鱼龙虾蟹饱食了而不再吃屈原的尸身，从而演化成竞龙舟、吃粽子的习俗。如今，吃粽子习俗已逐渐盛传于祖国各地，以此纪念屈原。

端午节的由来饱含着深沉的爱国情怀，也是伟大爱国主义诗人屈原留给我们更多的历史反思。

[关于端午节的感受作文

端午节到了，姥姥要包粽子，我也来参与。先报安排好的米、粽叶、马莲还有肉枣、红枣……放在桌上，开始我先看姥姥包了一个，简单!

我学着姥姥的样子，先把粽叶卷成漏斗状，先放一勺米，放一个枣，再放一勺米，用剩余的粽叶包住，两个手都占住了没法捆了，在姥姥的帮助下，快要散架的粽子终于包好了。

我们包了肉粽、甜粽、豆粽……开始煮了，里面除了粽子，还有鸡蛋。满屋子飘着粽香，太诱人了。

粽子端上来了，我迫不及待的扒去皮，咬了一口，一股浓浓的清香，黏黏的、软软的、真好吃。

端午节除了吃粽子，还要纪念屈原、赛龙舟……

我们在欢乐、祥和的气氛中度过了传统的端午节。