第一次下厨优秀作文(精选20篇)

今天是我第一次做菜，我收获了一桌子的佳肴和满心的快乐。

爸爸妈妈因为工作繁忙回不了家，那么今天的饭菜就由我来包了。拿着20元，我买回了猪肉、水豆腐、青菜和几根白萝卜，那么你们猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看着那锋利刀面和刀刃上逼人的寒光，额角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上买好的新鲜猪肉，我就轰轰烈烈地开工啦！可问题来了，这肉怎么切啊？长的还是方的，横着切还是竖着切？这可难倒我了。要怪就怪自己不注意平日里细节，只想着吃肉也不看一看肉怎么变成餐桌上的美味佳肴的。哎，正烦恼时，脑中猛然闪现出一点灵光，这让我无比兴奋，不知不觉嘴里还哼起歌来。我应该把这又长又大的肉横切两块，再竖切成小块不就好了嘛！说做就做，我左手扶着肉块，右手拿着菜刀，一块一块的慢慢切着，终于有模有样的肉出来了，这真是让我心情大好。

紧接着是配菜豆腐和萝卜，他们有的方方正正，有的修长苗条，有的圆圆胖胖的，实在可爱极了。我准备把豆腐切成两半，而萝卜切成丝。切猪肉的成就让我迫不及待地要再次展现自己的刀功。我把萝卜去皮切成一块一块的圆饼，再把它们叠起来，像一排玉白的梯田般清秀。

我想上次自己切得那么好，这一次肯定会更好。切丝讲究下刀要又快又细，厨房新手的我竟想一步登天，还要学电视里的大厨神乎其神的刀法，这真是异想天开呀！天真的我开始了厨艺大挑战，最终尝到了恶果。基本功都不好还想做“厨房刀神”吗？哪知自己在展现风采时，雪白的萝卜里渗透出了“血”，那是我的血啊！出血的时候没有感觉，但过后却无比疼痛，自己高声的尖叫着，好像手断了似的，心情五味杂陈。手指上留下了伤疤，让我有了血的教训。虽然自己的手指破了，但我还是坚持着做完了这一到家乡的菜肴——麻辣酸菜汤。家人吃得非常开心，我心中也有了小小的成就感。

我想：自己做事不要像做菜那样地冲动了，急功近利。虽然人要有梦想，但是也需要慢慢努力才会有所成果。那一桌美味的饭菜验证了我的成长和付出。

星期四下午，我自己在家，我看见妈妈每天回家很忙，我决定帮妈妈做饭，等妈妈下班回来就能吃上我做的饭。

我想了想，决定给妈妈做“小股渣”，我先挖了半碗面，又加了一些水，用筷子把面搅开，等电锅里的水烧开了，我便学着妈妈的样子把搅好的面用筷子往锅里挑，可惜面里水加的多了一点，没

有做好。

妈妈下班回来了，我高兴的给妈妈说饭做好了，妈妈不相信，我牵着妈妈的手到了餐厅一看，妈妈惊呆了，妈妈看着被我舀好的两碗“小股渣”，再看看满桌子上的面，沸的锅子外面和桌子上全

是汤水，妈妈看了哭笑不得，一边打扫一边说：“好孩子，你给妈妈做饭，妈妈很高兴，但是，你还小，摸电很危险，万一漏电可怎么办。”

我和妈妈吃着我亲手做的饭，都开心的笑了。

长着么大，第一次推石磨，我兴奋极了！

今天，我们去三泉湖游玩的时候，在半山腰处看见一个亭子，亭子里面有一个石磨。我迫不及待地想推推它，走到跟前一看，两块圆圆的大石头摞在一起，高高的，最下面的是更大的一个大圆石，只是没有上面的厚而已，石磨上面还系着一根很粗的长长的木棍，看起来像一个数字“9”。刚开始我把手放在木棍上，用力推，怎么推也推不动，我把浑身的力气都使出来，累得满头大汗，才推动了一点点。这时，旁边的一位老爷爷笑着告诉我：“推磨是要用巧劲，并不是直直地硬推，腰稍微向前挺，两臂伸直，左脚向前站稳，右脚用力蹬”，听了爷爷的方法，没费多大力气，就把磨转动起来了。从中我也悟出一个道理，干什么事都有技巧和方法，不能急于求成。

这时，站在一旁的妈妈和阿姨都笑了。我和妈妈一起推，更轻松了，因为有妈妈在帮助我，真的太有趣了！回到家里，我告诉姥爷今天的趣事：姥爷笑着说，在他小时候，人们吃的面、五谷杂粮，都是用石磨辗压出来的。在那年代，根本没有机器，全是人工推磨。后来，慢慢地人们养牲畜，用驴蒙着双眼拉磨，随着时代的进步，石磨被机械取缔了。我们现在吃的各种面粉，全部是机器磨出来的，我听了老爷的一番话 ，心里真庆幸，我居然能看到古代的器具，古代人可真聪明啊！发明出了这么好用的器具，我要像古代人学习，做一个聪明的人！

这次推磨真是让我受益匪浅！

人生有许多个第一次，许多第一次都是战胜自我、自我提升的过程。其中，第一次骑自行车给我留下的印象最深刻。

在我十岁生日那天，我收到了我的生日礼物——一辆漂亮的自行车!我开心极了：以前，每次看到别人骑着自行车从我身边飞快地经过，我都羡慕不已，此刻好了，我也有了一辆属于我自我的自行车了。

我急急忙忙地推车出去：我要骑车。我要像别人那样潇洒自如地骑车。我想当然地以为：骑自行车还不容易嘛，不就是把两只脚放在踏板上不停地踩嘛，这有什么难的!我跨上去就骑，结果，重重地摔了下来。

爸爸走过来把我拉起来，笑着对我说：“骑自行车时，龙头要把稳，不能两边摇，身子要持续平衡，两脚踩在踏板。骑自行车关键是要掌握平衡。你再试试看!”爸爸扶住后座稳住车子，我上去后，用脚使劲蹬脚踏，车子果然稳稳地向前行。

我开心极了，越蹬越快，我开心地回头喊：“爸爸……”天哪!爸爸怎样没跟上来?他什么时候放手的?我慌了!自行车失去控制左右摇晃，我连人带车重重地摔了下去。爸爸急忙跑过来扶我。我发现自我的裤子摔破了，膝盖摔得又红又肿……

唉!真疼啊!摔成这样真丢脸!不骑了，不骑了!我要回家。

爸爸一边检查我的伤势，一边劝慰我：“刚才你不是骑得很好嘛?怎样一看我没跟上就摔了呢?稳住，别慌!没事的，你再试试!”

我想想也是，自行车已经买回来了，我总不能因为怕摔就不学了啊?在爸爸的扶持下，我又开始练习。我在心里默默地给自我加油鼓劲：“摔倒了就爬起来呗!有志者事竟成!我必须能够的!”

就这样，我摔了一次又一次，最后我最后掌握了技巧，学会骑自行车了。“不经历风雨怎样见彩虹，没有人能随随便便成功。”此刻的我也能够骑着心爱的自行车到处转悠了。

这个学骑车的过程让我感悟到：要成功就必须要坚持不懈，不能半途而废。

奔腾草原的野马，自由奔放，无拘无束，充满生命的活力，是草原奔腾的精灵。

我七岁那年的夏天，我和我的朋友就去草原上骑上了这样的良马。

那年夏天，我和我的小伙伴们坐大巴车去了一个景色优美的大草原，那里有瓦蓝瓦蓝的天空，绿油油的青草，点缀草原的小野花和清澈见底的小溪流，里面还有小蝌蚪，最重要的是那里还有一群被人饲养的良马。

那匹马有着一双炯炯有神的大眼睛，她的耳朵尖尖的，犹如竹削一般，四蹄轻快，犹如被风托起，随时可以腾空，他的身上没有鞍镫，头上却有一穗迎风飘动的璎珞，尾巴像人们头上扎的马尾辫，看着豪气大方，他的鬃毛是棕色的，性格洒脱、温顺，一点儿也不暴躁。我和我的朋友上马的时候，他一动也不动，可乖了，牧人就把他牵着，她在草原上走了一圈，当时上马的时候可害怕，结果中途他一点儿撒欢，顽皮的意思也都没有，我就放心多了，下了马我还想再骑一遍，但是妈妈不让了，我就只好乖乖的听话了，真希望下一次还能骑到这么乖、这么矫健的良马。

驮人载物的家马，吃苦耐劳，驯良温顺，是人类忠实的朋友。驰骋疆场的战马，英勇无畏，慷慨以赴，是将士永远的战友。

我喜欢这匹性情温顺，听话的良马，我更喜欢马的这种马到成功，勇往直前，永不放弃的精神。

过去的岁月中，我们有过很多第一次。我最难忘是我第一次独自睡觉。

记得那天晚饭过后，我突然想尝试一下独自睡觉的感觉。于是，我往爸爸妈妈面前勇敢地一站，一本正经地说：“今天，我要挣脱你们的监视，自己一个人睡觉！”

爸爸妈妈听了，笑着说：“那当然好啊，可不许反悔哟！”

“今晚就让你们见识见识我的男子汉气概！”我不屑一顾地说。

洗完澡，我跑进自己的卧室，将门窗都仔细地检查了一遍，拉上窗帘，确保万无一失后，爬上床，拿起我最爱的故事书，津津有味地看起来。

不一会儿，我的上眼皮和下眼皮开始“打架”，哈欠也一个接着一个。我放下书，钻进被窝，左手抱一个毛毛熊，右手抱一个绒毛狗，脚头放一个哆啦A梦猫，枕边再放一个小黄鸡。有这么多好朋友陪我，我不会怕的，我想。

可是，原本很困的我，却翻来覆去，怎么也睡不着。听，窗外的树枝被风吹得“沙沙”作响，好像是怪物在吼叫。我又想起电视里的恐怖画面。黑暗中，好像真有个妖魔鬼怪向我床边走来，我吓出了一身冷汗。我想：算了吧，别逞强了，还是去爸妈那儿睡吧。我蹑手蹑脚走到房门口，刹那间，我想起自己对爸妈夸下的海口，又难为情地走回床边。

“世上无神鬼，尽是人在闹”。这是我在一本书上看到的。我何尝不是自己在吓自己呢？

这时，我听到门外有脚步声，是爸爸来查房了。我赶紧闭紧眼，装睡，嘴里还发出“呼……呼……”的声音。没想到不知不觉中还真睡着了。

欧耶！经过第一次单独睡觉，我终于战胜了心中的怯懦，看来，今后无论做什么事，我都得勇敢点。

曹明睿

这个星期天，语文老师给我们布置了一项作业一一自己做一道菜，当吋一听，自己都蒙了，怎么做呀？想来想去，做自己喜欢吃的鱼香肉丝。

我先到超市买了材料大肉、姜、葱、木耳、辣椒……回到家，我学着爸爸的样子，把大肉冲洗切成肉丝。切肉时，肉滑滑的，软软的，切的好难啊！我拿起炒锅放到液化器上加热倒油，随后把肉丝倒入锅中，只听“滋”的一声，肉丝刚进锅怕油热呢！我拿起铲子翻炒起来，过了一会，我把生抽，食盐，调料陆续放进锅里，肉丝顿时就变了脸。

就在这时，爸爸说："儿子，姜、葱切了没有。"我赶紧把姜、葱、辣椒切好。但一股烧焦的气味扑鼻而来，只见炒锅冒着黑烟，我手忙脚乱，赶紧拿起铲子，把它们翻炒开，把大葱、姜、黑木耳、辣椒，倒入锅中，不停地翻炒。

鱼香肉丝终于出锅了，我大声地跟妈妈说，快来尝尝我自己做的鱼香肉丝。妈妈尝了一口说："虽说这道菜有些瑕疵，但这是我吃过最美味的菜了。"

我开心地笑了？

人生中有许许多多的第一次，如:第一次去露营，第一次坐火车，第一次看见雪……第一次经验不一定都愉快，但新鲜而，刺激使人回味无穷。

我的第一次是骑自行车，小时候，爸爸给我买了一辆自行车，我喜欢极了，我推着自行车在院子里学，我让爸爸帮我扶着，我骑。可我不会，所以请教爸爸。爸爸说:“要看着前方，控制好方向”

爸爸扶着我，我努力控制好方向，可是行车怎么也不听我的，左右来回摇摆。但是，慢慢地，我可以骑几米。之后越来越远。爸爸不知什么时候放开了手，我一不知所措，重重的摔到了地上。

不过这并没有击败我的自信心，我站起身来，再一次向自行车发起了挑战。吸取了上一次的教训后，我这次明显比上次稳的多，正在我欣喜若狂的时候，我遇到了一块石头，又一次重重的摔倒在地上。摔的我的头好晕，好晕。我完全没了信心，，爸爸却对我说:“失败乃成功之母，坚持住”我听了爸爸的话，向自行车发起了第三次挑战。

我小心翼翼地骑上自行车，努力向前行。这次我终于成功了！这时，我听见鸟儿才有树枝上愉快的唱歌，仿佛也在为我庆祝我的成功。

第一次是那么的新鲜，是那么的刺激，使人回味无穷。

让我们珍惜人生中的第一次吧！第一次是那么刺激，令人回味。让我们善待人生中的第一次吧！第一次真好！

一生中难忘的第一次太多太多。难忘第一次做饭，难忘第一次洗衣服，难忘第一次……与大家分享我难忘的第一次坐公交车。

爸妈周末要加班，作业做的差不多了，妈妈上班前交待我坐23路公交车去新华书店看书。手里握着妈妈留下的5张1元的人民币，心里实在没有底。以往总是有妈妈陪着，独自一人坐公交车，别人会怎么想？一个小孩坐公交车，怎么会没有大人陪？车上有坏人吗？会有人欺负小孩吗？不会，不会。现代的城市人文明程度提高了，一切都会安全的，不亲身经历怎么会清楚，起程吧。

步行三五分钟，来到23路公交车站牌，正好有两辆车在那里停着。走上前面那辆问道：“师傅，车走吗？”得到肯定回答后，上车、投币1元，找了一个座位坐下，自己很拘束地坐在座位上，不敢乱动，眼睛一直看着前面的司机师傅，心里“冬冬”直跳：“车儿，快快跑，快到新华书店。”

每到站牌，人们上上下下。不知何时，车上的人多了起来，已经有许多人站着了，我大脑还很清醒，直提醒自己，看准，听好，千万不可坐过了。一位抱着孩子的妈妈上车了，车一启动，那位妈妈差点摔倒，我下意识地站起来，“阿姨，您坐下吧。”“谢谢呀，孩子”，阿姨满脸的感激，我心里的紧张全没了，只剩下了快乐，真正体会到了“帮助别人，快乐自己。”

“到新华书店下车的乘客做好准备，下一站新华书店”兴奋中依然清晰听到了下车的信号，车停稳后，一蹦一跳下车，跑向新华书店。

原来独自出行，如此有意思，紧张、害怕、快乐、兴奋……尝到了五彩斑斓的味道。难忘第一次坐公交车，收获的不仅仅是这些，还有独立做事的成就感。

每个人都有不同的第一次，我最难忘的是第一次游泳。

在3年前的暑假里，我和爸爸妈妈到姐姐家去玩，我高兴极了，为什么呢?因为姐姐在电话里说来了就可以带我去游泳，从未游过泳的我，心想一定会好玩吧!到了后，我和姐姐，还有俺爸，我们三人一起去玩了。一来到游泳馆，我和姐姐换上泳衣，迫不及待地下到了水里。我不会游泳，所以，一直有一个吃得饱饱的“胖东西”陪着我。我一开始感觉非常新奇，靠游泳圈在水里刨来刨去。在岸上活蹦乱跳的我，到水里就“跳”不起来了，感觉很是费力，看见别人在水里自由自在地游，我就感到自己真没用，就想打退堂鼓，不想游了，可爸爸却不准我上去，像在赶“鸭子”似的，说：“快去游泳，你不是很喜欢游泳吗，干嘛不游了?”我只好又缩回水中。在我失望时，姐姐游过来，教了我一些游泳技巧，并让我慢慢摸索其中的要领。别说还真管用，我游得比以前轻松多了。后来姐姐说要和我比赛看谁游得快，一开始姐姐就游得很快，像小鱼一样，我怎么也追不到她。我输了，但我很高兴，因为我进步了。紧接着我说：“我们来憋气吧!看谁憋得久。”我很有信心，我边笑边想：这次我一定要赢。我大吸一口气，一头栽入水中，我有点开始恍惚了，但我知道，我一定要赢的，我忍。大概过了10秒左右，姐姐忍不住了，将头抬上去了。“我赢了!”我大声喊了起来，我高兴极了，终于如我愿了。尝到了胜利的滋味，不知不觉2个多个小时过去了，我们要回家了。我依依不舍的爬上岸，告别了游泳池。

在游泳池里发生的每一件小事，都令我难忘，每个第一次都有不同的味道，有酸、甜、苦、辣等，每个第一次都是新奇的，每个第一次都让人回味无穷的。

在寒假的一个星期日里，爸爸妈妈带着我和弟弟一起去了湾里的一个福利院里做志愿者。

过了一会儿，我们就到了福利院，有一位阿姨正站在那里等候。我们下了车，阿姨就带着我们来到了大厅和其他一起来参加志愿者的家庭合影。之后，阿姨先带着我们来到了孤儿住的.地方。我们一出电梯，就看到了铁门里那些先天有残疾的孤儿们疯疯癫癫地在那里喊叫着，我和弟弟瞬间就吓到了，不敢靠近。后来在爸爸妈妈的鼓励之下，我和弟弟终于靠上前，把我们从家里带来捐赠的一些物品：书、文具和食物给了这些孤儿们。捐赠完物品，我和弟弟还捐了自己的一些压岁钱给他们。在离开的时候，那些孤儿们还在那对我们说再见。接着，我们到了另外一栋楼，那里住着一些爷爷奶奶们，参加志愿者活动的小朋友们给这些爷爷奶奶们表演了节目，我和弟弟朗诵了《静夜思》，爷爷奶奶们很高兴。最后，我们来到福利院的食堂，跟着爷爷奶奶们一起包饺子。这是我第一次包饺子，不知道怎么包，在爷爷奶奶们的帮助下，在一次一次的失败中，我终于学会了包饺子。

这一次的志愿者活动让我明白了，我生在幸福的家庭里，更要认真学习，珍惜当下，关心老人，孝敬老人。

今天我尝试着突破了自我，完成了一项具有“里程碑意义”的事情，那就是自己独立骑车上下学。

早上六点五十分，我刚出了家门，正要跨上车，就遇上了一只“拦路虎”：今天是周一，书包比较沉，车子的座位也比较高，这使得我重心变得极其不稳，稍有不慎，便有连人带车一起歪倒的可能。

我千小心、万注意，但，最害怕的事还是发生了：我跨腿时一心只注意着背上沉甸甸的书包，私毫没在意地上的小石子儿，一霎间车轮一滑，重心一斜，我顿时重重摔在了地上，车子也压在了我身上。一旁的路人目光一下子聚集在了我身上，我异常难堪，脸顿时红得像煮熟了的虾，真想找个地缝钻进去。

行驶在路上时，也有烦心事儿。在非机动车上，所有人骑车的姿态是那么娴熟，那么神态自若；再看看我，我毕竟一年没碰自行车了，而且新买的车也比较大，骑起来就像一个醉汉走起来晃晃悠悠的，还像杂技表演中在钢丝上骑独轮车，车把就像不听使唤似的，我想往里，它偏向外。

当我抬起头时，发现别人似乎都在向我投来“嘲笑”的目光，他们内心似乎在想：这个孩子可真怪，明明不会骑车，非要逞能，真不知道他是怎么想的。

最麻烦的非过路口莫属，等红绿灯时，因为车轮直径大，我身高比较矮，停车时不得不把脚尖儿踮的老高，与别人的轻松自若比起来，总觉得有些怪怪的。

绿灯了，起步时，新车的脚蹬不太灵活，转起来有些沉，当我调整完脚蹬的位置，再打正方向时，抬起头，发现刚刚在我后面的车早已飞快地骑过了十字路口。

这次的事情让我得到了锻炼，也是一次难忘的经历！

今天，是星期天，但对于我来说是一个特别的星期天。因为我要去滑雪啦！这可是我人生中第一次滑雪。天阴沉沉的，没有阳光，到处弥漫着清冷的空气。滑雪场里天寒地冻，但从没有滑过雪的我却是满心喜悦，不，是欣喜若狂！我就要挑战滑雪了，此刻，我的心热血沸腾！

赵王欢乐谷坐落着一座白茫茫的雪山，我开心极了！换上装备，我就迫不及待地先滑到练习区，开始练习滑雪。我看到别人都在滑雪，我也鼓足了劲儿想滑下山坡。 我摆好姿势准备滑，可是看着滑道又高又陡，我突然紧张起来，腿像扎了根一样怎么也挪不动，我叹了口气，停住了！看到身边有同学已经开始滑了，我有点着急了，赶紧又一次准备好，可我的手好像僵住了一样，心里扑通扑通地跳个不停！又一次泄了气！ 这时我耳边传来妈妈的声音：“加油！”已经滑下去的小伙伴都在向我远远的招手。她们都这么勇敢，我怎么能是个胆小鬼呢？再也不能这样懦弱了！于是我深深地吸了口气，紧闭双眼，心一横，勇敢地迈出了第一步，第二步，第三步……可是我最后没站稳还是滑倒了。妈妈大声地向我喊着要领：“你要曲膝、弯腰、两手紧握雪杖向身后用力一拉，不要紧张，这样你就不会滑倒了，平衡平衡掌握平衡你就会滑雪啦！”我停下来仔细地琢磨，然后继续练，我越练越好，越来越快。真不敢相信，我学会了！哈哈哈，妈妈也很开心呢！不知不觉，时间老人己经在催我了，于是我只好和妈妈依依不舍地离开了赵王滑雪场。

今天滑雪我明白了：万事开头难，但是只要坚持和努力，掌握了其中的方法总会成功的。

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盼星星盼月亮，我期待了好久的大邮轮旅行终于来了。

我们排了很长很长的队，每人都拿到了邮轮房卡。一艘大邮轮已经在等着我们到来了。哇！盛世公主号！看起来比我们的学校还要大，有平阳大厦那么高！

我们的房间在11楼212室，房间很干净，放了三张床，有一张是在上层，用个小梯子可以上去，我挑了上面的小床，一躺上去，软软的，真舒服呀！

广播响起，请所有上船的人员到七楼船头剧院集合，我认真地听了安全演习，学会了穿救生衣。后来，我们去了十六楼吃自助餐，很多好吃的美食，还有很多外国的服务员。他们会主动和我打招呼，服务态度很好。

邮轮里有很多好玩的地方。我特别喜欢七层的中庭和十六楼的露天甲板。很多活动都是在中庭举办的，有折飞机、踩气球、唱歌跳舞、船长见面会等，晚上公主剧院还有精彩的演出。露天甲板上有两个游泳池，还有个大屏幕，看看电影，旁边还有冰激凌吃哦！再走上去，有篮球、乒乓球、高尔夫球、健身中心等。我也去运动运动。累了，坐在椅子上，看看蓝天白云，一望无际的大海，风景真是太美了！

五天的时间很快就过去了，邮轮太大，我觉得好多地方都没来得及去，好可惜！

每个人都有许许多多的第一次。比如，第一次站在颁奖台上，第一次当升旗手，第一次上电脑课，第一次没完成作业……想一想，哪一个第一次是你最难忘的?拿出笔来，以“第一次——”为题写一篇作文。要求写出真情实感，不得少于400字。

平时煮饭、炒菜都是由妈妈亲手包办的。今天，妈妈不在家，我当“家”，就由我来准备饭菜吧!首先来个“三菜一汤”。我把平时省下来的零用钱拿到集市上去买菜，那边卖菜的老板见了客户就喊：“油菜绿油油，茄子紫澄澄，白菜水灵灵，扁豆绿嫩嫩……”我就买了一条活蹦乱跳的鲜鱼，扁豆、油菜各一斤，茄子两斤。回到家里我把菜洗干净之后，就把扁豆跟油菜放在一起煮。首先放一些油，再把菜放下去，又放一点盐跟味精，就把盖子盖上去，捞上来放在盘子上，怎么看也不像佳肴，倒像“猪食”。接下来要开始炒茄子，先把茄子放下去，发现茄子怎么像“火腿肠”，不管它了!再加点盐，把盖子盖上后，我还以为挺简单，就去看电视上精彩的动画片了。妈再回来的时候，这些菜都烧焦了，臭臭的，我怕让爸爸妈妈笑话，就给它喷上香水，“嗤!”一闻真香啊!我刚要去煮鱼，可扭头一看，鱼不见了。我挠着头，急得像热锅上的蚂蚁。我突然看见旁边一只小猫正舔着嘴呢，我就拼命去追小猫。小猫怕得要命，跑到屋檐上去了。我只好垂头丧气地回去，像只“落汤鸡”，心想，这下糟了，我的“三菜一汤”泡汤了。

后来，妈妈回来了，我不得不把整件事告诉妈妈，妈妈听了哈哈大笑。后来我才明白，妈妈是笑我太傻了，菜怎么能喷香水呢!

今天，我第一次下厨虽然失败了，但只要有信心，就一定会成功的。相信下次再进厨房，我会把菜炒得“香喷喷”的，因为“失败是成功之母”。

有一天，阳光明媚，万里无云。我的家人全不在家，我只好亲自下厨，试着做一次小当家。

我决定烧一碗蛋炒饭。我拿来铲子，又把锅刷的晶莹剔透的，简直与新的锅一样。我把煤气打开，放入油，就在这时，一滴滴油都炸到了我的手上。我情不自禁地大叫了一声，我急得抓耳挠腮，不知所措，就像一只热锅上的蚂蚁一样。我用手慌慌忙忙地盖上锅盖，可是我的手却起了豆大的泡，像是长了鸡皮疙瘩似的。此时此刻，我并没有气馁，我打开橱窗拿出冷饭，捎开锅盖，放入锅中。后来，我完全忘了我烧的蛋炒饭，一直抚摸着伤口，忘记了时间，也忘记了自我。

时间一分一秒地流逝着，突然，一股烤焦的怪味扑鼻而来，这种气味漫延了出去。我回头打开锅盖一看，那一锅子的蛋炒饭

只能和垃圾堆里的垃圾不相上下，这儿一团，那儿一团，黑不拉糗的，还时不时地冒出一股怪味，让人难以忍受。无论谁见了，都会倒胃口，更别说吃了。爸爸妈妈什么时候来偏偏这个时候来，他们闻到这股怪味后，正向冲进厨房，看个究竟，我立刻冲出厨房

，对爸爸说：“先别进厨房，我有个惊喜。”爸爸半信半疑地说：“为什么有股怪味呢？”我没等爸爸二话说完立刻跑进厨房，想把锅里的蛋炒饭倒掉，又把煤气关掉。但不知今天从哪沾来的倒霉运，正当去拿锅子的时候，一不留神，蛋炒饭像流星似的，都纷纷七零八落地落到了地上，我马上一把抓住锅子，幸运的是锅子没摔坏。爸爸妈妈还有奶奶顺着那股怪味走了进来，看到我那副狼狈样，自己在心里暗暗讥笑。可是最终还是忍不住笑出声来吗，简直快要笑破了肚皮似的。我正想他们到底是不是我父母啊，看见

我遇难，还“落井下石”，真是让人难以置信。但是就连我自己也感到好笑，虽然心里好像感觉酸酸的，脸立刻涨成了红鸡蛋似的，但我自己也笑得不可开交。

我第一次下厨有趣吧！虽然失败了，但是不要泄气，失败乃是成功之母嘛！

张琪宇

今天，妈妈突然唠叨起来说：“邻居家的徐哥哥都会做菜了，我也要教教你。”于是妈妈就开始教我做菜了。

我们就先煎鸡蛋吧！我们先准备了一个鸡蛋，轻轻敲了几下，扒开鸡蛋壳，鸡蛋掉在盘子里，然后轻轻按一下电磁炉开关的快速火，用勺子挖了一勺油放到锅里，油化了马上冒出了一颗颗泡泡发出了“噼里啪啦”的声音，“啊—啊—好烫！”油溅到我。我拿起盘子把蛋倒入锅里，拿起锅铲把煎蛋翻了一次又一次。蛋熟了，变成了金黄金黄的，我把煎蛋放到盘子里加上酱油，闻上去香喷喷。

后来，妈妈爸爸尝了几口，他们都向我竖起了大拇指，看来我也要成大厨了。

在人生的道路上，有许多“第一次”，如第一次走夜路，第一次写字，第一次自己坐车等等。但最让我难忘的还是第一次游泳。

记得那是去年暑假的一个下午，哥哥带着我和妹妹兴高采烈地去游泳，可我是个“旱鸭子”，只会戏水，套着游泳圈胡乱蹬一气，不一会儿就漂到一米六的深水区。我脚站不到池底，呼吸逐渐困难，我大惊失色，大喊道：“哥哥，救命——”哥哥看我那傻样，哭笑不得，决心教我游泳。

一开始初中，哥哥拉着我的两只胳膊，让我双脚左起右落，拍击水面。说的容易做起来难，要就是脚抬的高度不够，要就是摆动幅度过大，经过一次次修正，基本学会做动作了。哥哥慢慢后天，渐渐地，我有些熟练了。哥哥让我把游泳圈垫在肚子底下，练习手的动作，再练习手脚的配合。我认为手的动作过于麻烦，就用“狗刨”。练了一会儿，哥哥潜下水，抽掉游泳圈，我的身体不由自主地往下沉，水往嘴里猛灌，我手忙脚乱，不断挣扎，可最终无济于事，还是沉下去了。这时，我心里忽然想到：不行，我要镇定，快游！我奋力“狗刨”。手脚配合协调。不一会儿就浮上来换气。可我不会转弯，与对岸的瓷砖来了个“亲吻”，头上起了个大包，我沉下去，没力气再游上来了。这时，我抓住一根铝合金，象抓住一根救命稻草，死活不肯放手。我奋力爬上岸，边喘着粗气，边琢磨怎么转弯。这时，一个中年男子游过来，又摆了个“尾”，用脚一蹬池壁，便游走了。我灵光一闪，照葫芦画瓢，果然成功了。

从这件事中，我明白了：要想学好一种本领，要多动脑，遇到挫折不可灰心丧气，因坚持不懈，永不放弃。

时间飞逝，转眼间愉快的暑假就快结束了。暑假前爸爸曾许诺带我到龙泉的金龙长城游玩，今天终于如愿以偿。一大早，我和爸爸早早地吃过早餐，乘车直奔目的地金龙长城。

到了长城，只见这儿热闹非凡，长城上游人颇多。有的人正在照相;有的人正蹲在地上休息;有的人站在高处极目远眺;还有的人正一个劲地往上爬……

忽然，我听见身后传来了“哒、哒、哒”的声响。我急忙回过头一看，原来是一个马队经过。有一匹棕色的骏马深深地吸引了我,只见它昂首扬尾、蹄大身粗、膘肥体健。使我不由想起了唐朝诗人杜甫的诗：《房兵曹胡马》

胡马大宛名，锋棱瘦骨成。

竹批双耳峻，风入四蹄轻。

所向无空阔，真堪托死生。

骁腾有如此，万里可横行。

正当我驻足观望之时马队停了下来。马主人问道：“请问要骑马吗?”我们便一口答应了。经爸爸的一番挑选，最后决定骑那匹棕色的马。棕色的马很高，爸爸一跃先上了马，我在爸爸的拉扯和马主人的推托下才上到了马背上。一坐上马，感觉真是爽极了，自己好象变成了威风凛凛的骑士。我既激动又胆怯，激动是因为我第一次骑马，胆怯则是因为怕马不配合我把我甩下去。随着一声鞭响，马慢慢地跑动了起来，紧接着发出了清脆的“哒哒”声。我向左望去，山下是一潭碧绿的水，对岸的山上绿树成荫，还能听见各种鸟儿的叫声。这美丽的风景加上马蹄发出的那“哒哒”声响与山间鸟儿的鸣叫声合起来不就是一曲动听的音乐吗?

就在我沉浸在这美妙的音乐中时，马突然停了下来，转过头张开嘴在我的脚下咬了咬。我大吃一惊，还以为马怎么了呢!原来是马在赶走苍蝇。哎!真是令我虚惊一场。这时马儿又快速地奔驰起来，要不是我们抓紧缰绳，可能早已被抛到空中去了。就这样我们在马背上一颠一颠的，经过了一阵子我们终于到达了目的地。

我下了马，长长地舒了一口气，悬着的心终于放了下来。唉!还是“脚踏实地”的好啊!

七月，我们的舞蹈学校被邀请到新加坡参加文化交流活动。我们所有的朋友都很兴奋，开始计划早点准备行李。即使每天无聊的排练也没有让他们感到累，但是他们的心里充满了快乐。16日早上，我们终于出发了首先，乘25小时巴士到深圳，然后进入香港飞往新加坡。18日下午，我们乘坐SQ861航班从香港机场飞往美丽的花园岛国新加坡。这是我第一次坐飞机在机场，我们完成了登机手续，最后到达停机坪。我忍不住心里的激动，和我的朋友们迅速跑到梯子里面。进入机舱，机舱很干净，配备了完整的应急设备。我发现每个座位后面都有一台小电脑，一个放水杯的地方，一张小桌子和踏板。飞机上的空姐不仅漂亮，而且非常体贴。不管我们遇到什么问题，他们都会耐心地告诉我们。

飞机刚起飞时，可以感觉机头明显向上，且略有颠簸，会有点不舒服，大约两三分钟后飞机就飞到了云上面，飞机变得平稳了，透过窗户向外看去到处都是美丽的蓝天白云，往下看地上的汽车就像看蚂蚁一样，陆地好像一片茫茫大海，地上的人都看不见了，但隐隐约约能看见一些高楼大厦。我真切的感受到了天空的广阔无限。

我们有时也会遇到气流，这时会让人感到飞机飞得很不稳当，大家的心都悬了起来，不过气流一过，飞机很快就平稳了，大家都惊虚一场。

飞机飞到最高处时，我再次往下看。啊！那些高楼大厦已经完全看不见了，而陆地只是像一片“蓝色的树叶”。我向窗外看，头顶飘过好多洁白的云朵，而且不时的看到几只可爱的小鸟从飞机旁边飞过。

经过3个多小时的飞行，空姐说新加坡机场就要到了，提醒我们系好安全带，随后飞机机头便开始轻微向下，往下看地面，地面上的景物越来越清晰，飞机开始降落，降落过程比起飞时间长一些，大约5分钟后，飞机终于安全的降落在新加坡机场，还是着陆的感觉好呀！

美丽的花园岛国——新加坡，我们来了！

在我们的生活中，有许许多多的第一次：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次去外地旅游……一个个第一次就像一个个脚印印在我们成长的道路上，其中最让我难忘的就是第一次做饭。

那是一个星期天，妈妈还没下班。刚好，那天就是母亲节，我想：妈妈每天都这么辛苦地为我做饭，不如，趁着母亲节，我为妈妈做一次饭吧！于是，我系上围裙拿出材料，做什么呢？就做妈妈最爱吃的煎鸡蛋吧！我把鸡蛋磕开，在锅中倒入油，再把鸡蛋放入锅里，锅里的油吱吱响，有的还上下跳动。有一滴油溅到我的手上，我连忙跳到一旁了，哎呀！怎么有一股焦味呀？我一看鸡蛋马上要焦了，急忙把鸡蛋翻面，幸好不是很焦，吓死我了！鸡蛋不一会儿就煎好了。我看看墙上的表，妈妈应该快到家了吧，刚摆好碗筷，就听到一阵敲门声，是妈妈回来了，我急忙去开门。妈妈看到我做的煎鸡蛋，先是惊讶，然后问我：这是你做的？我点点头。妈妈开心地笑了，对我说：女儿真是长大啦！我夹起一块，放入口中，鸡蛋的味道立即在我口中蔓延。外面风雨交加，屋内却温暖舒适，我和妈妈在温暖舒适的小屋吃着粗茶淡饭。

从那次起，我就喜欢上做菜了。我明白了，只要勇于尝试，没有什么是不可能。