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年夜饭的优秀作文(通用20篇)

导语:大年三十这天,我们一家人坐在一起吃年夜饭!年夜饭的优秀作文分享给大家,希望对大家有帮助!

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二年级作文:年夜饭的趣事

全文共 430 字

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光阴似箭,日月如梭。很快,又到过年了,也就证明这是20xx年的最后一天了。

今天晚上,我们与往年不一样,往年我们都是在我家过得年,但是今年,我们要去大伯家过年。我们走在去往大伯家的路上,我看到了从未见过的画面,太美了!璀璨的灯火镶嵌在漆黑的天边;漆黑的天空又与五彩的烟火相互衬托;显得这个夜晚格外美丽、璀璨。

我们顺着小路走到大伯家,我一进去就先放开电视,谁让我是个电视迷呢!春晚开始了,可是又偏偏在这个关键的时候没电了,真倒霉!大伯立刻打电话联系村里的人前去收拾。

吃饭了,这就是所谓的年夜饭!由于停电了,我们就用蜡烛维持光明,看见烛光,我就情不自禁的说了一句:“这就是烛光晚餐!”没等我说完,大家都哈哈大笑起来,我心想:这有烛光,这也有晚餐,加起来不就是烛光晚餐嘛,我只不过是说实话而已,哼!

大家有吃有笑,与烛光为友,与酒杯相依,我们一直维持到十二点多,之后才散了场,回了家,在我们回家时,仍有来时的美景,这个夜晚竟如此美好、如此璀璨。

[二年级作文:年夜饭的趣事

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篇1:过大年吃年夜饭作文200字

全文共 303 字

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今天是我最开心的一天,因为今天呀,我们的一些亲戚会来家里吃团圆饭,妈妈和爷爷早就开始准备,前几天还带我去超市买了好多东西呢。

早上,四爷、四奶早早的就来了过了一会五爷五奶也来了四爷想要看我跳舞我对他说我想等人多一点了以后再跳,大家到齐以后,我就开始表演,大家都夸我跳的好。

终于到了吃饭的时间了,大家围坐在一起桌子上有好多菜呀有西兰花、带鱼、还有我最喜欢的鸡翅呢。足足十几个菜呢,让人垂涎欲滴,我拿起筷子,就开吃啦,真是太美味了。大家共同举杯祝福新年快乐,酒足饭饱后,大家坐在一起聊家常,其乐融融。

吃完饭后,我和爸爸妈妈还有弟弟又一起去了奶奶家,我和我的姐姐妹妹还有另一个弟弟开心地玩了起来,今天真是太高兴啦。

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篇2:吃年夜饭作文

全文共 503 字

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“过年啦!过年啦!”在人们的一片欢声笑语中,我们迎来了崭新的一年,处处都充满着喜气洋洋的节日气氛。

春节是我们中华民族的传统节日,所以大人们都格外重视。为了晚上的这顿年夜饭,我们一家人都早早的起来,老爸杀鸡,爷爷买鱼,奶奶和面要包饺子,而我和老妈的任务是贴春联。

这时,姑姑一家人来了,他们每个人的手里都拿着好的和好玩的东西。时间过的真快呀,一转眼的功夫就到了晚上,只见老爸穿着老妈做饭的围裙。我问老爸:“你怎么穿老妈的围裙呀?”老爸看着我笑着说:“今天让老妈好好歇歇,看老爸露一手!”说着,老爸撸胳膊挽袖子走进了厨房。这时,我看见老妈一脸的幸福。我随后便跟着老爸进了厨房,见老爸左手拿着炒锅,右手拿着炒勺,噼噼啪啪的已经炒起来了,老爸的身手非常敏捷,真的好像个大厨啊!我一边看一边为老爸鼓掌。忙了半天,老爸做好了一桌子的美味佳肴,有小鸡炖蘑菇、红烧肉、水煮鱼还有我最喜欢的油焖大虾……,光看我就已经垂涎三尺了。

这时,外面的爆竹声声此起彼伏,新的一年开始了,我和弟弟为长辈们拜年,长辈们每人还给了我们压岁钱,我太高兴啦!

这是幸福的一年,难忘的一年,我祝愿大家万事如意,平平安安,我们要学会珍惜现在的幸福生活!

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篇3:吃年夜饭

全文共 457 字

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穿新衣,戴新帽,  家家户户大团圆,热热闹闹过春节。大家都忙着贴春联、挂灯笼、放鞭炮。来迎接崭新的XX年。我当然也不例外。一大早,来到奶奶家,我就拖着哥哥去放“鱼雷王”。看着我一脸真诚,哥哥没办法,只好答应了。到了楼下,我找了一片大空地,对他说:“这地方真大,咱们就在这里放吧!”

可是新的问题出现了,这“鱼雷王”怎么放呀?我左看看,右瞧瞧,却怎么也看不透。正当我想问哥哥的时候,心里想起妈妈说的话“遇到问题要勤于思考、认真观察,就会有所发现,”想到这里,我又仔细查看了一下,终于发现了一根长长的线,“应该就从这里点火!”胆小的我怎敢点火?一旁的哥哥把火点着了,我以迅雷不及掩耳之速躲到墙角后,只听“砰”的一声,火光四溅,照亮了一大片空地。那场面既壮观又惊险。我也壮着胆点了一根“鱼雷王”,真的很刺激。一转眼,到了夜里十二点,我和妈妈出去放烟花。我仰望天空,啊!五颜六色的烟花真漂亮:红如红玫瑰撒向人间;白似白莲,争奇斗艳。把整个南通城都照得亮堂堂的。总之,愿所有人都把XX年的烦恼抛到脑后,把XX你的快乐刻在心中。

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篇4:除夕年夜饭 400字作文

全文共 367 字

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爆竹声中除旧岁,农历新年最令人期待的就是除夕夜了。在这一天,不管你身在何处,都必须回家,跟亲戚朋友相聚在一块儿,吃顿年夜饭,享受这难得的欢聚时刻!

每年的年夜饭我们都会跟爷爷、奶奶一起享用。因为有时候爸爸都会加班到很晚,哥哥、姐姐也因为在外地读书,经常一、两个月才会回家一趟,所以这顿年夜饭可说是十分难能可贵。在这一天,妈妈和奶奶得起个大早,忙着上市场採买食材,做好多的事,一直从早忙到晚,感觉比办桌还忙呢!到了晚上,终于吃饭了,满满一桌的佳肴,和扑鼻而来的香气,令人直流口水。饭中,我们一家人围在桌前,天南地北的聊,彷彿有说不完的话,谈不完的天,让笑声充满了整间屋子!

这顿年夜饭,不仅是食物上的丰盛,更是心灵上的满足,我真得很庆幸我能生在这么幸福的家庭里,吃顿充满幸福、温馨与感恩的年夜饭,谢谢爸爸妈妈,谢谢给予我这一切的人,感谢你!

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篇5:品味年夜饭作文

全文共 915 字

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“春节”是中国人最重视的传统佳节,每年春节不管是远在海外还是在异地他乡,都会回家陪着家人过一个团团圆圆的春节。春节的习俗有很多:吃汤圆、品年糕、尝饺子、舞龙舞狮……其中,最让我回味无穷,记忆犹新的,便是年夜饭了。

年夜饭预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。为了准备年三十这顿美味的年夜饭,我们家上上下下从年三十的上午就开始热火朝天地忙活起来了:爸爸和伯伯忙着杀鸡宰鸭,妈妈忙着炸圆子,伯母 忙着洗菜淘米,就连我也没闲着,一会儿帮这个拿勺,一会儿给那个递碗……时间过的好快呀!只听得妈妈喊:“吃年夜饭喽!”一年没有见面的亲戚们都从四面八方赶来了。我也振奋起了精神,一下子就从沙发上跳起来,朝桌子飞奔而去。到了椅子旁,我一屁股坐下去,看见桌子上摆满了好吃的:有好看的“团团圆圆”,美味的“金玉满堂”,香气扑鼻的草菇蚝汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……

看着就垂涎欲滴啊!我实在控制不住自己的食欲,拿起筷子就准备夹菜。“喂!别夹!别夹!”一旁的妈妈大叫起来。我疑惑地将筷子放下,迷惑不解的问妈妈:“为什么不能夹菜!我这不是肚子饿了么!”“没等长辈坐下来你就吃,真不懂规矩。”妈妈说,“你还真是一个名副其实的‘小馋猫’!”好吧,等就等会吧。我忍着饿得咕咕叫的肚子,等着长辈们入座。几分钟过后,长辈们终于都入座了。开饭喽!我开始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。妈妈笑眯眯地把橙汁、可乐、以及进口的法国红酒倒进我们的一次性塑料杯里。接着,我们新年的一个必备节目“新年祝福”开始了。今年最先由我上场,我端起装满酸酸甜甜红酒的杯子祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山;祝愿伯伯伯母们心想事成,财运滚滚;祝愿爸爸妈妈——身体健康,工作顺利;祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹们身体健康,学习进步……

一大家子人都把美好的祝福送给了我:有的祝我十全十美,三阳开泰;有的祝我二龙腾飞,年年有余;也有的祝我四季平安,人强马壮;还有的祝我万事大吉,马到功成……让我高兴坏了!我举起了酒杯,同大家一饮而尽!接下来,我们美美的吃了一顿年夜饭。

我家不仅年夜大餐特别丰盛,家庭也是那么的幸福美满,我为有一个会做美食的家人感到骄傲,更为有一个合家欢乐的家庭而感到骄傲。

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篇6:描写年夜饭温馨场景的

全文共 679 字

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每逢除夕夜,家家户户不管男女老幼都会聚在一起吃年夜饭,也称“团圆饭”。这代表着全家团圆、平安的意思

。这个习俗源起于中国古人,意义在于能够让终年在外地奔波劳碌或在本地的亲人们年尾时可以回来报个平安、聚在一起吃顿饭,让家人放心,顺便也可以和家人叙叙旧、暖暖心。它跟其他习俗大有区别,从古至今,随着一本本老旧淘汰的年历到处奔走,足迹所到之处,不知已温暖了多少人心。所以几千年来,多少习俗被人们随着时光一一锁进了历史宝盒,而现今它却依然无恙的继续它的工作。

除夕夜当天早晨,我们家总会听到奶奶打过来通知我们晚上要回去围炉所发的一阵电话铃声,于是我和弟弟便会迫不及待的跑去接电话,彷彿在抢一个心爱的玩具。

这时,热闹的气氛已开始不知不觉的萌芽。傍晚,爸爸妈妈先带了我们去见爷爷奶奶聊聊天,说着这一年的趣事后,便各自去忙自己的事了。今年的除夕夜也一如往常,妈妈和奶奶在厨房里边准备食材边闲话家常,爸爸、爷爷和我们小孩子则在客厅里聊得不亦乐乎。

过了半小时之后,妈妈把煮好的菜肴逐一端上桌后,我们就在开始聊菜名的意思,像“长年菜”,是代表长长久久;“菜头”是代表好彩头;“全鸡”是象征全家福;“鱼丸、肉丸、虾丸”则是代表三元及第。今年虽全是素菜,但是奶奶的好手艺却也让我们大饱口福。

所以,吃团圆饭不仅可以团圆,也可以凝聚家人的向心力,使家庭更和谐。此外,我觉得它对我来讲还有一个重要的含意,那就是这顿年夜饭让我感到了无比的温馨和感叹,因为亲人都在我的身边,每年都能够聚在一堂吃着平安的团圆饭,不像有一些人,没有家庭和亲人能够和自己吃个年夜饭,所以这也让我感到了无比的欣喜和庆幸。

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篇7:做年夜饭的作文

全文共 534 字

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提到大年三十,我想大家脑子里都会浮现出放鞭炮。吃年夜饭吧?可是,年夜饭不是那么容易做的,因为今年是我和妈妈一起做的年夜饭。

那天我一起床,就开始帮妈妈做年夜饭。我问妈妈咱们做些什么?妈妈告诉我:“要先把饺子馅做好,再做……”听完后,我高兴极了,喊道:“那让我负责一些吧!”妈妈微笑着说:“好的!”

妈妈告诉我的第一个任务就是——把白菜叶一片一片的剥下来。我接过大白菜,和妈妈开始分工合作,妈妈切肉,我剥白菜。我蹲在地上边剥边唱:“我剥大白菜呦,一片又一片,一片又一片……”

大白菜在我灵巧的双手下很快就剥好了,可是,任务并不是到此结束。这不,我又开始干活了!我把大白菜整齐的放在案板上,左切又切,切的我手都麻了。切完之后,妈妈说白菜还要用盐腌一下,因为白菜里有很多水分,如果不把水弄出来,饺子就不好吃了。

可是,功夫不负有心人,在妈妈的帮助下,我们很快就弄好了。可妈妈却还没闲着,一会儿放味精,一会儿放盐,然后搅拌均匀,饺子馅就彻底OK啦!趁妈妈不注意,我一会儿添一下饺子馅,一会儿又添一下。妈妈看见了,说:“一会儿就成口水馅了!”嘿嘿……我可真是个小馋猫!

年夜饭很快就做好了!我们坐在桌子旁,有说有笑……

通过这次帮妈妈做年夜饭使我体会到了做饭的不容易,也让我知道了新的知识。

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篇8:春节吃年夜饭的作文200字

全文共 314 字

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大年三十,奶奶做了一桌十分丰盛美味的年夜饭,全家人围坐在一起,好香呀!我问奶奶为什么要吃年夜饭?奶奶细细地把由来讲给我听。 大家想知道年夜饭的由来吗?今天我来告诉大家吧! 据说,从前有一头叫“年”的怪物,它生性十分凶残、可怕。专食飞禽走兽。每隔三百六十五天就要窜到人群密集居住的地方来,伤害人们,而且出没时间都在天黑的时候,等到鸡鸣破晓,“年”便返回深山丛林中去。

人们都非常害怕年这个怪兽。于是,每到这一天晚上,人们便提前做好晚饭请门神来帮忙,门神把门封守得很牢,让怪物无缝可乘。人们还点燃炮竹驱赶怪物。大家团结在一起,齐心协力把“年”这怪兽吓跑了。把怪兽吓跑后,大家很开心,围在一起边吃边庆祝。 现在大家知道年夜饭的由来了吧!

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篇9:我家的年夜饭

全文共 1110 字

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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。

——题记

盼望着,盼望着,终于快盼到“龙年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。今年的年夜饭我们一是在奶奶家吃的。

大年三十早上,我早早地催爸爸妈妈起床,迫不及待地往爷爷家赶。来到爷爷家,爷爷已经采购回了一大堆品种各式各样的蔬菜,鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地。奶奶也在厨房里“乒乒乓乓”地忙活着,又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇地说:“奶奶,我来帮忙吧!”奶奶开心地说道:“好呀!先把桌子收拾干净,然后再过来帮奶奶拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”

心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把桌子擦洗得干干净净,还把地上的凳子、扫把等收拾得整整齐齐。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮奶奶一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻地磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重地磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼地说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的把鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭,我最喜欢洗樱桃了,去年爸爸叫我洗樱桃,我边洗边往嘴里塞,等我洗完,爸爸买的一斤樱桃却只剩下半斤了,弄得爸爸老说我是小馋猫。给鹌鹑蛋剥皮儿也是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这两个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,除了手被冻得红一块青一块的外,什么“口福”也没享受到,但看到这些劳动成果,我还是喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。再看看我们家的大桌子上摆满的丰盛佳肴:水嫩嫩的提子,红彤彤的螃蟹,白白胖胖的饺子……我第一个上场,端起酒杯祝福爸爸和妈妈——身体健康,工作顺利;祝福爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我。

品尝着这一桌丰盛的大餐,耳中仿佛传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也忽然间越来越浓、越来越浓,“猴年”终于来到了!

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篇10:除夕夜吃年夜饭作文600字

全文共 605 字

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而是在我奶奶家度过的,所以今年的年饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。

奶奶家住在美丽的富春江畔,离我们家可远啦!当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候,已经是傍晚了。一路上,只见家家户户贴红联,贴福娃,挂红灯笼,一派喜气洋洋。

一进奶奶家门,爷爷奶奶就高兴地叫起来:“啊呀!啊呀!总算把你们给盼来了。先去洗把脸,待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看,只见桌子上摆着七碗八碟,五颜六色的菜,香喷喷的,我口水都流出来了,连忙拿起筷子,想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住:“你现别记着吃,还没祭祖宗呢。要祭了祖宗,拜了天地才能吃。”

“哦!原来是这样。”

大约过了几十分钟,爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子,围着大圆桌团团坐,只见菜肴十分丰富,有鸡、鸭、鱼、肉;还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种,有年糕粽子馒头和米饭,奶奶还说:“吃年糕能年年往高处走,就是上进的意思;吃馒头会发财……”还有很多,都是一些吉利的话,真有意思!

我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯,祝他们永远健康长寿;再敬家里人每人一杯,乐得全家人直夸我。

接着全家人都你敬我,我敬你。还不时给对方吉利话,屋子里到处充满着欢声笑语,真是热闹极了。看着一家人互敬互爱,乐融融的样子,欣慰地笑了。

不知不觉,几个小时过去了,年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊,想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧!

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篇11:年夜饭作文200字

全文共 3324 字

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导读:年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的最后一餐。这一天人们准备除旧迎新,一家相聚,共进晚餐。本篇《年夜饭作文》由小编为需要作文素材的朋友精心收集整理,仅供参考。

篇一:年夜饭作文

鞭炮声响彻云霄,门前的红字条上,一笔笔行云流水挥洒出作者的满腔热血,毛笔字渲染了红纸,摊位上的小贩吆喝声此起彼落,路上的行人无不因春联上强劲的力道、浑厚的笔触与力透纸背的精湛技巧所吸引,整个城市充满了欢乐温馨的气氛,准备迎接新年的来临。

凛冽的北风呼呼的刮着,一阵阵的寒意逼得路人将身子缩得更紧,天色渐渐暗了下来,月亮的光逐渐取代太阳,星星洒满整个天空,纵使外头的天气很冷,但是家家户户都洋溢着温馨和乐,家人们团圆在一起吃着年夜饭。

还记得,在几天前,家人心血来潮决定让这次的年夜饭变得很不一样,于是爸爸开着车,沿着蜿蜒的山路直上,抵达山上的露营区,夜晚吞噬了四周,一片漆黑,突然肚子的咕咕钟响了起来,看来该是寻找祭品献给五脏庙的时刻了,经过一番烹调,餐桌上摆满了色香味俱全的饭菜,妈妈化身为一名魔术师,我和哥哥也卷起衣袖当起小助手,柴、米、油、盐、酱、醋、茶,立刻变成满汉全席,香喷喷的饭菜扑鼻而来,令人垂涎三尺,食指大动,我们立刻拿起筷子将食物夹进嘴里,享受着食物的滋味在我的味蕾中徘徊,谱出美妙优雅的乐章,准备年夜饭的过程虽然汗流浃背,但看到每个人脸上挂着一抹满足的笑容,妈妈也跟着绽放出微笑的花朵。

“唰!”一道流星划过天际,就像一条银色的珍珠项炼般闪耀,更像一条潺潺的小河涓涓而下,星星在一旁点缀着,一闪一闪,如同钻石般光彩亮眼,整个星空是大型屏幕,舞台上的主角是星星,它们正在上演一出戏名叫“灿烂”的舞台剧,面向北方,北极星的身影仍在闪烁,永恒不变。

吃饱饭,全家坐在长椅上,你一言、我一语,天南地北地聊着天,时而仰头大笑,时而静静聆听对方的话语,大家的身体相互依偎着,彷彿有一条线将我们的心紧紧系在一起,也像一连串的灯泡串在我们的心坎,我们深深相信,有了家人的支持与陪伴,这些光亮一定会一直发出光与爱直到永远。

这次的年夜饭不同于已往的室内用餐,我们移师到户外,在大自然下渡过,虽然外头的朔风强劲,但我的内心却充满着喜悦,远离尘嚣的城市,享受着悠闲的时光,在大自然一景一物的陪伴下,也让我今年的年夜饭更具特别的意义。

篇二:年夜饭作文

大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子 ,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。 传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个面面俱到的办法,制作出了酿豆腐。”

这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

篇三:年夜饭作文

每年的过年在我的记忆中都是先去外婆家吃年夜饭,年三十回家再吃,吃年夜饭了就可以有压岁钱了,好高兴,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭。

来到外婆家,妈妈就开始帮忙了,她和阿姨一起把包饺子的肉馅弄好,我也忙起来了,和妹妹去买饺子皮,我们三步并两步飞快地冲向菜场。我看见外婆用皮包上了馅,馅里有肉,有蛋,有蒜,外婆的动作很熟练,我的手有点痒,问外婆:“能不能让我包一个”,外婆同意了。我拿起饺子皮,摊在手心里,在里面放上一团肉馅,一折一捏,可谁料到,那肉馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子,老往外钻,弄的我满手都是黏糊糊的。外婆笑眯眯地说:“没事,你还不会。”全家人都在忙这忙那,有包饺子的,有的在洗菜,有的在炒菜。他们忙碌着准备菜肴--鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种蔬菜,顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了阵阵清香,过了好长时间,终于可以吃了。桌上的菜可丰富了,有新鲜的小黄鱼,有金黄的鸡蛋,几根小葱点缀,看着格外的好吃,香蓬蓬的红烧肉,那可是我的最爱,可好吃了!弟弟抓起一个馒头,就往嘴里塞,左手拿着一片年糕,右手握着鸡腿,吃得快极了!妹妹呢,细嚼慢咽,可挑食了。我呢,狼吞虎咽,胃口可好了。

最后,大家肚子吃的饱饱的,等着外公外婆发压岁钱了。

篇四:年夜饭作文

一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的“年夜大餐”,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始“动工”了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责“偷吃”,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉——谁叫我属老鼠呢?

母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个“好事成双”的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像“蒸蛋卷”、“清炖鸡”、“炸肉丸”、“红烧鱼”。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目——新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈——身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶——福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

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篇12:年夜饭作文结尾

全文共 259 字

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除夕那一天,爸爸妈妈带我去昆明,与奶奶、姑妈、叔叔、阿姨、哥哥团聚。

我一进门,映入眼帘的便是一桌子的菜,这些菜五颜六色,香喷喷的,其中,我最喜欢的是一碗糖饭,虽然它和普通的糖饭差不多,其实,这里面包含着一家人对新一年甜蜜生活的美好向往。后来,我才知道是奶奶特意为我们做的。之后,叔叔贴窗花,我也要贴,叔叔不给,我没办法,只好看书了,叔叔还把“福”字倒着贴,表示福到我家。

饭后,我和哥哥放礼花、玩鞭炮,那礼花五颜六色,各个争奇斗艳,十分壮观、有趣。回家后,长辈们给了我和哥哥不少的压岁钱,我和哥哥高兴的手舞足蹈,嘻嘻!!

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篇13:有意义的年夜饭作文

全文共 317 字

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过年了,我们大家都要吃年夜饭,所说的年夜饭就是大年三十晚上吃的饭。

我们要开始吃年夜饭了。哇!好丰盛的年夜饭,鸡、鸭、鱼、肉样样都有,还有我最喜欢吃西红柿炒鸡蛋、菜椒炒肉。我吃得满脸都是,妈妈和哥哥都笑我没女孩子气,我气得火冒三丈。这时,从我后面来了个老鼠,啊!—老鼠啊!—老鼠啊!我吓得满屋子跑,大家开始忙着抓老鼠,可那老鼠哪能轻易抓到?关上门,围、追、堵、截,眼看老鼠已经无路可逃,哥哥马上去把老鼠抓住了。

大家又接着吃饭,妈妈碗里有一块肉,妈妈夹给了哥哥,哥哥又夹到了我碗里,我吃了,妈妈不舍得吃让哥哥吃,哥哥不舍得吃,让我吃,我呢?我却直接吃了,我应该给妈妈夹去的。

一只老鼠,令这个年夜饭格外有趣,年夜饭中的欢笑,我们真的很开心。

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篇14:吃年夜饭的经典

全文共 324 字

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今天是大年三十,年夜饭我们订在金冠美食城。

今年的年夜饭不但是报一年来的平安饭,而且是舅舅第一次带着女朋友来的团圆饭,也是外婆用第一次领到的养老金买单的幸福饭。

下午六点,我们来到金冠美食城,那里已座无虚席。开始上菜了,第一道是炖汤,据说吃了可以美容;第二道是烤乳猪,皮色嫩黄,食之香脆,真不愧是一道广东名菜;第三道是香辣辣的口水鸡,这是专门为舅舅的女朋友点的,因为她喜欢吃辣的,你瞧!这么辣的口水鸡她还吃的津津有味;第四道是竹签虾,这是我最喜欢吃的一道菜,我一口气吃了二十多根;其他菜很快都上来了,这些菜色、香、味具全。我们一家人一面互相祝福着,一面品尝着这些粤菜。最后上的是一条鱼,我们谁都没吃。

吃好年夜饭,我们把这条鱼打包回家,以表示年年有余。

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篇15:吃年夜饭话题

全文共 730 字

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过节,对我们孩子来说是很高兴的事,可以拿得到一份丰厚的压岁钱,可以玩,还能吃丰盛的年夜饭,当然我家也不例外。

我家的年夜饭分工合作,各司其责。奶奶是总设计师,负责人员调度和做菜。为了年夜饭奶奶会把柜子里的一套精美的新餐具拿出来用。爷爷帮奶奶打小工,负责买配菜、买调料、拿油盐酱醋、锅碗瓢盆。我嘛,就负责“偷吃”,菜做好后,我总以尝尝菜的咸淡为借口,来偷吃做好的菜。

在奶奶的指挥和操持下,晚上六点整我们的年夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。其中红烧鱼、安豆头、水芹菜是我们必吃的菜,寓意着年年有余,平平安安。今年还是我第一个出场,我端起酒杯祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;爷爷奶奶祝我学习进步,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情,“干杯!干杯”

正在大家都吃得高兴的时候,爷爷突然提出了一个问题问我说:“我们为什么要吃年夜饭呢?”我听了后,目瞪口呆,不知如何回答。奶奶见我回答不出来,就笑着说了一个传说:“传说高阳氏有三个儿子,死后都变成了疫鬼。两个居住在江边,一个却住在人家屋内的角落里,专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪,人们便在除夕夜里燃烧炉火,再加上家人团聚,疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有,一家人一面吃年夜饭,一面闲话家常,每人都谈谈自己在外面所遇到的难忘的事情,让家人共同分享。“哦,原来吃年夜饭还有这种说法呢。”我高兴的拍手叫好。

我家的年夜饭一直吃到晚上八点钟,奶奶说:“中央电视台开始播放春节联欢晚会了,我祝大家马年交好运,健康又快乐,下面大家一起去看春节联欢晚会。”

时代在发展、社会在进步,人们的观念也将不断更新,但愿今后“年”能越过越有滋味,越过越开心。

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篇16:2024年夜饭作文250字

全文共 283 字

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1月17日,也就是前天的昨天,我们一家三口赴爸爸约亲戚一起年夜饭的约会, 去知味观吃年夜饭。

上菜喽!香喷喷、热气腾腾的菜被服务员一个接着一个地放在餐桌上。我瞟了一眼菜,哇!实足有二十多个菜:螃蟹、鸭子、鱼、虾……

最新奇的菜莫属“炸酱鲍鱼水煮蛋”。下面是一层厚厚的蛋,像床底下的垫被,上面一层美味的海鲜,像毯子,最下面的就是巨大无比的盘子,像结实的木头床呢!

最好吃的是老鸭煲和八宝饭了。老鸭煲的汤特别鲜,我一连喝了两大碗呢!不仅因为这样,还因为鸡鸭肉是我最爱吃的东西中的一个。八宝饭做的也很传统,听爸爸说之前的做法是把糖霜洒在八宝饭上的。

我觉得这饭菜……反正就是好吃!

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篇17:2024年夜饭散文

全文共 2025 字

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除夕就要到了。连日来,上世纪八十年代,与公公婆婆一起吃年夜饭的浓浓年味儿,不容分说地又在心里回旋。

那时候,公公婆婆和小叔小婶住在辽阳,1975年2月海城地震后自建的三间瓦房里。那时候,除夕还没列入法定假日,遵守企业制度少有弹性的我,即使除夕这天,仍较晚离开公司。急急忙忙地和先生带着两个孩子,裹在如潮的人流里,从鞍山坐有轨电车,再坐火车,到辽阳换乘公交车,在除夕天黑前赶到公公婆婆家,为的是一家人聚在一起,过个团圆乐和年。

刚走进南门外的自家院子,喜融融的年味儿迎面而来,暖人心扉。庭院打扫得平整溜光,红红的灯笼、春联和福字红红火火,流光溢彩,凸现着吉祥与喜气。听到我们的声响,公公婆婆、小叔小婶与小侄子,满面笑容地走出屋子。两个孩子像小鸟儿,咯咯笑着扑到爷爷奶奶的怀里。大人之间的问好声连成一片,好不热闹。一家9口人在年三十聚齐了,美不胜收的年味儿更浓了。

其实,早在几个月前,年夜饭的准备工作就开始了。老爸老妈早就构思好了菜谱,积攒下所需的钱款。腊月二十三前后,公公天天到商店、集市,反复比较猪头、猪爪、猪肘、猪下水的品相……用一双多年练就的火眼金睛,且不惜破费,将那些色鲜、质优的年货买到家。经婆婆仔细审查验明后,老爸便把它们次第装进小缸里,再用铁盖板封实,让它们在小仓房里的天然大冰箱里,安然无恙地待上几天。

自此,年夜饭这台大戏就正式开演了,主角就是老两口。特制的猪头肉是一个重头戏。老爸在灶房地炉的火上,用旧铁辊做烧烤架,把事先拿进屋化去冰冻的猪头仔细烧烤。灶房里焦皮味儿刺鼻,他们浑然不觉。待边边角角都烤得焦黄,老妈戴上老花镜里里外外看个遍,发话“好了”,老爸就将它放入开水盆里,泡上一阵子。之后,笑咪咪坐在矮凳上,用片刀一点一点地刮剔烤焦的表皮,直到深凹处都露出晶亮的光泽,用温水洗净,再放入铁锅里,放齐调料后,用慢火烀得熟透而不过火,捞出,放在案板上。剔除骨头,再用干净的白花旗包布裹好,放上重物压上几天几夜。 这道精心特制的猪头肉,切成片状,作为凉盘,肥瘦相间,花色妩媚,香而不腻,入口即化。吃起来那个神啊,那个爽啊,就别提了。

腊月三十这天,通常是早早吃过晚饭,就大张旗鼓地蒸炒烹炸、剁饺馅、和面,做年夜饭了。锅碗瓢盆叮叮咣咣,与满屋的喜气和香气交融辉映。大铁锅在东屋火舌正熊的站炉上咕嘟咕嘟地炖着小鸡、红蘑和土豆块。家养的小公鸡炖熟的香气四溢,在温暖如春的屋子里流溢。伴着滚沸的年味儿,三个男孩子快活地吃着花生、糖果,屋里屋外欢实地蹦蹦跳跳。大人们兴奋不已,在热炕头放上面板,负责擀皮的男人站在紧挨炕沿的地上,包饺子的女人围着饺馅盆散落坐在热炕上。大家欢快地,擀皮的神速地擀皮,包饺子的包出花样来。饺子很快包好了,整整齐齐地放在盖帘上,等待时辰下锅水煮。此刻,公公婆婆满脸放光,笑容如花,忙活得更起劲了,老迈的腿脚比平常灵活轻巧多了。

鱼更是戏眼了。先是老两口必定一同出动选购,他们边看边议,直到两人同时相中,才买下。婆婆是解放脚,加上大跃进时,在街道用人力拉大板车,右腿受过伤,采购、烹饪走路多了腰酸腿疼,却其乐陶陶。刮鳞、剖膛、清洗、刺口、煎制,非她一人主打不可。经她用心酱炖的大黄鱼一上桌,金灿灿的,诱人的鱼香直往肺腑里钻,大人孩子的筷子,不约而同地往鱼盘里伸去。这时,婆婆黑亮的眼眸已装不下那么多的快乐了,满心的喜悦飞上她的眼角眉梢,绽放成绒绒的菊花儿。看着心肝宝贝们聚在她的身旁,畅快地吃着喝着;一桌子浓香的,自家风味的菜肴和水饺,所有的牵挂和辛劳,在这一刻化为和暖的春水,汩汩地流淌。

年过的就是大人孩子齐全,平安和美啊。撤桌时,盘里仍剩有大块的鱼段,丰盈的水饺。老人心中熨帖极了,嘿,年年有余,日子越过越红火啊!

那时候,家里还没有电视,就听戏匣子播送的文艺节目。吃过年夜饭,快到半夜了,大人和孩子一个个精神头足着呢,听戏匣子的,唠闲嗑的,玩花灯的,欢声笑语在屋子里和院子里此起彼伏。每个人都按老规矩守岁,牢牢地守住一年的好时光,守住吉祥的福气和财气。

接神的时候到了。男人和孩子跑到院子放鞭炮,女人坐在火炕上贴着玻璃窗边看边喊:“注意,保护好孩子!”

“噼噼啪啪”的鞭炮声响彻夜空,古城沸腾了。

回到屋里,一个新仪式开始了。

晚辈们依次给爷爷奶奶、父母亲鞠躬拜年。长辈喜盈盈地掏出事先准备好了的压岁钱,揣进孩子们的兜里。满屋吉祥富贵的祝福声与星光璀璨的欢笑声,将年味儿推向了新的高潮。

此刻,春之神正携着幸福和欢愉,载着梦想和期许,向人间飞奔而来。

那时的浓浓年味儿,多年以后,还在我的心里萦回。那样的欢聚一堂,慈祥仁孝;那样的虔诚隆重,极富仪式感;那样的费时耗力,精雕细刻,满溢着一家一户独有的风味儿。色彩纷呈的年夜饭,承载着华夏民族的年文化,将传统文化的底蕴代代相传,生生不息。

年夜饭里,我们团聚喜庆,辞旧迎新,吸取情感和热能的滋养,消解乡愁和郁结。以此走向新的一年,分明多了底气与力量。

一双双翅膀欣然起飞,向着美好的未来轻逸起舞。

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篇18:吃年夜饭作文600字

全文共 610 字

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一到春节,改变不了的就是"回家"。我的家在福建闽江边上。闽南一带过春节的习俗和很多地方大不相同,门外除了贴对联外还要放置两根用红圈纸贴过的甘蔗,叫"门蔗"。因为闽南方言中"蔗"和"佳"同音,寓意着进入佳境。

在大家看惯红色的对联时,再看见白色会不会觉得十分醒目呢?红白相间,白色联头是福建莆田独特的习惯。

小时候,傻乎乎的我只知道,贴对联的那天晚上会有很多好的。长大后才知道,那就是年夜饭

佛跳墙。

这是个十分艰巨的任务,你想想,要把一年的好运通通吃进家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解决方法,来应付这复杂而又讲究的年夜饭佛跳墙。

鱼翅、鲍鱼、刺参、鱼肚、鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖儿、鸭胗、冬笋、火腿、蹄筋、花脸菇、猪肚、干贝、骨头汤等外加葱、姜、陈皮、桂皮……山珍海味,飞禽走兽全齐了。而奇特的是几十种原料、配料,共煨于绍兴花雕酒坛中,既有共同味道又有各自特色。

年夜饭桌上放一坛子佛跳墙,寓意、营养、口味、气氛全有了。吃完这些,你就差不多饱了。

零点整,伴随着烟花爆竹的是南少林寺中的钟声,电视中磅礴的景与电视前其乐融融的笑相互呼应,构成春节中最美的场面。

年夜饭,自古以来都是家家灯红酒绿,共话团圆。东西南北年夜饭的菜品各不相同,但一样的是那份挥之不去的回忆,更是家的味道,中国特有的味道!

舌尖上的万般滋味,笔下的千般色香。想让你的文字妙笔生花吗?赶快加入我们,李兰奇作文讲堂在这里——等你来笔下生风,文采飞扬!

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篇19:吃年夜饭的吃年夜饭880字

全文共 880 字

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新年的脚步越来越近,节日的气氛也越来越浓,街上挂满了红灯笼,远处不时响起劈哩啪啦的鞭炮声。啊!新的一年即将来到!家家户户要把亲人叫来一起年夜饭,拜个早年。

大年三十的时候,外公、外婆请我们一家、阿姨一家、舅公一家……在大酒店吃年夜饭。夜幕降临的时候,我们来到了大酒店,“新年好!”“新年快乐!”大伙儿互相拜年,脸上洋溢着快乐的笑容。我们小孩子就更开心了,伸出胖嘟嘟的小手,向大人要红包。不管是老人还是大人,这一时候,都变成了“老小孩”,眉飞色舞的。走进大厅,一盏盏水晶灯印入眼帘,闪闪发光,像太阳一样照得你双眼睁都睁不开。接着,服务员把我们带到了我们预定好的房间,哇!真好!我连忙找下位置,一屁股坐了下来,摸摸玻璃杯,碰碰盘子,真高档。大家围桌而坐,大人们谈着一年的工作有顺利,我们小孩子呢?笑嘻嘻的,说着一年学业的成绩。一盘盘菜端上桌来,叠起“宝塔”,有粉里透红的皮皮虾,有好吃又鲜的胖头鱼,还有红烧膏蟹……看着这些美味佳肴,我垂涎三尺,一筷子就夹了好几样食物,一一品尝。“好吃,好吃,太好吃了!”我一边说着一边把红烧膏蟹往嘴里塞。还让阿姨把果汁倒在高脚杯里。外公尝了口香菜,说:“现在的生活条件真好,我们以前只吃馒头这类的粗粮,哪能吃上那么可口听菜呀!现在的人真幸福啊!”“新年快乐!”我举着高脚杯向满桌的亲戚说,“干杯!”谁知小表弟也学我样,站在凳子上,弯下身子,拿着高脚杯,扯着喉咙喊:“新……年好”说完,举起杯在桌子上碰了两下,一口气把果汁喝了下去,大家毫不推辞,也纷纷举起高脚杯,回答道:“新年快乐!”相互祝福,站起来一饮而尽,房间里洋溢着和睦愉快的气氛。大家有说有笑,“瑶瑶!”外公对我说,“在新的一年里,希望你在学习上更上一层楼,做作业不要太马虎,要读好书,将来对祖国作业贡献。”不知过了多久,大家都挺着圆圆的大肚子,有的甚至喝醉了,脸一直红到脖子根,嘴里留着一口酒气,走起路来摇摇摆摆,好像跳舞似的。

“砰!啪!”一阵阵鞭炮声结束了我们的年夜饭。我们走出酒店,抬起头,眺望远方,在深深的夜色中,红红绿绿的烟花,时起时伏,把夜空装扮得绚丽多彩。

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篇20:吃年夜饭

全文共 579 字

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大年三十,你最期待的“重头戏”是啥?那我会毫不犹豫的告诉你,当然是年夜饭啰!年夜饭的厨房又温馨又忙碌,我们一起去看看吧!

嘿嘿,我就是这场年夜饭的“主角”,谁信,也是。我们言归正传,其实嘛,妈妈才是操控年夜饭大局的人。

下午三点了,妈妈开始准备年夜饭了。我也溜进了厨房,准备当妈妈的小帮厨。

我的第一项任务是:串肉串。妈妈给我示范了一遍,先把竹签准备好,再把切好的肉串到上面。说着简单,做着可难了。这不,我遇上了新问题,串肉时总喜欢串到我自已的肉,我可不想被串“人肉”啊!于是,我改变了策略——横着串肉。这样一来速度也提升了不少,很快一碗肉就串完了。我的第一项任务完美“竣工。”

我接下来的任务是洗白菜。在洗的过程中很顺利,没想到半路上杀出一条肉肉虫,我急中生智把白菜使劲甩,虫子扔到水中,水倒掉就OK。

还有一项任务是切萝卜,萝卜很滑,在我的手中怎么也不听话,我干脆使劲捏住萝卜,用刀把萝卜分成两半,再切,功夫不负有心人,萝卜终于切好了。

下面我就剩下打杂这一任务——就是给妈妈递调料,妈妈在做炒羊肉,先爆炒羊肉,锅里的火在我眼里变成了“一串红”和娇脆欲滴的“红牡丹”。

年夜饭做完了,我这个小帮厨也该“下岗”了。

着我和妈妈做的年夜饭,心里格外暖,虽然它不是山珍海味,但是要比山珍海味好吃很多倍。

“年夜饭帮厨”,有特殊氛围,有独特体验,有个性特色。还须要突出一个重点。

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