描写民风民俗的作文7篇 作文怎么写（汇集19篇）

“五十六个名族，五十六朵花，五十六个名族是一家。”是啊！中国就像一个大家庭，每个民族就像每个子女。而我，却对傣族的泼水节很感兴趣。

相传在很久以前，傣族人民安居乐业，生活幸福平静。后来，不知从哪里来了一个火魔。火魔无恶不作，她抢走了七个如花似玉的姑娘。人们对他恨之入骨，但谁也没有办法。七个姑娘得知用火魔的头发可以勒死他的消息后，便开始行动起来。可是火魔的头却到处乱滚，滚到哪里，哪里就受灾，只有火魔的妻子抱住才可以停下来。姑娘们便轮流抱火魔的头，每轮一次是一年，这样，村民才免于灾难。后人为了纪念这七位姑娘，就在这一天相互泼水，这就是泼水节的由来。

泼水节那天，人们早早地为佛洗了尘，接下来就是相当精彩的泼水活动了。傣族女子本就貌美如花，穿上五彩缤纷的服饰后，更像孔雀一般美丽。男女老少纷纷赶来，他们拿着各种装水的器具，尽情地相互泼洒，最终一个个都变成“落汤鸡”。天空中，一朵朵象征吉祥、幸福的水花在绽放。人们的头发被淋湿了，衣服被淋湿了，可是这不重要，重要的是他们在活动中享受到了无穷的快乐。人们在你泼我、我泼你的过程中泼出了感情，泼出了对新年的期盼与向往！

节日期间，人们除了泼水，还有很多其它节目，如划龙舟、丢花包、放孔明灯、放烟花等。人们纵情欢呼歌舞，洋溢着喜庆的气氛。

我想，这朵永不凋零的“花”，一定会越开越盛！

一大清早，一声声吆喝声便传遍了整个大街小巷，小街上人很多，多得好像容不下这么多人，虽然有些嘈杂，但也十分的热闹。每个人从身边路

过，伴随着一阵阵香气，伴随着一张张幸福的笑脸。什么东西令他们如此幸福？早点。

孝感早点并没有上海那样食物美味，又不如重庆那边辣得有特色，也没有国外那边满街的芝士味。我们孝感的早点虽然不是最好的，但也是最淳朴的。

孝感米酒，应当属于最出名了，由于它选才考究，制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，又闻着有种隐隐的酒香，却怎么也喝不醉，食用后生津暖胃，回味深长.品种也很多：枸杞米酒，槐花米酒，桂花米酒，樱桃米酒，银耳米酒......，种类繁多，但样样都十分美味。

老人带着小孩去吃热干面，老人呢，在旁边点壶龙井品茶，小孩就在旁边吃着，吃完抬起头来，满嘴都是芝麻酱，用小手一擦，却越擦越脏，热干面不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟后，再淋上芝麻酱，香油，香醋，葱等配料，更具特色.吃起来面条纤细爽滑，有筋道，酱汁香浓味美，色泽黄而油润，有种很爽口的辣味。

中午,吃早点的人们都散了，但卖早点的人们又忙了起来，准备着第二天要卖的早点。

[家乡的民风民俗小学作文

民俗文化村生活着无数个少数民俗，他们和睦相处，团结一致，整天沉浸在欢笑之间……

在清明节这天，我来到“传说”中和谐的民俗文化村，作文网《描写民风民俗的作文》。

首先映入眼帘的是一座雄伟的布达拉宫，哦！不应该是缩小版的布达拉宫。虽小，却与真的一模一样：一样的房顶，一样的颜色，伴着香气甜甜的花儿，是那样美丽！那样宏伟！我深深地沉浸其中，情不自禁地着琢磨着：西藏是美妙的，拉萨是神奇的，那布达拉宫呢？是伟大的！

北京的长城是独立一地无二的，举世地双的。可现在却有了一个特小版！从嘉峪关到山海关，一直伴随着我的步伐与我同行。走了好久，一直不见长城的尽头，分明就是一条蜿蜒盘旋的巨龙，前不见头，后不见尾。我的心头怦然一震：我的天啊！这可是特小版啊，连这么小的长城都无边无际，那真正的长城到底是它的几倍呢？

秦兵马俑是享誉世界的珍贵历史文物。它规模宏大。一个个将士们右手持刀，左手持弓，侧卧马背，大喊着：“为国家做殊死拼搏，冲啊！”沙地上尘土飞扬，喊叫声如五雷轰顶。这个缩小版生动地再现了秦军昂首挺胸，雄兵百万的气势。我大吃一惊：没想到秦军十万，在刀光剑影的战场上，也不惧怕，反为秦王做殊死搏！

今天，是一个风和日丽，阳光明媚的一天，我一会儿去了“西藏”，一会儿去了“北京”，一会儿又去了“西安”……真是忙碌的一天啊！

傣族是云南特有民族，主要聚居生活在热带，亚热带气候的肥美、富饶的坝子--西双版纳，德宏两州、景颇族自治州和耿马、孟连等地。 傣族先民为古百越中一支，"傣"意为酷爱自由，和平的人。傣族的民族特色鲜明，突出，人民普遍爱好歌舞，舞蹈形象生动，感情细腻，动作多为动物形态的模拟和美化。极为流行的有"孔雀舞"、"象脚鼓舞"，特别是"孔雀舞"登上了大雅之堂，它那优美的舞姿、细腻的情感，把孔雀这种美丽的动物模拟得惟妙惟肖，井加以拟人的美化，把人带进了诗一般的境界，使大都市的观众为之而倾倒。 傣族语言属汉藏语系，壮侗语族傣语支。傣族有自己的文字，傣族人民用它记载了丰富的历史传说，宗教经典和文学诗歌。傣族人不仅能歌善舞，而且创造了灿烂的文化，尤以傣历、傣医药和叙事长诗最为出名。

按照家乡过年的习俗，春节在正月初旬就开始了。俗话说：腊七腊八，冻掉下巴。这是一年里最冷的时候。一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天。在腊八的前一天姥姥就将大白云豆提前泡在水盆里；把白莲子用热水涨发，再去掉绿色芯。到了第二天，豆子就变得又圆又大了。熬粥时把白云豆先下入煮20分钟。，然后再放些大米、糯米、麦仁、葛仙米、小枣、饭豆和栗子。这不是粥，仿佛是在展示一年的收成。

这之后，街上便有小贩摆摊卖东西了，各种蔬菜，各式各样的玩具，颜色各异的衣服和形状大小都不同的各色爆竹、烟火，让人看得眼花缭乱。

腊月二十三的小年似乎就是春节的前奏。在这一天，全家上下都要打扫房子。小年也是民间祭灶的日子，据说这一天，灶王爷都要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在灶王爷的嘴上，这样他就不能在玉帝面前说坏话。

过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次。还要把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的。大街上也挂起了红灯笼。按照姥姥的话说，除夕把一切该切出来的东西都要切出来，省得在正月初一到初五再动刀，动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思，不过它也表现了我们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。

除夕是一年的最后一天。这天，是人们吃、喝、玩、乐的日子。这一天，还要守岁，除了比较小的孩子，人们都是彻夜不眠。

现在的除夕，人们一般都在家看春节联欢晚会。晚会结束后，新年的钟声敲响了，新的一年也随之到来了。这时各家都燃放起了烟花、爆竹。整个小镇沉浸在无限的欢乐之中了。

正月初一的光景与除夕截然不同。早上，整个小镇都显得格外宁静。到了中午，人们就开始相继走访拜年了。拜年一般从家里先开始。初一的早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等一些吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友也相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。这一天也不能往外泼水倒垃圾，怕因此破财。姥姥总是大年夜将屋子扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶，以盛废水，当日不外泼。

到了正月初五，姥姥和姨妈们要“送穷”，听她们说：“送穷”是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。陕西韩城一带，破五这一天忌出门，而且要将鲜肉放在锅中炙烤，还要爆炒麻豆，令其崩裂发声，认为这样可以崩除穷气，求得财运。此外旧时除夕或正月初五要吃得特别饱，俗称“填穷坑”。民间广泛流行的送穷习俗。反映了我国人民普遍希望辞旧迎新，送走旧日贫穷困苦，迎接新一年的美好生活的传统心理。

元宵刚一上市，就被人们抢购一空。春节的热浪再次掀起了一个高潮。春节虽然很热闹，却没有月亮，在元宵节的这天晚上，月亮像一轮月盘，嵌在黑色的天幕上，朴实的大地被月光照的红火而美丽。吃过团圆饭后，大家便一起出去赏灯，大街上的灯各式各样，漂亮极了。

转瞬间，已到正月十六，春节也在这一天结束了。大人们又去忙自己的工作，小孩子也都去上学了。家乡的春节虽不是过得那么繁华、气派。但却使久别的家人重逢到了一起，老人的脸上堆满了笑容，孩子的心里乐开了一朵朵幸福、快乐的花！

泱泱华夏，悠久的历史令人沉醉，古老的饮食文化也拨动着每一位炎黄子孙的心弦。

嘉兴，一座古朴而美丽的江南小城，尤以粽子、南湖菱等特产闻名。嘉兴的粽子极具特色，有咸有甜，软糯适中，有着江南特有的玲珑之态。嘉兴的农村常在端午前后包粽子，农妇们先洗净粽叶，包出一个类似小三角状的形状，然后在里面加上糯米和馅儿，最后再把粽子用线缠住，当裹粽线打成结的那一刻，也是美食之旅启程的一刻。接下来的时间，便只需耐心等待，烹煮的沸腾声，醉人的粽香，牵动着每一个期待美食之人的心。

绍兴，与嘉兴相隔不远，但在饮食上却有着明显的区别。绍兴人不像嘉兴人那么喜甜，他们更爱霉”物。绍兴一面是高山，一面是平地，因为气候和湿度的关系，绍兴人的生活中便多了许多霉”物：如霉干菜，霉豆腐等。其中还有一种我认为和霉干菜相似的食物，称作霉笋干。当地人先把煮好的笋切成条，然后放在大竹匾里进行照晒。霉笋干做成后，密封储存就可以了。霉笋干可以做汤，做菜，也可以做配料等等，可谓百搭之物。

无论是嘉兴的玲珑精致，还是绍兴的因地制宜，我都将细细品味，它们都是我的家乡，都承载着我浓浓的乡情！

普天之下，总不乏奇人异事。在我们身边就有这类人存在，那一天我见到拉一个身坏绝技的刀削面师傅。

那一天，我路过一家拉面馆，拉面师傅正在拉面的动作震住了。不知是店里的那位客人点了刀削面。师傅正在削面，那动作之快。令人震惊。削出来的面，更是薄如纸。

不知是做久了，熟练了，还是别的什么。只见拉面师傅神色从容，动作敏捷。他手里的削刀，被他运用的极为灵活。不得不佩服的是，一快简单的削刀，一堆面粉，在他的手里，居然可以削出一片片大小差不多，却有薄的如纸蝉翼般的面鱼来。师傅左手抓着面团，右手拿着削刀。不停地削着，右手在面团上一划，出来的面鱼小巧可人，落在高汤里，活像畅游在水中的小鱼。也许，这就是它被称为"面鱼"的原因吧。消出来的面鱼，两头尖尖，中间则宽宽的，一点也不失谐调。乍眼一看，锅里已经有满满一锅的面鱼了。令人胃口大开，真想赶紧品尝这美味，呵。没一会儿功夫，一碗刀削面便出锅了。远远的，就已经闻到了刀削面的味道。我想，这碗刀削面一定不矢为一碗美味。

看了山西刀削面的做法，不禁对拉面师傅佩服至极。

大家好!我的名字叫xxx。最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”了。什么?你们不服气?好，那我现在就给你们好好地介绍一下吧!

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!

历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊!

彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢!

农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观，参与人数最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典!当我想象起彝族火把节的热闹，不由充满了憧憬……

各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬!

我们的五十六个民族都有不同的民族习惯，我们要尊重他们的民族习惯。

我国某些少数民族还有忌食的习俗，如游牧民族忌食狗肉;藏族忌食鱼类;穆斯林忌食猪肉等，我们要尊重他们的习俗。

在我国少数民族中，从事农业生产的占大多数，他们虽然都以粮食作物为主食，但饮食习惯不尽相同。北方的朝鲜族、回族，新疆的维吾尔族和南方大部分民族主要食用粳米，而傣、侗和水族等嗜食糯米。居住在高原、山区以及北方平原地区的民族主食品种繁多，五谷杂粮俱食。在食品做法上，各民族之间也不完全相同。佤族、黎族喜欢用竹筒做饭，做出的饭带有新竹的清香;流动性较大的游牧民族常以青稞、燕麦等做成炒面;广西山区的瑶、侗等族爱吃用油炒后泡开的茶叶加盐煮成浓汤，然后冲泡炒大米花和炒黄豆的“大油茶”;新疆少数民族将面粉、玉米或高梁面烘烤成馕(波斯语“面包”之意)作为日常主食;他们还特别喜欢吃“帕罗”，这是一种用羊油、羊肉、葱头、胡萝卜、葡萄干等做的甜米饭，用于捏团抓食，通常被人们称为“抓饭”，此外，新疆维吾尔族的烤羊肉串、朝鲜族的冷面和回族的炸馓子，也都各具特色。这些少数民族现在在生活中已经很少见到了，所以，我们在大街上很少看见过少数民族的风味小吃。

我们要尊重少数民族的生活习惯让他们更好地生存下去!

火盆是东北民间的一种取暖工具，里面盛上“小灰”，端到火炕上，顿使满屋生暖。

从前，北方居民室内取暖多靠火炕，屋内的热度往往不易升高。有时就是把炕烧得滚热，也抵不住外边的风雪严寒，于是人们就发明了火盆。

火盆用泥或铁、铜制成，大小不一，有的还在盆边刻上吉祥花图。“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃烧后的灰烬。它们的质地坚硬，从炕洞或灶坑里铲出时一般只燃过百分之六七十，所以其热度仍很高,制成“小灰”能充分保持热度。

生火盆是这儿的居室结构决定的。关东的先民肃慎人多居山林，从事淘金、放排、狩猎、挖参等活动，山里的房舍多为“子”。据《关东地子考》载，这类房分为“里子”和“外子”。所谓的里子，山里人又叫“暖子”，是山里人长年居住的房屋。这样的房了一般要深入地下半米多，然后上起房架，室内起火炕，炕上置火盆。从事山村作业归来的人进屋后要立即脱下衣裤，放在炕上烘烤以去潮气。由于山里潮湿，无论春夏秋冬，炕头都让给“衣裳”，不把衣袋、鞋烤干烘热，第二天就上不了山，尤其是淘金、放排的行帮之人。

百里不同风，千里不同俗，世界上有许许多多个国家，每个国家的风俗习惯是不同的，不同的国家喜欢的衣着也是不同的。今天，我要带大家去了解的是日本的和服和韩国人穿的韩袍。

和服是是日本大和民族的传统服饰，在当地被称为着物，因和服的图案与色彩反映了大自然的具体意象，又叫赏花幕。和服不用纽扣，只用把结的腰带，腰带种类很多，打结方法也不同，广泛使用的是太鼓结，就是在后腰打结处的腰带内垫一个纸或布做的芯。由于打结很费事，二战后又出现了改良带和文化带。

韩袍是韩国人的传统服装，它的样式适合韩国的气候，和韩国人起坐习惯。女性的韩服短上衣搭配优雅的长裙，上衣和长裙的颜色，五彩缤纷，有的还加了明艳华丽的锦绣。

不同的地区有不同的特点，不同的国家有不同的色彩，生活中的点点滴滴汇成一幅幅绚丽多姿的风情画，无不体现出丰富多彩的地域特色，无不展示着各个国家的独特魅力。

春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的小年夜，也就是过小年。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷上天言好事的心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。人们认为灶神是一家之主，一家的善恶功过祸福都由它掌管，所以每年将尽，都要送灶神上天向玉帝奏明，为全家降福免灾。祭灶的仪式多由家里的长辈去办，他们将糖果放在灶头祭祀灶神，祈求灶神上天言好事，下凡降吉祥。用糖果祭灶神，目的是让糖粘住灶神的嘴巴，让他甜甜的嘴巴尽说好话。除夕夜幕降临后，再放爆竹接灶王爷下凡。这是桂林过小年的古俗，现在即便是鸣放鞭炮，也仅是古俗遗存的仪式罢了。

从腊月二十四到三十，人们忙着置办年货，打扫居室内外，以干干净净迎接新年。过节的传统食品种类繁多，且寓有美好的愿望：腊月二十九蒸年糕，年糕有甜、有成、有荤、有素，吃了年糕(高)，新的一年生活、工作蒸蒸日上，步步高升。

除夕的晚餐，人们喜欢阖家团聚，菜肴中必有圆子、欢喜，取其团团圆圆，欢欢喜喜之意。这个夜晚，万人空巷，都在家中守岁。守岁时，要把火盆的炭火烧得红红火火，以象征生活岁岁兴旺。当零时一到，老老少少喜气盈盈，以爆竹声声迎接新年。这喜炮声不绝于耳，此起彼伏，直到更深夜静，人们仍无睡意，炉火依然旺着，就是要去休息，也依然不会忘记把火盆的火偎好，留下火种，等明天一早燃上一盆好火。新年的火种犹如人的生命，它是新年财旺、家旺的好兆头。人们对火的感情如此深厚，或许是因为火给人类带来了文明、带来了温暖吧。爱火就如同热爱自己的生命，在新年尤其如此。

[春节民俗民风的作文

爆竹声中一岁除， 春风送暖人屠苏。 千门万户瞳瞳日， 总把新桃换旧符。 描绘了我国人民欢度春节盛大的喜庆情景。爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。

我的故乡浙江和全国许多地方一样，过年时都有一样的风俗。如：

守岁

我国民间在除夕有守岁的习惯，俗名"熬年"。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜。根据宗懔《荆楚岁时记》的记载，至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。

吃年夜饭

孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的"劈劈啪啪"的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

除了这些以外，我的家乡还有一些不同的民俗。我就举其中一个来说吧。

照田蚕

也叫"烧田蚕"、"烧田财"，是流行于江南一带的民间祈年习俗。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中，用火焰来占卜新年，火焰旺则预兆来年丰收。

大家好!我的名字叫XXX。最近，我特别喜欢收集一些民俗节日的资料。看得我真是心里痒痒，想要与大家好好的分享。这不，我已经都整理好，做成“大盘点”了。什么?你们不服气?好，那我现在就给你们好好地介绍一下吧!

每个民族都有自己独特的文化和生活习惯，在漫长的历史中，也拥有了特殊的节日。在德昂族，这些特殊的节日不足为奇，竟然在特殊的节日中还包含着更加特殊的民风民俗呢!

历史悠久的德昂族，每逢节日，相互宴请成风俗，不论酒席上菜肴有多少，都要用新鲜的蔬菜做一碗没有味道的素菜，然后再端一小蝶辣椒水，蘸着辣椒水吃。听着听着，爱吃辣的我，口水都流下来了。这样吃，别具风味，真是让人流连忘返啊!

彝族是一个古老而又热情的民族。彝族的火把节也在全国颇负盛名，是所有彝族地区的传统节日。它流行于云南、贵州、四川等彝族地区。连白族、纳西族、基诺族等都过火把节呢!

农历六月二十四日的火把节是彝族最盛大、场面最壮观，参与人数最富有浓郁民族特征的节日，更是全族人民的盛典!当我想象起彝族火把节的热闹，不由充满了憧憬……

各民族的民风民俗使我领略了许多民族气息，也让我更加对生活充满了美好的憧憬!

“新年好啊!新年好呀!祝福大家新年好……”伴随着愉悦的歌声，我们不知不觉来到了新的一年。

过年的习俗有很多，比如：贴春联、放鞭炮、吃饺子等，但是我最喜欢贴春联和放鞭炮。

今年，我就和妈妈一起贴春联，和爸爸一起放鞭炮，过年真好!

我先是和妈妈贴春联，我们一点一点的把上面的小纸抠下来，使图案变得好看。

在贴到合适的位置就大功告成了!接着，我和爸爸又去放炮了。

爸爸让我来点火，我就浑身发抖，因为我的胆子很小，所以我只好让爸爸点火。

着了!那炮噼里啪啦的声音吓的我连连退后，过了一会儿，炮终于停了，我的心也踏实了。

放完炮，我们吃着饺子喝着汤，嗑着瓜子看着春晚，过了一个圆满的羊年!在这里，我祝愿大家新年快乐!

陕西是中华民族发祥地之一，周、秦、汉、唐等十多个朝代或重要政权先后在这里建都，又是革命圣地延安的所在地，典籍丰富、文化遗存也多，许多风俗习惯多有可供追寻的历史渊源。地域上：东面黄河、西望关陇；北临塞外草原，南接巴蜀水乡，横跨陕北高原、渭水盆地和秦巴山区。民风民俗既源远流长、根深叶茂，又争奇斗艳，异彩纷呈。

一 陕西民俗文化的地域划分和秦、汉时期的发展

陕西民俗的地域划分为：关中地区、陕北地区和陕南地区。

关于关中地区的地理特点、历史地位、早期经营及至西汉初期的尚农遗风，《史记·货殖传》说：“关中自千雍以东至河华，膏壤沃野千里，自虞夏之《贡》以为上田。而公刘适邠，太王王季在岐文王作丰，武王都镐，故其人犹有先王遗风，好稼墙，殖五谷。”

关于陕北地区新的人文风貌的出现、地域特点与习尚，《册府元龟》说：“秦始皇遗蒙恬攘却匈奴。得其河南造阳之北千里地甚好，于是筑城郭，徙民居之，名曰‘新秦’。”《汉书·地理志》说：“安定、北地、上郡、西河、皆迫近戎翟，修习战备，高尚气力，以射气力，以射猎为先。”这一背景，与陕北腰鼓的声象相联系是可以相互印证的。

关于陕西地区的早期风习，《汉中府志》说：“汉中府，其俗强劲质朴，力农习射。武都氏叟多羌戎之民，其人半秦，多勇戆；土地险隘，其人半楚，风俗略与荆州、沔州郡同。”《寰宇记》说：“汉高祖发巴蜀，伐三秦，迁蜀七姓于商洛，其俗多猎山伐木，深有楚风。”《宁强州志》也说：“宁强州”风气兼南北，语言杂秦、蜀。都充分显示着相邻地区风习的相互影响作用和风习的地域特点。

关于对先秦风习的评价，《薛思庵（野录）》说：“读《秦风》喜得无淫奔之诗，见得秦俗好。”显现出对岐周良好风习传承的渊源。

至秦亡汉兴，汉高祖刘邦进军商洛、途经霸上，西入咸阳，南屯汉中；回击三秦，建都长安，关内关外风习会合，使民风民俗的发展进入了一个新的历史时期。

关于秦地风习的变迁、特点及其重大意义，宋代理学家朱熹在《朱子诗传》中有段颇为深切的概括和论述。谨转录如下：“秦之俗，大抵尚气概，先勇力，忘生轻死。然本其初而论之，岐丰之地，文王用之以兴，‘二南’之化，如彼其忠且厚也。秦人用之，未几而一变其俗，则悍然有招八州而朝同列之气。何哉？雍州土厚水深，其民厚重质直，无郑卫骄惰、浮靡之习。以善导之。则易于兴起，而笃于仁义；以勇驱之，则其强毅果敌之资，亦足以强兵力农而戌富强之业，非山东诸国所及也。”

这段评论，是对历史发展的概括和总结，也对认识以后的历史发展有重大借鉴作用。

二、魏晋南北朝至唐宋陕西民风民俗及生产习俗的发展

汉、魏、两晋这一历史阶段，方土游侠、道教、佛教活动，先后在社会上出现，对民俗文化产生相应影响，对社会生活不同程度上增添了新的因素，习俗产生相应变化。方土游侠至汉时，已渐与民间游艺融合或以民间游艺形式出现，在都市已颇为多见。《随书·地理志》说：“汉中之人，质朴无文，不甚趋利，性嗜口腹，多事田渔。虽蓬室柴门，食必兼味。好祀鬼神，尤多忌惑，家人有死，辄离其故宅。崇重道教，犹有张鲁贵焉！”当地习俗的特色，还是浓烈的；道教和佛教的影响也是明显的。

至唐，民风民俗与官府的关系也至为密切。《秦中岁时记》说：“唐上已日，赐宴曲江，都人与江头禊饮，践踏青草，谓之‘踏青’。”《辇下岁时记》说：“长安每岁诸陵，常以寒食荐汤饼鸡毯等，又荐雷子车；至清明上食，内园官小儿于殿前钻火，先得火者进。上赐帛三匹，金碗一口，都人并在延兴门看内人出城洒扫，车马喧嚣。新进士则于月灯阁置打毯之宴，或赐宰臣以下酴糜酒，即重酿酒也。”

盛唐，物阜年丰，丝绸之路畅通，长安商贾云集，八方荟萃。饭店、酒楼、茶肆林立，在繁荣的饮食市场，胡风烹调，胡姬酒肆也频增风采，蔚为民俗大观。

李白《少年行》曾抒写当时情况说：“五陵年少金市东，银鞍白马度春风；落花踏尽游何处？笑入胡姬酒肆中。”当时，胡姬学习用面食作有自己民族特点的胡饼，也闻中全国。白居易就有“胡饼饼样学京都”的诗句。据考，现在的芝麻烧饼，即由当时的胡饼演变而来。而面食则是陕西人自古迄今的传统主食。这同陕西的农业生产也是密切关联的。陕西农业，源远流长，生产习俗也在社会历史发展中不断向前发展着。

关中地区，人们群众赞颂水车的谜语，谜面的文字是：“曹操独坐中原，身披八挂衣衫，领兵千千万万！”

至于陕南水乡，生产习俗则更有一番景象。《城固县志》说：“小满前后，农各插秧，谚曰：‘水执秧苗插野田，低头便见水中天；六根清净方为稻，退步原来是向前！’”则创造并反映了另一相当高的精神境界。其所含哲理与表现的艺术手法也是令人叹服并值得深入体味的。也由此可见，人民群众的创造力也的确是无穷的，值得重视学习的。

三 陕西民俗中与生产生活相关的一些习俗的内涵与作用

（一）陕西与生产习俗相关的有祈富求福迎神赛会等活动。如《天禄阁识禄》说：“秦俗以二月二日携鼓乐郊外，朝往暮返，谓之‘迎富’”。我国古代以社、稷为土、谷神，立社（祠）祀奉，“春祀秋尝”，祈赐丰收。

（二）与伦理有关的习俗也很多。“慎终追远”，敬礼祖先方面，有清明节扫墓、夏暑“奠墓”“清暑”“中元，麻姑献祖”十月一日送寒衣，冬至与“腊日”祭先等。

在敦崇伦常、和睦乡里、重视姻亲方面的习俗也比较多。对骨肉至亲，除元旦合家拜尊长、拜弟史、叔（媳）拜嫂，除夕合家守岁，对童稚有“压岁钱”外，出嫁女儿、女婿、外甥、外甥对母家、岳家、舅家逢春节、麦熟、忙罢、中秋要拜年，“看麦熟”“看忙罢”“送（中秋）节”；母家、岳家、舅家则对女儿、女婿、外甥逢灯节、暑夏、端午、重阳要“送灯”“探夏”“送（端午）节”“送（重阳）糕”！另外在和睦乡里方面，也形成了许多“善里亲邻”的风习。春节时，家拜之后就是出拜、相互邀约饮宴。《咸宁县说》；“元旦，士大夫风兴吉服拜祖先毕，以次拜父史，出拜师长、新族；齐民亦然。”

此外，关中地区，新婚后还有“新婚妇拜户”的习俗。

[陕西民风民俗作文

开斋节是阿拉伯语“尔德?菲士尔”的意译，我国甘肃、青海、云南等地的回民亦称为“大尔德”，宁夏南部山区八县回民则称为叫“小尔德”。与古尔邦节、圣纪节并称为伊斯兰教的三大节日，流行在全国十个信仰伊斯兰教的民族中，但信仰伊斯兰教的十个民族在过节时又有许多本民族的特点和习俗。

斋月，是伊斯兰教历九月，我们习惯称为“莱麦丹月”。由于回历是纯阴历，所以开斋节出现在每年的不同时期。

为什么要封斋呢?穆罕默德40岁那年(伊斯兰教历九月)，真主把《古兰经》的内容传授给了他。因此，视斋月为最尊贵、最吉庆、最快乐的月份。为了表示纪念，就在每年伊斯兰教九月封斋一个月。斋月的起止日期主要看新月出现的日期而定。

初一的傍晚，太阳落山后，各地的回民有的到清真寺的宣礼塔上，有的到墙头上或房屋顶上，有的站到眼界开阔的地埂和渠坝上，盯着西方的天空，细心寻找月牙儿，见月牙儿就入斋。如果大多数人都没有看见，有两个以上的人确实看见了，立刻向本坊阿訇报告，大家也都公认“见新月了”，可以入斋了。如遇到雾气茫茫、黑云翻滚、黄沙弥天等特殊的气候条件，不能目睹新月，可推迟到初二、初三的晚上。现在，绝大多数回族都是按照这个习惯办的。

但是，由于回族中的教派不同，门宦不同，加之又分散在全国各地，入斋的时间也不完全都是这样。有的地方主张自己亲自看见月牙儿才行，别人报告的不算;有的地方主张提前入斋。还有一些地方，不看新月，这就是老初一派、老初二派和老初三派。不论入斋和开斋的时间—样不一样，封斋都要够一个月，这是一致的。

坐了一天的火车，终于从杭州到了南昌，开始了我们的江西之旅。先介绍一下我的小伙伴吧，最小的是李炯延，才上二年级;与我年纪差不多的是李筝，只比我小几个月;还有王笑飞，说到王笑飞，他可是大有来头，这不，最近考上了杭州外国语学校，妈妈还让我去请教一下呢;还有一位“大朋友”，叫王腾飞，已经考上了大学，还是重点大学呢!

一到南昌，我们放好行李，吃完中饭，就“飞奔”到了“腾王阁”。才到了一会，我、王笑飞，王腾飞，就冲了上去。你可能很奇怪，我们干嘛要这么急，告诉你吧，我们要比赛谁看得既仔细又快，胜出的人可获得晚上打扑克的名额。

第一层到了，其实是一个半地下的展厅，里面有许多古代的文物，有官服、官帽、兵器……最有趣的要数那一双双绣花鞋了，那可真是小得不得了，连一个婴儿的脚都穿不进去，我这下，可算是见到了裹脚的威力了。

如果要我用一个字来形容二楼，那就是“小”。不是楼房小，而是物品小，告诉你，二楼全部都是微雕，那微雕可真是精细，一块指甲般大小的石头，能刻上长长的一篇文章，得拿显微镜看才能看清。

三楼没有展厅，不过可以到阳台上去看江景。

四楼是些姓氏文化，值得一提的是五楼，五楼有一个高倍望远镜，可以把江边的风景看得清清楚楚。我一看，江边真是好风光，八一大桥与南昌大桥横跨在赣江上，远处是秋水广场，与腾王阁遥遥相对，衬出了王勃的“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色。”再远处还可以看到一个摩天轮，据说是全亚洲最高的。此时王笑飞突发其想，编了首打油诗：“今天星期六，我去腾王阁，爬了几层楼，热得大汗流。”笑得我们前仰后翻。

要是你去腾王阁，六楼是个休息的好去处。要是运气好，就能欣赏到歌舞表演，非常好看。就算运气差，也能坐在长椅上聊天吹空调，多好呀!

腾王阁还不错吧!

我们中国分为56个民族，同时也盛开着56朵花。56个民族都有着各自不同的风俗习惯，都有着各自的缘由。

满族人，在清朝是最为繁盛，清朝是满族人的天下，我们常说“满汉全席”是说汉族的一大桌菜全在满族的餐桌上。而他们的衣服也十分的突出。女的穿旗袍，男的穿马卦。而旗袍则意味八旗子弟穿的旗袍。女的就穿那种近似旗袍的衣服。男的就是骑马时要穿马褂，就像我们现在的背心。满族人把狗当作圣物，以不猎杀，反而进行保护。

满族绝对是一个除汉族以外的又一个庞大而又有秩序的民族。从满族建立清朝的那场战争就可以一斑了。满族在谋权当朝之前把各个村落分为八队，分别为：红旗，黄旗，蓝旗，白旗，镶红旗，镶黄旗，镶蓝旗，镶白旗。每队分工明确。就是因为这样才能使满人能夺得天下权政的原因之一。

如果有机会，我真想去北方的满族聚集的地方看一看。

浙江省杭州市求是星洲小学张清晨

指导老师张君君

爸爸老家在余杭，每次回家大家一起吃饭，同席的人都要谈论什么菜怎么烧好吃，哪个菜有多少种烧法等等。妈妈老家在东阳，吃东西就要简单多了。每次说起吃，妈妈就说：“余杭人只知道吃，浪费！”爸爸就回嘴：“东阳人不会吃东西，只会吃苦！”

我因为生在东阳，长在东阳，当然要帮妈妈一些。每当这个时候，我马上振振有词：“东阳怎么会没有好吃的？每次烧瓦罐鸡，老爸，你不是吃得津津有味？每次吃那糯米杨梅，你不是都说好吃？……”老爸只好点头：“是，是，这几样的确是美味……”

说到瓦罐鸡，我们每次回东阳老家过年，外婆就要烧给我们吃。早上，外公早早起床，到后院竹林里逮一只他自己养了大半年的鸡，杀鸡、放血、拔毛，清理干净。外婆呢，拿出放在橱柜顶上包得严严实实的瓦罐，洗得千干净净。据说这个瓦罐还是我妈妈的外公用过的，真正用泥土烧制而成，现在已经没有地方可以买到了。

外婆把鸡切成小块，平平整整地放进瓦罐。接着，切一些生姜、大蒜，铺到鸡块上面，再放入一些香菇、黑木耳、肉片，加盐，然后倒人黄酒、酱油，最后添上外公挑来的山泉，瓦罐就满了。

外公拎出煤饼炉，生火，放上一口大铁锅。在铁锅里放三块瓦片，再把瓦罐放到这三块瓦片上，以免瓦罐爆裂（这个铁锅里是不放一点水的）。最后，在上面倒扣上一口锅，就一点缝隙都没有了。外公说：“这样，鸡的香味就一点都逃不出来了！”

从早上五六点钟开始，一直炖啊炖。等到中午卜_一点左右，外公才小心翼翼地取下倒扣的锅，端出瓦罐。啊，香气扑鼻而来；汤金灿灿的，清澈见底，喝上一口，鲜美异常；咬一口鸡肉，既香又嫩……大家纷纷举筷，大快朵颐。

要是有小孩子在，(小学生作文 )外婆就会对我们说：“多吃一点啊，这鸡是很补的，让你们脑子聪明一点，读书读得好一点！”我们几个孩子就会笑着，多喝一碗汤，多吃一块肉。

妈妈告诉我，东阳多的是山地丘陵，以前条件差，只有逢年过节，来重要客人时，才会端出瓦罐鸡接待。现在，吃瓦罐鸡的机会多了，只是纯正的瓦罐难找，纯正的土鸡也难找，味道就没以前那么好了。

难怪，我吃外面饭店里的瓦罐鸡，总觉得少了点什么呢……

【倪老师的话】

小作者按照瓦罐鸡的制作顺序，从杀鸡清洗到剁块用料，再到瓦罐炖煮，逐层介绍，文笔流畅，条分缕析。

瓦罐鸡，顾名思义是以瓦罐烹饪而成的鸡。小作者紧扣“瓦罐”重点着墨——“据说这个瓦罐还是我妈妈的外公用过的，真正用泥土烧制而成，现在已经没有地方可以买到了”“在铁锅里放三块瓦片，再把瓦罐放到这三块瓦片上，以免瓦罐爆裂（这个铁锅里是不放一点水的）。最后，在上面倒扣上一口锅，就一点缝隙都没有了”，从而令读者体会到瓦罐鸡的制作考究、烹饪独特，对东阳瓦罐鸡自然望文生津、心生羡慕了。值得一提的是，习作收尾言有尽而意无穷，究竟“少了点什么”，不同读者将有不同的体味，堪称豹尾。

一个好的开头能够紧紧抓住读者的心，吸引读者静下心来阅读。文章伊始，新颖别致、巧设悬念固然好，不然至少，也要做到言简意赅，直奔主题。建议把第一、二段合并，让文章更显紧凑、清新。

[优秀民风民俗作文：东阳瓦罐鸡