第一次下厨优秀作文合集20篇

在我们的生活中，有许许多多的第一次：第一次动手做饭，第一次走夜路，第一次养小动物，第一次去野营，第一次登台表演，第一次得奖，第一次去外地旅游……一个个第一次就像一个个脚印印在我们成长的道路上，其中最让我难忘的就是第一次做饭。

那是一个星期天，妈妈还没下班。刚好，那天就是母亲节，我想：妈妈每天都这么辛苦地为我做饭，不如，趁着母亲节，我为妈妈做一次饭吧！于是，我系上围裙拿出材料，做什么呢？就做妈妈最爱吃的煎鸡蛋吧！我把鸡蛋磕开，在锅中倒入油，再把鸡蛋放入锅里，锅里的油吱吱响，有的还上下跳动。有一滴油溅到我的手上，我连忙跳到一旁了，哎呀！怎么有一股焦味呀？我一看鸡蛋马上要焦了，急忙把鸡蛋翻面，幸好不是很焦，吓死我了！鸡蛋不一会儿就煎好了。我看看墙上的表，妈妈应该快到家了吧，刚摆好碗筷，就听到一阵敲门声，是妈妈回来了，我急忙去开门。妈妈看到我做的煎鸡蛋，先是惊讶，然后问我：这是你做的？我点点头。妈妈开心地笑了，对我说：女儿真是长大啦！我夹起一块，放入口中，鸡蛋的味道立即在我口中蔓延。外面风雨交加，屋内却温暖舒适，我和妈妈在温暖舒适的小屋吃着粗茶淡饭。

从那次起，我就喜欢上做菜了。我明白了，只要勇于尝试，没有什么是不可能。

黄钰景

那段时间，因为某些原因，经常和妹妹吵架，大概是因为她老缠着我不放的原因吧。

那天晚上，我发烧了。妈妈决定第二天让我休息一下。这时，妹妹走了进来：“姐姐，你没事吧？需要我帮忙吗？”我震惊了，我没想到平常经常跟我吵架的她，竟然会如此关心我；我没想到，年仅三岁的她，竟然还会懂得帮忙……“姐姐没事，你快出去吧，待会儿把你传染了可怎么办？”“不要，我要帮忙！”妹妹那双乌黑发亮的大眼睛说服了我。“那你帮我拿本书吧。”“好的。”

她走到书架前，踮起了脚尖，用她那双白白的小手，拿下了一本书。我颤抖地接过了那本书。那一天，我第一次发现妹妹竟然如此懂事！那一天，我第一次发现妹妹长大了，是个大孩子了。

那天，她用她的行动令我感受到了她的变化。那天，她用她的行动改变了她在我心中的地位……

在生活中，每个人都有许许多多的第一次，第一次学钢琴，第一次登台表演……令我印象最深的是第一次学骑自行车。

记得那是我10岁的某一天，天空阴沉沉的，我对妈妈说：“妈妈我想学骑自行车。”因为我在门口看见许多人骑自行车来回穿梭，我很羡慕，就想让妈妈教我学骑自行车。起初我坐上很害怕，后来一想到妈妈在后面扶着，我就没那么害怕。我一点一点蹬着自行车，我骑着骑着，往后一看，妈妈不知道什么时候松手了，我高兴地喊：“我学会骑自行车了。”

我每天都练习骑自行车，我的技术进步很快。

不信，跟我比比看。

通过这件事，我知道了：不管你学什么都要充满自信心，这样你就会把这件事做好。

10月5日，舅舅带我和姐姐妹妹去了马场，先是姐姐骑，看着她骑在马上好神气。过了一会儿，另一位教练叔叔又带出了一匹棕色的大马，妹妹太小，骑的是一匹小花马。这是我第一次骑马，在叔叔的帮 助下我骑上了马，先在训练场里骑。过一会儿，叔叔带我到树林里骑，林子里种的是白桦树，马一蹬一蹬地走着，我有点害怕。后来我发现这树林里有三种蜘蛛，一种是圆蛛，一种是长脚蛛，还有一种 是三角蛛，它结的网的三角形的。慢慢的我就不怕了。回来的路上，叔叔说这匹马10岁了，马最老的只能活到20多岁，这匹马是壮年马，要参加比赛的，我很高兴。

到了马房，叔叔让我自己牵马进去， 还告诉我它叫涛涛，名字还蛮好听的，它喜欢吃胡萝卜和方糖。骑马真好玩，我下次还来，到时候我会带很多很多的胡萝卜给它吃。

妈妈终于火了，让我吃了一巴掌，我含着眼泪，悲伤地拿着背包转身跑了出去。

我走在黑暗中间，天空又黑又冷，像一个恐怖的怪兽要把我吃了似的，我一边走，一边说：“我再也不回家了！”慢慢地，路越走越长，“去哪儿呢？反正都出来了，去城里也行……”我胡思乱想着，越走越没劲，之后，我找了个地方坐下，摸完背包和口袋，竟连一毛钱都没有，真难过！

起风了。“还让不让人活了，半夜比下雪还冷呀！”我站起来跑了几圈，想热热身，结果累得不行了，我从包里拿出件外套来，穿上后更冷了。这时，我才体会到流浪人的感觉，不过，他们无家可归，我却有家离出，出来这么久了，兔子有人喂吗？今晚有动画片，作业还没写完，明天还要上学，不行，我得回家！

我跑着，跑回我家了，进门一看，全家人都出去找我，妈妈在门口呼唤我的名字，急得眼泪都留下来了。

回家后，妈妈说：“我以后再也不打你了，但你也要保证不乱跑了。”我答应她了，我心想：“再也不能让家人担心了。”

今天的晚上在家里，我看见妈妈在厨房里做饭，心里想妈妈每天都在充满油烟的厨房里做饭一定很辛苦，我一定要帮妈妈做一次饭。

走进厨房，告诉妈妈我要帮她做饭，妈妈同意了。

晚上我们要吃西红柿炒鸡蛋，妈妈教我西红柿的切法。我按妈妈的方法把一个个红彤彤的柿子切成了半圆形的一小片，西红柿的果肉是红色的，我接着把土黄色的鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，再把鸡蛋放入锅中，顿时就发出了“噼里啪啦”的响声，炒熟后加入西红柿，我把那红彤彤的半圆的西红柿片放入锅中，“噼里啪啦”的响声更大了，妈妈再让我加入食盐，我小心翼翼地把盐倒入锅中，妈妈再拿起锅铲翻炒，我也拿起锅铲跟着妈妈的动作来翻炒，于是香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我把这盘美味的西红柿炒鸡蛋放到桌上，我们一家人津津有味地享用我和妈妈做出的西红柿炒鸡蛋，我咬了一口西红柿骄傲地说：我切的西红柿真好，大家一听都笑了。

第一次做饭是一件多么开心的事啊，所以我每天都要帮妈妈做饭！

像泉水一般，源源不断的.浮现在我的脑海里，也在我的心中烙下深深的印迹。

记得有一天放学的时候，我因为没写完作业，老师就让我一个人在教室里写作业，直到写完为止。我写着写着，天色已经很晚了，我才完成。于是，我鼓起勇气，准备自己一个人回家。正当我迈出第一步的时候，突然，我滑了一下，我自己安慰自己说：“没关系，只是滑到而已，没有什么大惊小怪的。”我继续向前走，可是，我越走越害怕。

忽然，我看见身前有黑影经过，紧接着又传来了“啾啾”的叫声。我心想“难道这是鬼吗？”我的腿一直在发抖，慢慢的向前移动，我紧闭着眼睛，伸出手来，就像盲人走路一样。当我快到家的时候，我又听见了“啾啾”的声音，我睁开双目，看见家里的窗户透过的灯光，于是，我像解放军叔叔似的，挺直了腰板，大步向前去。

忽然，我又听见“啾啾”的声音，我的全身都在颤抖，心想：“我都到家了，怎么还有叫声？”我感觉这声音很不对劲，我立刻跑到小区里，借着这里的灯光，我蹲下来向四周看了看，原来在我的身边，有一只黑色的小狗，这小东西，竟然和我捉迷藏，还把我吓得不得了。我真是太胆小了。

通过这件事，我明白了，要有勇气。我们周围的事物，都是胆小的人用来自己吓唬自己的。

人生中有很多第一次，而每一个人的第一次都需要很大的勇气，令我印象最深刻的就是第一次走夜路了。

那是一个夜晚，爸爸出差要回来了，妈妈说我可以去接爸爸，但必须自己去，因为她还要做饭。我很想去接爸爸，但是又不敢，经过一系列的思想斗争，我决定去接爸爸。

我拿着手机，打开手电筒，开开门走出去。门轻轻一碰~~关上了，我突然后悔，要不还是回去吧！但是我没有拿开门的卡，更没有敲门的勇气，只好提着胆子走下楼去。楼道里很黑，手电筒的光照在台阶上，墙壁上映出我的影子，我微微颤抖着，一步一步的走下楼去。终于到了楼下，路灯亮着，是很微弱的，光照在了大树下的积水处，“嘀嗒”——一滴水从树叶上留下滴在了积水处，我心中一惊，但也没有太害怕。向前走了几步，路灯突然灭了，我的四周一片漆黑，我从兜里摸出了手电筒，打开，路上的人好像都不见了，只剩下我一个，我心里非常害怕，一个趔趄跌倒在了地上，我想到了鬼，一副副鬼的画面在我的脑海中闪过，心跳的也更加厉害。我不敢起来，因为我感到背后发凉，好像我只要起来就会被鬼带走，但是我又不敢一直躺在地上，因为这样我反而更加恐惧！我摸索着慢慢地站了起来靠在了墙壁上，一点一点地往前走，我的心慢慢的平复下来，感觉没那么害怕了，于是我开始大步向前走，心里想着，：没事的！爸爸，一会儿就能来了，不用害怕！走着走着，一束光与我手电筒上的光照在了一起，是爸爸！我飞奔过去，终于接到爸爸了！

时光如梭，我慢慢的长大了，现在回过头来看看我小时候觉得那么胆战心惊的一件事，不过是一件微乎其微的在平常不过的小事，但在我当时的年龄，想要鼓起勇气做这件事，的确是非常困难的。所以，我们不能因为有困难就退缩，应该，勇往直前，永不言弃！

一生中难忘的第一次太多太多。难忘第一次做饭，难忘第一次洗衣服，难忘第一次……与大家分享我难忘的第一次坐公交车。

爸妈周末要加班，作业做的差不多了，妈妈上班前交待我坐23路公交车去新华书店看书。手里握着妈妈留下的5张1元的人民币，心里实在没有底。以往总是有妈妈陪着，独自一人坐公交车，别人会怎么想？一个小孩坐公交车，怎么会没有大人陪？车上有坏人吗？会有人欺负小孩吗？不会，不会。现代的城市人文明程度提高了，一切都会安全的，不亲身经历怎么会清楚，起程吧。

步行三五分钟，来到23路公交车站牌，正好有两辆车在那里停着。走上前面那辆问道：“师傅，车走吗？”得到肯定回答后，上车、投币1元，找了一个座位坐下，自己很拘束地坐在座位上，不敢乱动，眼睛一直看着前面的司机师傅，心里“冬冬”直跳：“车儿，快快跑，快到新华书店。”

每到站牌，人们上上下下。不知何时，车上的人多了起来，已经有许多人站着了，我大脑还很清醒，直提醒自己，看准，听好，千万不可坐过了。一位抱着孩子的妈妈上车了，车一启动，那位妈妈差点摔倒，我下意识地站起来，“阿姨，您坐下吧。”“谢谢呀，孩子”，阿姨满脸的感激，我心里的紧张全没了，只剩下了快乐，真正体会到了“帮助别人，快乐自己。”

“到新华书店下车的乘客做好准备，下一站新华书店”兴奋中依然清晰听到了下车的信号，车停稳后，一蹦一跳下车，跑向新华书店。

原来独自出行，如此有意思，紧张、害怕、快乐、兴奋……尝到了五彩斑斓的味道。难忘第一次坐公交车，收获的不仅仅是这些，还有独立做事的成就感。

一“喝水记”

那天妈妈带我到儿童游泳池学游泳。

到了里面，我站在岸边看着池里的人像小鱼一样在水中穿梭，羡慕极了。穿上游泳衣，一下台阶，就感到刺骨的冷，冻得我哇哇乱叫，教练让我转几圈适应一下水温，过了一会儿，我要开始练习憋气，可看似容易做却难，我的头就是不能全沉下去，“狠心”的教练把我的头按进水里，看来我只有喝水的份了……喝了几口水之后，我居然学会了。

二“学游泳”

我全神贯注的听着老师讲蹬腿。嗯，看来我也有游泳天赋嘛，一下就登出老远。我今天的任务是等到第三条线，嘿！小菜一碟，可是，我经常蹬到第二条线，只差一点，真是急死人了！但是我没有放弃，不停地尝试，终于“功夫不负有心人”我一口气登到第三条线，我成功了！

三“奇迹”

这是一个阳光明媚的上午，我来到游泳池，也许是因为太急躁，后脑勺撞到了栏杆上，真倒霉。但是没想到“塞翁失马，焉知非福”这一下好像把脑袋撞清醒了，好像来了灵感似的，“嗖”的一下游到了对岸。

今天出了奇迹，妈妈告诉我这是水到成渠的结果，但我却很开心。

四“凯旋毕业”

游泳课结束了，我也可以像小鱼一样在水中穿梭，终于可以凯旋毕业啦！

徐时升

这一周，终于轮到我们班值周了。

星期一，我迫不及待地来到学校。我收拾完东西在教室里等了一会儿，就去五（3）班检查了。在路上的时候，我的心儿一直砰砰直跳。我走得越快，心跳就越快。

后来，我的脚步慢慢放慢，终于来到了五（3）班。我看见了一位老师和许多同学，我害怕极了，心里一直在想：要是我去提醒他们，他们会不会骂我呢？我的心跳又加快了，我就走到了后门去检查他们班的早读。我看见了少部分的同学在大声朗读，还有些同学红领巾都没带，我看见了徐柳灿都进去叫他们把红领巾带起来，我觉得徐柳灿真勇敢啊！这时，徐柳灿过来了，我跟徐柳灿说：“这个班有些同学红领巾都没带，我要不要去提醒他们。”徐柳灿说：“去啊。”我还是不敢进去，后来徐柳灿就把我拉了进去。后来在我的提醒下，全部人都带上了红领巾。

为了升旗仪式更加规范，我们先在教室里彩排，然后到操场上彩排。出操时间到了，我们就开始举行升旗仪式。在主席台上，我看见了上千个学生，我的心都快跳出来了，于是我就一直看着一棵大树，这样我的心才慢下来。

班级展示结束了，我的心儿才慢下来了。我的心速变得比之前慢多了，我现在开心多了。

要说起“第一次”，最难忘的还是第一次做披萨。

那天，我十分想吃披萨，可是妈妈死活也给我买，可我是馋虫攻心啊！今天不吃到披萨绝不甘心，于是我就开始了那惊心动魄的做披萨体验。

首先我从冰箱拿出披萨饼，又翻出了半个洋葱和一根绿椒。接下来我又找到番茄酱、金枪鱼罐头和马苏里拉芝士。我用心回想起电视上的做法。先切洋葱和青椒，在切的时候，我可是经过了痛苦的煎熬，当时的我切得泪流满面，忍着眼泪才切完。

然后我开始给披萨饼抹酱，我左一抹，右一抹，抹的高低不平，有多有少。问题是我的受伤都被番茄酱给染红了。洗完手，我开始放料。我先放芝士，给饼上铺了厚厚的一层，再放青椒、洋葱，最后再放金枪鱼和芝士混在一起的酱料。

做完这些，我的披萨离大功告成的时候不远了。可就在这时，烤盘却偏偏找不着了。我到处翻来翻去，急得就像热锅上的蚂蚁，汗水从额头上一滴一滴地掉落下来。功夫不负有心人，我终于在冰箱旁边的黑盒子里找到了。我小心翼翼地把披萨放上去，轻轻地端着烤盘放进了烤炉。可是我却不留神将时间调到45分钟。当时的我还洋洋得意地等待着香味四溢的披萨呢！到出锅的时候，我呆住了！原本金黄的芝士已经变成和黑炭一般的颜色，好像掉进了尘土里，饼面已经成为煤炭色，轻轻一碰，不少黑色小饼屑就这样掉落下来。这可怎么吃啊？我不甘心地尝了一口，那味道简直没法形容，如同吃了一口加了黑炭味的怪味豆。

这第一次做披萨虽然非常槽糕，但毕竟是我自己做的，熟能生巧嘛！

人们常说：失败是成功之母。是的，就连大发明家爱迪生都经历了一千五百多次的失败实验还没有找到适合做电灯灯丝的材料，更何况我们呢！没有这一次次的失败，怎么能取得最后的成功呢？

一天早晨，妈妈突发奇想说要让我自己做早餐，我可不愿意，每天吃着妈妈做的美味佳肴，我可不相信自己做得能有妈妈的好吃，所以我直接对妈妈讲明了我的不情愿。妈妈听后，她语重心长地对我说：“每天你们吃的都是我给你们做的早餐，如果有一天我不能给你们做了呢？所以你们从现在开始必须要学会自己做早餐！”听着妈妈这不容反对的语气，我只好垂头丧气地进了厨房。

把煤气灶打开后，我学着妈妈的样子先放油，而那油就像跟我赌气似的四面八方炸个不停，当时可把我急坏了。我手忙脚乱地把切好的肉片和大蒜倒进锅里，可是，锅里的油还是没有消停下来，它们仍在活蹦乱跳地溅个不停，溅得我的衣服上全是大大小小的油渍，那滚烫的油溅在我的手上、脸上，疼得我嗷嗷大叫。“疼死了，疼死了！什么破早餐，我不做了！……”

我的大动静引起了妈妈的注意，妈妈急忙走进厨房，看到我手忙脚乱的样子她真是哭笑不得，她终是看不过了，站在一旁开始指导我：“先别急，拿着锅铲在锅子里搅动……”有了妈妈在一旁的指导，我做起来就更加的得心应手起来。

没过多久，我就把早餐做好了，虽然这早餐的卖相确实难以入目，但是闻起来还是很香的。我和妈妈享用了由我亲手做的早餐，妈妈说：“这已经做的很不错了，你一定会越做越好的！”

是的，我也相信，有志者，事竟成，只要付出努力，一定会取得你想要的成功！

在我的生活中，发生过很多有趣的事情。比如：出去游玩、打排球、找东西等等。但是有一件事，让我永远忘不了，那就是做早餐饼。

国庆节那天，我很早就起床了。我去爸爸妈妈的房间，发现他们都在睡觉。于是我想：平时都是爸爸做早餐，给我和妈妈吃，今天既然爸爸没有起来，我来做早餐给他们吃！

说干就干！做什么好呢？哦，对了就做饼子吧，因为它做起来最简单。开始动手了。首先，我打三个鸡蛋，放进一些面粉。再切些葱，接着加一勺盐，最后就要搅拌了。我用筷子搅了很久，才把它们拌得很匀。我想起来：如果想让饼更甜的话，就要加一些炼乳。于是，我在碗里加了一些炼乳，又搅拌在一起。

开始煎饼了。我先打开灶火，放上平底锅，往锅里倒了一些油，就把面糊往锅里一点点地倒。软软的面糊就在锅里向周围滑去，变成了圆形。过了一会儿，饼的一面煎好变硬了，我把饼翻了个面。又过了一会儿，两面都煎得黄黄的，我把饼盛了起来，闻了闻，好香啊！

过了十分钟，爸爸妈妈起来了，看见我煎好的饼，觉得我很厉害。他们连忙跑过来，尝尝我做的饼，咧开嘴笑了。为什么呢？因为我做的饼又香又脆，很好吃呀！

第一次做早餐，虽然我做得很好吃，但是，爸爸还是警告我：以后不要没告诉他们，就自己做饭做菜，以免发生火灾。

在我们的日常生活中，有许许多多的第一次，如：第一次和面使我懂得适可而止；第一次洗碗使我懂得节约可贵；第一次去北京使我懂得适者生存……而令我至今记忆犹新还是那个夜晚，我独身一人去村里小卖部买东西的经过。

那是个晴朗的夜晚，满天的星星睁开了那炯炯有神的眼睛；若你仔细的观察你会发现他们是千姿百态的：它们连起来有的像可爱的小白兔；有的连起来还像一个大大的问号；还有的连起来则像妈妈温暖的手掌。在这个星星满天的夜晚，我要完成一项艰巨，一项近乎不可能完成的任务——就是一个人去村里的小卖部买点东西。了解我的人都知道我天性胆小，这种高难度的任务我几乎是不可能完成的。

开始出发了，我悄悄地带上了自己的秘密武器——手机。去的时候，一路听着音乐，蹦蹦跳跳地走在乡间的小路上。感觉这黑暗中的一切都是我的朋友，我热情地跟他们打招呼：你好，美丽的小草！你那种顽强的精神，是多么令人学习；你好，坚硬的石头！你那种即使被人轻视，也要顽强生活下去的意念是多么棒；你好，明亮的星星！你的优美，你的奥秘，是我们多少年来探索的目标！

我成功买到东西后，蹦着高走出小卖铺。就在这时意外发生了，我拿出手机，却发现它竟然没电了。当时我就想：手机没电了，算什么？我仍然可以勇敢的走完全程，我可是男子汉！可事实竟然是——我一路狂奔。可惜了诅咒石仿佛一直缠在我身边，让我所经历的一切都不尽如人意。突然，一个不明物体把我绊倒在地，当时我整个人都不好了，一屁股坐在地上默默地擦着眼泪。心想：好痛啊！这天怎么这么黑呀！什么都看不见，好难受啊！就在我悲痛欲绝的那一刹那，我想到了刚学走路的小侄子，小侄子学走路的时候不也曾有摔跤吗？可小侄子不也没有放弃学习走路吗？不也在一直坚持吗？如果我再这样萎靡不振，我还不如自己的小侄子呢！于是，我擦干自己的眼泪，摸着黑，一步一步缓慢地向前走去。这次我用自己的实际行动，做了一次真正的男子汉。

通过这件事情，我懂得了：我们生活中的路，其实和这条黑暗中的路是一样的。在奔波的过程中难免会走错路；难免会走弯路；难免会摔跤。在面对这些困难的时候，我们不能将错就错，要及时地发现错误，改正错误。这样才能成为生活的强者。

一次夜晚买东西的经历，使我悟出了生活的道理，使我学会了坚强。这真是“不经历风雨怎能见彩虹”啊！

人生有许多的第一次，第一次的经历不一定都是愉快的，但是都是珍贵的。

我胆子小，小时候晚上发烧，妈妈骑自行车带我去南上湖去看病。回来的路上，我觉得脚一直举着实在是太累了，就把脚放了下来。可是一放下来就被夹到车轮里面了。我从车上摔了下来，啊一声大叫了起来，妈妈听到了，赶紧停了下来。我实在是太幸运了，除了脚上有点皮蹭破了。但是在那以后，我几乎都不敢坐自行车了，更别说骑自行车了。小伙伴一个一个都学会了自行车，而我却一直都不敢学自行车，小学的时候爸妈出差没时间管我，快到初中了爸爸妈妈说我必须学骑自行车，爸爸妈妈说我必须学骑自行车，我也没有办法只能照着做了。

爸爸妈妈刚开始在自行车的后面扶着我，我踩着自行车，控制着车头，掌握着方向。我踩得很慢，爸爸妈妈说只有踩得快才不会摔倒，但是我没有信心，总是怕摔倒就是不敢踩快一点。爸爸看见我不敢踩得快一点，就在后面用力推我，我吓得赶紧叫爸爸停下来，爸爸不听还是在后面使劲推我。我没有办法，只能控制着车头以免摔倒。以前我看小伙伴们都是先学在直道上骑车，再在弯道上骑车，而爸爸却说那是在小时候，我都已经十三岁了不用那么麻烦，可以直接在弯道上学骑车再说我骑了这么多年三轮车了，只需要在学习衡就可以了。爸爸就推我在附近的花坛边练习，每次我都东歪西倒的，如果没有爸爸扶着我早就摔了十几次了。

这个样子我练了三个晚上，我终于可以在别人的扶持下骑车，这样起一会儿别人放手我能自己骑车了。于是爸爸妈妈就让我学自己上车，我学了一晚上也没学会。可能是因为这车是成人的，坐垫有点高，我又比较矮，坐不上去。爸爸就把车垫锯了一段，我再试了一下，十分合适。我正骑着车在玩，车却出毛病了，无论我怎么踩，这辆车也不动。

第一次骑自行车让我十分开心，自行车坏了让我不高兴。第一次是珍贵的，要懂得珍惜。

今天的回家作业有点特别——老师要求我们回家做一顿饭。这让我很紧张，因为我和大多数同学一样，都是“衣来张口，饭来伸手”型的孩子，极其缺少生活经验。这还是我第一次学做饭。

我觉得一日三餐里应该要数早饭最容易一些，于是我决定给全家人煮饺子吃，就像妈妈进行了专业的咨询。我看妈妈煮饺子时好像还挺容易的，可自己真要做起来居然还是觉得好难好难。我反复研读了妈妈给我的“煮饺子宝典”，却迟迟没有开工。虽然还没开始，手上却已经紧张得冒出了冷汗，但我还是决定绝不打退堂鼓，再害怕也要咬牙坚持下去。

暗暗地下为自己打足气，我准备开工！首先拿起锅，往锅里加些自来水。可多少水才算合适呢？我拿不定注意，后来一想，多一点总比不够好，就又往锅里加了些。打开煤气灶的开关是需要勇气的，我“啪”的一拧，火一下子冒出来了，吓得我大叫加大跳。好在有惊无险，顺利开火。

然后我就在边上等着水开。只见一开始锅里没什么动静，过了几分钟，锅的边沿开始有了小气泡。后来，气泡越来越多，从周边向中心包抄。包围圈越来越小，直到中心点的水也开始跳起了狂舞，我便小心翼翼地把饺子一个一个地扔进锅里。锅里一下子恢复了平静，只一会功夫水就推动饺子们开始跳起了群舞。我又往锅里添了半碗冷水；再等水开，再添水。这个动作重复三次，等饺子都浮起来了，饺子算是烧熟了。

看着锅里冒出来的热气，看着一个个渐渐浮起来的饺子，我深深地松了一口气，赶紧把饺子捞进了碗里。我觉得好有成就感，因为是第一次煮饺子，居然还成功了。

我慢慢地吃着饺子，心里很是得意！这可不是别人烧的，是我自煮的饺子呢！第一次煮饺子给了我很多快乐、很多收获，原来尝试新的事物，会有新的发现；勇于发挥能力，就会有新的本领。

今天，天气有点凉，但我很开心，因为我自己要包饺子了。

妈妈买回来各种包饺子的配料：有肉、葱、姜、饺子皮。妈妈把这些东西洗好。我准备切肉，于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼的一切，菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：“真是太险了！”第二次我双手紧握刀柄，使劲一剁，由于力气太大，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手的教我。过了好久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱姜盐等调料，拌匀后就开始包饺子了，我拿起一张饺子皮，用筷子把肉加起来，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像调皮的小孩一样，滑了下来，掉在桌子上。我只好拿起来重包，可饺子皮全散开了，馅漏出来了，妈妈说：“捏的力度不够，我来吧。”我只好再换一张饺子皮了，这次我把它小心的卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿起一片饺子皮像折纸一样，左折一下，右折一下，最后捏成了一个小球，我看这个小球，哈哈大笑起来，妈妈也笑了。

我还即兴编了一首饺子三字经呢：边蘸水，里放馅；在对折，按一按；白胖胖，鼓又鼓；弯月亮，圆饺子；新年一家好团圆，第一次包饺子真美好！

第一次月考结束了，尽管我已经预料到学生的成绩，但是见到成绩后我仍是有些感触，我又想起课堂上我看到学生茫然的眼神时常常浮现在脑海中的一句话：任重而道远。

这次考试一方面检测了学生的基础知识，一方面考察了学生的。前者是死东西，因为我一向主张基础知识自主消化，所以对于我班的学生，这部分其实考察的是学生正确的学习态度和方法。这部分答的好有两种情况，一种是学生比较聪明，记忆力好，讲过的东西一遍过；另一种是比较用心，自主复习。而答的不好的多数还是依赖老师，不会自主复习。所以通过这次考试，学生应该认清自己的情况，在今后学习中及时调整。

对于我来说，初一又是一个新的开始，我做好了从零开始的准备，针对学生这次考试的成绩，因材施教，让不同层次的学生都有所提高。

放假了，在家里很无聊，每天除了写作业就是写作业，忽然，我心里掠过一个不安分的念头：老师不是让做孝亲作业吗，不如就趁现在，帮妈妈干点儿活。

我的第一项任务就是：扫地。我要把每一个屋子都打扫干净，我拿起笤帚和簸箕，迅速干起活来，因为妈妈和弟弟正在午睡，所以我的声音很小，刚打扫完客厅，我就已经气喘吁吁了，我心想：好累啊，要不就别打扫了，反正妈妈迟早都要打扫的，但是，我能半途而废啊，于是，我又继续打扫起来。

扫完地，我的第二项任务就是：遁地。我先把墩布涮干净了，就开始遁地了，遁地简直比扫地更累啊，就连一个屋子的二分之一还没打扫完，我就躺在沙发上了，这次，我真的不想干了，但是想起妈妈平时也是这么辛苦的打扫，我就把这些念头抛到九霄云外了，之后，我是不是有些着急，害怕遁不完，我就加速了。

我的第三个任务，也是最后一个任务就是：擦屋子。这可不是一件容易的事啊，我把抹布洗干净后，就开始擦了，擦屋子实在太累了，每个角落都得擦，因为时间原因，我只是大体擦了一下，不过大体擦就已经非常累了，就更别说具体擦了，擦完后，还得把抹布洗干净，这还真是辛苦啊，不过看着辛勤努力的结果，我还是很高兴的。

这次干家务活可真累啊，妈妈虽然不知道，但是妈妈如果知道了，一定会为我自豪吧！

人生中有许多第一次：第一次买书、第一次做饭、第一次打针……今天，我就给您讲讲我第一次独自去商场买牛奶的事儿。

记得那天，妈妈叫我去西单商场买牛奶，不然明天早上没有牛奶喝。我兴奋不已，忙不迭地答应。

我兴高采烈地走向西单，平时五六分钟的路程一会儿就到了。

商场里热闹非凡。顾客们无拘无束的说笑声；售货员小姐甜美的报价声；卖家的喊价声以及广播里美妙的歌声合奏成了一首独特的“购物进行曲”。

货架上琳琅满目、整整齐齐的物品看得我眼花缭乱。什么冰淇淋、薯片、豆腐干、牛肉干、开心果……让我垂涎三尺。可包里只有二十元钱，买不了多少东西，怎么办啊？哎，没办法，因囊中羞涩，我只买了一包土豆片和几袋饼干。

呀！差点把正事给忘了——买牛奶。我直奔牛奶销售区，拿了几包伊利的纯牛奶后冲向柜台付钱。

我选了一个长得最漂亮的姐姐的柜台，把记分卡递给她，她刷了后把卡还给了我。接着，姐姐把所有东西清算了一下，一共是十六元钱。

虽然这件事已经过去了许久，但我仍记忆犹新，因为我从这件事中明白了：做任何事都要勇于尝试，只有迈出了第一步，才会有第二步，第三步，才会有成功的希望。