年夜饭的优秀作文推荐20篇

“开饭了！开饭了！”随着一声妈妈的呼唤，一道道美食摆上了桌子……盼星星，盼月亮，终于快盼到“羊年”的到来了。

除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗，想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭，我不禁流出了口水。经过爸爸妈妈讨论决定，今年的年夜饭全家动手，自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上，我刚朦朦胧胧的醒过来，就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来，起来一看，品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地，妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜，忙个不停。看到这种情形，我也不能“袖手旁观”，挽起袖子，自告奋勇的说：“妈妈，我来帮忙吧！”妈妈开心的说到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齐，然后再过来帮妈妈拣菜，一起准备今晚的年夜饭。”“知道了”！心情好，干什么都高兴，我一边哼着歌，一边把茶几、写字台收拾得。这点儿活儿不难，一会儿就被我干完了。然后，真正的“工作”开始了，我要帮妈妈一起准备年夜饭了！拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……一切都在有条不紊的进行着，可在打鸡蛋的时候，却出了一个小故障。

我轻轻的磕了两三下，鸡蛋壳纹丝不动，连个小小的隙缝也难以看见，那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢！我一着急，在桌子沿边重重的磕了一下，这下可惨了，鸡蛋清顺着我的手流到了地面，而蛋黄也“寥寥无几”了，一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局，一边气呼呼的说：“你这个坏家伙，我告诉你，别以为我不行，我这就再打给你看看，哼……”打到第二个鸡蛋的时候，我吸取了第一次的教训，终于顺利的鸡蛋打好了。说到准备年夜饭，给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为，我常把鹌鹑蛋剥坏，只要一剥坏，我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了，一边干活儿，一边还能享享口福，何乐而不为呢！不过，今天干这个活儿时，妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动，一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里，虽然没有饱“口福”，但看到这些“成就”，我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中，时间飞快地过去，一看窗外，一个个红红的大灯笼已经亮起来了，树上的彩灯一闪一闪，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上，爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。看着这些丰盛的大餐，耳中好像传来了若隐若现的新年钟声，而且离我们越来越近、越来越近，过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓，“羊年”终于来到了！

夜幕慢慢地降临啦。一阵接着一阵炒豆般的爆竹声提醒人们，新年除夕夜的重头戏——大年三十的团圆饭就要开宴啦!餐桌上摆满了鸡鸭鱼肉，香喷喷的一大桌菜啊!

每年的大年三十。妈妈都会忙碌一一整天去准备晚餐。餐桌上有又香又嫩的白切鸡，有酸甜可口的糖醋排骨，有令人回味无穷的姜葱鸭，有爆炒藕片，蒸饺子水煮肉丸……当然少不了我最爱吃的红烧狮子头。

每道菜都能让我“黑洞”般的胃口得到满足，可是我吃到最后一道菜时因为肚子太大了，只能草草“收兵”了。

年夜饭是家对游子一整年的期盼，年夜饭是游子对家一整年的报答，过年的时候，家就是年夜饭，年夜饭就是家，这就是我们中国人回家过年内在的精神动力，这种精神动力已经流传了三千年，它将伴随着中华民族的繁衍生息千秋万代地传承下去。

年夜饭今年的除夕之夜，我准备为合家欢聚的盛宴——年夜饭奉献一道水果拼盘。

为了能够出色地完成这个设想，我整整计划了一个星期，跑遍了街上所有的水果店、水果摊，经过比较选定了水果品种最多、最新鲜的卖家，冥思苦想、几易其稿、上网搜查资料图片，终于完成了水果拼盘造型的设计，并画出了草图，只等着除夕之夜早日到来，好让我大显身手。在焦灼的盼望中，除夕夜终于来临了。那天，我早早地就起来了，在人头攒动的市场上，在异常忙碌的大人们中间穿梭了好一阵，我终于买齐了需要的水果。妈妈笑看着我买来的一大堆颜色丰富、形状各异的大小水果，打趣道：？真是‘万事俱备，只欠东风’啊！？我在心里暗暗地对自己说：？我一定要好好地加工这些水果，让妈妈刮目相看！？

在年夜饭开始前的八小时，我摆好水果、拿出工具、屏住气息——开工！

按照设想，我先拿出一个精心挑选的闪着青绿色光泽的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的高度的地方挖出两个新月般的小凹槽，在凹槽中横着塞进两粒细长的葡萄干，作为？眼睛？。再在？眼睛？的正下方挖出一张大笑的？嘴巴？，在？嘴巴？里竖着塞进一些葡萄干，充当牙齿。最后，我用一个两头尖的牙签在鼻子的位置上插上了一个小小的金桔。这样，水果娃娃的笑脸就基本成形了。

接着，我又开始了装饰的处理。首先，我同样用一些两头尖的牙签在柚子的顶部插上一排鲜艳欲滴的草莓，就像给水果娃娃戴上了一个漂亮的头箍。然后，我又一次将葡萄、草莓、金桔、冬枣、圣女果等小水果依次插在一些长长的竹签上，再把它们插在水果娃娃的脑后，便仿佛给水果娃娃扎了许多艳丽、俏皮的小辫子。一个栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便诞生了！我小心翼翼地把我的杰作装进一个粉红色、荷叶形的果盘，并给它盖上深红的纱巾，等待它登台的时刻……我第一次破天荒地没有在年夜饭未结束时跑出去放烟花，而是怀着迫不及待的心情规规矩矩地坐在桌前，边吃边等。连奶奶都觉得奇怪，她还说：？恬恬今年‘成熟’了嘛！？我心想：唉，她哪知道我的心事……

激动人心的时刻终于到了，最后一道菜上完，妈妈一声令下：？有请恬恬的水果拼盘！？我先故弄玄虚地引述了一句魔术师刘谦的话：？现在，就是见证奇迹的时刻！？紧接着，我郑重地把它端上台，猛地掀开纱巾，一瞬间，惊叹声四起！婶婶还说了一句：？哟，你做得这么漂亮，我们都舍不得吃了！？那时的我，心里别提有多得意了、多甜蜜了……

吃过年夜饭，该放烟花了。除夕夜的天空，绚丽无比。当我昂首观望那绽开的烟花时，脑海中出现的却始终是水果娃娃那灿烂的笑脸……

[年夜饭优秀作文

在大人们的忙忙碌碌中，在我们小孩子的期盼中，转眼间就来到了一年中的最后一天 ，第二天就是我国最隆重的传统节日——春节，那么今晚就是一年一度的除夕夜了。恭送旧的一年，喜迎新的一岁，在除夕夜，不管有什么事，家人都要团聚在一起吃年夜饭,所以除夕之夜最少不了的当然还是年夜饭。年夜饭又称团圆饭，预示着新的一年团团圆圆。

下午我们全家都忙了起来，准备做一桌丰盛的年夜饭。爸爸和叔叔是大厨，而我们其他人就是助手了，我们洗菜、切菜、打鸡蛋……在我们紧张的劳动中，时间飞快地过去了，一看窗外，一个个红彤彤的大灯笼已经亮起来了，零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上，爸爸、叔叔这两个大厨已经把我们的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

一会儿，一顿丰盛的年夜饭就上桌了，弟弟找来果汁和杯子，我和其他人则负责把菜端到桌子上。一阵阵香味扑鼻而来，红色的鱼——年年有余、金色的年糕——年年高、翠碧的饺子——富贵吉祥……看着满桌丰盛的饭菜，我迫不及待的想马上吃个肚儿圆，到了七点整，终于可以吃饭了。

年夜饭伴着天空的鞭炮声更加有滋有味了。一顿年夜饭，是全家人一下午的准备，是小孩子对过年的期盼，是团圆夜中的美味佳肴，是大年初一的红包。热闹的人们，笑着说着，伴着隆隆的鞭炮声，美味一点点融在欢快的笑声中，融化在每个人的心里。

“过年啰！过大年啰！”在孩子们的欢声笑语中将要迎来“兔”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，家中充满了节日的欢乐！

我家的年夜饭分工合作，各司其责。奶奶是总设计师，负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工，负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛，就负责“偷吃”，菜做好后，我总以尝尝菜的咸淡为借口，来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下，晚上六点整我们的年夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜，寓意着年年有余，平平安安和路路通。今年还是我第一个出场，我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海，寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康，笑口常开，工作顺利；爷爷奶奶祝我学习进步，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情，“干杯！干杯”

正在大家都吃得高兴的时候，爷爷突然提出了一个问题问我说：“我们为什么要吃年夜饭呢？”我听了后，目瞪口呆，不知如何回答。奶奶见我回答不出来，就笑着说了一个传说：“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情，让家人共同分享。“哦，原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟，奶奶说：“中央电视台开始播放春节联欢晚会了，我祝大家兔年交好运，健康又快乐，下面大家一起去看春节联欢晚会。”

今年除夕，我们一家在温馨的气氛中，吃了一顿非常开心的年夜饭。

今天是年三十,是二零一零年的最后一天，当然会有很多重要的活动啦!

过年是中国传统文化之一，所以规矩、礼节和活动都很多。比如吃年夜饭就是很重要的活动之一。年夜饭鸡、鸭、鱼、肉，还有饺子，这几样菜饭可是必不可少的。听说吃鱼还有讲究呢!在年三十晚上要做两条鱼，一条在吃年夜饭的时候吃，另一条要留到十二点以后再吃，就代表着连年有余(鱼)。

年三十还有一个极为重要的活动，就是在吃年夜饭的时候要一家人团圆在一起吃，不管自己身在何处，都要回家和老人在一起，所以年前几天坐火车、坐飞机和乘客车的人非常多。

今天就是年三十，你有和家人一起吃饭吗?今天我们家就特别的热闹，一家十几口人围坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、说笑等声连续不断，别有一番风味。你和家人团圆了吗?如果还没有的话，就快快行动吧!

今天是大年三十，小区里树木葱茏，张灯结彩，人人脸上荡漾着喜悦。我们一家忙得热火朝天，准备着丰盛的年夜饭。

终于开饭了，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上摆满了各式各样的美味佳肴，有香气扑鼻的烧鸡，有酸甜可口的红烧排骨，有红得冒油的大闸蟹，有黄澄澄的油焖大虾……好纠结，真不知该如何下手。

我迫不及待地把手伸向了油焖大虾，这时爸爸用筷子敲了一下我的手，于是，我赶紧把手缩了回来。爸爸说：“或饮食，或坐走，长者先，幼者后，应该先让爷爷奶奶动筷子。你这个小馋猫，假如重拍《西游记》，不让你扮演猪八戒，那可是节目组的一大损失了。”我朝爸爸做了个鬼脸，逗得大家开怀大笑。

筷子在餐桌上飞舞，妈妈一个劲儿地给奶奶夹菜，碗里都快堆成一座小山了。一旁的我，看得心里直泛嫉妒。这时，爷爷夹了一大块鲈鱼，轻轻放到我的碗里，说是小孩子多吃鱼会更加聪明。我连忙举起杯子，说：“祝爷爷奶奶福如东海，寿比南山！”接着我又举起杯子，眉开眼笑地说：“祝爸爸妈妈工作顺利，万事如意。”爸爸妈妈也举起杯子，说：“愿女儿在新的一年里学习更上一层楼。”一句句温暖的祝福在餐厅上空回荡，让我感到无比的幸福。

在一阵欢快的笑声中，热热闹闹的年夜饭拉上了帷幕。我们一家仍沉浸在温馨欢乐的气氛中……

在每年除夕，家家户户都要吃年夜饭，每个地方的习俗都不一样。

在除夕这一天，妈妈对我说：“我们今天要吃饺子，快过来帮忙包饺子。”我很疑惑，对妈妈说：“我们今天为什么要吃饺子呢？而不是吃大鱼大肉呢？”妈妈说：“这是我们这个地方的习俗，除夕都要吃饺子。”可我却在手机上看到年夜饭的饭桌上必须有鸡、鱼寓意着年年有余。听妈妈说姑姑在信阳他们年夜饭的饭桌上必须有鸡爪、猪蹄，寓意着来年能挠更多的钱。而在电视上看到南方的人除夕要吃年糕，有的地方过年还吃杂粮呢。

看来每个地方的人，除夕过得都不一样，年夜饭也各式各样，不过他们都是寓意着来年能够芝麻开花节节高。

The Spring Festival is the first traditional festival of the Chinese people in one year. It marks the end of the old year and the new year has begun. The annual evening meal is one of the important activities of the Spring Festival, and the Chinese peoples families attach great importance to the dinner. At the beginning of the first two of the month, I went to my grandmothers house with my mom and dad to have dinner.

Today, there are a lot of people, grandmas home is very busy, the year is super strong. My aunt, uncle, and my father are talking about a hot day. They eat melon seeds, while talking off the reel. Cousin and sister in sister-in-law in the room amused baby happy, looking at the babys smiling face, they do not mention how happy. And both of me and my cousins were "unscrupulous". Three of us sat cross legged on the sofa, leisurely play cut the rope on the iPad, occasionally heard bursts of laughter.

After a while, grandma kindly led us into the room and gave us a red envelope with "horse" printed. We received the red envelope and smiled, thanks, grandma.

There are 5 minutes to 6. Uncle arranges us to each seat on the table, and my 2 cousins around her. Start with a pre - meal dessert "vegetable salad" and open the stomach. We have to take three chowhound a spoon to scoop a spoon Salad salad, not for a while, almost finished. The aunt laughed and said, "eat slowly, everyone and you snatch." At this time, the second dish "years of fish" came up. The flavor of the sauce is full, the taste of the soy sauce is right, and the onion is added to it. The dish does not mention how beautiful it is. The fish is over, and the next is "boiled shrimps". This dish is sweet and delicious, with a bowl of vinegar, make people unable to hide greeds. Later on a lot of good food, are a delicacy, today is really fantastic.

In the evening, after dinner. We have continued are scattered, and my mom and dad and grandma reluctant to part also had to say "goodbye", today is a day to play indescribably happy, and the family is a happy thing.

大年三十这一天，过年的气氛是最浓的，到处都是红色的春联，大红的灯笼，到处都是人们喜气洋洋的笑脸。我们家也在喜气洋洋地忙碌着，贴春联，打扫卫生，置办年货。

今年的年夜饭我们是订在外面的餐馆。下午家中的客人陆陆续续的到来，有姨妈、舅公、舅婆、姨婆、表叔……等许多的人。一到六点，开饭了，房间里面座着满满的两桌人。望着满桌香喷喷的美味佳肴，真想把它们都放进嘴里：我的口水都要流出来呢!

大家的脸上都洋溢着过节开心的笑容，因为过年了，欢笑声，说话声都混成了一团，大家互相敬着酒，说着祝福语，到我说祝福语了，我站起来，举着装着饮料的酒杯，大声的说：“祝大家新年快乐，健康如意每一天，再祝大家年年有余”。说完话，大家都鼓掌起来。谁知我表弟在边接着说：“是什么鱼呀，是多宝鱼还是鲍鱼呀，我要年年吃鲍鱼”，逗得我们全部哈哈大笑起来。

接着由我的表弟为大家讲了个笑话故事，大家笑成一团。连我的弟弟诚寸也喝了几口红酒，他还抓着杯子不放呢!不一会，就见他两脸颊红彤彤，走起路来更摇摇晃晃的，大家都说弟弟可能长大后也是酒仙哟!

这一顿欢乐的年夜饭很快就结束了，我们还有点依依不舍呢!不过我们的注意力很快就被那一箱鞭炮所吸引，废话不多说了，放鞭炮去咯!

“过年喽！”孩子们欢声笑语迎来了又一个新年，处处都是一片喜气洋洋景象，家家户户都洋溢着节日欢喜！

除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上菜可丰盛啦，那可是标准五菜一汤！“牛排煲”、“蒜香骨”、“芋头扣肉”、“薯仔焗骨”、“西洋菜汤”……最引人注目，便是那盘“葱油鱼”啦！一条大鱼从腹部切开，经过处理后，放入锅中用油炸熟，再配上美味无比葱油汁，“葱油鱼”便大功告成啦！用筷子轻轻夹起一小块鱼肉，放入嘴中。嗯！真是令人回味无穷啊！

热闹除夕之夜，欢呼声、话语声、碰杯声、嬉笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲又一曲美妙交响乐，在漆黑夜空中回荡着，回荡着……

大年三十，我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛，有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后，我问爷爷：“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说：“大年三十除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’，与亲人团聚。有时实在不能回家时，家人们也总是为他留一个位子 ，留一副碗筷，表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’，是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门，忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子，还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷：“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说：“这不是谁发明的，是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时，把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢，传说苏东坡家住在河堤旁边，他经常把自家的猪肉切成方块，做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’，后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷，那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶，笑着说：“相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。”

这时，我的表弟接着问：“外公，那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说：“腊味至今已有很长的历史了，当时太平盛世，人生活富庶，六畜兴旺，当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会，当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上，次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来，时值冬至，连日大雪，无法出门，那户人家便将腌制的猪肉取下煮食，却发现味道不同一般，咸香可口。从此，用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢，是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠，觉得这玩意儿不错，在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时，全家人围坐在一张桌子旁边，一边吃饭，一边说说笑笑，我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年，天天都吃年夜饭呀!

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大年三十下午，妈妈对爸爸说：“我要去准备年夜饭了。”说完系好围裙，准备洗手。我放下遥控板，站起来对妈妈说：“我可以帮忙吗？”妈妈说：“当然可以呀，我的好女儿长大啦！”于是我也学着妈妈的样子系好围裙，洗净手就一起到厨房开始准备菜，准备年夜饭了。

妈妈先让我先把白菜洗干净，然后再把白菜切成一条一条的装到干净的盘子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片装好。万事俱备，只等妈妈打着火，开始炒菜。

妈妈先把油倒在锅里，站的一旁看着锅里的油烧沸腾，等油咕嘟咕嘟的冒泡时，妈妈把一条腌好的鱼放进去，这条鱼瞬间就下了油锅，妈妈不停地翻滚油锅里的鱼，大约过了两分钟鱼就被炸成了金黄色，然后把鱼捞了起来，放到盘子里，我帮妈妈把切好的葱姜蒜丝均匀的撒在鱼的身上，再把调好的汁儿淋在鱼的身上，过年主菜鱼做好了，我掩不住内心的喜悦，嘴里也哼起了歌，我知道年年有鱼，年年有鱼嘛！

除了烧好红烧鱼，我和妈妈还做了许多菜，如：番茄炒蛋、红烧排骨、红烧肉、鸡汤……大约摸一个小时后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜饭也可以开始吃啦！

爸爸和哥哥夸我和妈妈今天是大厨，手艺还不错，速度也挺快的。边说着夸赞我和妈妈的话，边“咚-咚-咚”地下楼去放炮了。

炮放完了，我们一家人一起来到餐厅，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，准备先尝一口，妈妈看见了，悄悄地对我说：“先别急，长辈还没有落座呢！”我听了连忙点点头，转身去请爷爷来吃团圆饭。

年夜饭是家庭团圆的一顿饭，我今天很开心，很快乐。外面的鞭炮声仿佛也很给力，它和屋里的欢笑声共同奏响了新年的美好篇章。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭，母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;外公则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，唉——谁叫我属老鼠呢

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。老妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿老爸和老妈——身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿外公奶奶——福如东海，寿比南山。老爸老妈外公奶奶也把他们的祝愿送给了我，老爸老妈祝我身体健康，天天好心情;外公奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

今年的年夜饭我很喜欢。为什么我很喜欢今年的年夜饭呢？因为往常每年的年夜饭都是表哥他们带着姥爷、姥姥、妈妈、爸爸和我上外面的饭馆去吃。都是什么大鱼啊，大肉的。可今年的年夜饭是在家里吃的。今年的年夜饭不是吃大鱼，大肉的。你们会问了：“那吃什么啊？”下面就让我给你们说一说。

那天我们从外边和表哥玩回来，一进门就看见全家人在忙着准备年夜饭。听姥姥说：“都准备了一个下午了。”终于到了晚饭时间了，我一看都惊呆了，我问妈妈：“今年的年夜饭怎么没有鱼和肉啊？怎么全都是青菜啊？”妈妈说：“这就是今年和每年不一样的地方。”我看了看，好家伙，都是绿色食品。我又说：“这是睡出的主意啊？”姥姥说：“我出的，现在不是都说要吃出健康吗？所以我出了一个主意，就是吃青菜，今年就没有大鱼大肉了。”我坐在饭桌前数了数，啊！整整有十二道绿色食品。这时姥爷又说：“吃一些绿色食品也没有什么不好的。”大家都说：“对，对，对。”

大家坐在饭桌前。天啊！连水都是牵手果蔬汁。姥爷说：“没事吃点绿色食品也好。”今年的年夜饭和往常不一样，都是绿色食品。今年的年夜饭真是不一样啊！

时间过得真快，一年一度的新春佳节又来临了，今年的春节是我上学后的第一个春节。

转眼到了吃年夜饭的时间了，我们全家人聚在一起，在家中庆祝龙年的到来。满满一桌菜，那真是色、香、味俱全。大人们还在举杯互祝，谈笑风生之时，我已吃得肚皮饱饱，嘴巴油油。

正当我准备离席，找自己的节目去时，爷爷盯上了我：“书源，龙年马上就要到了，你来给我们说说十二生肖有哪些啊？”爷爷话音刚落，我就不假思索地随口道来：“鼠牛虎兔，龙蛇马羊，猴鸡狗猪。”爷爷点点头继续笑着问我：“好！爷爷再考考你，你现在是小学生了，和龙有关的成语你知道多少呀？”我挠了挠头，想了一会儿，立刻想到了好几个带有“龙”的成语。于是，我摇头晃脑地回答道“龙马精神、龙腾虎跃、望子成龙、生龙活虎、车水马龙、二龙戏珠……”爷爷不停地颔首微笑，并帮我算着成语的数量，不一会儿就数到了十，这下，我可得意啦！正乐着，奶奶捧着一大盘水饺从厨房出来，笑眯眯地嚷道：“来来来，饺子也好啦，大家快吃，快吃！”贪吃的我立马启动了第二轮猛攻，一旁的妈妈看着我忙说：“宝贝，慢慢吃，别噎着，一会儿还有八宝饭呢！”爸爸则一边吃，一边用相机记录下这喜庆温馨的一幕幕。

哈哈，这真是一顿快乐的年夜饭啊！

在这个辞旧迎新的夜晚，我们全家团圆。过年了，我们一起吃饭，吃年夜饭。

年夜饭可是非常丰盛的，因为人多呀。当然，在这许多的佳肴中，可不会少了我的那一份呦！

因为客人很快就来，所以我一回家就赶紧奔向厨房。一把拿起大菜刀，问妈妈：“妈妈，今天有些什么菜呀？”妈妈不说话，只是为我从冰箱里拿出一些青椒，三个鸡蛋和半个春笋。我一看过后就立刻明白了。下面部分可是我的拿手好戏。

不久，一盘香喷喷的笋丝青椒炒蛋就上桌了。大家都说我做的菜吃。我的心里美滋滋的。

一年只有一次，最热闹的也就是那个晚上，我盼望着那个晚上的到来，迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来，给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”，母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭，预示着新一年的开始，一切都要十全十美，不能有半点马虎。每到这时候，我便会言语谨慎，生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话，招来母亲的责骂。对我家而言，这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐，更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天，我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作，各司其责。母亲是总设计师，负责人员调度。为了年夜饭母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工，负责买配菜，买调料，拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛，就负责“偷吃”，在有菜做好了后，我总以尝尝菜的咸淡，来偷吃做好的菜，诶，谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究，菜的数量必须是双数，有冷有热，有荤有素，各自成双，讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评，但有几个菜是母亲的保留曲目，每年必不可少。“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足，衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下，晚上七点整，我们的午夜大餐正式开始，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———身体健康，笑口常开，工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海，寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我，爸爸妈妈祝我身体健康，天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯，“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

离新的一年还有一天，我们家要吃年夜饭啦。

这天下午，我们开始忙碌起来。我们各负其责。我负责管鱼片。我还专门备了一根小木棒，以防猫来偷吃。

爸爸加入碳，生起了火炉。妈妈切好鱼、肉、蔬菜，准备下锅炒。奶奶聚精会神地烧着水。开始炸鱼片啦!，锅里倒许多油，妈妈把鱼片搬进来，放入锅里开始炸。不时，厨房里飘来阵阵香味，让人馋涎欲滴。妈妈烧了许多好菜：金色橙亮的糖醋排骨，火辣鲜红的剁椒鱼头，色香味全的杂烩花菜，晶莹剔透的淸蒸鱼……奶奶把大圆桌放在大堂正中间，正前面不放椅子，其它三面各放两把椅子。桌子边缘各放四双筷子和四只酒杯，又放了几碗饭，中间放菜。正前面放蜡烛和香，点燃了蜡烛，点燃香，我们把大门打开，开始祭拜祖先们了。听奶奶说，祭拜祖先是下一辈对祖先们的怀念，希望它们保佑家人平安。哈，真有意义!

拜完了，我们开始迎接客人。先到的是舅舅和外公，接着是大爸一家。所有参加的人员都到了，我们开始吃了起来。我们说说笑笑，大家彼此祝愿，好热闹呀!我们几个小伙伴吃完饭就一溜烟去外面玩了。

除夕夜吃年夜饭，不仅能加深亲人之间的感情，更是一家人团团圆圆，和睦相处的象征。

今天是大年三十，家家户户都快乐地忙碌着，庆祝这辞旧迎新的日子。

今年我们一改往年在饭店吃年夜饭的惯例，在自己家吃年夜饭。奶奶和外婆准备了一桌子的菜，鸡鸭鱼肉，样样齐全，还有各种蔬菜。厨房里洋溢着阵阵菜香。我也勤快地在厨房里进进出出，给长辈们当助手，择菜、打鸡蛋、摆碗筷……

要吃年夜饭了！我们一家人围坐在一起，看那红彤彤的油泼大虾、美味的大黄鱼、香喷喷的剪豆炒蘑菇……整整摆满了一桌。在开吃前，我们共同举杯庆祝，弟弟也奶声奶气地说：“干杯”，把大家逗得哈哈大笑，一家人有说有笑地开吃了。我和弟弟吃得津津有味，这温暖的气氛就如同花朵绽放、散发。

这时，外面的爆竹声开始此起彼伏，长辈们都拿出厚厚的一包压岁钱给我和弟弟，我们开心地接过压岁钱。

这是幸福的一年，难忘的一年。我想，等我长大了，无论有多忙，我也一定要陪着家人过除夕、吃年夜饭。

过新年了，家家户户挂着红灯笼，贴着对联，一切都是喜气洋洋、热热闹闹的。

年夜饭上桌了，哇!菜真丰盛呀!有甜甜的萝卜、有香喷喷的蒸鸡、有像大珍珠一样的糯米丸子、还有一盘蒸鱼象征着年年有余……我看看这一桌的菜，口水都流出来了。我马上拿起筷子，夹了一块菜，往嘴里一塞，啊!真美味!

我们都举起了酒杯，齐声说："祝大家新年快乐!"我迫不及待的举起酒杯，对爷爷、奶奶、外公、外婆说：“祝您们健康长寿。”他们笑得合不拢嘴，说：“我的乖孙子，祝你虎年有虎的精神，虎的身体，祝你学习进步。”接着我又跟爸爸、妈妈、舅舅、舅妈碰杯，说：“祝你们越活越年轻，过上幸福的生活。”他们又祝愿我天天快乐……此时，鞭炮声、欢笑声、祝福声和碰杯声，交织成了一首春之歌。

晚上，大家围着火炉一边看精彩的春节联欢晚会，一边吃着东西。我和妹妹还收到了很多红包，祝愿我们岁岁平安。

这真是一个快乐、幸福的除夕啊!

“噼里啪啦，噼里啪啦”这是从哪里传来的鞭炮声呢？哦，原来是从爷爷、奶奶家传来的鞭炮声，让我带你们去看看吧？

“吃年夜饭了”一听到叫喊声，我连忙抢了把椅子坐好，睁大眼睛看了下桌子上的菜。哇，好丰盛的菜啊，有糖醋排骨，有鱼，有鸡肉，有鸭肉，有鱼···这些菜让我口水都流下三千尺了。妈妈还跟我说了，每道菜都有它们的含义，鱼代表：“年年有鱼”，藕代表：“路路通”。我先夹了一块糖醋排骨放在嘴巴里，有一股甜里带酸的味道；我又夹了一块鸡肉，放在嘴里味道鲜鲜的。但是弟弟却像强盗一样，用筷子夹了一块又一块的糖醋排骨。等到碗里都堆满了菜，弟弟才肯动嘴巴，大口大口地吃。

吃完年夜饭，爷爷奶奶开始分压岁钱了，我和弟弟迫不及待地站在爷爷奶奶面前说：“爷爷奶奶新年快乐，健康长寿！”爷爷奶奶各给我和弟弟两百元，我和弟弟高兴极了！

今天真是一个开心的日子，我真想每天都这样！