我学会了作文题【汇总20篇】

妈妈炒的咖喱蛋炒饭最好吃了，我也想学。于是，我就跑去问妈妈：“妈妈，你能否教我怎么炒咖喱蛋炒饭么?”妈妈说：“当然可以啦。”

我和妈妈一起走到厨房。妈妈说：“先要打蛋。”我听了后想：妈妈，爸爸，奶奶和我，那我就打四个蛋吧!于是我先开始打蛋啦。我先拿起第一个蛋在碗的边缘打碎，再把蛋倒进碗里。第二个、第三个、第四个也如同第一个蛋一样。妈妈看我打完了蛋说：“接着要把蛋搅拌均匀。”听了后，我立马搅拌起蛋来，结果一不小心把蛋弄了出来。妈妈连忙说：“要这样均衡的搅拌……”她一边说一边做示范给我看。按照妈妈的方法我搅拌了大约五分钟时间。

好了，妈妈说：“该开火炒蛋啦!”锅里放了点油，再打开阀门，火刹那间冒了出来，还围成了一个小圈，就像一个个小女孩穿着红色的衣裳在跳舞呢。等油冒烟的时候，在妈妈的指导下，我把搅拌好的蛋倒进锅里，只听“嗤…………”的一声，蛋水就变成了蛋饼，让我既吃惊兴奋，又害怕，一不小心手碰到了锅，一刹那间就烧伤了一点点。妈妈连忙边安慰我，边说：“快把蛋饼切成一块块的炒下盛起来吧。”

我按照妈妈的话做，接下来把饭在锅里炒一会儿，再把咖喱和蛋一起和饭炒一会儿。这样再炒一会儿，抄得手都酸了的时候，妈妈说差不多了。最后要做什么呢?当然是品尝一下啦。我拿起勺子吃了一口：“啊，味道好极了!”我非常满意自己做的咖喱蛋炒饭，爸爸妈妈和奶奶也觉得很不错哦。

人的一生总不会一帆风顺，往往会发生一些让你意想不到的`事情，面对这些事情，我们又该怎么做呢?难道我们能无动于衷吗?

不，我们要勇敢地去面对这一切挫折，经得起生活的考验，克服重重困难。因为只有学会了面对，才可以走向成功的彼岸!

张海迪曾经说过：“即使挫折使你倒下去一百次，你也要一百零一次地站起来，唯有挫折能让你坚强起来。”我第一次看到这句话时，深有感触，是啊，即使挫折让你倒下了，你也不能垂头丧气，轻易言败呀!在我第一次骑自行车时，我小心翼翼地坐上去，而妈妈就在一旁扶着我，我的双手紧紧地握住车把，右脚踏在脚踏上，左脚蹬地。我就这样慢慢地骑着，渐渐地我觉得骑自行车很容易，自以为是地叫妈妈让我自己锻炼，妈妈百般不愿意的样子，说：“你只是懂了点皮毛呀!这么快单独骑，很容易摔倒的。”我拔开妈妈的手，缓缓地行驶着。这时，自行车的车头突然一扭，还没等我反应过来，“啪啦”的一声，自行车和我都重重地摔到地面上了!妈妈赶紧过来，轻声地问我：“让妈妈看看，哪里疼啊?”我指了指膝盖，妈妈不禁吃惊了，因为那儿流了不少血，妈妈赶紧跑去药房买创可贴给我止血。我像泄了气的皮球，对妈妈说：“妈妈，对不起，我不应该不听你的话，但是自行车太难学了，我以后也不学了!”妈妈安慰我，说：“欣欣，人生不会事事顺利的，总会遇到挫折，问题你遇到挫折了，是在原地大哭;还是畏惧它，在地上爬着;还是从哪里摔倒就从哪里勇敢地站起来。好好想想这个问题，这蕴含着不同的人生态度!”“妈妈，我明白了，我会重新站起来，我们继续练习吧!”我说。妈妈会心地笑了笑。她重新在一旁扶着我，并教我骑单车时该怎样做……太阳公公下山了，我和妈妈还在操场上练习着，不一会儿，我高声对妈妈说：“妈妈，我学会骑自行车了……”

学会面对吧!因为逃避是最愚蠢的方法。我们只有学会面对，承受这所带来的压力，才会使我们变得坚强，变得勇敢，变得自信。这样我们就不再会是温室里的花朵，而是一棵繁茂的苍天大树，即使在逆境中，也能顽强地成长下去……

信任，不是虚无缥缈的承诺，更不是遥不可及的想望，而是发自内心的真诚。 Trust is not a promise of nothingness, nor is it out of touch, but sincerity from the heart.

回首历史，何不是信任涉足的脚印?历代中，的是刘备。刘备，说也奇怪，军事谋划，他不如诸葛老师;论武力，他不如关羽、张飞。那为何这些奇才都心甘情愿地为刘备服务?对，那就是信任，信任使他得到了多少知己，关羽誓死不从曹操，这便是信任的神奇。

信任，多么崇高的字眼，又多么神奇啊!人缺乏信任便会从朋友变为陌路，若充满信任会让人从歧途走向正道。

忆两年前，那时，我班有一个失去责任心的孩子。他打破班里的窗玻璃，总会不以为然地说：“反正打破了，大家一起买不就得了。”然后潇洒地甩袖而去。假如有人事忙叫他帮忙买东西，心里总是忐忑不安地不时望一下他远去的背影，当然，最后总是钱被贪污了一部分。从此再也没人叫他去帮忙了。

某天，我玩了很久回到教室，突然觉得很渴。一手翻开作业本，一手将他呼过来，请求他帮我买一瓶睡。他欣然答应，我随手将钱递给他，心中无一丝担心，又说了一句路上小心才给了他，听完这话，他的脸微微涨红，嘴角荡漾着一丝醉人的微笑，然后说出了他平生第一次接过钱后说出的话：“放心，我会很快的。”之后大跨步飞奔出教室，与平时的那蜗牛般的踱步截然不同。他出了教室，我不再回头。因为，我相信，他的笑容不会骗我，他也不会骗我，我放心地写起了作业。

自然，最后的结果也是圆满的，很快赶回来。从去到回来不到2分钟，我真是惊奇啊!从教室到小卖部有0.3千米的路程，在这个过程中，再怎样也不能进行贪污。但我顿时明白了，他是想保持信任的美好，我欣然地给他一个微笑，不是应付，而是发自内心的真诚。他也同样对我报以微笑。

信任，是美好的，或许是一个微笑，或是一个赞许的眼神，但同样能给人美好，称为永久的回忆。

人生中，宽容，是一种美德，宽容，是一种温馨，宽容，是一种幸福。

宽容是在荆棘丛中长出来的谷粒，假如人人都能宽容一点，那么，天地自然宽。宽容一点，对待他人，学会宽容，不是因为它是一种美德，只因为你我都生长在这同片蓝天之下，只因为我们都有一颗红色跳动的心。学会宽容，不计较个人的得失，放开自我的胸怀，包容他人，体谅他人。

宽容一点好么?不只因为它该是人人应有的胸怀，还因为那宽容的眼神、简单的一抹微笑，使人感到这一切都是那么完美。

宽容一点好么?不因为对他人的怜惜，只因为茫茫人海，相遇、相识终是前世的缘分。只因为流逝的生命中，你我都不是那完美的人。

宽容一点好么?因为宽容是一种无私的爱，是一种有感染力的温馨，是一种快乐，一种幸福。红尘之中，因为有了宽容，你我才能够读懂彼此的心灵;因为有了宽容，你我才能跨越那道无情的代沟;因为有了宽容，这个世界才更加的和平与完美;因为有了宽容，我们彼此的脸上才有了幸福的笑容。

所以，请学会宽容，宽容他人，体谅他人，如此，你会发现，幸福一向围绕在你的身边，永远不会消失!

今天下午，我和小伙伴们踢足球回家，看见妈妈正在烧饭，我想：妈妈平时太辛苦了，不如我帮妈妈烧菜吧!于是我对妈妈说："妈妈，您平时太辛苦了，我来帮您炒菜吧!"妈妈说："好呀!"

说干就干，我决定炒土豆丝，首先我找来几个土豆，放在水里洗干净后去掉皮，把土豆切成丝，装在一个大碗里，又切了些葱。在妈妈的指导下，我把锅放在煤气灶上，打开开关，倒了些油。

过了一会儿，油热了，我把事先准备好的土豆丝倒入锅里，只听得"磁"的一声响，锅里变成了土豆丝的天堂。我拿起铲子，把土豆丝翻炒了几下，土豆丝渐渐变成了金黄色，我急忙倒入配料~盐。酒。葱。又开始炒了几下，累得我筋疲力尽，腰酸背痛。心想：妈妈平时真是太辛苦了，每天都烧饭给我们吃，以后我要多帮妈妈分担一些家务。过了一会儿，一股香气扑鼻而来，"好香啊!"我说着，把烧好的土豆丝盛到碗里，放在餐桌上。

晚餐时间到了，我的肚子早就已经饿得咕咕叫了，好象在说："好饿!好饿!"这是我看着我亲手做的菜，迫不及待地吃了几口，妈妈也尝了一口我炒的土豆丝，高兴地说："我的儿子长大了，能帮妈妈做事了!"我听了，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。

一个晴朗的星期天早晨，我乘车来到母校门口，漫步通过小桥，走进园林式的校门，望着枝繁叶茂的银杏树，苍翠的百年古柏。昔日在树下与伙伴们追逐嬉戏的欢笑声，再次在耳畔回旋，一种深深的依恋涌上心头……

在这难舍难分的时刻，我油然想起刚进入母校的日子，那是我迈出人生道路上的第一步。母校啊！是您用慈母般的话语，谆谆的教诲，把我从一只羽翼未丰的雏燕，培养成一个有理想、有知识的少年，并且在市内外获得了许多荣誉，懂得了许多为人处世的道理……这点点滴滴，说不完，道不尽，在我心里已化成一片浓浓的依恋。

一阵深思掠过，昂首望去，高大的教学楼跃入我的眼帘。这里的一切又唤起了我对恩师的怀念。在母校求学的六年里，我幸遇不少恩师，如果说，我是百花园中争奇斗艳的一朵小花，那恩师就是长年累月培育我的园丁；如果说，我是嗷嗷待哺的黄毛雏燕，那恩师就是不辞辛劳奔波寻食的老燕子……我要感谢母校恩师的培养。

一阵清脆的喇叭声，打断了我的思绪。我缓缓地走出校门，汽车发动了，我不禁又回头留恋地看了一眼：伴我六年的母校；那棵巍然挺立的银杏树；那掩映在绿树下的教学大楼！终于，这一切在我的视线中变得模糊。

别了，我的母校，我全心爱着的母校！

妈妈为了让我的暑假生活更加丰富多彩，给我报了一个游泳培训班。一开始我有点害怕，不愿意去学，经不住妈妈的左哄右骗，我终于同意了。

来到游泳馆，里面有好多的小朋友，他们有的已经会游了，也有像我一样的初学者，那些会游的大姐姐、大哥哥们，像一条条小鱼，在水里自由自在的游来游去，让我羡慕极了，我好想像他们一样啊。

教练把我分到了初级班，开始教我们学习闭气、换气，我按照着教练的要求，反复的练习，不到两天，我惊奇的发现我能在水里漂起来了。接着教练又教我们蹬脚、划手的动作，有了前面的成功，我学习的劲头就更大了，非常认真的做动作，练得腿和胳膊都是疼的，但我还是坚持下来了。要下水了，我原以为只要按教练的要求，就一定能游好，可结果不是这样的，一到水中，我就乱了套，手忙脚乱的，怎么也配合不好，连喝好几口水，后来，我反复的练习，凭着坚实的基本功，很快就找到感觉，能在水里游起来了。

就这样我学会游泳了，并且喜欢上了游泳，学游泳，让我体会到了，通过努力获得成功的喜悦。

一趟北京之行，不仅让我领略了北京赏心悦目的风光和那令人陶醉的文化氛围，更让我学会了独立。

20XX年7月3日，我参加了爱思创夏令营，来到了北京。在这里，我们见识了雄伟庄严的天安门、名扬海外的清华北大、青砖黛瓦的故宫、发人深省的圆明园，无一不让人深有感触。

因为是夏令营，所以我们事事都必须自己动手。这可难坏了在家中“衣来伸手，饭来张口”的我们。到了宾馆，迎接我们的第一道难关，便是洗衣服。

看着池中喝饱了水鼓鼓涨涨的衣服，我犯难了，从那里下手呢？忽然灵光一闪，想起来外婆洗衣服时好像是加洗衣液的吧？于是我拎起装洗衣液的瓶子，刚拧开盖子，手一滑，瓶子变跳水般“优美”地落入了水中，“啪”的一声，随着瓶子落进水池，水池也赠给了我丰厚的回礼：满脸的水珠。我顾不得擦脸上的水，连忙“抢救”水池中的瓶子，但为时已晚，洗衣液已经如同放了学的孩子般争先恐后地涌了出来。水池中堆叠的泡沫好像一张张咧开的大嘴在说：哈哈，衣服都洗不好！我坐在一旁，垂头丧气地盯着泡沫。看着看着，他们突然幻化成了妈妈的面容，她坚定的目光看着我，仿佛在说，孩子，别灰心，你能行！我兀地生出了一股坚定的信心，对，我能行的！我重新站起来，宣战似地说：我就不信收拾不了你！我绞尽脑汁地回想外婆洗衣服的流程。忽然，我一拍大腿：对，就这么洗！

我把手按进水中，用力揉搓着衣服。一面嘴里有节奏地给自己加油，一面手上用着力。过了没多久，我就腰酸背痛了。我仰仰头，活动了一下脖子，不禁想到了外婆，她是多么辛苦啊！

冬天，寒风凛冽中，她颤巍巍的身影如同秋风中的一片落叶；夏日，炎炎烈日下，她汗流浃背，浑身湿透。想到这儿，我本已无力的双手，又有如神助般充满了力量……

折腾了许久，终于大功告成，看着衣架上的一件件衣服，自豪感油然而生。就像战胜的将军审视战俘一样，心中暗自得意：还不是得乖乖束手就擒！似乎觉得手臂也不那么酸痛了。

忽然我又想到一个问题，我只洗了一次衣服，就如此狼狈不堪，外婆每天都干那么多家务，是怎么做到的呢？外婆肩上的担子有多重啊！

久久凝视那些衣服，仿佛看见了外婆身挑重担的身影，弱小却又那么坚强。

北京之行，我勇攀长城，植梦清华。然而最令我难忘的确实一次洗衣服的经历，它让我学会了独立，感受到了家人的辛苦！

说到魅力这个词，很少有人想到善良。但我却认为善良的人举手投足之间都能体现出魅力。我们都有过在漫天大雪地中等公交车的情景，遇到乐于助人的叔叔阿姨时，当然很少见。

那天早晨，摸黑起来，早早在公交车站牌等待多时，但总是没见公交车的车影。想想自己饿着呢。真是气不打一处来，但也没办法只的继续等下去。此时来了一辆车，那位叔叔说;可以拉几个学生。当然我就是其中的一个。到校后，不忘跟叔叔说了几句表示感谢的话。后来想想叔叔很热心也很善良。

再后来，接二连三发生了很多，让我体会到了陌生人的关爱。同样是一天的早晨，在公交车站牌旁和我等公交车的还有两个学生和一个老师。老师很快打了一辆车。对我说;走吧，再不走就迟到了，因为每天等不上公交车导致我经常迟到，老师也跟我说了好多次了。这时，我很快上了车，心里只是期盼快些到校，希望不要迟到了，下车后，和这位好心拉我的老师交流起来并表达我的谢意。后来，每当再遇到这个老师，总有说不出的感激之情，并很快的会很主动的上前打招呼。

可是天有不测风云，悲剧无法避免了。只见一个小女孩腾空飞出，血溅满了车上，小女孩被撞了，我顿时惊呆了。那小女孩平躺在马路上，行人也都是很害怕的，都离开了，此刻仿佛世界按下了静音，我愣住了，我还没来的及反映，一位刚好路过的老爷爷将小女孩抱起，向附近的医院走去了。鲜血染红了老爷爷的衣服和手。

后来听说小女孩与老爷爷素不相识，电视上也听报道了过，采访这位老爷爷时，老爷爷只说;帮助别人，可以快乐自己。有时只要举手之劳但却给予了他人漠大的帮助。这个道理人人重所周知，但曾有几个人真实的做到呢?回答是几乎没有。我想这说是善良所致发出的魅力吧!

所见，所感让我体会到善良也可以散发的魅力。

善良帮助他人，魅力散发出人间真情。

“我学会洗碗了!”一阵欢呼声从厨房里发了出来，奶奶的耳朵都快被震聋了，桌子上的碗筷“丁零当啷”地奏起了“交响曲”，地板都快被震碎了，灯摇摇欲坠，窗户都发出了“嗽嗽”的声音，家里的人都快被吓死了，他们异口同声地说：“干什么呀，很吓人的!”我却在厨房里偷偷地乐。你知道这是为什么吗?因为我学会了洗碗，是怎么学会的呢?别急，别急，听我给你慢漫道。

这天，奶奶在厨房里用洗洁精洗碗，当时，我正在外面看电视，看得津津有味，无意中看到奶奶在洗碗，便走了过去。我心里想：奶奶每天那么辛苦，今天，我要让奶奶休息休息。于是，我说："奶奶，我来帮你洗碗。”奶奶点了点头，洗了下手，便去看电视。我努力回想奶奶以前是怎样洗碗的。我先在碗里倒入洗洁精，便开始擦碗了。呀!油渍居然有那么多!不过，现在都被我给抹掉了。我再用清水将碗洗干净。在我打开水龙头时，一个碗掉到了地上，被摔碎了。我把碎片用扫把扫了进去，倒入垃圾桶里，便继续洗碗。经过我精心地洗，碗被我洗得干干净净，奶奶还夸了我呢!

怎么样?我了不起吧?

今天我提议晚餐吃饺子，妈妈同意了。

下午爸爸买回来一些饺子皮，一棵大白菜和一些肉。爸爸熟练地把它们剁成馅，并挤出里面的水分。

饺子馅做好后，爸爸妈妈就开始包饺子了。我看包饺子好像很简单，就撸起袖子胸有成竹的对他们说：“包饺子有什么难，我来帮忙!”

我照着爸爸妈妈的样子包了几个饺子，可妈妈和爸爸包的饺子都像一个个绅士直直地站着，可再看我包的饺子一个个软趴趴地趴在盖帘上活像一堆烂泥。我像一个泄了气的皮球一下子变的无精打采起来。

妈妈一看我有点灰心，就走过来手把手地教我包饺子，我很快就学会了，并且包得越来越好。

饺子包完煮熟后，我拿筷子夹起一个自己包的饺子，咬了一口，我一边吃一边想：“干什么事都不容易啊!”

“我搓我搓我搓……”我真是使出了全身的劲在搓哦!你以为洗衣服有那么简单么?我告诉你洗一件衣服能把你给“累晕”，你信不信?

一天，我对我妈妈说：“妈妈，你教我一件家务活吧。”妈妈惊喜地说：“好啊!我们这就来练。”

我们一致决定从洗衣服开始练起，因为看起来好像不是那么的难。

“你得打来一盆水，不多不少。再加一勺洗衣粉和一两滴洗衣液，然后再搓……”我连忙打断妈妈急切地说：“啊!步骤这么多啊?根本就不会，干不了干不了，算了算了。”

妈妈耐心地劝我：“你慢慢来，先尝试一下呀。”我打来了一盆水。“呀!我不小心打多了，但倒了不是浪费吗?算了算了，就这样吧!”再倒点洗衣液和洗衣粉，再把衣服放进去。我的衣服怎么都湿了?哦，我想起来了，是我把水加多了。水都调皮地沾到了我的衣服上。哎，这真是洗衣服的速度完全赶不上我弄脏一件衣服的速度。所以，我这才气得直跺脚。

我在心里一直默念着：“再来，再来，现在放弃可不划算。”

第二次，我把水给得不多不少，洗衣粉给了一勺，洗衣液给了两滴，然后我再搓。我越搓泡泡越多，越搓越带劲儿，甚至还哼起了歌曲。“哎呀!”我猛地叫了起来。“怎么了?怎么了?”妈妈立马赶到现场。“我……我……不小心把衣服搓破了。”我丧气地说。“没事没事，想革命成功哪能不付出一点代价，搓破几件衣服，你写作文也有素材了哈!”虽然妈妈安慰了我，我还是不禁想说：“衣服怎么这么难洗啊!”

到了第三次，我废了九牛二虎之力并谨记刚才的种种教训，妈妈也亲自全程监督，才终于洗干净了!我跳起来对妈妈说：“我学会了!我终于学会了洗衣服了!常说看起来容易做起来难，还真有道理哩!”我明白了洗衣服并不是一件容易的事，我也体会到了妈妈的辛苦。从今以后，我要多帮妈妈分担一些家务。

在我的人生里，已经跋涉了15个春秋，猛然回首，身后那一串串或清晰，或模糊，或歪歪扭扭的脚印，投入我的眼帘，使我平静的脑海泛起一阵微波! In my life, I have traveled 15 spring and autumn, and I suddenly look back.My eyes made me calm a microwave in my mind!

那时我还小，放学回到家里总是放下书包就粘着电视机不放，很多时爸爸就会忍不住在旁边唠叨起来：练一下琴!做下作业!复习下功课去别老是看着电视眼也不眨一下我心总是想：我的成绩还是不错的嘛，你小时候好没有我那么好呢!练什么琴，烦到死，等看完电视再说!

爸爸见我还是无动于踪，就往电视的开关使劲一按。这时正播着我最爱看的卡通片呢!我火了，连忙冲上去有把开关再按了一下，并同小手保护着开关的按纽。流着两行眼泪，鼻涕说：你根本不了解我!，还摆出一幅横眉冷对千夫指我架式!

大概是遗传和进化的原因吧，我的脾气比爸爸更倔。爸爸眼见我那倔强的脸，知道不可以制止我，什么也没说，回书房去了!不理解三个字，充盈了我的脑海。

我知道，父母不谁都要爱我，我就像他们的小宠儿。记得，爸爸为了帮我找一本学习资料，走遍了广州的书店，结果却因为少买了一本被我骂是笨蛋，记得我考琴的升级试，爸爸怕我害怕，顶着太阳在教师外面晒了一个多钟头，被我说道无聊!

回想起，爸爸他又何曾不知道他的宝贝女儿最喜欢的是看电视，他又何曾不知道在那小时候的我，是多么爱玩，但我只想到要爸爸理解我，我又何曾理解过爸爸呢?

他是为我的考试，为我的前途着想着。理解是相互的。

现在人长大了，特别是升上了初中，学习的压力也越来越大，每晚都是台灯伴随我至深夜，爸爸总是细心地提醒着我小心身体，节假日他总是忘不了带我出外游玩、散心，使我在紧张的学习中，得到了放松。

爸爸你究竟还为我做了多少事，让我了解你更多一些!

难忘的高中生涯挥之不去。即将到来的是漫长的高中生活。

这时，一阵凉风轻轻吹来，我坐在窗前，回忆起一位老师。他个子不高，性格奇怪。我和他只有半年的师生关系。当时我的成绩在班里很落后，生活每天都是那么迷茫。一天，他把我叫到办公室，我的作业在桌子上。我知道我完了。他开口了：“这个作业有很多错误!上课听不懂吗?还是其他原因?”我满不在乎地想着其他的事情。这是他的愤怒。“作为你的新数学老师，我有责任对你的成绩负责。先别小看自己，把作业拿回去补上，以后小心点。”我一直在用作业本思考最后一句话。谁让我这么蠢?嘿!我不想。令人惊讶的是，从那以后，他一直密切关注我，只要有他的课，他就会提问。我经历过的老师几乎都只能加工一些楠木，根本没有时间去雕琢我的烂木头。努力是有回报的，成绩不断提高，对其他课程也逐渐产生了兴趣。半年后，我顺利进入初三，他再次被调走。他还没来得及感谢他，就匆匆地来了又走。第三年，我的老问题复发，开始回到过去。那年它在孙山很有名。一个人静静地走在路上。当他突然抬头时，我又见到了他。他问我中考的事，我没出声。然而，就像他知道一样，他鼓励我重复。就这样，在他的鼓励下，我复习了一年。这一年，我鼓励自己永不放弃。终于在7月份收到了高中录取通知书，再一次想起他，我激动不已。我还是不知道从哪里告诉他我赢了。

我们之间的感情不是三言两语能说清楚的。但是，当我遇到挫折，想要放弃的时候，我会想起他的一句话：“先别小看自己。”我恢复了勇气，继续努力。

《我学会了做蛋糕》

我喜欢吃蛋糕，可是自己不会做，今天妈妈要做，我就下定决心学会它。

妈妈:“做蛋糕可不是一件容易的事哦!要很大的耐心的。”我还兴高采烈的说:“我可以的，快开始吧。”

妈妈拿出了鸡蛋、牛奶、面粉、白砂糖和一些自制的果酱。做好准备，先教我把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，我照妈妈的样子拿起鸡蛋小心打开蛋皮，想把蛋黄蛋清分离，可手一抖把蛋黄倒到了蛋清里，妈妈一边又教着一边用勺子帮我把蛋黄搯出来。鼓励我再次试着做。我按照妈妈的吩咐，小心翼翼的终于把蛋黄从蛋清里分离了出来。我非常开心，原来看是简单的东西，实际做起来也不是容易的。

下一步，我和妈妈把蛋黄加入分之三次的糖，再加入牛奶搅拌均匀，最后加入无颗粒的面粉调为糊，等待下步工序。接着开始调整蛋清调蛋清是最考验人耐心的时候，要把清如水的蛋清打成奶油状。这个过程需要用手不断搅拌一小时以上。我搅拌了一会儿，手已经麻了。妈妈又帮我搅一会儿，手也麻了，后面是我接着搅终于成为了奶油状。

然后我按照妈妈的要求，把蛋清分三次倒入蛋黄糊里，搅拌均匀，再倒入电饭煲，盖上盖子。等15分钟好了之后再焖了三到五分钟这样，美味的又漂亮的蛋糕就完成了。

大家尝过我的蛋糕都赞不绝口，我一下体会到了其中的乐趣， 心里也充满了成就感，同时也觉得干什么事只要细心耐心就一定能做好。

今天，吃完饭，妈妈叫我洗碗。我感到很奇怪，因为平时洗碗都是哥哥承包，今天怎么让我洗啊!妈妈好像看出了我的心思，就对我说：“平时我看你在家里玩，都没干什么活，现在你来承包洗碗。事情确实如此，我只好洗了。

我把菜用保鲜膜把它封住，端到冰箱里，包住在里面。然后来到餐厅把碗端到厨房，用抹布抹桌子，桌子抹干净后，我便来到厨房洗碗。我打开水龙头，把洗洁精倒入盆内，可是因为倒得太多，我一洗，盆字里的水的上层马上都是泡泡。我先拿抹布洗筷子，我拿着筷子搓来搓去，再在用拿抹布洗碗，我拿起碗，用抹布在里面来回的洗，我洗了很久，但是还没有洗干净，这时，我真想放弃了，但我想起了妈妈经常教育我，做事不能半途而废费，于是我不放弃，我洗了很久，碗终于被我洗干净了。然后，我把水倒掉，用水把盆子冲干净后，然后又把它没在地上，用清水把碗冲干净。用抹布把碗抹干净放进消毒柜后，按了电源，我终于学会了洗碗。

通过这次洗碗，我还明白了一个道理：做事不能半途而废费。

《我学会了钓鱼》

从小就经常看见表哥在河边钓鱼。那河边有碧绿的小草和高耸的芦苇，河中水不深但很清澈。水中有一些大大小小很美的鱼，我很喜欢他们。我请表哥买了工具，并教我怎么钓。从此我就一直练，从放假练到开学。

我刚开始学的时候，表哥教我怎么用鱼竿。他先选上好的虫子挂上去，再向水里一抛坐下开始钓，不一会儿我就依葫芦画瓢学会了。可是我不论怎么钓都钓不到鱼，我尝试了几次还是钓不到鱼。表哥说一是我拉线的动作不正确——挥杆太猛，要么鱼饵掉了要么上钩的鱼掉了;二是我不坚持——一会儿去抓小鱼，一会玩绿草。

见招拆招，我就不信了。动作不行练动作，我这一次换了条肥大的虫子，抛下河去。才过了三分钟，就有鱼来了。机会，机会啊!我耐住激动轻快一提，一条有七彩条纹的鱼!在阳光照耀的草地上，鱼儿跳动着闪耀着银色的光芒。我和表哥异口同声的说这鱼真美啊!听表哥说，这是一条斗鱼。我感受到了前所未有的快乐。我继续钓着，不一会儿，就有一大桶鱼了。我们一蹦一跳地走回了家，一边跳还一边笑，真像两只捉到鱼的小猫。

这次钓鱼，我得到了一个启发：做事不能半途而废，要坚持不懈才能做好一件事情。

法国19世纪的文学大师维克多果曾经说过：世界上最宽阔的是海洋，比海洋更宽阔的是天空，比天空更宽阔的是人的胸怀。

记得那还是我读四年级的时候，平时放学后就写。我和、一起写作业。在写作业的时候，姐姐和妹妹总是在大声地讨论问题，吵得我写不了作业。终于，有一天我实在忍不住了，火冒三丈地对她们大声说：别吵了，要讨论到别的地方去那天，我刚好碰上这样的情景：下课时，有的在下棋、追打在追追打打的同时，小明不小心撞到了一个在写字的同学。我还以为他们会大闹一场，出乎意料的是，当小明向他道歉后，他却地说：没关系。看了这情景，我的心被触动了，也似乎明白了什么。

以后，当姐姐和妹妹在讨论时，我再也不会以那态度去面对她们。我会平静地对她们说：我现在在写作业，你们能静一下吗？她们听了，都不说话了。宽容像一朵鲜花，散发着清香，即使有人踩了一脚，也依然会把香味留在那人鞋底；宽容像一把雨伞，给人以舒适，倾盆大雨将至，即使自己淋雨，也会永远当别人头顶的天空。

《我学会了做冰点草莓》

冰点草莓，是夏季限定的特别美食，此物只应天上有，人间难得几回尝。就在上周，嘴馋的我就缠着妈妈来教我做这道夏季美食。

草莓去蒂，清洗之后，开始撒白糖。等待着白糖完全被草莓吸收，就可以下入锅中，慢慢地、小心地推动，锅中出现白色泡沫的时候，开小火慢慢熬煮，等汤汁变成深红色时，就可以关火了。这个时候，准备一个盒子，把草莓倒进去，让它静置个几分钟，再放进冰箱冷冻。

“滴答滴答”，时针转动着，漫长的两小时终于过去。把草莓拿出来用勺子敲一敲，好像还不错。再用劲敲，唉，这冰点草莓怎么是个“变色龙”啊，表面看着挺好的，敲开一看，里面还都是液体汤汁。

不成功，那就再来一次。我小心翼翼，每个步骤都仔细认真，我还不信了，肯定会成功的。我怀着期待的心情，慢慢地举起勺子，用力一敲，咦，怎么回事，咋敲不动呢，这草莓咬都咬不开，怎么吃?我不禁皱起了眉头。这时，妈妈告诉我草莓要冻三个小时，并且每隔一个小时就要拿出来化一下。

照着这个方法，我又做了一遍，拿出草莓的时候，我有些害怕，有些期待。用勺子一敲，草莓软又不硬，看起来红彤彤的，汁水很饱满，里面的果肉是冰沙状的，非常有食欲。拿给妈妈尝尝，她也不禁竖起了大拇指，称赞道：“不错，甜而不腻，脆而不硬。”我高兴极了，之前的辛苦努力都是值得的，吃着自己亲手做的冰点草莓，觉得格外香。

哈哈，我又学会了一项新技能，能不乐吗?

快到端午节了，葛老师告诉我们学校要举行包粽子活动，我一听一蹦三尺高，心想：粽子我还不会包，应该很好玩吧!

星期五的早上，我一进教室，就发现教室里挂满了彩带，黑板上画了两个小孩，手上都拿着粽子，好像在说这粽子真好吃吧!前门和后门都挂着气球。一派热闹的景象。

开始上“包粽子课”了，我们组的老师——徐硕渊的奶奶。只见徐奶奶两鬓有些斑白，年龄也有些高，但是她包粽子的技术却超一流的，是个包粽子的高手。只见徐奶奶把一片粽叶卷成漏斗型，然后放一些糯米，再折好，最后用绳子包好，我看着徐奶奶包的粽子，心想：原以为包粽子何其难，现在一看简直简单的不得了。

便拿起一片粽叶包了起来，把粽叶弄成漏斗型，放些糯米，要折的时候，这粽叶像和我过不去似的，捏左边，破右边，捏右边，破左边，真是这小小粽叶都欺负到我头上来了，岂有此理!老虎不发威当我是病猫。我便两边一起捏，“嘶”的一声，淘皮的糯米娃娃跑了出来，躺在桌子上，好像在炫耀“真没用，连粽子都不会包。

我不气馁，一不做，二不休，再接再厉，接着做，第二次，粽叶在我的”高压政策“下，听话多了，可绳子怎么弄呢?我绞尽脑汁也不知道怎么弄，没办法，只好请教徐奶奶，只见徐奶奶拿起我还没完成的粽子，三下五除二绑好了绳子。”高人，真是高人啊!“我十分崇拜徐奶奶，接下来，我乐此不疲，按照徐奶奶的”独门秘方“做了许多粽子。

包粽子真有趣!

挫折是人生道路的无数块绊脚石，但是没有这绊脚石也是不可以的，没有人喜欢挫折，也不会好好地，认真的对待它，但是我不一样，我敬畏挫折，因为有了它，我才变得坚强。 frustration is countless stumbling blocks of life, but without this stumbling block, no one likes setbackI am different, I am in awe frustration, because I have become strong with it.

人的一生总不会那么顺顺利利的，但是人必须要生活，如此才有人生，面对挫折，人们总是逃避，而不是用好的心态面对它，当你勇敢面对它后，你会发现，挫折其实没什么，相反，他可以帮助你。

人一生总会做很多梦，在这些梦中，有噩梦也有好梦，考试不好，父母责备，过生日，和朋友们一起玩耍等等。

鹰隼飞上天空，在天空上划过美丽的弧线，一览大地美景。大家只看到它飞翔在天空中的英姿，但是它为了能飞上天空背后的悲痛没人可知，那辛苦有着汗水也有着血水，它出生的那一刻，它们的父母喂他们，但当他们长大的时候，学习飞翔的时候，父母将不会再管他们，让他们自食其力，学习飞翔，不免会掉落山崖，但是你会看到他们又重新向天空中冲去。

爱迪生经历了很多次的困难，失败，最终发现用钨做灯泡，在他成功地背后，有多少辛酸，他没有放弃，勇敢面对挫折，最后终于取得了成功。

世界着名交响曲中的命运交响曲的谱写者贝多芬，他很早的时候双耳失聪，这对于一个音乐家来说是多大的打击，但是他没有放弃，他说“我要扼住命运的咽喉”，最终谱写下一篇篇音乐。

而对于我们来说，一次的考试的成绩又算什么，这次的挫折对于鹰隼，爱迪生，贝多芬他们的挫折来说有算的了什么，正视挫折，将会有很多的收获。

因为有你——挫折，我才会变得更加的自信，跟加的坚强。