第一次下厨优秀作文(汇总20篇)

与父母漫步在小院里，一起望着满天眨着眼的星星，还有那罗盘一样圆的月亮，心中却无限欣喜，仍然沉浸在辽阔的牧场上，享受着那福欢快的骑马图！

下午，我揣着好奇、快活的心情，和朋友随父母来到天麓骑术俱乐部，第一次骑马。我和父母来不及仔细欣赏那拥有几分田园风光的小院，就迫不及待的准备着上马的功夫：套上马靴，戴上头盔。哈哈，英姿飒爽的女子骑士要出马了！

“马来了！”我对着爸妈惊叫着。我的合作伙伴就是你了，好一匹骏马！炯炯的眼睛温柔地看着我，黑色的毛色更显出它的威风凛凛，还有那长长的尾巴似乎很不屑的随意摇摆着。第一次看到真马！太帅了！

回想起以前，与爸妈在电视上看到那些威武的骑士，潇潇洒洒的骑着他的爱马，还有那些威风凛凛的姿势。看着眼前的马，不禁手痒痒的，跃跃欲试了！

我迫切地让爸爸教我上马：一只脚踩着马镫，把手放在马鞍上，而另一只脚立即转向马背，急促一跳，就能够跨上去了。啊，真是高啊，还好我没有恐高症，而且有爸爸在马上陪我。但是，又觉得颠得厉害，况且只是抓着这一条安全带，似乎没有什么安全感，甚至有些害怕这马会把我甩下来，如果把我踩扁了怎么办？不怕，有爸爸在马上呢，他一定会保护我的。我感叹：第一次坐上马的感觉真是很奇妙！

爸爸和我一起骑到牧场，我向妈妈挥挥手。可这马像是与我不和。鼻子一抬，用力地把我甩一下，还好爸爸是紧紧抱着我的，不然可就真是惨了。“你这匹死马、破马、臭马，你是想存心害我啊，明明知道我不会骑你，还欺负我！”可是马始终听不懂我的话，驮着我飞快地跑了起来。我的手紧紧地拉住安全带，就怕爸爸松手不抱我了，但连我的两只脚还是被这疯马从马蹬上扔了出来……

爸爸把马停了下来，又一次耐心的教我，重心的位置应该放在脚上，一定要用靠大腿夹住马鞍；并去寻找马蹄的规律，一站一坐，连贯起来，要随着这马步子的时快时慢，而变化站坐的速度。我细细品味着爸爸说的话，慢慢得领悟了！太好了，我的害怕之意立刻烟消云散了……爸爸都允许我自己去骑了。

我抬头呆呆地望着天空，心中却高兴极了。因为爸爸都夸我，第一次骑马就能够学会它，真是很了不起！说得我心里比吃了蜜还甜！快乐地扑到爸妈身上。可蔚蓝的天空渐渐深蓝了，牧场上没有人在骑马了。

一轮皎洁的月亮缓缓地升上了漆黑漆黑的天空，正在与满天的星星作伴、玩耍。而我，牵着爸妈的手，仍然沉浸在骑马的无限回味中……

第一次，真好！

每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和笑话。

有一天，爸爸和妈妈外出未归，我想：这不正是做家务活得好机会吗？有了，我就做爸爸妈妈最爱吃的菜——炒土豆丝！对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮、洗净，再把土豆放在菜板上切丝。咦，真怪了，平常刀在妈妈手里用，很听话。如今在我手里却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我被一吓大跳，失声大叫。好险！刀从我手背划过，蹭破了一点皮。就这样，在一次次冒险中，我费了九牛二虎之力终于切完了土豆。但摆在我面前的那里是土豆丝，分明是一对又大又粗土豆棍儿。

我拭去脸上的汗水，打开煤气灶，进行第二道工序——炒土豆丝。把油加在锅里，油开始冒白沫，不一会就起了白烟。不好！我赶紧把作料土豆丝一起投到锅里，“嗤——”一种尖锐的声音吓得我跳到一边，我用颤抖的手，侧着身子赶快搅拌。我记起妈妈曾经说过，炒土豆丝要加少些醋。

菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，因为只有第一次才有以后的许多次成功

那是一个暑假的一天，妈妈爸爸都到地里面收麦子了，到了中午还没有回来，我自己就想为爸爸妈妈做一次饭，让他们回来能吃一顿应时饭。

这时我就开始做饭了，我想为爸妈做的是馍菜汤，我先做汤，我打算给爸妈做米汤，我先用碗剩了点米，然后洗净，把米放入锅中，然后我开始洗菜，我拿来几个土豆，把它用削皮刀把皮削干净，再放入清水中洗净，最后就是最难的了用刀把它切成丝，但是由于我第一次做我的刀功没有妈妈的那么精湛，我把它切成了片，有的厚有的薄，费了很长时间才切好，这是汤也熬好了，我把火关掉，把锅小心的端下来。这时我开始炒菜了，我先把炒锅洗干净，再把它放到火上，再照妈妈以前做的方法放入油，由于是第一次放我非常害怕，怕油溅我身上，我就很小心，我把油倒入锅中，开始开火，这时听到锅中响起了‘嗤嗤啦啦’的声音，我怕离得很远，等了一会声音没有了，我把切好的土豆放入锅中，拿起勺子炒了起来，炒了一会我开始放盐了，结果一不小心把减当盐放到锅里了，当我发现已经晚了，我赶紧把放入减的几片土豆用勺乘出来倒掉，再放入盐，最后用勺子把它拌均匀，又炒了一会我又加入了醋，不一会儿我的菜炒好，我用盘子把它乘了出来。就这样我的饭已经做好了。

这时我看表已经快一点了，不一会儿妈妈爸爸回来了，看到我已经把饭做好了，他们虽然很累但是很高兴，等爸妈洗完手，我们开始吃饭，我吃了第一口感觉盐放多了，但是爸妈吃的津津有味。

其实爸妈对我们做儿女的没有过多的要求，就是在他们忙的时候我们能为他们做一些自己力所能及的事，他们就很高兴。

201X月X日 星期X 晴

星期六早上我起得晚了点，一看表已经八点二十了，我赶着去补习，便翻箱倒柜的找有什么东西可以填肚子，我看见橱柜里昨晚买的火腿肠还有几根，便想炒着来吃，因为平时都是直接剥开就吃，都吃腻了，我便想换一换口味。于是，在奶奶的指导下，我拿出两根火腿肠先剥皮，接着慢慢地一刀一刀想把它切片，谁知道它就是不听话，最后被我切得厚的厚，薄的薄，碎的碎……不管它了，反正现在填饱肚子是最重要的。我先把煤气打开，点燃火以后就把火调到最小，拿出花生油倒一点在锅里，然后就躲得远远的，生怕油会溅到我。过了一会儿，我见锅里没什么动静便大胆地凑上前去看，谁知当我靠近锅头时，突然油星四溅，一些油还溅到了我的手上，哇!好烫啊!，我急忙拿起旁边的抹布擦干净手。接着我把切得乱七八糟的火腿肠片倒入锅里，拿起锅铲装模做样地左翻翻右翻翻，不一会儿，火腿肠就变成金黄色的了。我把火和煤气关掉，将火腿肠铲起来放到碗里，最后把番茄酱淋上去，一切大功告成，吃着这历尽千辛万苦才做成的菜，心里满是成就感!这是我自己做的第一道菜，它将会在我的童年里留下不一样的纪念!

每当我看到外婆端着一碗热汽腾腾的面条时，我在想：我也多么想为外婆献上一碗面条。星期天到了，我终于可以亲自为外婆做一碗面条了。

等外婆出去工作的时，我走到厨房，准备开工。我拿了一个碗，往里倒满水，然后倒进锅里。倒完水后就开始烧火了。趁这个时间，我赶快拿了两颗鸡蛋，往碗边上一颗，啊，太用力了！把鸡蛋打到碗外边去了。没关系，再来一次，这次一定要轻轻地磕，可是太轻了，没磕出来。再磕一次，终于成功了，顺利地到碗里。水开了，就可以往锅里放面了。我把面放进去，由于放得太快，溅起了一些水花，还好我反应快，躲过了，不然就遭殃了，非烫伤不可。接着放调料，过了两三分钟后，面条煮好了。我把它盛进碗里，等外婆回来。

外婆回来了，我请外婆品尝了我的杰作——面条。外婆边吃边面带笑容地赞扬：好吃，好吃！听到外婆的表扬我心里美滋滋的。

我学会了煮面条，以后我要经常帮外婆做一些力所能及的家务，让外婆少操心，减轻负担。同学们让我们一起来帮助家人。

一个星期天的中午，天气晴朗，我和好朋友们一块儿开开心心地去滑冰，我第一次滑冰。

这是我第一次滑冰，我感到兴奋又紧张，我看电视里的叔叔阿姨们滑冰特别漂亮，就象飞一样，真厉害，如果我能象他们那样，那该多好啊！到了滑冰场，我好不容易穿上滑冰鞋，在好朋友的帮助下，站了起来，可我还是东倒西歪的，许心迪她们笑我是不倒翁，就故意放开手，害得我差点摔倒，幸亏我一把扶住了旁边的栏杆。她们笑着耐心地教了我一会儿，我就自已练习了，我扶着栏杆象她们一样慢慢地一步步向前滑，试着跟上她们。我想象她们一样试着放开手，可是我老是摔跤，许心迪她们又过来帮我，想拉我起来，没想到连她们也跟着摔倒了，大家哈哈大笑，不管摔得痛不痛了。这样摔了几次，我终于掌握了一点点，自已能一手搭着栏杆，慢慢地向前滑了，许心迪她们也象我一样，只能扶着栏杆滑，我们在那里开心地笑着、闹着，不知道摔了多少次，旁边的那些大哥哥大姐姐们看我们滑得那么辛苦，都过来帮我们，他们牵着我们的手，一步一步地向滑冰场中央滑去，我们学得非常认真，也特别开心。

这是我第一次滑冰，虽然很累，腿上也有小伤，但我很高兴，我总算学会了一点点。我想只要不怕苦，有恒心，我肯定能象那些大哥哥大姐姐一样滑得轻松、自如。

奔腾草原的野马，自由奔放，无拘无束，充满生命的活力，是草原奔腾的精灵。

我七岁那年的夏天，我和我的朋友就去草原上骑上了这样的良马。

那年夏天，我和我的小伙伴们坐大巴车去了一个景色优美的大草原，那里有瓦蓝瓦蓝的天空，绿油油的青草，点缀草原的小野花和清澈见底的小溪流，里面还有小蝌蚪，最重要的是那里还有一群被人饲养的良马。

那匹马有着一双炯炯有神的大眼睛，她的耳朵尖尖的，犹如竹削一般，四蹄轻快，犹如被风托起，随时可以腾空，他的身上没有鞍镫，头上却有一穗迎风飘动的璎珞，尾巴像人们头上扎的马尾辫，看着豪气大方，他的鬃毛是棕色的，性格洒脱、温顺，一点儿也不暴躁。我和我的朋友上马的时候，他一动也不动，可乖了，牧人就把他牵着，她在草原上走了一圈，当时上马的时候可害怕，结果中途他一点儿撒欢，顽皮的意思也都没有，我就放心多了，下了马我还想再骑一遍，但是妈妈不让了，我就只好乖乖的听话了，真希望下一次还能骑到这么乖、这么矫健的良马。

驮人载物的家马，吃苦耐劳，驯良温顺，是人类忠实的朋友。驰骋疆场的战马，英勇无畏，慷慨以赴，是将士永远的战友。

我喜欢这匹性情温顺，听话的良马，我更喜欢马的这种马到成功，勇往直前，永不放弃的精神。

马场里的马儿有很多，不同颜色的都有，但普遍是棕色的，看着马儿们在棚里吃草的样子，心里有种奇妙的感觉，它们是温驯的，安静的低着头吃嚼着青草，现在想起那情景，自然的就想起冰心奶奶写的山中杂记里的一句话：“看着这庞然大物，温驯地磨动它的松软的大口和齐整的大牙，在你手中吃嚼青草的时候，你觉得它有说不尽的妩媚。”

即使是在烈日当空的夏天，喂着马儿吃草你也不会觉得有多难耐，因为它们的安静与妩媚就像是流水般淌过你的心底，浮躁烦躁等负面情绪全都离你而去，剩下的只有心神俱静。

可这安详的画面，妩媚的马儿，都只是一面，马儿真正的性格却并不只是温柔的，它也有豪放与活泼的一面，当然，它的活泼只表现在奔跑上。

到了午后，我便开始了骑马，衣装准备好了后，心里忐忑不安的上了马，是一匹棕黑色的，眼眸里闪着光的马。它的毛很柔和，没有想象中的那么扎人，轻轻地试探性的去摸了摸它的头，不料它没有一丝反抗，乖巧的如同一个孩童般。真是可爱。

心里像是放下了一块石头，以为会很顺利，可是没想到的是在开始骑的时候它却像雕塑般怎么也不肯走，爸爸对我说，拉它的缰绳，可是心里的害怕却愈加浓烈，脑海里总是浮现出摔下马的情节，想到这，我不禁打了个寒颤，此时头顶的太阳像是更加刺眼，火辣辣的使我不停地流汗，现在我可是有种骑虎难下的感觉了，如果在这时毅然跳下马那简直浪费了这次旅程，并且下不下得来还成问题呢，但如果是继续待在这马上，心里的害怕就始终消不了。左右为难的感觉我现在倒是尝了个遍。

者在草原上尽情的奔腾。

每当想起第一次上舞台时的情景，我总按捺不住自己内心的喜悦。当时我才五岁，学跳舞刚一年多点，就登上了属于我自己的舞台。

“六一”儿童节快到了，为迎接我们小朋友的节日，老师让每个小朋友都表演个节目。我既兴奋又紧张，回到家妈妈帮我精挑细选一个傣簇舞蹈，开始一丝不苟的跟着光碟练习着，有不懂的环节再向舞蹈老师请教。每天至少练习三个小时，就是想早日能登上梦寐以求的舞台为大家展示优美的舞姿。“六一”在期盼中终于到来，老师带着我们小演员在后台准备，当时我非常紧张，两条腿都不听使换，看看其他的小朋友镇定自若的样子，紧张情绪也就慢慢放了下来。这时，主持人喊着我的名字，急忙跑了过去，做了个高难度的动作亮相给观众，迎来暴风雨般的掌声，当时别提有多高兴，但一看座无虚席的台下，全身又发抖起来。尽快的调整情绪，就想到上台时妈妈对我说的一句话：“把台下观众看作一株株树，就不紧张了。”立即调整一下心态，全身心的投入到舞曲中，不知不觉4分50秒的舞蹈在观众的掌声中结束了。离开舞台时还有点依依不舍的感觉。

时光已过去六年，当时的情景历历在目，记忆犹新。这就是我最难忘的第一次，每个人都有最难忘的第一次，不妨来说说你的吧，让大家一起分享。

今天，我来到乡下，看见奶奶在种菜，于是我好奇的跑了过去。“我来，我来！”我走了过去。奶奶说：“你不会种，别乱弄，小心弄断根。”我骄傲的说：“哼，我是谁啊！”说着我就开始了，种第一颗的时候，奶奶说：“你种的距离那么近，菜想长大都不行啊，要种远一点。”第二次的时候，奶奶又说：“你怎么又种那么远，不行啊！”奶奶有点不耐烦了。

奶奶说完，我很不服气于是我就去看奶奶怎么种的。奶奶说：“你呀，就是这样，一点也不认真，每次一说你你就不耐烦了，这么做事怎么会成功呢？”我被奶奶教训了一顿后，头低着走出了菜园。刚跨出菜园的界线，突然想起刚学过的那一课——《桃花心木》我不能光靠别人；没有了依靠就会慢慢死去。于是我决定一定要学会种菜。所有我又鼓起勇气回到了菜园。奶奶奇怪了，问：“你不是走了吗？干嘛又回来？”我说：“你让我再试一次嘛！”奶奶知道我的脾气，就无可奈何的答应了。

我仔细观察了一番，就行动起来了。我估量了一下距离。开始种了起来。：“啊！奶奶，你过来看一下这样行不？”奶奶跑过来看了看并说：“这样就好了！”于是我的信心又从十万深渊跑了回来。我继续种，种了好多，奶奶还夸奖了我呢！

一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成功的道路上。我明白了：第一次不是魔鬼，经历过，也就过去了。在回想的时候，就会觉得他很简单。只有你勇敢去闯，就会收获成功的！

令我印象比较深的还有黑龙江鹤岗的单亲妈妈郑亚波，她是一位普通的加油站工人，儿子小威四岁被诊断为自闭，她在11年里坚持自学钢琴，并手把手地把自己知道的教给小威，虽然是手把手地教，可小威在一个月里还是没有一点进步，但她并没有放弃，依然坚持着。就这样，11年过去了，现在的小威已经能跟上正常人的学习速度了，并且还会弹好多中外钢琴曲，小威成了妈妈的骄傲。

获得成功的前提是坚持，让我们怀着希望，解开对梦想的束缚，乘着梦想的翅膀，并为之而努力吧！

五年级:闪闪

开学了，伴随着学生们步入知识殿堂的脚步声，我们在学校的组织下，观看了《开学第一课》。

在这个节目中，每一个故事都真实动人。而在这节目中，令我感触最深的，还是“梦想需要坚持”这一课。

而在这一课中，最令我感动的，还是廖智的故事。廖智家住在四川省汶川县，在20xx那一年，是全国人民为庆祝北京奥运会而举国欢庆的一年，但是，也是廖智记忆中最黑暗的一年，因为——那一年的，汶川大地震。在令全国震惊的强震中，她被埋在废墟下，官兵将她救了出来，她活了下来，但是，却永远失去了双腿。但是，她以强大的毅力，最终战胜了梦想，实现了她的舞蹈梦。

20xx年的某一天，我得知爷爷要出门办事。而且听说如果运气好的话还可以骑上一回马。我一听到可以去骑马，心里突然有一种说不出的喜悦，便拉着爷爷说我要去，爷爷本来不想让我去的，但是由于受不住我的吵闹，便应了下来。

第二天，我和爷爷一起做上了汽车……刚下汽车，我便迫不及待的拉着爷爷来到骑马场……我怀着兴奋而又紧张的心情骑上了一匹大马，由于我是新手，刚坐上，马身子一翻，就坐在了地上。如果不是旁边有很多人，我早就放声大哭了。

第二次，我吸取上次教训，小心翼翼的骑了上去，这次终于成功了。可是还没坐稳，马就突然跑了起来。我怕极乐，大声叫：“救命”，可是没有一个人来，我只好紧紧抓住套住马的僵绳，生怕会突然跌落马下。

慢慢的我不怕了，放眼一望，蓝蓝的云，青青的草再加上五颜六色千姿百态的花朵，潺潺而过的小溪，这些景象仿佛形成了一幅美妙的画卷，而我就是其中的一个景点。就算齐白石在此，也难以画出这形象生动的画卷，就算李白，杜甫的诗也很难描绘出这美好的景象，就算贝多芬也难以奏出这美妙动听的音符。我被这美丽的景象深深吸引了。突然，我双手一松，只觉身子一震，我这才清醒，赶紧抓住绳子，以免跌落马下。虽然这些景物都没变，但是我的心情却变了。原来紧张害怕的心情变成了满怀喜悦的心情，我骑着马儿朝终点飞奔而去，真正的成了这幅画的景点……这时，爷爷拿出照相机，“咔嚓”一声把这幅美丽的风景照了下来。

每当我看到这张照片，我就会想起那刺激的一刻，相信我一辈子都不会忘记。

人生总会有许多的第一次，翻开我成长的书本，一页又一页，记载着我童年的点点滴滴。第一次迈出蹒跚的脚步，第一次背着书包去上学，第一次独自出远门……不同的第一次，带给我们不同的感受。有成功，有失败；有欢笑，有泪水。但无论怎样，它都令我们难以忘怀，我最难忘的第一次是“第一次种小麦”

那是在8岁那年的一天。春的阳光肆无忌惮的洒在大地上。从睡梦中刚刚苏醒的我突然听到爷爷要去种小麦，好奇心驱使着我央求爷爷带我一起去。可是爷爷却不同意了，说什么你还小，外面累，还不如在家看电视呢！如果这要是在平常，我当然很乐意啦！吃一个水嫩嫩的苹果，看自己想看的电视，是多么舒服的事啊！交给谁，谁不乐意？但是爷爷要去种小麦，“种小麦”这三个字对我实在有太大的吸引力，长这么大，还没种过小麦呢！我不得不恳求爷爷带我去，在我反复的恳求下，爷爷终于答应带我种小麦。

春风吹在脸上暖洋洋的，走在路上，我和大雁哥哥打招呼，低下身子闻闻花草的气息，闭上双眼，静静的体会，爷爷看见了我傻乎乎的模样，不禁笑了。走了一段路程，终于到了目的地，我急忙跑到草丛间闻闻这朵花，摸摸那根草。爷爷看了看我“噗嗤”笑出声来，“原来你想出来玩儿啊！我以为你是想帮我忙的呢！才再三请求我的，哎……看来自己弄喽！”爷爷假装一脸生气的样子。哼！谁说我是出来玩的，我是出来帮忙的！我一脸不服气的说。“我看是越帮越忙吧，”爷爷假装一脸瞧不起的样子。“我也可以帮忙的，我一定要做出一点成绩，让你们瞧一瞧，你们越是瞧不起我，我就要越努力”想完罢，我就拿起除草工具，胡乱的拔了一通，小铁锹挖开一个洞，放进几颗麦子种，又三心二意地用土埋起来，就这样重复几次后，总觉得越做越不对，干脆放下东西，一屁股坐在了地上，一脸颓丧的样子，爷爷看见了，便走过来，慢慢蹲下来，认真告诉我如果农民伯伯都向你这样三心二意的撒下种子，累了就不做了，你说这样会有好收成吗？没有好收成，怎么生活呢？爷爷的这些话好似让我明白了一些什么，我“嗖”的一下站了起来，爷爷的话让我充满了动力，我请爷爷教我种小麦。爷爷告诉我：种小麦必须有好土地，好土质，土质必须松软，说完便拿起工具给我示范了一遍，轻轻松松的刨了一下土，土就变得松软了，哦，原来是这样的，我迫不及待的尝试了一下，我一块一块的刨土，挖成了一道沟，看了看自己的工作效率，心里美极了，下一步就是撒种子了，这倒是一个轻松活，可没想到这么简单的事儿我还是干不好，因为我总是撒的不均匀，有的地方多，有的地方少，我还得用手轻轻的把它们弄均匀了，一点一点的撒上土。几个小时后，我终于把小麦全部播种下去。虽然累的很，但是心很快乐，一个人痴痴的望着小麦，希望它来年收成好。

难忘的种小麦，让我牢记于心，它成为了我人生的亮点，它成为我难忘的第一次。同时，他告诉我：做什么事情都要认真，不要灰心，不经历风雨，怎能见彩虹？人不经历困难，怎么会获得成功？所以只要努力就会获得成功，不要半途而废。失败很容易，但成功来之不易，获得成功的人，是多么开心呀！

人生就像一片沙滩，成长的故事就是这沙滩上一颗颗色彩斑斓的贝壳。捡起一只贝壳，让我来给你讲讲这只贝壳上记载的难忘的事吧。

记得去年秋天的一个上午，周老师刚步入教室，就给我们宣布一个好消息，那就是发同学们的稿费单。听到这个消息后，我多么希望里面有我的啊!周老师看了我一眼，大声念道：“曹一宸!”我一个箭步冲上讲台，拿到两张稿费单，定睛一看，竟有110元稿费!我心花怒放，喜笑颜开，那种激动的心情，我至今都无法忘记。同学们纷纷把目光聚集到我身上，看得我都不好意思了。我连忙跑到座位上，心里美滋滋的，我的付出终于得到了回报，这种感觉真好!我之所以能够拿到稿费，首先要感谢水老师，是她不厌其烦地指导我，并认真帮我批改作文，给我提出修改意见。其次，我还要感谢我的妈妈，妈妈在百忙之中抽出时间帮我打作文、改作文，水老师在电子版上再次修改，让我的作文达到最佳状态。是她们，让我的作文能够投稿并发表。

大课间的时候，我把稿费单放进口袋，等到休息的时候，我把稿费单如视珍宝般地拿出来，那时我的手都在颤抖，我拿着它一遍又一遍地看，百看不厌。这时候，班主任走了过来，问我手上拿的是什么，我没有回答，只是把稿费单递给了她。她看到后，笑着对我说：“不错!继续加油，以后要写出更好的作文。”我听到后，心里甭提有多高兴了。

这就是一件让我难忘的事，值得纪念的事，我将铭记在心。

人的一生中会有多少个第一次，第一次走夜路，第一次坐火车，第一次旅行。随着时间的推移，大多消失在岁月的长河中。唯独有一件事深深地印在我的脑海中，久久不能忘记。

从小酷爱进厨房的我，第一次做饭那可谓是“惊心动魄”啊！

那天，妈妈因事外出久久没有回来。我在家左等右等，还是不见妈妈的身影，肚子早就饿的咕咕叫了。于是，我走进厨房，仔细回忆妈妈平时做饭的场景。

我学着妈妈的样子，先打开煤气，摆上炒锅，倒入一勺菜油，拿出冰箱里的鸡蛋在锅沿用力一敲，蛋液随即滑进锅里，发出“滋啦—滋啦—”的声音。我满意的哼起小曲，正想拿来铲子翻炒一番，不知怎的，锅里突然起火了！这火像个开心鬼似的在锅中玩了起来，“啊！”我吓得大叫起来：“快！水——水———”可我忘记了此时家里只剩下我一人，没有人能够帮我。

我一时手足无措，脑中只想着：水在哪？赶紧拿水！可是我的脚却像粘了胶水似的，粘在了地上，移不开了。就在这时，火势更大了，真像个魔鬼即将像我扑来！我情急之下好不容易摸到了勺子，赶紧舀上一勺水立马向锅里泼去。谁知，火不但没灭，反而更大了！我急得手忙脚乱，像个疯子一般，慌乱中打翻了炒锅和地上的水桶，火终于熄灭了。可是厨房已经被我弄得乌烟瘴气了，我赶紧打开油烟机，希望这油烟机能够把这臭味都吸走。

最后，我还是没有吃上自己做的第一顿饭，反而吃到了妈妈的“爆炒栗子”。

后来，我才知道，要想熄灭锅里的火，只需要轻轻盖上锅盖就行了。现在的我已经能做上一顿可口的饭菜了，但我还是会时常回想起第一次做饭的经历，这次经历使我永生难忘！

这个暑假，我们坐飞机去日本旅游。这是我第一次乘坐飞机，心里又激动，又有点害怕。

傍晚十分，我们来到了上海浦东机场。托运了行李，取了机票，又经过了安检，我们便进入了候机大厅。我兴冲冲地跑到窗边，正好看到一架飞机在跑道上飞快地滑行着，准备升空。一些没起飞的飞机旁停着几辆小车，工作人员正在往行李仓装行李。妈妈指着一架大飞机对我说：“瞧，那是我们乘坐的飞机。”顺着妈妈指的方向看去，只见机翼上写着“ANA”三个字母。我迫不及待地想上飞机瞧一瞧……

终于可以登机了，我们顺着人行天桥走进了飞机。飞机里又宽敞，又整洁。横着每排有七个座位。每个座椅背后有一台小电视机。找到了自己的座位，我就开始透过窗户东张西望。没过多久，广播里就传来了声音。系好安全带，看好安全知识教育，飞机就开始慢慢地在地上滑行起来。突然，耳边轰隆轰隆的声音越来越响，飞机也滑行得越来越快，接着一阵强烈的失重感向我袭来。我的两条腿都不自觉地抖动起来，原来，我们乘坐的飞机升空了。过了一会儿，下面的大房子看不见了，只看见星星点点的灯光。再过了一段时间，飞机已经升得很高了，向下望去，黑蒙蒙一片。妈妈告诉我，我们现在正在海洋上空。小电视机显示屏上显示，外面的温度竟然低至零下五十几摄氏度。我想，就算企鹅在外面也要盖上四五条大棉被了吧！我们还吃了飞机餐，食物很丰盛，有生鱼片、牛肉、蔬菜沙拉、水果，还有小零食呢。

两个多小时后，我感觉飞机开始往下降了。飞机越飞越低，越飞越低，只听“嘭”的一声，飞机终于着陆了。我们的飞机安全抵达了日本大阪。

原来乘飞机也没什么好怕的。下飞机的时候，我就已经开始期待返航了。

方*玥

星期六，妈妈上班了。上班前说：“今天我要上班，你和哥哥饿了就自己煮饭吃。”妈妈说完就走了。

我等妈妈走了以后，我就叫哥哥和我一起去买菜。我们一下子就选好了。

我们回到家就开始做饭了。我煮饭哥哥洗菜。哥哥洗好菜了，就开始炒菜了。我打开了煤气，扭开了火，倒了少量油，把菜放了进去。我开始炒了，炒了没多久，这个职位就被哥哥占了。

我只好去煎鸡蛋了，煎鸡蛋前，我去冰箱找了几个鸡蛋，第一次煎的时候，放了油可是焦了，第二次忘记放油了，第三次，鸡蛋拿的时候摔破了，第四第五次的时候还没有成功，试了十几次终于有一次成功了。

哥哥帮我扫鸡蛋，竟然忘了关火。那焦了的菜，我把它吃了个精光。

有一次，姥姥提议全家动手包一顿团圆的饺子，大家高兴地同意了。姥爷和好面团，我们开始进入了漫长地等待发酵的时间。

两三小时后，姥爷揭开包裹着面团的湿布。哇哦！露出了一个比之前大了两倍的面团，还真有“巨型”面包似的感觉。接下来姥爷先把面团分成三个小团，然后继续揉面，我自告奋勇帮姥爷揉。我拿起面团用力一抻，“啪”得一声面团就断成了两截，哎！我的摔面计划泡汤了。于是，我又将目光转向姥姥，姥姥正在往擀好的面皮里填馅，我干这个吧。我马上又开始帮姥姥包起了饺子，我小心翼翼地拿起一个面皮，往里边填了一大堆的肉馅，然后将面皮对折延边儿包好。好了，我包得第一个饺子诞生了！不过我包得饺子不是合不上口——露馅，就是肉馅放得少饺子看上去瘪瘪地丑极了，忙活了大半天才包好了三个。后来，饺子煮好出锅了，姥姥把饺子端上来，我吃得可香呢。看着热气腾腾地饺子我豁然明白了：世上无难事，只要肯尝试。只要肯自食其力，靠自己动手得来的果实才是最最美味的，也是最最珍贵的。

在我的童年中，有件事令我记忆深刻。

“今天我们跟别人去九龙山骑马，怎么样？”爸爸故作神秘地对我说。我半信半疑地答道：“真的吗？”其实，我的心早就痒痒了，马我可是很少骑的哦!盼星星盼月亮，终于盼到了下午。我们乘着伯伯的车来到了平湖九龙山风景区。

我们先参观了马厩，只见那一匹匹高头大马，背部至少也要一米七左右。我见吓得打了一下哆嗦，心想：这么高，怎么上去呀？这时，一位驯马师牵着一头膘肥体壮的褐色骏马过来了，棕毛油亮油亮的，浑身散发着活力。

爸爸让我先上。我戴上安全帽，想爬上去。只可惜那马鞍上的脚垫足有我的胸脯那么高，凭自己的力量很难上去。在驯马师的帮助下，我好不容易到了马背上。只见驯马师法出口令：“哆哆!”马便慢步走，我坐在马背上，身子也随着节奏一上一下。只听驯马师又发出口令：“哆哆哆!”马开始小跑步，颠得我差点从上面跌下来。我马上用力夹住马肚，这才保持身体的平衡了。我闭住眼睛想像自己的草原上奔驰，有点飘飘然的感觉。时间久了，马好像不耐烦似的一直摇头，我又差点跌下来。等到它又慢步走了，我头脑里不禁冒出一个想法：不是经常听到爸爸说什么“拍马屁”会让人舒服吗？说不定这马也会如此。这一招倒底灵不灵验，我得试试看。想到这儿，我左右手各拍了它的屁股几下，果然，它头不摇了。我好似找到了新大陆似的一阵狂喜。时间到了，我小心翼翼地从那“高人一等”的马背上跳了下来。

我回到家，仍对那马念念不忘。

如今，我童年时骑过的那匹马，不知道怎么样了呢？

从小到大，我拍过无数张大大小小的照片，其中我最记忆深刻的还是这一张……

这张照片是在深圳“民俗文化村”里骑马时拍的。拍照之前，我还看了一场精彩的古代攻、守城战争戏，一大群演员分为两队，骑着高头大马在场地上飞驰，扮演战斗场面，精彩极了。看着那些演员骑在马上的风采，我羡慕极了，很想自已也能骑马。

看完表演，准备离开时，看见出口处围着很多人，我和爸爸妈妈走过去一看，原来一些演员在向游客推销骑马服务，骑的就是刚才表演时的马。哈哈，正合我意，过去问了一个价钱。呀！要20块钱骑一圈，我觉得好贵哟，想不骑但又很想骑，这个念头瞬间在我脑海里重复了很多次。最后，爸爸说，难得一次贵一点没关系，20块钱买个尝试也好啊！

我终于骑上了马，不过说是骑马，还不如说是“乘马”呢！就在这个时候，妈妈拍下了这张珍贵的照片。拍照后，马就开始跑起来了。哇！马跑得好快啊！马奔跑起来一颠一颠的，我的屁股都被震麻了。不过风呼呼地从我耳边吹过，那感觉真得很爽！

感觉没过多长时间就转了一圈，骑马结束了，我从马背上跳下来。可我意犹未尽，下次我还会再来“乘马”的！

在我的生活中经历了许多个“第一次”。比如第一次骑单车，第一次学游泳，第一次包饺子……可令我最难忘的“第一次”，则是煎牛排。

那是在傍晩的时候，妈妈决定今晚要煎牛排，还要让我体验一下煎牛排的泫味。刚开始

我觉得自己还挺勇敢的，也很乐意尝试，这不过是容易的事情，没什么难的。

当妈妈在煎着香喷喷牛排时，我仔细地看着妈妈到底昰怎么煎牛排的，“热浪”向我扑面而来！然后就到我上场了，首先我把锅认真地洗刷了一遍，接着在锅里刷一层油，然后我把大牛排放在锅里，瞬间，“咝咝咝”的声音和飞溅出来的油星儿可让我害怕得“瑟瑟发抖”’。不过，我还是告诉自己：“我能行的，我可以做到的，我一定要克服恐惧，还要打败“热”这个魔鬼，因为我相信“只要坚持就能成功。”接着我紧盯着这块牛排，等它的颜色有点金黄的时候，我就用铲子“嗖”地一下，把它给翻过去了，接着又是听到“咝咝咝”的声音。看着牛排在锅里烤得两边都金黄的时候，我就关掉了煤气。

最后，新鲜的牛排正式岀锅了，在品尝到自己亲手制作的牛排时，心里满满的成就感，

这种成就感让我感到快乐，心里像吃了蜜似的。

这就是我第一次煎牛排的经历，不仅快乐，也让我明白了：想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困难的信心。