开封小吃作文【汇总20篇】

早上6点40，我和表妹被妈妈准时从被窝里叫醒："快点，去开封的车就要走了，赶紧起床！"我和表妹一骨碌从床上爬起来，连忙穿好衣服，掂着行李，冲出了家门。来到小区门口，一辆大巴车早已等候在那里，我们连说带笑的上了车，一起前往美丽的开封。

两个多小时后，我们来到了开封的银滩，放眼望去，哇，好美呀！碧蓝的湖水冲刷着金子一般的沙滩，湖中的小岛像几块碧绿翡翠，点缀在蔚蓝的图画上。沙滩边坐满了游玩的人们，他们都光着脚丫，玩耍嬉戏着。我们欢呼一声，连忙脱下鞋，跳进了沙滩里，哇，沙子好软呀，绵绵的，滑滑的，就像踩上了棉花一样。来到湖边，我们就开始了行动，堆城堡。我们拿着桶，在里面填满沙子，然后倒过来一扣，一座美丽的小沙堡就呈现在我们眼前，我们还给它做了护城河，插了小红旗，就在我们玩的开心的时候，导游让我们集合了，于是我们恋恋不舍的告别了美丽的沙滩，回到了车上。

下一站我们去了小宋城，刚一进门，跃入眼帘的就是琳琅满目的食品，有菠萝饭、鹿家包子、炒凉粉、鸡血汤等食品。还有各种各样宋代的建筑，感觉就像是穿越了一样。于是我们在那里美美的饱餐了一顿，就出发前往下一站。

最后一站是海洋馆，也是我最喜欢的一站。进入海洋馆，我们先去观看了海豚表演，海豚馆里简直是人山人海，每走一步都十分艰难，好不容易找了个位子坐下。终于，精彩的表演开始了，海豚胖胖的，眼睛小小的，特别可爱，它的游泳速度真是快的不一般，身材虽小，力量却不容小觑，它一蹦就能蹦几米高，在空中华丽的转身，然后落入水中。每一次跳跃都能引发观众如雷般的鼓掌声与惊呼声，它还能把它的驯养员顶到空中，然后驮着驯养员在水中滑行，也能在水里转呼啦圈。表演一结束，便有许多观众排着大队，去和可爱的小海豚合影。我们好不容易才从这庞然大队中脱出身来。接下来，我们又去了水母宫，看到了各种各样的水母，它们像小蘑菇一样，抖动着身体，在水里无忧无虑地翻滚着。接下来我们又去看了扁扁的鳐鱼，他们就像传说中的那样，身体扁扁的，尾巴长长的，眼睛长在身体上面，可真是奇怪。还有性情凶猛的食人鱼，它们很小，但是却有着锋利的牙齿，如果你碰到它，断一根指头都算幸运。接下来我们还见到了可怕的大鲨鱼，长命百岁的乌龟，以及活泼可爱的小海豹等海洋生物。领略了它们的神奇奥妙。最后我们买的一只小海豚布偶和一个小海豚灯挂坠，开开心心的离开了海洋馆。

天渐渐黑了下来，该返程了，想着今天的开心旅程，还真有点舍不得回去呢。

秋高气爽，我和家人一起去开封龙亭公园看菊展，那里的菊花颜色和品种特别多，有黄色、粉色、白色、深红色，还有不可思议的绿色和黑色，可真吸引人呀!

我细细观察黄菊花，发现它的花骨朵很小，但开起来却很大，而且很洁净，像是在怒放。我又惊奇地看到，她的花瓣是中空的圆筒状，有的会从一头裂开些，真奇妙!

紫红色的菊花，外层的花瓣是紫红发白色的，而里面是正正常常的紫色，它的花心儿是青绿色，花瓣向着花心儿卷曲着，个别的花瓣会向外伸展开，就像团团转的大陀螺。紫红色菊花的花瓣是折叠着的，而不像黄菊那样的圆筒状。

我们又看到洁白一片的小白菊。圆圆的白菊就像是覆盖着植物而显得高低不平的厚厚的白雪，又像是一大片爆开的棉花，我趴上去闻了闻，浓香沁人心脾，而不像黄菊一样发出的是淡淡的香味。

旁边还有一片菊花，外面的花瓣也是白色的，但越往花心儿花瓣越来越小、颜色越来越青，看起来就像观音菩萨的座座莲花台，凑近闻一闻，没有一点香气;而且我还发现年青花朵的花瓣是竖立起来的，而快老花朵的花瓣就越来越平了。

有一棵黄菊，它的枝干粗壮、分枝很多，开的花朵也很小，园艺工把它们攀在一圈圈竹条上，远远看去就像乌龟的背壳。

我们边看边走，路两边有许多用菊花和绿叶拼成的小花篮，非常可爱。蜜蜂飞来飞去，在辛勤的采花蜜，这里真是蜜蜂欢乐的舞台。

午门前的“辉煌庆典”菊花花坛，外面是许多五彩斑斓的菊花围成一个半圆，花的里面有一条弯弯的小河，河旁边有三只仙鹤和一座假山，假山上有黄菊和青松，河的后面有一个用菊花组成的美丽无比的孔雀，孔雀被许多鸟类选为鸟中之王，它站在舞台上，像是在说：“我一定要为鸟类做出贡献。”

龙亭广场上的菊花珍品更是美丽极了。名叫“帅旗”双色菊花，花叶很宽大，里面是红色的，外面是锦黄色，花瓣看起来就像兔耳朵。“黄越山”菊花就像艳黄色的松果，是那么纯净、浓艳。白色的“越山”像是爆米团儿，又像是洁净的大玉球。粉白色的“国华强大”像握起的拳头，似乎要发出攻击一样，象征着中国强大了，别人再也不能小看我们了。

看来世界万物都是学不完的呀!这次看菊花，我长了很多见识，也让我感到，秋天有了菊花就更美了。

刀削面，你吃过吗?这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。

刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!

参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。

西安的小吃也是非常有名的，现在我给大家讲讲西安的臊子面。臊子面是西安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊子面只能吃面，不能喝汤。

接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开两半，里面加以上好的羊肉。馍香而脆，加以羊肉的淳厚，味道特别香脆，非常好吃。一咬“嘎吱”一下，口里含着羊肉的浓香，再加上馍馍的脆爽，变成一道好吃的美食。

最后与大家一起分享的美食是西安的凉皮。凉皮虽然是凉的，但是吃起来肚子里一点也不觉得里凉。因为里面放了些辣椒和葱，刚一入口，觉得冰凉冰凉，过了一会，咽下肚，感觉肚子里像火烧了一样，特别是冬天吃起来也不觉得冷。凉皮非常爽、嫩、滑，口感十分好，而且有点弹。凉皮加上面筋、黄瓜丝、葱蒜、芝麻、香油拌在一起，让你胃口大开。很可惜没吃上西安的羊肉泡馍，下次有时间一定再去尝尝。

朋友们，去了西安，一定要多尝尝西安的美食哦!

“开封有个包青天，铁面无私辨忠奸。江湖豪杰来相助，王朝和马汉在身边……”伴随着这首歌曲，我在“十一”期间游览了包拯办案的地方—开封府。

跨入大门，我就感觉到了官府的庄严，感觉到了包拯的秉公职守，感觉到了人们对包拯的敬佩。进入大门，就看到了公堂。正门前摆了三只铡，分别是斩皇亲国戚的龙头铡、斩贪官污吏的虎头铡、斩地痞流氓的狗头铡。再往前看，那是包拯的办案桌，虽然他已经不在桌子旁坐着了，但依然有那种铁面无私的精神气质。东西两堂分别是辅助他办案的范仲淹和司马光。再往里走，就来到了蜡像馆。这里面画的蜡像记录的就是“秦香莲与陈世美案”审判的情景，把当时秦香莲的仇恨、陈世美的惧怕、包拯的清廉刻画得淋漓尽致。往牢房走去，这里记录了包拯破的案无一错案，让犯人都佩服。

在开封府转过这一圈，我领悟了很多。我决定如果我以后执政，我一定会像包拯一样秉公职守，多位国家做一些贡献。

我的家乡濮阳有很多著名的小吃，而我最喜欢是小小的裹凉皮。顾名思义，裹凉皮就是把凉皮用裹的方法做成的小吃。

很多地方的凉皮大都是凉拌的，把凉皮裹着吃的，是濮阳人特别吃法。相传有人因为不能吃凉，就买来凉皮自己在家卷着吃，后来被人看见了，纷纷询问，裹凉皮也就渐渐流行起来。在濮阳，一年四季都有人吃凉皮，但吃凉皮的最佳时间还是夏季。小小的裹凉皮拿在手中，轻轻咬上一口，一股清新扑鼻而来，筋道的凉皮配上酸爽的汤汁、清脆的黄瓜丝、香甜的芝麻酱，真是太好吃了！我和妈妈都很喜欢吃裹凉皮，隔三差五的，我们就会买来吃。

经过多年的加工，裹凉皮已经不是单单把凉皮卷起来就行了，做裹凉皮不仅有独特的配料，裹凉皮用的凉皮也必须足够劲道，才能把各种材料包裹在内。一个裹好的凉皮要面皮剔透，能隐约看见所裹之物；面皮还要完整，不能破开，不能漏洒汤汁；黄瓜丝、碎花生等物要涂抹均匀，味道调制得当，咬下去咸淡一致。这样的凉皮才好吃，也才算合格。

我们一家经常出门旅游，出去几天，妈妈总会忍不住念叨：“好想吃濮阳的裹凉皮啊！”“我也是！我也是！”我也会忍着口水应和。一张小小的裹凉皮，让在外的游子提起家乡时多了种种念想。裹凉皮不仅是濮阳人心心念念的一道美食，很多外地人来到濮阳，在吃过裹凉皮后也很难再忘记这个味道，"很香、很辣、很过瘾！"家乡的味道就是裹凉皮的味道，我爱家乡的裹凉皮。

天高气爽，云朗风清。这一天，我怀揣着喜悦和激动，带着对古都人文的崇敬，我步入了七朝古都开封。站在开封的街角，你会感受着古都散发出的迷人魅力，会让一种绿的意境充斥你的胸膛，让你在繁忙之余有一点舒缓。在街角，一眼望去，洁净的街道，低矮的古建筑群，清静的湖水，醉人的霓虹，一切的一切都是那么的和谐，那么的舒适。

人们都知晓汉唐的千秋万代，却很少有人在意清明上河图中的北宋繁荣。而作为北宋都城的开封（东京）城，这里见证了北宋的经济繁荣景象，同时也见证了七朝的历史兴衰。我怀着咏古怀古的心情，来到了这座古城。因为之前我对开封的了解仅限于清明上河图上的楼宇密集，街巷似网，飞檐相连，翘角相望，车水马龙，游人如织的景象，所以我的第一站就迫不及待的来到了清明上河园。我期待着从这古香古色的园林建筑中，寻觅一丝古人的气息。

在缓慢的行进中，我不经意的一瞥，就停不住了眼睛。看着那一个绣着客栈的旗帜，看着那一个道路的标识，看着那美奂美轮的古建筑，感到的是古都的人文和古人的文明。在路中我也明白了，开封不仅有清明上河园，还有那中国三大观之称的延庆观，中国第一塔的北宋铁塔，六朝皇宫的所在开封龙亭，精忠报国的天波杨府，此外还有相国寺、包公祠、中国翰园等极具古代韵味的风景名胜。因此，心中暗下决定，以后一定要走遍开封的街头巷尾，揭开清明上河图上的景色面纱。看看画中，跨度超过20米的世纪大桥；欣赏一下，古人们的经济理念和先进经营模式；看看那川流不息的人群和发达的北宋外交。

带着憧憬的，走进了清明上河园。因为听说早上，园内九点会有表演，所以很早就去排队买票，本想这么早不会有太多人过去。但恰恰相反，我看到了一幅人挤人，人挨人的景象，也让我早起的哈欠憋了回去。随着队伍慢慢地走了进去，第一站到的是迎宾广场，看到了一朝步入画卷，一日梦回千年的条幅。感受到了一份蔚然大气的风格，别具风采，让我不禁有了一丝期待。

随着讲解人员的步伐，我们慢慢地走到了一片风筝区，看着到处都是挂着的风筝，感受到古人对于一种人性的渴望，我心飞翔。时而不时身旁也会经过一两支拿着油纸伞的游客，心中无时不被震撼着。突然看到一批骑着马的人，讲解员说这是仿照宋代的将军的巡街。看着那些丰硕的马匹，看着那威风凛凛的将军服，真的感到了一种民族的自豪感，我中华物华天宝，人杰地灵。

随着步伐的推移，我们走到了一片空地。距讲解员说，今天这要进行舞蹈表演，并且一会还有国家木偶大赛的冠军队进行木偶表演。因此，心里是特别期待的，时间也在漫漫的等待中消逝。舞蹈表演队伍，先上来进行舞蹈表演，看着这古风古气的舞蹈，感受到的是一份为民族艺术的赞叹和骄傲。之后的木偶表演，也是扣动人们的心弦，看着台上木偶的各种动作，感受到的是传承。

在之后，我们又随着讲解员，走到了试穿古装拍照的地方。我对宋装的第一感觉就是华丽中透着大气。所以因为能穿一次古装，心里还是蛮期待的。拍照后，我们又走了很多宫殿，比如宣和殿、宣德殿，之后又走过四方院，上善门。期间碰到很多身着古装的商贩，甚至看到一艘运物资的船，还有花轿。突然有一时之间，感受到自己进入了清明上河图中。

我们听着讲解员说这里还有关于宋代的实景表演东方梦华，所以还是蛮期待的。但由于那个表演的时间是晚上，所以就因为时间问题看不上了。但听着讲解员描述，还感到了震撼。之后，自己走到了湖边，看着平静的湖水，看着时不时的船只，感受到了一份古都应该有的祥和，感受到了一份宋代淳朴的民风和经济的繁荣，还有科技的进步。

走入开封，感受到了一页页历史的书卷向我打开。也许在这个城市，只有夜晚湖边的霓虹提醒你，现实与虚幻的交点在哪里。看着泛黄的的书，看着古城的街路，真心想说一句美在开封。

[开封作文1000字

夜雾渐疏，东方未白，我坐在窗前，预习功课。一阵凉风飒然而至，送来几片黄叶。秋来了!我曾陶醉过春花，亦热衷过冬雪，而此刻却对自己不曾留意的秋色萌发了兴致。

今天，我要去领略一下古城开封的秋韵。

“金池夜雨”、“州桥明月”、“隋堤烟柳”这些古人赏秋的遗迹已无处寻觅，相国霜钟也难以再闻。不过我小时的“百草园包公湖“却是一个赏秋的好去处，这是我赏秋的第一站。走出家门，在朦胧在月色中，我趁着缥缈的月光信步向湖边走去。小时候看见的那些垂柳，如今已经长高长大，形成一道清黛色屏障，把两片湖水团团围住，湖水依偎在绿柳怀抱里酣眠，睡得那样深沉，那么秀美。月光闪烁下，恰似少女明净的面庞，又如两块 清凉的碧玉，一切都显得静谧而安祥。

我不忍打扰水 的梦境，也不愿辜负绿柳的爱抚，便 顺着湖中央小径漫上一座小石桥。湖风 吹来，我心底顿时发出一丝丝的凉意。 湖水也懒洋洋地伸了伸腰儿，荡起几圈儿水晕。

此时天已微亮，远处一声悠扬的京胡声划破了湖的静寂。我知道，这时对面的杨爷爷和他的老伴儿又来这儿唱京戏了。一声声豪放的长啸，一阵阵浓厚的乡音，湖畔顿时热闹也起来。

寻觅古城的秋，不去赏菊是你的遗憾。金秋十月，古城开封大型菊展拉开了帷幕。从“宋都御街”到“龙庭大殿”，到处可见菊花的倩影;白的似雪，红的似火，黄的灿烂，绿的奇特;纤细的如丝，肥厚的如绵。我徜徉在这菊花的世界，冲撞着人流的漩涡，迈上七十二级台阶，登上“龙庭大殿”。伫立廊前，俯瞰“龙亭公园”全景，我的心醉了!眼前简直是花的海洋，花的世界。

八百米长的御道上排满了大立菊，一盆竟能开千朵;东西两侧的潘杨二湖，今日里划船穿梭，湖心亭的菊花穿上了花花绿绿的盛装;再看那角落里各菊花装饰的景点，人头攒动，男男女女，老老幼幼，穿着入时，似与菊花比美。

花醉人，人动情啊!我伸开双臂，捧起一朵菊，深呼吸，一股淡淡的花香沁入我的心底。

谁说只有春天才万紫千红?古城的秋花秋景，不也同样有着动人的风韵吗?

夜幕降临了，古楼广场的夜市又把人们卷入一个新的天地。这里，灯光辉煌，热闹非凡。此起彼伏的叫卖声，呼朋唤友的喊叫声;琳琅满目的衣裙家具，五光十色的彩字招牌;小笼包子的蒸气，牛肉拉面的喷香;商人们的热情，四方游客的朗笑……演奏着好一曲有着浓郁乡情韵味的交响乐。

我忽然想起一名诗句：

人言悲秋难为情，我喜忱上闻秋声。

开封的秋不正是这样吗?开封的秋韵……

金秋的十月，菊花绽放。人们已迎来了中秋节，又迎来了十一国庆节。八月十五，月亮圆圆的。这圆圆的明月代表了合家欢乐。亲朋好友团聚的时光，人们把准备好的月饼拿出，一边津津有味地吃着，一边谈笑风生。十一国庆节，这是人们庆祝我国中华人民共和国成立五十三周年的日子。今天，我们一家就兴高采烈地坐着爸爸新买的小轿车到古都开封那闻名世界的历史公园——龙亭公园游览。

这一天，秋风习习，阳光灿烂。我们的汽车在宽阔平坦的高速公路上奔驰着，只见路两边的田野到处是绿茵因的一片，仿佛上面覆盖着一条博大的绿地毯。远处，山丘此起彼伏，连绵不断。

不知不觉间我们就到了目的地——龙亭公园。我下了车，首先映入我眼帘的是一座湖。这湖水大无边际，清澈见底。湖水在阳光的照耀下，波光粼粼。湖面上那粼粼的波光生辉耀眼，让游客的眼睛眯成一条线。在湖中心，还有一个小岛，岛上树木郁郁葱葱岛中心设有一座亭台，使岛更加美观。湖水倒映着小岛，小岛衬托着湖水，游玩其上，真是“人在画中游。”

我们擎着票走进了龙亭公园的大门，顺着公园小路，我们来到龙亭脚下。只见，龙亭宏伟壮观，建筑高雅古典。定睛一看，在龙亭高墙四面的上方各有两个伸出的龙头。接下来，我们登着又高又陡的台阶向上爬。到了亭顶，我虽已是气喘吁吁的了，但我还是怀着兴奋的心情走进龙亭大堂内。看!宋朝的黄帝赵匡胤，威武的坐在殿堂中央那精致的龙椅上;两边还有忠心报国的大臣，他们一个个都精神抖擞，威风凛凛、气势逼人……这多么雄壮啊!作文

看完龙亭之后，我们又沿着小道参观了天波杨府。据说：古时，杨业的妻子余太君把她的子子孙孙一个个都培养成精兵强将，盖世忠良，并率领她的儿孙们忠心报国。知道这些后，我对杨家的爱国忠诚十分敬佩。于是，我情不自禁地说：“我以后要好好学习，为国效劳，做一个堂堂正正的中国人。”

最后，我们一家依依不舍地离开了我向往已久的古园——龙亭公园。

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说:“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”。意为灶王爷饯行。

祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。置办年货一直忙到腊月三十。于今开封仍流传有一首过春节的民谣:“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，杀只鸭;二十九，去打酒;年三十儿，贴门旗儿。”

大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以往这一天，开封还有诸多旧俗。如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗。除夕之夜虽然不再“祭祖”了。但有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划。"守岁"在新时代赋予了新的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。

正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束。

正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。

开封是六朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。

“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。

每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。

如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。

面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。

轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀！就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧！

啊！灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里！

暑假，我和爸爸妈妈一起到开封游玩了清明上河园。

来到园区大门，首先看见的是写着字的长石，上面刻着“清明上河园”几个大字，仿佛在欢迎每一位游客。

进入大门，往里走就是碧水湖，水中的鱼儿，一个个兴高采烈，向大家表演“鲤鱼跳龙门”。湖边最引人注目的就是大水车，像高大的摩天轮一样不停地旋转，水车从高空不断向下抛出清澈的湖水，就像顽皮的孩子扑向慈爱的母亲一样。水车的声音特别独特，像古楼的里的摆钟一样，发出“叮咚叮咚”的声音，似乎在为游客们报时。

向前走，就是热闹的古代集市，集市里的一座座瓦房古典朴素，集市里的一件件商品琳琅满目，逛集市的一位位游客大概和我一样从来没见过这么多的商品，一个个兴奋不已，我则买了一顶状元帽，当做纪念品。

清明上河园不仅有美丽如画的风景，还有各种精彩的表演。我们欣赏了踩高跷、气功喷火、杂耍、蹴鞠表演等节目，其中最精彩的要数岳飞枪刺小梁王了。

再往里走就到了表演场地，场地四周早已人山人海。不久幕布拉开了，演员们各就各位，在飞驰的骏马中表演着各种动作，有的飞身下马又飞身上马，有的仰着身子倒挂在马的一侧，有的平稳地站在马上，双手朝天。观众们见了这精湛的马术，发出一阵阵雷鸣般的掌声。紧接着岳飞登场了，他身穿白色战袍，手持长矛，从正门走出。小梁王身穿灰黑色的龙袍，手持利刃长剑。岳飞和小梁王开始厮杀了，岳飞一击长矛用力而出，小梁王灵巧地避开，躲避攻击，接着，小梁王利刃一闪而过，岳飞用长矛挡住，就这样打打杀杀几回合过去了，情况终于出现了转机，小梁王一剑挥过，打了个空。岳飞一个回马 枪 反 击了回去，小梁王的剑“嗖”的一声，被打飞在地上，岳飞眼疾手快，又是一击，小梁王躲之不及，身受重伤，狼狈而逃。

清明上河园向我们展现了宋代的历史风貌，让我在游玩中既收获了快乐，又学到了一些历史知识。

早上我来到教室里，就闻到了鸡蛋饼、牛奶蛋糕、炸土豆、水煮鱼片等诱人的香味，当我走到我座位上坐下的时候，我看到袁冶的桌子上摆着一个饭盒，里面装着……哦，是鱼冻子。

做完操，我们回到教室时，刘老师对我们说了一句话：“待会儿王老师要来，大家把自己带来的美味小吃拿出来，好让王老师拍照哦。”听到这里，我们欢呼起来，因为带了美味小吃的同学们都知道，王老师要来，就代表着我们的美味小吃就要上校园电视台了。

这时，大家看到金源良带了韩国寿司，都围在他的桌子旁边（包括我哦），向他要一个寿司，因为王老师第一个就要拍金源良的寿司，所以，我们不得不安静下来，拍完了，大家立刻伸手去抢金源良带来的韩国寿司，不一会儿，金源良带来的两盒寿司基本上都被抢光了，还剩下三块，金源良说是给老师的。

我还尝了张乐扬的炸土豆，特别特别的好吃，跟薯条一样，可好吃了，不一会儿，张乐扬的炸土豆就被大家抢得只剩下一半了，过了一会儿，我再去看的时候，就已经没有了。

李响的牛奶蛋糕、余森茂的可乐鸡翅、李仁希，罗祺骜和余启梦的饺子都很好吃。

虽然我没有带美味小吃，但我已经发了照片在我的博客上了。

等我们大家都吃饱了，自己带来的美味小吃都被吃光了以后，刘老师说要评美味小吃王，金源良、张乐扬、李响等等的同学都被评为美味小吃王，我也是美味小吃王哦！刘老师还给了美味小吃王奖品：一支圆珠笔哦！

今天可真爽呀，希望刘老师以后可以多举行一点这样的活动。

十月一日，我们记协小记者来到了七朝古都开封。

第一站，我们兴致勃勃地参观了翰园碑林。

翰园碑院占地120亩，是一个集诗词书画，碑刻艺术为一体的古代园林，碑院1985年开始筹建，1993年4月13日对外开放，是“当代文化愚公”李公涛先生创建的。导游还为我们讲解了什么是“公涛精神”，即艰苦创业，无私奉献，公涛精神是非常值得提倡和赞美的。

在园内我们欣赏到了精彩的科举考试现场演出。古代科举考试和今天我们的考试有什么不同呢?带着这个疑问，我找到了导游，导游告诉我们：“古代科举考试是一个选拔文官的地方，分为州市，省试和殿试。不论年龄大小，不重门第，只要文章合格就有机会。”而现在我们的考试呢?因为以文理科来划分，这样比古代科举更能造就专业性人才。

漫步在翰园碑林，听着导游生动的讲解，欣赏着一幅幅碑刻艺术，让人感觉很惬意。我想：从小接受文化艺术的熏陶，一定会让我们更加健康茁壮地成长!

我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。我们故乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。不过，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。后来根据客人对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。可见大家对三鲜面的喜喜欢。

三鲜面不仅受人喜喜欢，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就可以出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

一天，阳光明媚，蓝玻璃似的天空上飘着几朵白云。小白兔出去找萝卜吃。

小白兔走着走着，经过小河边时，忽然看见河对岸有一个又大又嫩萝卜，小白兔想：怎么过去呢?小白兔急得像热锅上的蚂蚁团团转。正在这时，小白兔看见一只乌龟在河里游，急忙说：“乌龟大哥，你要去哪里?”乌龟大哥说：“我要去河对岸办事。”小白兔说：“我要去河对岸拔萝卜，可是没有船过不去你能带我去吗?”乌龟大哥说：“可以。”乌龟游了过来，小白兔赶紧跳到乌龟大哥的背上。不一会儿，游到河对岸，小白兔赶紧从乌龟大哥的背上跳下来。连忙说：“乌龟大哥，谢谢你。乌龟说：“不用谢，区区小事，何足挂齿，再见。

小白兔拔了一个嫩嫩的萝卜，心里乐滋滋的，回家了。

小吃是厦门食俗的一个重要内容。这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。其品种的丰富多样，全国罕见；也不仅由于厦门小吃的风味独特，令人难忘；更因为对厦门人来说，小吃既可是点心，亦能作正餐，甚至可以上宴席待客。没有一个厦门人不吃小吃，它已经深深溶于厦门人饮食习俗之中，成为一种偏好，一种习惯，一种民风。对于厦门人来说，那深夜街巷里叫的"烧肉粽"，那马路边骑楼下点着"臭十"（乙炔）灯的煎豆子，便是刻骨铭心的故乡印象。可以说，不了解厦门的小吃，就不仅无法了解厦门的食俗，也无法了解厦门人。

据厦门民俗学会近年的调查，目前厦门的小吃大约有200多种，制作售卖小吃的摊点、酒楼、餐厅仅在岛内就有2600多家，许多黄昏之后才出现的流动摊贩尚不计算在内。这么庞大的数目，只能选择其中最具代表性的小吃，最负盛名的摊点、酒楼简略介绍了。

最有名和最普遍的厦门小吃有；土笋冻、烧肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋枣、章鱼、油葱？、卤豆千、卤鸭、蚝仔粥、面线糊、炸枣、糖葱饼、薄饼、沙茶面、鱼丸、蚝仔煎、麻籽、贡鱿鱼、"翻煎"豆干、加滋螺、花螺、芋？炸、蚝仔炸、马蹄酥、炒？条、面茶、虾面、烧豆花、花生汤、炒面线、炒米粉、豆包仔？等等。

土笋冻是用生长于海边滩涂的一种名叫"土蚯"的无脊椎软体小动物加工制作的，晶莹剔透，柔韧嫩脆，鲜甜爽口，尤其是沾上各种佐料，更别具风味。据说，制作上笋冻的"黑土蚯"，全国只有厦门、海沧、安海一带沿海滩涂才有，而以厦门百谷港出产的品质最佳。可惜围海造地，芫当已不再成港，现在的土笋冻只有靠高浦、海沧、安海等地提供原料了。

五香也是极为可口的美味。它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春饼的一条条，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。

蚝仔煎则是选黑耳白肚（黑白对比越强烈，说明越新鲜）的"珠蚝"，拌和青蒜、韭菜、地瓜粉，摊入油锅，两面煎透。讲究一点，还要在入锅后，再摊上搅散的蛋，一道煎熟。起锅后，撒点胡椒，放数叶芫荽，吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷，简直连舌头都会一起吞下去。

虾面的主料是虾和面，然而妙处却不在虾，也不在面，而在汤。先把虾去壳水熟，捞起虾仁，再用这汤熬虾壳，熬了第一遍后，把虾壳过滤出来，捣碎，掺上冰糖再熬。然后和上熬过的猪骨头汤，撒上葱花、蒜末，方才成为虾面汤头。食时，将面搅熟。捞置碗中，放上几只承熟的虾仁和几片猪肉，加上一小匙葱头油及些许蒜泥，再舀进熬好的虾汤，撒上胡椒，味道之鲜美，令人难忘。

糖葱饼，过去有许多小贩挑着担沿街走巷叫卖，现在只有在"好清香"酒家才吃得到了。它是用特制的约五六厘米直径的小春饼皮，包上一小段专门炼制的油葱糖和酸萝卜、葱、蒜、辣酱、莽辣。入口后，甜、酸、辛、辣、咸五味俱全，食欲大振。

沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了，无论闹市或深巷，几乎无处不有。沙茶面的妙处，也是在汤头。好的沙茶面汤，是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的，又鲜又辣，别具口味。

芋泥、芋枣、芋包，则是把槟榔芋头蒸熟，捣成泥，然后包肉、笋等，用蒸笼蒸过，即成芋包。什么也不包，只加糖，搓成一粒粒如大枣，再油炸，即成芋枣。若是加糖，油炒，则成芋泥。芋泥起锅后，面上油多，很快就不冒烟，但内里却是十分烫，不知底细，就要吃亏。也有咸芋泥，如南普陀素菜的"香泥藏珍"，即把苹泥包上各种菜，整碟或整碗蒸熟，边上再撒些油炸过的酥脆可口的青菜叶丝，吃起来十分可口。

蚝仔粥或蟹粥的功夫，在于米要"粒粒清"，不能煮烂。主要喝稀饭汤。

传统中，一种小吃总是和最受欢迎的某一摊点的店名或主人名字连在一起，如黄则和的花生汤，"好清香"的烧肉棕，"碰记"和"真好味"的鱼丸场，"章记"的虾面，关隘内治姐的美人薄饼，思明北路程阿树的蚝仔煎，二舍庙陈汉益的炸五香，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡箔巷叶栋梁和笛仔仙陈金水的土笋冻，福茂街口何金钗的沙茶面，海关边王奕然的油葱？，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，十六崎脚陈玲的麻嵫等等。

岁月流逝，数十年前的这些老字号能留存至今的已经不多。但后起之秀，层出不穷。尤其是80年代以来，八仙过海，各显其能，把小吃又推上了一个新的高潮。

一种潮流是将大众化的小吃"宴席化"，以"好清香"酒楼为代表。像"九龙盘"，借成套餐具为媒介，将九种小吃组成一道风味梅花拼盘，构思相当奇巧。同时将芋包、肉粽、油葱？、夹饼等小吃小型化精致化，使人们在小吃宴席上，一次可以品尝多种小吃。小吃宴，十二道菜，道道都是厦门街头巷尾可见的风味小吃，但又较那些小摊点工料精致，风味更佳。

另一潮流则是将小吃"家常化"。像芋枣、卤鸭、五香、卤豆干、咸？等等，各菜市场都有许多摊点，专卖给顾客带回家做家常饭菜。

无论是小吃的"宴席化"或"家常化"，都表明厦门人对小吃的喜爱是何等深切。相信厦门的小吃还会再发展，发展得更丰富多彩，更令人难忘。

“大宋武侠城，我来了！”我在老爸的小汽车里吹呼着。

奔波了差不多三个小时，我们才来到开封的大宋武侠城。买完票后，发现还送了我们一人一张马戏票，这可真是个意外的惊喜啊！

走进大宋武侠城，首先映入眼帘的是一排排动漫版的古代大侠，他们站在道路两旁，夹道欢迎着来自天南海北的游客。中间间隔摆放着几面大鼓，童心未泯的大人以及顽皮的孩童把大鼓敲得咚咚直响，像战场上擂响的战鼓动人心魄。正当我呆呆地驻足观看时，妈妈忽然笑着问我：“你不试试？”于是，我也拿起鼓锤霸气地敲了几下，还不忘提醒妈妈：“妈，快给我拍照留个影。”

大宋武侠城很大，各处景点不同时段会上演精彩的实景剧表演，有《英雄救美》、《醉打蒋门神》、《三打祝家庄》等。我们观看了《精武门》，还看了斗鸡表演。只见两只鸡纠缠在一起，你啄我一下，我踢你一脚。其中一只黑色的鸡，头上、脖子上的毛都被啄光了。那惨烈的场景我实在看不下去了，赶紧拉着妈妈来到了电影艺术展览馆。

台上一位大姐姐正在讲解电影配音中的拟音，原来马蹄声是两个木杯子扣在桌上有节奏的敲击发出来的，豆子在筛子中旋转发出下雨的声音，用力晃动一块铁皮发出电闪雷鸣的声音。还让三位小朋友用这三样东西，给一段电影现场配音，有趣极了。

后来，我们来到印刷术展览馆里。在这里，我了解了印刷术的发展与演变，毕昇发明的活字印刷术为传播知识和促进世界文明的发展起到了重要作用。我还体验了墨拓。我挑了刻有游子吟这首诗的雕版，旁边一位大姐姐指导着我：“小姑娘，你用这个锤子蘸上墨汁，保证把每个字都滚上墨汁。然后，把宣纸蒙在上面，用这个小包在纸上按压，把字印到纸上。”

经过一番忙活，雕版上的诗句完整的印在宣纸上，我好有成就感！到十一点了，我们去观看马戏表演……

没想到，大宋武侠城里竟有这么多好玩的。这次的一日游让我学到了很多知识，真开心！

是什么食品，在北宋时期就号称“东京第一”?又是什么，在1989年以来，先后获得商业部优质产品金鼎奖和中国烹饪协会认定的“中华名小吃”等荣誉?或许你猜不到，那就是中华美食之一——灌汤包。

灌汤包是中国的传统食品，早在北宋市场上已有售卖。北宋之后，灌汤包在开封流传下来。 20世纪20年代，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包。30年代，他适应市场需求，对包子的制作方式加以革新，通过“三硬三软”和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。还改大笼为小笼蒸制，既保持了包子的热度和形状的完美，又便于经营，备受顾客欢迎，此即为灌汤小笼包。建国后，灌汤小笼包子得以发扬光大。尤其是黄继善开创的“第一楼包子馆”所经营的灌汤小笼包子，经过名师的不断改进，更具特色。其皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批开封市民和中外游客，多以品尝此名食为乐事。

灌汤包不仅历史悠久，而且吃法也是独具一格，与其他包子大不一样。先开窗，后喝汤，一口吞，满口香，这就是吃灌汤包的口诀。要是你不遵守它来，一口吞下去，不是把你的舌头狠狠的一烫，就是溅你一脸的油花。吃灌汤包要抄底，横着一吃，很有可能还没来得及将汤汁喝掉，汤就顺着筷子流到手上，汤沿臂而流，能流到背心(注意，这指的是背中心，不是衣服)。吃灌汤包烫着背心，在理论上是存在的。所以，吃灌汤包子必须全神贯注，一心在吃。虽说看上去是一副“馋鬼”的模样，但这不正是“乐在其中”吗?

灌汤包虽说有着这样多的特点，但做法却不难，你看：厨师们把面粉加水和匀揉透之后搁在一旁，让它自己去发。随后，就开始制作灌汤包最主要的一部分——包子馅了。首先，要把准备好的猪五花肉700g剁成肉茸，还有蟹肉160g剁成碎末。找一个锅，里面加上100g的猪油，把蟹肉末和蟹黄、姜末狠狠地煸直到把蟹油煸出来，然后再把原本准备好的肉茸、肉冻、酱油、料酒等调拌成馅——注意!肉冻是灌汤包的关键，将肉冻放在馅中，包好以后经笼屉上火一蒸，肉冻化开，就成了灌的汤了。没了肉冻，那它就只是普通包子啦!

接着，把一旁“睡”了很久的面团揪出来搓成长条，然后再大概揪成每个12.5g的面坯(当然了，12或者13都可以，随自己便)，然后擀成圆面皮，加上刚做好的包子馅捏成提褶包，一个个码上蒸笼，用旺火蒸10分钟就可以了。灌汤包讲究汤不能漏，而且包子还不能沾笼屉，不然一提就破，这也是熟能生巧的功夫，全看厨师的手艺了。成功做出的灌汤包，鲜香肉嫩，皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻，真正是让人食欲大开。

怎么样，你馋了吗?那就来品尝一下中华美食——灌汤包吧!

在学校“挣扎”六天后，终于走出校门回家了。人人都像脱了缰的骏马般兴奋不已，我也不例外，兴奋地与爸爸讲述学校的复习时光，还眉飞色舞的比划着。走出校门那种轻松愉快的心情真是无法形容啊!

天气晴朗，阳光明媚，花儿也遍地开放。无聊在家的我开始琢磨着：要不去旅游吧!我的想法很快得到了响应：好呀!反正在也没事。决定去开封的我们踏上了“开封一日游”的旅途。兴奋的我在路上左看看右看看一点也闲不住。

终于到景区了——铁塔公园。高高的铁塔映入眼帘，走近一看，原来高耸的它是用一块块琉璃堆砌而成的，颜色虽不说鲜艳但也十分美丽。决定登塔的我做了充足的准备，轻装上阵，进塔后才能体现里面分明就是“老鼠洞”，而且很远一盏灯，楼梯还特别的陡，爬着十分的累。一层…五层…七层…八层，终于爬不动了，，透过塔口看外面的景象真有种站得高望得远的感觉。整个公园仿佛才巴掌大，人也像蚂蚁一样跑来跑去，体力不支的缘故，我怀着一种期待而不舍的心情下来了，心里不情愿的想：“最上面那一层肯定看得很远!”

来到买纪念品的地方，商品琳琅满目，经过挑选后，我买了一幅清明上河图，一个香包和两个风铃，据说还能避邪呢!

校外的一天就快乐而丰富的度过了

中华美食文化源远流长，博大精深。几乎每个地方都有自己独特的美食，令人目不暇接。我的家乡宝丰也有着悠久的饮食文化，这里的美食不胜枚举，其中我最喜欢的就是宝丰油粉。

妈妈经常为我们做油粉，小时候我常常好奇地看着妈妈像魔术师一样表演着魔术，把一大锅清水幻化成浓稠的油粉。妈妈总是先把豌豆粉加水和匀，然后用纱布过滤，她灵巧的双手不断挤压，金黄的豆浆从纱布里、妈妈的指缝间溢出，一旁的我也禁不住伸手去帮忙，妈妈并不会阻止我，不知不觉中我的脸上、手上、衣服上都添上了许多白花，妈妈却从不因我帮倒忙而数落我，她总会在忙完以后悉心为我把脸擦拭干净，笑眯眯地对我说：“小花猫又变漂亮了！”

过滤好的豆浆静静放置两三个小时，就可以进行下一个工序了。这个漫长的等待对我来说是及其煎熬的。我总要好奇的提出那几个妈妈已经回答过无数次的问题。过了好久妈妈终于行动了，只见她把豆浆倒出一些以后，盆底竟沉淀了一层如丝绸般柔滑的淀粉。妈妈把分离出来的豆浆倒入大锅中煮沸，然后把淀粉倒进去不停搅拌，刚开始还很轻松，可瞬间锅里的豆浆越来越浓稠，妈妈搅拌也更吃力，她的额头也渗出几粒汗珠，我真想帮妈妈搅拌一会儿。这时妈妈就会让我把灶膛里的柴火撤了，留下火炭再炖十几分钟。这短暂的等待对我来说也是难以忍受的，谁又能忍受油粉的芳香四溢而不食指大动呢？

当妈妈为我盛上一碗热气腾腾的油粉，我迫不及待地加上辣椒、花椒油，再拌上一坨冷饭，那滋味真是太享受了，丝滑的油粉伴着略有嚼头的饭粒在舌尖上回环往复，我居然吃了两大碗。妈妈把金黄的、粘稠的热油粉盛入盆中，待其慢慢冷却凝固。我的午饭又有着落了。冷却的油粉变得好似果冻一般，妈妈用小刀为我划成条，我总要自己放佐料，只有这样才能调配出我最爱的味道。倒上木瓜醋，加上辣椒油、花椒油、香菜，必不可少的是我的最爱——蒜末，在我看来，大蒜最能激发出油粉的醇香，那酸辣爽口的滋味最能让人神清气爽。晚饭时间到了，妈妈又为我油炸了一盘金黄的油粉块，外酥里嫩、回味悠长。同一种美食却创造出三种不同的滋味，怪不得那么多人对宝丰油粉情有独钟。

一碗喷香的油粉中浸满了妈妈对我浓浓的爱，一碗喷香的油粉中装满我儿时最美的回忆，一碗喷香的油粉中寄托着无数游子最美的乡愁……如果你也想吃油粉的话，一定要来宝丰，宝丰油粉绝对是最美味、最醇香的。