作文写汤圆（汇总20篇）

我们学校举行了做圆子活动，下午第一节课，阿姨们拿来一大袋汤圆粉，我们一下子兴奋起来，兴高采烈的跑出去洗手，把准备工作全部做好。这时，老师把一大块白花花的面团发给我，我惊喜的先欣赏了一番，看着这白花花的面团，就像捧了一团棉花糖一样开心！

开始做圆子了，我先把面团拽一小块搓圆，可一搓面团，就把圆子搓碎了；于是，又拽了一小块，结果一使劲又搓成了渣子。看着其他同学做的熟练又好看的圆子，我心里急得像热锅上的蚂蚁。这时，转过身看见杨亦程在不停地揉面团，我也学着开始揉，我用全身的力气把面团反复的揉搓，哇！奇迹出现了，面团果真变软了，还热乎乎的呢，我又开始搓圆子，面软了果然容易搓，搓成了各种形状，有长的，圆的，多角的，方的，各种奇形怪状，全有啦，有的像海星，有的像雪宝，教室里不时传出哈哈大笑声。做好圆子，我们怀着急切的心情在教室里等了一会儿，阿姨就把热气腾腾的圆子端上来了，顿时，教室里咋开了锅，“这是我做的圆子，那是你做的圆子”。

我看着我们亲手做的小圆子，好像听见小圆子仿佛在说：“你们合作得真好，真是又快又好！”

今天是元宵节，奶奶教我做汤圆。

我们首先准备了糯米粉、芝麻泥、白糖和开水。

开始做汤圆了。奶奶让我把糯米粉倒入一个不锈钢的盆里，再加了一碗开水。奶奶用手搅拌均匀后，又揉了揉，捏了捏。“呀，开水放多了，要再加点糯米粉。”奶奶说完，我又小心翼翼地放了几勺糯米粉。奶奶使劲揉了揉，笑嘻嘻地说：“终于不粘手了，可以搓汤圆了。”我学着奶奶的样子，把不规则的面团先搓成圆球状，接着从中间往里面按，捏成一个小碗的形状，然后把调制好的芝麻馅儿塞进“小碗”里，再把“碗口”捏紧。这时，我遇到了一个难题：刚把这边的“碗口”捏紧，芝麻馅儿就从另一头钻了出来。“这可怎么办呀?”我急忙问奶奶。奶接过汤圆，麻利地把露出的芝麻馅儿往里按，笑着说：“捏紧小口的时候要捏它的皮，动作要轻一点。”我按照奶奶吩咐的去做，果然，芝麻馅儿不再调皮地往外钻了，捏紧小口后，我再把汤圆放在掌心顺时针搓起来，不一会儿，一个圆圆胖胖的汤圆展现在我的眼前。我看着这小家伙，别提有多高兴了。

做完了汤圆，我迫不及待地催奶奶下汤圆。不一会儿，热气腾腾的汤圆浮了上来，活像一个个胖乎乎的白娃娃。我盛了一个，咬上一口，芝麻馅流进我的口中，又甜又糯，好美味啊!

元宵节的晚上，我对妈妈说：妈，我们吃汤圆吧。妈妈说“儿子你想吃去把糯米粉那过来”。我说好吧。

我们开始搅拌糯米粉时我对妈妈说：“我忘了怎样包汤圆”，妈妈说：“好吧我来帮你”，妈妈先把糯米团放在手上，再弄成圆的，然后在中间用手指钻一个小洞。不能钻穿，也不能钻一点点洞。要钻一半才可以。

然后，妈妈又往里面到了些芝麻糖再把洞给封住，在手心搓成又圆又团汤圆，看起来像一颗颗闪亮的明珠。最后，妈妈让我把搓好的汤圆放进烧开的水里。煮了十多分钟，要看汤圆浮起来没有，如果浮起来了，就说明煮好了。没有就是没有煮好。我试着学妈妈的做发，开始我还有点不会，不会的是怎么倒芝麻，不懂要用多大的勺子呢?妈妈想了一会儿说：“看着这样做，你把勺子放在汤圆的东前，然后直接倒就行了”。那就用吃饭的小勺子吧。我明白后说：“开始包吧，别浪费时间，”我们包呀包，过了一会儿我终于可以轻而易举的包好了。终于包完了，实在太累了，我得喝一下水才行啊。

今天的包汤圆让我永远都想包。

今天我做完作业，妈妈刚好买回了一些汤圆，我便争着要去煮，在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下，妈妈终于答应了。

说干就干，我迫不及待地揭开锅，放好水，合上电闸，等待水烧开，我隔三差五地掀开锅盖看，可那水偏和我做对，就是不开，“不要心急，热气都被你放掉了，水当然开不了”。妈妈探进头来提醒我。“哦，原来如此”。我便去看书了。也不知过了多长时间，“哎呀，我的水！”，等我冲到厨房，锅里的水都快烧干了，没办法，我只好又加了点水，继续烧。这回我不敢离开锅，只好在锅旁边耐心地等待。等了好久，水烧开了。我把汤圆“哗”地全部倒下去，才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气了。不过，那些汤圆倒挺结实的，只破了几个。“没办法，听天由命吧”。我叹了口气，按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开，可是那些不争气的汤圆却一个个“列开”了肚皮。

水开了，我把火调小，又加了些冷水。汤圆里的馅全露了出来，成了一锅黑水。没办法，干脆将就着煮吧，待水一开，我便大功告成了。

“妈妈，开饭了”。妈妈看见我的“杰作”，笑得前俯后仰，而我却觉得它们有独特的味道。

通过这次煮汤圆，我认识到我的动手能力太差，“一回生，二回熟”，我相信只要我继续努力，就一定能煮出好吃的汤圆。

正月十五是中国的传统节日——元宵节。按照中国传统民俗，元宵节这天除了看花灯、猜灯谜，还要合家团聚吃元宵，包汤圆。寓意着新的一年一家人团圆甜蜜，我今天要讲的主角就是“汤圆”哦。

不少人认为汤圆就是元宵，虽然它们在外形和材料上差别不大，其实不然，汤圆和元宵实际上是两种东西。元宵是北方的做法，是用箩筐滚出来的；汤圆则是南方的做法，是自己包的，类似于包饺子。

今年的元宵节，我的奶奶从南方赶来，由于奶奶是南方人，会做汤圆，又带来了原材料，我的心里便萌发出一个要自己亲手包汤圆的想法。我已经11岁了，是个半大不小的人了，又有专业“老师”教，于是便强烈地提出了要自己包汤圆的要求。

看，热气腾腾的厨房里，有一个瘦小的身影在忙碌着，这个人影，就是我。

我刚进厨房的时候，被厨房的阵势吓住了——玻璃上白茫茫一片，抽油烟机大伯呼呼的喘着粗气，这里的“主人”—我的奶奶似乎看出了我的心思，慈祥地对我说：“还不适应吧，慢慢就习惯了。”接下来，这位唯一的厨师长便开始教我包汤圆。

首先我拿出奶奶从南方带来的糯米粉，倒上一杯温开水，搅拌均匀后捏成了团状形，然后拿出擀面杖大叔，在汤圆的半成品小弟身上擀了起来，汤圆的半成品小弟大声喊叫起来：“本是同根生，相煎何太急呀？！”做完这步之后，我又拿出奶奶已经炒制好的黑芝麻馅料，开始了手工包制。我将黑芝麻馅料放入汤圆皮中，加入适当的温水，像包饺子那样，把口捏住，然后像玩橡皮泥似的在手心里搓成圆球，趁人不备，我还偷偷地把一块巧克力包了进去，哈哈，看谁能吃到这个特殊的汤圆。完成这一道工序之后，我把和奶奶一起包好的汤圆放入早已烧开的水中，大约十分钟之后，汤圆就煮熟了。

汤圆上桌喽，虽然外形不太好看，但吃起来还是甜滋滋的。大概是奖励我的辛勤劳动吧，那个包着巧克力的汤圆居然被我自己吃到了，这就是元宵节的意义吧，看着一家人像那汤圆一样团团圆圆地围坐在一起品尝着自己的劳动成果，我的心里有一种说不出的喜悦。

导语：春节刚过，又迎来了热闹的元宵节。提到元宵节就少不了吃元宵和汤圆。下面是yjbys小编为您收集整理的相关资料，希望对您有所帮助。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。

元宵节为什么要吃汤圆

元宵节到了，超市里属汤圆最热销，如今区域流动性强人们的文化生活习惯相互渗透，不仅南方人吃汤圆、北方人也爱吃呢。元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。据记载，唐朝时，元宵节吃“面茧”“圆不落角”。到了南宋，出现了“乳糖圆子”，这应该就是汤圆的前身。宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗，里面有“星灿乌云里，珠浮浊水中”的诗句。及至明朝，“元宵”的称呼就比较多了。

传汉武帝时宫中有一位宫女，名叫“元宵”，长年幽于宫中，思念父母，终日以泪洗面。东方朔决心帮助她，于是对汉武帝谎称，火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安，要逃过劫难，唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做很多火神爱吃的汤圆，并由全体臣民张灯供奉。汉武帝准奏，“元宵”姑娘终于见到家人，此后，便形成了元宵节，元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。

汤圆是汉族传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球形食品，一般有馅料，煮熟带汤吃，同时也是元宵节最具有特色的食物。专家表示，元宵一开始多被称为“汤圆”，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃元宵节吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。

元宵节吃汤圆的寓意有哪些

正月十五吃元宵，是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称“汤团”或“圆子”“团子”，南方人还称为“水圆”“浮圆子”。每到正月十五，几乎家家户户都要吃元宵。另外，汤圆的名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托了对未来生活的美好愿望。

民俗专家表示，煮汤圆时，因为它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团圆圆，象征着团圆吉利。因此，吃汤圆表达的是人们喜爱阖家团圆的美意。同时也显示中国人对传统节日的传承和热爱，也是对中国文化的一种热爱。

吃汤圆的五大注意事项

一、汤圆属精白主食

简单地说，汤圆和元宵是一种以糯米和糖为主的食品，除了精白糯米粉含有大量淀粉之外，馅料中糖分也不少。所以，从归类来看，它应当算是一种主食。所谓主食，就是富含碳水化合物，特别是含淀粉的食品。这类食品是用糯米来做的，而且是非常精细的糯米粉，纤维非常非常少，属于精白主食，不属于粗粮。

建议：如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

二、汤圆油脂含量高

汤圆和元宵的馅料当中不仅仅有糖，更含有相当多的固态油脂。米饭、馒头是几乎没有脂肪的，汤圆可不是这样，馅料中的油脂甚至比糖还要多。传统上用猪油来做汤圆馅料，南方用猪油加肉做咸汤圆，用猪油加上各种果仁做甜汤圆。以后又开发了用黄油的产品，但从饱和脂肪角度来说，含量更甚于猪油。近年来的新时尚，是用植物奶油，或者说是氢化植物油产品替代黄油和猪油，但这种产品带来的健康效果，要比猪油和黄油还糟糕得多。

芝麻花生、坚果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌馅的油脂，总量可真是相当可观。目前大馅汤圆有取代小馅元宵的趋势，而且汤圆馅中放的固态油脂要比过去北方的豆沙、山楂、五仁馅更多，一口汤圆中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3个汤圆，就相当于吃1盘炒菜的油。

建议：如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

三、巧克力馅营养价值低

馅料中也有些好东西，那就是芝麻、花生和各种坚果仁，还有豆沙。坚果类原料营养价值较高，豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下，巧克力馅的营养价值最低。其中很可能放的是代可可脂和巧克力味的香料，所谓奶油馅的汤圆也有类似的问题。至于咸肉馅的汤圆，油脂更多，可取之处很少。

建议：优先选择果仁、芝麻、豆沙等馅料的汤圆。

四、元宵比汤圆更难消化

元宵和汤圆略有不同，元宵用干粉滚制而成，馅较小，粉较多，煮出来很实在，又容易硬心。而汤圆用糯米烫揉后的湿粉包成，通常馅较大，煮出来柔软细腻。本来糯米粉就黏腻难化，就淀粉消化角度来说，元宵比汤圆更难一些;但对于消化脂肪有困难的人来说，汤圆更麻烦一些。

建议：如果吃汤圆，最好是热着吃，冷后更难消化。汤圆柔软，要吃得慢一点，避免烫伤，也要避免油脂过多难消化。吃元宵的时候要细细地嚼，以免胃里不舒服。

五、无糖汤圆并非“无糖”

很多糖尿病人对无糖汤圆感兴趣，觉得没有糖就可以放心吃了。其实，无糖并不意味着低热量，也不意味着低血糖反应。因为汤圆中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜还要快，与白糖相差无几。哪怕没有加糖，吃它也一样不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。而且，里面没有糖不等于少放油，那么多的饱和脂肪酸，甚至还有反式脂肪酸，也不利于控制血脂。

建议：如果担心其中的糖和油，只要少吃就好了，不要迷信什么无糖产品。在美好的节日当中，吃两三个汤圆意思一下即可。为了控制血糖和血脂，宜用低脂高纤维的食物来配合它，比如豆类食物、蔬菜类食物、菌类和藻类食物，都是上好的选择。

正月十五，是一年里的第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的夜晚，所以，大家都欢聚在一起，吃汤圆，赏月亮，放烟花，看花灯，猜灯谜。

今天，我们在奶奶家过元宵节。下午，奶奶准备做汤圆，我高兴地提出帮忙，奶奶先让我去洗干净手，然后，我就坐在桌子边，看她打开一袋糯米粉，倒在脸盆里，又在中间挖了个洞，倒一点温水，就揉了起来，一边揉一边说：“这和面既不能太干，也不能太稀，太干，到时候做的汤圆会裂开，太稀，就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着，看着，一会儿，就差不多好了，我的手痒了起来，我让奶奶给我试试，她把脸盆端到我面前，我学着奶奶的样，揉啊揉，有点像在搓衣板上搓衣服，软软的，很好玩，奶奶还表扬我了。然后，奶奶拿了一团面搓成长条，再一小块一小块掰下，拿起一块，放在手心，揉成一个圆形，往里面放了肉馅，再把口子慢慢捏拢，再搓圆，一个汤圆就做好了。我也学着做起来，可是，那个肉很不听话，老要跑出来，所以，我就在外面又给它贴了一层糯米粉，这下，我做的这个汤圆成了汤圆中的“巨无霸”，玩了一会儿，我就不太有耐心了，后来由于不听奶奶劝告，我被剥夺了做汤圆的权利，最终，被分得一堆面，做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西，有虎、兔、叮当猫……

晚上，煮汤圆咯，“巨无霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是盖的，大，真大，咬了好几口，才咬到一滴点的肉，真苦了爱吃肉的我，以后，还是要好好听大人话的，不管怎样，这个元宵节我还是过得很快乐的。

下午五点二十五分，妈妈问我晚餐想吃什么。我说吃饭，可妈妈吃不下。碰巧，今天妈妈买了包汤圆的材料。妈妈说：“今天晚上，我们一起包汤圆吧!”

妈妈先去做准备，我去书房写作业。

过了一会儿，妈妈在厨房里喊我：“星星，过来包汤圆了!”

“好!我来了!”我钻进厨房，只见汤圆馅儿紫的发亮，原来是用紫薯加炼乳做成的，看起来可诱人了。我馋得直流口水，目不转睛地盯着它。趁妈妈不注意，我偷偷吃了一勺。“哇，太好吃了!”我情不自禁地夸赞起来。

呀!不好，露馅了!妈妈转过头来笑着说：“你这调皮的小馋猫。”说完，我和妈妈都笑了起来。

开始包汤圆了，妈妈弄了一点干的糯米粉放在我的手上，让我用手搓一搓。搓好后，妈妈在我手里放了一个小圆球，让我轻轻地把它压成饼。压好之后，我想把它拿下来，可它紧紧的粘在我的手上，接着手指也被粘住了。妈妈急忙往我手上撒点粉，我在情急之下，手猛地一拍，拍的身上、池子里都是粉……最后，我包了三个大汤圆，总体来说还不错，只是第一个有点儿糟糕。

过了一会儿，妈妈把汤圆端到我的面前，我夹了一个放进嘴里，甜甜的、黏黏的，可好吃了!

今天，我学会了包汤圆。

在我们人生的道路上有很多第一次，有些第一次还让我们终生难忘。其中，第一次做汤圆就让我难以忘怀。

在一次元宵节，奶奶早上出去买了一袋糯米粉，还做了一些汤圆馅，准备包汤圆。奶奶还让我也来包汤圆，我非常高兴。

奶奶先把糯米和好，然后就开始包汤圆了。我把和好的糯米粉捏圆，再往里面放馅，再包起来。我把汤圆搓来搓去，总是搓不成球形，那里面的馅都快要被搓出来了。没办法，只好不搓了。我又做了十几个那种一点也不圆的汤圆。

我想这已经够了，就倒进锅里煮了。我把锅盖一会儿就揭开，想看一看煮好没有，可是那么汤圆好像在和我作对，还是没煮好。我问奶奶这是怎么一回事，奶奶说：“你一会儿就把锅盖揭开，热气都散发出去了。”我听了后，就把锅盖盖好。等汤圆煮好后，我揭开锅盖一看，汤圆还比较结实，只破几个汤圆。我用汤勺把那些汤圆捞进碗里，可是那些不争气的汤圆一个个都裂开了，里面的馅都露出来了，碗里的汤都变成了黑色的了。

我把汤圆端了出来，奶奶看了我做的汤圆，笑得前仰后合，但是我觉得我做的汤圆很独特。

奶奶说：“包汤圆时轻轻一搓就可以搓圆了，不必用太大的力气。”听了奶奶的话，我就想：下次包汤圆时一定要有耐心，不要着急，不然就不能把汤圆做好。

这一次做汤圆让我难以忘怀。

“卖汤圆，卖汤圆，小小的汤圆，圆又圆”这是首民歌，每听到这首歌，人们就知道元宵节来了，每到着一天，家家户户都在一起吃汤圆，看灯会，放焰火!

记得小时候，一到元宵节，亲人们都来到了我家，家里变得可热闹了，妈妈从冰箱里拿出一个个像小雪球一样的汤圆，我把小小小的汤圆一颗一颗放进锅里，刚放进锅里的汤圆一下就沉了底，过了几分钟，汤圆慢慢的浮了起来，妈妈告诉我汤圆熟了。浮在水面上的汤圆颜色变了样，晶莹剔透，有点棕色，就像一颗颗大珍珠，真诱人呀!我们忍不住拿起勺子，舀起一颗大汤圆，闻了闻，嗨!真香。我迫不及待使劲吹了一下，小心翼翼地放进嘴里，咬了口，甜甜的馅流了我一嘴，回味无穷，真棒呀!吃完了美味的汤圆，我们来到了街头去看灯会了，大街上人山人海，大家手上都拿着各自的灯，整条马路都变成了灯的海洋，千姿百态的花灯，真是让人大饱眼福，有活蹦乱跳的“鲤鱼”，有含苞欲放的“荷花”，有展翅高飞的“雄鹰”，还有一只小猫咪正在兴致勃勃啃着鱼骨头，这么多的灯真是让我看得眼花缭乱。

忽然我眼前一亮，看见了一只英俊的老虎，它的眼睛炯炯有神，散发着凶猛的光芒，它穿着一身黑黄相间的“衣服”，在老虎张开的嘴里露出了两颗锋利的牙齿，几根胡须非常挺拔，看上去很有精神，它那凶猛的性格，完全符合它的动作，它头抬的很高好象在向远方长吼，这种样子就连老战士也会被吓的闻风破胆的。朦胧的月色投下神秘的影子，在水面上撒下了漂浮不定的光，好象无数的银鱼儿在那里跳动，时间不早了，我该回家了，今天我过的很开心，你呢?

今天，是元宵节。晚上，家家户户都忙着吃汤圆，希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节，我们家却和去年的元宵节完全不同，以前，我们吃的汤圆都是买来的，可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。

妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。她们在不急不忙的在包着汤圆，那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里，又可爱又漂亮。我觉得很有意思，就想和妈妈一起干，我先把手洗干净，然后，我先把面粉加上水，再用擀面棍把面粉搓成面团，搓好后， 我全身都沾满面粉，连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团，我怎么做也做不好，于是，我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿，妈妈看了，说：“你这样不行的，煮起来时馅会全留出来的，来，我来教你。”我听了，马上拜妈妈为师，妈妈拿来一块面团，对我说：“面团都已经适量地分好了，其实，一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了，面团先用擀面棍搓扁，扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行，一定要适量，否则，馅多了会留出来，少了没有味道，包进了馅之后，要用手腕的力量，轻轻的搓成汤圆，就成了，看，像我这样。”妈妈做了一遍给我看，我开始时搓来搓去，不是馅留出来就是搓不圆，我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱，妈妈的手真巧，想不到平时看汤圆简简单单的，做起来还挺有学问的。渐渐的，我的汤圆越做越漂亮。

表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了，我也终于包出了一个会合格的汤圆，他们也慢慢熟练了，可是表哥会包了就开始捣乱了，他把一个汤圆包的长长的，后面还加了个尾巴，看他这么不认真，我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包，但妈妈说什么也不让，表哥就只能看春晚了，过了一会儿，我们的汤圆已经包了很多了，妈妈 问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆，我们当然高兴了。

汤圆很快就煮好了，我们开吃了，我尝了一口，很好吃，比我平时吃的任何汤圆都美味，也许是我自己做的原因吧！妈妈吃了也说好吃。

今年的元宵节我过的很开心，因为我不但学会了包汤圆，还帮助了妈妈。

今天一早，就听见弟弟在客厅里喊“吃汤圆喽!”还在睡梦中的我听到这句话，就好像被人大声地唤了起来一样，赶紧起床、洗漱。

好不容易洗完，来到大客厅，妈妈却说：“我和你弟弟去理发呀，你自己去煮汤圆吧。”我愣了一下，随即答应了妈妈。临走之前，妈妈特地对我说：“煮汤圆一定要让汤圆挨着锅里的水再放!”“哦。”我漫不经心的回答。

开始煮汤圆了，我从冰箱里拿出一袋速冻汤圆，锅里刚才放的水已经煮开了，我撕开包装袋，把汤圆一个一个的往锅里放，但是刚放完第一个汤圆的我便立刻傻眼了，因为我放汤圆的方式采用的是“高空投掷法”，所以，水从锅里溅出来好多。就在这“危急关头”，我想起了妈妈的话。照着妈妈给我说的方法，我试着放了几个。“嘿，还真灵，水竟然没溅出来一滴。”我恍然大悟。汤圆全部入锅了，我又坐在沙发上耐心的等着那“历经九九八十一难”的汤圆熟透。漫长的三分钟终于过去了，我就像被人定了时的闹钟一样，立刻站了起来，向着厨房前进。到了厨房，打开锅盖，一阵阵热气扑面而来，在检查完了汤圆都熟透了之后，我拿碗舀了五个汤圆到客厅吃了起来，吃到最后，我还是发现有一个汤圆裂开了一个口子。“还是放的时候不小心啊。”我自言自语道，心想：有了这一次的经验，下一次再煮汤圆的时候一定要注意!

通过这次煮汤圆，我明白了：什么事都有它的诀窍，而它的诀窍，久而久之，你就会在无意中得知

“包汤圆，包汤圆，我包的汤圆是圆又甜……”我边得意洋洋的哼着改编的小曲，边手不停歇地包着我最爱吃的汤圆！平时由于学习紧张都是外婆做给我吃，现在放寒假，我决定和外婆一起包汤圆。

我拿出面粉倒在一个大盆子里，然后倒上热水，在外婆的指导下将面粉搅拌均匀，再用手大力揉捏面粉。揉啊揉，我的手都揉酸了才将面粉揉成一个软硬适中的大团子。

接下来就看我大展身手了。首先在大面粉团中揪出一个小圆子放在手掌搓圆，再用大拇指在中间按一个小窝，因为我爱吃芝麻，所以就装了一大把芝麻放进去再用四周的面粉把它包起来。可芝麻放得太多，面粉根本包不住，我又舍不得把芝麻倒掉一些，就又揪了一点面粉把皮补上，搓圆了放进装汤圆的篮子里。

这时外婆已经包了好几个了，白白的、小小的汤圆放在绿色的篮子里，如盛开的梨花铺满枝头，别提多赏心悦目了。可把我包好的汤圆加入其中，立刻破坏了这份美丽，仿佛被风吹起的塑料袋挂在梨树枝头，大刹风景。

外婆忍俊不禁道：“我们家宝贝包的汤圆就是与众不同，一看就是小吃货包的，这是一个顶几个呀？”

“哎呀，外婆，你就别笑话我了！我这不是想多吃点芝麻嘛！下面我一定少放一点。”我不好意思开始包第二个汤圆。这次我只放一点点芝麻，正准备包起来，外婆连忙拦住：“宝贝呀，你这样不是芝麻汤圆，是实心圆子里面夹了一点芝麻。这包汤圆呀，馅多了不成，馅少了也是不成的。外婆给你示范一个，你好好学着。”

我停下手中的活，仔细看外婆包汤圆。前面都一样，到了放芝麻时，只见外婆把芝麻装进圆子皮中，用勺子舀掉突在上面的，再用勺子压一下芝麻，压得比汤圆皮低一点，再用四周的汤圆皮把芝麻包起来，在手上搓一搓，一个圆滚滚的汤圆就做好了。

看着外婆完成了，我迫不及待的继续手中的活。这次我有样学样，严格按照外婆的做法，依样画葫芦。虽然撒了一点芝麻，但终究是包好了，果然比第一个好看了许多。有了第一次的成功，后面的就显得简单的许多。真是熟能生巧，反复几次后我包的汤圆已经和外婆包的不相上下了，我心窃喜呀！

看着铺满在篮子里的汤圆，我心里也被铺得满满的：“原来包汤圆可不是一件小事，看似简单其实蕴含深意。无论做什么事情都不能多也不能少，所谓多一分则胖，减一分则瘦，只有把握住这个度，认真去做才能取得成功！”

晚上吃着自己亲手包的汤圆，感到一股特别的味道，那就是——超级香！

人生有很多第一次，如第一次学骑自行车，第一次学做包饺子，第一次踢足球……然而最让我难忘的是第一次煮汤圆。

欢天喜地的春节结束后，家里的冰箱中却睡着许多白色的小汤圆。为了给冰箱减肥，在一个春暖乍寒的早上，妈妈决定煮汤圆。我得到情报后立刻毛遂自荐：“妈妈，这汤圆让我来煮吧！”妈妈阻止不了兴致勃勃的我，只好千叮万嘱：“栋栋，锅里先放冷水，等水煮开了再放汤圆，要让汤圆从锅壁滑入水中……”妈妈滔滔不绝地讲着，看着满脸写着不放心的妈妈，我笑眯眯地看着妈妈说：“儿子邀请你当顾问如何？”妈妈被我的话逗乐了。

说干就干，我小跑着先把冰箱中的小汤圆请到了厨房食物料理台上，然后心急火燎地往煤气灶上的黑色铁锅中注入小半锅的水，结果厨房地上、煤气灶上留下了许多水的痕迹。顾问一边擦水迹一边柔声细语地说：“不要着急，这不是参加比赛，安全第一。”我边答应着边打火，并把火调到中等，转身把冻得硬邦邦的小汤圆的外包装三下五除二拆了。突然发现锅盖还静静地等候在锅旁，连忙小心翼翼地给锅戴上安全帽。静静等待了几分钟，透过锅盖的玻璃窗发现调皮的火焰将锅中的水吹出了许多泡泡。这时，我急了，连忙问：“老妈，汤圆能下水了吗？”

“可以让汤圆赴汤蹈火了”。接到指令，我连忙揭开锅盖，手忙脚乱地让“小白球”沿着锅壁滚落到水里，这些“小白球”一点也不畏惧水的温度，一个个都沉入水底，而且你挨着我，我靠着你，好像聚在一起取暖似的。我可看不下去了，果断地把火调到最大，大事不妙，锅中的水发怒要出逃了。正在我六神无主时，顾问及时往锅中加了小半杯水，又将大火调回到了中火，成功镇压了想要出逃的水。经过刚才的险情我也懂了大火适合快速翻炒食物。过了几分钟，锅中的水又开始吐泡泡了，但是那些“小白球”仍纹丝不动地躺在锅底。不能用火功，那我就用锅铲给你们挠痒痒。我拿着锅铲轻轻在锅中翻动，在水中翻动几下后小白球又沉入了水底。顾问看出了我的心思，轻轻摸着我的头说：“你再往里面加半杯水，看看会怎样。”听了顾问的话，我把刚才剩下的半杯水又倒入了锅中，再把锅盖盖上，当锅盖周围冒白气时我打开锅盖，米白色的汤水中“小白球”半沉半浮着。我又重复了一遍第二次的步骤，几分钟后，固执的“小白球”终于完全浮上了水面，而且比原来胖了许多，身体也变得软软的，滑滑的，亮亮的。

“妈，吃汤圆喽！”我端着汤圆出来，递给饭桌前妈妈。开始品尝汤圆了，顾问给我竖起了两个大拇指。我们共同享受着劳动的快乐，笑声充满家的每一个角落……

第一次虽然有很多，但是这个第一次使我明白：共同体验、彼此分享的快乐，才是真正的快乐！

今天是元宵节农历正月十五，今天一起床早餐妈妈就给我们煮了黑芝麻馅的元宵。

其实我并不喜欢吃元宵和汤圆，并不是它们不好吃，因为它很粘每次吃的时候总会把我噎着所以我有点害怕吃它。可是元宵节是阖家团圆的日子，元宵节是中国的传统节日元宵就是象征团圆所以吃了它这一年都会圆圆满满的。听了元宵节的故事我对元宵也感兴趣了，甜甜的，滑滑的挺好吃就是吃慢点儿就行了，今天过了元宵节年就算过完了，今晚我们要去看烟火晚会，因为过了今天就没人放炮了。

暑假刚刚来到，妈妈就准备带我去宁波玩，我高兴得一蹦三尺高。

到了宁波，因为旅途劳累，所以准备先吃点小吃再出去玩。

刚一进小吃店，上来的第一道菜映入了我的眼帘，令我垂涎三尺。这就是宁波的一大特色菜：汤圆。

说到汤圆，你们肯定会自以为是地说：“汤圆算什么特色菜啊，超市里多得是呢？”那你们可就大错特错了。那里的汤圆看上去洁白如雪，微微地带着一点透明感。还可以看到里面的馅儿。汤圆的形状圆鼓鼓的，活像一串串晶莹剔透的小珍珠，又好似一个透明的玻璃球。轻轻吸一口气，浓密的香味一直从盘子中弥漫到四处，活像一只只调皮的小精灵在空中东跑一下、西跑一下，最后才钻入你的鼻，逃进你的心。让你感觉畅游在花香的海洋中，让你如一只可爱的小鸟在这般天堂一样美丽无边的地方自由飞翔。当你用“调羹”轻轻地把汤圆送入嘴边，汤圆好像一个调皮的孩子在玩滑滑梯一样滑入你的嘴中。你一咬，汤圆好像一个弹性十足的弹丸一样。当你一张嘴，汤圆又好像胶水一样，紧紧地把你的牙齿给粘住，像一个好朋友，依依不舍，不想和你分别。刚一咬破，香浓的黑芝麻就一骨碌地流了出来，香喷喷的，好吃极了！吃着好吃的汤圆，心像喝了蜜一样甜。

现在回想起来，那汤圆可真回味无穷呀！

在春节期间，最让我记忆犹新的一件事就是包汤圆。

春节前夕，我们家开始热火朝天地为春节做准备。小年夜那天，我起床后就看见外婆在厨房里炒着什么，于是凑过去一看，原来她是在炒花生米啊，但我不知道这是干什么，于是问：“外婆你炒花生米干什么啊?”“我是在做汤圆的馅。”外婆答道。我心想：花生怎么做馅啊?那能好吃吗?外婆看到我半信半疑，急忙补充道：“这可是你爸爸妈妈最爱吃的。”听了后我的心终于放下了一小半，但还是不放心。

过了一会儿，花生米炒好后，外婆将它们用搅拌机打碎，之后放进猪油、小葱和白糖，翻炒了一下后，馅就做好了。之后把馅搓成圆球，此时皮也已经做好了，现在可以开始包了。妈妈说：“我先给你示范一下，首先你揪一小撮面，然后把它搓圆再弄成中间高周围低的形状，再把馅放进凹槽里，最后合上就做好了。”我按照妈妈说的，先揪一撮面团，然后搓成团。不料我一看它并没有被搓成圆球，却粘了我一手，我问：“妈妈，为什么会这样?”“因为你没沾干粉啊!”妈妈笑着回答。我抓了一大把干粉，之后立即搓在面团上，但马上我发现干粉太多了，使得面团上面沾了厚厚一层。妈妈说：“你稍微少一点就好了。”于是她拿走了我的半成品，给我一撮新面团。这次我长记性了，不过在最后封口的时候出现了一个小问题——馅露了，我想了一个办法，揪一点面团粘在上面补洞，不过形象太难看了。

晚上，汤圆煮好了，我一尝，脆脆甜甜的，十分好吃。今年春节能尝到这种美味，真是有口福啊!

今天早上，爸爸妈妈都去上班了，我还躺在暖哄哄的被窝里睡懒觉。不知过了多久，我那不争气的肚子开始唱“空城计”了。我只好起了床，打开冰箱一看，哇！里面有一包汤圆，这可是我最爱吃的。

我赶紧先把锅洗干净，再倒入清水，然后打开煤气灶烧水。不多时，水沸腾了，我把冷冰冰的汤圆一个接一个的倒入锅里，这些汤圆一个个优秀的跳水运动员争先恐后地跳入水中，水面上溅起了无数朵“小浪花儿”。当汤圆沉入水底时，我赶紧拿起铲子沿着锅边伸向锅底，小心地掺了几下，汤圆们一个个漂了起来。最后，我盖上锅盖静静地等待着。

几分钟后，锅里冒出了热气，锅盖随着升腾的热气轻轻向上跳动。我打开锅盖，锅里热水翻滚，汤圆们浮在水面上，跳起了“水中芭蕾”。我喜滋滋地拿来一个碗，把汤圆盛进去……

尝着自己煮的汤圆，觉得味道还真不错！

今天是中国传统节日之一元宵节。我和妈妈在家包汤圆。起先，我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆，妈妈负责和面、包汤圆。

妈妈先和面，将面粉放入盆里，用手拌来拌去，不过一会儿，手上便粘满了面粉，妈妈用手搓来搓去，手上的面粉全没了。不过一会儿，便出现了一块大面团，妈妈将它分成了一个个小份，再将它搓圆，然后压扁，放入包心，再合起来，一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此，妈妈包了一个又一个，当快要包好的时候，妈妈发话了：“张屹，现在可以烧水了，注意把水放到锅的一半，把火候控制到最大。”一阵功夫过后，妈妈的汤圆全部包好了，我的水也烧开了，我把火调小了一点，再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来，妈妈说再把火调小一点让它焖一下，汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟，我们的汤圆全部煮熟了。

吃着自己亲手煮的汤圆，感觉别有一番风味。

晚上，我们全家去太婆家吃饭，妈妈说等会有冬至圆子吃，我一听，口水都要流出来了，终于等到了吃饭时间，舅公把香喷喷的圆子端上来，圆溜溜的圆子外面裹着黄黄的豆粉，我迫不及待地咬了一口，香甜的芝麻馅在我嘴里翻滚着，太好吃了，我大口大口地吃，豆粉沾满了我的嘴边，妈妈笑着说：“好吃吧，馋猫。”我问妈妈：“为什么要吃冬至圆子啊?”妈妈说：“冬至，是我们中华民族的传统节日，这一天，我们这儿白天最短，晚上最长，如果冬至晚上睡眠好，那这一年都会好梦连连。另外，我们南方人在冬至都要祭拜祖先，吃冬至圆子象征着团团圆圆。”我点点头：“原来圆子不但好吃，还有这么多的含义啊。”

元宵节那天，我和妈妈在世纪联华超市门口看到包汤圆比赛，看到选手们娴熟的动作，我不由得暗暗佩服，很想自己也动手试一下。妈妈似乎看出了我的心思，问道：“要不我们也回家包汤圆?”我和好朋友张雨佳一听兴奋得一蹦三尺高。

说干就干，我们立刻去超市买了糯米粉和猪肉。回到家后，妈妈忙着往肉馅里加调料。而我们则迫不及待地围在旁边要想和面。妈妈大声喊道：“你们两个，第一项工作，洗手。”我们听了连喊遵命。一会儿，妈妈已经把馅调好了，我们便开始和面。先往其中一部分糯米粉中加少量的水，一边加水，一边和面，直到面变得很有弹性为止。接下来，妈妈又让我们用剩下的粉擦一下手和放汤圆的盆。于是，包汤圆正式开始了。我学着妈妈的样子，扯了一团面，在手心里一压，然后把一块很小的肉馅放在中间，最后合拢撮成圆形，一个漂亮的汤圆就这样诞生了。我们觉得这也太简单了，于是飞快地包着，不一会儿就包了十几个。“不好!我的手指把汤圆粘住了。”张雨佳着急地说着。我自作聪明地对她说：“你赶紧沾点水吧。”可没想到，话音刚落，我自己的手心也被汤圆粘住了，一使劲，结果里面的肉馅都漏出来了，急得我直跺脚。这时，妈妈笑着说：“赶紧放下手里的作品，再往手上擦点糯米粉。”我们按照妈妈说的做了，果然很灵验。

不一会儿，第一批汤圆煮好后上桌了。我和小雨急不可待地开始品尝自己的作品。我先咬了一口，咦?怎么没有肉呢?我又吃了一口，肉总算出现了，但小的可怜。“这皮也太厚了吧!”我说道。“是呀，刚才让你们把皮压扁一点，你们自己不听。”妈妈说。

有了前一次的经验，我们在包第二批汤圆时就把皮压得很扁，并在里面放了一大块肉馅，然后再慢慢把皮包起来。结果由于皮太薄了，里面的馅一下子就钻了出来。我费了九牛二虎之力，才勉强把它修补好，但白色的汤圆表皮上还是多了几个嫩红的斑点，成了个“五彩汤圆”。经过多次实践，我们还是成功了，包的汤圆越来越漂亮了，而且货真价实，里面的肉馅也放得挺多，我骄傲地说：“看来现在我们的手艺已经到了炉火纯青的地步了。”大家都笑了，笑声在客厅里回旋着。

当我们尝到第二批汤圆时，别提多得意了。汤圆的皮薄而滑，里面的肉汤还渗透在皮上，那味道真是极其鲜美，远远胜过超市卖的速冻汤圆，不信你也自己动手试试吧。