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年夜饭的优秀作文【汇编20篇】

导语:大年三十这天,我们一家人坐在一起吃年夜饭!年夜饭的优秀作文分享给大家,希望对大家有帮助!

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吃年夜饭

全文共 413 字

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除夕那天,爸爸妈妈带着我一起到奶奶家去团年饭。到了奶奶家,我一见到奶奶便迫不及待地说:“我要吃团年饭!”奶奶笑容满面地说:“还有一会呢!”我嘟起嘴,心里有了些不高兴。“过年了,要高兴点,不然你这一年都不顺心的。”奶奶逗着我说。然后像变魔术似的拿来两串糖葫芦,又从兜里掏出一把糖果,我吃着糖葫芦和糖果,心情舒畅了许多。

到了下午三点多钟,忽然听见奶奶的喊声:“吃团年饭了!”,我们一家人都围在饭桌旁,看爷爷和爸爸放鞭炮和敬香,我忙问妈妈为什么要这样,妈妈说:“这是家乡的习俗,放鞭炮是辞旧迎新年,敬香是寄托我们对祖先的哀思,等你长大了会明白的。”

团年饭开始了,望着满桌香喷喷的美味佳肴,真想把它们都放进嘴里:青椒炒的腊肉是肥而不腻,香脆可口;油炸的藕夹里又透着一股淡淡的清香……。饭桌上有十几道菜,但使我印象最深的还是爸爸家乡的名菜“沔阳三蒸”:蒸肉、蒸鱼、蒸芋头。

一家和和气气地坐在椅子上聊天,老人们给孩子讲故事和除夕的来历。

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篇1:2024难忘的年夜饭550字

全文共 673 字

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大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜饭,但是你们知道关于年夜饭也有很多风俗吗?

吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。

最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。

他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

吃年夜饭的风俗是不是很有趣啊?同学们你们记住这些风俗了吗?

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篇2:年夜饭

全文共 519 字

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盼星星,盼月亮,终于快盼到“鸡年”的到来。家家户户都变得热闹起来了,都忙着准备那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭。我不禁流出了口水。今年鸡年的年夜饭全家动手,做一桌丰盛的年夜饭。

大年三十早上,我朦朦胧胧的醒过来,就听见爸爸跟妈妈在厨房议论着什么,最后说着说着就骑车出去了。我有些疑惑,不知道他们为什么出去,拿手机看了看日历,大年三十。怪不得要出去,可能是去买菜吧。我猜测到,到他们回来,果真如无所料,他们手里提着一大袋的食材,看样子是准备大干一场了。我于是迅速整理好衣服下楼去看看,一进厨房,看了看食材,有鱼、鸡、鸭,还有一些调料和蔬菜。我于是也加入队伍当中,跟着他们一起忙活起来。一起来做今晚丰盛的年夜饭。主厨是老爸,老妈就帮助切菜,而我就帮心打下手。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去。一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮了起来,迎接着新春的鞭炮声开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌上,已经摆满了色香味俱全的美味菜肴。我很高兴,因为这里面也有我的按劳动成果。

看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近,越来越近。过年的气氛也悠然间越来越浓。我盼望的“鸡”年终于来了。在此,我祝大家“鸡”年大吉,万事如意,鸡年快乐。

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篇3:我身边的年夜饭作文900字

全文共 923 字

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又是一年春节到,今天我和爸爸妈妈去回老家和爷爷奶奶团圆。家家户户都要杀鸡,而且是只宪鸡。

一进家门,就碰见爷爷正在准备杀宪鸡。

这只宪鸡很大,鸡冠很漂亮,像真的鸡冠花一般俏丽夺目。鸡毛大体是金黄色的,但有深有浅赏心悦目。鸡尾翘起来好似凤凰的尾巴,看起来分外有精神,它可一点也没感觉到自己立马就要成爷爷的刀下鬼。就在这时,爷爷在鸡脖子下拔了几撮毛,只见叔叔一手抓住鸡的翅膀,另一手抓着鸡的脚。爷爷拿起一把锋利的刀,在鸡脖子上“唰——”一下,鸡血四溅。只见鸡奋力挣扎几下,便不动了。一只活生生的生命就这样消逝了。爷爷一副严肃的表情盯着鸡,嘴唇动了动,好像在念叨什么。难道是在为鸡祈祷吗?我不敢出声,生怕做错了什么。这时爸爸端出一盆沸水,把鸡放进盆里,开始游鸡,游了几下便试着轻轻在鸡身上拔了一撮毛。毛能拔了,爸爸便熟练地把鸡从头到尾搓了几搓,不一会儿,一只光溜溜白嫩嫩的大宪鸡就出盆了。大妈把宪鸡放进锅里,熟练翻炒着鸡肉。一个小时以后,香喷喷的鸡汤就出炉了。

不久,妈妈的声音传来:“来来来,大家吃饭了。”桌子上早已摆满了美味佳肴,已经有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望着这些美味菜肴,希望就此“大开吃戒”呢。特别是那盆鸡汤。

我突然有一个奇怪的想法:“为什么家家户户都要吃宪鸡呢?”我小声地问妈妈。妈妈一听我这个问题就笑了,“这你都不知道?今年过年看来你要长见识咯。因‘鸡’与‘吉’相通,过年吃宪鸡就是为了图个大吉大利,懂了吧?”我点点头,原来是这样,那我要多吃鸡,多吉利咯。

这时只见叔叔在门外放了一挂大爆竹,噼里啪啦的响声宣告我们已经可以吃饭了。桌子正中央是一盆宪鸡。吃饭前,叔叔给每个人加好酒和饮料,我们一起祝福爷爷“福如东海寿比南山”。只见爷爷乐得合不拢嘴,脸上堆满微笑,缓缓起身夹了一块鸡在我碗里,而后依次给每个人都夹了一块鸡。并对大家说:“今天是除夕,是辞旧迎新的日子。我们要把碗里的宪鸡吃完,希望来年大家都顺顺利利平平安安。”爷爷便带领全家一起吃鸡,没有一个人说话,大家都埋头享受着美味的鸡肉,希望得到祝福。当大家吃完了第一块鸡肉,气氛就活跃起来了。喝酒的喝酒,喝饮料的喝饮料,互相碰杯祝福着。

一年一度的年夜饭少不了这只宪鸡,它给我们带来吉祥如意。

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篇4:年夜饭的红包作文500字

全文共 677 字

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“妈,马上又要过春节了,记得要给我一个新年礼物啊!”“OK,但是,你一定要好好地准备一下年夜饭的祝福语,给大舅伯,小舅伯拜年啊。”“哦,My god。”

大家一定都喜欢吃年夜饭吧,不仅全家团聚在一起,体会过年的喜庆气氛,更重要的是,可以向长辈敬酒、拜年、得红包,可我总是很不好意思说出口,又想领压岁钱,这真是进退两哪啊,相信大家都有同感吧,今年也是一样,让人感到很大的压力啊!

时间晃晃已过,转眼间来到了大年三十的餐桌上,我坐在餐桌上,低头吃饭,心想着:能混就混过去,不能混就说,怕啥啊?妈妈发现了我的意图,决定先发制人,说道:“哎,说话啊,说话,红包放在桌上啊!”果然,此话一出,我的心开始蠢蠢欲动起来,红包对我的诱惑力可不小,可我还是因为不好意思,刚举起的杯子又放了下来,妈妈看着这招还不管用,只好出此绝招,私下里对我说,“儿子,你还想不想要新年礼物了,要的话快说,OK?”听到这话,我不禁佩服老妈的狡猾,竟拿新年礼物威胁我,没办法,于是,我不管他三七是二十一还是多少,抱着存瑞舍身炸碉堡的精神“腾”的一下站了起来,对家人发出了诚挚却一直很不好意思说出口的祝福:“祝大舅伯身体健康,幸福的过好每一天,祝大舅妈越活越年轻,漂亮!”“祝小舅伯,小舅妈恩恩爱爱甜甜蜜蜜的过好每一天!”……听了我的祝福语,大家都会心的笑了,并纷纷拿出红包,看着一个个充满喜庆的红包,我不得不说,这个兔年真给力啊!

直到每一个人都敬过了,大家才开始一起吃年夜饭,而我的肚子都因为敬酒要喝酸奶给喝饱了,不过我还是很快乐,能在除夕的夜晚和家人快快乐乐的团聚在一起守年夜,这真是太幸福了!

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篇5:小学五年级年夜饭

全文共 408 字

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春节是我们中国的传统节日,年夜饭也是家家户户团团圆圆 ,最开心的时候。

回想在老家过年的时候,每到吃年夜饭的时候,妈妈精心准备了儿女们最爱吃的饭菜,尤其是炖鸡,一只鸡从下午炖到吃的时候,那香味让人回味无穷。爸爸拎出珍藏已久的老酒与哥哥们对酌。一家 人热热闹闹地吃着,聊着。

现在自己已经成家立业,自己也为家人准备年夜饭。由于风俗习惯不一样,老公家这边注重大年三十,午饭家人坐在一起吃团圆饭,晚上一般只吃饺子。

大年三十那天中午,与家人吃完团圆饭,回到自己的小家,准备年夜饭的饺子。征询儿子与老公的意见,我们包了白萝卜肉馅的饺子。剁馅与和面由我负责,擀皮由老公负责,儿子负责压饺子皮,我 负责包。老公与儿子偶尔包几个饺子。看着盘子里的饺子样子各异,心情很愉悦。

当老公点着新年的第一串鞭炮,我把对20xx年的希望盛到盘子里。我们一家三口每个人夹了一个饺子碰在一起,互相祝福,互相感谢。

新的一年,愿大家心想事成,健康,开心快乐!

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篇6:我家年夜饭作文

全文共 523 字

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古诗云“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”新年穿上新衣服是一定的,但是家家都有一顿年夜饭,年夜饭是不仅代表新年到了也是家人团圆的象征。

还没吃年夜饭,桌上就已经坐满了家人,只见一道道好菜往桌上上有鱼、有肉、有虾、有糕点……但就是不开饭,几个馋嘴的小孩等不及了,就偷偷地拿几个香肠吃,又怕被别人知道,就放在嘴里慢慢地含着。终于人都到齐了,冷菜也上完了,随着我爷爷的一声令下,大家都拿起筷子开吃了,可刚刚吃起来,电灯就坏了,不过我爷爷打开了备用电源,原本热闹的年夜饭又回到了我们的身边,大家纷纷又都欢乐地吃了起来。

慢慢地,更多的好菜上到了桌上,清蒸野生咸带鱼是头号大菜这种鱼没有小卡只有中间的一个骨架,小孩吃起来也很方便,咸咸嫩嫩的鱼肉,口感十分完美,十分下饭。

我家还有一道大菜--红烧狮子头。红烧狮子头是精选的猪肉和葱花生姜做成的,那很少量的味精盐,虽然不是很鲜,但同样也非常非常的好吃。它的香味十分迷人。还没吃就令人觉得很好吃的样子。

人们吃这道菜的时候边吃边说这菜很好吃很下饭也很你有我们家乡的口味,吃完年夜饭一定要问一下他怎么做,的这味道真是太好吃了。这多年饭不仅让我们和家人团圆,也让我们快乐开心的迎接新的一年。

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篇7:年夜饭

全文共 355 字

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今天,我跟着爸爸和妈妈,来到奶奶家吃年夜饭。我们到时,里面已经有很多人了,有:大姐姐(注明:不是我亲姐姐)、二姨婆、二姨公、三姨婆……

马上要吃年夜饭了,我心里有点儿紧张,心里想:会不会出什么意外?算了,别想了,应该不会有什么事的。我往桌子上一看,啊!好多菜啊!都是我和其他人喜欢吃的菜呢!(因为有些一般性不会吃)开始吃了,我左看右看,都是我喜欢吃的菜,先吃哪个呢?

我突然看见了一盘虾,就夹起来一个,剥去外壳,尝了尝,哇,好好吃啊!我又尝了尝其他的菜,每一个都赞不绝口。终于等到最后一个菜,好吃的:胡椒牛肉条“上场啦,我刚看见就一下夹了好几个,(大约5个吧,我喜欢吃嘛)尝了一尝,真好吃啊!香辣的胡椒在配上嫩嫩的牛肉条,真回味无穷。吃完年夜饭后,我们又吃瓜子,讲故事……

这次的年夜饭真好吃,同时,我们也非常快乐。

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篇8:2024难忘的年夜饭

全文共 335 字

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过年了,家家户户吃水饺,吃了一顿又一顿。腊月三十的晚上吃了水饺,饭后还要包很多很多,足足够大年初一吃上一天,意味着年年有余。水饺馅也有讲究,只能是素馅,意味着一年将素素净净,平平安安。

更有趣的是大年三十晚饭后包的水饺里还要包上硬币。只见奶奶把一把硬币泡在碱水里搓了又搓,又在开水里煮啊煮,彻底消了毒。大年初一一大早,如果谁吃到包有钱的水饺,就意味着他在新的一年会财源滚滚。

为了能吃到钱,大年初一一大早,本来不饿的我望着一盘盘水饺,专挑大肚的吃。引得我吃了一个又一个,实在有点咽不下去了。可没吃到钱我哪里会甘心,再吃,突然“咯嘣”一声,钱我是终于吃到了,却咯嘣了我一颗正要换掉的门牙。

大年初一,闹了个“没牙婆”。

又快过新年了,我企盼着今年能顺顺利利多吃到几个包有钱的水饺。

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篇9:除夕夜为什么要吃年夜饭

全文共 279 字

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《作文:除夕为什么要吃年夜饭》1月24日星期三晴今天我看了一本书,有一篇是介绍除夕夜为什么要吃年夜饭的。传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情,让家人共同分享喜悦。这回我明白除夕夜为什么吃年夜饭了。《除夕夜为什么要吃年夜饭》这篇优秀的“二年级作文”由作文网收集,来源于互联网和会员投稿,仅供参考和学习,转载请注明出处。

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篇10:我家的年夜饭作文300字

全文共 395 字

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寒假,正好是过新年的时候。今年我又在外婆吃了一次年夜饭

饭前,外公在桌子上摆满了各种饭菜和蜡烛清香,用来祭拜祖宗,并让我们在桌前跪拜祖宗,表达对祖宗的尊敬,祈福祖宗在另外一个世界过得快乐。过了小会儿,外公点燃了烟火,顿时一道道美丽的烟花在天空中炸开,炸得我们震耳欲聋。

祭拜结束,终于到了吃年夜饭的时间,我们一家人围着一张桌 子,桌子上摆满了佳肴。大家一边吃一边聊天,谈得十分亲切。每个人都十分开心这代表着自己长大一岁。新年的钟声在我们耳边响起。看看自己,看看身边的人,都有什么变化。每个人都一定在感叹:时光飞逝的太快了。我早早的吃完饭,只见其他人仍旧在谈家常,有些甚至还没吃饭。看来年饭得慢慢吃,在不知不觉中吃完饭。在年夜饭上最期待的事情自然是压岁钱,我和小姐姐等呀等,终于。大人们掏出了红包,给我们一包包红色的纸袋,让我们欣喜万分。

这次年夜饭我长大了一岁,又和家人团聚在一起,太开心了。

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篇11:年夜饭

全文共 461 字

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今天是农历的大年三十,也就是除夕。

晚上六点,我们一家去奶奶家吃年夜饭。奶奶准备了非常丰富的年夜饭,鸡鸭鱼肉一应俱全。饭桌上,大家互相举杯祝福,祝福在牛年大吉,身体健康,万事如意……

八点,令人期待已久的春节联欢晚会开始了。晚会的节目非常精彩,有优美动听的歌曲,有精美绝伦的舞蹈,有令人捧腹大笑的小品、相声,还有令人惊叹不已的魔术表演……

十点半,妈妈端来了热气腾腾的汤圆,她让我们每个人都吃一碗,意味着一家人在新的一年里团团圆圆,平平安安……

快十二点了,外面响起了“劈里啪啦”的鞭炮声。我也迫不及待地拉爸妈和我去放炮。小区门口聚集了许多放炮的人,五彩的礼花把天空装扮的绚丽多彩,窜天猴“嗖”的一声,犹如孙悟空,瞬间窜入云霄。在这震耳欲聋的爆竹声中,我不禁想起:灾区的人们是不是也好像我们一样过着快乐的除夕呢?妈妈告诉我:“今年灾区人民正和温爷爷一起过着一个难忘的除夕。”我相信在党和国家的关怀下,灾区人民的生活一年会比一年更加美好。

爆竹声声辞旧岁,爆竹声声迎新春。在爆竹声中,除夕渐渐拉上了帷幕,新的一年轻轻翻开了崭新的一页。

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篇12:年夜饭

全文共 499 字

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今天我们去吃年夜饭,说好了五点到,在三点我就等不及了,直到四点四十五左右,爸爸来接我们了,慢慢地,我们到了,进了屋子,人已经到齐了。

人来了有十七个,有奶奶、爷爷、小侄子、我、爸爸、妈妈、小侄子妈妈、大哥哥、石哥、舅妈、舅舅、姥姥、大姑姑、大姑父、姐姐、叔叔与婶婶。

我坐在椅子上,不知道要干什么,这时老妈对我悄悄地说:“你去偷拍,把所有人都拍下来。”她让我出奇制胜,偷拍所有人。可她怎么也没想到我的第一个目标就是她。拍完她我又拍别人,就连最难拍的姐姐我都拍下来了,不过后来一看,模糊,拍得不好,只好先放弃拍照,开始吃饭。

我往桌上一看,菜差不多齐了,有好多的品种,不过其中的一种菜,让我始终忘不了。那菜就是生龙虾肉。把龙虾的头与身子切开,把生肉取出,放在盘子两旁,再把龙虾放在中间。奇怪的是那龙虾的触角竟还一直在动,看到这情景,我就去问妈妈:“为什么龙虾的触角还在动?”妈妈说:“是因为龙虾的神经还在动,所以触角才在动的。”我们研究了半天,终于开始吃了。我虽然吃得不多,但也够饱了,并且在吃完后,我又开始拍了,这一拍,就不知多久,等大家也吃完了,我们高高兴兴地回家了。

我回到家,总结了一个词:团圆真好。

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篇13:关于吃年夜饭500字

全文共 517 字

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“噼里啪啦”大街小巷响起了了鞭炮的声音,此起彼伏,不绝于耳。一听到这个声音,是中国人都会知道:过年了!

说起过年,许多人都会先想起年夜饭。要年夜饭,首先肯定是要买菜的。平常买菜,几乎一个人一只手都足够了,可是,吃年夜饭,那些菜自然是不够的,怎么也得是两三个人一起去买。

买了菜,接下来就是做菜了,我爸、我妈还有小舅一起动手,还有些忙乱,还得我和我姐在一旁当助手,帮忙递、东西洗菜。

做了菜,就是吃饭时最重要的一步了,那就是:吃!平常吃饭没什么规矩,谁先到谁先吃,可是年夜饭肯定是不可以这样吃的,吃年夜饭的时候,必须等全家都坐好了,才可以吃。而且,长幼有序,我们小孩子如果想吃,一定得等到爷爷奶奶慢慢地动了筷子,夹了第一口菜之后才能动筷子。在等爷爷奶奶动筷子的时候,我们小孩是真的有些忍不住了,可是,想吃归想吃,这时候必须得忍着,如果你先动了筷子,那么后果就会不敢想象。

吃完了年夜饭,就到了我们小孩子最喜欢的环节了,那就是收压岁钱了。我从爷爷,奶奶,叔叔,舅舅手中拿到了压岁钱之后,就迫不及待地回房间数钱去了,可还没数完,妈妈就闯进了我的房间,拿走了我的所有压岁钱。

吃年夜饭,其实最重要的并不是吃饭,而是让一家人团团圆圆,才是它真正的意义。

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篇14:我家的年夜饭

全文共 805 字

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一年一年过得真快,去年过年的情景仿佛还在眼前,今年的春节又来到了。

说到过年,大都不陌生,可你知道过年的传说吗?过年可是我们祖先在古代就留下来的传统。相传:从前有一个怪兽专门吃人,这个怪兽的名字就叫“年”,但是“年”这个怪兽非常害怕鞭炮的响声,所以,人们便在阴历三十也就是“年”这个怪兽出没的时间燃放大量的鞭炮,来驱赶怪兽。“年”听到了鞭炮的声音便桃之夭夭了。所以,人们便在每年的大年三十都燃放鞭炮,以至到了后来便形成了这个传统。我家过年也有一个特别的传统,但你不要着急,等我漫漫讲来。

每到过年的时候都是小孩儿最开心的日子,我也不例外。家里人做了很多平时不常做的而且是色香味具全的饭菜,让人看了真是垂延三尺呀。老爸老妈还给饭菜起了非常吉祥的名字,例如:“前程似锦、金玉满堂、蒸蒸日上、牛气冲天、富贵花开、年年有鱼、红红火火、大福大贵……”这些菜名都象征着吉祥安康。在比方的大年三十,家家都有吃饺子的习俗,这也是我家过年最有特色的传统之一。当新年钟声敲响的时候,我和老爸便到门口燃放鞭炮和烟花,老妈在家煮饺子,鞭炮放完了,老妈的饺子也煮好了,其实全家人早都酒足饭饱了,但大家还是争先恐后的抢饺子吃,那场阵别提有多热闹了,这是为什么呢?秘密就在这饺子里。

我小心地咬开了第一个饺子,便觉得有东西,哈哈,我太兴奋了,赶紧低下头吐到跟前的盘子里,只听当啷一声,一枚亮闪闪的硬币出现在大家的眼前,我得意极了。于是乎大家纷纷开始抢饺子吃,每个人吃出来的东西都不一样,有吐枣核的,有吃到糖块的,有吃花生的。当时的气氛一下子就达到了顶点,我们各个撑得肚子溜圆。老妈说过年在饺子里放这些东西,主要是为了喜气,让大家都高高兴兴的迎接新的一年的到来,也象征着新的一年大家都要蒸蒸日上。怎么样,我家这顿年夜饭有趣吧。

201X年就这样在欢乐中结束了,我又长大了一岁,家里人都说我又懂事了,201x年我会继续努力,要比201x年更上一层楼。

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篇15:北方春节年夜饭作文

全文共 602 字

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年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。

年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。

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篇16:描写我家的年夜饭作文

全文共 929 字

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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

题记

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是年夜饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

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篇17:吃年夜饭的话题

全文共 677 字

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1月28日,家家户户都准备过年。当然,过年少不了吃年夜饭。今天,我要到我爷爷家去吃年夜饭。

往常是在家里办年夜饭,现在的生活条件越来越好了,所以爷爷都把年夜饭订在了饭店里举行。下午5点钟左右,我和我的爸爸妈妈驱车来到了饭店吃年夜饭。我来到二楼丰盛冷盆以经摆在了202室的两个桌子上了,我的外公、外婆也以坐在了正北面迎接客人。首先,我给我外公、外婆拜了个年,祝他们福如东海、寿比南山我们都开心地笑了。一片和谐欢乐的气氛围绕在每个人脸上。然后,找了一个位置坐了下来。面对我最喜欢的鸭舌头,我不经拿起了筷子吃了一个。过了一会儿,我们的亲戚都来了。我们坐好后我外公站起来说:“首先,我祝各位在新的一年里事业有成、万事大吉!请大家慢用”随后,我们开始吃起了饭。我先吃了一些虾仁,又吃了一些牛排好丰盛啊。我都来不及吃了。到了最后我吃了一些面把肚子装得满满的。再也吃不下东西了。亲戚们都互相敬酒、祝福,真是很热闹正准备走了的时候,我被外公叫住了,他说:“还有一件事呢!”我想了想,哦对了还没发红包呢!外公从口袋里拿出了两个红包发给了我和我的妹妹。我谢谢了外公和外婆手就把红包给了妈妈还对妈妈说:“额,回家后别忘了把钱还给我。今年我的压岁钱由我自己来保管你就不必给我零用钱了,嘻嘻。”接着,我的二爷爷、三爷爷和四爷爷都给了我压岁钱。老太太也要给我压岁钱,我对老太太说:“你现在又没有收入你就不用给我红包了吧。”虽然,我说了不要。但是老太太后来还是把红包给了我。我的压岁钱真多呀,还怕长不大吗?

今天我觉得我真的很幸福。因为我不仅收获了几百块压岁钱,我还觉得我真的长大了一岁。

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篇18:关于年夜饭的作文高中

全文共 732 字

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年级 记叙文 706字 2362人浏览 山羊老二123

放寒假了,新年的脚步也近了。吃夜饭、拜年拿压岁钱、看春晚,是孩子们最欣喜的事。

今天是大年三十,家家户户都在忙着准备年夜饭,我家也不例外,全家都忙开了锅——爷爷奶奶忙着买菜,爸爸妈妈忙着做香喷喷的菜肴——鸡鸭鱼肉样样俱全,还有各种营养丰富,颜色斑斓的蔬菜,只见“厨师”(爸爸)左手拿着葱、胡椒粉往锅里放,右手拿着勺子,做着他色香味俱全的醋鱼,妈妈在一旁切着她的大白菜,准备下锅,做一碗绿白相间的大白菜汤。过了一会儿,一桌丰盛的美味佳肴做完了。这些菜肴看得我眼花缭乱,有:清蒸大闸蟹、龙虾汤、大白菜汤、醋鱼,还有爷爷喜欢吃的猪蹄,等等等等,看得我口水直往下流。我连忙拿起筷子,津津有味地大喝大吃起来。窗外的爆竹声“啪啪”“ 啪啪”地响起来,谱成了一章乐曲。

吃完年夜饭,我突然想起了一个问题:年夜饭代表了什么?于是我便上网去查了一下。

年夜饭代表着至高无上,古时的贤明圣祖在年三十这天也会特赦犯人们回家去吃顿年夜饭,因为这顿饭代表着一个人真实活在世上至高无上的权力,对于中国人而言这是无可替代的,前几年导演张元拍了一部《过年回家》,通过女犯人回家吃年夜饭讲述了一个人性宽容的故事,最后电影为张元捧回了一个"人道主义精神奖"。年饭早已超出了"吃"的范围,年饭桌上的东西,早就不一定非得到过年才有得吃。年饭之意不在饭,而在于那份人与人之间的温馨。年夜饭还征着幸福憧憬,再惨,惨不过杨白劳,但在年三十这天,杨白劳也要给喜儿买条红头绳,想办法张罗着吃顿年夜饭,喜儿那段"爹爹带回白面来,欢欢喜喜过个年"的唱词让我的父辈在忆苦思甜的过程中知道了什么叫"悲剧的铺垫"。

明年是xx年,我希望大家都能够xx气冲天、平平安安、学业有成。

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篇19:团团圆圆年夜饭的主题

全文共 1132 字

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今天是大年三十,我给大家拜年了,祝大家在新的一年里马上有福、万事如意、马年行大运。

一年只有一次,就是那个晚上,最热闹的,能团圆的也就是那个晚上。我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的欢乐,给家人也迎来了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回来了,一家人其乐融融,愉快的笑声随着烟花一起涌进了人们的心中,荡漾在各家各户。当然,最重要的还是今年的年夜饭,为了这顿大餐——饺子宴。妈妈可是提前打好了基本功,什么擀皮、包馅个个都完成的十分出色。因为在妈妈眼中的年夜饭就是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这个时候,我更是闲不住,因为我是出了名的设计师,专门来设计饺子的形状,必需个个都富含寓意,所以是十分不容易的。一天忙到晚简直都闲不住的那个人还是爸爸。他是调味师,负责饺子馅的颜色、味道、口感,所以他的责任如山大啊。妈妈是装盘师,煮什么饺子装什么盘,都是要有讲究的。经过一系列的“闹腾”一年一次的年夜饭终于开始了。大家有说有笑的围在大桌子前,期待着开盘饺的到来,谈论着开盘饺的寓意和形状,果然不让大家失望,开盘交饺的出色表演赢得了大家的掌声,它的形状像两条大金鱼,预示着在新的一年里年年有余(鱼),爸爸在一旁眉飞色舞的当“解说员”解释着开盘饺的味道、形状。而我却早已忍不住了,抱着两条大金鱼就下嘴咬,只见一股鲜美的肉汁先从里面流了出来,金黄色的肉汁伴着粉白相间的虾仁下了肚,大家连连称赞,那香味,甭提了,真想吃上一大碗,可惜每人只有两个,不过后面还有好戏呢。接着我们又陆续吃了‘‘开门红’’饺子,寓意就是好事连连。“春娇(春饺)”寓意就是在新的一年里打好精神,还有各种各样的小动物饺子,形态各异、香气刺鼻。简直就是天上美食。

最后一盘饺子上场了,它是一大盘的,每人六个,寓意着六六大顺,它的形状是金黄色的,香气扑鼻,飘香十里,连失去味觉的人吃了都称赞,所以给它起名叫“金钱富”,寓意着来年多才多福。不过这里还有个小游戏,一个个“小元宝”里抱着金币,谁吃到了就表示新一年里事事顺心。所以大家都不甘示弱。一大碗元宝饺出现在我的面前,我开始扫描目标,突然,一个“大肚子”将军被我盯上了,我暗暗自喜,心想:“我这么有福,第一个都吃到硬币了,我要好好炫耀炫耀。”谁知,这么大的肚子,真让我空欢喜一场,接着我又把一个看起来扁扁的饺子放入了嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬邦邦的,吐出来一看,原来是硬币,我高兴得一蹦三尺高。大家也都忙着搜索目标。最后,一盘饺子下了肚,我吃到了三个硬币,爸爸妈妈随之也都有了丰硕的果实。

在一阵欢快的笑声中热热闹闹的年夜饭结束了,大家都捂着自己圆鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上说:“今年的年夜饭真香啊”。

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篇20:丰盛的年夜饭作文200字

全文共 350 字

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每年除夕夜都要吃一顿年夜饭,这可不是嘛,你听,我奶奶又在炒菜了呢!

我跑过去看我奶奶炒菜,呵,买的菜可真不少呢!有青菜、有萝卜、有鱼,还有猪肉等等,十分丰盛

只见奶奶拿来萝卜,放在锅里,又拿来青菜和猪肉,放在一边,等把萝卜烧好后盛到碗里,才接着炒青菜和猪肉,最后才放盐。

接下来奶奶开始炒鱿鱼丝,先把鱿鱼放进锅里炒个七分熟,再把姜啊、葱啊、大蒜啊之类的放进去一起炒,最后才把酱油和盐放进去。

然后奶奶又开始烧起了鱼,她先把鱼洗干净,把鱼鳞剥掉,就放进锅里烧,最后才放那些什么酱油之类的。

接着奶奶又烧了很多菜,有八宝饭,有团圆糕,有三鲜汤,还有咸草鸡等等……

所有的美味佳肴都端了上来,我迫不及待的尝了一口中,啊!真是人间美味。我们一家人坐在电视机前,一边吃着美味佳肴,一边看着电视剧,十分享受。

过春节太好了!

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