开封小吃作文精彩20篇

云南风景独特，民风淳朴，这里不但山清水秀，还是一个小吃的天堂。下面是小编整理的云南小吃的作文800字，欢迎阅读。

我是一个喜欢小吃的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个小吃天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！

过桥米线不但味道好，香味袭人，而且看相也好。晶莹的米线浸在米黄色的鸡汤里，一条条红色的猪血伴着绿色的小葱，绿绿的香菜，薄薄的猪肉片，泛白的鸡肉片散落其间，真是令人垂涎欲滴。

过桥米线真是令人回味无穷，心旷神怡，希望大家都去品尝一下云南的小吃——过桥米线。

在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色小吃了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连小吃也受到了周围地区的影响，许多地方风味的小吃都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江小吃种类很多，要想尝遍丽江的小吃，一定得在丽江多住几天！

离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的小吃。

总想在未来成为一个那么一个人，有叱咤风云的能力，有挥斥苍遒的霸气和胆识，于是，有了一个中国梦，一段中国行。

“少年富，则国富，少年强，则国强。”我说我心怀天下，情系四方，我言我前途无量，定成天之骄子，中国未来的一代精英。或许可笑，笑我年少轻狂，笑我梦想不可触亦不可及。我不然，我的梦，便是中国的梦。于是，潇潇洒洒，我开始积跬步，行千里。我要看尽祖国大好河山，圆我的中国梦。

江南，一个空灵动人的地方。周庄，虽然带了丝丝商业化的气息，但却依旧不能掩盖泱泱华夏的风采。典雅，令人惊叹和窒息。我来到这里，开始了中国行的第一站。潺潺流水，黑白瓦砾相映成趣，淡淡地为我心中偌大的梦画下重重的一笔。我在这里看到了不一样的风土人情，认识四方朋友。我笑了，其实，梦并不远，只是还没习惯走进罢了。

去过泰山，方知其雄伟巍峨，站在高峰之上，才能真真切切体会到“会当临绝顶，一览众山小”的豪迈;到过上海，才能深深体会到我盛世中华是那般繁荣昌盛;来过西藏，都会被那里淳朴的民风所吸引，为那里的雪域所折服……不禁感叹，江山如画。而我的脚步不曾停止，还要去很多很多的地方，我要去看中国的河山，慢慢地去圆我的梦。

或许有人说的不错，读万卷书，行万里路。通过一次次的旅行来看中国，开阔自己的视野，让自己拥有一份豁达的胸怀和对事物独特的见解，增强自己的适应社会的能力。这不也是很好的选择吗?社会复杂，其中的弱肉强食又岂会简单?其中的世态炎凉又是何等深邃?

我是一个倔强而心胸宽广的女孩，幼稚的勾画着未来的蓝图，我知道实现很难，但我却不想放弃。我不甘平凡，我选择做雄鹰搏击苍穹，傲视云天。我想，我的梦，便是中国的梦。祖国，或许正因为我们这些少年而变得更加灼灼生辉。

莫要笑我年少轻狂，正因为年少，因为青春，所以我们敢有梦，敢去追逐。我用跬步积成的中国行，圆我的梦，我的中国梦。

我的朋友瞿恺言是一个十足的小胖墩，个子不怎么高，体重就有一百多斤了。

他是大的乐趣就是吃，不管在做什么，只要一听到有吃的，就立刻跑过去，不一会儿就是舔着嘴角回来的。

一次，他正在我家与我一同打游戏。这时，我妈妈做了一份沙拉，他高兴得一跳三尺高，一下子手机一扔，炮弹似的就冲了过去。我立刻急了，那时我正在玩游戏，只要再守住对手的一波进玫就可以胜利了！我左右犹豫是先打游戏还是去吃水果沙拉，正是为难之际，一时不察，对手为了取胜突然放出一大群精兵，说时迟那时快，我们的卫队一下子全军覆没，三个城堡也没了，输了个彻底。这时只见他拍着肚子从厨房走了出来，从他打着饱嗝的样子看来，水果沙拉也“全军覆没”了。

后来有一次，我们两家一同去吃饭，大家每人一块牛排，其他人才吃了小小的几口肉，可他的盘子里却仿佛是多了一大堆。为什么他越吃越多？原来他偷偷地把他妈妈的牛排，割去了一大块给了自已。

他就是那么的贪吃，难怪也一直瘦不下来。

朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。

蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为“海里的牛奶”。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。

看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。

做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？

吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！

蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球……多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。

如果把她比作一本好书，我们就是生活在这本书里的文字;如果把她看做一个摇篮，我们就是坐在摇篮里嬉戏的孩子;如果把她当做一叶小舟，我们就是坐在小舟上饱览风景的游客。她是谁?她就是养育我们的家乡——开封!

开封市是一座古老的城市，曾经有七个王朝先后在此建都。古代的汴梁城灯火辉煌，繁华的景象令人惊叹!现代的开封市欣欣向荣，无限的魅力令人着迷。

开封的魅力，在于她的古色古香。当你走进各个景点时，就验证了清明上河园里的一句话“一朝步入画卷，一日梦回千年”。一千多年前，张择端把现实搬入画卷;一千多年后，勤劳的开封人又把画卷变为现实。在这里，你好像穿越到了一千多年前的古代一样，许多人都穿着古装，穿梭在大街小巷，让人感到新鲜不已。

开封的魅力，在于她的秋菊之美。在马路旁、在花园里到处都能看到菊花摆成的艺术造型，真是美不胜收啊!有的花瓣像金色的小手，有的花瓣像姑娘长长的紫发，还有的像根根银针。菊花的色彩也很多，有的粉如腮红，有的白如冰霜，还有的黄如麦穗。由它们这一些花瓣组成的菊花，就像搭档一样，摆出的造型让人叹为观止。

开封的魅力，在于她的美食风味。每当夜幕降临，书店街、包公祠附近的夜市就开始热闹起来。有色香味俱全的炒海盘，麻辣爽口的涮牛肚，有酥脆可口的花生糕，还有最出名的黄家第一楼灌汤包。看到黄家第一楼包子时，就印证了一句小诗：放下像菊花，提起像灯笼。空气中香味四溢，让人一闻就想吃!

啊!魅力开封，我时刻都被你的魅力着迷。我爱你，开封!

家乡座落在一个享有“小南京”之称的浦市镇，那里的山水美如画，而那里的小吃在镇上也是远近驰名的，不过，我们家乡最有名的就要数饺子了。

做饺子说难也不难，说不难也不是很简单。

首先，从集市上买来新鲜的肉，把它切碎，剁成肉馅儿，然后将早已准备好的面粉放进一个盆子里，再加入适当的水，就可以和面了，三下五除二，面就和好了，接着把和好的面团放到蒸板上，拿起擀面杖，将面团擀一会儿，饺子皮就好了。但是你一定要注意，饺子皮不能太薄，因为太薄了，饺子皮里的肉馅儿会不听话，从饺子皮的缝隙当中钻出来;饺子皮不能太厚，因为太厚了，饺子放到水里煮就不那么容易熟。所以，饺子皮一定要厚薄适中，恰到好处。

饺子做好了，就要把它放到沸腾的开水里煮，煮饺子一定要有耐心。过了两三分钟，饺子在水里自由自在地东躲西藏。又过了一会儿，饺子如一尾尾小银鱼，在水里活蹦乱跳，嬉戏着。蓝色的火苗舔着锅底，锅里热气腾腾，锅子里面的饺子也一直在沸腾。过了不久，我见时间已到，便连忙拿来一个碗，盛了几个饺子，我用筷子夹起一个饺子，送到了嘴里。哇!真好吃，一股淡淡的汁水从我的嘴角里流了出来，真是只羡饺子不羡仙啊!我细细地品味着那个味道，就连天上的神仙也难得几回闻。我轻轻地咬了一口，顿时，我的心里产生了一种无法形容、说不出的感觉，似乎没有比这更好吃的东西了。

山西特色有很多，例如，过年吃饺子，还有各种面：刀削面、饸饹面、拉面、手擀面……还有很多。

在这里面我最推荐的是刀削面，削出的刀削面，一片连一片，好像流星赶月，在空中划出道道弧形白线，面片落进汤锅，汤滚面翻，又好像银鱼戏水，煞是好看。有一首诗这样描写：“一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。面要揉成尺余长的筒状，削面时，人站锅前，一手托面，一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形，宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根削面如鱼儿跃”。雪白的面条配上不同的汤汁和肉粒，别有一番风味。人称山西人是“醋老西儿”，所以调料里醋是必不可少的，再加一小勺鲜红的辣椒油，色香味俱全，使人忍不住要多吃几碗。

听说，刀削面还有一个故事：据传当蒙古鞑靼侵占中原后，为防止汉人造反，将家家户户的金属器具全部没收，每十户人家只能用一把厨刀轮流做饭。有位老汉想取刀做面，不料刀已被别人抢先拿走了。老汉在回家的路上看到一块薄铁皮，想到就用这个切吧!他把揉好的面团放在一块木板上用左手端好，右手操起铁片就削了起来，薄薄的面片就这样削好了，这个故事一直流传至今。

品尝刀削面也是一种学问。我总是先舔舔香浓醇厚的酱汁，感受它鲜美的味道，然后夹起俩三根面条和一块五花肉，放进嘴里慢慢咀嚼，品味那外滑内筋乱而不黏的刀削面和鲜嫩口渴的五花肉，任那浓郁的气息在嘴里回荡，接着再将汤一扫而光，吃到满嘴是油才意犹未尽地离开。

刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。如果大家有时间，可以来这里平尝平尝。

世界上有个各种各样的小吃，每种小吃都有自己独特的风味，有一种小吃令我回味无穷，一想起来我就垂涎三尺。那就是湖北的特色小吃——臭豆腐。

“臭豆腐”在湖北是有名的小吃，闻名天下。当然，臭豆腐在湖北也特别受人们的欢迎 。

“臭豆腐”闻起来很臭，但吃起来却很好吃。在卖臭豆腐的地方，往往会臭气熏天，当朦胧的烟雾散去时，会看到许多人在排着队卖臭豆腐。可见，不只我一个人爱吃，还有许多的人也非常喜欢。

“臭豆腐”在还没炸出来前，还是乳白色的，当出锅时，已经金光灿灿，颜色由白变黄，非常好看，从外表上就吸引来许多人。 “臭豆腐”闻起来臭，但吃起来可香啦！吃完还想吃。没有尽头，吃不烦，吃不厌，因为太香了。

我光说你又体会不到它的香味，还是带你去尝尝吧。 你先去拿根竹签，扎一个尝尝。啥？太香啦！看，我说的没错吧，我再给你来一碗，别吃太多，给我留点……

虽然“臭豆腐”很好吃，但它毕竟是一种小吃，只能解解馋，吃太多会对身体不好的。 最后，请大家一定记住，湖北的有名小吃——臭豆腐。

厦门小吃的独特，是隐藏在普普通通的表像里。厦门小吃有很多是外地小吃里常见的食物，比如薄饼（春卷）、烧肉棕、扁食、鱼丸、花生汤、虾面、鸭肉粥，但是实际去品尝，发现有细微的差别。春卷里放了糖、虾仁和海蛎，肉棕里放了酱油，扁食则加了腌过的蒜皮。鸭肉粥里也是放酱油，还有比较典型的酱油水海鲜，其实也就是清蒸和清炒的时候加勺酱油入味。就是如此做一点点的改变，就让味道颜色香气都大有不同。

虾面和沙茶面也一样，面其实都无差别，只是汤里下功夫。用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的泥黄色的汤浇在汤面上，味道辛香扑鼻，带有隐秘的甜香，而且一口一口停不下来的诱惑，带给你的是丰盛满足的百味综合DD这是圆满的一碗面。许多外地人评论沙茶面具备厦门的某种性格，有点喜欢糊，不愿意锋芒毕露，更愿意悠闲懒散。虾面和沙茶面，面线糊鸭肉粥，都是一碗吃完就解决一顿，可以说是懒人自有懒办法。不过，厦门人会告诉你鸭肉粥的米要“粒粒清”，不能煮烂，主要喝汤。面线糊也要丝丝分明，但讲究糊而不乱。懒散是休息时候的脾性，但做起事情来，也一点不能马虎。

如厦门小吃虽说是中国城市里的普通家常点心，但是看似普遍却有独特之处，从一碗沙茶面包罗百味的圆满开始，如厦门这个城市，咸、香、甜、辣，等待您认真品味小心发现。

今天我要去开封游玩，你们肯定想知道我去哪个景点玩吧？告诉你们我要去的是万岁山！

早上6点起床，还下着雨，由于我这次是跟团去，只好让奶奶开着三轮车把我送到乘车的地方，我坐上车后，车上都是和我年纪差不多的小朋友，一路上我们有说有笑的，经过了两个小时车程，我们终于到了。

下了车我们都排好队，有序的进入了景点大门，进门后首先我们是认识十八班武器，往里走有个好大的鼓，我们都体验了一下打鼓，再往里我们看看这玩玩那的好开心，接着我们是看表演，看完了表演后，我们到吃饭时间了，我一看好丰盛啊，有卤面、鸡蛋、旋转土豆、肉夹馍、还有绿豆水等，吃完了饭我们就在树下面坐着休息。

到了下午后我们是玩水，起初我怕衣服被水打湿了，就看着他们玩，可是看他们玩的那么开心，我忍不住就也加入了，我手里拿着盆子，接满水泼的别人一身水，相反别人也泼得我一身水，但是我们都看着对方哈哈大笑，好开心啊！

时间过得真快都该返程了，我们都依依不舍的离开了，在回家的路上，我心里想，什么时候可以再去玩呢？

清明上河园是中国著名古都开封的一座大型历史文化主题公园，占地600亩，是根据北宋时期著名画家张择端的传世之作《清明上河图》作为蓝本建造的。

一进门，我心里一惊，这里的人怎么都穿宋装?路边有吹糖人的;那边的气功喷火师傅早已喷出了一米多高的火焰，赢得了观众的阵阵欢呼声。“咚咚隆隆呛 咚咚隆咚呛”我们被一阵敲锣打鼓声吸引了，就随着拥挤的人群来到王员外家的楼底下，哦!原来王员外要选女婿，我们焦急的等待王员外的女儿：王小姐，来抛绣球，王员外讲：他们家小姐聪慧漂亮善解人意，有很多人喜欢，难以定夺，所以就用抛绣球来选她的如意郎君。王小姐羞羞答答的走了出来，只见她长着一双丹凤眼，两弯柳叶吊梢眉，扑着红红的胭脂，真漂亮。她望着人群，左顾右盼，犹豫不决，刚想抛，可考虑了一下却又收回去了，男士们都争先恐后的举着双手高声呐喊“给我!”“给我!”终于王小姐选中了自己的如意郎君，使劲的把绣球抛给他，在众人的欢呼声中，新郎被推上绣楼，欢欢喜喜与小姐拜了堂成了亲。忽然从远处传来一声响亮的吆喝：买炊饼诶~!我扭头一看原来是低矮的“武大郎”和妖娆的“潘金莲”来了，只见“武大郎”推着炊饼车一路叫卖着，后面跟着花枝招展的“潘金莲”，这可真是一朵鲜花插在了牛粪上。

一路上我们：看北宋民间有趣的布偶戏;观精彩激烈的斗鸡;赏嫔妃们的马毬表演;听婉转回肠的编钟古乐，真让人回味珍藏...

忽然一阵隆隆的炮声传来，我们连忙跑了过去，只见：金军的战船已经进攻到汴梁河了，而那边的大臣还浑然不知，全然不晓，还在花天酒地，饮酒作乐，当士兵来禀报时，他们不但不出兵，反而让他们去求和：“您要金钱要美女我们都给，您就放了我们把!”金国将领大笑：“哈哈哈!我们大金国才不要什么金钱，美女，我们要的是你们的土地，我们要一统中原，做天下的主宰!哈哈......”这位大臣再次慌慌张张的向那个人请求，让他们宋朝的大将军领兵出战，那个人惊慌失措说：“我嫌他碍我饮酒取乐，把他撤职了。”没办法他们只好把那将军重新召回。那位将军回来了，率领将领们上了战船，与金军决一死战。颗颗炮弹落到了金军的战船上，炸掉了他们的旗子，炸飞了金兵，只见金国的船上浓烟滚滚，金兵举手投降，落入水中的金兵大呼救命，宋军赢啦!金兵被赶出了汴梁河......

走出了清明上河园，眼前又是另外一个世界，这真是【一朝步入画卷 一日梦回千年】啊!

厦门是镶嵌在东海之滨的一颗明珠，这里景色秀丽，物产丰富，富有特色的美食在这里形成一道靓丽的风景线。在厦门，最繁华的小吃街要数中山步行街了。

夜幕下的中山街灯火辉煌，人头攒动。街道两旁经营小吃的店铺一家挨着一家，霓虹招牌灯光闪烁，仿佛像一颗颗镶嵌在海滨的小夜明珠。很多小吃店铺门前，排放着各式各样的鲜活海鲜，张牙舞爪的鱿鱼、色彩艳丽的花蛤、悠哉游哉的海鳗。让人看的眼花缭乱，目不暇接!

嗅着一股浓香，我们来到一家“黄则和花生汤”店面前，“黄则和花生汤”可是厦门的百年老字号!派了好久的队，我们终于买到了两碗花生汤，舀起一勺放入口中，浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾，像一丛绽放的夜来香，韵味十足。品上一口，心旷神怡!

“黄则和花生汤”店面不远的地方，是一家名叫“林记鲨鱼丸”的食铺，这“林记鲨鱼丸”早在清朝康熙年间就已经名扬闽南大地，成为皇宫贵族们的御膳美食了。今天有机会，如何也要来上一碗，鱼丸汤刚端上来，我就迫不及待的往嘴里送，真好吃!小巧的鱼丸白嫩光滑，筋道可口，雪白的鱼丸上撒满碧绿的葱花，像一颗颗硕大的珍珠沐浴在碧水的环抱里。

离开中山街的时候，已是凌晨时分，中山步行街上依旧车水马龙，热闹非凡。啊厦门真繁华!

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜!

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大;馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

我是一个喜欢美食的小孩。这次，趁着去云南旅游这个机会，在云南这个美食天堂中大饱口福。

我的云南之行的第一站是昆明。烤饵块是许多昆明人的早点。饵块是云南十八怪之一——“白面粑粑叫饵块”。我们住的宾馆前面就有一家饵块店。我原以为饵块只是白面大饼加油条，顶多再抹上点儿甜酱、咸酱。可走近一看，才发现做饵块不是那么简单：先将事先准备好的白面饼和油条放在炭火上烤，待到大饼烤热，油条烤脆时，根据个人口味，涂上苏子甜酱、花生甜酱、芝麻甜酱或咸酱、辣酱、腐乳、萝卜干、酸豆角丁、豆芽等。这些酱菜塞满了十多个坛子，可真讲究啊！其实，更讲究的的还在后头呢！你若在“建新园”中点上一份豪华型过桥米线的话，服务员就会端上一碗热腾腾的汤和一碗米线，然后三十多碟小菜源源不断地摆了上来：天上飞的有鹌鹑；地上跑的有鸡、羊、猪、牛；水里游的有三文鱼，大虾……还有高寒竹虫，汽锅鸡等名菜，连餐后水果都准备好了。吃在昆明可真是一种享受啊！

在大理，有一种味道无处不在，那就是酸。大理有道名菜叫“木瓜炒鸡”，这道菜里的木瓜可不是我们常见的那个又大又黄又甜的木瓜，而是小小的，绿绿的。我原以为木瓜在这里是当蔬菜吃的，于是挑了最大的一片木瓜，咬了一大口，天哪，差点儿把我的大牙酸掉了！大理的另外一道名菜叫“雕梅扣肉”是将上好的雕梅和五花三层肉一起蒸，待肉熟后出锅。肉里含着酸味儿，梅子里含着肉香，十分可口。哎，这么那么多的特色菜都和酸有关，难道大理就没有和酸没关系的特色美食了吗？还好，还有那又香又甜的乳扇。可回家百度一下，才发现制作乳扇的材料中，必不可少的就是酸酸的木瓜水。看来，大理已和“酸”结下了不解之缘。

丽江，是纳西族的居住地。纳西族是一个非常聪明的民族，他们善于接受外来文化，连美食也受到了周围地区的影响，许多地方风味的美食都汇集于此。在丽江，可以吃到四川宜宾的燃面，也可以吃到香格里拉的牦牛肉，还可以吃到丽江本地的腊排骨、鸡豆凉粉、米灌肠。丽江美食种类很多，要想尝遍丽江的美食，一定得在丽江多住几天！

离开云南，令我怀念的不仅是美丽的风景，还有那些可口的美食。

在厦门的小吃中，馅饼是一个很著名的传统食品，料精工细，皮香油酥，清甜滋润，味美可口，让你吃了还想吃。

到了厦门，别忘记去找“赵小姐的店”，据传赵小姐是早年鼓浪屿上一个大户人家千金，她的后人在鼓浪屿开创了“赵小姐的店”。店铺的布置典雅精致，手工制作，现烤现卖，品种繁多。当你走进“赵小姐的店”，就像走进了闺中小姐的绣房，浪漫端庄，情调盎然。

今年的春节之前，我特意到厦门旅游，在中山路步行街，一眼就瞧到了“赵小姐的店”，赶紧入店，果然名不虚传。一眼望去，琳琅满目，样品柜上，制作成小巧玲珑形状的馅饼，专放在色彩绚丽的包装盒里，让顾客赏心悦目。更有切成小块的新鲜馅饼专供顾客品尝，一股馨香弥漫在整个店堂。我情不自禁地品尝了几个不同的品种，甚觉满意，当场购买了好几大盒，有凤梨酥、有绿豆、有红豆、有栗子、有核桃仁、有杏仁。有纸盒装的，也有铁盒装的，带回家，可以自己吃，可以送亲友，也算是到厦门一游的小纪念吧。

走在厦门的大街小巷，馅饼、牛轧糖、凤梨酥的商店格外的多，一家挨着一家，买三送二的呼叫声此起彼落。

小吃店的姜母鸭也是招牌菜，逢店必有，海鲜就更不用说了，不管是大店还是小店都缺不了。

厦门的餐饮也非常的出名，下了飞机之后，坐在出租车上，司机知道我们要去鼓浪屿过夜，特地介绍道“小眼镜大排档”轮渡海景店正好在你们的旅游线上。司机还好心地告诫我们：鼓浪屿的海鲜店虽然也不错，但是价格高昂，宰客宰得太凶，你们可以先玩鼓浪屿，第二天回程的时候，便可到“小眼镜大排档”店尝鲜。

我们接受了司机的建议，返程的时候，专门找到了“小眼镜大排档”，但见顾客盈门，人头攒动，需要先排号，慢慢等候叫号，轮到喊到自己的号，才能进去点菜，再等餐厅服务员引领入桌，这一系列的流程，让我们等得差不多是花儿已谢了。只看见吃客来了一拨又一拨，走了一拨又一拨，半个小时之后，总算轮到了我们，点了好多菜，其中一道菜叫做“姜母鸭”，据说是宫廷御膳，后来流传至民间，成为一款名菜。瞧上去颜色挺鲜艳，红的緑的搭配有致，很能刺激味感，吃起来味道还不错。

我用手机了好几张照片，其中的几道菜红扑扑的，乃是因为我们是湖南人，总免不掉爱吃辣的习惯，是特意点的，嘱咐厨师一定要放得辣辣的，就是海鲜也不例外，所以看起来色彩特别的鲜艳，火辣辣的感觉顿生，更让我们胃口大开，吃得爽歪歪。

我最爱吃的小吃是菜煎饼，它是我们滕州有名的小吃。

菜煎饼价格很便宜，但是却十分好吃。金黄色的外表，里面菜的种类很多，有胡萝卜、鸡蛋、火腿肠、小瓜等。颜色搭配协调，再洒上一些调料，只闻一闻就能让人垂涎三尺。吃一口，更是回味无穷。

菜煎饼的做法十分简单，一共要三张圆煎饼，先铺一张在下面，倒上油煎一会儿。再把已经调好的菜铺到上面，浇上少许油，在第一层菜上再放一张煎饼，煎一会儿，再用菜铺到上面再盖上一张煎饼。等煎饼的颜色开始泛黄时，再翻上来继续煎另一面。大约2分钟后，把夹着菜的煎饼折成长方形再煎一会儿，等表面泛黄就可以了，这样，色香味俱全的菜煎饼就做好了。

吃菜煎饼时，咬一口，脆脆的，里面的菜软软的，真是让人大饱口福，吃过了还想吃呀！有一次，我吃菜煎饼，居然吃了一个半，但却一点也不撑，我想肯定是太好吃了，所以我吃了这么多。

我喜欢家乡的菜煎饼，它的味道，我无论如何也不会忘记！

今天，我们全家把开封逛了一遍。

首先，我们到了水系。刚到了水系的南起点，秀美的景色一下就让我惊呆了!好漂亮呀!只见金色的太阳照耀在宽阔的湖面上，微风吹来，就会激起阵阵微波，平整的湖面像是被打碎的玻璃一样，金光闪闪，美丽极了!沿着桥下的石板小路上，我们来到了一个曲折优雅的长廊。穿过西司桥桥洞，我便被桂花的香气和独特的假山所吸引。盛开的小花，路旁的垂柳随着秋风的吹拂，跳着婀娜的舞蹈……我不由得走近荷花，感受着荷花的婀娜和芳馨。一朵朵粉色的荷花像一个个亭亭玉立的少女，站立在碧绿的荷叶丛中;眼前的美景让我想起一句诗来：“遮天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”。

已经中午了，都饿了。我们吃了小笼包子。刚掀开盖子，香气立刻向我扑来，使我垂涎三尺。夹起第一个小笼包子，慢慢品尝，那就别提多香了。我迫不及待的将第二个小笼包子塞进嘴里，包子的香味立刻充溢着我的全身。当吃到最后一个包子的时候，我小口的嚼一下，然后慢慢地咽下肚里。吃完包子后心情会格外地好。

接着，我们又到了金明广场。夜幕降临，金明广场成了灯的海洋，光的世界，广场边宽阔的马路上来来往往的车辆形成了一个漩涡，还有音乐喷泉，随着音乐的高低起伏，喷出来的水柱也不断地在变化，有的像孔雀开屏，有的似千万朵浪花在空中盛开，像天女散花，也像水莲开放。

啊!开封，对你爱不完!

在学校“挣扎”六天后，终于走出校门回家了。人人都像脱了缰的骏马般兴奋不已，我也不例外，兴奋地与爸爸讲述学校的复习时光，还眉飞色舞的比划着。走出校门那种轻松愉快的心情真是无法形容啊!

天气晴朗，阳光明媚，花儿也遍地开放。无聊在家的我开始琢磨着：要不去旅游吧!我的想法很快得到了响应：好呀!反正在也没事。决定去开封的我们踏上了“开封一日游”的旅途。兴奋的我在路上左看看右看看一点也闲不住。

终于到景区了——铁塔公园。高高的铁塔映入眼帘，走近一看，原来高耸的它是用一块块琉璃堆砌而成的，颜色虽不说鲜艳但也十分美丽。决定登塔的我做了充足的准备，轻装上阵，进塔后才能体现里面分明就是“老鼠洞”，而且很远一盏灯，楼梯还特别的陡，爬着十分的累。一层…五层…七层…八层，终于爬不动了，，透过塔口看外面的景象真有种站得高望得远的感觉。整个公园仿佛才巴掌大，人也像蚂蚁一样跑来跑去，体力不支的缘故，我怀着一种期待而不舍的心情下来了，心里不情愿的想：“最上面那一层肯定看得很远!”

来到买纪念品的地方，商品琳琅满目，经过挑选后，我买了一幅清明上河图，一个香包和两个风铃，据说还能避邪呢!

校外的一天就快乐而丰富的度过了

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”。意为灶王爷饯行。

祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。置办年货一直忙到腊月三十有关民风的作文：开封的民风习俗有关民风的作文：开封的民风习俗。于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，杀只鸭;二十九，去打酒;年三十儿，贴门旗儿。”

大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以往这一天，开封还有诸多旧俗。如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗。除夕之夜虽然不再“祭祖”了。但有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划。"守岁"在新时代赋予了新的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。

正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束有关民风的作文：开封的民风习俗作文正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

快乐的寒假，爸爸妈妈带我来到了又气派又漂亮的大城市——天津。

说起最让我感兴趣的事儿，还得算和爸爸妈妈一起逛街了。为什么呢？因为我品尝到了许许多多好吃的。

在古文化街，超级大的羊肉串真算得上“巨无霸”了。天哪，它简直和我的胳膊一般长了。烤得金黄的大肉块上，“滋滋”地冒着油，香喷喷的孜然味害得我口水都流了出来。我大口大口地开吃了，不一会儿就把这个大家伙吃了个精光！

别看意大利风情区到处都是一片异国他乡的模样，可我记得最深的就是这里的煎饼果子了。爸爸告诉我，煎饼果子是天津的特产，来这里参观的外国人都特别喜欢吃。爸爸排了老半天队才给我买了回来。看，外面是又香又脆的鸡蛋皮，飘着香气的绿豆面饼，里面夹着香香的油条，抹上甜面酱，还有绿绿的小葱花，咬上一口，又好吃，又解饿！

在南市食品街，爸爸妈妈买了好多天津的特产——香酥的大麻花、甜甜的栗子羹、薄薄的云片糕……真是数也数不清。这下子够我好好吃好几天的啦。怪不得，爸爸叫我“小吃货”呢！