端午节包粽子的感受作文热门20篇

母亲节快到了，总想写点什么，多少文人墨客对伟大母亲的赞美词，总让我感到写这话题太沉重，那我就从生活的一个侧面谈谈我的母亲—一个平凡的母亲。

去年春天，朋友送来几斤糯米，放了很长时间愁得不知该怎么吃，端午节前到超市购物，看到大量卖粽子的促销广告及各种包粽子的竹叶、糯米等，忽然想起家中的糯米为何不包成粽子吃。因此，顺便从超市购买了几包鲜绿色的真空包装的“鲜粽叶”。回去后把糯米就泡上了。第二天就开始包，凭着记忆先把两张粽叶围成漏斗状，装上糯米及红枣，再折回来，捆上线，可手中的粽子怎么包都不像样，就是不听话，怎么扎捆也不像记忆中母亲教我包的粽子，煮出来的粽子破的破、漏的漏，锅里都是米。这时才想起原来学艺拜师不到位，只是看到母亲包粽子时的模样，没有亲手包，只可惜当时母亲外出旅游不在家，现学都找不到老师，没办法，只好凑和地包了一部分，剩下的米用了偷懒的办法，把粽叶铺在蒸锅屉子上，把米放上，再盖一层粽叶蒸出来得了。

通过这次包粽子，才感觉到母亲平常为我们所做的很多事我们都认为是应该的，也从没有注意到一点小事其中蕴含着大量的知识信息在里面，也蕴含着我们很多传统的文化在里面。母亲是江淅人，心灵手巧，记得幼年时每过“端午节”，我们都能吃上母亲亲手包的好看又好吃的粽子，那是上世纪60年代，我家住在福建的山区永泰县，那是山清水秀的美丽的南方小县城，附近有条河，不远处就是山峦，到处都长有一簇簇的竹子，叶片大大的，每当要包粽子，我就会拎上竹篮子，带上弟妹去采摘，包出的粽子竹香味特别的浓，所以在超市买粽叶我还是喜欢买鲜的，总想找到记忆中过去粽叶的影子，可是现在真空包装的“鲜粽叶”，令人大跌眼镜。

今年清明过后，春暖花开，母亲又要回故乡去远游，我想今年端午节又吃不上母亲包的好吃的粽子了，决定一定要把包粽子的手艺学会。于是跑了几家商铺去购买粽叶及包粽子的原料，因为不到季节都没有卖的，无奈就找出去年剩下的一包真空“鲜粽叶”，买了两斤糯米，积极主动地找到母亲拜师学艺，母亲一看非常高兴，终于有人看到她的手艺的重要性了，非常认真地手把手地教，一点不合格都要重来，并说“东西可以乱吃，活不能乱干，差一点都不行”，这句话是我常听母亲挂在嘴边的，老人家的话与当今我们学的《细节决定成败》，真是大同小异。只不过她们用浅显的语言讲出来，而没有那么多高深的理论。道理都是相同的。在母亲的指导下我终于学会包粽子了，包出的粽子有棱有角既好看还好吃，这次煮出来的粽子还是有漏米现象，问题就出在那“鲜粽叶”上，母亲说在北方只能买那种干粽叶，这不又学了一手。我想我国很多的“非物质文化遗产”，应该是在这种手手相教，口口相传中才保留下来的吧。

改革开放后，市场经济带给我们商品极大的丰富，超市里各种口味的粽子都有，但我总觉的没有母亲包的粽子好吃，口感不一样。母亲年纪渐渐大了，每年我们都劝她别包了，她总要多包一些，送给帮助过她的左邻右舍，她说年龄大了，受别人的恩惠无以报答，只能拿出点自己的手艺回赠一下朋友。母亲每次包粽子都会准备多种原料、多种颜色的线，好区分不同口味的粽子，边包嘴里会边叨叨，大女婿爱吃红枣馅的，大女儿爱吃花生的，外孙爱吃纯糯米的，儿子爱吃肉馅的等等。母亲是把她的爱包进了粽子里，我也要将这份爱代代传递下去。母亲节即将到来仅以此文献给我亲爱的母亲，并说一句从不当母亲面说的话“妈妈，我爱您！”

生活就像是五彩味瓶，由各种味道组成，我们就在一次次经历和体验中成长。

那是一个周末，暖暖的阳光在清新的空气中发酵，酝酿着和煦的芳香。我的心情融在这幸福的金色里，说不出的愉悦。听奶奶说今天要包粽子，我更加兴奋了——又可以吃到奶奶包的冒着热气香气扑鼻的粽子了！奶奶淘净了米，把肉和粽叶准备好，开始包粽子了。

我不会包粽子，从来也不敢自己亲手去试试包个粽子，我怕弄砸了惹出更大的麻烦，只好眼巴巴地站在旁边看着奶奶包粽子。别看奶奶年纪大了，包粽子可真厉害：拿过两张粽叶，两只手往里一折，卷成一个倒置锥形的漏斗，然后放上米，再在当中放一小块肉，最后顺手一推一转，一个粽子就成型了。扯根线拦腰一扎，一个严严实实的粽子就摆在眼前。这简直就是在表演魔术，哪是包粽子啊？看着看着，我不禁心里痒痒儿的，跃跃欲试，很想学着奶奶的样子也来上几下。可这绣花般的活儿难度太大了，我恐怕无法胜任。动手呢，还是不动手？过了这村儿再也没这个店儿了。奶奶大概看出了我的心思，笑着对我说：“要不，你也来试一试？正好这里还有一些米。”听了奶奶的话，我再也按捺不住这颗蠢蠢欲动的心，豁出去了，包吧！头掉了也只有碗口大的疤儿，粽子包坏了不是还有米在吗？于是，我在奶奶的鼓励下壮着胆子开始尝试包粽子。

我学着奶奶的动作，照葫芦画瓢，先把两片粽叶交叉叠放，再把粽叶做成一个漏斗形状，开始往里面放米。我先放了少量的米，再把肉放进去，再抓了一小撮米覆盖在肉上面，然后用粽叶盖起来。由于有些紧张，我试图用手按住粽子两边，再捏紧绑上绳子，可是好几次粽子散开了。我越是想把粽子包得严实一些，越是手忙脚乱，更不行了。粽子似乎在更我作对似的，裂开缝隙好像在嘲笑我：不行了吧？我更加紧张了，近乎沮丧。我硬着头皮尝试了好久，还是包不起来，每一回都是差不多要包好了，粽叶又咧嘴坏笑，米又掉出来了！看着我急得不行，奶奶轻轻地拿着我的手，教我怎么完成最后的步骤。在奶奶的帮助下，我终于成功地包出了一个粽子！接着，我按奶奶教的方法自己包，顺利地包出了好几个粽子。尽管有点像水货，毕竟还是自己的产品。看着自己费尽辛苦包出的粽子，我心里一股成就感油然而生，像吃了蜜一样甜。

时至今日，见过很多的粽子，也吃过很多粽子。但是有关粽子的经历和体验，只有那次跟奶奶包粽子让我至今记忆犹新。因为我清楚了一件事：只有自己通过努力获得的成功，才会让你真正的快乐。

五一长假的一天，爸爸妈妈带我去乡下奶奶家做客。奶奶从冰箱里拿出几匝粽叶、一盆用酱油浸着的鲜肉，我兴奋得说：今天我们包粽子吗？我也要包！奶奶笑着点点头说：行！

奶奶把一部分浸湿的糯米拌上酱油准备包鲜肉粽，奶奶在一部分白净的糯米里拌上花生，准备包鲜肉粽。馅料一切都摆好了，奶奶和我就围坐在桌边开始包粽子。我仔仔细细地看着奶奶的动作，然后自己也抽一张比较大的芦苇叶子，打算包一个小粽子。先把芦苇一折，做成一个圆锥形，然后往小圆锥里放一点糯米，再挑一点鲜肉，接着再盖上一些糯米。我小心翼翼地用芦苇叶按在糯米上，三角粽的形状出现了，我手忙脚乱地把芦苇叶沿着三角粽的轮廓绕呀绕，可是芦苇叶好像不听我使唤，我用力太猛，叶子碎了，不过米倒是没漏出来，我不知怎么扎线，奶奶帮我的忙，她一绕一扎就把我的第一个迷你粽扎好了，样子看上去真丑呀，我想第二个包得好看些。我第二个准备包一个像大人包的那样的大粽子，可是两三张棕叶叠在一起后，棕叶会动来动去，米会漏出来，我只能改包一张棕叶的小粽子，俗话说一回生、两回熟，第二次包果然不再那么手忙脚乱了，最后关键一步：把长长的棕叶绕在粽子外，棕叶不但没碎掉，轮廓还挺好看的，连线都是我独自扎成的。奶奶见了我的第二个粽子都赞不绝口：第一次学包粽子就学得像模像样，真不错!我听了心里乐开了花，包得更起劲了，第三个包了个咸肉粽。

包完粽子烧粽子，晚上，奶奶把烧了半天的粽子盛了起来，我挑出了我包的迷你粽，解开线，尝上一口，啊，粽子格外鲜美。今天真让我自豪，我学会了包粽子。

每年的端午节，大家都要吃粽子，一提起粽子呀，我就会情不自禁的流出口水。这东西可是我最喜欢吃的美食之一了，你喜欢吃吗？

今天早上我两眼一睁，一股浓浓的粽香味就扑鼻而来，我一骨碌就起了床，赶快跑到厨房一看，蒸锅里正蒸着一盘粽子，看到它们我就有点垂涎三尺了，我着急的在厨房里打起了转，妈妈说：“你先去洗脸，粽子一会儿就热好了。”

我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀！我的肚子早在“咕咕”地抗议了！我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌，看着那热气腾腾的粽子，像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗，又像一个个“五花大绑”的娃娃，那身上的绳子有红有黄，味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子，哇！烫死我了，粽子也不听话的跑到了地上，这下可要把我气死了，我要好好制制你们，看你们老实不老实吧！

我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机，插上电源按下启动按钮，把他们个个吹得直打哆嗦，乱打滚，连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈，几分钟后，我大功告成，它们个个都乖乖的躺在盘子里，终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰，这时我飞速地拿起一个粽子，用剪刀小心翼翼的剪断绳子，再剥开粽叶，这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣，像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口，甜甜的，香香的，滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里，甜在心里，让我回味无穷，我一口气吃下了两个不同味道的粽子，真好吃，可是我的小手被弄得粘糊糊的！

哎！可惜今天的粽子是妈妈从超市买的，妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子，那时的粽子一定会更加美味十足的！

端午节的那天，大家都吃粽子，赛龙舟，这是为什么呢？因为两千多年以前，有个叫屈原的人，由于不想看着自己的国家灭亡，就抱着石头跳江自杀了。人们就划着船往江里扔粽子，是不想让鱼虾吃了屈原的尸体。后来人们就把吃粽子延续的今天，以此来表达后人对屈原这位伟大的爱国志士的怀念。

我喜欢端午节吃粽子。它的形状好像三角形，外面包着竹叶，里面有糯米，但是仅有糯米那就没有什么味道，所以里面放上了大红枣，吃起来黏而不腻，又香又甜，非常爽口好吃！

端午节这天，我不光吃的粽子，还吃了肯德基、鸡腿……

端午节，我过得非常高兴！

今天早上我起了床，吃了饭，我妈妈带着我和我弟弟到了对面的嘉豪文具店买了四支钢笔。四只墨囊，还有五只中性笔，一包湿巾。一包抽纸。我就背着书包快快乐乐的上学啦。

到了学校之后，我将钢笔，中性笔都放进了铅笔盒里。将纸巾，湿巾都放进了桌洞里。过了一会儿，将要下课了，语文老师指挥我们排好了桌子。我们后边的是六个人为一组，前边的是四个人为一组。恰好刚刚排完座位。厨房里的阿姨就把材料都送来了，第一位阿姨端着的是糯米，第二位阿姨拿着的是蜜枣，第三位阿姨拿着的是粽叶。

我们要开始包粽子了，首先语文老师讲了端午节的来历。

端午节是人们纪念屈原的节日。人们为了纪念屈原，往江里扔粽子，然而南方的习俗却和北方的习俗不一样，南方的是用竹筒，来装上粽子，然后扔到河里，鱼儿见了这些粽子肯定会迫不及待的来吃粽子，吃了这些粽子以后，他们就吃饱了，不会再吃屈原的尸体啦。北方的人想的却是把粽子投到河里，来纪念屈原。还有一个古老的传说，这个传说，说的是屈原投江以后，被蛟龙缠绕着，然而人们把粽子包好，用五彩缤纷的绳子绑住粽子，然后扔到河里去，来赶走蛟龙。还有一个传说，就是人们将粽子扔到河里去纪念屈原，然而粽子全被搅龙给拦走了，人们想了个办法，用五彩缤纷的绳子捆住粽子，然后扔到河里去，这样蛟龙就会感到害怕，不会再去拿走粽子了。

我们要开始包粽子啦，先是每人拿了两片粽叶。将它们叠成漏斗形，然后将糯米放进粽子里。最后将粽子包好，捆上线捆紧。我正在包第一个粽子，却如此倒霉，我先是裹好啦，放进了糯米和蜜枣，然后包住，就是绳子我捆不紧，因为把那层塑料手套太滑了，因为打滑，所以我才绑不紧，因为绑不紧，粽米露了一大半儿，数学老师帮我把粽子包好了然后放进了盘子里。我们把粽子都包完了，可我却一个粽子也没有包完。又不是我带着这双塑料手套打滑，我早就包完十个，十个以上。

轮到中午吃粽子啦，首先是吃粽子和鸡蛋，还有小米粥，外面还有蜜枣和大米组成的蜜枣大米饭。他们每人只吃了一个鸡蛋。粽子由他们却吃了好几个，而我呢，吃了四个粽子，吃了两个鸡蛋。吃饱了以后我们并回到了教室，到了教室以后我们坐下来喝了点水就出来玩了。玩吧，玩够了之后我们，你就有点儿困了，正好也开始午休啦，我们刚开始午休就睡着啦。下午上完了课以后我们就快快乐乐的回家啦。

这就是我过的端午节。

天下粽子，种类上大致可分为“京、浙、川、闽、粤”五大流派。嘉兴粽与湖州粽齐名，被公认为粽中之王。

嘉兴粽子里的老大，首推“五芳斋”。用的是上等白糯、猪后腿瘦肉、徽州伏箬。所谓伏箬，指盛夏时节所采之箬，此时的粽叶，因吸足了土壤的营养、水分和阳光，最香。徽州粽叶一年只长一季，开春发芽，至梅雨季节长大为“梅箬”，不过太嫩。而秋冬的粽叶又嫌太老了。

五芳斋的粽子，卖得满坑满谷，满天下到处都是。但是，那些真空包装绝对没有新鲜的好吃，嘉兴城里五芳斋总店的新鲜粽子，好像又不如嘉兴城外路边的好吃…

这条路，就是沪杭高速公路，五芳斋粽子专卖店，就开在上海-杭州约50公里处路边的嘉兴服务区。我个人的习惯是，闻香下车，别管什么豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽等等劳什子（特别别吃鸭蛋黄的，不是一般的难吃），坚定地直奔那三块五一个的─大肉粽。

把这烫手的宝贝热腾腾地捧在手里，怯生生地试探着咬一小口…肉香、米香、箬香，交融四溢了满嘴，这种香味还以热量的形式线性地奔腾直下，软软糯糯地一路钻到心尖。七千年前发源于嘉兴的稻谷文明，实在是强啊!感谢五芳斋，感谢沪杭高速公路，感谢屈原，感谢宋玉，感谢楚怀王，感谢夫差，感谢伍子胥，感谢曹娥，感谢介子绥，感谢河里的鱼，感谢江里的水怪……

为什么是路边的粽子最好吃?我有两个理由

一，现剪、现煮、现吃，当然新鲜（可能是因为大肉粽特别好卖，我发现店员有时候会事先煮好一堆放在一边，你要，就先从这堆里拿一个剪给你。这个时候，嘴要甜，原则更要坚持，务必只吃锅里现煮的）；

二，嘉兴城里五芳斋的新鲜粽子，也许更新鲜更好吃，但“路边的粽子最好吃”，基本上属于心理作用，它来源于一种“旅途”的仪式感。车开到休息区，往来客官多少都有些困乏，这种时候吃到的食物，通常都会自动加分10%-20%不等。我个人的经验是，从上海出发，最好选在上午，千万别吃早饭，喝杯小咖啡就行，车行一个多小时，在右侧的嘉兴服务区下车，先跑趟厕所，最后再吃粽子─如果能把这件事情搞得像屈原沉江那样具有仪式感，粽子的味道加分，有时能达到30%!

如果吃不了，千万别兜着走，就算是新鲜而非真空包装的粽子，回家煮出来就完全不是那回事了。

从前，浙江的湖州粽不但与嘉兴粽齐名，某种程度上名气比嘉兴粽还响。仅管湖州与嘉兴现在都归一个地区行政公署—嘉兴地区行政公署管辖，嘉湖一家，但湖州粽和嘉兴粽起码在外形上还是有明显区别的，前者粽小巧优雅，称“秀才粽”，后者大方实惠，称“乞丐粽”。做为一个浙江人，金庸在他的小说里从来就不放过每一个以“置入”方式表彰推广湖州粽子的机会:“韦小宝闻到一阵肉香和糖香。双儿双手端了木盘，用手臂掠开帐子。韦小宝见碟子中放着四只剥开了粽子，心中大喜…提起筷子便吃，入口甘美，无与伦比。他两口吃了半只，说道：‘双儿，这倒像是湖州粽子一般，味道真好。’浙江湖州所产粽子米软馅美，天下无双。扬州湖州粽子店，丽春院中到了嫖客，常差韦小宝去买。粽子整只用粽箬裹住，韦小宝要偷吃原亦甚难，但他总在粽角之中挤些米粒出来，尝上一尝。自到北方后，这湖州粽子便吃不到了。”

金庸的意思其实是，湖州粽子，天下无双，不仅嫖客爱吃，侠客也爱吃。见《神鵰侠侣》：“甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝采不迭”，吃了黄药师关门弟子程英亲手制作了“天下驰名”的江南粽子之后，杨过还要用粽子与她调情，即把吃剩的粽子用线栓了，掷出去黏住她写了什幺“既见君子，云胡不喜”的碎纸，也算是把粽子给利用到家了。

不过，现在显然是嘉兴粽战了上风，五芳斋在包粽子和卖粽子两方面都相当牛逼，不仅在各地的超市以及公路、铁路沿线大卖特卖，还出口到全世界五大洲。当然，五芳斋最狠的一招，是把粽子卖成一种一年四季都可以吃的东西，粽子不再是inseason的，更不是端午节的专利，而是allseason的东西了。全中国卖月饼的，心里指不定有多馋呢。

两千多年以前，大诗人屈原在农历五月初五这天投江自尽，人们怎么也找不到他的尸体，后来，人们为了纪念这位伟大的诗人，把农历五月初五这天定为端午节。

五月五，是端阳，门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。

龙舟下水喜洋洋。每当听到这句话，谁的嘴里不是立时生出一种甜甜腻腻的感觉呢。谁的眼前不是立时浮现出香喷喷的粽子，碧绿的艾叶，还有一只只喜气洋洋的龙舟呢。

当妈妈把几个热气腾腾的粽子端上桌来，轻轻剥开碧绿的粽叶，一股清香扑面而来，是糯米的清香，是蜜枣的香甜，趁热咬上一口，香甜的味道在嘴里蔓延开来，还掺杂着一丝丝粽叶的清香，让人忍不住多吃几口。闻着艾叶的清香，让糯米在嘴里慢慢融化，这种情调，只有端午节才体会得到。吃着香甜的粽子，也不能忘了看激烈的龙舟赛。你瞧，我们一家人围坐在电视前，正聚精会神的看比赛呢。电视里，民俗风气和桨手们的激情吸引着观众。瞧，观众们欢呼声覆盖着全场，桨手们的吆喝声也雄浑有力，大鼓响起，震耳发聩，他们期待着大赛的到来，让自己能大展身手。

不知谁喝了一声，龙舟有序地排列起来，桨手们都在沉默中酝酿力量，欲在赛季中爆发!龙舟栩栩如生，仿佛是大江中蛟龙即将决战，龙眼炯炯有神地巡视一切。又有人喝了一声，鼓响了，桨动了，桨手们一声声有节奏的吆喝震天撼地，他们划动手桨，汗出浃背，有序配合。时而这条独占鳌头，时而那条后发制人，他们你追我赶，向终点飞去。哎呀，原本在第一的红龙开始重心不稳，向一边倒过去了，后面的绿龙看见，开始加速，企图超过红龙，可红龙丝毫不慌，赶紧调整好船身，向终点划去，一声哨声响起，比赛结束了，红龙也不负众望的的了第一名，坐在电视机前紧张地我们也轻轻呼了口气，还好稳住了。

端午节，人们通过各种丰富多彩的活动来纪念这个节日，主要是为了纪念屈原这种伟大的爱国精神。我非常喜欢端午节，不仅是喜欢粽子的清香，还因为这其中寓含着很丰富的意义。这个节日蕴涵着祖国人们深深的情感，承载着中华民族绚丽的文化，它起源于中国，发展于中国，我们要保护它，传承它，让全世界的人都知道端午节是我们中华民族自己的节日。

又逢端午节，家家户户都包粽子吃。我家也不例外。端午节的前一天，爷爷奶奶就包好了粽子。那一个个粽子可谓大小不一，形状各异：三角体，长方体。听奶奶说，这些粽子的馅有许多种：白糖馅、黑芝麻馅、蜜枣馅、菜馅。听了奶奶的一番介绍，我的口水都快流出来了，忙让奶奶煮粽子。

等呀等呀，大概过了几个小时，粽子终于煮好了，开锅。

粽子刚盛上来，我就拿起了一个粽子，剪开了线，又解开了粽叶，把粽叶里的糯米团放到碗里。拿来了一双筷吃了起来。我手里的那双筷子不停地在碗与嘴中间挥舞。不一会儿，一块粽子便进入了我的肚皮，真好吃。这粽子里有糯米的饭香;粽叶的清香；花生的香甜以及蜜枣的蜜甜。这些味道交织混合在一起，让人回味无穷。

吃着吃着，我实在忍不住了，一下子在碗里放了五个粽子。大口大口的吃了起来，一边吃还一边咕哝道：“好吃，真好吃。”不一会儿，五个粽子便进入了我的肚子。我的脸上也粘了不少饭。可我却乐不亦乎。

没想到这小小的粽子竟那么好吃！我也知道：“这每个粽子都代表着长辈们对子女的爱呀！”将来长大了，我也要为长辈们包粽子。

农历五月初五就是端午节，是我国的传统节日，在这一天，人民都会包粽子、赛龙舟、悬艾草，以此来庆祝端午节。

大家都知道，在端午节要吃粽子，那么，大家知道为什么要包粽子吗?又该怎样包粽子呢?

相传，包粽子是源于屈原，屈原汨罗江自杀，大家捞不到他的身体，为了不让鱼虾吃掉他的身体，就用苇叶包裹了糯米饭投进大江喂养鱼虾，后来就发展成了端午节吃粽子。而也有说是为了祭祀屈原而包粽子投进大江的，但不管怎么说，传说包粽子是源自屈原的。

每年端午节，各家各户开始包粽子，不管是自己吃，还是为了表示纪念屈原，包粽子已经成为端午节的必备活动。

而包粽子一般是选取上好的芦苇叶，放锅里煮软，增加弹性，也有消菌杀毒的作用。然后取2-3片，窝成漏斗状，把准备好的糯米以及其他如肉、蜜饯、板栗等放进去，右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾巴顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度。最后放进锅里煮熟，可口的粽子就做成了。

端午节包粽子、吃粽子已经成为一种习俗，我们每年都会包很多各种各类的粽子。端午节已经被列入非物质文化遗产，我们要传承下去，而包粽子作为端午节的代表食物，我们也要发扬光大。保护我国的文化遗产，这也是我们的使命。

一天晚上，妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材，分别放在几个大碗里面，还泡了两捆竹叶。我有些好奇，这是要包粽子吗？看我疑惑的眼神，妈妈看出了我的心思，笑着对我说：“没错，我们明天包粽子。”

第二天，妈妈把提前准备好的材料都摆好，我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子，就打算教我怎么包粽子。“来，看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回，瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍，就开始学着妈妈，拿了两片大小差不多的粽叶，竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗，好像褪去了一件“衣服”一样，滑溜溜的，颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对，再在中间的位置转个弯，呀！一个小漏斗就形成了，从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑，因为这个步骤很关键，这么轻易就被我搞定了。接着，我舀一勺糯米放进去，大概占一半的空间，中间放上馅儿，最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦，我心理暗暗自喜。

这时，妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了，看了看我包的粽子，说：“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角，不然米会漏出来，煮的时候还容易爆。”话音刚落，我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地，瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈，我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的我，笑得一脸灿烂，可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子：粽叶要折角，装米、装馅儿，再装米，这次一气呵成。妈妈说：“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来，还要干嘛？说着，妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴，一手握住半成品的粽子，放手心里上下抖动几下，为的是让粽子可以更紧固，更饱满，不那么太松散，就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后，把剩下的粽叶反折遮住出口，再捏紧、用绳子绑好，一个完整的粽子就算完成了。就这样，我和妈妈包了一个又一个粽子，米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的，看着有点“经不住风雨”的，那就是我的“作品”。

等我闻到一股浓浓的香味，粽子在锅里“噗噗”直叫唤时，我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子，一解开，香气扑面而来，再沾点白糖，甜甜糯糯的，馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的，几种味道交织在一起，妙极了。果然，付出努力，就有回报。

端午节我学会了包粽子作文一

今天是端午节，爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

奶奶把糯米淘干净，从盆里拿出一片泡好的粽叶子，卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状，把雪白的糯米放在里面，再放些红枣，上面又放些糯米，然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来，扎紧，就这样一个三角形粽子就包好了。

我心里想，原来包粽子就这么容易呀！真想再试试。奶奶好像看出了我的心思，说：“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子，先卷起粽叶子，再放一些糯米，然后卷起粽叶子，用绳儿一系，谁知糯米都从缝里漏出来，原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧，米不要放得太多。我按奶奶说的包起来，果真好了一点儿，可米还是漏了出来。我没泄气，接着包了一个又一个，终于包出一个合格的粽子。这时，我发现了：包时，圆锥形的桶要卷得小一点，粽叶子两头要压得多一点儿，裹得要紧，扎得要快，这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门，心中有说不出的高兴。

包好的粽子放在高压锅里，不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶，白里透黄的糯米，红红的小枣，真是好看，吃着自已包的粽子，心里真是美滋滋的。

端午节我学会了包粽子作文二

说起端午节，我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节，我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急，你听我慢慢说吧！

去年的五月初五，是一年一度的端午节。爸爸告诉我，端午节是要吃粽子的，这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西，我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转，说：“可是，今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

听完爸爸的说教，我就忙乎开了。不就包粽子吗？这还能难倒我，爸爸也不想想，他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了，我既兴奋又紧张。听别人说，粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎，真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心汇成商学院，可心里还是在打鼓，毕竟我从来没有包过呀！

外婆给我示范了一遍，我就手忙脚乱地做了起来，先把三片粽叶叠在一起，接着折成漏斗型，然后装入糯米，可是困难来了，我把糯米放进去之后，这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看，右看看，还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作，就知道出现了什么问题，连忙说道：“小枫，你的漏斗尖角有一个小洞，糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧，这下糯米娃娃就老实多了，全部呆在了粽叶里。我自言自语地说：“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意，在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子，就能够财源滚滚、好运连连，喜上加喜……

粽子包好后，接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起，没过多长时间，粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子，津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶，一小口一小口地吃进去，发现里面全是剁碎的猪肉，害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家，外公吃到的是猪肉粽，外婆吃到的是猪肉粽，爸爸吃到的也是猪肉粽，只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆，爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相，是我把硬币放进粽子里去的。

他们听完我放硬币的原因，都乐得哈哈大笑。这次劳动体验，让我感受到了快乐，让我吃上了满口喷香的粽子，真值。

端午节我学会了包粽子作文三

粽子，是端午节人们必不可少的食物之一，起源于中国民间。那粽子又是怎么来的呢？传说，粽子是为了祭奠投江的屈原而开始制作流传的。人们的目的是为了保护屈原的遗体不被鱼吃而损坏，就将粽子作为鱼饵投放。于是，每年的那一天，人们就以相互送粽子来作为对屈原的纪念。

六一儿童节这一天，我和我们班的同学一起来到黄昊威家的乡村灶台欢度六一并举行包粽子活动。我们上午九点多就到达了乡村灶台。一看、啊，包粽子的很多材料都准备好啦！有糯米、花生、海蛎干、香菇、虾仁、鹌鹑蛋、竹子叶……等，形形色色，看的我眼花缭乱。我都有些迫不及待了，赶快跑去洗手。洗完手，来多众多的粽子材料前，有一个老阿姨在旁边手把手的教我们怎么包粽子。

只见她先拿起两片竹叶尖对尖的叠在一起，然后折弄成一个圆锥体，在确保这个圆锥体没有漏洞之后，就往里面加生糯米和花生等佐料，加到五分之四的时候，就把这个“三棱锥”倒过来，然后再把它压实、弄平，再抓住剩下的那部分粽叶对折，然后压到粽子上面。如上再做一次，就可以用麻绳捆扎了。这样，一个有棱有角的粽子就包好了。

我照着她的方法自己做了一个，可最终做成的却是一个难看的“粽球”，我垂头丧气地回到了妈妈身边，望着妈妈手中包好的粽子，妈妈见我难受的样子便安慰我说：“宝贝呀，包粽子也不是她们一生下来就会的，熟能生巧，她们也是勤学苦练才练就了今天这样包粽子的技术。像你这样一遇到困难就退缩，怎么能包好呢？”听了妈妈这一番语重心长的话语，我便打起精神，重新来到包粽子的地方练习起来，经过多次失败我终于能包出像样的粽子了，最后我包出几个像样的粽子了。望着这些我亲手包的粽子，我非常高兴和自豪，哈哈！我终于学会包粽子啦！

包完粽子，我与同学在战斗盘里玩陀螺，时间就像飞速旋转的陀螺一样，偷偷的从我们的欢声笑语中溜走了。午餐时间到了，吃着我们自己包的粽子，我们都分外高兴。吃完饭我们还去抽了奖，时间悄悄地从抽奖箱上飞走了。我们都依依不舍的离开了这充满欢乐的地方。

这次包粽子活动使我受益匪浅，我终于学会包粽子啦！不仅如此，我还收获了很多欢乐。

今天是端午节，我和妈妈一起包粽子。

昨天晚上，妈妈已经把竹叶和糯米泡在了水里，早上，妈妈把这些材料捞出来准备好了。开始包粽子了，妈妈先把竹叶卷成圆锥形，下面的尖一定不能留半点空隙。一开始我很着急，可后来我认真做，终于卷得合格了。再往圆锥里放少许糯米，用筷子用力往下戳，接着选择你自己喜欢吃的红枣、花生、咸肉、豆沙……放入其中。然后再放上一些糯米，也是要把米填紧，把它包成三角形或四角形的都可以，最后用线捆绑结实才行，要不然就会煮成一锅糯米粥了。

妈妈把粽子放到锅里煮了接近一个钟头，香喷喷的粽子就出锅了。

我们全家品尝着我们自己包的粽子，心里有说不出的高兴。

我喜欢这个有意义的端午节!

今天是端午节，我和妈妈一大早就开始包粽子。我最喜欢吃糯米红枣的粽子了。妈妈早就把所有的材料都准备好了，我心想：今天又有美味可吃了。

开始包粽子了，妈妈把米泡好，又把泡米的水倒掉，又往米中加了大红枣。我跟着妈妈学习包粽子，我先弄好了竹叶，把糯米放入竹叶中，又放上大红枣，然后把它包起来用线捆好。等我包好一个的时候，妈妈已经包好了好几个。当我们包完粽子，妈妈煮粽子的时候，我坐在一旁沉思起来。粽子是用来纪念屈原的，这位伟大的爱国人士令万民敬仰!这时我想起了毛主席的诗句：“屈子当年赋楚骚，手中握有杀人刀。艾萧太盛椒兰少，一跃冲向万里涛。”

这时妈妈喊我，粽子已经出锅，我闻到那香喷喷的气味，真有点垂涎三尺啊!

我不会忘记这个难忘的节日。

今天是农历五月初五——传统的端午佳节，也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此，我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节，妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗？我很快答应下来。

俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落，我就马上从厨房拿来了一叠青翠欲滴的粽叶，接着，又拿来了一捆棕绳，端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦！”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说：“包粽子的材料你给我听好了，本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦！不听话是要吃了你们的哦”

于是，我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形，上面露出一部分粽叶，卷成了一个“喇叭形”，就开始添米和馅料。我看了看妈妈，妈妈还在粽叶呢！我得意洋洋得想：呵呵，老妈真慢，连我也比不过，真是一头大蜗牛！正当我沉浸在喜悦中时，妈妈看了看我手中的粽子，说：“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳，不小心用力捏了一下。“哗”，糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来，散了满桌。妈妈滑稽地说：“看来，这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦！”我顿时像泄了气的皮球，但是还不情愿地说：“那我怎么办？”“我来给你做个示范！”妈妈爽快地回答。

我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶，麻利的卷出了一个三角的形状，添上米和馅，手轻轻地向对角处卷，再绑上粽绳，一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子，折粽叶，加馅料和米，紧米，包好，再加上棕绳。这样，一个粽子就在我手中诞生了。

我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后，我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时，我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿，我就要去厨房看一下，总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁，目不转睛地看着那在锅中上下摆动的粽子，好像在说：“主人，主人，不要担心，我会保护好自己的。”一个小时终于到了，粽子煮好了。

我吃着这些香喷喷的粽子，心里美滋滋的。不禁有些感慨，我们包的粽子，虽然没有超市里的好看、味道好，可这是自己亲手做的，不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意，还体会到了包粽子的快乐！

俗话说民以食为天我也有我喜欢的食物，每年端午节家家户户都要吃粽子，这天还有一个传说呢！屈原是一个爱国诗人，为了国家牺牲了，人们为了纪念屈原就把这一天定为端午节，每到这一天人们就把粽子抛到河里给水怪防止水怪吃屈原的尸体。粽子是我的最爱，一提起粽子就让人垂涎欲滴。

只要粽子那浓浓的香味扑鼻而来，我就像被磁铁吸住一样，不知不觉定在蒸笼旁，真香啊！过了两三个小时，香喷喷的粽子就出笼了，我接过一个粽子，迫不及待地将碧绿的粽叶拨开，一个小巧玲珑的粽子就展现在我的眼前了。只见白色粽子里嵌这几颗红宝石（红豆）真好看。我忍不住了张开大口狼吞虎咽如风卷残云。啊！软软的，甜甜的，香香的，最幸福的时刻莫过于此，咦？粽子呢？原来都到肚子里了，可粽子的美味还残留在口中，吃了还想吃。

粽子不仅美味，而且做法也很简单。先拿一条长短相依的长绳，吧粽叶包成漏斗形的，再将在水里浸泡过的粽米，红豆装在漏斗形的粽叶里，把粽子包起来，最后把粽子放进蒸笼里蒸上两三小时，一个美味的粽子就诞生了。

听了我的介绍你是否垂涎欲滴了呢？

端午节即将来临了，粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户，粽子是美味的，尤其是那种清纯的味道，我就非常喜欢吃，但妈妈不会包，往年都是少买几个尝尝鲜，不过那根本不足于解我的馋，今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多，于是这个建议于是就马上被采纳了，几天前妈妈便买来了材料。

今天下午我们便准备开工了，但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的，我们先照着买的粽子的样子观察了一遍，然后便开始动工了，首先我们将粽子叶一片一片的排好，还要让它有一点重叠，这样就可以保证不会漏米了，然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米，但是决不能有缝隙，否则米会露出来的，接下来将米放进去再包起来，放米虽不难，但包米就不那么容易了，本来放好的叶子再一换手就散了，而且底部就会漏出一个大洞，于是我们就两人一起对付一个粽子，妈妈拿着，我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来，看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦，我和妈妈一不小心“哗啦”一声，然后低头一看，米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生了，这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子，只得用细细的线来代替了，唉，吃个粽子真难啊!足足一下午的时间我们就包了一小盆了。

最后一项也是比较轻松的一项就是煮了……不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了

尝着自己做的粽子就是不一样，比买的好吃多了!

导语：端午节快到了，两千多年来，涛涛江水千古诉忠魂。幽怨刚强的乐音，在芦苇叶中奏鸣。下面是yuwenmi小编为大家整理的描写端午节的句子，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

1.粽子的味道美极了。

2. 香甜的肉感连同新鲜的浆液让人满口生香。

3. 菱形的大粽子味道更香浓，小三角形及菱形味道不够重。

4. 在粽子的小脚上放一颗赤豆，吃的时候，蘸一点白糖，就非常满足了。

5. 忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。

6. 粽子一般都是三角形的。陷料不同，口感也不同，我个人比较偏爱豆沙的。

7. 粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!

8. 我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。

9. “吃粽子，洒白糖”，甜蜜的滋味便由心底涌出，在这一天，全家人齐聚一堂，欢声笑语。

10.粽子里聚满了，滚滚而来的天地人的合音。继承屈原的无畏勇气，发扬屈原众人皆醉他独醒、刚正不阿的精神。

11.粽香总会如期飘荡在五月端午这一天。无论风雨，不管磨难，祖祖辈辈怀念祭奠，吃不完的粽子，道不完的情。

12.轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

13.采粽叶，过端午，吃粽子，已经是我儿时发生的往事了，但我回味往事，都是那样的鲜活，那样的亲切。

14.粽子的外形来自于对动物的模仿。动物的角，尤其家畜牛的角，很早就是古人崇拜的灵物，并被用作祭祀神灵以祈年求丰。

15.现在条件好了，孩子喜欢吃鲜肉粽子，蛋黄粽子，每个端午，我们总会满足她的要求，但只要我在家，给她包那些特色粽子的时候，总不会忘记给自己包一些白米粽子，更忘不了

16.粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

17. 到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

18. 品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

19. 我用尖尖的的牙咬开若叶，轻轻舔着糯米团。粽子香便像烟雾一般向四周弥漫开来，让我陶醉其中。

20. 当然端午的餐桌上最少不了的还是妈妈亲手包的粽子。妈妈包粽子的时候我就搬把小凳子坐在旁边看，看着一堆堆荷叶在妈妈手中变成形状各异，不同口味的美食，真是很羡慕，不过直到现在我也没能包出一个来。

21. 在泰国还吃到一种芭蕉叶粽子，是用糯米饭夹着芭蕉，然后用芭蕉叶裹着放在锅里蒸，吃的时候，去掉芭蕉叶，拌上椰肉丝，别有一番风味。

22. 母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

23. 粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子。煮熟以后，剥开墨绿色的箬叶，只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，很是好看。

24. 妈妈将头天晚上煮好的粽子放到凉水里，煮鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，有咸的也有淡的，粽子一盆蛋一盆，吃粽子撤上白糖，吃完之后我和弟弟美美地去上学。

25. 粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。

26. 闻着粽香味，我和弟弟心里馋馋的，可也只能等到时间到了才可以吃到嘴，妈妈说将煮好的粽子要用凉水多泡一会，吃着才好呢!

27. 轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米。沾点白糖，轻咬一口。嗯，粽子的味道真好!

29. 去过许多地方，也吃过许多种粽子，各地的粽子总有不同的风味，南方常用红枣、红豆(赤豆)、花生、猪肉、蛋黄等混在糯米中制成;北方多以枣、果脯等作为粽子的馅心。

30. 我禁不住这诱惑，用力地咬了下去。米团在我的唇齿之间留连，滑嫩的红枣也在我口中默默绽放香味。不一会儿，我便吃了好几个粽子。看着满街飘香的粽叶，我突然觉出了原来端午又临了。我想起那些屈原息息相关的民间传说。有关于粽子，关于龙舟，关于艾叶，就说吃粽子吧，端午包粽子，一是为了解馋，二是为了一种纪念。

31.最美五月天，我常常是这样想的，或许是因为草长莺飞，或许是因为艾叶飘荡着清香，也或许是粽子的香气和美味，或许更是因为诗人的气节流传千古的浩然正气。

32.五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。

33.小的时候等不得过端午节，因为那个煮粽子的飘香味实在是太诱人了，更不要说吃粽子的那个香劲了。另外还能吃到两个煮鸡蛋与西葫芦烩好面。除此之外端午节时妈妈会给我做非常精致、漂亮的小荷包戴在身上，手腕上戴着五颜六色的百线线。小伙伴们在一块就比谁的荷包漂亮，谁的百线线鲜艳。

34.池塘里的芦苇，选顶上的第二三四张这样嫩的叶子(老了包的时候容易裂开)，自家田里收的大米，每个粽子包的时候放颗花生米，加点白糖，最奢侈的也不过是放颗蜜枣，就这么简单。可是煮出来的粽子清香无比，房间里也充满了节日的味道，纯粹的、乡土的味道。

35.回到家，发现每间屋子的门上都被插上了艾条，艾条的梢头稍弯，新鲜的绿色上面带点白，一定是刚割就插上。那颜色、那姿态很讨人喜欢。

37.街道上在前一个星期就有了很多卖粽子的人，有提着篮子转着卖的，也有用三轮车放着蹲在街边的。糯米混合着粽叶清香的味道，飘散在大街的每一个角落里。尽管超市里卖的粽子包装得非常精致，配料也很讲究，可我就是吃不出妈妈包的粽子那味道来。其实我也知道，那不但是粽子的香甜，更是包裹着妈妈浓浓的护犊之情，那就是爱的味道，妈妈的味道……

38.每年的端午，妈妈都会包粽子。这在我们家里是一种习惯，估计也是绝大部分中国家庭的习惯吧。那个时候，不管日子怎样的艰难，到了端午节，我们总会有粽子吃。

39.妈妈会很早就从河边的芦苇荡采来芦苇叶，煮在锅里，然后将珍藏好久的糯米用凉水泡在面盆里。我们围坐在妈妈的身边，看着妈妈的一举一动。只见妈妈娴熟地把三四张芦苇叶放平，用剪刀裁平芦叶的一边，在左手的掌心，折成圆锥状，然后用右手在面盆里足足抓一把米，投进去，如果再讲究一些，会在米里放进一枚红枣或者花生、赤豆之类。叶子在妈妈的手里折来折去，就出现了一个三角锥的形状，然后用线一扎，一个漂亮的粽子就做好了。

40.粽子的味道美极了。箬叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是消暑开胃的美食，又是营养丰富的佳品。所以，大人小孩儿都喜欢吃。

41.广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。

43.母亲包的粽子总是又大又好看，尖尖的小脚上，妈妈总会放一颗赤豆或豇豆。在吃粽子的时候，我总喜欢用筷子插在粽子中间，蘸一点糖，然后第一个就把小脚上的豆子吃掉。

44.北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

45.粽子的馅有肉、蛋黄、豆沙、枣子等多种。剥开绿油油的粽叶，里面就是香喷喷的粽子了!真像一个粽子精灵披着一件绿色的棉袄呢!我要开始吃粽子了，我一口咬下去，啊，粽子真好吃啊!这又香又甜的味道一直到我的心里，使人陶醉了。我真喜欢粽子呀!

46.到了端午节前一天晚上，我们一家老小，围坐在一起，不管是熟练的不熟练的，还是手拙手巧的，都会一齐动手包起粽子来，每个人的脸上都洋溢着喜悦的神色。

47.妈妈将粽子们放进一个大锅里，浸足水，大火煮开，再扔些树根之类的木材，慢慢捂着，粽叶的清香如丝如缕弥漫开来。当然，在煮粽子的锅里，妈妈会放上十多个盐蛋，在芦苇叶里煮的咸蛋，会特别的香，有芦苇叶的清香，还会有更多的油，咸蛋里的蛋黄油……

48.端午节的早上，我们吃上热热的又香又糯的粽子了，那翡翠绿的叶、珍珠白的米、暗红色的赤豆或者枣儿，唉，世上还有更好的美馔吗?若是再有白糖蘸着，简直就是一种奢侈了!那种香甜的味道，温馨的时刻，曾经一直伴随着我成长的岁月。

49.偶尔，妈妈也会玩个花样，搞个创新，比如把粽子包成四四方方的，我们称之为炸药包;或者把粽子包成长条形，像枕头;或者，一个一个很小的窜在一起的。看那繁杂的工艺，天知道她在上面花了多少心思!而这种另类粽子，也往往是我们拿出去炫耀的资本，不舍得马上吃掉的。

50.提前一个星期，妈妈就开始腌制酱肉了。我们都喜欢吃肉粽子，老妈便专攻肉粽子，甚至自创出一套腌制鲜肉的独门秘笈。周三，妈妈开始浸泡糯米花生赤豆等，周四妈妈开始包粽子了。我特意请假一节课，带了相机回家，记录妈妈的包粽子。如今会包粽子的人，已经很少了，尽管，包粽子的过程也没多少的技术含量，但愿意去学的，不多了，我，也仅仅是记录。

我很爱吃粽子，每回端午节，我都会让妈妈蒸上一大锅的粽子，津津有味地吃上好几天。但是，我也极讨厌肉粽子里面那条又大又油的肥肉肉，即使挑掉了，也总觉得周围的糯米都是油腻腻的恶心极了。

也正是因为肥肉，我犯过一个可笑的错误，现在回想起来，都忍俊不禁。

那年我刚满五岁。从幼儿园回到家里，我就一蹦一跳地进了厨房，肉粽清新的香气在空气中弥漫，熏得我都有些晕乎了。“妈妈，今天的粽子可以吃了吗?”我迫不及待地问道。妈妈笑着点了点我的额头，说：“小馋猫，别急，爸爸妈妈要出去一下，很快就回来。那时才能开锅。”我嘟起嘴，但还是乖巧地点了点头。

听着父母反锁门发出的清脆的咔嗒声，我从房间里小心翼翼地探出了头，来到厨房里，大口大口地吸着香气。要是打开粽叶，那该是何等的美味啊!我要先把糯米上的红豆啃干净，然后再从角上吃起，将香喷喷、柔滑可口的糯米细细品尝。再然后，我要把糯米打开，那肥肉……对了，肥肉!我从白日梦中回过神来，不禁皱起了眉头。我怎么就没想到这一点呢?它会毁了整个粽子的!这样想着，我踏上垫高的小板凳，将锅盖掀开，轻手轻脚地把粽子一个个取出，放在饭桌上堆了一大叠。打开一个，轻轻从中掰开，啊!又是这么大的肉肉，我三下五除二地将它挑掉，眼睛的余光瞄到薄荷味条形巧克力上，突然心生一计——我用巧克力代替肥肉，不是很好吗?说干就干，我飞快地行动起来。

当我将最后一块巧克力放进粽子里，我心里洋溢着一种从未有过的成就感。肉粽变身巧克力棕了!我忍不住大声欢呼起来，一边将粽子放回锅里，一边轻轻哼着随口编的小调，“啦啦啦，巧克力粽子我爱你，啦啦啦啦啦

终于等到了父母回家，开锅吃粽子的时候了。我们各自拿了一个大粽子放在碗里，我吃着红豆，瞄着爸爸脸上的反应。只见他吃了一大口，慢慢地嚼了两下，急急地吐了出来，还不停地冲着垃圾桶“呸、呸、呸”地吐。我大惊失色，赶紧啃了一大口，拼命地嚼。咳……好难吃……又甜又咸，又热又凉。甜的是巧克力，凉的是薄荷;热的是糯米，咸的是肥肉上该死的油汁。这些味道混在一起，实在是让人说不出的反胃啊……

后来的事，别提了。我耸拉着脑袋一五一十地交代了事情的经过，还被罚那年都没有粽子吃。现在我长大了，再不会犯那样的傻事，巧克力粽子，也就成为我吃粽史上最有趣的回忆。

每当我吃到又香又软的粽子时，我就会想起我第一次学习包粽子的情景。

去年端午节的前一天，奶奶买好了棕叶，泡好了糯米，备好了枣子，准备包粽子了。我很好奇，心想：粽子是怎么包的呢?于是，我就跑到奶奶跟前，说："奶奶，我要学习包粽子!"奶奶一口就答应了。

开始包粽子了，奶奶一边做示范，一边告诉我包粽子的步骤和要领。我学着奶奶的样子，先拿两片棕叶，一片放在上，一片放在下，然后从左边捏一个小角出来，小角不能有缝。可是，我捏了半天才把小角捏得"天衣无缝"。我再放一点糯米，就像一张白沙铺成的小床，然后把枣子小姐请上床，最后在放一点糯米，帮枣子小姐盖上"被"，接着，把右边的棕叶拉倒顶左边还捏一个小角，把棕叶对折，围着那个出发点转几圈，再用绒线系紧，拿剪刀剪去"杂草"。嘿，大功告成啦!你们猜，我的粽子怎么了?第一个小角没捏好，漏了!唉，我笨手笨脚的，还是别包了吧。可是奶奶不停地鼓励我，我就继续包……

呀!终于包出来了!虽然没有奶奶包得那么好，但第一次能包成这样，我觉得已经很不容易了。于是，我拿着自己包的成果放到了蒸粽子的锅里。过了一会儿，粽子熟了!看着它"站"在盘子里，就像一名军人似的，我多有成就感啊!

吃着自己包的粽子，别提心里多甜了……

粽子是中国的传统美食。传说粽子的来历和屈原有关，据说屈原投江后，人们为了纪念他，又为了让他的尸体不让鱼吃掉，就用粽叶裹上糯米投到江里，之后演变成今天的粽子。所以粽子在我国已经有两千多年的历史了，真是历史悠久的美食。

粽子是用糯米做成的，糯米里面包着各种馅，比如有红枣、豆沙、肉、蛋黄等等馅儿，外面裹着粽叶，粽叶外面用绳子绑紧，扎成不同的形状。粽子的形状一般是锥形和枕头型的。

我很喜欢吃粽子，尤其是肉粽子或者是蛋黄粽子。周六，妈妈答应教我包粽叶，我兴奋极了。我和妈妈去菜市场买材料，买了糯米、五花肉和粽叶。回到家之后，妈妈告诉我泡粽叶和糯米。我就用两个盆放上水，分别把粽叶和糯米放到水里。泡粽叶的时候要小心啊，叶子的边缘有小刺，防止划伤手指。

妈妈把五花肉切成小块，要半肥半瘦，然后再放酱油、黄酒等腌制半小时。之后，我们把所有的材料都摆到餐桌上，然后就开始做了。我先观察妈妈怎么做的。妈妈将两片粽叶交叉，做成一个“无顶倒三角”的漏斗，但是底部是不漏的。然后在里面加上一半糯米，再用拳头使劲地把糯米压实，如果不压实，煮熟的粽子剥开会散架。再把中间用挖出一个洞，把肉放进去，在肉上压一层糯米，把一片粽叶盖过来，一片粽叶裹过去，裹完，最后用绳子捆好。

我看妈妈做的很简单，可是我却问题百出，不是馅漏出来了，就是粽叶裹得太松了，一点也没有样子，简直就是“四不像”。妈妈包好了三个粽子，我还在满头大汗地反复包第一个，我真想放弃啊。妈妈说：“别着急，第一次都这样，慢慢来一定可以包好的。“”

我下定决心，这次一定要包好。我挑了两条小的粽叶，小心地裹成一个倒三角，左手握紧，右手加糯米，压实，挖了一个小洞，挑了一块小肉，塞进去，再加上一层糯米，压实，然后两片粽叶裹来，另一片裹去，用绳子缠紧，最后我还打了一个漂亮的结。整个过程，我的左手都没敢放松，完工的粽子看起来还不错。妈妈说：“你看，是不是成功了。做事情不能着急，快并不代表好。”

我们包了十几个，大概一个小时完成。粽子放进锅里也是有讲究的，要提着结放进去，一个一个挨着放整齐，加上水，没过粽子，然后大火使劲煮，大概煮了一个多小时，满室飘香。我急不可耐，一直问妈妈怎么还不好啊。终于，开锅了，拿出来，热气腾腾，香气四溢。打开粽叶，啊，白白的糯米已经变成黄色的了，还有酱红色的肉透出来，太诱人了。尝一口，软糯鲜香，太好吃了。