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2032021年的冬至汇总20篇

冬至是二十四节气之一,是寒冷冬天的标志。下面是大学冬至活动策划书,也许对你有帮助哦。

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家乡的冬至

全文共 592 字

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冬至了。

这天昼最短夜最长。

过罢冬至,夜就会越来越短天就会越来越长;

老人们说冬至交九,意味着数九寒天的到来,

边说边念数九歌:“一九二九不出手,三九四九冰上走;五九六九,沿河看柳;七九河开,八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走”;母亲说冬至小年下,早早地盘好了饺子馅,等着儿女们回家来吃,还一本正经地对孙男嫡女们说:“冬至吃顿饺,不冻耳朵不冻手。”一大家人围坐在一起,男人们坐着聊天,女人们则有的擀皮、有的包馅、有的看锅、有的调汤,幸福的滋味在饺子的热气中流淌,温馨的感觉在舒心的笑脸中弥漫。“宁穷一年,不穷一节”,他们在这属于自己的节日里吃饺子,胖嘟嘟的饺子在锅里翻滚,好像是蓬勃而充满希望的生活……

曾经冬至的那顿饺子,曾经那样吸引着人的味蕾,曾经那样使人期盼渴望。现在饺子已成了家常便饭,冬至也渐渐淡出了人们的视线,取而代之的是舶来的圣诞节。走在街上,满眼都是圣诞节的气息,冬至在这份华彩喧嚣的掩盖下越发无人问津了。唯恨昼长,忍见冬至清冷?尤苦夜短,细数过往美好。这样的冬季这样的节,谁为你包一碗香喷喷的饺子?这样的冬至这样的夜,谁为你泡一杯暖融融的清茶?寒夜中谁替你掖紧被角?冷风中谁给你披上薄衫?寂寞时谁听你低吟浅唱?悲戚时谁逗你开怀一笑?

又冬至了,今夜最长。幸好从明天开始,日渐长一丝,夜渐短一分,仿佛于晦暗中得遇君子,仿佛是飘摇中得遇贵人,这份欢喜一天天地积攒,直至九尽春回……

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篇1:冬至到了作文

全文共 384 字

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冬至如期到来,让我措手不及。

冬至意味着我身上的责任在点点加重,意味着心理不仅装载着自己,意味着向成熟步步迈进。

然而我准备好了吗?我有足够的能力起面对困境吗?我真的可以承当身上的责任吗? 不行,真的不行。

我摆脱不了童年的幼稚,我摆脱不了对父母的依赖,我摆脱不了自己的懦弱。

我还不能够独载风雨,不能够迎接挑战,不能够接受失败。

我不能够的还有很多很多……

或许我做惯了温室中的花朵,忘记了昔日野草的艰辛,或许我做惯了笼中鸟的生活,忘记了往日雄鹰的坚强;或许我做惯了缸中的游物,忘记了鱼儿的沧桑,或许我做惯了宠儿,忘记了身上的责任。

只懂得依赖,只懂得得到,只懂得享受。

害怕失败,害怕困难,害怕艰辛,害怕事与愿违的一切。

试问稚嫩的玫瑰怎懂得大树的坚强,安逸的鱼儿怎懂得大海的碧蓝,富裕的人儿怎懂得乞丐的悲伤。

我知道我的心还太软,我的眼光还太短,我的肩还不够宽。

总之,我还不够强。

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篇2:2024年关于冬至的祝福语

全文共 2700 字

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冬至日,把关怀做成棉袄,让温暖把你拥抱,把问候包成水饺,让心情无限美妙,小编收集了2016年关于冬至快乐的祝福语,欢迎阅读。

1、 冬至大雪飘满地,片片都是我心意:九天银妆添美丽,纯纯雪花恰如你;天舞银蛇驰腊象,美景增你精神气!冬至来了,朋友注意保暖哦!

2、 冬至日来到,养生也要做好:少食生冷,不宜燥热,进补四忌要注意,多加衣服,多锻炼,身体硬朗不生病,早睡早起,生活规律不能变,祝你冬至快乐,幸福无边!

3、 动动手,把温暖裹紧,动动脚,让健康紧跟,动动嘴,把饺子下肚,拍拍胸,让心情缤纷,眨眨眼,把祝福浏览,咧咧腮,让幸福无垠。祝你冬至快乐!

4、 冬至来到,即将冻结了旧的一年,融化新的一年,结束一年的烦恼,压力,释放积攒的好运,欢乐,让悲伤成为历史,用幸福开启新的篇章。祝你笑口常开,财运滚滚来。

5、 冬至来势汹汹,伴随着寒风凛冽,落叶降温,就在此时我温暖的祝福也向你扑面而来,祝冬至不冻,每天阳光明媚,温馨如春!

6、 "祝福是雪花,问候是梅花,信息表我心,飘飘洒洒,携幸福到你家。在这个飘雪的冬至,愿在看手机的你身体健康,永远幸福快乐!"

7、 冬至节气到,阳光对你笑,白天在加长,夜晚在缩短;温暖在加强,冷漠在消失;快乐在加油,烦恼在消融。祝冬日吉祥,幸福快乐喜洋洋。

8、 冬至到了,好运来了:寒风吹来金元宝,天上飘下人民币;冰川凝结大珍珠,金银财宝都属你!嘿嘿,朋友,发财了可别忘了我哦!

9、 冬至节气来到,加衣预防感冒,锻炼身体重要,保持心情舒畅,脸上常带微笑,好友情谊深厚,记得常常联络。祝愿朋友工作顺利,吉祥如意,冬至快乐!

10、 朋友让忙碌生活变美丽,朋友让平凡日子更温馨,朋友让喧哗城市变得亲近,朋友让寒冷冬日充满暖意。冬至日到了,亲爱的朋友,记得常常联系,祝愿朋友万事顺意!

11、 大地有了阳光才显得生机盎然,生活有了朋友才不会寂寞孤单,冬至有了祝福才让彼此温暖。冬至到了,不要忘记为朋友送上深深的祝福,冬至快乐。

12、 冬至节气到,太阳往回跑,春天不远了,保暖也重要,好友祝福到,愿友没烦恼。愿我的祝福为你驱走寒冷带来温暖,望友幸福健康,冬至快乐!

13、 冬至节气到,送你“幸福谣”:思量饥寒苦,饱暖就是福;思量疾病苦,健康就是福;思量离别苦,团圆就是福;思量牢狱苦,自由就是福;苦境一思量,就有许多福;有福要能知,知福才享福。祝知足常乐吉祥幸福。

14、 冬至到了,三九寒冬的日子开始了,为预防流行感冒,阻截病毒入侵,特别奉上温暖预防针,确保天天暖阳阳,幸福喜洋洋。

15、 饺子饱,尖尖角,冬至到,吃饺子,白亮亮,热腾腾,去寒冷,家家户户吃饺子,开开心心好日子,祝你冬至吃的开心温暖。

16、 冬风吹,雪花飞,凝望窗前思念谁;孤一人,影成双,夜里难寐又为谁;只为此时读信人,冬至到来多注意,多加衣衫添营养,身体康健解心慰!

17、 冬至时节,我愿化身一座石桥,忍受五百年风吹,五百年雨淋,五百年日晒,只愿你从桥上走过,让我知道你一切安康,让我明白你一切幸福,让我懂得你一切快乐!

18、 动人的故事没有婉转的情节,真挚的情谊没有甜言的蜜语,思念的深情才有短信的祝福,真挚的情怀才会关爱的表白,冬至时节,天冷添衣,注意保暖,防护出行,你的平安快乐是我最大的心愿!

19、 冬至日,把关怀做成棉袄,让温暖把你拥抱,把问候包成水饺,让心情无限美妙,把真诚当成鞭炮,让收获找你报到,把祝福化作阳光,让幸福把你照耀。祝你冬至快乐!

20、 冬至时节,我以雪花为音符,以思念为乐章,以祝福为伴奏,以真情为点播,为你唱出幸福之歌,伴你人生辉煌之路,祝你在这个冬季红红火火,兴旺发达,荣耀四方!

21、 冬至到来北风啸,阵阵冷气像飞刀,左一刀右一刀,刀刀重点手和脚。要想躲避小飞刀,传说这天吃水饺,如此功夫才够高,如此飞刀才空飘-----冬至快乐!

22、 千言万语诉不尽对你的思念,百忙之中仍不忘对你的牵挂。冬至了,天依然是寒的,可我的问候是热的,小小短信,祝愿囊括,愿你幸福快乐,健康美丽。

23、 雪是茫茫的,但有春就会融化;风是凛冽的,但有家就会暖暖;冬是寒冷的,但有你就是阳光;冬至到了,亲爱的别忘记吃饺子哦!

24、 大雪纷飞,已到冬至;注意保暖,关心送至;天天锻炼,健康送至;保持心情,快乐送至;发个短信,关怀备至。冬至日快乐!

25、 冬天虽冷,但你的一抹微笑却温暖了我的心灵;你的一丝关怀却火热了我的天堂;你的一些爱意却滚烫了我的生命!亲爱的,冬至到了,注意保暖哦!

26、 有句话儿对你说,冬天运动一下消化快;有句话儿对你说,多运动多吃饺子;有句话儿对你说,冬至吃个饺子更幸福;有句话儿对你说,祝你冬至安康。

27、 冬至节气到,天气更寒了,保健不可少,贴士来关照,阳光是个宝,晒晒身体好;要想身体健,必须天天练。祝福你,健康快乐,幸福美满乐逍遥。

28、 一条短信一片心,传递彼此真情意;一盘饺子一份情,温暖朋友至心灵;一个关怀伴祝福,健康快乐享清福;一声问候冬至送,亲情友情爱情浓,冬至快乐。

29、 风,吹来一阵寒意,雪,飘来一个节气,冬,吹响防寒鸣笛,冰,预示温暖已去,福,送上一盘饺子,心,传递一片情意。冬至到,福到,情意到。

30、 冬至来到了,又如过大年,家家包饺子,幸福藏里面,黑夜逐变短,白昼渐渐长。祝冬季暖暖如意,幸福好运常伴。

31、 冬至来到,贴士送上:冬季寒冷,注意保暖,外出防寒,勤加衣帽,饮食均衡,宜食清淡,多多锻炼,体强身健。愿你工作顺利节节高,生活幸福甜蜜蜜。

32、 拌馅子、包饺子,冬至到了填肚子;戴帽子、围脖子,冬至到了护身子;火种子、情种子,冬至到了暖日子;暖你心、暖我心,冬至到了送温情;冬至问候祝福:祝你快乐!祝你幸福!

33、 用友谊做布,用真心丈量,用思念裁剪,用关怀缝上,用问候清洗,用祝福熨烫,用温暖打包,用美好承装,用短信快递,用快乐送上,让爱的棉装,祝你冬至幸福徜徉。

34、 冬至了,望着那弯弯的水饺,想你的心又加剧了,想你那弯弯的睫毛,看我时的含情脉脉,想你那弯弯的嘴角,为我的一点幽默而微笑,想你想你。今天冬至了,我不在你身边,记得照顾好自己啊!

35、 冬至日不请自来,他冻住了水面,凝结了露水,吹光了树叶,封锁了温暖,但是却阻拦不了我的祝福,祝你天天快乐如花,幸福如水。

36、 千针万线织毛衣,只求你的温暖,千丝万缕系围巾,只求你身体健康,千言万语送祝福,只求你幸福快乐一生平安,冬至日祝你生活情趣不结冻,日子越过越红火!

37、 冬至,思念的时节,漫天飘飞的雪花是想你的心絮,呼啸凛冽的北风反衬想你的热情,寒冷将是暂时,友情永远温暖,祝冬至快乐!

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篇3:06冬至到了

全文共 599 字

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一年一度的冬至到了,冬至必不可少的就是做饺子了,而奶奶就是一高手,她拌的饺子馅可真的是天下一绝啊。她先把肉剁成肉馅,拿作料腌好;接着又把白菜、萝卜剁碎,挤水后放入肉馅中,再加入一些调味品,饺子馅就拌好了。

落日的余晖慢慢褪去了,夜色如一块黑幕笼罩大地。电视打开了,里面传出了欢歌笑语。奶奶把已经和好的面拿出来,在案板上揉匀,然后揉成细细的长条,切出了一个个的小剂子。这时,爸爸妈妈和我“上场”了。我把一个个的小剂子用手掌压成扁扁的圆片,太简单了,一会儿,我就完成了任务。

接下来我该干什么呢?我四处看看,该做下一道工序了———擀饺子皮,我从爸爸的手里夺过擀面杖,开始“教训”一个个小圆片,受过我“教训”的饺子皮不是这儿“缺了一块肉”,就是那儿“鼓起了一个大包”,简直就是“四不像”。大家看着我的“杰作”都捧腹大笑,我“败下阵”来,灰溜溜地去尝试下一道工序———包饺子。我先把一个饺子皮放在手心,舀了一小勺馅小心翼翼地放在饺子皮的正中央,然后将饺子皮对折后,很细心地把边捏好,最后学着大人的样子用两手的虎口一挤,一个饺子包好了。正当我兴高采烈之时,这个刚诞生的“小生命”似乎很不听话,里面的馅儿漏了出来,我又赶忙拿了一个饺子皮“补洞”。这时,再看我包的饺子:又白又胖、油光满面,身上还裹着一件厚厚的棉衣,结果又引来全家人的笑声一片。

冬至到了,家家都充满了欢声笑语,我相信我明年我一定可以把饺子皮擀得很好。

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篇4:难忘的冬至

全文共 556 字

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冬至是我 国的传统节日,在冬至的时候,家 家户户都要吃汤圆 、祭祖等。而我要说的是我做汤圆的事。

记得前年冬至,我看见奶奶 和妈妈在厨房做汤圆,就心血来潮。我想做汤圆,妈妈看出我的心思,说:“想来试试吧!”我点点头,走了过去,准备大显身手。

妈妈和奶奶因为做过很多次,所以这对她们来说小菜一碟。我本以为做汤圆很容易,可做起来很难:我那出一点面团,放在手心,我搓、我磨,汤圆在我手心转动。我感觉差不多了,我把手抬起来,这汤圆圆不圆的,像个鬼,妈妈和奶奶看了,哈哈大笑起来。

妈妈手把手教我,我左耳听,右耳出,总是做不好。最后费了我九牛二虎之力,才做出了一个比刚才好一点点的汤圆,可我还是觉得它不像汤圆,凭着感觉继续做,可汤圆好像不情愿待在我的“五指山”下,越搓它越破。这汤圆老是给我唱反调。我就不信治不了它。它一破,我就补。这样一来,汤圆变得跟碟子一样大了。这时老妹经过厨房,看到了这个汤圆,捂着肚子大笑:“这哪是汤圆,这简直就是飞碟,哈哈······”老妹笑得眼泪都流了出来,等一下整个人都笑倒在地上了。我看都不看,仍继续做我的汤圆。哎!瞧,别人做的都出锅了,而我的“四不像”还在手里呢!

啊!冬至,这个传统的节日,让我感受到家庭的和谐 ,也明白了做事样样都有门道,要摸着规律,才能做好事情。这真是一个让我难忘的冬至啊!

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篇5:关于冬至四年级作文

全文共 707 字

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你们知道今天是什么节日吗?啊!原来是冬至,又称作“冬节”,是我国二十四节气之一。这一天,我们要吃汤圆,盼望一家人团团圆圆。 Do you know what festival is today?what!It turned out to be the winter solstice, also known as the "Winter Festival", which is one of the 24 solar terms in my country.On this day, we have to eat dumplings and look forward to the reunion of the family.

下午,老师是在学校组织我们做汤圆,杨铭媛妈妈手把手教我们做。我们铺好红白相间的桌布,再摆好两个小盘子,里面放着面团和芝麻馅。开始做了,我们拿起面团一边搓一边揉,搓圆再压扁,放进一点小芝麻,看起来像一个可爱的小脸蛋。

然后我又把面粉放在手里又揉又搓,可是居然裂开一条缝,就像一个小恶魔在冲我做鬼脸。我气呼呼地说:“你这个调皮鬼,看我不把你的脸整一整容。”过了一会儿,它就变成了一个巨大的怪兽一样。

我到其它组看了看,他们做了各种各样奇形怪状的汤圆,有的像可爱的兔子,有的像又细又长的蛇,还有的像胖嘟嘟的.雪人。做好了以后,我们把汤圆放在盘子里端给阿姨。

“来喽来喽!”“来喽来喽!”“热乎乎的汤圆来喽!”当我看着别人都有汤圆时,心里好羡慕,最后才分到我。嗯!这味道真好吃,又香又甜,软糯可口。我看到每个同学吃得津津有味,嘴巴鼓鼓的,好像同学变成了圆滚滚的汤圆在空中飞舞。

这温暖的冬至我永远忘不了!

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篇6:冬至包饺子

全文共 1001 字

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今天冬至,放学后,妈妈把我接回家,我做完作业,就和妈妈一起包饺子

妈妈把一碗面粉倒到面盆里,再加上适量的水拌匀,然后揉到一起。和了一会,一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了几下,妈妈看我揉个不停,就说:“好了,别揉了,盖上盖让它醒醒吧,咱们准备菜!”

妈妈拿出一个大白萝卜,把它洗个干干净净,用擦子擦成丝,我看着妈妈擦几下以后又换个面,换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下,结果怎么也削不动,我费了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就没有力气了,我拿开擦子一看,啊!这可不是丝,是末,我花了这么多功夫都白费了!妈妈说:“没有关系的,反正还要剁,只因为你的力气小才会这样!”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下,趁这一会妈妈把肉拿出来,我把肉放在盆里,在妈妈的指挥下,我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油,就开始用筷子搅拌,妈妈让我顺着一个方向搅,说这样拌的馅好吃。我搅匀了,妈妈也剁好了萝卜,我把肉和萝卜都放在一个盆里,就开始使劲地往一个方向搅,直到把它们搅匀了为止。搅完以后,我觉得胳膊很酸,我不得不休息一会。

把馅拌好后,又拿出来和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿,我也试了几下,呀,刀子可真沉,我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完,我们把切成的小块儿搓成圆柱形,又把它们按成扁的,我擀皮,可是,手怎么也跟不上去,两个手不知道怎么配合,擀好了,可是是个长圆的,之后我又擀成六边形、五边形、小花边,可是就是没有圆圆的,妈妈擀的皮又薄又圆,我觉得擀皮太难了!我们把馅放进皮中间,用食指和拇指把皮提到中间捏在一起,再把两边的捏到一起,一个饺子就成了,我捏的饺子扁扁的,馅有点少;妈妈包饺子是挤的,饺子肚子鼓鼓的,我们一边包妈妈一边对我说:“你知道吗?冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天,过了这一天,白天就一天比一天长了,冬至是我国的传统节日,也是重要的节气之一,这一天,大家几乎都会包饺子,现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没有人管”的说法,是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。

包好饺子,我们把饺子放到锅里开始煮,妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快,香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了!

饺子的味道真好,自己动手做得更好吃!也可能是饿了,我吃了一大盘!真香呀!就是做完以后,觉得胳膊有点酸!挺累的!

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篇7:2024年冬至问候祝福语

全文共 1370 字

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下面是小编给大家整理的冬至问候祝福语的内容,欢迎大家的查看!

吃了冬至饭,一天长一线。今日冬至,太阳开始回来了,春天也越来越近,愿我的短信及我的祝福能象这冬至的阳光,为您驱走严寒,送去温暖。祝冬至快乐!

值此冬至岁末,冬至之日,新年伊始之际,祝福您和您的家人:吉祥、如意!

我原是一只羊,在冬至这一天连肉带毛和血,被你吃了,为驱寒。我唯一的贪图是:能躺在的肚子里,感受温暖。

家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。平安皮包如意馅,冰天雪地不觉寒。

被祝福是快乐的,被祈祷是神圣的,被保佑是安全的,你是被我惦记着祝福了 祈祷过保佑下的朋友, 所以幸福快乐永伴你!冬至快乐。

冬至将致,祝你全家幸福,工作顺利,在新的一年里取得更好的成绩!

祝福我的朋友们,冬至快乐,处处有温暖!

“吃了冬至饭,一天长一线”,今日冬至,太阳开始回来了,春天也越来越近了,愿我的短信及我的真情能象这冬至的阳光,为您驱走严寒,送去温暖的希望。

冬至偷偷来,节气变化快;阵阵寒风吹,片片雪花飞;莫让风吹手,注意保护头;时间滴答走,温暖把情守。冬至问候祝福,让你天天幸福。

风瑟瑟兮雪飘飘,冬至节气已来到,一年之冷具在此,发个信息把你告,寒冻时分记穿袄,单薄身躯受不了,健康从此不飘摇,快乐才能把你绕!

祝福是雪花,问候是梅花,信息表我心,飘飘洒洒,携幸福到你家。在这个飘雪的冬至,愿在看手机的你身体健康,永远幸福快乐!

今日冬至,装满一车幸福让平安开道,抛弃一切烦恼让快乐与你拥抱,存储所有温暖将寒冷赶跑,释放一生真情让幸福永远对您微笑!老师,祝您冬至快乐!

我最真挚的朋友,冬至到了,感谢你的关怀感谢你对我做的一切……请接受我最真心的祝愿:一生平安如意健康快乐!

冬至将至,朋友关怀无微不至。铃声一响祝福至,问候一到心意至。福禄跟着寿喜至,好运伴着幸运至,吉祥携着如意至,温馨牵着浪漫至,健康拽着快乐至!

十二月二十五号你知道是什么节日吗?对,是圣诞节!那十二月二十二号你知道是什么节日吗?不知道了吧!告诉你吧!是我们传统的节日—冬至!又为你普及了一下知识吧!还捎带我的祝福:冬至快乐!

冷风吹,冬至到,望朋友,要注意:少外出,少逞强,天寒地冻易感冒;多穿衣,多保暖,身暖心热保健康;少烦恼,少忧愁,心情愉快三冬暖;多开心,多欢笑,幸福快乐迎新春!

冬至到了,愿冰冻冻住失意,让顺利如期而至;愿霜冻冻住苦累,让轻松飙举电至;愿冷冻冻住艰难,让成功蜂拥而至;最后祝你冬至万事亨通,接踵而至;美好如意,联袂而至!

团团圆圆一家子,热热闹闹吃饺子,开开心心馋嘴子,快快乐乐暖肚子。冬至节气好兆头,吉祥如意美日子。祝你健康好身子,平平安安一辈子!

“冬至”至,真情至,厚爱至,关心至,温暖至,饺子至,汤圆至,快乐至,幸福至,好运至,吉祥至。短信至,祝福至,愿你快乐至尊,幸福无敌!

云带给您好运,阳送给您温暖,冰霜融化您的忧愁,雪花映出您的温柔。寒冷的开始,温暖伴你前行,冬至节气,伸出双手,我的祝福,请您轻轻收下。

愿你:用毅力抵抗严寒,用坚持保持温暖,用追求化作火焰;而我:用祝福为你加油呐喊,用关心为你驱寒保暖;冬至节到了,愿你舒爽万安,祝你顺利天天相伴,快乐缠缠绵绵,美好从此不断!

冬至这天,北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为“冬至”。愿我的老师虽然天气寒冷但心里永远荡满着暖意!

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篇8:又是一年冬至到高三抒情作文

全文共 909 字

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【温暖可寻】

清晨六点,寒风带着令人为之一颤的阴冷钻进领口、袖口,但这并未阻止人们出行的脚步。在巷口,伴着熹微的阳光,一个阿姨正帮一位老人围紧围巾、拉紧手套,搀扶着她走向菜市场。

今天是冬至,一个分外忙碌的日子,每家每户按照习俗都要做时来运转——这是个繁琐复杂的“大工程”。买回新鲜的地瓜后,要洗净、削皮放入锅内煮烂,在其冷却之后加入地瓜粉放在石臼内捶打。时来运转的馅料一般有虾仁、包菜、肉丁、萝卜块和紫菜等各种材料,紫菜可以吸收馅料里的水分,防止时来运转蒸煮时因水分过多而破裂。把这些材料放入锅中爆炒,直到它们完全入味,再倒进篮子中将水份沥干备用,最后把馅包入皮中,时来运转才大功告成。

奶奶是家中包时来运转的主力,每年的这个时候她都是家里最忙的人。今年不同,她有了许多帮手,而不是独自忙碌。妈妈是奶奶后援军团的一名大将。我还没起床时就听见妈妈陪着奶奶去买菜下楼时轻轻的“咚咚”声,虽扰人却悦耳。包时来运转时家中的每个人都参与其中,连平时最不爱做家务的爸爸也不例外。爸爸帮奶奶在石臼里捶打地瓜和地瓜粉,等它们完全融合且有劲道的时候,时来运转的皮就完工了。我帮奶奶捏时来运转的皮,奶奶说得先取出一小块做好的皮放入手中搓成圆球,再捏成边缘薄底部稍厚的碗状,这样包馅时不会破掉而且口感更好。妈妈帮着奶奶包馅,在皮中放入适量馅料,再用手轻轻往中间按,从边沿慢慢捏紧封口,避免破裂。家中的表弟表妹也来帮忙,有的择菜,有的捏皮,全家人都凑在一起有说有笑地干活,奶奶的负担减轻了许多。

蒸了十分钟之后,热腾腾的时来运转出锅了。大家围成一桌热热闹闹地享用着一家人一个早上的劳动成果,品尝真正的家的味道,景象一片其乐融融。

费心费力了一个上午,奶奶早已筋疲力尽。妈妈主动帮奶奶洗了碗,爸爸把厨房扫的干干净净,小孩子们簇拥着围在奶奶的身边,你帮她捶捶背,我替她捏捏肩,奶奶笑的很开心、很满足。

家人的帮助使奶奶的冬至不再那样紧张、忙碌,一块压迫已久的巨大的心头石在奶奶的心中骤然消失,使她拥有更为开阔的空地来安放家人的爱,也更有力的去爱家人。在炽热的爱的鼓动之下,去推翻心中的那块巨石吧,不论你的心变得多么坚硬、多么冰冷,在它的背后,仍有温暖可寻。

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篇9:冬至作文

全文共 545 字

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今天是冬至,我们上学的时候,姚老师让我们自己尝试下包饺子,我听了,可兴奋了。

放学,回到了家,我打开电脑看作文要求是什么?看完老师提出的要求后,妈妈对我说:“笑笑,你有没有听说这样一句话呀?”我急忙说:“是什么呀?”妈妈笑着说:“这句话就叫,冬至饺子,夏至面。”看来冬至天吃饺子是一个老传统了,我要去和面了。

我在面盆里放上面,倒上水把面和成团,让它醒一会,我先去拌饺子馅,把韭菜切碎,和上绞好的肉馅,放上些盐和油,一闻啊:真香。接下来就该擀皮了,我用小勺挖上馅放皮里,在姥姥的指导下,把饺子沿边一点点的捏在一起,这样一个饺子就包好了,虽然不好看,但我想,只要多包几个就会好的,饺子包完了,就该下饺子了,我在锅里添上了水,待水烧开了,我把饺子慢慢的放到锅里,下饺子的时候,一定要慢,要不然会被开水烫伤的,下到锅里的饺子,要用勺子轻轻的搅着,等开锅后倒上三次凉水,再开锅后,饺子就可以出锅了。盛在盘子里的饺子,个个水灵灵的,看看就诱人,吃上去一定很香,当然可以根据个人口味,添加上些蒜泥和醋。

姥姥说:冬至天里吃了饺子,这个冬天就不会被冻掉耳朵了。我听了开心的笑了,其实我心里更开心的是这次包饺子的过程中,我体验到了许多快乐,也感受到了大人们做饭的辛苦。

今年的冬至我学会了包饺子,这是我一年的成长。

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篇10:冬至节吃汤圆

全文共 382 字

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一早起来,我和大大去超市买汤圆.我看到汤圆在冰箱里,用一个个盆子装着,上面有一卷袋子,还有一个勺子.我撕了个袋子放进里面,用勺子把汤圆装进袋子,每次装5个.有3种汤圆,有白芝麻的,黑芝麻的,绿茶的,像一个个石头,硬硬的.我装了半袋,去称称多少斤,阿姨用胶布把袋子口包好了,还贴了个小标签.我发现不够,袋子不能打开再装了,才一斤多,要吃两斤才够,我只好拿个袋子再装.装了一斤多,是0.556千克,第一次0.57千克,我拿去交钱.我不知是哪个位置,后来找到了,在柜台前面,阿姨用机器一照,共15.9元.我拿出钱数了数,零钱不够,把一张20元给阿姨,阿姨没办法找钱,叫我多把1块给她,她找了5.1元.

回到家里,我把汤圆倒进锅里蒸热,2分钟后汤圆浮上来了.我用大网勺把它们装进3个碗,有紫,有白,有绿,然后关火。

在冬天的夜里,我们吃着自己煮的汤圆,过着冬至,感觉温暖极了!

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篇11:01与众不同的冬至

全文共 784 字

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一谈起冬至,人们一定会想到吃饺子。今年的冬至,我跟随着郑州晚报小记者团,过了度过一个与众不同的冬至节。因为,这次冬至,我不仅吃到了自己包的饺子,而且还为残疾人送去了爱心,温暖了他人。

冬至那天上午,我和几位小记者一起来到了万福花园,要给残疾人们包饺子,送饺子。等人都到齐了以后,豫残联盟的工作人员就把我们带到了厨房,终于,我们要开始忙活了!

我们小记者有的去厨房里和面,擀面皮,下饺子;有的到一间空闲的屋子里包饺子;还有的则在客厅里吹气球,折千纸鹤。我加入到了包饺子的队伍中去。其实,我并不怎么会包,我们家里包饺子的时候,妈妈总是不用我。我对包饺子的其中一位阿姨说:“阿姨,我包的不好,怎么办呀?”阿姨一听,就笑了,说:“没事,包的饺子多了,就会包了。”旁边的爸爸插了话:“你既然不会包饺子,就去擀面皮吧。或者下饺子其他的都行。”这时,我旁边的小朋友一不小心把面粉弄得满脸都是,变成了小花猫,他的样子引得我们哄堂大笑。

“哈哈……哈哈……哈哈哈……”整个屋子里都充满了我们欢乐地笑声。

饺子做熟了,要去送饺子了!我们每人都拿了四盒饺子开车送往分配好的残疾人家里。爸爸带着我火速赶到一户残疾人家中,已经是中午时12点了,这户人家接到饺子后一直在说:“谢谢!谢谢!”在这个家里,我看到有一个半米高铁笼子里静静地坐着一位老人,大概有70多岁吧。他似乎想要说什么,但又合拢了嘴。后来我才知道这个老爷爷头脑有问题,如果不放在笼子里,就会跑出去,而且还经常打人摔坏东西。我问这家的一位阿姨:“阿姨,晚上这个爷爷就在这里过夜的吗?他不冷吗?”阿姨想躲避我的目光,但我一直看着她,阿姨无奈地摇了摇头,说:“是的,可是也没办法呀!”从这位爷爷家里走出来后,我心里一直很难受。

也许正是因为这次与众不同的冬至,让我在以后的生活中变得更加懂事,更懂得珍惜现在的幸福生活。哦,这年的冬至,真是令我难忘!

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篇12:冬至作文500字

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一年一度的冬至节也即将到来。冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日。俗话说:“冬至大如年”。冬至这一天也是全家团聚的日子。在苏州,冬至夜素有“有就吃一夜,没有就冻一夜”一说。为了来年有一个好的开始,在冬至夜各家的餐桌上都摆满了各式各样的菜,可以说是“满汉全席”了。在苏州每到这个时候,各家各户在冬至前夕为了祭拜祖先都要进行祭祖仪式。

这不,今天一大早,当我还在睡梦中的时候,只听见奶奶已在厨房间乒乒乓乓的准备着祭祖用品。我一个“鲤鱼打挺”赶忙起床,迅速加入了奶奶的队伍中。奶奶一边在厨房里做着美味的饭菜,一边指挥着我端盘子,放供品……。

经过我们的一翻努力,一切准备就绪,我们的祭祖也正式开始了。当奶奶点好蜡烛,倒好酒,我怀着虔诚的心依次和爸爸妈妈祭拜着祖先。过了1个多小时,我们的祭祖活动也结束了。

就这样,这个冬至节就过了,我期待着下一个冬至的到来……

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篇13:关于24节气冬至

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“卖汤圆,卖汤圆,小二郎的汤圆是圆又圆……”听到这首熟悉的儿歌,我们又迎来了一年一度的“小年”--冬至

冬至那一天,我和妈妈围着搓着汤圆。那大大小小参差不齐的汤圆,嗯,没错,那就是我的“杰作”。搓汤圆可有讲究呢!别急,且听我慢慢道来。 妈妈准备了一些糯米粉、白砂糖,一切准备就绪了!妈妈把糯米粉和白砂糖倒入一个锅里,将一壶温开水缓缓地倒入锅中,然后伸出双手在锅里压来按去。只见那些零零星星的糯米粉慢慢地开始凝结,由“小雪花”在妈妈灵巧的手里变成了一个白白胖胖的“大皮球”。我不禁在心里对妈妈表示佩服。

就这样弄了好一会儿后,糯米粉已经变成了一块大大的“球”,它的身上还残留着一抹淡淡的来自糯米的沁香。我不禁想:好像在捏橡皮泥哦!接下来是搓汤圆,这道工序可有讲究啦!首先拿一个大盘,在里面撒一些糯米粉,搓时也不能用太大的力气,否则,那“小雪球”可是会裂开一个口子的!我小心翼翼地捏出一小团,放在手心里,两手开始旋转起来。搓了好一会儿,但是看起来并不怎么成功:那汤圆长的很像块方糖!应该叫“汤方”才是!我有点灰心了,奶奶走过来对我说:“没事,父子爷孙齐上阵!咱们的手又不是机器,哪能搓得那么圆呢!”我听了,又振作起来,搓着汤圆。

一小时后,那些汤圆在我手中“诞生”了!没错,就是那些大大小小的汤圆! 圆形真是奇妙的东西!搓汤圆也有学问!嚼着粘口的汤圆,一股幸福直冲我的心田!

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篇14:冬至日包饺子

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饺子嘞”妈妈的唤声发出后,我扔掉遥控器以光速冲进厨房,这才发现自己上当了,面板上得面团放在那里还是安然无恙,看着我的此般囧样妈妈姐姐笑的合不拢嘴,我哭笑不得地双手打成顶礼膜拜式,乞求眼前的两位上苍方我一马!!!

不是我偷懒,只怪咱怀端一颗善良的心,生怕家人们在这欢庆佳节挂彩,可知我心者N0有!!!

我平日里做饭虽然还算“美味”但那只要把生得变熟就OK了,至于“相貌”不与品质挂钩就无关紧要了,可包饺子这活技术含量高,咱实在没法干啊!

不过,咱也不是一败涂地,至少做出来的饺子是五花八门的。吃起来少一道配汤工序—饺内自带。不是自夸,咱中国千古流传的包工,在我手里才算表现得淋漓尽致—巨型面皮制造的包子型水饺,受伤后又被我补了回个补丁;出自本人手中的水饺里的水无情地抢占了我的初吻,还留下了让我刻骨铭心的水泡泡;揪不到一块儿的面皮干脆趁老妈不注意把馅倒掉,再捏到一起,一个空心水饺完美出炉;我还会把干辣椒掰成两半包进去,哈哈,哥哥有幸中此大奖,辣得他直掉眼泪,笑得合不拢嘴的我被老哥追得满院跑,全家人的笑声充满了整个农家小院,被捉到后挠我痒痒,整得我直叫哥求饶,但心里还是那个叫美啊!嘻嘻。

经过这纠结又漫长的制作过程后,饺子终于熟了,优点自私的我总是自己霸占第一碗,用火眼金睛扫除我制作的劣质物品,但一不留神也会自食恶果,心里苦叫不爽!

现在的我已经学会了全套程序,包出的饺子也有模有样,我不想吃只想包,我怀念那全家在一起的幸福,快乐,其乐融融的场景。

冬至,妈妈或许还会包饺子,或许是正在等待我们回家团圆,而被铁门紧出国留学网锁在学教的我不但纠结还夹杂着感伤,吃了一个同学托人捎的饺子,虽然比起学教的饭算得上是美味,但它似乎缺少了一种家的味道。

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篇15:冬至小学生

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呼呼的北风来了,寒冷的北风预示着冬天的到来。

今天是冬至,从今天开始,才算是“一九”了。都说:“一九二九不出手”,在今天的时候,我真是感受到了这种感觉。

由于今天是星期六,我需要去上补习班。“哗啦!”我一把拉开了窗帘。没想到,今天窗户上冻了薄薄的一层冰!我大吃一惊,用手轻轻抚摸着玻璃上的薄冰,心想:没想到今天仅仅是第一天,温度差异就这么大啊!?更让我意想不到的还在后面。

我匆匆忙忙地吃完早餐,就急急忙忙地往补习班里赶。我刚一出门,一股前所未有的寒冷气息扑面而来。我冻得直缩脖子、打喷嚏。

“呼呼呼——”一阵阵微风吹着我的脸。虽说是微风,但是还不如狂风,微风让我的脸一会儿冷一会儿热,真受不了这种“煎熬”。不过,还好补习班离家并不远,不到五分钟,我就到了补习班。不过,在这五分钟里,我的脸冻得像熟透的苹果一样红,像刚冻上的冰一样冷。

到了补习班,本以为会暖和一些,但是……一进门,只感觉比外面的温度热了一点,并没有太大的差别。进了门,跟进了冰窟差不了多少。不过,幸好有空调这位好帮手,开了空调,不感到那么冷了。阵阵暖风吹来,让我想到了春暖花开的春天,哈哈!那时候,就不会这么冷啦!

毕竟是中午了,我从补习班上完课出来,并没有感觉到早上那种冰冷刺骨的寒冷,而是太阳从厚厚的雾霾里钻了出来,用它那火热的身体来送给我们温暖。嗯,真舒服啊!

以后的天里,气温会越来越冷,大家一定要注意保暖哦!

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篇16:冬至的作文

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窗外,寒风呼啸……

终于放学了,疲惫的我迅速推开家门,简直太冷了——双手被严寒侵袭得冰凉通红,脸也被寒风刺得疼痛。现在的我,只想进家,感受感受温暖。

一进家门,就看见桌上摆着一袋面粉,屈指一算,又到了冬至的日子,该吃饺子了。

我正思索间,外婆从厨房里探出头来:“回来啦,来,赶紧洗个手,一起包饺子吧!”我甩下书包,我顾不得洗手的冰冷,连忙奔至桌前,与外婆开启了一场与饺子的“亲密接触”。

我赶紧捻起一声面皮,让外婆手把手地教我包饺子的技巧。“将饺皮平铺在手上,舀一勺馅饺皮中央,然后饺皮两头一重合,将馅裹起来,对,对,就是这样!”外婆一边示范,一边用语言引导我。看着外婆忙碌的手,温和的笑容,我感受到一种发自内心的温暖,我想这就是幸福吧。

在几次传授后,我熟悉了技巧,逐渐加快,铺上馅,裹上皮,折一折,沾上水,绕一圈……这些口诀时刻在我脑海中回荡,我看着外婆,外婆看着我,灯光聚焦到桌前,映着我们一老一小的背影,都在感受着这小小的幸福。

片刻工夫,一篮水饺便包好了,承载着我与外婆的辛劳,它开始了与水的碰撞摩合,不消半响,幽香便顺着空间,弥漫在家中,也弥漫在心底。

一锅饺子就这样冒着热气,热腾腾地端上桌来。爸爸妈妈也下班回家了,在这个冬至日,一家人围着餐桌,吃着盘子里雪白可口的水饺,谈笑风生。蓦然地,我们沉浸在这身边的幸福中。

其实,发现幸福并不困难,一次小小的奉献,无论乡村城市,无论山南水北,幸福都一直在,只要我们用心寻找,一定会发现。

或许真的是发自内心吧,在与家人吃饺子时,我感受不到任何寒冷,只有温暖驻我心。窗外,任它风吹雨打,窗内是永久的团圆和幸福。

期待着,下一次身边的幸福……

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篇17:写冬至的

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一丝丝轻风吹过,秋天过去了。一阵阵寒风刺骨的大风呼啸而过,冬天来临了。

山上,一片片落叶铺在小道上,黄的、浅红的、淡绿的、黄中带着绿的…。。轻轻走过,一丝淡淡的叶香。小跑,享受着风轻拂脸颊,即使有点冷。身后,落叶轻飘,沙沙地唱着歌谣,半似飞舞。停下,它们也停下,又安静地躺着。呼~风儿摇倒了一片黄叶,顽皮地笑着…。。拾起那片枯瘦的淡黄的落叶,弥漫着一丝极淡的清香,默默地欣赏着。叶,弱不禁风,抛下孤单的树干。校园,一声声欢声笑语打破了冬天的寂静。是哪个班传来声声甜美的歌声,是哪个班传来阵阵快乐的笑声,又是哪个班传来句句悦耳的朗读声……下课铃响了,同学们纷纷小步走出教室,站在走廊上,呆呆的看着。那一片叶,那一朵花,纷纷扑到大地妈妈的怀抱里,树上,寥寥无几。一双双天真的眼睛里充满渴望,伸出冰冷的小手,渴望雪儿能够到临。

卧室,听着一阵阵风呼啸而过,看着一件件衣服飘动。心里有一丝暖意,懒洋洋地坐在床上,盖着厚厚的被子,捧着书,静静地看着,真舒服。看久了,累了。趴在窗户前,望着窗外的美好世界,似乎想出去活动活动。但一阵风吹过,窗户关着,却感受到一丝寒意,微抖。对着窗户呼哈气,哈气如雾遮住窗外世界,模模糊糊。

冬,我渴望雪。纯洁而美丽,一触化为柔水。冬,我渴望暖阳。懒懒地打在脸上,阳光的温度,脸暖暖的,心也慢慢跟着暖起来了。冬天并不是一年的结尾,而是下一年的开始;冬天并不是冰冷的,也许在冬天,你更能感受到太阳的温暖,品尝到幸福的味道。

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篇18:谈冬至作文

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冬至是我国二十四节气中最早制订出来的一个节气。古人认为:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,也俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天,过了冬至,白天就会一天天变长。

冬至一阳生

“冬至”也称为"至节",因为它是不仅是"阴极之至",也是"阳气始至",同时也是"日行南至"的节日。冬至日的关键在于一个阴阳消长的微妙节点。自古便有"冬至一阳生"的说法,意思是说从冬至这天开始,不断生长的阴气终于达到顶峰,阳气也终于停止了销蚀,就要回升了。冬至节则是那个阴阳交割的临界点。这也是冬至成为历法上重要节气的原因之一。这便是天地间"冬至一阳生"的微妙,同时,也验证了"物极必反"、盛极而衰的天道。

冬至的饺子

北方人在冬至的这一天都有吃饺子的习俗,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗。记得小时候大人都会说冬至不吃饺子都冻掉耳朵,所以每到冬至,我们都会乖乖的吃饺子。

饺子,相传是医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓,便叫其弟子搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物,施舍给百姓吃。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,形成了习俗。

冬至-漂泊

漂泊的游子最怕碰到这种团圆的节日,记得小时候冬至一家人围在一起包饺子,父亲负责擀皮,母亲负责包饺子,而我负责数饺子;离开家已经七八年了,每个冬至都在外漂泊,很久没有吃到母亲亲手包的饺子了。那种味道却一直不曾忘记。每次到了冬至的时候母亲就打电话问我有没有吃饺子。

下班后独自走在大街上,来来往往的人行色匆匆,此时手机响了,一猜就知道是母亲的电话;

“喂,儿子,下班了没有,今天是冬至有没有吃饺子呀?我和你爸在家包的你最爱吃的猪肉大葱的饺子,可惜你不在家。”

突然鼻子好酸,眼睛湿润了,我努力抬起头不让眼泪掉下来。

“我还没吃呢,我刚下车,在路上,回家就吃。你和老爸努力把我那份也吃呀。”我假装开玩笑说。

“我们老两口能吃多少呀,每次和你爸包饺子都忘了你不在家,一次包好多,害的我们好几天都在吃饺子。还记得小时候你很爱吃猪肉大葱的饺子,那时候家里条件没有现在这么好,买不了多少肉,每次包的饺子基本都是土豆和大葱,放很少的肉,所以只能尝到肉的味道,却看不到肉。现在条件好了,想给你包饺子吃,你却不在家了。”

我说“我都快七八年了没有吃到家里的饺子了,但是那种味道我一辈子都忘不了”。

家的味道是什么,就是妈妈亲手包的饺子,爸爸做的红烧肉。这种味道埋藏在记忆深处,一辈子也不会忘记。

妈妈笑着说“记得你小时候总是第一个抢着吃饺子,又一次饺子刚从锅里捞出来,还没有凉,你就迫不及待的抓起一个饺子塞进嘴里,结果嘴里都烫起了水泡,烫的你哇哇大哭,结果到最后你连一个饺子都没吃上。”

说着不知不觉已经到了饭馆门口。

“妈,我到饭馆了,应该是还有饺子”。

“一份不够,买两份,吃饱不想家,一个人在外面不要怕花钱,吃好穿暖。”

儿行千里母担忧,即使我们再大,在父母眼里我们都是孩子,总是感觉我们照顾不好自己。

“我知道啦,我吃的很好,今年又吃胖了。你和爸在家照顾好自己”。

“我和你爸都好,你在外面不要担心我们。快去吃饭吧。”

电话挂了,我去饭店要了一份猪肉大葱的饺子,其实我不饿,根本吃不了的么多,吃的仅仅是对家的思念,对爸妈的思念。

同样是猪肉大葱的饺子,完全没有家的味道,没有妈妈的味道。

在每一个人的记忆里,都有一种让自己牵挂的味道,因为那将会在你走向远方的路上最好的动力,漂泊在外最好的安慰。记住它,便可记住一种温暖、一种幸福。

[谈冬至作文

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篇19:05冬至未至

全文共 589 字

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转眼间,已经立春两个多星期了.我却不愿意承认,20XX年的冬季已经消失在了远方.冬日里,弥漫的浓雾似乎还没有消散,也或许还没来得及消散,20XX年的春天就迫不及待的来临了,冬天匆忙地逃离.

在我们这个世界里,城市上方的天空就是整个世界.20XX年,这个冬季,我们的世界里没有看到,也没有触摸到那个六角星的白色晶体,这一年我们没有迎来冬季.

我现在有了一个奇怪的想法,也许20XX年秋季与20XX年春季的一场私通,季节就无情的把冬季抛弃.它或许现在已被埋藏在了远方,终于无法来到这里.

有人说,冬天是属于童话的,但是,没有雪的渲染,这个童话是不美丽的.

瑞雪兆丰年,可是今年的雪比春天的雨更珍贵了.可是,雨也偏偏很少,也苦了这些小麦苗.那些青嫩的麦苗抬头质问着天空,也或许是乞求着佛祖.麦苗们在这个漫长于一个季节的枯燥的等待之后,等来的还是枯燥.

只能是,冬至未至.

天空中开始漫漫的飘起了雪花,不,不应该是雪花,那只是雪点.或许起先会有一些惊喜,但毕竟这场雪也不会弥补一些什么.它没有冬天大雪的壮阔,在这个不算很北的北国里,千里冰封,万里雪飘的画面,只能在记忆里苦苦追忆,恐怕也追着任何痕迹.

这场无聊的小雪,只是春天无聊的后悔的慰藉.

春天啊.当你偷天换日时,或许会有多么神气,但无论你现在怎样,你终究还是失去了那个美丽的冬季.它被你亲手埋葬,再也回不来了.

迟到的雪,飘在里这个柔弱的春季……

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篇20:冬至的作文1200字

全文共 1507 字

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每年冬至到来之前,我的家乡——大别山北麓的光山县,人们喜欢打糍粑。这是一种为过年准备的食物,用糯米制作而成,有的地方叫年糕。据史料记载,它的创始人居然是大名鼎鼎的吴国名臣伍子胥。

在我看来,年糕与糍粑是有区别的,糍粑应是纯糯米制作,不加入任何材料,而年糕则不同,加进了一些东西,或咸或甜,不那么纯粹。打糍粑是一项需要协作的活。过去,由村里德高望重者统一安排日期,排定顺序,互助进行。活动必须赶在冬至之前完成,据说冬至这天将做好的糍粑用水漂起来,可保存到来年的春天都不会变质。

想制作出质量上乘的糍粑,需要从糯稻收割前就上心,将夹杂在糯稻田里的稗子、籼稻等拣干净。糯稻收割后,放在远离其他谷物的稻场上脱粒,晾干晒透,妥善保管备用。糯稻去壳成米,最好赶在秋末冬初,盛入透气的陶缸。临近打糍粑时,将糯米用筛子筛除其中的细米,再挑拣出其中的小石子、籼米等。挑拣后的糯米,粒粒饱满圆润,白亮如珠,这便是上好的糯米了。将上好的糯米淘洗干净,用清水浸泡一天一夜,捞出滤干,倒进架在锅上的木甑大火蒸熟,然后扣入石臼内,用木棒反复杵捣和搅拌,或用木棰轮番击打,前者四人,后者两人即可,一对一下地捶打。在反复杵捣、击打和搅拌下,米粒相互交融,黏性逐步显现,能将木棒或木棰紧紧黏住,难以拽脱,拉成长长的丝带,有如白色的绸缎,所以,干这种活都是年轻力壮的男人。待臼中之物成泥状后,用蘸水的干净毛巾把黏在木棒或木棰上的全部扒下,然后紧贴臼壁擦一圈,使糍粑与石臼脱离,最后整体托起,放在事先铺了面粉的桌案上,擀成一厘米左右的薄片,切成大致均匀的方块,晾凉变硬后,以清水浸泡存储。

在这项活动中,主角是那位拿着湿毛巾者,糯米是否蒸熟、何时出锅,石臼中的糍粑何时打成取出,皆由他掌握定夺。哪位搬笼屉,谁人上场挥汗捶打,何人铺面粉擀糍粑,完全听由他一人指挥。不过,他也十分辛苦,要在制作过程中,给糍粑翻身,给黏着糍粑的工具卸套,给如胶似漆的糍粑和石臼分离,最后要将沉重的大块糍粑搬上桌案,这些都是很费力气的。在当年吃不饱的日子,他在孩子们眼中有着至高无上的权力,手中的湿毛巾就是印把子,给与不给,给多给少,全在于他的心情了。时值寒冷季节,围观的孩子们冻得吸溜着鼻涕,对温暖和热闹有趋向性,笼屉上热气蒸腾,石臼里白雾萦绕,糍粑的香味激发出他们的唾液,眼神就难免流露出渴望和期待。要是每个孩子都给,主家心疼舍不得,给一个不给另一个,又怕得罪人,索性都交由拿毛巾者全权处理。围观中,有的孩子很快得到一坨,欢天喜地地跑了;有的知道等也没用,识趣地走开了;有的从头到尾干等着也没结果,最后也只能失望地离开了。人生亦是如此,我们对某人某事有所期盼、抱有幻想,但结果往往并不遂愿。到底值不值得等待和追求,需要理性判断和智慧分析,明知得不到,不如及早放弃,放下心里的包袱。果真如此,心情自然轻松。

糍粑可用笼蒸、油炸、火烤、水煮、煎炒、煨炖,其味细腻香甜、柔韧软糯,是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。正月串亲拜年,糍粑成为家家户户的主食,油炸糍粑外焦里软,甜酒糍粑醉人心脾,肉汤糍粑香糯绵长,幼时的我总也吃不够。

我偏爱糍粑,热衷于去干有关糍粑的活儿,比如给糍粑缸换水,所以我家的糍粑能放到来年插秧时节。母亲用火钳在灶膛里烤出一块焦黄的糍粑,舍不得吃一口,全分给我们,谁能得到,是对谁最大的奖赏。冬天早晨的被窝令人留恋,母亲叫起床的方式不是吆喝,而是将烤好的糍粑放在枕头边,热气和焦香把我们从被窝里拽起。捧着热乎乎的糍粑,心中充满温暖与幸福,咬住两面的焦壳,不要急于切齿,慢慢拉扯,能牵出长长的丝来。

那长长的糍粑丝啊,是大自然的馈赠,是汗水与心血的凝结,更是母亲对儿女的深情!

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