开封小吃作文精彩20篇

作者：程妤

“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得荒。”我们的身边有许多吃货，身边就有一个，他就是我的弟弟。

一次，爸爸带我和弟弟一起去吃自助餐。我和弟弟看到这么多好吃的，口水都要流出来了。

弟弟的盘子里一下子就很多了，那里面有牛肉面、小龙虾、狮子头、锅巴、烤肉、鱼肉等食物。我也忍不住了就拿了布丁、奶油泡芜、冰沙、寿司、蛋糕、烤肠等饭后甜点。

我和弟弟狼吞虎咽吃得津津有味儿，不一会儿，我们拿得东西就快吃完了。就在这个时候，弟弟突然说他肚子痛。我想他可能吃坏肚子了。爸爸就带他去上厕所。过了几分钟，弟弟出来了，我和爸爸只好带他去医院。

医生对我们说：“他吃得太快，拉肚子了，而且扁桃体发炎不能吃一些辛辣生冷的食物了。”

弟弟可怜巴巴地望着，我手中提着的塑料袋。那些是从自助餐厅，打包回来的美食。我和爸爸无奈之下，只好把一支冰淇淋给他吃。

唉，弟弟真是个吃货呀！

我的家乡开封，她已有2700岁了，它是首批历史文化名城，又称“七朝古都”，它在国内外享有盛名。它景色优美，素有“北方水城”之称，有“一城宋韵半城水”之称。它是中原旅游区重点观光游览城市，史有“一苏二杭三汴州”之说。古人的“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”，“汴京富丽甲天下”等诗句，都生动地描绘了它豪华盖世的繁荣景象。

每天清晨，这座美丽的城市从睡梦中醒来，立刻变得井然有序，忙而不乱，晨练的老人、早起经营的商贩、上班的大人、上学的孩子都走出家门，加入到这流动的乐章中，奏响了早晨和谐的乐曲。笔直的道路，川流不息的车流，预示着今天又是一个紧张充实的一天。

每当华灯初上，鼓楼广场灯火通明，商户在固定的摊位上，穿着整洁白的工作服在灯下忙碌张罗。人们熙来攘往，各种叫卖声此起彼伏。经营的小吃品种繁多，使人目不暇接。开封有名的花生糕酥松香甜；冰糖熟梨热甜软烂；黄焖鱼味美可口；羊肉胡辣汤酸辣香醇，还有五香咸兔肉、桶子鸡、炒凉粉、小笼包子等， 一定让你吃个够！

我的家乡还有很多名胜古迹，象雄伟壮丽的龙亭、风景如画的禹王台，一朝步入画卷的清明上河园，高耸入云的铁塔，古香古色的大相国寺等都会使你流连忘返的。

我爱我的家乡，欢迎你来游玩。

湖北荆州，是一个美丽富饶的古城，也是我的家乡。这里有着数不胜数的美食。春卷就是其中一种。

春卷，这一家喻户晓的大众传统美食，不仅传遍了祖国的大江南北，更跨出了国门，走遍了世界。它这么受欢迎，是怎么来的呢？春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就，那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘也叫五辛盘。春卷还有另一个来历：清朝的金门人蔡谦有一次受皇上刁难，要两手同时书写，看丈夫没法用手吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”一百二十八种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

为了能让大家在家里都能尝到湖北荆州的美味春卷，让我们来了解一下它的做法吧！先用瘦肉丝加调料拌匀腌制一会，黑木耳泡后和胡萝卜切丝、韭黄切断备用。把肉丝煸炒至变色，盛出备用。再在锅内留油放入胡萝卜炒，放入黑木耳和肉丝，加糖、蚝油、盐炒透，最后关火放入韭黄段。盛出冷却待用。面粉加水调成封口用的面糊备用，春卷皮中放入适量馅料包起，用面糊收口，排入盘中待用。锅内放油烧至七成热，把春卷放入，中火炸至表皮金黄就完成了。吃的时候外酥内软，入口留香，皮的酥脆加上馅的香软，好吃极了。简直无法用语言来形容。

怎么样？听了我的介绍，大家是不是很想尝尝春卷的味道了呢？那就请到我们湖北荆州来吧！

我的家乡在西安，是我生长的地方。西安的景色虽不如桂林山水那样秀美，却有最吸引人的西安特色小吃，像凉皮，羊肉泡馍，灌汤包子，柿子饼……下面，我就给大家介绍一下我最爱吃的凉皮吧！

瞧！这不就是家凉皮店吗？别看他店面不大，顾客却不少。看，那来来往往络绎不绝的人们不都是来吃凉皮的吗？走进店里，看着别人碗里红红的辣子汁，白白的芝麻粒，青翠欲滴的黄瓜片，以及被辣子染得红彤彤的凉皮，口水都已经在那馋嘴里打转了。好了，别看了，还是先吃一碗吧！迫不及待地叫了一声：“老板，来一碗凉皮！”“好嘞，您稍等。”只见服务员用手指娴熟地拉一些面皮放入碗里，再放入几勺独特的凉皮汁，各种调料：盐、醋、酱油、芝麻酱搅拌均匀，再用几条干净的面皮放入一口红彤彤的，漂着芝麻粒的，浮着红辣椒的，印着青花的大辣子缸里蘸一下，在碗里叽里呱啦一阵搅拌，一碗香气四溢的美味——凉皮就诞生了！

赶快尝一口！酸酸的，有醋的味道；辣辣的，有辣椒的味道；咸咸的，有盐的味道；香香的，有花椒的味道；还有一种怪怪的，刺鼻的——蒜的味道！各种味道结合在一起，只能用一个字形容，那就是爽哪！夏天吃上一碗，软软的，滑滑的，冰冰的，那凉气直沁你的心脾。即使是在严冬，这店里照样生意兴隆。那辣，那麻，那怪，吃一碗也会让你感到痛快无比，回味无穷。

什么？听得都馋了？那就赶快来我的家乡西安，亲口吃一碗吧！

开封、洛阳游10月2日，我和爸爸妈妈奶奶去了开封，一住下我们就立即去了开封的第一楼吃小笼包，第一楼的小笼包被称为开封“第一绝”;然后我们又去吃了稻香居的锅贴，虽然叫锅贴，可和煎饺差不多，但是比煎饺好吃。第二天早晨，我们来到了清明上河园，清明上河园里有好多表演，我们看了气功喷火、接绣球、木偶戏、包公迎宾、高跷和梁山好汉截囚车，我还穿盔甲了呢，还和包公合了影。

10月4日我们从开封去了洛阳，首先去了洛阳龙门石窟，石窟是在山上雕一座座石像。我们先去了潜溪寺，潜溪寺里有很多的佛像，有一千五百年的历史了;然后去了万佛洞，万佛洞里的佛像很小，有的只有三厘米长，有一万多尊呢，难怪叫万佛洞!我们又去了最大的那个窟，哇!好大啊!中间的那尊佛像太大了，太高了，大的等于大象的好多倍，高的看不到顶!下午我们去了白马寺，我们饶着一个十二层的舍利塔转了三圈，那里的人说，这样佛祖会保佑我的。到了洛阳的第二天下午，我们去百年老店“真不同”吃了洛阳水席。水席比一般的菜汁要多，而且形状也很漂亮，特别是牡丹燕菜，用鸡蛋做牡丹，用牡丹炒香肠丝和油菜。

10月6日我们去了王城公园，王城公园是看牡丹的地方，不过现在不是花季，真可惜!我在公园里开了十一圈卡丁车，只撞了两次，下来以后，我觉得我连汽车都会开了!

这次旅行真好玩，特别是洛阳，我觉得我还没玩够呢!开封、洛阳的小吃真好吃!

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

到了开封，岂能不去夜市吃小吃呢?在宾馆里稍作休息。

华灯初上，我便带着三个孩子直奔西司夜市了!开封的小吃有两个地方，一个是鼓楼夜市，针对外地人的夜市。一个是西司夜市，这才是地道的开封人小吃呢!

嘿嘿，先在夜市口留个影……

先吃上一笼包子……

再换个地方，去吃海鲜……没事了，再要上几串烧烤。甚是惬意!

花钱点上一个曲子，听着二胡演奏出的梁祝，边听边吃，边听边哼。很是享受!

继续要上几个烧烤，边吃边走，就走了出来，在夜市口看到了“大宋红烧肉”。很是嘴馋。可是，肚子已经填饱了。只好，问问谁，都吃不下去了。就连最爱吃肉的超超，也一直说不吃了。那就只好，带着遗憾回宾馆了。

若干年后，再吃开封小吃，味道依旧。但是，感觉已经没有了当初夜市的那种“霸气与情趣”。那时，所有的小吃，对排摆在马路正中间，每一个摊位的主人享受着自己的摊位，每一个摊位的客人享受着摊位里的美食。没有车辆的噪杂、没有往来的烦乱。从长嘴铜壶的茶到小笼包子、从羊肉泡到花生酥……全都带着浓浓地开封色彩。现如今，价格可以，色彩没有了;色彩有了，价格贵死了。真是今非昔比啊!

不过，我们的三个小孩子干了一件非常漂亮的事情：我们路过一个摊位，看到两个漂亮的外国姑娘和摊主叽叽咕咕什么，非常着急的样子。看了几秒，便知道是因为语言不通，造成了交流上的障碍!我看看我的三个孩子，问他们：“怎么样?敢不敢去帮帮她们?”三个孩子都点点头。我便带着他们三个走到了她们跟前。我先像日本鬼子说中国话一样地说：“h e l p you!”那两个女孩子马上说：“noodles”初四的炎炎脱口而出：“面条”。初一的聪聪也说：“是面条!”超超也跟着说：“面条”我就对摊主说：“她们想吃面条!”摊主说：“我们没有面条。”说完我们就要走。那两个外国女孩拉住我们像日本鬼子说中国话一样说：“什么?”我们四个一起对她们说：“面条、面条!”两个外国女孩跟着我们学了两边：“面条、面条”。无奈，她们的舌头很僵硬的感觉、拖着长音发了不太标准的“面条”声音。

她们感谢我们，我们带着满满的自豪和快乐，和她们再见了……

吃完小吃，回到宾馆里，这三个孩子还一次次地回忆这难忘的一幕呢!

今天，又是一个万里晴空的好日子。我们和典典一家出去玩儿。去哪玩儿呢？就去清明上河园吧。

到了清明上河园，我发现这里全是古代的东西。我拿到了一本《游园秘笈》，上面说到：清明上河园是中国古都开封的一座大型历史文化主题公园，它是以北宋著名画家张择端的传世之作《清明上河图》为蓝本建造的，展现了一千多年前的风土人情。啊，多么美妙的地方呀！我仿佛就是一个宋代的小孩儿，在街道上玩耍呢。

我们从端门进去，首先进入的是皇家园林区。我们见到了皇帝和皇后的宫殿以及宝座，这是他们接待外宾用的。他们的宝座太漂亮了，如果那是我的，我该高兴死了！

我现在因为年纪小，历史方面的知识还不太懂，我最擅长玩儿了！我迷上了一个叫“趣园”的地方。那里有各种各样的游乐项目，大部分是用麻绳做成的，有“登高望月”、“进退两难”等等。我和典典妹妹一起去钻“狗洞”，这是我给“进退两难”起的“外号”，我们一连玩儿了五六次！因为那里太挤了，一个小男孩和我们反向爬，结果把我的腿和肩膀都碰紫了，我虽然有些生气，但还是兴致勃勃地又爬了好几次，我有毅力吧？

玩累了，我们到旁边的小吃一条街吃饭，我左手拿着“涮牛肚”，右手舀着“三很汤”（就是很辣，很麻，很酸的意思），狼吞虎咽，太过瘾了！

清明上河园里好玩儿的太多了，我还坐了游船、羊拉车，参观了古战船、跑马场、斗鸡馆、水车园，滑了长长的滑梯，欣赏了葫芦画、织土布等工艺制作，太吸引人了。其中，羊拉车可是一辈子都坐不到的喽。为什么呢？因为羊拉的尿和臭臭太熏人了，把我们的冰激凌都熏臭了。我以后再也不坐了！

清明上河园真有趣，我以后还要去领略它的风采！

如果你来我们家乡作客的话，我推介给你一个小吃——食饼筒。

食饼皮是由小麦粉加水成胶糊状，在平底锅上做成的，它的形状是圆圆的，薄薄的，吃起来特别有韧性，就是用它来包各种菜一起做成食饼筒吃，那味道就好极了。虽然它不起眼，但它的作用可大了。除了准备皮之外，还要准备好多食物。比如说：炒米面，土豆丝，茭白、猪肉、豆类、虾仁等各种食物。在这些食物里，你可挑选你喜欢的食物放在皮上面，喜欢的多放点，不喜欢的不放或者少放点，所以不管怎样放好食物以后，要把皮卷成一个圆筒的形状。但你也不能太贪心哦，如果你把很多东西都往里面塞的话，食饼皮承受不住了，会胀破的。可你放得太少的话，包起来瘦瘦的，定是吃不过瘾的，而且味道也不会很好的哟!

食饼皮还有糯米粉做成的，如果清明节来临的时候，食饼皮里还可以加上绿色的野菜汁，吃起来会更香。

这就是我家乡黄岩数不清的美食小吃中的一种——食饼筒。

秋高气爽的“十一”黄金周，是外出游玩的好时光。假期中间，我们几家人也相约来到了开封，游览充满艺术风韵和民间色彩的清明上河园。

听导游讲，清明上河园景区是根据北宋著名画家张择端的《清明上河图》，按照一比一的比例建设的，重现了近1000年前北宋时期的生活场景。进入清园，真有一种穿越历史的感觉，我们一下子仿佛回到了大宋王朝，体验到了当时的繁华：有玩杂耍的、有卖吹饼的、有推独轮车的、有背柴火的，这一群人在看抛绣球、那一群人在看杨志卖刀、也有人在耍猴卖糖人、还有人在看科举考试……一个个精彩的片段，一幕幕生动地场景，把游人的思绪又拉回到了大宋王朝，真有一种“一朝步入画卷，一日梦回千年”的感觉……

最精彩的要数斗鸡了。斗鸡的竞技馆里人声鼎沸、摩肩接踵，大家都把脖子伸得长长的，想目睹“鸡选手”的风采。比赛开始，上场的分别是“4号选手”和“5号选手”，只见它们都非常壮实，两条腿又粗又壮，脖子很长，脖子的羽毛都“炸”了起来，它们扑棱着宽大有力的翅膀，圆圆的眼睛瞪得大大的，紧盯着对方。它们弯着腰，不停地旋转着，有力的脚爪在地上刨起尘土，用坚硬锋利的尖嘴不停地试探着去啄对方，寻找最佳的进攻机会。突然，一阵锣声响起，两只鸡都摆开“格斗”的架势，高高跃起，啄向对方的脖颈……，铜锣声越来越急，两位选手也斗得越来越猛，它们互不示弱。围观的游人看得如痴如醉，一声锣响，比赛结束，“5号选手”战胜了“4号选手”，只见它使劲地抖动着翅膀，伸着脖子，绕着场地转了一圈，仿佛是一名凯旋的士兵，赢得了游客热烈的掌声……

开封的小吃那可是天下闻名。且不说中午，我们为了吃小笼包排队排得好苦，晚上我们来到西司小吃一条街，依然是人头攒动，空气中弥漫小商贩的叫卖声和着诱人的香味：牛肉面、烤全羊、鸡血汤、炒凉粉、烧海鲜……，真是应有尽有，我们一行12个人，各取所需，美美地饱餐了一顿。

这次开封之行给我留下了美好的回忆，让我在了解宋朝历史文化的同时，也玩得开心吃得舒服。

老武汉特色。

小吃。

记得小时候，我住在汉阳的一个小区里，小区后方是一条繁华的小吃街，那里头老武汉的东西都有呢！脆脆的金黄色炸面窝，热气腾暗的鲜虾混炖，在汤里头撒一堆虾皮，门外老婆婆卖的甜甜的棉花糖。

那里的一切都使我终生难忘。

2018年时的棉花糖

现代的棉花糖，都改成了那种像五彩海绵似的那种一小块一小块的橡皮擦大小的糖，粉皮的草莓味，黄皮的柠檬味，橙皮的橙子味，里面还有一些夹心似的果肉，而那些大大的，圆圆的那种转的棉花糖，却很难很难看到，顶多看到个现代潮流五彩棉花糖，白色儿呢？不见了踪影，没跟上现代的脚步，“上西天”去了，记得小时候，慈祥的老太婆拖着一张小桌子那么大的铁皮车，几包长竿子，辑小罐白砂糖，东奔西跑，扯着嗓子叫卖，叫到小区门口，我大声嚷着要买，奶奶没办法，只好买一根，几毛钱一根，看着老婆婆把白糖倒入机器中，一根长竿子在上方，老婆婆转啊转，哇，一丝像棉花似的条条飞到了上空，老婆婆拿着竿子，一转，条条附在了竿子上面，竿子上的条条越转越圆，渐渐地成了个大圆球，拿到手，我迫不及待地咬上一口，好软！像棉花一样甜甜的，却不咸，可现在买一根五彩的咬上一口，舌头都染色了，却那么甜，甜得令人作呕，儿时记忆中的棉花糖，你在哪里？

2018年时的搅搅糖

听妈妈说，她们那个时候，大街上常有卖一种麦牙糖。一大锅，两根棍子，抬上一坨糖，两根棍子在那里搅啊搅，又好玩，又好吃，记得她还说，有一回，玩的时候没生意，还粘到头发上了呢，剪了好一大撮呢，于是，我开始满大街地找，依然没看到它的踪影，想着那么好玩好吃的东西，居然也被out掉了，一股失落的心情涌上心头。一年后，让我在一条老衔中找到了，可是那味道却变了，再找不到以前的那种味道了。

其实，消失的东西有很多，可时间，你能不能跑慢一点儿呢，至少，留下一点，给我们都尝尝儿时的味儿呀！

我的老家在扬州。

它的历史悠久，景色优美，既有大名寺等千年古迹，又有瘦西湖的旖旎风光。那里的特产也特别多，如闻名遐迩的玉石漆器，但我最喜欢的是扬州小吃——富春包。

我叔叔家也会做富春包，所以我最喜欢去他家玩，目的就是能吃上几个富春包。你们可别说我嘴馋，要是你能亲自尝一口呀，也准会吃上瘾呢!

做富春包的面特别白，特别细，包子的皮也要擀得特别薄。包子上面的条纹像刻的一样，又细又匀地扭成一圈。有一次，我拿着叔叔做的富春包，细细地数了一下上面的条纹。天啊!竟然有37条之多。包子的中间还留下了一个圆圆的小嘴，好像小鲫鱼伸长着嘴巴正要吐气泡呢。有时看着这些精心制作的小包子，简直就像在欣赏一件艺术珍品，让你都不忍心张口了。

富春包的馅儿味道真是美极了：香甜可口，咸淡适宜，油而不腻，吃后令人回味无穷。包子的馅心品种繁多，有青菜、干菜、鲜肉、蟹黄、三丁、豆沙等等。就是肉包还分虾肉、熏肉、菜肉等好几十样呢!我最喜欢吃的是蟹黄馅的。用点醋蘸一蘸，比吃新鲜的螃蟹还可口呢。有一次，我一连吃了三个，胀得连腰都弯不下去了。

富春包的个儿也不尽相同，大的吃一个就饱了，小的小巧玲珑，一口就能吞进去了。

富春包的色、形、味俱全，难怪被外宾誉为“天下一品”。

你知道著名的宋朝古都——开封吗?如果你曾经到过开封，你就会知道这里到处都杨溢着宋代文化的气息。这里不仅有丰富的宋代文化，还有优美的风景。当你现在来到开封，你会发现，古老的书店街好似知道春节将近羞涩的换了新装。镂空的朱红门扇、精描细绘的图案、飘舞的店旗……就连你脚下的方砖都会透出历史的气息。叮铃铃，叮铃铃……

耳边传来悦耳的铃声，穿身而过的三轮车金黄的车盖，朱红的车身，咦?车夫穿着的是斜襟短袍!我相信你会恍然--难道我也穿越了?当然，你来到开封更会发现，开封的水系工程更是让人流连忘返。开封自西司桥向北，沿着西门大街，法院街一千八百多米长的水系河道，不管是近水平台上的栏杆，还是景观桥的柱子，上面雕刻的图案和花纹都显得十分精美。一些桥上刻着图案不一的浮雕，桥头附近的石狮，龙头惟妙惟肖，遍布水系的亭子和走廊。我们从建筑的结构，就能充分地体现了设计师的用心和细心。精致的图案，石栏上雕刻的画面，处处体现出宋文化的特点。开封本来就有“水城”的号称，而现在水系工程的开通更使这座古城嵌入更多的碧水。

当你沿着河边散步的时候，就会看到小草破土而出，柳枝长出嫩绿的枝芽，春天的气息更把水系两岸装扮的郁郁葱葱。这就是我美丽的家乡，欢迎远道而来的朋友们和我一起来分享这美丽的景色。

我的家乡有许多让人闻之生津的风味小吃：臭豆腐，兰花干子，糖油粑粑，手抓饼……其中，我最喜欢的就是手抓饼。

妈妈每次带我逛街，我都要路过那条小吃街，常看见一位老奶奶在卖手抓饼。她推着一辆三轮车，三轮车上放着一个液化气灶，灶上有个平底锅。锅上面热气腾腾，整整齐齐地排列着好几个已经出炉的手抓饼。老奶奶的手抓饼口味绝对一流，卖得特别好。每次，我都会忍不住让妈妈掏钱买一个大快朵颐。

每当手抓饼卖到差不多的时候，老奶奶便会现做现卖起来。只见老奶奶熟练地拿起粉团，在手心里飞快地揉着，揉好便摊到锅子上，加入少许油炸一会，然后换边。等到两边都金灿灿的时候，她会把辣椒酱、萝卜丁还有火腿放到中间包起来。一个香喷喷的手抓饼就出炉了。

手抓饼物美价廉味道好，最受大家欢迎！

上有天堂，下有苏杭，自古人们就把西湖比喻成美丽的天堂。此次端午节刚好是外公的生日，我们一大家人相约杭州西湖，一起为外公过一个不一样的生日。

早上我们开车2个多小时来到了一家有名的餐厅叫外婆家，里面好大，有三层楼，装修的非常有特色，里面的菜也非常好吃，妈妈说这是一家物美价廉的的餐厅。

下午西湖边入住酒店，我们步行来到了西湖，我和妹妹们坐在西湖的小船上，船儿荡漾在西湖上激起了一道道水纹，响起了哗哗的流水声，阳光照射在水面上波光粼粼，柳树倒映在湖面上，西湖真美。

晚上我们来到了曲院风荷，观看张艺谋亲自导演的山水实景演出“最忆杭州”，这台节目可以去年G20峰会主席请各国元首一起观看的。所有的表演都立足在水上，我们坐在湖光山色中，观看了水上芭蕾，聆听了世界名曲。真是欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜。

看了最忆杭州后，我深深的爱上了这个城市。

我家乡的风味小吃很爽，如糖糕、烧饼、豆腐丸各种烧烤等等，但我最喜欢的是要数炸火腿肠了。

在大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，各种烧烤，又香又便宜！”

今天我和妈妈一起上街，我又央求妈妈要吃炸火腿肠。只见摊主把一条火腿肠去“皮”，利索地划了几下，再放到油锅里炸。

这时，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约炸了两分钟左右，一条火腿肠便熟了，摊主利落地把它放在盘子上，用刷子沾上一点配料，刷到火腿上面，于是一串香喷喷的火腿肠便可以吃了。

我拿着火腿肠放在嘴边轻轻地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎咽地吃着火腿肠，好像山珍海味也比不上似的。

不知不觉地，一串火腿肠便下肚了。这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘着粗气，旁边的妈妈笑嘻嘻地点了点我的鼻子说：“你这只小馋猫。”我向妈妈扮了个鬼脸，说：“都怪我们家乡的风味小吃太诱人了！”

下午，公鸡又开始啼鸣——午觉睡醒啦!爸爸提议一家人去开封吃灌汤包，我们都很赞成。

去开封肯定要走家门口的郑开大道了。好长哇!两边的绿化带可让我合不上口。最精彩的一段绿化带，草儿们有的被修剪成波浪形，一高一低，好似长长的绿浪，有的凹凸有序，如长城一般。后面是花，可是艳丽，朵朵争先恐后的向人们招手示意;再后面，就是未建成的轻轨了，但所有的支柱已建成了，一个如膀大腰粗的大汉子，十分健壮。其中一段桥梁已经搭上了，十分有气势，建成后一定非常壮观。

啊!开封总算到了。刚进入开封就看到嘴边的草丛，可以说是灌木丛了，有四五十厘米高呢!被人们有心的修剪成几个工整大方的字：“开封人民欢迎您”。

谁让包子那么诱人呢?还不到十分钟，我就忍不住催大家去吃饭了。我们来到“黄家老店”吃饭。

点菜吧!哎呀呀，这么多菜，我都眼花了，于是让大人们点，我快速把菜谱递给爸爸。爸爸点的菜是山药，凉粉儿和四笼包子，分别是三鲜、虾仁儿、羊肉和香菜味儿的。

最让我喜欢的是那位“倒茶先生”，整个饭店只有他一个人给客人倒茶，多累呀!只见他提着壶嘴有一米来长的茶壶在桌与桌之间来回穿梭，看到哪位客人的茶少了或没了，就会把长长的壶嘴准确无误地对着茶杯迅速地斟满，茶杯里茶叶被开水冲泡后在杯里打转儿，茶香四溢。想到那茶壶里都是开水，真为他捏一把汗，不过看到他娴熟的功夫，想着自己也是白担心一场。

哈!山药上来了。清凉的山药配上甜爽的果酱，忍不住快把一盘都消灭了。凉粉也上桌了，嗯，这滋味可比开封夜市上的好吃多了，辣辣的，因为我不太喜欢吃辣的，所以没吃多少。

哈哈!紧接着，包子也上桌了!四笼全部到齐!我可要吃个够。吃包子有个小窍门：先开窗，再喝汤。看我怎么吃：用筷子夹个包子放在盘子里，先轻轻地咬开一个小口，再慢慢地吸出里面营养美味的汤汁，接着二口吃完剩下的馅和皮。不过也有几个没吃好，不是包子提前捅烂就是汤吸不干净，但这些都不能影响我品尝美味的心情。( 书村网 www.mcqyy.com )

好热呀!越吃越热，扭头看看，只有房间的两个角落里装着两台空调，若大的餐厅这两台空调根本解决不了燥热的问题，希望下次来享受美味的同时别再让我们大汗淋漓。

从饭店里出来，我已经撑得走不动了，爸爸为了让我们消食，一家人悠闲自得的边欣赏开封的夜景边散步，直到消化的差不多了，我们一家才踏上了回家的路。

开封，郑州的后花园，有机会我还会来玩的。

每一个民族都有一个传奇，每一个人都有一个属于自己祖国的梦。我是中国人，我的中国梦——实现中华民族的伟大复兴。尽管说我的梦想有点夸张，有点遥远。可谁又能怀疑我的这个梦？毕竟每个国人心中都有和我同样的中国梦，只是有的人没有明说而已。

翻开中国的历史，我们无一不对古老的中华民族感到骄傲。那一串串的科技之光在全世界的各个角落熠熠发光。中国的火药和指南针传到欧洲，开启了人类社会的近代化进程，中国的造纸术传到世界，加快了人类的文明化步伐。在古代，我们拥有着世界最多人口，拥有世界最先进的科技，更有着辉煌灿烂的文明。华夏民族远扬四方，成为了各国仿效的优秀民族，世界各国纷纷与中国建立经济、政治、军事及外交联系。那是的我们很自信，因为我们走在了世界的最前沿。

可是在近代，中华民族早到了来自西方列强的侵扰，中华民族矛盾愈演愈烈。先是英法鸦片战争打开了中国的近代化大门；然后八国联军侵华洗劫了全世界瞩目的圆明园；再者，中日法西斯战争使中国面临着家破国亡的境地。但是华夏子孙并没有仍人宰割。举国上下，团结一致，保家卫国，终于在共产党的带领下取得了民主主义革命的胜利，人民当家做了主人。

经过了改革开放，中国的经济突飞猛进，一跃成为世界上第二大经济强国。但是我国的居民幸福指数仍然不高，尤其是城乡贫富差距日益扩大。再加之，西方各国纷纷对中国采取敌对的态度，对中国敬而远之。中国虽想成为负责任的大国，却困难重重。

我没有更加伟大的目标和魄力，我的现实就是我成为了一名中国人，就应该有所担当，我的梦想很遥远却又很现实。我的中国梦就是全体华夏儿女的共同心声——实现中华民族的伟大复兴。虽说任重而道远，只要我们共同努力，一定就会实现。

[文明开封作文5篇

我的家乡在开封，开封的小吃可是远近闻名。

傍晚，6点刚过，我就迫不急待地吵着姑姑带我逛夜市。来到夜市，我立可被眼前那 繁华的景相迷住了：一眼望不到头的小吃摊，五彩缤纷的灯火，再加上那小吃散发出的诱人的香味，真是热闹极了!这的小吃有鸡腿、香肠……是我看得眼花缭乱。嗨，只听见一阵吆喝声：“羊肉串，羊肉串又新鲜又香的羊肉串 。”我一看，眼馋了，恨不得一下子尝到这些风味美食。姑姑看了看我，猜出了我的心思，一下子给我买了10串，够我吃的了 !只见这些羊肉串用细长的铁棒把羊肉串起来，上面撒了一些辣椒粉和孜然粉。咬一口，真不错，又香又辣，使我吃完这串想那串 。接着，我又品尝了馄饨、香肠……

吃了这么多干食，口渴得要命。真是老天有眼，正巧前面有个卖梨茶的。我赶紧跑过去，买了一碗。只见买梨茶的阿姨在一个不锈钢锅里给我舀了一碗。里面有梨、甘蔗、白糖等料。姑姑拿起勺子帮我搅合几下，我舀起一勺放进嘴里，那可口的滋味现在还让我回味无穷呢!

8点了，这里的小吃还有一大半 没尝过。可惜呀，肚子容量有限，再也填不下去了。在回家的路上，我天真地问姑姑：“姑姑，我什么时候才能把全国的小吃都尝遍呢?”姑姑拍了一下我的小脑瓜，笑着说：“我国有着悠久的饮食文化，各地的风味小吃有千万种，吃到老也吃不完呀!”

开封虽是六朝古都，地处中原腹地，但是六朝的繁华也抵不了历史的冲刷。北宋的`东京皇城御街已只剩寥寥几个残垣断壁被人铭记，勾栏瓦舍的的喧嚣只能从诗词中探得踪影。一座开封摞着一座开封，新城摞着旧城，新的繁华下，是已经枯萎的旧的繁华，今日高楼的地基下或是旧日的王府，也或是故时的人家。背倚黄河，置身古都，驻楼凭吊。

青史留名又能如何？世人庸庸碌碌，也不知身后落得杨家清澈还是潘家浊。柳三变留恋勾栏瓦舍，却能做得自在的白衣卿相。柳永虽不第，但是真宗年春帏中榜者众多，但是谁又能留得身后名？禹王虽勇，也会徒骇河前畏水；潘美虽忠，却是身后毁名；古吹台前三贤聚，如今也只剩下一捧黄土，一抹尘。延庆观不见旧时的繁华，禹王庙也近绝香火，繁塔虽高却已余三层，玉皇阁虽雄但也是埋于黄土百年，铁塔虽名，但已高不过黄河，相国宝刹，却已沦为商贾俗事，“垠岳”“寿山”的繁华无人见过，可是如今也只能在大相国寺留下一尊孤零遗石。

现代的城市发现过快，古迹大多无迹可寻。北宋的皇家大内只剩下个龙亭广场，重阳真人的坐观也只留下一个一进的院落，古吹台上传闻众多却只余下土丘一座，相国寺的僧人也是放下佛法而追名逐利，宋韵不再，只剩这半城的湖水，梦华已醒，兴衰何止一个汴梁？

开封一游，揽进六朝兴废事，看尽一朝兴盛一朝荒。经历的黄河水劫、战争火劫、共党石劫的开封城，衰败却沉重。

旧事，随江河远去；凭吊，不过浊泪一滴；且罢，归去。

早上我来到教室里，就闻到了鸡蛋饼、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮鱼片等诱人的香味，当我走到我座位上坐下的时候，我看到袁冶的桌子上摆着一个饭盒，里面装着……哦，是鱼冻子。

做完操，我们回到教室时，刘老师对我们说了一句话：“待会儿王老师要来，大家把自己带来的美味小吃拿出来，好让王老师拍照哦。”听到这里，我们欢呼起来，因为带了美味小吃的同学们都知道，王老师要来，就代表着我们的美味小吃就要上校园电视台了。

这时，大家看到金源良带了韩国寿司，都围在他的桌子旁边（包括我哦），向他要一个寿司，因为王老师第一个就要拍金源良的寿司，所以，我们不得不安静下来，拍完了，大家立刻伸手去抢金源良带来的韩国寿司，不一会儿，金源良带来的两盒寿司基本上都被抢光了，还剩下三块，金源良说是给老师的。

我还尝了张乐扬的炸土豆，特别特别的好吃，跟薯条一样，可好吃了，不一会儿，张乐扬的炸土豆就被大家抢得只剩下一半了，过了一会儿，我再去看的时候，就已经没有了。

李响的牛奶蛋糕、余森茂的可乐鸡翅、李仁希，罗祺骜和余启梦的饺子都很好吃。

虽然我没有带美味小吃，但我已经发了照片在我的博客上了。

等我们大家都吃饱了，自己带来的美味小吃都被吃光了以后，刘老师说要评美味小吃王，金源良、张乐扬、李响等等的同学都被评为美味小吃王，我也是美味小吃王哦！刘老师还给了美味小吃王奖品：一支圆珠笔哦！

今天可真爽呀，希望刘老师以后可以多举行一点这样的活动。